Analyse des données

Projet présenté par  :

Amel Toumi

Amal Salhi
Tableau 1 : statistiques sommaires des variables.

Interprétation :
Moyenne :

Pain ordinaire : 127,13 avec un min de 87 et max de 167

Plat préparé : 24,38 avec un min de 6 et max de 41

L’écart-type :

L’écart type est différent d’une variable à une autre, il varie entre 2 et 36

Les variables qui ont une faible écart-type couverte par les variable
qui ont une forte écart-type.

Donc la différence entre les variables est énorme.

Matrice des corrélations : pour voir la corrélation entre les variables

Si la variable est> 0,5 =====forte corrélation

Si la variable est < 0,5=====faible corrélation

Selon le tableau ona :

VIO+PAO : 0 ,93 proche de 1=====forte corrélation.

VIA+PAA : 0,90=====forte corrélation.

PDT+PAO : 0,66=====forte corrélation.

LEC+PAO : 0.89=====forte corrélation.

LEC+VIO : 0,79======forte corrélation.

LEC+PDT : 0.60=====forte corrélation.

PAI+PAA : 0,96=====forte corrélation.

PAI+VIA : 0,92=====forte corrélation.

PLP+PAA : 0,77=====forte corrélation.

PLP+VIA : 072======forte corrélation.

PLP+RAI : 0,83======forte corrélation.

Tableau des valeurs propres :

Kaiser permet de compares les valeurs propres avec les valeurs initiales ( avec 1).

Selon cet critère ona un axe : 6,21>1.

HISTOGRAMME DES 8 PREMIERES VALEURS PROPRES

+--------+------------+-------------+-------------
+----------------------------------------------------------------------------------+
| NUMERO | VALEUR | POURCENTAGE | POURCENTAGE |
|
| | PROPRE | | CUMULE |
|
+--------+------------+-------------+-------------
+----------------------------------------------------------------------------------+
| 1 | 6.2079 | 77.60 | 77.60 |
******************************************************************************** |
| 2 | 0.8797 | 11.00 | 88.60 | ************
|
| 3 | 0.4160 | 5.20 | 93.79 | ******
|
| 4 | 0.3065 | 3.83 | 97.63 | ****
|
| 5 | 0.1684 | 2.11 | 99.73 | ***
|
| 6 | 0.0181 | 0.23 | 99.96 | *
|
| 7 | 0.0034 | 0.04 | 100.00 | *
|
| 8 | 0.0000 | 0.00 | 100.00 | *
|
+--------+------------+-------------+-------------
+---------------------------------------------------------------------

D’après le critère de coude courbe on va prendre les valeurs > 1.

COORDONNEES DES VARIABLES SUR LES AXES 1 A 5

VARIABLES ACTIVES
----------------------------+------------------------------------+-------------------------------
+-------------------------------
VARIABLES | COORDONNEES | CORRELATIONS VARIABLE-FACTEUR | ANCIENS AXES UNITAIRES
----------------------------+------------------------------------+-------------------------------
+-------------------------------
IDEN - LIBELLE COURT | 1 2 3 4 5 | 1 2 3 4 5 | 1 2 3 4
5
----------------------------+------------------------------------+-------------------------------
+-------------------------------
PAO - Pain ordinaire | -0.97 -0.13 -0.10 -0.07 -0.12 | -0.97 -0.13 -0.10 -0.07 -0.12 | -0.39 -0.14 -0.16 -0.12
-0.29
PAA - Autre Pain | 0.87 -0.41 -0.21 -0.12 0.11 | 0.87 -0.41 -0.21 -0.12 0.11 | 0.35 -0.44 -0.32 -0.22
0.27
VIO - Vin Ordinaire | -0.87 -0.19 -0.44 0.02 -0.10 | -0.87 -0.19 -0.44 0.02 -0.10 | -0.35 -0.20 -0.68 0.03
-0.25
VIA - Autre Vin | 0.93 -0.24 -0.05 0.22 0.14 | 0.93 -0.24 -0.05 0.22 0.14 | 0.37 -0.26 -0.07 0.40
0.35
PDT - Pomme de Terre | -0.61 -0.70 0.36 0.04 -0.07 | -0.61 -0.70 0.36 0.04 -0.07 | -0.25 -0.74 0.56 0.07
-0.18
LEC - Légume Sec | -0.91 -0.12 -0.02 -0.29 0.27 | -0.91 -0.12 -0.02 -0.29 0.27 | -0.36 -0.13 -0.03 -0.52
0.67
RAI - Rezien de Table | 0.93 -0.31 -0.16 -0.04 -0.11 | 0.93 -0.31 -0.16 -0.04 -0.11 | 0.37 -0.33 -0.25 -0.06
-0.27
PLP - Plat Préparé | 0.90 0.05 0.10 -0.39 -0.14 | 0.90 0.05 0.10 -0.39 -0.14 | 0.36 0.05 0.16 -0.71
-0.33
----------------------------+------------------------------------+-------------------------------
+-------------------------------

Axe 1 :
Autre pain : 0.87

Autre vin : 0.93

Rezien de table : 0,93

Plat préparée : 0,90