PARTE I

Responder verdadero (V) o falso (F) (0.5 puntos c/u)

a. Los productos terminados pueden ser bienes o servicios: Una agencia de V

publicidad fabrica productos con mayor % de servicios.
b. El diagrama Causa – Efecto es una herramienta de análisis y solución de V
problemas.
F
c. La calidad no radica en los atributos propios del producto sino en la marca.

V
d. La ingeniería aplica la ciencia y tecnología para diseñar y construir productos.

V
e. La innovación supone una ventaja competitiva para la empresa.

f. Henry Ford, dueño de la fáábrica de autos FORD, marcó una evolución en los V
sistemas de producción.
g. Un proceso de producción solo se presenta en las empresas manufactureras y F
no en un banco.
F
h. La responsabilidad social empresarial reemplaza la función del estado.

PARTE II
Marque la alternativa correcta: (1 punto c/u)

a) No es un área de oportunidades de innovación, según Peter Drucker:

1. Ocurrencia inesperada
2. Incongruencias
3. Cambios en la industria y el mercado
4. Mal desempeño de un trabajador.

b) Uno de los factores de riesgo que contempla la seguridad industrial es:

1. Condición del aula
2. Trabajar en alta tensión
3. Matriz Iper
4. Condición ambiental peligrosa

c) La seguridad y salud en el trabajo está orientada a…

1. …mejorar las condiciones de la empresa
2. …mejorar la productividad de la empresa
3. …mejorar la salud de los trabajadores
4. …crear las condiciones para que el trabajador haga su labor eficiente.

d) Una característica de la responsabilidad corporativa es que:

1. Es una moda
2. Es un complemento del desarrollo sostenible
3. Es un compromiso de la empresa para brindar a los trabajadores lo que ellos quieren
4. Es solidaridad.
PARTE III
Conteste las siguientes preguntas. Sea breve y conciso. (2 puntos c/u)

a) ¿Considera que la productividad tiene relación con la calidad de vida de un país o

comunidad? ¿Sí o No? Justifique su respuesta con 3 razones.

Sí, tiene relación ya que la productividad es producción entre recursos y los países que más
producen tienen mayor población empleada y eso significa ingresos tanto personales como para
1. las empresa e impuestos que son cifras que revierte en el desarrollo de productos y de mejor
2. forma de vida tanto por la inversión que hace el gobierno como en las leyes que lo enmarcan,
3. como más educación, mejores pensiones, facilidades para vivienda, más empleo, etc.

b) Para satisfacer a los clientes externos es necesario satisfacer los requerimientos de los
clientes internos. Comente esta afirmación. ¿Es cierta o falsa? Justifique su respuesta.

Si, primero el cliente interno debe realizar su trabajo de acuerdo al requerimiento de la propia
4. empresa quien a su vez debe trabajar de acuerdo a los requerimientos del cliente. La empresa
5. realiza la gestión de los recursos internamente a fin de obtener los productos terminados que
6. satisfagan a los clientes.
7.
PARTE IV
La empresa Frutas Salvajes S.A. se dedica a la fabricación de mermeladas en 2 sabores: Fresa y
duraznos. El costo de los insumos es de 3,000 soles por un lote de producción de 20,000 frascos de
mermelada, el de mano de obra es de 1,500 soles, se empleó 40 horas máquinas (HM) a un costo
de 2.00 por cada HM, los envases registran un costo de 0.30 centavos de sol por unidad, además el
departamento de contabilidad ha reportado en gastos varios 200 soles para todo el lote.

a) Calcule el resultado de productividad para el lote de mermeladas producido en (unidades

de mermelada /soles costo). (2 puntos)

Total de recursos: 3000 +1,500+(40x2.00) + 6,000 + 200 = 10,780 soles

Productividad = 20,000/10,780= 1.8255 frascos/soles

b) La empresa tiene una propuesta de cambiar de tecnologìa de producción, tanto de la

elaboraciòn de la mermelada como del envasado. Esta nueva tecnologìa reduce la mano de
obra en 60% y el costo de HM en un 20 % ¿Cuál es la variación de la productividad si se
mantiene el mismo nivel de produccIón? (2 puntos)

Mano de obra con nueva tecnología: 1,500 * 0.40 = 600 soles.

Maquinaria con nueva tecnología = 80 *0.80 = 64 soles
Total de recursos: 3000 + 600 + 64 + 200 + 6000= 9864 soles
Productividad: 20,000 frascos/ 9864 soles =2.0276 frascos /soles

Dif. Productividad: 2.0276 – 1.8255/ 1.8255 =0.1107 (100%)= 11.07 %