LICENCIATURA EN INGENIERÍA LOGÍSITCA Y CADENA DE SUMINISTRO

Gestión de Riesgos de la Cadena

de Suministro
Introducción a la Asignatura

✓ Presentación del Docente

✓ Presentación del Estudiante

✓ Presentación de la Asignatura

✓ Syllabus

✓ Importancia de la Asignatura en su formación profesional

✓ Formación de grupos de trabajo

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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

✓ Conceptualización de la Cadena de Suministro

• Definición y Diseño

✓ Definición de Riesgo

✓ Características del riesgo

✓ Antecedentes del riesgo en la Cadena de Suministro

✓ Decisiones con certeza, incertidumbre y con riesgo

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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

✓ Trazabilidad de la cadena de Suministro (importancia)

✓ Importancia de la Tecnología Block Chain para minimizar el

riesgo en la Cadena de Suministro

✓ Mapa Conceptual

✓ Caso de Estudio

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¿Cómo defines la Cadena de Suministro?

¿Cadena de Suministro y Logística es lo

mismo?

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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

Definición de la Cadena de Suministro:

Esta formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa e indirecta
en la satisfacción de una solicitud de un cliente…

Una cadena de suministro es dinámica e implica el flujo constante de información,

productos y fondos entre las diferentes etapas…

Logística - Administración del a cadena de suministro - Ballou

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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

Clave:
✓ Recursos y Procesos

✓ Suministro de materia
prima

✓ Entrega de producto o
servicio

✓ Usuario Final

✓ Actores de la Cadena

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¿Qué vemos?

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Definición de Riesgo:

La incertidumbre (probabilidad que suceda) en determinados sucesos

que puede afectar positiva o negativamente a los cumplimientos
esperados de un negocio. Generalmente está asociado a efectos
negativos, aunque también pueden ser positivos.

https://meetlogistics.com/cadena-suministro/riesgo-en-la-cadena-de-suministros/

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Definición de Riesgo en la Cadena de Suministro:

Este concepto a lo interior de la cadena de suministro se puede explicar

como la probabilidad de ocurrencia de una ruptura en el flujo de
materiales o información que alimenta a un proceso de fabricación de
un producto o la prestación de un servicio…

Diseño de cadena de suministros resilientes – Alcides Santander

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Antecedentes del Riesgo en la Cadena de Suministro

Nace en la década de los ‘60

Atentado Torres Gemelas NY

En la mitad de los ‘70 entro

de llenos en las Empresas

11 Septiembre 2001
PBIP 2002 …Ataques terroristas en
Madrid, Londres, Francia
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Antecedentes del Riesgo en la Cadena de Suministro

Con el transcurrir del tiempo las organizaciones se desarrollan y adaptan a los

constantes cambios del entorno, por lo tanto sus operaciones cada día se tornan
más complejas, lo cual demanda adecuaciones en sus estructuras y nuevas formas
de desarrollar las actividades, para llegar a ser competitivas y permanecer en el
mercado.

Se debe tener en cuenta que estos cambios pueden conformar el origen de

incertidumbres y riesgos, los cuales deben ser afrontados por los responsables de
la administración. Esto ocasiona en la actualidad, una preocupación constante de la
alta gerencia de las empresas por gestionar los riesgos de manera eficiente

https://www.redalyc.org/pdf/904/90448465008.pdf
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2020: Estudio de la Universidad de Tenneesse

Disrupciones Calidad
Inventario

Aéreo
Pérdida en Marítimo
¿Cuáles son esas rupturas tránsito Terrestre
que se pueden dar en la
Cadena de Suministro?
Retrasos en
nuevos productos
Propiedad
Desastres intelectual
naturales Aduanas Material recopilado por
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Gran Interrelaciones
diversidad de complejas
Riesgos entre riesgos

Principal
problema
del Riesgo

Consecuencias Diversos
variables orígenes

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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

Cuando no se tiene
absolutamente nada de
Cuando se sabe exactamente información sobre lo que
que ocurrirá en el futuro. podría ocurrir en el futuro.
Ignorancia

Características del
Certidumbre Incertidumbre
Riesgo

Se sabe que eventos podrían

ocurrir en el futuro, pero no
Riesgo cuales realmente ocurrirán.

Contempla la probabilidad de
ocurrencia de un evento
futuro. Material recopilado por
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ASIGNACIÓN #1

El mercado del Smartphone

https://www.expansion.com/economia-
digital/companias/2020/03/28/5e7ce780e5fdea58618b4618.html

Lectura complementaria de Soy Logístico

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Trazabilidad de la Cadena de Suministro

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Trazabilidad de la Cadena de Suministro

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https://www.embarcado.net/cadena-de-suministro-4-0-resultado-de-la-digitalizacion-de-los-procesos/ Ing. A.Villarreal
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Importancia de la Tecnología Block Chain

para minimizar el riesgo en la Cadena de
Suministro:

✓ Protección
✓ Trazabilidad
✓ Confianza
✓ Seguridad
✓ Eliminación de papeleo
✓ Contratos inteligentes

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https://www.pinterest.com/pin/723179652645562875/ Ing. A.Villarreal
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https://101blockchains.com/es/carac
teristicas-tecnologia-blockchain/

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Asignación #2: con los datos e información revisados y discutidos en la dos

primeras clases, desarrolle un mapa conceptual en donde:

✓ El Riesgo en la Cadena de Suministro sea el foco central del mapa

✓ Incorpore las estrategias actuales con las cuales se busca que la Cadena de
Suministro minimice los riesgos a los cuales están expuestos
✓ Muestre las principales fallas (rupturas) que se traducen en riesgos para la
Cadena de Suministro
✓ Investigue e incorpore al menos tres (3) normativa que apoyan a las
organizaciones para garantizar la seguridad de la cadena de suministro
✓ Apóyese con la lectura de #Soy Logístico desarrollar su mapa conceptual
✓ Debe presentar y sustentar su Mapa Conceptual en la siguiente clase Material recopilado por
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Capítulo I: Introducción a la Gestión de Riesgos en la Cadena de Suministro

El caso de estudio y las preguntas a desarrollar se enviarán vía whatsapp.

Debe enviar el Caso de Estudio a más tardar el domingo 5 de abril, 6:00 p.m.

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