Alumno: Enciso Depaz Jose Luis

Codigo: 1524210093

ANÁLISIS DE PRODUCTOS PESQUEROS POR INSTRUMENTACIÓN CONDUCTIMETRÍA

CONDUCTIMETRÍA
PROBLEMA N°1
En la titulación de 100 ml de solución diluida de Ácido Acético con Amoniaco acuoso 0.5N,
se obtuvieron las siguientes lecturas:

V(ml) 8 9 10 11 12 13
Ω 750 680 620 570 530 508

Graficando Ω vs Vml. Hallar la normalidad del Ácido Acético.

DATOS
Ω vs V(ml) Volumen ac.
N ac
800

700 DE LA GRAFICA
600 Volumen base
500

400 𝑉_(𝑎𝑐∗) 𝑁_𝑎𝑐=𝑉_𝑏𝑎𝑠𝑒∗𝑁

Ω

300

200 100∗𝑁_𝑎𝑐=12.5∗0.5
100
𝑁_𝑎𝑐=0.0625
0
6 8 10 12 14 16 18
V(ml) 12.5

PROBLEMAN°2
Las lecturas de conductancia relativa se obtuvieron cuando ácido
R-SO3H 0.0584 gr y ácido (R-COOH) 0.0345 gr, se mezclan y la mezcla .
fue valorada con NH4OH 0.500 N. Determínese los mEqs de cada ácido en la mezcla
V(ml) 0 1 2 2.5 3 3.5
L(mhos) 2.01 1.75 1.47 1.33 1.19 1.26

L (Ohm) vs V (m
2.5

1.5
L(Ohm)

1
 2.5

1.5

L(Ohm)
1

0.5

0
0 1 2 3 4 5

3ml 4.2ml
V

PROBLEMAN°3
3. Una muestra de vinagre ha sido adulterada con HCl. Se titula con NH4OH 0.5M y se obtienen las siguientes lect
la conductancia relativa con las lecturas de buretas, indicados a:

Volumen 0 1 2 2.5 3 3.1 3.2

Conductancia 2.87 2.5 2.1 1.9 1.7 1.66 1.7

3.5

2.87
3

2.5
2.5
2.16 2.18
2.1 2.12.15 2.15 2.14
2
cONDUCTANCIA

2 1.9
1.71.76
1.7
1.66

1.5

0.5

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
3.2 ml 4.35 ml
VOLUMEN
 15 17
515 521

100 ml
0.5 N

12.5 ml

𝑁_𝑎𝑐=𝑉_𝑏𝑎𝑠𝑒∗𝑁_𝑏𝑎𝑠𝑒
0∗𝑁_𝑎𝑐=12.5∗0.5

𝑁_𝑎𝑐=0.0625

4 4.2 4.5 5 6 8
1.41 1.47 1.51 1.51 1.52 1.53

L (Ohm) vs V (ml) DATOS

R-SO3H 0.0584 gr
R-COOH 0.0345 gr
Normalidad 0.5 N

DE LA GRAFICA
 𝑚𝐸𝑞𝑠= 0.05
Vequ-SO3H = 3

𝑚𝐸𝑞𝑠= 0.034
Vequ-COOH = 4.2

1.2
2 3 4 5 6 7 8 9

3ml 4.2ml
V(ml)

tienen las siguientes lecturas en el puente, que representa

tas, indicados a:

3.5 4 4.2 4.5 5 6 7 8

1.76 2 2.1 2.15 2.15 2.14 2.16 2.18

DATOS
Peso molecular- HCl 36.5 mEq-HCl 0.0365

Peso molecular- HC2H3O2 60 mEq-HC2H3O2 0.06

Molaridad 0.5

DE LA GRAFICA
#𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠=𝑉𝑒𝑞∗𝑚𝐸𝑞𝑠∗𝑀

Vequ-HCl = 3.2 #𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠−𝐻𝐶𝑙=3.2∗0.0365∗0.5

Vequ-HC2H3O 4.35 #𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠−𝐻𝐶𝑙=4.35∗0.06∗0.5

Vequ Haz= 1.15

 #𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠=𝑉𝑒𝑞∗𝑚𝐸𝑞𝑠∗𝑁

𝑚𝐸𝑞𝑠= (# 𝐺𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠)/(𝑉𝑒𝑞∗𝑁)
 𝑚𝐸𝑞𝑠= 0.0584/(3.2∗0.5)
mEqs = 0.03893

𝑚𝐸𝑞𝑠= 0.0345/(1.2∗0.5)
mEqs = 0.0575

0.0365∗0.5 #Gramos-HCl 0.0584

∗0.06∗0.5 #Gramos-HC2H3O2 0.0345