1.

PRESENTATION

:Good morning everybody, Today we have an important TV Show, It might be the

best for your health!

-Now Nico Pedroza, the diet specialist, is going to talk about the health and the
lifestyle

Hi everybody, thanks for having me, I´m so glad to be here and have the
opportunity to share with all you people some information about health and
feeding habits that might be helpful, especially during this pandemic

2. ACTUAL SITUATION

- Its very nice to meet you Nico. First I want to know, what is your opinion about
the lifestyle and feeding habits in Peru?

Well

Well in my opinion the feeding habits here in Peru are very diverse

Cabe señalar que son los segmentos más altos los que tienen mayor preocupación
y disposición al cambio en línea con su mayor nivel de educación. Así lo manifiesta
un 38% de los hogares de los estratos A y B; un 35% del C, y un 31% del D.

¿Qué cambios en su alimentación realizaron los hogares limeños? Se detalla que

el 70% de ellos disminuyó el consumo de frituras y comida con grasa, el 64%
redujo la sal, y el 52% la carne roja.-

- Now we are going through a health crisis. Is it possible to have a healthy lifestyle
in this situation?

- Yes (I agree) with you,

 - 1. Fortalece tu sistema inmunológico a través de la alimentación

 Aumenta tu consumo de frutas y verduras, con al menos cinco porciones al día.
Contienen mucha vitamina A y C, además de antioxidantes, que te ayudarán a
combatir infecciones. Consume legumbres al menos tres veces a la semana: se
conservan por mucho tiempo, son económicas y te ayudarán a mantenerte sano,
porque son altas en proteína y hierro.

 2. No compres solo alimentos no-perecibles

En vez de comprar muchas pastas y arroz, adquiere frutas, verduras y legumbres.

¿Compraste frutas y verduras de más?

No hay problema: límpialas, córtalas y congélalas. Las tendrás listas para tu

siguiente preparación. Prefiere verduras y frutas en vez de galletas, snacks, y
pastelería. Mejora tu alimentación.

 3. Planifica tu compra: compra lo justo y necesario.

Esto no sólo es un acto de empatía con otros consumidores que también deben
abastecerse, sino que te ayuda a evitar el desperdicio de alimentos y mejorar la
economía de tu hogar.

 4. No tires tus sobras

Si cocinaste de más, congela tus comidas para que duren más tiempo y así evitar
el desperdicio, además de tener una preparación lista para otra ocasión, sin
mayor esfuerzo.

Recuerda: los alimentos deben estar en buen estado para consumirlos.

 5. Bebe mucha agua

Toma al menos dos litros de agua al día para mantenerte hidratado.

Esto ayudar a tu sistema inmunológico.

 6. Haz que rinda tu presupuesto

Si tu presupuesto es acotado, recomendamos preferir agua a las bebidas

gaseosas. Revisa bien lo que tienes en la despensa y la heladera. Compra los
productos de acorde a su duración.

 7. Cocina en familia

El encierro en que muchos nos encontramos también es una oportunidad de

cocinar en casa e incorporar a los niños y niñas en esta actividad, para que tengan
una buena alimentación y aprendan hábitos de consumo saludables desde
pequeños.

3.RECOMENDATIONS(

- Do you think diets are useful or not?

- Perhaps most of people don’t stay away from fast food so the majority doesn’t
like diets. What type of meal plan should we follow?

- Sounds interesting .what about the drink or snacks? Personally speaking I’m a
sweet tooth I know the cookies are too sweet but I can’t avoid it
Aun así, seguro que sabes que una de las recomendaciones alimentarias es que
hay que comer cada 2 o 3 horas. Algunas de las razones son:

 Que no llegues a la hora de la comida o de la cena con más hambre que un

lobo.
 Si comes cada menos tiempo le estas dando a tu cuerpo la gasolina que
necesita de una manera constante, sin privaciones.
 Tu cuerpo al tener que digerir los alimentos, se mantiene ocupado y gasta
energía. Y aunque te parezca mentira es una forma de mantener el peso.

Snacks Crujientes:

 Manzanas
 Tortitas de arroz
 Vegetales crudos acompañados de alguna salsa, como barritas de
zanahorias con humus
 Frutos secos, ya se que al leer esto te habrá venido a la cabeza, con lo que
engordan!. Es cierto que los frutos secos tienen muchas calorías, pero todo
es cuestión de cantidad y de calidad. Las calorías que aportan los frutos
secos son saludables y a parte si tomas un puñado no vas a engordar por
ello.
 Barra de granola

Snacks Dulces:

 Fruta fresca y entera. (plátano, kiwi, fresas, melón, uvas…)

 Yogurt con fruta o avena
 Frutas secas (evita las que tienen azúcar añadido)
 Pasas
 Verduras dulces
 Dátiles

Snacks Salados:

 Aceitunas
 Pepinillos, cebolletas
 Pan con jamón serrano o con atún
 Pequeña porción de queso
Snacks Cremosos:

 Yogur
 Salsa y pastas para untar, como humus
 Aguacate

Puedes ver que tienes dónde elegir.

Te voy a pedir que te olvides de las calorías y te centres en la cantidad y en la

calidad.

Para que controles la cantidad, algunas medidas que puedes tener como
referencia son:

 en el caso de nueces, almendras, pepitas de calabaza, aceitunas, … la

medida sería lo que te quepa en el puño.
 para el pan, podría ser una rebanada o si es pan de barra 2 dedos de
espesor.
 la fruta es mejor que la consumas entera. Puedes aprovechar estos
momentos para tomarla y cumplir con la recomendación de comer 3 frutas
al día.

4.LIFESTYLE

And finally we have to do plenty of exercise or not? How many times per week
are healthiest?

En general, 3-5 veces a la semana (3-5 horas de ejercicio físico) tienden a llevar a

un buen resultado. Los principiantes y también los más expertos verán mejores
resultados si entrenan 3-4 veces a la semana. Lo más importante es que
programes un día de descanso entre las diferentes sesiones.

5.ENDING
it seems to me healthy lifestyle is more complementary than the lifestyle of
average person because we might to live longer, have the best frame of mind, etc.
. At the end some exercise and good nutrition makes our body the best.