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Este módulo de CLEI III se encuentra orientado acorde a los estándares curriculares propuestos
desde el Ministerio de Educación Nacional, en el ESTUDIANTE tendrá la oportunidad de conocer
cómo se trabaja las ciencias naturales mediante el método científico y sus pasos, a la célula, su
funcionamiento, además podrás enterarte del tipo de célula que como ser humano posees, como se
compone, como funciona y de que formas se origina.
También encontrarás un breve resumen basado en la organización de los seres vivos a nivel de los,
los cuales fueron organizados obedeciendo a las características morfológicas y fisiológicas que se
presenta en determinado ser vivo, tales características son la forma de nutrición, reproducción,
organismos que la constituyen entre otras, así podrás entender muchos de los interrogantes que te
haces a diario sobre nuestra existencia.
El área de CIENCIAS NATURALES está enfocada desde tres procesos que hacen posible su fácil
aceptación y entendimiento, tales procesos son biológicos, químicos y físicos. Puede asombrarnos el
hecho de que el origen de la biología como ciencia, la ciencia de la vida por antonomasia, haya que
buscarlo en un momento especial de la historia del hombre, cuando nuestros más remotos
antepasados empezaron a considerar el concepto de muerte y también el de la vida como algo distinto
e importante. Los primeros en plantear esta cuestión y elaborar una idea más próxima a la realidad
natural, fueron Tales de Mileto, Anaxímenes y Anaximandro; pero toda la ciencia antigua, y en
particular la biología tuvo su principal intérprete y promotor en Aristóteles.
A principios del siglo XVII tuvieron lugar dos acontecimientos que dieron lugar a una profunda
renovación en todo el pensamiento científico. En primer lugar Galileo Galilei introdujo el método
científico, en segundo lugar se produjo la invención de toda una serie de instrumentos que
aumentaron la capacidad humana para la observación y el estudio del medio circundante. Por medio
de lente se observó la estructura de los insectos las plantas y los órganos y los mecanismos para la
reproducción. El verdadero fundador del microscopio fue Anthony Van, descubrió los glóbulos rojos de
la sangre y la estructura estriada de los músculos, los espermatozoides humanos y numerosas
especies y bacterias.
La primera aplicación autentica del método experimental introducido por galilea fue realizado por un
médico llamado Francisco Redí para explicar el problema del origen de la vida y la generación
espontánea, la biología es una disciplina que se ocupa de la investigación bibliográfica y experimental
en los reinos animales y vegetal, así como del control de los ecosistemas; el buen uso y los beneficios
que se pueden obtener de estos campos a favor del ser humano, respetando siempre la naturaleza,
es la finalidad de la biología.
UNIDAD N° 1
COMPETENCIAS
Aplica de manera coherente las etapas del método científico en la solución de problemas.
Reconoce la célula como unidad estructural, funcional y reproductiva de los seres vivos.
Establece diferencias y semejanzas entre las células procariotas y eucariotas.
Reconoce las funciones que desempeña cada uno de los organelos celulares.
Analiza la clasificación taxonómica de cada uno de los reinos de la naturaleza, identificando
cada uno de ellos por sus características.
LOGROS
Aplicación de manera coherente las etapas del método científico en la solución de problemas.
Reconocimiento de célula como unidad estructural, funcional y reproductiva de los seres vivos.
Establece diferencias y semejanzas entre las células procariotas y eucariotas.
Reconocimiento de las funciones que desempeña cada uno de los organelos celulares.
Identificación de la clasificación taxonómica de cada uno de los reinos de la naturaleza.
EL MÉTODO CIENTÍFICO
Es un proceso de investigación que proporciona los medios necesarios para probar si una
afirmación es o no válida. También supone un análisis adecuado de los resultados obtenidos
y de las técnicas empleadas. El método científico implica una combinación de inducción y
deducción que se retroalimentan. En la realidad del método suele ser difícil saber dónde ha
empezado el proceso.
Método Deductivo: tomar un principio general del mundo e inferir que ocurrirá algo
particular. Ejemplo: del principio general de que el fuego está demasiado caliente para
tocarlo, infiero que si meto mi pie en el fuego de la brasa me quemaré.
1. Observación: Detectas un problema (Enigma, desafío o reto que plantea algún aspecto
de la realidad empírica) al observar la naturaleza accidental o intencionadamente. Repites
las observaciones para analizarlas y poder separar y desechar los aspectos irrelevantes
para el problema. Reúnes todos los datos que posibles que incidan en ese problema que
te has planteado.
2. Hipótesis: Una vez recogidos todos los datos elaboras una explicación provisional que
describa de la forma más simple posible. Puede ser un enunciado breve, una formulación
matemática, etc. Esta sería una primera inducción.
ACTIVIDADN° 1
Sucedió una vez que un pollito estaba sentado en el gallinero, sin una sola preocupación en
el mundo. Entonces apareció un hombre de repente, el pollito se asustó y huyó. Cuando
volvió, el hombre se había ido, pero había un poco de maíz delante del gallinero. El pollito
empezó a pensar, a darle vueltas. Una curiosidad científica llegó a su mente. ¿De dónde
había venido este maíz?
Luego al día siguiente, el hombre apareció de nuevo. El pollito huyó otra vez; volvió el
hombre, se había ido, pero otra vez había maíz. Ciertamente había una relación entre el
hombre y el maíz, pero era demasiado pronto para que un pensador científico llegase a una
conclusión, No quiso comprometerse a una teoría tan pronto, con tanta precipitación. Así que
esperó el pollito debía ser realmente un científico. Esperó y esperó y todos los días sucedió
lo mismo.
Entonces, poco a poco se materializó en su pequeña mente la teoría en que había una
relación de causa y efecto: siempre que aparecía el hombre, aparecía el maíz. Observó
novecientas noventa y nueve veces. Ahora era absolutamente seguro – había una relación
causa y efecto: Cuando aparecía el hombre aparecía el maíz. El hombre era la causa, el
maíz era el efecto.
Novecientas noventa y nueve veces era suficiente. El pollito concluyó que había una relación
necesaria. Había experimentado, mirado, observado lo suficiente, ahora podía decir que esto
sucedió si excepción. Así que debía ser una ley. Se sintió muy feliz y esperó al hombre. Este
apareció por milésima vez. El pollo se acercó al hombre para agradecerle la amabilidad y
éste le retorció el pescuezo.
ACTIVIDAD N° 2
1. Compara la lectura “el pollito” con el texto del método científico y encuentra semejanzas y
diferencias.
2. Señala tres ideas, que se encuentren en la expresión en negrilla de la lectura.
3. Reescribe en tu cuaderno, la siguiente proposición utilizando para ello una paráfrasis (decirlo con
otras palabras sin cambiar el sentido).
4. “El pollo se acercó al hombre para agradecerle la amabilidad y éste le retorció el pescuezo”. La
intención comunicativa del autor del texto es la de:
a. Argumentar acerca de una tesis b. Contar una historia
c. Exponer una situación d. Describir un animal
5. Escribe el nombre de los personajes a los que pertenecen las siguientes características:
Curioso: _______________ Asustadizo: ______________ Racional: ______________
Constante: ______________ Reflexivo: _______________
PARTES DE LA CÉLULA
Todas las células tienen por lo menos tres componentes básicos: Una membrana
plasmática localizada en la superficie celular, se encarga de limitar la célula permitiendo el
contacto y el intercambio con el exterior de forma selectiva, además permite el crecimiento
de la célula. La membrana encierra una sustancia rica en agua a la que se le conoce como
citoplasma, que es la parte de la célula que comprende la porción entre la membrana celular
y la membrana nuclear, formado por una sustancia viscosa llamada hialoplasma en la cual
están inmersos los organelos celulares, dentro se producen infinidad de reacciones
químicas, éstas son las que les permiten crecer, eliminar residuos y producir energía; el
conjunto de todas estas reacciones se llama “metabolismo”. Y unnúcleo que contiene la
información hereditaria codificada en moléculas de ácido desoxirribonucleico, más conocido
como ADN; dicha información es la que se encarga de dirigir la actividad de las células y
asegurar la reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia.
CLASES DE CÉLULAS
Células Procariota: En el inicio de los tiempos, cuando apareció la vida se formaron las
primeras células sin membrana nuclear, es decir sin núcleo definido. Estas células se
denominan procariontes y forman las bacterias y algunas algas verdes – azules, primeros
seres vivos del planeta.
Células Eucariota: Esta clase de células forman la gran mayoría de seres vivos en el
planeta y se caracteriza por una mayor evolución y la presencia de la membrana nuclear que
limita el núcleo separándolo del resto de la célula. Dentro de este grupo se encuentran las
células que forman las plantas y los animales. Este tipo de células ha alcanzado un nivel de
diferenciación que permite clasificarlas en:
Célula Vegetal: está protegida por la pared celular, membrana rígida formada por celulosa,
además las células vegetales poseen cloroplastos que contienen una sustancia llamada
clorofila, responsables del color verde de las plantas y de la fotosíntesis, proceso mediante el
cual las plantas fabrican alimento.
Célula Animal: Este tipo de célula posee una membrana celular semipermeable. Consume
sustancias nutritivas ya que no poseen plastidios que les permitan fabricarlas.
Organismos unicelulares: cumplen todas las funciones propias de un ser vivo, su célula
constituyente se reproduce a partir de sí misma para formar nuevas células u organismos
unicelulares independientes que respiran y se nutren relacionándose directamente con el
medio. Ejemplo de ello, son las bacterias, algunos protistos y hongos.
Organismos coloniales: Agrupaciones de seres que se relacionan y cooperan para su
supervivencia sin dejar de ser independientes. Algunos tipos bacterias, algas y protozoos se
originan en colonias.
Organismos pluricelulares: Formados por células que no pueden vivir
independientemente. Las células que forman estos organismos se especializan en realizar
funciones determinadas, a ello se debe su variedad tanto en apariencia como en función. Los
organismos pluricelulares se agrupan principalmente en tres reinos: El reino hongo, el reino
vegetal y el reino animal, aunque también algunos hay protozoarios pluricelulares
ACTIVIDAD N° 3
1. Explica porqué la célula se define para un organismo en: Su unidad estructural. Su unidad
funcional. Su unidad de origen.
2. Establece diferencias entre:
a. Una célula procariótica y una célula eucariótica
b. Una célula animal y una célula Vegetal
c. organismos unicelulares, coloniales y pluricelulares
3. Escribe tres funciones de la célula.
4. Imagínate una célula, dibújala e identifica sus partes.
ORGANELOS CELULARES
Loa principales organelos celulares son los siguientes:
Membrana plasmática: Aísla el contenido celular del medio, regula el movimiento del
material que entra y sale de la célula, está presente en todo tipo de células.
Pared celular: Protege y sostiene a la célula, está presente en bacterias y plantas.
Núcleo: Contiene el material genético (ADN) en cargado de codificar la información
necesaria para construir una célula y controlar la actividad celular.
Mitocondria: Produce energía mediante el metabolismo aeróbico, está en todas las células,
excepto en bacterias.
Cloroplasto: Realiza fotosíntesis, está ausente en bacterias y presente en células de plantas
y algunos protistos.
Ribosoma: Se encarga de producir proteínas, está en todas las células.
CÉLULA ANIMAL
CÉLULA VEGETAL
Relaciona en tus apuntes, el nombre de la estructura con la función que cumple escribiendo en el
recuadro la letra correspondiente:
CONSULTA
1. Elabora un dibujo de la célula animal y vegetal con sus partes.
2. Realiza un cuadro comparativo entre los órganos semejantes y diferentes de la célula animal y
vegetal.
ACTIVIDAD N° 5
1. Para buscar el equilibrio de las concentraciones dentro y fuera de la célula, las sustancias
atraviesan:
a. La vacuola b. El núcleo
c. La membrana nuclear d. La membrana celular
Los seres vivos se clasifican de acuerdo con el nivel evaluativo, en cinco reinos: mónera,
protistas, hongo, vegetal y animal.
REINO MÓNERA.
Características
Es el más abundante, sus representantes son las bacterias y cianobacterias, presenta las
siguientes características: Son unicelulares, son procariotas, están en capsuladas en una
pared celular porosa rígida que las protege de una ruptura en ambientes acuáticos, esta les
da formas características entre la más comunes tenemos a los bastones, llamados bacilos,
las esferas llamadas cocos y los espirilos en forma de sacacorchos, su pared celular
contiene un material llamado peptidoglicano al alrededor de sus paredes hay capas de limo,
lo que le permite a algunas bacterias no ser detectadas por el sistema inmune, forma la base
para el sarro dental.
Reproducción bacteriana
Las bacterias se reproducen asexualmente por división celular simple, es decir una sola
bacteria duplica su material genético y celular dando lugar a dos células. Otra forma es la
conjugación en la que se produce una transferencia de material genético de una bacteria
donadora a una receptora
Nutrición bacteriana
Autótrofa: aquellas que sintetizan por si misma sus nutrientes ej. Algas verdes azules,
Quimiotrofas: aquellas que obtienen energía a partir de compuestos químicos ej. Bacterias
del azufre, Heterótrofas: aquellas que utilizan compuestos derivados de otros seres vivos ej.
Algunas que causan enfermedades, las saprofita que se alimentan de materia orgánica en
descomposición, las parasitas se alimentan de otro organismo causándole daño como el
cólera y la tuberculosis, las simbióticas que se asocian con otro organismo para beneficio
mutuo.
Clases de bacterias
Bacterias azules verdosas: poseen clorofila y un pigmento azul llamado ficocianina, pueden
vivir solas en pequeñas colonias, sus células eucarísticas son grandes, son capaces de vivir
sobre piedra y suelo desnudo, fueron las primeras colonizadoras en materia evolutiva.
Bacterias benéficas: las utilizadas a nivel industrial, médico y agrícola, como la utilizada
para hacer el yogur. Bacterias cilíndricas: se denominan bacilos.
ACTIVIDAD N° 6
Responde:
a. ¿Sabes qué es una bacteria?
Si………….No………. Explica.
b. ¿Hay bacterias que viven dentro del cuerpo humano?
Si………No…….Explica.
c. ¿Las bacterias que se utilizan en elaboración de alimentos?
Si………No…….Ejemplos.
d. ¿Sabe en dónde viven las bacterias?
Si………No……. Ejemplos.
e. ¿Las bacterias causan enfermedades al ser humano?
Si………No……. Explica.
f. ¿Conoces aplicaciones industriales de las bacterias?
Si………No……. Ejemplos.
g. ¿Las bacterias pueden ser benéficas para el ser humano?
Si………No……. ¿Por qué?
h. ¿Consideras que las bacterias son necesarias para la vida en la tierra?
Si………no……. ¿Porqué?
CONSULTA
Tal vez hayas escuchado acerca de alimentos con cultivos pro biótico. Investiga qué son y para qué
se consumen.
REINO PROTISTAS.
PREGUNTAS:
CONSULTA
REINO HONGOS.
ACTIVIDAD N° 8
b. Los hongos ___________________ se alimentan del tejido del huésped vivo causándole daño.
CONSULTA
1. ¿Cuál es el hongo de la discordia, que impacto ecológico crees que podría generar este
hongo?
2. ¿Cuáles son los hongos benéficos y perjudiciales?
REINO VEGETAL.
¿Qué es la fotosíntesis?
Proceso por el cual se sintetizan carbohidratos a partir del dióxido de carbono, agua y luz
solar, puede dividirse en dos fases:
Reacción dependiente de luz: la clorofila capta la energía de la luz solar y la
convierte en energía química en forma de ATP YNADPH moléculas de energía.
Reacción independiente de luz: la energía química absorbida en forma de ATP Y
NADPH se utiliza para fijar el dióxido de carbono atmosférico.
Las flores: para las plantas que tienen flor funciona como órgano reproductor.
Los frutos o semilla:estructura protectora que contiene un embrión y un suministro de
alimento.
Diversidad de plantas
De acuerdo con su forma y órganos que poseen se clasifican en plantas briofitas y traque
ofitas.
Plantas traque ofitas o vasculares: Sin semillas: Poseen tejidos o vasos conductores
reforzados con lignina y órganos verdadero, Poseen tallos subterráneos horizontales o
rizomas su reproducción es por esporas.Sus vasos transportan los nutrientes absorbidos por
la raíz, además le dan soporte a la planta;Entre estas plantas se encuentran los licopodios o
colas de caballo, los helechos que no poseen mayor tamaño, los equisetos y los psilofitos.
Las plantas, vasculares con semillas se clasifican nuevamente obedeciendo al polen y a las
semillas en dos categorías:
Gimnospermas plantas sin flores:Se les considera plantas con semillas desnudas entre las
cuales tenemos las plantas coníferas como el pino y los abetos, las cicádeas que tienen
aspecto de palmeras y los gnetófitos como las enredaderas y arbustos del desierto.
Las angiospermas o plantas con flores: Los óvulos están protegidos y semillas dentro de la
flor y los frutos órganos reproductores, son importantes para cultivos alimenticios,
elaboración de telas, fármacos y ornamentales y forrajeras.
ACTIVIDAD N° 9
1. Explica:
a. ¿Porqué las plantas no vasculares no alcanzan gran tamaño?
b. ¿Porqué las raíces de las plantas no son verdes?
c. ¿Cuál es la diferencia entre una planta gimnosperma y otra angiosperma?
2. Elabora un cuadro comparativo sobre las principales características de las plantas.
3. ¿Qué crees que pasaría con los demás organismos si las plantas desaparecieran?
4. Busca en el diccionario el significado de las palabras desconocidas, su sinónimo y su
antónimo.
5. Elabora un dibujo de una planta gimnosperma y otra angiosperma.
CONSULTA
EXPERIMENTO
1. Trae una flor completa y observa con una lupa, las partes.
2. Desprende con cuidado cada una de ellas y responde:
a. Cuenta los sépalos y dibújalos.
b. Ubica el gineceo y dibújalo.
c. Ubica el androceo y dibújalo.
REINO ANIMAL
Características:
Formado por organismos multicelulares, no realizan procesos de fotosíntesis, son
heterótrofos, poseen células eucarísticas, almacenan glucógeno como sustancia de reserva,
poseen diferentes estructuras locomotoras, poseen tejidos y presentan sistema nervioso.
Peces: son acéticos con cuerpos adaptados para nadar, posee escamas en su cuerpo,
respiran por medio de branquias, se reproducen poniendo huevos.
Anfibios: poseen piel desnuda, pueden vivir en ambientes acuáticos y terrestres al iniciar su
vida respiran por branquias y de adultos por los pulmones.
Reptiles: cuerpo cubierto por piel dura y escamosa, respiran por los pulmones, se
encuentran en la tierra, en el mar y en los ríos, se reproducen por huevos.
Aves: cuerpo cubierto por plumas, tienen un par de patay plumas y un pico, respiran por los
pulmones, se reproducen poniendo huevos.
Mamíferos: tiene unas estructuras llamadas glándulas mamarias, las cuales producen leche
para alimentar a sus crías los primeros años, respiran por los pulmones.
Animales invertebrados
Son animales pequeños entre los cuales encontramos:
Los poríferos: poseen cuerpo lleno de poros, por donde pasan su alimento y respiran, como
las esponjas, casi todos son marinos, en su adultez viven fijados a las rocas.
Celenterados: poseen una sola cavidad para alimentarse y excretar desechos, poseen
tentáculos en su cuerpo, son acuáticos algunos viven en el mar o en los ríos, paralizan la
presa para alimentarse a través de una célula llamada cnidocitos, son carnívoros, también
son llamados cnidarios.
Platelmintos: son gusanos planos, su intestino solo tiene una abertura, muchos de ellos son
parásitos, habitan en agua dulce y salada, puede entrar a nuestro organismo a través de la
carne de cerdo y de res mal cocida, en aguas contaminadas, heces fecales de perros y
gatos, entre los cuales se encuentran la tenia.
Nematelmintos: son gusanos redondos, su cuerpo está cubierto por cutícula protectora, su
intestino tiene dos aberturas, la mayoría son parásitos.
Anélidos: son gusanos segmentados, algunos viven en el suelo otros pueden ser parásitos,
se alimentan de materia orgánica en descomposición y de sangre como la sanguijuela.
Artrópodos: poseen esqueleto protector externo, tienen patas articuladas, pueden respirar
por branquias o tráquea, poseen órganos de los sentidos muy desarrollados, exoesqueleto
articulado por quitina.
ACTIVIDAD N° 10
2. Explica ¿qué características tiene en común los organismos del reino animal y qué
características los diferencian de los protozoarios, los hongos y las plantas?
ACTIVIDAD N° 11
CONSULTA
AUTOEVALUACIÓN
2. Las mitocondrias son el centro energético de la célula porque se obtienen energía a partir de los alimentos. Por tanto
se deduce que la función de las mitocondrias es la:
a. Digestión b. excreción
c. Respiración d. Circulación
6. Las bacterias se clasifican en el reino mónera. Son organismos procariotas, esto significa que las bacterias:
a. Las células tienen núcleo definido b. No realizan fotosíntesis
c. Las células no tienen núcleo definido d. Realizan fotosíntesis
7. La malaria es una enfermedad causada por el plasmodium, parásito que invade el torrente sanguíneo de los seres
humanos. Es un organismo unicelular eucariótico y heterótrofo. Co estas características el plasmodium pertenece al
reino:
a. Mónera b. Protista
c. Hongo d. Animal
10. Al frente de cada reino escribe los números que corresponden a las características que presentan cada uno:
COLUMNA A COLUMNA B
Reino Mónera_______ 1. Unicelulares
Reino Protista_______ 2. Pluricelulares
Reino Hongo_______ 3. Eucarioticos
Reino vegetal_______ 4. Procarióticos
Reino Animal_______ 5. Autótrofos
6. Heterótrofos
Biosfera: La suma de todos los seres vivos tomados en conjunto con su medio ambiente. En
esencia, el lugar donde ocurre la vida, desde las alturas de nuestra atmósfera hasta el fondo
de los océanos o hasta los primeros metros de la superficie del suelo (o digamos mejor
kilómetros sí consideramos a las bacterias que se pueden encontrar hasta una profundidad
de cerca de 4 Km. de la superficie). Dividimos a la Tierra en atmósfera (aire), litosfera (tierra
firme), hidrosfera (agua), y biosfera (vida).
Ecosistema: La relación entre un grupo de organismos entre sí y su medio ambiente. Los
científicos a menudo hablan de la interrelación entre los organismos vivos. Dado, que de
acuerdo a la teoría de Darwin los organismos se adaptan a su medio ambiente, también
deben adaptarse a los otros organismos de ese ambiente.
Comunidad: Es la relación entre grupos de diferentes especies. Por ejemplo, las
comunidades del desierto pueden consistir en conejos, coyotes, víboras, ratones, aves y
plantas como los cactus. La estructura de una comunidad puede ser alterada por cosas tales
como el fuego, la actividad humana y la sobrepoblación.
Especie: Grupo de individuos similares que tienden a aparearse entre sí dando origen a una
cría fértil. Muchas veces encontramos especies descriptas, no por su reproducción (especies
biológicas) sino por su forma (especies anatómicas).
Poblaciones: Grupos de individuos similares que tienden a aparearse entre sí en un área
geográfica limitada. Esto puede ser tan sencillo como un campo con flores separado de otro
campo por una colina sin flores.
Individuo: Una o más células caracterizadas por un único tipo de información codificada en
su ADN. Puede ser unicelular o multicelular. Los individuos multicelulares muestran tipos
celulares especializados y división de funciones en tejidos, órganos y sistemas.
Sistema: (en organismos multicelulares). Grupo de células, tejidos y órganos que están
organizados para realizar una determinada función, p.ej. el sistema circulatorio.
Órganos: (en organismos multicelulares). Grupo de células o tejidos que realizan una
determinada función. Por ejemplo el corazón, es un órgano que bombea la sangre en el
sistema circulatorio.
Tejido: (en organismos multicelulares). Un grupo de células que realizan una determinada
función. Por ejemplo el tejido muscular cardíaco.
Célula: la más pequeña unidad estructural de los seres vivos capaz de funcionar
independientemente. Cada célula tiene un soporte químico para la herencia (ADN), un
sistema químico para adquirir energía etc.
Organela: una subunidad de la célula. Una organela se encuentra relacionada con una
determinada función celular p.ej. la mitocondria (el sitio principal de generación de ATP en
eucariotas).
Moléculas, átomos, y partículas subatómicas: los niveles funcionales fundamentales de la
bioquímica.
ACTIVIDAD N° 12
1. Mira con atención el dibujo sobre los niveles de organización ecológica. Explica lo observado.
2. Ordena los niveles de organización de los seres vivos de menor a mayor complejidad.
3. Elabora un dibujo de cada uno de los niveles de organización de los seres vivos.
LOS ECOSISTEMAS.
Un ecosistema es la unidad natural de partes vivas e inertes que interactúan para producir
un sistema estable en el cual el intercambio entre materia viva y no viva siguen una vía
circular. También es cualquier lugar o medio donde se encuentran interactuando los seres
vivos (factores bióticos) y los no vivos (factores abióticos) o son sistemas
termodinámicamente abiertos que reciben del exterior (sol, materia orgánica) y las transmiten
a los ecosistemas vecinos a través del flujo de materias o los movimientos de individuos
(migraciones).
TIPOS DE ECOSISTEMAS.
ECOSISTEMA ACUÁTICO: Los ecosistemas acuáticos incluyen las aguas de los océanos y
las aguas continentales dulces o saladas. La oceanografía se ocupa del estudio de los
primeros y limnología de los segundos. En este último grupo no solo se consideran los
ecosistemas de agua corriente y los de agua quieta, sino también el micro habitas acuosos
de manantiales, huecos de árboles e incluso las cavidades de plantas donde se acumula
agua. Cada uno de estos cuerpos de agua tiene estructuras y propiedades físicas
particulares con relación a la luz, la temperatura, las olas, las corrientes y la composición
química, así como diferentes tipos de organizaciones ecológicas y de distribución de los
organismos.
ACTIVIDAD N° 13
ACTIVIDAD N° 14
AUTOEVALUACION.
1. El proceso mediante el cual los seres vivos intercambian oxígeno y gas carbónico con el
medio ambiente, se le conoce como:
a. Excreción. b. Respiración
c. Reproducción. d. Digestión.
2. Una planta elimina el exceso de agua a través de los estomas. Este proceso se cómo:
a. Transpiración b. Hidrólisis
c. Fotosíntesis d. Quimio síntesis
5. Uno de los tipos de respiración animal es la cutánea, la cual se realiza a través de:
a. Branquias b. Piel
c. Tráqueas d. Nitrógeno
6. El órgano donde se encuentran las cuerdas alvéolos vocales que producen la voz es:
a. Trauma b. Faringe
c. Laringe d. Esófago
7. Los órganos por donde respiran las plantas que se encuentran localizados en el envés de las
hojas son:
a. Neumatóforos b. Lenticelas
c. Tallo d. Estomas
13. ¿Cuál de las siguientes relaciones entre animales, cree usted que no pertenece a
depredación?:
a. Abeja – Flor b. Zorro – Conejo
c. Oso – Pescado d. León – Gacela
UNIDAD Nº 2
LA NUTRICIÓN
COMPETENCIAS
Determina las características y los procesos que se llevan a cabo durante la circulación y la
nutrición en cada ser vivo.
Identifica los órganos que utilizan cada uno de los seres vivos para realizar la circulación y
absorción de nutrientes y oxígeno.
Identifica las características de la respiración en los seres vivos.
Clasifica los órganos respiratorios y la función que desempeñan en los seres vivos.
Identificar los niveles de organización ecológica que hay a mi alrededor.
LOGROS
Determinación de las características y los procesos que se llevan a cabo durante la circulación y
la nutrición en cada ser vivo.
Identificación de los órganos que utilizan cada uno de los seres vivos para realizar la circulación
y absorción de nutrientes y oxígeno.
Función por la cual los seres vivos incorporan al organismo los alimentos que proporcionan
materiales necesarios el crecimiento, la reparación de partes gastadas y la energía para
cumplir otras funciones, la nutrición requiere que el ser vivo realice varios actos:Capturar y
transformar los alimentos, respirar, transportar sustancias a todo el organismo, e eliminar
sustancias de desecho, los anteriores constituyen el metabolismo.
FORMAS DE NUTRICION.
NUTRICION EN HONGOS:
Son heterótrofos y pueden ser parásitos (que viven a espesa de otro organismo causándole
daño) y saprofitos (que se alimentan de materia en descomposición). Para alimentarse los
hongos producen enzimas sobre los alimentos y luego los absorben.
NUTRICION EN PLANTAS:
Las pantas gracias a la fotosíntesis proceso por el cual las plantas toman la luz solar y la
absorben sustancias simples como el agua, sales minerales disueltas y el gas carbónico y la
clorofila pigmento de color verde producen su propio alimento.El principal órgano de
absorción de las plantas es la raíz la cual a través de las lenticelas absorbe nutrientes del
ACTIVIDAD N° 1
NUTRICION EN ANIMALES.
Ingestión.Toman el alimento del medio.Se lleva a cabo de acuerdo al grado de evolución del
organismo animal por ejemplo el zorro debe cazar para procurare su alimento y desgarrarlo
para poder ingerirlo.
Digestión. Por medio del cual se transforman los alimentos.
Absorción.Los alimentos pasan del aparato digestivo a todas las partes del cuerpo a través
del torrente circulatorio.
NUTRICION EN EL HOMBRE.
Lengua: Permiten que los alimentos se mantengan entre los dientes para ser triturados,
contribuyen a la deglución, desplazan el alimento hacia la parte posterior de la boca
Estómago: Se contrae en diferentes direcciones por acción de sus fibras musculares para
retorcer, comprimir y mezclar los alimentos con los jugos gástricos y forma el quimo que va
hacia el intestino delgado y grueso.
Intestino delgado: aquí los alimentos se mezclan con la bilis que viene del hígado, con lo
jugos pancreáticos y con las enzimas secretadas por la glándulas intestinales.se terminan de
transformar algunas proteínas y azucares que han llegado inalterados. La bilis divide la grasa
en formas más simples, estas sustancias ahora son solubles y pasan a la sangre y a la linfa.
Intestino grueso: aquí llaga el alimento que no ha sido transformado. Pasa en forma de
masa acuosa cuando esta masa atraviesa el colon se absorbe gran parte del agua y va a los
tejidos. La materia que queda forma las heces. Estas se hacen más sólidas a medida que se
absorbe más agua, luego pasan al recto por donde se eliminan a través del orificio anal.
ACTIVIDAD N° 2
ACTIVIDAD N°4
LOS ALIMENTOS
El Hombre, como todo ser vivo, necesita alimentarse para: reponer las pérdidas de materia
viva consumida por la actividad del organismo, producir las sustancias necesarias para la
formación de nuevos tejidos, favoreciendo el crecimiento, transformar la energía contenida
en los alimentos en calor, movimiento y trabajo.
Pirámide de alimentación:
Para estar sanas, las personas necesitan consumir distintos alimentos y líquidos. La
pirámide de alimentos básicos describe la calidad y cantidad de los alimentos diarios que
necesitamos para obtener los nutrientes necesarios.
ACTIVIDAD N° 5
1. Haz una lista de los alimentos constructores, reguladores y energéticos comunes en tu región.
2. Haz en tu cuaderno un cuadro de lo que comes cada día, durante una semana y compararlo
con el de la pirámide. Responde:
a. ¿crees que tu alimentación es variada?
b. ¿En qué grupos podemos clasificar los alimentos que ingerimos diariamente?
c. ¿Qué alimentos de la pirámide no consumes con frecuencia?
3. Un desayuno de cereales, leche y frutas frescas es una comida balanceada. ¿Por qué?
4. Describe porque necesitamos el alimento.
5. De la siguiente lista de alimentos, diga ¿Cuáles consideras más nutritivos?:
a. crema helada b. gaseosa c. galletas con crema
d. porción de carne e. un vaso de yogur f. plato de verduras
g. papas frita h. hamburguesa i. porción de fruta
LABORATORIO
MATERIALES: Aceite de cocina, Queso, Hojas de papel blanco, Trozos de coco o nueces. Almidón.
Plátano. Yodo. Mantequilla. Papa. Harinas
PROCEDIMIENTO
1. Coloca una gota de aceite, que es un lípido, en la hoja de papel. Observa contra la luz la
mancha traslucida. Esta es una manera de reconocer lípidos.
2. Disuelve un poquito de almidón, que es un carbohidrato, en agua caliente, añade unas gotas
de yodo. Observa el color violáceo característico.
3. Divide una papa en dos partes. Frota una de las partes sobre una hoja de papel. Deja que la
hoja se seque y observa el trasluz. ¿Hay grasa en la papa? Añade unas gotas de yodo en la
otra parte. ¿Hay almidón e la papa?
4. Repite el paso anterior con los demás alimentos.
¿QUÉ APRENDISTE?
CIRCULACION CELULAR.
El transporte desustancia en el interior de la célula se realiza a partir de varios movimientos
así:
1.- De Rotación: Lo realizan los cloroplastos cuando se encuentran sometidos a una
fuerte intensidad de luz.
2.- Por Corriente citoplasmática
3.- Por Ciclosis: Se realiza alrededor de una gran vacuola central y siempre en el mismo
sentido propio de las algas vegetales.
En los protistas como las amebas y la euglena y el paramecio, se forma una vacuola
encargada de repartir los nutrientes y recoger los residuos para eliminarlos.
CIRCULACION EN PLANTAS:
Las plantas realizan la circulación a partir de tejidos conductores:
1.- Xilema: Formado por células muertas y su función es transportar la savia bruta que
es una mezcla de agua y sales minerales a través de la raíz.
2.- Floema: Constituido por diferentes células vivas, su función es transportar la savia
elaborada que es una mezcla de agua y alimentos elaborados durante la fotosíntesis
a través de las hojas
En los invertebrados como la hidra, la tenía y la lombriz intestinal, el oxígeno y los alimentos
tomados del medio ambiente se absorben por difusión.
En los vertebrados el aparato circulatorio está formado por órganos conductos y cavidades.
Los vertebrados se caracterizan por tener aparato circulatorio cerrado, formados por los
vasos sanguíneos (arterias, venas y capilares), el corazón y los líquidos circundantes
(sangre y linfa). Los aparatos circulatorios cerrados presentan varios tipos de circulación:
ACTIVIDAD N° 6
ACTVIDAD N° 7
ACTIVIDAD N° 8
SABIAS QUE…
ACTIVIDAD N° 9
EL CORAZÓN:
El corazón humano es un órgano muscular en forma de cono, con un tamaño
aproximadamente de un puño. Se sitúa en el medio del pecho, detrás del esternón y entre
los pulmones. El corazón es como una bomba de dos partes. Cada mitad del corazón tiene
dos cavidades. En total son cuatro cavidades, dos superiores y dos inferiores. Las superiores
son la aurícula derecha y la aurícula izquierda. Las inferiores son el ventrículo derecho
y el ventrículo izquierdo.
Para conservar la vida, nuestro corazón debe latir permanentemente, hecho que se produce
por las contracciones y dilataciones alternadas de las aurículas y los ventrículos. El corazón
humano late a razón de 60 a 80 veces por minuto.
El corazón late en dos tiempos. Primero, los músculos de la pared de la aurícula se contraen
y actúan como una bomba que impulsa la sangre hacia el ventrículo. Luego, los músculos
de la pared muy gruesa de éste envían la sangre con gran fuerza hacia las arterias, las
cuales la conducen al resto del organismo.
En cada minuto, el corazón expulsa alrededor de siete litros de sangre, trabajo equivalente al
de levantar 32 kilogramos a una altura de 30 cm del suelo.
CONDUCTOS DE CIRCULACION:
Las arterias y las venas son dos clases de vasos sanguíneos. Las arterias llevan la sangre
desde el corazón hasta el resto del organismo. Las venas la recogen desde el organismo y la
traen hacia el corazón.
Los capilares.
Los capilares se extienden en cada tejido o en cada órgano del cuerpo. Son los encargados
de conectar las arterias y las venas.
1. Glóbulos rojos. Son las células sanguíneas muy numerosas y la hemoglobina que
contienen es la responsable de su color rojo. Se forman en la medula, que se halla dentro de
los huesos del esqueleto, desde donde son liberados en el torrente sanguíneo. Su función es
transportar el oxígeno desde los pulmones a los diferentes tejidos del cuerpo para que las
células respiren, y también eliminan los residuos producidos por la actividad celular.
ACTIVIDAD 11
1. Complete en el esquema:
a) el nombre de las diferentes partes de una célula nerviosa.
Proceso por el cual los seres vivos toman el oxígeno del ambiente y lo combinan con los
nutrientes para obtener energía. En este proceso se obtienen dióxido de carbono. En otras
palabras, en la respiración las células transforman la glucosa y liberan la energía
almacenada en ésta. En las células la respiración sucede en la mitocondria.
Los organismos sencillos como las bacterias, las algas, los protozoos y los hongos no tienen
órganos especializados para el intercambio de gases. Por lo tanto la respiración se hace, en
el caso de los organismos procariotas, por difusión a través de la membrana celular y en el
caso de los organismos eucariotas, por medio de las mitocondrias. Los organismos como las
ACTIVIDAD N° 12
1. Completa las expresiones que se encuentran en el grupo 1 con las expresiones del grupo 2
GRUPO 1
a. Los seres vivos obtienen energía gracias a……
b. Las centrales energéticas de la célula son…..
c. Las sustancias básicas en la respiración celular son……
d. Las células almacenan energía en……..
GRUPO 2
* La glucosa y el oxigeno
* La respiración
* Las moléculas de ATP
* Las mitocondrias
RESPIRACION EN PLANTAS.
Como todo ser vivo, las plantas también respiran. Realizan un intercambio de tipo gaseoso
con la atmósfera a través del cual absorbe el oxígeno que necesitan y luego eliminan, como
desecho, dióxido de carbono. De igual forma que en el transcurso de la fotosíntesis, el
intercambio gaseoso que se produce con la respiración se hace a partir de los estomas, o
sea diminutas aberturas ubicadas en las hojas que regulan la entrada y salida de los gases.
Mediante ellos, también, las plantas y vegetales eliminan vapor de agua, o sea traspiran. La
fotosíntesis es la elaboración de sustancias orgánicas a partir de sustancias inorgánicas en
presencia de la luz del sol. Es un proceso que se realiza fundamentalmente en las hojas.
Las plantas también utilizan otras estructuras para respirar como son:
Las lenticelas: que son aberturas de forma ovalada, localizadas en la superficie de los tallos
o en algunos frutos, como la manzana.
Los neumatóforos: son aberturas ubicadas en las raíces de las plantas acuáticas,
adaptadas para llevar a cabo la función respiratoria. Los neumatóforos son propios de
plantas de terrenos inundados o pobre aireación.
ACTIVIDAD N° 13
1. Contesta:
a. ¿Qué estructuras poseen las plantas para realizar el intercambio gaseoso?
b. ¿Cuáles son los tipos de respiración que presentan los animales?
c. ¿Qué tipo de estructuras realizan el intercambio gaseoso en los animales?
2. Realiza esquemas de las diferentes formas de respiración en los animales. Establece
semejanzas y diferencias.
RESPIRACIÓN EN EL HOMBRE.
En el caso del hombre, la respiración es de tipo pulmonar y se realiza a través del sistema
respiratorio. El sistema respiratorio humano está formado por las vías respiratorias y los
pulmones.
LAS VÍAS RESPIRATORIAS: Se encargan de conducir el aire que entra y sale de los
pulmones. Comprende las siguientes partes:
Vía Nasal: Consiste en dos amplias cavidades cuya función es permitir la entrada del aire, el
cual se humedece, filtra y calienta a una determinada temperatura a través de unas
estructuras llamadas pituitarias.
Epiglotis: es una tapa que impide que los alimentos entren en la laringe y en la tráquea al
tragar. También marca el límite entre la oro faringe y la laringo-faringe.
Laringe: es un conducto cuya función principal es la filtración del aire inspirado. Además,
permite el paso de aire hacia la tráquea y los pulmones y se cierra para no permitir el paso
de comida durante la deglución si la propia no la ha deseado y tiene la función de órgano
fonador, es decir, produce el sonido.
Tráquea: Brinda una vía abierta al aire inhalado y exhalado desde los pulmones.
Bronquiolo: Conducir el aire que va desde los bronquios pasando por los bronquiolos y
terminando en los alvéolos.
Pulmones: La función de los pulmones es realizar el intercambio gaseoso con la sangre, por
ello los alvéolos están en estrecho contacto con capilares.
Diafragma: Músculo estriado que separa la cavidad torácica (pulmones, mediastino, etc.) de
la cavidad abdominal (intestinos, estómago, hígado, etc.). Interviene en la respiración,
descendiendo la presión dentro de la cavidad torácica y aumentando el volumen durante la
inhalación y aumentando la presión y disminuyendo el volumen durante la exhalación. Este
proceso se lleva a cabo, principalmente, mediante la contracción y relajación del diafragma.
La inspiración o inhalación es el proceso por el cual entra aire desde un medio exterior
hacia el interior de un organismo (pulmones). La comunicación de los pulmones con el
exterior se realiza por medio de la tráquea.
El sistema respiratorio está formado por las vías aéreas, pulmones y músculos respiratorios,
el sistema se encarga de proporcionar el oxígeno tan indispensable para nuestro organismo,
la respiración hacer que las células pueden realizar el proceso de combustión para poder
aprovechar todos los nutrientes y liberar energía. A continuación se representará el
mecanismo básico de inhalación y exhalación.
ACTIVIDAD N° 14
ACTIVIDAD N° 15
MATERIALES:
- Botella de plástico transparente - Goma o plastilina
- 2 Globos grande y pequeño - Pitillo
- Cinta adhesiva - Tijeras
INSTRUCCIONES:
1. Recorta la base de la botella 10 cm debajo de la boquilla, como si fuera un embudo.
2. Ata al cuello de uno de los globos un caucho.
3. Corta el lado contrario de ese globo e introduce la base de la botella en él.
4. Introduce un pitillo en la boca del otro globo y sujétalo con la goma de caucho.
5. Introduce el pitillo y el globo por el cuello de la botella de modo que el globo quede adentro
6. Tapa muy bien la botella con plastilina de manera que solo entre aire por el pitillo
7. Empuja el globo que rodea el fondo. Describe que ocurre. Ahora hacia abajo. ¿Qué sucede?
PREGUNTAS
UNIDAD Nº 3
COMPETENCIAS
LOGROS
LOS TEJIDOS
Los tejidos están formados por células similares que se organizan para realizar un trabajo.
TEJIDOS VEGETALES.
Los principales tejidos vegetales son los siguientes: los tejidos de crecimiento, los tejidos
Parenquimatosos, los tejidos protectores, los tejidos conductores, los tejidos se sostén y los
tejidos excretores.
Los tejidos de crecimiento o meristemos: Están formados dos por células jóvenes que se
dividen continuamente por mitosis. Tienen como finalidad permitir el crecimiento de la planta
en longitud y en grosor. Se encuentran en el tallo y en los ápices de las raíces.
Los tejidos protectores: También llamados tegumentos, están formados por células que
recubren el vegetal y lo aíslan del exterior. Hay dos clases de tegumentos: la epidermis,
formada por células transparentes e impermeabilizadas, y el súber o corcho, formado por
células muertas de paredes gruesas.
Los tejidos conductores: están formados por células cilíndricas que se asocian formando
tubos, por los que circulan las sustancias nutritivas. Se distinguen los vasos leñosos, o
xilema, por los que circula la savia bruta formada por agua y sales minerales, y los vasos
liberianos, o floema, por los que circula la savia elaborada formada por agua y materia
Los tejidos de sostén: Están constituidos por células alargadas de paredes muy gruesas
formadas por celulosa. Estos tejidos dan forma y confieren rigidez a los vegetales. Los
tejidos excretores están formados por células especializadas en producir y excretar diversos
tipos de sustancias, como la resina de las coníferas o pinos y abetos, el látex de las plantas
lechosas, las bolsas secretoras de la corteza de la naranja, etc.
ACTIVIDAD N° 1
TEJIDOS ANIMALES.
Tejido Epitelial: Cubre superficies del organismo, recubre órganos huecos, cavidades,
conductos y forma glándulas. Proviene de las tres capas germinales. Está formado por
láminas de células que revisten las cavidades o cubren las superficies. La piel es un ejemplo
de tejido epitelial.
Tejido conjuntivo: Protege y sostiene el organismo y sus órganos, los mantiene unidos,
almacena reserva de energía en forma de grasa y proporciona inmunidad. Se origina en el
mesodermo al igual que el tejido muscular que da movimiento y genera la fuerza.
Tejido nervioso: con origen en el ectodermo, inicia y transmite los potenciales de acción
que ayudan a coordinar las actividades. Las células del tejido nervioso están especializadas
en transmitir impulsos nerviosos o conducir mensajes. La médula espinal, el cerebro y los
nervios están formados por tejido nervioso. Las neuronas, Células nerviosas, reciben los
impulsos nerviosos y los envía al cerebro, posteriormente recibe la respuesta y la devuelve
hasta los músculos y órganos. El tejido nervioso constituye el sistema nervioso de los
animales.
Tejido conectivo:Está formado por células que se encuentran rodeadas por una sustancia
llamada colágeno, que las hace más resistentes. El tejido conectivo sirve para apoyar, atar y
conectar las diferentes partes del cuerpo. Los huesos y los cartílagos son ejemplos de tejido
conectivo sólido, la sangre y la linfa son tejido conectivo fluido.
Tejido muscular:está formado por las células de los músculos. Estas contienen filamentos
que se deslizan uno sobre otros, permitiendo que el músculo se acorte o se contraiga. En
este se encuentran:
Tejido muscular liso: realiza los movimientos involuntarios de órganos como el
sistema digestivo.
Tejido muscular estriado: se presenta en los músculos que realizan movimientos
voluntarios.
Tejido óseo: Sus células, los osteoblastos se caracterizan por su resistencia y dureza.
Protege y sostiene los órganos del cuerpo. Se encuentra en el esqueleto de los animales
vertebrados y del ser humano.
Tejido cardiaco: Tiene fibras con estrías. Es un tejido involuntario que se encuentra en las
paredes del corazón.
ACTIVIDAD N° 2
COLUMNA A COLUMNA B
1. Epitelial ( ) Transmite impulsos nerviosos o conducir mensajes
2. Sostén ( )Formado por células muertas de paredes gruesas
3. Parenquimatosos ( )Cubre las superficies
4. Muscular ( ) Almacena reserva de energía
5. Protectores ( ) Permite el crecimiento de la planta
LA DIGESTIÓN
COMPETENCIAS
LOGROS
Comprensión del proceso de la transformación del alimento a través del sistema digestivo y la
función que cumplen los diferentes órganos en dicho proceso.
Establecimiento de relaciones entre los órganos y sistemas del cuerpo humano que participan
en su nutrición.
Reconocimiento de la excreción como una función vital ya que su disfunción altera la
homeostasis del organismo.
Establece diferencias y semejanzas entre los organismos autótrofos y heterótrofos.
Descripción anatómicamente y fisiológicamente cada uno de los órganos que intervienen en la
digestión.
Descripción de algunas de las patologías más comunes del sistema digestivo.
Reconocimiento de la importancia de conservar los ecosistemas.
DIGESTION EN ANIMALESINVERTEBRADOS.
Hidras: se presentan largos tentáculos que poseen cnidocitos (con nematocisto) con los
cuales liberan neurotóxicas paralizantes para capturar la presa. Luego ingiere por la boca
hasta la cavidad gastrovascular (o celenterón) donde se lleva a cabo la digestión a cargo del
tejido gastrodérmico y luego la absorción de los nutrientes; los desechos no absorbidos se
eliminan por la boca. Por tanto dicha boca también funciona como ano (boca-ano).
En las estrellas de mar es característico el estómago evaginable, con lo que depreda sus
presas.
DIGESTION EN ANIMALES VERTEBRADOS.
El tubo está provisto de glándulas anexas para una digestión extracelular, como las
glándulas salivales, hígado y páncreas.
Los rumiantes (ciervo, oveja, jirafa, vaca) se caracterizan por presentar estómago tetralocular
(dividido en cuatro cámaras): panza (rumen), bonete (redecilla), libro (omaso), cuajar
(abomaso). En la panza y el bonete se almacena temporalmente el alimento, regresando a la
boca; de la boca retorna al estómago pasando a través del libro, al cuajar. El cuajar es el
verdadero estómago de los rumiantes, porque se segrega el jugo gástrico. La panza posee
bacterias que degradan celulosa, y el libro absorbe agua, éste falta en camellos y vicuñas.
La absorción de nutrientes se realiza en el intestino, este finaliza en el ano. Los conejos y
caballos son herbívoros no rumiantes, carecen de un estómago dividido en cámaras y la
fermentación de celulosa se realiza en un ciego cólico al inicio del intestino grueso.
ACTIVIDAD N° 1
Establece semejanzas y diferencias entre los órganos digestivos que tengan los animales vertebrados
e invertebrado.
BOCA:
En la boca se efectúan la masticación y la insalivación de los alimentos; la primera gracias a
los dientes y la segunda mediante la saliva. En la lengua se encuentra localizado el sentido
del gusto. El conjunto de alimentos triturados e insalivados (bolo alimenticio) discurre a
través del esófago hasta el estómago. En la boca se producen dos tipos de digestión:
La digestión mecánica: es la realizada en la boca por los dientes con el fin de triturar los
alimentos. La digestión química: es la acción de las enzimas secretadas por las tres
glándulas salivares sobre la comida.
Los órganos más importantes de la boca son: Lengua: órgano musculoso envuelto por
mucosa que tiene mucha importancia para la masticación. Dientes: no todos tienen la misma
función; Incisivos: sirven para cortar, Caninos: sirven para desgarrar, Molares y
Premolares: sirven para triturar, Glándulas salivares: segregan saliva; la saliva es un
FARINGE:
La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para
que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución, se forma en la faringe
un repliegue, llamado epiglotis, que obstruye la glotis. De esta forma se impide que el
alimento se introduzca en el sistema respiratorio.
ESÓFAGO:
El esófago comunica la faringe con el estómago. Es un tubo musculo membranoso de unos
25 cm de longitud que se encuentra situado detrás de la tráquea y delante de la columna
vertebral. Habitualmente es una cavidad virtual, es decir, que sus paredes se encuentran
unidas y sólo se abren cuando pasa el bolo alimenticio; sus paredes se contraen y relajan y
propulsan el bolo hacia el estómago.
ESTÓMAGO:
El estómago es un órgano que varía de forma según el estado de repleción (cantidad de
contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene
forma de J o de gaita. Consta de varias partes que son: Fundus, Cuerpo, Antro, Píloro. Su
borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra curvatura mayor. El cardias es
el límite entre el esófago y el estómago y el píloro es el límite entre estómago y duodeno. En
un individuo mide aproximadamente 25 cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es
de 12 cm. Su principal función es la descomposición de los alimentos, constituye una
dilatación del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos durante un tiempo para que
pasen al intestino en un estado de digestión avanzado.
BAZO:
El bazo está en el hipocondrio izquierdo, a la izquierda y hacia atrás, y es una especie de
saco ciego del sistema venoso portal. Por sus principales funciones se debería considerar el
bazo un órgano del sistema circulatorio. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que
contenga. Se puede vivir sin bazo (esplenectomía; extirpación del bazo), ya que sus diversas
funciones son asumidas en tal caso por otros órganos como ganglios linfáticos, hígado y
médula ósea.
PÁNCREAS:
Glándula sólida localizada transversalmente sobre la pared posterior del abdomen. Su
longitud oscila entre 15 y 20 cm, tiene una anchura de unos 3,8 cm y un grosor de 1,3 a 2,5
cm. Pesa 85 g y su cabeza se localiza en la concavidad del duodeno llamada asa duodenal.
El páncreas tiene una secreción exocrina y una endocrina.
VESÍCULA BILIAR:
Órgano muscular que almacena la bilis, presente en la mayoría de los vertebrados. En el ser
humano es un saco membranoso con forma de pera situado bajo la superficie del lóbulo
derecho del hígado, justo detrás de las costillas inferiores. Tiene una longitud de 7,5 cm y un
diámetro de 2,5 cm en su parte más ancha. Su capacidad varía de 30 a 45 mm.
INTESTINO:
El intestino se divide en dos tramos:
Composición de los jugos que vierten al intestino: Bilis, Jugo intestinal, Jugo pancreático,
agua, sales inorgánicas, sales biliares, pigmentos biliares, ácidos biliares, grasas, colesterol
entre otros.
INTESTINO GRUESO:Se halla separado del intestino delgado por la válvula ileocecal. Su
mucosa presenta unos repliegues transversales, que le dan un aspecto característico. Las
glándulas que tapizan la mucosa segregan mucus. A lo largo del intestino se absorbe una
gran cantidad de agua, por lo que a medida que se acercan al tramo final, transportados por
los movimientos peristálticos, van espesándose. Estos productos se expulsarán al exterior en
el proceso denominado excreción o defecación.
Entre los productos residuales se encuentran las paredes celulósicas de los vegetales, a
cuyas expensas viven una serie de bacterias saprófitas simbiontes (flora intestinal), que
producen fermentaciones con desprendimiento de gases. También producen algunas
sustancias útiles para el organismo, como la vitamina K.
ACTIVIDAD N° 2
PREGUNTAS 1
PREGUNTAS 2
1. Imagina que pones un trozo de pan en tu boca, explica el camino que sigue y lo que ocurre.
2. ¿Qué diferencias hay entre la digestión en el estómago y en el intestino delgado?
3. Escribe las diferencias entre:
a. Quimo y quilo
b. Jugo intestinal y jugo pancreático
BOCA:
Caries: Desintegración del esmalte y de la dentina de los dientes por la acción de ciertas
bacterias. Afta: Pequeña úlcera blanquecina que se forma en la membrana de la mucosa de
la boca o en el tubo digestivo.
ESTÓMAGO:
Cáncer: Tumor maligno que tiene su origen en el tejido epitelial e invade y destruye los
tejidos circundantes. Úlcera: Solución de continuidad en la piel o en una mucosa que causa
desintegración gradual de los tejidos y se acompaña ordinariamente de producción de pus.
Dispepsia: digestión difícil o dolorosa, resultado del fallo de alguna fase del proceso normal
digestivo. Su origen puede estar en un trastorno físico o emocional. Las causas físicas son
gastritis, úlceras, o inflamaciones de la vesícula biliar. Los síntomas pueden ser: sensación
de pesadez en la boca del estómago, gases, estreñimiento, diarrea, náuseas, o ardores. Las
molestias se pueden acompañar de cefaleas o mareos. Gastritis: inflamación aguda o
crónica de la mucosa del estómago. Las causas más frecuentes de la gastritis son el abuso
del alcohol, el tabaco y las bebidas excitantes (café, té, refrescos de cola), una secreción
excesiva de ácido clorhídrico en el jugo gástrico, y varias infecciones entre las que se
encuentran la sífilis, la tuberculosis y algunas infecciones fúngicas. Estenosis:
Estrechamiento del estómago.
HÍGADO:
Hepatitis: Inflamación del hígado. Puede ser producida por agentes químicos o venenosos,
drogas, bacterias o toxinas bacterianas, por enfermedades producidas por amebas y por
ciertas infecciones parasitarias. Diabetes mellitus: Relacionada con unas acumulaciones de
líquidos en el hígado. Según aumenta la acumulación de lípidos, las células hepáticas son
sustituidas por tejido adiposo dando lugar a la degeneración lipídica del hígado. Abscesos:
Acumulación de pus en el tejido del hígado debido a bacterias o a amebas. Metástasis:
Infiltración de sustancias extrañas. Granulomas: Masa de tejido inflamado de forma crónica.
PÁNCREAS:
Pancreatitis aguda: Inflamación del páncreas. Es una enfermedad grave que puede ser
mortal si no se trata de inmediato.
VESÍCULA BILIAR:
Cálculos: Concreciones sólidas que se forman en la vesícula biliar cuya forma y tamaño
varía desde un guisante hasta una pera. Están formados por sales biliares. Se forman por
cantidades excesivas de calcio y colesterol en la bilis y la retención de bilis en la vesícula
durante un período prolongado. Colecistitis: Inflamación biliar, considerada como el
resultado de la presencia de una bilis muy concentrada. Tumores malignos: Asociados con
los cálculos. Suponen un 3% de todos los tipos de cáncer del ser humano.
INTESTINO:
Diarrea: Alteración del ritmo intestinal que se acompaña de deposiciones semilíquidas. Se
trata en general de un proceso transitorio cuya causa más frecuente son las infecciones
víricas o bacterianas. También puede ser producida por la toma de sustancias tóxicas, por
situaciones de tensión emocional o por estados nerviosos alterados.
Estreñimiento:evacuación intestinal infrecuente o difícil, caracterizada por la emisión de
heces secas y duras. Solitaria: parásito segmentado cuya forma adulta infecta el intestino del
huésped final. El ciclo vital incluye un huésped intermediario en el que viven las larvas de la
solitaria. El huésped intermediario ingiere los huevos de la solitaria, después las larvas
alcanzan el intestino del huésped definitivo cuando éste ingiere al intermediario. Los seres
humanos pueden infectarse como huésped definitivo por diferentes tipos de solitaria, como la
Tenia saginata y la Tenia solium.
Teniasis: Infección del intestino humano por una tenía.
Apendicitis: Inflamación aguda de la apéndice.
NORMAS HIGIÉNICAS:
En general, como normas higiénicas del aparato digestivo se debe tener cuenta las
siguientes:
Las normas higiénicas relativas a los alimentos son elaboradas por el Ministerio de Sanidad
y de Consumo, a través de la Dirección General de Sanidad y son las siguientes:
• Los alimentos frescos como pescados, carnes, aves, frutas, verduras, legumbres y
huevos son los que consumimos sin que sufran ningún proceso de elaboración,
directamente desde los lugares en los que se obtienen por ello hay que lavarlos bien
antes de consumirlos.
• Los alimentos envasados deben cumplir estrictamente las normas de sanidad, por
eso debemos de buscar en el envase el Registro de Sanidad y la fecha de caducidad;
los alimentos caducados no se deben consumir bajo ningún pretexto.
• Alimentos en saladura: son los alimentos que están conservados en sal, debemos
ponerlos en remojo antes de consumirlos.
• Alimentos congelados: debemos tener en cuenta que no se deben descongelar y
volver a congelar porque pierden sus propiedades
ACTIVIDAD N° 4
PREGUNTAS
1. Escribe consejos de nutrición que te permitan cuidar la salud y mantener una dieta adecuada.
2. Haz una lista de las enfermedades del sistema digestivo ¿que debes hacer para cuidarlo?
¿Qué debes evitar?
3. ¿Puede consumirse un alimento vencido, aunque tenga buen aspecto? ¿Por qué?
4. ¿Porque debe ponerse especial cuidado en la higiene de los utensilios que van a estar en
contacto con la comida?
5. Imagina que eres la persona responsable de la cafetería del colegio. ¿Qué normas darías para
preparar y servir la comida? ¿Y para consumirla?
CONSULTA
La excreción es el proceso biológico por el cual un ser vivo elimina de su organismo las
sustancias tóxicas, adquiridas por la alimentación o producidas por su metabolismo. Las
células eliminan o excretan CO 2 y el agua que se produce durante la respiración como
también ciertos compuestos nitrogenados que resultan de la descomposición de proteínas.
LA EXCRECIÓN CELULAR:
La célula utiliza estructuras especializadas como las vacuolas y la membrana celular. Las
vacuolas: son utilizadas como depósitos de materiales y además sirven para eliminar las
sustancias toxicas y el exceso de agua por medio de un mecanismo llamado exocitosis,
donde las vacuolas se fusionan con la membrana celular y se abren al exterior para expulsar
los desechos. Las vacuolas pueden ser de dos tipos: Temporales que son las encargadas de
desalojar los desechos tóxico y las vacuolas permanentes: que son las encargadas de
regular la concentración de agua dentro de la célula. En las células vegetales la vacuola
permanente se llama vacuola central y se encarga de regular la concentración de agua y
excretar sustancias de desecho como el ácido sulfúrico. La membrana celular: permite que
ciertos materiales pasen a través de ella más fácilmente por medio de un mecanismo
llamado transporte activo. Este consiste en el movimiento de sustancias a través de
moléculas transportadoras, ubicadas en la membrana celular y que capturan las sustancias
al interior de la célula para ser excretadas.
* Excreción en levaduras: Excretan alcohol etílico (etanol) y CO 2.Proceso que hace parte
de la fermentación alcohólica, que es la base para la elaboración de vinos y bebidas, el
etanol sirve como combustible, también excreta vitaminas del complejo B y la efedrina que
se utiliza para tratar el asma y las alergias.
ACTIVIDAD N° 6
1. Define:
a. Difusión b. Exocitosis c. Transporte activo
3. Explica:
a. ¿Qué mecanismos utiliza la célula para excretar sustancias?
b. ¿Qué función cumple la membrana celular en la excreción celular?
c. ¿Porque es necesario que los organismos eliminen las sustancias que no necesitan?
d. ¿Todas las sustancias que los organismos excretan son inútiles?
LA EXCRECION EN PLANTAS
En las plantas, la excreción es una función para expulsar sustancias que luego pueden
reutilizar para la fotosíntesis (como el H 2O, y el CO2) y Respiración. Los vegetales no tienen
estructuras especializadas para llevar a cabo la excreción, es decir, carecen de órganos
especializados para ello. La realizan a través de ESTOMAS, aunque algunas de ellas, como
el cactus, el tallo es el que realiza esta función.
Los estomas y lenticelas eliminan gases como el oxígeno, CO2 y vapor agua.
Aceites esenciales: Son sustancias concentradas que poseen un olor fuerte. Como los
saborizantes o aromatizantes en la industria de alimentos.
Carbonato de calcio: Es excretada por las algas marinas rojas y verdes como mecanismo
de regulación de la concentración interna de sales.
Cloruro de magnesio: La excretan plantas de los desiertos
Taninos: sustancia que se acumula en las hojas y cortezas de los árboles, utilizados como
colorantes en la fabricación de productos farmacéuticos.
Ácido liquenico: La excretan los líquenes. Acido que descompone rocas sobre la cual
crecen y la convierten en fina arena.
ACTIVIDAD N° 7
PREGUNTAS
ACTIVIDAD N° 8
PREGUNTAS
LA EXCRECION EN EL HOMBRE
Los riñones son los órganos encargados de limpiar la sangre de desechos, formando la
orina como producto final. Tienen unos 12 cm de longitud y se disponen en la parte posterior
del abdomen.
Los uréteres son los conductos que parten de la pelvis renal y llevan la orina a la vejiga.La
vejiga urinaria es un órgano musculoso, con forma de globo, que se dilata al llenarse de
orina y se comprime en el acto de la micción. La capacidad de la vejiga es aproximadamente
de 350 cm3. Cuando la tensión de las paredes de la vejiga supera un determinado valor, se
produce un reflejo nervioso, que recibe el nombre de reflejo de micción, y la necesidad de
orinar se hace consciente.
La uretra es un conducto que parte de la vejiga y por el que se expulsa la orina al miccionar.
Pielonefritis: Consiste en la inflamación del cuerpo del riñón y la pelvis renal. Se detecta por
dolor abdominal, fiebre alta y orina escasa con frecuencia acompañada de sangre.
Cólico Nefrítico: Es un intenso dolor en la zona de los riñones y de los órganos genitales,
que en ocasiones va acompañado de pérdidas de sangre por la orina. Se debe a cálculos
renales o precipitados de diversas sales, como fosfatos, uratos y oxalatos, que al ser
expulsados del riñón por los uréteres y tener bordes angulosos produce los dolores
anteriormente citados.
Cálculos Renales: Es un trozo de material sólido que se forma dentro del riñón a partir de
sustancias que están en la orina. La piedra se puede quedar en el riñón o puede
desprenderse e ir bajando a través del tracto urinario. La intensidad de la sintomatología
(dolor) está generalmente relacionada con el tamaño del cálculo. En ocasiones se produce
su expulsión casi sin sintomatología.
ACTIVIDAD N° 9
PREGUNTAS
1. Piensa y escribe la parte del sistema excretor del hombre y relaciónalo con una de las
siguientes frases:
Diseña un modelo del sistema renal humano utilizando materiales variados como: Papel mache´,
cartón, plastilina, arcilla, etc. Marca cada uno de los órganos que los conforman, e indica la función
que cumple cada uno. Imagina que en el modelo que acabas de diseñar se ha formado en el riñón un
cálculo del tamaño de un grano de maíz.
a. Traza en tu modelo el recorrido del grano de maíz para poder ser expulsado
b. ¿Qué sucedería si el grano de maíz es más amplio que los conductos por donde debepasar, para
poder ser eliminado?
c. ¿Qué sentirías si esta situación se presentara en tu sistema renal?
LABORATORIO
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar el riñón sobre la bandeja, describir el aspecto externo, sus medidas.
2. Con un bisturí y orientados por el docente, realizar un corte longitudinal hasta obtener dos
partes iguales
3. Observar toda la estructura, describir las arterias y las venas que los irrigan.
4. ¿Cómo es la superficie interna? ¿Hay diferentes colores?
NIVELES TRÓFICOS
CADENA ALIMENTICIA.
Es la transferencia de energía alimenticia desde su origen, en las plantas a través de una
sucesión de organismos, cada una de los cuales devoran al que le procede y es devorado a
su vez por el que le sigue. Ejemplo:
Hierbas -conejo zorro -Tigre
Hierbas- bachaco- gallina- Hombre
Plantas- oruga- pájaro- Águila
PIRÁMIDES ALIMENTICIAS:
Es la representación gráfica de las relaciones cuantitativas de números de organismos,
biomasa o flujo de energía entre los niveles tróficos de un ecosistema. La energía
almacenada por las plantas disminuye a medida que pasa de un nivel a otro de la red
alimentaria: Es por esta razón que el flujo o camino de la energía se representa con una
pirámide, En ella la base corresponde a las plantas porque son los organismos con mayor
cantidad de energía. En el segundo nivel se encuentran los consumidores primarios,
menores en número con relación a los anteriores debido a que tienen menos energía. Los
niveles superiores de la pirámide corresponden a los consumidores secundarios y terciarios.
A raíz de las grandes cantidades de energía y biomasa que se disipan en cada nivel trófico,
estos diagramas casi siempre adoptan la forma de pirámides.
PREGUNTAS
La transmisión de la energía de un organismo a otro dentro de una red alimentaria, supone siempre
una pérdida de energía por el camino. Las plantas solamente capturan el 1% de la energía solar: Una
parte de tal energía la gastan en sus procesos vitales; respiración, reproducción, crecimiento y
movimiento. Pero como almacenan más energía de la que usan, el sobrante queda disponible para los
siguientes eslabones de la red alimentaria.
3. El flujo de energía en un ecosistema se representa por medio de una pirámide. Con tus
palabras, explica los motivos de esta representación.
EXPERIMENTO
MATERIALES:
• Tres recipientes de diferentes tamaños (grande, mediano, pequeño)
• Marcador
• Agua
PROCEDIMIENTO:
Al recipiente más grande márcalo con la palabra “Plantas”, al mediano escríbele la palabra
“herbívoros” y al más pequeño la palabra “carnívoros”. Llena con agua el recipiente marcado con la
palabra “plantas”. El agua representa para nosotros la energía que circula en un ecosistema. Vierte el
agua de ese recipiente sobre el marcado con la palabra “Herbívoros”. ¿Que representa el agua que
queda en el recipiente grande? Por último, vierte el agua del recipiente marcado con el nombre de
“herbívoros” sobre el marcado “carnívoros”. ¿Qué representa la cantidad de agua que queda en el
recipiente marcado “herbívoros”?
Contaminación significa todo cambio indeseable en algunas características del ambiente que
afecta negativamente a todos los seres vivos. Estos cambios se generan en forma natural o
por acción del ser humano
TIPOS DE CONTAMINACIÓN
CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN:
Desechos sólidos domésticos, desechos sólidos industriales, exceso de fertilizante y
productos químicos, tala, quema, basura, el monóxido de carbono de los vehículos,
desagües de aguas negras o contaminadas al mar o ríos
MEDIDAS PREVENTIVAS:
No quemar ni talar plantas, controlar el uso de fertilizantes y pesticidas, no botar basura en
lugares inapropiados, regular el servicio de aseo urbano, crear conciencia ciudadana, crear
vías de desagües para las industrias que no lleguen a los mares ni ríos utilizados para el
servicio o consumo del hombre ni animales, controlar los derramamientos accidentales de
petróleo, controlar los relaves mineros.
ACTIVIDAD N° 10
Con base al texto responde:
1. ¿De qué manera podrías influir en el progreso de tu región?
2. ¿Qué acciones emprenderías para evitar la contaminación de los ecosistemas?
3. Elabora un mensaje o un grafiti en contra de la contaminación de los ecosistemas.
AUTOEVALUACION
1. SUBRAYA LA PALABRA O EXPRESIÓN QUE COMPLETE EN FORMA CORRECTA CADA UNA DE LAS
SIGUIENTES ORACIONES:
a. El azúcar y el almidón son (materiales desechables, carbohidratos, elementos, proteínas).
b. Los carbohidratos abundan en (los cereales, las carnes, los vegetales).
c. El (hígado, páncreas, intestino delgado) es parte del conducto digestivo.
d. El alimento en las plantas se produce en (el tallo, las hojas, la raíz).
e. Las grasas contienen (más, menos) energía que los carbohidratos.
2. LEE E INTERPRETA:
Un insecto llamado chinche asesina, vive en zonas cálidas de nuestro país. Se alimenta de sangre de mamífero,
incluidos el ser humano. Muchos mamíferos silvestres de los que se alimenta poseen en su sangre protozoos
flagelados cuyo nombre científico es Tripanosoma cruzi. Cuando el chinche pica a los mamíferos, estos
adquieren los protozoos que luego lo transmiten a los seres humanos en el momento en que pica. El tripanosoma
viaja por la sangre y se acomoda en el corazón, allí se reproduce ampliamente. Después de cinco u once años la
persona puede morir de un infarto como consecuencia del deterioro que ha sufrido el corazón.
1. De acuerdo con el texto se puede afirmar que el protozoo llamado tripanosoma cruzi es:
a. Autótrofo b. Parásito
c. Heterótrofo d. b y c
Una planta elimina el exceso de agua a través de los estomas. Este proceso se cómo:
a. Transpiración b. Hidrólisis
c. Fotosíntesis d. Quimiosíntesis
La relación entre una planta de maíz y una vaca es una relación directa de:
a. Productor – Consumidor b. Consumidor – Consumidor
c. Productor – productor d. Consumidor – descomponedor
BIBLIOGRAFIA
Ciencia experimental grados sexto y séptimo: por María Helena Jaramillo y José
Otoniel Rodríguez; Editorial EDUCAR.
Ciencias Naturaleza y Salud, grado sexto: por Guido Alfredo Moncayo, Humberto
Caicedo López y Luis Germán Soto; Editorial Educar.