Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
dezastros il are asupra intregii noastra fiinte, nerespectarea unor reguli minime de hranire sanatoasa.
Ne-am gandit sa te ajutam cu cateva sfaturi ayurvedice utile, pentru o digestie mai buna, menite sa te
treaca cu bine peste problemele digestive care pot aparea in orice perioada a anului.
Daca vrei, sunt cateva reguli usor de retinut, pe care e de dorit sa le aplici zi de zi. Sa le bifezi
cu fiecare inghititura.
apare o supra solicitare a focului digestiv, care poate duce la o perturbare a acestuia si la aparitia de
toxine in organism. Asigura-ti un interval de minimum 3-4 ore intre mese.
E ca si cum ai lucra la un dosar si, desi nu l-ai terminat inca, mai primesti alte cateva de care sa te
ocupi.
Atunci cand ii acorzi mesei locul pe care il merita, faci o schimbare cu beneficii majore asupra
digestiei si a sanatatii tale, in general.
Alege un loc linistit si o companie placuta pentru a servi masa. Asa vei putea sa te relaxezi, sa
eliberezi emotiile negative si, foarte important, sa constientizei si sa savurezi mancarea pe care o
servesti.
In fond, este un gest de apreciere a hranei pe care o mananci si de respect fata de propria ta fiinta.
calitatea.
A manca este de fapt o experienta multisenzoriala, nu doar una nutritiva. Observa frumusetea
mancarii, simte-i mirosul placut si atingerea, savureaza pe indelete toate gusturile minunate pe care
ti le aduce in dar. Astfel, in urma fiecarei mese, fiinta ta este mult imbogatita. Nu doar cu nutrienti.
A te uita la televizor in timpul mesei, a citi ziarul, a vorbi la telefon sau a-l butona inutil, sunt tot
atatea actiuni fara rost care iti fura, de fapt, din savoarea unei experiente sacre si minunate.
E un fel de aplicare practica a “reflexului
pavlovian”. Exact, tipul care experimenta cu
cainii, becul si mancarea.
Daca iti obisnuiesti organismul cu mese la ore
fixe atunci, cand se apropie ora mesei, el se va
pregati de digerarea mancarii. Daca vrei, e ca si
in cazul unei sotii iubitoare care se apuca de
pregatit masa, pentru ca stie la ce ora sotul ei va
veni acasa. Zilnic.
Un alt efect este ca incepe sa dispara nevoia unui snack intre mese. Pana cand aceasta se produce,
asigura-te ca ai la tine un fruct sau o leguma cu care sa-ti astamperi pofta sau foamea.
Medicii spun ca atunci cand mananci la ore diferite, corpul tau comuta pe “modul de stres”. Corpul
tau e derutat de ora la care ii va veni din nou mancarea si incepe sa secrete hormoni de stres (in
special cortizol).
Nivelele crescute de cortizol conduc la cresterea rezistentei organismului la insulina si a nivelului de
glucoza din sange - primii pasi catre obezitate, precum si la afectiuni inflamatorii, cardiace si cresterea
riscului de cancer.
La inceput poate fi greu sa iei masa la ore regulate, dar te asiguram ca merita din plin efortul depus.
In fond, intregii naturi ii place sa functioneze in cicluri precise. Nu uita insa, ca pentru a beneficia in
mod corect de acest sfat, este necesar sa tii cont si de cele 8 anterioare!
Ionut COSTIN
Owner rawdia Brașov (restaurant raw&vegan), lector de Ayurveda de peste 13 ani, specializare în terapii
Panchakarma, trainer atestat ANC/CNFPA, chef, conferențiar, autor, activitate de peste 15 ani în mass media
(manager/prezentator radio/TV – ProFM, ProTV, BBC Londra etc) master în comunicare și PR.
0744201401
ionut@holistica.ro
Tinem aproape!