Clasificación de los Alimentos

Todos los alimentos tienen diferente valor nutritivo. Por eso lo vamos a clasificar en tres grandes grupos con tu ayuda
y te presentamos a los siguientes:
Alimentos Protectores
Son aquellos que ayudan al normal funcionamiento de nuestro cuerpo. Son ricos en sales minerales y vitaminas. Están
en las verduras y las frutas. Son importantes las verduras que tienen hojas verdes como la espinaca, acelga, etc.
Aquí tenemos:
1. Las Frutas
a. Manzana
b. Plátano
c. Mandarina
d. Naranja
e. Pera
f. Sandía
g. Mango, etc.
2. Las verduras
a. Espinaca
b. Acelga
c. Zanahoria
d. Brócoli
e. Lechuga
f. Zapallo
g. Betarraga
Alimentos Constructores
Son los que poseen proteínas para formar los huesos, dientes y músculos.
Entre ellos tenemos:
1. Leche
2. Queso
3. Huevos
4. Carnes, etc.
Alimentos Energéticos
Son aquellos que nos dan energía y color a nuestro cuerpo. Son ricos en azúcar, grasas y harina.
Pertenecen a este grupo:
1. Los cereales y sus derivados:
a. Avena
b. Pan
c. Sémola
d. Tallarines
2. Las menestras
a. Frijol
b. Lenteja
c. Garbanzos
d. Soya
e. Arvejas
3. Los tubérculos
a. Papa
b. Yuca
c. Olluco
d. Oca
4. Los azúcares
a. Miel
b. Chancaca
c. Azúcar
 Colorea cada clase de alimentos según se indica.

Energéticos Protectores Constructores

ROJO AMARILLO AZUL

 Responde en tu cuaderno:
 ¿Para qué sirven los alimentos?

 ¿Qué pasaría si no nos alimentáramos en forma balanceada?

 Escribe una receta con los alimentos protectores.

 Ilustra el tema.
 Clasifica los alimentos en el lugar en el que corresponde:

DE ORIGEN DE ORIGEN DE ORIGEN

ALIMENTOS
VEGETAL ANIMAL MINERAL

Queso

Aceituna

Huevos

Choclo

Yogurt

Ajonjolí

Leche

Sal

Avena

Agua

Arroz

Atún
 Brócoli

 Observo y converso con mi grupo sobre las figuras, luego coloreo solamente los
enunciados correctos.

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la v a rs e la s m a n o s a n te s d e
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Ta p a tu s
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