UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

LATIFUNDIO Y EMPRESA COMERCIAL

ASIGNATURA : ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA

DOCENTE : ING. DOMINGO GONZALES GALLEGOS
INTEGRANTES :
1. Aguilar Quispe Denis (152180)
2. Aquino Fuentes Redi (142042)
3. Alegria Sullca Amparo (131124)
4. Anccalle Turpo Hugo (143581)
5. Ccasa Sumalave Mabelin Nery (150458)
6. Champi Herrera Luz Marina (143636)
7. Ccori Yupanqui Sebastian (111219)
8. Cajigas Roman Cesar Augusto (111883)

SEMESTRE 2020-I
 1. PRESENTACION:

El siguiente trabajo parte de dos preguntas muy sencillas ¿Qué es el latifundio

y cómo es su funcionamiento? Durante la discusión de la Reforma Agraria en
Perú el objetivo central era terminar con la gran propiedad y todo el régimen de
dominación, y para ello era fundamental el poder redistribuir las tierras que
estaban concentradas en pocas manos, y que a su vez, representaban una
explotación deficiente desde el punto de vista agropecuario. De esta manera,
se buscaba acabar con los “predios mal explotados técnicas o sociales y con
los “predios abandonados como cultivos agrícolas, empastadas, crianza de
ganado, cuidado y conservación de los bosques naturales.

2. INTRODUCION:

Una característica fundamental y decisiva en el funcionamiento de la agricultura

es la heterogeneidad de las fuerzas productoras agrícolas, le confieren cierta
pluralidad a los procesos económicos, sociales y políticos; las políticas
macroeconómicas, así como los planes programas y proyectos que os diversos
gobiernos desarrollan para modernizar la agricultura y la ganadería con el fin
de lograr el crecimiento, han tenido una marcada influencia en las
características de los diferentes tipos de empresa que hoy existen en el sector
urbano como en el rural.

3. OBJETIVOS:
 Conocer los latifundios y empresas comerciales.
 Conocer las características de las empresas latifundistas y empresa
comercial.
 Desarrollar las definiciones y las funciones que cumplen dichas
empresas
 4. DESARROLLO

LATIFUNDIO

ORIGEN DEL LATIFUNDIO:

El termino latifundio tiene sus orígenes en la época del imperio romano, cuando
se diferenciaba a los ciudadanos entre los proletariados, que significa “los que
solo tienen hijos” (pero no terrenos), y a los poseedores de tierras.

Posteriormente, en la edad media tomaron relevancia los señores feudales,

que eran aristócratas con poder militar. Ellos brindaban protección a los
campesinos que habitaban las parcelas de su propiedad. A cambio de dicho
resguardo los trabajadores debían entregar al latifundista una parte de los
alimentos producidos.

Siglos después los conquistadores europeos que llegaron al continente

americano se repartieron las tierras invadidas. Así se convirtieron en
latifundistas.

El tiempo paso y aunque con la primera revolución industrial la actividad rural

fue perdiendo relevancia siguieron existiendo las grandes extensiones de
tierras explotadas por terratenientes. Así en dichas unidades productivas
persistió la desigualdad entre empleadores y trabajadores.

En ese contexto a mediados del siglo XX se desataron revoluciones

campesinas en América latina. Por ejemplo, en la década de 1970 en Perú se
dio la reforma agraria. Esto significo la explotación de tierras, por parte del
estado, para entregarlas a los agricultores.

¿QUE ES EL LATIFUNDIO?

Etimológicamente, latifundio proviene de ‘latus’, que significa alta extensión, y

‘fundus’ que quiere decir base o raíz de algo

En otras palabras, un latifundio es una amplia porción de tierra donde se

desarrollan actividades agropecuarias. Así, los criterios para definir a detalle
este concepto varían según el país y la cultura.
CARACTERISTICAS DE UN LATIFUNDIO

 Sistema de propiedad sin vias de acceso y conformado históricamente

para la dominación social
 Un sistema de trabajo sin escalas de ascenso
 Un sistema de empresa sin normas racionales de costos, inversión y
productividad
 Un sistema de relaciones nacionales dependientes de la estructura del
poder rural
 No necesariamente pertenecen a una sola persona. Puede tratarse de
un grupo de fincas, por ejemplo, agrupadas en una cooperativa o
asociación de productores. Por esa razón, un latifundio es una
explotación, pero no siempre una propiedad agrícola.
 Al propietario del latifundio se le conoce como latifundista.
 El término suele utilizarse con una carga negativa porque se asocia a la
explotación de trabajadores campesinos por parte del latifundista.
 Lo contrario de un latifundio es un minifundio.
 Usualmente se atribuye a los latifundios un baja productividad y el uso
de mano de obra precaria, es decir, con una baja remuneración y calidad
de vida.
 Al igual que en el punto anterior, se asocia el latifundio al uso
de tecnología poco productiva. Es decir, se relaciona con técnicas de
explotación y/o recolecciones rudimentarias.
 El latifundio, aunque suele vincularse más a la propiedad de una élite de
agentes privados, también puede pertenecer al Estado.

CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS

 El latifundismo ha contribuido con el subdesarrollo de las naciones en

que es un fenómeno abundante, al empobrecer la mano de obra
campesina y debilitar el sistema agrario nacional.
 Se lo vincula, de hecho, con los sectores del tercer mundo con menos
desarrollo agrícola, y por ende se lo combate o bien con nuevos
 sistemas de propiedad de la tierra (reforma agraria) o con la
modernización de la agricultura (Agricultura de mercado).

DIFERENCIAS ENTRE LATIFUNDIO Y MINIFUNDIO

Las diferencias entre el latifundio y el minifundio son las siguientes:

Extensiones de tierra distintas. El latifundio se extiende a lo largo de terrenos

amplios, preferentemente llanos, mientras que el minifundio tiene lugar en
pequeños enclaves agrícolas, como en los terrenos montañosos.

Capacidad de trabajo distinta. Si bien ambas son consideradas formas

improductivas de reparto de la tierra, el minifundio por sus reducidas
dimensiones carece de las posibilidades de un desarrollo agrícola a gran
escala, segmentando así el terreno en pequeñas parcelas improductivas.

Orígenes distintos. Mientras el latifundio es herencia histórica de ciertas

poderosas clases sociales de linaje jerárquico, el minifundio suele ser resultado
de la división de latifundios en propiedades más pequeñas, como consecuencia
de reparto de herencias u otras obligaciones de sucesión.

Causas del Latifundio:

- El pago con grandes extensiones de tierra a los héroes, militares y reyes de la

historia, desde la Etapa del Período Romano hasta la Edad Media.

- La necesidad de producir alimentos y productos derivados de la tierra a gran

escala, con la finalidad de alimentar a la población y comercialización.

- El interés de acumular tierras para capitalizar y monopolizar la agricultura y

grandes fortunas.

Consecuencias del Latifundio: 

- Propicia el desarrollo de la agricultura a gran escala.

- Propicia la esclavitud y opresión de los trabajadores la tierra.

- Propicia la distribución de la riqueza y poderío de las clases sociales.

- Incentiva la capitalización y diversificación de productos y mercados.

EMPRESA COMERCIAL:

Hay propietarios de todos los recursos o arrendatarios del factor tierra; el

grueso de los productos exportables y de la materias primas para la industria
se generan en esas explotaciones existen complejos agroindustriales de orden
diverso (paprica avicultura, floricultura); se presenta una racionalidad
estrictamente capitalista que busca maximizar la ganancia; adaptación e
incorporación en diferentes grados de técnicas y practicas administrativas
(relaciones industriales incentivos al trabajo innovación tecnológica etc.)
regímenes legal y laboral iguales a los de otros sectores de la economía

¿QUÉ SON LAS EMPRESAS COMERCIALES?

Una empresa comercial es aquella compañía en la que se desarrollan

actividades de compra y venta de productos, mercancías ya elaborada para el
consumo humano o materia prima para la producción de otros productos.

Este tipo de empresas no contemplan entre sus actividades transformar

materia prima. Las empresas comerciales son las intermediarias entre las
empresas industriales y el consumidor final.

CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS COMERCIALES

Entre las principales características de una empresa comercial podemos

mencionar las siguientes:

 Son empresas de tamaño variable con tierra de buena calidad.

 Tiene alta inversión de capital
 Mano de obra asalariada
 Alta productividad
 Producción total para el mercado interno o externo
  No fabrican bienes terminados ni extraen materia prima.
 Son las intermediarias entre las empresas industriales y el consumidor
final.
 Generalmente, prestan servicios de mantenimiento y reparación de los
productos que comercializan.
 Buscan satisfacer la demanda del consumidor.
 Fomentan el movimiento comercial que la economía necesita para
crecer.
 En ocasiones, se encargan de la distribución de los productos al
consumidor final.

TIPOS DE EMPRESAS COMERCIALES

Hay cuatro tipos de empresas comerciales, cuya clasificación se basa en la

figura utilizada para sus operaciones de compra y venta.

Empresa mayorista: Es la que mueve mercancía a gran escala. Adquiere

grandes existencias y las vende en los mercados minoristas. Como ejemplo,
comercializadores de la industria agrícola, a la cual los mayoristas compran la
existencia y la colocan en los mercados para los compradores.

Empresa comercial al menudeo: Es la empresa que se forma con una tienda

o almacén. Es en realidad un proceso de venta en el que la mercancía puede
ser un producto o un servicio. Se valen de un sistema de suministro directo.

Empresa minorista: Es la que vende a pequeña escala. No supera los límites

territoriales de una población cautiva de compradores finales.

Empresas comisionistas: No compran productos. Son empresas o personas

jurídicas que comercializan productos sobre el inventario de otras. Sus
ganancias provienen de un porcentaje de comisión por ventas cerradas.

FUNCIONES

a) Ofrecer productos a consumidores

La empresa comercial pone a disposición de los consumidores los productos
que este necesita adquirir.

La empresa comercial conoce en profundidad las necesidades del mercado,

debido a que está en constante y permanente contacto con el consumidor final
y con otras empresas intermediarias.

b) Desarrollar la demanda

Es la encargada de desarrollar la demanda (compradores) al generar

necesidades específicas del producto que comercializa y pone a disposición del
consumidor.

c) Satisfacer la demanda

Sirve a los compradores al suministrarles lo que ellos necesitan. Además de

cubrir las necesidades del consumidor también debe analizar la competencia,
establecer parámetros de costos y rentabilidad y cumplir con objetivos de
ventas que se haya trazado.

5. CONCLUSIONES:
 los latifundios tuvieron un sistema de trabajo que duro como 200 años
que generaron pésimas condiciones para los agricultores campesinos,
cual solución era la redistribución del sistema de tenencias de tierras.
 Hoy las formas de explotación de las tierras agrícolas han cambiado
respecto al sistema de antes, la distribución de tierras sigue una
característica de concentración, capitalización y diversificación de
productos y mercados.

6. BIBLIOGRAFIA
 GONZALES D. (2015). Administración de la producción agropecuaria.
Editorial Graficolors Facultad de Ciencias Agrarias.
 Blog virtual de la Enciclopedia económica (2018).
 blog virtual economipedia (2018)
 CARDENAS SOMOCURSIO, Hugo. Cooperativa y gestión de
trabajadores. Lineamiento y perspectivas. Piura, CIPCA, 1981.
 OFICINA CENTRAL DE INFORMACIÓN. La Revolución Nacional
Peruana. Manifiesto, Estatuto, Plan, Bases Ideológicas. Lima, OCI ,
1975. Pag. 7.
 PEASE, Henry y otros. Estado y Política Agraria. 2 ed. Lima, DESCO,
1980.
 QUIJANO, Anibal. Problema Agrario y Movimiento Campesino. Lima,
Mosca azul Editores, 1979.