1.

Concepto de capacidad

2. Planificación de la capacidad

3. Estrategias de capacidad

4. Conceptos relacionados con capacidad

Nexo: Calculo del efecto experiencia

2
La determinación de la capacidad junto a la
localización son las dos decisiones de fabricación
de carácter estructural.

Ambas están íntimamente relaciones y que

tendrían que tomar conjuntamente, ya que, elegir
una localización supone una capacidad de
fabricación a instalar, así se desea instalar una
capacidad adicional o desinstalar se tiene que
decidir donde.
3
1. Concepto de capacidad

2. Planificación de la capacidad

3. Estrategias de capacidad

4. Conceptos relacionados con capacidad

Nexo: Calculo del efecto experiencia

4
Concepto Capacidad.
Es el potencial de un trabajador, una maquina,
un centro de trabajo, un proceso, una planta,
una organización para fabricar productos por
unidad de tiempo. La capacidad de una
instalación productiva se refiere a la cantidad
de producto que esta puede obtener por unidad
de tiempo con los recursos o activos disponibles
y en condiciones de funcionamiento normales .
5
Problemas para la medición de la capacidad:

1. Referencia Temporal.

2. Operaciones con distintas capacidades.

3. Definición de las condiciones normales de funcionamiento.

4. Influencia de las decisiones de la dirección de la empresa.

5. Unidad de medida.

6
Referencia Temporal : un error es ignorar el
tiempo, es decir, no referir la producción a un
periodo dado.

Operaciones con distintas capacidades:

cuando existen diferentes operaciones con
diferentes capacidades por lo que su
capacidad viene dada por la operación mas
lenta (Cuello de Botella).
7
Definición de las condiciones normales de
funcionamiento: no es fácil obtener una medida real
de la capacidad a causa de las diferentes situaciones o
variaciones diarias de los elementos de fabricación
(paradas de maquinas, ausencias de empleados,
averías de los equipos, etc). Resulta difícil delimitar las
condiciones normales de funcionamiento, y en
consecuencia la capacidad real.
Influencia de las decisiones de la dirección de la
empresa : la medición de la capacidad viene
condicionada por las políticas directivas: numero
hrs/semanas , hras extraordinarias y subcontratación.
8
Unidad de medida: la capacidad puede
expresarse en términos de salidas de
procesos productivos (procesos en masa un solo producto
sin mezcla unidades de productos fabricados) o en términos
de insumos consumidos durante la
producción (procesos flujo flexibles, mezcla. La demanda se
expresa como una tasa de salida de productos hras/hombre)

9
Conceptos
Capacidad Eficiente (teórica o de diseño): es el volumen de producción (por periodo) que permite
obtener el coste medio mínimo (condiciones normales de Funcionamiento). Recibe la
denominación de escala mínima eficiente o escala optima de producción.
CE=num. hras trabajo teóricas al año/num. hras reales para fabricar un producto.

Capacidad Efectiva: es la mayor tasa de producción razonable que puede lograrse en la practica, es
menor que la capacidad eficiente por tareas auxiliares y de apoyo (mantenimiento preventivos y
ajustes)
CE=num. hras trabajo teóricas al año - hras anuales tareas auxiliares y apoyo/num. hras reales para fabricar un producto.

Capacidad Real: es la cantidad real de productos obtenidos por unidad de tiempo. Se capacidad
actual se ajuasta a la demanda de los productos.

CE=num. hras trabajo teóricas al año - hras anuales tareas auxiliares y apoyo – hras anuales
perdidas por averias, ausentismo / num. hras reales para fabricar un producto.

Capacidad pico: representa la capacidad maxima de la operación, considerando la aplicación de de

recursos adicionales como hras extraordinarias o turnos extendidos. La capacidad pico esta por
encima de la capacidad eficiente.

10
Conceptos

Utilización: Capacidad Real promedio/

Capacidad Eficiente.
Eficiencia: Capacidad Real promedio/
Capacidad efectiva.

Cuando la tasa de utilización se iguala a 1 (100 por 100), alerta a

la gerencia para incrementar la capacidad eficiente.

11
1. Concepto de capacidad

2. Planificación de la capacidad

3. Estrategias de capacidad

4. Conceptos relacionados con capacidad

Nexo: Calculo del efecto experiencia

12
Planificación de la capacidad

La decisión de capacidad es una decisión estratégica,

pues supone elevadas inversiones; es un problema
complejo y sus consecuencias son irreversibles a
corto plazo.
Planificación de la capacidad consta de 4 etapas:

1. Previsión de la demanda.
2. Análisis de la capacidad del sector.
3. Análisis de la capacidad interna.
4. Evaluación de las alternativas y ejecución
13
Planificación de la capacidad etapa 1:
1. Previsión de la demanda: es el elemento clave para determinar la
capacidad futura de la empresa (o de sus instalaciones productivas). Ha
de ser lo mas exacta y fundamentada posible.
Requisitos de la previsión;
a) Abarcar por lo menos 5 años de duración, ya que es una decisión
irreversible a corto plazo.
b) Expresarse en unidades físicas y no en unidades monetarias.
c) incluir los posibles nuevos productos así como aquellos que se
abandonaran.
d) Reflejar los cambios demográficos futuros que afectaran las
tendencias de distribución y ventas.
e) Considerar los cambios en las estrategias de producción para poder
atender las nuevas necesidades de los clientes.
f) Tener en cuenta los cambios tecnológicos.

14
2. Análisis de la capacidad del sector: la empresa debe evaluar en
cual tramo de la curva (U) se encuentra el sector (Creciente o
decreciente) los cuales relacionan los costos.

Los costos crecientes: suceden cuando el sector esta en plena expansión, es

decir el producto esta en las primeras fases de su ciclo de vida y las
empresas están produciendo a la izquierda del mínimo eficiente de su
curva de costos medios.

Los costos decrecientes: reflejan un exceso de capacidad del sector, por lo

que las empresas se ven obligadas a fabricar por debajo de su
capacidad eficiente.

El riesgo de sobrecapacidad se agrava por dos razones:

• Demanda cíclica.
• Productos no diferenciados
15
3. Análisis de la capacidad interna: la empresa debe analizar su
capacidad actual y cotejarla con la demanda prevista. Es necesario
conocer esta en condiciones normales de funcionamiento (Capacidad
eficiente).

Los resultados del análisis de capacidad interna;

a) La capacidad actual coincide con la prevista de la demanda. En esta

situación no es necesario realizar cambios de capacidad.

b) La capacidad actual excede la prevista. En esta la empresa debe

proponer reducir capacidad.

c) La capacidad actual es menor que la previsto. En esta empresa debe

evaluar la posibilidad de ampliar capacidad.

16
4. Evaluación de las alternativas y ejecución: Para esta etapa es
importantes evaluar todas las alternativas en base a las diferentes
decisiones que se propongan implementar ya sea desde el punto de
vista de incrementar o reducir capacidad, así como, las opciones de
estrategias gerenciales como subcontratación, tiempos
extraordinarios, etc.

17
1. Concepto de capacidad

2. Planificación de la capacidad

3. Estrategias de capacidad

4. Conceptos relacionados con capacidad

Nexo: Calculo del efecto experiencia

18
Estrategias de capacidad
Las estrategias de capacidad de las empresas pueden ser, proactivas y
reactivas.

Estrategias Proactivas: mantienen la capacidad por encima de la demanda. Se emplea cuando

el coste por agotar la capacidad es mayor que mantener un exceso. Minimiza la posibilidad
de perder ventas. Esta genera economías de escalas y un mayor efecto experiencia, lo cual
ayuda a reducir costos y competir en base a precio. Ratio Capacidad= Mayor 0´5.
Estrategias Reactivas: consiste en mantener una reserva de capacidad mínima, o incluso
negativa, y resulta adecuada cuando el costo de mantener una capacidad excesiva esta por
encima del coste de agotarla. La utilización de capacidad es alta, pero la empresa corre el
riesgo de perder participación en el mercado. Implica una expansión de la capacidad en
incrementos pequeños y frecuentes. RC < 5
Estrategias valor esperado de capacidad: es una estrategia intermedia , que supone
mantener la capacidad lo mas cercana posible de la demanda. Se estiman los costos por
unidad de exceso de capacidad , así como, el costo de agotarla. Luego se estudia el ratio
del exceso al coste de agotarla. ( RC)= Cs-Ce/Cs. En la practica es muy difícil estimar los
costos del exceso y agotamiento de la capacidad.

Cs=coste agotamiento
Ce=coste exceso
19
1. Concepto de capacidad

2. Planificación de la capacidad

3. Estrategias de capacidad

4. Conceptos relacionados con capacidad

Nexo: Calculo del efecto experiencia

20
Conceptos relacionados con la capacidad.
Economías de escala: acontecen cuando se reduce el costo medio de fabricación de un
producto a medida que aumenta el volumen de producción por periodo de tiempo. Lo que
sucede es que los costos fijos se reparten entre una mayor cantidad de unidades
producidas. Aumentando la eficiencia de la fabrica.
Se dividen en reales y peculiares. Reales es la que esta ligada a una reducción de la cantidad
física de los inputs . Peculiares son las que originan por los descuentos que obtiene la
empresa a causa de sus operaciones a gran escala.

Indivisibilidades: con independencia de su tasa de producción, la empresa tiene que recurrir a

algunos costos fijos, conocidos como indivisibilidades. A mayor volumen de producción ,
menor es el costo fijo unitario. Las economías de escala surgen cuando los costos fijos se
repartan entre una producción mayor. Estas contribuyen al logro de las economías de
escalas a corto plazo.

Si, CT(Q)=F+v.Q donde CM(Q)=CT(Q)/Q=F/Q+v.

Observamos que a medida que aumenta la producción por periodo (Q) disminuye el costo
medio de producción CM(Q) , ya que los costos fijos (F) se representan entre un mayor
numero de productos.
21
Conceptos relacionados con la capacidad.
Procesos interrelacionados: varios procesos interrelacionados con diferentes escalas, la escala
optima de la producción combinada total es el mínimo común múltiplo de los dos
procesos individuales. Por ello a más procesos mayores economías de escalas.

Especialización: se trata de una indivisibilidad, debidos a que es el resultado de la capacidad

fija de un trabajador que se emplea de forma optima cuando se dedica de manera
exclusiva a una tarea especifica. En otras palabras la especialización favorece la habilidad
del trabajador.

Relación área Volumen : volumen de cualquier recipiente se incrementa al cubo , mientras que
su área se incrementa al cuadrado. Si la capacidad productiva depende del volumen, en
tanto que los costes dependen del área, entonces el coste técnico de la instalación crece
menos que proporcionalmente en relación con la capacidad productiva instalada.

Economías estocásticas: surgen por la tenencia de recursos excesivos . Las economías de

inventarios tienen por objeto hacer frente a los cambios aleatorios (inputs o outputs) en
el funcionamiento de la empresa.
22
Conceptos relacionados con la capacidad.
Mejor Coordinación: disminuye el despilfarro y permite una mejor toma de decisiones , lo que
constituye a una reducción de los costos. (por técnicas de mejoramiento JIT, sistemas
automáticos, etc)

Trade-off entre alternativas tecnológicas: sustituir tecnologías intensivas de trabaja por

tecnologías intensivas de capital contribuyen a reducir los costos medio de fabricación.

Control de mercados: la integración vertical aguas arriba , es una estrategia valida para
controlar el suministro de ciertas materias primas estratégicas, elimina posibles
comportamientos oportunistas de los proveedores y eliminan los beneficios que estos
reciben por lo que disminuye los costos de los inputs. Al igual que la integración aguas
abajo, que permite controlar la distribución de los productos , para atender mejor las
necesidades de los clientes. El control del mercado contribuye a incrementar el tamaño de
la fabrica. Las economías de escala se dividen en reales y peculiares. Reales es la que esta
ligada a una reducción de la cantidad física de los inputs . Peculiares son las que originan
por los descuentos que obtiene la empresa a causa de sus operaciones a gran escala.
23
Conceptos relacionados con la capacidad.
Incremento en el costo de los factores de oferta constante: la escases de estos factores al
aumentar la demanda del mismo por la mayor escala productiva, puede ocasionar un
aumento de su coste superiores a las ventajas derivadas de la encomia de escala que
pretendía alcanzar. Ejemplo oferta de trabajadores en una zona determinada o con una
cualificación determinada o el suministro de un componente por parte de un
subcontratista

Declive de la eficiencia de un factor de producción con su uso intensivo : un equipo que se

utilice en su limite técnico es mas propenso a averías por los que reduce su eficiencia.

Mayores costes de transporte: para la búsqueda de economías de escala se conduce a instalar

menos fabricas y mayores. Una instalación grande tiene mayores costes de transporte que
dos instalaciones pequeñas cerca de sus mercados. Puede ocurrir que el aumento de los
costos de transporte supere los ahorros conseguido por vía de escala y estemos
incurriendo a una deseconomía de escala.

24
Conceptos relacionados con la capacidad.
Mal ambiente de la fabrica y consiguiente reducción de la productividad:

Sueldos mayores en las grandes empresas que en las pequeñas:

Complejidad en la gestión:

Asimilación de la cultura de la empresa:

Aumento de la rigidez de la empresa:

Crecer en el mismo lugar pospone las decisiones:

Economías y deseconomías de alcance: las economías de alcance (también llamadas

economías de la variedad, de enfoque o gama) surgen cuando es mas barato fabricas dos
o mas productos en una misma instalación que en fabricas separadas. Pueden
considerarse como sinergias en el ámbito productivo de la empresa, justifican la
existencias de fabricas multiproductos. Las economías de escalas se relacionan con el
volumen las economías de alcance de la variedad. 25
Efectos experiencia: es una generalización del efecto aprendizaje.
Ambos se basan en el mismo principio: una actividad o tarea siempre
puede realizarse mejor y de forma mas eficiente a medida que se llevan
a cabo repeticiones de la misma. Su importancia estratégica se deriva
del hecho de que ambos efectos (experiencia y aprendizaje) son
cuantificables y predecibles. El efecto aprendizaje solo incluye el
numero de horas trabajadas (costo de la mano de obra) el efecto
experiencia incluye el costo unitario de los productos.

El efecto experiencia es, en realidad una función cuantificable y

predecible. Significa que a medida que una empresa duplica su
experiencia en la fabricación de un producto sus costos en términos
reales disminuyen a una tasa o porcentaje constante. Por lo que en
este contesto el efecto experiencia tiene un significado muy preciso;
los ingredientes mas importante del efecto experiencia son la misión
y liderazgo.

26
El efecto aprendizaje (por su extensión en el efecto experiencia),
es el mas confirmado empíricamente. Es también el que más se utiliza
aunque presenta algunas anomalías:

a. El relleno, ocasionado por la finalización de un contrato y las

transferencias de empleados a otras líneas de producción y,
b. La elevación (también denominada festón) originada por una
interrupción sustancial de las tareas de fabricación (una huelga de
larga duración).

27
Las fuentes de experiencia generalmente refuerzan las
economías de escalas y viceversa , ya que ambos conceptos
inciden en la reducción de los costos.

Las fuentes del efecto experiencia son:

1. Eficiencia de los trabajadores.

2. Especialización del trabajo y mejora de métodos.
3. Nuevos procesos de producción.
4. Mayor eficiencia del equipo productivo.
5. Cambios en las mezclas de recurso.
6. Estandarización del producto.
7. Rediseño del producto.
28
Implicaciones estratégicas:
Aspectos para realizar una correcta valoración del efecto
experiencia:
1. Ajustar los costes a la inflación, dado que esto puede anular el afecto de
la reducción de los costes.
2. Relacionar costes y experiencia, no coste y tiempo.
3. Comenzar en el instante correcto de partida.
4. Medir los costes de forma precisa a lo largo de un periodo de tiempo
razonable (largo plazo) y vigilar los cambios en los sistemas de
contabilidad
5. Definir de manera apropiada la unidad de análisis.

29
Análisis de algunas Implicaciones estratégicas que se derivan
del efecto experiencia:

1. Introducción de un nuevo producto. El efecto experiencia funciona eficazmente en el

inicio del ciclo de vida de un producto : la ventaja esta en ser pionero, ya que el liderazgo
experiencia se consigue con mayor facilidad al comienzo. La curva de experiencia en una
empresa recién creada , exige un rápido crecimiento en el marcado para poder tener la
ventaja sobre los competidores.

Ventajas que pueden tener los últimos en entrar:

a). Al añadir a los productos las ultimas mejoras tecnológicas.
b). Uso de procesos de producción mas eficientes.
c). Obtener mejores condiciones económicas de los proveedores, trabajadores, clientes.
d). Empezar con operaciones a gran escala.
e). Atacar el eslabón mas débil de la estrategia del pionero.
f). Aprender de los errores del pionero.
g). Encontrar mejor resistencia para admitir el producto mejorado, si el pionero ya ha
convencido a los usuarios potenciales de los beneficios de producto.
30
Análisis de algunas Implicaciones estratégicas que se derivan
del efecto experiencia:
1. Introducción de un nuevo producto.
2. Ventaja competitiva en costes. La clave de acumular experiencia mas rápido que los
competidores es perseguir de manera agresiva una mayor cuota de mercado. La relación
entre cuota del mercado y reducción de costes se considera dinámica: los incrementos en
los volúmenes de producción permiten reducir los costes y, en consecuencia, disminuir los
precios, lo que contribuirá ala cuota de mercado, con la consiguiente posibilidad de
continuar reduciendo costos.

Ventajas competitivas en costos por el efecto experiencia de una empresa con relación a otra
depende del costo inicial, experiencia acumulada y la pendiente de experiencia.
Escenarios:
a) Las empresas competidoras poseen igual pendiente de experiencia e igual costo inicial.
b) Las empresas competidoras poseen igual pendiente de experiencia y diferentes costo
inicial.
c) Las empresas competidoras poseen diferentes pendiente de experiencia e igual costo
inicial.
d) Las empresas competidoras poseen diferentes pendiente de experiencia y diferentes
costo inicial.
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Análisis de algunas Implicaciones estratégicas que se derivan
del efecto experiencia:
1. producción de un nuevo red
2. o.

3. Fijación de políticas de precios. La habilidad para prever costes proporciona el

potencia para establecer precios basados en costes previstos en lugar de los actuales. En
mercados competitivos estables, se espera que los precios disminuyan de forma similar a
como se reducen los coste (márgenes constantes). Si los márgenes se mantienen
contantes elimina la posibilidad de nuevos entrantes y se eliminan los competidores mas
débiles. Es bueno señalar que los costes y los precios varían según las diferentes etapas del
producto.
Fase Introducción, los precios se fijan por debajo de los costos de producción, para favorecer
la penetración en el mercado.
Fase Crecimiento, se caracteriza porque el precios permanece firma bajo u precio paraguas (
de protección) , apoyado en el líder del mercado, además los costes son inferiores al
mismo. Luego entra el periodo de convulsión , cuando ante la estandarización del
producto, los nuevos competidores, con una gran capacidad de producción, comienzan a
disminuir los precios de forma agresiva para posicionarse rápidamente en el mercado.
Fase madures, los márgenes de ganancia retornan a niveles normales, los preciso comienzan
a seguir los costos de la industria en su caída de acuerdo con la curva de experiencia.
32
Análisis de algunas Implicaciones estratégicas que se derivan
del efecto experiencia:
4.

33