Matériaux Chapitre 2

Chapitre 1: La matière dans tous ses états

Introduction : (1) Que sait on des différents états de la matière dans l’univers ?
Nébuleuse de l’Aigle
Nébuleuse de l'Aigle
Nuage interstellaire, la nébuleuse
de l'Aigle comprend d'imposantes
colonnes de gaz et de poussière
qui contiennent des proto-étoiles
(cercles rouges). Ces étoiles en
formation ont été photographiées
par le télescope spatial Hubble.
Les images, publiées en
novembre 1995, fournissent aux
astronomes de nouvelles
informations sur le processus de
formation des étoiles.
On y observe :
des solides
des gaz
des liquides (?)
des poussières (solides)
des soleils (plasmas)
des amas d’étoiles
des « trous noirs »
du vide … ?
Modélisation d'un trou noir

Les trous noirs sont des régions
de l'espace où règne une force
d'attraction (la force de gravitation)
tellement forte qu'aucun objet ni
aucune lumière ne peut s'en
échapper. On les représente
généralement sous la forme de
gigantesques siphons, capables
de déformer l'espace-temps autour
d'eux (les lignes bleues sur
l'illustration).
On y observe :
des solides
des liquides (?)
des gaz
des poussières (solides)
des soleils (plasmas)
des amas d’étoiles
des « trous noirs »
du vide … ?
En fait, les astrophysiciens pensent actuellement que :
¾ seulement 5 % de la matière est constituée d’atomes
(solides + liquides + gaz) ou encore d’ions (plasmas)
¾ 95 % de la masse de l’univers est constituée de matière noire (E=mc2)
Ch 1: La matière dans tous ses états
Introduction : (2) Dans ce cours, on se limitera à la matière constituée

A
d’atomes Z X: Z électrons (-)
Z protons (+) et A-Z neutrons (o)
Table de Mendeleev
Rappel : nombre d’Avogadro : N = 6.022 1023 = 12 g / masse d’un atome de 12 C

Introduction : (2) L’atome: évolution du modèle atomique
Introduction : (2) L’atome: structure de la matière
Lego chimique de la matière

Les briques de la matière

Confinement des quarks

Introduction : (3) Les atomes sont souvent arrangés en structures très complexes
dans la matière minérale
Si
Structure d’un cristal de quartz (SiO2)

Introduction : (3) Les atomes sont souvent arrangés en structures très complexes
dans la matière minérale comme dans la matière vivante
Si
Structure d’un cristal de quartz (SiO2) Structure d’une protéine végétale

2) Trois états de la matière (atomique) : Solide, Liquide et Gazeux
- Propriétés physiques qui les distinguent : forme (dans un récipient)

densité
compressibilité
action mécanique
effet de la gravité

densité
compressibilité
action mécanique

densité
solide liquide gaz compressibilité
action mécanique
et structure microscopique
= description « moléculaire »
trajectoire des molécules (simulée)


densité
solide liquide gaz compressibilité
action mécanique
et structure microscopique
= description « moléculaire »
trajectoires des molécules (simulée)
- Définitions
Solide : matière compacte organisée et élastiquement déformable
Liquide : matière compacte désordonnée, qui s’écoule sous l’effet de la gravité
Gaz : état désordonné et dispersé de la matière, peu dense et compressible
2) Trois états de la matière … ou plus ?
- Corps purs : changements d’état


et coexistence d’états : buée,
glace fondante,
eau bouillante, …
L’état solide de l'eau est la glace ; l’état gazeux est la vapeur (d’eau). Elle est
totalement invisible et si on la voit s’élever au-dessus d’une casserole d’eau
bouillante, c’est que le mouvement ascendant de la vapeur entraîne avec lui des
minuscules gouttelettes d’eau. L’état de l’eau dépend des conditions de
pression P et de température T. Il existe une situation unique (P,T) dans laquelle
l’eau coexiste sous les trois formes solide, liquide, et gazeux ; cette situation est
appelée « point triple de l'eau », elle a lieu à une température de 273,16 K
(0,01°C) et une pression de 611,2 Pa.

glace fondante,
eau bouillante, …
- Mélanges homogènes et solutions :

alliages, eau salée, alcools, …
quelles températures de changement d’état?

glace fondante,
eau bouillante, …

- Mélanges hétérogènes :
émulsions, suspensions, composites, aérosols, …

glace fondante,
eau bouillante, …

- Mélanges hétérogènes :
émulsions, suspensions, composites, aérosols, …
- Et d’autres cas qui restent à analyser pour les classifier:

cristaux liquides, gels, mousses, poudres, fumées, nuages, …
5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux
La structure périodique d’un cristal peut être

décrite par un motif élémentaire et un réseau
t de translations.
A 2 dimensions tout vecteur de translation du
réseau peut s’écrire :
b
a
t = ma + nb
5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux
La structure périodique d’un cristal peut être

décrite par un motif élémentaire et un réseau
t de translations.
A 2 dimensions tout vecteur de translation du
réseau peut s’écrire :
b
a
t = ma + nb
a ≠ b, γ ≠ 90 deg réseau oblique
a ≠ b, γ = 90 deg réseau rectangulaire
a = b, γ = 90 deg réseau carré
a = b, γ = 120 deg réseau hexagonal
a = b, γ ≠ 90 deg réseau isocèle
(ou rectangulaire centré)
Exemple de réseau hexagonal de billes

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (2)
t
A 3 dimensions, le réseau cristallin
est constitué de mailles en forme de
parallèlépipédes d’arêtes a, b, c, et Figure 9
tout vecteur t du résau peut s’écrire:
t = l a + mb + nc
t
A 3 dimensions, le réseau cristallin
est constitué de mailles en forme de
parallèlépipédes d’arêtes a, b, c, et Figure 9
tout vecteur t du résau peut s’écrire:
t = l a + mb + nc
Suivant les relations entre les paramètres a, b, c et les angles α, β, γ du trièdre
on utilise des réseaux périodiques à maille simple ou multiple: les réseaux de Bravais
Réseaux primitifs (P) Réseaux centrés (I) Réseaux à faces centrées (F)
A partir d’un plan hexagonal

de sphères A , il y a deux façons A
d’obtenir un empilement compact
en complétant les couches B B B
suivantes dans les trous B ou C : B B B
ABABAB... (symétrie hexagonale) B B B
Exemples :
Mg suivant l’axe hexagonal

A partir d’un plan hexagonal

de sphères A , il y a deux façons A
d’obtenir un empilement compact C C C
en complétant les couches B B B
C C C
suivantes dans les trous B ou C : B B B
C C C
ABABAB... (symétrie hexagonale) B B B
ou
ABCABC… (symétrie cubique F)
2 exemples :
Mg suivant l’axe hexagonal Cu suivant la diagonale du cube

Dans les cristaux ioniques ou

les cristaux moléculaires
on peut reconstruire la structure
par des translations du motif élémentaire :
couple d’ions [Na+, Cl-]
ou « molécule » FeS2
ou encore par des rotations autour des axes de
symétrie. On retrouve ces symétries
au niveau des facettes des cristaux
Cristaux de
quartz (SiO2)
et de
pyrite (FeS2)

Dans la nature (roches, sable, végétaux)
et dans les matériaux qui nous entourent (métaux, plastiques, céramiques)
on observe rarement l’ordre cristallin, sauf par microscopie (voir ci-dessous)
car il s’agit le plus souvent de poudres ou de polycristaux dont la taille des
grains est inférieure au mm.
Cristal de glace (neige)
Microstructure
polycristalline
du cuivre

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Chapitre 1: La matière dans tous ses états

Chapitre 1: La matière dans tous ses états

Modélisation d'un trou noir

Introduction : (2) Dans ce cours, on se limitera à la matière constituée

Rappel : nombre d’Avogadro : N = 6.022 1023 = 12 g / masse d’un atome de 12 C

Lego chimique de la matière

Les briques de la matière

Confinement des quarks

Structure d’un cristal de quartz (SiO2)

Structure d’un cristal de quartz (SiO2) Structure d’une protéine végétale

2) Trois états de la matière (atomique) : Solide, Liquide et Gazeux

- Propriétés physiques qui les distinguent : forme (dans un récipient)

2) Trois états de la matière (atomique) : Solide, Liquide et Gazeux

2) Trois états de la matière (atomique) : Solide, Liquide et Gazeux

- Propriétés physiques qui les distinguent : forme (dans un récipient)

trajectoire des molécules (simulée)

2) Trois états de la matière (atomique) : Solide, Liquide et Gazeux

- Propriétés physiques qui les distinguent : forme (dans un récipient)

trajectoires des molécules (simulée)

2) Trois états de la matière … ou plus ?

- Corps purs : changements d’état

2) Trois états de la matière … ou plus ?

- Corps purs : changements d’état

2) Trois états de la matière … ou plus ?

- Corps purs : changements d’état

- Mélanges homogènes et solutions :

2) Trois états de la matière … ou plus ?

- Corps purs : changements d’état

- Mélanges homogènes et solutions :

2) Trois états de la matière … ou plus ?

- Corps purs : changements d’état

- Mélanges homogènes et solutions :

- Et d’autres cas qui restent à analyser pour les classifier:

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux

La structure périodique d’un cristal peut être

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux

La structure périodique d’un cristal peut être

Exemple de réseau hexagonal de billes

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (2)

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (2)

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (4)

A partir d’un plan hexagonal

ABABAB... (symétrie hexagonale) B B B

Mg suivant l’axe hexagonal

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (4)

A partir d’un plan hexagonal

Mg suivant l’axe hexagonal Cu suivant la diagonale du cube

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (5)

Dans les cristaux ioniques ou

5) L’état solide à l’échelle microscopique : des cristaux (6)

Cristal de glace (neige)

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