Leçon 4 - Techniques et

outils de collecte de
données en recherche
quantitative

Dr. Valère JOFACK SOKENG

Dr. LOBO Clément

Paternité - Pas d'Utilisation Commerciale - Partage des Conditions Initiales à Juillet 2018
l'Identique : http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/1.0/fr/
1.0
 Table des
matières
Objectifs 3

Introduction 4

I - Techniques de collecte de données en recherche quantitative 5

1. Techniques de collecte de données quantitatives ............................................................................................ 5

2. Sondage ........................................................................................................................................................... 6
2.1. Types de sondages ...................................................................................................................................................... 6
2.2. Procédure de sondage ................................................................................................................................................ 7

3. Panels ............................................................................................................................................................ 11

II - Exercice 1 13

III - Outils de collecte de données quantitatives 15

1. Outils d'enquêtes ........................................................................................................................................... 15

2. Logiciels d'enquêtes et de sondage en ligne .................................................................................................. 15

3. Sondages et réseaux sociaux ......................................................................................................................... 16

4. Autres moyens de sondages .......................................................................................................................... 17

IV - Exercice 2 18

Solutions des exercices 19

 Objectifs
A la fin de cette leçon, l'étudiant sera capable de :

expliquer les techniques de collecte de données en recherche quantitative ;

identifier les outils nécessaires pour la collecte de données en recherche
quantitative.

3
Dr. Valère JOFACK SOKENG & Dr LOBO Clément
 Introduction

Bienvenue à cette Quatrième leçon du cours "Méthodologie de recherche".

Vous avez été nombreux à avoir la moyenne au devoir de maison de la semaine 3. Je suis très ravi parce
que c'est une semaine qui permettait de faire le distinguo entre la Recherche Quantitative et Recherche
Qualitative.

Si vous avez maîtrisé les caractéristique de chacun de ces modes d'investigation, c'est très bien ! J'invite
encore ceux qui ne l'ont pas fait à doubler les efforts.

Au cours de la leçon précédente, nous avons d'abord montré la différence entre la recherche qualitative et
la recherche quantitative. Ensuite, nous avons vu que la plupart des travaux de recherche réalisés en
sciences sociales utilisent des approches mixtes en respectant un processus bien spécifique que nous avons
décrit. Enfin, un récapitulatif du processus de recherche quantitative et qualitative a été fait.

Nous avons retenu que chacune de ces méthodes ont une finalité, un type de données et utilise une
approche bien précise. Pour ceux qui n'ont pas pu caractériser chacune d'elle, je vous exhorte à faire lire
la correction du devoir de maison et des questions de cours de la leçon 3.

Dans cette leçon, nous aborderons de plus prêt la méthode de recherche Quantitative. Nous recenserons
d'abord toutes les méthodes de collecte de données utilisées en recherche Quantitative. Ensuite, les outils
de collecte seront abordées. Ce leçon se terminera par un cas pratique qui vous permettra d'appliquer une
méthode de recherche quantitative.

4
Dr. Valère JOFACK SOKENG & Dr LOBO Clément
 Techniques de collecte de données en recherche quantitative

Techniques de collecte de
données en recherche I
quantitative
Objectifs
A la fin de cette section, vous serez en lisant capable de :

citer les techniques de collecte de données quantitatives ;

décrire chaque technique de collecte de données quantitatives.

Les méthodes quantitatives sont des méthodes de recherche, utilisant des outils d'analyse
mathématiques et statistiques, en vue de décrire, d'expliquer et prédire des phénomènes par le biais
des variables mesurables.

On appellera ainsi une étude quantitative, une analyse qui mesure les comportements ou opinions des
consommateurs (Commerce et marketing) ou de la population (grand-public, décideurs dans les
entreprises, internautes...).

Par exemple, les fabricants de téléphones vont utiliser les études quantitatives pour connaître un
comportement ou son évolution face à un produit de téléphonie. Alors qu'un préfet de département
de l'État peut utiliser les études quantitatives pour connaître la volonté des habitants de ce
département face à un sujet d'utilité publique.

1. Techniques de collecte de données quantitatives

Les techniques de collecte de données sont :

- le sondage : échantillonnage → questionnaires → enquêtes, etc...

- les panels.

5
2. Sondage
Définition
Un sondage est une méthode statistique visant à évaluer les proportions de différentes caractéristiques
d'une population à partir de l'étude d'une partie seulement de cette population, appelée échantillon.

Les proportions sont déterminées avec des marges d'erreur, dans lesquelles se situent les proportions
recherchées avec telle ou telle probabilité.

Remarque
Les sondages les plus connus du grand public portent sur des populations humaines.

Principes généraux des sondages

Il est très simple. Pour réaliser un sondage juste et adapté à la population visée, il faut choisir la
technique d'échantillonnage adéquate. Puis enquêter auprès de cet échantillon à l'aide des
questionnaires bien définis.

2.1. Types de sondages

Ici, nous distinguons 3 grands types de sondages : Comportemental, d'opinion et électoral

2.1.1. Sondage de comportement

Les sondages de comportement cherchent à mesurer ce qu'une population fait concrètement : ses
habitudes de consommation, de déplacements...

Les sondages de comportement sont particulièrement utilisés par les entreprises privées pour faire des
études de marché ou encore pour estimer l'influence d'un média et par les pouvoirs publics pour
estimer l'efficacité d'une politique, l'étendue d'un problème, les besoins d'infrastructure...

Exemple
Sondage sur l'écoute de la radio, la lecture des magazines et journaux qui sont fondamentales à ceux-
ci pour fixer le prix de leurs publicités.

2.1.2. Sondage d'opinion

Le sondage d'opinion est le type de sondage le plus fréquemment montré dans les médias et donc le plus
visible pour la population.

Le sondage d'opinion synthétise les idées d'une population sur diverses questions, politiques, morales,
religieuses. Les sondages d'opinion sont utilisés par la presse comme illustration d'articles ou de
dossiers et aussi par les pouvoirs publics pour estimer l'accueil qu'une mesure pourra recevoir et
adapter leur plan de communication en conséquence. C'est également le type de sondage le plus
contesté dans son utilité et sa représentativité.

6
2.1.3. Sondage électoral
Le sondage électoral est très particulier en ce qu'il concerne plus précisément les intentions de vote. Il
s'intéresse à la fois aux opinions et à un comportement de vote. Bien que le sondage ne mesure que les
intentions de vote à un instant particulier avant l'élection, il est très souvent compris comme un
système prédictif.

Conseil
La précision relative du sondage est sanctionnée par le résultat réel de l'élection. C'est la seule
occasion où l'on peut tester la validité du sondage

2.2. Procédure de sondage

La procédure de sondage se fait en trois étapes :

- l'échantillonnage ;
- l'établissement du questionnaire ;
- la collecte des données ;
- l'analyse (objet du chapitre 6)

2.2.1. Échantillonnage
Les méthodes d'échantillonnage consistent à construire un échantillon d'une population mère afin d'en
estimer les caractéristiques et opinions.

On distingue 2 catégories de méthodes d'échantillonnage : les méthodes probabilistes et les méthodes

non probabilistes (dites également empiriques).

Conseil
Les méthodes non-probabilistes sont plus faciles à mettre en œuvre.

Les méthodes non-probabilistes sont les plus utilisées pour leur facilité de mise en œuvre.

a) Méthode probabiliste

La méthode probabiliste vise à tirer au hasard l'échantillon dans la population à analyser, donnant à
chaque composante de celle-ci une probabilité connue, non nulle, d'être choisie.

Il existe différentes méthodes parmi les plus connues : le sondage aléatoire simple, le sondage en
grappes, le sondage aréolaire, le sondage à plusieurs degrés, le sondage stratifié.

Complément : Sondage Aléatoire simple

À partir de la base de sondage (ensemble de la population à étudier), les individus sont choisis au
hasard par tirage au sort ou bien par tirage systématique, ainsi chacun à la même probabilité d'être
sélectionné.

7
 Complément : Sondage en grappe
Le sondage en grappes revient à choisir plusieurs grappes (ensemble d'individus de la population
mère) de façon aléatoire à partir d'une liste établie (composée l'ensemble des grappes), puis à
interroger celles sélectionnées.

Complément : Sondage aréolaire

Le sondage aréolaire est similaire au sondage en grappes, avec comme particularité la décomposition
de la population selon un critère géographique (Il peut s'agir de la région, du département, de la ville,
de la rue...). On va ensuite sélectionner de façon aléatoire un échantillon de zones géographiques puis
les individus appartenant aux zones retenues seront recensés.

Complément : Sondage à plusieurs degrés

Le sondage à plusieurs degrés également appelé sondage en cascades consiste à tirer les individus de
manière aléatoire et successive à savoir en plusieurs étapes.

Complément : Sondage Stratifié

Le sondage stratifié revient à découper la population mère en catégories homogènes (en considérant
des variables associées au thème de la recherche) au sein desquelles des tirages vont être réalisés. Il
peut être proportionnel ou non proportionnel, autrement dit l'échantillon peut être représentatif ou
non de la population mère.

b) Méthode non probabiliste

La méthode non probabiliste consiste à sélectionner l'échantillon, non pas à partir d'un tirage aléatoire
mais basé sur un choix réfléchi d'individus selon des règles définies.

Elle utilise elle aussi plusieurs méthodes : l'échantillon de convenance, la méthode des itinéraires, la
méthode des quotas et les échantillons boule de neige.

Complément : Échantillons de convenance

Les échantillons de convenance sont les échantillons sélectionnés lors d'une enquête pour des raisons
de praticité, d'accessibilité et de coût. Ils constituent l'échantillon de manière arbitraire et intuitive.

Complément : Méthode des itinéraires

La méthode des itinéraires indique aux enquêteurs de façon précise le trajet à suivre dans un secteur
donné ainsi que les points de passage où ils devront faire escale afin d'interviewer les individus.

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 Complément : Méthode des quotas
La méthode des quotas vise à étudier un échantillon représentatif de la population mère grâce à une
sélection de celui-ci réalisée au préalable à partir de critères tels que le sexe, l'âge, le revenu... Ainsi,
les caractéristiques des individus notamment leurs opinions et attitudes seront représentatives de la
population mère.

Complément : Les échantillons boule de neige :

Ici, on prend un groupe d'individus correspondant au profil recherché, et on leur demande d'en
identifier d'autres.

c) Exemple

On souhaite mesurer la fréquentation de la plateforme Campus UVCI par les étudiants Ivoiriens entre
18 et 23 ans.

Exemple
Pour mettre en place une méthode d'échantillonnage probabiliste, l'institut d'études doit se procurer la
liste de TOUS les étudiants dans les Universités et grandes écoles ivoirienne afin d'y effectuer un
tirage au hasard. Ce travail est fastidieux et difficile à mettre en place (contacter toutes les
Universités et les grandes écoles de Côte d'Ivoire, leur demander de communiquer la liste exhaustive
de tous leurs étudiants, etc.).

Exemple
On préférera donc utiliser une méthode non-probabiliste et constituer un échantillon représentatif de
la population étudiée. Il devra d'abord déterminer les différents critères qui influencent la
fréquentation de Campus UVCI : l’inscription (on peut en effet supposer que seuls les étudiants
inscrits peuvent fréquenter Campus), l'orientation (les étudiants orientés consulteront probablement le
site Campus), etc.

Remarque
Le but sera donc de constituer un échantillon REPRÉSENTATIF de la population étudiée sur les critères
déterminant influençant la fréquentation de Campus par les étudiants.

2.2.2. Questionnaire

Définition
Un questionnaire est une série de questions méthodiquement posées afin de définir un cas, une
situation, une demande parmi un grand nombre de possibilités.

Attention
La longueur du questionnaire va influencer le nombre de personnes qui vont accepter d'y répondre.

9
 Conseil
Il faut retenir les questions importantes et de bien les structurer.

Complément : Structure d'un questionnaire

La structure d'un questionnaire doit respecter plusieurs points afin de faciliter sa compréhension par
le répondant et son implication dans les réponses. :

- La technique de l'entonnoir : on part des questions les plus générales aux questions portant sur les
points les plus particuliers ;
- La question filtre : elle permet de s'assurer que le répondant répond aux critères de sélection de
l'échantillon‫‏‬ ;
- La position des questions impliquantes : elles nécessitent toute l'attention du répondant. C'est
pourquoi elles ne doivent pas arriver trop tôt dans le questionnaire et attendre que le répondant
sont bien dans le sujet, mais pas trop tard pour éviter un effet de lassitude chez le répondant.
- La logique des blocs de questions : les questions abordant le même thème doivent être posées à la
suite.
- L'en-tête : il présente brièvement l'étude et doit inciter le répondant à répondre correctement aux
questions
- Les questions signalétiques ou d'identification : on les place à la fin du questionnaire, ce sont des
questions très simples à répondre.

Attention
Pour plus d'informations sur les questionnaire, je vous invite à lire absolument le texte suivant  :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Questionnaire

Il existe deux types de questions : les questions ouvertes, fermées.

a) Questions ouvertes

Les questions ouvertes sont utilisées pour recueillir des opinions, attitudes et données complexes : les
interrogés sont libre de répondre.

Remarque
L'avantage de ce type de question est qu'elles permettent de ne pas influencer le répondant.

Exemple
« Quelles sont vos motivations pour fréquenter à l'UVCI ? »

b) Questions fermées

Les questions fermées sont utilisées pour recueillir des données simples : il existe un très petit nombre
de réponses, en général, prévisibles.

10
 Elle proposent aussi le plus souvent plusieurs réponses aux répondants.

Remarque
L'avantage de ce type de question est qu'elles sont simples à comprendre pour le répondant et simple
à traiter pour l'enquêteur.

Exemple
« Quel est votre âge ? »

« Selon les propositions suivantes, pour quelle raison avez vous acheté le produit A au magasin B ?"

a) les prix sont bas

b) c'est proche de mon domicile

c) on y trouve un grand choix de produits

d) on y trouve une bonne ambiance

2.2.3. Méthode de recueil des données

La collecte des données peut se faire de deux manières : avec un enquêteur ou en auto-administration.

La collecte des données par enquêt3eur peut se faire en face à face ou encore au téléphone.

Lors de l'auto-administration, l'interrogé lit et répond aux questions seul, soit par voie postale ou via
Internet.

3. Panels
Définition
Le panel désigne un échantillon de personnes, censé être plus ou moins représentatif d'une population,
que l'on interroge périodiquement sur leurs opinions, leurs attitudes ou comportements.

Les panels sont des études quantitatives réalisées de manière continue.

Contrairement aux sondages, qui sont une méthode d'observation ponctuelle, les panels sont des études
effectuées régulièrement, tout au long d'une période donnée.

Concrètement, un panel est un échantillon de personnes ou de magasins, à qui on demande de décrire

leurs achats ou leurs ventes toutes les semaines. Ainsi, on peut voir l'évolution des comportements
d'achat ou de vente, contrairement aux sondages, avec lesquels on n'observera le comportement qu'à
un instant donné.

Par son caractère périodique, un panel permet de mettre en évidence des tendances et évolutions du
marché ou les effets des campagnes marketing.

11
 Panels

Le recueil des informations auprès du panel peut être automatisé (Mediamat, passage en caisse,
navigation Internet) ou déclaratif (scannage des produits achetés, réponses à des questionnaires
Internet, téléphoniques ou sur applications mobiles).

Les panels sont utiles pour les marques. Elles permettent de connaître l'évolution de leurs ventes, et les
comparer à celles des autres marques concurrentes. De plus, lorsqu'une marque veut se lancer sur un
nouveau type de produits par exemple, elle peut d'abord étudier le marché et la concurrence avant de
créer son nouveau produit. Les Panels sont également utiles pour les Distributeurs pour connaître les
évolutions de leurs part de marché face à celles de leurs concurrents.

L'usage des panels s'est nettement développé avec les panels Internet qui permettent une baisse des
coûts de recrutement, d'administration et de gestion.

Les formes de panels les plus connues sont :

- les panels consommateurs

- les panels distributeurs
- les panels Internet
- les panels lecteurs
- les panels single source
- les panels propriétaires
- les panels professionnels

Pour plus d'informations sur les panels, je vous invite à parcourir le lien suivant  : https://www.
definitions-marketing.com/definition/panel/

12
 Exercice 1

Exercice 1
II
[solution n°1 p.19]
Exercice
[*]

Un est une méthode statistique visant à évaluer les proportions de différentes

caractéristiques d'une population à partir de l'étude d'une partie seulement de cette population,
appelée .

Exercice [solution n°2 p.19]

[*]

Quelle est la méthode d'échantillonnage la plus utilisée ?

 la méthode probabiliste

 la méthode non probabiliste

Exercice [solution n°3 p.19]

[*]

Parmi les méthodes d'échantillonnage suivante, lesquelles sont non probabilistes ?

 Méthode des itinéraires

 Méthode en grappe

 Méthode des échantillons de convenance

 Méthode de quota

 Méthode aléatoire

 Méthode stratifiée

Exercice [solution n°4 p.19]

[*]

Les QCM sont des questions

 ouvertes

 fermées

13
 Exercice 1

Exercice [solution n°5 p.19]

[* ]

La collecte des données par enquêteur peut se faire :

 Face à face

 Seul

 Au téléphone

 Sur Internet

 Par voie postale

Exercice [solution n°6 p.20]

[* ]

Le panel est identique au Sondage

 Vrai

 Faux

14
 Outils de collecte de données quantitatives

Outils de collecte de
données quantitatives III

Objectifs
A la fin de cette section, l'apprenant en lisant sera capable d'identifier les outils nécessaires pour la
collecte de données en recherche quantitative ;

1. Outils d'enquêtes
Les premiers outils et logiciels d'enquête étaient relativement classiques qui comprenaient une longue
liste de questions, qui interrogeaient les personnes à l'aide d'entrevues, au téléphones. Ces questions
étaient ou pas conçues et accessibles que par l'intermédiaire d'un ordinateur ou de l'enquêteur.

Toutefois, depuis l'émergence des avis sur site Internet, les outils d'enquête en ligne ont évolué et ont
ainsi réussi à rester populaires.

Les enquêtes en ligne constituent un moyen simple et facile d'entrer en contact avec un public ciblé et
de recueillir l'avis de ce dernier.

Il existe deux moyens essentiels de réaliser une enquête en ligne :

- l'utilisation des logiciels d'enquêtes en ligne

- l'utilisation des réseaux sociaux.

2. Logiciels d'enquêtes et de sondage en ligne

Choisir un outil de questionnaire ou logiciel d'enquête en ligne adapté à votre entreprise peut se
révéler complexe.

De nombreux outils offrent à première vue beaucoup de fonctions identiques.

Il existe également des distinctions entre ce que l'on obtient avec une version payante et ce que l'on
obtient avec une version gratuite.

Dans ce paragraphe, nous listerons certains des outils de questionnaire et logiciels d'enquête en ligne
les plus populaires et les plus connus.

Ce sont :

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 Sondages et réseaux sociaux

- Typeform : www.typeform.com
- Survicate : www.survicate.com
- SurveyMonkey : www.surveymonkey.com
- SurveyGizmo : www.surveygizmo.com
- PollDaddy : www.polldaddy.com
- Qualtrics : www.qualtrics.com
- Google Forms : www.google.com
- GetFeedback : www.getfeedback.com
- Formsite : www.formsite.com
- Qualaroo : www.qualaroo.com
- Pulse Insights : www.pulseinsights.com
- WebEngage : www.webengage.com
- AskNicely : www.asknicely.com
- Honestly : www.honestlyapp.com
- Responster : www.responster.com
- LimeSurvey : www.limesurvey.org
- KwikSurveys : www.kwiksurveys.com
- Survey Nuts : www.surveynuts.com
- Survey Planet : www.surveyplanet.com
- Survey Legend : www.surveylegend.com
- Client Heartbeat : www.clientheartbeat.com
- Mopinion : www.mopinion.com
- Doodle : www.doodle.com
- Zoho : https://www.zoho.com/survey/
- KeySurvey : https://www.keysurvey.fr/
- ...

Conseil
Je vous invite à parcourir le lien suivant https://mopinion.com/fr/meilleurs-outils-davis-utilisateurs-en-
ligne/

Veuillez aussi explorer les sites de chaque logiciel afin d'identifier s'il est payant ou gratuit.

3. Sondages et réseaux sociaux

Les réseaux sociaux, tout comme les logiciels de sondage, concentrent une quantité impressionnante
d'avantages pour la recherche quantitative :

des coûts très réduits

- la possibilité de cibler et sélectionner très facilement des échantillons qualifiés et de grande taille,
- la facilité pour contacter et solliciter les répondants sans avoir à rechercher des emails, des adresses
postales ou des numéros de téléphone,
- la liberté d'expression des sondés qui n'interagissent plus avec un enquêteur,

16
 Autres moyens de sondages

- la rapidité pour obtenir les réponses et les feedbacks,

- la disponibilité permanente des sondés dans le temps et dans l'espace (joignables n'importe quand,
n'importe où, grâce aux appareils mobiles notamment),
- la facilité pour suivre les retours (en temps réel avec mise en évidence immédiate des évolutions qui
permettent d'ajuster sa démarche),
- la suppression du biais lié aux enquêteurs ou à la ressaisie des informations collectées,
- l'amélioration du lien entre la marque et le consommateur et l'établissement de relations privilégiées,
- la possibilité d'échanger avec des professionnels sur les réseaux B to B...
- les réseaux sociaux peuvent permettre d'identifier et d'entrer en contact facilement avec les
populations à interroger.

Les principaux réseaux sociaux utilisés pour la réalisation des sondages sont :

- Facebook :
- Twitter
- LinkedIn
- Pinterest
- Youtube

Conseil
Pour d'information sur les place des réseaux sociaux, je vous exhorte à lire l'article suivant  :
http://www.soft-concept.com/surveymagazine/reseaux-sociaux-un-nouveau-terrain-pour-la-recherche-
marketing/

4. Autres moyens de sondages

Les Sites web et blogs

Sur un site web ou blog, il est possible de créer un pop-up. C'est une petite fenêtre qui s'ouvre
automatiquement en surimpression lorsqu'on accède à une page web et qui peut inviter le visiteur à
répondre à une enquête en ligne.

Les E-mail

Il est possible de classer notre base de correspondants pour pouvoir envoyer notre enquête à des
groupes spécifiques en un clic.

Les forums

Bien sûr, si on appartient à des groupes (forums...), il est aussi possible d'y poster une enquête.

17
 Exercice 2

Exercice 2
IV
Exercice [solution n°7 p.20]
[* ]

Parmi les outils suivants, lesquels ne sont pas des logiciels d'enquête en ligne ?

 Facebook

 Google Form

 Doodle

 Pinterest

 Gmail

 LimeSurvey

 Qualaroo

Exercice [solution n°8 p.20]

[* ]

Les sites web et les e-mail constitue aussi un moyen de collecte de données quantitatives

 Vrai

 Faux

18
 Solutions des exercices

Solutions des exercices

> Solution n°1 Exercice p. 13

Un sondage est une méthode statistique visant à évaluer les proportions de différentes caractéristiques
d'une population à partir de l'étude d'une partie seulement de cette population, appelée échantillon.

> Solution n°2 Exercice p. 13

Quelle est la méthode d'échantillonnage la plus utilisée ?

 la méthode probabiliste

 la méthode non probabiliste

> Solution n°3 Exercice p. 13

Parmi les méthodes d'échantillonnage suivante, lesquelles sont non probabilistes ?

 Méthode des itinéraires

 Méthode en grappe

 Méthode des échantillons de convenance

 Méthode de quota

 Méthode aléatoire

 Méthode stratifiée

> Solution n°4 Exercice p. 13

Les QCM sont des questions

 ouvertes

 fermées

19
Dr. Valère JOFACK SOKENG & Dr LOBO Clément
 Solutions des exercices

> Solution n°5 Exercice p. 14

La collecte des données par enquêteur peut se faire :

 Face à face

 Seul

 Au téléphone

 Sur Internet

 Par voie postale

> Solution n°6 Exercice p. 14

Le panel est identique au Sondage

 Vrai

 Faux

Contrairement aux sondages, qui sont une méthode d'observation ponctuelle, les panels sont des études
effectuées régulièrement, tout au long d'une période donnée.

> Solution n°7 Exercice p. 18

Parmi les outils suivants, lesquels ne sont pas des logiciels d'enquête en ligne ?

 Facebook

 Google Form

 Doodle

 Pinterest

 Gmail

 LimeSurvey

 Qualaroo

> Solution n°8 Exercice p. 18

Les sites web et les e-mail constitue aussi un moyen de collecte de données quantitatives

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 Solutions des exercices

 Vrai

 Faux

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