TRABAJO DE LOGISTICA LAS FLORES

LOGISTICA Página 1
 FLORISTERIA
LOGISTICA

INTRODUCCION

En un entorno cambiante y altamente competitivo como el mercado de servicios, es

fundamental conocer y estar alerta a las necesidades y preferencias de los clientes, quienes
constantemente están imponiendo nuevos retos a las empresas y buscando productos que
excedan sus expectativas.

La floristería Pretty Roses tiene el interés de desarrollar un plan de mercadeo como

herramienta principal, que le permita sobrevivir y posicionarse a nivel regional,
aprovechando al máximo las ventajas competitivas para lograr dar valor a la empresa.

En este trabajo se plantean diversas estrategias y procesos de mercadeo que se

desarrollarán en la Floristería el cual consta en primera instancia de una evaluación interna
de la empresa, a través del estudio de las diferentes áreas que la componen, seguido de un
análisis de la competencia directa del sector, detectándose aquí las debilidades,
oportunidades, fortalezas y amenazas, para llegar a definirse así las ventajas competitivas
de la empresa.

LOGISTICA Página 2
Visión:

Ser una empresa dedicada a la comunicación de mensajes a través de diversos

presentes, líder en calidad de servicio e innovación, con un personal
competitivo y altamente capacitado, con productos y servicios que se adapten
a las necesidades del mercado.

LOGISTICA Página 3
2. UBICACIÓN DE PLANTA

2.1 Análisis de Ubicación

2.1.1. Área de Ubicacion:

Provincia de Trujillo – Departamento La Libertad – Perú

2.1.2. Introducción del Producto en el Mercado:

La zona escogida para lanzar nuestro producto es el Centro de Trujillo, Avenida

España con Avenida Manuel Vera Enriquez. Esto comprende la selección de centros de
venta tales como: centros comerciales, supermercados, minimarkets, bodegas, y nuestra
mayor ambición es que nuestro producto sea reconocido en la toda la provincia de Trujillo.

2.1.3 Segmentación de Mercados

En este punto, se fraccionará el mercado en segmentos en función de diversos

criterios, de modo tal que se pueda identificar claramente dentro del mercado
total aquel o aquellos segmentos que pueden ser los consumidores del
producto que ofrece nuestro proyecto. Para esto se identificó tres estratos:

 Segmentación Demográfica: está dirigido a bodegas, minimarkets,

supermercados, comerciantes mayoristas, comerciantes minoristas.

 Segmentación por nivel Socioeconómico: nuestro producto está orientado a los

niveles socioeconómicos A y B, puesto que nuestro producto tendrá un precio
dirigido nuestros potenciales consumidores.

 Segmentación Geográfica: nuestro producto está limitado, ya que se piensa

atender sólo a la provincia de Trujillo, departamento de la Libertad, Perú.

 Segmentación por Edades: considerando a la población a partir de los 18 años

a más, de la provincia de Trujillo.

LOGISTICA Página 4
3. POLITICAS DE INVENTARIO Y PARTES

3.1 Tiempos y cantidad de las necesidades de manufactura

Para elaborar la cantidad de materias primas para su manufactura, es necesario

determinar el tiempo, que se determinara en el siguiente cuadro (mensual y
anual ) y la cantidad requerida de cada material, para la producción de arreglos
florales.

CUADRO Nº 01

BALANCE DE INSUMOS PARA LOS ARREGLOS FLORALES

(NUEVOS SOLES S/.)
PRECIO
COSTO COSTO
UNIDAD DE CANTIDA POR ARREGLOS COSTO POR
ITEM INSUMO INSUMO
MEDIDA D UNIDA POR MES AÑO
(arreglo) (MENSUAL)
D
6,
FLORES Unidades 12 1.0 12 500 000
72,000
1,
MASETERO Unidades 1 3.3 3.3 500 650
15,840

Tabletas (1 9,00
ESPONJAS
unid.)
1 1.5 1.5 500 0
750

TIJERA PODADORA Unidades 1 5 3.4 20 1,200

100
8, 98,
TOTALES DEL PRODUCTO INTERMEDIO 20.2   500 240
CAJAS ESPECIALES Unidades 1 0.8 0.8 500 400 4,800
ETIQUETAS Unidades 1 0.1 0.1 500 50 600
LAZOS Unidades 1 0.5 0.5 500 250 3,000

TOTALES DEL PRODUCTO FINAL 1.4   700 8,480

UNIDADES A PRODUCIR MENSUALMENTE 500
PRODUCTO INTERMEDIO 20.2
COSTO POR UNIDAD
PRODUCTO FINAL 21.6
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

La balanza de materias primas para los arreglos florales muestra un total del
producto intermedio, que hace referencia al costo que tiene preparar los arreglos
para complementar el proceso de los demás productos en producción.
LOGISTICA Página 5
 Con ello concluimos que el costo de producir un arreglos floral (1 unidad). Es
equivalente a s/. 20,2. Costo del producto final es de s/. 21.6, del cual luego se
calculara el precio de venta, en función a los beneficios que se espera obtener.

CUADRO Nº 02
BALANCE DE INSUMOS POR PRODUCTO
 

NUMERO DE COSTO DE
CANTIDAD COSTO POR COSTO POR
ITEM UNIDAD DE MEDIDA ARREGLOS INSUMO
(UNIDADES) UNIDAD (S/.) AÑO (S/.)
(UNIDADES) MENSUAL (S/.)

ARREGLO Unidad 500 21, 60 106, 720

500 21.60
TOTAL DE INSUMOS 21.60 106, 720
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

La tabla muestra el balance de insumos total en soles es s/. 10,800 mensual y s/. 106,
720 al año.

3.2 Economías en la compra a través de descuentos por cantidad.

Nuestros mayoristas en línea nos surten flores de diversos tipos del Perú. Es
llamado siempre que nuestro inventario se encuentra en un 50%. El precio
establecido por el distribuidor sigue el programa de descuento como lo muestra la
tabla.
CUADRO Nº 02

Cantidad de pedido Precio unitario

0-100 S/.1.80
100-200 S/. 1.50
200 o más S/. 1.00

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

LOGISTICA Página 6
 3.3 Disponibilidad de materiales y partes

Nuestra producción será medida en unidades

Se producirá por mes 500 arreglos florales.

Cuadro 1: Tiempo Estimado De Preparación de Arreglos Florales.

PRODUCTO FLORES

Tiempo De
DIARIO 16 ARREGLOS
Producción

Fuente: Elaboración Propia

El tamaño proyecto de empresa tendrá una incidencia directa sobre las inversiones,
costos y nivel de operación, es decir sobre los ingresos por ventas y por lo tanto
sobre la rentabilidad de la empresa, Por tanto se iniciara la empresa con un tamaño
que satisfaga la demanda al principio, sin embargo el tamaño podría variar,
dependiendo del comportamiento de la demanda.

3.3.1 Sistema De Producción de Arreglos Florales

En primer lugar se determinará el número de unidades que se pueden producir en un

mes, y luego, el tiempo que se requiere para producir las unidades resultantes del
estudio de mercado. Una vez estimada la producción por mes se realiza una
ponderación del tiempo, para luego calcular el tiempo en el que se distribuirá la
producción en los 12 meses.

LOGISTICA Página 7
 Cuadro 2: Capacidad De Producción

Capacidad de producción

PRODUCTO Mensual Anual

Arreglos Florales 500 6,000

TOTAL 500 6,000

Fuente: Elaboración Propia

El tamaño que tendrá el presente proyecto de inversión dependerá principalmente

de los siguientes factores: la demanda proyectada para el área de mercado, a saber la
ciudad de Trujillo, la disponibilidad de los insumos, la localización y el plan
estratégico o estrategia de entrada al mercado que se crearía con el proyecto. Este
último determinará directamente el tamaño del proyecto en conjunto con la tasa de
crecimiento de la población trujillana.

3.4 Plazo (tiempo) de entrega (entre el pedido y la entrega)

El plazo en tiempo y entrega tiene como objetivo principal la distribución óptima de

nuestro producto, relativamente estable en el tiempo.

El proceso de elaboración comienza con la obtención de las flores que lo conseguimos de

las empresas SHANY FLORERIA SAC y ROLANDEX SAC (tiempo máximo 2 días de
entrega de nuestro distribuidor) .Considerada como el último eslabón del proceso
productivo y primero de la elaboración. Nuestro proyecto está basado en un producto de
los cual elaboraremos el proceso de producción diariamente (16 arreglos florales) con
entregas continuas depende a la demanda de nuestro mercado.

LOGISTICA Página 8
 3.5 Carácter perecedero de los materiales y partes

- Los insumos, materias primas y productos terminados deberán ubicarse en las

refrigeradoras o estantes separados de las paredes para permitir la correcta
higienización de las flores. Las flores que se van a utilizar se lavan bien con
agua potable, agregándole gotas de desinfectante cuya finalidad es desinfectar
y eliminar partículas extrañas así como polvo o arena superficial adherida por
manipuleo del producto. En este proceso se separan las hojas marchitadas y lo
que no se utilizara de cada flor.

El lugar de trabajo de nuestra mano de obra (personal), deben estar protegidos contra la
entrada de roedores y animales para evitar la contaminación del lugar.
El almacenamiento de materias primas y los arreglos terminados deberá ser en lugares
frescos, secos, oscuros, limpios y con circulación de aire para mantener el producto en buen
estado.

3.6 Instalaciones necesarias de almacenamiento

Las instalaciones necesarias para una pequeña empresa de este giro incluyen, entre
otras, las siguientes áreas:

 Almacén de materia prima, es aquel almacén encargado de todas aquellas

materias y materiales que son indispensables para la producción o la
comercialización de algún producto en específico.
 Almacén de producto terminado, Son los que más nos interesan dentro del campo
de la logística de distribución que estamos estudiando. Los productos almacenados
están destinados a ser vendidos.

LOGISTICA Página 9
  Área de Empaquetado, El producto se diseña, se arma o empaqueta. Debe cuidarse
la cantidad de producto que se utiliza para evitar devoluciones. Las flores en general
deben colocarse de inmediato para evitar el maltrato de pasar de mano en mano ya
que puede dañar al producto. En el momento que se ha decidido armar el producto
deseado y puede destinarse directamente al cliente.
 Oficinas
 Tienda
 Baños

3.7 Necesidades de capital para financiar el inventario

Se debe definir la fuente de recursos (capital) que permita la ejecución. Las fuentes de
financiamiento del proyecto son recursos propios de los aportes de los inversionistas,
en un 87% de la inversión total, así mismo nos financiaremos con fuentes externas al
negocio por medio de un préstamo que representa el 17% de la inversión total; esto nos
permitirá una ventaja en el escudo fiscal por los intereses incurridos.

CUADRO Nº 3

FINANCIAMIENTO
ESTRUCTURA DE IMPOR
ESTRUCTURA
FINANCIAMIENTO TE
15,000.0
CAPITAL PROPIO 66%
0
2,82
PRESTAMOS TERCEROS 34%
5.00
17,8
TOTAL INVERSIÓN 100%
25.00
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

LOGISTICA Página 10
El presupuesto necesario para la puesta en marcha de nuestro proyecto es de S/. 17, 825.00
de los cuales el aporte de los socios será de S/. 15,000.00 que representa el 66% del total de
inversión (S/. 5, 000.00 cada socio); y como préstamo a una entidad financiera S/. 2, 825.00
que representa el 34% del total de inversión.

3.8 Costos de almacenamiento

CUADRO Nº 04

COSTOS DE ALMACENAMIENTO
COSTO
CARACTERISTIC CANTIDA COSTO
ITEN UNITARIO
AS D TOTAL S/.
S/.
MAQUINARIA Y EQUIPO
Marca Recco, de 2,200.0
Congeladora 2 4,400.00
300 litros 0
ENSERES
Capacidad de 600 180.0
REPISAS 10 1,800.00
flores cada repisa 0
Dimensiones
35.0
ESTANTE exteriores: largo 1 35.00
0
0.86 x ancho 0.80
MOBILIARIOS
Dimensione de 2.0
150.0
MESAS larga x 1.5 ancho x 3 450.00
0
1.2 alto en metros.
Capacidad de 15
18.0
SILLAS litros, con diámetro 5 90.00
0
de 38 cm.
AUXILIARES
Capacidad de 4GB
Computadora 1,200.0
RAM, con disco 1 1,200.00
PC 0
duro de 500 GB.
100.0
TELÉFONO 1 100.00
  0
Escritorio de Para computadora, 550.0
1 550.00
oficina con 3 sillas 0

TOTAL       8,625.00
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

LOGISTICA Página 11
En el cuadro de balance de costos de almacenamiento detallamos los ítems necesarios a
utilizar para el almacenamiento de nuestro producto a precios de mercado de octubre del
2018, que nos da un total de S/. 8, 625.00.

4. PLANIFICACIÓN DE LAS COMPRAS

4.1 Cantidad y momento del pedido

CUADRO Nº 05 CANTIDAD MENSUAL

PRECIO
UNIDAD
CANTIDA POR COSTO INSUMO CANTIDADE
ITEM DE COSTO POR AÑO S/.
D UNIDAD (ARREGLO) S/. S MENSUAL
MEDIDA
S/.

Unidade
FLORES
s 500 1.0 12.00 500 120.00
Unidade
ESPONJA
s 500 4.0 16.00 500 192.00
Unidade
CAJAS
s 500 0.5 50.00 500 600.00
Unidade
MASETEROS
s 500 3.0 6.00 500 72.00
Unidade
TIJERA PODADORA
s 20 5.0 3.30 20 180.00
Unidade
ETIQUETAS
s 500 5.0 10.00 500 120.00
TOTAL 1, 284. 00

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

4.2 Fuente de Suministro

Proveedores:

 Empresa SHANY FLORERIA SAC. ubicado en Huaraz

 Empresa ROLANDEX SAC, ubicada en Huaraz.

LOGISTICA Página 12
 4.3 Contratación Internacional
- Mezcla Mix Internacional: Estrategia Comercial
- Estrategia de Producto
- Ficha Técnica del Producto
- Producto Flores Naturales
- País Perú
- Nombre Comercial Floristeria
- Presentación Caja
- Descripción del Producto Arreglos florales, en caja especiales y en maseta
- Origen América Tropical
- Zona de Producción Local Huaraz
- Procedencia Trujillo - Perú

LOGISTICA Página 13
5. PROCESO DE ALMACENAMIENTO

5.1.1. Almacenamiento de la materia prima

Los insumos, materias primas y productos terminados deberán ubicarse en las
refrigeradoras o estantes separados de las paredes para permitir la correcta
higienización de la zona. Deben estar protegidos contra la entrada de roedores y
animales para evitar la contaminación del lugar.

5.1.2. Etapas del Proceso de Producción de los arreglos florales

Etapa 1: Selección
Se inicia con la selección de las flores, los cuales deberán estar en buen estado
para que desarrollen al máximo sus características de aroma y belleza.

Etapa 2: Lavado
Una vez seleccionados las flores que se van a utilizar se lavan bien con agua
potable, agregándole gotas de olorisante con desinfectante cuya finalidad es
desinfectar y eliminar partículas extrañas así como polvo o arena superficial
adherida por manipuleo del producto.

Etapa 3: Separación
En este proceso se separan los residuos y sedimentos de las flores.

Etapa 4: Selección
En este proceso se coloca cada origen de las flores por calidad.

LOGISTICA Página 14
 Etapa 5: Diseño
En esta etapa se hará el diseño de una base de datos en el cual se registre cada zona
con un seudocódigo determinado. Las zonas se determinarán de acuerdo a los
pedidos históricos que se tengan.
Cada zona estará formada por pedidos realizados en lugares de entrega cercanos
entre ellos.  Se calcula la distancia de la sucursal a cada zona establecida para
determinar de esa manera el recorrido óptimo.
El ERP ayudará a mantener al día esa base de datos y a poder determinar los
pedidos pendientes en cada zona, el número de pedidos y la distancia a cada zona
ya codificada, de esta manera el encargado de repartir las flores y regalos podrá
determinar qué lugar le conviene repartir primero, disminuyendo así gastos de
transporte y satisfaciendo al cliente de la mejor manera posible.

Etapa 6: Envasado
Las esponjas se colocan como base para las flores y a continuación comienza el
armado de acuerdo a los gustos y preferencias de los clientes.

Etapa 7: Etiquetado
Es importante etiquetar correctamente el producto elaborado ya que esto brinda
información y seguridad al consumidor. Es de carácter obligatorio el rotulado de
alimentos envasados que vayan a ser comercializados.
Información obligatoria:
– denominación de venta del producto
– lista de ingredientes
– peso neto o contenido neto
– identificación del lote
– fecha de duración
– identificación del origen
– identificación del producto y elaborado
– condiciones de conservación

LOGISTICA Página 15
 Etapa 8: Almacenamiento
El almacenamiento de materias primas y productos terminados deberá ser en
lugares frescos, secos, oscuros, limpios y con circulación de aire para
mantener el producto en buen estado.

LOGISTICA Página 16
6. OPERACIONES DE ALMACEN

COMPRA
COMPRA DE
DE
FLORES
FLORES
RECEPCION
DE FLORES

ETIQUETADO

SELECCIÓN Y
LAVADO

ARMADO

SEPARACION
POR CALIDAD

COLOCACION
ESPONJAS
COLOCACION DE
DESINFECTANTE

 Procesos de negocio:

Compra directa:
·         Llegada del cliente al local

LOGISTICA Página 17
·         Revisión de los productos a través de lo mostrado en la tienda y/o través del catálogo
disponible en el local.

·         Compra del producto

·         Entrega de la factura
·         Entrega del producto si es que la persona lo llevará personalmente.
·         En caso el comprador no quiera llevarlo, se indica el lugar y hora en que desea que la
otra persona lo reciba, y eso queda indicado en la base de datos del computador del
vendedor. El regalo se armará en el transcurso después de realizado el pedido y antes de
enviarlo.

7. PLANEAMIENTO DE ALMACENES

Las instalaciones necesarias para una pequeña empresa de este giro incluyen,
entre otras, las siguientes áreas:

 Almacén de materia prima, es aquel almacén encargado de todas aquellas

materias y materiales que son indispensables para la producción o la
comercialización de algún producto en específico.
 Almacén de producto terminado, Son los que más nos interesan dentro del campo
de la logística de distribución que estamos estudiando. Los productos almacenados
están destinados a ser vendidos.
 Sala de reposo y añejamiento, el producto llega a la tienda

ADMINISTRACION DEL ORDEN DE LAS ACTIVIDADES

·         Envío de mensajes.
·         Pedido telefónico las 24 horas del día.
·         Reparto las 24 horas del día.
·         Cobro al lugar indicado.
·         Envío de catálogos promocionales.
·         Compras a través de la página web.
·         Envío de rosas virtuales.

LOGISTICA Página 18
·         Cargo automático a cualquier tarjeta de crédito.
·         Envío de rosas a cualquier parte de Lima.
·         Reparto de cajas de rosas a Estados Unidos, México y Chile, vía DHL.
·         Reparto de flores a nivel mundial con FTD.
·         Servicio de recordación de fechas especiales.
·         Tarjeta de beneficios a clientes VIP.
·         Ventas institucionales.

ADMINISTRACIÓN DE TAREAS
Reposición semanal de arreglos florales.
·         Recuerdo de fechas importantes.
·         Atención de pedidos a través de la central telefónica (llamada gratis)
·         Atención las 24 horas del día, todos los días del año a través de la página web.

INDICADORES DE GESTION LOGÍSTICA

ELABORACIÓN DE LA MINUTA

La Minuta de constitución es un documento especial de carácter privado, donde intervienen

las partes suscribiendo un contrato, el cual necesita, a su vez, la verificación de un abogado.
Dicho documento va dirigido al notario para que lo extienda al registro de escrituras
públicas.

ELABORACIÓN DE ESCRITURA PÚBLICA

La escritura pública es todo documento matriz incorporado al registro notarial autorizado
por el notario, conteniendo uno o más actos jurídicos. La redacción de la Escritura Pública
comprende tres partes: a) Introducción, b) Cuerpo, y c) Conclusiones. El Notario procede a
extender al Registro de Escrituras Públicas la constitución de la empresa.

LOGISTICA Página 19
El Notario es el profesional de Derecho que ejerce su función en forma personal, autónoma,
exclusiva e imparcial y que está autorizado para autenticar, legitimar y legalizar los actos y
contratos que ante él se celebran.

CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA

Señor Notario:
Sírvase extender en su Registro de Escrituras Públicas, una de constitución de sociedad
anónima cerrada y estatutos, que otorgamos:

a) Paola Gallegos Castillo, de nacionalidad peruana, identificado con D.N.I.

N°48172951, de ocupación estudiante, soltero, con domicilio en Calle Benito Juárez
667, distrito La Esperanza, provincia Trujillo, departamento La Libertad.
b) Wendy Murillo Damián, de nacionalidad peruana, identificado con D.N.I.
N°44875961, de ocupación estudiante, soltera, con domicilio en Prolongación Trujillo
lote 12, distrito de Salaverry, provincia Trujillo, departamento de La Libertad.
c) Ana Vigo Pesantes, de nacionalidad peruana, identificado con D.N.I. N° 70034224,
de ocupación estudiante, soltera, con domicilio en calle comunal

PACTO SOCIAL

PRIMERO.- Por el presente instrumento, los otorgantes convienen constituir, como en

efecto constituyen, una sociedad anónima cerrada, bajo la denominación de:
FLORISTERÍA
Con un capital, domicilio, duración y demás estipulaciones que se establecen en el estatuto
social.

SEGUNDO.- El capital social inicial es de S/. 15000 (Quince mil Nuevos Soles) que
estarán representados por 3 acciones nominativas de S/.1 (1 Nuevo Sol) cada una, todas con
derecho a voto, íntegramente suscrito y pagado por los otorgantes en la siguiente forma:
a) PAOLA GALLEGOS CASTILLO, suscribe 1500 acciones, y paga S/.1500 en dinero
en efectivo, es decir el 10% del capital social.

LOGISTICA Página 20
b) WENDY MURILLO DAMIÁN, suscribe 1500 acciones, y paga S/.1500 en dinero en
efectivo, es decir el 10% del capital social.
c) ANA VIGO PESANTES, suscribe 1500 acciones, y paga S/.1500 en dinero en
efectivo, es decir el 10% del capital social.

TERCERO.- La Sociedad se regirá de conformidad con el siguiente estatuto:

ESTATUTO
TÍTULO PRIMERO
DENOMINACIÓN, OBJETO, DOMICILIO Y DURACIÓN
DENOMINACIÓN
ARTÍCULO PRIMERO.- La denominación de la sociedad es: FLORISTERÍA
OBJETO SOCIAL
ARTÍCULO SEGUNDO.- El objeto de la sociedad es dedicarse a la , producción,
distribución, y comercialización flores en la ciudad de Trujillo .
Asimismo, la sociedad podrá ejercer actividades directamente relacionadas, afines o
conexas a la actividad empresarial descrita en el párrafo anterior.
De igual forma se entienden incluidos en el objeto social los actos que tengan como
finalidad ejercer los derechos o cumplir las obligaciones, legal o convencionalmente
derivados de la existencia y actividad de la sociedad.
DOMICILIO SOCIAL
ARTÍCULO TERCERO.- La sociedad señala su domicilio en la ciudad de Trujillo sin
embargo, podrá establecer sucursales en el distrito de Trujillo.
DURACIÓN
ARTÍCULO CUARTO.- El plazo de duración de la sociedad es por tiempo
indeterminado, dando por inicio sus actividades a partir de la fecha de la escritura pública
que origine esta minuta.

LOGISTICA Página 21
 TÍTULO SEGUNDO
CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES
CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES
ARTÍCULO QUINTO.- El capital social es de S/. 15,000.00 (Quince mil Nuevos Soles)
representados por acciones de S/. 1 (Un Nuevo Sol), cada una, íntegramente suscrita y
pagada. Gozando éstas de iguales derechos y prerrogativas, todas con derecho a voto.
CERTIFICADOS DE ACCIONES
ARTÍCULO SEXTO.- Las acciones emitidas se representan mediante certificados
definitivos o provisionales, los mismos que se emitirán con los requisitos que exige el
artículo 100 de la Ley General de Sociedades.
Los certificados definitivos y provisionales de acciones constarán en documentos
talonados, que deberán estar numerados en forma correlativa. Cada certificado podrá
representar una o más acciones de un mismo accionista.
La titularidad de una acción implica de pleno derecho la sumisión de su titular al presente
estatuto y a las decisiones de la junta general de accionistas, dejándose a salvo el derecho
de impugnación conforme a ley.
Cada acción da derecho a un voto en las juntas generales de accionistas.
Las acciones son indivisibles y no pueden ser representadas sino por una sola persona. En
caso de copropiedad de acciones deberá designarse a un solo representante para el ejercicio
de los derechos respectivos. La responsabilidad por los aportes será sin embargo solidaria
entre todos los copropietarios frente a la sociedad.
La sociedad reputará propietario a quien aparezca como tal en el libro de matrícula de
acciones. En todo caso de transferencia de acciones, la sociedad recogerá el título anterior,
lo anulará y emitirá un nuevo título en favor del nuevo propietario.
Todo tenedor de acciones, por el solo hecho de poseerlas, manifiesta su total sujeción a las
disposiciones del estatuto y los acuerdos de las juntas generales de accionistas, sin perjuicio
de los derechos de impugnación o separación en los casos que esta conceda.

LOGISTICA Página 22
DERECHO DE ADQUISICIÓN PREFERENTE
ARTÍCULO SÉTIMO.- Para el caso de transferencia de acciones se establece el derecho
de adquisición preferente en favor de los restantes accionistas de la sociedad.
En tal caso, el socio que desee transferir sus acciones comunicará por escrito este hecho al
gerente general, quien deberá poner en conocimiento a los demás accionistas en un plazo
no mayor de diez días hábiles.
Los demás socios, en un plazo de treinta días útiles de recibida la comunicación, pueden
ejercer el derecho de adquisición preferente.
La adquisición se hará a prorrata de las acciones que posean los aceptantes.
Vencido el plazo, la sociedad en el término de tres días útiles, comunicará al ofertante la
aceptación producida; así como, en su caso, la libre disponibilidad de las acciones en favor
de terceros.
Igualmente, en los casos de aumento de capital, se reconoce en favor de los socios el
derecho de suscripción preferente sobre las acciones que se creen.

LOGISTICA Página 23
 TÍTULO TERCERO
ÓRGANOS DE LA SOCIEDAD
ÓRGANOS DE LA SOCIEDAD
ARTÍCULO OCTAVO.- La sociedad que se constituye tiene los siguientes órganos:
a) La junta general;
b) La gerencia;

La sociedad no tiene directorio.

TÍTULO CUARTO
JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS
COMPOSICIÓN DE LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS
ARTÍCULO NOVENO.- La junta general está compuesta por todos los accionistas y
representa la universalidad de los mismos.
Es la suprema autoridad de la sociedad y sus decisiones, tomadas de acuerdo con los
requisitos establecidos por el estatuto y la Ley General de Sociedades, son obligatorias para
todos los accionistas, aun para aquellos que hayan votado en contra o estuviesen ausentes,
sin perjuicio de los derechos que la ley les conceda.
DOMICILIO, CONVOCATORIA, QUÓRUM Y VOTACIONES DE LA JUNTA
GENERAL
ARTÍCULO DÉCIMO.- Las juntas generales se celebrarán en el domicilio social. Podrá
en todo caso reunirse la junta general y adoptar acuerdos válidamente en un lugar distinto,
siempre que se encuentren presentes o representadas la totalidad de las acciones suscritas y
con derecho a voto, y se acuerde por unanimidad instalar la junta y los asuntos a tratar en la
reunión, de lo que se dejará constancia en el acta respectiva.
Salvo en el caso previsto en el artículo siguiente del presente estatuto y en el artículo 126
de la Ley General de Sociedades, la junta general quedará válidamente constituida en
primera convocatoria cuando se encuentre representado, cuando menos, el cincuenta por

LOGISTICA Página 24
ciento de las acciones suscritas con derecho a voto. En segunda convocatoria será suficiente
la concurrencia de cualquier número de acciones suscritas con derecho a voto. Los acuerdos
se adoptarán con el voto favorable de la mayoría absoluta de las acciones suscritas con
derecho a voto representadas en la junta.
Las juntas generales serán convocadas y presididas por el gerente general y como secretario
actuará quien designe este. En defecto de estas personas, intervendrán quienes designe la
junta entre los concurrentes.
Los requisitos de aumento o reducción del capital social, emisión de obligaciones y los
procedimientos de impugnación de acuerdos y todo lo relativo a ellas se regirá por las
disposiciones de la Ley General de Sociedades.

MAYORÍAS SUPERIORES
ARTÍCULO UNDÉCIMO.- Se requerirá el quórum previsto en el artículo 126 de la Ley
General de Sociedades, ya sea en primera o segunda convocatoria; y el voto favorable de
una mayoría que represente no menos del 70% de las acciones suscritas con derecho a voto
en los siguientes casos:
a) Reformar los estatutos.
b) Renunciar al derecho de suscripción preferente.
c) Acordar la capitalización de utilidades.
d) Acordar la formación de reservas facultativas, incrementar su valor o variar el
destino de las mismas.
e) Acordar la readquisición de acciones y ordenar las medidas que hayan de tomarse
con ellas.
f) Acordar la exclusión de socios, conforme al artículo siguiente del presente estatuto.

EXCLUSIÓN DE SOCIOS
ARTÍCULO DUODÉCIMO.- Podrá ser excluido el socio que incurra en cualquiera de las
siguientes causales:
a) Integre en calidad de socio o administrador una persona jurídica cuyo objeto social
sea el mismo o similar al de la sociedad.
b) Realice activamente labor política o desempeñe un cargo público.

LOGISTICA Página 25
 c) No concurra injustificadamente, pese a haber estado bien notificado, a tres juntas
generales consecutivas o cinco alternas en un período de tres años.

FECHA DE CELEBRACIÓN DE LA JUNTA OBLIGATORIA ANUAL

ARTÍCULO DÉCIMO TERCERO.- La junta obligatoria anual se efectuará en el curso
del primer trimestre de cada año, en la fecha, hora y lugar que designe el gerente general.

TÍTULO QUINTO
LA GERENCIA
LA GERENCIA
ARTÍCULO DÉCIMO CUARTO.- La administración de la sociedad estará a cargo de
uno o más gerentes que serán designados por la junta general.
El cargo de gerente es por tiempo indefinido.
GERENTE GENERAL
ARTÍCULO DÉCIMO QUINTO.- En caso de elegirse un solo gerente, se entenderá que
este será el gerente general. En caso de elegirse más de un gerente, deberá indicarse cuál de
ellos ocupará el cargo de gerente general.
El gerente general es el ejecutor de todas las disposiciones de la junta general y de la
gerencia, teniendo la representación jurídica, comercial y administrativa de la sociedad.
ATRIBUCIONES DEL GERENTE GENERAL
ARTÍCULO DÉCIMO SEXTO.- Constituyen principales atribuciones del gerente
general:
a) Representar a la sociedad ante toda clase de autoridades políticas, administrativas,
judiciales, laborales, municipales, etc., con las facultades generales del mandato y
las especiales a que se refiere el Código Procesal Civil, pudiendo sustituir el poder,
revocar la sustitución y reasumirlo cuantas veces lo creyera necesario.
b) Dirigir las operaciones de la sociedad.

LOGISTICA Página 26
 c) Contratar y separar al personal subalterno y a los empleados que sean necesarios
para la buena marcha de la sociedad, fijar sus atribuciones, responsabilidades y
remuneraciones.

d) Usar el sello de la sociedad, expedir la correspondencia epistolar y telegráfica,

cuidar que la contabilidad esté al día, inspeccionando libros, documentos y
operaciones y dictar las disposiciones necesarias para el normal funcionamiento de
la sociedad.
e) Dar cuenta a la junta general, cuando este se lo solicite, de la marcha y estado de los
negocios.
f) Cobrar las sumas que pudiera adeudarse a la Sociedad, otorgando el comprobante
de pago.
g) Celebrar los contratos que sean necesarios para el mejor desarrollo del objeto de la
sociedad, fijando los términos y condiciones de los mismos.
h) Realizar cualquier otro contrato y asumir cualquier obligación no expresamente
enumerada en este artículo que estime conveniente para la sociedad y el
cumplimiento de sus fines.
i) Arrendar y subarrendar activa y pasivamente muebles y/o inmuebles, fijando los
plazos, montos de los arriendos y demás condiciones.
j) Abrir, operar y cerrar cuentas corrientes, de ahorros y/o depósitos a la vista o a
plazo en instituciones bancarias y financieras, girar contra ellas con o sin provisión
de fondos, solicitar sobregiros, avances y, en general, realizar toda clase de
contratos de crédito, directos o indirectos, con garantía específica o sin ella, leasing
y en general, realizar toda operación bancaria o financiera permitida por la ley.
k) Girar, cobrar, endosar, descontar, aceptar, renovar, avalar letras de cambio, pagarés,
cheques, warrants, certificados de depósitos y en general, toda clase de valores,
títulos valores, documentos de créditos o documentos representativos de bienes o
derechos.
l) Representar a la sociedad como persona jurídica.

LOGISTICA Página 27
 m) Elaborar para todas y cada una de las áreas y someter si es el caso a la aprobación
de la junta general, los planes, programas, reglamentos, presupuestos y políticas
generales de la sociedad.
n) Ejecutar y hacer cumplir los acuerdos y resoluciones de la junta general.
o) Controlar el funcionamiento de la organización, mantener bajo custodia los bienes
de la sociedad y adoptar las medidas necesarias para lograr la mayor eficiencia
posible.
p) Cumplir con los demás deberes que le impongan los estatutos, los reglamentos,
acuerdos y resoluciones de la junta general.

TÍTULO SEXTO
MODIFICACIÓN DEL ESTATUTO, AUMENTOY REDUCCIÓN DEL CAPITAL
MODIFICACIÓN DEL ESTATUTO
ARTÍCULO DÉCIMO SÉTIMO.- La junta general podrá delegar en la gerencia la
facultad de modificar el estatuto bajo las condiciones expresamente referidas en dicha
delegación.
La modificación del estatuto y sus efectos se rige por lo dispuesto en la Ley General de
Sociedades.
AUMENTO DE CAPITAL
ARTÍCULO DÉCIMO OCTAVO.- Procede aumentar el capital, cuando:
a) Existan nuevos aportes.
b) Cuando se capitalicen créditos en contra de la sociedad.
c) Cuando se capitalicen utilidades, reservas, beneficios, primas de capital, resultados
de exposición a la inflación.
d) Otros casos previstos en la ley.

REDUCCIÓN DE CAPITAL
ARTÍCULO DÉCIMO NOVENO.- Obligatoriamente la sociedad tendrá que reducir su
capital cuando las pérdidas hayan disminuido en más del cincuenta por ciento del capital
social y hubiese transcurrido un ejercicio sin haber sido superado, salvo cuando se cuente

LOGISTICA Página 28
con reservas legales o de libre disposición, o cuando se realicen nuevos aportes de los
socios que asuman dicha pérdida.

TÍTULO SÉTIMO
ESTADOS FINANCIEROS Y DIVIDENDOS
PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
ARTÍCULO VIGÉSIMO.- La gerencia deberá formular la memoria, los estados
financieros y la propuesta de aplicación de utilidades en caso de haberlas.
De estos documentos debe resultar, con claridad y precisión, la situación económica y
financiera de la sociedad, el estado de sus negocios y los resultados obtenidos en el
ejercicio vencido.
La presentación de los estados financieros deberán realizarse conforme las disposiciones
legales vigentes y con los principios de Contabilidad Generalmente Aceptados.
RESERVA LEGAL
ARTÍCULO VIGÉSIMO PRIMERO.- Un mínimo del 10% de la utilidad distribuible de
cada ejercicio, deberá ser destinado a una reserva legal hasta que se alcance un monto igual
a la quinta parte del capital social.
DIVIDENDOS

LOGISTICA Página 29
ARTÍCULO VIGÉSIMO SEGUNDO.- Para distribuir utilidades se tomarán las reglas
siguientes:
a) La distribución de utilidades solo podrá hacerse en mérito a estados financieros
preparados al cierre de un período determinado o a la fecha de corte en
circunstancias especiales que acuerde la junta general.
b) Solo podrá distribuirse dividendos en razón de utilidades obtenidas o de reservas de
libre disposición y siempre que el patrimonio neto no sea inferior al capital pagado.
c) Podrá distribuirse dividendos a cuenta.

TÍTULO OCTAVO
DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN
ARTICULO VIGÉSIMO TERCERO.- La disolución y liquidación de la sociedad se efectuará
conforme a los artículos 407, 413 y siguientes de la Ley General de Sociedades.
DISPOSICIÓN TRANSITORIA
ÚNICA DISPOSICIÓN TRANSITORIA.- Queda designado como gerente general de la
sociedad el Srta Jiménez Mercado Yulitza Maribel, cuyos datos de identificación se
describen en la introducción de la presente minuta, a quien se le confiere las facultades
que el estatuto contempla para dicho cargo.
DISPOSICIONES FINALES
PRIMERA DISPOSICIÓN FINAL.- En todo lo no previsto en el presente estatuto, deberá
remitirse a lo dispuesto en la Ley General de Sociedades.
SEGUNDA DISPOSICIÓN FINAL.- En caso de conflicto de intereses entre la sociedad y un
socio o grupo de socios, este deberá ser sometido a arbitraje, mediante un Tribunal
Arbitral integrado por tres expertos en la materia, uno de ellos designado de común

LOGISTICA Página 30
acuerdo por las partes, quien lo presidirá y los otros designados por cada uno de las
partes.
Si en el plazo de 30 días de producida la controversia, no se acuerda el nombramiento del
presidente del Tribunal Arbitral, este deberá ser designado por el Centro de Arbitraje
Nacional y Extranjero de la Cámara de Comercio de Lima, cuyas reglas serán aplicables al
arbitraje.
El laudo del Tribunal Arbitral será definitivo e inapelable, así como de obligatorio
cumplimiento y ejecución para las partes.
Sírvase agregar usted, señor notario, lo que fuere de ley y curse los partes respectivos al
Registro de Personas Jurídicas.
Trujillo, 26 de noviembre del 2018

8. RED DE DISTRIBUCION
Distribución de Plantas, Flores y otros Productos de la Floricultura
El floricultor no puede desconocer los cambios en tendencias de consumo ni la
consolidación del canal retail en su mercado principal. El cuál generará un alto impacto
en las características del negocio y el papel de los jugadores en la cadena de
suministros. El objetivo de este estudio exploratorio utilizando casos múltiples, es
presentar un marco de oportunidades
para fortalecer la comercialización de la flor y estructurar canales de distribución
acordes a las necesidades del consumidor norteamericano y a los cambios en los hábitos
de compra. Las conclusiones, proponen las acciones a emprender por las empresas
floricultoras estudiadas a fin de incrementar su competitividad y resolver su dilema
actual: contraer oferta para mejorar el precio de venta o incrementar demanda.
Palabras clave. Empresas floricultoras; canales de distribución; comercialización.

 Sistemas Para el Transporte de Plantas y Flores

LOGISTICA Página 31
 Plataformas rodantes con estantes facilitan los movimientos

Una de las mayores dificultades para la logística de los productos de la floricultura es

encontrar el transporte más apropiado. En la forma como se trasportan los productos
están los mojones que van diciendo cuan alto llega la tecnología que caracteriza a una
región productora.

Tradicional carro para transporte de

plantas y flores desde los cultivos
hacia las subastas y los años
transcurridos en Argentina fueron
reemplazando a la canasta de mimbre
llevada en el tren, por el transporte
automotor mediante camiones; la
mejora en la mayoría de las rutas; el
cambio de la canasta por la caja de
cartón corrugado y otras mejoras
tecnológicas del sistema de
packaging y
movimiento de mercaderías.

El carro rodante se utiliza también para

distribuir la mercadería de plantas en
el sistema de viveros de atención al
público.

LOGISTICA Página 32
 Camiones en equipo frigoríficos para que no se
interrumpa la cadena de frio en mercadería
preenfriada mediante sistemas de aire forzado en
cámaras con equipos para aplicar frío a las flores
cortadas. Aquí se ve el condensando
por encima de la cabina del conductor.

9. IMPLEMENTAR LOGISTICA VERDE EN EMPRESA FLORISTERIA

PRETTY ROSES
 LA IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA VERDE PARA LA GESTIÓN
AMBIENTAL EMPRESARIAL
El objetivo de este artículo es analizar la importancia de la logística verde y su
influencia en el sistema empresarial, basada en la comercialización de las cosas para
generar valor y acumular constantemente capital, implicando en los últimos años el
deterioro del medioambiente. El fenómeno de la globalización dirigido hacia la
internacionalización de las empresas, hace que cada vez estas produzcan y ganen
cobertura del mercado sin importar los daños que causen al ecosistema, amenaza que
compromete a toda la humanidad y que unos pocos toman conciencia de este tema, que
hoy día es prioridad en la agendas internacionales de todos los países. Actualmente, el
tema de la logística es un tema relevante para los países y empresas.

 MARCO TEORICO
La logística verde surge como respuesta a la preocupación cada día más creciente de
proteger al medio ambiente, y ha ido haciendo parte del desarrollo de cada uno de los
procesos de la cadena logística. En los procesos productivos, pasando por los

LOGISTICA Página 33
 empaques, hasta llegar a la distribución, se está en constante búsqueda para que el
desarrollo de cada fase sea amigable con el ecosistema, y en este sentido, son los
consumidores quienes cada día están más preocupados por el impacto social de los
productos. La preocupación mundial por las grandes cantidades de desechos y el uso
excesivo de recursos para la producción de empaques y embalajes, pone en peligro la
disponibilidad de materias primas; esto ha influido para que los fabricantes y
comercializadores empiecen a utilizar empaques y embalajes reciclables y reutilizables
con el fin de empezar a minimizar los daños ambientales, es por esta razón que es
responsabilidad de las empresas buscar formas de generar este cambio para reducir el
impacto en el medio ambiente, por lo tanto es conveniente que se revisen cada uno de
los procesos que se dan en las diferentes áreas para así poder encontrar las mejoras que
vayan a generar un beneficio en el ambiente y también ahorros a la empresa. Existen
empresas que al utilizar este concepto han encontrado grandes desperdicios de materias
primas, recursos que no estaban siendo utilizados de manera correcta, usos innecesarios
de materiales y recursos, uso ineficiente de energía, entre otros hallazgos que se pueden
dar dentro de la cadena logística.
Las empresas promueven entre sus trabajadores, y en la comunidad en general, el
bienestar y la responsabilidad ambiental como una forma de hacer más atractivos sus
productos, por ende, empiezan a reconocer el gran impacto que tiene la logística en la
realización de su actividad, puesto que constituye un proceso importante del cual se
deriva la coordinación de diversas actividades organizacionales. Un ejemplo claro, se
da en el proceso de distribución de las cargas donde se ha llegado a la unificación de
pedidos, eliminando aquellos despachos de lotes pequeños, que llevaban a la utilización
de más medios de transporte y por ende contaminaban más el ambiente.

 IMPLEMENTACION DE LOGISTICA VERDE

Reparto en bicicletas, motocicletas, triciclos, cuatriciclos, así como en furgonetas y coches
eléctricos. La utilización de estos vehículos disminuiría notablemente la emisión de CO2 al
ambiente y reduciría los actuales niveles de contaminación dentro de las grandes

LOGISTICA Página 34
ciudades. Las empresas que opten por esta solución se verán obligadas a hacer una
inversión significativa para renovar su flota de vehículos de reparto y sustituirlos por
vehículos eléctricos.

Esta inversión tendría como retorno la disminución de las emisiones de CO2, el

cumplimiento de los objetivos de RSC y la gran ventaja competitiva que adquiriría la
empresa frente a sus competidores.

BENEFICIOS
•Mejora de la imagen social corporativa de la empresa y del valor de marca.
•Ahorro de recursos.
•Ahorro de dinero.
•El último beneficio y la conclusión de todo: la protección del medioambiente y la
calidad de vida de todos nosotros.
Por ende, el principal objetivo de este tipo de prácticas es mejorar el desempeño
ambiental de las empresas, ya que las prácticas ambientales, tales como la gestión
ambiental interna, el eco-diseño, la colaboración ambiental y la logística de reversa se
enfocan en desarrollar mecanismos y medidas para disminuir el impacto negativo sobre
el medioambiente, mediante el uso eficiente de las materias primas, el desarrollo de
programas de prevención de la contaminación y la gestión de los productos al final de
su vida útil.
Es por esto, que el objetivo de la logística verde es fomentar planes de acción eficaces y
eficientes, donde a la luz de este concepto se pueda prevenir un daño al ambiente en
algún punto del proceso, ya que se tiene un control sobre la cadena logística, en donde
el flujo de comunicación entre la empresa y los clientes debe ser fluido entendiendo el
esfuerzo y el modo de operar de ambas partes; según Sosa (2008), esta actividad de

LOGISTICA Página 35
 debe manejar desde tres perspectivas: Huella ambiental de medición: Para descubrir las
formas en que su transporte y la logística están afectando al entorno. Informes de
desempeño ambiental: Para conocer las mejores prácticas de las compañías, y tener
referencias. Mejoras de rendimiento ambiental: Para conocer las formas en que puede
ser verde en sus procesos de logística y colaborar con la industria, para hacer empresas
comprometidas con el medio ambiente.

METODOLOGIA
El enfoque de esta investigación es de tipo cualitativo, ya que se enfatiza la importancia
del fenómeno medioambiental, dándole cavidad a la logística verde destacando su
contexto, funcionalidad y significado en el entorno real; a su vez esta permitirá
contextualizar y describir el problema desde la diferentes posturas teóricas, logrando
caracterizarlo con el objetivo de poder comprender esta problemática que actualmente
es prioridad en las agendas internacionales de los países. Partiendo de bibliografía
especializada (libros- artículos) relacionados con temas logísticos, permite que se
maneje un tipo de investigación documental, en el que se pueda realizar una revisión
del tema, logrando extraer información que logre mostrar a la luz de hechos reales,
como este fenómeno adquiere mayor relevancia a nivel mundial. Por consiguiente, el
nivel de investigación será de tipo descriptivo / analítico, ya que se pretende hacer una
aproximación acerca de la importancia que tiene la logística verde en las empresas
comercializadoras como en las que prestan servicios logísticos, visualizado el alcance
que este tema tiene a luz de la óptica comercial.
RESULTADOS
Analizando la prioridad del sistema internacional por acumular capital, se logra
comprender la necesidad por la cual los productores recurren a diferentes formas
desesperadas para disminuir sus costos de producción en lo máximo posible. El
mecanismo más efectivo y barato para alcanzar esta disminución es la externalización
de costos. Un productor externaliza sus costos en tres formas: “Elimina los desperdicios
sin procesar al exterior de su propiedad sin pagarle a alguien que lo procese; compra
materias primas al costo que las consigue, pero sin pagar el costo de su sustentabilidad;
emplea infraestructura construida a costa de la colectividad.

LOGISTICA Página 36
 CONCLUSIONES
En el mundo globalizado, la discusión acerca de las responsabilidades empresariales,
están ligadas al debate de la protección contra el medio ambiente y como estas prácticas
pueden favorecer o no al mundo empresarial, empezando con la normatividad que se
empieza a ejecutar dentro de la cadena logística a fin de que se utilicen materiales
reciclables y se adapten procedimientos menos dañinos a este.

11. CADENA DE SUMINISTROS

Recepcion de Materia prima

 La materia prima es transportada en camiones, este grupo esta compuestra por:
Esquejes, fertizantes, abonos, plaguicidas
 Cuando en estrega debe ser almacenada en cuartos que manejen una
temperatura adecuada, generalmente son cuartos frios

Produccion de Cosecha

 Despues de estar sembradas deben pasar al menos 4 semanas, hay viene un

proceso llamado pinsk, el cual se trata de romper el botón principal con el fin
de que salgan mas flores para producción
 Luego, enfiebre o empiole que son las cuerdas que van a sostener la mata,
después viene el encanaste que se hace para que los tallos salgan derechos
 Cuando la mata tiene 5 mses se le hace el descabece o desbotone que es el
proceso de embellecer la planta y mejoramiento de cálida.

LOGISTICA Página 37
Distribución transporte

 Las cajas de flores son tranportadas por medios de carros o camiones

 termoking, hasta el aeropuerto si es necesario que manejan
temperaturas
 ambientales adecuado a la necesidad del producto.

 Comercialización
 Una vez llegada a la cuidad donde el producto va ser
comercializado es entregada a los distribuidores para ser
manejada en floristerías

LOGISTICA Página 38