UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

LICENCIATURA EN INGENIERÍA LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTRO
GESTIÓN DE RIESGO DE LA CADENA DE SUMINISTRO
PARCIAL I

Facilitador: Ing. Alex Villarreal Fecha: 27 de abril 2020 Valor 100 puntos
Nombre: _______________________ Cédula: __________________ Calificación: __________

Desarrolle las siguientes preguntas de forma clara y ordenada. No borrones ni tachones. Cuide su ortografía.

Corporación

Walmart es el minorista más grande del mundo, tiene a su bien más de dos millones de empleados, fundada en 1962,
por Sam Walton, es una corporación mixta ya que el 48% de las acciones están a cargo de la familia Walton.

Para este caso de estudio, nos centraremos en los datos proporcionados para la tienda de Supermercados Walmart y
Walmart internacional específicamente para México y Centroamérica (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y
Nicaragua). Sin embargo, no está de más saber que Walmart tiene operaciones en todo el territorio de Estados Unidos y
Puerto Rico, Canadá, Reino Unido, Japón, India, China, Argentina, Brasil y Chile.

El compromiso de Walmart México y Centroamérica es muy reconocido considerando que es la tercera (de 500)
empresa más importante de México; ocupa la treceava posición de las empresas más innovadora de América Latina y
según Forbes ocupó la posición número 11 de las empresas con mayor compromiso ambiental en el 2016.

Algunas de las estrategias corporativas (programas) de Walmart México y Centroamérica son:

1. Rediseño de exhibición de frutas y verduras en las tiendas
2. Inclusión de productos orgánicos
3. Estricto procesos y controles de calidad en productos propios
4. Respuesta a quejas de clientes en un 98% a través de atención telefónica y redes sociales
5. Garantía de la seguridad de la información de los clientes (puntos de pago)
6. Unidades de ventas en formato autoservicio en México
7. Inversión en nuevas tecnologías de colaboración en oficinas
8. Modernización de aplicaciones de soporte operativo en los C.D.
9. Más de 228,854 asociados de negocio en toda la región
10. Convenios de educación, servicio y esparcimiento
11. Más de 22,597 proveedores
12. El 64% de los proveedores de Centroamérica son de la región
13. Ejecutan auditorias ambientales, sociales y de seguridad
14. Responsabilidad ambiental sustentable y de tratamientos de residuos
15. Evaluación de la emisión de carbono en la cadena de suministros, incluyendo proveedores
Declaración de ética de Walmart México y Centroamérica:
1. Lugar de trabajo libre de alcohol y droga
2. Conflicto de interés
3. Uso correcto de activos de la compañía
4. Anticorrupción
5. Prevención de acoso y discriminación
6. Inversiones financieras
7. Competencia y transacciones justas
8. Protección de la información personal y comercial
9. Política contra el lavado del dinero
10. Responsabilidad ambiental

Conozcamos algunas fortalezas de la cadena de suministro de este gigante retail: trabaja directamente con fabricantes
para bajar costos y gestionar mejor la cadena; en cuanto a sus proveedores establece alianzas estratégicas con ellos;
mantiene una red de comunicación para improvisar el flujo de materiales con bajo inventarios, en este sentido los
proveedores se responsabilizan de manejar el inventario dentro de los almacenes. Mantiene requerimientos claros de
leadtime con sus proveedores (ya sea de horas o de meses), asegurar la calidad y la logística eficiente capaz de
sincronizarse con la logística manejada por Walmart.

Posee dos formas de distribución: centralizada y directa a la tienda. Con la distribución centralizada el producto se envía
al almacén central maximizando los recursos logísticos y tecnológicos reduciendo los gastos de distribución,
administrativos y de tiempo. En la distribución centralizada también se emplea operación crossdocking sin mediar
almacenamiento extra, con ello se reponen inventarios eficientemente. La entrega de mercancía en cualquiera de las
tiendas es mediante orden de compra pactada anticipadamente o de inmediato cuando se trata de mercancía
perecedera. La orden de compra se envía directo al proveedor mediante medios tecnológicos de información. En el caso
de Centroamérica, se realiza operaciones back haul (traslado eficaz de mercancía seca y perecedera en todos los
formatos de la cadena).

En cuanto a la demanda, Walmart ha identificado una forma eficiente de los cambios de sus clientes a través de la
captura de datos de compra por datos electrónicos (SCR) en sus puntos de ventas , de esta forma la velocidad de
respuesta de la Corporación se traduce en bajos inventarios, bajo quiebres de stock y bajo markdowns.

Entre las principales alianzas internacionales de Walmart podemos encontrar la conocida relación Walmart-
Procter&Gamble, socio estratégico suplidor de muchísimos productos con el cual ha realizado programas innovadores
como Vendor Managed Inventories, Category Managment, entre otros

Recientemente se ha identificado oportunidades de mejora en esta Corporación al aumentar quejas y demandas

relacionadas a la discriminación por género, falta de seguridad para los empleados, maltrato a los empleados en las
tiendas por parte de los superiores, a pesar de que la cultura de Walmart se basa en tres pilares fundamentales: respeto
las personas, servicio al cliente y esfuerzo por la excelencia.

Como ya hemos estudiado, el conocer los riesgos de una Empresa nos permite ser más eficientes ante situaciones
impredecibles o no, que no nos permitan el logro de los objetivos corporativos, por lo cual es importante identificar los
factores de riesgos a nivel interno y externo de la Organización.

Con base a sus conocimientos de Gestión de Riesgos desarrolle:

1. Identifique el riesgo,
2. Clasifique el riesgo asociado a la cadena de suministro bajo la cual opera Walmart (cinco para factores externos
y cinco para factores internos),
3. Indique el impacto en un proceso, en un stakeholders, o en ambos,
4. Mencione una estrategia a considerar para controlar el riesgo asociado, y
 5. Que pueda dar respuesta de confiabilidad de la cadena considerando: comercio digital, procesos globales,
teletrabajo y personal calificado.

Para un mejor desarrollo del caso, apóyese con el siguiente cuadro para tabular sus respuestas

# Riesgo Factor/Clasificación Impacto en el proceso Estrategia de control Da respuesta a:

o stakeholders
Proceso de reposición y
el proceso de control Mejor control de recibo de productos por
Inventario de de inventario que se lote y fecha de vencimiento, rotación de
Ejem. productos Interno/Operacional traduce en pérdida productos entre las tiendas considerando Procesos globales
vencidos económica; pero el análisis de movimiento individual del
también a mis producto de acuerdo con la demanda.
proveedores
Afecta el proceso de
finanzas debido que al Mejorar la seguridad e ir rotando al
Riesgo de momento de realizarlas personal de sus puestos para que los
1 Interno / Adm Procesos globales
atraco hará falta dinero por mismos no puedan memorizar el
productos que no funcionamiento de cada posición.
vendieron.
Afectaría el proceso de
inventario debido que
se tiene una alianza
Se podría mejorar el retraso o falta de
fuerte con P&G y al
disponibilidad de materiales de
Riesgo de momento que esta
proveedores teniendo una libreta de
2 finalización de Interno/ Op empresa tenga Procesos globales
futuras empresas con las cuales se
alianza problemas y no pueda
podrían conseguir los mismos productos
abastecer a sus clientes
y a un bajo costo.
las tiendas wallmart
tendrían una gran falta
de inventario
Proceso de logística
inversa donde el cliente
Al momento de que sea mercancía
Riesgo de devuelva mercancía que
costosa hacer firmar a los clientes un
3 políticas de Interno/ Operativo fue afectada por el Procesos globales
contrato de las pautas para realizar la
devolución mismo y no que la
devolución de una mercancía defectuosa.
empresa se lo vendió
en malas condiciones
Impacto en el recurso Se podría mejorar incentivando y
Riesgo de no
humano donde el dándoles recompensas a estos buenos
poder retener
4 Interno / Adm personal que sienta que trabajadores que dan una milla extra en Personal calificado
los mejores
no puede ir escalando sus labores haciéndoles ver que el
talentos
se ira de la empresa. esfuerzo tiene recompensa.
Impacto en la
Reforzar las reglamentaciones éticas
publicidad de la
Riesgo a malas haciendo que el personal que incumpla
5 Interno/ adm empresa por los Personal calificado
referencias con esto será sancionado o removido de
problemas de
su puesto.
discriminación.
Reforzando las medidas de entradas de
Impacto en el proceso
las personas no solamente por la
de seguridad e higiene
pandemia que esta ocurriendo si no que
Riesgo de de la empresa
6 Externos/sociales siempre se debería tener un control con Procesos globales
enfermedades afectando tanto a los
censores de calor para evitar que las
clientes como al
personas que tengan refriado puedan
personal.
contaminar a otras.
Tener personal capacitado para atender
Impacto en la ruptura las áreas tecnológicas para evitar estos
Riesgo de
Externos/ de infraestructura de ataques por parte de personas exteriores
7 ataques Procesos globales
tecnológicos información critica que puede hacer que disminuya la
cibernéticos
como los datos SCR. confianza que los clientes tienen en
wallmart
8 Riesgo de Externo / económico Impacta los ingresos de Hacer diferentes ofertas cada tiempo procesos globales
 la empresa debido que
las personas que para que el cliente siga con la actitud de
caída de las
compran podrían optar querer comprar porque le parece
monedas
por ir a otros lugares amigable los precios de la empresa
más baratos
Impulsar el teletrabajo teniendo poco
Riesgo de Impacta que los clientes
personal en la empresa y el personal que
9 cambios Externo ambiental no se podrán acercar a Teletrabajo
se encuentre pueda realizar entregas a
climáticos las tiendas de wallmart
domicilio a los clientes que necesiten
Impactada la cantidad
de empleados que se
tiene ya que algunos tal Hacer cautelosamente cada cierto tiempo
Riesgo de vez no cuenten con los de los revisión de los permisos de
10 personal Externo / Social permisos pertinentes trabajos al personal extranjero y que la Procesos globales
inmigrante para trabajar en el país empresa le de el apoyo si es dentro de lo
o en las instalaciones posible,
como permisos de
saludo

Consideraciones para entregar el parcial:

1. Debe entregarlo hoy 27 de abril entre las 7:20 y 7:30 p.m.
2. Convertir el documento Word en PDF y colgarlo en la carpeta nombrada como Desarrollo de parcial I
3. Guardarlo como: Nombre Apellido – Parcial I