250gr Mascarpone 3 linguri zahar 3 galbenusuri 2

pliculete zahar vanilat 1/2litri frisca Hulala 750gr

piscoturi sampanie

1 se bate frisca.
2 se bate cerema Mascarpone cu mixerul pana se desface
putin.
3 galbenusurile cu zaharul se bat la baie de abur pana se
topeste zaharul .
4 se amesteca cu mixerul crema Mascarpone cu
galbenusurile si zaharul .
5 cu telul se incorporeaza in frisca crema de la nr.4 foarte
putin.
6 piscoturile se inmoaie cafea facuta mai tare+esenta
rom sau coniac ori vodtca.
Un strat piscoturi,un strat crema iar peste ultimul strat
de crema se presara cacao pudra si se rade ciocolata
(optional)