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TALLER MECANISMOS DE TRANSFORMACIÓN DE CALOR

1. Unidades de medidas de calor.

Kilocaloría: Es la cantidad de calor que debe extraerse o transferirse a 1 kilogramo


de agua para cambiar su temperatura en 1º C. Se abrevia kcal (Martín D. Agustín.
Universidad politécnica de Madrid. 2.011).

Caloría: Es la cantidad de calor que debe extraerse o transferirse a un gramo de


agua para cambiar su temperatura en 1º C (cambiar su temperatura significa
aumentarla en 1º C o disminuirla en 1 º C). Se abrevia “cal” (Martín D. Agustín.
Universidad politécnica de Madrid. 2.011).

Joules: En el Sistema Internacional de Unidades (SI), las unidades del calor son
iguales a las unidades del trabajo ya que ambos son procesos de intercambio de
energía la unidad de calor es la misma de energía, es decir el Joule. Se abrevia con
la letra J. 1 J = 0,24 cal [ CITATION Cen00 \l 9226 ].

La unidad térmica británica (BTU). Representa la cantidad de calor que hay que
suministrar a una libra de agua para que aumente su temperatura 1 ºF.
1 BTU = 252 cal [ CITATION Cen00 \l 9226 ].

2. Valores de conductividad térmica.

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA DE ALGUNOS MATERIALES


Materiales Coeficiente de conductividad térmica
(k) (w/m °C)
Aluminio 200,9
Cobre 385
Plata 406
Plomo 34,7
Oro 314
Hielo 1,6
Vidrio 0,8
Madera 0,13
Corcho 0,05

3. Ejemplos

a) Conducción:
 Los líquidos calientes transfieren el calor hacia el
envase que los contienen, haciendo que este
último se caliente un poco. Por ejemplo, si se
vierte café caliente en una taza, esta se calentará
(Departamento de física. 2.018).

 Las monedas tienen la tendencia a estar frías, o


por lo menos más frías que la piel del ser
humano. Si se sostiene una moneda en la mano,
el calor se transferirá desde la piel hacia la
moneda, haciendo que se caliente
(Departamento de física. 2.018).

 Cuando se le agrega hielo a una bebida, el calor se


transfiere por conducción de la bebida hacia el hielo
haciendo que este último se descongele.

b) Convección:
 Un ejemplo de convección es la de un calefactor; un
calefactor que incorpora un ventilador sería
convección forzada. El ventilador fuerza el flujo de
aire.

 Las corrientes de convección se observan en el manto de la tierra. El manto


caliente se va surgiendo desde la parte más profunda, mientras que el manto que
se va enfriando se va hundiendo, creando una corriente de convección.
 Los globos aerostáticos se sustentan en el aire gracias al aire caliente que emana
el motor, pero si éstos se enfrían, los globos se empiezan a desplomar.

c) Radiación:
 La radiación ultravioleta solar, precisamente el proceso que determina la
temperatura terrestre.

 La luz emitida por una lámpara incandescente.

 Si se deja un carro estacionado en la playa un


día no muy caluroso, al volver sin querer la
persona se apoya sobre el capó del coche. En
este caso, aunque el sol se encuentra a bastante
distancia del carro, su temperatura absoluta es
tan alta que hace que la transferencia por
radiación sea muy importante. Aquí no tiene a
penas influencia que el aire del ambiente esté
caliente ya que si el carro hubiera estado a la
sombra esto no ocurriría.

Referencias
Cengel , & Vunus. (2.000). Transferencia de calor y de masa.
Departamento de física. (2.018). Transferencia de calor. Obtenido de:
http://www.fisica.uns.edu.ar/albert/archivos/21/254/2438481309_f1.pdf
Martín D. Agustín. Universidad politécnica de Madrid. (2.011). Apuntes de trasmisión de
calor. Obtenido de: http://oa.upm.es/6935/1/amd-apuntes-transmision-calor.pdf
Paul A. Tipler y Gene Mosca. (2.016). Física para la ciencia y la tecnología, Vol. 2ª (5ta.
Edición)
Tasso Andrea, Campos Melisa, Camaño Cecilia, González Gisela. (2.018). Calor y
temperatura.

What is heat conduction. 18 de julio de 2017, obtenido de phys.org