METODOLOGIA:

UBICACIÓN DEL EXPERIMENTO:

Los experimentos se realizaron en el aula de laboratorio de química industrial ubicada en el 2do

piso del pabellón del laboratorio de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura de Universidad San
Martin de Porres.

DESCRIPCION DE LOS MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:

MATERIALES

Densidad de sólidos y líquidos:

 Leche condensada
 Jabón liquido
 Alcohol
 Agua
 Aceite
 Colorante
 Tapa de botella
 Tapa de lapicero
 Moneda
 Engranaje
 Clavo

Densidad de la leche:

 Leche entera

EQUIPOS

Densidad de sólidos y líquidos:

 Varilla
 Probeta 250 ml
 Guardapolvo
 Vaso precipitado

Densidad de la leche:

 Probeta 250 ml
 Lactodensímetro
DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA EJECUCIÓN DEL EXPERIMENTO:

DENSIDAD DE LA LECHE

DENSIDAD

LECHE
PROBETA LACTODENSIMNETRO

TEMPERATURA

DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO DENSIDADES DE SOLIDOS Y LIQUIDOS:

En el experimento de densidades y solidos primero en una probeta de 250 ml colocamos 40 ml de

cada líquido, primero la leche condensada que se fue a la base de la probeta después agregamos
el agua que se mantuvo encima de la leche condensada luego el jabón que se posicionó debajo del
agua, también agregamos el aceite que se mantuvo por encima del agua y finalmente el alcohol
que en un inicio se combinó con el aceite pero después pues de asentarse se empezó a separarse y
quedo encima del aceite.

Al agregar los sólidos a esta solución se notó que la tapa de botella de platico floto en el alcohol, la
tapa de lapicero se mantuvo en el aceite; y que la moneda, el tornillo, el engranaje y el clavo se
hundieron quedándose en la leche condensada.
EXPERIMENTO DENSIDAD DE LA LECHE:

En el experimento de la densidad de la leche para poder hallar su densidad se tuvo que poner la
leche entera en la nevera por un aproximado de dos horas, ya que para usar el lactodensímetro la
leche debe mantenerse en una temperatura por debajo de los 15°C.

Luego agregamos la leche en una probeta de 250ml y metemos el lactodensímetro en la leche

hacemos esto para que el lactodensímetro pueda flotar y así saber a qué temperatura esta y
también saber cuál es su densidad.

Para poder hallar la densidad a esa temperatura se usaron las siguientes formulas:

-Si la T>15°C

Densidad=Sleche + 0.0002 (T°-15°C)

-Si la T<15°C

Densidad =Sleche -0.0002 (15°C-T°)

-Rango de la densidad de la leche:

[1.033<S<1.028] g/ml