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TEMA II
DEFINICIÓN
Para desarrollar los criterios básicos de un sistema de agua es necesario primero conocer una
definición clara de lo que es un sistema de agua: “Un sistema de abastecimiento de agua es un
conjunto de tuberías y estructuras mediante las cuales se transporta agua en cantidad y calidad aptas
para el consumo en poblaciones.”
Algunas partes del sistema están sujetos a variaciones de caudal en función del tiempo (hora,
día, mes y época del año) o del espacio (lugar dentro del sistema: fuente, aducción, tanque, red,
etc.), por tanto cada parte del sistema debe ser afectado por un coeficiente de variación que equilibre
el funcionamiento adecuado y permanente de sus partes.
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Para el diseño de estos sistemas además se deben conocer algunos criterios básicos
importantes que son los siguientes:
Se debe conocer de la forma más aproximada a la realidad, ya que una cifra mal determinada
o elegida puede provocar las siguientes situaciones problemáticas:
♣ Sobrediseño: Al elegir una cifra alta origina costos altos en todas y cada una de las partes del
sistema de agua.
Para resolver el anterior problema se debe conocer de cerca los consumos de agua per
cápita donde se requiere proyectar un sistema de agua, mediante un estudio socio-
económico y técnico in situ (obtener información a través de encuestas, visitas, etc.).
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Los factores más importantes que influyen en el consumo de agua en una población son los
siguientes:
TIPOS DE CONSUMO
En una población existen diversidad de usos del agua de acuerdo a la actividad, es decir una
gran parte es de uso residencial o doméstico, otros usos son: industrial, comercial, oficial o público,
otros usos especiales, además se debe contabilizar un porcentaje por pérdidas-desperdicios o fugas.
Los anteriores usos se pueden desglosar de la siguiente manera:
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−Tiendas
−Bares
− Re staurantes
Uso Comercial
−Clínicas y consultorios privados
−Estación de servicio
−Todo tipo clasificado con actividad lucrativa.
−Intalaciones deportivas.
−Estaciones ter min ales de ferrocarril y buses.
Uso Especiales
−Puertos y aeropuertos.
−Otros no especificados.
−Pérdidas en la aducción.
−Pérdidas en la planta de tratamiento.
Pérdidas y Desperdicios −Pérdidas en la red de distribición.
−Pérdidas en los domicilios.
−Desperdicios
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Como ejemplo de valores porcentuales de consumos de agua, en una ciudad X, se tienen las
cifras que se indican (cada cuadro totaliza 100%):
TIPO DE CONSUMO %
- Industrial 13
- Doméstico 47
- Comercial 20
- Público 5
- Pérdidas 15
USO %
- Descarga de inodoro 46
- Aseo corporal 30
- Cocina 6,5
- Bebida 4,5
- Lavado de ropa 4
- Limpieza en general 3
- Lavado de vehículo 2
- Otros. 4
USO %
- Lavado de calles, plazas, etc. 38
- Limpieza de alcantarillas 25
- Fuentes ornamentales, bebederos. 9,6
- Combate contra incendios. 12
- Edificios públicos 9
- Piscinas públicas. 3,7
- Otros. 2,7
Según la NB. 689 en su art. 5.2.1. Tabla 5.2. indica que cuando se trata de diseños de
sistemas nuevos, se puede usar como referencia, de acuerdo al siguiente detalle:
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Una vez adoptado el criterio más real de dotación per cápita, se puede determinar el consumo
medio “ Q m ” expresado en lit / seg (Lps) , que constituye la base del diseño, que se calculará para la
población futura proyectada y para el periodo de diseño económico. El cálculo se hace con la
siguiente fórmula:
Pf ⋅ Dot
Qm =
86400
El valor de Q m se verá afectado por varios factores de diseño y para los diferentes
componentes del sistema.
b) Como el resultado de una estimación de consumo per cápita para la población futura del
periodo de diseño. Este método es útil para ciudades que no cuenten con datos estadísticos
de consumos. Por ejemplo:
Si: P0 = 560 hab. ; i = 2.6% ; Dot = 120 lit / hab / día ; t = 20 años
i⋅ t 2.6⋅20
§ Cálculo de población futura: Pf = P0 ⋅ e100 = 560 ⋅ e 100
= 942 hab.
c) Como el promedio de los consumos diarios registrados en una población durante un año de
mediciones consecutivas. Este método es útil sólo para localidades con datos estadísticos.
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Para efectuar cálculos con el método a), se usa el Reglamento Nacional de Instalaciones
Sanitarias Domiciliarias (RN), art. 4.3 – “Dotaciones de agua”, páginas 36 al 43, que se muestra en
las páginas siguientes:
Dotación de Agua
4.3.1 La Entidad Competente deberá elaborar una dotación zonificada para el consumo de agua,
proporcionando los datos correspondientes al proyectista o usuario que o solicite.
4.3.2 Las dotaciones de agua para uso doméstico, comercial, industrial, riego de jardín y otros
fines, se calcularán de acuerdo a lo establecido en el presente Reglamento. Estas dotaciones
serán válidas entre tanto no se disponga de un estudio específico de investigación.
4.3.3 Las dotaciones de agua para residencias unifamiliares y bifamiliares , se calcularán de
acuerdo con el área del lote o en función de la dotación por habitantes, según se indica a
continuación:
TABLA Nº 4.3.1
RESIDENCIAL UNIFAMILIAR
NOTA: Estas cifras incluyen dotación doméstica y riego de jardín. En ningún caso se
tomarán valores inferiores a los indicados en la tabla.
4.3.4 Los edificios multifamiliares, deberán estar dotados de agua potable, de acuerdo con el
número de dormitorios de cada departamento según la siguiente tabla:
TABLA Nº 4.3.2
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4.3.5 Las dotaciones de agua para hoteles, moteles, residencias y alojamientos de hospedaje, se
calcularán de acuerdo a la siguiente tabla:
TABLA Nº 4.3.3
Las dotaciones de agua para riego y servicios anexos a los establecimientos de que trata este
Artículo, tales como restaurantes, bares, lavanderías, comercios similares, se calcularán
adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en este Reglamento, para cada caso.
4.3.6 La dotación de agua para restaurantes, se calculará en función del área de los locales y de
acuerdo con la siguiente tabla:
TABLA Nº 4.3.4
TABLA Nº 4.3.5
Las dotaciones de agua para riego de áreas verdes, piscinas y otros fines, se calcularán
adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en este Reglamento, para cada caso.
4.3.8 Las dotaciones de agua para locales de espectáculos o centros de reunión, como cines,
teatros, auditorios, cabarets, casinos, salas de baile y espectáculos al aire libre, se calcularán
de acuerdo a la siguiente tabla:
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
TABLA Nº 4.3.6
Las dotaciones para riego de áreas verdes, aire acondicionado y servicios anexos, se
calcularán adicionalmente de acuerdo a lo estipulado en este Reglamento, para cada caso.
4.3.9 Las dotaciones de agua para piscinas y natatorios con recirculación se calcularán de acuerdo
con las siguientes cifras:
TABLA Nº 4.3.7
La dotación de agua requerida para los artefactos sanitarios en los vestuarios y cuartos de
aseo anexos a las piscinas, se calculará adicionalmente a razón de 30 litros por día m2 de
proyección horizontal de la piscina. En aquellos casos en que contemplen otras actividades
recreacionales, se aumentará proporcionalmente esta dotación.
4.3.10 La dotación de agua para oficinas, se calculará a razón de 6 litros/día por m2 de área útil de
local.
4.3.13 La dotación de agua para locales destinados al comercio de mercancías secas, abarrotes y
similares, se calculará a razón de 12 litros/día por m2 de área útil de local.
4.3.14 La dotación de agua para mercados, se calculará a razón de 15 litros/día por m2 de área de
local. Las dotaciones de agua para locales anexos al mercado pero con instalaciones
sanitarias separadas, tales como restaurantes y comercio, se calcularán adicionalmente de
acuerdo con lo estipulado en este Reglamento, para cada caso.
4.3.15 El agua para consumo industrial, deberá calcularse de acuerdo con la naturaleza de la
industria y sus procesos de manufactura.
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
En locales industriales, la dotación de agua para consumo humano cualquiera que sea el tipo
de industria, se adoptará 80 litros por trabajador o empleado, por cada turno de trabajo de 8
horas o fracción.
La dotación de agua para oficinas y depósitos propios de la industria, servicios anexos, tales
como comercios y restaurantes y riego de áreas verdes, se calculará adicionalmente de
acuerdo con lo estipulado en este Reglamento, para cada caso.
4.3.16 La dotación de agua para plantas de producción e industrialización de leche, y sus anexos, se
calculará de acuerdo con las cifras que se indican a continuación:
TABLA Nº 4.3.8
Las cifras anteriores, no incluyen las dotaciones de agua para riego de áreas verdes y otras
instalaciones.
4.3.17 La dotación de agua para estaciones de servicio, de bombas de gasolina, garajes y parques de
estacionamientos de vehículos, se calculará de acuerdo a la siguiente tabla:
TABLA Nº 4.3.9
Equipo Dotación
Para lavado automático 12800 lt/día por equipo
de lavado
Para lavado no automático 8000 lt/día por equipo de
lavado
Para bomba de gasolina 300 lt/día por bomba
Para garajes y parques de 2 lt/día por m2 de área
estacionamiento de
vehículos por área cubierta
Para oficina y venta de 6 lt/día por m2 de área
repuestos útil
El agua necesaria para riego de áreas verdes y servicios anexos, tales como restaurantes y
fuentes de soda, se calculará adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en este
Reglamento, para cada caso.
4.3.18 La dotación de agua para edificaciones destinadas al alojamiento de animales tales como
caballerizas, establos porquerizas, granjas similares, se calculará en base a las cifras citadas
en la tabla siguiente:
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
TABLA Nº 4.3.10
Las cifras anteriores no incluyen las dotaciones de agua para riego de áreas verdes y otras
instalaciones
4.3.19 La dotación de agua para mataderos públicos o privados, se calculará de acuerdo con el
número y clase de animales a beneficiar así:
TABLA Nº 4.3.11
4.3.20 La dotación para bares, fuentes de soda, cafetería y similares, se calculará de acuerdo con la
siguiente tabla:
TABLA Nº 4.3.12
4.3.21 La dotación para locales hospitalarios como: hospitales, clínicas de hospitalización, clínicas
dentales, consultorios médicos y familiares, se calculará de acuerdo con la siguiente tabla:
TABLA Nº 4.3.13
Establecimiento Dotación
Hospitales y clínicas de 600 lt/día cama
hospitalización
Consultorios médicos 500 lt/día por consultorio
Clínicas dentales 1000 lt/día por unidad dental
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El agua requerida para servicios especiales, tales como riego de áreas verdes y viviendas
anexas, se calculará adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en este Reglamento, para
cada caso.
TABLA Nº 4.3.13
Establecimiento Dotación
Lavanderías 40 lt/kg. de ropa
Lavanderías en seco, tintorerías y 30 lt/kg. de ropa
similares
4.3.22 La dotación para lavanderías en seco, tintorerías y similares, se calculará de acuerdo con la
siguiente tabla:
4.3.23 El agua requerida para la extinción de incendios, se determinará de acuerdo con lo estipulado
en el numeral 4.12.
4.3.24 La dotación de agua para áreas verdes, se calculará a razón de 2 litros/día por m2. No se
requerirá incluir áreas pavimentadas, enripiadas u otras no sembradas para los fines de esta
dotación.
4.3.25 En los casos no contemplado sen este capítulo, la Entidad Competente, fijará las dotaciones
convenientes ó el proyectista en base a su experiencia podrá proponer valores de reglamentos
afines.
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En la figura de abajo se muestra la zona urbanizada, con datos del tamaño de cada lote de
terreno y el uso que se dará (ver planilla de cálculo).
RESERVORIO
80
2000
80 M² 2000
M² 2000
2000 2000
M² 2400
M² A M² M²
75
900 3200
1200 M²
70 M² 2000
M²
1600 M²
2400 M²
3200 1800
65 2200 M²
M² M²
M²
B 2200 2200
M² M²
60 1500
M² 3500 C
M²
2400
55 2000 3800 M²
M² M² 2000
M²
900 2200 1800
50 M² M² M²
45
1400
M² 2000
40 1000 900
900 M²
M² 800 M² M²
800
M² M²
D E
1000
M² 900 900
800 800 M² 2000
M²
M² M² M²
35
35
40 45 50 55 60
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Caudal
Manzano Características Dotación
(lit/día)
5 lotes unifamiliares aislados de 2000 m2 c/u…………. 5 x (2300 + 10 x 75) 15250
1 lote de 2400 m2 para local educativo con 250
A alumnos externos…………………………………….. 30 x 250 7500
∑ 1 22750
2 lotes de 900 m2 c/u para viviendas multifamiliares
de 8 departamentos con dos dormitorios…………….. 2 x 8 x 800 12800
1 lote de 1200 m2 para edificio de 12 departamentos
de 3 dormitorios c/u………………………………….. 1 x 12 x 1200 14400
1 lote de 1500 m2 para edificio de 14 departamentos
de 4 dormitorios c/u………………………………….. 1 x 14 x 1350 18900
1 lote de 2000 m2 para edificio de 15 departamentos
de 5 dormitorios c/u………………………………….. 1 x 15 x 1500 22500
B 1 lote de 2400 m2 para hotel con 50 dormitorios………. 50 x 300 15000
2 lotes de 2200 m2 para edificio unifamiliar de 10
departamentos c/u con 3 dormitorios………………… 2 x (2300 x 12 x 75) 6400
1 lote de 3200 m2 para supermercado…………………. 3200 x 20 64000
1 lote de 3500 m2 para hospital con 70 camas…………. 600 x 70 42000
1 lote de 3800 m2 para campo deportivo con
capacidad de 1500 espectadores……………………… 1 x 1500 1500
∑ 2 197500
8 lotes con áreas mayores a 1500 m2 para edificios de
departamentos distribuidos así:
- 6 departamentos de 2 dormitorios c/u……………… 8 x 6 x 800 38400
- 10 departamentos de 4 dormitorios c/u…………….. 8 x 10 x 1350 108000
C - 9 departamentos de 3 dormitorios c/u……………… 8 x 9 x 1200 86400
1 lote de 3200 m2 para piscina de 25 x 50 m con
recirculación de agua…………………………………. 10 x 25 x 50 12500
∑ 3 245300
10 lotes para viviendas bifamiliares:
- 4 de 800 m2………………………………………… 4 x (2100 + 1200) 13200
D - 4 de 900 m2………………………………………… 4 x (2200 + 1200) 13600
- 2 de 1000 m2……………………………………….. 2 x (2300 + 1200) 7000
∑ 4 33800
1 lote de 2000 m2 para oficina de área útil de 800 m2… 6 x 800 4800
1 lote de 1400 m2 para restaurant……………………… 20 x 1400 28000
E
1 lote de 2000 m2 para auditorio con 150 butacas…….. 3 x 150 450
∑5 33250
∑ T= 532600
lit
532600
Luego el caudal es: Qm = día = 6.16 lit
86400 seg
lit
Q m = 6.16
seg
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Una fórmula matemática para determinar el periodo de diseño económico es la que se escribe
a continuación:
T1 = +
R R
Donde:
De acuerdo al art. 5.3 de la NB-689, indica: “el periodo económico de diseño recomendado
para cada una de las unidades del sistema será adoptado de acuerdo a la tabla 5.3”, que se detalla a
continuación:
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Para cumplir los citados objetivos cada parte del sistema de agua debe estar bien diseñada y
adaptada al conjunto, ello implica el conocimiento correcto de su funcionamiento y sus variaciones
de consumo de agua en función del tiempo y espacio.
Q
(Lps) Qmáx d y Qmáx h
2004 Qm
Año de mayor
consumo de
varios años de
observaciones
E F M A M J J A S O N D t (meses)
Verano Otoño Invierno Primavera
Estas definiciones son útiles y necesarias porque permiten relacionar con el parámetro básico
Q m , y afectar a éste con coeficientes de seguridad que permitirán diseñar partes del sistema para el
día y hora más críticos del periodo de diseño. En los siguientes gráficos se muestran el mes de
mayos consumo (febrero), el día (28) y la hora de máximo consumo (12:30), por ejemplo:
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Q
Qmáx d
(Lps)
Febrero
Mes de mayor Qm
consumo del
año de mayor
consumo (2004)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
t (días)
Q
(Lps) Qmáx d
12:30
Hora de mayor
consumo del Qm
día de mayor
consumo (28)
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
t (horas)
Algunas partes del sistema de agua se verán afectadas por al caudal máximo diario Q m á x d , ( )
que es un valor que se obtiene al mayorar el Q m mediante un factor de seguridad K1 denominado
coeficiente de variación diaria, que garantiza el suministro de agua para el día de máximo
consumo (caso más crítico), por tanto:
Q má x d = K1 ⋅ Q m
Según la NB – 689, art. 5.2.3, para poblaciones bolivianas donde no se tienen registros
estadísticos de las variaciones de consumo, el coeficiente K 1 se adopta del siguiente rango: 1.2
hasta 1.5.
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Similar al caso anterior, otras partes del sistema se ven afectadas por el caudal máximo
horario ( Q m á x h ) , que es un valor que se obtiene al mayorar el Qm á x d mediante un factor de
seguridad K 2 , denominado coeficiente de variación horaria, que garantiza el suministro de agua
para la hora de máximo consumo (caso más crítico), por tanto:
Qm á x h = K 2 ⋅ Qmáx d
Según la NB – 689, art. 5.2.4, para poblaciones bolivianas donde no se tienen registros
estadísticos de las variaciones de consumo, el coeficiente K 2 se adopta de la siguiente tabla:
Cada parte del sistema de abastecimiento de agua está influida por variaciones de consumo
de acuerdo al sitio particular donde se encuentre (función del espacio), y también será influida por la
época del año, mes, día, hora (función del tiempo); sin embargo el diseño de las partes se harán para
los aspectos más críticos, por lo que se propone usar los caudales o gastos máximos (casos más
críticos) que circularán de acuerdo a la numeración de los esquemas de la pag. II – 1 y con el cuadro
resumen actualizado:
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
En los proyectos de sistema de agua, la tubería es el elemento más importante, por tanto se
dará también la máxima importancia al momento de hacer la elección, tomando en cuento dos
aspectos relevantes:
Coeficiente de
Material Sigla Rugosidad “C”
Fórmula Hazen-Williams
Tubería de fierro fundido dúctil TFFD 100
Tubería de fierro fundido TFF 100
Tubería de fierro galvanizado TFG 100 – 110
Tubería de asbesto-cemento a presión TACP 120
Tubería de policloruro de vinilo TPVC 140 – 150
ð Grado de corrosividad
ð Fragilidad
ð Flexibilidad
ð Rugosidad
ð Peso, etc.
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Presión Equivalencia en
Clase de trabajo Metros de columna de agua
(Libras/pulg2) (mca)
100 100 70
150 150 105
200 200 140
250 250 175
300 300 210
350 350 245
Las normas ISO, clasifican a las tuberías de acuerdo a las presiones de trabajo con los
siguientes detalles resumidos en el cuadro:
Clase Presión
mca Atmósfera
(Kg/cm2) (libras/pulg2)
5 50 71.5 5
10 100 143.0 10
15 150 214.5 15
20 200 286.0 20
25 250 357.5 25
Cada país adopta alguna norma para el diseño de sistemas de tuberías, y en algunos casos la
adquisición de tuberías y accesorios de alguna fábrica en particular hace que se adopten las normas
de ese país, en Bolivia excepto las tuberías de PVC, no existen otras fábricas. Las industrias más
conocidas en el mundo para la fabricación de tuberías son (se sugiere utilizar el Internet y buscar en
sus catálogos datos actualizados de diámetros, presión de trabajo y otras características):
Los costos de las tuberías se incrementan de acuerdo a la clase, es decir mientras mayor el
espesor implica mayor peso, el cual a su vez influye en mayor precio, mayor flete o transporte,
mayor costo por manipuleo y colocado en obra, etc.
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EJEMPLO 1
2500
2493
700m
1500m
1000m
2320
300m
680m Válvula
Dist.
2300 400m
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2500
A 2493
70
105
2430 B
140
175
2395 C
210
2360 D
2325 E
F 2320
Válvula
Dist.
2300
2290
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CIV 238 – Ingeniería Sanitaria I Ing. Juan Carlos Ortiz V. Tema II – Criterios básicos para el diseño de Sistemas de Agua
Ejemplo:
Se requiere hacer un proyecto de abastecimiento de agua, y se tiene los siguientes datos:
Población actual 3200 hab.; población futura 5600 hab. La dotación per cápita será 200
lit/hab-dia, y se prevee un aumento del 25% para el día de mayor consumo. Se piensa captar el
agua de un arroyo cerca de la población, y se buscó determinar su descarga en una época
desfavorable del año, y se usó un vertedor rectangular con Lcresta = 0.80 m y dos contracciones.
El agua se elevó 12 cm encima de la cresta del vertedor. Verificar si el caudal es suficiente,
considerando un coeficiente de seguridad = 3, por haberse hecho una sola medición.
Solución:
Pf ⋅ Dot 5600 ⋅ 200
Qm = = = 12,96 lps
86400 86400
25% de aumento futuro origina un k1 = 1.25 (día de mayor consumo)
Qd = Qmax d = K1 ⋅ Qm = 1.25 ⋅ 12,96 = 16,20 lps
Caudal en el arroyo
Qr = 1.84(L − 0.2 ⋅ H )H 2 = 1.84(0.8 − 0.2 ⋅ 0.12) ⋅ 0.12 2 = 0.059 m
3 3 3
seg
ó también Qr = 59 lps
Q 59
Coeficiente de seguridad = r = = 3.64 > 3 Satisfactorio!
Qd 16.20
Se verifica que él Qr es mayor que él Qd , por tanto no faltará agua durante el periodo de
diseño.
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