FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

CARACTERIZACIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO Y LA

SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN MYPE RUBRO RESTAURANTES EN
EL SECTOR DE LA URB. MIRAFLORES II ETAPA CASTILLA - PIURA –
2020

AUTOR:

DIEGO FERNANDO HUAMANCHUMO BARRIENTOS

ORCID: 0000-0001-9282-4098

ASESORA:

PALACIOS DE BRICEÑO, MERCEDES RENEÉ

ORCID: 0001-0001-8823-2655

PIURA - PERÚ

2020
 FICHAS BIBLIOGRAFICAS

Autor: Segura Cardozo & Arrascue Delgado

Año: 2015
Concepto:

La calidad se puede precisar como un conjunto de características de un trabajo que sirven

para satisfacer las necesidades consecuentes o explicitas, en participar decir en lo habitual,

nos indica que no se trata de trabajar más o gastar se trata de trata de hacerlo de una manera

adecuada.

Autor: Alvarado
Año: 2017
Título: “Percepción sobre la Calidad de Atención del Parto Vaginal en el Hospital
Sagaro II de Tumbes, 2016”

La calidad tiene como finalidad saber cómo se está brindando la atención en el Hospital
Regional Jamo II, con un diseño descriptivo, la gente en esta situación es de 11 pacientes
citadas en el Hospital de paro vaginal, aplicando normatividad, documentación, examen
situacional como instrumentos de recolección de datos concluyo que actualmente la ciencia
está muy avanzada en la mayoría de los casos brindan una excelente calidad de atención a
todas sus pacientes en relación a la operación vaginal.
Autor: Ávila
Año: 2014

El deleite no solo depende de la calidad del servicio sino también las impresiones de los

clientes, los clientes estarán contentos mientras los servicios cumplan o excedan sus

necesidades. También se cuenta con clientes con expectativas bajas la cual puede que se

sienta satisfecho con recibir servicios no adecuados. (p. 12).

Autor: Cortez
Año: 2015

la calidad de servicios en la satisfacción del usuario de la dirección regional de salud Junín

Huancayo periodo 2011, la investigación fue cuantitativa-descriptiva, diseño de una

investigación no experimental, teniendo como resultado la necesidad de adquirir acciones

en el cuadro de Gestión de calidad de servicios, que revierta los diferentes niveles de

insatisfacción que tienen los usuario y sugerir que a través de capacitaciones, incentivos

laborales, conversatorios, oportunidades de escalar puestos, entro otros.

Autor: Berovides & Michelena

Año: 2013

La gestión de calidad en una empresa de pastas alimenticias”, tuvo como objetivo principal

realizar un proceder para el diseño de activación del sistema de gestión de la calidad-

inocuidad en una empresa de pastas alimenticias. Para llevar la revisión de este estudio se

aplicación técnicas y herramientas como encuestas, gráficos, lista de chequeos, etc.

ANEXOS