ACTIVIDADES PLAGAS VERIFICACIÓN

1. Si existe presencia de plagas se deberá documentar en 

registros y formar un programa eficaz de eliminación o
gestionar la infestación , sin generar riesgos al producto,
materia prima o envases, lo cual primero se debe evaluar,
aplicar y generar acciones correctivas.
2. Se debe de contar con servicio de empresa de control de 
plagas, o contar con personal capacitado para realizar
inspecciones y erradicar plaga, basados en análisis de
peligro y evaluación de riesgos asociados.
3. Las inspecciones documentadas se realizará en función de 
la evaluación de riesgos y será documentada.
4. Se deberá contar con protección física para evitar el 
ingreso de plagas (insectos, roedores), como; rejillas
metálicas, trampas, etc
5. Si el control de plagas lo ejerce una empresa externa 
tendrá que cumplir y detallar claramente las actividades a
realizar en la instalación.
6. Los registros deberán incluir: plano actualizado de 
identificación de dispositivos de control de plagas en la
empresa a través de números, identificación de cebos o
dispositivos, responsabilidades definidas , información de
los productos a usado e instrucciones de su uso y
aplicación, registro de actividad de plaga observada,
información de los tratamientos aplicados .
7. Las trampas y cebos deberán de ponerse en buenas 
condiciones y ubicados en lugares estratégicos para evitar
contaminación cruzada y se deberán de registrar, evaluar
e investigar la perdida de trampas.
8. Las trampas de toxicidad no deberá de aplicar en área 
donde involucre producción o almacenamiento.
9. Los insectocutores o trampas con feromonas deberán 
colocarse en lugares estratégicos y en correcto
funcionamiento.
10. Si existe evidencia de plagas se deberán tomar acciones 
inmediatas identificando los productos de alto riesgos y
poder disminuirlo al mínimo el riesgo de contaminación al
producto, el producto identificado parcialmente afectado
se dará la no conformidad.
11. Se tendrá registros de : inspección de control de plagas, 
resistencia de las plagas, recomendaciones de higiene y
acciones tomadas.
12. La empresa garantizará que se ejecuta y controla todas las 
recomendaciones de la empresa externa o del equipo
encargado.
13. Se llevará un estudio exhaustivo y documentado sobre el 
control de plagas, con frecuencia basada en los riesgos
 una vez al año como mínimo realizado por personal
capacitado. (Inspección de actividades de plagas en las
instalaciones, revisar las medidas existentes y dar
recomendación)
14. Los resultados y control de plagas se deberá evaluar y 
analizar siempre que se produzca una infestación o una
véz al año, con el fin de identificar zonas de alto riesgo y
poder mejorar los procedimientos de control de plaga.
15. Los empleados deberán de tener conocimiento de los 
indicios de actividad de plaga para que se pueda informar
a los superiores.
16. Los productos químicos a utilizarse deberán de estar 
rotulados y guardados de forma correcta.