PREGUNTAS Y RESPUESTAS DEL CASO CAFÉ STARBUCKS:

¿Cuál es la estrategia suprema de Starbucks?

Esta multinacional de venta de café se ha ganado el corazón de los consumidores,

no solo con un buen producto, y una atención al cliente impecable: la estrategia de
Starbucks siempre ha buscado la diferenciación a través de ofrecer valor, en
especial en sus campañas digitales.

2. Explique cómo Schultz usa el liderazgo, la estructura, los sistemas de

información y de control, así como los recursos humanos, para llevar a la
práctica las estrategias en Starbucks.

Schultz directivo de esta compañía utiliza una estrategia digital llevada como un
modelo paradigmático de lo que en la actualidad se conoce como marketing
emocional (o experiencial). Este tipo de marketing se basa en una fuerte conexión
afectiva entre la marca y el cliente. Partiendo de la base que la mayoría de las
decisiones de compra se basan en la emoción y la creación de una conexión
emocional con el consumidor.
Otra estrategia que va de la mano con recursos humanos es que muchos de los
ejecutivos de Starbucks tienen años de experiencia en empresas como Burger King,
Taco Bell, Wendy’s y Blockbuster. Schultz piensa que los altos directivos deben
“contratar personas más inteligentes que ellos y no entrometerse en su trabajo”. El
éxito de Starbucks se debe también al personal que prepara el café. Esta empresa
recluta a sus empleados en colegios y grupos comunitarios; después les da una
capacitación durante 24 horas en la preparación del café y el conocimiento de la
gente, que son las claves para crear la imagen de refinamiento y de un servicio de
calidad. Los clientes compran no sólo una deliciosa taza de café, sino también una
experiencia única
Del mismo modo se ve reflejada la estrategia de manejo de la información a través
de la utilización de una red de computadoras conecta el imperio en expansión de
Starbucks. Schultz contrató a un excelente especialista en tecnología de la
información de McDonald’s para que diseñara un sistema del punto de venta que
permita a los gerentes controlar las ventas. Todas las noches, las computadoras de
las tiendas situadas alrededor del mundo transmiten información a las oficinas
centrales de Seattle, a fin de que los ejecutivos conozcan las tendencias de la
compra.
3. Starbucks ha mantenido siempre un aspecto y ambiente uniformes en sus
establecimientos. Las adaptaciones que están haciendo en Quebec son las
primeras que se le han efectuado a esta fórmula. En su opinión, ¿cómo
podría influir ese cambio en la futura expansión internacional

Puedo ver esta acción de cambio como una estrategia de marketing llamada
¨Rebranding¨ Es la estrategia de marketing por la cual la organización pretende
hacer un cambio de imagen de marca o de nombre, puede ser un cambio que
ocasione una simple variación del que ya disponíamos o un cambio radical el cual
deriva en uno nuevo. De modo que esta a mi entender se esta iniciando en Quebec
y que si de la misma se obtienen resultados de aceptación del cliente seguirse
implementando a nivel general en las demás sucursales, veo esta acción como
crecimiento de marca.

María Conce Morillo

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