COLEGIO CENTENARIO

Profesora: Verónica Rodríguez C

GUÍA DE APRENDIZAJE N°3 - CIENCIAS NATURALES

Unidad 1: Biología: Nutrición y Salud.

Nombre: Curso: 8° básico Fecha: 2020

Objetivos de Aprendizaje:

OA 06: Investigar y explicar las características de los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas,
minerales y agua) en los alimentos y sus efectos para la salud humana.

OA 07: Analizar, basados en evidencias los factores que contribuyen a mantener un cuerpo saludable,
proponiendo un plan que considere: Una alimentación balanceada. Un ejercicio físico regular.
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INSTRUCCIONES: Lea atentamente cada uno de los enunciados para dar respuesta a lo que se le solicita.
Recuerde poner énfasis en palabras claves.

ITEM I:

De acuerdo con la imagen que se presenta a continuación, indique los nombres de las estructuras que se
señalan mediante las flechas.
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Profesora: Verónica Rodríguez C

ÍTEM II

De las siguientes, indique con una V si la afirmación es VERDADERA y con una F si la afirmación es
FALSA. Recuerde JUSTIFICAR aquellas que considere falsas.

1. Para llevar una alimentación balanceada, es necesario consumir abundantes grasas,

como aceite.

2. El agua es fundamental en nuestra dieta diaria y se aconseja consumir al menos 2 litros

diarios.

3. Mantener un buen estado de salud, solo hace alusión a tener buen estado físico y
estar estéticamente tonificado.

4. Mantener una dieta rica en frutas y verduras NO es perjudicial para la salud y ayuda a
bajar de peso.

5. Para poder afirmar que tenemos una dieta balanceada, se debe consumir alimentos ricos
en vitaminas, carbohidratos, proteínas y lípidos, sumado a una cuota de ejercicio mínima de 3
veces a la semana.

ITEM III

Del siguiente listado de alimentos que se da a continuación, agrúpelos en las siguientes

categorías: Carbohidratos - Proteínas – Lípidos - Vitaminas y Sales Minerales.

Lechuga- Lentejas – Arroz- Choclo- Paltas- Tallarines – Pescado – Zanahoria – Pollo – Papas – Manzana-
Limón – Mantequilla – Pan – Carnes Rojas – Legumbres – Morrón- Almendras– Zapallito Italiano – Queso –
Azúcar – Cebolla- Aceitunas- nueces.

CARBOHIDRATOS PROTEÍNAS LÍPIDOS VITAMINAS Y

SALES
MINERALES
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Profesora: Verónica Rodríguez C

ITEM IV:

El Ministerio de Salud ha elaborado distintos modelos de alimentación equilibrada con el fin de educar a la
población chilena y así combatir los problemas de obesidad que tanto afectan a la población nacional y
mundial. De acuerdo con esto, uno de los modelos más utilizados corresponde al “Plato de Porciones”, con
el fin de tener en cuenta el tipo de alimento que debemos consumir y su apropiada cantidad. Además,
sugiere evitar ciertos alimentos como helados, bebidas gaseosas y comida chatarra en general. (Imagen
referencial a continuación)

De acuerdo con la imagen y a la información antes entregada, responda las siguientes preguntas.

a) ¿Por qué crees que el agua ocupa el centro del modelo de alimentación?

b) ¿Qué significa que la actividad física rodee al modelo de alimentación?

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Profesora: Verónica Rodríguez C

c) ¿Cuál es el alimento que se debiera consumir en mayor proporción de acuerdo con el

modelo de alimentación antes planteado? ¿Lo haces?

d) ¿Cuál es el alimento que se debiera consumir en menor proporción de acuerdo con el

modelo de alimentación antes planteado? ¿Lo haces?

e) De acuerdo con el modelo de alimentación, ¿Cuál es el grupo de alimentos que consumes con
mayor frecuencia durante el día? (Verduras- Frutas-granos- carnes, huevos y legumbres-
lácteos) ¿Por qué?

f) ¿Practicas algún deporte? Si es así ¿Cuántas veces a la semana? ¿Consideras que es necesario
realizar actividad física al menos 3 veces a la semana? ¿Por qué?

g) Crea tu propio plan nutricional de acuerdo con lo aprendido con el modelo de alimentación y visto
en esta guía de aprendizaje, contemplando Desayuno, Almuerzo, Once y Cena.

¡MUCHO ÉXITO! RECUERDE LAVARSE CONSTANTEMENTE LAS

MANOS. ANTE CUALQUIER CONSULTA, NO DUDE EN ESCRIBIRLE A SU
PROFESORA
(Mail: v.rodriguez.corrales@hotmail.com)