UNIDAD 2

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

JANICE MELISSA DE LOS ANGELES QUIÑONES CRUZ C.C. 1.110.600.340

LOGISTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO 212029_14

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA - ECBTI
INGENIERIA INDUSTRIAL

IBAGUE – TOLIMA
2020
 COMPONENTE INDIVIDUAL.

1. Luego de realizar la lectura del primer tema de la Unidad 2. El estudiante

debe realizar un Mapa Conceptual en el cual se resuma con claridad
“¿Qué es la Cadena de Suministro?”, elementos de la Cadena de
Suministro y aspectos relevantes sobre la administración de la Cadena de
Suministro.

2. Luego de reconocer los contenidos planteados acerca de Costos de la

Gestión Logística, el estudiante debe elegir uno de los subtemas
propuestos a continuación:

 Compras y Aprovisionamiento.
 Costos de Inventarios.
 Costos de Almacenamiento.
 Costos de Transporte y Distribución.
 Costos de Logística Reversa.

A partir del subtema elegido, cada estudiante deberá realizar una

presentación en Power Point, con no más de 5 diapositivas, en donde se
explique de manera clara y concisa el tema. El estudiante debe grabar un
vídeo exponiendo el tema elegido, donde aparezca su imagen y la pantalla.
La grabación de la exposición puede hacerse utilizando herramientas como
Screencast, Loom, Mix de Power Point, o cualquier herramienta que
permita capturar pantalla y cámara a la vez.
 3. Cada estudiante debe proponer una empresa real de donde se puedan
obtener datos de ventas de los últimos 12 meses, así como la información
necesaria para realizar el análisis relacionado con los inventarios.

Nombre del Estudiante. Función Logística.

Janice Melissa de los Angeles Quiñones Cruz Grupo Nutresa

Jerson Ortiz Asfaltemos S.A.S

Carlos Andres Castellanos Marín Pinturas Extracryl

Laura Daniela Muñoz Sánchez Seguridad Trebol LTDA

Jose Luis Cortes Guzmán Agromaquinas del Huila

 SOLUCION.

1. Mapa Conceptual.
2. Tema elegido: Costos de Almacenamiento.

 Enlace Web: https://youtu.be/j8e7vmVD-Ro

 COMPONENTE COLABORATIVO.

1. Los estudiantes con sus propias palabras deben hacer una descripción de
cuál es la importancia que tiene la buena gestión del inventario para la
empresa elegida en la interacción logística de los actores de la cadena de
suministro (Proveedor - Empresa productora – Clientes) teniendo en cuenta
los siguientes conceptos.

2. Después de revisar los contenidos propuestos en cuanto a los indicadores

de la Gestión Logística, en grupo deberán hacer un mapa conceptual que
se titulara “KPI´s en Logística y Cadenas de Suministro”, en el que
deben contemplar sus características, utilidad, funciones y clasificación.
Todos los estudiantes deben participar en esta construcción grupal, de lo
contrario no obtendrán puntaje en este ítem.
 SOLUCION.

1. Conceptos.

GRUPO NUTRESA

CONCEPTOS PROVEEDOR - EMPRESA EMPRESA - CLIENTE

Propone mejoras a los modelos

estadísticos para asegurar Asegura la confiabilidad del
asertividad en los pronósticos pronostico de la demanda,
de la demanda. Genera utilizando modelos estadísticos
PRONÓSTICO DE LA
pronósticos de demanda para que tengan en cuenta las
DEMANDA
cada uno de los hitos de necesidades del consumidor y las
estimación con el fin de evaluar cifras de ventas históricas de la
el impacto de las estrategias compañía.
comerciales.

Tienen una cantidad máxima de

Se garantiza las unidades
mercancía la cual se almacena
disponibles para los clientes, de
CANTIDAD MÁXIMA de forma continua y ordenada
manera en que se pueda cumplir
para lograr un mayor flujo en el
con lo solicitado.
inventario.
 Las existencias disponibles en
el almacén, el pedido y posterior
recepción de mercancías es
fluida, con el objetivo de no
PUNTO DE PEDIDO
incurrir en desajustes que
comprometen la capacidad de
almacenaje y la inversión
financiera destinada al stock.
Permiten una rotación mas
adecuada a los productos, ya que
así, estos logran llegar sin
ninguna manipulación del
producto para la satisfacción al
consumidor.

La reducción de los costes de

Da a ofrecer a sus consumidores
formación al minimizar el uso de
los mejores productos y una gran
la formación presencial y el
ROTACIÓN ventaja para obtener rebajas en
riesgo que acarrea la rotación
sus productos a corto o largo
del personal, perseverando el
plazo.
conocimiento de la empresa

Se obtiene la máxima
rentabilidad económica,
Ofrece descuentos por volumen
teniendo en consideración que
de compras a sus clientes, dado
el precio del producto que
CANTIDAD OPTIMA que el coste de la producción y
coloca en el mercado esta fijado
del transporte de grandes lotes
por las fuerzas del mercado, es
es menor.
decir, se aplica la interacción de
la oferta y la demanda.

Se tiene un adecuado control de

El stock de seguridad favorece
inventario, con pleno
una mejora del servicio prestado
conocimiento de las
a los clientes a través de un
INVENTARIO DE circunstancias previstas, las
aumento de la calidad en la
SEGURIDAD cuales se incluye el calculo del
distribución y la disponibilidad de
inventario de seguridad, de
los productos que estén
manera que se eviten los costes
demandando.
innecesarios.
2. Mapa Conceptual: KPI’S en Logística y Cadenas de Suministro.

 Enlace Web: https://www.goconqr.com/mindmap/24220976/kpi-s-en-

log-stica-y-cadenas-de-suministro
 CONCLUSION.

En el presente trabajo que desarrolle, se verifico que lo que no se mide, no se

controla, por ende, no se mejora. Por lo tanto, se deberían de sincronizar los
procesos y áreas al interior de la cadena de suministro para así evitar los
sobrecostos, las fallas y los bloqueos.
 BIBLIOGRAFIA.

1. Bowersox, D. J. (2007). Inventarios. En Administración y Logística en la

Cadena de Suministros (págs. 130-162). McGraw-Hill Interamericana.
Disponible en: http://www.ebooks7-24.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?
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2. Fontalvo Herrera, T. J., & Cardona Rojas, D. (2012). Evolución y Conceptos

básicos de la cadena de suministro. En La cadena de suministro: un
enfoque práctico para el diseño e implementación del modelo SCOR (págs.
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en: https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/71197?
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3. Mora García, L. A. (2010). Costos e indicadores de la gestión logística.

En Gestión logística integral: las mejores prácticas en la cadena de
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https://ebookcentral-proquest-
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4. Samson, R. M. (2010). Supply-chain Management : Theories,

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en: https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?
url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN=383228&lang=es&site=eds-live&scope=site

5. Pinzón Hoyos, B. (Dirección). (2016). Control de Sistemas

Logísticos [Video]. Disponible en:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/8191