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PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA
Mejora Continua
Las condiciones actuales de nuestros recursos naturales, son el resultado de una mala utilizacion
de tecnicas agropecuarias, debido al uso en exceso de productos de composicion quimica como
los agrotoxicos, es necesario implementar proyectos y programas que contribuyan a la generacion
de estrategias en benficio del medio ambiente y la salud humana.
Cada dia se es mas necesario la produccion limpia o ecologica, pero para lograrlo se deben
JUSTIFICACIÓN: establecer modelos productivos organicos a partir de la utilizacion de los insumos y elementos
disponibles en cada region.
la ejeccuion del presente programa permitira crear unidades productivas cuyo objetivo sea la
produccion y elaboracion de abonos y plaguicidas organicos, generando asi una estrategia para la
creacion de empresa y modelo socio economico de la region.
COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN
Empacar, etiquetar y almacenar bioinsumos con criterios ecológicos, técnicos y de bioseguridad, según demandas del
mercado.
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DESCRIPCIÓN
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
BIOINSUMOS: CONCEPTOS, CLASIFICACIONES.
MATERIA ORGÁNICA: CONCEPTO, IMPORTANCIA.
PRINCIPIOS DE MICROBIOLOGÍA.
HUMUS, COMPOSTAJE, ABONOS VERDES, ABONOS DE CORRAL, DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA
ORGÁNICA.
CONOCIMIENTO SOBRE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS ACEPTADAS EN LA NORMATIVIDAD VIGENTE ECOLÓGICA
PARA LA PREPARACIÓN DE BIOINSUMOS.
LOS BIOABONOS: CONCEPTO, MÉTODOS, TIPOS Y CARACTERÍSTICAS, PARÁMETROS TÉCNICOS PARA LA
UBICACIÓN Y PREPARACIÓN.
TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE BIOINSUMOS
ADITIVOS: CONCEPTO, TIPOS, USOS Y CARACTERÍSTICAS.
AGENTES BIOLÓGICOS: CONCEPTO, CARACTERÍSTICAS, TIPOS.
AGENTE BIOINSUMO: CONCEPTO, CARACTERÍSTICAS, TIPOS.
CEPA: CONCEPTO, CARACTERÍSTICAS, TIPOS Y USOS.
TOXICOLOGÍA: CONCEPTO, APLICACIÓN EN LOS BIOINSUMOS.
CONOCIMIENTOS BÁSICOS EN UNIDADES DE MEDIDA Y PESO APLICADAS A LA PREPARACIÓN DE BIOABONOS.
INDICE DE MADUREZ: TÉCNICAS DE DETERMINACIÓN DE MADUREZ DE BIOINSUMOS AGROPECUARIOS
ECOLÓGICOS.
MANEJO Y USO DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS EN LA DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS FÍSICOS Y
QUÍMICOS INDICADORES DE MADUREZ EN BIOINSUMOS.
EMPAQUE Y EMBALAJE: CONCEPTO, TIPOS, SUS CARACTERÍSTICAS Y MÉTODOS.
ETIQUETA: CONCEPTO, TIPOS CARACTERÍSTICAS Y MÉTODOS.
ALMACENAMIENTO: CONCEPTO, TIPOS CARACTERÍSTICAS Y MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO
CÁLCULO DE MEDIDAS, PESO, PROPORCIONES, DOSIFICACIÓN.
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS PARA EMPACAR, ETIQUETAR Y ALMACENAR BIOINSUMOS.
ELABORACIÓN DE REGISTRO, CONTROL Y SEGUIMIENTO A LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN, EMPAQUE,
ETIQUETADO Y ALMACENAMIENTO DE BIOINSUMOS.
PRINCIPIOS BÁSICOS DE BIOSEGURIDAD APLICADOS A LA PRODUCCIÓN DE BIOINSUMOS.
NORMAS ECOLÓGICAS NACIONALES E INTERNACIONALES EN LA PRODUCCIÓN DE BIOINSUMOS.
NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL, HIGIENE Y SALUD OCUPACIONAL.
GESTIÓN AMBIENTAL PARA EL MANEJO DE RESIDUOS Y EFLUENTES.
INOCUIDAD: BUENAS PRÁCTICAS AGROPECUARIAS, BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA. CONCEPTO Y
APLICACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE BIOABONOS.
NORMATIVIDAD EMPAQUE, ETIQUETA Y ALMACENAMIENTO DE BIOINSUMOS.
PROTOCOLOS DE ACTIVIDAD BIOLÓGICA Y EFECTIVIDAD AGRONÓMICA: DISEÑO, VERIFICACIÓN Y
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
SELECCIONAR LUGARES PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOINSUMOS SEGÚN NORMAS DE BIOSEGURIDAD.
OPERAR Y UTILIZAR EQUIPOS, MAQUINAS Y HERRAMIENTAS SEGÚN PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS Y
MANUALES DE OPERACIÓN.
ESTABLECER PROPORCIONES Y RELACIONES DE INGREDIENTES Y COMPONENTES SELECCIONADOS PARA
LA ELABORACIÓN DE BIOINSUMOS.
APLICAR TÉCNICAS DE ELABORACIÓN SEGÚN TIPO DE BIOINSUMOS.
DISPONER RESIDUOS Y EFLUENTES SEGÚN NORMAS.
MONITOREAR VARIABLES Y PARÁMETROS DE MADUREZ DEL BIOINSUMOS.
APLICAR NORMAS DE HIGIENE, SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL EN LA MANIPULACIÓN DEL
BIOINSUMOS.
EMPACAR, ETIQUETAR Y ALMACENAR BIOINSUMOS SEGÚN NORMAS TÉCNICAS.
REGISTRAR ACTIVIDADES SEGÚN EL PROCEDIMIENTO REALIZADO.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Requisitos
Académicos
Competencias
mínimas
Experiencia laboral
y/o especialización