Ingredientes

 4 raciones

1. 1 vaso Harina
2. 1 vaso Agua
3. 1/4 vaso Maízena
4. 1 pizca Sal

Pasos
1. Batir todos los ingredientes juntos.

2. Se calienta agua en una olla y se pone una sartén antiaderente por encima "no tiene
que tocar el agua)

3. Una vez la sartén está caliente se embadurna con un pincel la masa, hay que ser
rápido y hacerlo con delicadeza (intentar no coger mucha masa ya que saldría una oblea
gruesa).
4. Una vez que cuaje retirar inmediatamente y embadurnar con aceite de girasol,
disponer una encima de otra y tapar para que no se seque, ya esta lista la masa filo para ser
utilizada.