PROJET DE REDACTION DE L’INVENTION

PROJET DE DESCRIPTION DE L’INVENTION

La présente invention se rapporte à une préparation d’un aliment pour les poulets de chair fait
à base de résidus de manioc en substitution du maïs.

Cette préparation apporte une solution technique dans la production des aliments pour les
poulets de chair dont la principale source d’énergie actuelle est le maïs participe pour 60 à
70% du poids de l’aliment des volailles. Cet aliment (le maïs) qui, du fait de sa rareté,
représente 60 à 70% des couts de production de la volaille, augmente sensiblement les coûts
liés à l’activité avicole, aussi bien qu’il ne peut satisfaire concomitamment les besoins
humains et ceux de l’élevage. Cette rareté et les coûts qu’elle induit, constitue ainsi un
obstacle à l’essor de l’aviculture dans les pays d’Afrique au sud du Sahara. Il y’a ainsi lieu de
rappeler que le rendement du manioc est de 15 à 20 tonnes à l’hectare contre 4 à 10 tonnes
pour le maïs (Agristat 2002).

Le grand défi à relever était de substituer, sans affecter la productivité des animaux, le maïs
dans les aliments des poulets par d’autres sources d’énergie plus disponibles et moins
couteux, notamment le manioc, abondamment disponible.

En effet, sans autre apport, la productivité des animaux serait limitée :

……………………………. (Expliquer précisément en quoi, quels paramètres ?)

 Comment en est-on arrivé à l’huile de palme ?

La présente invention permet donc, grâce à une composition particulière faite à base de farine
de manioc, d’obtenir un aliment équivalent au maïs. Car, en effet, l’utilisation du manioc,
comme source d’énergie dans l’aliment du poulet a toujours donné des résultats inférieurs à
ceux du maïs, du fait notamment de sa viscosité ; car une fois mélangé à l’eau, le manioc
forme une pâte collante qui, au niveau du tractus gastro-intestinal, ne permettrait pas aux sucs
digestifs de le digérer efficacement.

L’aliment objet de la présente invention est une composition faite à base de

…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………… (Description succincte de la
composition).

- Dire de manière succincte quelles sont les difficultés rencontrées, les obstacles levés
dans le processus d’obtention de la composition adéquate ;
 PROJET DE REVENDICATIONS

1- La présente invention se rapporte à une préparation d’un aliment pour les poulets de chair
fait à base de résidus de manioc en substitution du maïs.

2- Composition, selon la revendication 1 comprenant une certaine quantité de maïs et de

l’huile de palme ;
3- Composition selon les revendications 1 et 2 caractérisé ……………………..

EXISTE-T-IL DES PARTICULARITES QUANT A LA QUALITE D’HUILE

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DE PALME, DE MAÏS ou DE PARTICULES DE MANIOC UTILISES POUR LA

COMPOSITION OBJET DE L’INVENTION ?

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 RESUME

La présente invention se rapporte à une composition faite principalement à base de particules de

manioc à l’effet de substituer le maïs dans l’alimentation des poulets de chair. L’intérêt d’une telle
substitution se situe principalement dans le fait que dans les pays au sud du Sahara, y compris au
Cameroun, le manioc est, contrairement au maïs, disponible en quantité beaucoup plus importante,
notamment en raison de sa productivité à l’hectare. L’invention dont la protection est envisagée
devrait permet de substituer avec succès jusqu’à 75% de maïs dans l’alimentation des poulets de
chair sans détériorer les paramètres hématologiques, sérologiques et les performances de croissance
du poulet de chair.