Pomologia Romaniei Vol 4

POMOLOGIA
REPUBLICII S O C I A L I S T E R O M A N I A
IV
PRUNUL - CIREŞUL
VIŞINUL — C O R N U L
POMOLOGIA
REPUBLICII SOCIALISTE ROMANIA
COMITETUL DE COORDONARE
Acad. T. BORDEIANU, N. CONSTANŢI NESCU, N. ŞTEFAN
EDITURA ACADEMIEI REPUBLICII SOCIALISTE ROMÂNIA

POMOLOGIA
REPUBLICII SOCIALISTE ROMANIA
IV
PRUNUL — CIREŞUL — VIŞINUL — CORNUL
T T
COMITETUL DE REDACŢIE AL VOLUMULUI IV
Acad- T . BORDEIANU, N. CONSTANTINESÇU redactor responsabil,

M- COSTETCHI, D. CVASNll, C. IONITÄ redactor responsabil adjunct,
GH. MIRON, FLORICA OROS, ELENA POMPEIUS, N. ŞTEFAN
AUTORII VOLUMULUI IV
D. BLAJA, S. BOBEANU, Acad. T. BORDEIANU, M. BOTEZ,

V. COCIU, S . COJOCARU, ST. COMAN, N. CONSTANTI
NESÇU, M. COSTETCHI, D. CVASNll, N. GHENA, T . GOZOB,
AL. ICONARU, C. ION1TÄ, I. IVAN, ANETA LEFTER, GR.
MIHÄESCU, I. MIRCEA, GH. MIRON, M. MITU, I. MODORAN,
A. NEGRILÄ, ST. NICA, C. NICOLAE, M. ONIGOAIE, FLORICA
OROS, R. PALOCSAY, IULIANA PÂNDELE, M. PĂUN, ELENA
POMPEIUS, P. POPA, H. POPESCU, M. POPESCU, N. POPESCU,
GH. PREDESCU, D. PRICÄ, ST. RADU, C. RÄDULESCU,
M. RÄDULESCU, V. SONEA, GH. STANCtU, N. ŞTEFAN
1 965
EDITURA ACADEMIEI R E P U B L I C I I S O C I A L I S T E R O M Â N I A
COLABORATORII VOLUMULUI IV
A. GHERGHI, GEORGETA ENÄCHESCU, I. F. RADU,

VIORICA TRANDAFIR, N. UŞURELU
ILUSTRAŢIA IN CULORI
LUCIA FLORESCU
PREFAŢĂ
Conform directivelor celui de-al IX-lea Congres al Partidului Comunist Român,

procentul de pruni cultivaţi în ţara noastră urmează să scadă — de la 59,8% cît a fost în
1965 la 37,3% în 1970—din totalul de pomi. în acelaşi timp procentul de cireşi şi de vişini
trebuie să crească, respectiv de la 6,24% la 9,5% şi apoi la 12%.
Scăderea procentuală a numărului de pruni nu înseamnă însă o scădere şi a pro
ducţiei de prune; dimpotrivă, aceasta va creşte, după cum va creşte producţia şi la cireşe,
şi la vişine. Cu atît mai mult se va îmbunătăţi an de an calitatea sortimentului de fructe,
deci şi a prunelor, cireşelor şi vişinelor, ca fruete-marfă.
îmbunătăţirea sortimentului este în funcţie, întîi de toate, de înlocuirea soiurilor infe
rioare — la prun în majoritatea lor soiuri bune numai pentru ţuică — cu soiuri noi, supe
rioare, create de amelioratorii noştri sau introduse din sortimentul mondial. Dar orice modi
ficări în sortiment presupun o temeinică cunoaştere din punct de vedere pomologic, agro-
biologic şi economic atît a soiurilor vechi, cît şi a celor noi. în mod deosebit este necesară
cunoaşterea rezultatelor încercării soiurilor pe baza culturilor de concurs.
Volumul al IV-lea al Pomologiei Republicii Socialiste România este destinat să
facă cunoscute în mod cît mai amănunţit şi multilateral principalele soiuri de prun, cireş
şi vişin cultivate în ţara noastră, precum şi unele soiuri valoroase în curs de introducere
la noi. Acest volum cuprinde astfel, pe Ungă capitolele privitoare la biologia prunului,
cireşului şi vişinului, descrierea a 150 de soiuri care aparţin acestor specii.
La prun, din cele 87 de soiuri descrise, sînt raionale numai 10, din care 3 sînt soiuri
româneşti — Tuleu gras, Vinete româneşti şi Grase româneşti — şi 7 soiuri străine, şi anume:
Vinete de Italia, Anna Späth, Renclod Althan, Agen, Nectarina roşie, Timpurii Rivers
şi Timpurii,
împreună cu soiurile raionale sînt grupate alte 27 de soiuri, care sînt mai răspîndite
în livezile din ţara noastră şi cunoscute ca soiuri relativ bune. Din acestea, 6 sînt româneşti,
şi anume: Roşioare văratice, Bărăace, Bărăace de Cotnari, Gîtlane, Gîtlănoase şi Grase
româneşti.
Mult mai numeroase, şi anume 30 din 50, sînt soiurile româneşti cuprinse în grupa
de soiuri mai puţin valoroase. Acestea merită atenţie prin faptul că încă se găsesc în cultură
şi pot servi ca material iniţial pentru crearea de soiuri noi, iar fructele ca materie primă
6 PREFAŢA
pentru industrie. Aşa sînt soiurile de prune Giorăşti, Popeşti, Poroabe, Negre de toamnă
şi altele.
O vădită predominanţă a soiurilor româneşti se constată la cireş, chiar dacă se iau în
consideraţie numai soiurile raionate şi de perspectivă, descrise în volumul al IV'-lea. Anume,
din 27 de soiuri, 16 sînt de provenienţă autohtonă, unele din ele fiind soiuri vestite, cum sînt
Pietroase de Cotnari, Pietroase negre Piţ, Drăgănele de Piteşti etc. Pe Ungă acestea, în volum
sînt prezentate alte 13 soiuri autohtone, cum sînt soiurile Vărgate mari, Muscate, Molcuţe
şi altele.
Dintre soiurile de vişin sînt prezentate 23, din care 5 româneşti, în frunte cu Mocă
neşti, Mari timpurii şi Grişana, şi 18 străine, reprezentate prin soiurile Timpurii engleze,
Spaniole, De Ostheim, Gobet mare şi altele.
Pe Ungă cele 3 specii, prunul, cireşul şi vişinul, în acest volum se face, cu titlu infor
mativ, şi o succintă prezentare a cornului, care în multe regiuni din ţară se cultivă ca pom
izolat în grădinile de Ungă case.
Volumul al IV-lea al Pomologiei Eepublicii Socialiste Bomânia înseamnă încă o
contribuţie la îmbogăţirea literaturii noastre de specialitate, atît de mult solicitată în pro
ducţie, mai ales în vederea stabilirii sortimentelor de pomi corespunzătoare cerinţelor con
sumului de fructe pe de o parte şi condiţiilor naturale ale fiecărei regiuni şi fiecărui bazin
pomicol pe de altă parte.
PRUNUL
INTRODUCERE
IMPORTANŢA CULTURII PRUNULUI
î n economia pomicolă mondială, cultura prunului ocupă al patrulea loc după

măslin, măr şi citruşi. î n unele ţări (Bepublica Socialistă Eomânia, B.S.P. Iugoslavia),
prunul deţine primul loc printre celelalte specii de pomi. Această extindere mare a culturii
prunului se datoreşte atît faptului că prunul nu este prea pretenţios faţă de condiţiile
pedoclimatice şi se cultivă relativ uşor, cît şi calităţilor de gust specific al prunelor, între
buinţării acestora sub forme multiple în hrana oamenilor şi sezonului destul de lung de
coacere a numeroaselor soiuri de prune.
Prunele proaspete conţin de la 7—8% pînă la 14—15% şi chiar 1 8 % zahăr, 0,16 —
2,3% acizi, 0,15—1,5% substanţe tanante şi cantităţi apreciabile de vitamină C. î n valori
medii pulpa prunelor constituie 94—95% din greutatea fructelor, restul fiind sîmburi,
pedunculi şi pieliţă, denumite la un loc „refuzuri".
Prunele se pretează mai bine decît celelalte fructe sîmburoase la păstrare prin
refrigerare, mai ales cînd sînt puse în sirop de zahăr. î n acest caz, ele îşi menţin gustul,
aroma, culoarea şi chiar pruina.
Miezul sîmburilor de prune conţine multe substanţe grase, albuminoide şi hidro
carbonate. Coaja tare a sîmburilor se foloseşte în industria de explozibile, iar lemnul de
prun, care rezultă din defrişarea livezilor bătrîne, este utilizat drept combustibil.
Alte însuşiri pozitive ale prunului sînt : creşterea şi dezvoltarea rapidă a pomilor,
care au ca efect intrarea pe rod după 4—5 ani de la plantare, apoi marea lor productivitate,
care poate fi asigurată în fiecare an printr-o agrotehnică corespunzătoare, longevitatea
pomilor şi, în fine, sezonul lung de coacere şi de consum al fructelor de diferite soiuri,
sezon care începe în ultima decadă a lunii iunie şi se prelungeşte în unii ani pînă la sfîr-
şitul lunii octombrie.
Multe specii şi forme de prun (Prunus Pissardii, Prunus insititia var, pendula
etc.), prezintă importanţă decorativă. Corcoduşul, goldanul şi unele soiuri indigene de
prun se pretează pentru perdele de protecţie, iar porumbarul este foarte bun pentru fixarea
malurilor cu început de eroziune şi uneori chiar a rîpelor.
Pe lîngă toate acestea, în timpul înfloritului, livezile de prun reprezintă o bogată
sursă meliferă.
10 INTRODUCE/RE
Neajunsurile mai însemnate ale acestei specii sînt : durata scurtă de păstrare a
prunelor, în comparaţie cu cea a merelor, perelor, gutuilor, şi mai ales imposibilitatea de
a le păstra în timpul iernii fără refrigerare. Acest neajuns se reduce însă pe măsura dez
voltării industriei de refrigerare a fructelor în vederea prelungirii sezonului de consum.
SCURT ISTORIC A L CULTURII PRUNULUI
Izvoarele de documentare cu privire la istoricul culturii prunului sînt cu totul

insuficiente, iar unele din ele încă inaccesibile, încît şi prezentarea culturii prunului de-a
lungul veacurilor nu se poate face decît foarte sumar.
Cele mai vechi informaţii despre cultura pomilor pe valea Nilului (5 000—6 000
de ani î.e.n.) nu specifică dacă şi prunul era prezent în grădinile egiptene. Faptul însă că
în secolul I î.e.n. au fost aduse din Siria, vecina Egiptului, în Imperiul roman primele
soiuri de prune damascene denotă că această cultură este foarte veche în tot Orientul
Apropiat.
Poate să fie şi mai veche cultura prunului în ţările din sud-estul asiatic, unde genul
Prunus este reprezentat în flora spontană prin peste 250 de specii (inclusiv speciile de
cais, cireş, vişin etc.) şi unde domesticirea unor forme ale acestora a început în primele
milenii ale epocii cuaternare.
Dacă însă în Orientul Apropiat erau cultivate soiuri de P . insititia, în Orientul
îndepărtat se cultivau mai mult soiuri sau tipuri de P . serotina, multe din ele fiind pro
babil prototipuri ale soiurilor de azi cultivate In China, Japonia, Indonezia etc.
Nici în Europa nu sînt încă date stabilite cu privire la începutul culturii prunului,
î n orice caz cultura prunului comun sau a prunului vînăt (Vengherka, Hauszwetsche), apar
ţinând speciei Prunus domestica, este mult mai recentă decît a goldanului sau scolduşului
( P . insititia) şi a corcoduşului ( P . cerasifera). Faptul că, în urma săpăturilor arheologice,
în locuinţele lacustre din Europa centrală s-au găsit îndeosebi sîmburi de goldan şi p o
rumbar şi că în Peninsula Balcanică corcoduşul creşte pretutindeni duce la ipoteza că
aceste culturi (ale goldanului şi corcoduşului) datează în Europa, deci şi la noi, încă din
epoca preistorică; şi mai vechi este însă consumul fructelor acestor specii, inclusiv al
fructelor de porumbar, deşi acesta n-a fost luat în cultură nici pînă azi.
Istoria mai veridică a culturii prunului în Europa datează din secolul al YI-lea
î.e.n., însă datele ei se referă deocamdată tot numai la cultura goldanului. T e o f r a s t ,
la finele secolului al IV-lea î.e.n., pomeneşte de cultura porumbarului şi a prunului obiş
nuit, fără să dea descrierea lor, încît nu se poate preciza dacă sub numele de „prun
obişnuit" se înţelege goldanul sau prunul comun. Faptul însă că scriitorii romani din
secolele Ш — I î.e.n. ( C a t o 234—146, V a r г o 116—27), care s-au preocupat cu des
crierea soiurilor de măr, păr, nuc etc., nu descriu nici un soi de prun, constituie suficient
temei de a crede că în acea perioadă încă nu existau soiuri valoroase de prun şi că
T e o f r a s t nu putea vorbi decît de goldan. Mai mult, însăşi relatarea lui F г. D o c h -
n a h I (79) despre introducerea prunului din Siria în Imperiul roman în jurul anului
100 î.e.n. ridică întrebarea dacă este vorba de prunul comun sau de cel damascen.
î n acele vremuri, cu siguranţă că goldanul şi corcoduşul, poate şi porumbarul,
existau în cultură şi în ţinuturile carpatice, unde a avut loc un proces intens de formo-
geneză, la capătul căruia au apărut numeroasele soiuri de scolduşe, colduşe, tipuri de prune
grase etc., existente pînă azi în zona dealurilor subcarpatice. Aşa se şi explică adaptarea
SCURT ISTORIC AL CULTURII PRUNULUI 11
neobişnuită a acestor tipuri la condiţiile de sol şi climă din această zonă, încît rezistenţa
lor la ger, la secetă sau la umiditate excesivă este maximă.
Despre prunul comun pomeneşte cu certitudine şi pentru prima oară P 1 i n i u
(secolul I e.n.). Se presupune că acest prun a fost adus în sudul şi vestul Europei din
Caucaz, unde ar fi avut l o c formarea lui prin încrucişarea naturală a porumbarului şi
corcoduşului.
Dovezi în plus despre pătrunderea prunului comun în Europa prin Imperiul roman
în primele secole ale e.n. sînt şi sîmburii de prun găsiţi alături de sîmburii de goldan
şi corcoduş cu ocazia săpăturilor de la Saalburg, în Taunusul de sud, asupra unor aşezări
din secolul al II-lea. î n prima jumătate a secolului I, romanii au extins arealul de cultură
al soiurilor de pomi în Galia, Belgia, Anglia şi în Germania pînă în valea Binului. Conco
mitent cu aceasta au lărgit arealul şi spre « s t , pînă la Marea Neagră şi Carpaţii Estici.
Pe timpul împăraţilor romani P r o b u s (Borna, 276 —282) şi D i o c l e t i a n
(Bizanţ, 274—305), s-au făcut întinse plantaţii de pruni pe malurile rîurilor Drava şi
Sava din Bosnia, care de atunci a rămas centrul cel mai însemnat de cultură a prunului
comun, reprezentat în special prin soiul D e Bosnia. Se poate admite că tot pe atunci,
sau puţin premergător acestei epoci, prunul comun a pătruns şi la noi, venind tot din
spre Borna.
tn secolele care au urmat, cultura prunului s-a extins tot mai mult, mai ales în
Peninsula Balcanică, unde condiţiile climatice de căldură şi precipitaţii destul de bogate
au favorizat-o în m o d deosebit. T o t aici, ca efect al încrucişărilor naturale dintre speciile
vechi şi noi de prun şi pe baza selecţiei făcute de natură şi de om, s-au format zeci de
soiuri noi de prun, dintre care unele foarte valoroase, cunoscute şi azi.
4
Prunul vînăt, deşi mai recent introdus, mai puţin rezistent şi mai slab productiv,
s-a extins tot mai mult datorită calităţilor fructelor sale, dislocînd în multe părţi soiurile
de scolduşe şi goldane. Cu toate acestea, în zona dealurilor mai înalte şi oriunde solul
şi clima sînt mai puţin favorabile, s-au menţinut soiurile de goldane şi scolduşe.
î n legătură cu aceasta este de reţinut faptul că în Moldova poporul a păstrat pînă
astăzi cuvîntul „perje" pentru fructele prunului comun, reprezentat cel mai des de prunul
Vînăt sau Brumăriu, spre deosebire de cuvîntul „ p r u n e " adecvat pentru fructele de
goldan. Acest fapt, ca şi acela că în limba germană există tot două cuvinte : Pflaumen
(prune) şi Zwetechen (perje), poate fi considerat ca o dovadă în plus că prunul comun a
fost introdus în cultură atît la noi, cît şi în restul Europei mult mai tîrziu.
Intensificarea culturii prunului în Europa a avut l o c abia în secolul al XVII-lea,
încît este de presupus c ă în aceleaşi condiţii şi în aceeaşi epocă ea s-a dezvoltat mult şi
în ţările româneşti. î n ultimele trei secole, cultura prunului a ajuns să acopere zeci de mii
de hectare, situînd ţara noastră din acest punct de vedere printre primele ţări din lume.
î n America cultura prunului s-a născut după popularea continentului cu europeni,
iar dezvoltarea ei s-a făcut atît pe baza introducerii de soiuri europene sau asiatice, cît
şi pe baza creării de soiuri proprii, în care scop au fost folosite şi speciile sălbatice
găsite acolo.
AREALUL DE CULTURA ŞI PRODUCŢIA DE PRUNE PE PLAN MONDIAL
Cele mai valoroase dintre speciile şi soiurile de prun sînt mai; iubitoare de căldură
decît mărul, vişinul şi chiar părul. Totodată ele cer şi condiţii de suficientă umiditate.
Ca atare, sînt răspîndite în cultură mai mult în jumătatea de sud a zonei de climă tem-
12 INTRODUCERE
perată, cu precădere în emisfera nordică. î n zona temperată a emisferei sudice, speciile

sălbatice de prun aproape nu sînt cunoscute. Aici se cultivă soiuri aduse din emisfera
nordică. Prunul se cultivă îndeosebi în ţările care prin tradiţie valorifică prunele nu numai
prin consum în stare proaspătă, ci mai ales prin uscare, preparare de magiun, marmelade,
prin distilare etc.
După datele statistice dinaintea celui de-al doilea război mondial, cele mai mari
suprafeţe cultivate cu prun erau in TJ.B.S.S., Bomânia, Iugoslavia, Germania, Franţa,
Ungaria şi Bulgaria. î n urma acestora se situau Anglia, Cehoslovacia, Polonia, Spania şi
celelalte ţări europene. î n Asia, prunul era cultivat pe o scară întinsă în Japonia şi Turcia,
î n nordul Africii întîietatea o deţinea Algeria; mai puţin se cultiva prunul în sudul
acestui continent. î n America, in trecut, cultura prunului s-a dezvoltat mai ales în
California şi într-o bună măsură pe litoralul Oceanului Atlantic şi în zona Marilor Lacuri.
Pe scară mai restrînsă se cultiva în Australia, în Noua Zeelandă, în Canada şi în alte
ţări nordice.
î n anii de după război, situaţia s-a schimbat întrucîtva. î n unele ţări capitaliste
(Franţa, B.F. Germană), cultura prunului stagnează sau chiar regresează. î n ţările lagă
rului socialist, cu toate că la celelalte specii de pomi s-a înregistrat o creştere a suprafe
ţelor cultivate pînă la 150—200%, la prun situaţia se caracterizează printr-o creştere
neînsemnată, fie prin stagnarea sau chiar reducerea suprafeţelor de cultură.
Asupra producţiei de prune pe plan mondial nu s-au putut obţine date complete,
totuşi din cele existente se pot desprinde tendinţele de evoluţie a acestei producţii. Astfel,
înainte de război producţia mondială de prune, fără aceea a Italiei, Chinei, Indiei şi a
cîtorva altor ţări, se ridica la peste 2 milioane de tone.
Pentru perioada 1939—1945, numai în Europa şi America, adică fără U.B.S.S.
şi ţările asiatice, producţia globală medie a fost de 2 358 000 de tone de prune, iar
felul cum a evoluat această producţie în principalele ţări producătoare de prune se poate
judeca după datele înscrise în tabloul nr. 1.
Constatarea care se desprinde din analiza cifrelor tabloului nr. 1 este următoarea :
în unele ţări pomicole producţia de prune scade (Anglia, Belgia, Franţa, Germania), în
altele stagnează (Italia, Cehoslovacia) sau creşte foarte încet (Austria, Bulgaria, Spania).
Mai vizibilă este creşterea în ţara noastră, în Iugoslavia şi îndeosebi în S.TJ.A.
Stagnarea şi tendinţele de scădere a producţiei de prune se explică, în primul
rînd, prin concurenţa tot mai mare pe care o fac prunelor, merele, perele, piersicile şi
îndeosebi strugurii, iar în unele ţări şi citricele ; în al doilea rînd, prin dezvoltarea mare a
industriei prelucrătoare de fructe, ale cărei sortimente foarte bogate duo la dispariţia
treptată a industriei casnice de magiun de prune, şi, în al treilea rînd, prin descreşterea
simţitoare a consumului de ţuică. î n unele ţări, la scăderea suprafeţelor cultivate cu prun
şi a producţiei de prune au contribuit şi atacurile de boli şi insecte (viroza în B . P . Bul
garia, păduchele ţestos în ţara noastră etc.). Despre regresul culturii prunului vorbesc
şi autorii din alte ţări [S t o i с i к o v I. şi M a r i n o v P. în B.P. Bulgaria (248),
W . G r o h în B . D . Germană (109)], cu deosebirea că ultimul consideră oă nu există
cauze concludente care să fi determinat acest regres.
Ou toate acestea, în cultura prunului se înregistrează progrese vădite în ceea ce
priveşte specializarea producţiei în direcţia îmbunătăţirii sortimentelor pentru consum
în stare proaspătă, pentru uscare, compoturi, marmelade etc. ; de asemenea în ce pri
veşte sporirea producţiei la unitatea de suprafaţă şi creşterea calităţii fructelor, prin apli
carea unei agrotehnici din ce în ce mai bune.
CULTURA PRUNULUI ÎN ŢARA NOASTRĂ -13
Tabloul nr. 1
Dinamica producţiei globale de prune In principalele {ari pomicole din lume (In mii de tone)
X. Anii
Media Media
1939-1945 1948-1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959
Ţară \ v
Anglia 120 100 89 100 39

Australia 21 — — — 22 18 22
Austria 46 .— — 45 52 44 76 69
Belgia
Bulgaria
30
38
-—
118
—
191
—
34
5
56
13
68
15
62
_
109
Canada 9 Щ -i '
Cehoslovacia 105 -Ê 21
97
13
105
14
83
16 12
Franţa 40 — — 118 93 60 56 62
Germania 470 576 406 233 345 153 398
Italia _
65 86 106 104 106 88 92 78 99
Iugoslavia 425 524 1 112 402 904 180 598 620
Norvegia 8 —
Polonia
România
19
270
-
38
189
41
_
46
11
38
17
38
10
63
12
102
532 300 608 309 339 559 738
Spania 40 42 49 49 56 58 60 __
S.U.A. 648 i
!& îs* 912 1 005 883 690 1 055
Turcia 5
- - 51 78 76 ф
-
CULTURA PRUNULUI ÏN Ţ A R A N O A S T R Ă
î n viaţa populaţiei din zona dealurilor, cultura prunului a jucat un rol de seamă
de-a lungul mai multor secole. Milioane de ţărani — prunari — şi-au cîştigat în trecut
mizera existenţă, parţial sau total, din cultura acestui p o m , care era mai uşor de îngrijit
şi al cărui produs principal — rachiul de prune — era mai uşor d e valorificat la nivelul
micilor posibilităţi ale ţăranului sărac.
Pentru statul burghezo-moşieresc înlocuirea prunului cu specii mai valoroase sau
cel puţin a soiurilor de prun pentru ţuică cu soiuri de masă n-a constituit o preocupare,
cum n-a constituit o preocupare nici organizarea mai modernă a valorificării fructelor.
Despre importanţa economică a prunului la noi vorbesc cele peste 40 de milioane
de pruni cultivaţi şi astăzi, afară de 20—22 de milioane pieriţi înainte şi în timpul celui
de-al II-lea război mondial, datorită atacurilor păduchelui ţestos, secetelor, urmărilor
războiului şi mai ales neîngrijirii livezilor pe vremea regimului burghezo-moşieresc.
înainte de criza economică mondială din 1929—1933, ţara noastră avea circa 51 de
milioane de pruni, care produceau în medie 430 000 de tone d e prune anual. Pentru pe
rioada 1925—1931, această producţie a variat, în cifre rotunde, astfel :
1925" 468 000 de tone 1928 563 000 de tone

1926 284 000 „ „ 1929 177 000 „ „
1927 . 5 2 2 0Ü0 „ „ 1930 . . s 2S9 000 „
1931 7 0 6 0 0 0 de tone
Pînă în 1938, numărul de pruni crescuse la peste 60 de milioane, însă producţia

de prune a scăzut la 375 000 de tone, media p e 1932—1938. î n anii războiului şi In
următorii, pînă la punerea în aplicare a primului plan cincinal, datorită mai ales gerurilor
14 INTRODUC t R E
din 1941 —1942 şi secetei din 1946—1947, producţia de prune a scăzut şi mai mult,
atingind in 1946, de exemplu, doar 244 000 de tone ; in 1948, 158 500 de tone, iar in
1951, 130 800 de tone.
î n aceeaşi perioadă suprafaţa cultivată cu pruni în livezi masive a evoluat astfel :
1827 114 500 ha 1942 117167ha

1932 128 500 „ 1945 107 755 ha
1938 151 200 „ 1949 111 586 „
Din punctul de vedere al raportului dintre specii, la începutul primului nostru

plan cincinal prunul ocupa 6 7 , 5 % din numărul total de pomi şi 6 5 % din suprafaţa de
livezi.
Ca efect al măsurilor luate în cadrul economiei planificate, situaţia s-a schimbat
an de an spre mai bine, în special privind raportul dintre livezile tinere şi cele îmbă-
trînite, al producţiei la Unitate de suprafaţă şi globale, al raportului dintre soiurile supe
rioare şi inferioare etc.
Astfel, suprafaţa cultivată cu pruni, inclusiv cea ocupată de pomi răzleţi, a evoluat
astfel :
1955 205 039 ha 1959 213 400 ha
1956 215 216 „ 1960 215 822 „
1957 211 727 „ 1961 . . 210 733 „
1958 212 505 „ 1962 203 222 „
1963 178 216 ha
Menţinerea suprafeţei totale în jurul a 200—215 mii de ha se explică atît prin

defrişarea livezilor bătrîne şi plantarea de livezi noi, în proporţii aproximativ egale, iar
scăderea suprafeţei în 1963 se explică prin intensificarea defrişărilor în urma gerului mare
din iarna 1962/1963 în vederea extinderii suprafeţelor arabile comasate în gospodăriile
agricole de stat şi cooperativele agricole de producţie.
Conform directivelor Congreselor al VIII-lea şi al IX-lea al P . C . В . , componenţa
pe specii a livezilor de pomi se schimbă în sensul că prunul scade procentual pînă la 4 3 %
respectiv pînă la 37,3%.
Pînă în prezent această proporţie a scăzut la 59,8%, încît caracterul pomicultură
încă nu s-a schimbat radical.
Din tabloul nr. 2 întocmit pe baza datelor de microraionare, se constată că în
unele regiuni, c u m sînt Argeş, Ploieşti, Banat, Oltenia, proporţia în care se cultivă
prunul în plantaţiile masive ajunge încă la 71—78% din suprafaţa totală cultivată cu
pomi, iar în restul regiunilor ea oscilează între 18,7 şi 69,3%.
Cele mai însemnate centre de cultură a prunului se găsesc în zona dealurilor subcar
patice, în bazinele rîurilor Jiu, Olt, Argeş, Dîmboviţa, Ialomiţa, Prahova, Buzău şi
Bîmnicu-Sărat. Dintre acestea, o deosebită importanţă au — în regiunea Oltenia : centrele
Tîrgu-Jiu, Baia de Aramă, Strehaia ; în regiunea A r g e ş : Curtea de Argeş, Horezu,
Sîmbureşti, Deduleşti, Bîmnicu-Vîlcea, Olăneşti, Lădeşti, Oteşani, Schitu-Goleşti,
Dărmăneşti, Păduroiu, Bălileşti ; în regiunea Ploieşti : Gemenea, Cîndeşti, Pucioasa,
Comarnic, Yărbilău, Vălenii de Munte, Cislău, Pîrscov, Cărpiniştea şi altele. D e remarcat
este faptul că în partea nordică a zonei dealurilor subcarpaţilor meridionali predomină
cultura prunului pentru ţuică, iar în partea sudică, mai ales în podgorii şi vecinătatea lor,
se cultivă într-o proporţie considerabilă şi soiuri de masă. î n frunte din acest punct de
vedere, stau centrele Piteşti, Goleşti, Călineşti, Goleştii Badii, Topoloveni,
CULTURA PRUNULUI ÎN TARA NOASTRĂ 15
Tabloul nr. 2
Repartizarea pe regiuni administrative a suprafeţelor cultivate en prun

In plantaţii masive
Suprafaţa cultivată cu prun

In procente din în procente faţă
Regiunea administrativă suprafaţa totală de suprafaţa totală
Ha
cultivată cu pomi cultivată cu pruni
In regiune pe ţară
Argeş 42 116 70,8 32,5

Bacău 772 18,7 0,6
Banat 22 361 78,0 17,2
Braşov 2 275 26,7 1,8
Bucureşti 1 813 37,2 1,4
Cluj 6 098 31,6 4,7
Crişana 2 654 63,2 2,0
Dobrogea 1 435 21,8 1,1
Galaţi 1 957 34,0 1,5
Hunedoara 3 736 68,8 2,9
Iaşi 2 164 25,5 1,7
Maramureş 2 959 25,8 2,3
Mureş-Autonomă Maghiară 2 880 46,6 2,2
Oltenia 11 501 68,3 8,8
Ploieşti 24 251 69,3 18,7
Suceava 707 23,5 0,6
Total 129 679 56,8 100,0
î n regiunile Banat, Crişana, Cluj şi Hunedoara, centrele mai de seamă sub raportul
culturii prunului sînt Domaşna, Cornea, Bozovici, Borlova, Caransebeş, Igbiu, Bistriţa,
Prundul Bîrgăului, Alba, Brad, Haţeg, Iba, Orăştie, Gurahonţ, Beiuş şi altele.
Begiunile Maramureş, Mureş-Autonomă Magbiară şi Braşov, deşi mai puţin
importante sub raportul culturii prunului, prezintă şi ele centre bine cunoscute, c u m sînt
de exemplu : Yişeu, Dragomireşti, Cisnădie.
î n regiunile Suceava, Iaşi, Bacău, Galaţi, care de asemenea sînt mai puţin bogate
în pruni, neîntrunind decît circa 7 , 5 % din numărul total de pruni p e ţară, se găsesc
totuşi centre destul de bine cunoscute ca producătoare de prune, c u m sînt Vîrteşcoiu,
Mera, Odobeşti, Nicoreşti, Adjud, Huşi, Tîrgu-Ocna, Oituz, Piatra-Neamţ, Preoţeşti,
Fălticeni, Dolhasca, Gura Humorului, Bădăuţi şi altele.
Toate aceste centre şi multe altele întrunesc condiţii excelente pentru cultura pru
nului, dovadă fiind faptul că aici s-au format numeroase soiuri de valoare şi se obţin
producţii destul de susţinute şi de mari, care v o r deveni şi mai mari şi mai valoroase pe
măsura îmbunătăţirii agrotehnicii şi a sortimentului.
î n zona de cîmpie, mai ales în silvostepă, cultura prunului a găsit condiţii nu mai
puţin prielnice decît în zona dealurilor. Numeroase centre, cum sînt Istriţa, zona preoră
şenească a capitalei, plantaţiile de-a lungul şoselelor care leagă capitala cu Ploieşti,
Urziceni, Giurgiu, Olteniţa, Alexandria, chiar plantaţiile de pe valea Ialomiţei, cele de la
Mărculeşti etc., sînt mărturii că aici se p o t obţine nu numai recolte mari şi regulate, dar
şi fructe de calitate superioară din cele mai multe soiuri. Faţă de necesitatea imperioasă
însă de a rezerva pământurile de la şes pentru cultura plantelor agricole, toate aceste
16 INTRODUCERE
exemple nu pot servi ca îndemn pentru extinderea în cîmpie a culturii prunului, şi în

general a culturilor comerciale de pomi, ci numai ca orientare pentru cultura pomilor în
grădinile de lîngă casă şi în cele ale cooperativelor agricole de producţie destinate să
producă fructe pentru consumul local. Terenurile ce se vor folosi în acest caz vor fi
versanţii văilor, de preferinţă cei cu posibilităţi de irigare.
Scăderea procentului de pruni nu înseamnă scăderea şi a producţiei, dimpotrivă,
ea creşte prin mărirea recoltelor la unitatea de suprafaţă, iar sortimentul de prune se îm
bunătăţeşte prin înmulţirea exclusivă a soiurilor valoroase, cu precădere a celor de masă.
într-adevăr, cu tot procentul ridicat de livezi încă nepuse pe rod, producţia de
prune a crescut de la 1600 kg în 1951 la 3 500 kg în 1956 şi la 8 600 kg/ha în 1959. Con
comitent cu aceasta, producţia globală de prune a înregistrat în cifre rotunde :
1952 238 300 tone 1958 559 400 tone
1953 S - -532100 „ 1959 738 200 „

1954 300 000 1960 496 500
1955 608 400 1961 629 800
1956 309 300 1962 370 500
1957 339 500 1963 662 800
1964 318 100 tone
Ca efect al dezvoltării ştiinţei noastre pomicole şi al aplicării rezultatelor experi

mentale în producţie, staţiunile pomicole şi numeroase gospodării agricole socialiste obţin
recolte mari de prune în fiecare an. Astfel, livezile staţiunii experimentale Istriţa
(raionul Mizil) dau recolte susţinute de 15 ani, iar producţia maximă obţinută a atins
24 112 kg/ha (1960). Staţiunile experimentale Bistriţa şi Geoagiu obţin de asemenea recolte
în fiecare an^ înregistrînd recorduri de 13 671 respectiv 19 594 kg prune la hectar. Secţia
Erai Alb al G.A.S. Lăicăi regiunea Argeş, a obţinut în anii 1958 şi 1959 o producţie
de peste 21 000 kg/ha, iar G.A.S. Săftica, regiunea Bucureşti 24 000 kg/ha în 1959.
Anul 1960 a fost defavorabil pomiculturii, cu toate acestea producţia globală de
prune a atins 496 528 tone ; în anii 1962 şi 1964 producţia de prune a înregistrat scăderi
sensibile, datorite calamităţilor şi ca efect al alternanţei de rodire.
î n 1963 Staţiunea experimentală Voineşti a obţinut producţii medii de prune de
27 720 — 34 100 kg/ha la soiul Tuleu gras şi 34 760 — 3 9 1 6 0 kg/ha la soiul Anna Späth ;
producţiile record au fost : la soiul Tuleu gras de 258 kg/pom respectiv 56 760 kg/ha ;
iar la soiul Anna Späth 256 kg/pom respectiv 55 000 kg/ha.
î n ce priveşte forma de valorificare a recoltelor de prune, este caracteristic faptul
că an de an cresc consumul de prune proaspete, exportul acestora, precum şi producţia de
marmeladă, gem şi alte derivate industrializate.
ORIGINEA, CARACTERELE ŞI ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE
ALE PRUNULUI
SPECIILE DIX CARE PROVIN SOIURILE DE PRUN CULTIVATE
Speciile de prun, ou toate soiurile cultivate, fac parte din fam. ROS ACEAE, subfam.
PBUNOIDEAE, g. PRUNUS L.
Dintre cele circa 30 de specii cunoscute ale genului Prwnus, pentru pomologie pre
zintă interes numai 14—15 ; in cele ce urmează se dau descrierea şi caracterizarea lor agro-
biologică.
Prunul comun sau prunul dc grădină ( P . domestica L . ) , denumit şi prun vfnăt.

Existenţa prunului comun in stare sălbatică n-a fost stabilită cu certitudine. Indicaţiile
unor botanişti care l-ar fi găsit sînt combătute de alţii, care susţin că în toate cazurile
a fost vorba de plante sălbăticite, nu sălbatice.
După cercetările întreprinse de V. A . В î b i n şi P. M. J u к o v s к i, prunul
comun a provenit din încrucişarea naturală a porumbarului cu corcoduşul, ceea ce a fost
confirmat atît prin hibridări artificiale făcute de В î b i n, cît şi prin studii chimice
asupra fructelor de prun comun, în care s-a găsit pe de o parte acid citric, prezent în fructele
de corcoduş, dar absent în cele de porumbar, iar pe de altă parte substanţe taninoase,
caracteristice porumbarului, însă absente în fructele de corcoduş. M. B. C r a n e şi
W . J. L a w r a n c e (74) prezintă de asemenea dovezi convingătoare în acest sens.
încrucişarea naturală dintre porumbar şi corcoduş nu putea să aibă loc, desigur,
decît la hotarul dintre ariile lor de răspîndire, adică în Caucaz, eventual în Asia Mică
sau în Balcani. Astfel, după unii autori, în preajma principalului lanţ al Munţilor
Caucaz s-ar fi găsit crînguri întregi de hibrizi naturali între porumbar şi corcoduş,
formaţi în condiţii de suficientă căldură şi umiditate, însă de insuficientă lumină.
Părerile unora, care socotesc această floră sălbăticită pe motiv că nu prezintă un
areal mare de răspîndire, nu rezistă analizei. Prunul domestic este un bexaploid, porum
barul fiind tetraploid, iar corcoduşul diploid. Apariţia unui hexaploid nu putea fi decît
un fenomen rar, încît puţinele plante ivite, probabil în preajma aşezărilor omeneşti şi
luate în cultură, nu s-au mai putut răspîndi prin păduri în milioane de exemplare. Aceasta
cu atît mai mult cu cît apariţia prunului domestic ar putea fi de dată relativ recentă,
adică cu 7—10 mii de ani în urmă, cînd omul păşea în etapa de cultură a plantelor şi
ca atare restrîngea arealul de răspîndire a speciei dincolo de condiţiile naturale modifi
cate de el.
2 - е . 4670
18 ORIGINEA, CARACTERELE Şl ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE ALE PRUNULUI
G. H e g i subîmparte P . domestica L. în următoarele 3 subspecii :

— insititia (L.) Poiret cu varietăţile: Juldana L. (scolduşe, ovăzeşti), pomariorum
Bout (Spillinge) şi cerea L. (mirabele). Caracterele principale ale subspeciei sînt : forma de
arbustoid, ramurile pînă la 2 ani complet pubescente, cîteodată formînd spini, mugurii
de iarnă pubescenţi, petalele florii lungi pînă la 8—10 m m şi albe-curat, fructul globulos,
lung de 20—40 mm, cu pulpa foarte aderentă la sîmbure;
— italica B o r t h cu varietăţile : claudiana Poir (renclode) şi ovoidea Mart (prunele
ouşoare). Are următoarele caracteristici : planta mai mare ca la ssp. insititia, ramurile
de un an fin pubescente şi fără ghimpi, frunzele obtuze, petalele florii lungi de 8—10
pînă la 15 mm, albe-curat, fructele lungi de 30—50 mm, iar pulpa fructului dulce şi
foarte aderentă la sîmbure ;
— oeconomica Borkh cu varietăţile : subrotunăa Bechst (prune rotunde), oxycarpa
Bechst (prune elipsoidale), mamillaris Schübl et Mart (prune-curmale), jumâtate-perje
şi pruneauliana Ser. apud D.C. (adevărate perje). Caracterele distincte ale subspeciei
oeconomica sînt : forme de pomi ca regulă, ramurile numai în primul an puţin pubescente
sau complet glabre şi fără să formeze spini, frunzele lungi de 50—100 mm, cu vîrful
ascuţit şi cu peţioli pînă la 25 mm, petalele florii lungi de 7—12 mm, de culoare albă-
verzuie, fructul de regulă alungit pînă la ovoid (40—70 mm), în majoritatea cazurilor cu
pulpa neaderentă la sîmbure.
Oricare ar fi apartenenţa sistematică şi explicaţia negăsirii pînă în prezent a pru
nului comun în stare sălbatică, caracterele şi însuşirile lui mai de seamă trebuie consi
derate ca efect al condiţiilor de formare arătate mai sus, pe care specia le-a asimilat ini
ţial, ca şi al celor în care este cultivat de mii de ani. Astfel, creşterea rapidă a prunului
şi intrarea pe rod la o vîrstă relativ mică, precum şi înclinarea multor soiuri spre rami
ficarea anticipată a creşterilor anuale, nu puteau să se dezvolte ca însuşiri distincte decît
în prezenţa unor condiţii de căldură şi umiditate îndestulătoare. Lăstarii lungi şi subţiri
sînt indicii de formare în condiţii de insuficientă lumină, iar lipsa sau foarte slaba pubes-
cenţă a lăstarilor şi a frunzelor, mai ales pe partea inferioară, poziţia atîrnîndă a frunzelor,
apoi pedunculul lung şi subţire al fructelor, pieliţa lor subţire acoperită cu pruină s.a.
sînt caractere de adaptare în vederea scuturării plantei de excesul de apă ce-1 provocau
ploile dese.
Prunul comun este reprezentat printr-un număr de peste 1 000 de soiuri, dintre care
cele mai valoroase sînt prunele vinete (Vinete româneşti, Vinete de Italia, Vinete timpurii
de Bühl, Vinete Wangenheim, Tuleu gras, Boşioare văratice, Gîtlane, Bărdace, Agen,
Uriaşe, Tragedia, Stanley etc.). Multe din aceste soiuri sînt formate în condiţiile ţării
noastre (soiuri indigene : Tuleu gras, Boşioare văratice, Gîtlane, Bărdace etc.). Soiurile
de prun comun cresc sub formă de pomi sau arbustoizi înalţi de 3—4 pînă la 10—12 m.
Formele arbustoide se pot înmulţi şi pe cale vegetativă, încît se obţin pomi pe rădăcini
proprii.
Sistemul radicular al prunului este superficial, adaptat la solurile subţiri şi umede,
specifice zonei dealurilor în care s-a format. Ca atare, prunul cere soluri cu suficientă reve-
neală, putînd însă suporta chiar excesul de apă şi solurile slab aerate.
Scoarţa trunchiului şi a ramurilor este la început de culoare cenuşie-roşiatică şi
netedă, apoi cenuşie şi crăpată mai mult longitudinal şi mai puţin transversal. Lemnul
este tare, de culoare roşiatică-cafenie deschis. Lăstarii sînt glabri sau iniţial slab pubes
cenţi, întîi de culoare verde-roşiatică, apoi violetă, iar mugurii mici, de formă conică.
Frunzele sînt de mărime şi formă variate, eliptice sau obovate, destul de groase, cu mar-
SPECIILE D I N С А Н Е PBOVIN SOIURILE DE PRUN CULTIVATE 19
ginile crenate sau serate şi cu peţiolul destul de gros. Florile sînt mici, de culoare albă-
verzuie şi cu pedunculii subţiri şi scurţi ; sînt aşezate cîte 1 —3 într-o inflorescenţă şi se
deschid o dată cu frunzele, mai rar premergînd înfrunzirea.
Fructele prunului comun sînt de asemenea foarte variate ca mărime, formă şi
culoare. î n greutate ele oscilează între 15—20 şi 80—90 g ; forma lor poate fi turtită, glo-
buloasă, elipsoidă, ovoidă sau invers-ovoidă şi cu gît mai mult sau mai puţin pronunţat.
La unele soiuri fructele sînt turtite lateral, iar brazda ventrală este cînd mai adâncă,
cînd superficială sau foarte superficială. Pieliţa fructelor este subţire, de culoare vânătă
in mod predominant, putând însă fi şi verde, galbenă, roşie, ori violetă, acoperită cu o
brumă mai mult sau mai puţin intensă. Pulpa este suculentă şi dulce, de regulă neade
rentă la sîmbure, însă există şi soiuri cu pulpa aderentă ; culoarea pulpei este in general
verde-gălbuie. Sâmburele este alungit şi turtit lateral, cu suprafaţa alveolată, cu carena
ventrală redusă şi cu şanţul dorsal mai mult sau mai puţin adînc. Sămânţa în m o d obişnuit
este amară la gust.
Prunul comun se înmulţeşte prin drajoni şi sâmburi, iar cele mai multe soiuri supe
rioare prin altoire. O bună parte din soiurile prunului comun, cum sînt soiurile româ
neşti Eoşioare văratice, Doronţ, Prunul galben şi altele, se p o t folosi şi ca portaltoi.
Principalele zone de cultură a prunului pe glob sînt ţările balcanice şi meditera
neene, cele din Europa centrală şi occidentală şi din partea europeană de sud a U.E.S.S.
Dincolo de Marea Caspică, pe măsură ce clima devine mai continentală, arealul de cultură
a prunului comun se micşorează treptat, luîndu-i locul prunul chinezesc sau cel de Ussuria.
î n Europa, dincolo de Volga, cultura prunului obişnuit nu este posibilă fără măsuri spe
ciale de adăpostirc. î n republicile socialiste sovietice Letonă, Estonă şi Lituană şi în ţările
scandinave, prunul comun este cultivat numai de amatori. î n Statele Unite ale Americii,
prunul comun reuşeşte bine numai în ţinuturile de vest, îndeosebi în California, unde
ocupă peste 40 000 ha.
Scolduşul şi Goldanul ( P . insititia Jusl). Este o specie răspândită în zona climei

temperate din Europa şi Asia. D e asemenea în America este mult mai răspândit decât
prunul obişnuit, datorită faptului că plantele sînt mai rezistente la ger şi secetă şi mai
ales la oscilaţiile mari de umiditate, căldură etc., specifice zonelor de est şi centrale ale
Americii. î n stare sălbatică după unii autori n-a fost găsit, după alţii da. Flora B.P.B.
indică drept locuri unde se întâlnesc formele sălbatice de scolduş colinele şi coastele înso
rite, precum şi marginile de păduri. Afară de acestea, la noi se întâlneşte mult subspontan
sau cultivat prin grădini, curţi şi pe cîmp, fiind uneori folosit pentru garduri vii.
Cei mai mulţi autori, inclusiv cei de la Flora B.P.B., deosebesc la P. insititia trei
varietăţi, şi anume :
— varietatea italica (Borkh), renclozii, care au lăstarii păroşi, ansă ramurile de
2 ani glabre şi fără spini, iar fructele mai mari (pînă la 50 m m în diametru), de culori
diferite, cu pulpa aderentă sau neaderentă la sîmbure, iar acesta relativ mic şi rotund ;
— var. syriaca (Borkh), din care fac parte şi mirabelele, cu coroana deasă şi ramu
rile de asemenea fără spini, cu fructele globuloase puţin alungite, de culoare galbenă,
mai rar roşie sau v e r d e ;
— var. nigra (Nym.) p o m sau arbustoid, cu ramuri spinoase, flori albe şi fructe
mici, de culoare vânătă-închis aproape neagră. Din această varietate face parte prunul
Saint Julien, folosit în pomicultură ca portaltoi.
20 ORIGINEA, CARACTERELE ŞI ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE ALE PRUNULUI
In Flora R.P.B, nu se arată din care varietate fac parte prunele damascene, care
după port sînt foarte asemănătoare cu Saint Julien, însă an fructele mult mai acre şi
astringente. După unii autori (66, 109, 149, 261), prunele damascene fac parte din varie
tatea syriaea.
Scolduşul, ca şi goldanul, creşte sub formă'de pomi sauarbustoizi spinoşi cu coroana
mai deasă decît a prunului comun. Tulpina ramifică uşor şi prezintă spini. Scoarţa, de
culoare cenuşie, la început este netedă, iar mai tîrzhi crapă longitudinal şi mai puţin
transversal. Lăstarii au internodiile scurte şi sînt pubescenţi. Frunzele sînt relativ mici,
subţiri, însă cu ţesuturile dense, de culoare verde-închis, de formă obovată pînă la eliptică,
cu vîrful obtuz sau scurt acut, iar baza îngustată, cu partea inferioară a Iaminei pubes-
centă şi mai deschisă la culoare şi cu marginile crenate. Florile sînt de asemenea mici, de
culoare albă, obişnuit cîte 2, rareori cîte 1 sau 3 la un loc, pistilul şi tubul calici al sînt
glabre, iar pedunculul subţire.
Fructele au forma sferică, subrotundă sau alungită, adesea formînd un gît mai
mult sau mai puţin pronunţat, de culoare deosebită, după cum s-a arătat mai sus, de la o
varietate la alta. PieUţa fructelor este subţire şi densă, iar pulpa consistentă, suculentă,
cu gust acru, astringent (la damascene) sau dulce (la mirabele) ; la damascene este aderentă
la sîmbure, iar la mirabele neaderentă sau parţial aderentă. Sîmburele este ovoid şi bombat,
cu crestele ventrale aproape şterse şi cu şanţul dorsal vizibil.
Pe lîngă rezistenţa destul de mare la ger şi secetă, ca şi faţă de bolile criptogamice,
scolduşul şi goldanul sînt foarte productivi, nefiind pretenţioşi nici faţă de condiţiile de
cultură. De multe ori reuşesc bine şi produc abundent chiar nefiind îngrijiţi sau primind
o îngrijire sumară.
Se înmulţesc atît prin sîmburi, cît şi pe cale vegetativă, prin drajoni. î n cazul
înmulţirii prin sîmburi îşi transmit bine însuşirile ereditare, ceea ce în producţia de fructe
şi chiar de portaltoi are importanţă.
Scolduşul, ca şi goldanul, prezintă multe forme şi soiuri, dintre care unele sînt
foarte rezistente la ger, încît se cultivă în ţările nordice, ca Suedia şi Norvegia; altele,
prezentînd o mare rezistenţă la secetă, înaintează mult în zona de stepă, pînă în cursul
inferior al fluviului Volga.
La noi în ţară P. insititia este reprezentat prin numeroase soiuri de Scolduşe, Col-
duşe, Goldane şi altele, de asemenea foarte rezistente.
I. V . M i c i u r i n a folosit această specie în lucrările sale de hibridare creînd
soiurile Eenclod-reforma, Eenclod colhoznic, Cernosliv de Kozlov şi altele.
Corcoduşul sau mirobolanţii (P- cerasifera Ehrh. ; P. divaricata Ldb. ; P. myro-

bolana Lois ; P. vacJmscMiil Breadze). Denumirea de mirobolane se atribuie şi unor fructe
din India de vest, care nu fac parte din genul Prunus şi care erau folosite pentru tăbăcit,
vopsit, fabricat cerneală sau în scopuri de conservare. După multitudinea denumirilor se
vede că părerile botaniştilor sînt împărţite şi în ce priveşte corcoduşul.
Din corcoduş se trag cîteva varietăţi decorative, ca var. pendula Baylei cu ramurile
pletoase, var. élegans Bean cu marginile frunzelor albe, var. Pissarăii cu frunzele, florile
şi fructele colorate intens în roşu. Ultima varietate se cultivă la noi foarte mult prin parcuri,
dar prezintă interes şi din punct de vedere pomicol.
î n stare sălbatică corcoduşul creşte în Caucaz, unde se găsesc masive întregi, în
partea muntoasă a E.S.S. Turkmene, apoi în Asia Mică, Asia Centrală şi în India, de ase-
SPECIILE DIN C A R E PROVIN SOIURILE DE PRUN CULTIVATE 21
menea în ţările balcanice. î n ţara noastră se găseşte în regiunile Cluj, Hunedoara, Banat,
Oltenia, Argeş, Ploieşti, Bucureşti etc.
Numeroasele tipuri de mirobolan cultivat sînt răspîndite în toate ţările unde se
cultivă prunul, inclusiv în unele state din America. L a noi este cultivat în întreaga ţară,
cu precădere în regiunea subcarpatică meridională şi mai ales în regiunea Argeş.
N . V . K o v a l e v recomandă împărţirea tipurilor cultivate de mirobolan în 8
grupe, după provenienţa lor, şi anume din : 1) Balcani, 2) Caucazul de nord, 3) Gruzia de
vest, 4) Armenia şi Iran, 5) litoralul Marii Gaspice, 6) Crimeea, 7) Asia Centrală şi 8) India.
Corcoduşul este u n p o m puternic ramificat, înalt de 5—6 m , puţind ajunge la
8—10 şi chiar 12 m , alta dată un arbustoid de 3—4 m în înălţime sau chiar un arbust.
Prezintă tendinţa de a forma o singură tulpină şi nu drajonează decît unele tipuri. Această
însuşire este pozitivă din punctul de vedere al cerinţelor faţă de portaltoi.
Sistemul radicular este uşor adaptabil la diferite soluri, încît corcoduşul creşte bine
atît pe solurile mai umede, cît şi p e cele revene şi chiar p e solurile mai uscate sau slab cal-
caroase. Cu toate acestea nu este destul de rezistent la secetă, încît se pune problema cău
tării sau creării unor tipuri cu aceste însuşiri, ceea ce este foarte posibil date fiind poli
morfismul pronunţat şi marea plasticitate a acestei specii.
Coroana pomului este alungită şi cu ramurile aplecate cind sînt încărcate cu fructe.
Lăstarii sînt glabri, culoarea ramurilor tinere roşcată-cafenie, iar a celor bătrîne cenuşie-
închis. Lemnul este de regulă albicios şi destul de tare.
Frunzele variază ca formă de la ovate şi obovate pînă la eliptice şi chiar lanceolate,
au vîrful acut, marginile neregulate şi fin serate, iar baza brusc îngustată şi rotundă ;
sînt glabre sau slab pubescente p e nervura mediană. Florile sînt relativ mici, albe şi d e
regulă cîte una, rareori cîte două, î n fiecare mugure floral. înfloreşte devreme, anticipînd
înfrunzitul cu 2—3 zile, iar florile sînt foarte rezistente la îngheţ.
Fructele sînt glabre, de mărime variată, în general însă mici, mai rar mijlocii (20—
25 m m diametru) şi foarte rar mari, de formă sferică, elipsoidă sau ovoida şi de culoare
tot variată : galbenă-deschis, roşie de toate nuanţele sau neagră. Pulpa este aderentă
sau semiaderentă la sîmbure ; cînd fructul este copt devine moale, m a i mult sau mai puţin
zemoasă, altă dată mălâiaţă, dulce sau dulceagă la gust, cu o aciditate slabă sau destul
de pronunţată mai ales p e lîngă pieliţă, însă lipsită de taninozitate şi aromă şi, ca atare,
mediocră pentru consum. Sîmburele este de mărime mijlocie spre mică, de formă scurt-
ovoidă, neted sau aspru, de culoare cafenie-deschis, cu crestele ventrale reduse şi cu şanţul
dorsal mai întotdeauna prezent.
Bodeşte extrem de abundent şi aproape în fiecare an. Afară de aceasta el este unul
din portaltoii întrebuinţaţi p e scară largă pentru speciile sîmburoase ca prun, piersic
şi cais.
Corcoduşul se înmulţeşte foarte uşor prin sîmburi şi greu p e cale vegetativă, însă
s-au găsit tipuri atît în alte ţări (U.E.S.S., Anglia, B . D . Germană şi B . F . Germană), cît
şi la noi care se pretează la înmulţirea vegetativă.
Corcoduşul constituie u n material preţios pentru lucrările de ameliorare a prunului,
î n Grădina botanică din Nikitsk-Ialta cercetătorii sovietici I. N . В e a b o v , K . F. К o s-
t i n a şi alţii au obţinut un număr de circa 20 de soiuri de corcoduş cu fructe mari pînă
la 40 g în greutate şi cu coacerea începînd de la 15 iunie. Dintre acestea p o t fi citate soiurile
Urojainaia, Nikitskaia jeltaia, Purpurovaia s.a., deosebit de bune la gust.
Valoarea corcoduşului c a material de ameliorare este cu atît m a i mare, cu cît
această specie se pretează uşor la încrucişări cu alte specii, îndeosebi cu porumbarul,
caisul, chiar şi cu migdalul şi cu speciile americane şi chinezeşti de prune, cu vişinul vestic

de nisipuri {Gerasus Besseyi Baylei) s.a. Astfel H . K . E n i k e e v a obţinut prin încruci
şarea corcoduşului cu G. Besseyi un portaltoi pitic pentru prun, iar cercetătorii de la
Grădina botanică din Nikitsk au obţinut, prin încrucişarea corcoduşului cu soiurile de
prun chinezesc Burbank şi Wikson, o serie de soiuri cu prune mari şi foarte bune la gust,
cum sînt Pobeda de 40—50 g, Iskuşenie de 45—60 g etc.
Corcoduşul este în acelaşi timp şi unul dintre părinţii prunului Marianna, un foarte
bun portaltoi, creat în Texas, care se înmulţeşte uşor pe cale vegetativă. Al doilea părinte
al prunului Marianna pare să fie una din speciile americane, cel mai probabil P . munso-
niana Wight et Hedrick.
Porumbarul ( P . spinosa L.). î n stare sălbatică porumbarul creşte în toată Europa,

mai ales în partea de sud şi sud-est, de asemenea în Africa de nord şi într-o mai mică
măsură în Asia de vest şi Asia Centrală. La noi este reprezentat prin diferite tipuri în zona
dealurilor, în silvostepă şi în stepă, fiind în aceasta din urmă singurul reprezentant al
genului Prunus întîlnit mai des.
Este un arbust înalt pînă la 1 m în regiunea de stepă sau 1,5—5 m în regiunea
dealurilor ; în alte părţi e şi mai înalt. Bamifică puternic, formînd ramuri strîmbe şi
ghimpoase, iar unele ramuri scurte se termină cu ghimpi. Scoarţa tulpinii nu crapă.
Arbustul drajonează destul de bine, însă nu se întinde atît de repede, ca de exemplu
zmeurul. î n orice caz, însuşirea de a drajona constituie un defect în cultură.
Lăstarii tineri sînt pubescenţi, mugurii foarte mici, ovoizi, iar cei floriferi mai
bombaţi, cîte 2—3 într-un punct de creştere. Frunzele sînt mici, scurt peţiolate şi cu
marginile serate. Florile apar cîte una din fiecare mugure florifer şi sînt mici, de culoare
albă. întrucît mugurii sînt aşezaţi foarte des pe ramurile-buchet, arbustul înflorit apare
acoperit complet c u flori.
Fructele sînt mici, sferice sau puţin alungite, scurt pedunculate, de culoare vînătă
închis sau neagră şi puternic brumate. Pulpa este verzuie, densă şi foarte astringentă la
gust, încît fructele nu se p o t consuma în stare proaspătă decît la supracoacere ; ele se
folosesc mai mult în industrie pentru prepararea de dulceţuri, oţet, lichior sau pentru
murat. Sîmburele este aderent, mai rar semiaderent, asimetric, turtit lateral şi cu supra
faţa aspră.
Cu toate că numai unele rădăcini ale porumbarului pătrund adînc în pămînt, el este
foarte rezistent la ger şi secetă. D e asemenea porumbarul se adaptează bine la diferite
soluri, începînd cu cele umede şi terminînd cu cele uscate. El prezintă foarte multe tipuri,
cele mai preţioase fiind tipurile care nu drajonează.
I. V. M i c i u r i n a creat pe calea hibridării un soi de porumbar care nu drajo
nează, precum şi soiuri nobile de porumbar, cum sînt Porumbarul dulce, Porumbarul
de desert şi Benclod-porumbarul.
La noi au fost obţinuţi numeroşi hibrizi între porumbar şi mirobolan, porumbar şi
diferite soiuri româneşti de prun, în vederea obţinerii unui portaltoi bun pentru cultura
prunului în stepă.
Pe lîngă folosirea ca material de încrucişare, porumbarul se foloseşte în pomicul
tură şi ca portaltoi pentru formele pitice de piersic, prun şi cais, însă această întrebuinţare
se face pe o scară foarte mică din cauză că drajonează. De remarcat în privinţa folosirii
porumbarului ca portaltoi este faptul că în convieţuirea cu altoiul el ajunge la grosimi
mult mai mari decît atunci cînd creşte nealtoit.
SPECIILE DIN CARE PROVIN SOIURILE DE PRUN CULTIVATE 23
Prunul chinezesc ( P . salicina Lindl ; P . trißora E o x b ) . Este răspîndit în partea de

sud-est şi de nord a Chinei. Se prezintă sub forma unui p o m înalt pînă la 10—12 m, cu
ramuri lungi, răsfirate şi bifurcate, cu scoarţă roşiatică, cu frunzele ovate sau obovat-
alungite, amintind frunzele de piersic, cu vîrful brusc ascuţit şi marginile fin dublu serate,
de culoare verde-viu, lucioasă. Inflorescenţele ce rezultă dintr-un mugure floral conţin
cîte 3 flori albe. Fructele sînt destul de mari, de formă globuloasă, exclusiv de culoare
galbenă sau roşie deschis, cu pulpa semiaderentă la sîmbure şi de calitate comună. Sîm-
burele este mic.
Este prunul cu cea mai timpurie înflorire, pentru că are repausul de iarnă foarte
scurt. Cu toate acestea este foarte rezistent şi foarte productiv în condiţiile din patria lui.
î n condiţiile din Europa suferă din cauza brumelor.
Prunul chinezesc este prototipul multor soiuri cultivate. Ca atare, el nu interesează
mult pomicultura noastră din cauza înfloritului prea de timpuriu şi a calităţii relativ infe
rioare a fructelor, însă este un material foarte valoros pentru hibridare, dat fiind că se
încrucişează uşor cu multe alte specii şi transmite bine descendenţei mărimea şi aspectul
frumos al fructelor. Prunul chinezesc a fost folosit de către B u r b a n k î n lucrările sale
de hibridare. Astfel, hibridul lui В u r b a n к denumit Plumcot a fost obţinut de el în
anul 1901 prin încrucişarea sexuată a acestui prun cu zarzărul.
Prunul de Ussuria ( P . ussuriensis K o v . et. Kost.). Socotit de unii botanişti (S к v o r-

ţov) ca o varietate a prunului chinezesc, nu se găseşte în stare sălbatică ; în stare sălbă
ticită creşte în Manciuria de nord şi în Primorie, iar în ultimul timp a fost răspîndit în
toată Siberia pînă la Urali. Această răspîndire se datoreşte rezistenţei foarte mari la ger
a prunului de Ussuria, adaptabilităţii sale mari la diferite soluri, faptului că intră repede
pe rod, coacerii timpurii a fructelor şi calităţii mulţumitoare a acestora.
Pomul este mic, de 2,5—3 m înălţime, şi drajonează puternic, însă poate atinge şi
înălţimi mai mari, pînă la 8—10 m. Forma coroanei variază de la cea fusiformă pînă la
răsfirată. Lăstarii sînt subţiri, de culoare roşie-vineţie, cu numeroase lenticele, iar frunzele
tot subţiri, de culoare verde-viu şi de forme care variază de la lanceolată pînă la larg-
ovată şi chiar rotundă. înfloreşte foarte devreme.
Fructele sînt de mărime şi forme variate (de la 3 pînă la 37 g şi de la globuloase
şi turtite pînă la alungite), pedunculate şi de culoare galbenă, roşie-aprins sau vînătă, cu
pulpa dulce, suculentă şi aţoasă, de regulă aderentă la sîmbure, cu pieliţa grosieră. Ele
se coc devreme şi nu se ţin pe p o m . Calitatea lor este mediocră.
întrucît la prunul de Ussuria repausul obligatoriu de iarnă este scurt, el ar fi afectat
de gerurile tîrzii şi de aceea nu reuşeşte decît în regiunile cu toamna scurtă şi cu iarnă
geroasă şi prelungită, în care caz rămîne în repaus pînă la sosirea primăverii şi astfel scapă
de gerurile tîrzii.
Se foloseşte ca portaltoi şi la crearea soiurilor de prun rezistente la ger. Cînd se în
mulţeşte prin sîmburi, îşi păstrează caracterele, ceea ce este o calitate preţioasă
Prunul american ( P . americana Baylei). î n Europa, deci şi în ţara noastră, se cul

tivă numai unele soiuri provenite din P . americana; în America însă reprezintă specia
principală atît în flora pomicolă sălbatică, cît şi în cultură, unde este reprezentată prin
numeroase soiuri.
24 ORIGINEA, CARACTERELE ŞI ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE A L E PRUNULUI
Pomul sălbatic creşte prin păduri pe versanţii masivului muntos din partea de
est a S.TT.Â., începînd din Mexic şi pînă în Canada. î n partea de vest această specie
este reprezentată printr-o subspecie — P. americana lanata Sudw.
î n înălţime prunul american ajunge pînă la 9 m, formînd o coroană largă şi răsfi
rată, din cauza unghiurilor mari (pînă la drepte şi chiar obtuze) sub care pleacă ramurile
principale, ele însele fiind lungi, arcuite, chiar atîmînde spre periferie şi acoperite de spini.
Culoarea scoarţei este cenuşie-vineţie caracteristică şi foarte aspră din cauza lenticelelor
mari şi numeroase şi a plăcilor de scoarţă cu caracter solzos. Lăstarii sînt glabri sau slab
pubescenţi, iar frunzele mari, obovat-alungite, acuminate spre virf şi rotunjite la bază,
cu marginile adine şi dublu serate, ceea ce constituie un caracter distinct. Laminele frun
zelor sînt netede, uşor pubescente, devenind cu timpul pieloase, cu nervuri pronunţate
cu peţiolii lungi de 16—17 m m şi de obicei lipsiţi de glande nectarifere. Florile, cîte 2—5
într-o inflorescenţă, destul de mari (25 m m în diametru) şi cu pedunculii de lungime mijlo
cie (12 —13 mm), subţiri şi glabri. Fructele sînt relativ mici (25 m m în diametru), de formă
foarte variată — globuloase, ovoide sau oblic trunchiate —, de culoare roşie-pal sau gal
benă, cu sau fără pruină pe ele. Punctele subepidermice numeroase şi distincte, de culoare
albicioasă. Cavitatea pedunculară foarte mică sau inexistentă, c u brazda ventrală de ase
menea ştearsă, fiind marcată printr-o linie. Pieliţa este groasă, densă, lipsită de luciu şi
astringentă la gust, iar pulpa aţoasă, de culoare galbenă, suculentă şi dulce, aderentă sau
neaderentă la sîmbure. Acesta din urmă este de formă scurt-ovoidă, mai mult sau mai
puţin bombat, cu vîrful ascuţit, cu suprafaţa netedă, crestele ventrale şi şanţul dorsal
vizibile.
La soiurile cultivate fructele sînt de mărime mijlocie şi mare, predominînd culoa
rea roşie şi mai puţin cea portocalie. 8e coc în epoci foarte diferite, fiind bune la gust, însă
rămîn în urma soiurilor prunului obişnuit din cauza gustului acru-astringent al pieliţei
şi aderenţei pulpei la sîmbure.
Pomii cresc relativ încet, produc foarte mult şi drajonează puternic, din care cauză
nu se recomandă a fi cultivaţi pe rădăcini proprii. î n schimb aceşti pomi sînt mai rezistenţi
la condiţiile climatice nefavorabile şi la boli.
Prunul american dc grădină ( P . hortulana Baylei). Fate o specie preţioasă, deşi

reprezentată în cultură prin puţine soiuri ; se presupune că este un hibrid natural între
P. americana şi P . angustifolia. Fructele soiurilor provenite din această specie sînt mult
prea acre şi astringente pentru consumul în stare proaspătă, în schimb prezintă o exce
lentă materie primă pentru prepararea jeleurilor, dat fiind că conţin multe substanţe
pectice.
Pomul ajunge pînă la 9 m înălţime, formînd o coroană răsfirată, cu ramuri sub
ţiri, pline de ghimpi şi mult ramificate, cu scoarţa aspră, avînd lenticele rare, însă mari.
Frunzele sînt mari (70—120/40—50 mm), de formă larg-ovată, cu vîrful acut sau acumi-
nat, cu baza cordată şi marginile simplu, rar dublu serate, cu nervurile portocalii, pubes
cente şi cu peţiolul lung (25 m m ) , de culoare roşiatică, cu 2—8 glande nectarifere mici.
Mugurii floriferi se formează în mod caracteristic cîte 2—6, numai pe ramurile de un an,
iar florile sînt de mărime mijlocie. Prunul american de grădină înfloreşte ultimul dintre
pruni ceea ce constituie un preţios caracter al speciei. Fructele sînt mici (25 m m diametru),
globuloase, de culoare roşie ori galbenă, cu pieliţa groasă, densă şi astringentă, ou pulpa
aţoasă şi aderentă la sîmbure, de culoare galbenă, suculentă, densă, dulce şi aromată.
Sîmburele, o void-alungit, mic, cu vîrful tras şi cu suprafaţa reticulata.
S P E C U L E D I N C A R E P B O V I N S O I U R I L E DE P R U N CULTIVATE 25
Soiurile provenite din P. hortulana reuşesc bine în partea de sud a S. U. A . Cele

mai valoroase dintre ele sînt Winneland, Kanawha, Goden Beauty şi altele, în general
foarte rezistente la transport.
Un alt grup de soiuri provin din subspecia P. hortulana Mineri, Baylei, care se deo
sebeşte de specia-mamä prin frunzele sale mai mici şi fructele mai mari şi mai bine colo
rate. Dintre aceste soiuri merită a fi citate Mineri, Forest Bose, Clinton şi altele.
Prunul canadian ( P . nigra Ait. ). Creşte în stare sălbatică în nordul Americii (Ca
nada), pe liziera pădurilor şi pe malurile rîurilor.
P o m înalt pînă la 6 m, formează o coroană puţin ridicată, cu schelet foarte 'rezis
tent, puţind suporta greutatea zăpezii şi a recoltelor. Eamurile sînt groase, cu scoarţa
subţire, care crapă puţin fără să exfolieze suberul ; în schimb sînt acoperite cu spini lungi,
roditori. Frunzele sînt mari, obovate şi puternic dinţate. Înfloreşte tîrziu, iar florile sînt
mari, pînă la 40 m m în diametru şi aşezate cîte 3—4 într-o inflorescenţă. Fructele sînt cu
pieliţa groasă, variate ca formă, culoare şi sezon de coacere, cu pulpa aţoasă şi aderentă
la sîmbure.
Această specie de prun este cea mai rezistentă la ger şi ca atare prezintă interes
pentru lucrările de selecţie, în care trebuie să se urmărească însă obţinerea de tipuri care
nu drajonează. Selecţionatorii din Siberia îi acordă multă atenţie, dat fiind că rezistă
pînă la —45°.
Prunul-cais ( Р . $ м ж т и - С а г г . ) . Asupra provenienţii acestei specii în Europa, se

ştie numai că în 1867 consulul francez Simon din China a trimis la Paris o plantă pentru
Muzeul de istorie naturală. î n formă sălbatică nu a fost găsită.
W . H . C h a n d l e r (42) consideră că atribuirea denumirii de specie prunului
Simonis nu apare justificată, întrucît acesta nu poartă nici un fel de caractere distincte
faţă de P . salicina.
Este un p o m cultivat şi la noi în ţară, însă pe o scara foarte restrînsă, înalt de 3 —4 m
cu coroana piramidală şi cu frunzele lungi, lanceolate, foarte asemănătoare cu ale piersi
cului. Fructele sînt de mărime mijlocie sau mari, puternic turtite, cu cavităţi mari, mai
ales cea pedunculară, şi cu pedunculul foarte scurt. Pieliţa fructelor este tare şi aderentă,
de culoare roşcată-cărămizie, iar la coacerea completă roşcată-cafenie. Pulpa, de culoare
portocalie, este destul de suculentă şi totodată consistentă, aderentă la sîmbure, aromată,
destul de acră şi cu gust specific. Aceste fructe seamănă atît cu prunele, cît şi cu necta-
rinele şi chiar cu caisele. Totuşi caracterele lor predominante sînt cele de prune.
Soiurile existente nu prezintă interes pentru ţara noastră, întrucît pomii cresc
şi produc slab şi pier începînd din primii ani după plantare. Ca material pentru hibridări,
prunul-cais merită însă atenţie.
Prunul cu foi înguste ( P . angustifolia Marsh). Este un p o m originar din Texas,

înalt pînă la 4 m, cu coroana rămuroasă în formă de tufă, cu ramuri subţiri, geniculate
şi spinoase, cu frunzele lanceolat-alungite, ascuţite la bază şi la vîrf, cu limbul pielos.
Fructele sînt mici (pînă la 20 m m în diametru), ovoide, de culoare roşie-viu, cîteodată
galbenă, cu pulpa galbenă, fină, suculentă, acrişoară şi aderentă la sîmbure. Sîmburele
mic, ovoid, cu suprafaţa aspră, crestele reduse şi şanţul dorsal vizibil.
Creşte în stare sălbatică în America, însă nu prezintă interes decît subspeciile
Watsontii şi Varians, din care au provenit cîteva soiuri de prun.
Prunul sălbatic al gîştclor ( P . Munsoniana Wight et Hedrick). Creşte in stare

sălbatică în partea de sud a S.TJ.A. Pomul, înalt de 7 —10 m, are ramurile subţiri,
geniculate şi răsfirate, cu scoarţa cenuşie, care exfoliază suberul, cu ghimpi rari sau
fără ghimpi. Frunzele sînt de formă alungit-lanceolată (100/30 mm), cu vîrful ascuţit
şi baza rotunjită, cu marginile mărunt serate. Florile, cîte 2—4 la un loc, de 20 m m dia
metru, se deschid tîrziu. Fructele se c o c timpuriu, sînt de formă globuloasă, mici
(25 m m în diametru), de culoare roşie-viu ca a coacăzelor, rareori galbene, cu pulpa
suculentă, dulce şi aromată, însă puţin aţoasă şi aderentă la sîmbure. Sîmburele mic,
cu vîrful tras şi baza teşită oblic, cu brazda dorsală şi ventrală şi suprafaţa aspră.
Se crede că această specie a stat la baza creării şi a portaltoiului vegetativ
P . Marianna, ca şi a unui mare număr de soiuri, cultivate mai ales în America. Fructele
acestora din urmă sînt bune atît ca fructe de desert, cît şi pentru prelucrare, pentru
că au gust vinos reîmprospătător şi o culoare vie foarte atrăgătoare. Neajunsul lor este
aderenţa pulpei la sîmbure. Cel mai valoros dintre soiurile provenite din P . munso-
niana este soiul Wild Goose.
Hibrizii de prun-vişin. Acest grup este obţinut din încrucişarea vişinului ame
rican de nisipuri (Prunus pumila L. var. Besseyi Wangh) cu prunul japonez sau de
TJssuria, făcută de selecţionatorul american N. E. H a n s e n şi în ultimul timp de
N. N. T i h o n o v în Orientul îndepărtat al U.E.S.S.
Sînt plante mici, ajungînd maximum la 3—4 m înălţime, care intră pe rod foarte
repede, de multe ori în al doilea an de la plantare. Deşi sînt rezistente la ger, în condi
ţiile Siberiei suferă cîteodată de „opărirea" trunchiului, cînd acesta este acoperit de
un strat gros de zăpadă.
Cele mai cunoscute soiuri din acest grup sînt Opata şi Okia, create de N. E . H a n-
s e n, şi Novinka şi Dessertnaia, obţinute de N. N . T i h o n o v .
Prunul maritim ( P . maritima Marsh). Este o specie de prun care creşte în stare
sălbatică în zona dunelor de nisipuri de pe litoralul Oceanului Pacific. Forma şi dimen
siunile pomului variază foarte mult, iar fructele sînt mărunte (pînă la 18,5 mm în dia
metru), de culoare roşie-purpurie pînă la vînăt şi rareori de culoare galbenă. Sînt folosite
numai pentru jeleuri, fiind foarte astringente ; unele tipuri însă prezintă fructe cu gust
acceptabil.
Prunul pacific ( P . subcordata Beuth). Este o altă specie care creşte p e versantul
estic al munţilor din vecinătatea litoralului Oceanului Pacific. Este un p o m sau arbus-
toid, după toate aparenţele autosteril, care rodeşte însă pe bază de polenizare străină şi
care drajonează foarte uşor. Fructele sînt mărunte, necomestibile în stare proaspătă,
fiind destul de amare ; se folosesc pentru industrializare.
CARACTERIZAREA SOIURILOR DE PRUN DUPĂ PRINCIPALELE

PROPRIETĂŢI RIOLOGICE
Prunul cultivat cuprinde peste 2 000 de soiuri şi numărul acestora creşte de la

an la an prin introducerea în cultură a celor noi, create de amelioratorii din întreaga
lume. Soiurile existente şi cele ce se creează, fiind provenite din mai multe specii şi for-
CARACTERIZAREA SOIURILOR DE PRUN DUPA PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE 27
mate în condiţii de climă şi sol foarte variate, prezintă o întreagă gamă de caractere
şi însuşiri privind arhitectonica rădăcinilor, caracterul de ramificare şi forma coroanei,
mărimea, forma şi culoarea frunzelor şi fructelor, epoca de coacere şi gustul acestora din
urmă, apoi creşterea şi dezvoltarea pomilor, maturizarea şi punerea lor pe rod, produc
tivitatea, rezistenţa la ger şi secetă, la boli şi dăunători, durata de viaţă etc.
Soiurile formate în ţara noastră, mai ales cele provenite din P. insititia, sînt
adaptate la caracterul continental al climatului de la noi. Unele soiuri însă, provenite
din P. domestica, după cum se va vedea mai jos, nu sînt suficient de rezistente în anu
mite anotimpuri.
î n ultimele secole, numeroase soiuri europene, din care unele se cultivă şi la noi
(Victoria, Kirke, Nectarina roşie, Benclod Oullins, Bencold violet, Ou galben), s-au
format în condiţiile climei maritime din Europa occidentală, încît plantele au devenit
şi mai pretenţioase decît prunul comun spontan atît faţă de căldură şi umiditate, cît
şi sub raportul repartizării acestora în cursul anului.
Alte soiuri, ca Vinete de Italia şi Bosniace, s-au format sub influenţa climei medi
teraneene, mai caldă şi suficient de umedă, deosebită de cea continentală. Iată de
ce soiul Bosniace dă rezultate negative în sudul şi estul ţării noastre, precum şi în nordul
Moldovei, unde clima are un caracter continental, iar soiul Vinete de Italia nu rodeşte
bine decît în regiunile cu precipitaţii peste 600 m m pe an şi totodată suficient de calde.
Un exemplu edificator în această privinţă ni-1 oferă comparaţia dintre producţia soiului
Vinete de Italia la Staţiunea experimentală Istriţa şi la Staţiunea experimentală pomi
colă din Soci (Caucaz) : în primul caz el este penultimul din 30 de soiuri, cu o producţie
medie pe 10 ani de 5,1 kg iar la Soci al 8-lea din"'50 de soiuri, cu o producţie medie
pe 8 ani de 28,95 kg pe p o m .
Aceste exemple arată că orice soi trebuie studiat şi cunoscut foarte bine sub
raportul provenienţei sale specifice şi al condiţiilor de formare spre a-i putea stabili o
agrotehnică adecvată sau a-1 folosi în modul cel mai eficient în lucrările de ameliorare.
Cu alte cuvinte, trebuie să cunoaştem cît mai bine cerinţele soiurilor faţă de fiecare
factor, ca şi faţă de complexul acestora, spre a putea obţine de la ele maximul de
producţie din punct de vedere cantitativ şi calitativ.
Perioadele de vîistă. La prun, perioadele de vîrstă sînt deosebite faţă de măr

şi păr în ceea ce priveşte durata. Astfel, perioada de creştere vegetativă durează 4—5
ani, uneori numai 2—3 ani, sau 6—7 ani. î n această perioadă coroana creşte în sus,
poziţia ramurilor de schelet rămînînd convergentă. î n fiecare an se nasc ramuri rodi
toare în număr tot mai mare, iar vegetaţia se încheie târziu toamna. întrucît creşterile
anuale ating lungimi de la 70—80 c m pînă la 1,50 şi chiar 2 m , în faţa agrotehnicia-
nului, pe lîngă altele, se pune şi problema tăierilor în verde, spre a putea forma coroana
în timpul cel mai scurt şi cu maximul de economie pentru pom.
Perioadele de creştere şi rodire şi de rodire şi creştere durează cîte 2—3 ani,
astfel încît la 10—11 ani prunii la cele mai multe soiuri intră în perioada de plină rodire,
î n această perioadă coroanele prunilor ating volumul lor maxim, ramurile de schelet
încep să se răsfire şi să se îndoaie formlnd arcade, creşterile anuale la periferie sînt
din ce în ce mai mici, iar ramurile roditoare se usucă începînd de la baza ramurilor
de schelet. Pomul în această perioadă atinge maximul de rezistenţă faţă de ger, întrucît
îşi încheie vegetaţia devreme şi are tot timpul să-şi coacă bine lemnul.
In tot acest timp nevoia de substanţe hrănitoare este în continuă creştere, de

aceea se măresc dozele de îngrăşăminte, la nevoie se suprimă culturile intercalate, se
termină c u tăierile de formare, continuîndu-se c u cele de rodire şi de întreţinere a
coroanei. L a pomii rău formaţi sau la care nu s-au făcut nici un fel de tăieri, se aplică
tăierile de corecţie.
Perioada de rodire în plin durează 10—15 ani, adică pînă la vârsta de 20—25 de
ani. In această perioadă creşterile anuale devin foarte mici şi la un moment dat înce
tează, numărul de ramuri roditoare ce m o r anual creşte, iar al celor ce nasc descreşte ;
pomul, dacă nu este ajutat, rodeşte uneori periodic ; rezistenţa lui la ger scade datorită
epuizării. Becoltele care în prima jumătate a acestei perioade cresc din punct de vedere
cantitativ, în a doua jumătate descresc. î n această perioadă problema principală este
lupta pentru recolte mari şi susţinute, prin aplicarea tuturor verigilor unei agrotehnici
superioare. A c u m se administrează cele mai mari doze de îngrăşăminte, se fac tăieri de
rărire şi de uşoare întineriri, în zona secetoasă solul se lucrează mai adine şi repetat, se
c o m b a t riguros bolile şi insectele dăunătoare.
Perioadele următoare, de rodire şi uscare, uscare, rodire şi creştere, durează în
medie 6—7 ani. Se usucă tot mai multe ramuri roditoare de la centru spre periferia
coroanei (centrifug), dar paralel cu aceasta începe şi progresează uscarea ramurilor de
schelet, de la periferie spre centru (centripet), însoţită şi de uscarea ramurilor roditoare
purtate de ele. Becoltele s c a d în m o d progresiv, însă creşterile noi de lăstari lacomi
nu au l o c în aceeaşi proporţie şi intensitate c a la măr şi păr.
D i n cauza aceasta, la prunii în declin, n u se pune problema reîntineririi radicale a
pomului, în schimb se urmăreşte temperarea procesului de uscare şi prelungirea p e cît
mai mulţi ani a perioadei de rodire prin tăieri de întinerire parţială şi repetată.
Din aceleaşi motive, în practica producţiei la prun nu interesează nici perioadele
următoare de uscare treptată a pomului pînă la moarte, aceasta c u atît mai mult, c u cît
plantarea şi intrarea pe r o d a unei livezi p o t fi realizate mai repede decît regenerarea
unei livezi bătrîne.
Sistemul radicular al prunului este destul de dezvoltat, însă aproape niciodată nu
depăşeşte 5 0 % din greutatea totală a plantei. D u p ă studiile făcute de diferiţi cercetători
(B. F r i s c h e n s c h l a g e r , I. M o d o r a n şi I. D u m i t r a c h e ) , el constituie
27,4—31,9% pînă la 4 0 — 4 5 % din greutatea totală a pomului. Desigur că aceste cifre
oscilează mult î n funcţie de soi, portaltoi, condiţii de sol s.a.
Ca şi la celelalte specii de pomi, lungimea rădăcinilor la prunii maturi depăşeşte
raza coroanei de 2—3 ori şi chiar mai mult, în adîncime însă nu se dezvoltă prea
mult. Datorită acestei însuşiri, prunul reuşeşte destul de bine în soiurile subţiri, ca şi
în cele relativ u m e d e . D u p ă datele obţinute de N . C o n s t a n t i n e s c u şi P. P o p a
(65), A . Ş u t a , I. M o d o r a n şi I. D u m i t r a c h e (262), rădăcinile pomilor
altoiţi pe corcoduş se dezvoltă în lături pe o rază medie de 6 m , iar în adîncime pînă la
1,20 —1,30 m . Cele mai explorate straturi de pămînt sînt cele cuprinse între 18 şi 70 c m
în adîncime; în aceste straturi se găsesc peste 8 0 % din totalul rădăcinilor fibroase.
Sistemul de ramificare al rădăcinilor prunului variază mult în funcţie de specie.
D e reţinut este faptul că la corcoduş el este plastic, putîndu-se adapta la condiţii destul
de variate.
Bădăcinile active ale prunului sînt în general lungi şi subţiri, spre deosebire de
ale părului, care sînt scurte şi groase, sau ale mărului, care sînt scurte şi subţiri. E w o -
lina Z a j n b r o w i c z a găsit la corcoduş lungimi medii de 2,5 m m , limitele fiind
CARACTERIZAREA SOIURILOR DE P R U N DUPĂ PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE 29
cuprinse între 1,09 şi 3,62 mm, şi grosimi de 0,05 mm. Afară de corcoduş, unele soiuri
româneşti de prun (Grase româneşti, Boşioare văratice, Galbene, Sticloase s.a.) au sis
temul radicular puternic şi rezistent la ger, încît constituie o calitate în plus pentru a
servi ca portaltoi. Trebuieînsă remarcat că rădăcinile soiului Grase româneşti, de exemplu,
Fig. 1. — P r u n cu trunchi torsionat.
nu prezintă rezistenţă şi la secetă, fiind foarte superficiale, adaptate la soluri cu multă

reveneală, cu aciditatea mărită şi adesea înţelenite.
La mai multe soiuri de prun comun, şi mai ales la Goldane, Vinete româneşti,
Tuleu gras, Agen, Grase româneşti s.a., rădăcinile emit drajoni. Ţinînd seama de aceste
însuşiri şi de faptul că rădăcinile pomilor în genere sînt stadial mai tinere, deci mai plas
tice ca partea aeriană, se recomandă înmulţirea soiurilor prin butaşi de rădăcină ori de
cîte ori se pune problema adaptării lor la condiţii noi de viaţă.
30 O R I G I N E A , C A R A C T E R E L E ŞI Î N S U Ş I R I L E AGROBIOLOGICE A L E PRUNULUI
La soiurile de prun, caracterul de creştere a părţii aeriene, pe lingă specificul

lui de genotip, variază destul de mult şi de la un soi la altul (fig. 1). In primii ani
de viaţă, prunul creşte repede, formînd lăstari lungi, uneori foarte lungi şi subţiri, ceea
ce denotă că sînt necesare tăieri de scurtare pentru a putea constitui un schelet solid
şi bine garnisit. î n pepinieră, altoii cresc în cîmpul I I pînă la 2,5—3 m în înălţime, iar
în primii ani după plantare în livadă s-au înregistrat creşteri pînă la 2—2,5 m. Axul
coroanei la majoritatea soiurilor de prun îşi încetineşte creşterea după 4—5 ani, încît
ramurile principale îl înăbuşă şi scoaterea lui devine inevitabilă. L a astfel de soiuri
Fig. 2. — Unghi de ramificare la soiul Timpurii.
(Arton, Victoria, Agen etc.) este mai bine să se formeze coroana după sistemul Eabaté,
sub formă de vas ameliorat, eventual etajat-rărită, însă numai cu două etaje. La soiurile
cu coroana răsfirată (Montfort), axul în general nu se dezvoltă, încît forma de vas so
impune cu atît mai mult.
Unghiurile sub care ramifică prunii sînt mici (pînă la 45°), (fig. 2), cum este cazul
la soiurile Simon, Izium Eric, Timpurii, Tuleu gras, Nectarina roşie, Eenclod Althan,
mijlocii (45—70°), ca la soiurile Agen, Vinete de Italia (fig. 3), Jefferson, Kirke, Eenclod
Oullins, Eenclod violet, Uriaşe, şi mari (70—90°), la soiurile Montfort (fig. 4), Eenclod
verde, Arton s.a. Capacitatea de ramificare şi înclinaţia spre ramificare anticipată variază
mult în funcţie de soi. Ele prezintă un deosebit interes mai ales în pepinieră, unde se
pune problema formării coroanei în cîmpul I I , cît şi în livadă, la tăierea de formare a
coroanei. Eamifică mult soiurile provenite din P . insititia, mirabelele, scolduşii, apoi
corcoduşul şi mai ales porumbarul ; de asemenea unii renclozi (Eenclod verde). î n schimb,
Eenclod Althan, Anna Späth, Vinete de Italia, Nectarina roşie ramifică slab. O rami
ficare mijlocie prezintă cele mai multe soiuri, ca Agen, Vinete româneşti, Grase româ
neşti şi altele. Creşterea de lăstari anticipaţi se observă la Vinete româneşti, Tuleu gras
(sub formă de „tulei"), Timpurii (spre vîrf) s.a. î n schimb, soiurile Anna Späth, Kectarina
roşie, Uriaşe şi altele dau lăstari anticipaţi cu greu sau de loc.
Pomii din soiurile cultivate sînt pomi de talie mijlocie sau mică. Ei ajung în
medie la 5—7 m înălţime, însă se găsesc indivizi (de corcoduş, prun negru) care ating
9—10 m. P e de altă parte sînt şi soiuri (Lincoln, Scolduş) care nu cresc mai mult de
4,5 m în înălţime.
CARACTERIZAREA SOIURILOR DE PRUN DUPA PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE 31
Forma coroanei variază mai ales în funcţie de unghiul de ramificare a ramurilor.

Ea este fuziformă la Izium Eric, Simon, piramidală la Tuleu gras, Grase româneşti,
Fig. 3. — Unghi de ramificare Ia soiul Vinete de Italia.
invers piramidală la Anna Späth, Necrarina roşie, Uriaşe, globuloasă la Agen, R e n c l o d

negru, Ontario, turtită la Montfort, Arton, Victoria, E e n c l o d verde, Renclod B a v a y .
Fig. 4. — Unghi de ramificare la soiul Montfort.
Diametrul coroanei în perioada de rodire intensivă, cînd prin creşterile anuale

şi prin aplecarea ramurilor ea se lăţeşte la maximum, atinge 4—7 m . î n acest timp
diametrul trunchiului este de 20—30 c m , putînd atinge chiar 40 c m , c u m este cazul la
prunul Ciorăsc.
32 ORIGINEA. CARACTERELE ŞI ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE ALE PRUNULUI
Prunii rodesc îndeosebi pe ramuri-buchet şi pe cele mijlocii. Numeroase soiuri

rodesc şi pe ramurile lungi de 1 an, care poartă muguri floriferi spre bază. Toate ramu
rile roditoare p o t fi simple (monoaxiale) sau ramificate (fig. 5).
Fig. 5. —Tipuri de ramură fructiferă : 1, lungă (Vinete româ

neşti) ; 2, mijlocie (Anna Späth) ; 3, scurtă (Nectarina roşie).
l î r s l a intrării pe rod, durata de viaţă a prunilor

şi productivitatea soiurilor
S-a arătat că prunii intră pe r o d la vîrsta de 6—6 a n i ; unele soiuri însă încep
să rodească la 3—4 ani după plantare. Unul şi acelaşi soi poate să-şi grăbească sau
să-şi întîrzie intrarea pe r o d în funcţie de portaltoi şi de condiţiile pedoclimatice. Portaltoii
viguroşi (corcoduşul) întîrzie intrarea pe r o d cu 1—2 ani faţă de porumbar sau de
portaltoii franc. Foarte devreme încep să producă unele tipuri de corcoduş, soiurile
provenite din prunul de Ussuria şi din cel chinezesc, precum şi hibrizii de prun-vişin.
Principalele soiuri p o t fi grupate după gradul de precocitate astfel :
— soiuri precoce : Agen, Timpurii, Nectarina roşie, Eenclod verde, Simon, Vinete
de Italia, Vinete Wangenheim, E e n c l o d Althan, Montfort, Victoria, Boşioare văratice,
Grase româneşti ;
V I R S T A I N T R Ă R I I PE R O D , D U R A T A D E V I A Ţ A ŞI P R O D U C T I V I T A T E A 33
— soiuri cu precocitate mijlocie : Tuleu gras, Jefferson, Anna Späth, Strop de aur,
Bărdace de Cotnari ;
— soiuri tardive : Uriaşe, Washington, Kirke, Bosniace, Izium Eric, Ou galben.
Durata de viaţă. La pruni în general este aproape de două ori mai scurtă decît
a merilor şi perilor. Acest specific al prunului este legat de dezvoltarea mai rapidă,
intrarea pe rod mai devreme şi rodirea mai abundentă a pomului. î n m o d curent, plan
taţiile noastre de pruni îmbătrînesc şi nu mai produc rentabil la vîrsta de 25 —35 de ani.
î n condiţii de agrotehnică superioară însă, de sol mai fertil şi c u umiditate suficientă,
pomii rodesc pînă la vîrsta de 40 de ani, iar unii pomi izolaţi ating vîrsta de 45—50
şi chiar 70 de ani. Plantaţia de pruni de la Staţiunea experimentală Drăgăşani, situată
în lunca Oltului pe un sol fertil şi cu apă freatică la circa 2 m adîncime, se prezintă
la vîrsta de 37 de ani (1961) în pbnă vigoare, cu pomi sănătoşi, bogat garnisiţi, cu
ramuri roditoare şi cu producţii de 15 000 — 18 000 kg de fructe la hectar. Durata de
viaţă a prunilor chinezeşti, cà şi a hibrizilor lui N . E . H a n s e n, este mai mică
(pînă la 20 de ani).
Productivitatea. î n general este mare şi foarte mare, variind însă mult de la
un soi la altul, iar prodiicţia în cadrul unuia şi aceluiaşi soi de la un complex de condiţii
la altul. Producţia mai variază şi în funcţie de succesivitatea mărimii recoltelor : un an
cu recoltă foarte mare poate atrage după sine un an cu recoltă mică sau chiar fără
recoltă.
Periodicitatea de rodire la prun se datoreşte aceloraşi cauze care provoacă feno
menul şi la măr, şi la păr, cu deosebirea că intensitatea lui este mult mai mică, din
cauză că diferenţierea mugurilor la prun este mai activă ca la celelalte două specii.
Principala cauză a rodirii neregulate este supraîncărcarea pomilor cu fructe în
anumiţi ani, cînd asimilatele aproape în totalitatea lor sînt absorbite de fructe, iar
procesul de diferenţiere a mugurilor rămîne neasigurat cu asimilate concentrate. Un
exemplu clasic în această privinţă 1-a oferit anul 1953, mai ales în regiunea Argeş, cînd
livezile de prun au dat o recoltă neobişnuit de bogată, iar în primăvara anului 1954 nu
au avut flori.
Unele studii recent făcute în U.E.S.S. şi unele observaţii efectuate de N . C o n -
s t a n t i n e s c u şi P. P o p a la Staţiunea experimentală Istriţaau scos în evidenţă
că, pe lingă alte cauze ale periodicităţii de rodire, fenomenul respectiv la prun poate
fi provocat şi de întîrzierea recoltării fructelor. Acestea rămînînd pe p o m împiedică sau
defavorizează procesul de diferenţiere a mugurilor floriferi pînă aproape de momentul
căderii frunzelor, cînd încă s-ar fi putut petrece fazele hotărîtoare de formare a rodului.
Astfel, la Staţiunea experimentală Istriţa, în parcelele plantate cu soiurile Anna Späth
şi Vinete româneşti, rîndurile de pruni culese în anul 1953 mai devreme au rodit în
anul 1954 mai abundent decît rîndurile culese mai tîrziu.
î n m o d obişnuit, la prun, periodicitatea de rodire apare de la vîrsta de 10—12
ani şi de multe ori se manifestă prin doi ani fără rod şi unul cu rod. înlăturarea ei este
o problemă de agrotehnică, care a şi fost rezolvată la noi în unele livezi, cum sînt cele
de la staţiunile experimentale Istriţa, Voineşti, Fălticeni, Bistriţa, Geoagiu, de la G.A.S.
Măgurele, G.A.S. Lăicăi şi altele.
Datele privind productivitatea soiurilor de prun la noi încă nu s-au completat
pentru toate regiunile. Totuşi, după datele culese în producţie şi de la unele culturi
comparative se pot face aprecieri valabile pentru practică asupra celor mai multe soiuri.
Astfel după înregistrările făcute la Istriţa, pentru perioada 1945—1954, producţiile de

prune la 30 de soiuri în vîrsta de 12—21 de ani au fost următoarele (tabloul nr. 3) :
Tabloul nr. а
Producţiile principalelor soluri de prun obţinute în Istriţa In perioada 1945—1954 (In kg pe un p o m )
Anul Producţia medie a pomului in kg/an

Nr. Media
S o i u l plan
crt. tării pe 10 1955
1945 1946 1947 1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 ani
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1 Agen 1933 17 25 35 29 26 30 30 50 40 70 35,2 35

2 Agen dublu 1933 13 12 13 14 20 20 15 40 48 90 28,5 50
3 Anna Späth 1936 29 30 35 49 35 60 44 103 45 70 50,0 36
4 Arton 1933 8 7 8 2 10 12 15 18 28 35 14,3 6
5 Bosniace 1933 2 5 3 4 4 3 7 6 7 7 4,8 10
6 E m m a Leppermann 1936 10 8 10 12 20 22 70 20 18 32 15,9 5
7 Grase româneşti 1939 37 46 47 43,3 80
8 Jefferson 1933 15 20 18 12 19 29 21 40 48 50 27,2 25
9 Kirke 1933 12 19 15 20 16 18 19 21 16 85 24,2 28
10 Lincoln 1936 7 6 8 6 10 12 15 12 10 15 10,1 18
11 Marele Duce 1933 18 25 22 18 20 30 20 50 27 50 28,0 48
12 Mirabele de Metz 1936 17 13 18 28 23 28 25 28 17 42 23,9 14
13 Mirabele de Nancy 1936 15 13 18 22 25 26 25 30 18 58 25,0 18
14 Montfort 1936 2 6 4 4 5 14 12 15 18 15 9,5 12
15 Nectarina roşie 1933 5 8 5 — 5 6 9 5 8 40 9,1 70
16 Ontario 1936 20 22 25 12 30 31 32 50 33 85 34,0 12
17 Ou galben 1933 10 10 10 15 12 19 23 30 29 34 19,2 40
18 Pond Seedling 1933 10 15 10 6 12 25 19 26 28 29 18,0 31
19 Renclod negru 1933 10 8 . 8 13 10 11 15 18 29 60 18,2 10
20 Renclod verde 1933 12 21 15 15 29 38 29 40 29 73 30,1 12
21 Renclod violet 1933 13 15 12 10 15 23 26 35 40 49 23,8 18
22 Renclod Oullins 1933 12 12 13 21 29 30 29 33 30 48 26,3 50
23 Strop de aur 1936 13 12 12 14 20 23 28 35 24 35 21,6 32
24 Timpurii Rivers 1933 20 18 19 12 15 22 29 35 32 36 23,8 52
25 Tlrzii muscate 1933 15 18 19 15 13 28 22 28 18 59 25,5 30
26 Tuleu gras 1939 29 28 31 39 35 45 30 59 45 46 39,0 40
27 Uriaşe 1933 11 12 10 12 18 20 18 29 49 90 26,6 22
28 Victoria 1933 20 15 16 18 29 30 31 60 31 54 30,4 50
29 Vinete româneşti 1933 15 12 22 13 15 60 25 45 26 30 26,3 75
30 Vinete de Italia 1933 5 8 8 2 8 8 5 4 4 5 5,1 7
După cum se constată din tablou, soiurile cele mai productive (Anna Späth,
Grase româneşti, Tuleu gras, Agen) sînt tocmai cele mai răspîndite în partea de sud a
ţării, unde este situată Staţiunea experimentală Istriţa, afară de soiul Grase româ
neşti, puţin cultivat aici. Nu produce aici suficient soiul Vinete româneşti, iar la soiul
Grase româneşti nu rezistă nici pomul, întrucît condiţiile de umiditate pentru aceste
soiuri sînt necorespunzătoare. Cele mai mici producţii medii s-au înregîatrat la soiurile
Bosniace, Vinete de Italia, Nectarina roşie, Lincoln şi Montfort.
Tot din tablou se constată că în anul 1955, caracterizat prin ploi multe şi precedat
de un an tot ploios, au rodit abundent soiurile Grase româneşti. Vinete româneştii şi
Nectarina roşie, nu însă şi soiul Vinete de Italia, căruia i-a lipsit căldura.
V I R S T A I N T R Ă R I I PE R O D , D U R A T A D E V I A Ţ A ŞI PRODUCTIVITATEA 35
Puţin deosebit se prezintă soiurile de prun sub raportul productivităţii în zona

dealurilor. Astfel la staţiunea experimentală Voineşti raionul Tîrgovişte din 18 soiuri
1
studiate în perioada 1957 —1963, cele mai productive s-au dovedit a fi : Timpurii, Anna
Späth, Tămîioase de Bistriţa, iar cele mai slabe, D e Bistriţa şi Bărdace de Cotnari. D e
remarcat că soiurile Agen şi Nectarina roşie sînt de asemenea slab productive iar Tuleu
gras dă producţii nesusţinute, fapt de altfel confirmat pentru centrul Voineşti şi în
•alte livezi.
La Staţiunea experimentală Fălticeni cele mai productive s-au dovedit soiurile
Tuleu gras, Benclod verde şi Benclod Althan.
Mărimea fructelor ţi proporţia dintre pulpă ei sîmburi. Fructele de prun în general
sînt mult prea mici faţă de mere, pere, piersici şi mai ales faţă de gutui. Totuşi şi
ele pot ajunge la mărimi apreciabile, atingînd în greutate 60—70 g şi chiar mai mult.
Dat fiind că în practica comerţului, a industrializării şi a valorificării sub alte
forme interesează mult numărul de fructe ce intră la 1 k g şi raportul dintre pulpă şi
sîmburi, dăm mai jos date privitoare la aceasta pentru 23 de soiuri (tabloul nr. 4) urmă
1
rite la Istriţa în anul 1953.
Tabloul nr. 4
Numărul de prune la 1 kg şl raportul dintre pulpă şl sîmburi
Numărul
Nr. Raportul dintre
Soiul de
crt. pulpă şi sîmburi
prune la
1 kg (%)
1 Renclod violet 15 95,5 4,5

2 Nectarina roşie 15 97,0 3,0
3 Pond Seedling 17 95,0 5,0
4 Ou galben 18 95,5 4,5
5 Ontario 20 96,0 4,0
6 Strop de aur 21 96,0 4,0
7 Uriaşe 22 94,0 6,0
8 Marele Duce 23 96,5 3,5
9 Anna Späth 24 95,5 4,5
10 Victoria 24 96,5 3,5
11 Renclod Oullins 24 96,0 4,0
12 Vinete de Italia 26 96,0 4,0
13 Tuleu gras 30 95,5 4,5
14 Tlrzii muscate 32 96,0 4,0
15 Bosniace 34 96,0 4,0
16 Kirke 35 96,0 4,0
17 Montfort 40 95,5 4,5
18 Agen 55 95,5 4,5
19 Vinete romaneşti 56 95,5 4,5
20 Grase româneşti 61 93,5 6,5
21 Renclod verde 70 93,0 7,0
22 Mirabele de Nancy 97 95,5 4,5
32 Mirabele de Metz 155 94,5 5,5
Comportarea soiurilor de prun faţă de căldură, ger şi secetă
Cerinţele soiurilor de prun faţă de căldură, rezistenţa lor la ger şi secetă, ca şi

la alţi factori climatici, sînt determinate mai întîi de provenienţa lor specifică. î n limi-
1
Datele au tost culese de N. Mateescu, Nica Stelian şi Gh. Moruju.
tele rezistenţei, determinată de origine, p o t avea insă l o c variaţii destul de mari, dato
rită succesiunii şi oscilaţiei factorilor climatici, felului portaltoiului, agrotehnicii apli
cate etc.
î n general, soiurile de prun sînt mai puţin pretenţioase faţă de căldură, c a soin-
rue de cais, piersic, migdal, cireş, nuc, sînt însă mai pretenţioase decît soiurile de măr
şi în linii mari se apropie de cele de păr. Faţă de acestea din urmă se deosebesc totuşi
în prima fază de vegetaţie, în care dezmuguritul, înfloritul şi legatul fructelor au l o e
mai devreme decît la soiurile de păr.
Socotind pragul biologic al prunului egal cu 5°, necesarul de"căldură activă pînă
la coacerea celor mai timpurii soiuri (Timpurii Bivers, Nectarina roşie s.a.) este în
medie de 2 000—2 200°, iar a celor mai tîrzii (Anna Späth, Vinete româneşti, Grase
româneşti, Borsum) de 3 200 — 3 500°, adică în cazul din urmă egal cu cerinţele soiu
rilor de struguri tîrzii.
Cu toate acestea excesul de căldură, mai ales cînd este unit c u seceta şi c u
vînturile uscate, nu-i prieşte prunului ; dovada cea mai bună este faptul că în stepa
Bărăganului şi în Dobrogea cultura prunului este redusă, iar plantaţiile existente durează
puţin dacă n u sînt irigate ; mai mult chiar, î n zona dealurilor, căldura unită c u seceta
din anii 1945—1946 a provocat uscarea prunilor în masă.
Efectele temperaturilor ridicate în timpul arşiţelor de vară încep să se resimtă,
cînd acestea depăşesc + 4 0 ° , în care caz părţile neumbrite ale tulpinii se încălzesc pînă
la + 5 0 ° , + 5 2 ° şi în consecinţă capătă arsuri.
D u p ă observaţiile făcute la Staţiunea experimentală Mărculeşti, regiunea Bucu
reşti la mai multe soiuri, sumele de temperatură activă necesare pentru parcurgerea prin
cipalelor faze de vegetaţie la prun sînt următoarele :
Umflarea mugurilor floriferi 91,8— 166,8°
Umflarea mugurilor vegetativi 140,2— 222,6°
Dezmuguritul şi Începutul creşterii lăstarilor . . . . 176,9— 320,0°
înfloritul 290,9— 354,8°
Coacerea fructelor 1 606,8—2 912,9"
Căderea frunzelor - 3 419,2—3 842,4°
Numărul zilelor necesare pentru dezvoltarea fructelor, încopînd de la sfîrşitul înflo

ritului şi pînă la sfîrşitul coacerii, variază între 92,4 pentru soiul cel mai timpuriu (Lüt
zen Sachsen) şi 137 zile pentru soiurile cele mai tîrzii, c u m sînt Vinete româneşti, Anna
Späth, Borsum.
î n viitorul apropiat, agrotehnica prunului diferenţiată pe soiuri v a trebui să aibă
la bază pe lingă altele şi cerinţele fiecărui soi faţă de căldură pentru parcurgerea
fiecărei faze de vegetaţie, şi în funcţie de abaterile faţă de condiţiile optime să explice
neîmplinirea unora sau altora din procesele biologice ce se petrec în pomi.
Faţă d e temperaturile scăzute, a căror acţiune condiţionează parcurgerea normală
a repausului de iarnă şi în consecinţă înflorirea normală, cerinţele prunului sînt mai
mici ca ale mărului. î n condiţiile iernilor din ţara noastră, aceste cerinţe, ca regulă,
sînt îndeplinite; în anii cu ierni foarte blinde însă, c u m a fost aceea din 1960—1961,
unele soiuri de prun pierd o parte din mugurii floriferi din causa perturbaţiilor în meta
bolismul hibernal legat de [ieşirea din repaus, iar primăvara pornesc în vegetaţie cu
întârziere.
Bezistenţa la ger a soiurilor de prun variază de asemenea în funcţie de specia
din care provin şi locul de origine, de durata repausului şi mersul temperaturii în timpul
COMPORTAREA SOIURILOR D E PRUN FAŢA DE C Ă L D U R A , G E R Şl SECETA 37
iernii. într-o măsură foarte mare, această rezistenţă depinde de gradul de călire a plan
telor, care are l o c după încetarea creşterii. Pomii care cresc pe soluri slab drenate şi
compacte capătă mai lent rezistenţă la ger prin călire. D e asemenea pomii care au pierdut
din frunziş în timpul verii se călesc încet şi cu greu.
Soiurile de prun cele mai rezistente la ger sînt provenite din prunul canadian,
cel de Ussuria şi cel american, iar din soiurile europene se remarcă, în condiţiile ţării
noastre, soiurile Grase româneşti, Yinete româneşti, Boşioare văratice, Anna Späth.
Limita superioară de rezistenţă a celor dinţii este —50 —55°, iar a soiurilor europene
de —32, —36 şi chiar —38°. Soiurile europene mai sensibile sînt : Bosniace, Timpurii
Bivers, Marele Duce, Tîrzii muscate, iar soiurile a căror scoarţă este sensibilă la arsurile
de iarnă sînt : Tuleu gras, Bosniace, Timpurii Bivers, Marele Duce, Benclod Oullins,
Arton, Strop de aur, Ontario şi parţial Ou galben.
î n condiţiile zonei centrale din Uniunea Sovietică, cele mai rezistente la ger s-au
dovedit soiurile vechi Ociakovskaia belaia, Skorospelka krasnaia, Ziuzinskaia, precum şi
numeroase soiuri create de L V . M i с i u r i n şi urmaşii lui.
î n statul Minnesota din S.U.A., soiurile cele mai rezistente sînt : Mont royal,
Benclod verde rus şi Stanley. î n aceleaşi condiţii soiurile Agen, Vinete de Italia, Tragedia
şi altele, care la noi rezistă foarte bine, s-au dovedit insuficient de rezistente la ger.
Sistemul radicular cel mai rezistent la ger este al porumbarului, după care
urmează al goldanului şi apoi al corcoduşului.
Un aspect deosebit sub raportul rezistenţei la iernat prezintă soiurile de prun de
provenienţă orientală, în special cele provenite din P . salicina. Din cauza duratei scurte
a repausului de iarnă, aceste soiuri nu reuşesc bine în zonele cu ierni nestatornice, cum
este cazul şi în ţara noastră, pentru că în zilele călduroase de iarnă plantele se trezesc
la viaţă mai activă şi devin vulnerabile faţă de ger. Aşa se întîmplă la noi cu soiul Simon.
Spre deosebire de acesta, soiurile europene, avînd repausul biologic mult mai lung, au
făcut posibilă extinderea culturii lor departe spre nord.
Printre factorii limitativi ai culturii prunului, ca şi ai oricărei alte specii de pomi,
se numără şi rezistenţa la ger a mugurilor floriferi. Aceştia sînt cu atît mai sensibili
faţă de ger, cu cît formarea are loc mai devreme şi deci dezvoltarea lor stadială este
mai avansată. D e aceea trebuie urmărit pe cale agrotehnică ca diferenţierea mugurilor
florif eri să aibă loc mai tîrziu.
Mugurii floriferi ai unor soiuri provenite din P . amerieana sînt apţi să suporte
temperaturi de —35° şi chiar de —40° ; la soiurile europene însă mugurii floriferi pier
la —31 —33°. /
î n cursul iernii rezistenţa mugurilor floriferi, ca şi a întregii plante, oscilează după
gradul de călire. După fiecare perioadă de 5—6 zile reci, această rezistenţă creşte, şi
invers : cîteva zile călduroase p o t avea ca efect scăderea urnitei de rezistenţă la cîteva
grade, chiar cu 6—7°.
Florile deschise complet rezistă la temperaturi de —0,5, —2,2 şi chiar —4,4°,
după aceasta însă şi pînă cînd fructele ating mărimea de 6—12,5 m m rezistenţa la
îngheţ scade cu 0,5—1,5°. Dacă înainte de înflorire se menţine timp de cîteva zile o tem
peratură scăzută, rezistenţa florilor unor soiuri de prun poate creşte pînă Ia —5 •' —6°.
La flori, organul cel mai sensibil este pistilul, iar la fructele tinere sămînţa.
Studii sistematice asupra rezistenţei la secetă a soiurilor de prun în condiţiile
ţării noastre încă nu s-au făcut. Totuşi, din observaţiile făcute comparativ în colecţiile
38 ORIGINEA, C A R A C T E R E L E Şl ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE ALE PRUNULUI
de soiuri se pot trage concluzii valabile pentru producţie, cel puţin asupra principalelor
soiuri raionate.
Astfel la staţiunile experimentale Istriţa, Mărculeşti s.a., cele mai rezistente la
secetă s-au dovedit soiurile Abundenţa, Agen, Anna Späth, De Bry, Jefferson, Kirke,
Mirabele de Nancy, Montfort, Benclod verde, Boşioare văratice. O rezistenţă mijlocie s-a
constatat la soiurile Bosniace, Mirabele de Metz, Niagara, Nectarina roşie, Benclod Oullina,
Tuleu gras, Vinete româneşti; iar cele mai slab rezistente au fost soiurile Grase româ
neşti, Lincoln, Benclod de iulie, Timpurii (Ţar), Vinete de Italia.
In general, condiţiile de temperatură in zonele de cultură a prunului din ţara
noastră sînt foarte favorabile acestei specii. Excepţie fac unii ani, cînd îngheţurile sau
temperaturile foarte ridicate şi uscăciunea din epoca înfloritului provoacă pierderi de
recoltă, sau cînd pomii suferă de arsuri de iarnă din cauza oscilaţiilor de temperatură
de la sfîrşitul iernii. Degerarea sau uscarea în masă a pomilor sînt fenomene foarte
rare. Scăderea treptată însă a vigorii pomilor, scurtarea duratei lor de viaţă şi scăderea
producţiei de fructe, datorită insuficienţei de umezeală în sol şi în atmosferă, pot fi întîl-
nite foarte des, în zona de şes şi chiar în zona dealurilor joase.
Comportarea soiurilor de prun faţă de boli şi dăunători
Variaţiile gradului de rezistenţă a soiurilor de prun sînt în general mult mai mari
faţă de boli decît faţă de dăunători, cu alte cuvinte ciupercile microscopice atacă plan
tele mai selectiv decît majoritatea insectelor. Astfel, omizile nălbarului, ale fluturelui
auriu, ale inelarului, ca şi cotarii, devorează frunzişul tuturor soiurilor de prun fără alegere ;
chiar păianjenul roşu care suge frunzele nu face multă alegere şi doar viermele prunelor,
păduchele cenuşiu şi chiar cel ţestos au preferinţe pentru unele soiuri şi evită mai
mult sau mai puţin altele. î n schimb, agenţii criptogamici atacă diferenţiat nu numai
după soiuri, dar şi în funcţie de fenofază şi chiar de vigoarea plantei în aceeaşi fenofază.
O variaţie a intensităţii de atac în funcţie de fenofază desigur poate avea l o c şi
la unele insecte atunci cînd se produce un decalaj în timp între fonologia acestora şi
aceea a plantelor-gazdă. Astfel, după observaţiile făcute de N. C o n s t a n t i n e s c u
şi F. P o p a , viespea prunului, cînd întîrzie să apară cu cîteva zile şi scapă mo
mentul să-şi depună ouăle în florile soiurilor timpurii, preferate de ea, face acest lucru
pe orice alt soi cu florile prospăt deschise.
Pe baza rezultatelor obţinute pînă în prezent, soiurile de prun, în condiţiile din
ţara noastră, se comportă faţă de boli după cum urmează.
Faţă de boala petelor roşii (Polystigma rubrum (Pers.) D C), care apare pe frunze
în iunie— iulie, provocînd răsucirea şi apoi uscarea acestora, deci perturbaţii în asimilaţia
clorofiliană, diminuînd acumularea de zahăr în fructe şi puţind deranja chiar procesul
de diferenţiere a mugurilor floriferi, soiurile de prun se grupează după gradul de rezis
tenţă la această boală în cinci categorii, astfel :
— foarte rezistente : Agen dublu, Marele Duce, Lincoln ;
— rezistente : Benclod negru, Benclod violet, Benclod verde, Benclod Outline,
Tuleu gras, Arton, Uriaşe, Tîrzii muscate, Ou galben, Nectarina roşie, Montfort, Vinete
de Italia;
— potrivit de rezistente : Anna Späth, Bosniace, Pond Seedling, Jefferson, Timpurii
Bivers, Strop de aur, Mirabele de M e t z ;
COMPORTAREA S O I U R I L O R DE P R U N F A Ţ A D E B O L I ŞI D Ă U N Ă T O R I 39
— slab rezistente : Mirabele de Nancy, Kirke, Victoria, Emma Leppermann, Agen ;

— foarte slab rezistente : Vinete româneşti şi Ontario.
La atacurile bolii ,,ciuruirea frunzelor" (Ascospora baijerinckii Vuill), forma coni-
diană Clasterosporium carpophilum (Lev.) (Aderh.), care apare în luna mai sub formă
de pete brune, iar mai tîrziu dă frunzei un aspect ciuruit, soiurile de prun se grupează
în ordinea gradului de rezistenţă astfel :
— foarte rezistente : Vinete româneşti, Marele Duce, Agen dublu, Kirke, Strop de
aur, Mirabele de Metz ;
— rezistente : Tuleu gras, Vinete de Italia, Victoria, Eenclod Oullins, Uriaşe,
Lincoln ;
— potrivit de rezistente : Bosniace, Ou galben, Pond Seedling, Jefferson, Timpurii
Bivers, Tîrzii muscate, Benclod verde, Benclod negru, Arton, Anna Späth, Emma
Leppermann şi Montfort;
— slab rezistente : Benclod violet şi Mirabele de Nancy ;
— foarte slab rezistente: Ontario şi Nectarina roşie.
Tot atît de variată este rezistenţa soiurilor de prun la fumagină (Gapnodium sali'
cinum Mont). Această ciupercă atacă toate organele plantei, dezvoltîndu-se p e sucul
zaharat eliminat de păduchii ţestoşi ai prunului şi acoperind părţile atacate cu un mucegai
de culoare neagră, ca o funingine.
Sub raportul rezistenţei la fumagină, soiurile de prun pot fi clasificate astfel:
— foarte rezistente : Tîrzii muscate, Benclod violet şi Montfort ;
— rezistente : Tuleu gras, Vinete de Italia, Ontario, Pond Seedling, Jefferson,
Timpurii Bivers, Marele Duce, Nectarina roşie, Benclod negru, Arton, Anna Späth, Strop
de aur şi Lincoln;
— potrivit de rezistente : Ou galben, Agen dublu, Benclod Oullins, Benclod verde,
Uriaşe, Mirabele de Metz ;
— slab rezistente : Bosniace, Mirabele de Nancy şi Vinete româneşti ;
— foarte slab rezistente : Victoria şi Agen.
La putregaiul brun (Monilinia cinerea (Bonord.) Honey), care atacă ramurile,
frunzele, florile şi fructele producînd pagube mari îndeosebi în anii ploioşi şi cu recolte
mari, rezistenţa soiurilor de prun se manifestă pe grupe astfel :
— foarte rezistente : Bosniace, Vinete de Italia, Vinete româneşti, Marele Duce ;
— rezistente : Lincoln, Tîrzii muscate, Timpurii Bivers, Nectarina roşie, Mirabele
de Nancy, Mirabele de Metz, Benclod negru ;
— potrivit de rezistente : Tuleu gras, Grase româneşti, Benclod verde, Benclod
violet, Agen dublu, Uriaşe;
— slab rezistente : Anna Späth, Arton, Kirke, Victoria şi Agen ;
— foarte slab rezistente : Benclod Oullins, Montfort, Ontario, Emma Leppermann,
Jefferson, Ou galben şi Pond Seedling.
Privitor la rezistenţa soiurilor de prun faţă de dăunători se ştiu pînă în prezent
următoarele :
Viespea neagră (Hoploeampa minuta Christ.), a cărei larvă atacă prunele tinere,
începînd chiar după legarea lor, preferă în special soiurile cu înflorire timpurie, cum sînt
Marele Duce, Nectarina roşie, Grase româneşti, Agen, Benclod Oullins, Montfort. Soiul
Marele Duce, ca cel mai timpuriu sub raportul înfloritului, poate servi drept capcană,
pentru că, în lipsa altor soiuri înflorite, asupra lui se aşază roiuri groase de viepsi, care
pot fi distruse printr-una sau două stropiri succesive. î n bună măsură scapă de viespea
neagră soiurile cu înflorire târzie, cum sînt Arton, Benclod negru, Bosniace s.a. Se
întâmplă însă ca în anii cînd survin ploi reci, care întîi'zie ecologia insectei, să scape
de atacurile ei tocmai soiurile timpurii.
Gărgăriţa prunelor (Bhynchites bacehus L.), al cărei adult se hrăneşte cu muguri
floriferi şi frunzişoare tinere, iar larva cu pulpa fructelor verzi, nu face alegere între soiuri,
ci le atacă pe toate, desigur în grade diferite, însă insuficient de diferenţiat după soiuri.
Intensitatea atacului de multe ori depinde nu de soi, ci de coincidenţa dintre anumite
faze ale fenologiei plantei şi ecologia insectei.
Viermele prunelor (Laspeyresia funebrana Тт.), spre deosebire de gărgăriţă, are
preferinţe pentru unele soiuri de prune şi devorează pulpa fructelor începînd din jurul
sîmburelui.
î n mod deosebit sînt atacate soiurile Nectarina roşie, Agen, Vinete de Italia, care
sînt cu fructul dulce, dar şi soiurile Benclod violet, Marele Duce şi altele, care au fructul acru.
Păduchele ţestos (Eulecanium corni Bouché) este un duşman de temut în special
al soiului Vinete româneşti, din care au pierit în ţara noastră, între cele două războaie
mondiale, peste 20 de milioane de pruni. Atacurile acestui păduche sînt îndreptate asupra
ramurilor tinere, lăstarilor şi chiar împotriva frunzelor.
Păduchele verde al prunului (Hyalopterus pruni), care prin înţeparea şi sugerea
sessi provoacă întîi îndoirea şi apoi uscarea frunzelor, are preferinţe pentru soiurile
Tuleu gras, Victoria, Uriaşe, Agen dublu. Mai puţin sînt atacate soiurile Anna Späth,
Vinete de Italia, Izium Eric şi altele.
Păianjenul roşu sau brun {Tetranicus pilosus C F . ) , care de asemenea înţeapă şi
suge seva din lăstarii tineri şi din frunze, provocînd adevărate calamităţi, atacă în special
soiurile Tuleu gras, Anna Späth, Vinete româneşti, Grase româneşti, Benclod Althan
şi altele.
Omizile defoliatoare, cum sînt ale nălbarului (Aporia crataegi L.), fluturelui auriu
(Euproctis crysorrhoea L.), fluturelui stejarului (Lymamitria dispar L.) şi ale inelarului
(Malacosoma neustria L.), atacă mai mult sau mai puţin în acelaşi grad toate soiurile
de prun.
Comportarea soiurilor de prun faţă de portaltoi
In ţara noastră, ca de altfel în majoritatea ţărilor cultivatoare de pruni, aproape

toate soiurile se altoiesc pe corcoduş. î n Europa occidentală este folosit mult ca portaltoi
şi Saint Julien, iar în ţările anglo-saxone, în special în S.U.A., P. marianna şi (în trecut)
Brompton, Brüssel, Pershor. î n S.U.A. este folosit mult şi piersicul, care ocupă al
doilea loc după corcoduş şi anume în solurile mai uşoare. Prunul se mai altoieşte şi
pe zarzăr, porumbar şi pe portaltoi franc (de prun).
Majoritatea soiurilor de prun se comportă foarte bine cînd sînt altoite pe corcoduş.
Totuşi, unele soiuri, cum este la noi Tuleu gras, nu prezintă afinitate suficientă faţă
de corcoduş, sub raportul concreşterii, încît se dezbină uşor în punctul de altoire, începînd
chiar din pepinieră. î n urma experienţelor făcute la Staţiunea experimentală Voineşti,
s-au obţinut rezultate foarte bune prin altoirea soiului Tuleu gras pe soiul autohton
Boşioare văratice.
Experienţa pomicultorilor din Europa occidentală a duş la concluzia că şi Saint
Julien este un portaltoi foarte bun pentru majoritatea soiurilor de prun. Acest portaltoi
FAZELE DE VEGETAŢIE ŞI F R U C T I F I C A R E L A PRUN 41
a fost introdus şi în ţara noastră, însă nu s-a răspîndit mult în cultură, din cauză că
drajoneaZă şi nu este atît de viguros ca mirobolanul.
Comportarea soiurilor de prun altoit pe piersic s-a dovedit a fi bună şi în experien
ţele făcute la noi în pepiniere (O. Tudosescu). Aceste experienţe nu şi-au spus ultimul
cuvînt în ceea ce priveşte comportarea pomilor în livadă comparativ cu cei altoiţi pe
corcoduş; totuşi, pe baza rezultatelor obţinute şi în alte ţări, se poate recomanda ca,
în solurile secetoase şi cu conţinut mai ridicat în calcar, prunul să fie altoit pe piersic.
Dimpotrivă, o astfel de recomandare nu se poate face privind cultura prunului
altoit pe zarzăr, întrucît în acest caz pomii se rup uşor în punctul de altoire. Dat fiind
însă că pentru zona de stepă zarzărul prezintă mult interes ca portaltoi pentru prun şi
întrucît în această zonă cresc foarte multe soiuri de zarzăr, se impune continuarea
cercetărilor în vederea găsirii unor tipuri care să prezinte suficientă afinitate pentru
soiurile de prun.
Porumbarul, deşi recomandat ca portaltoi pentru prun în toate cărţile de pomi
cultură, se foloseşte în realitate foarte puţin. Cauza principală a evitării lui este însuşirea
sa de a drajona. Cu toate acestea, porumbarul prezintă mult interes pentru zona de stepă
şi merită cu atît mai multă atenţie, cu cît este un portaltoi cu afinitate pentru cele mai
multe soiuri de prun. D e subliniat este faptul că prunii altoiţi pe porumbar se dezvoltă,
cel puţin în tinereţe, tot aşa de viguros ca şi cei altoiţi pe corcoduş.
Comportarea soiurilor de prun pe portaltoi franc nu poate fi decît bună. în gene
ral, dat fiind că este vorba de componenţi din aceeaşi specie. D e la caz la caz însă este
necesară şi aici experimentarea, aşa cum s-a făcut cu soiul Tuleu gras, pentru a putea
obţine rezultate concrete în ceea ce priveşte procentul de prindere, vigoarea de creştere,
durata de viaţă, productivitatea şi calitatea fructelor din acelaşi soi p e diferiţi portaltoi
franc.
Fazele dc vegetaţie şi fructificare la prun
Cunoaşterea precisă a fenologiei oricărei plante de cultură constituie una din "condi
ţiile esenţiale pentru reuşita culturii dirijate.
La prun unele soiuri pornesc în vegetaţie mai devreme şi-şi parcurg f enof azele mai
repede ; altele, dimpotrivă, întîrzie atît cu trezu-ea la viaţa activă, cît şi cu parcurgerea
fonofazelor şi cu încheierea vegetaţiei. Un decalaj deosebit de mare în timp se observă
la coacerea soiurilor de prune, care în total se eşalonează pe 110—120 de zile.
Din punctul de vedere al rezistenţei la iernat prezintă mult interes şi cunoaşterea
duratei şi a condiţiilor necesare pentru călirea plantelor şi pentru parcurgerea repausu
lui de iarnă. Soiurile de prun cu repausul de iarnă cel mai scurt sînt cele provenite din
P. saltcina şi P. Simonis. După ele urmează corcoduşul şi apoi soiurile provenite din P . do
mestica şi P . insititia. î n cuprinsul acestora din urmă, decalajul dintre momentele pornirii
în vegetaţie şi ale înfloritului soiurilor merge pînă la 4 —5 zile. Acest decalaj este cu atît
mai scurt, cu cît întîrzie înfloritul.
Pornirea în vegetaţie. î n condiţiile ţării noastre încă nu este stabilit momentul
pornirii în vegetaţie a soiurilor de prun, marcat prin reînceperea diviziunii celulare în
organul floral ; pentru aceasta sînt necesare studii citologice amănunţite. Totuşi se ştie
că acest moment are loc în luna martie şi uneori poate chiar în februarie.
începutul umflării mugurilor, care are loc la un anumit interval după reînceperea
diviziunii celulare, se înregistrează în a doua jumătate a lunii martie sau la începutul
lunii aprilie şi durează 4—11 zile, în medie 8 zile. Urmează dezmuguritul mugurilor flo-
riferi şi apoi înfloritul, dar, paralel cu aceasta sau la 2—3 zile după dezmugurirea mugu
rilor floriferi, urmează şi aceea a mugurilor vegetativi. Aceasta din urmă este eşalonată
pe 7 —8 pînă la 12 zile, astfel încît la un moment dat pe pinteni şi pe ramurile-buchet,
chiar în vîrfurile ramurilor mijlocii şi ale celor lungi, mugurii ajung în faza de păpuşi,
mari cît un b o b de fasole, în timp ce la baza ramurilor, ei abia crapă.
înflorirea. Are loc de regulă în luna aprilie, variind mult după soiuri, după ani
şi după localitate. î n unii ani, prunii înfloresc în luna mai chiar în sudul ţării ; aşa a
fost cazul în 1954 şi 1955, la Bucureşti, Istriţa şi în alte localităţi, iar la Bilceşti, raionul
Muscel, înfloritul la începutul lunii mai este regulă. —
Primele înfloresc soiurile cu ,,sînge" de prun chinezesc. Astfel, în plantaţia Cate
drei de pomicultură de la Institutul agronomic ,,N. Bălcescu", soiul Simon înfloreşte cu
3 —5 zile înaintea soiurilor europene. După observaţiile făcute la Bucureşti şi la Staţiunea
experimentală Istriţa, raionul Mizil, precum şi în alte puncte, soiurile de prun se clasează
în ordinea înfloritului astfel :
— cu înflorire timpurie : Simoni, Marele Duce, Timpurii Schule, Wilhelmina Späth ;
— cu înflorire mijlocie : Jefferson, Nectarina roşie, Victoria, Ontario, Benclod
Oullins, Ou galben, Kirke, Benclod verde s.a. ;
— cu înflorire târzie : Vinete româneşti, Tuleu gras, Agen, Anna Späth, Mirabele
de Nancy, Benclod negru, Vinete de Italia, Bosniace, Benclod Althan.
î n tabloul nr. 5 sînt înscrise date privitoare la epocile de înflorire ale mai multor
soiuri de prun pe diferiţi ani şi diferite localităţi. Din aceste date, comparate şi cu altele
necuprinse în tablou, rezultă diferenţe atît între soiuri pentru aceiaşi ani şi localităţi, cît
şi între ani şi localităţi pentru unul şi acelaşi soi.
Astfel se constată diferenţe de 2—3 săptămini între epocile de înflorire a prunilor
la Istriţa în 1937, 1952 şi 1955 ; de asemenea la Bucureşti-Băneasa în 1954, 1955, 1959,
1960 şi 1962 ; la Cluj în 1958 şi 1959 etc.
Se ştie că în anul 1954, an unic prin abundenţa ninsorilor în februarie-martie şi
prin întîrzierea topirii zăpezilor pînă In a 2-a jumătate a lunii aprilie, a avut loc cea
mai întîrziată epocă de înflorire a pomilor. Se mai ştie că primăvara anului 1955 s-a carac
terizat printr-o perioadă caldă la sfîrşitul lunii februarie şi începutul lunii martie, urmată
de o perioadă foarte prelungită cu ploi şi temperaturi scăzute, care de asemenea au întîr-
ziat mult înfloritul pomilor.
D e asemenea o înflorire tîrzie a pomilor s-a înregistrat în anul 1958, cînd la Măr-
culeşti prunii au înflorit la mijlocul şi spre sfîrşitul celei de-a 3-a decade a lunii aprilie.
Dimpotrivă, în anii 1937, 1957, 1961 s-a înregistrat o desprimăvărare timpurie,
iar înfloritul pomilor a avut loc de asemenea foarte de timpuriu, şi anume : la Istriţa
— 1937 la începutul celei de-a 2-a decade a lunii aprilie ; la Mărculeşti — 1957 şi 1961
în prima decadă a lunii aprilie, iar pentru soiul Simon chiar la sfîrşitul lunii martie.
Anii cu înflorire în epoca mijlocie au fost 1952 şi 1960, cînd prunii au înflorit la
Istriţa şi Mărculeşti, în prima decadă a lunii aprilie.
Stabilirea epocilor timpurii, mijlocii sau tîrzii de înflorire a prunilor se poate face
şi pe bază de date izolate privitoare la 2—3 sau chiar un singur soi. Astfel, în 1946 soiul
Nectarina roşie a înflorit la Bucureşti pe data de 14 aprilie, indicînd prin aceasta o epocă
de înflorire mijlocie, ceea ce coincide cu data medie de înflorire a acestui soi, care la Bucu
reşti este 13 aprilie.
Tabloul nr. 6
КроеШе de înflorire в diferitelor soluri de prun la Bucureşti—Bimcosii, Mijroül^ti, Istriţa, Cluj
Datele cuprins? to ăcost t*bel au foet ouleee da N. Opnafcantineeou ţi P. Bopà la Buoareştl-Вааеам |t latrlta. V. Coolu Ia MUrouIeştl, И. Qilgoaie la OluJ.
F A Z E L E D E V E G E T A Ţ I E ŞI F R U C T I F I C A R E L A P R U N 43
Diferenţe mari Intre epocile de Înflorire de la un an la altul s-au înregistrat şi la

alte staţiuni experimentale. Astfel soiul Vinete româneşti a înflorit la Staţiunea Bistriţa
în 1951 la 17 aprilie, în 1953 la 27 aprilie, în 1954 la 7 mai, iar în 1955 la 4 mai.
Sub raportul altitudinii, diferenţele de înflorire între soiuri merg pînă la 3săptă-
mîni. D e exemplu : în 1952 cînd la Istriţa Hectarina roşie a înflorit la 15 aprilie, la Bil-
ceşti, raionul Muscel, regiunea Argeş (pomii fiind situaţi la 840 m altitudine), a înflorit
1
la 3 mai. Dimpotrivă, la V o i n e ş t i şi Bistriţa, soiurile înfloresc aproape simultan, dato
rită desigur faptului că diferenţele de altitudine sînt nivelate de condiţiile de adăpost p e
care le creează dealurile.
Din datele tabloului nr. 5 coroborate cu datele privitoare la mersul temperaturii
în timpul înfloritului (neîmcrise în tablou), se mai constată că, în anii cînd înfloritul întîr
zie, iar temperatura se menţine ridicată, el durează puţin (Bucureşti— Băneasa 1954,
1955,1962, Cluj 1958) şi invers ; cînd înfloritul începe devreme, iar timpul se menţine rela
tiv rece, el durează mai mult (Bucureşti—Băneasa I960, Mărculeşti 1959, Bistriţa 1959,
Bilceşti 1957). Sînt însă şi ani cînd înfloritul, cu toate că întîrzie, durează mai mult,
din cauză că survine timp rece (Mărculeşti 1958, Bistriţa 1958).
Condiţiile în care în m o d obişnuit se fac polenizarea şi legatul în livezile de prun
sînt în general favorabile. Cu toate acestea, în ţara noastră se înregistrează în fiecare dece
niu 2—3 ani cînd recoltele de prun sînt pierdute total sau parţial, datorită îngheţurilor
tîrzii şi ploilor reci şi prelungite în timpul înfloritului. Alte 1—3 recolte se pierdeau în
trecut şi încă se mai pierd în multe locuri datorită pe de o parte atacurilor muştei е в fierăs
trău (Hoplocampa minuta) sau ale gărgăriţei (Rynehites baechus), iar pe de altă parte dato
rită periodicităţii de rodire, astfel încît într-un deceniu livezile de prun dădeau în medie
2—3 recolte îmbelşugate şi 3—4 mai slabe.
Efectul calamităţilor este î n ultimii ani din c e în ce mai mult redus sau c u totul
înlăturat prin măsuri agrotehnice superioare şi de apărare directă a culturilor. Tot prin
măsuri agrotehnice se lichidează şi periodicitatea de rodire, astfel încît practic în condiţiile
ţării noastre se pot obţine 9 şi chiar 10 recolte de prune pe fiecare deceniu, ceea ce de
altfel s-a şi realizat în unele livezi de pruni.
Creşterea lăstarilor. După observaţiile făcute la Staţiunea experimentală Mărcu
leşti, regiunea Bucureşti, în perioada 1957 —1960 (V. Cociu), începtul creşterii lăstarilor
în anul 1957 — an cu desprimăvărare timpurie — a avut l o c între 9 şi 18 aprilie, în funcţie
de soi, iar sfîrşitul creşterii lăstarilor între 1 iulie şi 5 august. î n acel an prunii erau încă
tineri de 5—6 ani şi cu puţin sau fără rod. î n anul 1958, an cu desprimăvărare tîrzie,
începutul creşterii lăstarilor, exceptînd un singur soi, a avut loc între 20 şi 30 aprilie,
iar sfîrşitul între 25 mai şi 10 iulie. Faţă de aceste date, începutul şi sfîrşitul creşterii lăsta
rilor la pruni în diferitele regiuni mai nordice sau cu altitudine mai mare întîrzie cu cîteva
zile pînă la 2—3 săptămâni.
Durata creşterii lăstarilor la soiurile cu vegetaţie mai scurtă (Benclod negru, Ben
clod Althan, Jefferson) a fost la Mărculeşti în 1957 de 68—79 de zile, iar în 1958 de 45 —
—54 de zile. La soiurile cu vegetaţie prelungită (Nectarina roşie, D e Bry), creşterea lăsta
rilor a durat în 1957 110—112 zile, iar în 1958 85—87 de zile. Celelalte soiuri în general
s-au plasat între aceste limite, la unele din ele însă creşterea lăstarilor a durat în 1958 mai
puţin din cauza căldurilor mari din luna mai şi a faptului că pomii erau încărcaţi cu rod.
1
Datele nu sini cuprinse In tablou.
H O R I G I N E A , C A R A C T E R E L E ŞI ÎNSUŞIRILE AGROBIOLOGICE ALE PRUNULUI
Fe măsură ce pomii înaintează în virată, durata creşterii lăstarilor este tot mai
scurtă, reducîndu-se la 2 —3 săptămlni şi chiar mai puţin.
U n al doilea val de creştere al lăstarilor se înregistrează numai la pomii relativ
tineri şi cultivaţi în condiţii cu suficientă umiditate. In pepinieră creşterea lăstarilor este
neîntreruptă, marcînd totuşi cele două valuri, între care se înregistrează o încetinire
a creşterii. La unele soiuri, al doilea val de creştere cuprinde şi creşterea de ramuri anti
cipate, la înălţimea cerută de formarea coroanei, ceea ce în cîmpul al II-lea al pepinierii
favorizează executarea acestei lucrări. Deosebit de pregnant apare această particularitate
la soiurile Vinete româneşti, Tuleu gras, Grase româneşti, Timpurii, Ontario, Kirke.
Căderea frunzelor. încheierea vegetaţiei la soiurile de prun în condiţiile ţării noastre
are loc în lunile octombrie-noiembrie. Astfel, în 1955 căderea frunzelor la Bucureşti a avut
loc între 3 şi 9 noiembrie, începînd cu soiurile Bosniace, Anna Späth şi Arton, continuînd
cu soiurile Timpurii Schule, Pond Seedling, Emma Leppermann, Strop de aur şi Izium
Eric şi terminînd cu soiurile Tuleu gras, Timpurii (Ţar), Nectarina roşie, Montfort, Simon,
Wilhelmina Späth, Agen şi Benclod violet.
La Voineşti, în 1953, căderea frunzelor a avut loc la octombrie pentru soiurile
Vinete româneşti şi Anna Späth şi la 25 octombrie pentru soiurile Tuleu gras şi Boşioare
văratice. î n anul 1954 soiul Vinete româneşti a pierdut frunzele la 5 octombrie, Vinete
de Italia şi Boşioare văratice la 10 octombrie, Prunul negru, Tuleu gras, Gîtlane, Anna
Späth, Frumoasa de Louvain şi Grase româneşti la 15 octombrie, iar Agen la 20 octombrie.
La Bistriţa fenofază căderii frunzelor întîrzie datorită toamnelor prelungite. Astfel,
la soiul Vinete româneşti căderea frunzelor a avut l o c la 15 octombrie în 1952, la 24 octom
brie în 1954 şi la 15 noiembrie în 1953, la soiul Vinete de Italia la 15 octombrie în 1952
şi la 5 decembrie în 1953, iar la corcoduş la 25 octombrie în 1952, la 17 noiembrie în 1951
şi la 5 decembrie în 1953.
Comportarea soiurilor de prun în procesul polenizării
Spre deosebire de măr şi păr, la care toate soiurile cultivate sînt practic auto-
sterile, la prun se cunosc şi numeroase soiuri autofertile. Din cercetările vaste făcute
în această problemă în întreaga lume şi la noi rezultă că sînt autofertile soiurile Vinete
româneşti, Vinete timpurii de Bühl, Vinete de Italia, Victoria, Benclod Oullins, Benclod
Bavay, Mirabele de Metz şi goldanul ; parţial autofertile sau autosterile s-au dovedit soiu
rile Tuleu gras, Anna Späth, Benclod verde, Kirke, Nectarina roşie, Jefferson, Montfort,
Bosniace, Washington, Mirabele de Nancy s.a., de asemenea soiurile provenite din prunul
de Ussuria, din cel american şi din cel chinezesc. Unele soiuri ca Agen, Benclod Althan
s.a. se comportă diferit în diferite condiţii.
Cu toate că prunul prezintă şi soiuri autofertile sau parţial autofertile, cele mai
bune recolte se obţin prin polenizare încrucişată. î n acest caz trebuie cunoscuţi pentru
fiecare soi cei mai buni polinizatori, a căror listă este dată în tabloul nr. 6.
Ëpoca mal urii ăj ii prunelor
Coacerea prunelor este eşalonată p e o perioadă de aproape trei luni.

. Pentru condiţiile din zona Bucureşti, aceasta perioadă se poate împărţi în 3 epoci
principale : epoca I de la 15 iulie pînă la 15 august, cînd se c o c soiurile timpurii, epooa a
EPOCA MATURITĂŢII PRUNELOR 45
Tabloul nr. 6
Lista polenizatorilor pentru principalele soiuri de prun
Soiul de polcnizat Soiuri polenizatoarc
Agen Anna Späth, R e n c l o d Althan, R e n c l o d verde, Victoria, Vinete româneşti

A n n a Späth A g e n , Izium Eric, Kirke, Ou galben, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, R e n c l o d
verde, Victoria, Vinete de Italia, Vinete româneşti, Washington
Grase româneşti A g e n , A n n a Späth, Kirke, Nectarina roşie
Izium Eric A n n a Späth, Kirke, Ou galben, R e n c l o d Oullins, Victoria, Vinete de Italia,
V i n e t e româneşti, Vinete timpurii de B ü h l
Jefferson Kirke, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, R e n c l o d Oullins, R e n c l o d verde, V i c
toria, V i n e t e de Italia
Kirke Agen, A n n a Späth, Jefferson, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, R e n c l o d Oullins,
R e n c l o d verde, Victoria, Vinete de Italia
Mirabele de Metz Mirabele de N a n c y , R e n c l o d verde, R e n c l o d violet
Mirabele de N a n c y Mirabele de M e t z , Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, R e n c l o d Oullins, R e n c l o d
verde, Vinete de Italia, Vinete româneşti
Nectarina roşie A n n a Späth, Mirabele de N a n c y , R e n c l o d Althan, R e n c l o d verde, V i n e t e de
Italia, V i n e t e romineşti
Ontario Victoria
Ou galben A n n a Späth, Kirke, Nectarina roşie, R e n c l o d verde, Victoria, V i n e t e de Italia
R e n c l o d Althan A n n a Späth, Izium Eric, K i r k e , Mirabele d e N a n c y , Nectarina roşie, R e n c l o d
Oullins, R e n c l o d verde, R e n c l o d violet, Victoria, Vinete de Italia, Vinete
româneşti
Renclod verde A g e n , A n n a Späth, Izium Eric, Kirke, Ou galben, Nectarina roşie, R e n c l o d
Althan, R e n c l o d Oullins, Victoria, Vinete de Italia, V i n e t e româneşti, Washington
Tuleu gras A g e n , A n n a Späth, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, Vinete de Italia, Vinete
româneşti
Uriaşe A n n a Späth, R e n c l o d Oullins, Victoria
Vinete de Italia A g e n , A n n a Späth, Izium Eric, Kirke, Marele D u c e , Mirabele de N a n c y , Ou
galben, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, R e n c l o d verde, V i n e t e româneşti
Vinete româneşti A g e n , A n n a Späth, Izium Eric, Mirabele de N a n c y , Ou galben, Nectarina roşie,
R e n c l o d Althan, R e n c l o d verde, Roşioare văratice, Vinete de Italia, W a s h i n g t o n
Victoria Agen, A n n a Späth, Kirke, Ou galben, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, R e n c l o d
verde, Washington
.Washington A n n a Späth, Izium Eric, Nectarina roşie, R e n c l o d Althan, Victoria
II-a între 15 august şi 15 septembrie, cînd are loc coacerea soiurilor mijlocii, şi epoca
a IlI-a între 15 septembrie şi 15 octombrie, cînd se coc soiurile tîrzii. Epoca dinainte de
15 iulie este epoca soiurilor foarte timpurii, puţine la număr, iar după 15 octombrie se
coc soiurile foarte tîrzii.
în regiunea dealurilor şi în nordul ţării, aceste epoci întîrzie cu 1—2 săptămîni,
în raport cu altitudinea şi latitudinea.
în partea de sud şi de vest a ţării, primele prune coapte apar la sfîrşitul lunii
iunie sau începutul lunii iulie, cînd începe să se coacă soiul Timpurii Eivers ; la cîteva zile
urmează Timpurii (Ţar), apoi prunele Pêche şi altele. Cele mai tîrzii sînt soiurile Grase
româneşti, Vinete româneşti şi Anna Späth.
După datele culese de N. C o n s t a n t i n e s c u şi P. P o p a la Bucureşti şi
Istriţa, completate cu unele date ale staţiunilor experimentale Mărculeşti, Voineşti şi
Bistriţa, ordinea şi epoca de coacere a soiurilor de prun, sînt date în tabloul nr. 7.
46
Tabloul nr. 1
Броеа maturităţii golurilor de prun cultivate iu ţar» iioa«trn

47
(Tabloul nr. 7 continuare)
Soiuri autohtone ţi străine de mai mică importanţă

48
48 (Tabloul nr. 7 continuare)
(Tabloul nr. 7 continuare)
B â liguă
49
(Tabloul nr. У conlinaatt)

Compoziţia chimică şi însuşirile tehnologice ale prunelor
Valoarea economică a prunelor de diferite soiuri este determinată în cel mai înalt
grad de caracterele şi însuşirile pulpei (culoare, consistenţă, suculentă, gust, aromă), de
compoziţia chimică şi valoarea energetică a acesteia.
La soiurile de prune destinate diferitelor scopuri industriale se cer şi alte însuşiri.
Astfel, pentru uscat prunele trebuie să fie cît mai dulci şi slab acide, pentru jeleuri
trebuie să conţină mai multe substanţe pectice, pentru dulceţuri şi marmelade să aibă
un conţinut mai mic în apă şi unul mai mare în substanţe tanante şi aromate, iar pru
nele pentru rachiuri trebuie să conţină cît mai mult zahăr.
Compoziţia chimică a prunelor variază mult în funcţie de soi şi de mărimea recoltei,
pe lingă variaţia datorită condiţiilor pedoclimatice şi agrotehnice.
După datele obţinute d e l . F. E a d u , I u l i a n a P â n d e l e şi G e o r -
g e t a E n ă c h e s c u (214), componentele chimice ale principalelor soiuri de prun
cultivate în ţara noastră sînt următoarele :
Minima Maxima Media
(%) (%) (%)
-86,85 -81,27
Zahăr total -16,05 -11,85
0,39 - 2,07 - 0,98
Substanţe tanoide . . -Ж^Ж 0,06 - 0,25 —
Substanţe pectice . . . . . . 0,35 - 0,95 - 0,58
. . . . . . 0,22 - 1,07 —
- 0,65 — 0,42
. . . 1 . . 2,90 - 9,28
Acid ascorbic (vitamina C) . . 0.20 -14,10 - 4,00
Raportul zahăr: aciditate . . . Ï . . 4,30 -37,10 -14,60
Щ- 1 : 0 , 0 7 :: 7 , 1 0 - 1 :0,41 :24,5
-105,96 —
COMPOZIŢIA CHIMICA. ŞI Î N S U Ş I R I L E TEHNOLOGICE A L E PRUNELOR 51
Pe soiuri, pe ani de recoltă şi pe localităţi, aceste componente stabilite de aceiaş

autori variază după cum arată cifrele din tabloul nr. 8.
Tabloul nr. 8
Compoziţia chimică a cîtorva soiuri de prun cultivate în ţara noastră
% g subst. proaspătă
% g subst. proaspătă)
Alcalini tat ea cenuşii
în ml Na OH N/l (la
Valoarea energetică
Acid ascorbic în mg la
Raportul aciditate :
Raportul zahăr :
tanoide : zahăr
In grame la 100 g d e substanţă
Recolta anului
proaspătă
aciditate
1 in calorii
Localita
Soiul
cenuşă J
acid malic
aci dit. ca
tea
proteine
tanoide
pectine
total
zahăr
Щ
л
1 1 4 1 6 7 8 9 110 11 12 13 y 14 15
A gen Bilceşti 1950 75,52 13,10 0,92 — 0,95 — 0,56 6,59 2,0 14,2 97,92
Agen Istriţa 1953 76,76 11,65 0,70 0,247 0,59 0,92 0,29 4,00 — 16,6 1:0,35 :16,6 92,96
Agen Bilceşti 1953 76,68 12,51 0,51 0,21 0,62 0,77 0,38 5,38 — 24,5 1 :0,41 :24,5 93,28
Agen Istriţa 1954 84,24 9,54 1,07 0,069 0,55 0,70 0,48 5,60 9,0 9,02 1 :0,064 :9,02 63,04
Agen Istriţa 1954 76,81 13,55 0,59 0,161 0,67 1,20 0,65 7,90 1,4 23,00 1 :0,273 :23,0 92,76
Anna Späth Istriţa 1953 81,41 11,92 0,73 0,19 0,52 0,86 0,56 6,48 — 16,3 1 :0,26 :16,3 73,56
Arthon Bilceşti 1950 75,25 12,50 0,80 — 0,89 0,45 0,55 5,30 0,25 15,6 99,0
Arthon Istriţa 1954 80,25 13,32 0,47 0,179 0,60 0,86 0,44 4,10 1,8 28,40 1:0,382:28,40 79,00
Borsum Bucureşti 1949 85,94 12,70 0,68 — 0,72 0,66 0,45 4,90 0,2 18,6 56,24
Bosniace Istriţa 1954 73,51 14,20 0,79 0,20 0,64 0,75 0,51 5,62 7,0 18,0 1:0,2 :18,0 105,96
Grase româ
neşti Istriţa 1954 72,98 16,05 0,68 0,21 0,53 0,96 0,42 5,02 14,1 23,6 1 :0,3 :23,6 108,8
Kirke Bucureşti 1949 81,63 11,90 0,78 0,16 0,58 0,66 0,32 4,10 — 15,2 1 :0,20 :15,2 73,48
Kirke Istriţa 1953 82,00 12,16 1,34 — 0,63 0,94 0 , 4 7 5,90 — 9,0 — 72,00
Marele D u c e Bilceşti 1949 86,42 9,00 2,07 — 0,82 0,71 0,41 5,50 1,0 4,3 —• 54,32
Marele D u c e Istriţa 1954 84,04 12,20 1,64 0,12 0,58 0,37 4,67 5,3 7,4 1 :0,07 :7,4 63,84
Mirabele
de N a n c y Istriţa 1954 80,77 13,55 0,39 0,059 0,50 0,81 0,37 4,30 8,2 34,80 1 :0,152 :34,8 76,92
Mirabele
de Metz Istriţa 1954 80,00 12,07 0,68 0,064 0,54 0,55 0,42 5,00 7Д 17,70 1:0,095:17,70 80,00
Nectarina
roşie Istriţa 1950 86,09 10,90 1,16 0,49 0,61 0,39 5,00 0,70 9,4 55,64
Ontario Bilceşti 1949 84,45 11,50 0,56 — 0,81 0,70 0,34 4,50 — 20,5 62,20
Ou galben Istriţa 1954 79,89 12,66 0,69 0,101 0,37 0,75 0,53 6,60 3,6 18,35 1:0,147 :18,35 80,44
Renclod
violet Strehaia 1949 84,47 12,10 0,70 0,56 0,60 0,23 3,80 2,12 17,2 _ 62,12
Renclod
violet Strehaia 1949 82,63 9,50 1,92 0,62 0,76 0,29 3,60 0,60 4,9 _ 69,48
Renclod
violet Istriţa 1954 77,40 12,38 1,84 0,19 0,60 1,01 0,57 5,98 7,0 6,7 1 :0,1 :6,7 90,00
Renclod
verde Istriţa 1954 74,60 14,44 0,59 0,18 0,51 _ 0,50 8,17 9,2 24,5 1 :0,3 :24,5 101,60
Scolduşe 1 Bilceşti 1950 82,72 10,40 0,28 — 0,81 0,22 0,47 5,98 3,5 37,1 — 61,12
Tabloul nr. 8 (continuare)
1 2 3 4 5 1 6 1 7 1 8 1 9 1 10 11 12 13 14 15
Timpurii
Schule Bilceşti 1949 83,64 12,40 1,52 0,68 0,81, 0,46 6,40 1,7 8,1 65,44
Tuleu gras Istriţa 1953 82,27 11,65 1,17 0,10 0,55 0,90 0,43 5,30 9,9 1 :0,08 :9,9 70,92
Uriaşe Bilceşti 1949 83,94 12,30 1,00 _ 0,46 0,59 0,46 4,90 _ 12,3 _ 64,24
Uriaşe Bilceşti 1950 86,86 11,80 1,07 0,38 0,52 0,26 2,90 2,5 11,0 52,60
Uriaşe Istriţa 1954 85,89 9,66 0,92 0,06 0,44 0,76 0,36 3,10 2,7 10,50 1:0,064:10,50 56,44
Victoria Istriţa 1954 85,41 10,16 1,16 0,114 0,35 0,54 0,30 3,40 2,0 8,76 1 :0,098 :8,76 58,36
Vinete
de Italia Bilceşti 1949 84,00 11,10 0.98 0,80 0,61 0,50 5,70 1,0 11,3 _ 64,00
Vinete
de Italia Bilceşti 1950 78,43 11,50 1,54 0,67 0,47 0,41 4,50 2,0 7,4 _ 86,28
Vinete
de Italia Istriţa 1954 81,51 10,73 0,91 0,142 0,37 1,07 0,31 2,80 3,6 11,80 1 :0,156 11,80 73,96
Vinete
româneşti Istriţa 1953 81,52 10,74 0,83 0,22 0,41 0,92 0,49 5,80 12,9 1 :0,26 :12,9 73,92
Vinete
româneşti Bucureşti 1953 78,77 12,97 0,61 0,22 0,57 0,87 0,46 5,54 21,2 1 :0,36 :21,2 84,92
Vinete
româneşti Istriţa 1954 80,40 11,70 0,61 0,152 0,38 0,72 0,43 5,20 3,6 19,20 1 :0,25 :19,20 78,40
Variaţia compoziţiei chimice a prunelor oscilează foarte mult şi în funcţie de încăr

cătura şi de starea de sănătate a frunzişului. Astfel, în anul 1959 la Staţiunea experimen
tală Istriţa conţinutul în zahăr al prunelor la soiurile Tuleu gras, A n n a Späth, Vinete
româneşti etc. scăzuse la 6 — 7 % , c a efect al unei încărcături foarte mari, combinată
cu distrugerea în bună parte a frunzişului de către păianjenul roşu. Acelaşi fenomen s-a
înregistrat la Staţiunea experimentală Voineşti în anul 1963.
Zahărul se găseşte în prune sub formă de glucoza, fructoză şi zaharoză, al căror
c o n ţ i n u t variază după soi şi după gradul de coacere.
Pe măsură ce prunele se coc, o parte din zaharoză se transformă în fructoză. D a t
fiind că aceasta din urmă este mult mai dulce, şi fructele devin mai dulci.
D i n datele tabloului nr. 8 rezultă că cel mai ridicat conţinut în zahăr se înre
gistrează la soiul Grase româneşti, care în 1954 a atins 1 6 , 0 0 % zahăr total, şi la soiurile
Agen, B e n c l o d verde, A r t o n şi Mirabele de N a n c y , al căror conţinut în zahăr a oscilat
între 13 % şi 15 % . Soiurile mai sărace în zahăr (9—11 % ) sînt Marele Duce, Uriaşe, Victoria,
A n n a Späth, B e n c l o d violet, Nectarina roşie, Vinete româneşti. Celelalte soiuri conţin
între 1 1 — 1 3 % zahăr total.
î n ce priveşte aciditatea, soiurile de prune se grupează astfel :
1,6—2,07% — Marele duce, B e n c l o d v i o l e t ;
1,3—1,6% — T i m p u r i i Schule, V i n e t e de Italia, Kirke, Simon ;
1,0—1,3% — T u l e u gras, Victoria, Uriaşe;
0,6—1,0% — V i n e t e româneşti, Agen, Anna Späth, O u g a l b e n ;
0,3—0,6% — Ontario, Benclod verde, Mirabele de N a n c y .
Trebuie însă remarcat că unele soiuri în anumiţi ani trec dintr-o grupă în alta
Şi mai mult oscilează în funcţie de an conţinutul în substanţe tanoide. Astfel soiul
Agen din recolta 1953, a avut 0,20—0,25% substanţe tanoide, iar în 1954 0,07—0,16%.
COMPOZIŢIA CHIMICA ŞI ÎNSUŞIRILE TEHNOLOGICE ALE PRUNELOR 53
Sub raportul conţinutului în substanţe pectice, făcînd abstracţie de variaţiile după

ani, se plasează în frunte soiurile Marele Duce, Agen, Scolduşe, Arton, iar cele mai sărace
sînt soiurile Uriaşe, Victoria, Vinete româneşti.
î n substanţele proteice, conţinutul maxim (1,20%) 1-a înregistrat soiul Agen, iar
minim soiurile Scolduşe şi Grase româneşti (0,22%, respectiv 0,24%).
î n fine, sub raportul conţinutului în acid ascorbic (vitamina C), extremele s-au
înregistrat la soiurile Grase româneşti (14 m g % ) şi Borsum (0,2 mg % ) .
OBIECTIVE PENTRU AMELIORAREA SOIURILOR DE PRUN
CULTIVATE ÎN ŢARA NOASTRĂ
î n ţara noastră se cultivă peste 150 de soiuri de prun, dintre care cele mai multe
sînt indigene. Aproape toate soiurile indigene, ca şi unele soiuri străine (Agen, Benclod
verde s.a.), prezintă mai multe tipuri, astfel încît numărul total de tipuri se ridică la
mai multe sute.
Soiurile ce intră în sortimentele regiunilor pomicole, ca şi numeroase alte soiuri,
sînt dintre cele mai bune. După cum am văzut însă, fiecare soi prezintă unul sau mai
multe neajunsuri, fie sub raportul calităţii fructelor, al productivităţii pomilor, al rezis
tenţei la boli, ger, secetă, rupere, fie sub un alt raport. D e aceea ameliorarea soiurilor
existente şi crearea de noi soiuri de prun, ca şi de noi specii şi forme de portaltoi,
sînt probleme mereu actuale, şi aceasta cu atît mai mult, cu cît nivelul pomologie al
sortimentului mondial de prune, ca şi exigenţele consumatorilor şi cerinţele industriei
sînt în continuă creştere.
Obiectivele generale, ca şi cele concrete, care trebuie urmărite sînt numeroase.
î n general, numărul de soiuri superioare trebuie sporit atît pe ţară, cît şi pentru
fiecare regiune şi epocă de coacere. Calitatea superioară atinsă do unele soiuri trebuie şi
poate fi depăşită sub toate raporturile : al productivităţii pomilor, mărimii fructelor, cu
lorii, conţinutului în zahăr, în substanţe aromatice, uneori în acizi, apoi sub raportul
rezistenţei fructelor la fierbere, transport şi păstrare, chiar şi la unele boli etc.
î n momentul de faţă, numeroase localităţi din ţară nu au suficiente soiuri superioare
care să acopere consumul de prune pe tot sezonul, adică de la începutul lunii iulie pînă
la sfîrşitul lunii octombrie.
Pentru industria de ţuică trebuie create soiuri anume, care să aibă un conţinut
de zahăr foarte ridicat. î n această privinţă se constată că majoritatea soiurilor locale
cultivate la noi pentru ţuică sînt foarte productive, însă lasă mult de dorit sub raportul
conţinutului în zahăr. Multe din ele conţin 6—8% zahăr, în timp ce există alte soiuri cu
14—15% şi chiar mai mult zahăr. De asemenea trebuie create soiuri pentru scopuri indus
triale, ca fabricarea compoturilor, gemurilor, fructelor glasate, marmeladelor. Pentru fie
care din aceste produse derivate sînt necesare nu unul, ci mai multe soiuri cu coacerea
eşalonată, astfel încît aprovizionarea fabricilor cu materie primă proaspătă să fie asigu
rată pe o perioadă cît mai lungă.
î n fine, trebuie creaţi portaltoi pentru cultura prunului în toate zonele naturale,
mai ales în zona de stepă, precum şi în zona pădurilor de conifere, unde corcoduşul
nu merge bine.
Din obiectivele concrete, care se impun atenţiei amelioratorilor prunului, cele mai
actuale sînt următoarele :
OBIECTIVE PENTRU AMELIORAREA SOIURILOR DE PRUN 55
— obţinerea de 1—2 soiuri foarte timpurii, superioare soiului Timpurii Bivers şi

eventual precedînd cu cîte va zile epoca de coacere a acestuia ;
— crearea unor soiuri de prun timpurii în scopul îidocuirii soiurilor Nectarina
roşie, Timpurii (Ţar) şi Timpurii Schule. î n condiţiile zonei Bucureşti, soiul Nectarina
roşie începe să se coacă la 14—16 iulie, de aceea trebuie să se urmărească a se obţine
soiuri care să dea primele fructe la 8—10 iulie, legîndu-se de sfîrşitul coacerii soiului
Timpurii Bivers. D e asemenea, soiul Nectarina roşie trebuie îmbunătăţit şi în sensul
că defectul lui de a produce foarte neregulat să fie înlăturat, în care caz soiul va putea
să rămînă în sortiment.
î n prima jumătate a lunii august lipsesc soiurile superioare, colorate. î n această
perioadă se coc soiturile Ontario, Benclod de iulie, Benclod Oullins, Washington, Strop
de aur, care au fructele mari şi frumoase, însă de culoare gălbuie, insuficient de gustoase
şi puţin rezistente la transport. O dată cu ele se c o c şi soiurile Boşioare văratice, Izium
Eric, Vinete timpurii de Bühl, Frumoasa de Louvain, Kirke s.a., care au fructele mai
colorate, însă mici (Vinete timpurii de Bühl) şi cu pulpa aderentă la sîmbure ( B o
şioare văratice) sau mari însă mălăieţe şi fără gust (Frumoasa de Louvain). D e aceea,
pentru această perioadă trebuie create 2—3 soiuri cu fructele colorate, gustoase şi mai
rezistente la transport. î n direcţia aceasta călea cea mai indicată constă în :
— ameliorarea soiului Boşioare văratice în sensul obţinerii unui fruct mai mare,
cu pulpa neaderentă şi cu un conţinut mai mare în zahăr. Ca soiuri-tată pentru hibri
dare se pot folosi Timpurii Bivers, Nectarina roşie, Timpurii, Frumoasa de Louvain, Strop
de aur, Tuleu gras ;
— ameliorarea soiului Izium Eric în direcţia măririi fructului, prin încrucişare
cu Kirke, Frumoasa de Louvain s.a. ;
— ameliorarea soiului Vinete timpurii de Bühl, în vederea obţinerii unui fruct
mai mare şi mai dulce, prin hibridare cu Timpurii Bivers, Timpurii, Nectarina roşie,
Frumoasa de Louvain şi eventual Strop de aur ;
— ameliorarea soiului Frumoasa de Louvain, ţintind mărirea consistenţei pulpei
şi a acidităţii acesteia. Ca soi-tată se vor folosi în primul rînd Izium Eric şi Boşioare
1
văratice, apoi Vinete timpurii de Bühl , Benclod Al than, Tuleu gras, Victoria, Marele
Duce şi Stanley ;
— ameliorarea soiului Timpurii Bivers în direcţia măririi rezistenţei la transport
şi a soiului Timpurii în direcţia obţinem unui soi cu coacerea între 1 şi 15 august.
î n epoca mijlocie (15 august—15 septembrie), variaţia de soiuri, mai ales soiuri
colorate, este mult mai bogată, totuşi şi aceasta prezintă neajunsuri : nerezistenţa so
iului Tuleu gras şi a soiului Bosniace la „arsurile de iarnă" şi la despicarea crăcilor, aci
ditatea mărită la prunele Victoria, insuficienţa acidităţii şi a mărimii fructului la Agen
s.a. Astfel, obiectivele concrete care se pun în faţa amelioratorilor la soiurile din această
epocă sînt :
— mărirea rezistenţei soiurilor Tuleu gras şi Bosniace la „arsurile de iarnă" şi la
despicarea crăcilor. L a soiul Bosniace se pune şi problema sporirii productivităţii în con
diţiile ţării noastre. Soiuri-tătă recomandabile în acest scop pot fi înainte de toate soiurile
Boşioare văratice, Vinete româneşti, Vinete de Italia, Stanley ;
' — ameliorarea prunului Victoria în direcţia măririi vigorii pomului, a micşorării
acidităţii fructului şi a obţinerii unei neaderenţe totale a pulpei la sîmbure. Ca soiuri-
tată pentru hibridare pot fi luate în consideraţie următoarele : Benclod Althan, Frumoasa
de Louvain, Uriaşe, Agen, Vinete de Italia, Stanley;
56 OBIECTIVI! PENTRU AMELIORAREA SOIURILOR DE PRUN
— ameliorarea prunului Agen in direcţia adaptării lui la condiţii de altitudine

mai mare, a măririi fructului şi conţinutului său in acizi;
— ameliorarea — întîi de toate pe cale clonală — a soiului Benclod verde in sen
sul obţinerii unui fruct mai mare şi de culoare mai vie.
Din obiectivele de ameliorare a soiurilor de prun cu coacerea în epoca 15 septem
brie — 20 octombrie, cele mai de seamă sînt :
— ameliorarea prunului Grase româneşti în vederea obţinerii unui fruct c u pulpa
neaderentă la sîmbure, cu conţinutul în zahăr şi mai ridicat şi cu rezistenţa mai mare
a pomului la secetă. Calea cea mai indicată în acest sens o constituie, pe lingă selecţia
clonală, hibridările cu soiurile Vinete româneşti, Vinete de Italia, Gîtlane, Stanley, Agen ;
— obţinerea unui tip de Vinete româneşti mai rezistent la boala petelor roşii şi
cu fructul mai mare. Problema poate fi urmărită atît pe calea selecţiei clonale, cît şi
prin hibridări cu Agen dublu, Lincoln, Bosniace, Vinete de Italia, Montf ort, Benclod violet ;
— ameliorarea soiului Anna Späth în direcţia sporirii acidităţii şi aromei fructului
prin hibridare cu Marele Duce, Victoria, Ou galben şi rehibridarea cu Tîrzii muscate, Tă-
mîioase de Bistriţa, Stanley s.a. ;
— ameliorarea soiului Marele Duce în vederea micşorării acidităţii şi a măririi
rezistenţei fructului la păstrare îndelungată. Ca soiuri-tată pentru hibridare pot fi luate
în consideraţie următoarele : Vinete româneşti, Vinete de Italia, Anna Späth s.a.
Pe lingă aceste obiective principale, fiecare din zecile de alte soiuri oferă obiective
speciale de ameliorare, cu interes local sau chiar general. Astfel, prunul Ciorăsc trebuie
ameliorat în direcţia măririi rezistenţei lemnului la putrezire şi a măririi fructului şi a con
ţinutului său în zahăr ; la prunul Gîtlan trebuie mărit conţinutul fructului în zahăr şi
mai ales în acizi ; prunul Tămîios de Bistriţa trebuie bine definit ca soi s.a.
In general, soiurile noi de prune trebuie să fie foarte productive şi să dea fructe
mari, cu aspect atrăgător, c u sîmburi mici şi uşor detaşabili de pulpă, iar aceasta din urmă
să fie consistentă, suculentă, însă nu excesiv, cu gust şi aromă foarte plăcute.
Un material deosebit de valoros pentru lucrările de ameliorare îl constituie corco
duşul, care prezintă însuşiri excepţionale, de mare productivitate, rezistenţă a florilor
la îngheţ, mare rezistenţă la ger, la boli, la atacul puricilor verzi s.a.
î n mod natural, corcoduşul se polenizează cu caisul, piersicul şi migdalul, ceea
ce explică prezenţa în şcolile de puieţi de corcoduş a atîtor hibrizi îndepărtaţi spontani,
intermediari între corcoduş şi cais, corcoduş şi piersic sau corcoduş şi migdal.
Hibridările îndepărtate ale corcoduşului cu prunul sînt mai dificile, dar ele sînt
posibile şi totodată promiţătoare sub raportul îmbinării calităţilor corcoduşului cu ale
soiurilor superioare de prun.
î n vederea obţinerii de portaltoi rezistenţi la secetă, trebuie lărgite multhibridârile
îndepărtate între porumbar şi corcoduş, porumbar şi soiurile Boşioare văratice, Agen,
Anna Späth s.a., între porumbar (timpuri elită) şi diferite tipuri de prun local, care se cul
tivă în zona de stepă.
î n lucrările de selecţie, hibridărilor între soiuri îndepărtate trebuie să le urmeze
educarea hibrizilor, mèntorarea lor şi aplicarea tuturor celorlalte metode miciuriniste,
care stau azi la îndemîna amelioratorului. î n plus, trebuie folosită pe o scară cît mai largă
metoda însămînţării directe a sîmburilor din cele mai valoroase fructe obţinute pe cale
de polenizare naturală, care, de cele mai multe ori, este în acelaşi timp şi selectivă.
Un pas înainte însemnat în problema ameliorării prunului v a fi îmbogăţirea exis
tentului de material iniţial prin introducerea în ţara noastră a soiurilor celor mai valo-
OBIECTIVE PENTRU AMELIORAREA SOIURILOR DE PRUN 57
roase de prun chinezesc (japonez), ussurian, american şi canadian, a hibrizilor de prun-

vişin a lui N. H a n s e n , a soiurilor, obţinute de I. V. M i с i u г i n , de В u г b a n к
şi de selecţionatori.
Eezultate foarte bune au fost obţinute d e K o s t i n a prin hibridări îndepărtate
între prunul chinezesc şi corcoduş, iar rezultatele obţinute prin hibridarea prunului chi
nezesc cu cel de Ussuria au fost de-a dreptul uimitoare.
Soiurile de prun chinezesc şi hibrizii americano-chinezeşti prezintă unele neajun
suri în condiţiile ţării noastre, caracterizate mai ales prin toamne lungi şi ierni nesta
tornice. Ele au repausul de iarnă foarte scurt şi înfloresc foarte devreme, ceea ce expune
pomii şi rodul lor gerurilor şi îngheţurilor. Cu toate acestea soiurile de prun chinezeşti,
americane şi canadiene prezintă o serie de însuşiri deosebite, care p o t fi „împrumutate"
soiurilor de prun europene. Astfel, mugurii floriferi şi florile prunului american
sînt foarte rezistenţi la ger, respectiv la îngheţ, or, în ţara noastră recoltele de prune
sînt foarte des pierdute tocmai din cauza brumelor sau a ploilor reci în timpul înfloritului.
D e aceea, mărirea rezistenţei la frig a florilor de prun este un obiectiv deosebit de impor
tant pentru noi şi ca atare interesează folosirea soiurilor de prun american în ameliora
rea prunului.
îmbogăţirea materialului iniţial trebuie să meargă şi pe linia strîngerii laolaltă
în staţiunile noastre experimentale a tuturor soiurilor şi tipurilor locale de prun, cultivate
în diferitele regiuni pomicole, şi a studiului mai aprofundat al acestora în vederea celor
mai fericite combinaţii de hibridare sexuată cu soiurile străine cele mai nobile.
Altoirea prealabilă a acestora din urmă pe soiurile locale cultivate pe rădăcini
proprii, în vederea apropierii vegetative, este metoda miciurinistă de aplicat în plus,
atît în vederea obţinerii de hibrizi vegetativi (la potenţial ereditar egal), cît şi pentru asi
gurarea unei reuşite mai mari la hibridarea sexuată.
Aceeaşi apropiere vegetativă prealabilă este necesară şi în vederea încrucişării miro-
bolanului cu soiurile nobile de prun european.
î n vederea grăbirii procesului de ameliorare sau de creare a unui soi, trebuie extinse
metodele m o d e r n e de folosire a factorilor mutageni şi totodată perfecţionate meto
dele de grăbire a intrării soiurilor pe rod.
Cele mai multe din obiectivele arătate sînt urmărite de 10 —12 ani la staţiunile
I.C.H.V. şi la institutele de învăţămînt superior. î n acest timp au fost obţinuţi numeroşi
hibrizi între soiuri şi între specii, dintre care unii au şi depăşit cele mai bune soiuri
vechi, fie că le concurează, fie că umplu golurile dintre soiurile existente. Dintre acestea
se impun atenţiei :
— Hibridul 162/12, obţinut prin încrucişarea soiului Tuleu gras cu Nectarina
roşie, care are fructul mare sau foarte mare, de culoare vînătă-violacee, cărnos şi foarte
gustos, depăşind în calităţi ambii părinţi şi avînd o coacere timpurie (sfîrşitul lunii iulie) ;
— Hibridul complex 37/63 : A g e n x Kirke, mentorat pe Anna Späth x Boşioare
văratice, cu fructul foarte mare de culoare vînătă-violacee, cu gust dulce şi plăcut, avînd
epoca de coacere la mijlocul lunii august ;
— Hibridul H / 5 , obţinut prin încrucişarea soiului Tuleu gras cu Arton. Are fruc
tul foarte mare, de culoare m o v închis, foarte frumos ; cu pulpa neaderentă la sîmbure,
de culoare gălbuie, consistentă, destul de suculentă, cu gust dulce, plăcut acidulat şi în
general armonios. Ajunge la maturitate în a 2-a jumătate a lunii august şi este foarte
bun atît ca fruct de masă, cît mai ales pentru uscat fără sîmbure.
CLASIFICAREA SOIURILOR DE PRUN
Deoarece soiurile de prun cultivate s-au format in mai multe centre de pe glob
şi provin din mai multe specii, iar numărul lor este foarte mare, clasificarea lor prezintă
multe greutăţi. Numeroasele sisteme privind îndeosebi clasificarea soiurilor europene au
fost înlocuite ; cu toate acestea, denumirile unor grupe au rămas în circulaţie pînă în
prezent şi de aceeea este bine să se amintească de sistemele de clasificare cele mai im
portante.
In 1804, S. C h r i s t clasifică soiurile de prun în : vinete (Zwetschen) (prune cu
sîmburele neaderent la pulpă), damascene, mirabele, diapré (pestriţe) şi perdrigoane, fără
să definească precis caracterele fiecărei clase. Acelaşi autor, la 1812, le împarte numai
în trei clase : vinete, prune propriu-zise şi mirabele, iar fiecare clasă o subîmparte în
grupe după culoarea fructelor : vinete închis, violete, roşii, galbene, verzi şi pestriţe.
In 1852, D e C a n d o l l e deosebeşte la soiurile de prun nouă clase, şi anume :
prune-caise, renclode, mirobolane, damascene, prune de Tours, prune Julien, Ecaterina,
prune-ou (Obertiana) şi vinete.
La 1830, D i e l c e l t î n ă r introduce pentru prima oară în clasificarea soiu
rilor de prun un criteriu ştiinţific, şi anume caracterul lăstarului, după care le împarte
în două clase : I — cu lăstarul glabru şi I I — cu lăstarul pubescent.
Fiecare clasă se subdivide apoi în două după forma fructelor (alungite şi globu
loase), iar acestea la rîndul lor se împart, după culoarea fructelor, în vinete, roşii, galbene,
verzi, pestriţe.
Au urmat sistemele societăţii de pomicultură din Londra (1831), sistemul lui К a r-
l o w i t z din Dresda (1831), a lui S c h u b l e r şi dr. M a r t i n s (1834), cele 6 sisteme
ale lui Liegel (1838—1855) sistemul lui Downing (1852) şi al dr. Hogg (1875),
însă nici unul nu s-a putut menţine din cauză că toate erau artificiale.
Folosind materialul acumulat pînă la el, pomologul german L u c a s a întocmit
două sisteme: unul natural (1867) şi unul artificial (1877). î n primul, el împarte toate
soiurile de prun în 10 secţii, iar fiecare din acestea în cîte 5 ordine după culoarea fruc
telor, î n sistemul artificial, el clasifică prunele, după formă, în 3 clase — alungite, elip-
soidale şi globuloase —, deosebind în fiecare clasă cîte 5 culori : vinete, roşii, galbene,
verzi şi pestriţe şi cîte 3 grupe după aderenţa pulpei la sîmbure : neaderent, semiaderent,
aderent. Aceste sisteme, deşi nu satisfac toate cerinţele, pot fi folosite şi azi.
Un pas mare înainte face U. P. H e d r i c k în 1911, clasificând soiurile de
prun întîi după speciile din care provin şi şubdiviz'îndu-le apoi în grupuri după mai multe
criterii. Pentru determinarea soiurilor de prun după provenienţa lor dintr-o specie sau
alta, el dă următoarea cheie :
CLASIFICAREA SOIURILOR DE PRUN 59
Cheie pentru determinarea speciilor de prune
A. Flori cîte una sau cîte două (cîte trei la P. aalicina). Prunele din „ L u m e a veche".
B. Frunzele atîrnînde.
C. Lăstari şi pedunculi florali pubescenţi.
D. Fructele mari, mai mari de 2,5 c m în diametru, de forme diferite.
1. P. domestica
D . D . Fructele mărunte, mai mici de 2,5 c m în diametru, elipsoidale sau ovoide.
2. P . insititia
C C Lăstarii glabri (sau devenind de timpuriu glabri) ; pedunculii florali glabri.

D . Florile cîte una ; frunzele cu perişori pe partea inferioară de-a lungul ner
vurii principale.
3. P. cerasifera
D . D . Florile cîte trei ; frunzele fără pubescenţă.
4. P. salicina
B.B. Frunzele neatîrnînde, asemănătoare cu frunzele de piersic, fără pubescenţă ;

nervaţiile raiante, pe partea inferioară în colţurile dintre nervuri perişori ;
pot fi deosebite de celelalte prune după fructele lor mari, turtite, de culoare
roz-cărămizie.
5. P . Simonii
A.A. Florile cîte trei şi mai multe la un loc. Prune americane.

B. Frunzele largi, în majoritatea cazurilor ovate sau obovate.
C. Florile albe.
D. Dinţişorii frunzelor fără glande, ascuţiţi; pedunculul floral de regulă fără
glande; sîmburele umflat, mare, cu vîrful ascuţit.
6. P . americana
D.D. Marginea frunzei glanduloasă, ondulat-crenată, peţiolii cu glandule, sîmburele

umflat, mic, tras la ambele capete.
7. P . hortulana
CC. Florile devin roz ; dinţişorii frunzei mari, rotunjiţi, glanduloşi numai la frunzele
tinere ; peţiolii cu cîte două glande ; sîmburele turtit, mare.
со CLASIFICAREA SOIURILOR DE PRUN
8. P . nigra
B.B. Frunzele înguste, ovat-lanceolate, îndoite în sus.

C. Fructele mici, de 1,25 c m în diametru, asemănătoare cu vişinile, peţiolul frunzei
cu două glandule ; sîmburele mic, ovoid, umflat, asemănător cu al vişinilor ; rareori
creşte sub formă de p o m , sensibil la ger.
9. P . angustifolia
CC. Fructele mari, de 2,5 c m în diametru, peţiolii cu cîte 1—6 glandule, sîmburele
strîns, cu capetele ascuţite ; creşte de obicei sub formă de p o m ; plantă rezistentă.
10. P . munsoniana
Soiurile provenite din P . domestica, Hedrick le împarte în 6 grupe :
1. Renclozi, caracterizaţi prin pomi mici, cu coroana deasă, lăstari groşi, rezistenţi
şi pubescenţi, frunze mari, cu marginile dublu serate sau slab dinţate, cu fructele rotunde
sau elipsoidale, de culoare verde sau galbenă, cîteodată rumenite pe partea însorită
(Benclod verde, Benclod Bavay, Washington).
2. Vinete, înţelegînd prin aceasta toate soiurile c u fructe bune de uscat, deci cu
conţinut mare în zahăr. Pomii sînt variaţi ca mărime, iar fructele mari, de formă elip-
soidală, puţin asimetrică, fiind văzute pe flanc, de culoare vînătă sau mov-deschis, cu
pulpa verde-gălbuie (Vinete româneşti, Vinete de Italia, Agen, Uriaşe).
3. Perdrigoane, cu pomi de mărime variată, fructe de mărime mijlocie, globuloase
sau elipsoidale, de culoare vînătă-închis, puternic brumate, cu pulpa aderentă sau neade
rentă şi cu gust comun.
4. Prune galbene ouă, cu pomi foarte puternici şi fructele foarte mari, de formă
elipsoidal-alungită, de culoare galbenă sau purpurie, cu pulpa densă, galbenă, aderentă
sau neaderentă, însă comune la gust (Ou galben, Strop de aur).
5. Prune împărăteşti, azi puţin cultivate, asemănătoare cu perdrigoanele, dar cu
fructele mai mari şi elipsoidale (Engelbert, Diamond).
6. Prune de tip Lombard, cu fructul de culoare roşiatică sau pestriţă, de formă
mai mult invers-ovoidă, cu brazda mai adîncită şi cu gust mai comun (Pond Seedling,
Victoria).
Soiurile provenite din goldan, H e d r i c k le împarte în : 1) damascene elipsoidale,
2) damascene rotunde, 3) mirabele şi 4) Saint Julien.
O altă clasificare întocmită de W a n g şi modificată de G. M o 1 o n împarte
întii toate specule şi soiurile de prun în două clase mari : A ) specii şi soiuri cultivate şi
răspînăite şi B ) specii puţin sau de loc cultivate.
Speciile şi soiurile din clasa A sînt împărţite în 3 categorii : I ) asiatieo-europene,
I I ) chino-japoneze şi I I I ) americane, iar acestea la rîndul lor in 17 grupe. Unele din
grupe sînt subîmpărţite în tipuri, reprezentate prin unul sau mai multe soiuri, iar altele
sînt reprezentate prin soiuri direct fără subîmpărţire în tipuri.
Lăsînd la o parte tipurile chino-japoneze şi americane, care cuprind soiuri necunos
cute în ţara noastră, d ă m mai jos clasificarea pînă la soiuri pentru categoria asiatico-
europeană şi pînă la grupe pentru celelalte două categorii.
61
Clasa A
Clasificarea speciilor şi soiurilor de prun după W a n g şi Mо Ion
Categoria Grupa Tipul Soiuri
1. R e n e l o d c R . Bavay, Washington,
Jefferson
2. Strop d c aur Strop de aur, Marele D u c e
I. Asiatico-curo- 1. Europeană 3. Prune adevă Vinete, A g e n , V i n e t e de
peanâ ( P . domestica) rate Italia
4. Perdrigoane R o y a l Tours, Perdrigon
5. Diamantine St. Lawrence
vinete
6. Diamantine Uriaşe
roşii
7. L o m b a r d e L o m b a r d , Merunka
1. Damascene Frenck
ovale
• 2 . Damascene sfe Damson
rice
2. Siriaca 3. Mirabele Mirabele de N a n c y
(P. insitilia)
4. Sanguiliane
3. Mirobolane
( P . seras i fera) Cherry
11. Chino-japoncză 4. Japoneze pure i

( P . tri flora)
5. Gonzales
( P . /. robusta)
G. Omaha
(P. t. rustica)
7. Wickson
( P . /. reda)
8. Chineze
( P . Simonii)
III. Americană 9. Americane pure

(P. americana)
10. Vanburen
( P . americana mollis)
11. Nigra
( P . nigra)
12. Wildgoose
(P. horlulana)
13. Miner
( Р . Л. Mineri)
14. Wayland
( Р . Л. Waylandi)
15. Chicasawas
(P. anguslifolia)
62 CLASIFICAREA SOIURILOR DE PRUN
Clasa A (continuare)
Categoria Grupa Tipul Soluri
III. Americana 16. Sand-Plums

(P. a. Walsoni)
17. Prune diverse (hibrizi şi specii
diverse :
P. AUeghanicnsis Porter, P. sab-
cordata Bentham, P. maritima
Marshall, P. gracilis Engelm. et
Gray, P. Munsoniana Wight et
Hedrick)
Clasa В cuprinde speciile : P. spinosa L., P. curdica Fenzict Fritsck, P. cocomila Tenore, P. monticola K . Koch,
P. timbettata Elliot, P. mitis Beadle, P. farda Sergeant, P. Grauesii Small, P. orlhosepala Koehne, P. gra
cilis Scheele.
Cea mai nouă clasificare a soiurilor de prun, socotită şi ea de înşişi autorii ei ca

nedefinitivă, este clasificarea dată de colectivul ştiinţific al Institutului de cercetări
pomicole „ I . V . Miciurin" din Miciurinsk. Cercetînd un material bogat, de provenienţe
foarte diferite, şi ţinînd seama de asemănările legate de locul de origine, acest colectiv
împarte toate soiurile de prun în cinci grupe mari :
1. Grupa vest-europeană, care cuprinde numeroase soiuri nobile, caracterizate prin

cerinţele lor mari faţă de căldură şi umiditate, c u m sînt soiurile Anna Späth, A r t o n ,
Victoria, Vinete de Italia, Agen, Vinete româneşti, Vinete timpurii de Bühl, Vinete Wan
genheim, Jefferson, Strop de aur, Uriaşe, Kirke, Ontario, Nectarina roşie, Benclod Althan,
Benclod Bavay, B e n c l o d Oullins, Tuleu gras, Bosniace s.a.
2. Grupa soiurilor din Rusia centrală, aparţinînd aproape exclusiv speciei P. in-
sititia, foarte rezistente la ger şi multe din ele rezistente la secetă. Aici intră Ziuzinskaia,
Galbenă de Oceakov, Benclod kolhoznîi, Timpuria roşie, plus grupa crimeeano-caucaziană,
din care face parte corcoduşul galben s.a.
3. Grupa nord-chineză, care cuprinde soiurile ussuriene şi nord-chinezeşti, foarte

rezistente la ger, foarte productive, cu înflorire timpurie şi cu fructe de culori vii.
4. Grupa japono-americană, care cuprinde soiuri de provenienţă sudică, preten

ţioase faţă de căldură, rezistente la secetă, foarte productive şi cu fructele de culoare
galbenă sau de un roşu-viu. Aici intră hibrizii dintre prunul chinezesc şi cel american, cum
sînt Burbank, Şiro, K l i m a x , Wickson s.a.
5. Grupa nord-americană, cuprinzînd soiurile provenite din prunul american şi

canadian, foarte rezistente la ger şi secetă, c u m sînt soiurile Opata, Sapa, Pembin.
Clasificarea soiurilor după zona de provenienţă are o mare importanţă pentru
raionarea şi cultura lor, precum şi pentru selecţie. Cu toate acestea, în practica pomicolă,
a comerţului de fructe şi în industria prelucrătoare, sînt curent folosite numeroase alte
criterii de clasificare, fie ele cîteodată şi artificiale.
CLASIFICAREA S O I U R I L O R DE PRUN 63
Din acest punct de vedere, soiurile de prune, indiferent de provenienţa lor biologică,
se împart mai întîi, după epoca de coacere, în soiuri de vară şi soiuri de toamnă sau,
mai amănunţit, în : 1) soiuri cu coacere foarte timpurie, 25 iunie — 15 iulie, 2) timpurie,
15 iulie — 15 august, 3) mijlocie, 15 august — 15 septembrie, 4) tîrzie, 15 septembrie —
15 octombrie şi 5) foarte tîrzie, după 15 octombrie.
Fiecare grupă se subîmparte după culori în vinete, roşii, galbene, verzi şi pestriţe,
iar după aderenţa pulpei la sîmbure, în soiuri cu pulpa neaderentă, semiaderentă şi
aderentă.
Forma fructelor, deşi constituie un caracter pomologic important, interesează mai
puţin producţia şi procesul de valorificare. Totuşi cunoaşterea formei fructelor este indis
pensabilă în pomologie. Din acest punct de vedere, la prune se deosebesc următoarele
forme principale : turtită (Simon), globuloasă (Eenclod verde), globuloasă-alungită (Anna
Späth), elipsoidală (Victoria), ovoidă (Bosniace), invers-ovoidă (Agen), gîtlănoasă (Gît-
lănoase).
Mult mai utilă pentru producţie este împărţirea după mărime şi gust. Standardul
nostru de stat împarte prunele după mărime, respectiv după greutate, în trei categorii,
şi anume :
categoria I cu maximum 35 de bucăţi la kilogram,
categoria I I cu maximum 50 de bucăţi la kilogram,
categoria I I I cu maximum 60 de bucăţi la kilogram.
După gust, ele se împart în : prune de desert, care se disting prin calităţi gustative
superioare ; de masă, cu gust plăcut însă lipsit de fineţe ; comune, caracterizate prin gust
comun şi care se consumă în lipsă de altele mai bune, şi industriale, adică prune cu însu
şiri speciale sau cu totul inferioare, bune numai pentru prelucrare.
SOIURILE DE PRUN RAIONATE
ÎN REPUBLICA SOCIALISTĂ ROMÂNIA
Deşi absent din flora sălbatică, prunul cultivat este reprezentat în ţara noastră
prin circa 150 de soiuri, dintre care cele mai multe locale, adică formate în condiţiile
diferitelor regiuni. Predominanţa acestor soiuri în cultură a rămas din punct d e vedere
cantitativ covîrşitoare pînă în ultimul timp. Cu toate acestea au fost înmulţite şi nume
roase soiuri superioare, printre care în primul rînd soiurile româneşti : Vinete româneşti,
Tuleu gras, Grase româneşti.
Pe lîngă aceste soiuri autohtone, în ultimii 60—80 de ani au fost introduse la
noi şi foarte multe soiuri vest-europene şi americane, precum şi unele soiuri din Europa
centrală ; cele mai multe din ele însă s-an dovedit necorespunzătoare, încît fie că an dispărut
complet, fie că s-au răspîndit foarte puţin. Dintre acestea pot fi citate soiurile Timpurii,
Arton, Agen dublu, Ontario, Jefferson, Washington, Strop de aur, Emma Leppermann,
cele mai multe renclode, Mirabele de Nancy şi de Metz, Ou galben, Victoria, Bosniace etc.
Unele soiuri cu fructul foarte mare şi foarte frumos, cum sînt Frumoasa de Lou-
vain, Uriaşe, Pond Seedling şi altele, căpătaseră răspîndire, dar şi acestea au fost scoase
din cultură pe măsură ce consumatorii le-au respins din cauza gustului lor inferior.
Dimpotrivă, alte soiuri, valoroase din toate punctele de vedere, nu s-au răspîndit
suficient din cauza că în locul lor au fost livrate altele sau n-au fost introduse la timp
în ţară. Ca exemple pot fi citate Benclod Althan, în locul căruia pepinieriştii în trecut
au livrat în majoritatea cazurilor Nectarina roşie, apoi Stanley, care a fost introdus cu
multă întîrziere, şi altele.
î n schimb, unele soiuri, cum sînt Agen şi Anna Späth, deşi introduse mult mai
tîrziu, s-au răspîndit pe o scară foarte largă, datorită productivităţii lor şi calităţii fruc
telor. Mai puţin s-a răspîndit soiul Vinete de Italia, care este un soi foarte bun, însă
nu produce suficient în regiunile secetoase.
Prin întocmirea sortimentelor provizorii de pomi în 1952—1953 şi prin asigurarea
aplicării lor cu ajutorul unităţilor de stat producătoare de material săditor, s-a făcut
primul pas serios pe calea lichidării haosului şi în sortimentele de prun.
Aceste sortimente prevedeau 26 de soiuri, dintre care trei, şi anume Vinete
româneşti, Anna Späth şi Benclod verde, deveneau soiuri universale, adică cultivate în
toate regiunile de cultură a prunului ; alte cîteva, cum sînt soiurile Tuleu gras şi Benclod
Althan, intrau ca soiuri de bază numai în unele regiuni şi ca soiuri de completare în
altele, iar majoritatea ca soiuri de completare şi încercare sau numai pentru încercare în
producţie.
Bepartizarea celor 26 de soiuri de prun pe regiuni şi categorii (de bază, de comple
tare, de încercare) se poate vedea din tabloul nr. 9.
65
Tabloul nr. О
Raionarea soiurilor de prun î n Republica Socialistă R o m â n i a
Subcarpatică de est
ëstul Transilvaniei
Cîmpia Banatului,
Dealurile din sud-
Regiunea a VIII-a
Colinele Moldovei
Regiunea a VI-a
Regiunea a VII-a
4->
Regiunea а Ш-а
Dealurile de nord
Regiunea a IX-a
Regiunea a IV-a
Regiunea a V-a
Regiunea a X-a
Cîmpia Transil
Cîmpia Dunării
л>
Crişurilor şi a
Bărăganul şi
Denumirea
Subcarpatică
Denumirea
Regiunea I
meridională
Nr. străină sau я %
Someşului
românească sau
Dobrogea
crt. mai des Ci щ
cea adoptată
Intîlnită
vaniei
а 'С 3
.3
"БЬ'св
Д Q
9 10 11 12 13
*>•
1 2 3 5 6 7 8
T h e Czar — — — — — — — I '— I
1 Timpurii
2 Nectarina roşie Peach-plum С С С с I I I С I С
:;
3 Roşioare văratice Roşii timpurii I I — I I Ц I I -~ —
4 Vinete Wangenheim Wangenheim's

Frühzwetschke I I I I I I I I I I
5 Niagara — I I I I I I I I I I I
6 Montfort D e Montfort I I I I I I I I С I
7 Timpurii Schule Schüles Früh

zwetschke I I — I I I I — — —
8 Kirke Kirke's p l u m с I I C С В G С С В
9 R e n c l o d verde Reine Claude verte в В в в -В В В В в В
10* Uriaşe Giant p l u m С с •о G I В G с G G
11 Grase de Becs — — G — — С — ... • —
12 R e n c l o d Althan Reine Claude

d'Althan в В с с с в В в С В
13 Tuleu gras — в в с с В в в в I В
. Ц I
14 Strop d e aur Coë's Golden drop I I I " . — I — — — —
15 Stanley — 1 I I I I I I I I I
i
16 Gîtlane Gîrlane с — — —. — — — —
17 R e n c l o d Oullins Reine Claude

d'Oullins I — I — I _ — I — —
18 Agen d'Agen с ' —' I с — с в С с

19 Gltlănoase — — I I I 1 I I • f I I
20 R e n c l o d B a v a y Reine Claude
de B a v a y I I I I — — — — —
21 Vinete d e Italia Quetsche d'Italie — G в с с с с с . G с

22 V i n e t e româneşti Brumării в в в в В в в в В В
23 Grase româneşti Goldane в — — I — — — — — —
24 Anna Späth — в в в в в в в в В В
25 Bosniace D e Bosnia — I — — — — I — — III

26 Borsum Borsumer Zwetschke с с I с с I I I I I
б — с. 4570
66 SOIURILE DE PRUN R A I O N A T E IN REPUBLICA SOCIALISTA ROMANIA
Cele mai recente rezultate obţinute însă prin încercarea soiurilor în plantaţiile de
concurs (66) şi mai ales lucrările de microraionare a pomicultura au dus la concluzia că
din sortimentele provizorii trebuie scoase multe soiuri, ca necorespunzătoare pentru
livezile comerciale, pentru că ori sînt depăşite de cerinţele consumatorilor de azi, ori că
s-au dovedit nepotrivite pentru unele regiuni. Astfel, soiul Anna Späth s-a dovedit că
nu-şi coace bine fructele în regiunile nordice ale ţării ; soiul românesc Eoşioare văratiee
are fructele prea mici şi cu pulpa aderentă la sîmbure, încît nu poate constitui o marfă
pentru export, fie chiar pentru comerţul intern; soiurile cu pulpa albă sau verzuie, ca
Ontario, Eenclod verde, Strop de aur şi Eenclod Oullins, în general nu sînt apreciate
în ţara noastră, pe lîngă faptul că unele din ele au fructul mic (Eenclod verde), altele
sînt nerezistente la transport (Ontario, Eenclod Oullins) sau cu fructele acre (Strop de aur).
Au fost scoase din sortimentul provizoriu chiar soiuri -eu fructele mari, bine colo
rate şi foarte arătoase, însă insuficient de bune la gust, ca, de exemplu, soiurile Uriaşe,
care au fructele mai acre, decît se cere; Gîtlane şi Gîtlănoase, care, dimpotrivă, au
fructele insuficient de acidulate; Montfort, ale cărui fructe prezintă slabă rezistenţă
la transport ; Grase de Becs, cu fructele insuficient de valoroase etc.
î n felul acesta numărul de soiuri de jrun raJonate a fost redus de la 26 la 10,
repartizate pe regiuni administrative astfel (tabloul nr. 10).
Tabloul
Repartizarea pe regiuni o solarilor de prun
Nr. Argeş Bacău Banat Braşov Bucureşti Cluj Crişana Dobrogea

Soiul
crt.
ha % ha /0 ha % ha 0/
ha % ha 0/
/0 ha % ha %
/о
1 Timpuri Rivers 745 2 495 3 520 2 195 2 610 15 200 1 140 2 210 15
2 Nectarina roşie 1 000 3 300 2 600 2 200 2 400 10 1 000 5 300 4 200 14
3 Timpurii de Albach 1 215 6
Total soiuri cu
coacere timpurie 1 745 5 795 5 1 120 4 395 4 1 010 25 2 415 12 440 6 410 29
4 Renclod Althan 9 300 25 1 610 10 2 560 10 985 10 405 10 2 020 10 850 12 280 20
5 Tuleu gras 13 880 37 4 650 28 4 770 19 3 050 31 815 20 5 665 28 1 550 22 290 21
6 Agen 1650 10 1 790 7
7 Vinete de Italia 2 975 8 2 560 10 1480 15 200 5 3 030 15 1420 20
8 De Bistriţa şi Vi
nete româneşti 3 340 20 6 400 25 1 480 15 5 050 25 1420 20
9 Anna Späth 6 325 17 4 1 2 5 25 6 400 25 2 460 25 1 215 30 2 020 10 1 420 20 280 20

10 Grase româneşti 745 2 330 2
Total soiuri cu
coacere mijlocie
şi tîrzie 33 225 89 15 705 95 24 480 96 9 455 96 2 635 65 17 785 88 6 660 94 850 61
Alte soiuri 2 230 6 405 10 140 10
Total 37 200 100 16 500 100 25 600 100 9 850 100 4 050 100 20200 100 7 100 100 1400 100
SOIURILE DE PRUN RAIONATE ÎN REPUBLICA SOCIALISTA ROMANIA 67
Astfel de modificări desigur se vor face mereu pe măsură ce vor fi aprofundate

studiile privitoare la sortiment şi pe măsură ce se vor crea la noi sau introduce din
sortimentul mondial soiuri noi, superioare celor vechi, oricare ar fi lista de soiuri raionate,
valabilă la un moment dat.
Sortimentele noi au fost stabilite pe regiuni administrative, în interiorul regiunilor
însă ele nu se vor aplica invariabil la toate unităţile producătoare, ci fiecare din aceste
unităţi îşi va întocmi sortimentul ei propriu, ţinînd seama de condiţiile ei naturale speci
fice, de sarcina de plan, de cerinţele pieţii ţi ale industriei alimentare şi totodată rămînînd
pe cît este posibil în cadrul sortimentului regiunii.
Pentru detalierea problemei sortimentelor trebuie reţinute următoarele indicaţii
generale.
Soiurile cele mai rezistente la secetă, care trebuie să predomine în toate planta
ţiile din zona de stepă, silvostepă şi în numeroase centre din zona dealurilor mici (pod
gorii), sînt Agen, Anna Späth şi Eenclod Althan. Dimpotrivă, în zona dealurilor, mai
bogate în precipitaţii, trebuie să predomine soiurile Grase româneşti, Vinete româneşti,
Vinete de Italia. în zona de mijloc merge bine prunul Tuleu gras, iar de la caz la caz
unele din celelalte soiuri de prun.
în apropierea marilor centre orăşeneşti, sortimentul trebuie să cuprindă mai multe
soiuri de desert şi de masă, cu coacere eşalonată, astfel încît piaţa să fie aprovizionată
nr. 10
raionale conform lucrărilor de mieroralonare
Mureş-Aut.
Galaţi Hunedoara laţi Maramureş Oltenia Ploieşti Suceava Total
Maghiară
ha /о ha J % ha |% ha J % ha J% ha 1% ha 1 % ha
1 '°
ha %
165 2 235 3 160 1 1 065 4 4 740 1,9
200 2 200 1 100 0,5 100 1 325 1 1 000 4 100 2 6 025 2,5
620 5 1 835 0,7
365 4 235 3 360 2 100 0,5 720 6 1 390 5 1 000 4 100 2 12 6 0 0 5,1
830 10 950 12 1 6 1 0 10 920 5 1 2 4 0 10 2 670 10 2 8 2 0 10 1 300 20 30 390 12,3
2 290 28 2 135 27 5 275 33 6 3 4 0 34,5 3 000 24 9 2 9 0 35 8 870 31 2 5 0 0 38 74 370 30,2
415 5 235 3 1 6 1 0 10 2 670 10 1 410 5 325 5 10 105 4,1
415 5 1 580 2 0 2 415 15 3 680 20 1860 15 2 820 10 325 5 24 760 10,1
1 660 20 1185 15 6 440 35 3100 25 2 6 7 0 10 2 8 2 0 10 975 15 36 500 14,8
1660 20 1 580 20 4 830 30 920 5 2 4 8 0 20 8 010 30 5 640 2 0 650 10 50 0 1 5 20,3
2 820 10 3 895 1.6
7 270 88 7 665 97 15 740 98 18 300 99,5 1 1 6 8 0 94 25 310 95 27 200 96 6 075 93 230 035 93,4
665 8 325 5 3 7G5 1,5
8 300 100 7 900 100 1 6 1 0 0 100 18 400 100 12 400 100 26 700 100 28 200 100 6 500 100 246 4 0 0 100
68 SOIURILE DE P R O N RAIONATE IN REPUBLICA SOCIALISTA ROMANIA
neîntrerupt. Dimpotrivă, în apropierea fabricilor de industrializare trebuie cultivate în

proporţie mai mare soiurile bune pentru compoturi, pentru marmelade (Agen, Tuleu gras,
Vinete româneşti), iar în centrele mai îndepărtate soiurile bune pentru uscat (Tuleu gras,
Agen, Anna Späth) şi pentru ţuică (Agen, Tuleu gras, Grase româneşti).
Problema amplasării soiurilor pe teren prezintă două aspecte, şi anume : problema
aşezării fiecărui grup în parcela cea mai potrivită sub raportul condiţiilor de sol şi
microclimă şi problema amestecului de soiuri în vederea asigurării polenizării. Pentru rezol
varea problemei sub primul ei aspect trebuie studiate bine pe de o parte soiurile din
punct de vedere ecologic, pe de altă parte condiţiile pe care le oferă fiecare parcelă şi
apoi repartizate soiurile în raport cu cerinţele lor. Astfel, pe o parcelă cu sol umed se v a
planta soiul Vinete româneşti, pentru că acesta pe de o parte rezistă mai bine la umidi
tate, iar pe de altă parte înfloreşte mai iârziu şi scapă mai uşor de curenţii reci. T o t aşa,
în zona dealurilor mici, pe versanţii nordici va fi aşezat prunul Tuleu gras, pentru că
el nu are o coacere tîrzie şi tot el trebuie ferit de încălzire în timpul iernii. P e o pantă
repede şi înţelenită se va planta soiul Grase româneşti, ca cel mai adaptat la ţelină, iar
pe un sol mai uşor şi secetos se v a planta soiul Agen, ca cel mai rezistent la secetă.
Pentru asigurarea polenizării încrucişate, soiurile se combină în proporţie de 3—5
pomi din soiul principal şi 1—3 pomi din soiul polenizator. î n acest scop se consultă
lista poieni zatorilor, alegîndu-se unul, rar doi polenizatori din cei introduşi în sortiment.
Soiurile alese trebuie să aibă înflorirea simultană şi să se polenizeze în mod reciproc,
astfel încît să fie asigurat rodul la toţi pomii. Aceştia se plantează amestecaţi în aceeaşi,
parcelă, cu condiţia însă ca rîndurile să rămînă pure şi să alterneze între ele ca atare,
dar să nu se amestece pomii pe rînd. Obişnuit, între fiecare două grupuri a cîte 3—5
rînduri ale unuia din soiuri se intercalează 1—3 rînduri din soiul polenizator. Afară de
aceasta este bine ca soiurile alese să aibă aceeaşi epocă de coacere, să intre pe rod
odată şi să aibă durata de viaţă mai mult sau mai puţin egală.
Pentru livezile gospodăriilor agricole de stat şi ale cooperativelor agricole c e
producţie ca şi pentru grădinile de lîngă casă destinate să producă fructe pentru con
sum" propriu, trebuie alese cît mai multe soiuri de masă, începînd cu cele mai timpurii
şi terminînd cu cele mai tîrzii, astfel încît să se obţină fructe tot timpul, de la înce
putul lunii iulie pînă la începutul lunii noiembrie. Din soiurile tîrzii şi foarte tîrzii
trebuie plantat un număr mai mare do pomi pentru toamnă, acestea livrînd fructe de
uscat şi pentru prepararea magiunului.
SOIURI DE PRUN
RAIONATE ŞI DE VALOARE MAI MARE
TIMPURII RIVERS
Sinonime : engl. Early Bivers.

franc. Précoce de Bivers.
germ. Biver's Friihpflanme.
Origine. Soi de origine engleză.
Răspindire. Este puţin răspîndit în cultură.

La noi în ţară se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
CARACTERISTICA SOIULUI
:
Pomul, de vigoare mijlocie, este rezistent la ger şi la dăunători ; este pretenţios
faţă de condiţiile de sol şi climă şi sensibil la secetă.
înfloreşte la mijlocul perioadei de înflorire a prunului ; fiind autosteril, are nevoie
să i se stabilească polenizatorii.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce în fiecare an. î n condiţiile de la
Staţiunea experimentală Mărculeşti, raionul Feteşti, s-au obţinut recolte de 5 100 kg/ha
în anul 1958, 13 668 în anul 1959, 6120 în anul 1960 şi 7 250 în anul 1961, depăşind
totdeauna soiul Nectarina roşie luat ca martor.
Fructele au aspect atrăgător şi calităţi gustative destul de bune ; la coacerea
completă cad uşor din pom, fapt pentru care trebuie recoltate din vreme.
Calităţi : coacerea foarte timpurie, aspectul atrăgător şi gustul relativ bun al
fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă a pomului la secetă şi a fructelor la cădere.
POMUL
Pomul creşte înalt de aproape 6 m şi formează trunchi relativ gros, cu scoarţa

de culoare cenuşie, spre nord cenuşie-roşcată, cu numeroase crăpături longitudinale, late
de 2—3 cm.
Coroana — invers piramidală, relativ rară (fig. 6).
Ramurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, cu unghiul de ramificare mic,
puţin răsfirate ; scoarţa de culoare cenuşie-deschis, cu crăpături şi cu lenticele răspîndite
neuniform.
72 SOIURI DË PRUN R A I O N A T E ŞI DE V A L O A R E MAI MARE
Ramurile de rod — foarte numeroase, reprezentate prin buchete de mai şi ramuri

mijlocii, scurte şi destul de subţiri cu mulţi muguri floriferi.
Lăstarii — de mărime mijlocie, cu internoduri de 30—35 m m , cu scoarţa de culoare
verde, iar pe partea însorită de culoare brună, slab pubescenţi.
Fig. 6. — Timpurii
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură.

Mugurii floriferi — mici, ovoizi, b o m b a ţ i , c u solzii lipiţi, de culoare cenuşie-castanie.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie lungimea de 98 m m şi lăţimea de 62 m m , o v a t e ,
c u marginile crenate. L i m b u l , p o t r i v i t de gros, uşor gofrat, de culoare verde-intens, mat,
slab pubescent pe faţa superioară şi mai des pe cea inferioară. Peţiolul lung în medie d e
22 mm, foarte gros, c u 1—2 glande nectarifere mari, galbene-verzui.
Florile — mari, cu petalele o b o v a t e , albe. Stammele răsfirate, mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, a v î n d H = 35—43 m m , D = 39—43 rnm, d = 3 5 — 4 0 m m ;

greutatea de 30—40 g.
PLANŞA I
Timpurii Rivers
TIMPURII RIVERS 73
Forma — sferic-alungită sau sferică, trunchiată la ambele capete, adesea neregu

lată, asimetrică, avînd unul din flancuri mai dezvoltat, puţin turtită dorsoventral, brazda
ventrală largă, relativ superficială, însă evidentă de la bază p î n ă la vîrf (pl. I ) .
Culoarea — vînătă-violacee închis, cu unele puncte şi pete mai intens colorate,
care dau fructului aspect pestriţ, atrăgător, acoperita c u un strat gros şi uniform de pru-
ină albăstruie.
Pedunculul — de 13—20 m m lungime, gros, de culoare verde-deschis, c u puncte
albe, dese şi acoperit cu pruină fină ; este bine prins de fruct şi mai slab de ramură.
Cavitatea pedunculară — largă şi destul de adîncă, cu marginile regulate.
Punctul Btilar — mare, de culoare ruginie, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — relativ subţire, elastică, se desface uşor de p e pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, c u o nuanţă albicioasă în jurul sîmburelui, potrivit de
densă, puţin elastică, cu numeroase vinişoare fine, foarte suculentă, dulce, uşor acidulată,
cu aroma slabă, semiaderentă la sîmbure, adesea cu un g o l în jurul lui.
Sîmburle — mare (20—25 X 12—15 X 6—8 m m ) , ovoid, alungit la capete, c u su
prafaţa alveolată, creasta ventrală destul de mare, mărginită de două şanţuri adinei, evi
dente de la bază pînă la vîrf ; şanţul dorsal evident pînă aproape de vîrf, unde se continuă
cu o creastă mică.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iunie, începutul lunii Iulie.
EECOMANDÄRI. Soiul Timpurii Eivers a fost raionat în toate regiunile administra

tive, afară de regiunile Mureş-Autonomă Maghiară, Maramureş, Ploieşti şi Suceava.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июня-начало июля.

Сорт мало распространен в культуре. В Румынии встречается только в помоло
гических коллекциях.
Дерево —• средней силы роста, сравнительно недолговечное, требовательное к
почве и малоустойчивое к морозам, засухе и поражению вредителями; плодоносить
начинает на 4—5 году жизни и дает ежегодные, но умеренные урожаи.
Плод — средней величины, продолговато-округлый или же шаровидный, приплю
снутый с обоих концов, фиолетово-синий, с пятнами, покрытый голубоватым восковым
налетом и точками более темного цвета, которые придают плоду пестрый привлекатель
ный вид; мякоть зеленовато-желтая с беловатым оттенком вокруг косточки, довольно
плотная, с тонкими жилками, очень сочная, сладкая, слегка кисловатая, со слабым
ароматом, довольно легко отделяется от косточки.
Плоды довольно хорошего качества, но слабо держатся на дереве; плохо
переносят перевозку.
RÉSUMÉ
Maturité — fin juin — début juillet.

Variété peu répandue ; en Eoumanie o n la trouve seulement dans les collections
pomologiques.
Arbre — de vigueur moyenne, à vie relativement courte, exigeant quant au sol
et sensible a u x froids d'hiver, à la sécheresse et aux insectes, à fructification précoce,
régulière, mais modérée.
74 SOIURI DE PRUN RAIONATE SI DE V A L O A R E M A I M A R E
Fruit — moyen, sphérique allongé ou globuleux, tronqué aux deux pôles, d'un
bleu violacé, recouvert de pruine bleuâtre avec des points et des taches de coloration
plus intense, lui donnant un aspect moucheté et attrayant. Chair jaune verdâtre, nuancée
de blanc autour du noyau, assez ferme, finement réticulée, très jutesuse, sucrée, légère-
ment acidulée, peu parfumée, mi-adhérente an noyau.
Fruits de qualité assez bonne, mais qui tombent facilement et ne supportent
par le transport.
ABSTRACT
Maturity − late June − early July.

Variety less spread; in Romania it is found only in collections pomological.
Tree − medium vigor, relatively short-lived, requiring on the ground and sensitive
to winter cold, drought and insects, fruiting early, regular, but moderate.
Fruit − medium, elongated spherical or rounded, truncate at both poles, a blue
purple, covered with bluish bloom with dots and patches of more intense staining, giving a
mottled appearance and attractive. Pulp greenish yellow, shaded with white around the
nucleus, rather firm, finely reticulate, very juicy, sweet, slightly tart, slightly fragrant,
semi-adherent to the nucleus.
Fruit quality good enough, but fall easily and do not support transport.
TIMPURII
Sinonime : engl. The Czar.

rus. Ţar, Eanniaia siniaia.
germ. Czar.
frame. Le Tsar.
ceh. Carskâ.
rom. Ţar.
Origine. Soi de origine engleză, obţinut în 1874 prin hibridarea soiului Engelbert
cu Early prolific (Timpuriu productiv).
Răspîndire. Datorită coacerii foarte timpurii a fructelor şi productivităţii mari a

pomului, acest soi a fost introdus aproape în toate ţările pomicole din Europa, însă nu a
căpătat o extindere mare în cultură, din cauză că fructul nu întruneşte calităţi deosebite,
fapt caracteristic pentru majoritatea soiurilor timpurii.
î n ţara noastră, acest soi a fost introdus încă de la începutul secolului al X X - l e a .
Astăzi este puţin răspîndit în Moldova, Bărăgan şi Dobrogea şi mai puţin în celelalte
regiuni.
î n pepinieră, pomul creşte drept, subţire şi foarte înalt, dînd ramuri anticipate mici
spre vîrf. Această vigoare de creştere se manifestă şi în primii ani în livadă, iar mai târziu
vigoarea scade în ritm accelerat, pe măsura înaintării în perioada de rodire ; în consecinţă,
durata de viaţă este scurtă. Aceasta cu atît mai mult, cu cît pomul este predispus la dezbi
narea şi ruperea ramurilor. Dă rezultate bune în solurile luto-argiloase sau lutoase, cu sufi
cientă umiditate. î n condiţiile ţării noastre este rezistent la ger, însă, în regiunile secetoase
şi în terenuri uşoare, soiul pierde atît în ceea ce priveşte vigoarea pomului, cît şi în ceea ce
priveşte calitatea fructelor. întrucît fructele sînt aşezate sub formă de ciorchini, ele sînt
foarte sensibile la boli şi dăunători.
Epoca de înflorire este semitimpurie, iar perioada respectivă durează în medie
7—8 zile.
Este un soi autofertil.
Intră pe rod foarte de timpuriu, cîteodată chiar în pepinieră şi rodeşte în fiecare an
abundent ; un pom în plină producţie dă 60—70 kg, uneori pînă la 100 kg de fructe anual.
76 SOIURI DE PRUN RAIONATE ŞI DE VALOARE MAI MARE
Fructele sînt de mărime mijlocie, de calitate relativ bună, prezintă însă neajunsul
unei coaceri eşalonate, al unui gust acru în jurul sîmburelui şi sub pieliţă şi al predispozi
ţiei la putrezire. Pentru valorificare, fructele trebuie culese în pîrgă şi consumate repede ;
nu sînt bune pentru uscat şi magiun.
Calităţi : precocitatea în ceea ce priveşte rodirea, productivitatea pomului şi coace
rea timpurie a fructelor.
Defecte : fragilitatea lemnului şi unghiurile mici de ramificare, care împreună duc
la ruperea ramurilor ; coacerea eşalonată a fructelor, gustul acru al pieliţei şi sensibilitatea
fructelor la putrezire.
POMUL
Pomul ajunge la 4—5 m înălţime şi formează trunchi drept, înalt, cu scoarţa netedă
şi de culoare brună-cenuşie.
Coroana — înaltă de 3,5—4 m, invers-piramidală, potrivit de deasă, cu conturul
neregulat (fig. 7).
Fig. 7. — Timpurii.
Barourile de schelet — lungi, potrivit de groase, formînd cu axul, în general, un

unghi mic de ramificare.
Bamurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai, de grosime
mijlocie.
PLANŞA II
Timpurii
TIMPURII 77
. Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde-

deschis, mai tirziu devenind cenuşie ; intemodurile mijlocii ; lenticelele de mărime mijlo
cie, de culoare cafeniu-deschis, slab aparente.
Mugurii vegetativi — destul de mari, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi
pe permite mari şi proeminente.
Mugurii floriferi — destul de mari, bombaţi, ascuţiţi la vîrf.
Frunzele — mijlocii, de 65—82 m m lungime şi de 32—50 m m lăţime, obovate,
cu vîrful acut şi baza îngustată. Limbul destul de gros, cu marginile revolute, crenate.
Peţiolul lung de 16—22 mm, destul de gros, drept, la frunzele din rozete uneori arcuit
şi răsucit.
Florile — mari, cu petalele albe, eliptice, cu unguicula scurtă, rotunjite la vîrf,
cu marginile regulate şi parţial petrecute.
FKUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 35—40 mm, D = 34—38 m m şi d = 34—36 m m ;

Forma — globuloasă sau sferic-alungită, teşită spre vîrf, asimetrică ; brazda ven
trală, la cele mai multe fructe, inexistentă sau slab marcată printr-o linie, iar la altele apa
rentă în apropierea pedunculului ; partea dorsală bine bombată (pl. П )
Culoarea — vînătă-roşiatică, iar la maturitatea completă vînătă-intens, cu nuanţă
de violet, aproape neagră, însă neuniformă p e toată suprafaţa fructului, c u pete verzui în
locurile umbrite şi cu pete ruginii de mărimi variate, acoperită uniform cu pruină de culoare
albastră-descbis, care dă fructului un aspect frumos.
Peduneulul — lung de 17 —18 mm, de grosime mijlocie (1 mm), verde-deschis, bine
prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, potrivit de largă şi adîncă, de formă regulată.
Punctul si ilar— destul de mare, de culoare brună-roşiatică, aşezat pe un platou,
avînd imediat în spate o mică cocoaşă.
Pieliţa — subţire, elastică şi rezistentă, la maturitatea completă se desprinde destul
de uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, roşcată, crocantă, apoi moale şi totuşi consistentă,
suculentă, dulce, c u aciditate proprie agreabilă, neplăcut afectată de aciditatea
pieliţei ; la coacerea completă, gustul devine fad ; se desprinde foarte uşor de
s îmbure.
Sîmburele — mijlociu, avînd dimensiunile pînă la 22 x 17 x 9 mm, ovoid, de
culoare castanie-deschis, c u şanţul dorsal complet astupat, iar crestele ventrale reduse ;
în schimb, la unele fructe apar muchii destul de ascuţite pe părţile laterale.
Maturitatea — de la mijlocul lunii iulie pînă la sfîrşitul lunii iulie sau în primele zile
ale lui august.
RECOMANDĂRI. Soiul Timpurii se recomandă numai pentru grădinile de amatori.

78 SOIURI D E P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина июля—начало августа.

Сорт английского происхождения. В Румынии распространен мало, преимущест
венно в Молдове, Бэрэгане и Добрудже.
Дерево — средней силы роста, недолговечное, требовательное к почве,морозостой
кое, но страдает от засухи, болезней и вредителей. Плодоносит обильно и ежегодно.
Плод — средней величины, шаровидный или продолговато-шаровидный,тем-
носиний, почти черный, с ржавыми пятнами, покрытый синеватым восковым налетом;
мякоть зеленовато-желтая с красноватым оттенком, плотная, сочная, сладкая, с прият
ной кислотностью, но очень кислой кожицей, легко отделяется от косточки.
Плоды хорошего качества и потребляются преимущественно в свежем виде.
EÉSUMÉ
Maturité — mi-juillet — début d'août.

Variété d'origine anglaise. E n Eoumanie elle est peu répandue, seulement en
Moldavie, dans le Bărăgan et la Dobrogea.
Arbre — de vigueur moyenne, à vie courte, exigeant quant au sol, craignant
les grands froids, mais sensible à la sécheresse, très sensible aux maladies et aux insectes.
Bécolte abondante et régulière.
Fruit — moyen, globuleux o u sphérique — allongé, d'un violet intense, presque
noir, tacheté de rouille, pruiné bleuâtre. Chair jaune verdâtre, rougeâtre, ferme, juteuse
sucrée, agréablement acidulée, désagréablement affectée par l'acidité de la peau. Noyau
non adhérent.
Les fruits de bonne qualité, sont utilisés surtout pour la table.
ABSTRACT
Maturity − mid-July − early August.

Variety of English origin. Less spread in Romania, only in Moldova, in Bărăgan
Plain and Dobrogea.
Tree − of medium vigor, short-lived, requiring on the ground, fearing the severe
cold, but sensitive to drought, very susceptible to diseases and insects. Harvest abundant
and regular.
Fruit − medium, globular or spherical − elongated, a deep purple, almost black,
spotted with rust, bluish bloom. Pulp greenish yellow, reddish, firm, juicy, sweet,
pleasantly tart, disagreeably affected by the acidity of the skin. Freestone.
The fruits of good quality are used primarily for the table.
N E C T A R I N A ROŞIE
Sinonime : engl. Peach-plum, Bed nectarine.

rus. Persikovaia, Korolevskaia.
mag. Kajszi szilva.
franc. Prune pêche, Nectarine rouge.
germ. Bote Nectarine.
ceh. Malvazinka.
bulg. Malvazinka.
rom. Pruna-piersică.
Origine. Soi de origine engleză, devenit cunoscut în al 4-lea deceniu al secolului al

XIX-lea şi descris pentru prima dată de H o g g în 1884 şi de D o w n i n g în 1885.
Denumirea de Nectarina sau Prună-piersică a fost dată acestui soi pentru motivul că
fructul seamănă mult cu o piersică golaşă, sub aspectul mărimii, formei şi culorii.
Răspîndire. Este răspîndit în numeroase ţări, însă puţin apreciat, din cauză că
fructul capătă însuşiri superioare numai în condiţii favorabile la căldură şi umiditate.
La noi, a fost introdus la sfîrşitul secolului al X I X - l e a , însă nu se cultivă decît în
grădinile de lingă case, iar în livezile comerciale, numai în proporţie de 1—2%.
Pomul creşte viguros, are aspect sănătos şi trăieşte 30—35 de ani, reuşeşte bine
altoit pe corcoduş. Necesită soluri fertile, revene, cum sînt cele de luncă ; este destul de
rezistent la ger, relativ rezistent la secetă şi la unele boli, însă este îndeosebi atacat de
viermele prunelor {Laspeyresia funebrana).
înfloreşte înainte de a înfrunzi, iar perioada respectivă durează 3 —4 zile.
Este un soi parţial autofertil. Ca polenizatori se recomandă soiurile Anna Späth,
Mirabele de Nancy, Benclod Althan, Benclod verde, Vinete de Italia, Vinete româneşti.
Intră pe rod de timpuriu şi rodeşte foarte neregulat, raportul între anii cu rod şi
fără rod fiind 1 : 2 — 1 : 3 , Cauzele nerodirii încă nu sînt definitiv stabilite ; în orice
caz, aici nu este vorba de o nediferenţiere a mugurilor floriferi, ci de avortarea florilor,
datorită probabil insuficienţei de sevă în timpul legatului fructelor.
î n condiţiile ţării noastre, mai ales în sud (lunca Dîmboviţei, Argeşului, Sabarului),
fructele capătă calităţi gustative apreciabile. Ele se caracterizează printr-un conţinut
relativ redus î n zahăr ( 1 0 — 1 1 % ) şi destul d e ridicat î n acizi ( 1 — 1 , 2 % ) ; deci raportul

zahăr-aciditate egal cu 9,6 iar valoarea energetică 55,6.
Se ţin bine pe p o m şi sînt rezistente la transport ; problema rezistenţei l a păstrare
nu se pune, întrucît sînt printre primele prune pe piaţă. Prin faptul că ajung la maturitate
devreme, sînt mult apreciate în comerţ.
Calităţi : vigoarea şi durabilitatea p o m u l u i , coacerea foarte timpurie, mărimea
şi gustul b u n al fructelor.
Defecte : rodirea foarte neregulată, mai ales în solurile lipsite de reveneală.
POMUL
P o m u l este de talie mare, uneori foarte mare, atingînd înălţimea de 6,5—7 m şi

formează trunchi drept, gros de 30—35 c m , puţin răsucit şi cu adîncituri longitudinale;
Fig. 8. — Nectarina roşie.
scoarţa, de culoare roşiatică pe partea dinspre nord şi cenuşie pe cea dinspre sud, este mult
sau foarte mult crăpată.
Coroana — înaltă, invers-piramidală (fig. 8).
PLANŞA III
Nectarina roşie
NECTARINA ROŞIE 81
Ramurile de schelet — destul de multe, lungi şi groase, deşi crescute sub unghiuri de
ramificare mici, sînt bine concrescute cu axul.
Ramurile de rod — foarte scurte, groase şi îndesate, purtînd fiecare un număr mare
de ramuri buchet.
Lăstarii — puternici, groşi, cu scoarţa la început de culoare verde, apoi în scurtă
vreme violetă-negricioasă, cu numeroase lenticele, neegale între ele, orbiculare sau
alungite, de culoare gălbuie.
Mugurii vegetativi — destul de bombaţi, însă mici şi cu vîrful ascuţit.
Mugurii floriferi — ovoizi, bombaţi, cu vîrful slab ascuţit.
Frunzele — mari, avînd în medie 105 m m lungime şi 57 m m lăţime, cele de pe lăs
tari adesea fiind mai mici decît frunzele din rozetă, adică invers ca la cele mai multe soiuri.
Ca formă frunzele de pe lăstari sînt obovate, cu vîrful acut sau rotunjit şi cu baza de aseme
nea rotunjită, iar la cele din rozetă sînt îngustate, cu marginile mărunt şi regulat crenate
sau dublu crenate. Limbul de grosime mijlocie, pubescent, de culoare verde-închis. Peţi-
olul de 15 —20 m m lungime, gros, de culoare verzuie-albicioasă, cu glandele nectarifere
mari sau foarte mari, orbiculare şi de culoare neagră, aşezate pe partea superioară a peţi-
olului sau la baza frunzei.
Florile — mari, cu sepalele mici, fin dinţate şi cu petalele mari, avînd forma pro
nunţat concavă. Stammele 19—22 la număr, cu sacii polinici mari sau mijlocii şi cu stilul
de aceeaşi lungime cu ele.
FRUCTUL
Mărimea—mare sau foarte mare, avînd în medie H = 4 9 m m ; D şi d = 5 1 m m ;

Forma — globuloasă, puţin turtită la vîrf şi ceva mai mult la bază, de multe ori
asimetrică, însă cu conturul regulat. Brazda ventrală este largă şi superficială (pl. I I I ) .
Culoarea — verzuie sau roz-pal pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită, iar la
maturitatea completă, violetă. î n general, fructul nu este uniform colorat, deoarece culo
rile sînt răspîndite sub formă de pete neregulate, dîndu-i un aspect marmorat. Desenul
este acoperit de o brumă fină şi relativ subţire, iar prin brumă apar pete albicioase.
Pedunculul — scurt, de 8—10 mm, destul de gros, semilemnificat şi de culoare
verde-albicioasă.
Cavitatea pedunculară — largă, regulată, cu o uşoară depresiune în dreptul brazdei
ventrale.
Punctul stilar — aşezat într-o adîncitură largă şi relativ regulată.
Pieliţa — groasă şi densă, întinsă bine pe fruct, încît se desprinde greu de pulpă şi
numai cînd fructul este bine copt.
Pulpa — gălbuie-albicioasă, foarte groasă, la început crocantă, apoi mai moale,
totuşi densă, suficient de suculentă, avînd un gust foarte plăcut, însoţit de o aromă fină ;
nu aderă la sîmbure.
Sîmburele — relativ mic (18 x 15 x 9 mm), ovoid-rotunjit, obtuz la ambele capete,
de culoare deschisă, avînd suprafaţa fin alveolată.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii iulie.
BECOMANDĂRI. î n sortimentele de microraionare este prevăzut în toate regiunile

afară de Hunedoara, unde poate fi recomandat pentru grădinile de amatori.
- о. 4Б70
82 SOIURI DE PRUN R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина июля.

Сорт английского происхождения. В Румынии распространен во всех плодовод
ческих районах, но в небольшом количестве.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, требовательное к почве, до
вольно устойчивое к морозам, сравнительно устойчивее к засухе и к некоторым
болезням, но чувствительное к Laspeyresia junebrana ; плодоносить начинает рано но
дает неежегодные и сравнительно слабые урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, круглый, слегка приплюснутый на вер
хушке и сильно приплюснутый у основания, бледно-зеленовато-розовый на затененной
стороне и красноватый на солнечной; мякоть кисловатая, с нежным ароматом.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве и хорошо переносят пе
ревозку.
EÉSXJMÉ
Maturité — mi-juillet.
Variété d'origine anglaise. E n Eoumanie elle est répandue dans toutes les régions
fruitières, mais sur une échelle réduite.
Arbre — vigoureux, assez longévif, exigeant quant au sol, résistant aux froids
d'hiver, relativement résistant à la sécheresse et à certaines maladies, mais sensible à l'at-
taque de Laspeyresia funebrana. Fructification précoce, récolte irrégulière et assez
pauvre.
Fruit — gros ou très gros, globuleux, légèrement aplati au bout et davantage à la
base, rougeâtre du côté ensoleillé et rose verdâtre pâle sur l'autre. Chair jaunâtre blan-
châtre, compacte, ferme, assez juteuse, acidulée, finement parfumée.
Fruit de bonne qualité, qui se tient fortement aux branches et se transporte assez
facilement.
ABSTRACT
Maturity − mid-July.
Variety of English origin. In Romania it is widespread in all fruits growing regions,
but on a smaller scale.
Tree − vigorous, very long lived, demanding as to soil, resistant to cold winter,
relatively resistant to drought and certain diseases, but susceptible to attack Laspeyresia
funebrana. Early fruiting, harvesting irregular and rather poor.
Fruit − large or very large, globular, slightly flattened at the tip and more at the
base, reddish on the sunny side and pale greenish pink on the other. Pulp yellowish-white,
compact, firm, fairly juicy, tangy, delicately scented.
Fruit quality, which holds on tight to the branches and transported easily.
V I N E T E T I M P U R I I DE BÜHL
Sinonime: germ. Bühler Frühzwetsche.

rus. Vengherka biulskaia ranniaia.
ceh. Biihlskâ.
bulg. Binlska ranna.
Origine. Soi de origine germană, provenit din comuna Kappelwindeck de lîngă

oraşul Bühl, landul Baden. A fost descris pentru prima dată în anul 1890—1891 ; după
alţi autori (W. G r o h), găsit în anul 1894 în Kappelwindeck şi răspîndit în Lechtental
de S. W . U h i n k .
Băspîndire. Este destul de răspîndit în B . D . G., B . F. G., fiind mult cultivat

în centrul Buhl şi chiar în întreg landul Baden, pentru care a devenit un important articol
de export : de asemenea este destul de răspîndit în toate ţările din sudul Europei mai puţin
în Uniunea Sovietică.
In ţara noastră se întîlneşte numai în colecţii şi prin grădinile de lîngă case, fiind
apreciat ca unul dintre cele mai valoroase soiuri timpurii.
Pomul în tinereţe creşte relativ slab, iar mai tîrziu devine viguros. Este destul de
rezistent la ger, boli şi dăunători, însă preferă locuri adăpostite, cu soluri bogate, calde,
cu suficientă umiditate ; în solurile reci, compacte, produce neregulat, întîrzie coacerea,
iar fructele rămîn mici ; în solurile uscate, pomul suferă şi fructele rămîn de asemenea mici.
înfloreşte tîrziu, o dată cu înfrunzitul ; este un soi autofertil, bun polenizator pentru
alte soiuri.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce mult în fiecare an ; un pom în plină
producţie dă pînă la 70—80 kg de fructe anual.
Fructele sînt mijlocii, de calitate bună, apreciate mai mult ca fructe proaspete
şi mai puţin pentru prepararea gemului şi a compotului, deoarece prin fierbere iese mult
în evidenţă aciditatea. Se ţin bine pe pom şi suportă uşor transportul.
Calităţi : rezistenţa şi productivitatea pomului, coacerea timpurie, rezistenţa la
transport şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : insuficienţa şi uneori lipsa aromei şi aderenţa pulpei la sîmbure.
84 SOIURI DE PRUN RAIONATE $1 DE V A L O A R E M A I MARE
POMUL
Pomul este de talie mijlocie sau mare, formează trunchi drept, gros, cu scoarţa de
culoare cenuşie, cu crăpături longitudinale.
Fig. 9. — Vinete timpurii de Bühl.
Coroana — la început piramidală, cu timpul se lărgeşte, devenind sferic-turtită

(fig. 9).
Ramurile de schelet — lungi, groase, formînd cu axul unghiuri mici de ramificare ;
scoarţa brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii, lungi şi relativ subţiri.
Lăstarii — de lugime mijlocie, subţiri, cu scoarţa de culoare roşiatică-castanie, cu
numeroase lenticele mici, cenuşii.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoid-alungiţi, cu vîrful ascuţit.
Frunzele — mijlocii, avînd 70—90 m m lungime şi 38—45 m m lăţime, de formă
variabilă, ovate sau obovate, c u vîrful acut, baza îngustată puţin şi marginile dublu ero
nate. Peţiolul de lungime mijlocie, relativ subţire, canaliculat, cu 1—2 glande nectari-
fere, de culoare cafenie-roşiatică, aşezate către baza limbului.
Florile — relativ mici, cu petalele albe, în formă de cupă alungită, apropiate la
bază, cu etaminele ceva mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 40—48 mm, D şi d = 30—36 m m ; greutatea

de 30—35 g.
VINETE TIMPURII DE BUHL 85
Forma — invers-ovoidă, rotunjită, puţin turtită la vîrf, fiind în secţiune transver

sală rotundă ; brazda ventrală superficială (fig. 10).
Culoarea — vînătă-negricioasă, nuanţată în violet şi acoperită cu o brumă groasă,
de culoare albastră-cenuşie.
Pedunculul — de 20—24 mm lungime, subţire, uşor curbat.
Cavitatea pedunculară — foarte
mică şi neregulată sau inexistentă.
Punctul Btilar — mic, cenuşiu,
aşezat într-o depresiune superficială.
Pieliţa — groasă, foarte rezisten
t ă ; la coacerea completă se dezlipeşte
uşor de pulpă.
Pulpa — verde-gălbuie sau ver-
de-albicioaeă, suculentă, dulce şi plă
cută la gust cînd e bine coaptă,
cîteodată însă apoasă, fadă şi fără
aromă caracteristică.
Sîmburele — mijlociu sau destul
de mare (20—25x9—10x6—7 mm), o-
void, turtit lateral, rotunjit la bază şi pu
ţin ascuţit la vîrf, cu crestele ventrale slab
pronunţate şi cu suprafaţa alveolată.
Maturitatea—sfîrşitul lunii iulie,
începutul lunii aungUSt. Fig. IO. - Ш е timpurii de Böhl.
E e g o ä i a n d ä r i . Merită să fie încercat în cultura mare, însă după o prealabilă

verificare în ceea ce priveşte rezistenţa la secetă.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июля — начало августа.

Сорт германского происхождения, довольно распространенный во всех плодовод
ческих странах Европы. В Румынии встречается только в помологических коллекциях
и в приусадебных посадках.
Дерево — сильнорослое, требовательное к почве, относительно устойчивое к
морозам, к некоторым болезням и вредителям, плодоносить начинает на 4—5 году жизни
и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины, обратно-яйцевидный, слегка приплюснутый на верху
шке, синевато-черный с фиолетовым отливом, покрытый плотным восковым налетом
синеватого цвета; мякоть желтовато-зеленая, довольно плотная, сочная, сладкая,
неароматная.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве, хорошо выдерживают
перевозку и используются как в свежем виде, так и для промышленной переработки.
86 S O I U R I DE P R U N R A I O N A T E Ş I D E V A L O A R E M A I M A R E
RESUME
Maturité — fin juillet — début d'août.

Variété d'origine allemande, assez répandue dans les pays fruitiers d'Europe.
En Roumanie, on ne la trouve que dans les collections pomologiques et les jardins
privés.
Arbre — vigoureux, exigeant quant au sol, relativement résistant aux grands froids,
aux maladies et aux certaines insectes; fructification à 4—5 ans, récolte abondante
et régulière.
Fruit — moyen, inversement ovoïde, légèrement aplati au bout, d'un violacé
noirâtre, nuancé de violet, à pruine abondante bleuâtre. Chair verte jaunâtre, assez ferme,
juteuse, sucrée, non parfumée.
Fruit de bonne qualité qui se tient fortement aux branches et supporte le transport,
utilisé pour la table et en industrie.
ABSTRACT
Maturity − late July − early August.

Variety of German origin, fairly widespread in the countries of Europe. In Romania
it is only found in the pomological collections and private gardens.
Tree − vigorous, demanding as to soil, relatively resistant to extreme cold, diseases
and certain insects, fruiting 4-5 years, abundant harvest and regular.
Fruit − medium, inversely ovoid, slightly flattened at the end of a dark purple,
tinged with purple, blue abundant bloom. Pulp yellowish green, rather firm, juicy, sweet,
fragrance-free.
Fruit quality that holds on tight to the branches and supports the transport used for
the table and industry.
DE B R Y
Sinonime : franc Bonne de Bry.

germ. Gute aus Bry.
ceh. Brynskâ.
Origine. Soi de origine franceză, descoperit în yalea Marnei, în apropierea localităţii

Вту-sur-Marne.
Băspindire. Este răspîndit în Franţa, B.D.G., B.F.G., Belgia, Austria, însă nu

este extins prea mult în cultură.
î n ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi prin grădinile de
Ungă case, îndeosebi în regiunile Cluj, Braşov şi Mureş-Autonomă Maghiară.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, este destul de longeviv şi
reuşeşte bine altoit pe corcoduş. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi
dă rezultate foarte bune în regiunile de munte, deal şi chiar la şes.. Este rezistent la ger,
relativ de rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte spre sfîrşitul epocii de înflorire a prunului şi scapă de efectul îngheţurilor
tîrzii de primăvară. Este un soi autofertil.
Intră de timpuriu pe rod şi produce abundent în fiecare an.
Fructele, deşi relativ mici, sînt de calitate bună, apreciate atît pentru consum
în stare proaspătă, cît mai ales ca materie primă pentru industria alimentară. Se ţin
foarte bine pe pom, chiar atunci cînd au ajuns la completa maturitate, suportă bine
transportul şi se păstrează uşor 7 —10 zile, fapt ce ridică valoarea comercială a acestui soi
şi uşurează mult valorificarea recoltei în bune condiţii.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea, precocitatea şi productivitatea pomului, precum şi
calitatea bună a fructelor.
Defecte : dimensiunile relativ mici ale fructelor şi uşoara aderenţă a pulpei la
sîmbure.
POMUL
î n pepinieră pomul formează o coroană puternică, cu ramurile crescute sub unghiuri

mari, c u numeroşi lăstari anticipaţi, c u scoarţa de culoare brună-cenuşie. î n livadă
atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi drept şi gros.
88 SOIURI DE PRUN RAIONATE ŞI DE V A L O A R E M A I M A R E
Coroana — sferic-turtită, regulată, potrivit de deasă (fig. 11).

Ramurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, ridicate, bine ramificate pe toată
lungimea, cu scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie, cu lenticele mari, alungite, de
culoare cafenie, aşezate transversal, împrăştiate rar şi neregulat.
Fig. 11. — De Bry.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii şi mai puţin buchetele de mai.

Lăstarii — de lungime mijlocie, cu internodurile scurte, pubescenţi, cu scoarţa
de culoare verzuie pe partea umbrită şi brună-cenuşie pe cea însorită, cu lenticele foarte
mici şi rare.
Mugurii vegetativi — mici, conici, lipiţi de ramură, aşezaţi pe pernuţe de mărime
mijlocie, proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, cu vîrful depărtat de ramură.
Frunzele — relativ mari, eliptice, cu vîrful acut, baza îngustată şi marginile ero
nate adine şi regulat, de culoare verde-intens, semimat pe faţa superioară şi verde-deschis,
pubescente pe cea inferioară. Feţiolul, scurt, de grosime mijlocie, drept sau uşor curbat,
canaliculat, de culoare verde-deschis; cu o slabă roşeaţă pe partea superioară, cu 1—2
glande nectarifere, mici, globuloase, roşietice, aşezate pe baza limbului.
Florile — mari, cu petalele albe, obovate, cu marginile uşor ondulate, distanţate
la bază ; sepalele obovat-alungite, răsfrînte, pubescente, etaminele egale cu stilul.
PLANŞA IV
De Bry
DE B R Y 89
FRUCTUL
Mărimea — submijlocie sau mijlocie, avînd H = 28—35 mm, D == 32—37 mm,

d = 30—35 m m ; greutatea de 30—35 g.
Forma — globuloasă, neregulată, turtită la ambele capete, asimetrică ; brazda ven
trală largă, superficială, totuşi distinctă (pl. IV).
Culoarea — vînătă-violacee sau roşie-violacee închis, acoperită cu o pruină
albăstruie.
Pedunculul — de lungime şi grosime mijlocie, drept, pubescent, de culoare verde-
cafenie.
Cavitatea peäuncularä — mică, potrivit de adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mare, de culoare gălbuie, aşezat central într-o mică depresiune.
Pieliţa — groasă, rezistentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie închis, semitransparentă, semicompactă, puţin suculentă,
dulce, plăcut acidulată şi slab aromată.
Sîmburele — mic, ovoid, bombat, rotunjit la capete, cu crestele şterse şi suprafaţa
fiu alveolată.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iulie, începutul lunii august.
RECOMANDĂRI. Merită să fie încercat în plantaţiile de concurs şi de asemenea

cultivat în grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ

Сорт французского происхождения. В Румынии встречается только в помологи
ческих коллекциях и в любительских посадках.
Дерево — сильнорослое, неприхотливое, довольно долговечное, устойчивое к
морозам, относительно устойчивое к засухе, устойчивое к некоторым болезням и вре
дителям, растет хорошо как в холмистых областях, так и на равнине; плодоносить
начинает рано и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — Ниже средней или средней величины, шаровидный, приплюснутый с
обоих концов, асимметричный, фиолетово-синий или фиолетово-тёмнокрасный, по
крытый синеватым восковым налетом; мякоть зеленовато-желтая, средней плотности,
полупрозрачная, малосочная, сладкая, приятного кисловатого вкуса, со слабым аро
матом, легко отделяется от косточки.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве, транспортабельны; ис
пользуются как в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ

Variété d'origine française ; en Roumanie on la trouve seulement dans les
collections pomologiques et les jardins privés.
90 SOIURI DE P R U N R A I O N A T E Ş I D E V A L O A R E M A I M A R E
Arbre — vigoureux, rustique, assez longévif, résistant au grand froid, relativement

resistant à la sécheresse, à certaines maladies et aux insectes, réussit tant dans la région
des collines que dans la plaine, frutification précoce, récolte abondante, soutenue.
Fruit — sous-moyen ou moyen, globuleux, aplati aux deux pôles, asymétrique
violacé o u ronge-violacé foncé, recouvert d'une pruine bleuâtre. Chair jaune verdâtre,
mi-ferme, mi-transparente, peu juteuse, sucrée, agréablement acidulée, faiblement
parfumée, peu adhérente an noyau.
Fruits de bonne qualité, se tenant fortement à l'arbre, supportant le transport.
Utilisés pour la consomation de table et surtout pour l'industrialisation.
ABSTRACT

Variety of French origin is Romania is found only in collections pomological and
private gardens.
Tree − vigorous, hardy, fairly long-lived, resistant to cold, relatively resistant to
drought, diseases and insects, succeeded both in the region of hills in the plain, early
fruiting, harvesting abundant support.
Fruit − sub-medium or medium, globular, flattened at the poles, asymmetrical
purplish-red or dark purple, covered with a bluish bloom. Pulp greenish yellow, semi-firm,
semi-transparent, slightly juicy, sweet and pleasantly tangy, slightly fragrant, loosely
attached to the nucleus.
Fruit quality, holding tight to the tree, supporting transportation. Used for
consumption table and especially industrialization.
RENCLOD O U L L I N S
Sinonime : franc. Eeine Claude d'Oullins, Reine Claude précoce, Massot.

rus. Renklod Ulenskii.
germ. Oullins Reneklode, Reneklode т о п Oullins.
engl, Oullins Golden Gage, Oullins Gage.
céh. Oullinskâ renkloda.
Origine. Soi de provenienţă necunoscută. După unii autori, a fost găsit şi răspîndit
în cultură de către pomicultorul M a s s o t , din ţinutul Oullins lîngă Lyon (Franţa).
Răspîndire. Este răspîndit aproape în toate ţările pomicole din Europa, mai mult
sau mai puţin.
î n ţara noastră se întîlneşte mai mult în grădinile de amatori.
Pomul creşte viguros şi reuşeşte pe toate felurile de portaltoi. Este destul de pre
tenţios faţă de sol, necesitând soluri calde, fertile, permeabile. Este rezistent la ger, suferă
însă de arsurile de iarnă. Este de asemenea destul de rezistent la secetă, unele boli şi unii
dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului. Este un soi autofertil, fiind
bun polenizator şi pentru alte soiuri. Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce destul
de miüt în fiecare an.
Fructele sînt mari, aspectuoase, bune la gust cînd nu sînt prea coapte, apreciate
atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrare, mai ales pentru compot.
Pe vreme ploioasă crapă înainte de coacere, ceea ce atrage atacul viespilor; ajunse la
completa maturitate, suportă greu transportul.
Calităţi : vigoarea şi producţiile mari ale pomului, precum şi calitatea bună a
fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomului faţă de arsurile de iarnă, precum şi predispoziţia
la crăpare şi slaba rezistenţă la transport a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—5,5 m şi formează trunchi drept, foarte gros, puţin
răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-roşiatică, cu numeroase crăpături mari, destul de
adînci şi uneori cu plăgi provocate de arsurile de iarnă.
92 SOIURI D E PRUN R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E МЛ1 M A R E
Coroana — la început globuloasă, apoi largă, răsfirată, destul d e rară (fig. 1 2 ) .

Ramurile de schelet — puţine, lungi, foarte groase, c u scoarţa de culoare cenuşie-
roşiatică, c u numeroase lenticele mari.
Ramurile de rod — predomină buchetele d e mai scurte şi foarte scurte.
Fig. 12. - Renclod Oullins.
Lăstarii — puternici, groşi, c u scoarţa d e culoare verde-măslinie p e partea umbrită

şi roşiatică p e cea însorită, c u numeroase lenticele foarte mici.
Mugurii vegetativi — mijlocii sau mari, conici, c u vîrful puţin depărtat d e ramură,
aşezaţi p e pernuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi — m a r i , o v o c o n i c i , b o m b a ţ i , d e c u l o a r o castanie.
Frunzele — mari sau foarte mari, avînd 96—140 m m lungime şi 45—70 m m lăţime,
eliptice sau ovate, cu vîrful scurt-acut, baza treptat îngustată şi marginile eronate. L i m b u l
gros, pielos, aspru, pubescent p e faţa inferioară. Peţiolul d e 16—20 m m lungime, gros,
drept sau slab curbat, d e culoare brună-roşiatică p e partea însorită şi verde-albioioasă
pe cea umbrită, pubescent, cu 1—2 glande nectarifere proeminente, aşezate aproape d e
baza limbului.
Florile — mari sau foarte mari, c u petalele albe, ovat-alungite, apropiate l a bază.
PLANŞA V
Renclod Oullins
RENCLOD OULLINS 93
FRUCTUL
Mărimea — mare, uneori foarte mare, avînd H = 41—49 m m , D = 42—44 m m ,

Forma — aproape rotundă, scurt-elipsoidală sau ovoidă, simetrică ; brazda ven
trală foarte largă şi superficială (pl. V ) .
Culoarea — verde-gălbuie, trecînd treptat spre galben-verzui, uşor rumenită pe
partea însorită şi acoperită cu o pruină albicioasă.
Peăunculul — de 12—19 m m lungime, gros, de culoare verzuie, pubescent.
Cavitatea peăunculară — largă, foarte superficială, aproape inexistentă.
Punctul stilar — mic, albicios, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — subţire, fină însă rezistentă, semiaderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, semifină, crocantă, apoi moale, foarte suculentă, dulce,
uşor acidulată, aromată, cu gust destul de b u n ; nu aderă la sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie 20 x 15 x 10 m m , elipsoidal sau ovoid, cu
baza şi vîrful rotunjit, iar suprafaţa alveolată.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iulie, începutul lunii august.
RECOMANDĂRI. Fiind un soi bun, uneori foarte b u n pentru consumul în stare

proaspătă şi pentru prelucrare, însă nefiind un fruct colorat, B e n c l o d Oullins se recomandă
numai pentru grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ

Происхождение этого сорта точно не установлено. В Румынии встречается только
в приусадебных посадках.
Дерево — сильнорослое, довольно требовательное к цочве, морозоустойчивое,
довольно устойчивое к засухе и к некоторым болезням и вредителям, но чувстви
тельное к зимним солнечным ожогам; начинает плодоносить на 5—6 году жизни и
дает регулярные и довольно обильные урожаи.
Плод —- крупный или очень крупный, круглый или коротко-эллипсоидальный,
зеленовато-желтый, со слабым румянцем на солнечной стороне, покрыт беловатым
восковым налетом; мякоть зеленовато-желтая, полунежная, мягкая, очень сочная,
сладкая, со слабой кислотностью, ароматная, не прирастает к косточке.
Плоды хорошего качества, используются как для потребления в свежем виде,
так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ

Variété d'origine incertaine, en Roumanie rencontrée dans les jardins privés.
94 SOIURI DF. PRUN RAIONATE Ş( D E VALOARE M A I MARE
Arbre — vigoureux, assez exigeant quant au sol, résistant au grand froid, assez
résistant à la sécheresse, à certaines maladies et aux insectes, sensible aux brûlures pro
duites par le gel, fructification à 5—6 a n s ; récolte assez grande et constante.
Fruit — gros o u très gros, globuleux o u ellipsoïdal, d'un jaune verdâtre, teinté
de rouge du côté au soleil, pruiné blanchâtre. Chair jaune verdâtre, mi-fine, molle, très
juteuse, sucrée, faiblement acidulée, parfumée, n o n adhérent au noyau.
Fruit de bonne qualité, apprécié tant c o m m e fruit de table que pour l'industria
lisation.
ABSTRACT

Variety of uncertain origin, Romania encountered in private gardens.
Tree − vigorous, very demanding with regard to soil, resistant to extreme cold,
fairly resistant to drought, diseases and insects, produced by burning sensitive to frost,
fruiting at 5-6 years harvest large enough and consistent.
Fruit − large or very large, globular or ellipsoidal, greenish yellow, tinged red
towards the sun, whitish bloom. Pulp greenish yellow, semi-fine, soft, very juicy, sweet,
slightly tart, scented, non-adherent to the nucleus.
quality , as a popular dessert fruit and for industrialization.
PRUNE CU G Î T
Sub acest nume sînt cunoscute în cultură mai multe soiuri autohtone, cum sînt :
Bărdace, Bărdace de Cotnari, Gîtlane, Gîtlănoase etc. Acestea sînt soiuri foarte vechi,
formate în zona dealurilor subcarpatice şi balcanice, unde sînt foarte mult răspîndite,
dovadă fiind faptul că unele din aceste denumiri, cum sînt Bărdace, Gîtlănoase, se întîl-
nesc atît în ţara noastră, cît şi în E.P. Bulgaria şi TLB.S.S. Caracterele comune tuturor
acestor soiuri sînt : forma alungită a fructului, cu un gît mai lung sau mai scurt, frecvenţa
mai mare sau mai mică a fructelor gemene, înmulţirea prin drajoni, rusticitatea pomului,
precum şi conţinutul redus în acizi al fructelor în faza de pîrgă, acestea putîndu-se con
suma ca atare.
BĂRDACE
Sinonime : bulg. Bardacika, Kleştacika.
Origine. Soi autohton, foarte vechi.
Răspîndire. Este cultivat pe scară largă în E.P. Bulgaria şi E.S.S. Moldovenească,

î n ţara noastră, este răspîndit mai mult în Moldova şi mai puţin în celelalte regiuni.
Pomul este de vigoare mijlocie, destul de longeviv şi drajonează foarte puternic,

fiind înmulţit pe această cale. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi este foarte
rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte timpuriu, înainte de a înfrunzi.
Intră pe rod la 4—5 ani şi produce abundent în fiecare an.
Fructele mari, aspectuoase, de calitate bună, se folosesc aproape exclusiv în stare
proaspătă. Se ţin bine pe pom, suportă transportul şi se păstrează uşor.
Calităţi : rusticitatea şi producţiile mari ale pomului, precum şi calitatea bună a
fructelor.
Defecte : fragilitatea lemnului, slaba aciditate a fructelor la coacerea completă şi
aderenţa pulpei la sîmbure.
96 SOIURI DE PRUN R A I O N A T E ŞI DE V A L O A R E M A I M A R E
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6,5 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa

netedă, de culoare brună-cenuşie.
Coi 'oana — globuloasa, rară, Ia pomii în plină producţie neregulată din cauza
ruperii ramurilor (fig. 13).
Fig. 13. - Bărdace.
Ramurile de schelet — relativ lungi, groase ; la început ridicate, cu timpul se arcuiesc,

formînd adevărate arcade ; scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie. Eamurile tinere
au scoarţa de culoare castanie-deschis, c u nuanţă verzuie.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii şi mai puţin buchetele de mai.
Lăstarii — mijlocii, relativ subţiri, cu internoduri mijlocii, fin pubescenţi şi cu
vîrful roşiatic-deschis ; scoarţa de culoare verde-deschis p e partea umbrită şi brună-roşia-
tică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe
puţin proeminente.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, bombaţi, de culoare brună-închis.
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd în medie 69 m m lungime şi 56 m m lăţime,
ovate, cu vîrful aproape rotunjit, baza îngustată şi marginile crenate destul de adine.
Limbul îndoit sub formă de jgheab, cu nervurile puternic pubescente pe faţa inferioară.
Peţiolul de 18—20 m m lungime, de culoare verde-roşiatică pe partea însorită şi cu 1—2
glande nectarifere mici, aşezate aproape de baza limbului.
Florile — mijlocii, cu petalele ovat-alungite, uşor concave, puţin depărtate la bază.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H = 42 — 49 m m , D = 28—34 m m , d =

29—35 m m ; greutatea de 35 g.
Forma — invers-ovoidă, alungită, foarte caracteristică, formînd un gît relativ
lung. Specifică acestui soi este formarea de fructe gemene pe un singur peduncul, con-
BARDACE 97
crescute Ia bază pe linia brazdei ventrale. La fructele obişnuite, brazda ventrală este largă,
superficială, îngustată brusc şi adîncită către peduncul (fig. 14).
Culoarea — vînătă-roşiatică, neuniformă, cu nuanţă violetă pe partea însorită şi
verzuie pe cea umbrită, acoperită cu un strat subţire de pruină albicioasă.
Peduneulul — de 24—25 mm
lungime, subţire, drept sau curbat
la bază, slab pubescent, bine prins,
de fruct.
Cavitatea pedunculară — foarte
mică, îngustă, aproape inexistentă.
Punctul 8tilar — mijlociu, albi-
cios, aşezat în vîrful fructului, într-o
mică depresiune.
Pieliţa — subţire, însă rezis
tentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, tre-
cînd spre galben-auriu, . tare, cro
cantă, suculentă, devenind moale şi
pierzînd din suculenta la completa
maturitate, destul de dulce, cu aci
ditate la început plăcută, iar mai
tîrziu insuficientă, este mai mult Fig. и. — Bărdace.
sau mai puţin aderentă la sîmbure.
Sîmburele — destul de mare, avînd în medie 29 x 13 x 7 mm, ovoid-alungit,
uşor asimetric, cu baza lung-ascuţită, cu vîrful uşor rotunjit ; crestele ventrale aproape
şterse, iar şanţul dorsal lipseşte.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iulie, prima decadă a lunii august.
Eecomandäri. Soiul Bărdace se recomandă pentru consumul local, putînd fi ame

liorat mai ales sub raportul mărimii fructului, al gustului şi al neaderenţei la sîmbure.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июля — первая декада августа.

Сорт очень старый, являющийся родоначальником многих типов, распрос
траненных в Румынии, НРБолгарии и СССР.
Дерево — средней силы роста, довольно долговечное, нетребовательное к почве
и климату, очень устойчивое к морозам, относительно устойчивое к засухе, и устой
чивое к некоторым болезням и вредителям. Плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — средней величины или крупный, обратно-яйцевидный, образует довольно
длинную шейку, синевато-красноватого цвета с фиолетовым оттенком на солнечной
стороне и зеленоватого — на затененной, покрыт тонким слоем воскового налета
синеватого цвета; мякоть — зеленовато-желтая, переходящая к золотисто-желтому
цвету, твердая, хрустящая, сочная, мягкая при полном созревании, довольно сладкая,
вначале с приятной кислотностью, которая потом становится недостаточной, довольно
трудно отделяется от косточки.
Плоды хорошего качества, используются почти исключительно для потребле
ния в свежем виде. Хорошо выдерживают перевозку и отлично сохраняются.
7 - 0 . 4570
98 SOIURI D E PRUN R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
BÉSUMÉ
Maturité — fin juillet — premiere décade d'août.

Variété très ancienne ayant de nombreux types, répandue en Eoumanie, en
Bulgarie et en U.E.S.S.
Arbre — de vigueur moyenne, assez longévif, peu exigeant quant an climat et
au sol, très résistant aux grands froids, relativement résistant à la sécheresse, résistant
à certaines maladies et aux insectes, à récolte abondante et régulière.
Fruit — moyen ou gros, inversement ovoïde, allongé, à col plus ou moins long ;
peau violacée rougeâtre, nuancée de violet du côté exposé an soleil et verdâtre sur l'autre,
finement pruinée blanchâtre. Chair d'un jaune verdâtre, passant au jaune doré, ferme,
croquante, juteuse, molle à complète maturité, assez sucrée, d'abord agréablement puis
insuffisamment acidulée, presque adhérente an noyau.
Fruits de table de bonne qualité. Supportent le transport et sont d'une conserva
tion facile.
ABSTRACT
Maturity − late July − the first decade of August.

This variety is very old with many types, common in Romania, Bulgaria and
URSS.
Tree − medium vigor, very long lived, undemanding as to the climate and soil and
resistant to extreme cold, relatively drought resistant, resistant to disease and insects,
regular and abundant crop.
Fruit − medium or large, inversely ovoid, elongated neck more or less long, reddish
purple skin, tinged with purple on the side exposed to sunlight and green on the other,
finely pruinée white. Pulp greenish-yellow, passing to golden yellow, firm, crisp, juicy,
soft when fully ripe, very sweet, first nicely then sufficiently acidic, almost stick to the
core.
Table fruits of good quality. Support the transport and are easy to preserve.
EMMA LEPPERMANN
Sinonime : Nn se cunosc.
Origine. Soi de origine germană, obţinut în anul 1897 de grădinarul W . L e p-

p e r m a n n din Förderstadt-Magdeburg (E.D. Germană) şi dedicat soţiei sale.
Răspîndire. Este introdus în numeroase ţări, însă este răspîndit mai mult în ţările
din nordul Europei.
La noi se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi prin grădinile de amatori.
Pomul creşti viguros şi este foarte rezistent.

înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului şi este autofertil.
Intră pe rod de timpuriu şi produce abundent în fiecare an în regiunile cu suficientă
umiditate şi mai puţin în cele secetoase. Astfel, la Staţiunea experimentală Istriţa, media
pe 10 ani a fost de 15,9 kg de fructe pe pom.
Fructele sînt relativ mari, foarte frumoase, de calitate bună dacă se recoltează
înainte de a ajunge la maturitate completă ; sînt apreciate mai ales pentru consumul în
stare proaspătă ; nu se ţin bine pe pom şi sînt sensibile la transport.
Calităţi : rezistenţa şi productivitatea pomului, precum şi frumuseţea şi gustul
bun al fructelor.
Defecte : mălăieţirea pulpei la coacerea completă şi sensibilitatea la transport.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5— 5,5/ m şi formează trunchi drept, cilindric, nu prea

gros, cu scoarţa cu crăpături dese, însă superficiale.
Coroana — invers-piramidală, înaltă, largă, cu diametrul maxim de 5—6 m, situat
spre vîrf (fig. 15).
Ramurile de schelet — ridicate, aproape drepte ; cele de ordinul I I şi III, crescute
sub unghiuri de ramificare mici, ou scoarţa cenuşie—negricioasă, cu crăpături dese, super
ficiale şi cu numeroase lenticele.
100 SOIURI D E PRUN RAIONATE SI DE VALOARE M A I M A R E
Ramurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai, relativ

scurte şi groase, cu scoarţa de culoare cenuşie slab-roşcată.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, destul de groşi, cu internodurile foarte scurte şi cu
scoarţa de culoare cafenie-cenuşie, c u lenticele mici, gălbui. Lăstarii viguroşi, formează
pinteni de 2—6 c m lungime, groşi, cu scoarţa de culoare verde.
Fig. 15. — E m m a Leppermann.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, bombaţi, de culoare brună-cenuşie, cu vîrful

depărtat de ramură, aşezaţi p e pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, sfero-conici, bombaţi, ascuţiţi la vîrf, de culoare
castanie, c u nuanţă roşiatică, semilucioşi.
Frunzele — foarte mari, atingînd 120—130 m m lungime şi 80—90 m m lăţime, de
formă variabilă, ovate, subrotunde, eliptice sau obovate, c u vîrful obtuz şi marginile
crenate. Limbul neted sau neregulat ondulat, de culoare verde, c u nervurile pubescente.
Peţiolul d e 25—30 m m lungime, gros sau foarte gros, d e culoare verde-deschis, puţin
roşcat şi uneori cu două glande nectarifere.
EMMA L E P P E R M A N N 101
Florile — foarte mari, cu sepalele lungi, răsfirate spre peduncul, cu petalele albe,
mari, îngustate spre bază ; etaminele în număr de 20 —24, depăşesc foarte puţin lungimea
stilului.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 45 m m , D = 4 4 m m ,

d == 43 m m ; greutatea de 40—51 g.
Forma — scurt-ovoidă, puţin turtită la bază ; brazda ventrală foarte superficială
şi largă, pierzîndu-se spre
vîrf, fiind marcată de o linie
slab vizibilă (fig. 16).
Culoarea — galbenă-
verzuie, acoperită cu roz-mov
viu şi cu foarte multe puncte
mici, roşii, iar deasupra cu o
brumă subţire, de culoare
roz-albăstruie, dînd fructului
un aspect atrăgător.
Peăunculul — scurt,
destul de gros şi pubescent,
se desprinde uşor de pe fruc
tele coapte.
Cavitatea peduncularâ
— mijlocie, regulată şi des- Fig. 16. - Emma Leppermann.
cbisă spre partea ventrală.
Punctul stilar — mic, gălbui, aşezat într-o cavitate mică şi superficială.
Pieliţa — relativ subţire, totuşi densă, mată, se desprinde uşor la fructele coapte.
Pulpa — galbenă-verzuie, apoi galbenă-portocalie, la început mai consistenta, apoi
mălăiaţă, relativ sau puţin suculentă, dulce-acrişoara, uşor aromată, slab aderentă la
sîmbure.
Sîmburele — supramijlociu, avînd în medie 20 x 16 x 8 m m , ovoid, scurt ascuţit
la vîrf şi retezat oblic la bază, cu creasta ventrală principală foarte înaltă şi ascuţită, c u
crestele ventrale secundare aproape şterse, cu şanţul dorsal adine şi continuu şi cu supra
faţa rugoasă, de culoare galbenă-deschis.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iulie, nceputul lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul E m m a Leppermann se recomandă pentru grădinile de ama

tori şi pentru a fi încercat în plant cţiile de concurs.
РЕЗЮМЕ

Сорт германского происхождения. В Румынии встречается только в помологичес
ких коллекциях и в приусадебных посадках.
Дерево — сильнорослое, устойчивое к морозам, некоторым болезням и вредителям,

рано вступает в пору плодоношения и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, укороченно-яйцевидный, со слабо
приплюснутым основанием, зеленовато-желтый, с красноватым румянцем и мелкими
красными точками на солнечной стороне, покрытый тонким восковым налетом синевато-
розового цвета; мякоть оранжево-желтая, мягкая, малосочная, кисловато-сладкая, со
слабым ароматом, довольно легко отделяется от косточки.
Плоды хорошего качества, но плохо держатся на дереве и плохо переносят пере
возку.
RÉSUMÉ

Variété d'origine allemande. E n Roumanie o n la trouve seulement dans les collec-
tions pomologiques et les jardins privés.
Arbre — vigoureux, résistant aux grands froids, à certaines maladies et aux
insectes, à fructification précoce et récolte abondante et régulière.
Fruit — m o y e n o u gros, courtement ovoïde, légèrement aplati à la base, jaune
verdâtre, rougeâtre du côté exposé au soleil, finement ponctué de rouge et pruiné rose
bleuâtre. Chair jaune orangée, molle, p e u juteuse, douce-aigrelette, légèrement parfumée.
N o y a u peu adhérent.
Fruits de bonne qualité, mais tombant facilement et ne supportant pas le transport.
ABSTRACT

Variety of German origin. In Romania it is found only in collections pomological
and private gardens.
Tree − vigorous, resistant to extreme cold, to certain diseases and insects, early
fruiting and harvest abundant and regular.
Fruit − medium or large, short oval, slightly flattened at the base, greenish yellow,
reddish on the side exposed to the sun, finely dotted with red and bluish pink bloom. Pulp
orange-yellow, soft, slightly juicy, sweet-tart, slightly fragrant. Core bit clearer.
Good quality fruit, but fall easily and does not support transport.
ROŞIOARE VĂRATICE
Sinonime : Boşii timpurii, Boşii de тага, Boşioare timpurii, Boşioare, Văratice,

Ungureşti.
Origine. Grup de soiuri formate pe teritoriul ţării noastre, făcind parte din marea
familie a prunelor Boşioare văratice, familie reprezentată prin multe soiuri, care se deo
sebesc între ele după culoare, mărime şi epocă de coacere.
Băspîndiie. Sînt răspîndite în numeroase ţări europene, îndeosebi în cele din cen
trul, sudul şi sud-estul Europei, inclusiv în U.E.S.S.
IJa noi se cultivă pe scară largă în toate regiunile ţării, fiecare soi sau grupă de
soiuri avînd arii de răspmdire mai mari sau mai mici. î n diferitele bazine pomicole predo
mină unele sau altele dintre ele, de multe ori sub denumiri diferite ; sînt răspîndite în zona
dealurilor subcarpatice meridionale, în Moldova, în Banat şi în proporţie mai mică în
Transilvania.
CARACTERISTICA SOIURILOR
Pomii în general cresc viguros, sînt bine adaptaţi condiţiilor de sol şi climă din ţara
noastră şi ca atare sînt longevivi. î n general, sînt rezistenţi la ger, relativ rezistenţi la
secetă, la unele boli şi unii dăunători. Se înmulţesc prin drajoni sau sîmburi şi se cultivă
nealtoiţi.
Intră pe rod la vîrsta de 4 —5 ani şi produc abundent, însă nu întotdeauna regulat.
Fructele în general sînt mici, cu pulpa mai des aderentă la sîmbure, de calitate
mediocră, slab rezistente la cădere, transport şi păstrare. Ca atare, sînt folosite în special
pentru distilare. Unele dintre aceste soiuri sînt totuşi bune şi pentru consumul în stare
proaspătă şi prelucrare nealcoolică. î n general, prunele Boşioare văratice au jucat şi
joacă încă un rol important în viaţa economică a cultivatorilor din zona dealurilor.
î n ultimul timp, unele din aceste soiuri s-au dovedit, pe bază de experienţe, a fi
bune ca portaltoi pentru soiurile de prun superioare cu slabă afinitate faţă de corcoduş,
cum este soiul Tuleu gras.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi productivitatea pomului, precum şi coacerea
timpurie a fructelor.
Defecte : dimensiunile mici şi calitatea mediocră a fructelor.
104 SOIURI D E PRUN R A I O N A T E Ş I D E V A L O A R E M A I M A R E
BIOTIPUL I
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi chiar mai mult şi formează trunchi puternic,
drept, uşor torsionat, cu scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu crăpături superficiale,
depărtate între ele.
Fig. 17. — Roşioarc văratice.
Coroana — înalt-piramidală, iar la pomii bătrîni c u aspect uşor pletos, din cauza
arcadelor de rodire puternice, formate î n timp ; desimea coroanei este neuniformă, pre-
zentînd spaţii între diferitele ramuri de schelet (fig. 17).
Ramurile de schelet — numeroase, lungi, de grosime mijlocie ; datorită unghiului
mic de ramificare şi fragilităţii lemnului, prezintă slabă rezistenţă la dezbinare şi rupere.
Ramurile de rod — destul de lungi şi mult ramificate, flexibile, garnisind bine
ramurile de schelet ; cînd îmbătrînesc, lemnul lor devine fragil, încît se rupe cu uşurinţă
sub greutatea fructelor.
Lăstarii — lungi, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare violacee, caracteristică,
î n tinereţe pomul formează numeroşi lăstari anticipaţi.
Mugurii vegetativi — mici, de culoare cafenie-închis, cu vîrful uşor depărtat de
ramură.
Mugurii floriferi — mijlocii, alungiţi, bombaţi, de culoare cafenie-deschis.
PLANŞA VI
Roşioare văratice
ROSIOARE VĂRATICE 105
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 70 m m lungime şi 50 m m lăţime, obovate, cu

vîrful acut, baza scurt îngustată, iar marginile crenate. Limbul cu suprafaţa netedă şi
marginile revolute. Peţiolul de 20—22 m m lungime, inserat perpendicular faţă de lăstar
şi apoi curbat.
Florile — mici, cu petalele albe-verzui ; etaminele sînt puţin numeroase, iar sacii
polinici nu au polen, uscîndu-se la scurt timp după deschiderea florilor.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 34—36 mm, D = 27—28 mm, d = 20—21 mm ;

greutatea de 25—30 g şi chiar mai mult.
Forma — variabilă : ovoidă, invers-ovoidă, cu sau fără tendinţă de a forma gît
şi cu vîrful turtit sau nu, asimetrică, uşor turtită dorsoventral ; brazda ventrală, destul de
adîncă şi neuniformă ca lărgime, înaintează dincolo de punctul stilar, dedublînd vîrful
turtit al fructului (pl. V I ) . Шёа
Culoarea — roşie-violet, iar la maturitate deplină violet-închis, mai mult sau
mai puţin uniformă pe toată suprafaţa, acoperită cu un strat de pruină albăstruie, sufi
cient de groasă.
Pedunculul — de 12—17 m m lungime, de culoare ruginie, prins puţin excentric.
Cavitatea pedunculară — propriu-zis nu există, fiind înlocuită de un gît, în vîrful
căruia se observă o adîncitură mică, în care este prins pedunculul.
Pwnctul stilar — mijlociu, albicios, aşezat excentric într-o mică depresiune, formată
de prelungirea brazdei.
Pieliţa — destul de groasă, devenind elastică la maturitatea deplină, lucioasă,
mai mult sau mai puţin aderentă la pulpă.
Pulpa — verzuie, apoi gălbuie, străbătută de infiltraţii roşii dinspre sîmbure şi
mai ales în apropierea pedunculului ; este foarte consistentă, chiar crocantă, devenind
moale la supracoacere, relativ suculentă, cu gust dulce-acrişor, armonios şi plăcut, dato
rită mai ales conţinutului în tanin bine dozat ; este aderentă la sîmbure, mai rar semi-
aderenfă.
Sîmburele — de mărime mijlocie, eliptic, cu vîrful ascuţit, cu crestele ventrale
şterse, de culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iulie, prima jumătate a lunii august.
RECOMANDĂRI. Deoarece este un soi apreciat şi prezintă importanţă economică,

se recomandă a fi ameliorat, în sensul obţinerii unui fruct mai mare, cu pulpa neaderentă
la sîmbure ; ameliorarea se poate face atît pe cale clonală, cît şi prin hibridare. î n sorti
mentele de perspectivă însă nu este prevăzut.
BIOTOPUL I I
î n bazinul Dîmboviţa a fost identificat un alt biotip din grupa Roşioarelor văratice,
la care mărimea fructului depăşeşte pe cea a biotipului I, iar culoarea este galbenă-porto-
calie, acoperită pe partea însorită cu roz-violaceu. Pulpa este consistentă, dulce, foarte
puţin aderentă la sîmbure, cu gust destul de bun.
BIOTIPUL III
Un alt biotip din grupa Boşioarelor văratice, puţin răspîndit şi lipsit de însuşiri
valoroase, este cel cu fructul de culoare galbenă, pieliţa groasă, pulpa cu structură fibroasă
foarte aderentă la sîmbure şi cu gust inferior.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июля — первая половина августа.

Относится к группе местных летних сортов, широко распространенных во всех
плодоводческих районах, а также и в странах центра, юга и юго-востока Европы, в том
числе и в СССР.
Деревья — сильнорослые, долговечные, устойчивые к морозам, относительно у с
тойчивые к засухе к некоторым' болезням и вредителям, плодоносят обильно, но не
всегда регулярно.
Плод — средней величины, различной формы — яйцевидной или обратно-яй
цевидной, с довольно глубоким брюшным швом; темно-фиолетового цвета, покрытый
довольно толстым слоем синеватого воскового налета. Мякоть желтоватая, с краснова
тыми жилками около косточки, очень плотная, даже хрустящая, при перезревании
мягкая, кислосладкая. В большинстве случаев трудно отделяется от косточки.
Плоды посредственного качества, используются преимущественно в водочном
производстве.
EÉSUMÉ
Maturité — fin de juillet — première quinzaine d'août.

Groupe de variétés autochtones, répandues dans toutes les régions fruitières d u
pays, de même que dans les pays du centre, du sud et d u sud-est de l'Europe, y compris
l'U.E.S.S.
Arbre — vigoureux, longévif, résistant au grand froid, relativement résistant à la sé-
cheresse, à certaines maladies et aux insectes, àrécolte abondante, mais pas toujours régulière.
Fruit — m o y e n , variable c o m m e forme : ovoïde, inversement ovoïde, à sillon
assez profond ; peau bleu intense, assez abondamment pruinée bleuâtre. Chair jaunâtre,
teintée de rouge vers le noyau, très ferme, même croquante, molle à surmaturité, sucrée,
peu acidulée, généralement adhérente au noyau.
Fruits de qualité médiocre, utilisés surtout dans la distillerie.
ABSTRACT
Maturity − late July − the first half of August.

Group of native varieties, spread in all fruit growing regions of the country, as well
as in countries of central, southern and south-eastern Europe, including the USSR.
Tree − vigorous, long-lived, resistant to cold, relatively resistant to drought,
diseases and insects, abundant harvest, but not always regular.
Fruit − medium, such as variable shape: ovoid, inversely ovoid, fairly deep groove;
skin deep blue, abundantly bloom bluish. Pulp yellowish, tinged red towards the nucleus,
very firm, very crisp, ripe, soft, sweet, slightly acidic, usually adherent to the nucleus.
Poor quality fruit, used primarily in the distillery.
VINETE WANGENHEIM
Sinonime : germ. Wangenheims Frühzwetsche, V o n Wangenheim Pflaume.

rus. Vengherka Vanghenheima ranniaia.
franc. Prune de Wangenheim, Quetsche précoce de Wangenheim.
ceh. Wangenheimova.
Origine. Soi de origine germană, descoperit în anul 1837 în livada lui W a n g e n

heim din localitatea Bruheim, în apropiere de Gota.
Răspîndue. Este destul de răspîndit în ţările din vestul Europei şi mai puţin în
celelalte ţări.
La noi se întuneşte numai în colecţiile pomologice şi prin grădinile de amatori.
Pomul creşte foarte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, are aspect sănătos
şi trăieşte destul de mult, atingînd vîrsta de 40—50 de ani. Nu este pretenţios faţă de
condiţiile de sol şi climă, este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, rezistent la
unele boli şi la unii dăunători.
înfloreşte tîrziu sau semitîrziu.
Deşi este un soi autofertil, dă rezultate mai bune cînd este polenizat cu polen străin.
Ca cei mai buni polenizatori se recomandă soiurile Mirabele de Nancy, Benclod Althan,
Benclod verde, Vinete de Italia.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce mult, însă neregulat ; un p o m în plină
producţie dă în medie 40—60 kg de fructe anual.
Fructele sînt de calitate bună, apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă,
cît şi pentru prepararea compotului, dulceţii şi pentru uscat. Sînt rezistente la cădere,
suportă transportul şi se păstrează uşor în stare proaspătă.
Calităţi -, vigoarea şi rusticitatea pomului, precum şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : producţia neregulată a pomului.
POMUL
Pomul creşte înalt şi formează trunchi puternic, drept, cu scoarţa de culoare cenuşie,
crăpată.
Coroana — la început globuloasă ; cu timpul se lărgeşte şi se îndeseşte (fig. 18).
108 SOraHi DE PRUN RAÏONATE ŞI D E VALOARE M A I M A R E
Ramurile de schelet — lungi, groase, bine ramificate, cu scoarţa de culoare brună-

cenuşie şi cu crăpături longitudinale, adinei.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte şi destul de subţiri ; într-o
proporţie mai mică se întîlnesc şi ramuri mijlocii.
Fig. 18. — Vinete Wangenheim.
Lăstarii — de lungime mijlocie, subţiri, slab pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde

pe partea umbrită şi roşiatică p e cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici sau mijlocii, cu vîrful ascuţit şi lipit de ramură, aşezaţi
pe pernnţe mici.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, bombaţi, de culoare brună-castanie.
Frunzele — mijlocii, obovate, cu marginile fin serate şi uşor îndoite în sus. Limbul
subţire, glabra p e faţa superioară, pubescent p e cea inferioară. Peţiolul mijlociu, gros,
drept sau slab curbat, canaliculat, de culoare verde-deschis pe partea inferioară şi roşu
nuanţat pe cea superioară.
Florile — submijlocii, c u petalele eliptice, neregulate, răsfirate, uneori petrecute
puţin la bază.
VINETE W ANGENHEIM 109
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare cu H щ 42—45 mm, D = 35—38 mm, d = 32 —

34 mm ; greutatea de 30 —35 g.
Forma — ovoidă, tipică pentru prunele vinete, nu tocmai regulată, uneori turtită
lateral, cu brazda ventrală largă şi su
perficială (fig. 19).
Culoarea — vînătă-închis, aproape
neagră, acoperită de o pruină densă,
străbătută de puncte şi striuri de rugină.
Pedunculul — mijlociu (10—15
mm), destul de gros, curb, de culoare
verde, cu o pubescenţa brunie.
Cavitatea pedunculară — mică,
superficială, cu o uşoară depresiune în
dreptul brazdei ventrale.
Punctul stilar — mic, cenuşiu,
aşezat în capătul brazdei.
Pieliţa - densă, rezistentă, cu F i g 1 9 _ V i n e t e W a n g e n h e i m .
gust amărui ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-aurie, compactă, suculentă, fină, dulce, cu gust plăcut ; nu aderă
la sîmbure.
Sîmburele — mic sau mijlociu, avînd în medie 20 x 13 x 7 mm, ovoid, cu vîrful
ascuţit, cu crestele ventrale proeminente şi şanţul dorsal potrivit de adînc.
Maturitatea — prima jumătate a lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Vinete Wangenheim se recomandă pentru grădinile de lîngă

case şi în plantaţiile de concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая половина августа.

Сорт германского происхождения.В Румынии встречаестя только в коллекциях и
любительских посадках.
Дерево — очень сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, устой
чивое к морозам, сравнительно устойчивое к засухе, устойчивое к некоторым болезням
и вредителям. Плодоносит обильно, но не каждый год.
Плод — средний, яйцевидный, с боков иногда приплюснутый, темносиний, почти
черный, с ржавыми точками и штрихами, покрытый толстым слоем воскового налета;
мякоть золотисто-желтая, плотная, сочная, нежная, сладковато-кисловатая, не прирос
шая к косточке.
Плоды хорошего качества, хорошо переносят транспортировку и используются
как для потребления в свежем виде, так и в консервном производстве.
ABSTRACT
Maturity − the first half of August.

Variety of German origin. In Romania it is found in the collections pomological
Tree − very vigorous, long lived, not particular about soil conditions, resistant to
extreme cold, relatively drought resistant, resistant to disease and insects, regular and
abundant crop.
Fruit − medium, ellipsoidal, sometimes flattened flanks, a dark purple, almost
black, dotted and streaked with rust, strong bloom. Golden yellow pulp, standing out well,
firm, juicy, fine, sweet, tangy.
Dessert fruit of good quality, supporting the transport, used in the distillery for
industrialization.
ABUNDENŢA
Sinonime : engl. Abundance.

rus. Izobilie.
franc. Abondance, Botan.
Origine. Soi de origine japoneză, introdus în S.XJ.A. în anul 1884 de către L u t h e r

B u r b a n k . In primii ani a fost cunoscut sub numele de „ B o t a n " , iar din anul 1888 a
fost denumit Abundance, nume sub care este cunoscut şi astăzi.
Băspîndire. Este introdus în numeroase ţări, însă pe scară restrînsă.

î n ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi prin grădinile de
amatori.
Pomul creşte viguros în tinereţe, iar după intrarea pe rod pierde din vigoare. Se
adaptează uşor la diferite condiţii de climă şi sol, este foarte rezistent la ger şi relativ
rezistent secetă, însă sensibil la boli, mai ales la putregaiul brun Monilinia cinerea
(Bonord Honey) de care este foarte atacat îndeosebi în anii ploioşi.
înfloreşte semitimpuriu.
Intră pe rod de timpuriu şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt de calitate bună, însă ajunse la maturitate completă pierd din gust,
crapă uşor şi putrezesc uneori chiar pe p o m ; se transportă greu şi nu se p o t păstra în stare
proaspătă deeît 3—4 zile.
Calităţi : precocitatea şi productivitatea pomului.
Defecte : slaba rezistenţă la boli şi transport a fructelor, precum şi aderenţa pulpei
la sîmbure.
POMUL ggf;-
Pomul atinge înălţimea de 5—5,6 m şi formează trunchi drept, gros, nerăsucit,

cu scoarţa de culoare cenuşie, cu crăpături longitudinale, destul de dese.
Coroana — globuloasă, neregulată, potrivit de deasă (fig. 20).
112 S O I U B I DE P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
Hamurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, şerpuite, formează c u axul

unghiuri de 45 —50° ; scoarţa este de culoare cenuşie.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii, scurte
şi groase.
Fig. 20. — Abundenţa.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, destul de groşi, cu internoduri scurte, fin pubescenţi,
cu scoarţa de culoare verde-măslinie p e partea umbrită şi roşiatică p e cea însorită, c u len-
ticele mici, rare, albicioase.
Mugurii vegetativi — mici, conici, de culoare brună-cenuşie, pubescenţi, cu vîrful
depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe mici, destul de proeminente, care formează trei
muchii slab pronunţate şi scurte.
Mugurii floriferi — mici, sfero-conici, bombaţi, de culoare castanie-roşiatică,
lucioşi.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 90 m m lungime şi 48 m m lăţime, obovate sau
invers-lanceolate, cu vîrful scurt-acut, cu marginile crenate. Limbul gros, uşor gofrat,
slab pubescent pe faţa inferioară. Peţiolul în medie de 17 m m lungime, de grosime mijlocie,
pubescent, cu 1—2 glande nectarifere, globuloase, de culoare roşiatică.
PLANŞA VII
Abundenţa
A B U N D E N Ţ A 113
Morile — mici sau mijlocii, cu petalele albe-gălbui, plate ; etaminele mai scurte
decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 36—38 m m , D = 37—39 m m , d =*= 37—39 mm;

Forma — globuloasă, uneori sferic-ovoidă, uşor turtită la bază sau cordiform-
alungită, cu vîrful slab ascuţit, asimetrică; brazda ventrală, superficială, bine marcată
printr-o dungă de culoare mai intensă (pl. V I I ) .
Culoarea — galbenă-deschis, acoperită de roşu-vişiniu trecînd spre roşu, neuni
formă, cu numeroase puncte de culoare ruginie, bine evidenţiate, acoperită cu un strat
subţire de pruină.
Pedunculul — de 13—16 m m lungime, subţire, d r e p t ; se desprinde uşor de fruct.
Cavitatea pedunculară — mijlocie, cu pereţii abrupţi şi suprafaţa regulată.
Punctul stilar — mic, proeminent, aşezat excentric spre partea ventrală, într-o
mică depresiune.
Pieliţa — relativ subţire, aspră, destul de rezistentă ; se dezlipeşte uşor de pulpă
la fructele coapte.
Pulpa — galbenă-portocalie, tare, compactă, suculentă, dulce, plăcut acidulată,
aromată ; este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 19 x 13 x 6 m m , ovoid, turtit lateral,
ascuţit la vîrf, cu suprafaţa aspră.
BECOMANDĂRI. Soiul Abundenţa se recomandă pentru grădinile de amatori.
РЕЗЮМЕ

Сорт японского происхождения, распространенный во многих странах Европы,
но в небольшом количестве. 6 Румынии встречается только в помологических коллекциях
и в любительских посадках.
Дерево — в молодости сильнорослое, а позже среднего роста, очень устойчивое
к морозу и сравнительно устойчивое к засухе, Но мало болезнеустойчивое, в особен
ности в дождливые годы; не требовательное к почве. Плодоносить начинает рано и дает
ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины, шаровидный, иногда шаровидно-яйцевидный, у
основания слегка приплюснутый; светло-желтый, покрытый неравномерно на боль
шей части вишнево-красным или красным румянцем, стойким слоем воскового налета
и многочисленными ржавыми точками. Мякоть желто-оранжевая, твердая, плотная,
сочная, сладкая, с приятной кислотностью, ароматная, приросшая к косточке, хорошего
качества для потребления в свежем виде.
Плоды легко опадают, имеют плохую транспортабельность и не могут сохранять
ся в свежем виде.
114 S O I U R I D E P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
EÉSUMÉ
Maturité — première quinzaine d'août.

Variété d'origine japonaise, répandue dans le nombreux pays de l'Europe, mais
sur une échelle réduite. E n Eoumanie on la trouve seulement dans les collections
pomologiques et les jardins privés.
Arbre — vigoureux dans la jeunesse, puis de vigueur moyenne, très résistant aux
grands froids et relativement résistant à la sécheresse, mais sensible aux maladies, surtout
dans les année pluvieuses, non exigeant quant au sol. Fertilité précoce, production
régulière, abondante.
Fruit — moyen, globuleux, parfois sphérique, ovoïde légèrement aplati à la base,
d'un jaune pâle, recouvert non uniformément et presque complètement d'un ronge cerise
ou rouge, à pruine fine et de nombreux points roux. Chair d'un jaune orangé, ferme,
dense, juteuse, sucrée, agréablement acidulée, parfumée, adhérente au noyau.
Fruit de table de bonne qualité, ne supportant pas le transport, se détachant facile
ment de l'arbre et ne se conservant pas.
ABSTRACT

Variety of Japanese origin, common in many countries of Europe, but on a smaller
scale. In Romania it is found only in pomological collections and private gardens.
Tree − vigorous in youth and medium vigor, very resistant to extreme cold and
relatively drought resistant, but susceptible to diseases, especially in rainy years, not
exacting as to soil. Fertility early, regular production, abundant.
Fruit − medium, globular, sometimes spherical, ovoid, slightly flattened at the base,
a pale yellow, covered with non-uniformly and almost completely red or cherry red, with
thin bloom and numerous red. Pulp orange-yellow, firm, dense, juicy, sweet, pleasantly
tart, scented, adherent to the nucleus.
Dessert fruit of good quality, do not support the transport is easily detached from
the tree and does not retain.
NIAGARA
Sinonime : rus. Prevoshodnaia siniaia.
Origine. Soi de origine americană.
Răspîndirc. Este răspîndit în S.U.A. şi foarte puţin în Europa.

In ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte la început viguros, iar după cîteva recolte bogate vigoarea îi scade
treptat. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol, este rezistent la ger şi destul de rezistent
la secetă, la unele boli şi la unii dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în fiecare an, însă moderat.
Pructele sînt mari sau foarte mari, aspectuoase, de calitate foarte bună, apreciate
atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru uscat şi diferite prelucrări ; se ţin
bine pe pom şi suportă uşor transportul.
Calităţi : mărimea, frumuseţea şi calitatea foarte bună a fructelor.
Defecte : producţiile moderate ale pomului.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4,5 —5 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie,

Coroana — la început globuloasă, cu timpul devine sferic-turtită, destul de rară
atingînd 5—5,5 m în diametru (fig. 21).
Ramurile de schelet — în număr de 3—4, de lungime şi grosime mijlocie şi formînd
cu axul unghiuri de 35—40°; scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie, cu lenticele mici,
orbiculare, de culoare cafenie.
Ramurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai scurte şi
relativ subţiri.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu internoduri scurte, slab pubescenţi.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe
pernuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, cu vîrful rotunjit.
Frunzele — mijlocii, avînd 65—85 m m lungime şi 35—46 m m lăţime, eliptice, cu
vîrful alungit, baza îngustată şi marginile mărunt şi regulat serate. Peţiolul de 13—22 m m
lungime, j-elativ subţire, pubescent, cu 2—4 glande nectarifere, mici, de culoare gălbuie-
roşiatică.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, uşor alungite, concave, apropiate la bază ;
sepalele mici, răsfrînte.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd^H = 48—63 mm, D = 40—46 m m ,

d Щ 44—48 mm ; greutatea de 40—45 g.
Fig. 21. — Niagara.
Forma — invers-ovoidă sau ovoidă, uşor alungită către pedunoul, cu brazda ven
trală slab marcată de o dungă de culoare mai închisă (fig. 22).
Culoarea — vînătă-închis, acoperită cu o pruină albăstruie ; pe toată suprafaţa
fructului se observă numeroase puncte mici, albicioase.
Pedunculul — de 17—25 m m lungime, gros, drept sau slab curbat, slab pubescent,
de culoare verde-gălbuie, foarte bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — îngustă, puţin adâncă, uşor înclinată în dreptul brazdei
ventrale; în jurul pedunculului se observă o încreţitură proeminentă, ca un guleraş,
foarte caracteristică pentru acest soi.
NIAGARA 117
Punctul stilar — foarte mic, de culoare ruginie, aşezat pe conturul fructului.

Pieliţa — groasă, rezistentă, slab aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-deschis, străbătută de vinişoare albicioase, crocantă, suculentă,
dulce, slab acidulată, cu gust foarte bun.
Fig. 2 2 . — Niagara.
Sîmburele — mare, avînd în medie 25 x 17 x 10 mm, ovoid, cu baza ascuţită,

cu creasta ventrală principală proeminentă şi cele secundare aproape şterse, iar şanţul
dorsal îngust şi potrivit de adînc.
R e c o m a n d ă r i . Soiul №agara, fiind un soi valoros pentru consumul în stare

proaspătă, pentru uscat şi diferite prelucrări industriale, merită să fie introdus în cultură
şi încercat în plantaţiile de concurs în toate regiunile pomicole ale ţării.
РЕЗЮМЕ

Сорт американского происхождения, очень мало распространенный в Бвропе.
В Румынии встречается только в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое, нетребовательное к почве и климату, морозоустойчивое
и довольно устойчивое к засухе, некоторым болезням и вредителям. Плодоносит пра
вильно, но умеренно.
Плод — крупный или очень крупный, обратно-яйцевидной или яйцевидной
формы, темносинего цвета, с множеством беловатых точек и синеватым восковым налетом.
Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, сладкая, со слабой кислотностью, очень прият
ного вкуса.
Ценный сорт, используется для потребления в свежем виде, сушки и промышлен
ной переработки.
BÉSTJME
Maturité — première quinzaine d'août.

Variété d'origine américaine, très répandue en Europe. En Boumanie on la trouve
seulement dans les collections pomologiques.
Arbre — vigoureux, non exigeant quant au sol, résistant au grand froid, assez
résistant à la sécheresse, à certaines maladies et insectes, à production régulière,
mais modérée.
Fruit — gros ou très gros, inversement ovoïde ou ovoïde, d'un bleu intense, foncé,
finement ponctué blanchâtre, pruiné bleuâtre. Chair d'un jaune pâle, ferme, juteuse,
sucrée, faiblement acidulée, à saveur très bonne.
Variété recherchée pour la consomation de table, le séchage et l'industrialisation.
ABSTRACT

Variety of American origin, widely used in Europe. In Romania it is found only in
pomological collections.
Tree − vigorous, not demanding as to soil, resistant to extreme cold, fairly resistant
to drought, diseases and insects, regular production, but moderate.
Fruit − large or very large, inversely ovoid or ovoid, deep blue, dark, finely dotted
whitish, bluish bloom. Pulp is pale yellow, firm, juicy, sweet, slightly tart flavor very good.
Variety sought for table consumption, drying and industrialization.
WASHINGTON
Sinonime : engl. Bolmar's Washington, Franklin, New-Washington, Washington

Yellow.
Origine. Soi de origine americană, obţinut dintr-un sîmbure de Benclod verde, în

jurul anului 1790, de către P r i n c e s din Flushing, Statul Long-Island (la ferma De-
lancey).
Băspîndire. Din S.U.Â. a fost introdus în Europa, însă nicăieri nu a fost extins
în cultură.
î n ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi în grădinile de amatori.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă. Este rezistent la ger, relativ
rezistent la secetă, însă în anii ploioşi fructele sînt atacate de Monilinia. Cele mai bune
rezultate le dă în solurile fertile, calde, cu suficientă umiditate, situate în locuri adăpostite.
Deşi este un soi autofertil, dă recolte mai bogate dacă se polenizează cu polenul
soiurilor Anna Späth, Izium Eric, Nectarina roşie, Benclod Althan, Victoria.
Intră pe rod la vîrsta de 7—8 ani şi produce la început puţin, iar mai tîrziu abun
dent şi în fiecare an.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate bună, apreciate mai ales pentru con
sumul în stare proaspătă. Ajunse la completa maturitate, se scutură uşor de vînt şi sînt
foarte sensibile la transport.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului, precum şi mărimea şi calitatea bună a
fructelor.
Defecte : exigenţele pomului faţă de condiţiile de sol şi climă, culoarea deschisă şi
sensibilitatea la transport a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—5,5 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa

netedă, de culoare brună-cenuşie.
Coroana — la început globuloasă, cu timpul largă, turtită, răsfirată şi rară (fig. 23).
Ramurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, uşor arcuite.
Ramurile de rod — reprezentate mai mult prin ramuri mijlocii, destul de subţiri şi
mai puţin prin buchete de mai.
Lăstarii — de lungime mijlocie, destul de subţiri, slab pubescenţi, cu scoarţa de

culoare verde-măslinie pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită, cu numeroase lenti-
cele mici şi rare.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful ascuţit şi mult depărtat de ramură.
Fig. 23. - Washington.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, cu vîrful uşor rotunjit şi c u solzişorii slab

lipiţi.
Frunzele — mari, avînd 96—110 m m lungime şi 38—42 m m lăţime, eliptice, cu
vîrful ascuţit, baza îngustată şi marginile fin crenate. Limbul pielos, aproape plat, uneori
uşor îndoit în jos, fin pubescent p e faţa inferioară. Peţiolul foarte scurt, potrivit de gros,
verde, pubescent, cu 1 —2 glande nectarifere, mici, globuloase, de culoare galbenă-verznie,
situate aproape de baza limbului.
Florile — mari, c u petalele albe, obovate,} concave ; sepalele lungi, obovate, uşor
răsfirate ; etaminele mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 42—46 mm, D = 40—42 mm, d = 39—40 m m ;

greutatea medie de 45 g.
W A S H I N G T O N 121
Forma — sferic-alungită sau ovoid-rotunjită, puţin turtită la capete, cu brazda

ventrală superficială (fig. 24).
Culoarea — galbenă-verzuie cu dungi verzi, iar pe partea însorită cu o nuanţă
portocalie, acoperită de o brumă uşoară albicioasă, prin care apar numeroase puncte
gălbui-deschis.
Fig. 24. — Washington.
Pedunculul — mijlociu, subţire, de culoare brună-verzuie, pubescent.

Cavitatea pedunculară — foarte mică, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, situat în vîrful fructului, într-o depresiune destul de adîncă.
Pieliţa — subţire, însă rezistentă, aspră, acrişoară la gust ; se desprinde uşor
de pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, suculentă, fondantă, foarte dulce şi cu aciditate insufi
cientă, cu gust în general bun, uneori chiar foarte bun ; neaderentă sau semiaderentă la
sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie 25 X 19 x 7 mm, ovoid, puţin tras spre bază
şi aproape rotunjit la vîrf, cu creasta ventrală principală foarte dezvoltată şi adesea ari
pată ; suprafaţa alveolată.
Maturitatea — prima şi a doua decadă a lunii august.
B E C O M A N D Ä R t . Soiul Washington nu se recomandă decît pentru amatori şi ca

material de ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декада августа.

Американский сорт, малораспространенный. В Румынии встречается только в по
мологических коллекциях.
122 SOIURI DE P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
Дерево — сильнорослое, довольно требовательное к почве и к местоположению, но

морозоустойчивое и довольно засухоустойчивое, но неустойчивое к Monilinia, плодо
носить начинает на 7—8 году жизни, вначале мало, а позднее обильно и ежегодно.
Плод — крупный, округло-продолговатый или элипсоидальяо-округленный, слег
ка приплюснутый на обоих концах, зеленовато-желтый с зелеными полосками, а на
солнечной стороне с оранжевым оттенком, покрытый тонким беловатым налетом; мя
коть зеленовато-желтая, сочная, тающая, очень сладкая с недостаточной кислотностью,
неприросшая или слабо приросшая к косточке.
Плоды хорошего качества, используются главным образом в свежем виде; при пол
ном созревании легко падают с дерева и плохо выдерживают перевозку.
RÉSUMÉ
Maturité — première et deuxième décade d'août.

Variété d'origine américaine, assez peu cultivée. E n Roumanie on la trouve
Arbre — vigoureux, assez exigeant quant au sol et à l'exposition, sensible à
Monilinia, mais résistant au grand froid et relativem ent résistant à la sécheresse, d'une fruc-
tification tardive, peu abondante au début, ensuite grande et régulière.
Fruit — gros, sphérique allongé ou elHpsoïdal arrondi, très faiblement aplati aux
deux pôles, d'un jaune verdâtre rayé de vert, nuancée d'orangé du côté ensoleillé, recou-
vert de pruine fine blanchâtre. Chair jaune verdâtre, juteuse, fondante, très sucrée, insuf-
fisamment acidulée, non adhérente o u mi-adhérente au noyau.
Les fruits de bonne qualité, appréciés surtout pour la consommation de table, à
complète maturité tombent facilement et ne supportent pas le transport.
ABSTRACT
Maturity − the first and second decade of August.

Variety of American origin, little cultivated. In Romania it is found only in
collections pomological.
Tree − vigorous, very demanding with regard to soil and exposure, Monilinia
sensitive, but resistant to cold and relatively resistant to drought, late fruiting, sparse at
first, then great and regular.
Fruit − large, spherical or ellipsoidal elongated rounded, weakly flattened at the
poles, a greenish yellow striped green, tinged with orange on the sunny side, covered with
thin white bloom. Pulp greenish yellow, juicy, melting, very sweet, tangy insufficient, non-
adherent or semi-adherent to the nucleus.
The fruits of good quality, especially for popular consumption table, fall easily
when fully ripe and will not bear transportation.
JEFFERSON
Sinonime : nu se cunosc.
Origine. Soi de origine americană, obţinut în anul 1825 de către В u e 1 în locali

tatea Albany din statul New York şi dedicat preşedintelui J e f f e r s o n .
Băspîndire. Este răspîndit în S.TJ.A. şi în majoritatea ţărilor din Europa.
La noi în ţară este puţin cunoscut şi se întîlneşte numai în colecţiile pomologice

şi în grădinile de lîngă case.
Pomul se caracterizează printr-o creştere viguroasă atît în pepinieră, cît şi în livadă,

este sănătos, puternic şi trăieşte destul de mult ; nu este pretenţios faţă de sol şi în condi
ţiile ţării noastre este destul de rezistent la ger, secetă, la unele boli şi la unii dăunători.
înfloreşte semitimpuriu, o dată cu înfrunzitul, iar perioada respectivă durează
5—6 zile.
Este un soi autosteril. Ca polenizatori se recomandă soiurile Kirke, Nectarina roşie,
Benclod Althan, Benclod Oullins, Benclod verde, Victoria, Vinete de Italia.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani de la plantare, produce regulat şi destul de mult ;
în condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa media pe 10 ani a fost de 27,2 kg pe pom.
Fructele sînt mari, de calitate bună, însă puţin apreciate la noi din cauza culorii
deschise. Se ţin bine pe pomi, sînt însă nerezistente la transport şi păstrare.
Calităţi : vigoarea, sănătatea şi productivitatea pomului, precum şi gustul bun
al fructelor.
Defecte : lipsa de rezistenţă a fructelor la transport şi păstrare, precum şi culoarea
deschisă a pieliţei.
POMUL
Pomul în pepinieră formează ramuri anticipate, crescute sub un unghi de rami

ficare de 45—80°, cu scoarţa de culoare castanie-cenuşie, iar în livadă atinge înălţimea
124 SOIURI DE PRUN RAIONATE ŞI DE VALOARE M A I MARE
de 5—6 m şi formează trunchi gros, cilindric, sănătos, cu scoarţa de culoare cenuşie pe

partea însorită şi cu nuanţă roşiatică pe cea umbrită, cu numeroase crăpături longitudinale,
scurte şi groase, şi cu crăpături transversale superficiale.
Coroana — invers-piramidală, largă, răsfirată, neregulată (fig. 25).
Ramurile de schelet — lungi, puternice, ridicate şi bine ramificate, cu diferenţe
de grosime pronunţate în lungul şarpantei, formînd cu axul unghiuri cuprinse între
50 şi 60°.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii şi scurte.
Lăstarii — subţiri, cu internoduri lungi, slab pubescenţi, cu scoarţa de culoare
verde-roşiatică.
Mugurii vegetativi — mici, conic-alungiţi, cu vîrful ascuţit şi uşor depărtat de
ramură, aşezaţi pe pernuţe potrivit de proeminente, formînd o muchie caracteristică, ce
se întinde peste două internoduri.
Mugurii floriferi — mijlocii sau mari, slab bombaţi, cu vîrful ascuţit.
Frunzele — mari san foarte mari, avînd în medie 125 m m lungime şi 75 mm lăţime,
obovate, cu vîrful acut, baza rotunjită şi marginile serate. Limbul subţire, moale, neted,
Fig. 25. - Jefferson.
de culoare verde-gălbuie mată. Peţiolul de 18—22 m m lungime, destul de gros, de culoare

verde-albicioasă, uneori prezintă două glande nectarifere mici, reniforme, negricioase.
Florile — mari sau foarte mari, cu petalele de culoare albă, lungi şi late, în formă
de cupe puţin adinei. Sepalele mijlocii în formă de cupe alungite, răsfrînte în afară. Sta
mmele, în număr de 22—24, sînt de aceeaşi lungime cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie spre mare, avînd H — 46—50 mm, D = 43—46 mm, d = 40 —

42 m m ; greutatea de 35—40 g.
PLANŞA VIII
Jefferson
JEFFERSON 125
Forma — scurt-ovoidă, mai гаг sferică, simetrică, cîteodată mai lăţită spre vîrf,
cu brazda ventrală foarte largă şi superficială, marcată de o dungă aproape impercep
tibilă (pl. V I I I ) .
Culoarea — galbenă-mat, iar pe partea însorită galbenă-închis, cu flăcări roz prin
care apar stropi roşii mai mici sau mai mari. Pe partea dorsală, mai ales spre peduncul,
apar crăpături fine, raginii.
Pedunculul — mijlociu, de 17 —20 m m lungime, gros, puţin curbat, de culoare
verde-închis, glabra sau uşor pubescent, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — foarte largă şi superficială.
Punctul stilar — mare, gălbui, aşezat pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, slab rezistentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — verzuie-gălbuie sau gălbuie, iar la inserţia pedunculului albicioasă, con
sistentă, nu prea suculentă, acrişoară, insuficient de dulce ; nu aderă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu sau mare, avînd în medie dimensiunile de 22 x 18 x 9 mm,
ovoid, puţin tras spre bază şi cu vîrful rotunjit ; crestele ventrale foarte mari şi ascuţite,
iar şanţul dorsal neîntrerupt şi larg ; suprafaţa este alveolată.
Maturitatea — primele două decade ale lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Jefferson nu se recomandă pentru sortimente, avînd fructul

de culoare deschisă, insuficient de gustos şi de rezistent la transport.
РЕЗЮМЕ

Сорт американского происхождения. В Румынии встречается только в помологи
ческих коллекциях и на приусадебных участках.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, довольно устой
чивое к морозам, засухе, некоторым болезням и вредителям, начинает плодоносить
на 5—6 году и дает ежегодные и довольно обильные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, коротко-эллипсоидальный, иногда
шаровидный, симметричный, желтого цвета, с розовым румянцем, на котором высту
пают более или менее крупные брызги красного цвета; мякоть желтоватая, плотная, не
очень сочная, кисловатая, малосладкая, слабо пристает к косточке.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве, но плохо выдерживают
перевозку.
RÉSUMÉ
Maturité —'première quinzaine d'août.

Variété d'origine américaine. E n Roumanie on la trouve seulement dans les collec-
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, assez résistant aux
grands froids, à la sécheresse, à certaines maladies et insectes. Commence à fructifier
à 5—6 ans; récolte assez grande et soutenue.
Fruit — moyen ou gros, courtement ellipsoïdal, parfois globuleux, sphérique, jaune
lavé de rose et ponctué de rouge. Chair jaunâtre, ferme, pas trop juteuse, aigrelette, insuf
fisamment sucrée. Noyau peu adhérent.
Fruits de bonne qualité, fortement attachés à l'arbre, mais ne supportant pas le
transport.
ABSTRACT
Maturity − first half of August.

Variety of American origin. In Romania it is found only in collections pomological
Tree − vigorous, long lived, not exacting as to soil, fairly resistant to extreme cold,
drought, certain diseases and insects. Begin to bear fruit after 5-6 years; harvest large
enough and sustained.
Fruit − medium or large, short ellipsoidal, occasionally globose, spherical, yellow
washed pink and dotted with red. Pulp yellowish, firm, not too juicy, tart, sweet
insufficiently. Core bit clearer.
Fruit quality, strongly attached to the tree, but do not support transport.
M I R A B E L E DE M E T Z
Sinonime : franc. Mirabelle petite, Mirabelle abricotée, Mirabelle précoce, Mirabelle

de Metz, Petite Mirabelle de Metz.
rus. Mirabeli malaia.
germ. Mirabelle v o n Metz, Gelbe Mirabelle, Metzer Mirabelle.
engl. Early Mirabelle.
cell. Mirabelka fana, Mirabelka.
rom. Mirabele galbene, Mirabele mici, Perle.
Origine. Soi foarte vechi, de origine necunoscută. Este pomenit pentru prima oară
de către J. M e r 1 e t, în lucrarea sa Abrégé des bons fruits, în anul 1675. Prin semănare
şi prin selecţie, acest soi a dat naştere la alte cîteva soiuri de mirabele de valoare.
Răspîndire. Este introdus de mult în toate ţările pomicole, însă cultivat pe o

scară mai restrînsă din cauza fructelor mici.
La noi în ţară este întîlnit în toate regiunile ţării, şi mai ales în regiunile Iaşi, Galaţi,
Ploieşti, Bucureşti şi Banat, însă mai mult în grădinile de lîngă case şi în colecţii.
Pomul creşte viguros în pepinieră, însă, în scurtă vreme după ce intră pe rod,
din cauza fructificaţiei regulate şi abundente, vigoarea scade şi devine mijlocie ; ca atare,
nu atinge dimensiuni mari. Se formează uşor atît în pepinieră, cît şi în livadă, pretîndu-se
la orice formă. Se altoieşte în mod obişnuit pe corcoduş şi are o durată de viaţă relativ
scurtă. Nu este pretenţios faţă de sol, rezistă destul de bine la ger, este relativ rezistent la
secetă şi la unele bob; şi unii dăunători, cu excepţia bolii petelor roşii (Polystigma
rubrum (Pers.) D.O.) şi a viermelui prunelor (Laspeyresia funebrana Tr.) în regiunile
calde. Are nevoie de tăieri de rărire.
înfloreşte la mijlocul perioadei de înflorire, o dată cu înfrunzitul. Este un soi par
ţial autofertil. Ca polenizatori se recomandă soiurile Mirabele de Nancy, Renclod verde,
Renclod violet şi altele.
Intră pe rod la 4—5 ani şi produce regulat şi abundent.
Fructele sînt mici, bune la gust şi se folosesc pentru diferite preparate industriale,
obţinîndu-se produse de prima calitate. Fiind mici, nu se recomandă pentru consumul în
stare proaspătă ; suportă bine transportul, sînt rezistente la cădere şi la secetă.
Calităţi : fructificaţia timpurie, regulată şi abundentă, calitatea excepţională a

fructelor pentru industrializare.
Defecte : fructele mici sau foarte mici.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de б —5,5 m şi formează trunchi drept, cu scoarţa de uuioare

cenuşie şi cu crăpături rare şi superficiale.
Coroana — globuloasă, deasă la început, cu timpul se lăţeşte şi se răreşte (fig. 26).
Fig. 26. — Mirabele de Metz.
Ramurile de schelet — scurte şi subţiri, puţin ridicate, apoi răsfrînte, foarte des
ramificate şi bine garnisite cu ramuri de rod.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai c u scoarţa de culoare cenuşie,
fin pubescente, iar cele mai tinere cu nuanţă roşcată pe partea superioară şi c u nuanţă
verzuie pe cea umbrită.
MIRABELE DE METZ 129
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, potrivit de groşi, cu scoarţa de culoare verzuie,

fin pubescenţi, cu lenticele mici, rare, rotunjite, de culoare cenuşie-gălbuie ; internodu-
rile scurte.
j£$ Mugurii vegetativi — conici, scurţi, cu vîrful depărtat de ramură, pernuţele slab
dezvoltate.
Mugurii floriferi — mici, ovosferici, cu
vîrful slab ascuţit, bombaţi, mult strangulaţi
la bază, de culoare castanie, semilucioşi.
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd în
medie lungimea de 65 m m şi lăţimea de 36
mm, ovat-alungite, cu vîrful acut, baza rotun
jită şi marginile fin dinţate şi puţin ridicate.
Limbul este de grosime mijlocie, de culoare
verde-mat. Peţiolul de lungime şi grosime mij
locie sau subţire la frunzele din rozete, canali
cular de culoare verzuie, roşcat pe partea înso Fig. 27. — Mirabele de Metz.
rită, cu glande nectarifere negricioase-roşcate.
Florile — mici, cu petalele albe şi sepalele foarte puţin răsfrînte în afară.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau foarte mică, avînd H = 23 —26 mm, D şi d = 22 —24 m m ;

greutatea medie de 6,4 g.
Forma — globuloasă, puţin alungită, cu brazda ventrală foarte largă şi superficială
sau ştearsă (fig. 27).
Culoarea — galbenă-verzuie, trecînd spre galben-curat, pe partea însorită, cu puncte
foarte mici, albicioase, aureolate cu verde. Fruina este albă, mată şi groasă.
Peduneulul — de lungime mijlocie (10 —13 mm), destul de gros, de culoare verzuie,
pubescent ; se desprinde uşor de fruct.
Cavitatea peăunculară — îngustă, puţin adîncă, regulată.
Punctul stilar — mare, ruginiu, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — groasă, densă, foarte aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-portocalie deschis, cu vinişoare gălbui, tare, crocantă, fină, semi-
suculentă, foarte dulce, plăcut acidulată, cu aromă plăcută, bună la gust, neaderentă
la sîmbure.
Sîmburele — mic, elipsoidal, bombat, de culoare cafenie, cu crestele ventrale reduse
şi cu şanţul dorsal inexistent, suprafaţa aproape netedă.
Maturitatea — începutul şi mijlocul lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Mirabele de Metz se recomandă pentru grădinile de amatori

şi pentru livezile mari, create anume pentru producere de materie primă pentru industria
alimentară.
130 SOIURI D E PRUN RAIONATE ŞI DE V A L O A R E M A I M A R E
РЕЗЮМЕ
Созревание — начало и середина августа.

Очень старый сорт неизвестного происхождения. В Румынии распространен во
всех плодоводческих районах, но в небольшом количестве.
Дерево — средней силы роста, неприхотливое в отношении почвы, устойчивое
к морозам, относительно устойчивое к з а с у х е , к некоторым болезням и вредителям;
плодоносить начинает на 4—5 году жизни и дает ежегодные и обильные у р о ж а и .
Плод — мелкий, шаровидный, слегка продолговатый, желтый, с очень мелкими
беловатыми точками со светлым окружением, покрытый белым плотным матовым вос
ковым налетом; мякоть оранжево-желтая, твердая, хрустящая, нежная, малосочная,
очень сладкая, с приятной кислотностью и ароматом, непристающая к косточке.
Плоды хорошего качества, х о р о ш о переносят транспортировку и используются
в основном для приготовления компота и мармелада.
RÉSUMÉ
Maturité — début et milieu d'août.

Très ancienne variété d'origine inconnue, répandue dans toutes les régions de la
E o u m a n i e , mais sur une échelle réduite.
Arbre — de vigueur m o y e n n e , n o n exigeant quant au sol, résistant a u x grands
froids, relativement résistant à la sécheresse, à certains maladies et insectes, d'une
fructification p r é c o c e , p r o d u c t i o n grande et régulière.
Fruit — petit, g l o b u l e u x , légèrement allongé, jaune, a v e c de très petits points
blanchâtres, aréoles, recouvert d'une pruine blanche, m a t e et dense. Chair d'un jaune
orangé, ferme, croquante, fine, mi-juteuse, très sucrée, agréablement acidulée, n o n adhé-
rente au n o y a u .
Fruits de b o n n e qualité, qui supportent le transport et sont utilisés en confiserie.
ABSTRACT
Maturity − the beginning and middle of August.

Very old variety of unknown origin, widespread in all regions of Romania, but on a
smaller scale.
Tree − medium vigor, not exacting as to soil, resistant to extreme cold, relatively
resistant to drought, certain diseases and insect infestation, early fruiting, high and steady
production.
Fruit − small, globular, slightly elongated, yellow, with very small white spots,
areoles covered with a white bloom, dull and dense. Pulp orange-yellow, firm, crisp, fine
mid-juicy, very sweet, pleasantly acidic, non-adherent to the nucleus.
Fruit of good quality, which support the transportation and are used in
confectionery.
MONTFORT
Sinonime : franc. De Monfort.

rus. Monfor.
germ. Montfortpflaume, Monfort.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut din sămînţă în pepinierele Herbert

din Montfortin.
Râspîndire. Este destul de răspîndit în ţările din vestul Europei şi mai puţin în
celelalte ţări.
î n ţara noastră se întîmeşte numai în colecţiile pomologice şi prin grădinile de
Ungă case.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în primii ani în livadă, iar pe măsură
ce înaintează în vîrstă vigoarea scade. Cele mai bune rezultate le dă în solurile fertile, cu
suficientă umiditate ; este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă şi la unele boli,
însă sensibil la atacul afidelor.
înfloreşte tîrziu, iar perioada respectivă durează 5—6 zile.
Este un soi parţial autofertil, produce însă bine fiind polenizat cu soiurile Anna
Späth, Kirke, Lincoln, Timpurii, Uriaşe, Vinete de Italia.
Intră pe rod de timpuriu, la vîrsta de 4 —5 ani de la plantare şi produce în fiecare
an, însă moderat.
Fructele sînt mari, aspectuoase, foarte dulci, de calitate foarte bună, apreciate
atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrare. Se ţin bine pe pom,
suportă transportul şi se păstrează uşor.
Calităţi : rezistenţa la ger şi secetă, precocitatea, producţia regulată a pomului,
precum şi mărimea, frumuseţea şi calitatea superioară a fructelor.
Defecte : sensibilitatea la afide.
POMUL
Pomul este de mărime mijlocie, atinge înălţimea de 4—5 m şi formează franchi

de grosime mijlocie, uşor răsucit, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, netedă ; formează
ritidom tîrziu.
132 S O I U R I £>E P R U N R A I O N A T E Ş l D E V A L O A R E M A I M A R E
Coroana — de formă foarte caracteristică : puternic turtită, răsfirată, largă, ajun-

gînd pînă la 5—6 m diametru şi 2—3 m înălţime, destul de deasă (fig- 28).
Ramurile de schelet — lungi, destul de groase, şerpuite, formează cu axul unghiuri
de ramificare aproape drepte şi sînt degarnisite la bază pe o distanţă destul de m a r e ;
scoarţa netedă, de culoare cenuşie, c u lenticele rare, mari, alungite, aşezate transversal.
Fig. 28. - Montfort.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, scurte, de grosime mijlocie

şi prin ramuri mijlocii, pubescente, cu scoarţa de culoare gălbuie.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, fin pubescenţi, cu internodurile scurte
sau foarte scurte, c u scoarţa de culoare verde-măslinie pe partea umbrită şi bmnă-roşiatică
p e partea însorită, c u numeroase lenticele de culoare gălbuie, ovale, aşezate transversal.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful foarte ascuţit şi slab depărtat de ramură,
aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii sau mari, ovoconici, bombaţi, strangulaţi la bază, de
culoare castanie-roşiatică.
PLANŞA IX
Montfort
MONTFORT 133
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 80 m m lungime şi 50 m m lăţime, eliptic-alun-

gite, cu vîrful scurt şi puţin acut, baza rotunjită şi marginile fin şi dublu crenate ; frunzele
din rozetă sînt mai mici şi alungite. Limbul gros, pielos, cu marginile puţin ridicate şi c u
nervurile p e partea inferioară galbene şi pubescente. Peţiolul relativ scurt (15 m m ) , gros,
canaliculat, de culoare verde-albicioasă, iar p e partea însorită cafenie cu nuanţă de m o v ,
cu două glande nectarifere mici, gălbui, aşezate aproape de baza limbului.
Florile — mari, cu petalele late, apropiate unele de altele, de culoare albă ; sepalele
alungite şi răsfrînte. Staminele în număr d e 22—28, bine dezvoltate, egale sau mai lungi
decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — supramijlocie sau mare, avînd H = 42—48 m m , D = 37—44 m m ,

Forma — ovoidă, mai rar sferic-alungită, cu brazda ventrală largă, foarte super
ficială, către partea superioară a fructului adesea marcată numai printr-o linie (pl. I X ) .
Culoarea — vînătă-violetă, aproape neagră la coacerea completă, p e partea înso
rită cu nuanţă roşiatică, iar pe cea umbrita cu o reţea de vinişoare fine, de culoare ruginie,
foarte caracteristice şi acoperite cu un strat gros de pruină.
Pedunculul — mijlociu, avînd 12—18 m m l u n g i m e , destul de gros, suberificat
parţial sau total.
Cavitatea pedunculară — foarte mică, îngustă, puţin adîncă, c u marginile neregu
late, formînd o depresiune spre brazda ventrală şi o slabă proeminenţă spre partea dorsală.
Punctul stilar — mic, aşezat excentric p e conturul fructului.
Pieliţa — groasă, rezistentă ; se desprinde uşor de pulpă şi este acoperită cu un
strat de pruină de culoare albastra-înehis, nu prea groasă.
Pulpa — de culoare verzuie-galbuie, iar la maturitatea completă gălbuie, uneori
cu infiltraţii roşietice sub pieliţă, destul de consistentă, fină, suculentă, foarte dulce, plăcut
acidulată, uşor aromată ; nu aderă la sîmbure decît puţin p e carena ventrală.
Sîmburele — de mărime mijlocie spre mare, avînd (20—23 x 13—15 x 7—8
m m ) , ovoid-alungit, asimetric, turtit lateral, cu baza şi vîrful uşor rotunjite, cu
crestele ventrale şterse şi şanţul dorsal slab pronunţat ; suprafaţa are uşoare asperităţi,
şi este de culoare cafenie-deschis aproape mată.
Maturitatea — prima şi a doua decadă a lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Montfort se recomandă pentru grădinile de lîngă case, nu şi

pentru sortimentele de perspectivă.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декады августа.

Сорт французского происхождения. В Румынии встречается только в помо
логических коллекциях и в приусадебных посадках.
Дерево — сильнорослое, нетребовательное к почве, но требовательное к влаж
ности, устойчивое к морозам, сравнительно устойчивое к засухе и к некоторым боле
зням, но поражается листовыми тлями. Плодоносит ежегодно, но умеренно.
Плод — больше чем средней величины или крупный ; яйцевидный, реже продол
говато-шаровидный, с широкой и неглубокой брюшной бороздкой, фиолетово-синий,
почти черный, с красноватым отливом на солнечной стороне, а на затененной стороне
образует сеть жилок золотистого цвета; покрыт плотным восковым налетом; мякоть —
желтоватая, довольно плотная, нежная, сочная, очень сладкая, с приятной кислотно
стью и слабым ароматом, легко отстает от косточки.
Плоды очень высокого качества, хорошо выдерживают перевозку и используются как
для потребления в свежем виде, так и для промышленной переработки.
BÉSUMÉ
Maturité — première et deuxième décade d'août.

Variété d'origine française. Eoumanie on ne la trbuve que dans les collections
pomologiques et les jardins privés.
Arbre — vigoureux, non exigeant quant au sol, exigeant quant à l'humidité,
résistant aux grands froids relativement résistant à le sécheresse, résistant à
certaines maladies, mais sensible à l'attaque des pucerons. Bécolte modérée, mais régulière.
Fruit — surmoyen o u gros, ovoïde, parfois globuleux allongé, à sillon large, très
peu profond ; d'un violet foncé presque noir, rougeâtre du côté d u soleil et finement réti-
culé d'or à l'ombre, abondamment pruiné. Chair jaunâtre, assez ferme, fine, juteuse,
très sucrée, agréablement acidulée, peu aromatisée. N o y a u très peu adhérent.
Fruits de bonne qualité, résistants au transport, appréciés pour la consommation
de table, ainsi que pour l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity − the first and second decade of August.

Variety of French origin. Romania is only found in the collections pomological and
private gardens.
Tree − vigorous, non-demanding on the ground, requiring on the moisture, resistant
to cold weather relatively resistant to drought, resistant to certain diseases, but susceptible
to attack by aphids. Harvest moderate, but steady.
Fruit − above average or large, ovoid, sometimes globose elongate, furrow broad,
very shallow, deep violet, almost black, reddish towards the sun and finely reticulated gold
in the shade, bloom profusely. Pulp yellowish, firm enough, fine, juicy, very sweet,
pleasantly tart, slightly flavored. Nucleus little clearer.
Fruit quality, durable transport, popular for table consumption, and for
industrialization.
T I M P U R I I SCHULE
Sinonime : germ. Schüles Friihzwetsche.
Origine. Soi de origine germană, obţinut dintr-un soi de prun puţin valoros de
către J o s e p h M a r t e r din Westhalten, lingă Rufach (Oberelsass), şi dedicat profe
sorului său S c h u l e din Vendenheim (Unterelsass). A început să fie răspîndit din
anul 1909.
Răspîndire. Este relativ răspîndit în R.E. Germană.

La noi se întâlneşte numai în coleoţiile pomologice.
Pomul creşte viguros sau foarte viguros şi reuşeşte peste tot unde se cultivă prunul,
chiar şi în climate mai aspre. Este rezistent la ger, la unele boli şi unii dăunători ; florile
de asemenea sînt mai rezistente la îngheţ decît cele ale altor soiuri.
Înfloreşte timpuriu şi intră pe rod foarte timpuriu; rodeşte abundent şi regulat.
Fructele, de mărime mijlocie, au gust destul de bun ; nefiind însă suficient de dulci,
sînt bune mai ales pentru industrializare.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi producţia mare a pomului, precum şi rezistenţa
la transport a fructelor.
Defecte : gustul insuficient de dulce al fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—4,5 m şi formează trunchi relativ gros ; scoarţa este ce-
nuşie-închis, cu crăpături lungi şi rare şi lenticele de asemenea rare.
Coroana — la început piramidală, înaltă şi strînsă, destul de rară ; mai tîrziu devine
răsfirată (fig. 29).
Bamurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, cu unghiul de ramificare mic
(30—50°), cu scoarţa cenuşie-închis şi lenticele rare; ramurile de un an au scoarţa de
culoare castanie-roşcată, trecînd spre cenuşiu.
Bamurile de rod — de lungimi diferite, de la 8—10 c m pînă la 30—40 c m , garni
site cu ramuri -buchet, ce ajung pînă la vîrsta de 8 ani.
136 SOIURI D E PRUN RAIONATE ŞI D E VALOARE MAI MARE
Lăstarii — de lungime mijlocie, viguroşi, geniculaţi, puţin torsionaţi.

Mugurii vegetativi — mici, scurţi, conici, de culoare brună, cenuşie la bază, cu
vîrful uşor depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mici, ovoizi, uşor bombaţi, cu vîrful slab ascuţit, de culoare
castanie, slab lucioşi.
Fig. 29. — Timpurii Schule.
Frunzele — frapant deosebite ; cele din rozete înguste, cele din lăstari late. L a
primele limbul este lung pînă la 100 m m şi lat de 30 —40 m m , cu baza îngustată şi vîrful
a c u t ; suprafaţa şi marginile puţin ondulate, mărunt serate; culoarea verde obişnuit.
Peţiolul scurt pînă la 20 m m , gros de 1—1,5 m m , verde-deschis, adesea c u două mici
glande nectarifere la baza limbului. Frunzele de pe lăstari, lungi în medie de 100 m m şi
late de 75 m m , larg o b o v a t e pînă la subrotunde, cu vîrful acut şi baza rotunjită, c u supra
faţa neregulată, c u marginile crenate, cu nervurile foarte fin pubescente. Peţiolul lung de
20—25 m m , destul de gros, verde-roşcat înspre soare.
Florile — de mărime mijlocie, c u petalele alungite, albe, depărtate. Sepalele ascu
ţite şi răsfrînte l a vîrf. Staminele în număr de 20—22. Stilul sub nivelul etaminelor.
FRUCTUL
Mărimea — miljocie, avînd î n medie H = 40 m m , D = 30 m m şi d = 28 m m ;

greutatea medie de 26—30 g.
Forma — ovoidă, uşor asimetrică, c u diametrul m a x i m în treimea de la bază sau
aproape d e mijloc, c u o urmă d e gît, aproape imperceptibil; brazda ventrală aproape
inexistentă (pl. X ) .
PLANŞA X
Timpurii Schule
TIMPURII SCHULE 137
Culoarea — violetă-închis, aproape neagră, foarte slab nuanţată cu violet mai

deschis, cu puncte foarte mici mai ales spre partea însorită. Fructul este acoperit în
întregime cu o pruină puternică, albastră.
Pedunculul — lung de 28—30 mm, de grosime mijlocie, de culoare verde, cu pete
de rugină, semilemnificat, glabru, destul de bine prins de fruct şi mai bine de ramura. La
desprinderea de fruct lasă urmă verde.
Cavitatea pedunculară — foarte mică, practic inexistentă.
Punctul stilar — mic, aşezat pe conturul fructului.
Pieliţa — foarte groasă şi densă, pieloasă, lipsită de elasticitate, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, cu nuanţă roşcată, relativ subţire, crocantă, foarte
suculentă, dulceagă, acrişoară unoeri acră şi taninoasă, cu gust mediocru, depărtată mult
de sîmbure, cu cavitatea sîmburelui foarte mare.
Sîmburele — mare (25 x l 4 x 9 mm), ovoid alungit, cu baza şi vîrful puţin ascuţite ;
şanţul dorsal deschis de la un capăt la altul şi adînc, uneori cu întreruperi neregulate ;
crestele ventrale şterse ; culoarea castanie, iar suprafaţa aproape netedă sau cu slabe nere-
gularităţi şi. cu uşoare cute la bază.
Maturitatea — mijlocul lunii august.
RECOMANDĂRI . Soiul Timpurii Schule fiind bun pentru industrializare, se pro

pune ca soi de încercare în plantaţiile producătoare de materie primă.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина августа.

Сорт германского происхождения, мало распространенный в культуре. В
Румынии встречается в помологических коллекциях и на приусадебных участках.
Дерево — сильнорослое или очень сильнорослое, нетребовательное к почве,
устойчивое к морозам и к некоторым болезням и вредителям. Плодоносить начинает
очень рано и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины, яйцевидный, немного асимметричный, со следами
шейки; темно-фиолетового, почти черного цвета, покрыт обильным восковым налетом;
мякоть зеленовато-желтая с красноватым оттенком, хрустящая, очень сочная, слад
коватая, кисловатая, иногда кислая и вяжущая, посредственного вкуса, легко от
деляющаяся от косточки.
Плоды используются в основном как сырье Для пищевой промышленности.
RÉSUMÉ
Maturité — mi-août.
Variété d'origine allemande, peu répandue. Roumanie on ne la trouve que dans les
138 S O I U R I D E P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E MAI MARE
Arbre — vigoureux ou très vigoureux, non exigeant au point de vue sol, relati
vement résistant aux froids d'hiver, à certaines maladies et aux insectes. D'une fruc
tification très précoce, il produit abondamment et régulièrement.
Fruit — moyen, ovoïde, légèrement asymétrique, avec un rudiment de col, d'un
violet intense presque noir, abondamment pruiné. Chair d'un jaune verdâtre, nuancée
rougeâtre, croquante, très juteuse, douceâtre, aigrelette, parfois aigre et astringente, à
saveur médiocre. Noyau non adhérent.
Les fruits sont utilisés surtout pour l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity − mid-August.
Variety of German origin, not widespread. Romania is only found in the collections
pomological and private gardens.
Tree − strong or very strong, not requiring to view floor relatively resistant to the
cold of winter, some diseases and insects. In a very early fruiting, it produces abundantly
and regularly.
Fruit − medium, ovoid, slightly asymmetrical, with a rudimentary collar, a deep
purple almost black, bloom profusely. Pulp greenish-yellow, tinged reddish, crisp, very
juicy, sweet, tart, sometimes bitter and astringent flavor poor. Freestone.
The fruits are mostly used for industrialization.
M I R A B E L E DE N A N C Y
sinonime : franc. Mirabelle grosse, Mirabelle double de Metz, Mirabelle grosse

de Nancy, Drap d'or, Perdrigon jaune, Perdrigon hâtive.
rus. Mirabeli Nansi, Mirabeli dvoinaia, Mirabeli zolotistaia, Mirabeli.
mag. Mirabella Nancy.
germ. Mirabelle v o n Nancy.
engl. Mirabelle of Nancy.
ceh. Mirabelka nancyskâ.
bulg. Mirabeli.
ital. Mirabella grande di Nancy.
Origine. Soi foarte vechi, de origine necunoscută sau în orice caz incertă, cu toate
că după nume ar părea că provine din jurul oraşului Nancy din Franţa. A fost citat în
literatură pentru prima dată în anul 1676.
Răspîndire. Mirabele de Nancy este cel mai cunoscut, răspîndit şi apreciat soi
de mirabele în toate ţările pomicole din Europa.
La noi în ţară răspîndirea lui s-a limitat mai mult în colecţii pomologice.
Pomul creşte viguros, se formează uşor în pepinieră şi în primii ani în livadă,

însă cu timpul, din cauza fructificaţiei abundente, se epuizează repede, avînd o durată
de viaţă scurtă (30—35 de ani). Nu este pretenţios faţă de sol şi climă, totuşi în solurile
fertile şi cu suficientă umezeală reuşeşte mai bine şi dă recolte mari şi regulate. Este
rezistent la ger şi relativ rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte spre sfîrşitul perioadei de înflorire a prunului. ,Deşi este considerat soi
autofertil sau numai parţial autofertil, dă rezultate mai bune cînd i se asigură o fecundaţie în
crucişată. Cei mai buni polenizatori sînt soiurile : Mirabele de Metz, Nectarina roşie, Ren
clod Althan, Renclod Oullins', Renclod verde, Vinete de Italia, Vinete româneşti. La rîn-
dul său acest soi este un bun polenizator pentru Mirabele de Metz, Renclod Althan, Ren
clod verde şi Vinete de Italia.
Intră pe rod destul de timpuriu, la 4—5 ani, rodeşte regulat şi abundent în fie
care an.
Fructele sînt mici, frumos colorate, gustoase, foarte bune pentru industrializare
şi chiar pentru consum, în stare proaspătă sau uscate. Sînt rezistente la cădere, secetă,
boli şi dăunători. Suportă bine transportul şi se p o t păstra proaspete 7—10 zile.
Fig. 3 0 . — Mirabele de Nancy.
Asemănări cu alte soiuri. Fructele acestui soi se aseamănă c a formă c u cele ale
soiului Mirabele de Metz, sînt însă mai mari, mai frumos colorate şi din această cauză
mal căutate în comerţ, însă calitatea preparatelor din fructele acestui soi este puţin in
ferioară aceleia d i n Mirabele de Metz.
Galităţi : fructificaţia timpurie, productivitatea mare şi destul de regulată, calitatea
bună a fructelor.
Defecte : dimensiunile mici ale fructelor, insufioienta rezistenţă a pomului la boli
în anii ploioşi şi în regiunile mai reci şi deprecierea fruotelor în aceste condiţii.
PLANŞA XI
Mirabele de Nancy
MIRABELE DE NANCY 141
POMUL
Pomul nu atinge dimensiuni mari (5—5,6 m înălţime), are trunchi drept, scoarţa
de culoare cenuşie, cu crăpături superficiale.
Coroana — globuloasă în tinereţe, apoi din ce în ce mai turtită şi mai largă (fig. 30).
Ramurile ăe schelet — lungi, destul de groase, răsfirate, cu scoarţa de culoare
cenuşie.
Ramurile ăe rod — predomină buchetele de mai, numeroase, garnisind bogat ramu
rile de schelet, cu scoarţa de culoare cafenie-roşiatică.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, potrivit de groşi, slab pubescenţi, cu lenticele foarte
mici şi internoduri scurte.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, cu solzişorii slab lipiţi, de culoa
re brună-roşiatică, cenuşie la bază, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe slab
izvoltate.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, ovoconici, alungiţi, bombaţi, ascuţiţi la
vîrf, de culoare cafenie-roşcată.
Frunzele — mici, avînd lungimea de 60—70 m m şi lăţimea de 30—37 mm, eliptice
sau obovate, cu vîrful acut sau acuminat şi baza rotunjită. Limbul este gros, cu mar
ginile crenate mărunt şi ridicate puţin. Peţiolul relativ scurt (12—13 m m ) , de grosime
mijlocie, canaliculat, roşiatic, colorat mai intens pe partea însorită şi verde pe cea um
brită.
Florile — mici, cu petalele albe, de formă ovată.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 30—32 m, D = d = = 2 6 — 2 8 m m ; greutatea medie

de 10,3 g ; destul de uniforme pe acelaşi p o m .
Forma — globuloasă sau sferic-alungită, cu suprafaţa regulată ; brazda ventrală
aproape inexistentă, marcată printr-o linie (pl. X I ) .
Culoarea — galbenă-verzuie, la maturitatea completă galbenă-intens, mată, ade
sea punctată cu roşu pe partea însorită, acoperită cu pruină cenuşie-albicioasă.
Pedunculul — lung de 15—18 mm, potrivit de subţire, puternic pubescent, bine
prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — foarte mică, superficială sau cu totul redusă.
Punctul stilar — mic, de culoare ruginie-deschis, situat pe un platou.
Pieliţa — relativ subţire, dar densă, aderentă la pulpă, rezistentă.
Pulpa — galbenă-intens, transparentă, fină, consistentă şi destul de suculentă,
foarte dulce, insuficient acidulată, plăcut aromată, bună la gust, neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mic ( 1 2 x 1 0 x 6 mm), elipsoidal, cu crestele ventrale slab pronunţate
sau aproape şterse şi cu şanţul dorsal bine marcat pe toată lungimea, însă nu adine ; cu
loarea cafenie, suprafaţa destul de netedă şi curată.
EECOMANDÄBI. Soiul Mirabele de Nancy se recomandă pentru grădinile de Ungă

case şi pentru livezile cu scop industrial.
142 SOIURI DE PRUN R A I O N A T E ŞI B E VALOARE MAI MARE
РЕЗЮМЕ

Старый сорт неизвестного происхождения, очень распространенный в плодовод
ческих странах Европы. В Румынии встречается только в помологических коллекциях
и любительских посадках.
Дерево — сильнорослое, но недолговечное, малотребовательное к почве и кли
мату, морозоустойчивое, сравнительно устойчивое к засухе и довольно устойчивое к
некоторым болезням и вредителям; плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — мелкий, шаровидный или продолговато-шаровидный, ярко-желтый, ча
сто с точками красного цвета, покрыт беловатым налетом; мякоть ярко-желтая, плот
ная, прозрачная, нежная, довольно сочная, очень сладкая, с недостаточной кислотно
стью и приятным ароматом, легко отделяется от косточки.
Плоды очень хорошего качества; используются как для потребления в свежем
виде, так и для промышленной переработки.
EÉSUMÉ
Maturité — mi-août.
Ancienne variété d'origine inconnue, fort répandue dans les p a y s fruitiers de
l'Europe. E n E o u m a n i e o n la t r o u v e dans les collections p o m o l o g i q u e s et les jardins privés.
Arbre — v i g o u r e u x , mais à vie courte, p e u exigeant q u a n t au sol et au climat,
résistant au froid et r e l a t i v e m e n t résistant à la sécheresse, assez résistant à certaines
maladies et insectes. E é c o l t e abondante et régulière.
Fruit — petit, globuleux o u sphérique allongé, d'un j a u n e intense, souvent p o n c t u é
de rouge et recouvert de pruine blanchâtre. Chair d'un j a u n e intense, dense, transparente,
fine, assez juteuse, très sucrée, insuffisamment acidulée, agréablement parfumée, n o n
adhérente au n o y a u .
Les fruits, de très b o n n e qualité, tant p o u r la c o n s o m m a t i o n de table que p o u r
l'industrialisation.
ABSTRACT
Old variety of unknown origin, widespread in the countries of Europe fruit. In
Romania it is found in the collections pomological and private gardens.
Tree − Vigorous but short-lived, undemanding as to soil and climate, cold-resistant
and relatively resistant to drought, rather resistant to disease and insects. Harvest abundant
and regular.
Fruit − small, globular or spherical elongated, deep yellow, often punctuated with
red and covered with whitish bloom. Pulp deep yellow, dense, transparent, thin, fairly
juicy, very sweet, tangy insufficiently, pleasantly scented, non-adherent to the nucleus.
The fruit of very good quality, both for consumption and industrialization.
KIRKE
Sinonime : engl. Kirke's Plum.

rus. Kirk, Urojainaia siniaia.
mag. Kirkeszilvöja.
franc. Prune de Kirke.
germ. Kirkes Pflaume.
ceh. Kirkova.
Origine. Soi de origine necunoscută, denumit astfel în cinstea pepinieristului en

glez Kirke din Bromptom, care l-ar fi găsit sau — după literatura franceză — l-ar fi impor
tat în Anglia.
Băspîndire. Este răspîndit în toate ţările pomicole din Europa.

La noi în ţară a fost introdus la începutul secolului al X X - l e a nu a căpătat însă
o extindere prea mare, întrucît nu a fost suficient popularizat. Se întîlneşte în colecţiile
pomologice, prin grădinile de Ungă case şi mai puţin prin livezile cu caracter comercial.
Pomul creşte viguros, are aspect sănătos şi reuşeşte foarte bine altoit pe Saint
Julien. Deşi nu este pretenţios faţă de sol, cele mai bune rezultate le dă în terenurile uşoa
re, fertile, cu suficientă umiditate. î n condiţiile ţării noastre este rezistent la ger, relativ
rezistent la secetă şi boli şi unii dăunători, însă nu este prea longeviv, atingînd cel mult
vîrsta de 30 de ani.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului, iar perioada respectivă durează
3—4 zile.
Este un soi autosteril şi poate fi polenizat cu soiurile Agen, Anna Späth, Jefferson,
Nectarina roşie, Eenclod Althan, Eenclod Oullins, Benclod verde, Victoria, Vinete de Italia.
Intră pe rod la 6—7 ani de la plantare şi produce în fiecare ah destul de abun
dent. Un p o m de vîrstă mijlocie, în condiţii de agrotehnică superioară, dă pînă la 80 —
86 kg de fructe anual. Producţia medie pe 10 ani, în condiţiile de la Staţiunea experimen
tală Istriţa a fost de 24,2 kg.
Fructele, mijlocii sau mari, sînt de calitate foarte bună, caracterizate printr-un
conţinut mijlociu în zahăr (11—12,2%) şi aciditate (0,80—1,30%), fapt ce condiţionează
un gust plăcut. Sînt apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi ca materie
144 SOIUBI H E PRUN R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
primă pentru industria alimentară. D e asemenea, sînt bune pentru uscat şi distilare. Se
ţin bine pe pom, rezistă destul de bine la transport şi dacă sînt recoltate la timp, se
pot păstra uşor în stare proaspătă, timp de 10—14 zile.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea foarte bună a
fructului.
Defecte : durata de viaţă relativ scurtă a pomului.
Fig. 31. — Kirke.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5,5—6 m şi formează trunchi drept, însă răsucit pînă
la 180°, gros de 18—20 c m în diametru, cu scoarţa roşiatică pe partea umbrită şi cenu
şie pe cea însorită, ondulată din cauza răsucirii şi puternic crăpată.
Coroana — înaltă, larg-piramidală, răsfirată, relativ rară, cu timpul devine globu-
loasă (fig. 31).
Bamurile de schelet — destul de lungi, de grosime mijlocie, arcuite, relativ slab
garnigite; formează cu axul unghiuri de ramificare de 45—50°; au scoarţa de culoare
roşiatică-cenuşie, cu lenticele neuniforme şi proeminente.
PLANŞA XU
Kirke
KIRKE 145
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, destul de scurte, groase şi ramifi

cate, cu scoarţa de culoare castanie, suflată cu cenuşiu ; cele de doi ani au scoarţa gălbuie-
cenuşie, mată, iar cele de un an, verzuie-roşcată, la bază puţin şi fin pubescente.
Lăstarii —lungi şi destul de groşi, cu internoduri lungi, cu scoarţa de culoare ver
zuie, trecînd spre cenuşiu-roşiatic, cu lenticele mici şi numeroase.
Mugurii vegetativi — relativ mici, conici, cu vîrful puţin ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mari, bombaţi la mijloc şi ascuţiţi la vîrf, de culoare cafenie.
Frunzele — mijlocii sau mari, avînd în medie 110 m m lungime şi 60 m m lăţime,
ovate sau alungit obovate, cu vîrful acut, baza îngustă, marginile crenate şi nervurile
fin pubescente pe faţa inferioară. Limbul verde-închis, semilucios. Peţiolul lung de 20—
25 mm, de grosime mijlocie, slab canaliculat, de culoare verde-roşiatică pe partea însori
tă, uneori, cu 1—2 glande nec tarif ere negricioase. Frunzele din rozetă sînt mai mici, au
baza mai îngustată, aproape cuneată.
Florile — mijlocii, cu petalele rărite, de culoare albă, cu sepalele sub formă de
cupe mici, răsfrînte ; etaminele în număr de 25 —28, egale sau puţin mai scurte decît
stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie 11=45 mm, D = 4 2 mm, d = 3 8 mm ;

greutatea de 30 —35 g.
Forma — sferică, sferic-alungită, sau elipsoidală, adesea asimetrică ; brazda ven
trală, largă şi superficială, de multe ori aproape ştearsă (pl. X I I ) .
Culoarea — vînătă-mchis, mai închisă pe partea însorită, iar pe cea umbrită cu
pete transparente roşii sau cafenii, acoperite pe toată suprafaţa fructului cu o pruină
albicioasă, destul de groasă, printre care apar numeroase puncte deschise, iar pe alocuri
figuri de rugină.
Pedunculul — de 25—28 mm lungime, destul de gros, puternic şi acoperit în între
gime de rugină.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mijlociu, de culoare gălbuie, aşezat pe un mic platou sau într-o
uşoară depresiune.
Pielipi — fină, elastică, rezistentă, la fructele bine coapte se trage uşor de pe pulpă.
Pulpa —verde-gălbuie, străbătută de numeroase vinişoare străvezii, consistentă,
suculentă, dulce, fin acidulată, plăcut aromată; este aderentă numai pe creasta ven
trală.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 27 X18 X15 mm, scurt-ovoid, sau ovoid,
cu vîrful rotunjit şi baza scurtă, dar puternic ascuţită, cu creasta ventrală redusă şi
şanţul dorsal inexistent, cu suprafaţa alveolată, de culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii august.
RECOMANDĂRI. Datorită calităţilor sale ca fruct de masă, soiul Kirke se recomand ă

pentru grădinile de Ungă case, nu însă şi pentru livezile mari, nefiind rezistent la
transport.
10 - o. 4670
146 SOIURI DE PRUN RAIONATE Ş I DE VALOARE M A I M A R E
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина августа.

Сорт неизвестного происхождения, распространенный во всех плодоводческих
странах Европы. В Румынии встречается во всех плодоводческих районах, но в
небольшом количестве.
Дерево—сильнорослое, сравнительно недолговечное, требовательное к почвен
ным условиям, устойчивое к морозам, относительно устойчивое к засухе, устойчивое
к болезням и к некоторым вредителям; плодоносить начивает в воэрасте 6—7 лет,
и дает ежегодно довольно обильные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, округлых или продолговато-округ
лый, постепенно сужающийся к обоим концам, зачастую асимметричный, темносиний с
Просвечивающими пятнами красного или коричневого цвета, сплошь покрытый беловатым
восковым налетом; мякоть желтовато-зеленая, плотная, сочная, сладкая, со слабой
кислотностью и приятным ароматом, прирастает только к брюшной части косточки.
Плоды очень высокого качества, прочно держатся на дереве и хорошо выносят
перевозку.
Е Е SUME
Maturité — deuxième quinzaine d'août.

Variété d'origine inconnue, répandue dans tous les pays fruitiers d'Europe. E n
Boumanie on la trouve dans toutes les régions fruitières, mais sur une échelle réduite.
Arbre — vigoureux, à vie relativement courte, exigeant quant aux conditions de
sol, résistant aux grands froids, relativement résistant à la sécheresse, résistant à certaines
maladies et insectes, à fructification assez tardive et récolte régulière et assez abondante.
Fruit — m o y e n o u gros, globuleux ou sphérique allongé, s'amincissant progres-
sivement vers les deux pôles, souvent asymétrique. Peau violette foncé, avec des taches
transparentes rouges ou marron, recouverte de pruine blanchâtre. Chair vert jaunâtre,
ferme, juteuse, sucrée, finement acidulée, agréablement parfumée, se détachant assez bien.
Fruits de très bonne qualité, qui tiennent fortement aux branches et supportent le
transport.
ABSTRACT
Maturity − the second half of August.

Variety of unknown origin, common in all countries of Europe fruit. In Romania it
is found in all fruit growing regions, but on a smaller scale.
Tree − vigorous, relatively short-lived, requiring about soil conditions, resistant to
extreme cold, relatively drought resistant, resistant to disease and insects, fruiting and
harvest late enough regular and fairly abundant.
Fruit − medium or large, globular or spherical elongated, tapering gradually
towards the poles, often asymmetrical. Dark purple skin with red or brown spots
transparent, covered with whitish bloom. Pulp yellowish-green, firm, juicy, sweet, finely
tart, pleasantly scented, standing out quite well.
Fruits of very good quality, which hold firmly to the branches and support
transportation.
RENCLOD V E R D E
Sinonime : franc. Beine Claude verte, Beine Claude "[dorée.

rue. Benklod zelionii.
mag. Nagy zöld ringlô.
germ. Grosse grüne Eeneklode, Grosse Beneklode.
engl. Green Gage.
ceh. Zelenâ renkloda.
bulg. Edra zelena renkloda.
Origine. Soi foarte vechi, după autori, cunoscut încă din timpul romanilor.
Se presupune că acest soi a fost adus din Siria şi Damasc în Grecia, apoi în Italia,
unde s-a răspîndit în cultură sub numele de Verdochia. î n Franţa a fost adus în timpul
lui F r a n c i s e I (1494—1547) şi denumit Beine Claude în cinstea reginei C l a u d i a ,
soţia lui F r a n с i s ' c . Cu timpul, denumirea de Benclod a devenit generică şi se atribuie
tuturor soiurilor de prune din Prunus insititia var. italica. Datorită vecliimii sale, soiul
Benclod verde îşi transmite destul de bine caracterele la descendenţi cînd este înmulţit
prin sămînţă. Din Benclod verde au provenit numeroase soiuri valoroase, ca : Benclod
Althan, Benclod Bavay, Benclod Oullins, Benclod diafan, Lincoln, Washington, Strop
de aur şi altele. I. V . M i c i u r i n 1-a folosit ca genitor pentru crearea soiurilor Benclod-
reforma, Benclod auriu, Benclod colhoznîi, Benclod porumbar, Benclod dulce şi altele.
Băspîndire. Este răspîndit în toate ţările din lume unde în general reuşeşte cul
tura prunului şi intră în sortimentul de bază al celor mai multe ţări cu pomicultura dez
voltată.
î n ţara noastră este cultivat în toate regiunile, însă într-o proporţie care nu depă
şeşte 1—2%. Cauza acestei situaţii îşi are explicaţia în preferinţa poporului nostru pen
tru prunele colorate, precum şi în faptul că în sezonul Benclodului verde sînt şi alte
soiuri valoroase, cum sînt Tuleu gras, Benclod Althan, Kirke s.a.
Pomul creşte viguros şi trăieşte destul de mult, atingînd vîrsta de 35—40 de ani.
Beuşeşte bine altoit pe corcoduş, în formă de semitrunchi sau trunchi înalt ; se preconizează
cultura pe rădăcini proprii, în care caz se înmulţeşte prin drajoni. Nu este pretenţios
faţă de condiţiile de mediu şi se adaptează uşor în toate solurile în care în general ren-
148 SOIURI DE P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
şeşte cultura prunului. Cele mai bune rezultate le dă insă în solurile fertile, calde, cu
suficientă umiditate. Este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă şi destul de rezis
tent la boli, cu excepţia anilor ploioşi, cînd este atacat de Monilinia.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului, iar, perioada respectivă durează
7—8 zile.
Este un soi autosteril, cei mai buni polenizatori ai săi fiind soiurile Agen, Anna
Späth, Izium Eric, Kirke, Ou galben, Nectarina roşie, Benclod Althan, Benclod Oullins,
Victoria, Vinete de Italia, Vinete româneşti, Washington.
Intră pe r o d de timpuriu, la 4— 5 ani de la plantare, şi produce în fiecare an abun
dent, în medie 60—70 kg de fructe de pom, iar în cazuri excepţionale chiar 150 de kg.
Fructele sînt mijlocii, cu aspect puţin atrăgător, însă dulci sau foarte dulci, cro
cante, apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă, cît mai ales pentru prepararea
compotului, dulceţii şi gemului. Se caracterizează printr-un conţinut foarte ridicat în
zahăr şi vitamina С şi destul de scăzut în acizi. Astfel, în 1954 la Staţiunea Istriţa
acest conţinut a fost de 14,44% zahăr, 0,59% aciditate şi 9,2 m g % vitamina C.Este con
siderat ca unul dintre cele mai bogate soiuri de vitamina C, fiind întrecut numai de soiul
Grase româneşti.
Pe pom, fructele se ţin bine şi rezistă la fel de bine la transport ; de asemenea rezis
tă la fierbere, ceea ce le ridică valoarea ca materie primă pentru industrializare. Ajunse
la completa maturitate, fructele trebuie repede culese, deoarece se înmoaie, se scutură
uşor de vînt, iar pe timp ploios adesea crapă.
Calităţi : rusticitatea şi productivitatea pomului, calitatea bună şi conţinutul
ridicat în zahăr şi în vitamina С al fructelor.
Defecte: dimensiunile insuficient de mari şi aspectul puţin atrăgător al fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi puternic, puţin răsucit,

cu scoarţa mai mult sau mai puţin netedă pînă aproape la bătrîneţe.
Coroana — globuloasă, răsfirată, puţin mai largă decît înaltă, atingînd 7—7,5 m
în diametru (fig. 32).
Ramurile ăe schelet — lungi, groase, intrncîtva şerpuite, crescute sub unghiuri
de ramificare mari, cu scoarţa netedă, de culoare rosiatică-cenuşie deschis.
Ramurile pe rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii, relativ
scurte şi subţiri, cu muguri deşi.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, subţiri, cu internoduri scurte şi foarte scurte, cu
scoarţa de culoare verde-măslinie pe partea umbrită şi bmnă-roşiatică, suflată cu cenuşiu,
pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici sau mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură, de
culoare brună-roşcată, aşezaţi pe pernuţe mici, turtite, formînd trei muchii destul de
pronunţate.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, cu vîrful ascuţit brusc, de culoare cafenie,
semilucioşi.
Frunzele — mari, avînd în medie 110 m m lungime şi 50 m m lăţime ovate sau
eliptice, cu vîrful şi baza acute şi marginile dublu serate. Limbul, pielos, glabra pe faţa
PLANŞA XIII
Renclod verde
RENCLOD VERDE 149
superioară şi pubescentă pe cea inferioară. Peţiolul de 15—18 m m , subţire roşiatic,

uneori cu 1—2 glande nectarifere.
Fig. 32. — Renclod verde.
Morüe — de mărime mijlocie, cu petalele mari eliptic-rotunjite, albe, puţin în

depărtate; sepalele uşor alungite, c o n c a v e , ; etaminele 18—20, mai scurte c u 1—2 m m
decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — submijlocie sau mijlocie, avînd H — 35—40 m m , D — 38—42 m m ,

d = 37—41 m m ; greutatea de 35 —40 g.
Forma — globuloasă, uşor turtită la ambele capete, c u diametrul maxim situat
la mijloc sau foarte puţin spre peduncul ; brazda ventrală este larga şi superficială (pl. Х П 1 ) .
Culoarea — verde-gălbuie, iar mai tîrziu galbenă-verzuie tulbure, la unele fructe
cu numeroase puncte roşu-oarmin, concentrate mai ales pe partea însorită ; la oarecare
distanţă pe peduncul, prezintă numeroase crăpături fine şi întrerupte, aşezate concentric ;
pe toată suprafaţa, fructul este acoperit ou o pruină cenuşie-albicioasă.
150 SOIURI DE PRUN RAIONATE SI DE V A L O A R E M A I M A R E
Pedunculul — de 15—18 m m lungime, de grosime mijlocie, drept sau slab curbat,

de culoare verde-deschis, puţin pubescent, prins relativ slab de fructe.
Cavitatea pedunculară — mica, cn marginile regulate.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cafeniu, deplasat puţin spre partea dorsală,
aşezat într-o depresiune mică şi superficială.
Pieliţa — subţire, fină, insuficient de elastică, aderentă la pulpă.
Pulpa — verde-gălbuie, la completa maturitate galbenă-verzuie, străbătută de
numeroase vinişoare străvezii, consistentă, suculentă, foarte dulce, cu aciditate plăcută,
uneori puţin aderentă la sîmbure.
Sîmburele — relativ mic, ovoid, rotunjit spre vîrf şi tras spre peduncul, c u cres
tele ventrale proeminente şi suprafaţa fin alveolată.
EECOMANDÄRI. Soiul Benclod verde este foarte bun pentru c o m p o t şi distilare;

nu este însă raionat ca soi comercial în nici o regiune.
РЕЗЮМЕ

Очень старый сорт неизвестного происхождения. В Румынии распространен во всех
плодоводческих районах, где составляет лишь 1—2% посадок.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, нетребовательное к почве, устой
чивое к морозам, относительно устойчивое к засухе, частично к болезням и неустой
чивое к Monilinia. Плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — средней величины, шаровидный, на обоих концах приплюснутый, с ши
роким поверхностным брюшным швом; зеленовато-желтый, иногда с множеством кар-
миново-красных точек на солнечной стороне, покрыт восковым налетом; мякоть зеле
новато-желтая, • хрустящая, сочная, очень сладкая, с приятной кислотнотью, иногда
немного прирастает к косточке.
Плоды высокого качества и хорошо выносят транспортировку; годятся как для
потребления в свежем виде, так и для разных хозяйственных заготовок.
EÉSUMÉ

Très ancienne variété d'origine inconnue. E n B o u m a n i e , répandue dans toutes les
régions fruitières, mais sur une échelle réduite ( 1 — 2 % ) .
Arbre — vigoureux, assez longévif, non exigeant quant au sol, résistant aux froids
d'hiver, relativement résistant à la sécheresse, à certaines maladies mais sensible à
Monilinia. Bécolte abondante et régulière.
Fruit — moyen, globuleux, aplati aux deux pôles, à sillon large, peu profond ;
peau d'un jaune verdâtre, parfois abondamment ponctuée de rouge carmin au soleil,
pruinée. Chair d'un jaune verdâtre, croquante, juteuse, très sucrée, agréablement acidulée,
parfois peu adhérente au noyau.
Fruit de table de bonne qualité et résistant au transport, utilisé aussi pour les
confitures.
150a
ABSTRACT

Very old variety of unknown origin. In Romania, widespread in all regions of fruit,
but on a smaller scale (1-2%).
Tree − vigorous, very long lived, not exacting as to soil, resistant to cold winter,
relatively resistant to drought, certain diseases but susceptible to Monilinia. Harvest
abundant and regular.
Fruit − medium, globular, flattened at the poles, to furrow broad, shallow,
greenish-yellow skin, sometimes punctuated with plenty of crimson sun, pruinée. Pulp
greenish-yellow, crisp, juicy, very sweet, pleasantly tart, sometimes very adherent to the
nucleus.
Fruit of good quality and resistant to transport, also used for jams.
URIAŞE
Sinonime : engl. Giant plum.

rue. Ispolinskaia.
franc. Géante.
Origine. Soi de origine americană, obţinut de L u t h e r B u r b a n k , din soiul

Agen prin polenizare cu Pond Seedling, şi denumit Uriaş din cauza mărimii excepţio
nale a fructelor. A fos pus in comerţ între anii 1893 şi 1895.
Răsplndire. Apreciind după cea mai nouă literatură, este puţin răspîndit în Europa.
La noi în ţară este de asemenea puţin răspîndit.
Pomul este de vigoare şi talie mijlocie, iar în condiţii neprielnice chiar mică, însă
foarte sănătos, rezistent şi nepretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă. î n condiţiile
de la Staţiunea experimentală Istriţa, din 15 pomi în vîrsta de 23 de ani n-a pierit
nici unul.
4—5 zile.
Este un soi parţial autofertil, iar ca polenizator se recomandă soiurile : Anna
Späth, Benclod Oullins, Victoria.
Intră pe rod la vîrsta de 6—7 ani de la plantare şi produce regulat şi b i n e ; un
pom în plină producţie dă în medie 25—30 kg, iar în anumiţi ani chiar pînă la 90 kg
de fructe.
Fructele sînt foarte mari, aspectoase, însă de calitate mediocră, caracterizate prin-
tr-un conţinut ridicat în zahăr şi destul de ridicat în aciditate. Astfel, acest conţinut a
atins la Istriţa 12,30% zahăr în 1949 şi 11,80 % în 1950, iar în acizi, 1% respectiv 1,7%.
Se ţin bine pe p o m , rezistă destul de bine la transport şi se păstrează uşor cîteva zile.
Calităţi : rezistenţa şi productivitatea pomului, precum şi mărimea şi aspectul
atrăgător al fructului.
Defecte: calitatea mediocră a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—5,5 m şi formează trunchi relativ subţire, drept,

de grosime uniformă, cu scoarţa de culoare cenuşie, foarte slab roşcată, cu crăpături
longitudinale dese şi înguste.
Fig. 33. - Uriaşe.
Coroana — invers-piramidală, strînsă, cu diametrul maxim situat spre bază

(fig. 33).
Ramurile de schelet — cele de ordinul I mai mult sau mai puţin ridicate, iar cele
de ordinul I I şi I I I mai apropiate de orizontală şi arcuite ; scoarţa de culoare cenuşie, cu
puţine crăpături longitudinale şi cu lenticele puţin suberificate, neuniform răspîndite.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii, lungi şi
subţiri, cu scoarţa de culoare brună-roşiatică, iar la ramurile mai bătrîne cenuşie pe par
tea însorită şi gălbuie-cenuşie pe partea umbrită.
Lăstarii — scurţi, cu internoduri dese, foarte puţin pubescent!, cu scoarţa de cu
loare verde-roşiaţică.
PLANŞA XIV
Uriaşe
URIAŞE 153
Mugurii vegetaţiei — mici, conici, uşor bombaţi, scurţi, cu vîrful puţin depărtat
de ramură, de culoare brună-roşiatică, aşezaţi pe pernuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi— mici, bombaţi, brusc ascuţiţi, de culoare castanie-roşiatică.
obovat-alungite, cu vîrful rotunjit sau acut, baza puţin îngustă şi marginile mărunt
crenate. Limbul gros, de culoare verde-mat, cu nervura principală parţial înroşită şi fin
pubescentă. Peţiolul, de 20—22 m m lungime, destul de gros, aproape în întregime colorat
în roşu-mov şi cu două glande nectarifere de culoare roşiatică.
Florile — foarte mari, desfăcute, cu petalele foarte mari, concave şi emarginate
la vîrf ; sepalele alungite, concave, etaminele destul de lungi, depăşind stilul cu 2 —3 mm.
FRUCTUL
Mărimea — foarte mare, avînd H = 58—60 mm, D = 4 7 — 4 8 m m şi d = 44—45

m m ; greutatea pînă la 60—70 g.
Forma — invers-ovoidă, cu un gît scurt şi pronunţat ; brazda ventrală largă, dar
foarte superficială, vizibilă numai spre capete şi aproape pierdută spre mijlocul fructu
lui (pl. X I V ) .
Culoarea — mov-roşcată eau mov propriu-zis, trecînd în mov-închis, prezentînd
uneori pe partea umbrită, prin transparenţă, o nuanţă galbenă-verzuie. întreg fructul
este acoperit de o brumă albăstruie, relativ subţire, care se şterge uşor.
Pedunculul — de 24—25 mm lungime, destul de gros, bine prins de fruct cît timp
acesta nu este trecut cu coacerea.
Cavitatea pedunculară — foarte mică, aproape inexistentă, cu o depresiune în drep
tul brazdei ventrale.
Punctul stilar — mic, de culoare roşiatică, aşezat pe un platou în faţa căruia se gă
seşte o depresiune foarte mică.
Pieliţa — destul de groasă, densă, lipită de pulpă, insuficient de elastică.
Pulpa — galbenă-chihlimbarie, la început tare, apoi întrucîtva moale, fără să
devină mălăiaţă, iar la coacerea completă suculentă, cu gust potrivit de dulce, în schimb
pronunţat de acrişor şi fără aromă ; este parţial aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu sau mare, avînd în medie 2 5 x 1 4 x 6 mm, elipsoidal, cu
vîrful şi baza uşor rotunjite, creasta ventrală redusă, şanţul dorsal superficial, iar supra
faţa de culoare cafenie-roşiatică, fin alveolată.
RECOMANDĂRI. Pentru fructe de masă, soiul Uriaşe se recomandă să fie cultivat

numai de amatori în localităţile din sudul ţării, unde fructul capătă un gust superior.
De asemenea este un material bun pentru ameliorare.
РЕЗЮМЕ

Сорт американского происхождения, выведенный Лютером Борбанком; мало рас
пространен в европейских странах, в том числе и в Румынии,
154 SOIURI D B P R U N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
Дерево — средней силы роста, очень здоровое, устойчивое и неприхотливое к

почве и климату. Дает ежегодные и обильные у р о ж а и .
Плод — очень купный, обратно-яйцевидный, с к о р о т к о й , х о р о ш о заметной
шейкой, красновато-сиреневый или темно-сиреневый, иногда на затемненной стороне с
зеленовато-желтым оттенком, покрыт синеватым восковым налетом; мякоть янтарно-
желтая, твердая, позднее становится несколько более мягкой, сочная, умеренно сладкая,
с заметной кислотностью, лишенная аромата, частично пристает к косточке.
Плоды сравнительно хорошего качества, хорошо переносят перевозку и могут
сохраняться свежими в течение нескольких дней.
BÉSUMÉ

Variété d'origine américaine, obtenue par Luther Burbank, p e u répandue dans les
p a y s de l ' E u r o p e , y compris la B o u m a n i e .
Arbre — de vigueur m o y e n n e , très sain, résistant et n o n exigeant quant aux condi-
tions de sol et de climat, à récolte régulière et b o n n e .
Fruit — très gros, inversement o v o ï d e , à c o l court et p r o n o n c é , m a u v e rougeâtre
o u m a u v e sombre, parfois nuancé de jaune verdâtre du c ô t é n o n e x p o s é , à pruine bleu-
âtre. Chair d'un jaune ambré, ferme au début, ensuite plus o u moins molle, juteuse, assez
sucrée, acidulée, n o n parfumée, partiellement adhérente.
Fruit de qualité assez b o n n e ; supporte le transport et p e u t être conservé quel-
ques jours.
ABSTRACT

Variety of American origin, obtained by Luther Burbank, uncommon in the
countries of Europe, including Romania.
Tree − of medium vigor, very healthy, strong and not particular about soil
conditions and climate, regular and good harvest.
Fruit − very large, inversely ovoid, short neck and pronounced, dark purple or
reddish purple, sometimes tinged with greenish yellow on the side not exposed to bluish
bloom. Pulp amber-yellow, firm at first, then more or less soft, juicy, fairly sweet, sour,
unscented, and partially adherent.
Fruit of good enough quality; supports the transportation and can be stored for
several days.
G R A S E DE BECS
Origine. Soi de origine incertă. Probabil este adus din împrejurimile Vienei, în
regiunea Hunedoara, unde este cel mai răspîndit şi unde se întâlnesc pomi de vîrsta
înaintată.
Răspîndire. Este răspîndit în Transilvania, mai ales în partea de sud, în regiu

nile Hunedoara şi Braşov.
Pomul creşte viguros, are aspect sănătos şi trăieşte 50—60 de ani. Preferă un climat
cu suficiente precipitaţii şi un sol bogat. Este rezistent la ger, unele boli şi unii dău
nători, însă sensibil la atacul viermelui prunelor.
înfloreşte pe la mijlocul sezonului cu cîteva zile înainte de înfrunzit.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi rodeşte în fiecare an ; producţiile maxime
ajung pînă la 200 kg de pom.
Fructele sînt de calitate bună, se folosesc atît pentru consumul în stare proaspătă,
cît şi pentru industrializare. Sînt rezistente la cădere.
Galit&ţi : vigoarea şi producţiile mari ale pomului, calitatea bună a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă a lemnului la rupere.
POMUL
Pomul nu atinge dimensiuni mari, formează trunchi de grosime mijlocie, cu

scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături mari şi adinei ; ritidomul se exf oliază sub
formă de plăci.
Coroana — globuloasă, cu un diametru de 5—5,5 m (fig. 34).
Bamurile de »ekelet — în număr de 3 —4, destul de groase, cu scoarţa crăpată, for
mează cu axul un unghi mare de ramificare.
Ramurile de rod — scurte, groase, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie.
Lăstarii — de asemenea scurţi şi groşi, de culoare verde-roşiatică, pubescenţi.
Mugurii vegetativi — mici, comei, cu vîrful apropiat de ramură, aşezaţi pe pernuţe

proeminente.
Mugurii floriferi — mici, ovoizi, bombaţi.
Fig. 34. — Grase de Becs.
Frunzele — mari, avînd în medie lungimea de 9 0 m m şi lăţimea de 6 0 mm, ovate,

cu vîrful acut, baza cuneată şi marginile îndoite spre partea inferioară şi bi-sautri-crenate.
Peţiolul, mijlociu, de culoare verde-roşiatică, pubescentă, cu 1 — 2 glande neetarifere.
Florile — mari, albe, cîte una sau două la un loc.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mică, avînd H = 32—36 m m ; D = d = 28 —36 m m ;

greutatea medie de 1 9 g.
Forma — aproape sferică, puţin turtită către punctul stilar şi cu brazda ventrală
superficială (fig, 35).
Culoarea — vînătă-închis, aproape neagră, neuniformă p e toată suprafaţa, cu
numeroase puncte cenuşii, foarte fine ; fructul este acoperit în întregime cu o pruină groa
să, de culoare albăstruie.
G R A S S DE BECS 157
Pedunculul — scurt, subţire, de ouloare verde, fin pubescent, semüenmificat.

Cavitatea pedunculară — largă şi puţin adîncă.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie.
Pieliţa — de grosime mijlocie, bine întinsa, dezlipindu-se uşor de pulpă cînd fruc
tul este bine copt.
Pulpa— verde gălbuie, cu filamente
gălbui dispuse radiär pe sîmbure; are
aspect străveziu ; e potrivit de suculentă,
dulce, moderat acidulată şi aromată ; nea
derentă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie
(19x16x16 mm), rotunjit, cu ambele
feţe bombate, cu şanţul dorsal continuu
şi bine marcat iar creasta ventrală se pierde
spre vîrful sîmburelui.
Maturitatea — a doua jumătate a
lunii august. Fig. 35. - Grase de Becs.
RECOMANDĂRI. Soi de importanţă locală pentru sud-estul Transilvaniei, bun pen

tru industrializare ; ca fruct de masă trebuie ameliorat.
РЕЗЮМЕ

Происхождение сорта точно не установлено; распространен в южной части Тран-
сильвании.
Дерево — сильнорослое, здоровое, долговечное, устойчивое к морозам, некоторым
болезням и вредителям, но сильно поражается сливовым пилильщиком. Дает оби
льные и ежегодные урожаи.
Плод — средней величины или мелкий, почти круглый, темно-синий, почти
черный, с множеством мелких серых точех, покрыт плотным синеватым налетом. Мя
коть желтовато-зеленая, довольно сочная, сладкая, с умеренной кислотностью, аромат
ная, не Пристает к косточке.
Сорт местного значения, годный для Промышленной переработки.
RÉSUMÉ

Variété d'origine incertaine, répandue dans le sud de la Transylvanie.
Arbre — vigoureux, sain, longévif, résistant au froid, aux maladies et aux insectes,
mais sensible à l'attaque du carpocapse des prunes, à récolte abondante et régulière.
Fruit — moyen ou petit, presque sphérique, d'un bleu intense presque noir, fine-
ment et abondamment ponctue grisâtre, richement pruiné bleuâtre. Chair vert jaunâtre
assez juteuse, sucrée, modérément acidulée et parfumée, non adhérente au noyau.
Variété d'importance locale, utilisée pour l'industrialisation.
157a
ABSTRACT

Variety of uncertain origin common in the south of Transylvania.
Tree − strong, healthy, long-lived, resistant to cold, disease and insects, but is
susceptible to attack codling plums at harvest abundant and regular.
Fruit − medium or small, nearly spherical, deep blue, almost black, finely and
abundantly punctuated grayish, bluish bloom lavishly. Pulp yellowish green rather juicy,
sweet, mildly tangy and tasty, not adhering to the kernel.
Variety of local significance, used for industrialization.
RENCLOD A L T H A N
Sinonime : ceh. Altanova renkloda.

rus. Benklod Althana.
mag. Althan ringlô.
franc. Beine Claude d'Althan, Beine-Claude du comte d'Anthan, Berne-
Claude rouge comte Althan, Beine-Claude rouge du comte d'Althan.
germ. Althans Beneklode, Graf Althan's Beneklode, Althan's Bote
Beneklode.
engl. Count Atlhans Gage.
ital. Eegina Claudia d'Althan.
Origine. Soi de origine cehoslovacă, obţinut între anii 1850 şi 1860 în Boemia
(pe moşia grofului A l t h a n ) de către horticultorul ceh P r o c h a s k a dintr-un sîm
bure de Eenclod verde. A fost descris pentru prima dată în 1869.
Răspmdire. Este răspîndit în majoritatea ţărilor pomicole şi apreciat ca unul din

cele mai bune soiuri de masă.
Cu toate acestea la noi, în trecut, pepinieriştii n-au înmulţit suficient acest soi,
urmînd a fi înmulţit de azi înainte.
î n pepinieră pomul creşte viguros, în livadă creşte repede, însă nu atinge dimensiu
nile maxime, specifice prunului, decît în condiţii deosebit de prielnice. Trăieşte relativ
puţin (în medie 25—30 de ani). Nu este pretenţios faţă de sol, putînd suporta chiar solurile
salinizate, însă calitatea fructelor suferă; în solurile uşoare şi uscate, fructele coapte
devin fade, iar în solurile umede devin apoase;este destul de rezistent la ger, relativ
rezistent la secetă şi la unele boli, însă în anii foarte ploioşi fructele crapă şi sînt atacate
de Monilinia cinerea.
înfloreşte spre sfîrşitul epocii de înflorire a prunului. Este un soi parţial autosteril,
iar ca cei mai buni polenizatori se recomandă soiurile Anna Späth, Izinm Erik, Kirke,
Mirabele de Nancy, Nectarina roşie, Benclod Oullins, Eenclod verde, Eenclod violet,
Victoria, Vinete de Italia, Vinete româneşti. La rîndul său este un bun polenizator
pentru aceleaşi soiuri.
Intră pe rod la 4—5 ani de la plantare. î n general, produce regulat şi abundent,
ceea ce denotă că a păstrat sub acest raport însuşirile soiului Eenclod verde, din care
PLANŞA XV
Renclod Althan
RENCLOD ALTHAN 159
a provenit. Eecolta medie la pomii în plină producţie ajunge la 40—50 kg, iar în cazuri
izolate chiar la 175—180 kg.
Fructele sînt de calitate foarte bună, au un gust excelent, datorită armoniei dintre
zahăr şi aciditate. Conţinutul în zahăr a atins în zona dealurilor înalte (Bilceşti) 12,50%
în anul 1950 şi 13,32% în anul 1964, iar în acizi 0,80%, respectiv 0,47%. Sînt slab rezis
tente la transport şi de aceea se recomandă recoltarea lor cu 2—3 zile mai devreme.
Culese însă prea devreme, fructele rămîn acre, neajungînd să-şi dezvolte aroma şi fineţea.
Calităţi : adaptarea pomului la diferite condiţii de sol şi climă, productivitatea
abundentă şi gustul excelent al fructelor.
Defecte : importante nu are.
POMUL
î n pepinieră pomul formează ramuri de schelet lungi pînă la 1,50 m , crescute sub
unghiuri de ramificare de 35—70°, iar pe acestea formează ramuri anticipate mai mult
sub formă de tulei sau spini. Culoarea scoarţei ramurilor este cafenie-mov, acoperisă cu o
Fig. 36. -_Renclod Althan.
pojghiţă cenuşie. î n livadă, obişnuit atinge 5—5,5 m în înălţime şi formează trunchi drept,
gTos, uşor torsionat, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis ; formează ritidom de timpuriu.
Coroana — la început creşte înalt-elipsoidală, destul de deasă ; mai tîrziu se răs
firă, luînd forma larg-globuloasă şi atingînd 6—6,5 m în diametru (fig. 36).
160 SOIURI DE PRUN R A I O N A T E Ş I D E V A L O A R E M A I M A R E
Ramurile ăe schelet — lungi, groase, destul de drepte ; scoarţa este de culoare

cenuşie şi prezintă crăpături rare şi superficiale, cn numeroase lenticele suberificate.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii, relativ groase.
Lăstarii— de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cafenie-roşiatică,
acoperiţi cu o pojghiţă albicioasă-cenuşie.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, cu vîrful ascuţit, apropiaţi
de ramură.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, ovoizi şi bombaţi.
Frunzele — mari, avînd în medie lungimea de 100 m m şi lăţimea de 60 mm,
obovate, en vîrful acut sau acuminat, cu baza îngustată şi cu marginile dublu serate.
Limbul este gros şi pielos. Feţiolul de lungime mijlocie, gros, cu 1—4 glande nectarifere
de culoare verde-gălbuie.
Florile — mari, cn petalele albe, nuanţate la bază în galben şi apropiate între ele.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 45—47 m m , D = 46 —49 mm, d = 48—50 m m ;

Forma — globuloasă, puţin turtită la ambele capete şi cu partea ventrală mai
puţin rotunjită decît cea dorsală. Brazda ventrală puţin pronunţată, de cele mai multe
ori superficială şi largă, de adîncime neegală pe toată lungimea, împarte fructul în două
părţi egale, dîndu-i o simetrie pronunţată. Spre vîrf ea se prelungeşte puţin dincolo de
punctul stilar (pl. X V ) .
Culoarea — este un amestec marmorat, cu desen mare, de mai multe culori : roşie-
galbenă, roşie-violetă sau roşie-verznie, iar pe partea însorită roşie-cafenie sau roz-albăs-
truie. Toate aceste culori apar mate din cauza pruinei care se aşterne pe toată suprafaţa
fructului. Cînd fructele sînt bine coapte, culoarea roşie se intensifică, confluează şi aspectul
marmorat dispare. Pruina puternică şi de culoare roşcată-albăstruie este adesea între
ruptă de pete ruginii mari şi de puncte mici roşietice. Este un fruct excepţional de frumos
ca formă şi culoare.
Pedunculul — destul de lung (15—18 mm), de grosime mijlocie, totuşi puternic,
glabra, parţial ruginiu şi puţin arcuit.
Cavitatea pedunculară — de adîncime mijlocie, largă şi distinctă, cu o depresiune
pronunţată în dreptul brazdei.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat într-o depresiune largă şi superficială.
Pieliţa — subţire, relativ densă şi potrivit de elastică. Cînd fructul este copt, pieliţa
se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-aurie, consistentă şi totodată fină, suculentă, foarte dulce, aro
mată şi ou o aciditate plăcută. î n general are un gust excelent.
Sîmburele — de mărime mijlocie (23 x 16 x 9 j m m ) , elipsoidal, neregulat, lăţit,
cu suprafaţa fin alveolată, cu şanţul dorsal superficial şi crestele ventrale reduse.
RECOMANDĂRI. Soiul Renclod Althan se recomandă să fie extins rapid în cultură

în toate regiunile ţării.
R E N C L O D A L T H A N 161
РЕЗЮМЕ

Сорт чехословацкого происхождения. В Румынии распространен во всех плодо
водческих районах, но в небольшом количестве.
Дерево—сильнорослое, сравнительно недолговечное, довольно устойчивое к моро
зам, сравнительно устойчивое к засухе, к некоторым болезням и вредителям, но неус
тойчивое к Monilinia cinerea, нетребовательное к почве, но качество плодов в значи
тельной степени зависит от характера почвы; начинает плодоносить на 5—6 году
жизни п дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, круглый, на обоих концах слегка при
плюснутый, фиолетово-красный на затененной и кофейно -красный на солнечной сто
роне, покрыт плотным синеватым налетом, ржавыми пятнами и мелкими красноватыми
точками; мякоть золотисто-желтая, плотная, нежная, сочная, очень сладкая, приятно
кисловатая, ароматная, не пристает к косточке.
Плоды очень хорошего качества, но плохо выдерживают перевозку.
EÉSTJMÉ
Maturité — d e u x i è m e quinzaine d'août.

Variété d'origine t c h è q u e ; en E o u m a n i e répandue dans toutes les régions fruitières,
mais sur une échelle restreinte.
Arbre — v i g o u r e u x , à v i e assez c o u r t e , assez résistant a u x froids d'hiver, relati-
v e m e n t résistant à la sécheresse, à certaines maladies et insectes, mais sensible à Monilinia
cinerea, n o n exigeant sous le r a p p o r t d u sol, mais la qualité des fruits d é p e n d en grande
mesure de la nature d u sol. C o m m e n c e à fructifier à 5—6 ans et p r o d u i t a b o n d a m m e n t
et régulièrement.
Fruit — m o y e n o u gros, g l o b u l e u x , faiblement aplati a u x pôles, d'un rouge v i o l e t
sur le c ô t é n o n e x p o s é et rouge m a r r o n d u c ô t é d u soleil, à pruine épaisse, parsemée
d e taches d e rouille et d e petits points rougeâtres. Chair jaune dorée, ferme, fine, juteuse
très sucrée, agréablement acidulée, parfumée, n o n adhérente au n o y a u .
F r u i t d e très b o n n e qualité, mais p e u résistant au transport.
ABSTRACT

Variety of Czech origin; in Romania widespread in all fruit growing regions, but on
a limited scale.
Tree − vigorous, lived fairly short, fairly resistant to cold winter, relatively resistant
to drought, diseases and insects, but sensitive Monilinia cinerea, not requiring the report
under the ground, but fruit quality depends in large measure of the soil. Begin to grow at 5-
6 years and produced abundantly and regularly.
Fruit − medium or large, globular, slightly flattened at the poles of a reddish purple
on the unexposed side of brown and red side of the sun to bloom, thick, dotted with spots
of rust and red dots. Golden yellow pulp, firm, fine, juicy, very sweet, pleasantly tart,
scented, non-adherent to the nucleus.
Fruit of very good quality but low resistance to transport.
11 - c. 4670
STROP DE AUR
Sinonime : engl. Coë's golden drop, Pairs golden drop, Bury seedling, Golden
gage, New golden drop.
rus. Zolotaia Kaplia.
franc. Соёв Imperial, Goutte d'or.
germ. Coës Eotgefleckte, Goes Goldtropfen.
ital. Goccia d'oro di Coë.
Origine. Soi de provenienţă vest-europeanâ, şi anume, după cei mai mulţi autori,
ar fi de origine engleză, obţinut fiind de către J e r v a i s e C o ë la Bury Saint Edmund
din Comitatul de Suffolk.
Băspîndire. Este răspîndit în Anglia, Franţa, Belgia, B . D . G . , B . F . G . , Austria

şi mai puţin în celelalte ţări din sudul şi estul Europei.
î n TT.B.S.S. este răspîndit mult în B.S.S. Moldovenească, Crimeea şi în Caucaz.
In ţara noastră este puţin răspîndit şi se întîlneşte numai în colecţii şi în grădinile
de lingă case.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, însă după cîţiva ani de rod
vigoarea lui scade. Preferă soluri cu fertilitate mijlocie, structurale şi cu suficientă umi
ditate, î n solurile foarte compacte şi uscate, suferă de arsuri, iar în condiţii de multă umi
ditate fructele crapă şi rărnîn de calitate inferioară. D e asemenea este insuficient de rezis
tent la oscilaţiile de temperatură din timpul iernii, care îi provoacă plăgi pe trunchi şi
ramuri. Este destul de rezistent la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului, iar perioada respectivă este
scurtă (3—6 zile).
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani, produce regulat, însă moderat ; un p o m de vîrstă
mijlocie, în condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa, a dat în medie 32 kg.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate relativ bună, aşa înoît s-ar putea spune
că este cea mai bună dintre prunele galbene. Se ţin bine pe p o m , rezistă la transport şi
se pot păstra relativ destul de mult. Conţinutul lor în zahăr poate ajunge la 14,65%, iar
în acizi este numai de 0,16%. Sînt bune atît ca fructe de masă, cît şi pentru prelucrări
i ndustriale şi pentru uscat.
S T R O P DE A U R 163
Calităţi : fructele mari şi aspectuoase, rezistente la transport şi păstrare.

Defecte : exigenţa pomului faţă de sol şi gustul lipsit de fineţe al fructelor.
POMUL
Pomul este de mărime mijlocie, atinge înălţimea de 4—4,6 m şi formează trunchi

drept, relativ subţire şi neuniform, cu scoarţa de culoare cenuşie şi cu crăpături longi-
Fig. 37. — Strop de aur.
tudinale, iar în epidermă şi cu crăpături transversale, exfoliind plăci mortificate şi lăsînd

să putrezească lemnul.
Coroana' — la început este globuloasă, apoi cu timpul devine sferic-turtită, răsfirată,
semicompactă (fig. 37).
Ramurile de schelet — destul de lungi şi relativ groase, ridicate, bine ramificate,
avînd scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie închis. Ш •
Ramurile de rod — relativ puţine, scurte şi destul de groase, în majoritate buchete
de mai, cu cîte 1—3 muguri floriferi şi 1—2 vegetativi, ceea ce duce la ramificarea lor.
164 SOIUÄI DE PRUN RAIONATE ŞI DE VALOARE M A I M A R E
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu internoduri mijlocii, glabri, cu scoarţa

de culoare violetă-cafenie argintie, cu lenticele mici şi rare.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, ascuţiţi şi cu vîrful depărtat de ramură,
de culoare cafenie-închis spre vîrf şi cenuşie la baza solzilor, aşezaţi pe pernuţe proemi
nente, mai alee la ramurile viguroase de prelungire.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, cu solzişorii bine lipiţi, de culoare castanie
roşiatică.
Frunzele — mari sau foarte mari, avînd în medie 140 m m lungime şi 95 m m lăţime,
lung-eliptice sau lung-obovate, cu vîrful acut sau acuminat, baza îngustată sau acută şi
marginile crenate, parţial dublu crenate. Limbul neted, cu marginile ridicate în sus, de
culoare verde-intens, lucios pe faţa superioară şi verde-argintiu pe cea inferioară. Peţiolul
scurt, gros, roşu-violaceu, cu 2—3 glande nectarifere, roşii spre baza limbului.
Florile — mari, cu petalele de culoare albă-verzuie, ovate, cu marginile puternic
răsfrînte în afară ; sepalele verzi, ovate şi răsfrînte în jos, rămînînd paralele cu pedunculul.
Staminele în număr de 22, de înălţime egală ou stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare spre foarte mare, avînd H = 50—56 mm, D = 40—44 mm,
Forma — elipsoidală, regulată, cîteodată invers-ovoidă, îngustată spre peduncul
uneori cu tendinţa de a forma un mic gît, cu vîrful aplatizat ; brazda ventrală, largă şi
superficială, însă bine marcată, în special către vîrful fructului (pl. X V I ) .
Culoarea — verde-gălbuie, la completa maturitate devenind galbenă, cu nuanţă
aurie pe partea însorită ; în condiţii de climă cu oscilaţii de temperatură mai pronunţate
apar şi puncte roşii.
Pedunculul — de lungime şi grosime mijlocie, bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — aproape inexistentă eau foarte mică.
Punctul stilar — mic, aşezat central pe conturul fructului.
Pieliţa — groasă, tare, rezistentă ; nu crapă de ploi, iar la coacerea completă se
trage uşor de pe fruct.
Pulpa — galbenă-verzuie, la maturitatea completă galbenă-aurie, consistentă, sucu
lentă, dulce ; la supracoacere devine mălăiaţă, neaderentă sau parţial aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie 2 5 x 1 7 x 1 1 mm, elipsoidal sau ovoid, puţin
îngustat către bază, ascuţit la vîrf şi turtit lateral, cu şanţul dorsal adine şi larg, iarpartea
ventrală bombată, îngroşată, cu crestele şterse, rotunjite.
Maturitatea — din a doua jumătate a lunii august pînă în prima decadă a lunii
septembrie.
RECOMANDĂRI. Deoarece nu este cunoscut şi suficient experimentat, soiul Strop

de aur nu este prevăzut în sortimentele de perspectivă. Se propune totuşi a fi cultivat
de amatori şi în plantaţiile de concurs din zona cu climă mai caldă şi ou precipitaţii
suficiente.
STROP DE AUR 165
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина августа — Начало сентября.

Сорт западно-европейского, вероятно английского, происхождения. В Румынии
встречается только в помологических коллекциях и в приусадебных посадках.
Дерево — сильяорослое, требовательное к почве, довольно устойчивое к некоторым,
болезням и вредителям, но чувствительное к солнечному нагреву Плодоносит ежегод
но, но умеренно.
Плод — крупный или очень крупный, эллипсоидальный, с короткой шеей у
основания, желтый, с золотистым оттенком на солнечной стороне и иногда с красными
точками; мякоть золотисто-желтая, плотная, сочная, сладкая, в перезрелом состоянии
становится мягкой, не пристает или только частично пристает к косточке.
Плоды сравнительно хорошего качества, хорошо переносят перевозку; исполь
зуются как для потребления в свежем виде, так и для промышленной переработки.
BÉ8UMÉ
Maturité — deuxième quinzaine d'août — début de septembre.

Variété provenant de l'Europe occidentale, probablement de l'Angleterre. En
Roumanie, rencontrée seulement dans les collections pomologiques et les jardins privés.
Arbre — vigoureux, exigeant quant au sol, assez résistant à certaines maladies
et insectes, sensible à l'insolation. Production régulière, mais modérée.
Fruit — gros ou très gros, ellipsoïdal, pourvu à la base d'un petit col, jaune, doré
sur le côté au soleil, parfois ponctué de rouge. Chair jaune doré, ferme, juteuse, sucrée,
devenant molle après la complète maturité, non ou peu adhérente au noyau.
Les fruits, d'une qualité assez bonne, supportent le transport. On les utilise pour
la table et pour l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity − the second half of August − early September.

Variety from Western Europe, probably England. In Romania, met only in
pomological collections and private gardens.
Tree − vigorous, demanding as to soil, fairly resistant to diseases and insects,
sensitive to sunburn. Regular production, but moderate.
Fruit − large or very large, elliptical, provided the basis of a small hill, yellow,
golden sun on the side, sometimes punctuated with red. Golden yellow pulp, firm, juicy,
sweet, becoming soft after full maturity, no or very adherent to the nucleus.
The fruit of good enough quality, to bear transportation. They are used for the table
and for industrialization.
TULEU GRAS
Origine. Soi românesc, originar din regiunea Argeş, unde se găsesc cei mai numeroşi
pomi, altoiţi sau nealtoiţi, bătrini şi cu fructele cele mai bune.
Este probabil un hibrid natural, îndepărtat, dovadă fiind sterilitatea totală a
polenului ; se presupune că este unul din soiurile apărute în ultimele secole.
Răspîndire. între cele două războaie mondiale, aria de cultură a prunului Tuleu
gras a fost lărgită mult, întrucît pepinierele pomicole l-au înmulţit şi l-au livrat tuturor
regiunilor din ţară. Ca număr de pomi cultivaţi, este apreciat la circa 4 milioane, el ocu-
pînd al treilea loc pe ţară, după prunul Vînăt românesc şi Gras românesc.
î n alte ţări an fost trimise puţine exemplare pentru studii, însă în TLB.S.S. şi mai
ales în B.S.S. Moldovenească există plantaţii masive de Tuleu gras.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în primii ani în livadă ; după cîteva
recolte abundente, vigoarea începe să scadă treptat. Este destul de longeviv, atingînd
vîrsta de 30—40 de ani şi reuşeşte bine altoit pe prunul Boşior văratic ; altoit pe corcoduş,
cu care nu are afinitate, se dezbină uşor la punctul de altoire, începînd chiar din pepinieră.
De asemenea, are lemnul foarte fragil şi un unghi mic de ramificare, ceea ce duce la
dezbinarea şi ruperea ramurilor încărcate de rod sau aflate sub povara poleiului sau a
zăpezii. Creşte şi se dezvoltă bine în solurile afinate şi bogate, situate pe pantele însorite
şi ferite de vînturi puternice. î n regiunile umede şi în solurile grele, compacte şi joase,
unde circulaţia aerului este defectuoasă, pomul suferă mult de monilioză, iar ca urmare
fructele date in pîrgă încep să putrezească şi să se mumifice pe pom. Este destul de rezistent
la secetă, însă prezintă o slabă rezistenţă a scoarţei la „arsurile de iarnă".
4—5 zile.
Este un soi autosteril şi ca atare impropriu pentru polenizarea altor soiuri, dat
fiind că este lipsit de polen sau are polen foarte puţin şi steril. Ca cei mai buni polenizatori
PLANŞA XVII
Tuleu gras
TULEU GRAS 167
se recomandă soiurile Agen, Anna Späth, Nectarina roşie, Benclod Althan, Vinete de
Italia, Vinete româneşti.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani de la plantare şi produce în fiecare an foarte
abundent. Un p o m în vîrsta de 14—15 ani dă 50—60 kg de fructe anual, iar mai tîrziu
100 şi chiar 200 kg de fructe. în condiţiile ţării noastre, ca productivitate, lasă mult în
urmă soiurile Vinete de Italia, Vinete romîneşti, Agen şi altele.
Prunele Tuleu gras sînt dintre cele mai bune. Ca fructe proaspete sînt riva
lizate doar de prunele soiurilor Vinete româneşti, Vinete de Italia şi unele renelode.
Ele conţin 11—12% zahăr şi 1—1,2% aciditate, ceea ce condiţionează un gust foarte
plăcut. Sînt apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru pre
lucrări industriale, uscat şi distilare. Se ţin bine pe p o m ; suportă transportul şi se
păstrează uşor.
Calităţi : productivitatea pomului, precum şi mărimea şi gustul excelent al
fructelor.
Defecte : vigoarea redusă, fragilitatea lemnului, slaba rezistenţă a scoarţei tulpinii
la „arsurile de iarnă", sensibilitatea fructelor la Monilinia.
POMUL
î n pepinieră, pomul creşte viguros, atingînd în cîmpul I I înălţimea de 2—2,5 m,

cu. ramurile de schelet de 150—160 c m lungime, cu foarte multe ramuri anticipate lungi
sau scurte (tulei). Bamurile crescute din muguri axilari formează unghiuri de ramificare
de 35—40°, iar cele crescute din tulei formează unghiuri de ramificare de 75—90°. Scoarţa
este de culoare cafenie-gălbuie, acoperită cu o pojghiţă cenuşie mai ales spre bază.
î n livadă, pomul atinge înălţimea de 5—5,5 m şi formează trunchi destul de gros,
drept, nerăsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, relativ puţin crăpată pe partea
nordică, însă de multe ori cu crăpături longitudinale şi adinei pe partea dinspre sud şi
sud-vest.
Coroana — elipsoidală în tinereţe, cu timpul neuniformă din caUza dezbinării şi
ruperii ramurilor. La vîrsta de 10—16 ani, diametrul mediu al coroanei este de 4—4,5 m
(fig. 38).
Bamurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, bine ramificate, însă, dato
rită unghiului mic de ramificare, între ele rămîne prinsă scoarţa, din care cauză sudura
se face incomplet.
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai şi ramurile mijlocii, destul de lungi
şi relativ subţiri, de culoare cenuşie-închis, fin pubescente şi foarte fragile.
Lăstarii — lungi, destul de groşi la pomii tineri, iar la cei maturi scurţi şi subţiri.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură, de culoare
brună, pubescenţi, aşezaţi pe pernuţe de mărime mijlocie.
Mugurii floriferi — mari, bombaţi, de culoare brună-deschis.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 85 m m lungime şi 65 m m lăţime, lat-obovate,
cu vîrful obtuz sau obtuz-acut, baza rotunjită şi marginile crenate. Limbul, cu suprafaţa
mai mult sau mai puţin netedă la frunzele din rozetă şi gofrată la cele de pe lăstari. Pe-
ţiolul de 15—20 mm lungime, relativ subţire, avînd poziţia faţă de lăstar aproape per
pendiculară.
Florile — mici sau mijlocii, cu petalele albe, apropiate la bază. Stammele scurte
şi cu sacii polinici lipsiţi de polen sau cu polen foarte puţin şi steril.
Fig. 38. - Tuleu gras.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, uneori mare, avînd H = 45—48 mm, D = 36 —38 m m ,

d = 34—36 m m ; greutatea pînă la 50 g.
Forma — elipsoidalä mai mult sau mai puţin regulată, cu diametrul maxim situat
la mijlocul fructului ; brazda ventrală aproape ştearsă, iar cea dorsală inexistentă, încît
secţinnea transversală are forma aproape rotundă (pl. X V I I ) .
Culoarea — violetă-încnis, trecînd spre negru, uniformă pe întreaga suprafaţă a
fructului şi acoperită cu o pruină albăstruie, nu prea groasă. In apropierea pedunculului
apar adesea numeroase crăpături fine, ruginii, orientate în lungul fructului, care însă
se pierd înainte de a ajunge la jumătatea lui.
Pedunculul — supramijlociu (18—22 mm), de grosime mijlocie, semilemnificat, de
culoare verzuie şi cu pete ruginii.
TULEU GRAS 169
Cavitatea pedunculară — foarte mică şi regulată, uneori inexistentă.

Punctul stilar — mare, de culoare cenuşie-ruginie, deplasat spre partea ventrală
şi aşezat pe linia de contur a fructului.
Pieliţa — relativ subţire şi lipsită de elasticitate, foarte bine întinsă pe fruct şi
lipită de pulpă, astfel încît plesneşte uşor, dacă fructul este puţin îndoit.
Pulpa — de culoare verzuie, apoi verde-galbenă, cîteodată slab-roşiatică (însă nu
atît ca la prunele Vinete româneşti), cu vinişoare albicioase dispuse radiär şi regulat, foarte
crocantă pînă aproape de coacerea completă, din care cauză fructul se rupe în două radiär,
fără zdrelituri ; este potrivit de suculentă, dulce, fin acidulată, c u nuanţă de taninozitate
agreabilă, toate împreună alcătuind un gust armonios şi foarte plăcut ; nu aderă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie (21 x 12 x 8 mm), elipsoidal-alungit, de culoare
cafenie-roşiatică deschis, cu suprafaţa fin alveolată, aproape netedă; şanţul dorsal este
adîncit, iar crestele ventrale foarte reduse, aproape şterse.
Maturitatea — de la mijlocul lunii august pînă la mijlocul lunii septembrie.
BECOMANDÂRI. C U toate defectele mari, soiul Tuleu gras rămîne cel mai de valoare
soi românesc de prune şi merită să fie cultivat în toate regiunile pomicole ale ţării, c u con
diţia să fie amplasat în locuri adăpostite. Este un soi deosebit de preţios pentru plan
taţiile individuale de la oraşe şi sate, satisfăcînd mai complet necesităţile familiale decît
oricare alt soi. D e aceea este raionat în toate regiunile ţării.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина августа — первая половина сентября.

Румынский сорт, происходит ив Арджешской области и широко распространяется
во всех плодоводческих районах Румынии.
Дерево — сильнорослое и довольно долговечное. Имеет очень хрупкую древе
сину, что вызывает обламывание ветвей под тяжестью урожая, снега или ожеледи.
Довольно засухоустойчиво, но кора очень чувствительна к зимним ожогам. Плодоносит
ежегодно и очень обильно.
Плод — средней величины иногда крупный, эллипсоидальный, темно-фиолетового,
почти черного цвета, покрытый синеватым налетом. Мякоть — желтовато-зеленая,
иногда слабо красноватая, хрустящая, довольно сочная, сладкая, с нежной кислотно
стью и едва заметной терпкостью, очень приятная на вкус, не пристает к косточке.
Это один из самых лучших сортов сливы, очень хорош как для потребления в
свежем виде, так и для промышленной переработки.
Плоды хорошо переносят перевозку.
BÉSUMÉ
Maturité — mi-août — mi-septembre.

Variété autochtone, originaire de la Bégion d'Argeş, dont la culture est en voie de
s'étendre dans toutes les régions fruitières de la Boumanie.
Arbre — vigoureux, assez longévif, caractérisé par son bois fragile, d'où les ruptures
des branches dues au verglas, à la neige, aux récoltes trop arides. Assez résistant à la
sécheresse, mais à l'écorce sensible aux brûlures produites par le gel. Production régulière
et très abondante.
Fruit — moyen, gros, ellipsoïdal, d'un violet intense presque noir, pruiné bleuâtre.
Chair d'un vert jaunâtre, parfois finement teintée rougeâtre, croquante, assez juteuse,
sucrée, finement acidulée, à peine astringente, à saveur très bonne, non adhérente au noyau.
C'est une des meilleure variétés de prunes, dont les fruits sont recherchés pour la
table ainsi que pour l'industriabsation et sont d'un transport et d'une conservation faciles.
169a
ABSTRACT
Maturity − mid-August − mid-September.

Native variety, originally from the region of Argeș, whose culture is being
expanded in all fruit growing regions of Romania.
Tree − vigorous, very long-lived, characterized by its fragile wood, where breakage
of branches due to ice, snow, crops too dry. Fairly drought resistant, but sensitive to the
bark burns produced by freezing. Regular production and very abundant.
Fruit − medium, large, elliptical, a deep purple almost black, bluish bloom. Pulp
yellowish-green, sometimes tinged reddish fine, crisp, fairly juicy, sweet, tangy finely,
scarcely astringent flavor very good, not adhering to the core.
This is one of the best varieties of plums, the fruits are wanted for the table as well
as for industrialization and can be transported easily and preserved.
GÎTLANE
Sinonime : Gîrlano, Giltane.
Origine. Soi vechi autohton, format în regiunea dealurilor subcarpatice ale Mun
teniei.
Răspindire. Este mult răspîndit în regiunea Argeş, mai ales în comunele Racoviţă,
Conteşti, Davideşti, Dobreşti, Boţeşti şi altele, unde se găsesc livezi masive, cu pruni
bătrîni. Este de asemenea răspîndit şi în restul ţării, însă cultivat pe scară restrînsă, ca
pomi izolaţi, din cauză că nu rodeşte regulat, iar fructele prezintă o aciditate cu mult
sub normal.
Pomul la început creşte foarte viguros, cu timpul însă pierde din vigoare; este
relativ longeviv, depăşind vîrsta de 36 de ani ; se înmulţeşte atît prin drajoni, cît şi prin altoire
şi este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte la începutul epocii de înflorire a prunului.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Bărdace de Cotnari,
Jefferson, Kirke, Benclod verde.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi, în condiţii de sol fertil şi agrotehnică supe
rioară, produce destul de regulat şi abundent.
Fructele sînt mari, aspectuoase, cu pulpa neaderentă, însă de calitate mediocră
şi chiar submediocră la fructele bine coapte, datorită insuficienţei zahărului şi mai ales
a acizilor ; se folosesc pentru consumul în stare proaspătă cînd nu sînt încă bine coapte
şi pentru uscat fără sîmbure, cunoscute în popor sub numele de „pastrama de prune".
Nu se ţin bine pe p o m , suportă însă transportul şi se păstrează uşor.
Calităţi : rusticitatea pomului, mărimea şi frumuseţea fructelor.
Defecte : calitatea mediocră a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, de 25—30 cm gro

sime, uşor răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, prezentînd crăpături mari,
cu toate acestea sănătoasă şi fără plăgi.
PLANŞA XVIII
Gîtlane
GlTLANE 171
Coroana — mvers-piramidală, destul de largă, cu diametrul maxim de 4,5 —5 m,

ieplasat puţin spre vîrf (fig. 39).
Ramurile de schelet — lungi şi groase, crescute sub unghiuri relativ ascuţite, cu
impui se arcuiesc, formînd arcade caracteristice. Din cauza unghiului mic de ramificare
a fragilităţii lemnului, ramurile adesea se dezbină sau se rup în punctul de îndoire.
Fig. 39. - Gîtlane.
Ramurile de rod — reprezentate mai mult prin buchete de mai şi mai puţin prin
ramuri mijlocii, relativ scurte şi groase, cu ţesuturile fragile, încît se rup uşor sub greu
tatea fructelor.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde de partea
umbrită şi brună-violacee trecînd spre cafeniu pe cea însorită, împestriţată cu numeroase
lenticele mici.
Mugurii vegetativi — mijlocii, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, de culoare
brună-închis, aşezaţi pe pernuţe foarte proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, bombaţi, mai alungiţi decît cei vegetativi.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 85 m m lungime şi 45 m m lăţime, eliptice, cu
vîrful acuminat, baza prelung îngustată şi marginile mărunt serate. Limbul gros, cu
suprafaţa netedă, semilucioasă. Peţiolul de 15 —20 mm lungime, gros, slab curbat, lipsit
de glande.
Florile — mici, cu petalele uşor alungite, de culoare albă-verzuie şi cu etaminele
fără polen.
FRUCTUL
Mărimea — supramijlocie, avînd în medie H — 48 mm, D = 34 mm, d = 31 mm ;

greutatea de 30—35 g..
Forma — elipsoidală, uneori invers-ovoidă, alungită, ou un gît lung la bază, de
unde şi denumirea ; brazda ventrală destul de evidentă, împărţind fructul în două jumătăţi
aproape egale (pl. X V I I I ) .
Culoarea — violetă-închis trecînd spre vînăt-negricios, uniformă pe întreaga supra
faţă, acoperită de o brumă albăstruie, suficient de groasă. Uneori, In apropierea pedun-
culului, se găsesc crăpături ruginii suberificate, destul de fine, orientate în lungul fructului.
Pedunoulul — de 16—22 m m lungime, de grosime mijlocie, slab lemnificat, la

coacerea completa insuficient de bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — aproape inexistentă sau foarte mică şi puţin excentrică.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, deplasat spre partea ventrală a fructului.
Pieliţa — relativ subţire, densă, iar la maturitate elastioă ; se dezlipeşte uşor
de pulpă.
Pulpa — galbenă in faza de pirgă a fructului, foarte crocantă, dulceagă şi cu aci
ditate suficientă, insă înecăcioasă ; la maturitatea completă devine galbenă-portocalie,
uneori slab-roşcată, suculentă, mai dulce, însă lipsită de aciditate, prezentînd un gust
fad şi neplăcut; este neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie 27 x 11 x 1 m m , eliptic-alungit, cu vîrful şi
baza ascuţite, cu crestele ventrale reduse şi şanţul dorsal superficial.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august, primele zile ale lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Gîtlane, neavînd o importanţă deosebită, se recomandă

numai pentru grădinile de lîngă case, în scopul uscării fructelor fără sîmburi.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец августа — начало сентября.

Старый местный сорт, Происходящий из холмистой зоны Мунтеиии, где он очень
распространен.
Дерево — сильнорослое, сравнительно долговечное, устойчивое к морозам, сравни
тельно устойчивое к засухе, устойчивое к некоторым болезням и вредителям; пло
доносить начинает на 5—6 году жизни и при плодородной почве и высокой агротехнике
дает довольно регулярные и обильные урожаи.
Плод — крупный, эллипсоидальный, иногда обратно-яйцевидный, продолговатый
с длинной шейкой у основания, откуда и происходит название сорта; цвет темно-фио
летовый, переходящий в равномерный черновато-синеватый, покрыт синеватым вос
ковым налетом; мякоть оранжево-желтая, иногда слабо-красноватая, сочная, сладкая,
лишенная кислотности и аромата, легко отстает от косточки.
Плоды посредственного качества, хорошо переносят перевозку, но легко опа
дают с дерева; используются как для потребления в свежем виде, так и для сушки.
RÉSUMÉ
Maturité — fin d'août — début de septembre.

Ancienne variété autochtone, originaire de la zone des collines de Valachie où elle
est fort répandue.
Arbre — vigoureux, assez longévif, résistant aux grands froids, relativement
résistant à la sécheresse, résistant à certaines maladies et insectes. Fructification assez
précoce ; dans des conditions de sol fertile et de technique culturale supérieure, récolte
assez régulière et abondante.
Fruit — gros, ellipsoïdal, parfois inversement ovoïde allongé, pourvu à la base
d'un long col. Peau d'un violet intense passant au violet noirâtre, uniforme, pruinée
bleuâtre. Chair d'un jaune orangé, parfois légèrement rougeâtre, juteuse, sucrée, non
acidulée et non parfumée, se détachant facilement.
Les fruits sont de qualité médiocre, supportent le transport, maie tombent facile-
ment. Fruit de table utilisé également pour le séchage.
172a
ABSTRACT
Maturity − late August − early September.

Former native variety, from the hilly zone of Wallachia where it is widespread.
Tree − vigorous, very long-lived, resistant to extreme cold, relatively drought
resistant, resistant to diseases and insects. Fruiting early enough, in fertile soil conditions
and cultivation techniques above, fairly regular and abundant harvest.
Fruit − large, ellipsoidal, sometimes inversely ovoid elongate, provided the basis
for a long neck. Skin from a deep purple to purple black, uniform, bluish bloom. Pulp
orange-yellow, sometimes slightly reddish, juicy, sweet, not sour and fragrance, is easily
detached.
The fruits are of poor quality, transportation support, but fall easily. Fruit table and
for drying.
AGEN
Sinonime : franc. D'Agen, D'Ente, B o b e de Sergent.

rus. Vengherca ajanskaia.
mag. Ageni szilva.
germ. Agener Pflaume.
ceh. Agenskâ.
bulg. Ajanska sliva.
Origine. După literatura franceză, soiul provine din împrejurimile oraşului Agen,
iar data cînd a fost obţinut, este necunoscută.
Răspîndire. Este mult răspîndit în Europa occidentală, mai ales în partea ei sud-
vestică, în statele sudice ale S.U. A. şi parţial în U.B.S.S.
î n ţara noastră a fost introdus cu 50—60 de ani în urmă şi răspîndit în sudul şi
estul ţării. î n regiunea dealurilor nu urcă decît pînă la 300—400 m altitudine, pentru că
mai sus nu găseşte suficientă căldură.
Pomul în pepinieră creşte foarte viguros. în livadă vigoarea scade brusc. Trăieşte
relativ puţin, în medie 25—30 de ani. î n condiţii de suficientă căldură şi umiditate în
sol, cum este cazul în lunca Oltului, la Drăgăşani, produce pînă la vîrsta de 35—40 de ani.
Din punct de vedere ecologic, prunul Agen se caracterizează prin cerinţe mai mari faţă de
lumină şi căldură şi faţă de aeraţia solului. D e aceea el nu reuşeşte în zona dealurilor mai
înalte de 300—400 m, din cauza insuficienţei de căldură, a compactităţii solurilor şi a
unei umidităţi mai ridicate. Pomul este rezistent la ger şi relativ rezistent la secetă, este
însă puternic atacat de boala petelor roşii (Polystigma rubrum) şi de putregaiul brun
(Monilinia cinerea). D e asemenea, fructele sînt atacate de viermele prunelor (Laspeyresia
funebrana) într-o măsură mai mare decît alte soiuri.
înfloreşte tîrziu, abundent, iar perioada respectivă durează 5—6 zile.
Este un soi autosteril, care însă în unele cazuri se comportă şi ca autofertil. Ca
polenizatori se recomandă soiurile Anna Späth, Renclod Althan, Renclod verde, Victoria,
Vinete româneşti.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce în fiecare an destul de mult, uneori
foarte mult.
174 SOIURI DE P R U N RAIONATE ŞI DE VALOARE MAI MARE
î n condiţiile de la Istriţa, producţia medie pe 10 ani a fost de 35,2 kg de pom,

iar in anul 1954 de 70 kg.
Fructele, caracterizate printr-un conţinut foarte ridicat în zahăr şi scăzut în aci
ditate, sînt puţin apreciate pentru consumul în stare proaspătă ; sînt însă neîntrecute ca
Fig. 40 a. — Agen. Pom tlnär.
prune uscate, pentru că nu se înegresc în cuptor, ci rămîn de culoare mov-transparent,

amintind curmalele ; în acelaşi timp sînt foarte dulci şi de data aceasta cu aciditate sufi
cientă. Ca materie primă pentru marmeladă şi gem, prunele Agen sînt de asemenea foarte
bune, iar la fabricarea rachiului rezultă un procent mare de alcool, ceea ce le face foarte
căutate şi pentru acest scop. !Nu se ţin tocmai bine pe pom, iar pe vreme de ploaie crapă
la vîrf, dar nu putrezesc decît în cazul cînd umiditatea se menţine foarte ridicată. Sînt
rezistente la transport şi se păstrează uşor cîteva zile.
Calităţi : rezistenţa la ger şi secetă, productivitatea pomului, precum şi conţinutul
ridicat în zahăr al fructelor.
Defecte : scăderea bruscă a vigorii pomului după intrarea pe rod, sensibilitatea la
boli şi dăunători şi dimensiunile relativ mici ale fructelor.
PLANŞA XIX
Agen
AGEN 175
POMUL
Pomul atinge în cîmpul I I din pepinieră înălţimea de 2,6—3 m şi formează în

cîmpul I I I ramuri de coroană lungi pînă la 1,75 m , de grosime mijlocie, cu unghiuri de
ramificare cuprinse între 35 şi 60°, fără a forma ramuri anticipate. î n livadă viteza de
creştere scade repede, aşa încît pomul abia atinge înălţimi medii de 3,5—4 m şi formează
trunchi drept, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cenuşie-roşiatică, cu crăpături
longitudinale mai adinei şi crăpături transversale numai în epidermă.
Coroana — deşi de formă globuloasă în tinereţe, cu timpul se lăţeşte, căpătînd o
formă de ciupercă lată de 4,5—5 m în diametru şi foarte deasă (fig. 40 a, b ) .
Bamurile de schelet — în număr de 5—7, relativ subţiri şi destul de scurte, uşor
ondulate, formînd cu axul unghiuri mici de ramificare ; mai tîrziu ramurile iau o poziţie
divergentă, iar cele de ordinul I I şi I I I au o poziţie mai apropiată de orizontală.
Bamurile ăe rod — predomină buchetele de mai, relativ scurte, d e grosime mijlocie,
cu scoarţa de culoare cafenie-cenuşie, cu lenticele rare şi acoperite de o pubescenţă foarte
176 SOIURI D E PRUN RAIONATE ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
fină. Se întâlnesc şi ramuri mijlocii, scurte şi subţiri, cu scoarţa de culoare roşiatică la

cele de un an şi cenuşie, lucioasă, la cele de doi ani.
Lăstarii — scurţi, subţiri, cu scoarţa de culoare roşie-verzuie, trecînd spre cafeniu-
închis, pubescenţi, cu numeroase lenticele mici.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe
pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mici sau submijlocii, ovoizi, cu vîrful ascuţit şi cu solzişorii
slab lipiţi.
Frunzele — mijlocii, avînd 83—86 m m lungime şi 45—50 m m lăţime, obovate, cu
vîrful rotunjit, baza îngustată şi marginile dubluserate. Limbul moale, lucios, formează
un fel de greabăn în apropierea peţiolului. Peţiolul lung, subţire, cu două glande nectari-
fere, de culoare brună.
Florile — grupate cîte 2—4 într-o inflorescenţă, mijlocii, cu sepalele mici, sub
formă de cupe, cu petalele de culoare albă-curat, petrecute la bază ; etaminele de lungime
egală cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 30—36 mm, D = 26—28 mm, d = 24—26 mm ;

Forma — invers-ovoidă sau elipsoidală, adesea asimetrică, avînd uneori la bază
un gît slab pronunţat ; unele fructe, insuficient coapte, sînt puţin turtite lateral. Brazda
ventrală este aproape inexistentă (pl. X I X ) .
Culoarea — roşie-violetă sau roşie-vineţie, alternînd adesea cu roşu-galben verzui
în partea umbrită a fructului şi acoperită de o brumă violacee, destul de intensă, prin care
apar — mai ales la vîrf — numeroase puncte mici cafenii-albicioase.
Peăuneulul — lung de 20—25 mm, de grosime mijlocie, verde, glabru, semilemni-
ficat şi relativ slab prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — foarte mică, uneori inexistentă.
Punctul stilar — mic, vizibil, de culoare cafenie-gălbuie, aşezat central pe un platou
san pe conturul vîrfului fructului.
Pieliţa — subţire însă densă, insuficient de elastică şi nu se dezlipeşte uşor de
pulpă. Pe Treme ploioasă, în epoca de pîrgă, numeroase fructe crapă la vîrf, însă după
ploaie crăpăturile se cicatrizează şi fructele nu putrezesc.
Pulpa — galben-verzuie, trecînd spre galben-portocaliu, la început crocantă, apoi
moale şi foarte suculentă ; este neaderentă sau semiaderentă.
Sîmburele — mic, invers-ovoid, turtit lateral, cu vîrful rotunjit şi baza trasă puţin
înapoi, cu crestele ventrale aproape şterse şi şanţul dorsal slab adîncit ; suprafaţa fin
alveolată, de culoare cafenie-deschis, cu urme de roşeaţă cînd sîmburele este proaspăt.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august şi aproape tot cursul lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Agen se recomandă a fi ameliorat în vederea obţinerii unui

fruct mai mare şi c u aciditate mai pronunţată. Este raionat în regiunile administrative,
Bacău, Banat, Galaţi, Hunedoara, Iaşi, Oltenia, Ploieşti şi Suceava.
AGEN 177
Р Е З Ю М Е
Созревание— конец августа—сентябрь.

Сорт французского происхождения. В Румынии распространен в южной и вос
точной части страны.
Дерево — обладает очень сильным ростом в питомнике, и менее мощным в саду;
живет сравнительно мало, требовательно к почве и к местоположению, устойчиво к
морозам и относительно устойчиво к васухе, но поражается Polystigma rubrum, Мо-
nilinia cinerea и Laspeyresia funebrana. Плодоносит ежегодно и довольно обильно.
Плод — средний, обратно-яйцевидный, зачасстую асимметричный, иногда у осно
вания со слабо выраженной шейкой; брюшная бороздка почти отсутствует; красно-
фиолетового или синевато-красного цвета и покрыт восковым налетом; мякоть желтова
тая или оранжево-желтая, мягкая, очень сочная, сладкая, без кислотности и аромата,
не пристает или слабо пристает к косточке.
Плоды мало используются для потребления в свежем виде, но очень хороши для
сушки; хорошо выдерживают перевозку и хранение.
EÉSUMÉ
Maturité — fin août — septembre.

Variété d'origine française. En Koumanie répandue dans le sud et l'est du pays.
Arbre — très vigoureux dans la pépinière, moins vigoureux au verger, à vie rela-
tivement courte, exigeant quant au sol et l'exposition, résistant aux grands froids et
relativement résistant à la sécheresse, mais sensible à Polystigma rubrum, Monilinia
cinerea et Laspeyresia funebrana. Produit assez abondamment et chaque année.
Fruit — moyen, inversement ovoïde, souvent asymétrique, parfois se terminant
en un petit col vers le pédoncule, à sillon très peu sensible ; d'un rouge violacé plus ou
moins foncé, pruiné ; chair jaune verdâtre ou jaune orangée, tendre, très juteuse, sucrée,
sans arôme et acidité. Noyau mi- ou non adhérent.
Pas très appréciés pour la consommation de table, les fruits sont très bons pour le
séchage. Ils supportent le transport et la conservation.
ABSTRACT
Maturity − late August to September.

Variety of French origin. In Romania widespread in southern and eastern countries.
Tree − very vigorous in the nursery, orchard less vigorous, relatively short-lived,
demanding as to soil and exposure, resistant to extreme cold and relatively resistant to
drought but susceptible to Polystigma rubrum cinerea and Monilinia Laspeyresia
funebrana. Produced abundantly and every year.
Fruit − medium, inversely ovoid, often asymmetrical, sometimes ending a quick
pass into the stem, very insensitive to furrow; purplish-red or more. Darker, bloom, yellow
pulp greenish yellow or orange, tender, very juicy, sweet, without flavor and acidity. Core
mid-or non-adherent.
Not very popular for table consumption, the fruits are very good for drying. They
support the transportation and storage.
12 - e. 4670
B Ă R D A C E DE COTNARI
Origine. Soi autohton, format în nord-vestul regiunii Iaşi, probabil în podgoria

Cotnari. Reprezintă un biotip selecţionat al soiului Bărdace, cu coacere mai tîrzie şi fruc
tele mai mari, mai frumoase şi de calitate mai bună.
Răspîndire. Este răspîndit pe scară restrînsă prin grădinile ţărăneşti, în regiunile

Iaşi, Bacău şi Galaţi ; se întîlneşte de asemenea şi în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, nu este pretenţios faţă de
sol şi este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, la unele boli şi unii dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 5— 6 ani şi produce abundent în fiecare a n ; un pom în
vîrsta de 10—12 ani, în condiţiile de la Mărculeşti, regiunea Bucureşti, dă în medie
80—90 kg de fructe anual.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate bună, apreciate atît pentru consumul
în stare proaspătă, cît şi pentru uscat. Ajunse la maturitate, cad uşor din pom, suportă
însă transportul şi se păstrează destul de bine 5—7 zile după recoltare.
Calităţi : rusticitatea şi productivitatea pomului, precum şi aspectul atrăgător şi
Defecte : slaba rezistenţă la cădere a fructelor ajunse la maturitate.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, destul de gros, cu

scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie.
Coroana — globuloasă, neregulată, potrivit de deasă (fig. 41).
Bamurile de schelet — lungi, destul de groase, bine ramificate, cu scoarţa netedă,
de culoare brună-cenuşie, eemilueioasă.
PLANŞA XX
Bar dace de Cotnari

BARDACE DE COTNARI 179
Bamurile de rod — sînt reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai scurte
şi subţiri.
Lăstarii — mijlocii sau lungi, destul de groşi, cu internodurile mijlocii, scoarţa
de culoare verde-măslinie pe partea umbrită şi brună-roşiatieă pe cea însorită, cu lenticele
mici, orbiculare.
F i g . 4 1 . — Bărdace de Cotnari.
Mugurii vegetativi — mari, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe

proeminente.
Mugurii floriferi — mici sau mijlocii, ovoizi, bombaţi, de culoare brună-roşcată.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 64 m m lungime, 58 m m lăţime, de formă
o vată, cu vîrful rotunjit şi ascuţit brusc, îngustate la bază, cu marginile crenate destul
de regulat şi adine, ridicate sub formă de jgheab larg, cu nervurile pubescente ; culoarea
limbului verde-deschis şi mată pe partea superioară, verde-desohis cu nuanţă gălbuie
pe cea inferioară. Peţiolul lung de 18—22 mm, potrivit de gros, de culoare verde, cu o
slabă roşeaţă pe partea superioară, cu 1—2 glande nectarifere micit'aşezate aproape de
baza limbului. ;.
Florile — mici, cu petalele albe, obovate, concave, depărtate la bază,, multe einar-
ginate la vîrf şi fin dinţate. Sepalèle de lungime mijlocie, înguste, pubescente, slab răsfrînte.
Stilul de aceeaşi lungime ou etaminele.
•
180 SOIURI D E P I T O N R A I O N A T E ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
FRUCTUL
Mărimea — supramijlocie sau mare, avînd H s= 48—55 m m , D = 35—38 mm

d = 32—36 m m ; greutatea 38—46 g.
Forma — invers-ovoidă, uşor turtită dorsoventral, cu contur neregulat, formînd
un gît gros şi potrivit de lung ; brazda ventrală potrivit de largă şi superficială, slab adin
ei tă şi îngustă către baza fructului (pl. X X ) .
Culoarea — vînătă-închis cu reflexe roşiatice, uniformă, acoperită uniform cu un
strat gros de pruină albăstruie.
Pedunculul — de 18—24 mm lungime, de grosime mijlocie, curbat şi îngroşat
către bază, semilemnificat, slab pubescent, se desprinde uşor de fruct.
Cavitatea pedunculară - îngustă şi destul de adîncă, regulată ca formă.
Punctul stilar — mic, brun-descbis, aşezat simetric într-o mică depresiune
în capătul brazdei.
Pieliţa — destul de subţire, însă elastică şi rezistentă, aderentă la pulpă
nu crapă de ploi.
Pulpa — galbenă-verzuie, devenind galbenă-cbihlimbarie, semitransparentă la
coacere completă, destul de compactă, suculentă, dulce-acidulată, bună la gust, slab ade
rentă sau neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — destul de mare, avînd în medie 27 x 14 x 7 mm, invers ovoid-alungit,
puţin asimetric, cu baza alungită şi slab gîtuită, cu vîrful rotunjit, crestele ventrale slab
proeminente, iar şanţul doreai aproape lipseşte; suprafaţa aspră de culoare maronie-
deschis.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august, prima jumătate a lui septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Bărdace de Cotnari se recomandă a fi cultivat în grădinile

de lîngă case şi ca material pentru ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец августа — первая половина сентября.

Местный сорт, молдавского происхождения, распространенный вЯсской, Бакэу-
ской и Галацкой областях.
Дерево — сильнорослое, нетребовательное к почве, устойчивое к морозам,
сравнительно устойчивое к засухе, устойчивое к некоторым болезням и вредителям.
Начинает плодоносить на 5—6 году и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод—крупный и красивый, продолговато-эллиптический, с шейкой; однообразного
синего цвета, покрыт плотным синеватым налетом; мякоть довольно плотная, сочная,
сладкая, кисловатая, приятного вкуса, слабо пристает к косточке.
Плоды ценятся как для потребления в свежем виде, так и для сушки, при полной
зрелости, легко опадают от ветра; переносят хорошо транспортировку и могут сохра
няться в свежем виде от 3 до 5 дней.
BĂRDACE DE COTNARI 181
RÉSUME
Maturité — fin d'août — première quinzaine de septembre.

Variété autochtone, originaire de Moldavie, répandue dans les Régions de Jassy,
Bacău et Galaţi.
Arbre — vigoureux, non exigeant quant au sol, résistant au froid, relativement
résistant à la sécheresse, résistant à certaines maladies et insectes. Fructification à
5 —6 ans, produisant abondamment et régulièrement.
Fruit — gros, aspectueux, ellipsoïdal-allongé, à col d'un bleu foncé uniforme,
recouvert d'une pruine épaisse, bleuâtre. Chair assez dense, juteuse, sucrée, acidulée, à
saveur bonne, peu adhérente au noyau.
Fruit estimé de table, utilisé aussi pour la fabrication des pruneaux. Les fruits
murs tombent facilement, mais supportent le transport et peuvent être conservés de 3
à 5 jours.
ABSTRACT
Maturity − late August − the first fortnight of September.

Native variety, originally from Moldova, widespread in the regions of Iasi, Bacau
and Galati.
Tree − vigorous, non-demanding on the ground, cold-resistant, relatively drought
resistant, resistant to diseases and insects. Fruiting at 5-6 years, producing abundantly and
regularly.
Fruit − large, showy, ellipsoidal-elongated neck of a dark blue uniform, covered
with a thick bloom, bluish. Dense pulp, juicy, sweet, tart, good flavor, slightly adherent to
the nucleus.
Fruit estimated table, also used for making prunes. The ripe fruits fall easily, but
support the transport and can be stored for 3 to 5 days.
GÎTLANOASE
Origine. Soi autohton, format în bazinele pomicole din regiunea subcarpatică

meridională.
Băspîndire. Se întîlneşte mai mult prin grădinile de lingă case din bazinele pomicole
ale Argeşului şi Dîmboviţei. Dovedindu-se a fi un soi destul de valoros, a fost introdus şi
în colecţiile pomologice ale staţiunilor experimentale pomicole.
Pomul creşte foarte viguros, este longeviv şi atinge dimensiuni destul de mari.
Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi este rezistent la ger, relativ rezistent
la secetă, rezistent la unele b o l i şi unii dăunători.
Intră pe rod de timpuriu şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt uniforme ca mărime, frumos colorate, bune atît pentru consumul în
stare proaspătă, cît şi pentru uscat ; se ţin bine pe p o m şi suportă uşor transportul.
Asemănări. Fructele soiului Gîtlănoase se aseamănă cu cele ale soiurilor Bărdace
de Cotnari şi Gîtlane, cu deosebirea că sînt mai mici şi formează un gît mai scurt şi
mai gros.
Calităţi : rusticitatea şi producţiile mari ale pomului, flexibilitatea ramurilor şi
rezistenţa lor la rupere, precum şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : nu se semnalează.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa

netedă.
Coroana — piramidală, destul de deasă (fig. 42).
Ramurile de schelet — de lungime mijlocie, groase, formează cu axul unghiuri de
45—50°; scoarţa este de culoare brună-cenuşie, netedă.
Ramurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai scurte şi
groase, care îmbracă ramurile de schelet mai tinere, pe toată lungimea lor.
GÎTLĂNOASE 183
Jjăgtarii — foarte lungi, relativ subţiri, cu internoduri mari, cu scoarţa de culoare

verde pe partea umbrită şi cafenie-roşiatică pe cea însorită, cu numeroase lenticele foarte
mici, de culoare cafenie-deschis.
Mugurii vegetativi — mari, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe
proeminente.
Fig. 42. — Gîtlănoase.
Mugurii florifeti — mici, ovoconici, bombaţi.

Frunzele — mijlocii, avînd în medie 65 m m lungime şi 45 m m lăţime, eliptice, cu
vîrful acut, baza rotunjită şi marginile adînc şi neregulat serate. Peţiolul scurt, gros,
drept, cu stipele lanceolate.
Florile — mijlocii, cu petale albe, alungite, apropiate la bază.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 44—50 mm, D = 30—33 mm, d = 29—32 m m ;

Forma —'invers ovoidă, uşor turtită dorso-ventral, cu contur neregulat şi cu un
gît scurt şi gros ; brazda ventrală largă şi superficială (fig. 43).
Culoarea — vinătă-roşiatică, acoperită cu un strat fin de pruină. î n apropierea
pedunculului se observă crăpături ruginii, suberif icate, destul de fine, orientate în lungul
fructului.
Pedunculul de 10—12 m m lungime, de grosime mijlocie, semilemnificat, bine

prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — îngustă, destul de adîncă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşe
zat central, p e conturul fructului.
Pieliţa — subţire, rezistentă, elas
tică, se dezlipeşte uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-portoealie, uneori
slab-roşcată, densă, suculentă, dulce, slab
acidulată, c u gust p l ă c u t ; nu aderă la
sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie
25 X 13 x 8 m m , invers ovoid-alungit, c u
vîrful rotunjit, baza îngustată, crestele
ventrale reduse, şanţul dorsal adînc şi
continuu, iar suprafaţa neregulată.
Fig. 43. — GItlănoase. Maturitatea — a doua şi a treia
decadă a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Gîtlănoase se recomandă a fi cultivat în grădinile de lîngă

case şi c a material de ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — Вторая и третья декада сентября.

Местный сорт, происходящий из южного прикарпатского плодоводческого района,
распространен больше всего на приусадебных участках плодоводческих бассейнов
Арджеша и Дымбовицы, встречается и в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве и климату, у с
тойчивое к морозам, сравнительно устойчивое к засухе и устойчивое к некоторым бо
лезням и вредителям. Плодоносит регулярно и обильно.
Плод — средней величины, яйцевидный, вдоль слегка приплюснутый, с короткой
и толстой шейкой; красновато-синего цвета, покрыт тонким восковым налетом. Мя
коть довольно плотная, зеленовато-желтая, сочная, сладкая, слабо кисловатая и
ароматная, приятного вкуса; хорошо отделяется от косточки.
Плоды годятся как для потребления в свежем виде, так и для сушки; хорошо
переносят перевозку.
Е Е SUME
Maturité — deuxième et troisième décade de septembre.

Variété autochtone originaire de la région fruitière subcarpatique méridionale,
répandue notamment dans les jardins privés des bassins fruitiers de l'Argeş et de la
Dîmboviţa, introduite aussi dans les collections pomologiques.
Arbre — très vigoureux, longévif, non exigeant sous le rapport du sol et du climat,
résistant au froid, relativement résistant à la sécheresse, résistant à certaines maladies
et insectes, à récolte abondante et réguUère.
Fruit — m o y e n , ovoïde, à faible aplatissement dorso-ventral, à col court et gros ;
peau bleu rougeâtre, recouverte de pruine fine. Chair assez ferme, jaune verdâtre, juteuse,
douce, légèrement acidulée, aromatique, à goût agréable. Peu adhérente au noyau.
Fruit de table utilisé aussi pour le séchage. Supporte le transport.
184a
ABSTRACT
Maturity − the second and third decade of September.

Native variety originating in the Carpathian region fruit southern widespread
especially in the private gardens of the Argeş river fruit and Dîmboviţa, introduced in the
Tree − very vigorous, long lived, not requiring the report in the soil and climate,
cold-tolerant, relatively drought resistant, resistant to disease and insects, regular and
abundant crop.
Fruit − medium, ovoid, low dorso-ventral flattening, short neck and large, reddish-
blue skin, covered with thin bloom. Pulp fairly firm, greenish yellow, juicy, sweet, slightly
tart, aromatic, pleasant taste. Loosely attached to the nucleus.
Fruit table also used for drying. Supports transport.
STANLEY
Origine. Soi de origine americană, obţinut prin încrucişarea soiurilor Agen şi Marele
Duce în anul 1913 la Staţiunea experimentală agricolă din Geneva (statul New York)
şi' dat în comerţ în 1926.
Răspindire. Este din ce în ce mai răspîndit atît în America, cît şi în Europa Occi
dentală, unde este foarte apreciat pentru că rivalizează cu succes cu cele mai bune soiuri
vechi.
In ţara noastră a fost introdus abia în ultimii ani în colecţiile pomologice ale Insti
tutelor de învăţămînt şi de cercetări ştiinţifice.
Pomul creşte foarte viguros ; cele mai bune rezultate se obţin în locuri adăpostite,
cu soluri fertile şi revene ; este rezistent la ger şi destul de rezistent la boli.
înfloreşte la mijlocul epocii do înflorire, este autofertil ; la rîndul său este un bun
polenizator.
Intră pe rod timpuriu, la 4—5 ani, şi produce mult şi regulat.
Fructele sînt mari sau foarte mari, de culoare vînătă-închis, negricioasă. Se colo
rează cu mult înainte de a se coace, din care cauză trebuie lăsate în p o m 2 —3 săptămini
pînă la completa maturitate, cînd pulpa devine neaderentă, căpătînd un gust plăcut,
dulce şi aromat; sînt foarte rezistente la transport.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea foarte bună a
netului.
• Defecte : demne de semnalat nu sînt.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie.

Coroana — invers-piramidală, înaltă sau sub formă de vas (fig. 44).
Ramurile de schelet — relativ lungi, de grosime mijlocie ; formează cu axul unghiuri
între 30 şi 50°.
Ramurile de rod — mijlocii sau lungi destul de rare, însă garnisite cu buchete de m a i .
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa do culoare brună-verzuie, cu

lenticele mici şi numeroase.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, de culoare brună, cu solzii
bine lipiţi, cu vîrful slab depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe destul de proeminente.
Fig. 44. — Stanley.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie sau supramijlocie ovoconici slab rotunjiţi

la vîrf, de culoare castanie-negricioasă.
Frunzele — destul de mari, eliptice, îngustate şi alungite către bază, cu vîrful
rotunjit şi brusc ascuţit, de culoare verde-închis, semilucioase pe faţa superioară, verde-
deschis p e cea inferioară, c u nervurile proeminente şi c u perişori rari p e ambele părţi ;
marginile mărunt serate. Limbul puţin arcuit către partea inferioară. Feţiolul de lungime
şi grosime mijlocie, fin pubescent.
Florile — destul de mari ; apar o dată cu frunzele. Petalele albe, obovate, îngustate
şi îndepărtate la bază, concave ; sepalele verzi-gălbui, răsfrinte în afară, cu vîrful puţin
ridicat. Stilul aproape de aceeaşi lungime c u staminele.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte m a r e , a v î n d H = 53—56 m m , D = 41 — 42 m m ,

d = 4 1 — 4 2 m m ; greutatea de 45—50. g.
PLANŞA XXI
Stanley
STANLEY 187
Forma — în general neregulată, o v o i d ă , mai des invers-ovoidă, alungită, cu ten

dinţa de a forma gît tipic şi cu diametrul mai mare spre gît, spre vîrf sau la mijloc ; brazda
ventrală largă şi puţin adîncită, mai pronunţată spre peduncul, împarte fructul în două
părţi neegale (pl. X X I ) .
Culoarea — vînătă-închis, aproape neagră, acoperită cu o pruină albăstruie densă.
Pedunculul — foarte lung, de 30 —31 m m şi relativ subţire, uşor curbat, de culoare
verzuie şi foarte bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi adîncime mijlocie, regulată, deschisă spre
brazda ventrală.
Punctul stilar — foarte mic, cenuşiu, aşezat excentric pe un relief neregulat şi
adesea cu o urmă de stil tare.
Pieliţa — subţire, însă densă, elastică ; la fructele coapte se dezlipeşte relativ
uşor, lăsînd urme roşii pe pulpă.
Pulpa — verzuie, apoi galbenă-aurie, c u aderenţe roşii dinspre sîmbure, la început
foarte consistentă, apoi fermă, relativ suculentă, dulce şi nu tocmai armonios acidulată,
totuşi plăcută, pe alocuri puţin aderentă la sîmbure chiar cînd fructele sînt complet coapte.
Sîmburele — mare sau foarte mare (32 x 13 x 8 m m ) , alungit, ovoid, asimetric,
cu partea ventrală mai bombată, cu baza îngustat ascuţită şi partea superioară rotunjită,
cu un foarte m i c vîrf ascuţit ; creasta ventrală principală relativ redusă şi şanţul dorsal
bine marcat, neîntrerupt şi relativ adine ; suprafaţa alveolată, de culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — din a treia decadă a lui august spre sfîrşitul lunii septembrie.
EECOMANDĂRI. D a t fiind că soiul Stanley s-a afirmat foarte mult în ţările din
vestul Europei, mai ales ca fruct foarte rezistent la transport, şi ţinînd pe de altă parte
seama de calităţile fructelor, merită a fi introdus în toate regiunile pomicole ale ţării,
repede şi fără un prealabil concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада августа — первая половина сентября.

Сорт американского происхождения, распространен как в С Ш А , так и в евро
пейских плодоводческих странах. В Румынии встречается только в помологических
коллекциях.
Дерево — сильнорослое, требовательное к почве, устойчивое к морозам и частично
к болезням ; плодоносит обильно и ежегодно.
Плод — крупный или очень крупный, обратно-яйцевидный, продолговатый,
асимметричный, с тенденцией к образованию типичной шейки; темиосинего цвета,
почти черный, с синеватым восковым налетом; мякоть золотисто-желтая, плотная, срав
нительно сочная, сладкая, умеренно кисловатая, с приятным ароматом, не пристает
к косточке.
Плоды высокого качества, очень хорошо переносят транспортировку и особенно
ценятся для потребления в свежем виде.
BÉ8UMÉ
Maturité — troisième décade d'août — mi-septembre.

Variété d'origine américaine, répandue a u x Etats-Unis d'Amérique, de m ê m e que
dans les pays fruitiers de l'Europe. E n Eoumanie on la trouve seulement dans les col-
lections pomologiques.
Arbre — vigoureux, exigeant quant au sol, résistant au froid et partiellement aux

maladies, à récolte abondante et régulière.
Fruit — gros o u très gros, inversement ovoïde, allongé, asymétrique, tendant à
former un col caractéristique ; peau bleu intense, presque noire, pruinée bleuâtre. Chair
d'un jaune d'or, ferme, relativement juteuse, sucrée et légèrement acidulée, agréablement
parfumée, non adhérente au noyau.
Les fruits de bonne qualité, résistants au transport, appréciés pour la consomma
tion de table.
ABSTRACT
Maturity − the third decade of August - mid-September.

Variety of American origin, common in the United States of America, as well as
fruit in countries of Europe. In Romania it is found only in collections pomological.
Tree − vigorous, demanding as to soil, resistant to cold and partly to disease,
regular and abundant harvest.
Fruit − large or very large, inversely ovoid, elongated, asymmetrical, tending to
form a collar characteristic skin deep blue, almost black, blue. Pulp of a golden yellow,
firm, fairly juicy, sweet and slightly tangy, pleasantly scented, non-adherent to the nucleus.
The fruits of good quality, resistant to transport, valued for table consumption.
RENCLOD B A V A Y
Sinonime : franc. Monstrueux de Bavay, Keine Claude de Bavay, Prune de Bavay.

germ. Bavays Beneklode.
Origine. A fost obţinut de maiorul E s p o r e n in Malines (Belgia) dintr-un sîm

bure de Benclod verde şi dedicat pepinieristului X . L. B a v a y din Vilvorde.
Răsptndire. Deşi este un soi destul de rezistent şi productiv, cu fructe de calitate

excepţională, nu s-a impus mult în cultură.
î n ţara noastră este de asemenea puţin răspîndit.
Pomul creşte în pepinieră viguros, drept şi se formează uşor în doi ani. Plantat
la locul definitiv, îşi menţine vigoarea pînă în perioada de plină rodire, apoi aceasta începe
să scadă treptat. Este destul de longeviv. Oarecum pretenţios faţă de sol, reuşeşte în
solurile bogate, calde şi revene, situate în locuri bine expuse la soare şi ferite de brume,
î n solurile compacte, reci şi umede, precum şi în cele prea afinate şi expuse la secetă,
fructele rămîn mici şi nu ating calităţile caracteristice acestui soi.
Este rezistent la ger, însă insuficient de rezistent la secetă. D e asemenea nu este
sensibil la atacurile bolilor şi dăunătorilor.
înfloreşte timpuriu şi de aceea florile suferă uneori din cauza brumelor de primă
vară. Este un soi autofertil.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani, rodeşte aproape în fiecare an, însă neconstant,
un an abundent şi altul moderat. Un p o m în plină producţie dă o recoltă de 80—100 kg.
Fructele sînt de calitate excepţională, au gust delicios, culoare frumoasă şi pulpa
eaderentă la sîmbure. Se folosesc atît ca fructe de masă, cît şi pentru prepararea compo-
'ui, dulceţii şi gemului. Sînt sensibile la transport, însă se pot păstra timp de două
ăptămîni.
Calităţi : vigoarea şi sănătatea pomului, productivitatea ridicată şi calitatea foarte
ună a fructelor.
Defecte : exigenţa pomului faţă de sol şi insuficienta rezistenţă la secetă.
POMUL
Pomul nu atinge dimensiuni mari şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie.

Coroana — la început larg-elipsoidală, apoi sferic-turtită, mai mult largă decît
înaltă, răsfirată, rară (fig. 45).
Fig. 45. — Renclod Bavay.
Bamurile de schelet — lungi, groase, cu scoarţa de culoare brună-roşiatică.

Ramurile de rod — mijlocii sau scurte, destul de groase.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa semilucioasă, de culoare
maro-roşiatică şi cu lenticele mici şi rare.
Mugurii vegetativi — destul de mari, de formă ovoconică alungită, cu vîrful ascuţit
şi bine lipiţi de ramură.
Mugurii floriferi — man, ovoizi, c u vîrful rotunjit.
Frunzele — mari, cu limbul gros, de formă ovată sau obovată, cu vîrful ascuţit,
cu marginile ondulate şi puţin ridicate, crenate destul de neregulat şi adine. Peţiolul lung,
destul de gros, drept sau puţin încovoiat, de culoare verde-roşiatică şi cu 1—3 glande
nectarifere rotunde, de culoare verde-gălbuie.
Florile — mari, ou petalele obovate, concave, albe ; sepalele destul de lungi, răs
frînte.
RENCLOD B A V A Y 191
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 40 mm, D = 38 m m şi d = 37 m m ;

Forma — sferică, foarte regulată, uneori ovoid-rotunjită ; cu brazda ventrală largă,
superficială (fig. 46).
Fig. 46. — Renclod Bavay.
Culoarea — galbenă-verzuie, mai tîrziu galbenă ca paiul, acoperită cu puncte şi

pete mici roşietice, neclare.
Pedunculul — destul de lung, subţire, pubescent, aşezat într-o depresiune mică,
regulată, destul de adîncă.
Cavitatea pedunculară — largă, superficială, adîncită brusc aproape de peduncul,
regulată.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie.
Pielita — subţire, destul de rezistentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — de culoare gălbenă-aurie, suculentă, fină, cu gust dulce, foarte bun şi
cu o aromă fină. Este neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 22 x 16 x 8 mm, elipsoidal, cu
un gît mic spre bază.
Maturitatea — în luna septembrie, prelungindu-se pînă în octombrie.
RECOMANDĂRI. Se propune ca soiul Renclod Bavay să fie încercat în culturile de

concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — сентябрь — начало октября.

Сорт бельгийского происхождения, мало распространен в культуре.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, малотребовательное к почве,
морозоустойчивое, но Недостаточно устойчивое к засухе; устойчивое к некоторым
болезням и вредителям. Плодоносит почти ежегодно, но дает неустойчивые урожаи.
192 SOIURI DE PRUN RAIONATE ŞI D E V A L O A R E M A I M A R E
Плод — средней величины, полушаровидной очень правильной формы, зелено

вато-желтый, позднее соломенно-желтого цвета с точками и мелкими красноватыми
пятнами. Мякоть золотисто-желтая, сочная, нежная, очень хорошего качества, с неж
ным ароматом, не пристает к косточке.
Ценный сорт как для потребления в свежем виде, так и для промышленной пере
работки. Плоды плохо переносят перевозку, но могут все же сохраняться свежими до
двух недель.
BÉSUME
Maturité — septembre — début d'octobre.

Variété d'origine belge, peu répandue dans la culture.
Arbre — vigoureux, assez longévif, peu exigeant sons le rapport du sol, résistant
au froid, mais insuffisamment résistant à la sécheresse, résistant à certaines maladies
et insectes. Production régulière, mais inégale.
Fruit — m o y e n , presque globuleux, très régulier, d'abord d'un jaune verdâtre,
puis jaune paille, p o n c t u é et finement tacheté rougeâtre. Chair d'un jaune doré, juteuse,
fine, de très bonne qualité, finement parfumée, non adhérente an noyau.
Variété bonne pour la table, de même que pour l'industrialisation.
Les fruits ne supportent pas le transport, mais peuvent être conservés jusqu'à
2 semaines.
ABSTRACT
Maturity − September − early October.

Variety of Belgian origin, rare in cultivation.
Tree − vigorous, very long lived, requiring little in the report of the soil, resistant to
cold, but under drought resistant, resistant to diseases and insects. Regular production, but
uneven.
Fruit − medium, almost globular, very regular, first of a greenish yellow, then pale
yellow, dotted and finely mottled reddish. Golden yellow pulp, juicy, fine, very good
quality, finely scented, non-adherent to the nucleus.
Good variety for the table as well as for industrialization. The fruits do not support
the transport, but can be stored up to 2 weeks.
V I N E T E DE ITALIA
Sinonime : franc. Quetsche d'Italie, Quetsche Fellemberg. Altesse double.

rus. Yengherka italianskaia, Ugorka italianskaia, ItaUanskii cer-
nosliv, Vengherka socinskaia.
mag. Olaszkék, Bâkoczi szilva.
germ. Italienische Zwetsche, Fellemberger Zwetsche, Schweizer Zwet-
sche.
engl. Italian prune.
Hal. Prugna d'Italia.
Origine. Soi vechi de origine incerta. Se crede că ar proveni din nordul Italiei,
din împrejurimile oraşului Milano, unde acest soi este cultivat de peste 100 de ani.
Răspîndire : Este răspîndit şi apreciat în toate ţările pomicole din Europa, precum
şi în S.U.A.
La noi în ţară a fost introdus către sfîrşitul secolului al X I X - l e a , s-a răspîndit
aproape în toată ţara, însă pe o scară foarte restrînsă, mai mult prin grădinile de amatori
şi mai rar în plantaţiile masive.
Pomul în pepinieră creşte moderat, adesea în două reprize ; se formează greu din
cauza creşterii strîmbe. î n livadă, de asemenea creşte moderat. Trăieşte 28 —30 de ani şi
reuşeşte bine altoit pe corcoduş. Este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, mai ales
sub raportul căldurii şi umidităţii. Reuşeşte bine în solurile fertile, structurale şi cu sufi
cientă umiditate. î n condiţiile ţării noastre este destul de rezistent la ger, însă sensibil
la secetă. Este de asemenea rezistent la unele boli şi unii dăunători, însă este atacat de
viermele prunelor {Laspeyresia funebrana).
înfloreşte la sfîrşitul perioadei de înflorire a prunului, simultan cu înfrunzitul, iar
perioada respectivă durează 6—7 zile.
Este un soi autofertil, totuşi produce mai mult polenizat cu alte soiuri, printre care
Agen, Anna Späth, Izium Eric, Kirke, Marele Duce, Mirabele de Nancy, ÏTectarina roşie,
Ou galben, Renclod Althan, Renclod verde, Vinete româneşti.
Intră pe rod la 4—5 ani şi dă producţii nesatisfăcătoare, în general neregulate,
variind în funcţie de condiţiile climatice. Astfel, la Staţiunea experimentală Istriţa, în
13 - o. 4570
194 S O I U R I D E P R U N R A I O N A T E §1 D E V A L O A R E M A I M A R E
condiţii apropiate de cele de stepă, media pe 10 ani a fost de 5,1 kg, in timp ce în regiunea
Baia Mare produce 30—40 kg.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate foarte bună, atît pentru consumul în
stare proaspătă, cît şi pentru scopuri culinare şi industriale, iar pentru uscat sînt excep
ţional de valoroase. Sînt bogate în zahăr, conţinînd 10,73—11,50%, aciditate 0,91—1,54%
şi 2—3,6 m g % vitamina C. Suportă bine transportul şi se pot păstra proaspete pînă la
două săptămîni, dacă sînt culese înainte de a ajunge la supracoacere. Fiind voluminoase,
se scutură destul de uşor de vînt, cînd au ajuns la completă maturitate.
Asemănări cu alte soiuri. Fructele acestui soi se aseamănă cu unele tipuri ale
soiului Vinete româneşti, în comparaţie cu care sînt mai mari, mai închise la culoare, mai
bombate şi cu linia conturului ventral mai pronunţată.
Calităţi : sănătatea pomului, mărimea şi gustul excelent al fructelor, neaderenţa
pulpei la sîmbure.
Defecte : creşterea dezordonată a coroanei, insuficienţa rezistenţei la secetă, precum
si la excesul de umezeală, productivitatea nesatisfăcătoare în zonele reci şi scuturarea
uşoară a fructelor.
POMUL
Pomul în pepinieră formează ramuri lungi de 150 cm, groase şi puternice, fără
lăstari anticipaţi, cu unghiurile de ramificare de 40—45°, cu scoarţa de culoare cenuşie,
apărînd prin transparenţă culoarea castanie. î n livadă nu atinge dimensiuni mari (4—5 m
înălţime) şi formează trunchi perfect sănătos, mai mult sau mai puţin drept, cu scoarţa
netedă pînă la vîrstă înaintată, fără nici o crăpătură longitudinală şi cu lenticele mari
aşezate transversal.
Coroana — sferic-turtită, în mod obişnuit mai largă decît înălţimea pomului,
destul de deasă (fig. 47).
Ramurile de schelet — relativ scurte şi groase, curbate neregulat, cu scoarţa netedă,
formînd unghiuri mari de ramificare (50—70°).
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, ramuri mijlocii şi ramuri
lungi. Buchetele de mai sînt scurte, relativ groase, cu pernuţele puternic dezvoltate, însă
numeric relativ puţine, din cauză că prelungirile de un an diferenţiază un număr mare de
muguri, iar după rodire se degarnisesc.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, relativ subţiri, cu internodurile lungi, cu scoarţa
de culoare verde pe partea umbrită şi brună-cenuşie pe partea însorită, pubescenţi spre
vîrf, cu lenticele mici, de formă alungită, de culoare cenuşie-deschis.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conic-ascuţiţi, cu vîrful depărtat de ramură,
Mugurii floriferi — supramijlocii sau mari, bombaţi şi ascuţiţi, de culoare roşcată.
Frunzele — mari, de 90—125 m m lungime şi 58—65 mm lăţime, eliptic-alungite
sau eliptice, amintind pe cele ale piersicului, cu vîrful acut sau acuminat, îngustate la
bază, cu diametrul maxim către vîrf la frunzele din rozete, iar cele de pe lăstari mai sime
trice, cu marginile crenate, iar crenelele cu 2 —3 dinţi mici ; culoarea limbului este verde
pe faţa superioară şi verde-deschis, cu nuanţă gălbuie, mată pe cea inferioară. Peţiolul
lung de 20—27 mm, gros sau potrivit de gros, de culoare verde, iar pe partea însorită
roşu-mov.
PLANŞA XXII
Vinete de Italia
VINETE DE ITALIA 1Ô5
Florile — puţine, mari, cu petalele de formă alungită, puţin concave, depărtate

între ele, albe, cu nuanţă verzuie la vîrf. Sepalele lungi pi înguste, la înflorirea com
pletă răsfrînte înafară. Staminele în număr de 20—22, mult mai scurte decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — variabilă, în raport cu abundenţa recoltei, de la mijlocie pînă la mare,

avînd H = 47—51 mm, D = 43—45 m m şi d = 41—43 mm, greutatea de 45—48 g.
Fig. 47. — Vinete de Italia.
Forma — ovoidă sau scurt-ovoidă, uneori asimetrică, cu diametrul mare amplasat

mai mult către peduncul. Linia ventrală formează o curbură caracteristică, ca un piept
de porumbel. Brazda ventrală este de adlncime variabilă, la unele fructe bine vizibilă,
la altele aproape inexistentă, adâncită mai mult către bază şi vîrf (pl. X X I I ) .
Culoarea — albastru-violet închis, aproape negru, uniformă pe toată suprafaţa şi
acoperită cu un strat gros de pruină fină, albăstruie, bine lipită de pieliţă.
Pedunculul — lung de 15 —18 mm, potrivit de gros, lemnificat sau semilemnificat,
de culoare verde-gălbuie, bine prins de fruct.
196 SOIURI DE P R U N R A l O N A T E $1 DE V A L O A R E M A I M A R E
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi adincime mică, cu suprafaţa înclinată către

brazda ventrală.
Punctul etilar — destul de mare, de culoare cafenie-roşcată, aşezat excentric, mai
mult ventral, la capătul brazdei.
Pieliţa — destul de groasă, elastică, rezistentă.
Pulpa — galbenă-verzuie, la maturitatea completă galbenă-arămie, crocantă, fină,
relativ suculentă, dulce, plăcut acidulată, foarte plăcut aromată, neaderentă la sîmbure,
formînd în jurul sîmburelui un gol foarte mare.
Sîmburele — de mărime mijlocie (25 x 15 x 8 mm), elipsoidal sau ovoid, ascuţit
brusc către vîrf şi slab alungit şi ascuţit către bază, formînd un mic gît, turtit lateral, cn
creasta ventrală principală redusă, iar crestele ventrale secundare destul de pronunţate
şi cu şanţul dorsal adînc ; suprafaţa sîmburelui aspră, de culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — din a doua jumătate a lunii septembrie pînă la 5—10 octombrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Vinete de Italia este excelent pentru toate scopurile; se

recomandă atît pentru grădinile de Ungă case, cît şi pentru livezile mari. î n sortimentul
de microraionare este prevăzut pentru toate regiunile, afară de Bacău, Dobrogea şi Oltenia.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина сентября — первая декада октября.

Сорт неизвестного, вероятно итальянского, происхождения. В Румынии распро
странен повсеместно, но лишь в небольшом количестве.
Дерево — умеренного роста, сравнительно долговечное, требовательное к почве,
устойчивое к морозам, частичной болезням и вредителям, неустойчивое к Laspeyrestafu-
nebrana страдает от засухи; плодоносить начинает на 4—5 году жизни и дает нерегулярные
и умеренные урожаи.
Плод — крупный, яйцевидный или укороченно-яйцевидный, асимметричный,
темно-фиолетового цвета, почти черный, покрыт тонким синеватым валетом; мякоть
красновато-желтая, хрустящая, нежная, умеренно сочная, сладкая, с приятной кислот
ностью, ароматная, легко отделяется от косточки.
Плоды очень хорошего качества и используются как в свежем виде, так и для
сушки.
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième quinzaine de septembre — première décade d'octobre.

Variété d'origine inconnue, présumée italienne, en Roumanie répandue dans
toutes les régions fruitières, mais sur une échelle restreinte.
Arbre — de vigueur modérée, assez longévif quant au sol, résistant aux froids
d'hiver, relativement résistant à certaines maladies et insectes, mais redoutant la séche-
resse. Fructification précoce, récolte irréguUère et modérée.
Fruit — gros, ovoïde ou courtement ovoïde, asymétrique, d'un violet intense
presque noir, finement pruiné bleuâtre. Chair jaune rougeâtre, croquante, fine, assez
juteuse, sucrée, agréablement acidulée, parfumée. Noyau non adhérent.
Fruit de table de très bonne qualité, utilisé aussi pour le séchage.
196a
ABSTRACT
Maturity − the second half of September − the first decade of October.

Variety of unknown origin, presumably Italian, Romania widespread in all regions
of fruit, but on a limited scale.
Tree − of moderate vigor, very long lived on the ground, cold-resistant winter,
relatively resistant to certain diseases and insects, but fearing drought. Early fruiting,
harvesting and irregular moderate.
Fruit − large, ovoid or shortly ovoid, asymmetric, a deep purple almost black,
finely bluish bloom. Reddish yellow pulp, crisp, thin, fairly juicy, sweet, pleasantly tart,
fragrant. Freestone.
Dessert fruit of very good quality, used also for drying.
VINETE ROMÂNEŞTI
Sinonime : rus. Vengherka domaşniaia, Ugorka, Vengherka obîknovennaia.

germ. Hauszwetsche.
franc. Quetsche, Quetsche d'Allemagne.
ital. Prugna di Germania.
mag. Boman kek.
rom. Brumării, Perje, D e Bistriţa.
Origine. Face parte din marea familie de soiuri şi tipuri de prun vînăt (Prunus
domestica L.), în care mai intră : Tuleu gras, D e Bosnia, Vinete de Italia, Vinete timpurii
de Bühl, Vinete Wangenheim şi altele, al căror leagăn este partea de est a Asiei Mici (Iran
şi Siria), după unii autori Caucazul, iar a doua patrie Peninsula Balcanică.
Răspîndire. Este răspîndit în R . P . Ungară, B.S.F. Iugoslavia, B.P. Bulgaria, B.S. Ceho
slovacă, apoi în R . S.S. Moldovenească, R. S. S. Ucraineană şi în R . S.F. S. R., mai ales în Caucaz.
î n ţara noastră este răspîndită în toate regiunile pomicole, ca urmare a faptului că
are o foarte mare importanţă economică.
Atît datorită condiţiilor deosebite de climă şi sol de la o provincie la alta, cît şi
datorită faptului că prunele vinete au fost înmulţite şi prin sîmburi, în decursul timpului
s-au format mai multe tipuri cu caractere oarecum distincte. Astfel, prunul D e Bistriţa
este mai puţin rezistent la secetă, are fructele mai simetrice, mai slab brumate, pe cînd
prunul Brumăriu este mai adaptat la condiţiile de secetă, are fructele mai mult sau mai
puţin asimetrice şi mai puternic brumate.
Pomul este de vigoare mijlocie şi trăieşte în medie 30 de ani, iar în condiţii favo
rabile atinge vîrsta de 35—40 de ani. Creşte pe rădăcini proprii, însă dă rezultate foarte
bune altoit pe corcoduş. Unii autori recomandă să fie folosit ca portaltoi prunul Saint-
Julien, însă această recomandare trebuie să fie verificată de la caz la caz. Nu este preten
ţios faţă de condiţiile de sol şi climă, este rezistent la ger şi destul de rezistent la secetă.
Cu toate acestea, în condiţii de secetă prelungită şi căldură mare, în lunile de vară, produce
oarecum puţin în zona de stepă şi silvostepă. Este relativ puţin rezistent la atacul bolilor
şi dăunătorilor şi sensibil în special la boala petelor roşii (Polystigma rubrum) şi la fuma-
gină (Gapnodium salicinum), precum şi la atacul păduchelui ţestos (Eulecanium corni).
198 SOIURI DE PRUN R A I O N A T E ŞI DE V A L O A R E M A I MARE
înfloreşte către sfîrşitul epocii de înflorire a prunului, iar perioada respectivă du
rează în medie 5—7 zile.
Este un soi autofertil, însă dă producţii mai mari pe bază de polenizare străină, in
special cu soiurile Agen, Anna Späth, Izium Eric, Mirabele de Nancy, Nectarina roşie, Ou
galben, Eenclod Althan, Eenclod verde, Boşioare văratice, Vinete de Italia, Washington.
Intră pe rod la 5—6 ani de la plantare şi produce neregulat şi insuficient în majo
ritatea anilor; un p o m de vîrsta mijlocie, în condiţiile de la Staţiunea experimentală
Istriţa, a produs în medie pe 10 ani 26,3 kg fructe. î n anii foarte favorabili produce abun
dent, ajungînd pînă la 100—110 kg.
Din punctul de vedere al calităţii, prunele Vinete româneşti sînt printre cele mai
bune din lume. Ele rivalizează chiar cu soiurile de Eenclod, prin aceea că, pe lingă aroma
şi armonia dintre dulceaţă şi aciditate, gustul lor prezintă şi o nuanţă de taninozitate
care face posibil consumul unor cantităţi mai mari de fructe. Se caracterizează printr-un
conţinut mijlociu în zahăr (10,74—12,97%), aciditate (0,61—0,83%) şi substanţe proteice
(0,72—0,92%) şi ridicat în tanin (0,15—0,22%). Sînt apreciate atît pentru consumul
în stare proaspătă, cît şi pentru prepararea marmeladei, pentru uscat şi distilare. Datorită
faptului că ajung la maturitate tîrziu şi se ţin bine pe pom, recoltatul poate fi la nevoie
prelungit; după recoltare se păstrează uşor 10—15 şi chiar 20 de zile.
Calităţi : rezistenţa pomului la ger, gustul excelent al fructelor, neaderenţa pulpei
la sîmbure, precum şi coacerea tîrzie.
Defecte : sensibilitatea pomului la boi şi dăunători, insuficienta productivitate îu
condiţii de secetă şi insuficienta mărime a fructului.
POMUL
Pomul este de talie mijlocie sau mare, atinge înălţimea de 5,5—6 m şi formează
trunchi drept, destul de gros, nerăsucit, cu scoarţa cenuşie, cu crăpături longitudinale
relativ late, superficiale şi distanţate între ele.
Coroana — elipsoidală sau invers-piramidală, cu un diametru de 5—5,5 m (fig. 48).
Ramurile de schelet — destul de lungi, însă insuficient de groase, totuşi viguroase,
mai mult sau mai puţin ridicate, formînd cu axul unghiuri de ramificare relativ mici
(35—55°). Cu timpul, părţile lor periferice se apleacă uşor, fără însă să provoace răsfi
rarea pronunţată a coroanei.
Ramurile de rod — numeroase, reprezentate prin buohete de mai şi ramuri mijlocii,
iar în condiţii foarte favorabile şi prin ramuri lungi, subţiri, glabre, cu scoarţa de culoare
roşiatică, acoperită cu o pojghiţă fină cenuşie.
Lăstarii — lungi, subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare verde, iar pe partea însorită
roşiatică.
Mugurii vegetativi — mici, scurt-conici, cu vîrful apropiat de ramură, aşezaţi pe
pernuţe proeminente, de culoare roşiatică.
Mugurii floriferi — destul de mari, ovoconici, ou vîrful ascuţit, bombaţi, grupaţi
cîte 1—2 la baza frunzelor.
Frunzele — mici sau mijlocii, eliptice sau obovate, cu lăţimea maximă situată
în treimea superioară, simetrice sau asimetrice, cu vîrful acut, baza îngustată şi marginile
serate. Limbul slab rugos, foarte puţin pubescent, mat, de culoare verde-normal pe faţa
superioară. Peţiolul scurt, de circa 10 mm, de grosime mijlocie, de culoare roşiatică, fin
PLANŞA XXIII
Vinete româneşti
VINETE ROMANEŞTI 199
pubescent, cu 1—2 glande nectarifere, rotunde, de culoare cenuşie, situate către baza
Umbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe-verzui, mult alungite, ou marginile
ondulate, depărtate la bază.
Fig. 48. — Vinete româneşti.
Mărimea — foarte variabilă, în funcţie de tipul prin care este reprezentat soiul ;
în majoritate este mijlocie, avînd H = 45—60 mm, D = 30—35 mm, d = 25—28 m m ;
Forma — elipsoidală sau ovoid-alungită, turtită lateral şi de regulă simetrică ;
brazda ventrală foarte redusă, însă mai vizibilă spre vîrf (pl. X X I I I ) .
Culoarea — vînătă-încnis, cîteodată aproape neagră, uniformă, foarte puternic
brumată, cu o brumă albăstruie-albicioasă. După ce se şterge bruma, pe toată suprafaţa
fructului se observă numeroase puncte rotunde, foarte mici, de culoare cafenie.
200 S O I U R I DE P R U N R A I O N A T E Ş I D E V A L O A R E M A I M A R E
Pedunoulul — mijlociu, de 15—16 mm lungime, subţire şi de culoare verde, slab

lemnificat.
Punctul stilar — mijlociu, de culoare ruginie-cenuşie, situat ventral, pe linia de
contur a fructului.
Pieliţa — mată, subţire, insă foarte elastică ; se dezlipeşte destul de uşor cînd
fructul este bine copt.
Pulpa — galbenă-verzuie, apoi galbenă-roşiatică, semitare, nn se mălăieţează, sufi
cient de suculentă, fără a fi zemoasă, dulce, plăcut acidulată, cu o nuanţă taninoasă foarte
fină; nn este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, elipsoidal oval-alungit, turtit lateral, cu şanţul dorsal adine
şi creasta ventrală puţin evidentă.
Maturitatea — de la mijlocul lunii septembrie pînă la sfîrşitul Ini octombrie.
RECOMANDĂRI. Datorită importanţei sale economice, soiul Vinete româneşti se

recomandă a fi ameliorat sub raportul rezistenţei la secetă şi la boala petelor roşii. Se reco
mandă de asemenea selecţia clonală a celor mai bune tipuri, mai ales sub raportul mărimii
fructului. î n sortimentele de microraionare este prevăzut în toate regiunile administra
tive ale ţării, afară de Argeş, Bucureşti, Dobrogea şi Iaşi.
T Ă M Î I O A S E DE BISTRIŢA
Soiul Tămîioase de Bistriţa, după toate probabilităţile, este o mutaţie a prunului de
Bistriţa, apărută şi înmulţită în Transilvania, în plantaţii unde îl găsim deocamdată puţin
răspîndit. Se deosebeşte de prunul de Bistriţa prin aroma specifică de tămîios a fructelor.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина сентября-конец октября.

Старый отечественный сорт, от которого происходит целый ряд различных типов.
В Румынии распространен во всех плодоводческих районах, а также и во всех
соседних странах, за исключением ПНР.
Дерево — средней силы роста, неприхотливое к почве и климату, морозоустой
чивое и довольно устойчивое к засухе, но сравнительно малоустойчивое к некото
рым болезням и вредителям Polistygma rubrum, Capnodium salicinum, и Eule-
canium corni. Плодоносит не ежегодно и умеренно, редко — обильно.
Плод — в основном средней величины, эллипсоидальный или продолговато-
яйцевидный, обычно симметрический, темно-синего цвета, иногда Почти черный, обиль
но покрыт беловато-синим восковым налетом. Мякоть красновато-желтая, полутвер
дая, довольно сочная, сладкая, с приятными кислотностью и терпкостью, не при
стает к косточке.
Сорт Вынэт ромынеск является одним ив лучших сортов слив. Его плоды
очень ценятся как для потребления в свежем виде, так и для промышленной перера
ботки; сохраняются легко 2—3 недели.
Сорт Тэмыйос де Бистрица, считающийся мутацией этого сорта и происходящий
ив Трансильвании, отличается прекрасным мускатным ароматом своих плодов, которые
весьма ценятся для потребления в свежем виде.
RÉSUMÉ
Maturité — mi-septembre — fin-octobre.

Ancienne variété autochtone, ayant plusieurs types répandus dans toutes les
régions fruitières de la Roumanie, de même que dans les pays limitrophes, sauf la
Pologne.
Arbre — de vigueur moyenne, non exigeant quant au sol et au climat, résistant
au froid, assez résistant à la sécheresse, relativement peu résistant à certaines mala
dies et insectes Polystygma rubrum, Capnodium salicinum et Eulecanium oorni. Récolte
irrégulière, modérée, rarement abondante.
Fruit — généralement moyen, ellipsoïdal ou ovoïde allongé, d'habitude symé
trique. Peau d'un bleu intense, parfois presque noire, abondamment pruinée bleuâtre
blanchâtre. Chair d'un jaune rougeâtre, mi-ferme, assez juteuse, sucrée, agréablement
acidulée, finement astringente, non adhérente au noyau.
C'est une des meilleures variétés de prunes de table, dont les fruits sont très recher
chés par les fabriques de conserves, en présentant aussi l'avantage d'une conservation
jusqu'à deux et même trois semaines.
Tămîios de Bistriţa, présumée une mutation de la variété de Bistriţa, originaire
de la Transylvanie ; fruits à arôme musqué, agréable, qui augmente beaucoup leur valeur
comme fruits de table.
BSTRACT
Maturity − mid-September − late October.

Former native variety, with several popular types in all fruit growing regions of
Romania, as well as in neighboring countries, except Poland.
Tree − medium vigor, not particular about soil and climate, resistant to cold, fairly
drought resistant, relatively resistant to disease and insects Polystygma rubrum,
Capnodium salicinum and Eulecanium corni. Harvest irregular, moderate, rarely abundant.
Fruit − generally middle elongated ellipsoidal or ovoid, usually symmetrical. Skin
deep blue, sometimes almost black, bluish-white bloom plenty. Pulp of a reddish-yellow,
semi-firm, somewhat juicy, sweet, pleasantly tart, astringent fine, non-adherent to the
nucleus.
One of the best varieties of plums, the fruits are much sought after by canneries,
presenting the advantage of preservation up to two and even three weeks.
Tămîios de Bistriţa, presumably a mutation of the variety of Bistriţa, native of
Transylvania; musky fruit-flavored, pleasant, greatly increasing their value as table fruit.
GRASE ROMÂNEŞTI
Sinonime : mag. Eomân Köverszilva.

rom. Goldane, Goldane negre, Tuleu rotund, Prune româneşti.
Origine. Soi autohton vechi, a cărui provenienţă nu se cunoaşte precis.
Răspîndire. Soiul Grase româneşti este foarte mult răspîndit în regiunea subcarpa
tică meridională, mai ales in regiunea Argeş, unde se întîlnesc diferite tipuri, unele cunoscute
sub alte denumiri, cum sînt, de exemplu Boambe de Leordeni. Se mai cultivă mult în
partea de est a regiunii Ploieşti, pînă în valea Buzăului. începînd de la cotitura Carpaţilor
spre Moldova, se întîlneşte mai rar, iar în centrul şi nordul Moldovei frecvenţa lui creşte,
de data aceasta sub denumirea de Prune româneşti, Goldane sau Goldane negre, care, dato
rită condiţiilor deosebite în care se cultivă de sute de ani, au căpătat mici caractere distincte.
Atît în pepinieră, cît şi în livadă, pomul creşte viguros sau foarte viguros. Trăieşte
în medie 40 de ani, iar în condiţii bune de cultură atinge vîrsta de 60 de ani. Este foarte
rezistent la ger şi umiditate, ceea ce face posibilă cultura lui p e orice sol în regiunea dealu
rilor, unde creşte aproape semisălbatio, pe locuri bătătorite, pe fineţe şi păşuni, pe haturi
în rîpi şi în sate, servind adesea drept stîlpi de gard viu. Pe de altă parte, prunul românesc
este foarte sensibil la secetă şi la căldura excesivă. De aceea, cultura lui nu trebuie să depă
şească zona de silvostepă şi cu atît mai mult cea de stepă ; cu toate acestea pomul rezistă
şi produce în condiţi in care multe soiuri pier c a totul. Este destul de rezistent la atacurile
bolilor şi dăunătorilor, cu excepţia anilor ploioşi, cînd este atacat de Monilinia.
înfloreşte abundent la mijlocul epocii de înflorire a prunului, iar perioada respectivă
durează 4—5 zile.
Este un soi parţial autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Agen, Anna
Späth, Kirke, Nectarina roşie.
Intră pe rod la 4—5 ani de la plantare şi este foarte productiv, puţind da 50—60 kg
de fructe anual, iar unii pomi izolaţi pînă la 200 k g de fructe. î n condiţii de agrotehnică
inferioară, produce insuficient şi neregulat.
Fructele se ţin foarte bine pe pom, ceea ce permite întîrzierea recoltatului, pînă la
căderea brumelor sau chiar a primei zăpezi. Sînt dintre cele mai dulci prune, cu un conţi
nut de zahăr pînă la 15,5°/ , cum a fost cazul cu Staţiunea experimentală Istriţa în anul 1954,
0
PLANŞA XXIV
Grase româneşti
cînd aciditatea a fost de 0,68%, iar raportul dintre zahăr şi acizi de 23,26. Această bogăţie
în zahăr constituie motivul pentru care poporul a consacrat soiul acesta producţiei de ţuică
ca soiul cu cel mai mare randament. Pulpa fiind aderentă la sîmbure, foarte suculentă şi
foarte dulce, face ca prunele grase să nu fie apreciate ca fructe de masă decît în anii cînd
nu sînt alte soiuri de prune, dar şi atunci în cantităţi mici. Valorificarea lor se face
aproape exclusiv prin transformarea în ţuică ; numai o parte se folosesc la prepararea
magiunului sau pentru uscat.
Calităţi : vigoarea pomului, rezistenţa la ger şi umiditate, conţinutul b o g a t în
zahăr al fructului, precum şi coacerea foarte tîrzie şi prelungită, ceea ce permite prelun
girea sezonului de valorificare.
Defecte : slaba rezistenţă a pomului la secetă şi vînt, aderenţa pulpei la sîmbure şi
gustul nearmonios.
POMUL
î n pepinieră, pomul formează în cîmpul I I I ramuri pînă la 120 cm lungime, de grosime

mijlocie, fără sau cu foarte puţine ramuri anticipate. Unghiurile de ramificare sînt mici
(35 —45°), din care cauză coroana are forma strînsă. Culoarea scoarţei ramurilor este cenuşie-
murdar, iar spre vîrf mov-cenuşie. î n livadă creşte înalt pînă la 6,5—7 m şi formează
trunchi sănătos, atingînd grosimea de 20—30 c m , drept sau puţin arcuit, nu perfect
rotund, cu scoarţa de culoare maronie-negricioasă şi cu puţine crăpături, sub formă de
dungi late.
Coroana — elipsoidală, destul de deasă, atingînd înălţimea de 5,5 m, cu diametrul
de 5 m, situat mai sus de linia de mijloc (fig. 49).
Bamurile de schelet — drepte, puternice, crescute sub unghiuri de ramificare relativ
mici (35—55°), iar cele de ordinul I I şi I I I în poziţie apropiată de orizontală.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii ; sînt lungi
şi subţiri, relativ flexibile, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis.
Lăstarii — lungi, groşi, cu scoarţa de culoare brună-verzuie, pubescenţi, cu foarte
multe lenticele bine vizibile.
Mugurii vegetativi — mici, relativ scurt ascuţiţi.
Mugurii floriferi — mijlocii şi mai bombaţi la mijloc.
Frunzele — de pe lăstari sînt mari, avînd pînă la 90—95 mm langime şi 40—50 mm
lăţime, iar cele din rozetă sînt de mărime mijlocie sau mică, eliptic-alungite sau obovate,
simetrice, cu vîrful acut sau acuminat, baza îngustată şi marginile mărunt crenate. Limbul
uşor gofrat, de culoare verde-închis lucios pe faţa superioară. Peţiolul de 20 —25 mm lun
gime, foarte fin pubescent.
Florile — mari, cu sepalele de mărime mijlocie, în formă de cupe şi cu petalele mari
late, de culoare albă curat, petrecîndu-se parţial una peste alta. Staminele 28—32, de
lungime egală cu a stilului.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, uneori mare, avînd în medie H = 33 —35 mm, D = 32 —33 mm,
d = 31—32 mm ; greutatea de 30—35 g şi chiar mai mult.
Forma — sferică, mai rar puţin elipsoidală, cu brazda ventrală slab pronunţată
(pl. X X I V ) .
Culoarea — mov-închis, aproape neagră, uniformă pe toată suprafaţa fructului, cu
excepţia zonei pedunculului, care rămîne mai deschisă. Spre baza fructului se observă nu-
Fig. 49. — Grase româneşti.
meroase crăpături fine sau linii curbe ruginii. Pe toată suprafaţa, fructul este acoperit cu
pruină albăstruie-albicioasă.
Pedunculul — de 18—20 m m lungime, de grosime mijlocie, semilemnficat, fin
pubescent, foarte bine prins de fruct şi ramură, astfel încît fructul nu se scutură nici pe
timp de secetă.
Cavitatea pedunculară — inexistentă.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie-gălbuie, situat pe un mic platou sau într-o
adîncitură foarte uşoară sau pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, întinsă bine pe fruct şi lipită de pulpă, fără luciu, este insuficient de
elastică, astfel încît la scuturarea fructelor crapă uşor cînd fructul se loveşte de pămînt.
GRASE ROMÂNEŞTI 205
Pulpa — verzuie-gălbuie, cîteodată galbenă-roşiatică, ou vinişoare albe dispuse ne

regulat, oarecum străvezie. Este consistentă, iar cu timpul devine moale şi din ce în ce mai
suculentă. Cu toate acestea nu are un aspect apos, întrucît sucul fructului conţine mult
zahăr, ceea ce dă pulpei un aspect gras, de unde şi denumirea soiului. Este dulce sau foarte
dulce, insuficient de acidulată, lipsită de aromă, cu gust mediocru; este puternic ade
rentă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 19 x 13 x 9 mm, elipsoidal, asi
metric din cauza Unor convexităţi mai pronunţate pe partea ventrală spre peduncul, iar
pe cea dorsală spre vîrf, cu baza şi vîrful acut cu creasta ventrală redusă şi c u şanţul dorsal
adine. Suprafaţa este aproape netedă, de culoare gălbuie-deschis.
Maturitatea — în a doua jumătate a lunii septembrie, prelungindu-se (după regiuni)
pînă în primele zile ale lunii noiembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Grase româneşti se recomandă pentrugrădinile de lingă case,

din zona dealurilor înalte şi mijlocii. De asemenea merită să fie încercat în această zonă
ca portaltoi pentru alte soiuri. în sortimentele de microraionare este prevăzut în regiunile
Argeş, Bacău şi Ploieşti.
Tipul de prune Grase cultivat în Moldova sub denumirea'de Goldane se deosebeşte
de cel din Muntenia prin dimensiunile mai mici ale fructelor şi culoarea mai neuniformă,
cu pruină mai puţină şi pe alocuri ştearsă.
Tipul denumit Boambe de beordern se caracterizează prin frunza obovată cu peţiol
scurt şi prin epoca mai timpurie de coacere a fructului (1—10 septembrie).
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина сентября и весь октябрь.

Очень старый румынский сорт, распространенный в южном Прикарпатье, в осо
бенности в Арджешской области.
Дерево — сильнорослое или очень сильнорослое, долговечное, неприхотливое в
отношении почвы, морозоустойчивое и устойчивое к излишней влажности, болез
ням и вредителям, но неустойчивое к Monilinia, страдает от засухи и сильной жары;
плодоносить начинает на 4—5 году жизни и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, шаровидный, слегка удлиненный, тем
но-фиолетового, почти черного цвета, покрытый серым восковым налетом; мякоть
желтовато-зеленая, мягкая, очень сочная, сладкая, с недостаточной кислотностью,
неароматная, сильно пристающая к косточке.
Плоды посредственного качества и используются преимущественно в производ
стве „пуйки".
BÉSUMÉ
Maturité — deuxième quinzaine de septembre — octobre.
Variété autochtone, très ancienne, répandue dans la Bégion d'Argeş.
Arbre — vigoureux ou très vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, résistant
aux gelées d'hiver et à l'humidité, aux maladies et aux insectes, mais sensible à Mo
nilinia et sensible à la sécheresse et aux grandes chaleurs. Commence à fructifier à 4 — 5
ans, produit régulièrement et abondamment.
Fruit — moyen ou gros, globuleux, légèrement allongé, d'un violet foncé presque
noir, pruiné gris cendré. Chair verdâtre jaunâtre, tendre, très juteuse, sucrée, insuffisam
ment acidulée, sans arôme, fortement adhérente au noyau.
Les fruits, de qualité médiocre, sont utilisés presque exclusivement dans la distillerie.
205a
ABSTRACT
Maturity − the second fortnight of September to October.

Native variety, very old, widespread in the Region of Argeş.
Tree − strong or very strong, long-lived, non-demanding as to soil, frost-resistant
winter and humidity, disease and insects, but susceptible to Monilinia and susceptible to
drought and heat waves. Begin to fruit at 4-5 years, regularly and abundantly.
Fruit − medium or large, globular, slightly elongated, with a dark purple, almost
black, ash gray bloom. Pulp greenish yellow, tender, very juicy, sweet, tangy insufficiently
without flavor, strongly adherent to the nucleus.
The fruits of poor quality and are used almost exclusively in the distillery.
ANNA S P Ä T H
Origine. Soi obţinut la pepinierele S p ä t h , din Ketzin, lingă Berlin in anul 1860
şi pus in comerţ in 1874.
Răspîndire. Astăzi este răspîndit în toată lumea.

î n ţara noastră s-a răspîndit mult în ultimele 3 —4 decenii, datorită calităţilor excep
ţionale ale pomului, în ceea ce priveşte vigoarea sănătatea şi productivitatea, şi ale fructu
lui, în ceea ce priveşte mărimea, frumuseştea, rezistenţa la transport şi tardivitatea coacerii.
î n zona dealurilor joase şi mai ales la şes, soiul Anna Späth a dat rezultate atît de
bune, încît proporţia în care se cultivă este în continuă creştere.
î n pepinieră pomul creşte relativ viguros, rărnînînd însă în urma soiurilor Agen,
Vinete româneşti şi a altor soiuri. î n livadă este destul de viguros şi se menţine astfel multă
vreme. Se pretează pentru formarea coroanei după sistemul etajat rărit, leader modificat
san mixt şi nu cere tăieri de fructificare detaliate. Prezintă o afinitate foarte bună pentru cor
coduş, pe care este cultivat cu succes. Produce pînă lavîrsta de 30—35 de ani; astfel, la
Staţiunea experimentală Istriţa pomii se prezintă, la vîrsta de 27 de ani, perfect sănătoşi
şi în plină stare de rodire, iar în condiţiile de pe valea Oltului (Drăgăşani) pomii rodesc
abundent, fiind în vîrstă de 34 de ani. Este nu soi puţin pretenţios faţă de sol şi climă ;
preferă regiunile de dealuri joase şi de şes, bine însorite şi calde. Cultivat pe podzoluri
nelucrate, înţelenite, compacte şi impermeabile, dă fructe mici şi de calitate inferioară.
Cultivat însă pe soluri revene, uşoare şi bogate, produce mult şi regulat, fructele fiind de
bună calitate. Este rezistent la ger şi relativ rezistent la secetă, suficient de rezistent la
boli şi mai puţin la unii dăunători. î n regiunile umede şi în anii ploioşi este totuşi atacat
de Monilinia cinerea.
înfloreşte la sfîrşitul epocii de înflorire a prunului, iar perioada respectivă este de
lungă durată. Este parţial autofertil ; ca polenizatori pentru acest soi se recomandă soiu
rile Agen, Izium Eric, Kirke, Nectarina roşie, Ou galben, Eenclod Althan, Benclod verde,
Victoria, Vinete de Italia, Vinete româneşti, Washington.
Intră pe rod la 5—6 ani de la plantare, produclnd mult sau foarte mult şi regulat,
înfloreşte şi leagă fructe foarte abundent. Producţia medie la un p o m în plină rodire ajunge
la 100 kg, iar producţia maximă depăşeşte 150 kg, ajunglnd la 200 kg de fructe anual.
PLANŞA XXV
Anna Späth
A N N A SPÄTH 207
Fructele sînt de calitate superioară sub raportul mărimii, culorii şi neaderenţei

pulpei la sîmbure ; uneori lasă de dorit în ceea ce priveşte aciditatea, aroma şi conţinutul
in zahăr. Cu toate acestea, în regiunile calde şi în anii bogaţi în căldură solară conţinutul
în zahăr creşte pînă la 12—13%. Astfel la Staţiunea experimentală Istriţa, în anul 1953,
conţinutul în zahăr a fost de 11,92% şi cel în acizi de 0,73%, pe cînd la Bucureşti, în anul
1954, a fost de 9,22%, respectiv 0,78%. Valoarea energetică în calorii a prunelor Anna
Späth a fost în primul caz de 73,56.
Pe pom fructele se ţin bine, de aceea pot fi culese odată sau în două reprize ; rezistă
foarte bine la transport, iar păstrarea lor poate dura pînă la o lună. Se folosesc atît pentru
consum în stare proaspătă, cît şi ca materie primă pentru industrializare. Experienţele
făcute în anul 1959 la Staţiunea experimentală Voineşti au arătat că prunele uscate din
soiul Anna Späth au depăşit toate aşteptările, fiind un produs excelent.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa şi productivitatea mare ; fructele mari, frumoase şi
destul de gustoase, cu pulpa neaderentă la sîmbure.
Defecte : insuficienţa acidităţii, aromei şi dulceţii fructelor în anii ploioşi şi reci.
POMUL
Pomul, în pepinieră, rămîne în urma altor soiuri din cauză că mugurii, în cîmpul I I ,
pornesc neuniform şi cu mare întârziere, iar altoii cresc în reprize c u stagnări. Cu toate acestea,
pomul formează ramuri pînă la 120 —130 cm, drepte, destul de groase şi cu pernuţele muguri
lor foarte proeminente, caracteristice, fără ramuri anticipate. Unghiurile de ramificare osci
lează între 40 şi 80°, iar culoarea ramurilor e castanie, acoperită cu o pojghiţă cenuşie. In
livadă înălţimea medie a pomului este de 5 —5,5 m. Trunchiul este perfect rotund, cu dia
metrul de 20—30 cm, cu scoarţa cenuşie spre sud şi cenuşie cu roşu-transparent spre nord,
netedă, prezentînd rare şi scurte crăpături longitudinale şi transversale.
Coroana — invers piramidală, cu diametrul de 4—5 m (fig. 50).
Ramurile de schelet — destul de lungi, puternice şi ridicate, cu scoarţa netedă,
lucioasă, de culoare cenuşie-uniform.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii, relativ
scurte şi groase, cu scoarţa de culoare cenuşie-cafenie, îmhrăcînd bine scheletul ; cele tinere
sînt parţial şi foarte fin pubescente, cu scoarţa de culoare gălbuie sau mov-roşiatică. Pre
zintă îngroşări pronunţate la pernuţele mugurilor, mai ales la vîrful ramurilor de 2 şi 3 ani
şi în punctele de ramificare.
Lăstarii — lungi sau foarte lungi (37 —45 cm), de grosime mijlocie, cu scoarţa de
culoare verde pe partea umbrită şi roşiatică cu nuanţă violacee pe cea însorită, fin pubes-
cenţi.
Mugurii vegetativi — mici, mai rar mijlocii, scurţi, conici, turtiţi la bază, cu vîrful
slab desprins sau lipit de ramură aşezaţi pe pernuţe mici, însă proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii sau destul de mari, cu vîrful alungit şi ascuţit, strangu
laţi la bază, de culoare brună-roşiatică.
Frunzele — mari, avînd în medie 110 mm lungime şi 50 m m lăţime, ovat-alungite,
cu vîrful acuminat, baza alungită, iar marginile mărunt serate sau crenate. Faţa superioară
prezintă perişori rari şi scurţi, iar cea inferioară perişori lînoşi. Peţiolul lung de 12—15 mm,
destul de gros şi pubescent.
208 SOIURI DE PRUN RAIONATE Si DE VALOARE MAI MARE
Florile — mari, însă rare, cu petalele lungi sau foarte lungi, adesea cu marginile ondu
late, de culoare albă-verzuie. Sepalele lung-ascuţite ; etaminele în număr de 20—26 cu
1—3 m m mai scurte decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd în medie H = 48 mm, D = 46 mm şi d

41,5 m m ; greutatea de 35—40 g, atingînd 60 g.
Fig. 50. — Anna Späth.
Forma — globuloasă-alungită sau globuloasă, cu tendinţa de dedublare la vîrf ;

brazda ventrală este largă şi din ce în ce mai vizibilă pe măsura înaintării spre vîrf ( p l . X X V ) .
Culoarea — vînătă-roşiatică, mai mult sau mai puţin uniformă pe toată suprafaţa
fructului, trecînd în roşie-negricioasă sau vînătă-negricioasă pe partea dinspre soare. Pruina
este de culoare albastră-desohis, de grosime mijlocie, iar prin ea apar figuri fine, ruginii
sau puncte de culoare maro.
Pedunculul — mijlociu spre lung, relativ subţire, glabra şi de culoare verde, însă
lemnifioat.
ANNA SPÄTH 209
Cavitatea pedunoulară — largă şi puţin adineă.

Punctul stilar — mare, cenuşiu, aşezat pe un platou sau într-o mică adîncitură, care
reprezintă prelungirea brazdei ventrale.
Pieliţa — relativ groasă şi aderentă la pulpă, putîndu-se trage numai la fructele
bine coapte.
Pulpa — galbenă-verzuie sau galbenă-aurie, suculentă, consistentă la fructele in
complet coapte ; la fructele bine coapte devine moale, cu insuficientă aciditate, dulceaţă
şi aromă; nu este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie (20 x 15 x 9 mm), gros, de formă elipsoidală, cu
şanţul dorsal vizibil, cu crestele ventrale destul de proeminente. Culoarea sîmburelui ca-
fenie-deschis, iar suprafaţa alveolată.
Maturitatea — mijlocul lunii septembrie, pînă la sfîrşitul lui octombrie.
RECOMANDĂRI. Datorită calităţilor sale, soiul Anna Späth este raionat în toate
regiunile c u cUmat mai cald. Se mai recomandă şi pentru grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина сентября — конец октября.

Германский сорт, распространен во всех плодоводческих странах, в том числе
в Румынии.
Дерево — довольно сильнорослое, малотребовательное к почве и климату, устой
чивое к морозам и сравнительно устойчивое к засухе, довольно устойчивое к некоторым
болезням, но Неустойчивое к Monilinia cinerea и менее устойчивое к вредителям. Плодо
носит обильно или даже очень обильно и ежегодно.
Плод — крупный или очень крупный, продолговато-округлый или шаровидный,
с широким брюшным швом, красновато-синего цвета, на солнечной стороне переходит
в черновато-красный или черновато-синий, с бледно-синеватым восковым налетом.
Мякоть зеленовато-желтая или желтовато-золотистая, сочная, полуплотная, при полной
зрелости становится рыхлой; высокого качества, не пристает к косточке.
Плоды очень хорошо переносят перевозку и могут сохраняться до одного месяца.
Используются как в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ
Maturité — mi-septembre — fin d'octobre.

Variété d'origine allemande, répandue dans tous les pays fruitiers, y compris la
Roumanie.
Arbre — assez vigoureux, peu exigeant quant au sol et au climat, résistant au
froid et relativement résistant à la sécheresse, suffisamment résistant à certaines maladies,
sensible à Monilinia cinerea, moins résistant aux insectes. Récolte régulière, abon-
dante, même très abondante.
Fruit — gros ou très gros, globuleux allongé ou globuleux, à sillon large, d'un bleu
rougeâtre, passant du côté au soleil à un rouge noirâtre ou bleu noirâtre, pruiné bleu pâle.
Chair d'un jaune verdâtre ou jaune d'or, mi-ferme, juteuse, devenant plus ou moins blette
à complète maturité, de très bonne qualité, non adhérente au noyau.
Les fruits résistent au transport et se conservent 3 à 4 semaines depuis la cueil-
lette ; ils sont recherchés comme fruits de table, de même que par les fabriques de con-
serves.
11 - c. 4570
209a
ABSTRACT
Maturity − mid-September − late October.

Variety of German origin, popular in every country fruit, including Romania.
Tree − fairly vigorous, undemanding as to soil and climate, resistant to cold and
relatively drought resistant, sufficiently resistant to certain diseases, Monilinia cinerea
sensitive and less resistant to insects. Regular harvest, abundant, even very abundant.
Fruit − large or very large, globular or elongated, globular to furrow broad, reddish
blue, from the side in the sun a dark red or blackish blue, pale blue bloom. Pulp greenish-
yellow or golden yellow, semi-firm, juicy, overripe becoming more or less fully ripe, very
good quality, non-adherent to the nucleus.
The fruits are resistant to transport and retain 3-4 weeks from harvest and are
sought after as dessert fruit, as well as by the canneries.
BOSNIACE
Sinonime : rom. D e Bosnia.

mag. Boszniai szilva.
Origine. Soi vechi, a cărui provenienţă nu se cunoaşte exact. Este o formă amelio
rată a prunului Vînăt (Prunus domestica), obţinută probabil in Bosnia prin selecţie populară.
Răspîndire. Este foarte mult cultivat in Bosnia ( R . S. Ê. Iugoslavia), unde con

stituie baza industriei de prune uscate, cunoscută în toată lumea.
î n ţara noastră este mai des întîlnit în vestul ţăruşi mai puţin în celelalte regiuni.
Pomul creşte foarte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, are aspect sănătos
şi trăieşte destul de mult. Creşte pe rădăcini proprii, însă dă rezultate foarte bune fiind
altoit pe corcoduş. N u este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, este destul de
rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi unii dăunători,
însă scoarţa trunchiului şi a ramurilor groase suferă de arsurile do iarnă şi se mortifică
pe o suprafaţă mare.
înfloreşte spre sfîrşitul epocii de înflorire a prunului iar perioada respectivă durează
4—5 zile.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Anna Späth, Bor
sum, Grase româneşti, Benclod violet, Wilhelmina Späth.
Intră pe rod tîrziu, la 6—7 ani de la plantare, şi produce puţin şi neregulat; în
condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa, a dat o producţie medie p e 10 ani de
4,8 kg de prune pe p o m .
î n stare proaspătă fructele nu au calităţi deosebite, prezentînd adesea un conţinut
insuficient în acizi şi unul foarte ridicat în zahăr. Astfel în anul 1954, la Staţiunea expe
rimentală Istriţa, acest conţinut a fost de 0,49%, respectiv 12,20%. Ca fructe uscate,
prezintă calităţi superioare, fiind greu rivalizate sub acest raport. Se ţin bine pe p o m ,
suportă transportul şi se păstrează uşor 2—3 săptămîni.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului, precum şi calitatea superioară a fruc
telor pentru uscat.
Defecte : productivitatea mică şi neregulată a pomului, preoum şi slaba rezistenţă
a scoarţei la arsurile de iarnă.
BOSNIACE 211
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi gros, puternic răsucit, cu

scoarţa de culoare cenuşie-deschis, cu numeroase crăpături largi.
Coroana — la început elipsoidală sau invers-piramidală, mai tîrziu devine globu
loasă, semicompactă (fig. 51).
Fig. 51. — Bosniace.
Bamurile de schelet — foarteTlungi, groase drepte, ridicate, formează cu axul un

ghiuri de ramificare de"35— 45° ; scoarţa este netedă, de culoare cenuşie-închis, cu lenti
cele mari, alungite, aşezate transversal.
Bamurile de rod — destul de numeroase, reprezentate prin buchete de mai scurte
şi groase, uniform repartizate şi prin ramuri mijlocii puternic pubescente, cu scoarţa
de culoare oafenie-verzuie, nuanţată în roşiatic-închis pe părţile însorite.
Lăstarii — scurţi, groşi, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde pe partea um
brită şi cenuşie-roşiatică pe cea însorită.
212 S O I U R I D E P R U N R A I O N A T E SI D E V A L O A R E M A I M A R E
Mugurii vegetativi — mici eau foarte mici, ovoconici, lipiţi de ramură, aşezaţi
pe permite slab proeminente.
Mugurii floriferi — mici, ovoizi, bombaţi, cu vîrful slab ascuţit de culoare cafenie-
roşcată.
Frunzele — mijlocii, cele de pe lăstari avînd în [medie 85 mm^lungime şi 53 m m
lăţime, iar cele din rozetă 60 m m lungime şi 35 m m lăţime, obovate, cu vîrful acut, baza
îngustată şi marginile crenate spre vîrf şi serate spre bază. Peţiolul relativ scurt, de
15—16 m m lungime, drept, pubescent, de culoare verde-gălbuie pe partea inferioară
şi roşiatică pe cea superioară, prevăzut cu 2—3 glande nectarifere, mici roşietice.
Florile — mari, cu sepalele relativ mici, în formă de cupe, cu vîrful ascuţit şi cu
petalele albe, slab-verzui, în formă de cupe elipsoidale; staminele în număr de 18—20,
mai scurte cu 1 m m decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H = 42—48 mm, D = 36—40 mm, d =

34—38 m m ; greutatea de 35—40 g.
Fig. 52. — Bosniace.
Forma — ovoidă, asimetrică, cu o c u r b u r ă pronunţată a ï i n i e f ventrale, formînd

în apropierea pedunculului un „piept de porumbel" şi cîteodată un rudiment de gît scurt
şi gros la bază ; brazda ventrală este largă şi superficială la mijloc, dar mai adâncă spre
vîrf (fig. 52).
Culoarea — vînătă-închis, nuanţată în m o v şi acoperită cu o brumă groasă, albăs-
truie-deschis.
Pedunculul — lung de 13 —15 mm, destul de gros, lemnificat, foarte bine prins de
fruct şi ramură. ţ>.
Cavitatea pedunculară — foarte mică, însă adlncă.
Punctul stilar — mic, de culoare brună-verzuie, aşezat excentric, puţin spre partea
dorsală.
BOSNIACE 213
Pieliţa — groasă, rezistentă ; la maturitatea completă se desprinde uşor de pulpă.

Pulpa — verde-gălbuie, mai tîrziu gălbuie-verzuie, străbătută de o reţea de nervuri ;
este compactă, crocantă, dulce, slab acidulată, foarte suculentă, cu gust nearmonios, nu
aderă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 26 x 13 x 8 mm, elipsoidal, cu
vîrful alungit uşor, iar baza ascuţită, cu crestele ventrale reduse şi şanţul dorsal destul
de adine; suprafaţa foarte slab alveolată, de culoare cafenie-roşcată.
Maturitatea — mijlocul lunii septembrie, pînă la mijlocul lunii octombrie.
RECOMANDĂRI. Fiind foarte slab productiv, nu poate fi recomandat pentru secto

rul de producţie.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина сентября — середина октября.

Старый сорт, неизвестного происхождения. В Румынии распространен преиму
щественно в западной части и в меньшей степени в остальных районах.
Дерево — очень сильного роста, долговечное, довольно устойчивое к морозам,
сравнительно устойчивое к засухе и устойчивое к некоторым болезням и вредителям,
но страдает от зимних ожогов; плодоносить начинает на 6—7 году жизни и дает нерегу
лярные и низкие урожаи.
Плод — средней величины или крупный, яйцевидный, асимметричный, с высту
пающим горбом на брюшной стороне, образующим вблизи плодоножки так называемую
„голубпнНуюгрудь", темно-синего цвета с фиолетовым оттенком, покрыт синеватым вос
ковым нелетом; мякоть 8ЕЛЕНОВАТО-желтая, плотная, хрустящая, сладкая, со слабой
кислотностью, очень сочная, негармоничного вкуса, легко отделяется от косточки.
Плоды очень хорошего качества для сушки и для промышленной переработки.
RÉSUME
Maturité — mi-septembre — mi-octobre.

Ancienne variété d'origine inconnue. E n Roumanie répandue surtout dans
l'ouest du pays, moins dans les autres régions.
Arbre — très vigoureux, longévif, assez résistant au froid et relativement résistant
à la sécheresse, mais sensible aux brûlures d'hiver; résistant aux maladies et aux
insectes, â fructification assez tardive, récolte pauvre et irrégulière.
Fruit — moyen ou gros, ovoïde, asymétrique, ayant sur la partie ventrale une
courbure prononcée, laquelle forme tout près du pédoncule une espèce de «poitrine de
pigeon». Peau d'un violet intense, nuancé de mauve et recouverte de pruine bleuâtre.
Chair jaune verdâtre, ferme, croquante, sucrée, légèrement acidulée, très juteuse, à saveur
non agréable, non adhérente au noyau.
Les fruits, de très bonne qualité, sont utilisés surtout pour le séchage et l'industria-
lisation.
213a
ABSTRACT
Maturity − mid-September − mid-October.

Old variety of unknown origin. In Romania especially prevalent in western
countries, less in other regions.
Tree − very vigorous, long lived, relatively cold hardy and relatively drought
resistant, but susceptible to winter burn; resistant to diseases and insects, rather late
fruiting, harvesting poor and irregular.
Fruit − medium or large, ovoid, asymmetrical, with the ventral pronounced
curvature, which form the stalk close to a kind of "pigeon breast. Skin of a deep purple,
shades of purple and covered with bluish bloom. Pulp greenish yellow, firm, crisp, sweet,
slightly tart, very juicy, flavor not pleasant, non-adherent to the nucleus.
The fruit, of very good quality, are used primarily for drying and industrialization.
BORSUM
Sinonime : germ. Borsumer Zwetsche.
Origine. Soi de origine incertă.
Răsplndire. î n ţara noastră este relativ recent introdus şi se găseşte la începutul

răspîndirii sale ; deocamdată numai în plantaţiile experimentale.
Pomul este de vigoare mijlocie, reuşeşte altoit pe corcoduş, nu este pretenţios faţă
de sol şi este rezistent la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte tîrziu şi este autosteril. Cei mai buni polenizatori ai săi sînt soiurile :
Anna Späth, Renclod Althan, Keciarina roşie, Yinete de Italia. înfloreşte simultan sau
puţin mai înainte de înfrunzire.
Intră pe rod la 4—6 ani şi rodeşte foarte abundent. Producţia medie pe anii 1956—
1960 a fost de 11030 kg/ha, depăşind martorul Anna Späth.
Fructele sînt destul de mari, bine colorate, foarte gustoase şi rezistente la transport,
Îndeplinind toate condiţiile unui soi pentru comerţ şi pentru prelucrare industrială. Se
coace foarte tîrziu, ceea ce contribuie şi mai mult la mărirea rezistenţei fructelor la transport
şi păstrare. Sînt slab rezistente la cădere.
Calităţi : rusticitatea şi productivitatea pomului, coacerea foarte tîrzie, rezistenţa
la transport şi păstrare a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă a fructelor la cădere.
POMUL
Pomul la vîrsta de 12 ani atinge înălţimea de 5 —5,5 m ; trunchiul este de grosime

mijlocie, cu scoarţa de culoare cenuşie, uniformă, cu puţine crăpături, bine cicatrizate.
Coroana — de 4—4,5 m înălţime şi de 6—6,5 m în diametru, sferic-turtită, rară
(fig. 53).
Ramurile de schelet — destul de lungi şi de groase, cu poziţie oblică, chiar aplecată,
formînd unghiuri de ramificare pînă la 85°, şi cu tendinţă de arcuire. Cele de ordinul I I au o
PLANŞA XXVI
Borsum
BORSUM 215
poziţie orizontală sau apropiată de aceasta. A x u l coroanei părăseşte verticala, de regulă,

după al 2-lea etaj. Scoarţa este de culoare cenuşie, cu lenticele aşezate transversal şi din ce
în ce mai mari pe măsura îngroşării ramurilor. Ramurile mai tinere au scoarţa de culoare
tot cenuşie, însă prin transparenţă apare şi culoarea castanie.
Ramurile de rod — reprezentate în special prin buchete de mai simple sau ramificate
şi prin ramuri mijlocii, lungi de 8—25 c m şi suficient de groase, garnisesc bogat scheletul ;
Fig. 53. - Borsum.
durata lor de viaţă nu depăşeşte 4—5 ani. O parte din ramurile de prelungire sînt de ase
menea purtătoare de muguri floriferi axilari.
Lăstarii — de lungime mijlocie, subţiri, uşor geniculaţi, cu internodurile scurte,
slab pubescenţi cu scoarţa de culoare verde-deschis, cu nuanţă roşcată-cărămizie pe partea
însorită, cu lenticele mici, albe şi dese.
" Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, scurţi şi lăţiţi la bază, de culoare cafenie-
deschis, c u pernuţele bine dezvoltate.
Mugurii floriferi — mari, bombaţi şi ascuţiţi la vîrf, de culoare castanie-deschis.
Frunzele — de mărime mijlocie, avînd în medie lungimea de 85 m m şi lăţimea de
50 mm, de formă ovată sau ovat-alungită, cu vîrful acut, baza îngustată şi marginile cre
nate. Limbul subţire, foarte slab gofrat, de culoare verde normal. Peţiolul lung de 20 —22
mm, de grosime mijlocie slab canaliculat, puţin înroşit, pubescent, cu glande nectarifere
aşezate la baza limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele rare, alungite, perpendiculare faţă de

peduncul, de culoare albă-gălbuie. Staminele răsfrînte, stilul potrivit de lung, relativ sub
ţire, la acelaşi nivel cu staminele.
FRUCTUL
Mărime — mijlocie sau supramijlocie, avînd H = 43—49 mm, D = 3 2 — 3 6 mm şi

d = 31—36 mm, greutatea de 25—30 g.
Forma — ovoidă, mai trasă spre peduncul, avînd diametrul maxim la jumătatea
fructului. Brazda ventrală este aproape ştearsă fiind marcată spre vîrf de o dungă de culoare
mai închisă (pl. X X V I ) .
Culoarea — vînătă-închis, trecînd spre negru, c u numeroase puncte foarte mici de
culoare ruginie-cafenie, fiind acoperită cu o brumă intensă albicioasă, cu o nuanţă albăs
truie. Unele fructe au striuri fine şi longitudinale, în apropierea pedunculului, ca la prunele
Tuleu gras.
Pedunculul — lung de 22 —25 mm, de grosime mijlocie, de culoare cafenie-roşcată,
slab prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — inexistentă sau foarte slab marcată.
Pumvtul stilar — mic, de culoare cenuşie-cafenie, situat pe conturul fructului, la
capătul liniei care marchează brazda ventrală, sau pe un mic mamelon.
Pieliţa — destul de groasă şi bine lipită de pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, trecînd spre galben-portocaliu, iar spre sîmbure mai
albicioasă, străbătută de filamente roz, care pornesc de sub pieliţă către sîmbure, fără să
ajungă Ia acesta ; tare, consistentă, suculentă, dulce sau foarte dulce, cu aciditate plăcută,
relativ insuficientă la supracoacere. Gustul este cel al prunelor Vinete româneşti, faţă
de care totuşi cedează întrucîtva. Pulpa este neaderentă la sîmbure sau aderă parţial
numai la creasta ventrală.
Sîmburele — relativ mic (25—30 x 18—19 X 6—8 mm), reprezentînd 3,93% din
greutatea totală a fructului ; este de formă elipsoidal-alungită, trasă spre peduncul, turtit
lateral, cu creasta ventrală ştearsă, cu şanţul dorsal întrerupt. Suprafaţa este alveolată, de
culoare castanie-deschis. La unii sîmburi stratul alveolar se detaşează de creasta sîmburelui,
rămînînd prins pe partea interioară a pulpei, ceea ce constituie un defect neînsemnat.
Maturitatea — sfîrşitul lunii septembrie, prima jumătate a lunii octombrie.
RECOMANDĂRI. Ţinînd seama de calităţilesale, se propune ca soiul Borsum să

fie încercat în plantaţiile de concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец сентября — первая половина октября.

Сорт неизвестного происхождения недавно введений в Румынии, находится в
испытании.
Дерево — средней силы роста, нетребовательное к почве, частично устойчивое
к болезням и вредителям; вступает в пору плодоношения на 4—5 году жизни и дает
ежегодные, но умеренные урожаи.
B O R S U M 217
Плод — средней или вышесредней величины, яйцевидный, суженный к плодо

ножке, темносиний, почти черный, с множеством мелких точек кофейно-ржавого цвета, по
крыт беловатым восковым налетом; мякоть зеленовато-желтая, твердая, плотная, сочная,
сладкая, с приятной кислотностью, не пристает к косточке.
Плоды хорошего качества отличаются хорошей транспортабельностью и лежко-
стью, но легко опадают с дерева; пригодны преимущественно для промышленной пера-
работки.
RÉSUMÉ
Maturité — fin de septembre — première quinzaine d'octobre.

Variété d'origine inconnue, introduite récemment en Roumanie, où on la trouve
seulement dans les plantations expérimentales.
Arbre — de vigueur moyenne, non exigeant quant au sol, résistant à certaines
maladies et insectes ; fructification à 4—5 ans, récolte régulière mais modérée.
Fruit — moyen ou surmoyen, ovoïde, rétréci vers le pédoncule, d'un violet foncé
presque noir, abondamment et finement ponctué de rouille et recouvert de pruine blan-
châtre. Chair jaune verdâtre, ferme, dense, juteuse, sucrée, agréablement acidulée, non
adhérente au noyau.
Fruit de bonne qualité, qui supporte le transport, mais tombe facilement. D'une
conservation assez facile, il est apprécié surtout pour l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity − end of September - the first half of October.

Variety of unknown origin, recently introduced in Romania, where it is found only
in the experimental plantations.
Tree − medium vigor, not exacting as to soil, resistant to diseases and insects,
fruiting at 4-5 years, but moderate regular harvest.
Fruit − above medium, ovoid, narrowed towards the stalk, a dark purple almost
black, finely and profusely dotted with rust and covered with whitish bloom. Pulp greenish
yellow, firm, dense, juicy, sweet and pleasantly acidic, non-adherent to the nucleus.
Fruit of good quality which supports the transport, but falls easily. In a fairly easy
storage, it is especially popular for industrialization.
SOIURI DE PRUN AUTOHTONE
ŞI STRĂINE DE MAI MICĂ IMPORTANŢĂ
T I M P U R I I DE ALBACH
Sinonime : germ. Albachs Frühzwetsche.
Origine. Soi relativ nou, de origine germană.
Răspîndirc. Este puţin răspîndit în cultură.

In ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte destul de viguros şi produce abundent în fiecare an.

Fructele sînt mari, frumos colorate, de calitate bună apreciate mai ales pentru con
sumul în stare proaspătă, se ţin bine pe pom şi suportă uşor transportul.
Calităţi : producţiile mari şi regulate ale pomului, timpurietatea şi calitatea
bună a fructelor.
Defecte: nesemnalate.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi drept, destul de gros,

cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu numeroase crăpături longitudinale, destul
de adinei.
Coroana — invers-piramidală, înaltă.
Bamurile de schelet — numeroase, lungi, groase, drepte, formează cu axul
unghiuri de 35°—40° ; scoarţa cenuşie-negricioasă, cu slabe nuanţe roşietice, cu cră
pături longitudinale şi cu numeroase lenticele mici.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii, subţiri garnisite cu ramuri
buchet alungite.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, pubescenţi, cu scoarţa de culoare
verde-cenuşie pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici sau mijlocii, cu vîrful ascuţit, aşezaţi pe pernuţe
relativ mari.
Mugurii floriferi — mici, bombaţi, de culoare castanie roşiatică.
Frunzele — mijlocii sau mari, avînd 75—100 mm lungime şi 40—50 m m lă
ţime, obovate, cu vîrful acut, baza alungită şi marginile serate. Limbul relativ
222 SOIURI D B PRUN AUTOHTONE ŞI STRĂINE (DE M A I MICA IMPORTANŢA
gros, uşor gofrat, pubescent pe faţa inferioară. Peţiolul de 15—23 m m lungime,

destul de gros, pubescent, cu două glande nectarifere, rotunde, de culoare gălbuie.
Florile — mijlocii sau mari, cu petalele albe-gălbui, ovat-alungite, depărtate la
bază ; sepalele mici, înguste, lungi, răsfrînte mult ; etaminele în număr de 20 — 25; mai
scurte decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 41 m m , D = 34 m m , d =

33 m m ; greutatea medie de 40 g.
Forma — ovoidă sau elipsoidă, asimetrică cu brazda ventrală slab marcată (fig. 54).
Culoarea — vînătă-violetă, aproape
neagră, acoperită c u un strat gros de
pruină albăstruie.
Pedunculul — potrivit de lung, gros,
uşor curbat, acoperit c u un strat de suber
de culoare cafenie-cenuşie, cu crăpături
transversale sub formă de inele, bine prins
de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — mică, în
gustă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşe
zat excentric.
Pieliţa — subţire, lucioasă, se des
prinde uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, crocantă,
Fig. 54. — Timpurii de Afbaeli.
potrivit de suculentă, dulce, puternic
aromată.
Sîmburele — relativ mare, invers-ovoid, cu vîrful rotunjit şi baza alungit-ascuţită ;
creasta ventrală slab proeminentă, iar şanţul dorsal, îngust, adine, continuu.
Maturitatea — mijlocul lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Soiul Timpurii de Albach se recomandă pentru grăcinile de lîngă

case şi ca soi de încercare în cultura de concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина июля.

Сорт сравнительно новый, германского происхождения, мало распространенный
в культуре. В Румынии встречается только в помологических коллекциях.
Дерево — отличается довольно мощным ростом, плодоносит ежегодно и обильно.
Плод j— средней величины или. крупный, яйцевидный или эллипсоидальный,
асимметричный, фиолетово-синего, почти черного цвета, покрытый плотным слоем
TIMPURII DE A L B A C H 223
синеватого воскового налета. Мякоть веленовато-желтая, хрустящая, довольно сочная,

сладкая, с СИЛЬНЫЙ! ароматом.
Плоды хорошего качества; используются как для потребления в свежем виде,
так и для промышленной переработки. Хорошо выдерживают перевозку.
EÉSTJME
Maturité : mi-juillet.
Variété relativement récente, d'origine allemande, peu répandue. En Roumanie
on la trouve seulement dans les collections pomologiques.
Arbre — assez vigoureux, à récolte régulière et abondante.
Fruit — moyen ou gros, ovoïde ou ellipsoïdal, asymétrique, d'un bleu violet presque
noir, à pruine bleuâtre abondante. Chair d'un jaune verdâtre, croquante, assez juteuse,
sucrée, fortement parfumée.
Fruit de bonne qualité recherché comme fruit de table, de même que pour l'in-
dustrialisation, supportant le transport.
ABSTRACT
Maturity − mid-July.
Relatively new variety, of German origin, not widespread. In Romania it is found
only in pomological collections.
Tree − fairly vigorous, regular and abundant at harvest.
Fruit − medium or large, ovoid or ellipsoidal, asymmetrical, blue, purple, almost
black, with bluish bloom abundant. Pulp greenish-yellow, crisp, fairly juicy, sweet, highly
perfumed.
Fruit of good quality, looking as fruit table as well as industrialization, supporting
transportation.
NEGRU DE VARA
Sinonime : Prunul negru.
Origine. Soi autohton, format in bazinul pomicol Haţeg, regiunea Hunedoara.
Răspîndire. Se întilneşte ca pom răzleţ sau în amestec cu alte soiuri în grădinile de

Ungă case din bazinele pomicole Peşteana, Peşteniţa, Demsuş, Răchitova, raionul Haţeg,
regiunea Hunedoara.
Pomul este de vigoare mijlocie, longeviv, nepretenţios faţă de sol, rezistent la ger,
relativ rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi la unii dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în fiecare an destul de mult ; un pom
în plină producţie dă 40—50 kg de fructe anual.
Fructele sînt destul de aspectuoase, de calitate bună, timpurii, din care cauză se
folosesc mai ales pentru consum în stare proaspătă ; se ţin bine pe pom, sînt foarte sensi
bile la transport şi nu se pot păstra mai mult de 2 —3 zile.
Calităţi : longevitatea şi rusticitatea pomului, aspectul frumos şi calitatea bună a
fructelor.
Defecte : sensibilitatea fructelor la transport şi păstrare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi subţire, slab răsucit,

cu scoarţa de culoare cenuşie, cu crăpături longitudinale superficiale.
Coroana — larg-piramidală, neregulată, potrivit de deasă.
Ramurile de schelet — destul de lungi şi subţiri, strîmbe, arcuite, formînd ou axul
unghiuri de ramificare cuprinse între 45 şi 70' ; scoarţa este aspră, de culoare cenuşie-
negricioasă, cu lenticele de mărime mijlocie, de culoare cafenie.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii şi buchetele de mai scurte şi subţiri.
Lăstarii — scurţi şi mijlocii, slab pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde pe partea
umbrită şi cenuşie-roşiatică pe cea însorită.
NEGRU B E VARA 225
Mugurii vegetativi — mici, comei, c u vîrful slab depărtat de ramură, aşezaţi pe

Mugurii floriferi — mici, ovoconici, bombaţi, slab pubescenţi.
.Frunzele — mici sau mijlocii, avînd 67 —72 m m lungime şi 45 —51 m m lăţime, elip
tice, cu vîrful rotunjit, baza uşor îngustată şi marginile crenate. Peţiolul de 15 —20 m m lun
gime, de grosime mijlocie, verde-albicios pe partea umbrită şi roşcat pe cea însorită.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, obovate, concave, cu marginile uşor ondulate.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 31—36 mm, D 29—33 mm, d = 28—31 m m ;

•
I
Forma — sferic-alungită,. cu conturul regulat; brazda ventrală largă şi super-
sială, uneori inexistentă (fig.. 55).
Culoarea — roşie-închis, aproape neagră
I partea însorită, cu puncte şi pete de rugină
acoperită c u pruină albăstruie.
Pedunculul — de 14—16 m m lungime,
bţire, de culoare verde-ruginie, bine prins
Cavitatea pedunculară — potrivit de largă,
superficială, uşor deschisă către brazda ventrală.
Punctul stilar — destul de mare, de cu
loare ruginie, aşezat central pe linia de contur
a fructului.
Pieliţa — potrivit de groasă, se dezli Fig. 55. — Negru de vară.
peşte uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-aurie, străbătută de vinişoare albicioase, moale, suculentă, des
tul de dulce, potrivit de acidulată, cu aromă şi gust plăcut, semiaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 19 x 16 x 8 mm, ovoid, cu suprafaţa fin
alveolată; crestele ventrale destul de proeminente, iar şanţul dorsal destul de adine şi
continuu.
RECOMANDĂRI. Soiul Negru de vară prezintă oarecare interes ca material de selecţie.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина июля.

Отечественный сорт, образовавшийся в Хунедоарской области, где распростра
нен отдельными экземплярами или же в смеси с другими сортами.
Дерево — среднего роста, долговечное, нетребовательное к почве, устойчивое
к морозу, сравнительно усточивоек засухе, частично усточивое к болезням и вреди
телям. Плодоносит ежегодно и довольно обильно.
226 SOIURI D E PRÜM A U T O H T O N E $1 STRĂINE D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ Ă
Плод — средней величины, продолговато-шаровидный, темно-красного, почти

черного цвета на солнечной стороне, с ржавыми точками и пятнами, покрыт синеватым
восковым налетом. Мякоть золотисто-желтая, мягкая, сочная, довольно сладкая с
приятным ароматом, частично пристает к косточке.
Плоды довольно хорошего качества, употребляются главным образом в свежем
виде.
RÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine de juillet.

Variété autochtone originaire de la Région de Hunedoara, où elle est répandue
comme arbre isolé o u avec d'autres variétés.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, non exigeant quant au sol, résistant au
grands froids, relativement résistant à la sécheresse, résistant à certaines maladies
et insectes, à production régulière, assez grande.
Fruit — m o y e n , sphérique allongé, d'un rouge sombre presque noir à l'insolation,
ponctué et tacheté de rouille, et recouvert de pruine bleuâtre. Chair jaune dorée, tendre,
juteuse, assez sucrée, agréablement parfumée, mi-adhérente au noyau.
Fruit d'assez bonne qualité, apprécié surtout c o m m e fruit de table.
ABSTRACT
Maturity − second half of July.

Variety native of Hunedoara County, where it is spread like a single tree with other
varieties.
Tree − medium vigor, long lived, not exacting as to soil, resistant to extreme cold,
relatively drought resistant, resistant to disease and insects, regular production, quite large.
Fruit − medium, elongated ball, a dark red almost black in the sunshine, dotted and
spotted with rust and covered with bluish bloom. Golden yellow pulp, tender, juicy, fairly
sweet, pleasantly scented, mid-adherent to the nucleus.
The result of fairly good quality, popular mainly as fruit table.
TRAGEDIA
Sinonime : engl. Prune Tragedy.

germ. Tragedy.
ceh. Tradzedy.
Origine. Soi originar, din California.

Răspindire. Este puţin răspîndit, atît în S. C . A . , cît şi în Europa.
La noi se întuneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros şi este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, şi parţial
de rezistent la unele boli şi dăunători,
înfloreşte de timpuriu.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce în fiecare an, destul de bine ; un p o m
în plină producţie dă 30—50 kg de fructe anual.
Fructele sînt de mărime mijlocie, destul de frumos colorate, foarte timpurii, apreci
ate pentru consumul în stare proaspătă ; se ţin bine pe p o m şi suportă bine transportul.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea pomului, precum şi calitatea şi timpurietatea fruc
telor.
Defecte : nu se semnalează.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi destul de gros, uşor răsucit,
cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale şi superficiale.
Coroana — la început piramidală, mai tîrziu devine larg-piramidală, deasă.
Bamurile de schelet — lungi, destul de groase, uşor arcuite, formînd cu axul un
unghi mic de ramificare; scoarţa de culoare brună-cenuşie, zgrunţuroasă, cu lenticele
mari, de culoare cafenie-deschis, aşezate transversal.
Bamurile de rod — predomină ramurile mijlocii, bine garnisite cu buchete de mai
scurte, groase, cu scoarţa de culoare cenuşie-roşiatioă, acoperită de o pubescenţă fină.
Lăstarii — lungi, subţiri, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde pe partea umbrită
şi roşiatică pe cea însorită,
238 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, c u vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, pubes

cenţi, aşezaţi pe pernuţe relativ proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, cu vîrful ascuţit, pubescenţi.
Frunzele — mijlocii, avînd 85—100 m m lungime şi 50—60 m m lăţime, ovat-alun-
gite, c u vîrful acnminat, baza îngustată şi marginile crenate. Peţiolul de 9 —12 m m lungime,
subţire, uşor curbat, de culoare verde pe partea umbrită şi violet-roşiatică pe cea însorită.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, obovate, concave, cu marginile ondulate,
depărtate la bază ; sepalele scurt-obovate, răsfrlnte, slab pubescente ; etaminele egale ca
lungime cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H = 40—45 m m , D = 30—35 mm, d = 30 —

Forma — elipsoidală, uşor turtită la vîrf ; brazda ventrală, largă şi superficială,
împarte fructul în două părţi neegale
(fig. 56).
Culoarea — purpurie-închis, uni
formă, acoperită cu pruină albăstruie.
Peăunculul — de 20—25 m m lun
gime, gros, de culoare verde, pubescent.
Cavitatea peăuncularâ — îngustă,
adîncă, c u marginile regulate.
Punctul stilar — mic, de culoare
cenuşie, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — groasă, lucioasă, semi-
aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, străbă
tută de filamente albicioase, crocantă,
slab suculentă, dulce, nşor acidulată,
Fig. 56. - Tragedia. puţin aromată, cu gust bun ; nu aderă
la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 19 X 6 x 6 m m , alungit, puţin bombat,
cu suprafaţa aspră ; crestele ventrale slab conturate, iar şanţul dorsal superficial, evident
numai la mijloc.
RECOMANDĂRI. Soiul Tragedia merită a fi studiat în culturile de concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая-половина июля.

Сорт калифорнийского происхождения, мало распространен в европейских плодо
водческих странах. В Румынии встречается только в помологических коллекциях.
TRAGEDIA 229
Дерево — сильнорослое, устойчивое к морозам, сравнительно устойчивое к за

сухе, частично к болезням и вредителям; вступает в пору плодоношения в 4—5-ле
тнем возрасте и дает ежегодные и довольно хорошие урожаи.
Плод*—средний или крупный по величине. Эллипсоидальной формы, на конце
слабо приплюснутый, ровного темно-пурпурового цвета, покрыт синеватым восковым
налетом; мякоть зеленовато-желтая, хрустящая, малосочная, сладкая, слегка кисловатая
и немного ароматная, приятного вкуса, отделяется от косточки.
Плоды ценятся для потребления в свежем виде; крепко держатся на дереве и
хорошо переносят перевозку.
EÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine de juillet.

Variété d'origine californienne, peu répandue en Europe. En Eoumanie on la trouve
Arbre — vigoureux, résistant aux grands froids, relativement résistant à la
sécheresse, résistant à certaines maladies et insectes, d'une fertilité précoce, récolte
assez grande et régulière.
Fruit — m o y e n ou gros, ellipsoïdal, légèrement déprimé au sommet, d'un pourpre
foncé, uniforme, pruiné bleuâtre. Chair d'un jaune verdâtre, croquante, faiblement juteuse,
sucrée, légèrement acidulée, peu parfumée, à saveur bonne, non adhérente au noyau.
B o n fruit de table, qui tient bien à l'arbre et supporte le transport.
ABSTRACT
Maturity − second half of July.

Variety original from California, uncommon in Europe. In Romania it is found only
in pomological collections.
Tree − vigorous, resistant to extreme cold, relatively drought resistant, resistant to
diseases and insects, early fertility, harvest large enough and regularly.
Fruit − medium or large, ellipsoidal, slightly depressed at the summit, a dark
purple, uniform, bluish bloom. Pulp greenish-yellow, crisp, slightly juicy, sweet, slightly
tart, slightly fragrant, good-flavored, non-adherent kernel.
Good dessert fruit, which holds well to the tree and supports transportation.
RENCLOD DE I U L I E
Sinonime : frame. Eeine Claude hâtive, Eeiné-Claude de juillet, Beine-Claude

Davion.
germ. Frühe Beneklode.
engl. Early Green Gage.
Origine. Soi de origine necunoscută, probabil franceză.
Răspîndire. Este puţin răspîndit in cultură.

La noi se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi rar în grădinile de amatori.
Pomul este destul de viguros, însă în condiţiile ţării noastre slab rezistent la ger
şi secetă.
Intră pe rod la 5—6 ani şi produce aproape în fiecare an destul de mult. î n condi
ţiile de la Staţiunea experimentată Istriţa media pe 10 ani a fost de 26,3 kg de fructe
p e p o m şi maximum 50 kg.
Fructele sînt mari, aspectuoase, însă de culoare verde şi cu gust fad, mediocru la
fructele coapte şi destul de bun la cele neajunse la completa maturitate ; sînt sensibile la
transport.
Calităţi : mărimea şi aspectul frumos al fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă la ger şi secetă a pomului, precum şi gustul fad al fruc
telor la coacerea completă.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, gros de 20—22 cm,
cu scoarţa de culoare cenuşie-deschis spre soare, cu crăpături longitudinale foarte dese,
aproape contopite, şi cu epiderma crăpată transversal.
Coroana — sferică sau sferic-turtită, cu diametrul de 4,5 —5 m.
Bamurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, destul de groase la bază,
puţin aplecate, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu crăpături şi mortificări reduse.
Bamurile de rod — predomină ramurile mijlocii ; cele de doi ani sînt pubescente,
cu scoarţa de culoare cafenie-verzuie roşcată, cu foarte multe lenticele, iar cele de un an
RENCLOD D E IULIE 231
au scoarţa de culoare verde-roşiatică, cu foarte multe pete negre şi sînt mai fin pubescente.
Buchetele de mai sînt puternice, scurte, uneori mai deşirate.
Lăstarii — groşi, puternici, cu internoduri de lungime mijlocie (2 —3 cm), cu scoarţa
de culoare castanie-negricioasă, cu foarte multe lenticele mici, gălbui.
Mugurii vegetativi — mari sau foarte mari, conici, de culoare castanie-închis, aşezaţi
pe permite mici.
Mugurii floriferi — foarte mari, ovoconici, bombaţi şi cu vîrful ascuţit.
Frunzele — mari, avînd în medie 140 m m lungime şi 71 m m lăţime, obovate sau
scurt-ovate, cu vîrful larg-acut sau rotunjit, cu baza de asemenea rotunjită şi marginile
mărunt crenate, iar spre peţiol serate. Limbul gros, cu suprafaţa netedă, cu aspect pielos
de culoare verde-închis, semilucios. Peţiolul de 12—20 m m lungime, slab canalicnlat, fin
pubescent, violaceu pe partea însorită.
Florile — mari sau foarte mari, cu petalele alungite, neregulate, concave, albe ;
sepalele mari, răsfrînte complet şi aproape culcate pe peduncul; gtaminele în număr de
22—25, la acelaşi nivel cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie spre mare, avînd H = 41—44 mm, D = 39—45 mm, d = 38 —

Forma— scurt-ovoidă, cu diametrul maxim spre peduncul, cu partea dorsală
Fig. 57. — Renclod de iulie.
regulat bombată, uneori turtită lateral; brazda ventrală foarte largă şi superficială,
lîngă peduncul aproape ştearsă (fig. 57).
Culoarea — verde-pal trecînd spre galben-verzui, cu puncte albicioase foarte mici,
aproape imperceptibile, uneori punctată cu roz pe partea însorită, acoperită cu o pruină
subţire, albicioasă.
Pedunculul — de 15 —20 m m lungime, de grosime mijlocie, verde, cu pete de
rugină, slab pubescent, foarte bine prins de fruct.
232 S O I U R I DK P R U N A U T O H T O N E - Ş I S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Cavitatea pedunculară — de lărgime mijlocie, foarte superficială, regulată, însă cu o

slabă deschidere spre brazda'ventrală.
Punctul stilar — ruginiu-gălbui, aşezat pe un platou sau într-o adâncitură foarte
superficială.
Pieliţa — subţire, mată ; se desprinde uşor de pe fructele coapte.
Pulpa — galbenă-străvezie, crocantă înainte de coacere, apoi mălăiaţă, oarecum
suculentă, cu gust destul de bun pînă la coacerea completă, dulceagă, relativ lipsită de
acreală, la fructele coapte fadă, neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare (20 x 15 x 10 mm), elipsoidal, cu baza şi vîrful rotunjit, creaeta
ventrală pronunţată, şanţul dorsal bine vizibil şi de adîncime mijlocie, suprafaţa cu desen
regulat.
Maturitatea — ultima decadă a lunii iulie.
BECOMANDĂRI. Soiul Eenclod de iulie se recomandă numai pentru grădinile de

amatori.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июля.

Сорт неизвестного происхождения, распространен мало. В Румынии встречается
только в помологических коллекциях и в любительских посадках.
Дерево — довольно сильнорослое, но мало устойчивое к морозам и к засухе.
Плодоносит обильно и ежегодно.
Плод — средний ИЛИ крупный, в виде укороченного яйца, от бледно-зеленого
до зеленовато-желтого цвета, иногда с румянцем на солнечной стороне; восковой налет
тонкий, синеватый; мякоть желтая, просвечивающая, при полном соаревании рыхлая,
сравнительно сочная, довольно хорошего вкуса перед этой фазой, легко отделяется от
косточки.
Плоды красивые, при полном созревании безвкусные, плохо выдерживают пере
возку.
Любительский сорт.
BÉSUME
Maturité : troisième decade de juillet.

Variété d'origine inconnue, peu répandue. En Roumanie on la trouve seulement
dans les collections pomologiques et les jardins privés.
Arbre — assez vigoureux, mais peu résistant au grands froids et à la sécheresse, à
production régulière et assez abondante.
Fruit — moyen ou gros, très courtement ovoïde, d'un vert pâle jusqu'à jaune
verdâtre, parfois ponctué de rose au soleil, finement pruiné blanchâtre. Chair jaune,
translucide, blette à complète maturité, relativement juteuse, à saveur assez bonne avant
la complète maturité, non adhérente au noyau.
Beau fruit d'amateur, fade à complète maturité et ne supportant pas le transport.
232a
ABSTRACT
Maturity − third decade of July.

Variety of unknown origin, not widespread. In Romania it is found only in
collections pomological and private gardens.
Tree − fairly vigorous, but not very resistant to extreme cold and drought, regular
production and quite abundant.
Fruit − medium or large, very shortly ovoid, pale green to yellow-green, sometimes
punctuated with pink in the sun, finely whitish bloom. Pulp yellow, translucent, chard fully
ripe, relatively juicy, flavor good enough before full maturity, not adhering to the kernel.
Beautiful fruit, fade to full maturity and not supporting transport.
SIMON
Sinonime : rus. Abrikosovaia sliva, Iaponskaia sliva.

franc. Simon, Prunus Simonii.
engl. Simon, Prunus Simoni.
Origine. Soi originar din China de nord. Este singurul reprezentat al speciei Prunus
simonii, a cărui formă sălbatică nu a fost găsită. In anul 1867, consulul francez în China
E u g e n S i m o n 1-a trimis la Paris Muzeului de istorie naturală.
Răspîndire. Este răspîndit în China, Coreea, Japonia, S.TJ.A. şi foarte puţin în

Europa şi U.E.S.S., unde este cunoscut şi sub numele impropriu de Pruna-caisă sau
înglobat în categoria soiurilor japoneze sau a soiurilor ornamentale.
î n ţara noastră, deşi a fost introdus de mai multe decenii, nu s-a răspîndit, deoarece
pomul este foarte debil şi piere repede, iar fructele prezintă particularităţi din punctul de
vedere al gustului. Atît pomul, cît şi fructele se deosebesc mult de celelalte specii de prun,
şi anume : coroana este piramidală, frunzele se aseamănă cu ale piersicului şi migdalului,
iar fructul prezintă atît caractere de prună şi de caisă, cît şi de piersică golaşă, avînd forma
asemănătoare cu piersica turtită de China.
Pomul este de vigoare slabă şi trăieşte puţin din cauza insuficientei rezistenţe la
ger ; în special după anii cu rod bogat şi în condiţii nepotrivite de sol, pomii degeră parţial
sau total. Predispunerea la pieire se poate atribui şi portaltoiului de corcoduş, folosit cu
exclusivitate, care, fiind mult prea viguros şi prelungind vegetaţia, nu asigură coacerea
perfectă a lăstarilor şi îi expune la degerare. De asemenea, în tinereţe, pomul suferă de
scurgeri cleioase, oare de altfel se observă şi la fructe, cu toate că acestea sînt foarte rezis
tente la boli şi dăunători. î n această ordine de idei, cultura acestui soi prezintă interes pe
portaltoi mai puţin viguroşi, cum ar fi Saint Julien, porumbarul, sau unii puieţi franc.
înfloreşte foarte timpuriu, iar perioada respectivă durează 8—10 zile.
Este un soi autofertil.
Intră pe rod de timpuriu, la vîrsta de 3—4 ani şi produce în fiecare an, uneori
destul de mult. '1
Fructele, prinse cîte una, sînt mari sau foarte mari, aspectuoase atît ca formă,
cît şi culoare, de calitate relativ bună, cu gust foarte caracteristic, apreciate ca fructe
234 S O I U R I D E .PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E DE M A I M I C A IMPORTANŢA
de masă ; p o t fi folosite şi pentru compot, avînd pulpa foarte consistentă, frumos colorată
şi aromată. Se ţin bine pe pom, suportă excelent transportul şi se păstrează uşor timp de
10—16 zile.
Calităţi : precocitatea de rodire a pomului şi mărimea, aspectul atrăgător, aroma
specifică şi rezistenţa la transport şi păstrare a fructelor.
Defecte : durata de viaţă scurtă şi sensibilitatea pomului la ger, înflorirea prea
timpurie, precum şi conţinutul în tanin excesiv şi gustul specific al fructelor.
POMUL
Pomul este de talie mică sau mijlocie, cu trunchiul subţire, drept, cu scoarţa de
culoare cenuşie şi formează ritidom de timpuriu.
Coroana — îngust-piramidală, aproape fusiformă la început ; apoi se lărgeşte treptat,
devenind invers-piramidală, destul de deasă.
Bamurile de schelet — lungi, subţiri, flexibile, formînd cu axul un unghi de rami
ficare cuprins între 25 şi 45°. Bamurile mai tinere sînt de asemenea lungi, drepte, cu scoarţa
netedă, semilucioasă, de culoare măslinie-roşiatică şi cu nuanţă gălbuie.
Bamurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii ; sînt relativ
subţiri şi slab ramificate.
Lăstarii — lungi şi relativ subţiri, cu internodurile mijlocii ; au scoarţa de culoare
verde-deschis, lucioasă pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, cu vîrful depărtat de ramură,
aşezaţi pe pernuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, ovoizi, bombaţi.
Frunzele — lungi sau foarte lungi, lanceolate, glabre, de culoare verde, semilucioase ;
nervurile secundare sînt recurbate brusc şi orientate către vîrful limbului. Peţiolul de
lungime şi grosime mijlocie.
Florile — mici, cu petalele albe, foarte îngustate către bază, depărtate între ele.
Sepalele, de formă scurt ovată, sînt ridicate şi lipite de petale. Staminele, în număr de
circa 30, depăşesc stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, mai rar mijlocie, avînd H = 39 —52 mm, D =
48—66 mm, d = 45—62 m m ; greutatea de 54—76 g, în cazuri excepţionale 100—110 g.
Forma — sferic-turtită, în special dinspre peduncul ; brazda ventrală, foarte largă,
se adînceşte spre peduncul, unde formează două buze, şi dispare treptat spre punctul
stilar (fig. 58).
Culoarea — galbenă-aurie de fond, acoperită de o roşeaţă rubinie, care în partea
însorită trece treptat spre bordo sau roşu-negricios ; culoarea acoperitoare adesea se extinde
pe întreaga suprafaţă a fructului.
Pedunculul — foarte scurt şi gros, nu iese din cavitate şi este mai puternic prins
de ramură, încît la recoltare adesea rămîne pe aceasta, fără însă să vatăme fructul în
punctul de inserţie.
Cavitatea pedunculară — foarte largă şi adîncă, deschisă către brazda ventrală.
SIMON 335
Punctul stilar — d e culoare gălbuie-deschis, aşezat într-o uşoara depresiune, el

însuşi formînd la m i j l o c o foarte m i c ă adîncitură.
Pieliţa — groasă, foarte rezistentă şi bine prinsă de pulpă, lucioasă, acoperită cu
Pulpa — galbenă-portocalie, foarte consistentă, tare chiar atunci cînd fructul a
Fig. 58. - Simon.
ajuns la maturitatea completă, crocantă, suculentă, dulce, c u aciditate şi aromă carac

teristică, deosebită de ale celorlalte p r u n e ; parţial aderentă la sîmbure.
Sîmburele — m i c în raport c u fructul, d e formă neregulată ; privit din faţă este
asimetric, rotund, turtit şi scobit la bază şi c u vîrful p u ţ i n proeminent ; privit din profil
apare o v o i d cu vîrful ascuţit. Suprafaţa este încreţită neregulat, asem ănătoare c u a pier
sicului.
Maturitatea — sfirşitul lunii iulie, începutul lunii august.
B E C O M A N D Ă R I . Soiul S i m o n se recomandă pentru grădinile de lîngă case ; prezintă

deosebit interes c a material pentru crearea de soiuri noi, c u fructul foarte consistent, b u n
atît pentru c o n s u m în stare proaspătă, cît şi p e n t r u prelucrări industriale.
РЕЗЮМЕ

Местопроисхождением сорта считают Северный Китай; он является единственным
представителем вида Prunus simonii. В Румынии распространен очень мало.
Дерево — обладает слабым ростом и слабой м о р о з о у с т о й ч и в о с т ь ю , недолговеч
1
ное; как само дерево, так и его плоды страдают камедетечением ; устойчивое к некоторым
болезням и вредителям; плодоносить начинает на 3—4 году жизни и дает нерегуляр
ные у р о ж а и .
Плод — крупный или очень крупный, приплюснуто-шаровидный, с широкой б р ю
шной бороздкой, сильно углубленной к плодоножке, золотисто-желтый, покрытый
сплошным ржавым румянцем, который на солнечной стороне переходит постепенно в
бордово-красный или в черновато-красный цвет; мякоть оранжево-желтая, очень плот
ная, хрустящая, сочная, сладкая, с кислотностью и с сильным характерным ароматом,
частично приросшая к косточке.
Плоды хорошего качества, прекрасно переносят перевозку и и с п о л ь з у ю т с я как
в свежем виде, так и для приготовления компотов.
236 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
BÉSUME
Maturité : fin juillet — début d'août.

Variété originaire de la Chine du Nord, le seul représentant de l'espèce Prunus
Simonii. E n Roumanie très peu répandue.
Arbre — peu vigoureux et peu résistant au grand froid, à vie courte, sensible
ainsi que les fruits à la gomme mais très resistant à certaines maladies et insectes •
se met à fruit à 3 - 4 ans et ne produit pas régulièrement.
Fruit — gros ou très gros, globuleux aplati, à sillon large et profond vers le pédon-
cule, d'un jaune doré, recouvert d'une rougeur de rubis, à l'insolation passe successive-
ment au bordeaux ou au rouge noirâtre. Chair d'un jaune orangé, très ferme, croquante
juteuse, sucrée, acidulée, à arôme spécifique, mi-adhérente au noyau.
Fruit de bonne qualité, supporte bien le transport. Indiqué pour la consommation
de table et pour la compote.
ABSTRACT

Variety native of northern China, the only representative of the species Prunus
simonii. In Romania very little spread.
Tree − low vigor and low resistance to cold, short-lived, sensitive and fruit gum but
very resistant to disease and insect; begins to fruit at 3-4 years and does not regularly.
Fruit − large or very large, globose flattened, wide and deep groove around the
stalk of a golden yellow, covered with a red ruby in the sunlight passes successively
maroon or dark red. Pulp orange-yellow, very firm, crisp, juicy, sweet, tangy, with specific
flavor, semi-adherent to the nucleus.
Fruit of good quality, tolerates transport. Suitable for table consumption and
compote.
ROŞII MICI DULCI
Origine. Soi autohton, format în bazinul pomicol Hunedoara.
Răspîndire. Este răspîndit puţin şi localizat mai mult în centrul pomicol Demsuş
din raionul Haţeg, regiunea Hunedoara.
Pomul este de vigoare mijlocie şi foarte longeviv, atingînd vîrsta de 60—70 de

ani; nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, rezistent la ger, brume, la
Epoca de înflorire mijlocie.
Intră pe rod la 4 —5 ani, rodeşte în fiecare an şi abundent, un pom la vîrsta de
30 de ani producînd în medie 80—90 kg, iar maximum 140 kg.
Fructele sînt mici, colorate în roşu, dulci, de unde le vine şi numele ; se ţin bine
pe pom, la supracoacere cad uşor ; rezistă destul de greu la transport şi nu se păstrează
în stare proaspătă ; se folosesc atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru
diferite preparate industriale şi în special pentru distilare.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi longevitatea pomului, precum şi gustul destul
de bun al fructelor.
Defecte : dimensiunile mici, slaba rezistenţă la transport şi păstrare a fructelor.
POMUL
Pomul este de talie mijlocie, atinge Înălţimea de 6—7 m, are trunchiul drept şi
de grosime mijlocie, ou scoarţa de culoare cenuşie-închis, aspră, crăpată superficial şi
longitudinal.
Coroana — larg - piramidală cu diametrul de 5—6 m, neregulată, destul de
deasă.
Ramurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, în număr de 7 —8, genicu
late, strîmbe, cu soarta aspră; unghiul de ramificare de 70—90°.
238 SOIURI B Ê P R U N A U T O H T O N E Ş l STRĂINE DE M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Bamurile de rod — predomina ramurile-buchet şi ramurile mijlocii, subţiri.

Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu lenticele mici, numeroase, de culoare
brună-cafenie.
Mugurii vegetativi - mici, ascuţiţi, de culoare brună, glabri, cu vîrful slab depăr
tat de ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii de rod — mici, conici, slab bombaţi la mijloc, cu solzii strîns lipiţi.
Frunzele — de mărime mijlocie, avînd lungimea de 70—95 m m şi lăţimea de 30 —
37 mm, ovate, cu vîrful acuminat, baza îngustată şi marginile crenate, de culoare verde-
încbis pe partea superioară şi verde-albicios pe cea inferioară, pubescentă. Feţiolul lung
de 16—21 mm, de grosime mijlocie, pubescent, roşcat pe partea însorită şi verde pe
cea umbrită.
Florile — mici, albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 26—31 mm, D = 24—29 m m şi d = 24—27 mm,

Forma — sferică-alungita (fig. 59).
Culoarea — roşie-verzuie, acoperită cu roşu-închis, împestriţată cu numeroase
puncte mici, albe şi acoperite de un strat subţire de pruină albăstruie.
Pedunculul — lung de 15—17 mm, subţire, slab pubescent, de culoare verde-găl-
buie, bine prins de ramură şi mai slab de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, îngustă şi puţin adîncă, regulată.
Punctul sttlar — mic, ruginiu, aşezat pe linia de contur.
Pieliţa — groasă, lucioasă, slab aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă cu nuanţă verzuie, moale, întreţesută cu vinişoare albe, sucu
lentă, cu sucul necolorat, foarte dulce, cu
aciditate potrivită, plăcut aromată bună la
gust, neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie
(14—18 x 10—12 x 6 — 8 mm), elipsoidal alun
git, cu crestele ventrale slab proeminente ;
cea din mijloc ascuţită, iar cele laterale ro
tunjite, şanţul dorsal destul de adine, cu
marginile neregulate şi ascuţite.
Maturitatea — ultima decadă a lunii
F i g . 59. - Roşii mici dulci. iulie, prima decadă a lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Roşii mici dulci este destul de valoros, şi merită să fie men
ţinut în cultură în cadrul ariei actuale de răspîndire, în terenurile sărace unde nu reu
şesc alte soiuri.
ftOŞlî MICI DULCI 239
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июля — первая декада августа.

Местный сорт из плодоводческого бассейна Хунедоары, распространен мало.
Дерево — средней силы роста, очень долговечное, нетребовательное к почве и
климату, устойчивое к морозам, заморозкам, частично к болезням и вредителям.
Плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — мелкий, продолговато-круглый, зеленовато-красный, покрытый темно-
красным румянцем. Мякоть зеленовато-желтая, мягкая, очень сладкая, ароматная,
приятного вкуса, хорошо отделяется от косточки.
Плоды употребляются как в свежем виде, так и для промышленной переработки,
в особенности в водочном производстве.
EÉSUMÉ
Maturité : dernière décade de juillet — première décade d'août.

Variété autochtone, originaire du bassin fruitier de Hunedoara, peu répandue.
Arbre — de vigueur moyenne, très longévif, non exigeant quant au sol et au climat,
résistant au grands froids, à la gelée blanche, à certaines maladies et insectes. E é c o l t e
régulière et abondante.
Fruit — petit, sphérique allongé, rouge verdâtre, recouvert de rouge sombre.
Chair d'un jaune verdâtre, molle, très sucrée, agréablement parfumée, savoureuse, non
adhérente au noyau.
Variété utilisée c o m m e fruit de table ou pour l'industrialisation, notamment la
distillation.
ABSTRACT
Maturity − last decade of July − the first decade of August.

Native variety, originally from Hunedoara fruit basin, less spread.
Tree − of medium vigor, very long lived, not exacting as to soil and climate,
resistant to extreme cold, frost white, certain diseases and insects. Regular and abundant
harvest.
Fruit − small, spherical, elongated, greenish red, covered with dark red. Pulp
greenish-yellow, soft, very sweet, pleasantly fragrant, tasty, not adhering to the kernel.
Variety used as fruit table or industrialization, including distillation.
ROZ T I M P U R I I
Sinonime : Timpurii, Prune albe.
Origine. Soi autohton, identificat în zona deluroasă a bazinului rîului Dîmboviţa.
Răspîndire. Se întîlneşte ca p o m răzleţ în comunele Voineşti, Lăicăi, Malu cu Flori

şi altele, din raionul Tîrgovişte, regiunea Ploieşti.
Pomul creşte viguros, este destul de longeviv, nepretenţios faţă de condiţiile de

sol, rezistent la ger, şi parţial la boli şi dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt de calitate mediocră, slab rezistente la transport şi păstrare.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului, precum şi coacerea timpurie a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie,

cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu crăpături longitudinale, adinei.
Coroana — piramidală, destul de deasă, la pomii bătrîni cu aspect uşor pletos,
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd 55—75 m m lungime şi 35—48 m m lăţime,
eliptice, cu vîrful acut şi baza îngustată. Limbul neted, cu marginile uşor ondulate. Pe-
ţiolul scurt, de grosime mijlocie, roşiatic pe partea însorită, pubescent.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 33 mm, D = 31 mm,d = 31 mm ; greu

tatea de 18—22 g.
Forma — scurt-elipsoidală, foarte regulată ; brazda ventrală aproape inexistentă
(fig. 60).
ROZ TIMPURÏÎ 241
Culoarea — roz, acoperită cu roşu pe partea însorită pe toată suprafaţă fructului

se observă un strat gros de pruină albicioasă.
Pedunculul — scurt, gros, semilemnificat, pubescent.
Cavitatea penduoulară — mică, superficială; aproape inexistentă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat
central.
Pieliţa — subţire, foarte elastică.
Pulpa — galbenă, chiar în prima fază
de coacere foarte moale, suculentă, cu struc
tură laxă, lipsită de dulceaţă, aciditate [şi
aromă, puternic aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, elipsoidal-alun-
git, cu crestele ventrale aproape şterse şi cu
suprafaţa fin alveolată.
Maturitatea — sfîrşitul lunii iulie, pri
mele zile ale lunii august. F i g . 6 0 . _ R o z timpurii.
RECOMANDĂRI. Soiul Eoz timpurii se recomandă ca material de selecţie.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июля, начало августа.

Отечественный сорт, распространенный отдельными экземплярами в районе Тырго-
виште, Плоештской области.
Дерево—сильнорослое, Довольно долговечное, нетребовательное к почве, устой
чивое к морозам, и частично к болезням и вредителям. Плодоносит обильно и ежегодно.
Плод — средней величины, коротко-овальный, очень правильной формы, розо
вый, на солнечной стороне красный, покрытый густым беловатым восковым налетом.
Мякоть желтая, очень мягкая, приросшая к косточке.
Плоды посредственного качества.
RÉSUMÉ
Maturité : fin de juillet — début d'août.

Variété autochtone, répandue comme arbre isolé dans le district de Tîrgovişte,
Région de Ploieşti.
Arbre — vigoureux, assez longévif, non exigeant quant au sol, résistant aux grands
froids et partiellement aux maladies et insectes. Récolte abondante et régulière.
Fruit — moyen, courtement ovoïde, très régulier, rosé, rouge à l'insolation, abon
damment pruiné blanchâtre. Chair jaune, très molle, adhérente au noyau.
Qualité médiocre.
10 - c. 4670
241a
ABSTRACT

Native variety, widely planted as isolated in the District of Tîrgoviște, Ploiesti
region.
Tree − vigorous, very long lived, not exacting as to soil, resistant to extreme cold
and partly to disease and insects. Harvest abundant and regular.
Fruit − medium, shortly ovoid, very regular, pink, red sunshine, abundant whitish
bloom. Yellow pulp, very soft, adherent to the nucleus.
Poor quality.
GÄLBIOR
Sinonime : Gălbeor, Galben văratic.
Origine. Soi vechi românesc, identificat în bazinul rîului Dîmboviţa.
Răspîndirc. Este răspîndit în comunele Teiu, Eăteşti, Siliştea, Căteasca, Dobreşti,

Boţeşti, Cîndeşti, Bogaţi şi Suseni, raionul Topoloveni, regiunea Argeş.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte în cele mai sărace terenuri. Eezistă
foarte bine la ger, mai puţin la boli şi dăunători. Intră pe r o d i a 3—4 ani de la plantare şi
produce regulat şi destul de bogat.
Fructul — de mărime mijlocie, invers ovoid
sau elipsoidal, turtit dorsoventral, de culoare
galbenă, acoperit cu pruină albicioasă ; pulpa gal
benă, cu sucul necolorat, sucnlentă, dulce-acri-
şoară, cu aciditate pronunţată sub pieliţă, ade
rentă Ia sîmbure ; de calitate inferioară.
Fructele se folosesc aproape exclusiv pentru
distilare (fig. 61).
Maturitatea— sfîrşitul lunii iulie, începutul
Fig. 61. - Gălbior. lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Gălbior prezintă interes atît ca material de selecţie, cît şi

pentru valorificarea terenurilor sărace, unde nn reuşeso alte culturi.
РЕЗЮМЕ

Старый румынский сорт, обнаруженный в плодоводческом бассейне реки Дым-
бовица.
GÄLBIOR 243
Дерево — сильнорослое, долговечное, очень устойчивое к морозам, и менее к

болезням и вредителям. Плодоносит ежегодно и довольно обильно.
Плод —- средней величины, обратно-яйцевидной или эллипсоидальной формы, низ
кого качества. Употребляется почти исключительно в водочном производстве.
RÉSUMÉ
Maturité : fin de juillet — début d'août.

Ancienne variété autochtone identifiée dans le bassin fruitier de la rivière de Dîm-
boviţa.
Arbre — vigoureux, longévif, très résistant au froid, moins aux maladies et insectes.
Récolte régulière et assez abondante.
Fruit — moyen, inversement ovoïde ou ellipsoïdal, de qualité inférieure, utilisé
presque exclusivement pour la distillerie.
ABSTRACT

Old native variety identified in the fruit basin of the Dîmboviţa River.
Tree − vigorous, long lived, highly resistant to cold, less disease and insects.
Harvest regularly and fairly abundant.
Fruit − medium, ovoid or ellipsoidal conversely, lower quality, used almost
exclusively for the distillery.
ONTARIO
Origine. Este un soi de provenienţă americană, dat în comerţ în anul 1874 de către
M. E l l w a n g e r şi A . B a r r y din Rochester.
Râspîndire. Din S.U.A. a fost introdus în Germania, de unde apoi s-a răspîndit
în toată Europa.
î n ţara noastră este puţin cultivat pentru motivul că poporul nostru nu apreciază
prunele de culoare galbenă sau verde.
Pomul creşte relativ slab, dar în condiţiile ţării noastre trăieşte şi rodeşte pînă
la vîrsta de 25—28 de ani. Nu este pretenţios faţă de sol şi climă, cu toate acestea nu
se pretează pentru regiunile reci din cauză că lemnul şi florile sînt sensibile la ger, şi
îngheţ. Rezistă destul de bine la secetă, însă scoarţa tulpinii suferă de „arsurile" de
iarnă. Este foarte slab rezistent la boala petelor roşii (Polystigma rubrum), la ciuruirea
frunzelor (Аасоврога beijerinkii) şi la putrezirea şi mumificarea fructelor (Monilinia
cinerea), însă este rezistent la fumagină (Capnodium salicinum).
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului, iar florile apar o dată cu
frunzele.
Este un soi autosteril, însă rodeşte mai bine cînd este polenizat cu soiul Victoria.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce foarte mult şi regulat, mai ales dacă
i se aplică o agrotehnică superioară.
Calitatea fructelor este relativ bună, însă lasă de dorit din cauza culorii verde-
gălbui, a insuficienţei acidităţii şi a conţinutului ridicat în tanin, pe lîngă defectul
mălăieţirii fructelor bine coapte. De asemenea sînt insuficient de rezistente la cădere,
transport şi păstrare. Nu sînt bune pentru prelucrare. Totuşi, culese înainte de coacere
completă, sînt fructe bune de masă, oonţinînd pînă la 10—11% zahăr.
Calităţi : productivitatea foarte mare, coacerea relativ timpurie şi dimensiunile
mari ale fructului.
PLANŞA XXVII
Ontario
ONTARIO 245
Defecte : vigoarea slabă, sensibilitatea la ger şi boli a pomului, precum şi culoarea

verde şi gustul aproape mediocru al fructelor; de asemenea slaba lor rezistenţă la trans
port şi păstrare.
POMUL
Pomul este de talie relativ mică, Înălţimea medie fiind de 4,6—5 m. Trunchiul
are o grosime neuniformă din cauza plăgilor scoarţei ; aceasta din urmă prezintă crăpă
turi longitudinale; dese şi late de 2 —3 cm.
Coroana — globuloasă, atingînd în diametru 4—4,5 m.
Ramurile de schelet — de vigoare mijlocie, mai mult sau mai puţin drepte, formează
cu axul un unghi mic de ramificare. Scoarţa este de culoare cenuşie-gălbuie, crăpată
longitudinal şi transversal, exfoliind părţile mortificate, încît apare aspră.
Ramurile de rod — predomină ramurile buchet scurte sau alungite şi cu mulţi mu
guri p e ele ; scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, iar a celor de un an cafenie-deschis.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare gălbuie-cafenie.
Mugurii vegetativi — mari sau mijlocii, de formă conică, cu pernuţele foarte dez
voltate, cîteodată prezentând un aspect anormal.
Mugurii floriferi — mari, slab ascuţiţi, umflaţi.
Frunzele — mari, avînd în medie 110 m m lungime şi 65 m m lăţime ; cele din ro-
zetă sînt mai mari decît frunzele lăstarilor. Forma este eliptică, cu vîrful scurt acut sau
perfect rotunjit, c u baza îngustă ori rotunjită. Limbul este gros, cu marginile regulat
dublu crenate. Culoarea verde-închis, de regulă mată, iar la frunzele mai bătrîne uneori
semilucioasă. Peţiolul lung de 20—23 mm, gros, de culoare- verde-albicioasă şi cu urme
de roşeaţă pe partea însorită.
Florile — mari, cu petalele de culoare alb-străveziu, foarte late, încît marginile
lor se ating sau chiar se suprapun parţial. Sepalele mici, puţin ovate şi parţial răsfrînte
în afară ; etaminele, în număr de 24—26, au sacii polinici mari şi galbeni, stilul depăşeşte
foarte puţin etaminele ca lungime.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd H = 4 5 ^ 5 0 mm, D — 46—48 mm şi

d — 45—46 m m ; greutatea de 60—65 g.
Forma — globuloasă său elipsoidal-globuloasă, mai mult sau mai puţin regulată,
însă la unele fructe cu tendinţă de lăţire spre vîrf. Linia de contur pe partea ventrală
este teşită atît spre vîrf, cît şi spre bază. Brazda ventrală este lată şi potrivit de adîncă,
iar brazda dorsală inexistentă (pl. X X V I I ) .
Culoarea — verde-deschis, la coacerea completă verde-gălbuie, mată, cu numeroase
puncte albe şi pete de rugină ; privit dinspre peduncul, fructul prezintă numeroase raze
albicioase, care merg pînă la jumătatea fructului.
Pedunculul — lung, pînă la 20 mm, îngroşat numai la punctul de inserţie cu fruc
tul, de culoare verde şi slab lemnificat, bine prins de fruct.
946 SOIURI D E PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E DE M A I MICA I M P O R T A N Ţ Ă
Cavitatea pedunculară — îngustă şi superficială.

Punctul stilar — mare, ruginiu-deschie, aşezat central într-o depresiune superfi
cială, uneori foarte redusă, avînd pe contur o inflexiune în dreptul brazdei.
Pieliţa — subţire şi elastică, la fructele bine coapte dezlipindu-se destul de uşor
de pulpă.
Pulpa — de culoare verde-descbis, consistentă, devenind fondantă apoi mălăiaţă,
potrivit de suculentă sau suculentă, cu gust dulceag şi cu urme de amăreală, fără aromă,
însă cu aciditate slabă, apoi scăzută. î n general gustul lasă de dorit, mai ales la fructele
coapte, cînd e cu totul neplăcut.
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 22 x 1С x 8 mm, elipsoidal, cu
vîrful rotunjit ; şanţul dorsal pe jumătate închis, iar crestele ventrale reduse ; suprafaţa
cu asperităţi alveolare mici şi adinei. La fructele bine coapte, sîmburele se separă destul
de uşor de pulpă. ,
Maturitatea — de la sfîrşitul lunii iulie pînă în a doua decadă a lunii august.
U
• KECOMANDĂRI. Pe baza rezultatelor obţinute la staţiunile experimentale Istriţa,
Voineşti şi Mărculeşti, soiul Ontario se recomandă a fi lăsat numai în colecţii şi în gră
dinile din jurul caselor.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июля и первая декада августа.

«СШ. Сорт американского происхождения, распространенный по всей Европе. В Ру
мынии культивируется мало.
Дерево — довольно сильнорослое, малотребовательное к почве и климату, доволь
но засухоустойчивое, Но страдает от- поражения грибными болезнями. Дает очень
богатые и ежегодные урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, шаровидный или приплюснуто-округлый;
желтовато-зеленого, матового цвета, с множеством белых точек и ржавых пятен. Мя
коть светло-зеленая, плотная, позднее—рыхлая, сочная, сладковатая, с горьковатым
привкусом, не пристает к косточке.
Как десертный сорт — посредственный.,, но хорош для сушки.
EÉSUMÉ
Maturité : fin de juillet — début d'août*

Variété d'origine américaine, répandue dans toute l'Europe. En Roumanie assez
peu répandue.
Arbre — assez vigoureux, peu exigeant sous lé rapport du sol et du climat, assez
résistant à la sécheresse, mais sensible aux maladies cryptogamiques. Récolte très abon-
dante et régulière.
., fruit — gros ou très gros, globuleux ou sous-globuleux, d'un vert jaunâtre, mat,
avec de nombreux points blancs et des taches de rouille. Chair d'un vert pâle, d'abord
ferme puis molle, blette, juteuse, à saveur douceâtre, avec un léger arrière-goût amer,
non adhérente au noyau.
Médiocre comme fruit de table, maie assez apprécié pour le séchage.
246a
ABSTRACT
Maturity − late July - early August

Variety of American origin, spread throughout Europe. In Romania fairly
uncommon.
Tree − fairly vigorous, undemanding as the ratio of soil and climate, fairly resistant
to drought but susceptible to fungal diseases. Harvest abundant and regular.
Fruit − large or very large, globose to sub-globose, yellowish green, dull, with
numerous white spots and rust stains. Pulp pale green, firm and soft at first, overripe, juicy,
sweet flavor with a slight bitter aftertaste, not adhering to the kernel.
Poor as table fruit, but fairly popular for drying.
F R U M O A S A DE L O U V A I N
Sinonime : franc. Belle de Louvain.

germ. Schöne aus Löwen.
rus. Luvenskaia krasaviţa.
ceh. Lovaăskâ.
bulg. Hubava Luvenska, Hubava Lovenska.
Origine. Soi destul de vechi, de provenienţă incertă, probabil belgiană.
Băspindirc. Este puţin răspîndit în toată Europa, inclusiv în ţara noastră.Acest

soi a fost lansat de unii pepinierişti şi începuse să se răspîndească în cultură, însă repede
a fost părăsit, în ciuda mărimii şi frumuseţii excepţionale a fructului, datorită faptului
că la coacerea completă fructele devin cu totul fade şi mălăieţe, cu gust neplăcut.
Pomul creşte înalt, viguros şi trăieşte în medie 35—40 de ani. Nu este pretenţios
faţă de sol rezistă la ger şi destul de bine la secetă. î n anii cu ierni- grele, gerul
provoacă crăpături longitudinale pe trunchi, care însă se vindecă în primul an. Faţă
de boli şi parţial faţă de dăunători, acest soi este unul din cele mai rezistente ; une
ori, în anii ploioşi, în epoca de coacere, fructele sînt atacate de Monilinia, iar frun
zele suferă do boala petelor roşii (Polystigma rubrum).
înfloreşte timpuriu, iar florile sînt rezistente la intemperii.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce mult şi destul de regulat.
Fructele sînt de calitate submediocră, din cauza gustului fad (fără aciditate şi
fără dulceaţă suficientă). Nu se pot valorifica prin uscare, deoarece pieliţa crapă uşor.
Fructele coapte se scutură uşor din pom, iar cele culese în pîrgă nu ating calităţile soiu
lui sau se veştejesc.
Calităţi : productivitatea şi rezistenţa pomului la boli, fructele foarte mari, bine
colorate şi aspectoase.
Defecte : calitatea inferioară a fructelor şi deprecierea acestora în timpul transpor
tului.
248 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANŢA
POMUL
Pomul creşte înalt pînă la 7—8 m, formînd un schelet puternic. Trunchiul este
gros, cu scoarţa de culoare cenuşie, netedă sau cu crăpături superficiale, longitudinale
şi cu lenticele numeroase, puternic reliefate, elipsoidale, alungite, cu aşezare transversală
faţă de trunchi.
Coroana — mare, globuloasă sau invers-piramidală, destul de deasă.
Ramurile de schelet—în număr de 4—5, groase, cu direcţia de creştere dreaptă
şi cu un unghi de ramificare mic. Scoarţa este netedă, de culoare cenuşie şi cu lenticele
cu aşezare transversală.
Ramurile de rod — de lungime mijlocie sau chiar lungi, de culoare cenuşie sau
brună-închis.
Lăstarii — lungi şi groşi, cn scoarţa de culoare cafenie-violetă, acoperiţi cn o p o j
ghiţă fină de culoare albă-cenuşie.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură, de culoare
cafenie-brună, cu pernuţe mici, aproape şterse.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi, de culoare castanie-închis.
Frunzele — mijlocii, avînd lungimea de 90—100 m m şi lăţimea de 30—40 mm,
obovat-alungite, cu vîrful acnt, baza îngustată şi cu marginile serate. Suprafaţa frunzei
este gofrată, cu luciu pe partea superioară şi pubescenţă pe cea inferioară. Peţiolul lung
şi subţire.
Florile — mari, cu petalele albe, ovat-alungite, depărtate la bază ; sepalele lungi,
pubescente, răsfrînte; etaminele în număr de 25—30, mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare, sau foarte mare, avînd H == 55—65 mm, O = 48—50 mm şi

d = 45 —48 m m ; greutatea de 60 —65 g.
Forma — elipsoidală sau invers-ovoidă, mai mult sau mai puţin regulată. Diame
trul maxim este situat la mijlocul fructului sau în treimea superioară, iar brazda ventrală
este foarte lată, superficială, mai pronunţată spre pedunoul (fig. 62).
Culoarea — violet-închis, trecînd spre vînăt, acoperită de o pruină albăstruie, nu
prea groasă.
Peduneulul — de lungime mijlocie, gros, curb, de culoare cafenie, pubescent şi
adesea cu un guleraş format din pieliţă şi din puţină pulpă, care se detaşează din fruct
o dată cu peduneulul.
Cavitatea pedunculară — foarte mică.
Punctul stilar — vizibil, aşezat pe linia de contur.
Pieliţa — semielastică de regulă se desprinde uşor de pe pulpă.
Pulpa — de culoare galbenă-verzuie, crocantă cînd este în pîrgă ; se trece însă
foarte repede, devenind mălăiaţă, totuşi suficient de suculentă. Gustul fructelor coapte
este fad, lipsit de aciditate şi aromă şi ca atare neplăcut. Este neaderent la sîmbure.
F R U M O A S A DE L O U V A I N 249
Sîmburele — în general lung şi îngust, puternic ascuţit spre peduncul şi mai ro
tunjit spre vîrf, cu suprafaţa aspră, cu creasta ventrală obtuză şi cu şanţul dorsal larg şi
continuu.
Maturitatea — diferă după regiune. în sudul ţării fructele se coc la începutul lunii
august, iar în nord începînd de la 15 august.
Fig. 62. — Frumoasa de Lou vain.
RECOMANDĂRI. Deşi nu a fost prevăzut în sortimentele de perspectivă, soiul Fru

moasa de Louvain prezintă interes ca material iniţial pentru lucrările de ameliorare dat
fiind că fructul este foarte тате, frumos şi cu pulpa neaderentă, iar pomul viguros şi
rezistent. De asemenea poate servi ca intermediar pentru soiurile de prun lipsite de
afinitate faţă de corcoduş sau nerezistente la ger.
РЕЗЮМЕ
Созревание — в августе.
Старый сорт неизвестного, вероятно бельгийского, происхождения. В Румынии
распространен мало.
Дерево — сильнорослое, неприхотливое к почве, устойчивое к морозам,
сравнительно устойчивое к засухе, очень устойчивое к болезням й частично к вре
дителям. Плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — крупный или очень крупный, эллипсоидальный или обратно-яйцевидный,
темно-фиолетовый, покрытый синеватым налетом, мякоть зеленовато-желтая, хрустящая,
довольно сочная, лишенная кислотности и аромата, Не прирастает к косточке.
Плоды низкосортные, слабо держатся на дереве и не выдерживают пере
возки.
250 S O I U R I D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANTA
RÉSUMÉ
Maturité : août.
Ancienne variété d'origine incertaine, présumée belge. En Roumanie peu ré-
pandue.
Arbre — vigoureux, non exigeant quant au sol, résistant aux grands froids et
assez bien à la sécheresse et très résistant aux maladies et partiellement aux insectes. Ré-
colte abondante et régulière.
Fruit — gros ou très gros, ellipsoïdal ou inversement ovoïde, d'un violet intense,
pruiné bleuâtre. Chair d'un jaune verdâtre, croquante, assez juteuse, non acidulée, non
parfumée, se détachant bien.
Les fruits, de qualité inférieure, tombent facilement et ne supportent pas le transport.
ABSTRACT
Maturity − August.
Old variety of unknown origin, presumed Belgium. In Romania uncommon.
Tree − vigorous, not demanding as to soil, resistant to extreme cold and fairly
drought tolerant and resistant to diseases and insects partially. Harvest abundant and
regular.
Fruit − large or very large, ellipsoidal or ovoid conversely, a deep purple, bluish
bloom. Pulp greenish-yellow, crisp, fairly juicy, non-acidic, unscented, standing out well.
The fruits of inferior quality, fall easily and will not bear transportation.
W I L H E L M I N A SPÄTH
Sinonime : ceh. Späthova.
Origine. Soi de origine germană, obţinut la pepinerele S p ä t h din Ketzin, lingă

Berlin, în anul 1909. * » k
Răspmdire. Este foarte puţin răspîndit în ţările pomicole din Europa.

In ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi în grădinile de
amatori.
Pomul se caracterizează printr-o vigoare la început mare, apoi mijlocie şi o durată

de viaţă relativ lungă. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi este rezistent
la ger, relativ rezistent la secetă, parţial la unele boli şi rezistent la dăunători.
înfloreşte de timpuriu, înaintea înfrunzitului.
Este un soi autosteril, iar ca polenizator se recomandă soiurile Agen, Anna Späth,
Izium Eric, Jefferson, Ontario. La rîndul său, este bun polenizator pentru aceste soiuri.
Intră pe rod la vîrsta de 4 —5 ani şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt supramijlocii, de calitate destul de bună, apreciate atît pentru
consumul în stare proaspătă, cît şi pentru uscat ; se ţin bine pe pom şi suportă
transportul la distanţe mari.
Calităţi : rusticitatea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea destul de
bună a fructelor.
Defecte : aciditatea pronunţată a pieliţei şi tendinţa de crăparea a fructului
lingă peduncul pe linia brazdei ventrale.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4 —5 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie,

uşor răsucit, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale superficiale.
Coroana — în tinereţe, îngust-piramidală caracteristică, iar mai tîrziu invers-pira-
midală, rărindu-se pe măsură ce se răsfiră ramurile.
Ramvrüe de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, ridicate, la început uşor arcu
ite spre vîrf şi apoi de la mijloc, cu scoarţa netedă, de culoare cenuşie-roşiatică. Scoarţa
252 SOIURI DB PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R A I N S DE M A I MICA I M P O R T A N Ţ A
ramurilor de doi ani este de culoare cenuşie-gălbuie, cu foarte multe lenticele neregulate,
proeminente.
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai, mai mult sau mai puţin scurte,
groase, dispuse des ; mai rar se intîlnesc ramurile mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu internoduri scurte, foarte slab pu-
beecenţi, cu scoarţa de culoare verde pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici sau submijlocii, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat
de ramură, aşezaţi pe pernuţe mici, slab proeminente.
Mugurii floriferi — mici sau mijlocii, ovoizi, alungiţi şi ascuţiţi la vîrf, de culoare
castanie, semilucioaşi.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 70 m m lungime şi 50 mm lăţime, eliptice sau
slab ovate, cu vîrful şi baza rotunjite, iar marginile mărunt şi foarte regulat crenate.
Peţiolul de 18—20 m m lungime, potrivit de gros, canaliculat, pubescent, cu două glande
nectarifere, mari, globuloase, de culoare galbenă-roşiatică.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele plate, albe, aproape unite la bază ;
sepalele mici, răsfrînte, iar staminele în număr de 25—30 şi de lungime .egală cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — supramijlociu, avînd H = 36—40 mm, D = 36—39 mm, d =32—39

mm; greutatea medie de 41 g.
Forma — sferic-alungită neregulată, asimetrică, cu brazda ventrală largă, adîncă
pe toată lungimea, dar mai ales Ungă peduncul, unde deseori ajunge pînă la sîmbure,
încît jumătăţile se desfac (pl. X X V I I I ) .
Culoarea — vioietă-închis, aproape neagră, cu numeroase puncte de culoare hrună-
cafenie răspîndite neregulat şi acoperite cu un strat destul de gros de pruină albăstruie.
Pedunculul — de 21—23 m m lungime, potrivit de gros, de culoare cafenie- des
chis, slab pubescent, cu pustule ruginii pe toată lungimea lui, bine prins de fruct şi
ramură.
Cavitatea pedunculară — largă, superficială, neregulată, deschisă spre brazda
ventrală.
Punctul stilar — mic, neregulat, de culoare castanie, aşezat într-o depresiune su
perficială, deplasată mult spre partea dorsală.
Pieliţa — groasă, rezistentă, aderentă la pulpă, pronunţat mai acidă decît pulpa.
Pulpa — galbenă-albicioasă, iar la maturitatea completă galbenă-roşcată, destul
de consistentă, suculentă, dulce, cu aciditate bine dozată şi cu aromă specifică; aderă
puţin de creasta principală a sîmburelui.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 20 x 15 X 6 mm, elipsoidal, cu baza şi vîrful
uşor alungite, cu şanţul dorsal existent, însă superficial ; crestele ventrale ascuţite, larg-
deschise, suprafaţa de culoare cafenie-deschis, alveolată regulat.
Maturitatea — prima decadă a lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Wilhelmina Späth se recomandă pentru grădinile de

lingă case.
PLANŞA XXVIII
Wilhelmina Späth
WILHELMINA SPÄTH 253
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая декада августа.

Сорт германского происхождения, еще очень мало распространенный. В Румынии
встречается только в помологических коллекциях и в любительских посадках.
Дерево — средней силы роста и долговечности, нетребовательное к почве, устой
чивое к морозам, сравнительно устойчивое к засухе, частичйо устойчивое к болезням
и вредителям; начинает плодоносить на 4—5 году жизни и дает ежегодные и обиль
ные у р о ж а и .
Плод — выше средней величины или крупный, продолговато-шаровидйый, асим
метричный, темно-фиолетовый, почти черный, с множеством неравномерно распре
деленных точек, буро-коричневого цвета, покрыт плотным синеватым восковым нале
том; мякоть красновато-желтая, довольно плотная, сочная, сладкая, с хорошо дозиро
ванной кислотностью и специфическим ароматом; слабо прирастает к главному ребру
косточки.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве и хорошо выдерживают
перевозку.
EÉSUMÉ
Maturité : première décade d'août.

Variété d'origine allemande, jusqu'à présent peu répandue. En Eoumanie on ne
la trouve que dans les collections pomologiques et dans les jardins privés.
Arbre — à vigueur et durée de vie moyennes, n o n exigeant sous le rapport du sol,
résistant aux froids d'hiver, relativement résistant à la sécheresse, résistant à certaines
maladies et partiellement aux insectes ; à fructification précoce, récolte abondante et
régulière.
Fruit — surmoyen o u gros, sphérique allongé, asymétrique, d'un violet foncé,
presque noir, abondamment et irrégulièrement ponctué de brun-café ; pruine abondante,
bleuâtre. Chair d'un jaune r o u x , assez ferme, juteuse, sucrée, agréablement acidulée, à
arôme spécifique. N o y a u peu adhérant.
Fruits d'assez bonne qualité, se tenant fortement aux branches et supportant le
transport.
ABSTRACT
Maturity − the first decade of August.

Variety of German origin, so far widespread. In Romania it is found only in
collections pomological and in private gardens.
Tree − in force and lifetime averages, not requiring the report in the soil, resistant
to cold winter, relatively drought resistant, resistant to disease and insects partially; fruiting
early, regular and abundant crop.
Fruit − above medium or large, spherical, elongated, asymmetrical, a dark purple,
almost black, and irregularly punctuated with plenty of brown cafe; abundant bloom,
bluish. Pulp of a reddish-yellow, rather firm, juicy, sweet, pleasantly tart, with specific
flavor. Core bit joining.
Fruit fairly good, holding tight to the branches and supporting transport.
MISTREŢ
Sinonime : Prun mistreţ.
Origine. Soi autohton, format în regiunea subcarpatică meridională, mai ales pe

valea Oltului.
Răspmdire. Este răspîndit în comunele Dăeşti, Călimăneşti, Sălătrncelu, Berislă-

veşti şi Muereasca, raionul Rîmniou-Yîlcea, regiunea Argeş.
Pomul creşte viguros, are o durată de viaţă de 60—70 de ani, unele exemplare
depăşesc vîrsta de 100 de ani. Se înmulţeşte prin drajoni. Nu este pretenţios faţă de
condiţiile de climă şi sol, este rezistent la ger, boli şi la unii dăunători.
Înfloreşte relativ timpuriu, iar perioada respectivă durează 5—7 zile.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce abundent, însă neregulat.
Fructele destul de mari, sînt aspectuoase şi de calitate bună. Se ţin bine pe pom,
suportă transportul şi sînt relativ rezistente la păstrare. Se folosesc atît pentru consumul
în stare proaspătă, olt şi pentru industrializare.
Calităţi : vigoarea, longevitatea şi rusticitatea pomului, precum şi calitatea bună
a fructelor.
Defecte : rodirea intermitentă.
POMUL
Pomul, înalt de 6—7 m, formează trunchi drept, destul de gros, cu scoarţa puţin
crăpată, de culoare cenuşie, cn numeroase lenticele mari, eliptice de culoare brună-
roşcată.
Coroana — piramidală, largă, de 6,6—7 m diametru.
Bamurile ăe schelet — lungi şi groase, formînd ou axul unghiuri de ramificare de
45 —60° ; scoarţa de culoare cenuşie.
Bamurile ăe rod — predomină ramurile scurte şi buchetele de mai, de minimum
2—6 ani, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie.
MISTREŢ 255
Lăstarii — lungi sau mijlocii, potrivit de groşi, cu scoarţa de culoare verde-deschis,

pe partea umbrită şi cenuşie-roşiatică pe cea însorită, cu numeroase lenticele mici.
Mugurii vegetativi — mici, conici, roşietici la vîrf şi cenuşii la bază, cu vîrful
ascuţit, lipit de ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi—destul de mari, ovoconici, bombaţi, de culoare brună-roşiatică.
Frunzele— mijlocii, avînd 90—100
mm lungime şi 40—50 m m lăţime,
cliptic-alungite, cu vîrful acuminat, baza
îngustată şi marginile mărunt crenate.
Limbul uşor gofrat, de culoare verde-
închis, lucios pe faţa superioară şi
mat pe cea inferioară. Peţiolul de
20—25 m m lungime, de grosime mij
locie, foarte fin pubescent.
Florile — de mărime mijlocie, cn
sepalele alungite, iar petalele albe, ovate.
FRUCTUL
Fig. 63. — Mistreţ.
Mărimea — mijlocie, avînd [H =
45—50 mm, D = 30—32 m m şi d = 30—32 m m ; greutatea de 30—35 g.
Forma — scurt-elipsoidă sau ovoidă, cu diametrul maxim situat mai des la mijlo
cul fructului ; brazda ventrală aproape ştearsă, marcată printr-o linie (fig. 63).
Culoarea — violetă-intens, acoperită cu pruină abundentă.
Peduneulul — lung de 10—13 mm, de grosime mijlocie, arcuit, seinüemmficat,
de culoare verzuie.
Cavitatea pedunculară — mică sau cu totul redusă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat pe conturul fructului sau pe un mic platou.
Pieliţa — destul de densă, lipită de pulpă.
Pulpa — gălbuie, apoi galbenă cu nuanţă roz, crocantă, suculentă, dulce, plăcut
acidulată; nu este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare (25x13x7 mm), elipsoidal-alungit, de culoare cafenie-roşia-
tic deschis, cu suprafaţa fin alveolată; crestele ventrale foarte reduse, şanţul dorsal
pronunţat.
Maturitatea — începutul lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Mistreţ se recomandă a fi înmulţit în zona în care s-a for

mat pînă va fi depăşit de noi soiuri mai bune cu coacere simultană.
РЕЗЮМЕ
Созревание — начало августа.
Местный сорт, распространен в районе Рымнику Вылча, область Арджеш.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к климатическим усло
виям и ночве, устойчивое к морозам, болеаням и к некоторым вредителям; начинает
плодоносить на 5—6 год и дает нерегулярные урожаи.
256 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI STRĂINE D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Плод — средней величины, короткой эллипсоидной или яйцевидной формы,

немного удлиненный, темно-фиолетового цвета, покрытый толстым слоем; мякоть вна
чале желтоватая, потом желтая с розовым оттенком, хрустящая, сочная, сладкая, не
много кисловатая; отделение от косточки — нетрудное.
Плоды высшего качества, хорошо переносят перевоэку и хранение, используются
как в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ
Maturité : début d'août.

Variété autochtone, répandue dans le district de Rîmnicu-Vîlcea, Région d'Argeş.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant envers les conditions de sol et de climat,
résistant au froid, aux maladies cryptogamiques et à quelques insectes. Commence
à fructifier à 5—6 ans, produit abondamment mais avec intermittance.
Fruit — m o y e n , courtement ellipsoïdal o u ovoïde, un peu allongé, d'un violet
intense, recouvert d'une pruine abondante. Chair jaunâtre, plus tard jaune nuancé de
rose, croquante, juteuse, douce, agréablement acidulée, n o n adhérente.
Fruits de dessert de qualité supérieure, résistants au transport et à la conservation,
utilisés aussi pour l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity: early August.

Native variety, widespread in the district Rîmnicu-Vîlcea, Region of Argeş.
Tree − vigorous, long lived, not strict with the conditions of soil and climate,
resistant to cold, fungal diseases and some insects. Begin to fruit at 5-6 years, produced
abundantly but intermittently.
Fruit − medium, shortly ellipsoid or ovoid, slightly elongated, with a deep purple,
covered with abundant bloom. Pulp yellowish, later yellow tinged with pink, crisp, juicy,
sweet, pleasantly acidic, non-adherent.
High quality fruit for dessert, resistant to transportation and storage, also used for
industrialization.
SCOLDUŞE
Origine. Grup de soiuri autohtone, provenite din P. insititia, formate in regiunea

dealurilor subcarpatice, caracterizate prin pomi rustici, longevivi, mai mult sau mai
puţin productivi, cu fructe mici de calitatea mediocră, cu pulpa aderentă la sîmbure.
Dintre acestea, mai importante sînt Scolduşul de vară, Scolduşul negru, Scolduşul
roşu, Gogoşelele galbene, Gogoşelele molive.
Răspindire. Sînt răspîndite în zona dealurilor din întreaga ţară, cu deosebire în

raioanele Horezu, Curtea de Argeş, Rîmnicu-Vîlcea, regiunea Argeş.
SCOLDUŞE DE V A R A
Sinonime : Colduşe, Tolţuşe, Cioate, Gogoşele, Clotuşe, Prune de deal, Gogonele.
POMUL
Pomul este viguros, atinge înălţimea de 4—4,5 m, formează trunchi drept,

de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu crăpături longi
tudinale, destul de adinei. Este rustic, rezistent la ger, la unele boli şi la unii
dăunători, produce regulat, însă moderat.
Coroana — larg-piramidală, Înaltă, rară.
Frunzele — mici, eliptic-ovate, cu vîrful uşor
acut şi marginile serate. Peţiolul scurt, subţire, cu
1—2 glande nectarifere.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd în medie H = 25 mm,

D = 22 mm, d = 20 m m ; greutatea de 13—16 g.
F
Forma — sferică, uşor alungită, cu brazda ven- >s- - - Scoiduşc de vară.
6 4
trală superficială (fig. 64).

Culoarea — vînătă-închis, aproape neagră, acoperită cu pruină albăstruie.
Pedunculul — de 8—10 mm lungime, destul de gros, pubescent.
Cavitatea pedunculară — mică, superficială.
Punctul stilar — mic, aşezat central pe o mică ridicătură.
17 - C. 4670
258 SOIURI Db PRUN AUTOHTONE ŞI STRĂINE D E M A IM I C A I M P O R T A N Ţ A
Pieliţa — subţire,"aderentă la pulpă.

Pulpa— galbenă-deschis, consistentă, suculentă, dulceagă, c u gust acru, ierbos;
este aderentă la sîmbure ; de calitate inferioară.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 2 0 x 1 2 x 9 m m , elipsoidal, c u crestele ven
trale slab proeminente şi c u suprafaţa aspră.
Maturitatea - prima şi a doua decadă a lunii august.
RECOMANDĂRI. Soiul Scolduşe de vară prezintă interes ca material de amelio

rare. Avînd o înrădăcinare puternică, este valoros î n combaterea eroziunii solului.
РЕЗЮМЕ
Под этим названием известна целая группа местных сортов, образовавшихся в

холмистой прикарпатской зоне, характеризующихся нетребовательностью к почвенно-
климатическим условиям, долговечностью и слабой урожайностью. Среди них главными
считаются: Летний сколдуш, Черный сколдуш, Красный сколдуш, Гогошеле желтые
и Гогошеле моливе.
ЛЕТНИЙ СКОЛДУШ
Созревание — первая и вторая декада августа.

Дерево — сильнорослое, неприхотливое и очень устойчивое к морозам, частично к
болезням и вредителям; плодоносит ежегодно, но умеренно.
Плод — мягкий, шаровидный, немного продолговатый, темно-синего цвета, почти
черный; мякоть светло-желтая, плотная, сочная, сладковатая, кислая, с травянистым
привкусом, приросшая к косточке; качество низкое.
EÉSUMÉ
Dénomination qui comprend u n groupe de variétés autochtones, originaires de la

zone des collines subcarpatiques, caractérisées par l'arbre rustique, longévif, peu pro
ductif . Les plus valeureuses sont : Scolduşul de vară, Scolduşul negru, Scolduşul roşu,
Gogoşelele galbene şi Gogoşelele moUve.
SCOLDUŞUL D E V A E Ä
Maturité : première et deuxième décade d'août.

Arbre — vigoureux, rustique et fort résistant a u x grands froids, à certaines
maladies et insectes, à récolte régulière, mais modérée.
Fruit — petit, globuleux, légèrement allongé, d'un bleu violet foncé, presque noir ;
chair d'un jaune blafard, ferme, juteuse, à saveur douceâtre, aigre, d'herbe, adhérente
au noyau, de qualité inférieure.
258a
ABSTRACT
Name that includes a group of indigenous varieties, from the Sub-Carpathian hills
area, characterized by the hardy tree, long lived, very productive. Most are brave:
Scolduşul de vară, Scolduşul negru, Scolduşul roșu, Gogoşelele galbene şi Gogoşelele
molive.
SCOLDUŞUL DE VARĂ
Maturity − first and second decade of August.

Tree − vigorous, hardy and very resistant to extreme cold, to certain diseases and
insects, regular harvest, but moderate.
Fruit − small, globular, slightly elongated, dark purple-blue, almost black, pale
yellow pulp, firm, juicy, sweet-flavored, sour grass, adherent to nucleus, poor quality.
LINCOLN
Origine. Soi de origine americană.
Răspîndire. Este foarte puţin răspîndit.

La noi se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul altoit pe corcoduş creşte foarte încet şi nu atinge dimensiuni mari,

cu toate acestea este longeviv şi rezistent la ger, însă slab rezistent la secetă.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani, produce relativ regulat, dar puţin; în condi
ţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa a dat o producţie medie pe 10 ani de 10
kg/pom.
Fructele sînt mari sau foarte mari, aspectuoase, de calitate mediocră, se folosesc
pentru consumul în stare proaspătă şi pentru prepararea compotului. Ajunse la maturi
tate, se scutură uşor de vînt şi suportă greu transportul.
Calităţi : rusticitatea şi rezistenţa pomului, precum şi mărimea şi frumuseţea
fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomului la secetă, gustul mediocru, precum şi slaba rezis
tenţă a fructelor la cădere.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 2,6—3 m şi formează trunchi subţire, slab răsucit, cu

scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu puţine crăpături longitudinale, superficiale.
Coroana — globuloasă, neregulată, puţin turtită, destul de rară, atingînd 2 —2,5 m
în diametru.
Ramurile de schelet — scurte şi subţiri, arcuite, garnisite bine cn ramuri de rod ;
scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu crăpături longitudinale.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii relativ lungi şi subţiri, arcuite ;
cele de un an au scoarţa de culoare roşcată şi fin pubescenţă.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, relativ subţiri, cu internodurile scurte.
Mugurii vegetativi — mici, ou vîrful ascuţit.
260 S O I U R I D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Mugurii floriferi — mici sau mijlocii, conic-alungiţi, cu solzişorii slab lipiţi, de

culoare castanie-roşiatică.
Frunzele — mari, avînd în medie 110 mm lungime şi 60 m m lăţime, ovate, cu vîrful
acut, baza îngustată şi marginile serate. Limbul, subţire, slab gofrat, pubescent de-a lun
gul nervurilor. Peţiolul de 20—27 m m lungime, de grosime mijlocie, cu 1—2 glande
nectarifere aşezate spre baza limbului.
Florile — destul de mari, cu petalele alungite, concave, semirăsfirate ; staminele,
în număr de 25—28, sînt mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd în medie H = 51 mm, D = 44 mm,

d = 43 m m ; greutatea de 43 g.
Forma — scurt-elipsoidală, neregulată, asimetrică, cu o urmă de gît scurt şi gros ;
brazda ventrală largă şi superficială, marcată de o dungă mai închisă (fig. 65).
Culoarea — roşie-violetă, cu o nuanţă galbenă-verzuie pe partea umbrită şi mov-
închis p e cea însorită, cu numeroase puncte foarte mici, de culoare cenuşie, acoperită
de o pruină destul de groasă, de culoare roz intens.
Fig. 65. — Lincoln.
Peduneuhil — de 20—25 m m lungime, subţire, lemnificat, îngroşat la bază, de

culoare verde-deschis, de desprinde uşor de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin adîncă, regulată, uneori deschisă spre partea
ventrală.
Punctul stilar — mic, cenuşiu-deschis, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — subţire, lucioasă, densă, semiaderentă.
Pulpa — galbenă-portocalie, străbătută de filamente fine, albicioase, dispuse
radiär, la început crocantă, apoi moale, suculentă, insuficient de dulce şi acidă, ou gust
f a d ; aderentă la sîmbure.
LINCOLN 261
Sîmburele — mijlociu spre mare, avînd în medie 2 3 x 1 3 x 7 m m , ovoid-alungit,

cu suprafaţa fin alveolată, vîrful rotunjit şi baza ascuţita ; crestele ventrale pronun
ţate şi ascuţite, cea principală ieşind mult în evidenţă. Şanţul dorsal, de adâncime mijlo
cie, străbate sîmburele pe toată lungimea lui.
R E C O M A N D Ă R I . Soiul Lincoln nu se recomandă a fi extins în cultură.
РЕЗЮМЕ

Сорт американского происхождения, распространен очень мало. В Румынии
встречается только в помологических коллекциях.
Дерево — обладает медленным ростом, долговечное и морозоустойчивое, но
мало засухоустойчивое. Плодоносит сравнительно регулярно, но умеренно.
Плод — крупный или очень крупный, вида укороченного яйца, асимметричный,
фиолетово-красный с зеленовато-желтым оттенком на затененной стороне и темно-си
реневый на солнечной стороне, с множеством очень мелких серых точек и ярко розовым
восковым налетом. Мякоть оранжево-желтая, вначале хрустящая, а позже мягкая,соч
ная, недостаточно сладкая и кислотная, безвкусная, не пристает к косточке.
Плоды слабо держатся на дереве и не выдерживают перевозки; используются как
в свежем виде, так и для приготовления компотов.
RÉSUMÉ
Maturité : mi-août.
Variété d'origine américaine, fort peu répandue. E n R o u m a n i e on la trouve
Arbre — de faible vigueur, mais longévif, résistant au froid, mais p e u résistant à la
sécheresse ; récolte assez régulière, mais peu abondante.
Fruit — gros o u très gros, courtement ovoïde, asymétrique, d'un rouge violet teinté
de jaune verdâtre à l'ombre et mauve foncé au soleil, avec de n o m b r e u x petits points
cendrés et pruiné d'un rose intense. Chair d'un jaune orangé, d'abord croquante, puis
molle, juteuse, insuffisamment sucrée et acidulée, fade, non adhérente au noyau.
Fruit de table et pour la compote. T o m b e facilement et ne supporte pas le transport.
ABSTRACT
Variety of American origin, very widespread. In Romania it is found only in
Tree − low force, but long-lived, resistant to cold, but not very resistant to drought,
crop fairly regular, but scanty.
Fruit − large or very large, short oval, asymmetrical, purple-red tinged with yellow-
green to dark purple shade and sun, with many small spots of ash and a bright pink bloom.
Orange-yellow pulp, first crisp and soft, juicy, sweet and sour insufficiently, tasteless, non-
adherent to the nucleus.
Fruit compote and tableware. Tomb easily and does not support transport.
GOLDANE A L B E
Sinonime : Goldane albe mari.
Origine. Soi autohton, format in centrul Moldovei.
Răspîndire. Este răspîndit pe scară restrînsă în regiunile Iaşi şi Galaţi.
Pomul se caracterizează prin vigoare mijlocie şi durată de viaţă destul de lungă,

atingînd vîrsta de 36—40 ani. Nu este pretenţios faţă de sol, este rezistent la' ger,
relativ rezistent la secetă, rezistent la unele boli şi unii dăunători.
Intră pe rod la 5 —6 ani şi produce un an abundent, iar al doilea moderat.
Fructele sînt aspectuoase, însă de calitate mediocră, ; se folosesc mai mult pentru
distilare.
Calităţi : rusticitatea şi longevitatea pomului.
Defecte : calitatea mediocră a fructelor şi aderenţa pulpei la sîmbure.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5,5—6 m şi formează trunohi relativ gros, puţin răsu
cit, cu scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie.
Coroana — larg-piramidală, neregulată, destul de deasă.
Pomii proveniţi din drajoni şi formaţi pe loc au adesea 2 —3 tulpini, formînd un
fel de tufe, cu coroana semi-sferică şi cu contur neregulat.
Bamurile ăe schelet — lungi, subţiri, ridicate şi cu vîrfurile arcuite.
Bamurile ăe roă — reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai.
Lăstarii — lungi, relativ subţiri, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde pe par
tea umbrită şi roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful slab depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, de culoare brună-castanie.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 71 m m lungime şi 38 m m lăţime, eliptice sau
obovate, cu vîrful acut, baza alungită şi marginile mărunt şi regulat serate. Peţiolul
G O L D A N E A L B E
263
de 11—22 m m lungime, destul de gros, drept, puţin răsucit, pubescent, uneori cu 1—2
glande nectarifere foarte mici.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, uşor alungite, depărtate la bază.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 36 m m , D — 34 m m , d = 33 m m ;

greutatea de 26 g.
Forma — globuloasă, uşor turtită spre partea ventrală ; brazda ventrală este super
ficiala, puţin adîncită spre baza fructului
(fig. 66).
Culoarea — galbenă-verzuie pe par
tea umbrită şi galbenă-aurie p e cea
însorită, acoperită c u u n strat fin de
Peduneulul — de 18—23 m m lungi
me, de grosime mijlocie, drept sau uşor
curbat.
Cavitatea pedunculară —foarte mică,
îngustă, cu marginile regulate.
Punctul Hilar—mic, aşezat central
pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, destul de rezis
tentă, se desprinde uşor de pulpă. Fig. 66. — Goldane albe.
Pulpa—galbouă, semitransparentă,
foarte suculentă, dulce-acrişoară, aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 20 x 12 x 6 m m , elipsoidal, cu vîrful alun
git : crestele ventrale sînt aproape şterse, iar şanţul dorsal lipseşte ; suprafaţa este destul
de netedă, de culoare cafenie-deschis.
R E C O M A N D Ă R I . Soiul Goldane albe se recomandă pentru grădinile de lingă case

| П regiunile de munte.
РЕЗЮМЕ

Отечественный сорт, образовавшийся в центре Молдовы и ограниченно распростра
ненный в Ясской и Галацкой областях.
Дерево — средней силы роста, довольно долговечное, нетребовательнее к почве,
устойчивое к морозам, сравнительно устойчивое к öaeyxe и частично к болезням и
вредителям. Плодоносит переменно, один год обильно, другой — умеренно.
Плод — средней величины, шаровидный, зеленовато-желтый на затененной сто
роне и золотисто-желтый На солнечной, покрыт тонким слоем синеватого воскового нале
та. Мякоть желтая, очень сочная, кисловато-сладкая, приросшая к косточке.
Плоды посредственного качества; используются преимущественно в водочном
производстве.
264 S O I U R I DE P R U N A U T O H T O N E Ş I S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANŢA
RÉSUMÉ
Variété autochtone originaire du centre de la Moldavie et peu répandue dans les
Régions de Jassy et de Galaţi.
Arbre — de vigueur moyenne, assez longévif, non exigeant quant au sol, résistant
au froid, relativement résistant à la sécheresse et partiellement aux maladies et insec
tes. Production alternante, une anné abondante et l'antre modérée.
Fruit — moyen, globuleux, d'un jaune verdâtre à l'ombre et jaune doré au soleil,
finement pruiné bleuâtre. Chair jaune, très juteuse, douce-aigrelette, adhérente au noyau.
Fruit de qualité médiocre, utilisé presque exclusivement pour la distillerie.
ABSTRACT
Native variety native to central Moldova and uncommon in the regions of Iasi and
Galati.
Tree − medium vigor, very long lived, not exacting as to soil, resistant to cold,
relatively resistant to drought and partly to disease and insects.
Production alternate, abundant one year and one moderate.
Fruit − medium, globular, greenish-yellow to golden yellow shade and sun, finely
bluish bloom. Yellow pulp, very juicy, sweet-tart, adhering to the kernel.
Fruits of poor quality used almost exclusively for the distillery.
STICLOS
Origine. Soi românesc, cu mai multe tipuri, format în zona dealurilor Carpaţilor
Meridionali.
Răspmdire. Livezi masive din acest soi se găsesc pe valea Ialomiţei, Dîmboviţei,
Argeşului şi Cîrcinovului.
Pomul este foarte viguros, nu este pretenţios faţă de sol şi climă. Este rezistent
la unele boli şi unii dăunători ; prezintă interes ca portaltoi franc pentru prun.
Vara se deosebeşte uşor prin frunzişul bogat şi de un colorit verde-deschis, iar iarna
prin culoarea cenuşie-albicioasă a ramurilor.
Produce abundent. Fructele sînt mici, destul de dulci, întrebuinţate mai mult
pentru distilare împreună cu fructele altor soiuri ; se coc treptat şi nu sînt rezistente la
cădere.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea, producţia mare a pomului şi dulceaţa fructelor.
Defecte : dimensiunile mici şi slaba rezistenţă la cădere a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m, formează truncbi aproape drept, cu scoarţa de

culoare cenuşie şi crăpături rare.
Coroana — înalt-piramidală, largă, cu diametrul de 3—3,5 m.
Ramurile de schelet — lungi şi groase, cu unghi mic de ramificare, cu scoarţa de
culoare cenuşie-albicioasă.
Ramurile de rod - scurte, reprezentate prin ramuri-buchet.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-deschis,
glabri, cu numeroase lenticele.
Mugurii vegetativi — mici, conici, de culoare cenuşie-deschis.
266 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N T A
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, do culoare brună-deschis, cu pernuţele

proeminente.
Frunzele — de mărime mijlocie, de 70—72 mm lungime şi 43—45 mm lăţime, scurt
eliptice, cu vîrful obtuz, aproape rotunjit, baza treptat îngustată, marginile crenato, mai
rar serate, cu limbul subţire, de culoare verde-deschis. Peţiolul lung şi uşor curbat.
Florile — mici, cu petalele uşor concave, albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică spre mijlocie, avînd H = 30—31 mm, D = 23—25 mm, d = 22 —

Forma — ovoidă, trunchiată la vîrf, sime
trică, cu brazda ventrală puţin evidentă (fig. 67).
Culoarea — variabilă, albă-verzuie, roz,
roşie-deschis sau neagră, acoperită cu un strat
foarte subţire şi fin de pruină albicioasă.
Pedunculul — de lungime şi grosime mij
locie, de culoare verde-deschis, slab pubescent,
scmilemnificat, prins foarte slab de fruct.
Cavitatea pedunculară — superficială sau
inexistentă.
Fig. 67. — sticlos. Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie-
deschis, aşezat într-o uşoară depresiune.
Pieliţa — subţire, elastică, cu un aspect unsuros, sticlos, lucios, de unde vine şi
numele soiului.
Pulpa — galbenă-portocalie, moale, cu vinişoare foarte fine, suculentă, destul de
dulce şi cu urme de tanin ; este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — destul de mare în raport cu grosimea pulpei, elipsoidul, ascuţit la
capete, cu crestele ventrale şterse.
RECOMANDĂRI. Soiul Sticlos se recomandă ca material de selecţie şi pentru a fi

încercat ca portaltoi pe solurile sărace.
РЕЗЮМЕ

Отечественный сорт, охватывающий целый ряд биотипов, распространен в доли
нах рек Яломица, Дымбовица, Арджеш и Кырчинов.
Дерево — очень сильнорослое, нетребовательное к почве и климату, частично
устойчивое к болезням и вредителям; плодоносит обильно.
Плод — мелкий иди средней величины, яйцевидный, с усеченной верхушкой,
различного цвета: зеленовато-белый, розовый, светло-красный или черный, покрытый
STICLOS 267
очень тонким беловатым восковым налетом. Мякоть оранжево-желтая, мягкая, довольно

сладкая, немного терпковатая, приросшая к косточке.
Плоды используются преимущественно в водочном производстве.
EÉSUMÉ
Variété autochtone à plusieurs types, répandue dans la vallée de la Ialomiţa, de
la Dîmboviţa, de l'Argeş et de Cîrcinov.
Arbre — très vigoureux, non exigeant quant aux conditions de sol et de climat,
résistant à certaines maladies et insectes, à récolte abondante.
Fruit — petit ou moyen, ovoïde, tronqué au sommet, de couleur variable : blanc
verdâtre, rose, rouge pâle ou noir, recouvert de pruine très fine, blanchâtre. Chair d'un
jaune orangé, molle, assez douce, un peu astringente, adhérente au noyau.
Variété de distillerie.
ABSTRACT
Native variety to several types, common in the valley of Ialomița, Dîmboviţa,
Argeş and Cîrcinov.
Tree − very strong, not exacting as to soil conditions and climate, resistant to
diseases and insects at harvest.
Fruit − small to medium, oval, truncated at the top, variable color: greenish-white,
pink, pale red or black, covered with thin bloom, white. Pulp orange-yellow, soft,
somewhat sweet, somewhat astringent, adhering to the core.
Variety for distillery.
ALBE
Sinonime : Albe de Găeşti.
Origine. Soi autohton, identificat în raionul Găeşti, regiunea Argeş, unde este şi
mai răspîndit.
Este de vigoare mijlocie, adaptat condiţiilor de sol, rezistent la ger, la unele boli
şi la unii dăunători. Intră pe rod de timpuriu, însă produce puţin şi neregulat.
Fructele, de calitate mediocră, slab rezistente la cădere şi transport, se folosesc
aproape exclusiv pentru distilare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 3,5—4 m şi formează trunchi drept, subţire, cu scoarţa

de culoare brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale, dese şi adinei.
Coroana — larg-piramidală, destul de deasă.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 65 mm lungime şi 47 mm lăţime, rotund-ovate,
cu vîrful acut. Peţiolul de 20—25 mm lungime,
drept, cu 1—2 glande nectarifere.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie

H = 35 mm, D = 28 mm, d = 25 mm ; greu
tatea de 13—16 g.
Forma — ovoidă, regulată, ou brazda
Fig. 68. - Albe. Culoarea — galbenă-verzuie, uniformă,
acoperită cu pruină.
Pedunculul — de 9—11 mm, potrivit de gros.
Cavitatea pedunculară mică, superficială.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat pe conturul fructului.
Pieliţa — groasă, rezistentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă, străbătută de vinişoare fine, albicioase ; moale, suculentă, dulce-
acrişoară, slab aromată, foarte aderentă la sîmbure.
ALBE 269
Sîmburele — mare, avînd în medie 22 x 11 X 8 mm, elipsoidal, plat, cu crestele

ventrale aproape şterse.
RECOMANDĂRI. Soiul Albe se recomandă ca material pentru selecţie.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт из Арджешской области.
Дерево — средней силы роста, устойчивое к морозам, к некоторым болезням
и вредителям. Дает нерегулярные и низкие урожаи.
Плод — средней величины, яйцевидный, зеленовато-желтый, покрытый восковым
налетом. Мякоть желтая, посредственного качества, сильно приросшая к косточке.
Используется почти исключительно для дистиллятов.
BÉSTJMÉ
Variété autochtone de la région d'Argeş.
Arbre — de vigueur moyenne, résistant au froid, à certaines maladies et in
sectes. Production réduite et irrégulière.
Fruit — moyen, ovoïde, d'un jaune verdâtre, pruiné. Chair jaune, de qualité mé
diocre, fortement adhérente an noyau.
Utilisé presque exclusivement pour la distillerie.
ABSTRACT
Native variety from Argeș region.
Tree − of medium vigor, cold-resistant to certain diseases and insects.
Reduced production and irregular.
Fruit − medium, ovoid, greenish-yellow, bloom. Yellow pulp, low quality, strongly
adherent to the nucleus.
Used almost exclusively for the distillery.
R O Ş I O A R E DE D E M S U Ş
Sinonime : Prune cu osul mic.
Origine. Soi autohton vechi, format în raionul Haţeg.
Răspîndire. Este răspîndit pe valea Streiului şi îndeosebi în centrul pomicol Demsuş,

regiunea Hunedoara.
Pomul creşte foarte viguros, este longeviv, atingînd vîrsta de 35—40 de ani, nu
este pretenţios faţă de sol, este rezistent la ger, la unele boli şi unii dăunători.
Rodeşte bogat, însă neregulat ; un p o m în vîrsta de 16 ani produce 40—60 kg.
Fructele au aspect atrăgător, sînt de calitate bună, rezistente la cădere, suportă
bine transportul, se folosesc pentru consumul în stare proaspătă, pentru industrializare
şi în special pentru distilare.
Calităţi : rusticitatea şi producţia abundentă a pomului ; aspectul frumos şi calitatea
bună a fructelor pentru diferite întrebuinţări.
Defecte : rodirea intermitentă şi slaba rezistenţă la păstrare în stare proaspătă.
POMUL
Pomul la vîrsta de 16 ani atinge înălţimea de 5 —6 m, formează trunchi drept, gros,

cu scoarţa de culoare brună-cennşie, cn crăpături longitudinale.
Coroana — îngust-piramidală, cu diametrul de 4—5 m, deasă.
Ramurile de schelet — lungi şi subţiri, în număr de 6—7, slab arcuite către vîrf,
cu unghiul de ramificare de 35—45°. Scoarţa de culoare cenuşie cu nuanţă brună, aspră.
Ramurile de rod — predomină ramurile-buchet, foarte scurte şi groase, şi ramurile
mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde-
cenuşie pe partea umbrită şi brună-verzuie pe cea însorită, ou lenticele destul de mari
şi rare.
ROŞIOARE D E D E M S U Ş 271
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful puţin depărtat de ramură, aşezaţi pe

Mugurii floriferi — scurţi, groşi, ovoconici, de culoare brună-închis, pubescenţi.
Frunzele — mijlocii, de 61—80 mm lungime şi de 40—61 mm lăţime, eliptice, cu
vîrful acut, uneori rotunjit, baza alungită şi marginile crenate. Limbul de culoare verde
cu nuanţă gălbuie, semilucios, glabra, neted pe partea superioară şi verde-albicios, pubes
cent pe partea inferioară. Feţiolul scurt şi
gros, slab pubescent, de culoare brună-roş-
cată, cu nuanţă cenuşie.
Florile — mici, cu petalele ovate, de
culoare albă.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 31 —

34 mm, D = 32—35 mm şi d = 28—31 mm ;
Forma — globuloasă, îngustată la bază,
turtită la vîrf şi dorsoventral, adesea ne
regulată (fig. 69). ~ Fig. 69. — Roşioare de Demsuş.
Culoarea — roşu-deschis, acoperită cu
un roşu mai închis pe partea însorită, împestriţată cu numeroase puncte roşii-închis şi
puncte albicioase; pruina puţin abundentă.
Pedunculul — lung de 18 —21 mm, de grosime mijlocie, slab pubescent, de culoare
ruginie, semilemnificat, bine prins de ramură şi fruct.
Cavitatea pedunculară — îngustă, potrivit de adîncă, cu conturul regulat.
Punctul stilar — mare, de culoare ruginie, neregulat, aşezat simetric într-o mică
depresiune.
Pieliţa — groasă, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-aurie, la început crocantă, apoi moale, slab suculentă, plăcut
aromată, dulce, cu aciditate potrivită, bună la gust ; neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mic (14—16 x 11—12 x 6—7 mm), elipsoidal, turtit la bază, de
culoare cafenie, creasta mijlocie pronunţată şi ascuţită mai mult către bază ; şanţul
dorsal puţin adine, cu marginile ascuţite şi neregulate.
RECOMANDĂRI. Soiul Roşioare de Demsuş, avînd multe însuşiri bune ca pom şi

fruct, merită să fie menţinut în cultură şi ameliorat în direcţia măririi fructului.
РЕЗЮМЕ

Старый местный сорт, образовавшийся в районе Хацег, где и распространен в
культуре. г г г
272 S O I U R I DE iPRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Дерево — очень сильнорослое, нетребовательное к почве, устойчивое к моро

зам, к некоторым болезням и вредителям. Плодоносит обильно, но Нерегулярно.
Плод — средней величины, шаровидно-приплюснутый, светло-красный, на сол
нечной стороне более темного цвета, со слабым восковым налетом. Мякоть золотисто-
желтая, сначала хрустящая, а потом мягкая, ароматная, сладкая, приятного вкуса,
легко отделяется от косточки.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве и хорошо выдерживают
перевозку; используются как в свежем виде, так и в производстве цуйки.
RÉSUMÉ
Ancienne variété autochtone du district de Haţeg, Région de Hunedoara, où elle
est répandue.
Arbre — très vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, résistant au froid,
à certaines maladies et insectes. Récolte abondante, mais irrégulière.
Fruit — moyen, sphérique aplati, d'un rouge pâle, plus foncé au soleil, faiblement
pruiné. Chair d'un jaune doré, croquante, puis molle, agréablement parfumée, sucrée,
à saveur bonne, non adhérente au noyau.
Fruit de bonne qualité, tenant bien aux branches, résistant au transport, utilisé
pour la consommation de table et la distillerie.
ABSTRACT
Former native variety of Haţeg District, Hunedoara County, where it is
widespread.
Tree − very vigorous, long lived, not exacting as to soil, cold-resistant to certain
diseases and insects. Bountiful harvest, but irregular.
Fruit − medium, flattened ball, a light red, darker in the sun, low bloom. Golden
yellow pulp, crisp and soft, pleasantly scented, sweet, good flavored, non-adherent to the
nucleus.
Good quality fruit, well into the branches, resisting transportation, used for table
consumption and the distillery.
RENCLOD NEGRU
Sinonime : engl. Woolston's Black Gage.

franc. Beine Claude noire de Woolston.
germ. Woolston's Violette Beneklode.
Origine. Originea acestui soi este incertă.
Rüspindire. Este puţin răspîndit în cultură.

La noi în ţară se găseşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul este de "vigoare mijlocie, slab rezistent la ger şi secetă.

Intră pe rod la vîrsta de 6—6 ani şi produce regulat, însă relativ puţin; media
pe 10 ani în condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa a fost de 18,2 kg, iar maximul
de 60 kg.
Fructele sînt mari, bine colorate, de calitate bună, cu pulpa neaderentă, însă insu
ficient de rezistente la transport.
Calităţi : dimensiunile mari şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă la ger şi secetă a pomului şi la transport a fructelor.
POMUL
Pomul, înalt de 4—4,5 m, formează trunchi gros cu scoarţa de culoare brună-

roşcată, mai intensă pe partea umbrită, puternic crăpată sub formă de plăci longitudinale,
late, suberificate, dese.
Coroana — globuloasă, cu diametral de 4,5 —5 m.
Bamurile de schelet — destul de groase, scurt şerpuite şi arcuite. Scoarţa de culoare
cenuşie, mai deschisă la ramurile tinere, cu crăpături dese, suberificate; lenticelele de
asemenea suberificate.
Bamurile de rod — relativ lungi, subţiri şi arcuite, cu scoarţa de culoare cenuşie-
roşcată. Cele de 1 şi 2 ani pubescente, mai ales cele scurte. Cele de 1 an de culoare roşcată
sau roşcat-verzuie.
18 - o. 4670
274 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI STRĂINE D E M A I MICA I M P O R T A N Ţ A
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde, apoi mov

sau mai cenuşie.
Mugurii vegetativi — mari sau mijlocii, conic ascuţiţi.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, potrivit de bombaţi şi de ascuţiţi.
Frunzele — mijlocii sau mari, cu lungimea de 100—110 m m şi lăţimea de 60 —
65 mm, obovate, înalte, cu vîrful foarte bine rotunjit sau scurt-acut şi baza îngustată.
Limbul este gros, cu marginile cre
nate şi suprafaţa netedă, de culoare
verde normal, lucios, slab căuşat,
cu suprapuneri deasupra peţiolu-
lui. Nervura principală puternic
pubescenţă p e partea inferioară.
Peţiolul lung pînă la 25 mm, destul
de gros, slab canaliculat, roşu pe
partea însorită, cu două glande
nectarifere foarte mici, roşietice la
baza limbului.
Florile — mijlocii, albe, cu
petalele obovate, concave ; sepalele
înguste, răsfrînte; staminele 20 —
Fig. 70. — Renclod negru. 22, mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mai mare, avînd H = 40—45 mm, D = 38—40 mm,
d no 36—38 m m ; greutatea medie de 33 g.
Forma — scurt-ovoidă, c u vîrful rotunjit ; brazda ventrală largă şi superficială,
uneori aproape ştearsă (fig. 70).
Culoarea — vînătă, puţin roşcată, cu puncte foarte mici, aproape invizibile. Pruina
destul de intensă, albăstruie.
Peduneulul — scurt (12—18 mm), destul de gros, verde-deschis, foarte puţin
pubescent.
Cavitatea pedunculară — de adîncime mijlocie.
Punctul stilar — destul de mare, gălbui, aşezat lateral pe o mică ridicătură.
Pieliţa — subţire, se desface uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-portocalie, cu filamente albicioase. Gustul bun, dulce, armonios.
Pulpa subţire, neaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu (21 x 15 X 8 mm), elipsoidal, ascuţit spre bază, cu şanţul
dorsal vizibil, creasta ventrală pronunţată şi suprafaţa cu desen regulat, alveolar. Culoarea
cafenie-roşcată.
RECOMANDĂRI. Soiul Renclod negru se recomandă să fie cultivat în grădinile de

amatori.
RENCLOD NEGRU 275
РЕЗЮМЕ

Сорт неизвестного происхождения. В Румынии встречается только в помологи
ческих коллекциях.
Дерево — средней силы роста, слабо устойчивое к морозам и засухе; вступает в
пору плодоношения на 5—-6 году жизйи и плодоносит ежегодно, но сравнительно скупо.
Плод — средней величины или крупный, коротко-яйцевидный с округленной
верхушкой, синий, слегка красноватый, с очень мелкими, еле заметными точками, по
крытый синим восковым налетом; мякоть оранжево-желтая, пронизанная беловатыми
жилками, сладкая, гармонично-кисловатая, не приросшая к косточке.
Плоды хорошего качества, но недостаточно хорошо выдерживают перевозку.
RÉSUMÉ
Variété d'origine inconnue. E n Roumanie rencontrée seulement dans les collec-
tions pomologiques.
Arbre — de vigueur moyenne, peu résistant au froid et à la sécheresse, se met à
fruit à 5—6 ans ; récolte régulière, mais relativement peu abondante.
Fruit — moyen ou gros, courtement ovoïde, arrondi au bout, violet, faiblement
rougeâtre, très finement ponctué, recouvert de pruine bleuâtre. Chair jaune orangé, réti-
culée blanchâtre, sucrée, agréablement acidulée, non adhérente au noyau.
Fruit de bonne qualité, mais insuffisamment résistant au transport.
ABSTRACT
Variety of unknown origin. In Romania met only in collections pomological.
Tree − of medium vigor, very resistant to cold and drought, began to fruit at 5-6
years; regular harvest, but relatively scarce.
Fruit − medium or large, short oval, rounded at the tip, purple, slightly reddish,
very finely punctuates, covered with bluish bloom. Pulp orange-yellow, reticulated white,
sweet, pleasantly acidic, non-adherent to the nucleus.
Good quality fruit but insufficiently resistant to transport.
AGEN DUBLU
Sinonime : rus. Dvoinaia franţuzkaia.
Oiigine. Soi a cărui origine nu se cunoaşte exact ; se bănuieşte a fi provenit dintr-un

sîmbure din soiul Agen. Denumirea de Agen dublu i s-a dat probabil din cauza asemănării
pomului şi fructelor cu cele ale soiului Agen şi pentru faptul că fructele sînt mult mai mari.
Răspmdire. Este răspîndit în regiunile Galaţi şi Iaşi şi în unele centre pomicole

din regiunile Argeş şi Ploieşti.
Pomul creşte viguros, însă nu atinge dimensiuni mari şi are o durată de viaţă
mijlocie. Preferă soluri fertile, permeabile, cu suficientă umiditate. Este rezistent la ger şi
relativ rezistent la secetă, destul de rezistent la boli, însă sensibil la dăunători, frunzele
fiind adesea puternic atacate de păduchii de frunze (Aphiăae).
înfloreşte abundent la mijlocul epocii de înflorire a prunului, iar perioada respec
tivă durează 5—6 zile.
Intră pe r o d la 6—7 ani de la plantare şi rodeşte în fiecare an, însă neuniform ; un
p o m în perioada de plină rodire dă 40—80 kg de fructe, iar în cazuri excepţionale pînă
la 120 kg. î n condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa, a produs în medie pe 10 ani,
28,5 k g de fructe de p o m .
Fructele sînt supramijlocii, de calitate bună, pînă la coacerea completă, apreciate
mai ales pentru uscat, deoarece dau un produs de calitate superioară, depăşit numai de
prunele Vinete de Italia. Se c o c treptat, timp de 2—3 săptămîni, se ţin bine pe p o m , chiar
cînd au ajuns la completa maturitate, şi suportă uşor transportul.
Calităţi : productivitatea pomului şi calitatea bună a fructelor, mai ales pentru uscat.
Defecte : slaba rezistenţă la atacul dăunătorilor, precum şi deprecierea gustului
fructelor la maturitatea completă.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 3—4 m şi formează trunchi gros, uniform, cu scoarţa

mult crăpată, parţial chiar exfoliată.
Coroana — sferic-turtită, foarte deasă.
AGEN DUBLU 2"7
Ramurile de schelet — scurte său mijlocii, groase, arcuite, formînd cu axul unghiuri
de 45—50°, degarnisite la bază, cu scoarţa netedă.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte sau mijlocii, destul de
groase, dese.
Lăstarii — mijlocii sau lungi,.subţiri, slab geniculaţi, cu internoduri de 20—30 mm,
cu scoarţa de culoare verde pe partea umbrită, brună-roşiatică pe cea Însorită, cu Ienti-
celele rare, orbiculare, de culoare cafenie-deschis, răspîndite neuniform.
Mugurii vegetativi — mari, conici, bombaţi, cu vîrful foarte ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi pe permite mari, proeminente, turtite brusc la bază.
Mugurii floriferi — mari sau foarte mari, ovoconici, cu vîrful ascuţit, bombaţi,
de culoare castanie-roşiatică.
Frunzele — mari, avînd în medie 85 m m lungime şi 65 m m lăţime, obovate sau
ovate, cu vîrful acut, baza rotunjită şi marginile ondulate şi serate. Limbul slab vălurat,
de culoare verde-închis, foarte lucios, caracteristic. Peţiolul de 17—18 m m lungime, de
grosime mijlocie, drept sau puţin arcuit şi puternic înroşit pe partea însorită.
Florile — de mărime mijlocie, răsfirate, cu petalele puternic răsfrînte, ovat alun
gite, cu marginile slab ridicate sau plate ; sepalele răsfrînte, cu vîrful alungit ; stilul egal
cu staminele.
FRUCTUL
Mărimea — supramijlocie sau mare, avînd H = 38—45 mm, D = 30—38 mm,

d = 30 —38 mm ; greutatea de 25 —38 g.
Forma — scurt-elipsoidală, asimetrică, puţin teşită la vîrf dinspre partea ven
trală; brazda ventrală largă, destul de adîncă (fig. 71).
Culoarea — mov-verzuie treoînd spre mov-înciàs, împestriţată cu puncte mici şi
linii scurte de culoare albicioasă.
Pedunculul — lung de 18—20
mm, foarte subţire.
Cavitatea pedunculară — mică,
puţin adîncă.
Punctul stilar — mic, aşezat
într-o depresiune alungită.
Pieliţa — subţire, însă elastică
şi rezistentă ; se desprinde uşor de
pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, la
completa maturitate galbenă-aurie,
semitransparentă, tare, crocantă,
suculentă, dulce-acidulată şi cu
gust plăcut.
Sîmburele — mijlociu sau mare, Fig 71. — Agen dublu.
avînd în medie 21 x 17 x 7 mm,
elipsoidal, crestele ventrale foarte reduse, şanţul dorsal puţin adînc, c u suprafaţa fin
alveolată, de culoare galbenă-deschis.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii august,
278 SOIURI D E PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
B E C O M A N D Ă R I . Soiul Agen dublu prezintă interes ca materie primă pentru uscat

şi pentru gTădinile de amatori.
РЕЗЮМЕ
Созревание •— вторая половина августа.

Сорт неизвестного происхождения, распространен в Молдове и в меньшей мере
в Мунтении.
Дерево — сильнорослое, но не достигает крупных размеров; требовательное к
почве, устойчивое к морозам, довольно устойчивое к засухе и болезням, но поражается
тлями; вступает в пору плодоношения на 6—7 году жизни и дает ежегодные, но
неустойчивые урожаи.
Плод — вышесредней или крупной величины, вида укороченного яйца, асимме
тричный, веленовато-сиреневого цвета, переходящего в темно-сиреневый, испещрён точ
ками и короткими черточками беловатого цвета; мякоть золотисто-желтая, твердая,
хрустящая, просвечивающая, сочная, кисловато-сладкая.
Плоды хорошего качества и используются главным образом для сушки.
EÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine d'août.

Variété d'origine inconnue, répandue en Moldavie et moins en Valachie.
Arbre — vigoureux, mais n'atteignant pas de grandee dimensions ; exigeant quant
au sol, résistant au froid, relativement résistant à la sécheresse et aux maladies, mais
sensible à l'attaque des pucerons ; se met à fruit à 6 —7 ans ; récolte régulière, mais inégale.
Fruit — surmoyen o u gros, courtement ovoïde, asymétrique, mauve verdâtre
passant jusqu'au mauve foncé, bigarré de petits points et stries courtes blanchâtres. Chair
d'un jaune d'or, ferme, croquante, mi-transparente, juteuse, douce-acidulée.
Fruits de bonne quahté, utilisés surtout pour le s é c h i j e .
ABSTRACT
Maturity − second half of August.

Variety of unknown origin, common in Moldova and Wallachia least.
Tree − vigorous but not reaching large dimensions as to require soil, resistant to
cold, relatively resistant to drought and disease, but is susceptible to attack by aphids, fruit
starts at 6-7 years; regular harvest, but uneven.
Fruit − above medium or large, short oval, asymmetrical, from greenish purple to
dark purple, mottled with small white dots and streaks short. Pulp of a golden yellow, firm,
crisp, semi-transparent, juicy, sweet-tart.
Good quality fruits used primarily for drying.
ECATERINA
Sinonime : franc. Sainte-Catherine, Sainte-Catherine de Tours, Sainte-Catherine

jaune.
rus. Ekaterina.
germ. Gelbe Catharinen-Pflaume.
Hal. Santa Caterina.
rom. Sfînta Ecaterina.
Origine. Soi vechi, de origine necunoscută, descris pentru prima dată în anul 1699.
Răspîndire. Este răspîndit aproape în toate ţările din Europa, însă în proporţie
redusă.
La noi în ţară se întîlneşte numai în colecţiile pomologice şi prin grădinile de
amatori.
Pomul creşte viguros mai ales în perioada de tinereţe, iar în condiţiile ţării noastre
nu este pretenţios faţă de sol şi este rezistent la ger şi destul de rezistent la secetă, boli
şi dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului.
Este un soi autofertil, iar uneori parţial autofertil. Cele mai bune rezultate se obţin
cînd se folosesc ca polenizatori soiurile Renclod Althan, Renclod verde, Vinete de Italia,
Vinete româneşti. La rîndul său, soiul Ecaterina este bun polenizator pentru aceste soiuri.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce destul de bine în fiecare an ; un p o m
în vîrsta de 12—15 ani produce 32—48 kg de fructe, iar în plină producţie dă pînă la
70—80 k g ; în anii cu rod îmbelşugat, fructele rămîn mai mici.
Fructele sînt de mărime mijlocie, nu tocmai aspectuoase, însă bune pentru con
sumul în stare proaspătă şi excelente pentru uscat. î n Franţa, renumitele prune uscate
„Pruneaux de Tours" sînt obţinute din fructele soiului Ecaterina.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi producţia regulată a pomului, valoarea fructelor
ea materie primă pentru uscat, precum şi calitatea bună a produsului finit.
Defecte : dimensiunile relativ mici ale fructelor în anii cu rod bogat şi aderenţa
parţială a pulpei la sîmbure.
280 SOIURI D É P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi drept, relativ gros.

Coroana — invers-piramidală, largă, potrivit de deasă.
Bamurile de schelet — destul de lungi şi groase, ridicate, bine ramificate, cu scoarţa
de culoare brună-roşiatioă.
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte, repartizate uniform pe
toată lungimea ramurilor de 2—6 ani.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, geniculaţi, cu scoarţa de culoare verde-
închis pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici, scurţi, aproape lipiţi de ramură.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, bombaţi, de culoare castanie-cenuşie.
Frunzele — mijlocii, obovate, cu marginile serate. Limbul slab pubescent de-a
lungul nervurii principale pe faţa superioară şi puternic pubescent pe cea inferioară.
Peţiolul scurt şi gros, de culoare roşiatică, uneori cu 1—2 glande nectarifere, aşezate spre
baza limbului.
Florile — grupate cîte 2—3 într-o inflorescenţă, de mărime mijlocie, cu petalele albe.
FRUCTUL

Fmma — elipsoidală sau invers-ovoidă, rotunjită la vîrf, cu un mic gît caracteristic ;
brazda ventrală superficială, însă bine
marcată şi accentuată la capete (fig. 72).
I''-** Culoarea — galbenă-aurie cu puncte
şi pete mici roşii-deschis mai ales pe
partea însorită şi acoperită cu un strat
de pruină liliachie ; sub pieliţă se observă
numeroase puncte brunii.
Pedunculul — de 25—30 mm lun
gime, destul de gros, slab curbat, pubes
cent, de culoare cafenie-deschis.
Cavitatea pedunculară — largă, po
trivit de adîncă, neregulată.
Punctul stilar — mic, situat pe linia
de contur.
Fig. 72. — Ecatorina. Pieliţa — subţire, fină, elastică ; se
desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă sau galbenă-aurie, străbătută de vinişoare albicioase, moale,
fondantă, suculentă, dulce, uşor acidulată, plăcut aromată şi cu gust bun, semiaderentă
la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie, alungit, turtit lateral, ascuţit la capete.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii august ; uneori se prelungeşte şi în prima
decadă a lunii septembrie.
ECATERINA 281
RECOMANDĂRI. Datorită calităţii fructelor pentru uscat, soiul Ecaterina ее reco

mandă pentru grădinile de lingă case şi se propune pentru încercare în culturile de concurs.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина августа — начало сентября.

Старый сорт неизвестного происхождения, распространен мало. В Румынии встре
чается только в помологических коллекциях и в любительских посадках.
Дерево — сильнорослое, Нетребовательное к почве, устойчивое к морозам, довольно
устойчивое к эасухе, болезням и вредителям; плодоносит ежегодно и довольно обильно.
Плод — средней величины, яйцевидный или обратно-яйцевидный, с короткой
характерной шейкой и хорошо выраженным брюшным швом; золотист о-желтого цвета,
с точками и мелкими пятнышками светло-красного цвета, в особенности на солнечной
сторопе, покрытый сиреневым восковым налетом; мякоть желтая или золотисто-желтая,
с беловатыми жилками, мягкая, тающая, сочная, сладкая, со слабой кислотностью
и приятным ароматом, частично приросшая к косточке.
Плоды хорошего качества, используются преимущественно для сушки.
RÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine d'août, début de septembre.

Ancienne variété d'origine inconnue, peu répandue. E n Roumanie o n la trouve
seulement dans les collections pomologiques et les jardins privés.
Arbre — vigoureux, n o n exigeant sous le rapport du sol, résistant aux grands froids,
assez à la sécheresse, aux maladies et a u x insectes, récolte régulière et assez abondante.
Fruit — m o y e n , ovoïde, o u inversement ovoïde, avec u n petit c o l typique, au sillon
bien marqué ; peau d'un jaune d'or, finement ponctuée et tachetée de rouge pâle, surtout
sur le côté au soleil, à pruine violacée. Chair jaune o u jaune dorée, réticulée blanchâtre,
molle, fondante, juteuse, sucrée, faiblement acidulée, agréablement parfumée, mi-adhé-
rente au noya .
Fruit de bonne qualité, utilisé surtout pour le séchage.
ABSTRACT
Maturity − second half of August, early September.

Old variety of unknown origin, not widespread. In Romania it is found only in
pomological collections and private gardens.
Tree − vigorous, not requiring the report under the soil, resistant to extreme cold,
enough to drought, diseases and insects, harvest regularly and fairly abundant.
Fruit − medium, ovoid, ovoid or vice versa, with a typical small hill, the trail well
marked; skin of a golden yellow, finely punctuate and speckled with pale red, especially on
the side of the sun, violet bloom. Pulp yellow or golden yellow, reticulated white, soft,
melting, juicy, sweet, slightly tart, pleasantly scented, semi-adherent drowned.
Good quality fruit mainly used for drying.
OU G A L B E N
Sinonime : germ. Gelbe Eierpflaume.

rus. Iaicinaia joltaia.
franc. Dame Aubert jaune, B o n u m Magnum.
engl. Yellow Egg.
bulg. Jeltata iaiciana.
Origine. Boi vechi, de provenienţă necunoscută, descris pentru prima dată In anul
1676 sub denumirea de Magnum Bonum.
Răspîndire. Nu este mult răspîndit în cultură, din cauză că fructul lasă de dorit
sub aspectul gustului, al aderenţei pulpei la sîmbure şi al rezistenţei faţă de bohle crip-
togamice.
î n ţara noastră se întîlneşte mai în toate livezile cu soiuri străine, însă numai ca
pomi izolaţi.
Pomul are o vigoare mijlocie şi trăieşte în medie 25 —30 de ani. Nu este pretenţios
faţă de condiţiile de sol şi crimă, este foarte rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, însă
sensibil la putregaiul brun şi ciuruirea frunzelor.
înfloreşte relativ timpuriu, simultan cu înfrunzitul, iar perioada respectivă durează
4—5 zile.
Deşi este autofertil, produce mai bine fiind polenizat cu soiurile Anna Späth,
Kirke, Nectarina roşie, Renclod verde, Victoria, Vinete de Italia.
Intră pe rod tîrziu, şi anume la vîrsta de 6—7 ani, produce abundent, însă nere
gulat, î n condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa, media pe 10 ani a fost 19,2 kg,
însă în 1955, în aceleaşi condiţii, a dat 45 kg.
Fructele sînt mari şi foarte frumoase, însă gustul lor acru şi lipsa de aromă clasează
soiul printre cele comune. Astfel, în anul 1954, la Istriţa, prunele acestui soi au avut un
conţinut de 1,66—1,67% acizi faţă de 11,87%—12,21% zahăr, deci un raport de zahăr-
aciditate de 7,1—7,3. Se ţin bine pe pom, sînt rezistente la transport şi se pot păstra 5—7
zile după recoltare. Se folosesc mai mult pentru consumul în stare proaspătă.
OU G A L B E N 283
Calităţi : rezistenţa pomului la ger şi secetă şi productivitatea mulţumitoare.

Defecte : gustul fad şi acru al fructelor, în special în zona pieliţei, şi slaba lor
rezistenţă la bolile criptogamice.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6,5 m şi formează trunchi drept, relativ subţire, cu

scoarţa netedă, de culoare cenuşie.
Coroana — globuloasă, relativ rară.
Bamurile de schelet — relativ puţine, destul de lungi şi subţiri, ridicate, drepte, cu
scoarţa netedă, de culoare cenuşie-roşiatică.
Ramurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi mai puţin prin buchete de
mai ; sînt destul de rare, foarte groase, şi mai mult sau mai puţin lungi.
Lăstarii — lungi, destul de groşi, ou internoduri lungi, pubescenţi, cu scoarţa de
culoare verde pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită, cu lenticele mici, ovale, albi
cioase.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, aşezaţi
pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovo conici, bombaţi, de culoare brună-cafenie roşcată.
Frunzele — mari sau foarte mari, avînd 106 —128 mm şi 72 —89 mm, scurt-ovate,
cu vîrful alungit şi brusc ascuţit, cu baza rotunjită şi marginile adînc şi dublu crenate.
Limbul cu suprafaţa puţin bulbucată, de culoare verde-intens, lucios pe faţa superioară
şi verde-deschis, puternic pubescent pe cea inferioară. Peţiolul de 15—18 mm lungime,
gros, de culoare verde-deschis pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită, cu 1—2 glande
nectarifere, rotunde, de culoare verde-gălbuie.
Florile — mari, cu petalele albe, ovat-ahingite, cu marginile larg-ondnlate şi apro
piate între ele ; sepalele în formă de cupe, destul de late şi slab răsfrînte ; etaminele în
număr de 20—25, mai scurte cu 1—2 mm decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd în medie H = 61 mm, D = 51 mm,

d = 48 m m ; greutatea de 75 g.
Forma — variabilă, ovoidă, cîteodată invers-ovoidă sau scurt-elipsoidală, puţin
turtită lateral şi foarte regulată, cu brazda ventrală foarte largă, mai aparentă spre peduncul
şi pierdută spre vîrful fructului (fig. 73).
Culoarea — galbenă, asemănătoare cu a gălbenuşului de ou, devenind pe partea
însorită portocalie, acoperită cu brumă albicioasă subţire. Numeroase puncte albe sau
verzui foarte mici sînt răspîndite pe toată suprafaţa fructului.
Peduneulul — de 20 —25 mm lungime, subţire, semüemnificat, fin pubescent, bine
prins de fruct şi ramură ; la inserţia cu fructul, prezintă un guleraş de pieliţă şi miez, care
se detaşează de pe fruct împreună cu peduneulul.
284 SOIURI D B P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANŢA
Cavitatea pedunculară — larga, adîncă, cu marginile regulate.

Punctul stilar — mic, rotund, ruginiu, aşezat pe un platou sau pe linia de contur.
Pulpa — galbenă-aurie, densă, chiar grosieră, semisucule^tă, cu gust fad, insuficient
de dulce, cu aciditate pronunţată; este puternic aderentă la sîmbure.
Fig. 73. — Ou galben.
Sîmburele — mare, avînd în medie 27 x 17 x 11 m m , etipsoidal, turtit, cu baza

mai ascuţită, cu vîrful rotunjit şi prevăzut cu un cioc şi cu suprafaţa alveolată, spre bază
canaliculată. Creasta ventrală principală evidentă, ascuţită, crestele ventrale secundare
dezvoltate, iar şanţul dorsal larg şi adine.
Maturitatea — din a doua jumătate a lunii august pînă în prima decadă a lunii
septembrie.
RECOMANDĂRI. Cu toate că este un soi foarte vechi, c u fructul frumos şi foarte

mare, nu poate fi recomandat decît pentru amatori ; poate fi însă ameliorat în direcţia
lichidării aderenţei, acidităţii şi a sporirii cantităţii în zahăr.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина августа и первая декада сентября.

Сорт неизвестного происхождения. В Румынии распространен во всех плодоводчес
ких районах, но лишь в ограниченном количестве.
Дерево — средней силы роста и долговечности, неприхотливое, устойчивое к
морозам и сравнительно устойчивое к засухе, но поражается болезнями — Ascospora
beijerinhü и MoniUnia emerea; плодоносить начинает на 6—7 году жизни и дает
обильные, но Нерегулярные урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, яйцевидный или укороченно-яйцевидный,
слабо сжатый в дорзо-вентральном направлении, желтого цвета, покрытый беловатым
O U G A L B Ë N 285
восковым налетом; мякоть — золотисто-желтая, плотная, даже грубоватая, полусоч

ная, малосладкая, с сильной кислотностью, неароматная, прирастающая к косточке.
Плоды посредственного качества, прочно держатся на дереве, хорошо переносят
перевозку и используются преимущественно для потребления в свежем виде.
BÉSUME
Maturité : deuxième quinzaine d'août et première décade de septembre.

Variété d'origine inconnue. E n Roumanie, répandue dans toutes les régions
fruitières, mais sur une échelle restreinte.
Arbre — de vigueur et durée de vie moyennes, non exigeant sous le rapport du sol,
résistant aux grands froids et relativement résistant à la sécheresse, mais sensible aux
maladies Ascospora beijerinMi et Monilima cinerea. Fructification assez tardive, récolte
abondante, irrégulière.
Fruit — gros ou très gros, ovoïde ou courtement ellipsoïdal, légèrement aplati dans
le sens dorso-ventral, jaune, à pruine blanchâtre. Chair d'un jaune doré, dense, même
grossière, mi-juteuse, insuffisamment sucrée, très acidulée, non parfumée. Noyau adhérent.
Fruits de qualité médiocre, fortement attachés à l'arbre et supportant le transport.
Utilisés surtout pour la table.
ABSTRACT
Maturity − second half of August and first decade of September.

Variety of unknown origin. In Romania, widespread in all regions of fruit, but on a
limited scale.
Tree − vigor and life span averages, not requiring the report in the soil, resistant to
extreme cold and relatively drought resistant, but susceptible to disease Aseospora
Beijerinkii and Monilinia cinerea. Rather late fruiting, harvesting abundant, irregular.
Fruit − large or very large, ovoid or shortly ellipsoidal, slightly flattened in the
dorso-ventral direction, yellow, whitish bloom. Golden-yellow pulp is dense, even coarse,
medium juicy, sweet insufficiently, very sharp, unscented. Clingstone.
Poor quality fruit, strongly attached to the shaft and supporting the carriage. Used
primarily for the table.
BĂLIGOS
Origine. Soi românesc, format in regiunea dealurilor subcarpatice meridionale.
Răspmdire. Este răspîndit mai mult pe valea rîului Dîmboviţa, alături de prunul
Ciorăsc, în comunele Gheboieni, Măneşti, Dragodăneşti şi Cîndeşti-Vale, şi pe valea Oîrci-
novului, în comunele Boţeşti, Greci şi Cîndeşti-Deal ; mai puţin răspîndit în comunele
Malu cn Flori şi Lăicăi.
Pomul este viguros şi destul de longeviv. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de

sol. Este rezistent la ger, la unele boli şi la unii dăunători.
Înfloreşte la mijlocul perioadei de înflorire a prunului şi produce abundent.
Fructele, de mărime mijlocie, sînt de calitate inferioară. Nn sînt bune pentru con
sumul în stare proaspătă ; se întrebuinţează pentru distilare şi pentru prepararea marme
lade!, însă numai în amestec cn alte soiuri. Nu sînt rezistente la transport, la păstrare
şi la cădere.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului.
Defecte : gustul inferior al fructelor, slaba rezistenţă la cădere, transport şi păstrare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7 m, formează trunchi gros, puţin răsucit, cu scoarţa

cenuşie-închis, puternic crăpată.
Coroana — invers-piramidală, înaltă, cu diametrul de 3 — 3,50 m .
Ramurile de schelet — scurte şi groase, cu unghi mic de ramificare, cu scoarţa de
culoare cenuşie-închis, degarnisiţe către interiorul coroanei.
Ramurile ăe rod — relativ scurte, cu scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă.
Lăstarii — de lungime mijlocie, groşi, cu scoarţa de culoare verde-brună, pubescenţi.
Mugurii vegetat/iei — mici, conici, lipiţi de ramură, de culoare cenuşie-închis, pubes
cenţi, cu pernuţele reduse.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, de culoare cenuşie, pubescenţi.
BALIGOS 287
Frunzele — mijlocii sali mici, avînd lungimea de 63 —55 m m şi lăţimea de 31 —

33 mm, eliptice, cu vîrful obtuz, baza îngustată şi marginile serate, de culoare verde-
gălbuie. Peţiolul scurt, de grosime mijlocie, canaliculat, cu două glande nectarifere la
baza limbului.
Florile — mici, cu petalele albe ; sepalele de asemenea mici.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 33—35 m m , D = 25—26 mm, d = 22—23 m m ;

greutatea de 25 g.
Forma — elipsoidală, trunchiată la vîrf, asimetrică, cu brazda ventrală superficială
şi largă, la unele fructe mai adâncită (fig. 74).
Culoarea — la început roşie-violetă, iar
la maturitatea deplină aproape neagră, uni
formă pe toată suprafaţa fructului şi acoperită
cu o pruină subţire albicioasă.
Pedunculul — de lungime şi grosime mij -
locie, de culoare verde, cu pete de rugină, pu
bescent, slab prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin
adîncă.
Punctul stilar — mare, de culoare rugi
nie, aşezat într-o cavitate trasă puţin către
brazda ventrală.
Pieliţa— de grosime mijlocie, elastică ; la Fig. 74. — Băligos.
maturitatea deplină se desface uşor de pe pulpă.
Pulpa — albă-verzuie, la început puţin crocantă apoi moale, puţin suculentă, acri-
şoară, mai acră sub pieliţă şi în jurul sîmburelui, dulceagă şi cu o aromă neplăcută, spe
cifică ; nu este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare, bombat, cu crestele ventrale aproape şterse.
Maturitatea — în a doua jumătate a lunii august şi la începutul lunii septembrie.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, образовавшийся в южной холмистой прикарпатской зоне, где
и распространен в культуре.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, Нетребовательное к почве; ус
тойчивое к морозам, некоторым болезням и вредителям; плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — средней величины, эллипсоидальной формы, с усеченной верхушкой,
асимметричный, вначале красно-фиолетового цвета, а при полном созревании — почти
черный; мякоть зеленовато-белая, мягкая, малосочная, сладковатая кисловатая, с
неприятным специфическим запахом, неприрастающая к косточке, низкого качества.
Плоды не пригодны для потребления в свежем виде; используются для производства
дистиллятов и для приготовления мармелада в смеси с другими сортами.
Не выдерживают перевозки и хранения и слабо держатся на дереве.
288 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E Şt S T R Ă I N E DE M A I MICA I M P O R T A N Ţ A
RÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine d'août — début de septembre.

Variété autochtone, originaire de la zone des collines subcarpatiques méridionales,
où elle est répandue.
Arbre — vigoureux, assez longévif, non exigeant quant aux conditions de sol,
résistant au froid, à certaines maladies et insectes, à fertilité régulière et abondante.
Fruit — moyen, ellipsoïdal, tronqué au sommet, asymétrique, d'un rouge violacé,
presque noir à complète maturité. Chair d'un blanc verdâtre, molle, peu juteuse, douceâtre,
aigrelette, à arôme spécifique, non agréable, non adhérente au noyau, de qualité inférieure.
Le fruit est utuisé poux la distillerie et les marmelades, en mélange avee d'autres
variétés. Les fruits tombent facilement et ne sont pas résistants au transport et à la
conservation.
ABSTRACT
Maturity − second half of August − early September.

Native variety, originally from the southern area of Sub-Carpathian hills, where it is
widespread.
Tree − vigorous, very long lived, not exacting as to soil conditions, cold-resistant to
certain diseases and insects, regular and abundant fertility.
Fruit − medium, ellipsoidal, truncated at the top, asymmetrical, purplish red, almost
black when fully ripe. Pulp greenish-white, soft, slightly juicy, sweet, tart, with specific
flavor, not pleasant, non-adherent to the nucleus of inferior quality.
The fruit is used lice distillery and marmalades, mixed with other varieties. The
fruits fall easily and are not resistant to transportation and storage.
CIORĂŞTI
Sinonime : Prun negru.
Origine. Soi local, format în zona dealurilor subcarpatice din regiunea Ploieşti.
Răspmdire. Sub denumirea de Prun negru este cunoscut mai mult pe valea Dîmbo
viţei, unde este foarte răspîndit, mai ales de la Tîrgovişte în sus pînă la Stoeneşti. Cele
mai întinse livezi se găsesc în comunele Dragomireşti, Măneşti, Ungureni, Gheboieni,
Voineşti, Cîndeştii din Vale. Denumirea de prun Ciorăsc are o circulaţie mai largă, fiind
folosită în cea mai mare parte în regiunile Argeş, Ploieşti şi altele şi atribuită mai multor
tipuri de Prun negru.
Pomul creşte viguros, atingînd dimensiunile maxime întîlnite la prun, nu este

pretenţios faţă de condiţiile de sol, este rezistent la ger şi la unii dăunători, însă lem
nul vechi (duramenul) putrezeşte foarte uşor, provocînd formarea de scorburi la majorita
tea pomilor.
Intră pe rod de timpuriu şi produce mult în fiecare an.
Fructele sînt mici, de calitate inferioară, bune numai pentru distilare. La matu
ritate se scutură uşor, pedunculul rămînînd de obicei pe ramură.
Calităţi : vigoarea, longevitatea şi rezistenţa pomului la ger şi dăunători.
Defecte : fragilitatea lemnului, precum şi dimensiunile mici şi calitatea inferioară a
fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—7,6 m, uneori 9—10 m şi formează trunchi gros,

depăşind 30—35 cm în diametru, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis.
Coroana — piramidală, destul de înaltă, cu timpul devine globuloasă, cu partea
periferică atîrnîndă.
Ramurile de schelet — lungi şi destul de groase, formînd cu axul unghiuri de mă
rime mijlocie.
Ramurile de rod — lungi, relativ subţiri şi flexibile, garnisite cu buchete de mai
scurte şi subţiri.
1» - c. 4670
290 S O I U R I Du P R U N AUTOHTOJftE $ 1 S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Lăstarii — lungi şi subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare violacee pe partea însorită

şi cu lenticele mici şi rare.
Mugurii vegetativi — mici, conici, de culoare cenuşie-închis, cu vîrful depărtat de
ramură.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, bombaţi.
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd 70—75 m m lungime şi 30—35 m m lăţime,
eliptic-alungite, uneori puţin asimetrice, cu vîrful acuminat, baza treptat îngustată şi
marginile serate. Limbul cu suprafaţa rugoasă, de culoare verde-înohis. Feţiolul de lun
gime mijlocie, subţire, canaliculat.
Florile — mici, cu petalele obovate, uşor depărtate la bază, de culoare albă, cu
slabă nuanţă verzuie.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 27—31 m m , D = 24—26 mm, d = 18—20 m m ;

Forma — scurt-elipsoidală sau ovoidă, asimetrică, cu brazda ventrală aproape
ştearsă, însă cu conturul mai bombat decît pe partea dorsală (fig. 75). »>*.»•:••
Culoarea — albăstruie-violacee, cu nuanţă ne
gricioasă, acoperită de o pruină albăstruie, destul
de groasă; sub pieliţă, spre vîrful fructului, se ob
servă puncte mari, rare, de culoare cafenie-deschis.
Pedunculul — lung şi subţire, de culoare verde,
slab pubescent, bine prins de ramură şi slab de fruct.
Cavitatea pedunculară — îngustă, însă adîncă,
uşor deschisă spre brazda ventrală.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat într-o
depresiune superficială.
Pieliţa — relativ subţire, elastică; se dezli
peşte greu de pulpă.
Fig. 75. - Ciorăstt. Pulpa — verzuie-gălbuie, la coacerea com
pletă devenind galbenă-pal, moale, suculentă,
dulceagă, acrişoară, cu urme de tanin, în general cu gust mediocru, semiaderentă la
sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie, elipsoidal, ou flancurile bombate şi creasta ven
trală proeminentă.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii august, uneori şi începutul lunii septembrie.
RECOMANDĂRI, Soiul Ciorăşti, datorită faptului că produce mult şi regulat, pre

zintă interes ca material de selecţie.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, обнаруженный в холмистой прикарпатской аоне Плоештской
области.
Дерево — сильнорослое, достигает максимальных для сливы размеров; нетре
бовательное к почвенным условиям, устойчивое к морозам и некоторым вредителям, но
CiöRÄSTt 291
ядровая древесина легко загнивает, так что большинство деревьев становятся дупл
истыми. В пору плодоношения вступает рано и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плоды — мелкие, низкого качества и годятся только для перегонки. При Полном
созревании легко опадают с дерева.
BÉSUMÉ
Maturité: deuxième quinzaine d'août — début de septembre.

Variété autochtone identifiée dans la zone des collines subcarpatiques de la Région
de Ploieşti.
Arbre — vigoureux, atteignant les dimensions maxima du prunier, non exigeant
envers les conditions de sol, résistant aux grands froids et à certains insectes, mais
le duramen pourrit aisément, de sorte que la majorité, des arbres présentent des creux.
Fructification précoce, récolte abondante et régulière.
Fruit — petit, de quaUté inférieure, utilisé exclusivement pour la distillerie. A
complète maturité les fruits tombent facilement.
ABSTRACT
Maturity − second half of August - early September.

Variety Aboriginal identified in the hilly area of Sub-Carpathian, Ploiești Region.
Tree − vigorous, reaching the maximum size of the tree, not demanding of soil
conditions, extreme cold and resistant to certain insects, but the heartwood rots easily, so
the majority of key trees have hollows. Fruiting early, regular and abundant harvest.
Fruit − small, low quality, used exclusively for the distillery. A fully ripe fruits fall
easily.
POPEŞTI
Soi autohton, identificat în raionul Haţeg, regiunea Hunedoara.
POMUL
Pomul viguros, longeviv şi rustic, rezistent la ger, la unele boli şi la unii dăunători,
atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi drept, gros, uşor torsionat, cu scoarţa
de culoare brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale destul de adinei. Produce regulat
şi abundent.
Frunzele — mijlocii, avînd 65—85 mm lungime şi 45—62 mm lăţime, eliptice, cu
vîrful acut. Peţiolul de lungime şi grosime mijlocie, pubescent, roşiatic.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 43—47 mm, D = 35—38 mm, d = 35—37 m m ;

Forma — invers-ovoidă, cu brazda ventrală largă şi superficială, uneori marcată
de o dungă fină, roşiatică (fig. 76).
Culoarea — galbenă, acoperită cu
roz pe partea însorită şi cu numeroase
puncte roşii.
Peduneulul — de lungime şi grosime
mijlocie, semilemnificat, fin pubescent,
foarte bine prins de ramură şi mai slab
de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, su
perficială.
Punctul stilar— mic, cafeniu-închis,
aşezat pe conturul fructului.
PieUfa — subţire, lucioasă, slab
Fig. 76. - Popeşti. Pulpa — galbenă-aurie, străbătută
de vinişoare albe, moale, suculentă, dulce,
uşor acidulată, slab aromată ; nu aderă la sîmbure, destul de bună pentru consumul în
stare proaspătă şi pentru unele scopuri industriale.
POPEŞTI 293
Sîmburele — mare, avînd 27 x 17 x 8 mm, ovoid, cu crestele ventrale aproape

şterse, iar şanţul dorsal îngust, puţin adine.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii august şi începutul lunii septembrie.
BECOMANDÄRI. Soiul Popeşti se recomandă ca material pentru ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина августа — начало сентября.|

Местный сорт, обнаруженный в районе Хацег, Хунедоарской области.
Дерево — сильнорослое, 7—8 м вышины, с слегка косослойным стволом, долго
вечное, нетребовательное, устойчивое к морозам, к некоторым болезням и вредителям;
плодоносит регулярно и обильно.
Плод — крупный, обратно-яйцевидной формы, желтого цвета с розовым румян
цем на солнечной стороне и множеством красных точек; мякоть золотисто-желтая,
мягкая, сочная, сладкая, слегка кисловатая, со слабым ароматом, не пристает к кос
точке.
Плоды годятся как для потребления в свежем виде, так и для промышленной
переработки.
BÉSUMÉ

Variété autochtone, identifié dans le district de Haţeg, Bégion de Hunedoara.
Arbre — vigoureux, d'une hauteur jusqu'à 7 —8 m, ayant le tronc légèrement tordu,
longévif, rustique, résistant au froid, aux maladies et certains insectes, à récolte régubère
et abondante.
Fruit — gros, inversement ovoïde, d'un jaune teinté de rouge-rosé sur le côté
exposé au soleil, avec de nombreux points rouges. Chair d'un jaune doré, molle, juteuse,
sucrée, faiblement acidulée, légèrement parfumée, non adhérente au noyau.
Fruit de table et pour l'industrialisation.
ABSTRACT

Native variety, identified in the Haţeg district, Hunedoara Region.
Tree − vigorous, with a height up to 7 -8 m, with the trunk slightly bent, long lived,
hardy, resistant to cold, disease and insects, to regular and abundant harvest.
Fruit − large, inversely ovoid, yellow with reddish-pink on the side exposed to the
sun, with many red dots. Pulp golden yellow, soft, juicy, sweet, slightly tart, lightly
scented, non-adherent to the nucleus.
Table fruit and for industrialization.
ARTON
Sinonime : franc. Abbaye d'Arton.

гш. Arton.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut întîmplător din sîmburi, pe ruinele gospo
dăriei A b a t e l u i de A r t o n dinValréas. A fost altoit şi răspîndit în anul 1897
de către Valdy, din Valréas.
Răspîndire. Deşi creat în apusul Europei, acest soi este puţin răspîndit în Franţa,
Anglia, E . D . G . , E . F . G . şi alte ţări. î n Ü.E.S.S. este cunoscut şi apreciat încă de la
începutul secolului al X X - l e a .
î n ţara noastră a fost adus din Franţa în anul 1912 şi s-a răspîndit în toată Mol
dova, Muntenia şi Oltenia, iar mai tîrziu în toată ţara, însă pe o scară foarte redusă.
Actualmente este în curs de dispariţie.
ЩЁ CARACTERISTICA SOIULUI
Pomul creşte viguros în pepinieră şi se formează uşor, cu sistem radicular puternic

şi coroana bine dezvoltată. î n livadă îşi menţine vigoarea pînă la 12—15 ani, apoi aceasta
scade, iar în terenurile secetoase devine chiar slabă, încît pomul trăieşte puţin. Astfel,
în condiţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa, la vîrsta de 18 ani aproape toţi pomii
se găsesc în stare de declin, avînd scoarţa trunchiului moartă şi căzută în proporţie de
30—50% şi multe ramuri lipsă. Reuşeşte altoit pe corcoduş. Este foarte pretenţios faţă de
condiţiile de sol şi climă. Cele mai bune rezultate se obţin pe solurile fertile şi relativ revene,
situate în locuri bine însorite şi adăpostite. î n aceste condiţii pomul trăieşte mult. Rezis
tenţa la ger şi secetă este mai asigurată în zona pădurilor, însă insuficientă în regiunea
cu climat excesiv continental. Este rezistent la boala petelor roşii (Polystigma rubrum
(Pers.) DC) şi fumagină {Capnodium salioinum Mont.), slab rezistent la monilioză (Moni-
linia cinerea (Bonord.) Honey) şi potrivit de rezistent la Ascospora beijerinkii Vuffl. Este
puţin atacat de viermele prunelor (Laspeyresia funebrana Тт.).
înfloreşte tîrziu, pe la mijlocul lui aprilie, simultan cu înfrunzirea. Este autosteril
şi reuşeşte bine cultivat în asociaţie cu soiurile Agen, Anna Späth, Renclod Althan, Ren
clod verde, Renclod violet, Vinete de Italia şi Victoria.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în condiţii favorabile în medie 40—
50 kg de fructe de p o m ; în regiunile secetoase, cum sînt cele de la Staţiunea experimentală
Istriţa, dă producţii medii de 14—16 kg»
ARTON 295
Fructele sînt mari, aspectuoase, cu un conţinut bogat in zabăr, însă la coacerea

completă cu un gust insuficient de armonios, lipsit de fineţe. Sînt apreciate ca prune
uscate, dînd un produs de prima calitate. Ajung la maturitate treptat, suportă greu trans
portul şi se păstrează un timp foarte scurt.. Nu sînt rezistente la vînt şi cad pe măsură
ce se c o c .
Calităţi : mărimea şi aspectul frumos al fructelor proaspete, precum şi calitatea
celor uscate.
Defecte : exigenţa pomilor faţă de condiţiile de sol şi climă, slaba rezistenţă a fruc
telor la cădere şi la păstrarea în stare proaspătă, crăparea uşoară în timpul uscării.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—4,5 m, dar în condiţii favorabile 5—5,5 m ; formează

trunchiul gros, drept, însă slab răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-deschis, cu nuanţă
roşcată, cu crăpături dese şi largi, care pe alocuri conf luează.
Coroana — în tinereţe aproape sferică, semicompactă, cu frunziş bogat ; în perioada
de plin rod devine semisferică sau în formă de vas, răsfirată, largă, cu diametrul situat
la mijloc sau în treimea superioară.
Bamurile de schelet — scurte şi groase, arcuite, formînd cu axul unghiuri de rami
ficare de 50—75°. Scoarţa cu crăpături, mai ales pe partea însorită, de culoare cenuşie-
deschis, c u lenticele mari, rare, aşezate transversal şi neuniform.
Bamurile de rod — reprezentate prin numeroase buchete de mai, extrem de scurte,
groase pînă la 1 c m şi îndesate, încît dau pomului o înfăţişare caracteristică. Scoarţa ramu
rilor tinere este netedă, brună-roşiatică, acoperită cu un strat subţire de culoare cenuşie,
fin pubescentă; lenticelele sînt mici, dese, dispersate neuniform.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie sau destul de lungi, mai groşi la bază
şi subţiaţi treptat către vîrf, cu internodurile scurte, mai rar mijlocii,., cu scoarţa de culoare
verde pe partea umbrită şi brună-roşiatică deschis pe cea însorită. Lenticelele numeroase,
foarte mici, cafenii.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, ascuţiţi, depărtaţi de ramură,
de culoare castanie-roşiatică, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie sau mare, ovoconici, brusc ascuţiţi, bom
baţi, scurţi.
Frunzele — mari, ovate, cu vîrful ascuţit, baza alungită şi îngustată treptat, iar
marginile crenate. Limbul subţire, de culoare verde-închis pe partea superioară şi verde-
deschis, slab pubescent pe cea inferioară. Peţiolul, lung şi gros, slab arcuit, canaliculat şi
cu 2—4 glande nectarifere, roşii.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele rotunde sau slab-ovate, de culoare albă,
relativ apropiate. Staminele în număr de 28—30, la acelaşi nivel cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 46 m m ; D = 41 m m .şi d = 36 m m ; greu

tatea de 30—50 g.
Forma — sferic alungită sau scurt invers-ovoidă, puţin turtită lateral, cu un început
de gît ; brazda ventrală este potrivit de adîncă împărţind fructul în două părţi egale
296 SOIURI DE .PRUN AUTOHTONE ŞI STRĂINE DE MAI MICA IMPORTANTA
Culoarea — violeta-cenuşie închis, sub pieliţă cu numeroase puncte mici, albicioase,

acoperită cu o pruină cenuşie-albăstruie.
Pedumulul — lung de 12—18 mm, destul de subţire, de culoare verde-deschis, cu
pete de rugină, glabru, semilemnificat, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin adîncă.
Fig. 77. - Arton.
Punctul stilar — mare, roşiatic, aşezat la capătul brazdei ventrale, într-o uşoară
depresiune.
Pieliţa — subţire, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, ou multe filamente albicioase, foarte suculentă, dulce,
destul de consistentă, fără fineţe; semiaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare (25 x 15 x 8 mm), elipsoidal, cu suprafaţa fin alveolată, de
culoare cafenie-deschis. Prezintă trei creste ventrale, cea mijlocie mai ridicată, şi nn şanţ
dorsal continuu, mijlociu de larg şi de adine.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii august, începutul lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Se recomandă pentru grădinile de lingă case în zona dealurilor

şi în zona pădurilor.
РЕЗЮМЕ
Согревание — вторая половина августа — начало сентября.

Сорт французского происхождения. В Румынии распространен во всех плодовод
ческих районах, но лишь в ограниченном количестве.
Дерево — сильнорослое, со средней долговечностью, очень требовательное к
почве, сравнительно морозо- и засухоустойчивое, но подверженное поражению болезнями
и вредителями; плодоносить начинает в 5—6-летнем возрасте и дает ежегодные и обиль
ные урожаи; в неблагоприятных условиях плодоносит мало и не каждый год.
Плод — крупный, продолговато-округлый или коротко«обратно-яйцевидный, сле
гка приплюснутый с боков, темного серо-фиолетового цвета, с множеством мелких бело-
ABTON 297
ватых точек и покрыт синевато-серым восковым йалетом; мякоть зеленовато-желтая,

пронизанная многочисленными беловатыми жилками, довольно плотная, очень сочная,
сладкая, лишенная нежности, частично прирастающая к косточке.
Плоды хорошего качества и используются преимущественно для сушки.
RÉSUME

Variété d'origine française, répandue en Roumanie dans toutes les régions
Arbre — vigoureux, à durée de vie moyenne, fort exigeant sous le rapport du sol,
relativement résistant aux grands froids et à la sécheresse, sensible aux maladies et aux
insectes, se mettant à fruit à б —6 ans et produisant abondamment et régulièrement ;
dans des conditions défavorables, les récoltes sont faibles et irrégulières.
Fruit — gros, globuleux allongé ou inversement ovoïde, court, légèrement aplati
dans le sens dorso-ventral, d'un violet cendré foncé, richement et finement ponctué blan-
châtre et pruiné gris bleuâtre. Chair jaune verdâtre, abondamment réticulée blanchâtre,
assez dense, très juteuse, sucrée, dépourvue de finesse. N o y a u mi-adhérent.
Fruit de bonne quahté, apprécié notamment pour la conservation.
ABSTRACT

Variety of French origin, common in Romania in all fruit growing regions, but on a
smaller scale.
Tree − vigorous, average life, very demanding on the soil report, relatively resistant
to extreme cold and drought, susceptible to diseases and insects, fruit after 5-6 years and
producing abundantly and regularly; in adverse conditions, yields were low and erratic.
Fruit − large, globular or elongated ovoid conversely, short, slightly flattened in the
dorso-ventral direction, a dark purple ash, richly and finely dotted white and bluish gray
bloom. Pulp greenish yellow, heavily reticulated whitish, dense, very juicy, sweet, devoid
of subtlety. Core mid-stick.
Good quality fruit, particularly appreciated for conservation.
POND SEEDLING
Sinonime : engl. Pond'e Seedling, Farleigh Castle.

rue. Seianeţ Ponda.
franc. Semis de Pond, Pourprée de Pond.
germ. Ponds Sämling.
Origine. Soi de origine engleză, obţinut in anul 1831 de către pomicultorul P o n d .
Răspîndire. Este răspîndit atît în Anglia, cît şi în celelalte ţări pomicole din
Europa, însă în proporţie redusă în raport cu alte soiuri.
î n ţara noastră se întUneşte în colecţiile pomologice şi foarte rar în grădinile de
amatori.
Pomul creşte viguros, atinge dimensiuni mijlocii şi trăieşte destul de mult. Deşi
nu este pretenţios faţă de sol, cele mai bune rezultate le dă în solurile fertile, uşoare şi
revene ; este rezistent la ger şi destul de rezistent la secetă, boli şi dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 4 — 5 ani, însă produce neregulat şi moderat.
Fructele sînt foarte mari, aspectuoase, însă de calitate mediocră ; recoltate la timp,
rezistă la transport şi se păstrează bine cîteva zile.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi aspectul frumos al fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5,6—6 m şi formează trunchi drept, gros, uşor răsucit,
cu scoarţa de culoare cafenie-cenuşie şi ou crăpături longitudinale, adinei şi largi.
Coroana — mare, elipsoidală sau piramidală neregulată, dresată.
Ramurile de schelet — destul de lungi, neuniforme ca grosime, ridicate, cu vîrfurile
uşor răsfrînte, scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu crăpături longitudinale şi cu
numeroase lenticele alungite.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi destul de groase şi ramu
rile mijlocii.
POND SEEDLING 299
Lăstarii — lungi sau mijlocii, cu internoduri mijlocii, .cu scoarţa de culoare galbenă-
verzuie, iar pe partea însorită roşiatică.:':
Mugurii vegetativi —r mijlocii, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură.
Mugurii ßoriferi ~ mijlocii, ovoconici, bombaţi, cu solzişorii strîns lipiţi.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 80 m m lungime şi 50 m m lăţime, eliptice sau
obovat-alungite, cu vîrful acut, baza uşor îngustată şi marginile mărunt crenate. Limbul
slab gofrat, de culoare verde-închis. mat. Peţiolul de 1 6 . r - 1 6 mm lungime, relativ
subţire, pubescent, de culoare verde-deschis, uneori mov-roşoată pe partea însorită.
Florile — mari sau foarte mari, cu petalele foarte late, puţin ovate, de culoare
albă, unite la b a z ă ; sepalele mari, late, mult răsfrînte; etaminele în număr de 28—31,
mai scurte decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea ; mare sau foarte mare, avînd H = 55—68 mm, D = 45—48 mm,
d = 45—48 m m ; greutatea de 60—65 g."
Forma — elipsoidală, trasă spre ambele capete şi uşor turtită dorsoventral, asime
trică, cu brazda ventrală marcată de o linie mai vizibilă spre peduncul (fig. 78).
Fig. 78...— Pond Seedling.
Culoarea — mov-roşiatică pe partea umbrită, trecînd spre mov-închis pe cea înso

rită, acoperită de o pruină albăstruie, relativ densă ; prin transparenţă se observă nume
roase puncte mici, cafenii.
Peduneulul M. de 15 —20 m m lungime, relativ gros, fin pubescent, bine prins
de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, îngustă, mijlociu de adîncă, neregulată, deschisă
spre brazda ventrală.
Punctul stilar — mijlociu, cenuşiu, aşezat central pe un platou sau într-o mică
depresiune.
300 SOIURI D E P R U N AUTOHTONE ŞI STRĂINE DE M A I MICA IMPORTANTA
Pieliţa — potrivit de groasă, rezistentă ; se desprinde greu de pulpă.

Pulpa — galbenă-aurie, cu numeroase filamente albicioase, compactă, cu structură
granulată, trecind spre mălăiaţă la maturitatea completă, relativ suculentă, acrişoară
sau chiar acră lingă pieliţă, insuficient de dxdce, fără aromă, cu gust mediocru; aderă
la sîmbure numai pe creasta principală şi pe şanţul dorsal.
Sîmburele — mare, avînd în medie 27 x 17 x 9 mm, asimetric, elipsoidal, puţin
tras spre bază, cu creasta ventrală principală ascuţită, cele secundare de asemenea destul
d e pronunţate şi distanţate, iar şanţul dorsal continuu, dar nu prea adînc; suprafaţa
cafenie-deschis, fin alveolată.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august, primele zile ale lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Pond Seedling prezintă interes ca material pentru hibridare

şi selecţie.
РЕЗЮМЕ

Английский сорт, распространенный как в Англии, так и в других плодоводческих
странах Европы, но в ограниченном масштабе. В Румынии встречается в помологических
коллекциях и лишь очень редко в любительских садах.
Дерево — сильнорослое, живет довольно долго, нетребовательное к почве, моро
зоустойчивое и довольно устойчивое к засухе, болезням и вредителям. Плодоносит
нерегулярно и умеренно.
Плод — крупный или очень крупный, эллипсоидальной формы, асимметричный,
красновато-лилового цвета на теневой и темно-сиреневого на солнечной стороне, с си
неватым восковым налетом. Мякоть золотисто-желтая с множеством беловатых прожи
лок, плотная, при полной зрелости становится рыхлой; сравнительно сочная, кисло
ватая, недостаточно сладкая, неароматная, посредственного вкуса, частично пристает
к косточке.
Плоды хорошо выдерживают перевозку и легко сохраняются в течение несколь
ких дней.
RÉSUMÉ
Maturité : fin d'août — début de septembre.

Variété d'origine anglaise répandue en Angleterre et les autres pays fruitiers de
l'Europe, mais sur une échelle réduite. En Roumanie on la rencontre dans les
collections pomologiques et bien rarement dans les jardine privés.
Arbre — vigoureux, assez longévif, non exigeant sons le rapport du sol, résistant
au froid et assez résistant à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Récolte irrégulière
et modérée.
Fruit — gros o u très gros, ellipsoïdal, asymétrique, d'un mauve rougeâtre à l'ombre
et mauve intense à l'insolation, pruiné bleuâtre. Chair d'un jaune doré, abondamment
réticulée blanchâtre, dense, à complète maturité blette, relativement juteuse, aigrelette
insuffisamment sucrée, dépourvue d'arôme, â saveur médiocre, partiellement adhérente
au noyau.
Fruit résistant au transport, pouvant être conservé quelques jours.
300a
ABSTRACT

Variety of English prevalent in Britain and other fruit countries of Europe, but on a
smaller scale. In Romania it is found in the pomological collections and rarely in private
gardens.
Tree − vigorous, very long lived, not requiring the report under the ground, cold-
resistant and relatively resistant to drought, diseases and insects. Harvest irregular and
moderate.
Fruit − large or very large, ellipsoidal, asymmetrical, a reddish purple to dark
purple and intense sunshine, bluish bloom. Pulp golden yellow, widely reticulated whitish,
dense, fully ripe overripe, fairly juicy, tart insufficiently sweet, devoid of aroma, flavor
poor, partially adherent to the nucleus.
Fruit resistance to transport, can be stored for several days.
IZIUM ERIC
Origine. Soi originar din Crimeea.
Răspîndire. Este răspîndit mai mult în partea de sud a U. B . S. S.

La noi în ţară este puţin răspîndit şi se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte foarte viguros, atinge dimensiuni destul de mari şi este longeviv.
Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, este rezistent la ger, relativ re
zistent la secetă şi rezistent la unele boli şi dăunători.
Este un soi parţial autofertil, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Anna Späth,
Kirke, Victoria, Vinete de Italia, Ou galben, Renclod Oullins, Vinete timpurii de Bühl,
Vinete româneşti.
Intră pe rod la vîrsta de 6—7 ani şi produce în fiecare an abundent ; un pom în
vîrsta de 17—20 de ani dă în medie 70 —80 kg de fructe anual, iar în anii de recoltă
bogată atinge 140—160 kg.
Fructele sînt mici, însă foarte dulci (conţin 10—14% zahăr) şi, ca atare, bune
pentru industrializare ; uscate, dau un produs excelent, asemănător cu stafidele, de unde
şi numele de Izium | Se ţin bine pe p o m , suportă transportul şi se păstrează uşor
10—12 zile după recoltare.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea
bună a fructelor pentru consum şi prelucrări industriale.
Defecte : dimensiunile mici ale fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, cu scoarţa netedă,

de culoare brună-cenuşie.
Coroana — invers-piramidalft, înaltă, strînsă şi deasă.
1
Izium In limbile turcă şl rusă Înseamnă stafidă.
302 S O I U R I DE' P R U N A U T O H T O N E Ş l S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Ramurile de schelet — lungi sau foarte lungi, relativ subţiri, flexibile, formînd
cu axul unghiuri foarte mici ; scoarţa netedă, de culoare brună-roşiatică.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte.
Lăstarii — lungi, subţiri, pubescenţi, cu scoarţa de culoare cafenie-roşiatică pe
partea însorită şi verde-deschis pe cea umbrită.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, aşezaţi
pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi - mici, ovooonici,. bombaţi, de culoare castanie-roşiatică.
Frunzele — mici, avînd 50—75 mm lungime şi 25—32 m m lăţime, eliptic alungite
sau obovate. Limbul aproape plan, cu vîrful aplecat în jos şi marginile mărunt şi regulat
serate. Peţiolul subţire, de lungime mijlocie, slab pubescent.
Florile — mici, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd în medie H = 31 mm, D = 22 mm, d = 21 mm ; greu

tatea de 9,3 g.
Forma — invers-ovoidă, cu gît ; brazda ventrală superficială puţin vizibilă (fig. 79).
Culoarea.— vînătă-închis, la coacerea com
pletă aproape neagră, cu numeroase puncte mici
albicioase şi acoperită de un strat dens de pruină
albăstruie.
Pedunculul — lung, subţire, curbat la bază,
de culoare verde, semilemnificat.
Cavitatea pedunculară — de regulă inexis
tentă, uneori abia marcată.
Punctul stilar — mic, de culoare brună-des-
chis, aşezat central, pe linia de contur a fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, rezistentă, bine
prinsă de pulpă.
Fig. 79. — Izium Eric. Pulpa — galbenă-verzuie sau galbenă-deschis,
străvezie, cu nuanţă rozie sub pieliţă la maturitatea
completă, compactă şi crocantă, suculentă, fină, foarte dulce şi cu gust bun.
Sîmburele — foarte mic, avînd în medie 15 x 7 x 7 mm, cu vîrful rotunjit şi as
cuţit la bază, bombat, cu suprafaţa fin alveolată.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august, începutul lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Izium Eric se recomandă atît pentru industrializare, cît şi

ca material pentru selecţie.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец августа —'• начало сентября.

Сорт Крымского происхождения. В Румынии встр ечается в помологических
коллекциях и в любительских садах.
1 2 Г 0 Х -SBIC ЗоЗ
Дерево — сильнорослое, долговечное, устойчивое к морозам, сравнительно

устойчивое к засухе, устойчивое к некоторым болезням и вредителям; вступает в пору
плодоношения на 6—7 году жизни и плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — мелкий, обратно-яйцевидный с шейкой, темно-синий, почти черный, по
крытый синеватым восковым налетом; мякоть светло-желтая, плотная, полупрозрач
ная, сочная, нежная, очень сладкая.
Плоды хорошо переносят перевозку, легко сохраняются в свежем виде 10—12
дней и употребляются как в свежем виде, так и для приготовления джемов и компотов.
EÉSUMÉ

Variété originaire de la Grimée, en Roumanie rencontrée seulement dans les
collections pomologiques et les. jardins privés.
Arbre — vigoureux, longévif, résistant aux grands froids, relativement résistant à la
sécheresse, résistant à certaines maladies et insectes; se met à fruit à 6 — 7 ans,
produit abondamment et régulièrement.
Fruit— petit, inversement ovoïde, doué d'un col, de couleur violette foncée presque
noire, recouvert de pruine bleuâtre. Chair d'un jaune pâle, dense, transparente, juteuse
fine, très sucrée.
Les fruits résistent» au transport, sont d'une conservation facile à l'état frais (jus-
qu'à 10—12 jours). On les consomme c o m m e tels o u bien ou en prépare différents produits
(marmelade, c o m p o t e s , etc.).
ABSTRACT

Original variety of the Crimea, Romania met only in pomological collections and
privates gardens.
Tree − vigorous, long-lived, resistant to extreme cold, relatively drought resistant,
resistant to disease and insects began to fruit at 6-7 years, produced abundantly and
regularly.
Fruit − small, ovoid conversely, endowed with a collar, dark purple, almost black,
covered with bluish bloom. Pulp is pale yellow, thick, transparent, juicy fine, very sweet.
The fruit stand for transport, are easy to preserve a fresh (up to 10-12 days). They
are eaten as such or prepared or different products (jam, compotes, etc.).
RENCLOD D I A F A N
Sinonime : frame. Reine-Claude diaphane, Beine-Claude transparente.

rus. Benclod skvoznoi.
germ. Durchscheinende Beneklode.
engl. Transparent gage.
Origine. Soi de provenienţă franceză, obţinut de L a f a y probabil din sîmburi

de Benclod verde. A rodit pentru prima dată in jurul anului 1845.
Răsplndire. Este introdus in numeroase ţări, insă răspîndit pe o scară foarte res-
trînsă.
La noi în ţară se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul, în condiţii favorabile, este viguros şi destul de productiv.

Fructele sînt foarte frumoase, cu pieliţa subţire şi transparentă, foarte bune la
gust, însă în anii ploioşi crapă şi putrezesc pe pom şi nu sînt rezistente la transport.
POMUL
Pomul este înalt, volumions, cu portul neregulat. Trunchiul, gros, drept şi slab
răsucit, formează ritidom destul de tîrziu.
Coroana — sfero-conică, devine apoi sferic-turtită, largă, răsfirată şi rară, cn frunziş
bogat.
Ramurile de schelet — lungi, groase la bază şi subţiate mult către vîrf, cu unghiul
de ramificare de mărime mijlocie, bine garnisite cn ramuri de rod. Scoarţa este crăpată
către bază, de culoare brună-cenuşie. Pe ramurile mai tinere ее observă numeroase lenti
cele relativ mici, alungite, aşezate orizontal, aproape de aceeaşi culoare on scoarţa.
Ramurile de rod — viguroase, puţin ramificate ; predomină ramurile mijlocii şi
buchetele de mai, cu 4—5 muguri.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, groşi, ou internodurile scurte, cu scoarţa de culoare
cafenie-violacee pe partea însorită şi cu pete de culoare verde-oenuşie pe cea umbrită;
lenticelele mici, таге, dispersate neregulat.
RENCLOD DIAFAN 305
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, ascuţiţi, cu vîrful depărtat de

ramură, aşezaţi pe pernuţe mari şi foarte proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, ascuţiţi, bombaţi, de culoare castanie-roşi-
atică.
Frunzele — mari sau foarte mari, avînd în medie lungimea de 100 m m şi
lăţimea de 65 m m , ovat-alungite, cu vîrful scurt acuminat, cu marginile drepte, dinţate
adine şi neregulat. Limbul este de culoare verde pe partea superioara şi verde-deschis,
slab pubescent, pe cea inferioară. Feţiolul scurt, gros, puţin arcuit şi îngroşat la bază, slab
pubescent cu 1—2 glande nectarifere mari, globuloase, de culoare brună-roşiatică.
Florile — mari, cu petalele ovate, albe.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 43—45 mm, D = d = 46—48 m m ; greutatea de

40—47 g.
Forma — sferică, turtită la ambele capete, cu diametrul mai mare ca înălţimea ;
brazda ventrală slab adîncită sau de adîncime mijlocie, mai aparentă către cele două ea-
pete (fig. 80).
Fig. 80. — Renclod diafan.
Culoarea — galbenă-aurie şi acoperită cu o slabă roşeaţă şi cu pete mici roz-car-

min pe partea însorită, verzuie pe cea umbrită ; întreaga suprafaţă este acoperită de un
strat subţire de pruină foare fină şi transparentă.
Pedunculul — scurt sau mijlociu de lung, gros, drept sau slab arcuit, de culoare
galbenă-verzuie, aproape lemnificat, bine prins de ramură şi fruct.
Cavitatea pedunculară — îngustă, puţin adîncă, de formă regulată.
Punctul slilar — mic, de culoare castanie, aşezat în vîrful fructului, în capătul braz
dei ventrale, într-o mică depresiune.
Pieliţa — subţire, fină, se desprinde destul de uşor de pulpă la maturitatea completă,
semilucioasă sau lucioasă, foarte transparentă.
306 S O I U R I D E P R U N A U T O H T O N E Ş I S T R Ă I N E IDE M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Pulpa — galbenă-verzuie, semitransparentä, destul de fină, la început consistentă,

iar la completa maturitate moale, fondantă, suculentă, foarte dulce, plăcut acidulată şi
parfumată, de calitate bună sau foarte bună, neaderentă la sîmbure, uneori prinsă pe par
tea ventrală.
Sîmburele — de mărime mijlocie (18 x 16 x 8 m m ) , ovoid, c u suprafaţa alveolată,
de culoare cafenie-deschis şi crestele destul de pronunţate, formînd două şanţuri largi şi
rotunjite, îngustate către vîrf; şanţul dorsal nu atinge extremităţile sîmburelui.
Maturitatea ăe consum — sfîrşitul lunii august, începutul lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Renclod diafan se recomandă a fi cultivat în grădinile de

amatori.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец августа, начало сентября.

Сорт французского происхождения, распространенный во многих странах, но
в ограниченном количестве. В Румынии встречается только в помологических
коллекциях
Дерево — сильнорослое, объемистое и довольно урожайное.
Плод — крупный, приплюснуто-шаровидный, золотисто-желтый со слабым ру
мянцем и мелкими пятнами пунцово-розового цвета на солнечной стороне, покрыт
тонким слоем прозрачного воскового налета. Мякоть зеленовато-желтая, полупроз
рачная, довольно нежная, при полном созревании мягкая, тающая, сочная, очень слад
кая, с приятной кислотностью и ароматная, не прирастающая к косточке, хорошего
или очень хорошего качества; используется для потребления в свежем виде.
Плоды не выдерживают Перевозки и хранения, а в дождливые годы трескаются
и загнивают еще на дереве.
RÉSUMÉ
Maturité : fin d'août — début d e septembre.

Variété d'origine française, dans les autres pays répandue sur une échelle restreinte.
En R o u m a n i e o n la t r o u v e seulement dans les c o l l e c t i o n s p o m o l o g i q u e s .
Arbre — vigoureux, volumineux, assez productif.
Fruit — gros, sphérique aplati a u x pôles, d'un jaune doré, avec une faible rougeur
et de petits points rouge carminé du côté au soleil, recouvert de pruine fine et transpa-
rente. Chair d'un jaune verdâtre, mi-transparente, assez fine, à complète maturité molle,
fondante, juteuse, très sucrée, agréablement acidulée et parfumée, non adhérente au noyau.
Fruit de table de bonne o u même d'excellente qualité. Les fruits ne supportent pas
le transport et la conservation. Pendant les années humides ils éclatent et pourrissent
aisément sur l'arbre.
ABSTRACT

Variety of French origin, popular in other countries on a limited scale. In Romania
it is found only in pomological collections.
Tree − vigorous, large, fairly productive.
Fruit − large, spherical, flattened at the poles, a golden yellow with a faint blush
and crimson red dots on the side in the sun, covered with thin bloom and transparent. Pulp
greenish-yellow, semi-transparent, subtle, soft when fully ripe, luscious, juicy, very sweet,
tangy and pleasantly scented, non-adherent to the nucleus.
Good dessert fruit or even excellent. The fruits do not support the transportation
and storage. During wet years they break easily and rot on the tree.
A L B E DE V O I N E Ş T I
Sinonime : nn se cunosc.
Origine. Soi autohton, de provenienţă necunoscută.
Răspîndire. Este răspîndit în zona deluroasă a bazinului rîului Dîmboviţa, în spe

cial în comunele Voineşti, Lăicăi, Malul cu Flori etc.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi foarte bine adaptat condiţiilor de sol şi climă.
Produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt mici, de calitate inferioară şi se folosesc numai pentru distilare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6,5—7 m şi formează trunchi drept de grosime mijlocie,

slab răsucit, cu scoarţa aspră, de culoare cenuşie-închis.
Coroana — aproape sferică, destul de deasă.
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd în medie 80 m m lungime şi 50 m m lăţime, o b o -
vate, cu vîrful acut, baza îngustată şi marginile adine şi regulat serate. Peţiolul scurt, drept
sau slab curbat, destul de gros.
Florile — mici, cu petalele ovate şi albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 32 —35 mm, D = 25 —28 mm, d = 23 —26 m m ; greu

tatea de 15—20 g.
Forma — invers-ovoidă, slab strangulată la bază, formînd un gît scurt ; brazda
ventrală largă şi superficială (fig. 81).
Culoarea — galbenă-aurie, acoperită cu un strat subţire de pruină albicioasă.
308 SOIURI D E PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E DE M A I M I C A IMPORTANTA
Peduneulul — de 16—18 m m lungime, subţire, drept sau slab curbat.

Cavitatea pedunculară — mică, superficială.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat p e con
turul fructului.
Pielita—rezistentă, elastică, aderentă la pnlpă.
Pulpa — portocalie, străbătută de vinişoare
albicioase, semitransparentă, suculentă, dulce-acri-
şoară, lipsită de aromă; aderă la sîmbure.
Sîmburele — destul de mare, avînd în medie
22 x 14 X 7 m m , alungit, ascuţit la capete, cn
crestele ventrale aproape şterse.
Maturitatea — ultima decadă a lunii august,
, , . uneori şi începutul lunii septembrie.
4
Fig. 81. — Albe de Vomeşti. -
RECOMANDĂRI. Soiul Albe de Vomeşti, fiind de calitate mediocră, nn se

recomandă să fie extins în cultură.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада августа.

Отечественный сорт, происхождение которого неизвестно.
Дерево — сильнорослое, долговечное и очень хорошо приспособленное к почвен-
но-климатическим условиям. Плодоносит обильно и ежегодно.
Плод — мелкий, обратно-яйцевидный, слабо сжатый у основания, где образует
короткую шейку; аолотисто-даелтого цвета, покрыт тонким беловатым налетом; мякоть
оранжевая, эластичная прирастающая к косточке, полупрозрачная, сочная, кисло-слад
кая, неароматная, низкого качества; используется только для перегонки.
BÉSUMÉ
Maturité : dernière décade d'août.

Variété autochtone, de provenance inconnue.
Arbre — vigoureux," longévif, très adapté aux conditions de sol et de climat. Fruc-
tification abondante et régulière.
Fruit — petit, inversement ovoïde, légèrement étranglé à la base, o ù il forme un
col court ; peau d'un jaune doré, finement pruinée blanchâtre. Chair orangée, élastique,
adhérente au noyau, mi-transparente, juteuse, douce-aigrelette, sans arôme, de qualité
inférieure.
Fruits utilisés exclusivement pour la distillerie.
ABSTRACT
Maturity − last decade of August.

Native variety, provenance unknown.
Tree − vigorous, long-lived, highly adapted to soil conditions and climate. Fruiting
Fruit − small, inversely ovoid, slightly strangled at the base, where it forms a short
neck, a golden yellow skin, damson finely whitish. Orange pulp, elastic, adherent to the
core, semi-transparent, juicy, sweet-tart, without flavor, inferior.
Fruit used exclusively for the distillery.
ZÀRZÀRESC
Origine. Soi local, format în regiunea dealurilor subcarpatice meridionale.
Bäspindire : Este puţin răspîndit, în comunele de pe valea rîului Dîmboviţa.
Pomul este foarte viguros, drajonează puternic şi este longeviv.

înfloreşte la mijlocul perioadei de înflorire a prunului şi produce abundent.
Fructele sînt mici, cu gust asemănător cu al corcoduşelor, de unde şi denumirea
soiului (pe valea Dîmboviţei corcoduşele se numesc zarzăre) ; se întrebuinţează mai mult
pentru distilare.
Calităţi : vigoarea şi longevitatea pomului, rezistenţa la rupere a lemnului.
Defecte : dimensiunile mici şi calitatea inferioară a fructelor.
POMUL
Pomul are talia înaltă şi formează trunchi gros şi drept.

Coroana — înalt-piramidală, puţin pletoasă.
Ramurile de schelet — lungi şi destul de groase, cu unghi mic de ramificare, cu
scoarţa de culoare cenuşie.
Ramurile de rod — lungi, dese iau uneori o poziţie uşor pletoasă.
Lăstarii — de lungime mijlocie, subţiri, glabri.
Mugurii vegetativi — mici, conici, de culoare brună-cenuşie.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, de culoare brună-roşiatică, pernuţele
proeminente.
Frunzele — mici, avînd lungimea de 50—60 mm, lăţimea de 30—35 mm, eliptice,
cu vîrful acuminat, baza îngustată şi marginile crenate sau serate. Peţiolul de lungime
şi grosime mijlocie.
Florile — mici, cu petalele uşor concave, albe.
310 SOIURI DE PRUN A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE M A I MICA IMPORTANŢA
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 3 3 — 3 5 m m , D = 2 8 — 3 0 m m , d — 2 6 — 2 8 m m ; greu

tatea de 18—20 g.
Forma — o v o i d ă , ascuţită spre capete
şi turtită pe flancuri, brazda ventrală ştear
să (fig. 82).
Culoarea — vînătă, c u o slabă nuanţă
roşiatică.
Pedunculul — lung, subţire, slab prins
de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, super
ficială.
Punctul stilar — m i c , de culoare cenuşie.
Pieliţa — subţire şi aderentă la pulpă.
Pulpa — galbena, fin granulată, fadă şi
c u pieliţa acră ; este semiaderentă la sîmbure.
Sîmburele — m i c , elipsoidal, mult ascuţit Fig. 8 2 . — Zărzăresc.
la capete.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august, începutul lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Zărzăresc nu se recomandă să fie extins în cultură.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец августа — н*ачало сентября.

Сорт местного значения, образовавшийся в южной холмистой прикарпатской зоне.
Дерево — очень сильнорослое, дает множество корневых отпрысков, долговечное.
Плод — мелкий, яйцевидный, заостренный к концам и сдавленный с б о к о в ,
синего цвета, со слабым красноватым оттенком. Мякоть желтая, безвкусная с кислой
кожицей, частично пристающая к косточке.
Используется почти исключительно для перегснки.
EÉSUMÉ
Maturité : fin d ' a o û t — début septembre.

Variété d'importance locale, originaire de la zone des collines subcarpatiques
méridionales.
Arbre — très v i g o u r e u x , fortement drageonnant, longévif.
Fruit — petit, o v o ï d e , très rétréci a u x pôles e t aplati sur les faces, d'un bleu fine-
m e n t nuancé de rougeâtre. Chair jaune, fade, à peau aigre, mi-adhérente au n o y a u .
Utilisé presque exclusivement pour la distillerie.
310a
ABSTRACT

Variety of local, native of the southern area of Sub-Carpathian hills.
Tree − very vigorous, strong suckering, long-lived.
Fruit − small, oval, very narrow at the poles and flattened on the sides, a blue finely
nuanced red. Pulp yellow, fade, peel and sour, half-adherent to the core.
GALBENE
Soi autohton, identificat în raionul Găeşti, regiunea Argeş.

Este viguros, longeviv, adaptat condiţiilor de sol şi climă ; produce mult aproape
în fiecare an.
Fructele, de calitate mediocră, se folosesc pentru distilare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi drept, destul de gros, slab
răsucit, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături adinei.
Coroana — piramidală, largă, răsfirată.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 70 m m lungime şi 45 m m lăţime, ovate sau
obovate, cu vîrful acut şi marginile serate. Limbul subţire, cu marginile uşor ondulate.
Peţiolul de 16—18 m m lungime, pubescent, cu 1—2 glande nectarifere.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 40 mm, D = 31 mm, d = 29 mm ;

Forma — elipsoidală, trasă uşor spre
capete, cu brazda ventrală largă şi su
perficială (fig. 83).
Culoarea — galbenă-portocalie, a-
coperită cu pruină albicioasă.
Pedunculul — de 18—20 m m lun
gime, gros, lemnificat.
Cavitatea pedunculară — de adîn
cime şi lărgime mijlocie, cu marginile
regulate.
Punctul stilar — mic, ruginiu, aşe
zat central.
Pieliţa — groasă, puţin aderentă
la pulpă. Fig. 83. — Galbene.
312 S O I U R I DE P R U N A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE M A I MICA IMPORTANTA
Pulpa — galbenă-portocalie, străbătută de vinişoare gălbui, semicrocantă, sucu

lentă, dulce-acrişoară, lipsită de aromă.
Sîmburele — mare, avînd în medie 25 x 12 x 8 mm, elipsoid, puţin bombat, cu
crestele ventrale slab proeminente.
Maturitatea —- a treia decadă a lunii august, prelungindu-se uneori şi în prima
decadă din septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Galbene nu merită să fie extins în cultură.
РЕЗЮМЕ

Отечественный сорт, обнаруженный в районе Гэйешти, Арджешской области.
Дерево — сильнорослое, долговечное и очень неприхотливое, плодоносит обильно
и почти ежегодно.
Плод — средней величины, яйцевидной формы, оранжево-желтого цвета, покры
тый беловатым восковым налетом; мякоть оранжево-желтая, сочная, кисловато-сладкая,
неароматная, посредственного качества; используется почти исключительно для пере
гонки.
RÉSUMÉ

Variété autochtone identifiée dans le district de Găieşti, Région d'Argeş.
Arbre — vigoureux, longévif et rustique, à récolte abondante, presque régulière.
Fruit — moyen, ovoïde, d'un jaune orangé, recouvert de pruine blanchâtre. Chair
jaune orangé, juteuse, douce-aigrelette, non parfumée, de qualité médiocre.
Utilisé presque uniquement pour la distillerie.
ABSTRACT

Variety Aboriginal identified in the district Găiești, Argeş Region.
Tree − vigorous, long lived and hardy, abundant harvest, almost regular.
Fruit − medium, ovoid, orange-yellow, covered with whitish bloom. Orange-
yellow pulp, juicy, sweet-tart, unscented, of poor quality.
PLETOASE
Soi autohton, identificat în comuna Scheiul, raionul Găeşti, regiunea Argeş.

Este de vigoare mijlocie, longeviv, puţin pretenţios faţă de sol, relativ rezistent
la ger, secetă, boli şi dăunători. Produce mult şi aproape regulat.
Fructele sînt mijlocii, de calitate mediocră.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 3,5—4 m şi formează trunchi relativ subţire, puţin

răsucit, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale, scurte şi dese.
Coroana — sferic-turtită, deasă şi pletoasă, cu diametrul de 3—3,5 m.
Frunzele — mari, avînd în medie 80 mm lungime şi 65 mm lăţime, ovate, cu vîrful
scurt, acuminat, şi suprafaţa ondulată. Peţiolul de 22—25 mm, cu o glandă nectariferă
în apropierea limbului.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 37 mm, D = 30 mm şi d = 27 mm ;

greutatea de 20 g.
Forma — ovoidă, cu brazda ven
trală superficială (fig. 84).
Culoarea — violetă-închis, aproape
neagră, acoperită cu multă pruină.
Pedunculul — lung de 23 —24 mm,
gros, pubescent, lemnificat.
Pieliţa — groasă, puţin aderentă
la pulpă.
Pulpa — galbenă, cu puţine vini
şoare gălbui, destul de crocantă, sucu
lentă, fără aromă, cu gust dulce.
Sîmburele — mare, avînd în medie
25 X 13 x 7 mm, elipsoidal.
Maturitatea — ultima decadă a
lunii august. Fig. 84. — Pletoase.
314 SOIURI DE PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E MAI MICA IMPORTANŢA
EECOMANDARI. Soiul Pletoase nu se recomandă să fie extins în cultură.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, распространный в районе Гэйешти, Арджеской области.
Дерево — средней силы роста, долговечное, малотребовательное к почве, срав
нительно устойчивое к морозам, засухе, болезням и вредителям. Дает обильные и почти
ежегодные урожаи.
Плод — средней величины, яйцевидный, темно-фиолетовый, почти черный,
посредственного качества.
EÉSUMÉ

Variété autochtone répandue dans le district de Găeşti.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, peu exigeant sous le rapport du sol, rela
tivement résistant au froid, à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Eécolte grande,
presque régulière.
Fruit — moyen, ovoïde, d'un violacé foncé presque noir, de qualité médiocre.
ABSTRACT

Native variety common in the Găiești district.
Tree − of medium vigor, long lived, requiring little in the report of the soil,
relatively resistant to cold, drought, disease and insects. Harvesting large, almost regular.
Fruit − medium, ovoid, a dark purple almost black, poor quality.
DE AIUD
Sinonime : Prune de Aiud, Timpurii de Aiud (impropriu).
Origine. Soi autohton format prin selecţie populară.
Răspîndire. La noi în ţară este foarte puţin răspîndit în livezile din Transilvania.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă ; reuşeşte bine altoit pe
corcoduş şi este destul de longeviv. Nu este pretenţios faţă de climă şi sol ; este foarte
rezistent la ger şi destul de rezistent la secetă, însă sensibil la boala petelor roşii
{Polystigma rubrum (Pers.) DC.)
4—5 zile. Este un soi autofertil şi bun polenizator pentru soiurile Tuleu gras, Gîtlane,
Roşioare văratice şi altele. Ca genitor s-a dovedit a fi un soi valoros, transmiţînd în
descendenţă calităţile sale.
Intră pe rod tîrziu, la vîrsta de 7—8 ani de la plantare şi dă producţii mari din
primul an de rodire. Producţiile medii anuale pe pom variază între 35 şi 74 kg.
Fructele sînt de calitate bună, destul de rezistente la cădere, transport şi păs
trare. Sînt apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru industriali
zare.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea, rezistenţa la ger şi secetă, producţiile mari ale pomu
lui, coacerea relativ timpurie şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea la boala petelor roşii.
POMUL
Pomul, înalt de 6—7 m, formează trunchi drept, gros, uşor răsucit; scoarţa este
netedă, cenuşie-albicioasă, cu puţine crăpături longitudinale; lenticelele sînt mari,trans
versale, de culoare castanie.
Coroana — larg-piramidală, asimetrică, destul de mare şi deasă, avînd axul de
prelungire cotit şi formînd 5—6 etaje.
316 S O I U R I DE PRUN A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE M A I MICA I M P O R T A N Ţ A
Bamurile ăe schelet — lungi şi groase, cu unghiul de ramificare de 70—76°, bine

garnisite cu ramuri de rod spre vîrf şi degarnisite la bază. Scoarţa este de culoare cenuşie-
albicioasă, netedă, cu lenticele dese, de culoare castanie.
Bamurile ăe roă — predomină buchetele de mai şi ramurile mijlocii, cu scoarţa de
culoare brună-cenuşie.
Lăstarii — do lungime mijlocie, destul de groşi, cu internodurile în medie de
2 c m ; scoarţa de culoare castanie-închis, cu o pubescenţă mijlocie.
Mugurii vegetativi — mari, conici, aproape lipiţi de ramură, cu solzii uşor dezli
piţi ; pernuţele sînt mari şi proeminente.
Mugurii floriferi — mici sau mijlocii, ovoconici, scurţi, solitari şi mai rar grupaţi,
cu vîrful depărtat mult de ramură.
eliptice, cu vîrful acuminat, baza ascuţită brusc şi marginile serate neregulat, parţial
dublu serate, iar spre baza limbului dinţate. Limbul este neted, de grosime mijlocie, de
culoare verde-închis. Nervurile sînt uşor pubescente pe partea inferioară. Peţiolul lung
de 30 mm, gros, de culoare verde-închis, uşor pubescent, fără stipele. Glandele neotari-
fere, în număr de 2, sînt aşezate la baza limbului, paralele sau alterne, de culoare verde-
deschis.
Florile — mari, cu petalele albe, obovate ; sepalele alungite, ascuţite spre vîrf, de
culoare verde-deschis.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie pînă la mare, avînd în medie H = 49 mm, D = 40 m m şi

d = 39 m m ; greutatea medie de 48 g.
Forma — ovoidă, uşor asimetrică, formînd în dreptul lăţimii maxime, pe unul din
flancuri, o proeminenţă ; brazda ventrală superficială (fig. 85).
Culoarea — roşie-închis pe par
tea însorită, iar în partea opusă
uşor decolorată, acoperită cu un
strat subţire de pruină persistentă,
de culoare albicioasă. Punctele de
sub pieliţă sînt de culoare mai des
chisă, uşor vizibile.
Pedunculul — lung de 21—25
mm, subţire, de culoare verde, pu
bescent.
Cavitatea pedunculară — largă,
superficială, uşor adîncită în dreptul
brazdei ventrale.
Punctul stilar -r mic, de cu
loare albicioasă, aşezat pe linia
Fig. 85. - De Aiud. de Contur.
DE A I U D 317
Pieliţa — de grosime mijlocie, semilucioasă, elastică, netedă, lipită de pulpă.

Pulpa — galbenă-portocalie, semicrocantă, c u filamente fine, mijlociu de suculentă,
cu aromă plăcută şi gustul foarte bun. N u este aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu (25 x 16 x 8 m m ) , elipsoidal-alungit, uşor b o m b a t , c u supra
faţa striată, de culoare cafenie-deschis. î n jurul lui se formează un gol mare.
Maturitatea — sfîrşitul lunii august. î n regiunile muntoase şi la altitudini mai mari,
maturitatea se poate prelungi şi în prima decadă a lunii septembrie.
R E C O M A N D Ă R I . Datorita calităţilor sale, soiul Timpurii de A i u d se recomandă

atît pentru grădinile de lîngă case, cît şi pentru livezile mari.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, мало распространенный в Трансильвании и в помологических
коллекциях.
Дерево — сильнорослое, достаточно долговечное, нетребовательное к климатичес
ким условиям и почве, морозоустойчивое и достаточно хорошо переносит засуху, од
нако немного чувствителен к Poly stigma rubrum. Начинает плодоносить на 7—-8 год
и дает обильные урожаи.
Плод — от среднего до крупного; яйцевидный, немного асимметричный, темно-
красный, немного светлее с теневой стороны, покрытый плотным слоем с беловатым
налетом и со светлыми точками под кожицей. Мякоть желтовато -апельсинная, полухрустя
щая, нежная, средней сочности с приятным запахом и очень хорошим вкусом, не при
росшая к косточке.
Плоды хорошего качества, хорошо переносят перевозку и хранение, используются
как в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ

Variété autochtone, peu répandue, cultivée en Transylvanie et dans les collections
pomologiques.
Arbre — vigoureux, assez longévif, non exigeant aux conditions du sol et du climat,
fort résistant au froid et assez résistant à la sécheresse, mais relativement sensible à l'at-
taque du Polystigma rubrum.
Commence à fructifier à 7—8 ans et produit abondamment.
Fruit — m o y e n jusqu'à gros, ovoïde, légèrement asymétrique, d'un rouge foncé,
faiblement décoloré à l'ombre, recouvert de pruine blanchâtre persistante. Les points
sous-cutanés, de couleur pâle, peu visibles. Chair jaune orangé, mi-croquante, à fines
filaments, assez juteuse, à arôme agréable et très b o n goût, non adhérente.
Fruit d e qualité supérieure, assez résistant au transport et à la conservation, ap-
précié tant c o m m e fruit de table, que pour l'industrialisation.
317a
ABSTRACT

Native variety, uncommon, grown in Transylvania and in collections pomological.
Tree − vigorous, very long-lived, non-demanding soil conditions and climate, very
cold hardy and fairly drought resistant, but relatively susceptible to attack Polystigma
rubrum.
Begin to fruit at 7-8 years and produces abundantly.
Fruit − medium to large, ovoid, slightly asymmetrical, with a dark red, slightly
faded in the shade, covered with whitish bloom persistent. Points subcutaneous, pale,
inconspicuous. Orange-yellow pulp, semi-crunchy, with thin filaments, fairly juicy, with
pleasant aroma and good taste, non-adherent.
Fruit quality, strong enough to transport and storage, as popular as table fruit, and
for industrialization.
T Î R Z I I MUSCATE
Sinonime : franc. Tardive musquée.

germ. Späte Muskateller.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut de fraţii В a 11 e t , pepinierişti în Troyes

(Franţa), şi pus în comerţ în anul 1859.
Răspîndire. Este puţin răspîndit în cultură.

î n ţara noastră se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros, este însă slab rezistent la ger şi secetă.

Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce în fiecare an, însă moderat ; în con
diţiile de la Staţiunea experimentală Istriţa, media pe 10 ani a fost de 23,5 kg de
fructe pe pom, producţia maximă fiind de 59 kg.
Fructele sînt mici sau mijlocii, bine colorate, de calitate bună, cu gust plăcut,
bune pentru consumul în stare proaspătă.
Calităţi : vigoarea pomului şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomului la ger şi secetă, precum şi aderenţa pulpei la sîmbure.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5,5—6 m şi formează trunchi gros de 27—30 cm,

foarte răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu puternice crăpături longitudi
nale, cu scurgeri de clei şi cu crăpături transversale superficiale.
Coroana — sferică sau răsfirată.
Ramurile de schelet — lungi, puternice, uşor şerpuite, degarnisite mult la bază, cu
scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă pe partea însorită şi roşiatică pe cea umbrită, cu
numeroase lenticele alungite, aşezate transversal, prezentînd suberificări aspre.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii şi scurte, groase, garnisite cu bu
chete de mai scurte, c u cîte 2 muguri floriferi.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, pubescenţi, cu scoarţa verde-roşiatică.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conic-alungi ţii, de culoare cafenie-cenuşie.
TiRZII MUSCATE 319
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi, de culoare cafenie-roşiatică.

Frunzele — mijlocii, avînd în medie 95 m m lungime şi 46 m m lăţime, eUptice sau
alungit-obovate, cu vîrful acut, rotunjit, baza mai mult sau mai puţin îngustată şi margi
nile crenate. Peţiolul, de 10—12 m m lungime, slab canaliculat, roşcat pe partea însorită.
Florile — mici sau mijlocii, cu petalele albe, alungite, concave, cu vîrful slab din
ţat, depărtate la b a z ă ; sepalele alungite, răsfrînte; staminele, în număr de 25—30, de
lungime egală cu stilul; unele flori prezintă două pistiluri.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau mijlocie, avînd în medie H = 30 mm, D = 34 mm, d = 34

m m ; greutatea de 15—20 g.
Forma — globuloasă sau sferic-ovoidă, regulată, cu brazda ventrală inexistentă
(fig. 86).
Culoarea — purpurie, aproape nea
gră, acoperită cu o pruină albăstruie.
Pedunculul — de 12—15 m m lun
gime, drept, destul de gros.
Cavitatea pedunculară — îngustă,
puţin adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mijlociu, galben-
ruginiu, aşezat pe un platou sau într-o
uşoară adâncitură.
Pieliţa — subţire, destul de densă ;
Fie. 86. — Tîrzii muscate.
Pulpa — verde-gălbuie, foarte sucu
lentă, dulce, uşor acidulată, acrişoară în
jurul piebţei, cu o aromă de muscat, cu gust foarte plăcut.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 19 X 12 x 7 mm, elipsoidal, asimetric,
uneori cu baza mai ascuţită decît vîrful ; creasta ventrală foarte redusă, uneori evidentă,
iar şanţul dorsal vizibil, de adîncime mijlocie. Suprafaţa fin alveolată, de culoare galbenă-
roşcată.
Maturitatea — prima jumătate a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Tîrzii muscate se recomandă pentru grădinile de amatori.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая половина сентября.

Сорт французского происхождения, распространен мало. В Румынии встречается
только в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое, но мало мороао- и засухоустойчивое; вступает в пору
плодоношения на 5—6 году жизни и дает* ежегодные, но умеренные урожаи.
320 S O I U R I DE' (PRUN A U T O H T O N E Ş I S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Плод — мелкий или средней величины, круглый или яйцевидно-округленный,

пурпурный, почти черный, покрытый синеватым восковым налетом; мякоть желтовато-
зеленая, очень сочная, сладкая, слегка кисловатая под кожицей, с приятным мускат
ным ароматом, прирастает к косточке.
Плоды хорошего качества, ценятся для потребления в свежем виде.
RÉSUMÉ
Maturité : première quinzaine de septembre.

Variété d'origine française, peu répandue en Roumanie o ù on la trouve seulement
dans les collections pomologiques.
Arbre — vigoureux, mais sensible au froid et à la sécheresse ; se met à fruit à
5—6 ans, produit régulièrement mais modérément.
Fruit — petit o u moyen, globuleux ou sphérique-ovoïde, violet pourpré, presque
noir, à pruine bleuâtre. Chair verte jaunâtre, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée,
aigrelette sous la peau, agréablement musquée, adhérente au noyau.
Fruits de bonne qualité, appréciés pour la consommation à l'état frais.
ABSTRACT
Maturity: first fortnight of September.

Variety of French origin, uncommon in Romania where it is found only in
Tree − strong, but sensitive to cold and drought, begin to fruit at 5-6 years,
regularly but moderately.
Fruit − small or medium, globular or spherical, ovoid, violet purple, almost black,
with bluish bloom. Yellowish green pulp, very juicy, sweet, slightly tangy, tart under the
skin, pleasantly musky, adherent to the nucleus.
Good quality fruit, valued for fresh consumption.
VICTORIA
Sinonime : engl. Queen Victoria.

rus. Koroleva Viktoria.
mag. Victoria szilva.
germ. Königin Viktoria, Viktoria Pflaume.
franc. Peine Victoria.
ceh. Viktoria.
Origine. Soi de provenienţă engleză. A fost introdus pentru prima dată în Belgia,
de către A . P a p e l e n din localitatea Vetern, de unde în scurt timp a ajuns în Ger
mania (la 1841 după L i e g e 1, 1856 după D o c h n a l ) , Austria, Franţa şi în celelalte
ţări din apusul şi răsăritul Europei.
Băsplndire. Deşi s-a răspîndit repede în toate ţările din Europa, prunul Victoria
nu s-a putut impune nicăieri ca soi de bază pentru fructe de desert.
î n ţara noastră a pătruns către sfîrşitul secolului al X I X - l e a , bucurîndu-se la înce
put de oarecare faimă, datorită frumuseţii şi mărimii fructelor, însă în scurtă vreme şi-a
pierdut această faimă din cauza gustului mediocru al fructelor.
î n pepinieră şi în primii ani după plantare, pomul creşte viguros. După intrarea pe
rod, din cauza producţiei abundente şi regulate, vigoarea scade repede, iar pomul nu
atinge niciodată dimensiuni mari. Reuşeşte altoit pe corcoduş. Are o durată de viaţă relativ
scurtă, din cauza rodirii abundente, fapt ce duce adesea la avarierea scheletului coroanei.
î n general, pomul este pretenţios faţă de condiţiile de climă şi sol, produeînd fructe
frumoase şi de calitate bună în sudul ţării, pe soluri cu expoziţie favorabilă. Calităţile fruc
telor sînt foarte nestatornice şi influenţate de factorul climatic.
Rezistenţa pomului la ger şi secetă este relativă. Frunzele sînt destul de puternic
atacate de boala petelor roşii precum şi de păduchele cenuşiu al prunului, iar în anii ploioşi
dovedeşte o slabă rezistenţă la monilioză.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului. Este un soi autofertil, produce
însă mai bine pe bază de polenizare străină. Polenizatorii cei mai buni sînt soiurile
Agen, Anna Späth, Kirke, Nectarina roşie, Ou galben, Renclod Althan, Benclod verde,
Washington.
21 - c. 4570
322 SOIURI A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE M A I MICA I M P O R T A N Ţ A
Intră pe rod de timpuriu, la 4—6 ani, şi produce destul de bine, în medie 30 kg,
putînd ajunge la 60—70 kg de fructe pe pom.
Fructele sînt supramijlocii sau mari, frumoase, gustul însă lasă de dorit, nefiind
suficient de armonios. La Staţiunea experimentală Istriţa, în condiţiile anului 1964, conţi
nutul lor în zahăr a fost de 10,16%, iar în acizi de 1,16%. Culese înainte de coacerea
completă, suportă bine transportul şi se p o t păstra 7—10 zile, sînt însă relativ acre, iar
r
cele bine coapte se mălăieţează şi nu se pot păstra decît 3—5 zile.
î n condiţii favorabile, acest soi dă fructe bune de desert.
Calităţi : precocitatea şi productivitatea pomului, mărimea şi frumuseţea fructelor.
Defecte : vigoarea mică a pomului, coacerea neuniformă şi gustul acru, lipsit de
armonie şi fineţe al fructelor, slaba rezistenţă la monilioză în anii ploioşi şi la păduchii de
frunze.
POMUL
Pomul atinge 4—4,5 m înălţime, formează trunchi drept, subţire, uneori puţin
răsucit.
Coroana — la început sferică, apoi semisferică, iar mai tîrziu turtită, cu vîrful ramu
rilor atârnate în jos, rareori depăşeşte 4 m în diametru.
Ramurile de schelet — scurte şi arcuite, avînd scoarţa crăpată, c u aspect răpănos
şi cu lenticele eliptice, proeminente, aşezate transversal.
Ramurile de rod — mijlocii, scurte sau chiar foarte scurte, garnisesc scheletul
relativ slab. Predomină ramurile mijlocii, lungi de 6—10 cm şi bogate în muguri floriferi ;
buchetele de mai şi ramurile lungi sînt în număr mai mic şi poartă numai 1—2 muguri
floriferi. Scoarţa este de culoare cenuşie, trecînd spre castaniu-roşiatic p e partea umbrită.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verzuie,
trecînd spre brun închis, acoperiţi cu lenticele m i c i ; internodurile sînt mijlocii.
Mugurii vegetativi — mijlocii sau submijlocii, scurţi, conici, cu vîrful depărtat de
ramură, de culoare brună-roşiatică la vîrf- şi cenuşie la bază, cu pernuţe mari, turtite
la bază.
Mugurii floriferi — mijlocii, conici sau ovoconici, cu vîrful alungit şi ascuţit, stran
gulaţi la bază, de culoare castanie-roşiatică mată.
Frunzele — mijlocii spre mari, avînd lungimea de 100—110 m m şi lăţimea de 50 —
60 mm, de formă ovat-amngită, cu vîrful acut, puţin alungit, baza îngustată şi marginile
crenate sau fin serate. Limbul de culoare verde-închis mat şi cu aspect catifelat. Peţiolul,
lung de 15 —20 m m , fin pubescent.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, eliptic-alungite, concave, cu bazele puţin
îndepărtate, cîteodată emarginate la vîrf. Sepalele de lungime mijlocie, înguste, pubescente,
concave, slab răsfrînte, stilul mai lung decît staminele.
FRUCTUL
Mărimea — supramijlocie sau mare, iar cîteodată foarte mare, avînd în medie H ==
56—58 mm, D = 47—48 m m şi d = 45—46 m m ; greutatea de 46—55 g.
Forma — elipsoidală regulată, mai rar ovoidă, în general foarte frumoasă. Brazda
ventrală superficială, adîncindu-se spre capetele fructului, de regulă marcată printr-o
VICTORIA 323
linie de culoare mai închisă. î n general, fructul este de formă regulată, uneori însă jumă
tăţile nu sînt egale (fig. 87).
p Culoarea — mov-roz viu, cîteodată pe partea umbrită gălbuie sau galbenă-verzuie,
acoperită cu o brumă albă-albăstruie şi cu numeroase puncte fine, care uneori confluează.
Fig. 87. - Victoria.
Pedunculul — lung de 18—28 mm, destul de gros, foarte bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — destul de largă şi de adâncă, cu margini lăsate în dreptul
brazdei ventrale.
Punctul stilar — mic, aşezat la capătul unei adâncituri alungite, ca o prelungire
a brazdei.
Pieliţa — subţire, însă densă şi lucioasă, bine prinsă de pulpă ; la supracoacere se
desprinde uşor.
Pulpa — de culoare galbenă-chihbmbarie, foarte frumoasă, străbătută de filamente
albicioase, la începutul coacerii consistentă, apoi moale, puţin suculentă ; gustul dulceag
însă mai acru decît trebuie, în special sub pieliţă, nu totdeauna armonios, în general destul
de plăcut, însă rareori foarte bun ; lasă mult de dorit, mai ales în anii ploioşi. Neade
rentă, uneori parţial aderentă la sîmbure.
Sîmburele — în medie de 26 x 16 x 7 mm, de formă lung-eUpsoidală, cu baza
retezată şi cu vîrful rotunjit, aplatizat, de culoare galbenă-roşcată spălăcită, cu creasta
ventrală principală pronunţată, crestele ventrale secundare reduse, iar şanţul dorsal îngust
şi adine.
Maturitatea de consum — prima jumătate a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Prunul Victoria merită să fie ameliorat prin hibridare cu alte soiuri
cu pulpa mai dulce. Poate fi recomandat pentru grădinile de lîngă case din regiunile Iaşi,
Galaţi, Bucureşti, Piteşti, Craiova şi Timişoara.
324 SOIURI DE' P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
РЕЗЮМЕ

Сорт английского происхождения. В Румынии распространен во всех плодовод
ческих о б л а с т я х , но в ограниченном количестве.
Дерево — в молодом возрасте сильнорослое, в периоде же полного плодоношения
сила роста ослабевает; живет мало и не достигает крупных размеров; требовательное
к почве, довольно устойчивое к морозам и засухе, но не устойчивое к поражению болез
нями и вредителями.
Плод — выше средней величины или крупный, эллипсоидальный, реже яйце
видный; розовато-сиреневый, покрытый синеватым восковым налетом, очень красивый;
мякоть янтарно-желтая, пронизанная беловатыми жилками, вначале плотная, а п о
том мягкая, малосочная, кисловатая, редко —- сладковатая, неароматная.
Плоды посредственного качества.
EÉSUMÉ

Variété d'origine anglaise. E n E o u m a n i e répandue dans toutes les régions
Arbre — vigoureux pendant sa jeunesse, d e faible vigueur pendant la période
adulte, à v i e courte, ne prenant pas de grandes dimensions ; exigeant au p o i n t de v u e sol,
assez résistant au froid et à la sécheresse, mais sensible a u x maladies et a u x insectes.
Fruit — surmoyen o u gros, ellipsoïdal, parfois o v o ï d e , m a u v e rosé, pruiné bleuâtre,
de très belle apparence. Chair d ' u n jaune ambré, réticulée blanchâtre, ferme au début,
puis molle, peu juteuse, aigrelette, rarement douceâtre, sans arôme.
Fruits de qualité m é d i o c r e .
ABSTRACT
Maturity − first fortnight of September.

Variety of English origin. In Romania widespread in all regions of fruit, but on a
smaller scale.
Tree − strong in his youth, low force during the adult short-lived, failing large,
demanding ground perspective, fairly resistant to cold and drought but is susceptible to
diseases and insects.
Fruit − above medium or large, ellipsoid, sometimes ovoid, purple, pink, blue
bloom, very beautiful appearance. Pulp amber-yellow, reticulated whitish, firm at first,
then soft, slightly juicy, tart, sweet rarely without flavor.
Poor quality fruit.
ALBIŞOARE
Sinonime : Albişoare do toamnă.
Origine. Soi autohton, identificat în bazinul Argeşului.
Răspândire. Destul de răspîndit în zona deluroasă şi premontană a bazinului

Argeşului.
Pomul creşte viguros, este longeviv, rezistent la ger, şi relativ rezistent la boli
şi dăunători; se înmulţeşte uşor prin drajoni.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce în fiecare an destul de abundent.
Fructele sînt mici, de calitate relativ bună, apreciate pentru consumul în stare
proaspătă ; ajunse la completa maturitate, cad uşor din pom, sînt însă rezistente la
transport.
Calităţi: vigoarea, rusticitatea şi producţiile ridicate ale pomului.
Defecte : dimensiunile mici şi slaba rezistenţă la cădere a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi drept, gros, nerăsucit, cu

scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu crăpături superficiale.
Coroana — elipsoidală rotunjită, potrivit de deasă.
Ramurile ăe schelet — lungi, groase, geniculate, uneori strîmbe.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde-măslin ie pe
partea umbrită şi brună-roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, slab bombaţi.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 85—90 mm lungime şi 50—55 mm lăţime,
ovate, cu vîrful acut, baza rotunjită şi marginile mărunt serate. Limbul gros, pielos, slab
gofrat, cu marginile vălurate. Peţiolul — scurt, drept, slab oanaliculat.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, obovate; etaminele în număr de 20—25, mai
scurte decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau. submijlooie, avînd H = 30—33 m m , D = d = 25—27 m m ;

Forma — sferic-alungită, cu brazda ventrală superficială aproape inexistentă
(fig. 88).
Culoarea — violetă-închis, acoperită cu un strat foarte gros de pruină albicioasă.
Pedunculul — de 15—18 m m lungime, de
grosime mijlocie, de culoare cafenie, semilemnificat.
Cavitatea pedunculară — mică, superficială,
cu un mic guleraş în jurul pedunculului.
Punctul stilar — mic, aşezat într-o mică
depresiune.
Pieliţa — de grosime mijlocie, lucioasă,
slab aderentă la pulpă.
Pulpa — verzuie, străbătută de vinişoare
fine, albicioase, consistentă, suculentă, dulce,
Fig. 88. - Aibişoarc. acidulată, c u aciditatea mai pronunţată sub
pieliţă; nu aderă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, avind în medie 15 x 13 x 10 m m , elipsoidal, alungit,
bombat, cu suprafaţa aspră şi c u crestele ventrale slab proeminente, aproape şterse.
Maturitatea — prima decadă a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Albişoare, fiind destul de valoros, prezintă interes ca mate

rial de selecţie.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая Декада сентября.

Местный сорт, обнаруженный в садах плодоводческого бассейна Арджеша.
Дерево — сильнорослое, долговечное, устойчивое к морозам, и относительно
к болезням и вредителям; вступает в пору плодоношения на 5—6 году жизни и дает
ежегодно довольно обильные урожаи:
Плод — мелкий или же ниже средней величины, продолговато-круглый, темно-
фиолетового цвета; мякоть зеленоватая, плотная, сочная, сладкая с кислотностью, не
пристает к косточке, сравнительно хорошего качества; ценится довольно высоко для
потребления в свежем виде; плоды хорошо выдерживают перевозку. При полном со
зревании плоды легко опадают с дерева.
RÉSUMÉ
Maturité : première décade de septembre.

Variété autochtone identifiée dans les plantations du bassin de l'Argeş.
Arbre — vigoureux, longévif, résistant au froid et à certaines maladies et
insectes, se met à fruit à 5—6 ans. Production réguhère, assez grande.
Fruit — petit o u sous-moyen, sphérique allongé, d'un violet fonoé ; chair verdâtre,
dense, juteuse, sucrée, acidulée, non adhérente an noyau, de qualité assez bonne.
Fruit assez apprécié pour la consommation de table, résistant au transport, mais
qui tombe facilement à complète maturité.
326a
ABSTRACT
Maturity − the first decade of September.

Native variety identified in plantations in the Argeș basin.
Tree − vigorous, long-lived, cold hardy and certain diseases and insects, begins to
fruit at 5-6 years. Regular production, large enough.
Fruit − small or sub-average ball long, deep violet, greenish pulp, thick, juicy,
sweet, tangy, not adhering to the core, fairly good quality.
Fruit very popular for table consumption, resisting transportation, but falls easily to
full maturity.
R O Ş I O A R E CU COADA LUNGĂ
Origine. Soi autohton, identificat în bazinul pomicol Haţeg, regiunea Hunedoara.
Răspîndire. Este răspîndit în comunele Feşteana, Demeuş, Hăţegel şi altele, din

raionul Haţeg.
Pomul creşte viguros, este longeviv, nepretenţios faţă de sol, rezistent la ger, la
unele boli şi dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce în fiecare an destul de mult.
Fructele sînt de calitate relativ bună, se ţin pe p o m , suportă transportul ş se folo
sesc atît pentru uscat, cît şi pentru distilare.
Calităţi : vigoarea, longevitatea şi rusticitatea pomului.
Defecte : aciditatea pronunţată şi aderenţa pulpei la sîmbure.
POMUL

cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături neregulate, superficiale.
Coroana — înalt-piramidală, rară, răsfirată.
Ramurile de schelet — numeroase, lungi, de grosime mijlocie.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai şi ramurile mijlocii subţiri.
Lăstarii — mijlocii, subţiri, cu scoarţa de culoare verde pe partea umbrită şi brună-
roşiatică pe cea însorită, cu lenticele mici, rare.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful uşor depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, bombaţi.
Frunzele — mijlocii sau mari, avînd 80—115 m m lungime, 51—62 mm lăţime,
eliptice, cu vîrful acuminat, baza îngustată şi marginile crenate. Peţiolul de lungime şi
grosime mijlocie, roşu-bruniu pe partea însorită şi verde-albicios pe cea umbrită.
Florile — mijlocii, cu petalele albe, cu marginile ondulate ; etaminele, în număr
de 32—36, sînt mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H 33—38 m m , D = 31—37 m m , d = 32—34 m m ;

Forma — sferic-alungită, regulată, cu brazda ventrală largă şi superficială (fig. 89).
Culoarea — roşie-închis, mai intensă
pe partea însorită, cu numeroase puncte
mici albicioase şi pete de rugină de diferite
mărimi, acoperită cu pruină groasă.
Pedunculul — de 25 —31 m m lun
gime, de grosime mijlocie, slab pubescent,
bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — mijlocie,
cu marginile regulate.
Punctul stilar — de mărime mijlo
cie, ruginiu, aşezat p e linia de contur.
Pieliţa — relativ groasă, rezistentă,
Pulpa — galbenă-verzuie, străbă
tută de numeroase vinişoare albicioase,
Fig. 89. — Roşioare cu coada lungă.
destul de groase, suculentă, dulceagă, cu
aciditate pronunţată, slab aromată.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medio 18 x 12 x 7 m m , elipsoidal, cu suprafaţa
netedă, cu creasta ventrală principală ascuţită, crestele ventrale secundare aproape şterse,
iar şanţul dorsal adînc, c u marginile crestate neregulat.
RECOMANDĂRI. Soiul Roşioare cu coada lungă, fiind destul de productiv,

prezintă interes pentru lucrările de ameliorare.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт из Хунедоарской области.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, устойчивое
к морозам, и к некоторым болезням и вредителям. Плодоносит ежегодно и довольно
обильно.
Плод — средней величины, продолговато-округлый, правильной формы, темно-
красного цвета, более ярко окрашенаый на солнечной стороне. Мякоть зеленовато-
желтая, сочная, сладковатая, с заметной кислотностью и со слабым ароматом.
Плоды используются как для сушки, так и для производства цуйки.
ROŞIOARE CU C O A D A LUNGA 329
BÉSUME

Variété autochtone de la Bégion de Hunedoara.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, résistant aux grands
froids, à certaines, maladies et aux insectes, à fertilité régulière, assez grande.
Fruit — moyen, sphérique allongé, régulier, d'un rouge foncé, plus intense du côté
du soleil, tacheté de rouille et abondamment pruiné. Chair d'un jaune verdâtre, juteuse,
douceâtre, très acidulée, peu parfumée.
Fruit pour la conserve en pruneaux et la distillation.
ABSTRACT

Native variety of the Hunedoara region.
Tree − vigorous, long lived, not exacting as to soil, resistant to extreme cold,
certain, diseases and insects, fertility regular, large enough.
Fruit − medium, elongated spherical, regular, deep red, more intense side of the
sun, spotted with rust and bloom abundantly. Pulp greenish yellow, juicy, sweet, very
tangy, slightly fragrant.
Canned fruit for prunes and distillation.
GOGOŞELE M O L I V E
POMUL
Pom rustic rezistent la ger, la unele boli şi dăunători ; are creştere viguroasă,
atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie, uneori
torsionat, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu crăpături longitudinale superficiale.
Coroana — piramidală, largă, neregulată.
Frunzele — mijlocii sau mari, avînd 73—100 m m lungime şi 42—44 m m lăţime,
obovat-alungite, cu vîrful acuminat, baza îngustată şi marginile crenate adînc. Peţiolul
de 11—16 m m lungime, violaceu, fără glande nectarifere.
FRUCTUL

Forma — sferic-alungită, uneori invers-ovoidă, cu brazda ventrală aproape ine
xistentă (fig. 90).
Culoarea — vînătă-închis aproape neagră, cu puncte foarte mici, maronii, destul
de dese şi acoperită cu o pruină potrivit
de groasă, albastră.
Peduneulul — de 13—21 m m lun
gime, subţire, foarte bine prins de ramură
şi mai slab de fruct.
Cavitatea pedunculară — puţin
adîncă şi îngustă.
Punctul stilar — mic, cafeniu, aşe
zat central pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire ; se dezlipeşte
uşor de pulpă.
Fig. 90. — Gogoşele motive. Pulpa — galbenă-verzuie, consis
tentă, potrivit de suculentă, dulce, plăcut
acidulată, fin aromată, semiaderentă la sîmbure; foarte apreciată pentru fabrica
rea ţuicii.
GOGOŞELK MOLIVE 331
Sîmburele — mare, avînd în medie 21 x 12 x 8 mm, invers-ovoid, cu creasta

ventrală rotunjită, şanţul dorsal îngust şi adine, iar suprafaţa puţin brăzdată spre locul
de inserţie al pedunculului.
RECOMANDĂRI. Soiul Gogoşele molive se recomandă ca material de selecţie.
РЕЗЮМЕ

Дерево — сильнорослое, очень неприхотливое, устойчивое к морозам, частично к
болезням и вредителям; очень урожайное.
Плод — средней величины, продолговато-шаровидной формы; темно-синего, почти
черного цвета, с бурыми точками и синеватым налетом; мякоть зелейовато-желтая,
плотная, умеренно сочная, сладкая, с приятной кислотностью и нежным ароматом,
частично пристающая к косточке; очень ценится для перегонки цуйки.
RÉSUMÉ

Arbre — vigoureux, très rustique, résistant au froid, et partiellement aux maladies
et aux insectes, productif.
Fruit — moyen, sphérique allongé, d'un bleu foncé presque noir, pointillé marron,
pruiné de bleu. Chair d'un jaune verdâtre, dense, assez juteuse, sucrée, agréablement
acidulée, finement parfumée, mi-adhérente au noyau.
Très recherché pour la distillation.
ABSTRACT

Tree − vigorous, very hardy, resistant to cold, and partly to disease and insects,
productive.
Fruit − medium, elongated ball, a dark blue almost black, brown dots, blue bloom.
Pulp greenish-yellow, dense, fairly juicy, sweet and pleasantly tangy, delicately scented,
mid-adherent to the nucleus. Most searched for distillation.
SCOLDUŞ NEGRU
Identificat în raioanele Horezu şi Rîmnicu-Vîlcea sub denumirea de Gogoşele de

munte.
POMUL
Pomul, do vigoare mijlocie, foarte rustic, rezistent la ger, la unele boli şi dăunători,
atinge înălţimea de 4,5—5 m şi formează trunchi drept, de 16—19 c m grosime, cu
scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu crăpături longitudinale, largi. Produce regulat şi
destul de bogat.
Coroana — la început larg-piramidală, cu timpul globuloasă, destul de deasă.
Frunzele — mici, avînd 55—60 m m lungime şi 28—32 m m lăţime, obovate, cu vîrful
acut, baza rotunjită şi marginile crenate. Peţiolul de 12—14 m m lungime, subţire cu
1—2 glande nectarifere.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau mijlocie, avînd H = 30—33 mm, D = 27—28 mm, d = 23 —

Forma — ovoidă sau elipsoidală, cu
brazda ventrală superficială, care se pierde
complet spre capete (fig. 91).
Culoarea — vînătă- închis, aproape
neagră, acoperită cu pruină albăstruie, ne
uniform răspîndită.
Peduneulul — de 10 —14 m m lungime,
ruginiu, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — superficială,
aproape inexistentă.
Fig. 91. — Scolduş negru.
Punctul stilar — mic, ruginiu, aşezat
central într-o mică depresiune.
Pieliţa — destul de groasă, elastică, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă- verzuie, destul de tare, suculentă, astringentă aderentă la sîmbure.
SCOLDUŞ NEGRU 333
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 20 x 12 x 8 m m , invers-ovoid, uşor b o m

bat, cu crestele ventrale proeminente şi cu suprafaţa alveolată.
RECOMANDĂRI. Soiul Scolduş negru nu merită a fi cultivat, nici folosit ca material

de selecţie.
РЕЗЮМЕ

Дерево — средней силы роста, очень неприхотливое, устойчивое к морозам,
к некоторым болезням и вредителям; плодоносит ежегодно и довольно обильно.
Плод — мелкий или средней величины, яйцевидный или эллипсоидальный, синего
цвета, почти черный, неравномерно покрытый синеватым восковым налетом; мякоть
зеленовато-желтая, довольно твердая, сочная, терпкая, прирастающая к косточке.
EÉSUMÉ

Arbre — de vigueur moyenne, très rustique, résistant au froid, à certaines
maladies et insectes, à production régulière, assez abondante.
Fruit — petit ou m o y e n , ovoïde ou ellipsoïdal, bleu presque noir recouvert non
uniformément de pruine bleuâtre. Chair d'un jaune verdâtre, assez ferme, juteuse, astrin-
gente, adhérente au noyau.
ABSTRACT

Tree − medium vigor, very hardy, resistant to cold, diseases and insects, regular
production, fairly abundant.
Fruit − small or medium, ovoid or ellipsoid, covered with dark blue almost non-
uniformly bluish bloom. Pulp greenish-yellow, rather firm, juicy, astringent, adhering to
the core.
Tree − strong or very strong, long-lived, non-demanding as to soil, frost-resistant
winter and humidity, disease and insects, but susceptible to Monilinia and susceptible to
drought and heat waves. Begin to fruit at 4-5 years, regularly and abundantly.
Fruit − medium or large, globular, slightly elongated, with a dark purple, almost
black, ash gray bloom. Pulp greenish yellow, tender, very juicy, sweet, tangy insufficiently
without flavor, strongly adherent to the nucleus.
The fruits of poor quality and are used almost exclusively in the distillery.
DE B O R D E A U X 335
Ramurile de rod predomină ramurile mijlocii, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie.

Lăstarii — de lungime mijlocie, cu internodurile de 2 —2,5 c m ; scoarţa are aspect
zbîrcit, este de culoare castanie-închis, slab pubescentă, cu lenticele uşor vizibile.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful apropiat de ramură, de culoare castanie-
închis, aşezaţi pe pernuţe mici, turtite.
Mugurii floriferi — mici, scurt-conici, de culoare castanie, grupaţi cîte 2 şi mai
rar 3 în buchete caracteristic răsfirate.
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd în medie 67 'mm [lungime şi 34 m m lăţime,
eUptic-alungite, uşor asimetrice, cu vîrful rotunjit şi marginile fin serate, parţial dublu
serate, fiecare dinte sfîrşindu-se printr-un perişor. Limbul uşor curbat în sus, glabru şi
mat pe faţa superioară, pubescent pe cea inferioară. Peţiolul de grosime şi lungime mij
locie, pubescent, de culoare verde-deschis, recurbat.
Florile — mari, cu petalele albe, obovate ; sepalele verzi, alungite, cu vîrful
ascuţit.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie pînă la mare, avînd în medie H = 47 mm, D = 43 m m şi

d = 42 m m ; greutatea medie de 43 g.
Forma — sferic-alungită, îngustată spre peduncul, asimetrică, cu brazda ventrală
pronunţată (fig. 92).
Fig. 92. —• De Bordeaux.
Culoarea — albastră-închis, acoperită cu un strat dens de pruină persistentă, de

culoare albăstruie-cenuşie.
Pedunculul — scurt, de 18—26 m m lungime, destul de gros, semilemnficat, de
culoare verde-deschis, pubescent, recurbat la bază. •
Cavitatea pedunculară — mică, îngustă, potrivit de adlncă, formînd un fel de brazdă
inelară în jurul pedunculului.
Punctul stilar — mic, de culoare albicioasă, aşezat într-o uşoară depresiune.
Pieliţa — de grosime mijlocie, densă, elastică, rezistentă, bine prinsă de pulpă.
336 S O I U R I D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Pulpa — galbenă-portocalie, fină, fibroasă, mijlociu de suculentă, slab acidulată

ou gust plăcut şi aromă puternică, de calitate bună ; semiaderentă la sîmbure.
Sîmburele — de mărime mijlocie (23 x 16 x 10 m m ) , elipsoidal, slab asimetric,
rotunjit la vîrf, slab strangulat la bază şi trunchiat, bombat, c u creasta ventrală ştearsă,
rotunjită, cu şanţul dorsal larg şi adine ; suprafaţa relativ netedă, de culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — prima şi a doua decadă a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul D e Bordeaux este valoros atît pentru producţie, cît şi pentru
lucrările de ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декада сентября.

Сорт французского происхождения. В Румынии распространен мало, встречаясь
только в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое со средней продолжительностью существования, дает
хорошие результаты в холмистой зоне на слегка подзолистых почвах, достаточно у с
тойчивое к морозам и засухе и со средней устойчивостью к заболеваниям. Плодоносит
на 7—8 год и дает обильные урожаи.
Плод — от среднего до крупного, сферически удлиненный, сужающийся к ножке,
асимметричный, темно-синего цвета, покрытый плотным слоем серо-синего цвета; мя
коть желто-апельсинная, нежная, волокнистая, средней сочности, слегка кисловатая с
приятным вкусом и сильным запахом. Отделимость от косточки — средняя.
Плоды высокого качества, достаточно хорошо переносят перевозку и хранение,
ценятся при употреблении как в свежем виде, так и в сухом.
RÉSUMÉ
Maturité — première et deuxième décade de septembre.

Variété d'origine française, en R o u m a n i e répandue seulement dans les collections
pomologiques.
Arbre — vigoureux, assez longévif ; donne de bons résultats dans la région des col-
lines, préfère les sols un peu podsolisés, assez résistant au froid et à la sécheresse et plus
ou moins résistant aux maladies cryptogamiques. Commence à fructifier à 7—8 ans et
donne des productions abondantes.
Fruit — moyen ou gros, sphérique-allongé, rétréci vers le pédoncule, asymétrique,
d'un bleu foncé, recouvert d'une épaisse prtiine bleuâtre cendrée persistante.
Chair jaune orangé, fine, fibreuse, mi-juteuse, faiblement acidulée, à fort arôme et goût
agréable ; mi-adhérente.
Fruits de qualité supérieure, assez résistants au transport et à la conservation,
appréciés c o m m e fruits de dessert, de même que pour l'industrialisation (séchage).
336
ABSTRACT
Maturity − the first and second decade of September.

Variety of French origin, popular in Romania only in pomological collections.
Tree − vigorous, long-lived enough, gives good results in the hill country, prefers
slightly podzolic soils, fairly resistant to cold and drought, and more or less resistant to
fungal diseases. Begin to grow at 7-8 years and provides abundant production.
Fruit − medium or large, spherical, elongated, narrowed towards the stalk,
asymmetrical, a dark blue, covered with a thick blue bloom, persistent ash. Orange-yellow
pulp, fine, fibrous, semi-moist, slightly acidic, high aroma
and pleasant taste; mid-stick.
Good quality fruit, strong enough to transport and storage, as popular dessert fruit,
as well as for industrialization (drying).
ALBUŢE
Sinonime : Botişe.
Origine. Soi autohton, format în zona deluroasă a regiunii Crişana.
Băspîndire. Se întîlneşte prin grădinile de lîngă case, în localităţile Şimleul Silva-

niei, Secuieni, Vaşcău, Salonta.
Pomul, de vigoare mijlocie, este longeviv şi rustic.

Rodeşte abundent în fiecare an.
Fructele sînt mici, de calitate inferioară şi se folosesc aproape exclusiv pentru
distilare. Ï *
cu scoarţa de culoare cenuşie-închis şi cu crăpături longitudinale superficiale.
Coroana — sferic-turtită, potrivit de deasă.
Frunzele — mici, avînd 53—62 m m lungime şi 40—45 m m lăţime, obovate, cu
vîrful acut, baza îngustată şi marginile mărunt crenate. Peţiolul lung, subţire.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 27 —29 mm,

D = 23—25 mm, d = 22—23 m m ; greutatea de
17—22 g.
Forma — sferic-alungită, cu brazda ventrală
lagră, superficială, aproape inexistentă (fig. 93).
Culoarea — galbenă cu nuanţă verzuie, aco
perită c u un strat de pruină albicioasă.
Pedunculul — de 16—17 mm lungime, subţire, Fig. 93. — Albuţe.
drept sau slab curbat, fin pubescent.
Cavitatea pedunculară — mică, îngustă, superficială.
Punctul stilar — mic, aşezat pe conturul fructului.
Pieliţa — potrivit de groasă, netedă, aderentă la pulpă
22 - 0.4570
338 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI STRĂINE D E M A I M I O A I M P O R T A N Ţ A
Pulpa — galbenă-deschis, compactă, slab suculentă, lipsită de aromă ; nu este

aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mic, avînd în medie 19 x 11 X 7 m m , elipsoidal, bombat.
Maturitatea — corespunde c u mijlocul lunii septembrie.
R E C O M A N D Ă R I . N U se recomandă pentru a fi cultivat.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина сентября.

Местный сорт, из холмистой зоны Крайовской области, где и распространен в
культуре.
Дерево — средней силы роста, долговечное и неприхотливое; плодоносит обильно
и ежегодно.
Плод — мелкий, продолговато-шаровидный, желтого цвета с зеленоватым от
тенком; мякоть светло-желтая, плотная, легко отделяется от косточки, малосочная, не
ароматная, низкого качества; используется почти исключительно в водочном произ
водстве.
BÉSUMÉ
Maturité : mi-septembre.
Variété autochtone originaire de la zone de montagne de la Eégion d'Olténie, où
elle est répandue.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, rustique, à récolte abondante et régulière.
Fruit — petit, sphérique allongé, d'un jaune nuancé verdâtre. Chair jaune pâle,
dense, non adhérente au noyau, peu juteuse, non parfumée, de qualité inférieure.
Fruit utilisé presque exclusivement pour la distillation.
ABSTRACT
Maturity − mid-September.
Native variety native to the mountain area of the Oltenia region where it is
widespread.
Tree − medium vigor, long lived, hardy to harvest abundant and regular.
Fruit − small, spherical, elongated, greenish-yellow shade. Pulp pale yellow, dense,
non-adherent to the nucleus, little juicy, unscented, of inferior quality.
Fruit used almost exclusively for distillation.
MOLUŢE
Sinonime : Ciorăşti.
Soi autohton, identificat în regiunea Crişana. Este un soi c u totul deosebit de soiul
Ciorăşti, răspîndit în bazinul rîului Dîmboviţa.
POMUL
De vigoare mijlocie, longeviv, rezistent la ger,

şi relativ rezistent la seceta, boli şi dăunători ;
produce regulat, însă moderat.
FRUCTUL
Fig. 94. - Moluţe.
Mic sau foarte mic, sferic, de culoare v i o -
letă-închis, acoperit de pruină subţire argintie; pulpa galbenă, moale, suculentă,
dulce-acrişoară, aderentă la sîmbure, de calitate inferioară (fig. 94).
Maturitatea — mijlocul lunii septembrie.
EECOMANDÄRI. N U prezintă interes pentru cultură.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина сентября.

Местный сорт из области Кришана.
Дерево — средней силы роста, долговечное, устойчивое к морозам, и частично к
засухе, болезням и вредителям; плодоносит ежегодно, но умеренно.
Плод —• мелкий, шаровидный, темно-фиолетового цвета, покрытый тонким слоем
серебристого воскового налета; мякоть — желтая, мягкая, сочная, кисловато-сладкая,
пристает к косточке, низкого качества.
EÉSUMÉ
Maturité : mi-septembre.
Variété autochtone identifiée dans la Eégion de Crişana.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, résistant au froid et partiellement à la
sécheresse, aux maladies et aux insectes, à récolte régulière mais modérée.
Fruit — petit, sphérique, d'un violet foncé, recouvert de pruine fine, argentée.
Chair jaune, molle, juteuse, douce-aigrelette, adhérente au noyau, de qualité inférieure.
339a
ABSTRACT
Maturity − mid-September.
Native variety identified in the Crişana Region.
Tree − medium vigor, long-lived, resistant to cold and partly to drought, diseases
and insects, in moderate but regular harvest.
Fruit − small, spherical, with a dark purple, covered with thin bloom, silver. Pulp
yellow, soft, juicy, sweet-tart, adhering to the nucleus of inferior quality.
NEGRU DE TOAMNĂ
Origine. Soi autohton, format in bazinele pomicole din regiunea Hunedoara.
Răspîndire. Este răspîndit în zona deluroasă a munţilor Botezat şi Poiana-Buscă,

regiunea Hunedoara, mai ales în centrele pomicole Haţeg, Peşteana, Sarmisegetuza şi
Zăicani.
Pomul creşte foarte viguros, nu este pretenţios faţă de sol şi este longeviv, rezistent
la ger, şi la unele boli şi dăunători.
Intră pe rod la 4—5 ani şi produce aproape în fiecare an, abundent.
Fructele sînt de calitate bună şi se folosesc atît pentru consum în stare proaspătă,
cît şi pentru uscat şi diferite prelucrări ; se ţin bine pe pom, însă nu rezistă la transport şi
păstrare.
Calităţi : vigoarea, longevitatea, rusticitatea şi productivitatea mare a pomului,
precum şi calitatea bună a fructelor.
POMUL

scoarţa de culoare cenuşie, cu crăpături longitudinale, destul de largi şi adinei.
Coroana — globuloasă, neregulată, potrivit de deasă.
Hamurile de schelet— lungi, groase, geniculate, arcuite, cu scoarţa rugoasă, de cu
loare cenuşie, c u lenticele alungite, de culoare cafenie.
Bamurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi buchete de mai lungi şi
subţiri, răspîndite neregulat.
Lăstarii — mijlocii sau lungi, subţiri, pubescenţi, cu scoarţa verde-măslinie pe
partea umbrită şi brună-roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful slab depărtat de ramură, aşezaţi pe
NEGRU DE TOAMNA 341
Mugurii floriferi — mijlocii, conici, slab bombaţi, cu solzişorii strîns lipiţi.

Frunzele — mijlocii, avînd 75—91 m m lungime şi 45—61 m m lăţime, eliptice, cu
vîrful acut, baza uşor îngustată şi marginile crenate. Limbul subţire, uşor ondulat către
vîrf, slab pubescent pe faţa superioară. Peţiolul de 13—15 m m lungime, de grosime mij
locie, slab pubescent.
Florile — mari, cu petalele albe, obovate, concave, sepalele alungite, de culoare
verde-gălbuie, iar staminele în număr de 25—27, mai lungi decît stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 35—38 mm, D = 27—35 m m , d = 31—33 m m ;

Forma — invers-ovoidă, neregulată, îngustată către bază şi formînd adesea un gît
scurt ; brazda ventrală largă şi superficială, uneori marcată printr-o dungă de culoare mai
deschisă (fig. 95).
Culoarea — vînătă-închis aproape
neagră, cu pete de rugină de mărimi varia
bile şi acoperită cu un strat subţire de
Pedunculul — de 15 —21 m m lungime,
destul de gros, slab pubescent, bine prins
Cavitatea pedunculară—mică, aproape
superficială, uşor deschisă spre brazda ven
trală.
Punctul stilar — mare, ruginiu, aşezat
excentric pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, lucioasă,
aderentă la pulpă. Fig. 95. — Negru de toamnă.
Pulpa — verde-gălbuie, străbătută de
vinişoare albicioase, la început semicompactă, apoi moale, suculentă, dulce, plăcut
acidulată şi aromată; semiaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 17 x 13 x 7 mm, elipsoidal-alungit către
bază, de culoare cafenie-deschis, cu creasta ventrală principală proeminentă şi crestele
ventrale secundare, aproape şterse, iar şanţul dorsal adînc, cu marginile crestate neregulat.
Maturitatea — a doua şi a treia decadă a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Negru de toamnă prezintă interes ca material pentru amelio

rarea prunului.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая и третья декада сентября.

Местный сорт, образовавшийся и выращиваемый в Хунедоарской области.
Дерево — очень сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, устойчивое
к морозам, и к некоторым болезням и вредителям. Плодоносит обильно и почти ежегодно.
342 SOIURI D E PRUN A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Плод — средней величины, обратно-яйцевидный, неправильной формы, темно-

синего, почти черного цвета, с ржавыми пятнами и тонким синеватым восковым нале
том. Мякоть желтовато-зеленая, вначале полуплотная, а потом мягкая, сочная, слад
кая, с приятной кислотностью и ароматом, частично пристающая к косточке.
так и в водочном производстве.
EÉSUMÉ
Maturité : d e u x i è m e et troisième décade de septembre.

Variété autochtone, formée et répandue dans la B é g i o n de Hunedoara.
Arbre — très vigoureux, longévif, n o n exigeant sous le rapport du sol, résistant
aux grands froids, à certaines maladies et insectes ; à fertilité grande, presque régulière.
Fruit — m o y e n , inversement o v o ï d e , irrégulier, d'un bleu foncé presque noir,
tacheté d e rouille, finement pruiné bleuâtre. Chair d ' u n v e r t jaunâtre, mi-ferme puis
molle, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et parfumée, mi-adhérente au n o y a u .
Fruit de table, utilisé aussi p o u r la distillation.
ABSTRACT
Maturity − second and third decade of September.

Native variety, formed and widespread in the Hunedoara region.
Tree − very vigorous, long lived, not requiring the report in the soil, resistant to
extreme cold, to certain diseases and insects to high fertility, almost regular.
Fruit − medium, inversely ovoid, irregular, dark blue, almost black, spotted with
rust, finely bluish bloom. Pulp yellowish-green, semi-firm and soft, juicy, sweet, tangy and
pleasantly scented, semi-adherent to the nucleus.
Dessert fruit, also used for distilling.
RENCLOD V I O L E T
Sinonime : franc. Keine Claude "Violette, Violette Beine-Claude.

rus. Sinil renklod.
germ. Violette Keneklode.
engl. Purple gage.
bulg. Violetova Benkloda.
ital. Begina Claudia.
Origine. Soi a cărui provenienţă nu se cunoaşte precis. Unii autori îl atribuie lui
G a l o p i n din Liège.
Băspîndire. î n ţara noastră este introdus recent şi se întîlneşte numai în colecţiile

pomologice şi prin grădinile de lîngă case.
Pomul creşte foarte viguros, are aspect sănătos şi trăieşte în medie 35 —40 de ani.
Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi este destul de rezistent la ger, secetă
şi la unele boli.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a prunului, o dată cu înfrunzitul, iar peri
oada respectivă durează 5—6 zile.
Este un soi autofertil, totuşi produce mai bine pe bază de polenizare în
crucişată.
Intră pe rod tîrziu şi produce relativ puţin faţă de mărimea pomului şi a fructelor ;
un p o m în perioada de plină producţie dă în medie 20—25 kg de fructe anual.
Fructele sînt foarte mari, aspectuoase, însă acre, mai ales în anii cu insuficientă
căldură, caracterizate printr-un conţinut mijlociu în zahăr şi ridicat în aciditate. Astfel
în anul 1954, la Staţiunea experimentală Istriţa, acest conţinut a fost de 12,38% zahăr şi
1,84% acizi, iar raportul zahăr-aciditate de 6,7. Se ţin bine pe pom, suportă transportul,
sînt însă uşor atacate de viermele prunelor (Laspeyresia funebrana).
Calităţi : vigoarea, rezistenţa şi aspectul frumos al pomului.
Defecte: insuficienta productivitate a pomului şi gustul acru al fructelor, mai ales
al pieliţei.
344 S O I U R I D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N T A
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi puternic, gros, mai mult sau
mai puţin răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie în partea de sud şi cenuşie-roşiatică în
partea de nord, cn lenticele foarte mari şi suberificate ; prezintă crăpături rare, foarte
late şi răsucite.
Coroana— globuloasă sau mvers-piramidală, largă, ajungînd pînă la 6—6,5 m dia
metru, bogat ramificată.
Ramurile de schelet — puternice, întrucîtva puţin şerpuite, cn unghiul de ramificare
mijlociu ; scoarţa prezintă numeroase lenticele orbiculare sau alungite şi puţin
suberificate.
Ramurile de rod — numeroase, predominînd buchetele de mai îndesate sau mai deşi
rate, scurte, groase, noduroase din cauza dezvoltării prea mari a pernuţelor mugurale ;
culoarea scoarţei ramurilor de doi ani este cenuşie-negricioasă, iar a celor de un an mov-
roşcată.
Lăstarii — groşi şi destul de lungi, glabri sau foarte fin pubescenţi, cn scoarţa de
culoare verde, apoi galbenă-cenuşie.
Mugurii vegetativi — destul de mari, conici, de culoare cafenie-închis, aşezaţi p e
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, bombaţi, de culoare cafenie-deschis.
Frunzele — mijlocii sau mari, avînd în medie 100 m m lungime şi 60 mm lăţime,
obovate, cn vîrful acut, baza îngustată, cu marginile regulat şi mărunt serate sau crenate.
Limbul neted, lucios sau semilucios, de culoare verde-gălbuie. Peţiolul de 15 —18 m m lun
gime, de culoare verde-albicioasă pe partea umbrită şi roşiatică pe partea însorită
Florile — mari, cu sepalele ovat-alungite, răsfrînte sub un unghi de aproape 90°
şi petalele foarte mari alungite, destul de late, puţin răsucite, îndepărtate între ele, de
culoare albă ; etaminele în număr de 25 —30, de lungime egală cn stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, cu H = 54 — 56 mm, D = 50 — 52 mm,

Forma — sferică, foarte puţin alungită, perfect regulată ; brazda ventrală largă
şi superficială, împarte fructul în jumătăţi egale (fig. 96).
Culoarea — mov-închis, mai mult sau mai puţin uniform cînd fructele sînt bine
coapte sau alternînd cu mov-roşcat spre mov-verzui la fructele incomplet coapte. Peste
aceste culori se întinde o pruină albastră, nu tocmai groasă, care lasă să se vadă culorile
acoperite, dînd fructului un aspect frumos.
Peduneulul — destul de gros şi relativ scurt, puternic prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — largă şi adîncă, cu o uşoară depresiune în dreptul brazdei
ventrale.
Punctul stilar — foarte mic, aşezat într-o depresiune neuniformă, formată de pre
lungirea, mai adîncită a brazdei ventrale.
Pieliţa — groasă, densă, aderentă la pulpă.
RENCLOD VIOLET 345
Pulpa — gălbuie, foarte consistentă, chiar tare, suculentă, acră, lipsită de aromă
este parţial aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie 26 x 19 x 11 m m , elipsoidal, cu baza ascuţită,
creasta ventrală principală foarte evidentă, iar cele secundare mult lăţite, şanţul dorsal
adine şi suprafaţa foarte aspră.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii septembrie.
Fig. 96. — Renclod violet
RECOMANDĂRI. Soiul R e n c l o d violet se recomandă să fie ameliorat în sensul reducerii

acidităţii pulpei şi aderenţei acesteia la sîmbure.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина сентября.

Сорт неизвестного происхождения. В Румынии встречается только в помоло
гических коллекциях й в приусадебных посадках.
Дерево — очень сильнорослое, долговечное, неприхотливое к почве, устойчивое к
морозам, сравнительно устойчивое к засухе и к некоторым болезням ; плодоносить
начинает поздно, дает ежегодные, но сравнительно низкие урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, круглый, слегка продолговатый, темно-
лилового цвета, покрытый синеватым налетом; мякоть зеленовато-желтая, очень плот
ная, сочная, кислая, неароматная, частично пристает к косточке.
Плоды посредственного качества; хорошо выдерживают перевозку.
RÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine de septembre.

Variété d'origine inconnue, en Roumanie rencontrée seulement dans les collec-
346 SOIURI D E P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANTA
Arbre — très vigoureux, longévif, non exigeant quant aux conditions de sol,
résistant aux froids d'hiver et relativement à la sécheresse et à certaines maladies ;
bien lent à se mettre à fruit, à récolte regubère, mais pas trop abondante.
Fruit — gros ou très gros, globuleux, ou très légèrement allongé, d'un mauve foncé,
pruiné bleuâtre ; chair d'un jaune verdâtre, très dense, juteuse, aigrelette, non parfumée.
Noyau partiellement adhérent.
Fruit de quabté médiocre, résistant au transport.
ABSTRACT
Maturity − mid to late September.

Variety of unknown origin, in Romania met only in pomological collections and
private gardens.
Tree − very vigorous, long lived, not particular about soil conditions, resistant to
cold winter and relatively drought and certain diseases, although slow to fruit at regular
harvest, but not too heavy.
Fruit − large or very large, globular or slightly elongated, with a dark purple,
bloom, bluish pulp greenish yellow, very dense, juicy, tart, unscented. Core partially
adherent.
Fruit of poor quality, transport resistant.
GOGOŞELE G A L B E N E
Pomul de vigoare slabă, foarte rustic, rezistent la ger, la unele bobi şi dăunători ;
produce abundent şi destul de regulat, atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi
de grosime mijlocie, uşor răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu crăpături
longitudinale, superficiale.
Coroana — piramidală, înaltă, rară.
Frunzele — mijlocii, avînd 83—91 m m lungime şi 36—41 m m lăţime, obovate, cu
vîrful acuminat, baza îngustată şi marginile serat-crenate. Limbul uşor gofrat, foarte slab
pubescent de-a lungul nervurilor de pe partea inferioară. Peţiolul de 10—11 m m
lungime, verde, cu pete violacee şi lipsit de glande nectarifere.
FRUCTUL

Forma — globuloasă, simetrică, uneori uşor asimetrică, cu brazda ventrală super
ficială (fig. 97).
Culoarea — galbenă, cu puncte foarte
mici albicioase, acoperită cu pruină albăs
truie, destul de groasă.
Pedunculul — de 17—19 m m , subţire,
bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — mică, su
perficială.
Fundul stilar — mic, cafeniu, aşezat
Pieliţa — groasă, rezistentă.
Pulpa — galbenă-intens cu o slabă
nuanţă verzuie, străbătută de vinişoare,
galbene, moale, foarte suculentă, dulce, uşor Fig. 97. — Gogoşele galbene.
astringentă, aderentă la sîmbure.
Sîmburele — mic, avînd în medie 17 x 18' x 8 mm, ovoid, destul de bombat, ou
crestele ventrale slab diferenţiate, iar şanţul dorsal mic şi puţin adânc.
Maturitatea — а doua jumătate a lunii septembrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Gogoşele galbene nu prezintă interes pentru cultură.

348 SOIURI DE PRUN A U T O H T O N E Ş I S T R Ă I N E (DE M A I M I C A I M P O R T A N T A
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина сентября.

Дерево — низкорослое, достигает только 4—5 м высоты, имеет высокопирамидаль
н у ю , редкую к р о н у ; очень неприхотливое ; устойчивое к морозам и к некоторым болезням
и вредителям; плодоносит ежегодно й довольно обильно.
Плод — средней величины, шаровидной формы, желтого цвета, покрытый очень
мелкими беловатыми точками и синеватым восковым налетом; мякоть ярко-желтого
цвета, мягкая, очень сочная, сладкая, немного терпкая, прастает к косточке.
RÉSUMÉ
Maturité : deuxième quinzaine d e septembre.

Arbre — de faible vigueur, j u s q u ' à 4—5 m de hauteur, à haute couronne pyra-
midale et rare ; très rustique, résistant au froid et partiellement a u x maladies et insectes,
à p r o d u c t i o n régulière et assez abondante.
Fruit — m o y e n , g l o b u l e u x , d'un j a u n e finement pointillé blanchâtre, à pruine
bleuâtre. Chair d ' u n j a u n e intense, molle, très juteuse, sucrée, légèrement astringente,
adhérente au n o y a u .
ABSTRACT
Maturity − mid to late September.

Tree − low force, up to 4-5 m tall, pyramidal crown high and rare, very hardy,
resistant to cold and partly to disease and insects, regular production and relatively
abundant.
Fruit − medium, globose, finely stippled whitish-yellow, with bluish bloom. Pulp
deep yellow, soft, very juicy, sweet, slightly astringent, adhering to the kernel.
M A R E L E DUCE
Sinonime : engl. Grand Duke.

rus. Velikii gherţog, Velikaia siniaia.
franc, Grand Duc.
germ. Grossherzog.
cehă Velkovévoda.
Origine. Soi de origine engleză, obţinut de către Z . F. R i v e r s , pe la mijlocul

secolului al X I X - l e a , în localitatea Sawbridgeworth.
Răspîndire. Cultivat pe scară foarte restrînsă aproape în toate ţările pomicole din
Europa. î n S. U. A . (California) este mult răspîndit şi apreciat.
î n ţara noastră a fost introdus pe la începutul secolului al X X - l e a , însă nu s-a răs
pîndit mult, din cauza calităţii inferioare a fructelor. Se întîlneşte numai în colecţiile po-
mologice şi ca pomi răzleţi prin grădinile de amatori.
Pomul este de vigoare mijlocie şi se formează uşor în pepinieră. î n condiţii de climă

mai răcoroasă şi cu suficiente precipitaţii creşte viguros şi este longeviv, iar în regiunile
secetoase are o creştere slabă şi durată de viaţă scurtă. Este sensibil la ger şi secetă, iar
fructele sînt de bună calitate numai în regiunile foarte calde şi ploioase.
înfloreşte foarte de timpuriu şi abundent, iar perioada respectivă durează 6—6 zile.
Datorită faptului că în acest timp celelalte soiuri nu sînt înflorite, este puternic atacat de
musca cu ferăstrău, care poate fi combătută în masă ; ca atare, soiul serveşte drept cap
cană pentru această insectă.
Este un soi autosteril. Ca polenizatori se recomandă soiurile Anna Späth, Kirke,
Nectarina roşie, Victoria.
Intră pe rod la 4 —6 ani de la plantare şi produce în fiecare an ; producţia creşte trep
tat, aşa încît abia la 11—13 ani dă recolte bogate, un p o m în perioada de plină producţie
dind în medie 50—60 kg de fructe anual.
Fructele sînt mari sau foarte mari, frumos colorate, însă de calitate mediocră, carac
terizate printr-un conţinut mijlociu în zahăr, foarte ridicat în acizi, ridicat în pectine şi
scăzut în vitamina C. Astfel, în anul 1954, la Staţiunea experimentală Istriţa, acest con
ţinut a fost de 12,20% zahăr, 1,64% acizi, 0,58% pectine, 5,3 m g % vitamina C. Fructele
350 soiuri de prun autohtone şi străine de mai mica importanţa
se ţin bine pe pom, ajung treptat la maturitate, se păstrează uşor 6—12 zile după recoltare
şi suportă transportul la distanţe mari ; fructele în faza de prematuritate se pot păstra
3—4 săptămîni. Se folosesc mai puţin pentru consumul în stare proaspătă, şi mai mult
pentru prepararea marmeladei şi a gemului.
Calităţi : precocitatea pomului, mărimea şi aspectul frumos al fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—4,5 m şi formează trunchi drept, slab răsucit, neuni
form ca grosime, cu scoarţa de culoare cenuşie-roşcată, cu crăpături longitudinale, superfi
ciale, relativ puţine, însă cu multe mortificări.
Coroana — piramidală, rară, neregulată, cu axul de prelungire strîmb.
Bamurile de schelet — puţin numeroase, de lungime mijlocie, deseori scurte, relativ
curbe, însă cu poziţii ridicate, formînd cu axul unghiuri de 45 —50° ; scoarţa este netedă, de
culoare cenuşie, cu numeroase lenticele de mărimi variabile.
Bamurile de rod — numeroase, scurte, predominînd buchetele de mai.
Lăstarii — relativ scurţi, subţiri, pubescenţi, cu scoarţa de culoare verde-măslinie
pe partea umbrită şi brună-roşiatică pe cea însorită, cu lenticele mici, dese, răspîndite
neregulat.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, slab turtiţi la bază, cu vîrful depărtat
de ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente, cu o muchie mediană pronunţată.
Mugurii floriferi — submijlocii, ovoconici, ascuţiţi, de culoare castanie-roşiatică,
puţin lucioşi.
Frunzele — mijlocii sau mari, avînd în medie 95 m m lungime şi 70 mm lăţime, obo-
vate, cu vîrful acut şi brusc ascuţit, cu baza rotunjită şi marginile crenat-serate sau serate.
Limbul de culoare verde-închis, cu suprafaţa amintind marochinul. Peţiolullung de 18 —
22 mm, la unele frunze destul de gros, la altele mai subţire, de culoare verde-albicioasă,
rareori cu nuanţă m o v pe partea însorită.
Florile — mari, lung pedunculate, cu sepalele mici, alungite, întoarse, aproape
culcate, cu petalele ovate, late, răsfrînte complet sau incomplet, cu vîrfurile îndoite în
sus şi cu staminele, în număr de 20—25, egale cu stilul.
FRUCTUL
Mărimea — foarte mare, uneori mare, avînd în medie H = 55 mm, D = 42 mm,

d = 42 m m ; greutatea de 55—70 g.
Forma — invers-ovoidă, asimetrică, cu un gît foarte scurt şi gros către peduncul ;
brazda ventrală, de lărgime mijlocie, formează o buză mai ales spre vîrful fructului şi une
ori se prelungeşte pînă dincolo de punctul stilar (fig. 98).
Culoarea — violetă-închis sau vînătă-cenuşie, acoperită cu o pruină albăstruie, des
tul de groasă, însă neuniformă.
Pedunculul — de 20—25 m m lungime, subţire, uşor curbat, lemnificat, bine prins
Cavitatea pedunculară — foarte mică, cu marginile regulate.
MARELE D U C E 351
Punctul stilat — destul de mare, de culoare bruna-cafenie, aşezat central în mijlocul

unei depresiuni.
Pieliţa — groasă, tare, rezistentă, semiaderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, iar mai tîrziu galbenă-aurie sau galbenă-roşiatică, foarte
consistentă, destul de suculentă, devenind brusc făinoasă la completa maturitate, acră,
aproape lipsită de dulceaţă, uneori slab astringentă, puternic aderentă la sîmbure.
Fig. 98. — Marele Duce.
Sîmburele — mare, avînd în medie 26 x 14 x 9 mm, invers-ovoid, cu creasta ven

trală principală evidentă şi cu cele două creste secundare proeminente ; şanţul dorsal puţin
adine, suprafaţa alveolată, de culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii septembrie, pînă la jumătatea lunii
octombrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Marele Duce prezintă interes ca material pentru hibridare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина сентября — первая половина октября.

Сорт английского происхождения. В Румынии встречается только в помологических
коллекциях и в приусадебных посадках.
Дерево — средней силы роста или сильнорослое, • долговечное, мало морозо- и
засухоустойчивое; нуждается в климате с достаточным количеством атмосферных осад
ков. Плодоносит ежегодно и довольно обильно.
Плод — очень крупный, обратно-яйцевидный, асимметричный, с короткой и
толстой шейкой; темно-фиолетового или серовато-синего цвета, покрыт довольно плот
ным синеватым восковым налетом; мякоть золотисто-желтая или красноватая, очень
плотная, довольно сочная, при полной зрелости становится мучнистой, кислая, почти
лишенная сладости, слегка терпкая, сильно пристает к косточке.
Плоды низкого качества, хорошо переносят перевозку и пригодны преимущес
твенно для приготовления мармелада и джема.
B E SUME
Maturité : deuxième quinzaine de septembre — première quinzaine d'octobre.

Variété d'origine anglaise. E n Eoumanie on la trouve seulement dans les
Arbre — de vigueur moyenne ou grande, longévif, sensible aux grands froids et à
la sécheresse, réclamant un climat avec précipitations suffisantes. Produit régulièrement
et' assez abondamment.
Fruit — très gros, inversement ovoïde, asymétrique, à col gros et court ; peau d'un
violet foncé o u cendré, abondamment pruinée bleuâtre. Chair jaune dorée o u rougeâtre,
très ferme, assez juteuse, devenant blette à complète maturité, aigre, presque non sucrée,
faiblement astringente. N o y a u fortement adhérent.
Les fruits, médiocres comme qualité, supportent le transport et se prêtent surtout
pour la marmelade.
ABSTRACT
Maturity − second half of September - the first half of October.

Variety of English origin. In Romania it is found only in pomological collections
Tree − medium vigor or large, long-lived, sensitive to extreme cold and drought,
claiming a climate with sufficient rainfall. Regularly and fairly heavily.
Fruit − very large, inversely ovoid, asymmetric, short and thick neck, skin of a dark
purple or ashen, bluish bloom plenty. Golden or reddish yellow pulp, very firm, very juicy,
overripe become fully ripe, sour, almost no sugar, low astringency. Nucleus strongly
adherent.
Poor quality fruit, transport resistant and lend themselves especially marmalade.
A L B E DE O C T O M B R I E
Sinonime : Prune albe, Perje albe, Prune albe târzii.
Origine. Soi vechi autohton, format în centrul Moldovei.
Răspîndire. Este răspîndit în zona dealurilor din centrul Moldovei, mai ales în
regiunile Iaşi, Bacău, Galaţi.
Pomul se caracterizează prin vigoare şi durată de viaţă mijlocie şi prin rezistenţă

la ger, rezistenţă relativă la secetă, rezistent la u n e l e boli şi dăunători. D e regulă se
înmulţeşte prin drajoni, nu este pretenţios faţă de sol şi dă rezultate bune, cultivat chiar
în condiţii puţin favorabile.
7—9 zile.
Intră pe rod la 6 —7 ani de la plantare şi produce la început abundent în fiecare an,
iar mai tîrziu o dată la doi ani.
Fructele sînt de mărime mijlocie, puţin aspectuoase, însă de calitate bună, caracte
rizate printr-un conţinut ridicat în zahăr şi prin pulpa foarte densă. Se ţin b i n e pe pom,
uneori chiar după căderea frunzelor, cînd se zbîrcesc şi se stafidesc ; suportă transportul
şi se pot păstra în stare proaspătă timp de 20 —25 de zile. Se folosesc atît pentru consumul
în stare proaspătă, cît şi pentru prepararea compotului.
Calităţi : rusticitatea pomului, coacerea foarte tîrzie, rezistenţa la transport şi la
păstrare a fructelor.
Defecte : intermitenţa de rodire şi culoarea puţin aspectuoasă a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, relativ subţire, slab
răsucit.
Coroana — invers-piramidală, deasă.
Ramurile de schelet — lungi, subţiri, drepte, cu scoarţa aspră de culoare brună-
cenuşie.
23 - c . «570
Ramurile de rod— predomină ramurile mijlocii, subţiri, garnisite cu buchete de mai

scurte şi foarte subţiri.
Lăstarii — mijlocii sau mai lungi, subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare verde pe
partea umbrită şi cafenie-roşiatică pe cea însorită, cn numeroase lenticele mici orbicu
lare, de culoare cafenie-deschis.
Mugurii vegetativi — mici sau mijlocii, conic-alimgiţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat
de ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, bombaţi, de culoare brună-roşiatică.
Frunzele — mici sau submijlocii, avînd 63—76 m m lungime şi 32—40 mm lăţime,
eliptic-alungite, cu vîrful acut, baza îngustată treptat şi marginile fin şi superficial cre
nate. Peţiolul scurt, subţire, nşor curbat, canaliculat, de culoare verde-deschis.
Florile — relativ mici, cu petalele albe, alungite, răsfirate.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau submijlocie, avînd H = 32—37 mm, D = 23—29 mm,

d = 22—26 m m ; greutatea medie de 13,7 g.
Forma— ovoid-alungită, asimetrică, turtită la bază şi pe partea dorsală ; brazda
ventrală largă, superficială, mai adîncită spre peduncul (fig. 99).
Culoarea — galbenă-verzuie, la maturi
tatea completă chihlimbarie, cu puncte şi pete
mici roşietice şi acoperită cu o pruină albi
cioasă ; uneori pe partea însorită a fructului,
se observă o slabă roşeaţă vineţie spre pe
duncul.
Peduneulul — de 18—22 m m lungime,
îngroşat la bază, uşor curbat, lemnificat, de
culoare verde-gălbuie, bine prins de ramură şi
fruct.
Cavitatea pedunculară — îngustă, puţin
adîncă, cu marginile regulate, însă cu o uşoară
deschidere în dreptul brazdei ventrale.
Punctul stilar—mic, rotund, proeminent,
F i g . 99. - Aibe de octombrie. df nie-deschis, aşezat central pe
e e x ă o a i r e ca e
linia de contur a fructului.

Pieliţa — subţire, elastică, foarte rezistentă, lucioasă ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — galbenă-verzuie, densă, lipsită de suculentă, foarte dulce, slab acidulată,
uşor aromată, cu gust plăcut ; nu este aderentă la sîmbure, însă este perfect lipită de acesta.
Sîmburele — mic, alungit, cu vîrful foarte ascuţit şi baza îngustată ; crestele ven
trale proeminente, iar şanţul dorsal adine, cu marginile ascuţite; suprafaţa aspră, de
culoare cafenie-deschis.
Maturitatea — sfîrşitul lunii septembrie şi toată luna octombrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Albe de octombrie se recomandă ca material pentru selecţie.

ALBE DE OCTOMBRIE 355
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец сентября — октябрь.

Старый местный сорт, образовавшийся в центре Молдовы и распространенный в
холмистой зоне Ясской, Бакэуской и Галацкой областей.
Дерево — средней силы роста и долговечности, морозоустойчивое и относительно
устойчивое к засухе, болеэням и вредителям, плодоносить начинает на 6—7 году жизни,
и плодоносит вначале ежегодно и обильно, а затем раз в два года.
Плод — средней величины, продолговато-яйцевидный, асимметричный, у о с
нования приплюснутый, зеленовато-желтый в недозрелом состоянии и желто-янтарного
цвета при полной зрелости, покрытый беловатым восковым налетом; мякоть зеленовато-
желтая, плотная, несочная, очень сладкая, со слабой кислотностью и ароматом, не
прирастает к косточке.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве и хорошо выдерживают пе
ревозку; используются как для потребления в свежем виде, так и для приготовления
компота.
RÉSUMÉ
Maturité : fin septembre—octobre.

Ancienne variété autochtone, originaire du Centre de la Moldavie, répandue dans
la zone des collines des Régions de Jassy, Bacäu et Galaţi.
Arbre — de vigueur et durée de vie moyennes, résistant aux froids d'hiver,
relativement à la sécheresse et résistant à certaines maladies et insectes. Lent à fructi
fier, à récolte grande et constante, plus tard tous les deux ans.
Fruit — moyen, ovoïde-allongé, asymétrique, aplati à la base, d'un jaune verdâtre,
au début, et jaune ambré à complète maturité, pruiné blanchâtre. Chair jaune verdâtre,
dense, non juteuse, très sucrée, faiblement acidulée et parfumée, se détachant aisément.
Les fruits, de bonne qualité, tiennent fortement aux branches, supportent le trans-
port. Bs sont utilisés à l'état frais ou pour la compote.
ABSTRACT
Maturity − late September to October.

Former native variety, from the Centre of Moldova, widespread in the hilly area of
the Regions of Iasi, Bacau and Galati.
Tree − of life force and medium resistant to cold winter, in relation to drought and
resistant to diseases and insects. Slow to grow, to harvest large and constant, later every
two years.
Fruit − medium, elongated ovoid, asymmetrical, flattened at the base, greenish
yellow at the beginning, and amber when fully ripe, whitish bloom. Pulp greenish yellow,
thick, not juicy, very sweet, slightly tart and fragrant, standing out easily.
The fruit, good, strong hold on the branches, bear transportation. They are used
fresh or stewed.
POROABE
Origine. Soi românesc, care Îşi are leagănul de formare în zona dealurilor din vestul
Carpaţilor Meridionali (regiunile Oltenia şi Hunedoara). Pare a fi un hibrid natural între
prun şi porumbar şi probabil denumirea de „poroabe" dată de popor reflectă tocmai
asemănarea cu porumbarul. Este reprezentat prin mai multe biotipuri.
Răspîndire. Este răspîndit în zona premontană a regiunilor Hunedoara şi Oltenia,

unde pe alocuri intră în proporţie de 3 0 % din numărul total al pomilor.
Pomul, de vigoare mijlocie, este longeviv, se adaptează uşor la diferite condiţii

de sol şi este rezistent la ger şi la unele boli şi dăunători ; se înmulţeşte de regulă
prin drajoni.
Intră pe rod la vîrsta de б —6 ani şi produce în fiecare an abundent ; un pom în
vîrsta de 35 de ani produce între 80 şi 100 kg de fructe anual, iar în condiţii favorabile
de sol şi climă dă pînă la 150 kg fructe.
Fructele sînt mici, foarte rezistente la boli şi dăunători, se ţin bine pe pom, sînt
însă de calitate inferioară. Deşi au un conţinut destul de bogat în zahăr, sînt aproape
improprii pentru consumul în stare proaspătă din cauza acidităţii şi a taninozităţii pro
nunţate. Se folosesc de obicei pentru distilare.
Calităţi : longevitatea, rusticitatea şi producţiile mari ale pomului.
Defecte : calitatea inferioară, dimensiunile mici ale fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, gros, puţin răsucit,
cu scoarţa de culoare cenuşie-negricioasă, cu crăpături longitudinale superficiale.
Coroana — la început larg-piramidală, înaltă, cu timpul aproape globuloasă şi
potrivit de deasă.
Ramurile de schelet — lungi, groase, destul de drepte şi uşor arcuite către vîrf,
cu scoarţa zgrunţuroasă, de culoare cenuşie pătată cu negru ; lenticelele sînt mari, destul
de rare, de culoare brună-deschis.
P O R O A B E 357
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii, garnisite cu buchete de mai scurte

şi destul de subţiri.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, subţiri, pubescenţi, c u scoarţa de culoare cenuşie-
verzuie pe partea umbrită şi roşiatică pe cea însorită.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, pubes
cenţi, de culoare brună-cenuşie, aşezaţi pe pernuţe puţin proeminente.
Mugurii floriferi — mici, conici, cu vîrful ascuţit, slab pubescenţi, cu solzişorii
strîns lipiţi.
Frunzele — mijlocii, avînd 65 —82 m m lungime şi 42 —54 m m lăţime, eliptice, cu
vîrful rotunjit, baza uşor îngustată. Limbul slab gofrat, cu marginile uşor ondulate, de
culoare verde, lucios pe faţa superioară şi verde-albicios, pubescent, pe cea inferioară.
Florile — mici, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H == 26—28 mm, D = 25—27 m m , d = 24—26 m m ;

Forma — invers-ovoidă, regulată, cu brazda ventrală aproape inexistentă (fig. 100).
Culoarea — vînătă-închis, aproape
neagră pe partea însorită, cu pete de
rugină de formă neregulată şi acoperită
cu pruină albăstruie.
Pedunculul — de lungime şi grosime
mijlocie, pubescent, de culoare verde-
gălbuie, pătat cu rugină, bine prins de
ramură şi fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, în
gustă şi puţin adîncă.
Punctul stilar — mare, de culoare
cenuşie, aşezat central pe linia de contur.
Pieliţa — subţire, netedă, lucioasă, F i g . 100. — Poroabe.
Pulpa — galbenă-verzuie, străbătută de filamente albe, moale, suculentă, acri-
şoară, potrivit de dulce, cu o slabă amăreală, astringentă, cu gust mediocru, semiaderentă
la sîmbure.
Sîmburele — mic, avînd în medie 14 x 11 X 9 mm, elipsoidal, bombat, cu suprafaţa
netedă, cu crestele slab pronunţate ; şanţul dorsal destul de adine, cu marginile neregulate.
Maturitatea — sfîrşitul lunii septembrie, începutul lunii octombrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Poroabe se recomandă numai pentru regiunile muntoase şi

numai ca materie primă pentru distilare.
Prezintă interes şi ca material pentru ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец сентября — начало октября.
Местный сорт, образовавшийся в холмистой западной зоне южных Карпат, где
и распространен в культуре.
358 SOIURI DE PRUN AUTOHTONE ŞI STRĂINE DE MICA IMPORTANŢĂ
Дерево — средней силы роста, долговечное, устойчивое к морозам, к некоторым

'болезням и вредителям, плодоносить начинает на 5—6 году жизни и дает ежегодные
л обильные у р о ж а и .
Плод — мелкий, обратно-яйцевидный, темно-синий, почти черный, покрытый
ржавыми, неправильной формы пятнами и синеватым восковым налетом; мякоть — зе
леновато-желтая, мягкая, сочйая, кисловатая, умеренно сладкая, терпкая, частично
пристающая к косточке.
Плоды посредственного качества и используются почти исключительно для
перегонки.
EÉSUMÉ
Maturité : fin de septembre — début d ' o c t o b r e .

Variété autochtone originaire de la zone des collines de l'ouest des Carpates méri-
dionales, o ù elle est assez répandue.
Arbre — de vigueur m o y e n n e , longévif, résistant au froid, à certaines mala-
dies et insectes, se m e t à fruit à 5 —6 ans ; récolte abondante et soutenue.
Fruit — petit, inversement o v o ï d e , d'un violet foncé presque noir, irrégulièrement
taché de rouille et recouvert de pruine bleuâtre. Chair d'un jaune verdâtre, molle, juteuse,
aigrelette, assez sucrée, astringente. N o y a u mi-adhérent.
Fruit de qualité médiocre, utilisé presque exclusivement p o u r la distillation.
ABSTRACT
Maturity − late September − early October.

Native variety native to the hilly area west of the Carpathians, where it is fairly
widespread.
Tree − of medium vigor, long-lived, resistant to cold, diseases and insects, begins
fruiting at 5-6 years bumper harvest and sustained.
Fruit − small, inversely ovoid, dark purple, almost black, irregularly spotted with
rust and covered with bluish bloom. Pulp greenish-yellow, soft, juicy, tart, somewhat
sweet, astringent. Core mid-stick.
Poor quality fruit, used almost exclusively for distillation.
SCOLDUŞ ROŞU
POMUL
Pomul, foarte rustic şi rezistent, creşte încet şi atinge înălţimea de 3,5—4 m ; for
mează trunchi drept, gros, cn scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături rare şi super
ficiale.
Coroana — sferic-turtită, destul de deasă.
Frunzele — mici, avînd în medie 55 m m lungime şi 30 mm lăţime, eliptice, c u
vîrful acut, baza îngustată şi marginile crenate. Peţiolul scurt, subţire, cu 1—2 glande
nectarifere.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd în medie H = 23 mm, D = 21 mm, d = 21 m m ; greutatea

de 12—16 g.
Forma — aproape sferică, cu brazda ventrală superficială (fig. 101).
Culoarea — roşie-violetă, cu pete vineţii sau
verzui, acoperită cu un strat de pruină albăstruie.
Peduneulul — scurt, gros, uşor arcuit, bine
prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi
adîncime mijlocie.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat
central.
Pieliţa — destul de groasă, elastică, ade
rentă la pulpă. Fig. 101. — Scolduş roşu.
Pulpa — galbenă-verzuie, moale, lipsită de
suculentă, fără dulceaţă, astringentă, semiaderentă la sîmbure.
Sîmburele — mare, elipsoidal, cu vîrful rotunjit, bombat şi cu crestele ventrale
aproape şterse.
Maturitatea — luna octombrie.
RECOMANDĂRI. Soiul Scolduş roşu nu se recomandă pentru cultură, deoarece nu

prezintă interes.
360 SOIURI DB P R U N A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E DE MICA IMPORTANŢA
Р Е З Ю М Е
Созревание — в октябре.
Дерево — достигает 3,5—4 м высоты; крона шаровидно-приплюснутая, довольно
густая. О ч е н ь неприхотливое, плодоносит ежегодно, но умеренно.
Плод — мелкий, почти шаровидный, фиолетово-красного цвета, с зеленоватыми
или синеватыми пятнами, покрытый синеватым восковым налетом; мякоть зеленовато-
желтая, мягкая, малосочная, несладкая, терпкая, частично прирастающая к косточке.
RÉSUMÉ
Maturité : octobre.
Arbre — haut de 4 à 5 m, à couronne sphérique-aplatie, assez compacte ; très
rustique, à récolte régulière, mais modérée.
Fruit — petit, presque globuleux, d'un rouge violet, tacheté de violacé ou de
verdâtre, recouvert de pruine bleuâtre. Chair d'un jaune verdâtre, molle, non juteuse,
très peu sucrée, astringente, mi-adhérente au noyau.
ABSTRACT
Maturity − October.
Trees − up 4 to 5 m, crown spherical, flattened, fairly compact, very hardy, regular
harvest, but moderate.
Fruit − small, almost globular, of a reddish purple, mottled with purplish or
greenish, covered with bluish bloom. Pulp greenish-yellow, soft, non-juicy, very slightly
sweet, astringent, mid-adherent to the nucleus.
CIREŞUL
INTRODUCERE
IMPORTANŢA CULTURII CIREŞULUI
Datorită însuşirilor preţioase ale fructelor sale, cireşul se numără printre speciile
pomicole principale. Pomii, foarte viguroşi, intră de timpuriu p e r o d şi dau producţii
in fiecare an, dacă nu intervin brume sau îngheţuri în perioada înfloritului. Cireşele au
un gust plăcut, ceea ce le face să fie mult apreciate de toţi consumatorii.
Importanţa culturii cireşului se mai evidenţiază şi prin epoca de coacere a fructe
lor, mai timpurie decît la toate celelalte specii pomicole (începînd din luna mai), adică
atunci cînd în general se termină rezervele de fructe din iarnă. î n perioada respec
tivă, numai căpşunul mai contribuie la aprovizionarea cu fructe proaspete a popu
laţiei. Datorită acestei însuşiri, cireşul constituie prima verigă din lanţul anual al pro
ducţiei de fructe.
Pentru industria alimentară, în continuă dezvoltare, cireşele constituie o materie
primă deosebit de importantă, în special pentru prepararea compotului, gemului şi dulceţii.
Deşi o specie destul de pretenţioasă faţă de căldură, cireşul se poate cultiva în ţara
noastră, de la ţărmul mării pînă la 800 m altitudine, evitîndu-se văile bîntuite de curenţi
reci mai ales în timpul primăverii, de la înflorit pînă la maturarea fructelor. î n
regiunea dealurilor înalte, cantitatea de căldură necesară pentru maturarea fructelor se
acumulează într-o perioadă de timp mai îndelungată, fapt ce determină întîrzierea coa
cerii; în asemenea regiuni, această întîrziere trebuie considerată ca un fapt pozitiv,
deoarece se prelungeşte sezonul de consum ăl cireşelor.
Faţă de fertilitatea solului, cireşul este mai puţin pretenţios decît alte specii (părul,
mărul, gutuiul, prunul) şi poate fi cultivat cu destul succes şi pe pante mai mari, cu un
grad de eroziune mai avansat, acolo unde reuşita speciilor mai pretenţioase este îndo
ielnică.
Datorită portului înalt şi longevităţii sale, cireşul se pretează pentru plantare
pe alei şi drumuri, pe care le înfrumuseţează, dînd totodată şi fructe.
î n parcuri se pot folosi cu efect decorativ unele specii de cireş cu flori deosebit
de atrăgătoare.
Cu toate aceste însuşiri pozitive, cireşul prezintă şi unele neajunsuri, şi anume :
— rezistenţa limitată atît la excesul, cît şi la lipsa de umiditate din sol. î n caz
de inundaţie temporară sau pe terenurile cu exces de umiditate, cireşul piere înaintea
altor specii ;
364 INTRODUCERE
— volumul mare de mină de lucru la recoltare, necesitat de faptul că fructele

sînt mici şi nu se c o c deodată iar pomii an dimensiuni mari; greutăţile întîmpinate la
cules contribuie la mărirea preţului de cost.
Primul neajuns se poate însă înlătura printr-o alegere corespunzătoare a terenu
lui la plantare, iar al doilea prin perfecţionarea tehnicii de recoltare, organizarea mai bună
a muncii şi prin găsirea unor portaltoaie mai puţin viguroase.
Un neajuns tot atît de mare şi care ar putea constitui un obiectiv de cercetare
pentru amelioratori este capacitatea redusă de păstrare a fructelor în stare proaspătă şi
rezistenţa slabă la transport, care îngreuiază valorificarea şi aprovizionarea pieţelor
cu fructe.
AREALUL DE CULTURĂ A CIREŞULUI
î n stare sălbatică, cireşul este răspîndit astăzi pe o mare suprafaţă a globului,

începînd din Asia Mică pînă în India, de la Peninsula Scandinavică pînă la Marea
Mediterană şi chiar în nordul Africii. î n sens altitudinal, urcă pînă la 1 500 m .
î n ceea ce priveşte arealul de cultură, acesta este mai restrîns decît aria de răs-
pindire a cireşului sălbatic.
Vechimea în cultură a cireşului, dacă se ţine seama de sîmburii găsiţi în locuinţele
lacustre din vestul Europei, este foarte mare : fructele lui au fost folosite în alimentaţie
încă de primii oameni.
Ca loc de origine a cireşului se consideră regiunea cuprinsă între Marea Neagră şi
Marea Caspică, de unde a fost adus în Europa probabil de către păsări, sub formă de
sîmburi.
Datele privitoare la epoca luării în cultură a cireşului se împletesc strîns cu cele
legate de cultura vişinului, întrncît primii autori nu fac distincţie între aceste două specii.
T e o f r a s t (374—287 î.e.n.) îl aminteşte pentru prima dată numai ca specie,
fără a descrie mai multe soiuri, ceea ce a dus la presupunerea că grecii considerau cire
şul ca specie sălbatică. Este însă sigur că existau mai multe varietăţi chiar pe vremea
lui T e o f r a s t , deoarece cn o sută de ani mai tîrziu medicul D i p h y l i u s amin
teşte despre două feluri de cireşe, dintre care unele cu fructele roşii şi altele cu fructe
negre (miletiene).
V a r r o (116—27 î.e.n.) consacră nn întreg capitol acestei specii, tratînd şi pro
bleme de agrotehnică, de unde se poate trage concluzia că cireşul era cunoscut şi culti
vat cu mult înainte.
î n secolul I e.n. P l i n i u c e l B ă t r î n (23—79 e.n.), dînd primele indicaţii
asupra cireşului ca specie cultivată, descrie totodată şi 10 soiuri, printre care şi unele de
vişin. P l i n i u afirmă totodată ca cireşul (înţelegînd prin aceasta şi vişinul) nu a exis
tat în Italia pînă în anul 73 î.e.n., cînd a fost adus din Asia Mică de către generalul
roman L u с u 1 u s. Afirmaţia s-a dovedit mai tîrziu neîntemeiată, întrncît sînt dovezi
că cireşul are o existenţă mai veche pe pămîntul Italiei.
Mai tîrziu, cultura cireşului nu s-a bucurat de o atenţie deosebită în Italia, ceea ce
se poate aprecia după faptul că medicul M a t t i o l i , primul scriitor oare s-a ocupat
în m o d serios de studiul fructelor după P l i n i u , descrie în 1554 numai 15 soiuri.
Centrul de greutate al culturii cireşului se deplasează în centrul şi vestul Europei,
dezvoltîndu-ке cu deosebire în Germania. Aici, plantarea cireşilor în lungul căilor de comu-
AREALUL D E CULTURA A CIREŞULUI 365
nicaţâe devine obişnuită în secolul al XVI-lea. î n anul 1491 apare la Mainz lucrarea cu
caracter botanic Herbarius, în care se face pentru prima oară o separare între cireş
şi vişin.
Sortimentul se îmbogăţeşte rapid prin obţinerea de noi soiuri de către diverşi po-
micultori în diferite centre, ca Herrenhaueen, Wurtemberg, Werder şi mai ales Guben.
Pomicultorii din Guben, grupaţi într-o asociaţie pomicolă, au creat o serie de soiuri noi,
deosebit de valoroase, care au depăşit graniţele Germaniei şi se cultivă şi astăzi. Printre
acestea se numără Fromm's Herzkirsche, Pietroase galbene Dönissen, Germersdorf s.a.
Soiuri valoroase a creat de asemenea după anul 1780 funcţionarul judecătoresc B ü t t
n e r din Halle (Pietroase negre Büttner, Pietroase roşii Büttner s.a.).
Paralel cu creşterea continuă a numărului de soiuri se accentua necesitatea studierii
lor comparative şi a punerii unei ordini în clasificarea lor. Pe această linie s-a angajat
T r u c h s e s s , care intră în legătură cu cei mai de seamă pomicultori, de la care primeşte
şi plantează în livada sa „Jerusalem" din Meningen aproape toate soiurile vechi şi noi.
Pe baza observaţiilor făcute, elaborează în 1819 lucrarea Olasificaţia sistematică, cu prin
cipii valabile şi astăzi.
Acţiunea de clasificare începută de T r u c h s e s s este continuată de O b e r -
d i e с к, care descrie în manualul său Illustriertes Sanăbuch der Obstktmde, apărut în
anii 1855—1866, un număr de 149 de soiuri de cireşe.
î n Franţa, cultura cireşului era destul de dezvoltată încă din secolul al VUI-Iea,
ar în secolul al XV-lea cireşele constituiau deja un produs comercial. Totuşi, pînă în
secolul al XVI-lea, diferitele soiuri existente în cultură nu erau încă individualizate prin
denumiri proprii, ci cunoscute prin denumirile generice de Guigne, Cerise, Bigarreau sau
Merise.
Abia în anul 1582 C h a r l e s E t i e n n e şi J e a n L i e b a u l t menţionează
patru soiuri, şi anume : Pietroasa albă, Cireaşă Heaume, Cireaşă neagră şi Cireaşă Inimă
neagră.
La 1600 O l i v i e r de S e r r e s adaugă încă 5 soiuri.
î n catalogul special apărut în 1628, L e L e c t i e r descrie 13 soiuri, iar în alt
catalog apărut în 1690 J. M e r 1 e t descrie 21 de soiuri.
Creşterea rapidă a numărului de soiuri, care denotă o dezvoltare corespunzătoare
a culturii cireşului, continuă în acelaşi ritm şi în secolul al XVUT-lea, întrueît D u h a
m e l d u M o n c e a u (1700 —1782), în Traité des arbres fruitiers, contenant leur figure,
leur description, leur couleur, descrie un număr de 343 de soiuri de pomi, dintre care 34
de soiuri de cireş.
î n Anglia, cultura cireşului s-a dezvoltat foarte slab pînă în secolul al XVIII-lea,
iar în Irlanda se presupune că a fost introdus la sfârşitul secolului al XVI-lea.
î n Elveţia, Olanda, Belgia şi alte ţări ale Europei, cultura cireşului a avut un isto
ric mai mult sau mai puţin asemănător cu cel din ţările amintite pînă aici.
Cultura cireşului în America este de dată mai recentă decît în Europa şi Asia,
fiind introdusă de către coloniştii europeni în secolul la XVII-lea. Majoritatea plantaţii
lor sînt concentrate în statele limitrofe cu Oceanul Pacific şi în zona Marilor Lacuri. După
cum mărturiseşte H e d r i c k (117), primii agricultori au folosit cireşile în alimentaţie
mai mult decît oricare alt fruct, iar primii colonişti l-au purtat cu ei ori de cîte ori
s-au strămutat dintr-un loc în altul.
î n TLB.S.S. cele mai vechi centre de cultură a cireşului se găsesc în Caucaz şi
Crimeea, unde a fost cultivat fără îndoială încă de coloniştii greci. P. I. S u m a r k o v
зев INTRODUCERE
menţionează în 1799 că în Orimeea, alături de măr şi de alte specii pomicole, se cultivă

şi cireşul.
O importanţă nouă capătă cultura cireşului în U.E.S.S. o dată cu crearea soiurilor
miciuriniste, cînd aria de răspîndire se deplasează mai spre nord, ajungînd pînă la Minsk,
Cernigor, Harkov, Rostov, Astrahan.
CULTURA CIREŞULUI ÎN ŢARA NOASTRĂ ŞI PERSPECTIVELE DE DEZVOLTARE
Condiţiile pedoclimatice din ţara noastră sînt deosebit de favorabile pentru cul
tura cireşului. Dovada cea mai evidentă o constituie faptul că în unele bazine pomicole, ca
Piteşti, Cisnădie, Cotnari, Comarna s.a., s-au format în decursul timpului, prin selecţie
populară, soiuri de cireşe care depăşesc în calitate cele mai bune soiuri străine introduse
la noi. Printre acestea se numără : Pietroase negre Piţ, Boambe de Cotnari, Vîrtoase
negre s.a.
Valoarea soiurilor amintite se evidenţiază mai bine din datele comparative, pre
zentate în tabloul nr. 11, privitoare la proprietăţile fizico-chimice ale fructelor la 6 soiuri
de cireşe autohtone, în comparaţie cu 3 din cele mai răspîndite soiuri introduse (127).
După mărimea fructelor, soiurile Vîrtoase negTe şi Mici de Trăinoi sînt inferioare
soiurilor introduse, avînd media celor trei dimensiuni 18 mm, respectiv 18,7 mm, faţă
de 19,5 mm, 19,2 mm şi 22,0 mm. Soiul Crăieşti are o mărime practic egală ou Ramon
Tabloul nr. li
Proprietăţile flzlcfr-cblmlce а в soJtirJ autohtone în comparaţie ea 3 solari străine
Proprietăţi fizice 1 kg de fructe

conţine (g) Compoziţia chimică
o diame diame greu Nr.

Soiul înălţi medie tatea fruc acidi
trul trul total vita
mea H + D + d medie telor slm- tate
mare mic zafia- mina
H
D d 3 a fruc ia un pulp:l buri codiţe
ruri
in acid
С
(mm) (mm) tului malic
(mm) (mm) kg (в %) (mg%)
(g) (buc.) (g %)
Soiuri locale
1 Crăieşti 18,7 20,4 18,4 19,1 6,0 167 915 67 18 11,22 0,58 12,0
2 Vîrtoase negre 17,9 19,4 1G,8 18,0 222
4,5 885 95 20 12,82 0,83 8,0
3 Pietroase negre Piţ 23,0 23,9 20,5 22,1 6,9 145 935 50 15 14,71 0.74 10,8
4 Mari de Trăinei 21,8 22,0 21,3 21,7 . 7,0 143 920 60 20 11,21 0,87 4,0
5 Mici de Trăinei 12,3 19,9 17,9 18,7 4,8 209 925 60 15 14,22 0,80 10,6
6 Boambe de Cotnari 20,4 22,1 19,5 20,7 6,2 160 911 74 15 15,00 0,71 11,0
Soiuri străine
introduse
1 Pietroase Napoleon 20,3 20,4 17,7 19,5 5,6 180 921 62 17 11,52 0,80 6,3
2 Ramon Oliva 19,6 20,6 17,3 19,2 4,5 222 860 105 26 10,63 0,55 6,3
3 Germersdorf 22,8 23,6 19,7 22,0 7,4 135 934 50 16 12,36 0,52 6,0
CULTURA CIREŞULUI IN Ţ A R A N O A S T R Ă ŞI PERSPECTIVELE DE DEZVOLTARE 367
Oliva şi Pietroase Napoleon (19,1 mm faţă de 19,2, respectiv 19,5 m m ) , iar soiurile Mari
de Trăinei şi Boambe de Cotnari le depăşesc pe acestea din urmă (21,7, respectiv 20,7 m m ) .
La Pietroase negre Piţ, fructul este egal sau chiar depăşeşte puţin pe cel al soiului
Germersdorf, considerat ca soiul cu cele mai mari fructe.
După raportul dintre pulpă şi sîmburi, soiurile autohtone sînt apropiate sau de
păşesc pe cele străine introduse. La primele, cantitatea de pulpă rezultată dintr-un kg de
fructe oscilează între 885 g (Vîrtoase negre) şi 935 g (Pietroase negre Piţ), iar la ultimele
între 860 g (Bamon Oliva) şi 934 g (Germersdorf).
O superioritate mai evidentă a soiurilor autohtone se constată în ceea ce priveşte
conţinutul în zahăr şi vitamina C. Soiurile Yîrtoase negre, Crăieşti şi Mari de Trăinei
au un conţinut în zahăr de 12,82%, 11,22%, respectiv 11,21%, deci apropiat de soiurile
străine cu 10,63—12,36%; în schimb, soiurile Pietroase negre Piţ, cu 14,71%, Mici de
Trăinei, cu 14,22%, şi Boambe de Cotnari, cu 15,00% zahăr, sînt net superioare.
După conţinutul în vitamina C, numai soiul Mari de Trăinei, cu 4 m g % , este in
ferior celor introduse, care conţin între 6,0 şi 6,3 m g % . Eestul soiurilor le depăşesc în
mod evident, ajungînd pînă la dublu, cum este cazul soiului Crăieşti, cu 12,0 m g % .
Cu toate însuşirile lor valoroase, soiurile autohtone de cireş nu s-au bucurat în
trecut aproape de nici o atenţie. D e aceea au rămas în limitele bazinului în care s-au
format. Numai soiurile Boambe de Cotnari, Drăgănele de Piteşti şi Pietroase negre Piţ
s-au extins pe un areal mai mare şi aceasta datorită faptului că cetăţenii din bazinele
pomicole ' respective s-au ocupat mai mult cu comercializarea fructelor, inclusiv cireşile,
făcînd astfel cunoscute soiurile lor. Primele două soiuri s-au extins sub denumirea lor
originară, iar ultimul sub numele de Cisnădie sau Cisnădiene.
O dată cu noua orientare a pomiculturii, s-a schimbat şi atitudinea faţă de soiurile
autohtone. î n urma studiilor făcute în diferite bazine pomicole s-au ales cele mai bune
soiuri autohtone, s-au raionat, se înmulţesc şi se răspîndesc potrivit cu însuşirile lor.
Ca şi soiurile, tot la fel şi condiţiile naturale, foarte favorabile, nu s-au valorificat
în trecut decît în parte, cireşul fiind cultivat mai mxdt intercalat cu alte specii sau în
grădinile de lîngă case. Livezi vechi, mai mult sau mai puţin compacte, se întîlnesc nu
mai în cîteva bazine pomicole. Printre acestea se numără : bazinul Bîmnicu-Sărat, cu
centrele Băduceşti-Gugeşti ; bazinul Leordeni-Topoloveni, cuprinzînd toate comunele de
la Găeşti pînă la Piteşti ; bazinul Severin, c u centrele Zăgujeni, Mîtnic, Peştera, Ohaba,
Ochiul Boului.
î n afara acestor bazine, mai există cîteva centre ca nişte insule, unde cultura cire
şului este predominantă şi care sînt baze puternice de aprovizionare cu cireşe. Printre
acestea se numără : centrul Cotnari cu satele din jur ; Comarna-Hiliţa, raionul Iaşi ;
Cireşoaia-Unguraş, raionul Dej ; Cisnădie şi Cisnădioara, raionul Sibiu s.a.
• î n ultimii ani s-a schimbat şi aspectul culturii cireşului, în sensul că au apărut
livezi noi pe suprafeţe mari, atît în bazinele vechi, cît şi în altele noi, cum este cazul
la Apold-Sighişoara, Popeşti-Leordeni, Buciumeni s.a. î n perspectivă, asemenea livezi
urmează să se extindă şi în alte regiuni.
După datele înregistrate cu ocazia microraionării, suprafaţa totală a livezilor de
cireş este de 7007 ha, cu 1 960 800 de pomi, repartizată pe regiuni administrative aşa cum
se arată în tabloul nr. 12.
Cea mai mare suprafaţă de cireşi, şi anume 906 ha, se află în regiunea Banat,
după care urmează regiunea Iaşi cu 856 ha, regiunea Ploieşti cu 812 ha, Cluj cu
771 ha ş.a.m.d.
368 INTRODUCERE
Tabloul nr. 12
Repartiţia teritorială a suprafeţelor de cireşi la 1 aprilie 1963
Suprafaţa % faţă de % faţă de

livezilor suprafaţa totală suprafaţa totală
Regiunea a pomilor a cireşilor
de cireşi
(ha) existenţi cultivaţi
In regiune in ţâră
Argeş 553 0,9 8,0

Bacău 353 8,6 5,0
Banat 906 3,5 13,0
Braşov 227 2,6 3,2
Bucureşti 480 9,8 6,8
Cluj 771 4,2 11,0
Crişana 210 5,0 3,0
Dobrogea 299 4,5 4,2
Galafi 384 6,5 5,5
Hunedoara 109 2,0 1,5
Iaşi 856 10,1 12,2
Maramureş 156 1.4 2,3
Mureş-Autonomă Maghiară 166 2,7 2,4
Oltenia 626 3,7 9,0
Ploieşti 812 2,3 11,5
Suceava 99 3,3 1,4
To (al 7 007 100,0
Cele mai mici suprafeţe cultivate cu cireşi se găsesc în regiunile Suceava (99 ha),
Maramureş (156 ha), Mureş-Autonomă Maghiară (166 ha) şi Braşov (227 ha).
Faţă de restul speciilor, cireşul ocupă cea mai mare suprafaţă în raport cu supra
faţa totală a pomilor în regiunile Iaşi (10,1%), Bucureşti (9,8%), Bacău (8,6%), Galaţi
(6,5%), Crişana (5,0%) ş.a.m.d.
Cea mai mică suprafaţă în raport cu suprafaţa totală a pomilor se găseşte în
regiunile Argeş (0,9%), Maramureş (1,4%), Ploieşti (2,3%), Braşov (2,6%), Mureş-Auto
nomă Maghiară (2,7%) ş.a.m.d.
După procentul faţă-de suprafaţa totală a cireşilor cultivaţi în ţară, regiunile admi
nistrative se orînduiesc astfel :
1. Banat cu 1 3 , 0 % din total, avînd ca centre mai importante: Caransebeş, Tin-
cova, Copăcele ; bazinul hidrografic al rîului Timiş, cu comunele Zăgujeni, Ohaba, Mu
nie, Maciova, Peştera ; centrul Marginea, cu comunele Bucovăţ, Bujor, Surduc ; centrul
Lipova, cu comunele Pîncota, Eadna, Paulis, Ghioroc, Covăsinţi, Mişca, Măderat s.a.
Sortimentul de cireş în regiune este destul do bogat, dar predomină soiurile
Germersdorf, sub denumirea locală de Plutane, Hedelfinger, denumit de localnici Ochiul
boului, Pîrgaviţe şi altele.
După producţia de fructe regiunea se situează pe locul al II-lea cu 5 000 t anual.
2. Iaşi cu 1 2 , 2 % din total, avînd ca centre mai importante : Comarna-Hiliţa,
unde s-au format şi se cultivă valoroasele soiuri autohtone Crăieşti de mai, Crăieşti mol
doveneşti şi Vîrtoase negre; Cotnari, unde s-a format excelentul nostru soi autohton
Boambe de Cotnari, s.a.
C U L T U R A CffiE$ULUI t N Ţ A R A N O A S T R Ă ŞI PERSPECTIVELE D E DEZVOLTARE 369
Producţia anuală de cireşi se ridică la 3 300 t.

3. Ploieşti cu 11,5% din totalul cireşilor cultivaţi în ţară, avînd ca centre mai
importante : Gornetu-Cuib, Istriţa, Valea Teancului, Cîndeşti de Buzău, Cîndeşti de
Tîrgovişte, Plăineşti, Gugeşti, Bîmnicu-Sărat s.a.
Sortimentul, ca şi în celelalte regiuni, este format din soiurile raionate de largă
răspîndire, ca Cea mai timpurie, Bamon Oliva, Gonnersdorf, alături de care se găsesc
unele soiuri locale răspîndite pe suprafeţe mici, ca NegTe de Buzău, Scorţoase de Bîm-
nicu-Sărat, Pietroase de Şelari şi valorosul soi Pietroase negre.
4. Cluj cu 11,0%, avînd ca cel mai important [centru Cireşoaia, raionul Dej,
unde baza sortimentului o constituie soiul Hedelfinger, denumit de localnici Cireaşă de
aur datorită valorii deosebite a fructelor. Din acest centru, la care se mai adaugă locali
tatea Unguraş, se capătă anual cantităţi mari de fructe.
6. Oltenia cu 9,0%, avînd ca centre mai importante Coşoveni, Cîrcea, Strebaia.
Aici s-a format soiul autohton Negre de Coşoveni, ceea ce dovedeşte că sînt con
diţii pedoclimatice favorabile pentru cultura cireşului.
6. Argeş cn 8,0% din total, cu centrele mai importante : Leordeni-Topoloveni,
Ciulniţa-Găeşti, Curtea de Argeş, Şuiei. Aici s-a format soiul autohton Drăgănele de
Piteşti, care predomină în cultură, deţinînd 2 3 % din totalul cireşilor din regiune. Alături
de acesta s-au introdus şi răspîndit soiurile Bamon Oliva, care deţine 1 8 % din total,
Pietroase Napoleon, 1 0 % , Gennersdorf, 6,5%, Hedelfinger, Boşii de Dobra s.a. P e scară
redusă se mai cultivă unele soiuri locale puţin cunoscute, dar deosebit de valoroase, cum
este, de exemplu, soiul Bozeşti din raionul Găeşti.
După producţia de fructe, regiunea Argeş se situează pe locul I, deşi după supra
faţa livezilor ocupă locul şase.
7. Bucureşti cn 6,8%, densitatea cea mai mare găsindu-se în jurul capitalei. Sorti
mentul regiunii este foarte bogat şi pestriţ, diferiţii amatori aducînd şi cultivînd un
număr foarte mare de soiuri.
8. Calaţi cu 5 , 5 % din suprafaţa totală a cireşilor cultivaţi în ţară şi c u centrele mai
importante Coteşti, Cîrligele, raionul Focşani, unde dau rezultate foarte bune soiurile de
mare valoare Gonnersdorf şi Hedelfinger. Alături de acestea se mai găsesc şi alte soiuri
de valoare mai redusă, ca Scorţoase, Băşicate s.a.
9. Bacău cu 5,0%, avînd ca cel mai important centru Tîrgu-Ocna.
Sortimentul este la fel de bogat ca şi în alte regiuni, predommînd soiurile Timpurii
de mai, Boambe de Cotnari, Bamon Oliva, Pietroase Napoleon, Pietroase negre de Odesa,
Băşicate s.a.
10. Dobrogea cu 4 , 2 % , cu centrele mai importante Niculiţel, Sarica, Isaccea. Sorti
mentul este constituit îndeosebi din soiuri locale, ca Mohorîte, Belghiţe, Albe, Trosni-
toare s.a.
11. Braşov cu 3,2%, cu centrul cel mai important Cisnădie, unde s-au format în
decursul timpului mai multe soiuri de cireşe, printre care se numără Mari de Trăinei,
Mici de Trăinei şi Pietroase negre Piţ. î n ultimii ani s-au mai înfiinţat centre noi la Apold-
Sighişoara, Agnita s.a.
12. Crişana cu 3,0% din total, avînd ca centre mai importante Oradea, Diosig,
Secuieni, Cubulcut, Biharea s.a.
Alături de soiurile de largă răspîndire, ca Pietroase negre, Gonnersdorf, Hedel
finger, Bamon Oliva, Cea mai timpurie s.a., se mai cultivă aici şi unele soiuri locale, ca
Sugnoc, Gelbet s.a., fără valoare deosebită.
24 - c . 4570
370 INTRODUCERE
13. Mureş-Autonomă Maghiară ou 2 , 4 % din suprafaţa totală a cireşilor cultivaţi

din ţară. Cireşii sînt dispersaţi în toată regiunea fără a forma centre in care cireşul să aibă
o greutate specifică mare.
Producţia de fructe este totuşi destul de mare, ridicîndu-se la circa 1 600 de
tone anual.
14. Maramureş c n 2,3 % din suprafaţa totală a cireşilor cultivaţi în ţară. î n regiunea
Maramureş, ca şi în Mureş-Autonomă Maghiară, cireşii sînt dispersaţi mult pe teritoriu
şi nu formează centre de producţie importante.
16. Hunedoara cu 1,6%, avînd centre cn condiţii foarte favorabile pentru cultura
cireşului, c a Mada, Eenghet, Peşteana, din raioanele Orăştie şi Haţeg, unde s-au format
soiurile Moacre negre, Moacre roşii, Boşii de Dobra s.a.
16. Suceava c u 1,4% din t o t a l ; se situează pe ultimul l o c . Printre centrele prin
cipale de cultură a acestei specii se numără Bosanci, Botoşani, Mihăileni, Dorohoi, Eă-
dăuţi. î n condiţiile specifice din nordul regiunii, soiurile tîrzii ajung la maturitate abia
către mijlocul lunii iulie.
î n lucrarea de microraionare a pomiculturii, executată în anul 1963, s-a pre
văzut ca cireşul să se extindă în perspectivă pînă la suprafaţa de 26 500 ha, ceea ce
reprezintă 4 , 4 % din totalul pomilor.
P e regiuni administrative, suprafaţa de mai sus se repartizează aşa c u m se arată
în tabloul nr. 13.
Tabloul nr. 13
Repartiţia suprafeţelor cultivate eu cireşi In perspectivă
% faţă de % faţă de
Nr. Suprafaţa suprafaţa suprafaţa totală
Regiunea
crt. (ha) de cireşi de pomi
din ţară din regiune
1 Argeş 2 300 8,7 3,1
2 Bacău 1 000 3,7 2,9
3 Banat 3 000 11,3 5,8
4 Braşov 600 2,4 3,0
5 Bucureşti 1 000 3,7 9,1
6 Cluj 4 000 15,1 6,9
7 Crişana 1 500 5,6 6,2
8 Dobrogea 300 1.1 3,0
9 Galaţi 900 3,4 4,7
10 Hunedoara 900 3,4 5,0
11 Iaşi 2 400 9,1 5,8
12 Maramureş 1 000 3,7 2,0
13 Mureş-Autonomă Maghiară 1 500 5,6 4,0
14 Oltenia 3 500 13,2 5,1
15 Ploieşti 2 000 7,6 3,4
16 Suceava 600 2,4 3,3
Total 26 500 100,0 _

C U L T U R A C I R E Ş U L U I ÎN Ţ A R A N O A S T R Ă ŞI P E R S P E C T I V E L E D E DEZVOLTARE 371
Cea mai mare suprafaţă, şi anume 4 000 ha sau 1 5 , 1 % din totalul cireşilor cultivaţi
in ţară, s-a repartizat regiunii Cluj. Urmează apoi in ordine regiunile Oltenia, Banat,
Bacău, Iaşi, Argeş, Ploieşti ş.a.m.d. Ponderea cea mai mare faţă de suprafaţa totală a
pomilor cultivaţi in cuprinsul regiunii o v a deţine suprafaţa cultivată c u cireşi în
regiunea Bucureşti. Urmează apoi în ordine regiunile Cluj, Crişana, Banat, Iaşi, Oltenia
ş.a.m.d. Bazine specializate în cultura cireşului se vor crea în regiunile Cluj, Banat, Iaşi,
Argeş s.a. După cum se vede, se va înregistra o schimbare faţă de situaţia actuală.
ORIGINEA §1 PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE CIREŞULUI
SPECIILE DIN CARE PROVIN SOIURILE DE CIREŞ CULTIVATE
Din punct de vedere sistematic, cireşul aparţine familiei Rosaceae, subfamilia Pru-
noideae, genul Cerasus, specia avium. Multă vreme specia a fost considerată de sistemati-
cieni ca fă cînd parte din genul Prunus {Prunus avium L.).
Pomul este foarte viguros şi are în medie 12—15 m înălţime, dar poate ajunge şi
la 20 sau chiar 25 m.
Coroana este piramidală, rareori globuloasă (fig. 102).
Ramurile de schelet principale sînt groase şi cu portul erect. Scoarţa pe trunchi şi
pe ramurile groase este de culoare cenuşie-negricioasă, cu lenticele proeminente şi crapă
superficial în formă de inele.
Lăstarii au scoarţa de culoare brună-roşcată, cu pete albicioase, purtînd muguri
ovoid-conici, aşezaţi cîte unul la baza frunzei.
Frunzele sînt mari, avînd în medie 100—120 mm lungime şi 60—70 mm lăţime,
sînt ovat-alungite pînă la alungit-obovate, cu vîrful acuminat şi baza rotunjită sau îngus
tată, iar marginile limbului neregulat crenat-serate. Partea superioară a limbului este
rugoasă, glabra, iar partea inferioară, la început pubescentă, mai tîrziu dispers-pubescentă.
Peţiolul este lung pînă la 50 mm, glabru, purtînd la baza limbului 1—2 glande sesile de
culoare roşcată, iar la baza sa 2 stipele liniare, glandulos-serate, care cad la interval scurt
după apariţia frunzei.
Florile au diametrul de 25—35 mm şi sînt aşezate cîte 3—6 într-o inflorescenţă.
Pedunculul este lung de 30—50 mm, la bază cu solzii mugurelui persistenţi. Sepalele sînt
obovate, răsfrînte în afară, cu marginile întregi. Petalele sînt albe, rotund-ovate, cu mar
ginile fin crestate şi au lungimea de 10—15 mm.
Fructul este globulos sau sferic-alungit, cu diametrul de 10—12 mm, de culoare
roşie-închis sau neagră, cu gustul dulce-amar.
Creşte în stare spontană în pădurile de deal, ca arbore izolat sau în pilcuri, alături
de alte specii silvice foioase.
Mai răspîndit este în pădurile subcarpatice din Moldova, în regiunea subcarpatică
meridională, în Banat şi în partea de răsărit a Transilvaniei, ajnngînd pînă la 1 000 m
altitudine. In zona de cîmpie creşte numai în pădurile aşezate pe sol reavăn şi în special
pe cel din luncile riturilor. Condiţiile de stepă deschisă nu sînt favorabile pentru cireş, de
aceea se Intîlneşte numai ca pom izolat plantat în jurul caselor sau pe lingă pepinieră,
ca semincer.
SPECULE DIN САВЕ P R O V I N S O I U R I L E D E CERES CULTIVATE 373
După V. А . К o i e s n i f e о V (146), se pâre că în ultimul timp s-a descoperit în

Crimeea o nouă specie de cireş — Cerasus Maximoviczii —, care se deosebeşte de cireşul
păsăresc prin mai multe caractere, printre care se numără şi mărimea şi gustul fructelor.
Fig. 102. - Cireş sălbatic.
Specia Gerasus avium (L.) Mönch. Meth. sin. Primus cerasus var. avium L. sin.
Prunus avium L. are mai multe varietăţi botanice, şi anume :
- var. silvestris Kirschl., c u fructe mici pînă la 10 m m în diametru, de culoare
neagră, puţin suculente, cu pulpa amară şi sîmburi mici, răspîndit prin păduri în toată ţara ;
— var. Iuliana (L.), Cerasus Iuliana (Lam. et D.O.), c u fructe de formă ovoidă,
do culoare neagră sau pestriţe, avînd pulpa moale şi suculentă ; este cultivat pe scară
destul de redusă. Această varietate are trei forme, şi anume ;
374 ORIGINEA ŞI PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E CIREŞULUI
— forma nigricans (Ehrh.) — Prunus nigricans (Ehrh.), cu fructe negre,

— forma varia (Ehrh.) — Prunus varia (Ehrh.); cu fructe pestriţe,
— forma saUcifolia Sort., on frunze înguste, asemănătoare cu cele de salcie, cul
tivat pentru ornament,
— forma plena (Kirchn.), cu flori bătute, aspectuoase, cultivat pentru ornament ;
— var. ăuracina (L.) sin. Gerasus duracina (Lam. et D.G.), cu pulpa fructului tare,
destul de suculentă, pietroasă.
Din varietatea silvestris au derivat soiurile de cireşe cu pulpa moale şi mai puţin dulce.
Din varietatea juliana au derivat soiurile cu frunzele şi fructele mari, cordiforme,
cu epoca de coacere timpurie şi pulpa moale, suculentă.
Din varietatea [ăuracina au luat naştere soiurile cu cireşe pietroase cu pomi vigu-
roşi şi frunze foarte mari.
CARACTERIZAREA SOIURILOR DE CIREŞ DUPĂ PRINCIPALELE PROPRIETĂŢI

BIOLOGICE
Vîrsta intrării pe rod şi productivitatea soiurilor
După vîrsta intrării pe rod, cireşul are o poziţie mijlocie, în sensul că este mai
precoce decît mărul sau părul altoit pe sălbatic, dar mai tardiv decît piersicul, caisul sau
vişinul. î n m o d obişnuit începe să rodească la vîrsta de 6—7 ani, dar poate să dea pro
ducţii şi la 5—6 ani dacă găseşte condiţii favorabile pentru creştere şi dezvoltare. î n pe
rioada de plină rodire intră la 14—15 ani, dar producţia pe p o m continuă să crească pe
măsură ce se măresc dimensiunile acestuia.
Din acest punct de vedere sînt semnificative pro ductule înregistrate în plantaţia
de la Staţiunea experimentală Istriţa de N. Constantinescu şi colab. (67) timp de 10 ani,
începînd din al 7-lea—al 10-lea an de la plantare (tabloul nr. 14).
Tabloul nr. 14
Producţiile solurilor de dres la Staţiunea experimentală Istriţa in perioada 1950—1959 (kg/pom)

1Nr. crt.
Anul Product ia obţinută In anii

Soiul plan
1950 1951 1952 1953 Media
tării 1954 1955 1956 1957 1958 1959
pe 10 ani
1
1 Pietroase Napoleon 1940 20 21 20 21 11 31 31 101,9 9,5 26,6

2 Cea mai timpurie 1940 11 15 30 20 10 31 31 _ 10,1 31,4 19,0
3 Boambe de Cotnari 1940 30 36 55 50 25 52 60 _ 92,4 40,0 44,0
4 Ramon Oliva 1940 10 15 25 18 9 28 30 _ 28,4 42,5 20,6
5 Germersdorf 1943 21 27 54 40 20 40 47 74,4 78,0 40,1
î n linii mari, producţia a crescut din 1950 pînă în 1958, cînd a atins maximul la
toate soiurile. Unele din ele (Pietroase Napoleon, Boambe de Cotnari, Germersdorf) au
ajuns eă dea producţii mari mai devreme (al zecelea an de la plantare), în timp ce altele
(Cea mai timpurie, Ramon Oliva) au ajuns în aceeaşi situaţie mai tîrziu.
Din cele cinci soiuri urmărite, cel mai productiv s-a dovedit soiul autohton Boambe
de Cotnari cu o producţie medie pe 10 ani de 44 kg de fructe pe pom. Urmează apoi în
CARACTERIZAREA SOIURILOR D U P A PROPRIETĂŢI BIOLOGICE 375
ordine soiul Gonnersdorf cu 40,1 kg/pom, Pietroase Napoleon cu 26,6 kg, Bamon Oliva
cu 20,6 kg, iar pe ultimul loc se plasează soiul Cea mai timpurie cu 19,0 kg/pom.
Bezultate asemănătoare s-au obţinut la Staţiunea experimentală Lovrin (tabloul
nr. 15) în intervalul 1953—1957 la pomi în perioada de vîrsta de rodire (după clasificarea
lui P. G. Ş i 11).
Tabloul nr. ÎS
Producţiile realizate Ia patru soiuri de eires ia Staţiunea experimentală Lovrin (după Gh. Stanciu)
1953 1954 1955 Media

1956 1957
pe 4—5 ani *)
Soiul
prod, prod, prod, prod, prod., prod,
prod, prod, prod, prod, prod, prod,
ma ma ma ma ma ma
medie medie medie medie medie medie
ximă ximă ximă ximă ximă' ximă
Pietroase negre Büttner 48 66 — _ 26 36 46 76 22 41 35,6 55
Cea mal timpurie 46 74 Щ 28 43 42 66 32 52 38 59
Germersdorf 68 146 52 130 62 138 46 94 57 127
Ramon Oliva 28 54 li 18 24 38 20 42 22 36 20 37,6
*) La calculul mediei s-a exclus anul 1954 la toate soiurile cu excepţia soiului Ramon Oiiva.
Trebuie adăugat că în anul 1954 recolta a fost compromisă total din cauza înghe
ţului, iar în anii 1955 şi 1957 parţial distrusă. Din datele tabloului se desprind următoarele
concluzii :
— soiul Germersdorf este foarte productiv şi în cîmpia Banatului, la fel ca şi la
Istriţa ;
— soiul Cea mai timpurie a dat o producţie medie dublă faţă de Istriţa şi aceasta
pentru motivul că pomii au atins dimensiunile maxime ;
— soiul Bamon Oliva a dat şi aici producţii mici în raport cu celelalte soiuri, cauza
principală fiind slaba ramificare a pomilor. Pentru a o elimina, se impune ca la acest
soi să se aplice tăieri în perioada de formare a coroanei, cu scopul de a provoca apariţia
de ramificaţii noi, care să îndesească coroana. Luarea de măsuri speciale în cazul acestui
soi este justificată de calitatea fructelor, de epoca de coacere, precum şi de rezistenţa
pomului la îngheţ. Din datele de mai sus se poate vedea că în anul 1954, cînd recolta a
fost total compromisă la celelalte soiuri, la soiul Bamon Oliva s-au putut recolta în medie
6 kg/pom, iar pe unele exemplare chiar 18 kg/pom ;
— o ultimă concluzie, care se desprinde din tablou, este aceea că la cireş există
mari rezerve pentru sporirea producţiei. Diferenţele dintre producţiile medii şi producţiile
maxime la unele soiuri (Germersdorf, Bamon Oliva) arată că prin aplicarea unei agro
tehnici corespunzătoare producţia poate înregistra un mare salt cantitativ.
î n sprijinul acestei afirmaţii se pot aduce ca exemplu producţiile de cîte 180 —
205 kg/pom obţinute în anul 1959 de la 5 pomi din soiul Bamon Oliva, cu dimensiuni
foarte mari şi cu coroana îndesită, la G.Â.S. Nazîru şi de la 3 pomi la G.A.S. Lacu-
Sărat, raionul Brăila. La Staţiunea experimentală Fălticeni, producţia medie pe 4 ani
de la 265 de pomi din soiul Boambe de Cotnari a fost de 72 kg/pom. Unele exemplare
din acest soi au dat în 1961 producţii de peste 100 kg de fructe.
376 ORIGINEA Şi PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E CIREŞULUI
După productivitatea lor, principalele soiuri de cireşe cultivate la noi se clasifică

astfel :
— soiuri de mare productivitate : Boambe de Cotnari (fig. 103), Germersdorf, Băşi
cate, Boşii de Dobra, Crăioşti, Pietroase negre, Hedelfinger, Pietroase galbene Dönissen,
Pietroase galbene Drogan, Mari de Trăinei, Mici de Trăinei, Pietroase negre Piţ ;
— soiuri cu producţie mijlocie : Pietroase negre, Pietroase Napoleon, Pietroase negre
Büttner, Bamon Oliva;
— soiuri cu producţie mică sau variabilă : Cea mai timpurie, Timpurii de mai s.a.
Fig. 103. — Ramură cu fructe din soiul Boambe de Cotnari.
Trebuie adăugat că producţia mai redusă la unele soiuri, ca Cea mai timpurie şi
Timpurii de mai, nu se datoreşte unei rodiri mai slabe a pomilor, întrucît fructele formează
adevăraţi ciorchini pe ramuri, ci faptului că acestea sînt de dimenshmi mai mici.
Comportarea soiurilor de cireş faţă de ger şi căldură
î n comparaţie cu celelalte specii pomicole principale, în ceea ce priveşte rezistenţa

faţă de ger cireşul ocupă o poziţie intermediară. Din acest punct de vedere, este mai rezis
tent decît piersicul, caisul sau migdalul, dar mai sensibil decît prunul,- vişinul şi mărul,
î n pepinieră degeră în iernile geroase pînă la locul de altoire. Aşa s-a întîmplat în mai
mulţi ani la pepiniera Staţiunii experimentale Voineşti, aşezată în lunca rîului Dîmboviţa,
la Staţiunea experimentală Geoagiu, pe valea Mureşului, şi chiar la Staţiunea experi
mentală Bistriţa, aşezată pe platou.
î n plantaţii gradul de vătămare variază în funcţie de intensitatea gerului, perioada
în care are l o c scăderea de temperatură, vîrsta şi starea pomilor, agrotehnica aplicată
COMPORTAREA SOIURILOR DE CIREŞ FAŢĂ DE GER ŞI CĂLDURA 377
în anul precedent etc. De aceea este foarte greu de spus care este temperatura minimă
critică la care începe vătămarea diferitelor organe.
Partea cea mai rezistentă este lemnul, care nu este vătămat decît la temperaturi
ce depăşesc —30°. Oscilaţiile mari de temperatură, mai mult chiar decît gerurile puter
nice, provoacă aşa-numitele „arsuri", adică plăgi, prove
nite în urma degerării scoarţei şi căminului ; altădată
degeră numai cambial, iar scoarţa crapă şi se desface
în formă de fîşii transversale de diferite dimensiuni
(fig. 104). Fenomenul este mai frecvent la pomii aşezaţi
pe văi, coaste ваи platouri bîntuite de curenţi reci. Cînd
acţiunea gerului este mai mică, vătămarea se exteri
orizează prin scurgeri gomoase.
Cel mai sensibil este mugurele florifer, care poate
fi vătămat în perioada repausului de iarnă cînd tempe
ratura depăşeşte —20°. Astfel, la Staţiunea experimen
tală Ţigăneşti, după gerul de —20,8° înregistrat la data
de 28 ianuarie 1961 s-a constatat că mugurii floriferi la
diferite soiuri de cireş au fost vătămaţi în următoarea
proporţie: Pietroase galbene Dogan 0,5%, [Hedelfinger
6,1%, Pietroase Napoleon 43,1%, Ramon Oliva 60,7%,
Germersdorf 65,2%, Cea mai timpurie 67,7%, Boambe
de Cotnari 74,8%.
Îngheţurile tîrzii de primăvară sînt dăunătoare mai

ales atunci cînd cad în perioada înfloritului şi cînd pot
_. , . , * Fig. 104. — Arsuri de ger pe trunchi
distruge întreaga recoltă. de cireş.
Datorită portului său înalt, cireşul scapă uneori
de efectul dăunător al acestor îngheţuri, care de obicei se manifestă pînă la înălţimea
de 1,5—2 m.
Observaţii pe această linie s-au făcut de către N . C o n s t a n t i n e s c u la pepi
niera Istriţa (49), în zilele de 8 , 9 , 1 0 şi 11 aprilie 1937, cînd temperatura a coborît la — 3,6°,
—3,8°, —4,7°, respectiv —3,2° (tabloul nr. 16).
Din datele trecute în tablou, se desprind următoarele concluzii importante :
Tabloul nr. 16
Procentul de flori vătămate în raport cu Înălţimea Ia care s-au găsit pe pom
Nr. Gradul Flori vătă mate pînă Ia hi ălţimea de

crt. Soiul de înflorire
2 m 2-3 m 3-4 m
1 Cea mai timpurie înflorit 9 5 % 100% 95% 65%

2 Timpurii de mai Înflorit 9 5 % 100% 90% 60%
3 Ramon Oliva înflorit 9 0 % 100% 85% 60%
4 Boambe de Cotnari înflorit 9 0 % 95% 80% 60%
5 Pietroase Napoleon Înflorit 6 5 % 100% 85% 65%
6 Pietroase negre Büttner înflorit 3 5 % 85% 65% 50%
7 Pietroase galbene Denissen înflorit 1 0 % 80% 60% 40%
8 Pietroase Reverclmn înflorit 3 0 % 100% 85% 70%
378 O R I G I N E A ŞI P R O P R I E T Ă Ţ I L E B I O L O G I C E A L E C I R E Ş U L U I
1. Vătămarea a fost cu atît mai mare, cu cît florile s-au găsit aşezate mai aproape
de sol. Pînă la înălţimea de 2 m, florile au fost distruse în proporţie de 1 0 0 % la 5 0 %
din soiurile luate în observaţie şi în proporţie de 95, 85 şi 8 0 % la cite un soi.
între 2 şi 3 m înălţime, florile ău fost distruse în proporţie de 9 5 % şi 9 0 % la
cîte un singur soi, 8 5 % la trei soiuri, 80, 65 şi 6 0 % la cîte un soi.
La înălţimea de 3—4 m, gradul de vătămare a oscilat între 40 şi 6 5 % .
Dacă se ţine seama că din numărul florilor existente pe p o m nu ajung să fie
recoltate sub formă de fructe decît 10—12%, se pot deduce uşor că se poate realiza o
recoltă mulţumitoare şi atunci cînd rămîn nevătămate numai 5 % din totalul lor.
2. Altă concluzie care se desprinde este aceea că în cazul dat gradul de vătămare
nu a depins în măsură prea mare de stadiul de înflorire. Aşa, de exemplu, vătămarea a
fost de 100 % pînă la înălţimea de 2 m la soiurile Cea mai timpurie şi Timpurie de mai,
la care florile erau deschise în proporţie de 9 5 % , la fel ca la Pietroase Napoleon, la care
florile erau deschise în proporţie de 6 5 % .
Rezistenţa diferită a soiurilor la Îngheţurile de primăvară s-a evidenţiat la aceeaşi
staţiune şi în anul 1961, cînd temperatura aerului a scăzut în zilele de 29 şi 30 martie
la —5,4° la înălţimea de 2 m şi la —7° pe sol şi cînd florile se găseau în faza de apariţie
a vîrfului alb al petalelor.
î n urma observaţiilor făcute asupra pistilurilor, s-a constatat că acestea au fost
distruse în proporţii ce au variat de la un soi la altul astfel : Pietroase galbene Denissen
3 2 % , Cea mai timpurie 83,6%, Germersdorf 85%,'Ramon Oliva 9 7 % , Boambe de Cotnari
100%, Pietroase Napoleon 100%.
Observaţiile de mai sus sînt valabile pentru terenurile plane, cum este cazul la
Istriţa, şi pentru cele cu pante uniforme. Pe văile înguste, unde are loc aglomerarea de
aer rece, florile sînt distruse în întregime.
Florile cu pistilul vătămat se p o t deschide în perioada înfloritului, bineînţeles fără
să lege şi fructe.
Apreciate după rezistenţa la ger, principalele soiuri de cireş se împart astfel :
— rezistente : Pietroase galbene Denissen, Roşii de Dobra, Germersdorf, Boambe
de Cotnari, Vîrtoase negre, Băşicate, Timpurii Kassin, Moacre roşii, Moacre negre, Pie
troase negre de Odessa, Drăgănele de Piteşti;
— de rezistenţă mijlocie : Bamon Oliva, Cea mai timpurie, Crăieşti ;
— sensibile : Pietroase Napoleon, Pietroase mari negre, Pietroase negre Büttner,
Pietroase negre.
După observaţiile făcute de A . I. K a s i a n e n k o (244), rezistenţa florilor la
îngheţ variază şi în funcţie de portaltoiul folosit. Cel mai mic număr de flori vătămate
de un îngheţ care a atins —4,5° pe sol şi —3,8° la înălţimea de 2 m s-a înregistrat la pomii
altoiţi pe mahaleb, iar cel mai mare număr la pomii altoiţi pe cireş păsăresc.
Aşa, de exemplu, la soiul Cea mai timpurie, altoit pe mahaleb, numărul mediu
de flori distruse a fost de 8 7 % , p e vişin de 95,4%, iar pe cireş de 99,5%. Totodată s-a
mai constatat că cu cît tipul de mahaleb este mai viguros, cu atît rezistenţa florilor
la îngheţ este mai mare. Astfel la soiul Pietroase galbene Drogan s-au înregistrat 25,3%
flori distruse la pomii altoiţi pe mahaleb cu creştere slabă, 22,8% pe mahaleb cu creştere
mijlocie şi numai 18,6%, cînd s-a folosit un tip cu creştere viguroasă.
î n ceea ce priveşte căldura, cireşul preferă regiunile cu temperaturi moderate,
unde dă producţiile cele mai mari şi fructele de calitatea cea mai bună.
COMPORTAREA SOIURILOR DE CIREŞ F A Ţ A DE B O L I ŞI D Ă U N Ă T O R I 379
î n condiţiile din ţara noastră, regiunile cele mai potrivite din acest punct de vedere
sînt cele cu temperatura medie anuală de 8—9°. într-adevăr, dacă se examinează harta
ţării, se constată că cele mai importante bazine pentru cultura cireşului sînt cuprinse
între izoterma de 8 şi cea de 9°.
Pentru a ajunge la maturitate, fructele au nevoie de o cantitate de căldură relativ
mică în comparaţie cu alte specii (mărul, părul, prunul). Aceasta se poate acumula într-un
timp mai îndelungat în regiunile mai reci, cum sînt cele situate la altitudini mai înalte.
Epoca de coacere la aceleaşi soiuri întîrzie în acest caz. Astfel, la Trăinei, sat situat la
distanţa de 6—7 km de Eăşinari, raionul Sibiu, fructele soiurilor Mari de Trăinei şi Mici
de Trăinei ajung la maturitate la 12—15 iulie, adică mai tîrziu cu aproape 2 săptămîni
decît la Cisnădie. La Bisoca, comună de munte din raionul Bîmnicu-Sărat, cireşele se coc
la sfîrşitul lunii iulie, începutul lunii august.
întârzierea epocii de coacere în asemenea centre de cultură'a cireşului trebuie con
siderată ca un fapt pozitiv, întrucît se realizează o prelungire a perioadei de consum.
Deosebit de importantă este comportarea cireşului faţă de temperaturile scăzute,
care determină dezvoltarea mugurilor floriferi. Astfel, în regiunile unde durata perioadei
cu temperaturi scăzute este suficientă pentru desăvîrşirea dezvoltării florilor pînă la
venirea primăverii, majoritatea soiurilor de cireş înfloresc o dată cu piersicul sau cu puţin
înaintea lui.
Dimpotrivă, în California, unde, datorită temperaturilor mai ridicate, procesul de
dezvoltare a florilor necesită o perioadă mai lungă de timp, majoritatea şoimilor de cireş
înfloresc mai tîrziu decît cele mai multe soiuri de piersic.
Datorită lipsei de temperaturi scăzute pentru dezvoltarea organelor florale, în
unele raioane cu temperaturi ridicate în timpul iernii, unde piersicul dă producţii mulţu
mitoare, cireşul nu produce de loc.
î n condiţiile din ţara noastră, acest fenomen nu s-a înregistrat nicăieri, dar se
poate constata că cele mai bune fructe se produc în raioanele cu temperaturi moderate,
ca, de exemplu, Iaşi, Focşani, Piteşti, Caransebeş, D e j .
Comportarea soiurilor de cireş faţă de boli şi dăunători
Cele mai frecvente boli care atacă cireşul sînt :

— Monilioza sau putrezirea şi mumificarea fructelor provocată de ciuperca
Monilinia cinerea (Bonord) Honey, care cauzează anual pagube de 5—6% din recoltă,
î n unii ani, cu ploi şi căldură în epoca de maturitate a fructelor, cum a fost cazul în 1937,
1939, 1941, 1942, 1952, 1954, 1956, pagubele au depăşit pe alocuri 1 0 % din producţie.
Cînd atacul se produce primăvara, pagubele pot ajunge pînă la 6 0 % . Atacuri
foarte intense s-au înregistrat în 1942 la Sibiu, Făgăraş şi Bacău. Pierderi de peste 3 0 %
s-au înregistrat în 1952 în raionul Tîrgovişte şi în 1954, 1956, 1956 pe valea Teleajenului.
Deşi intensitatea atacului depinde în mare măsură de soi, totuşi rezistenţa la atac
a pomilor se măreşte în cazul cînd se aplică o agrotehnică superioară. Din observaţiile
făcute (211) s-au dovedit a fi sensibile soiurile Timpurii de mai, Cea mai timpurie, Bamon
Oliva, Drăgănele de Piteşti, Pietroase Napoleon, Băşicate s.a. ; mai rezistente s-au dovedit
soiurile Germersdorf, Hedelfinger, Pietroase negre, Vîrtoase negre, Pietroase negre Piţ,
Mari de Trăinei, Mici de Trăinei s.a.
380 ORIGINEA Ş I PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E CIREŞULUI
Sensibilitatea sau rezistenţa variază insă într-o oarecare măsură de la un an la

altul în funcţie de condiţiile climatice.
— Ciuruirea frunzelor, produsă de ciuperca Ascospora Beijerinkii Vuill, asociată în
unele cazuri cu bacteria Xanthomonas pruni (Ê. F. S m i t h D o w s), determină căderea
prematură a frunzelor şi ca urmare diminuarea recoltelor cu 3—4%. L a atacul acestor
boli sînt sensibile soiurile Cea mai timpurie, Timpurii de mai, Drăgănele de Piteşti, Pie
troase Napoleon. Mai puţin atacate sînt soiurile Pietroase negre, Boambe de Cotnari,
Gonnersdorf, Vîrtoase negre.
Dintre dăunători produc pagube mai mari următorii :
— Gărgăriţa aurie (Bhynchites auratus L.) reduce recoltele în anii de invazie cu
10-15%.
Atacă puternic soiurile Bamon Oliva, Cea mai timpurie, Pietroase Napoleon şi mai
puţin soiurile Gonnersdorf, Boambe de Cotnari.
— Viermele cireşelor (Rhagoletis cerasi L.), răspîndit în toată ţara şi îndeosebi în
regiunile Argeş, Ploieşti, Bucureşti, Oltenia, Bacău, Suceava, Cluj, Hunedoara, depreciază
în unii ani producţia în proporţie de 8 0 % .
Neatacate de acest dăunător sînt soiurile Cea mai timpurie, Timpurie de mai, Tim
purii Kassin, Bamon Oliva, Pietroase negre Büttner, la care fructele ajung la maturitate
înainte de dezvoltarea dăunătorului. Puţin atacate sînt soiurile Băşicate, Gennersdorf,
Vîrtoase negre, Hedelfinger, Pietroase negre Piţ, Pie
troase mari negre, Pietroase galbene Dönissen, Pietroase
galbene Drogan. Foarte atacate sînt soiurile Drăgănele
do Piteşti şi Crăieşti.
Comportarea soiurilor de cireş faţă de portaltoi
Cel mai răspîndit portaltoi pentru cireş este ci

reşul păsăresc (Gerasus avium L.), care are afinitate
cu toate soiurile şi reuşeşte în toate solurile pe care se
poate cultiva cireşul (fig. 105). Prezintă însă neajunsul
că nu este suficient de rezistent la secetă şi în unele
cazuri nici la ger. D e aceea în regiunile secetoase, cum
este cazul Dobrogii sau sudul Moldovei, şi îndeosebi pe
terenurile cu exces de calciu este mai recomandabil ca
portaltoi mabalebul.
S-a constatat însă (244) că mahalebul nu are
afinitate cu toate soiurile de cireş şi că la unele din
aceste soiuri, cum este soiul Pietroase Esperen, pomii
pier la vîrsta de 7—12 ani (fier. 106). Alte soiuri, ca
Fig. 105. - Sudură bună la punctul £\ .. . „ . 'Jr. , „
de altoire. Timpuni Kassin, Bamon Cuiva, Pietroase galbene Drogan

s.a., au afinitate bună, iar pomii dau producţii mai mari
decît atunci cînd sînt altoiţi pe cireş sălbatic,
î n terenurile cu multă umiditate şi mai reci, cireşii altoiţi pe mabaleb pier în scurtă
vreme de la plantare. Aşa s-a întîmplat la Gospodăria agricolă de stat Cisnădie, raionul
Sibiu, cu o plantaţie în suprafaţă de circa 5 ha înfiinţată în anul 1949. După 11 ani de la
plantare, numărul pomilor rămaşi a fost aşa de mic, încît a fost nevoie să se defrişeze
şi aceştia pentru a se înfiinţa o nouă plantaţie, de m e r i De remarcat este faptul c ă pe
P A Z E L E D E V E G E T A Ţ I E $1 D E F R U C T I F I C A R E L A CIREŞ 381
aceleaşi terenuri şi pe altele asemănătoare au existat în trecut cireşi altoiţi pe cireş săl
batic care au făcut faima bazinului.
într-o măsură mult mai redusă se foloseşte ca portaltoi pentru cireş vişinul comun
(Cerasus vulgaris L.). Acest portaltoi prezintă avantajul că este mai rezistent la ger şi,
datorită sistemului radicular superficial, pomii altoiţi pe el se pot planta pe terenuri
cu pînza de apă freatică mai superficială (piuă la 2 m ) . Prezintă însă două dezavantaje
principale, şi anume : a) dă pomi cu creştere slabă ; b ) drajonează puternic.
Fig. 106. — Lipsa de afinitate intre cireş şi mahaleb ; umflătură la

punctul de altoire.
Folosind puieţi fără o prealabilă alegere a semincerilor, problema portaltoiului

cireşului rămîne încă deschisă. Se impune o selecţie atentă a diferitelor tipuri şi o repar
tiţie riguroasă a lor pe teritoriu în funcţie de condiţiile pedoclimatice şi particularităţile
biologice ale portaltoilor respectivi.
Fazele de vegetaţie şi de fructificare Ia cireş
Ca şi la celelalte specii pomicole, desfăşurarea diferitelor fenofaze este condiţio

nată de mersul factorilor climatici şi îndeosebi de temperatură.
Pornirea în vegetaţie. După durata repausului de iarnă, cireşul ocupă o poziţie
intermediară faţă de celelalte specii pomicole principale. Primăvara porneşte în vegetaţie
mai tîrziu decît caisul, corcoduşul, dar mai devreme decît vişinul, prunul şi mărul. Sînt
însă ani excepţionali cînd această regulă nu se mai păstrează, în sensul că toate speciile
înfloresc aproape dintr-odată, şi anume atunci cînd după o perioadă lungă de temperaturi
scăzute care întîrzie mult înfloritul survin temperaturi ridicate.
Ca dată calendaristică, umflarea mugurilor şi dezmuguritul, fenomene după care
se recunoaşte macroscopic pornirea în vegetaţie, înregistrează variaţii mari de la un an
la altul. Astfel, dezmuguritul mugurilor vegetativi a avut l o c la Staţiunea experimentală
Lovrin în anii 1963 şi 1967 între 20 şi 22 martie (în funcţie de soi), iar în 1954, cu primă
vara foarte tîrzie, între 22 şi 26 aprilie, deci cu peste 30 de zile mai tîrziu.
382 ORIGINEA Şl PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E CIREŞULUI
î n aceleaşi c o n d i ţ i f d e l o c şi timp, fenofaza variază de la un goi la altul, dar in

limite mai restrînse. Astfel, î n anii 1953 şi 1957, la Lovrin dezmuguritul a avut l o c la data
de 20 martie la soiurile Cea mai timpurie şi Pietroase negre Büttner, iar la soiurile B a m o n
Oliva şi Germersdorf s-a înregistrat cu două zile mai tîrziu, adică la 22 martie.
Creşterea lăstarilor. Urmează în linii mari aceeaşi regulă c a şi dezmuguritul. La
Staţiunea experimentală Lovrin creşterea intensivă a lăstarilor s-a înregistrat in anul
1953 în jurul datei de 24 aprilie (Bamon Oliva şi Pietroase negre Büttner), 26 aprilie (Cea
mai timpurie) şi 27 aprilie (Gonnersdorf). î n anul 1954 fenofaza s-a înregistrat la data
de 20 iunie (Cea mai timpurie şi Pietroase negre Büttner), la 22 iunie (Bamon Oliva) şi
26 iunie (Gonnersdorf).
înfloritul. D a t a înfloritului variază de asemenea de la un an la altul şi de la o loca
litate la alta. Cele mai mari diferenţe sînt cele determinate de condiţiile climatice ale
anului (tabloul nr. 17).
Aşa, de exemplu, la soiul Cea mai timpurie înfloritul a avut l o c la Slobozia Bra
dului la data de 6—7 aprilie în anii 1951 şi 1953 şi c n 10 zile mai tîrziu, adică la 16 —
17 aprilie, în anii 1955 şi 1956.
Soiul B a m o n Oliva a înflorit la Cluj în anul 1961 la data de 11 aprilie, iar în 1963
la 24 aprilie, adică cu 13 zile mai tîrziu. Acelaşi soi, la Geoagiu, a înflorit la date de 10
aprilie 1961, iar în 1963 peste două saptămîni, adică la 24 aprilie.
Tabloul nr: 17
Data înfloritului la unele soiuri de cireş la Slobozia-Bradulul şl Ia staţiunile experimentale Istriţa şl Lovrin in perioada
1951-1959
Nr. Slobozia Bradului Istriţa r.ovnn

crt. Soiul
1951 1 1953J 1955 1956 1957 1958 1 1959 1953 1951
1 Cea mai timpurie 7. IV 6. IV 16. IV 17. IV 29.Ш 19.IV 10. IV 2. IV 27.IV

2 Timpurii de mai 6. IV 12.IV 17. IV 21.IV 31.III —
3 Ramon Oliva 7.rV 14. IV 17. IV 21. IV l.IV _
18. IV 10.IV 2 IV _
29. IV
4 Pietroase negre Büttner — — — 6. IV _ 30.111 27.IV
5 Timpurii Kassin — . 8. IV 16.IV 20. IV —
6 Pietroase Napoleon 8. IV — — 4.IV 17.IV 8. IV -
7 Germersdorf 8. IV 12.IV 16.IV 23. IV — 27. IV 14. IV fi. IV 4.V
8 Boambe de Cotnari 7. IV 10. IV 16. IV 22.IV 3.IV 19. IV 8.IV _ _
9 Scorţoase de Rîmnicu-
Sărat — 13. IV 16.1V 18. IV _
10 Hedelfinger — 12. IV 17. IV 25. IV
_ — _ _ _
11 Pietroase galbene Dünis-
sen fi. IV
- - g - - J -
L a Staţiunea experimentală Istriţa s-a înregistrat la acelaşi soi o diferenţă de 20
de zile între data înfloritului în anul 1957 (29 martie) şi în 1958 (19 aprilie). O diferenţă
şi mai mare, şi anume d e 25 de zile, s-a înregistrat la Staţiunea experimentală Lovrin
între anii 1953 (2 aprilie) şi 1954 (27 aprilie).
O situaţie asemănătoare s-a constatat la soiul B a m o n Oliva, care în anul 1957,
la Staţiunea experimentală Istriţa, a înflorit la data de 1 aprilie, iar în 1958 cu^l7 zile
mai tîrziu, adică la 18 aprilie. Acelaşi soi, la Staţiunea experimentală Lovrin, a înflorit
la 2 aprilie în anul 1953 şi c u 27 de zile mai tîrziu, adică la 29 aprilie, în anul 1954 ş.a.m.d.
FAZELE D E VEGETAŢIE ŞI DE FRUCTIFICARE L A CIREŞ 383
Diferenţe apreciabile in ce priveşte data înfloritului ее înregistrează în cazul loca

lităţilor c u condiţii diferite. Aşa, de exemplu, în anul 1953 soiul Bamon Oliva la Staţiunea
experimentală Lovrin a înflorit la data de 2 aprilie, iar la Slobozia Bradului cu 12 zile
mai tîrziu, adică la 14 aprilie.
î n anii cu primăveri bruşte, aceleaşi soiuri înfloresc în localităţi cu conditii clima
tice asemănătoare, aproape în acelaşi timp, după cum reiese din tabloul nr. 18.
Tabloul nr. ÎS
Data Înfloritului In masă Ia principalele soluri de cireş In anul 1961 Ia Ţigăneşti, Istripi, Mărculeşti, Cluj şl Geoagiu
Staţiunea
Nr.
crt. Soiul
Ţigăneşti Istriţa Mărculeşti Cluj Geoagiu
1 Cea mai timpurie 2. IV 3.IV 7.IV 10. IV

2 Timpurii de mai 5. IV 5. IV
3 Ramon Oliva 3.IV 2. IV 6.IV 1 l.IV 10. IV
4 Pietroase mari negre 6.IV —
5 Germersdorf 9. IV 8. IV _
10.IV _
12. IV 15.IV
6 Pietroase Napoleon 5.IV 3.IV 7. IV 10. IV
W<j Pietroase galbene Drogan 5. IV — — __
8 Boambe de Cotnari 6. IV 3.IV _
9 Hedelfinger 8. IV 6.IV - _
10 Băşicate 3.IV — —
11 Pietroase galbene Dönissen 8. IV 8. IV 14.IV
12 Crăieşti _
6. IV Щ
14.IV
13 Alămii — _ 5. IV
14 Mici de Trăinei 8. IV
- -
Soiul Timpurii de mai a înflorit în anul 1961 în aceeaşi zi la staţiunile experimentale
Ţigăneşti şi Mărculeşti. Acelaşi lucru s-a întîmplat cu soiul Pietroase galbene Dönissen
Ia staţiunile Ţigăneşti şi Istriţa.
La celelalte soiuri s-au înregistrat diferenţe de 1—2 zile.
î n aceeaşi localitate şi în acelaşi an, se înregistrează diferenţe între soiuri în ceea ce
priveşte data înfloririi. Intervalul de timp dintre două soiuri cu înflorire succesivă este cu
atît mai mare, cu cît temperatura este mai moderată şi cu atît mai mic, cu cît temperatura
este mai ridicată.
D e regulă, eşalonarea înfloritului la soiurile de cireş raionate nu este atît de mare
încît să nu se suprapună cel puţin în parte. Numai soiurile Germersdorf şi Pietroase gal
bene Dönissen înfloresc în anii c u temperaturi scăzute, la sfîrşitul epocii de înflorire a
celorlalte soiuri. D e aceea este necesar să se ţină seama ca aceste două soiuri să fie plantate
împreună în livadă pentru asigurarea polenizării.
Ţinînd seama de observaţiile făcute, principalele soiuri de cireş se clasifică astfel
după epoca înfloritului :
— eu înflorire timpurie : Cea mai timpurie, Timpurii de mai, Bamon Oliva, Băşi
cate, Crăieşti, Alămii, Pietroase negre Büttner, Boambe de Cotnari ;
— eu înflorire mijlocie : Pietroase mari negre, Hedelfinger, Pietroase Napoleon,
Vîrtoase negre, Drăgănele de Piteşti, Moacre negre ;
— cu înflorire tirzie : Germersdorf, Pietroase galbene Dönissen, Pietroase galbene
Drogan, Pietroase negre, Pietroase negre Piţ, Mari de Trăinei.
384 ORIGINEA $1 P R O P R I E T Ă Ţ I L E B I O L O G I C E A L E CIREŞULUI
Florile cireşului sînt aşezate de obicei cîte 2—3 într-o inflorescenţă, iar acestea sînt
aşezate cîte 3—4 p e un buchet de mai şi p e ramuri mijlocii.
Dacă se ia în considerare numărul mugurilor floriferi de pe un p o m , aproximativ
7 0 % din ei se află p e buchete de mai, iar restul de 3 0 % p e ramuri mijlocii. P e acestea
din urmă, mugurii floriferi se găsesc numai la baza lor, iar în partea dinspre vîrf sînt gar
nisite numai cu muguri vegetativi. Aceasta înseamnă că mugurii floriferi se formează la
cireş numai la baza frunzelor complet dezvoltate în prima parte a verii, spre deosebire de
cais, piersic şi unele soiuri de prun, la care mugurii floriferi se formează în t o t lungul
lăstarilor p e măsură ce apar frunze noi (244).
Eaportul dintre mugurii floriferi şi cei vegetativi p e aceeaşi ramură depinde, ca
şi la vişin, de lungimea ramurii respective. Astfel, după M . A . K o l e s n i k o v , cînd
lungimea ramurii de un an este mai mică de 5 c m , proporţia mugurilor de r o d faţă de cei
vegetativi este de 7 4 , 1 % , iar pe măsură ce lungimea ramurii se măreşte, proporţia de
muguri floriferi scade (tabloul nr. 19).
Tabloul nr. 19
Numărul mugurilor floriferi pe lăstari de diferite lungimi
Numărul mugurilor Numărul mugurilor

Lungimea creşterii Lungimea creşterii
de 1 an floriferi floriferi
de 1 an
(%) (%)
sub 5 cm 74,1 2 6 - 3 0 cm 40,3

6 - 1 0 cm 66,1 3 1 - 3 5 cm 41,2
1 1 - 1 5 cm 58,7 3 6 - 4 0 cm 39,4
1 6 - 2 0 cm 58,1 41 — 45 cm 28,4
2 1 - 2 5 cm 48,2 -
-
Comportarea soiurilor de cireş în procesul polenizării
Cu problema comportării cireşului în procesul polenizării, s-a ocupat un număr

mare de cercetători din toate ţările, începînd încă din 1908 ( S p r e n g e r ) : M. В .
C r a n e , E i n s e t, E w e r t, F l o r i n , У . В . G a r d n e r , J o h a n s s e n , Kam
i a h , F. К о b e l , A . M o r e t t i n i , Т и к е у, V i n c e n t , W e l l i n g t o n , F.
С. В n d 1 o f f, К . F. Е о s t i n a, M. A . К о 1 e s n i к o v , I. N . В e a b o v , N . С о n-
stantinescu, D . В 1 a j a şi alţii.
Concluzia generală la care au ajuns aproape toţi autorii, este aceea că toate soiurile
d e cireş sînt practic autosterile.
Cu toate acestea, există în literatura de specialitate unele date experimentale
potrivit cărora unele soiuri de cireş nu sînt complet autosterile, oi numai parţial auto-
sterile. Astfel, I. N . В e a b o v (citat după M. A . K o l e s n i k o v ) arată că, din 13
soiuri studiate, trei, printre care se numără şi soiul Cea mai timpurie, cultivat şi la noi,
au dat peste 2 % fructe legate prin autopolenizare.
M. Т . O r a t o v s к i, deşi precizează că prin autopolenizare nu se obţin producţii
r
mari, constată totuşi că, din 29 de soiuri studiate, numai unul, şi anume Pietroase mari
negre, este complet autosteril, nelegînd nici un fruct. O p t soiuri, printre care se numără
Pietroase galbene Drogan, Pietroase galbene Dönissen, Hedelfinger, sînt d e asemenea
COMPORTAREA SOIURILOR DE CIREŞ Î N PROCESUL VALORIZĂRII 385
aproape total autosterile, procentul de fructe legate variind între 0,6 şi 1,6%. Bestul de
20 de soiuri au legat peste 2 % din flori, unele din ele, printre care se numără Timpurii
Kassin, ajungînd la 7,3%, iar Cea mal timpurie la 2 3 % .
La Staţiunea experimentală hortiviticolă din Krasnodar, M. A . K o l e s n i k o v
a obţinut la unele soiuri procente şi mai ridicate de fructe legate. Astfel, soiul Pietroase
galbene Drogan a legat 11,1 % , iar soiul Boşii de Guben, încă necunoscut la noi, a ajuns
la 23—28% fructe legate.
După datele lui V . V . P a ş к e v i с i, numărul fructelor legate prin autopolenizare
a ajuns la soiul Pietroase Napoleon la 57,9%, iar la Pietroase galbene Dönissen la 6 4 % .
După C h a n d l e r (42), rezultatele pozitive obţinute în anumite cazuri prin
autopolenizare se explică prin neuniformitatea materialului luat în studiu.
într-o livadă se pot găsi cloni de acelaşi soi, obţinuţi din seminţe sau prin variaţii
mugurale, care posedă unele însuşiri deosebite faţă de soiul original şi ca urmare pot da
un procent mai ridicat de fructe legate.
Oricare ar fi situaţia, toţi autorii sînt de acord că prin autopolenizare nu se pot
obţine producţii mulţumitoare şi că rezultatele favorabile obţinute în anumite cazuri
sînt foarte nestabile şi depind de condiţiile climatice ale anului respectiv.
Ca urmare, în toate cazurile, este necesară polenizarea încrucişată. Mai mult încă,
fructele cireşului fiind mici, pentru a obţine o recoltă bună este necesară legarea unui
număr mai mare de fructe decît la alte specii cu fructele mai mari, cum ar fi mărul, părul
piersicul etc. C h a n d l e r (42) apreciază că procentul de fructe legate la cireş trebuie
să fie de minimum 10—25%.
La alegerea şi amplasarea polenizatorilor în livezile de cireş, este necesară o atenţie
mai mare decît la alte specii, deoarece aici există mai multe grupe intersterile, iar durata
perioadei de înflorit este mai scurtă.
La noi în ţară intersterilitatea la cireş nu a fost complet elucidată pînă în prezent,
î n literatura de specialitate străină există numeroase date privitoare la această problemă,
dar ele prezintă dezavantajul că, în afară de faptul că au fost stabilite în alte condiţii
pedoclimatice, majoritatea lor se referă la soiuri încă necunoscute la noi.
Pe de altă parte, după cum remarcă şi К o b e 1 (141), în cazul soiurilor de cireş,
care au de regulă un areal mai restrîns decît cele de măr sau păr de exemplu, există oarecare
confuzii în ceea ce priveşte denumirea lor.
Din datele existente în literatură şi din observaţiile făcute la noi, rezultă totuşi
că, dintre soiurile de cireş cultivate în ţara noastră, formează grupe intersterile urmă
toarele :
— Pietroase galbene Dönissen cu Pietroase galbene Drogan ;
— Hedelfinger cu Pietroase mari negre ;
— Pietroase Napoleon cu Pietroase mari negre.
î n ultimul timp selecţionatorii au început lucrări pentru obţinerea unor soiuri de
cireş autofertile (87), folosind în acest scop, cu rezultate promiţătoare, tratamente cu
raze X asupra polenului.
Pînă la obţinerea unor asemenea soiuri valoroase şi din punct de vedere economic,
polenizatorii în plantaţiile noi de cireş trebuie să se aleagă cu multă grijă şi să se aşeze
astfel, încît să fie cît mai aproape de soiul polenizat. î n principiu se recomandă ca două
rînduri din soiul polenizat să alterneze cu două rînduri din soiul polenizator. Mai bine
este însă să se folosească doi polenizatori, dintre care unul să înflorească la începutul epocii
386 ORIGINEA ŞI P R O P R I E T Ă Ţ I L E BIOLOGICE A L E CIREŞULUI
de înflorire a soiului polenizat, iar al doilea la sfîrşitul acestei epoci. în felul acesta se
realizează şi o suprapunere a înfloritului, mărindu-se şi mai mult şansele de polenizare.
Potrivit rezultatelor obţinute de mai mulţi autori, printre care se număra E i n s e t
şi K r ü m e l (87), cireşul poate fi polenizat şi de către vişin. Procentul fructelor legate
în acest caz este însă mult mai mic decît atunci cînd polenizarea se face cu polen de cireş.
Rezultate încă mai slabe se obţin în cazul polenizării cu polen de la hibrizii dintre cireş
şi vişin.
In tabloul nr. 20 se dau principalele soiuri polenizatoare.
Tabloul nr. 20
Polenizatorll solurilor de cireş
Nr.
Soiul polenizat Soiuri polenizatoare
er t.
1 Băşicate Cea mai timpurie, R a m o n Oliva

2 B o a m b e de Cotnari Cea mai timpurie, R a m o n Oliva, Timpurii de mai
3 Cea mai timpurie B o a m b e de Cotnari, Hedelfinger, Pietroase galbene Dönissen, R a m o n
Oliva, Timpurii de mai
4 Cră ieşti Pietroase galbene Dönissen, R a m o n Oliva
5 Germers dorf Cea mai timpurie, Hedelfinger, Pietroase galbene Denissen, Pie
troase Napoleon, R a m o n Oliva, Timpurii de mai
6 Hedelfinger Germersdorf, Pietroase galbene Drogan, Pietroase Napoleon, T i m
purii Kassin
7 Mari de Trăinei Mici de Trăinei, Negre zaharoase, Pietroase negre Piţ
8 Mici de Trăinei Mari de Trăinei, Negre zaharoase, Pietroase negre Piţ
9 Negre zaharoase Germersdorf, Mari de Trăinei, Pietroase negre Piţ
10 Pietroase galbene Denissen Germersdorf, Pietroase Napoleon, R a m o n Oliva, Timpurii Kassin
11 Pietroase galbene Drogan Hedelfinger, Pietroase Napoleon
12 Pietroase mari negre Pietroase galbene Dönissen, Pietroase negre Büttner
13 Pietroase Napoleon Germersdorf, Pietroase galbene Drogan, R a m o n Oliva
14 Pietroase negre Germersdorf, Hedelfinger, Pietroase Napoleon
15 Pietroase negre Büttner Pietroase Napoleon
16 Pietroase negre de Odesa Pietroase galbene Dönissen, Pietroase galbene Drogan, Timpurii
de mai
17 Pietroase negre P i ţ Mari de Trăinei, Mici de Trăinei, Negre zaharoase, R a m o n Oliva
18 R a m o n Oliva Germersdorf, Pietroase galbene Drogan, Pietroase Napoleon, Pie
troase negre Büttner, Timpurii de mai
19 Timpurii de mai Cea mai timpurie, R a m o n Oliva
20 Timpurii Kassin Germersdorf, Hedelfinger, Pietroase galbene Drogan, Pietroase mari
negre, Pietroase Napoleon
Epoca maturităţii la cireşe
Sezonul consumului de cireş în ţara noastră începe cu soiul Cea mai timpurie. în
anii cu primăveri timpurii, fructele acestui soi ajung la maturitate în zona de stepă şi
silvostepă în jurul datei de 10 mai, de unde a provenit şi denumirea folosită de unii pro
ducători sau consumatori de Cireşe de 10 mai.
La 3 —4 zile după soiul citat, ajunge la maturitate soiul Timpurii de mai, urmat de
Ramon Oliva şi ceva mai tîrziu de Pietroase negre Büttner. Urmează apoi un gol de cîteva
zile, după care ajunge la maturitate soiul Băşicate, cu diversele lui tipuri, şi apoi grupa
pietroaselor, care se eşalonează pînă către sfîrşitul lunii iunie.
EPOCA M A T U R I T Ă Ţ I I L A CIREŞE 387
Ca notă generală, fructele soiurilor foarte timpurii au pulpa moale şi sînt de calitate
mai slabă decît cele care ajung la maturitate mai tîrziu. Aşa, de exemplu, soiul Cea mai
timpurie nu se poate compara în ce priveşte consistenţa pulpei, compoziţia chimică şi
gustul cu soiul Germersdorf sau Pietroase negre.
Condiţiile climatice ale anului sau localităţii influenţează foarte mult asupra epocii
de coacere a fructelor, ca şi în cazul înfloritului. Aşa, de exemplu, la Staţiunea experimen
tală Lovrin, soiul B a m o n Oliva a ajuns la maturitate la data d e 16 mai în 1953, iar în
1954 cu 27 de zile mai tîrziu, adică la 12 iunie. î n aceeaşi localitate, soiul Pietroase negre
Büttner s-a copt la data de 6 iunie în 1953 şi la 20 iunie în 1954.
T o t soiul B a m o n Oliva s-a c o p t la Staţiunea Cluj în anul 1961 la data de 31 mai,
iar în 1960 la data de 10 iunie. La Geoagiu epoca de coacere a oscilat între 20 mai (1961)
şi 7 iunie (1960).
La Slobozia Bradului, raionul Bîmnicu-Sărat, soiul Timpurii Kassin s-a c o p t la
data de 21 mai în 1953 şi la 1 iunie în 1956 ; soiul Hedelfinger s-a copt la 15 iunie în 1953
şi la 25 iunie în 1956, iar Germersdorf la 14 iunie, respectiv la 26 iunie.
Important de reţinut este faptul că diferenţa în ceea ce priveşte epoca de coacere
de la un an la altul în aceeaşi localitate este mai mare la soiurile timpurii şi c u atît
mai redusă, cu cît soiul este mai tardiv, ajungînd aproape nesesizabilă la cele tîrzii.
Aşa, d e exemplu, la Bucureşti, soiul Cea mai timpurie ajunge la maturitate în
anii cei mai favorabili la 7—8 mai, iar în cei mai reci la 22—25 mai. E p o c a d e maturitate
la soiul B a m o n Oliva variază între 18 şi 20 mai şi 4 şi 5 iunie ; la soiul Germersdorf
intervalul se restrînge la 10—12 iunie şi 15—16 iunie, iar la soiul Pietroase galbene D ö
nissen la 22—25 iunie.
Durata timpului de la înflorit pînă la maturitate, pentru acelaşi soi, este aproape
constantă şi variază de la o grupă de soiuri la alta astfel : 28—35 de zile la soiurile cele
mai timpurii (Cea mai timpurie, Timpurii de mai), 40—44 de zile la cele semitimpurii
(Bamon Oliva), 58—65 de zile la soiurile mijlocii (Germersdorf, B o a m b e de Cotnari,
Pietroase Napoleon), 68—75 de zile la soiurile tîrzii (Pietroase galbene Dönissen, Pietroase
galbene Drogan, Pietroase negre s.a.).
Cantitatea de căldură necesară pentru maturarea fructelor este d e asemenea mai
mult sau mai puţin constantă şi variază de la o grupă de soiuri la alta, aşa c u m se arată
în tabloul nr. 2 1 .
Tabloul nr. 21
Cantitatea de căldură necesară pînă la ineeperea coacerii fructelor de cireş (după M. A . Kolesnikov)
Suma gradelor de căldură necesară pînă la coacerea fructelor

Grupa soiurilor după epoca
de coacere
de la dezmugurit de la Începutul înfloritului
Foarte timpurii 580- 680 470— 670

Semitimpurii 820- 920 720- 810
Mijlocii 9 2 0 - 1 025 S?:" 8 1 0 - 950
Tîrzii 1 2 0 0 - 1 300 1 050—1150
Constatările lui M. A . K o l e s n i k o v se verifică în mare măsură şi în condiţiile

de la noi (tabloul nr. 22).
388 ORIGINEA Şl PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE CIREŞULUI
Tabloul nr. 22
Suma gradelor de căldură de Ia Înflorit la coacerea fructelor la staţiunile Cluj şi Geoagiu
Nr. Staţiunea Cluj Staţiunea Geoagiu

crt. Soiul
1960 1961 1962 1963 media 1959 \ 1960 1961 19(12 1963 media
1 Cea mai timpurie — — 660 621 640 640

2 Ramon Oliva 1015 924 924 887 937 921 1129 706 864 800 884
3 Pietroase Napoleon
- ~~ — —
_ - 1 358 1238 1298
4 Pietroase galbene Denissen 1 284 1443 1405 1 252 1 346
Germersdorf 1 266 _ _ 1419 1450 1434
1 246 1 362 1236 1302 - 1 419 1480 1449
înregistrările făcute la staţiunea Geoagiu în anii 1961—1963 au arătat că soiul

Cea mai timpurie are nevoie de circa 640° de căldură de la înflorit pînă la maturitatea do
recoltare. Soiul B a m o n Oliva a ajuns la maturitate după ce s-au acumulat circa 900°
căldură (884° la Geoagiu şi 937° la Cluj).
î n aceeaşi localitate ordinea de coacere la diferitele soiuri se păstrează totdeauna
aceeaşi, iar intervalul dintre două soiuri succesive este mult mai mare decît la înflorit şi
variază în funcţie de condiţiile climatice ale anului respectiv (tabloul nr. 23).
D u p ă epoca de coacere, soiurile de cireş cultivate la noi se împart, aşa cum deja s-a
menţionat mai sus, în următoarele grupe :
— foarte timpurii : Cea mai timpurie, Timpurii de mai ;
— semitimpurii : B a m o n Oliva, Timpurii Kassin, Pietroase negre Büttner, Alămii,
Băşicate ;
—mijlocii : Germersdorf, B o a m b e de Cotnari, Pietroase Napoleon, Drăgănele de
Piteşti, Pietroase negre de Odesa, Crăieşti, Negre zaharoase, Pietroase mari negre ;
— tîrzii : Boşii de D o b r a , Hedelfinger, Scorţoase de Rîmnicu-Sărat, Pietroase negre,
Pietroase galbene Denissen, Pietroase galbene Drogan, Vîrtoase negre, Pietroase negre
Piţ, Mari de Trăinei, Mici de Trăinei.
Ca date calendaristice, grupele de mai sus se încadrează între următoarele limite :
— grupa soiurilor foarte timpurii — 8 mai—25 mai ;
— grupa soiurilor semitimpurii — 25 mai—10 iunie ;
— grupa soiurilor mijlocii — 10 iunie —20 iunie ;
— grupa soiurilor tîrzii — după 20 iunie.
Compoziţia chimică şi însuşirile tehnologice ale cireşelor
D u p ă compoziţia lor chimică, cireşele se încadrează printre produsele de consum

valoroase.
Potrivit analizelor executate de laboratorul de biochimie al Institutului de cercetări
hortiviticole ( B a d u , P â n d e l e , E n ă c h e s c u ) , limitele de variaţie ale principalelor
componente chimice sînt următoarele (215) :
Apă 7 5 , 4 0 - 89,21%
Zahăr total 7,70-16,82%
Aciditate totală 0,49— 1,36%
Substanţe tanoide 0,06— 1,30%
Substanţe pectice 0 , 0 6 - 0,39%
Proteine brute 0 , 5 4 - 1,63%
389
Tabloul nr. 23
Ерог» ninfurifîlţlS ioturilor rte cireş

Tabloul иг. 23 (cnntintwrcß
COMPOZIŢIA CHIMICA ŞI ÎNSUŞIRILE TEHNOLOGICE A L E CIREŞELOR 391
Substanţe minerale (cenuşă) 0 , 1 9 - 0,62%

Alcaiinitatca cenuşii , 3,40— 8 , 2 6 %
Acid ascorbic 0,40-14,00%
Raportul zahăr : aciditate 7,90-27,70%
Raportul aciditate : substanţe tanoide : zahăr
1 : 0,07 : 1 , 5 4 - 1 : 0 , 4 1 : 23,10
Valoarea energetică 43,16-93,40%
De conţinutul în apă este strîns legată rezistenţa la transport a fructelor. Din acest
punct de vedere cireşele se situează printre fructele cele mai perisabile, întrucît nu sînt
întrecute după valoarea maximă găsită la acest component decît de piersici, cu 91,49 % ,
şi de căpşuni, cu 92,13%.
După conţinutul în zahăr total, înţelegînd prin această denumire în datele de mai
sus zahărul direct reducător (glucoza şi levuloza) şi zahărul invertibil (zaharoza), cireşele
se clasează printre fructele cele mai bogate, depăşind ca medie şi ca valoare maximă toate
speciile. Numai ca valoare minimă, adică soiurile sau recoltele cele mai sărace, sînt depăşite
de pere, care au 8,93% (faţă de 7,70% la cireşe), de caise cu 8,40% şi de prune cu 9,00%.
Ca aciditate (considerată în acid malic), cireşele ocupă o poziţie intermediară între
celelalte specii pomicole, fiind mai bogate decît merele, perele şi piersicele şi mai sărace
decît restul speciilor.
Aceeaşi poziţie o deţin cireşele şi după substanţele tanoide, fiind mai bogate decît
perele, caisele şi prunele, mai sărace decît gutuile şi coacăzele şi aproximativ pe aceeaşi
treaptă cu merele şi căpşunile.
î n ceea ce priveşte substanţele pectice, cireşele se caracterizează printr-un conţinut
redus, depăşind cu puţin numai vişinele, dar fiind întrecute de toate celelalte specii.
După conţinutul în proteine brute, ocupă o poziţie de mijloc, fiind mai bogate decît
merele, perele, gutuile, piersicile, prunele şi căpşunile şi aproximativ egale cu caisele.
î n ceea ce priveşte substanţele minerale (cenuşa), cireşele sînt mai bogate decît
merele şi perele, se situează aproape pe acelaşi plan cu gutuile, prunele şi vişinele şi sînt
mai sărace decît celelalte specii.
Comparate cu celelalte specii după conţinutul în vitamina C, cireşele sînt mai
bogate decît perele, prunele şi vişinele şi mai sărace decît merele, gutuile, caisele, piersicile
şi mai ales decît căpşunile şi coacăzele.
î n cadrul speciei, diferitele soiuri de cireş prezintă variaţii mari în ceea ce priveşte
componentele chimice (tabloul nr. 24).
Aşa, de exemplu, conţinutul în zahăr variază de la 7,70% (Bamon Oliva, Istriţa
1953) la 16,51% (Pietroase galbene Dönissen, Bistriţa 1952). Unele soiuri, printre care se
numără Timpurii de mai, Bamon Oliva şi Pietroase negre Büttner, conţin în medie mai
puţin zahăr, în timp ce altele, ca Mici de Trăinei, Negre zaharoase, Pietroase negre, Dră
gănele de Piteşti, Pietroase negre Piţ, Pietroase negre de Odesa, sînt totdeauna mai bogate
decît primele.
Aciditatea variază de asemenea de la 0,49 la 1,36%. Cele mai sărace (0,4—0,6%)
sînt soiurile Pietroase galbene Dönissen, Cea mai timpurie, Crăieşti, Băşicate. Un conţinut
mijlociu în aciditate (0,6—1,0%) au soiurile Hedelfinger, Pietroase negre Piţ, Pietroase
negre de Odesa, Pietroase negre Büttner, Boşii de Dobra, Vîrtoase negre, Scorţoase de
Bîmnicu-Sărat, Bamon Oliva, Mici de Trăinei, Mari de Trăinei, Gennersdorf.
Soiurile se diferenţiază de asemenea după conţinutul în vitamina C.
392
Tabloul nr. 24
Compoziţia chimică a principalelor soluri de cireşe cultivate in ţara noastră
Raportul zahăr:
recolta anului
сл
Grame Ia 100 g de substanţă proaspătă O X3
3
3
aciditate
о ьо5
aciditate
Soiul Provenienţa
proteine
tanoide
In acid
pectine
cenuşă
Iff
zahăr
malic
total
Оч
a
3 g>-g
< С См
Băşicate Bucureşti 1949 86,30 9,90 0,64 _ 15,4
B o a m b e de Cotnari Slobozia Bradului 1950 84,10 10,4 1,07 — 0,36 1,32 0,33 3,20 9,7
B o a m b e de Cotnari Cotnari 1951 75,67 15,00 0,71 0,21 0,60 0,48 11,0 21,8
B o a m b e de Cotnari Slobozia Bradului 1952^ 82,00 13,3 0,80 0,08 0,11 1Д2 0,45 2,0 16,6
Cea mai timpurie Bucureşti 1950 88,70 10,4 0,63 — 0,07 1,27 0,45 9,0 16,5
Crăieşti Comarna 1951 83,09 11,22 0,58 — 0,10 0,75 0,42 12,0 19,3
Germersdorf Bucureşti 1949 83,90 11,80 0,95 — 0,12 — 0,62 4,4 12,4
Germersdorf Bucureşti 1951 87,90 10,56 0,70 — 0,11 0,82 0,41 10,0 15,0
Germersdorf Bucureşti 1951 83,85 12,36 0,52 — 0,07 — 0,35 6,0 23,7
Germersdorf Bucureşti 1952 83,90 12,30 0,80 0,06 0,12 0,87 0,36 6,90 15,4
Germersdorf Bistriţa 1952 82,80 14,70 0,74 0,10 0,18 0,90 0,30 10,8 19,8
Germersdorf Istriţa 1953 89,03 9,09 0,63 0,087 0,16 0,80 0,30 4,8 14,4
Hedelfinger Bucureşti 1949 88,50 9,30 0,63 — — — — 3,3 14,7
Mari de Trăinei Cisnădie 1950 83,20 11,21 0,87 — 0,25 0,90 0,37 4,0 12,8
Mari de Trăinei Cisnădie 1951 82,80 12,75 0,61 — 0,39 0,58 0,40 12,6 20,8
Mici de Trăinei Cisnădie 1951 77,80 14,22 0,87 — 0,19 0,54 0,28 10,6 16,3
Negre zaharoase Cisnădie 1952 79,90 15,50 0,67 0,30 0,16 0,97 0,36 7,4 23,1
Pietroase negre Leordeni 1951 82,70 14,71 0,87 — 0,11 0,64 0,39 12,0 16,8
Pietroase negre Bucureşti 1950 77,00 14,92 1,37 — 0,12 0,62 0,56 9,8 10,8
Pietroase negre Bucureşti 1951 85,25 12,38 0,80 — 0,14 0,58 0,39 13,0 15,3
Drăgănele de Piteşti Leordeni 1951 79,50 14,22 0,73 — 0,17 0,69 0,42 11,6 19,40
Drăgănele de Piteşti Leordeni 1952 83,41 12,83 0,63 0,14 0,20 1,19 0,41 10,6 20,36
Pietroase galbene
Dönissen Bucureşti 1949 78,10 10,92 0,58 __ 1,0 18,7
Pietroase galbene
Dönissen Bucureşti 1950 82,80 12,25 0,90 _ 0,12 1,11 0,36 5,7 13,5
Pietroase galbene
Dönissen Bistriţa 1952 78,10 16,51 0,77 0,10 0,12 0,51 0,37 6,3 21,4
Pietroase Napoleon Bucureşti 1949 84,00 12,41 0,98 — 0,14 0,31 1,4 12,6
Pietroase Napoleon Bucureşti 1951 87,10 11,52 0,80 — 0,11 1,06 0,32 6,0 14,3
5
ietroase Napoleon Bucureşti 1952 82,82 13,51 1,04 0,12 0,14 1,00 0,35 — 12,9
3
ietroase Napoleon Dobreşti 1953 84,811 11,22! 0,77 0,18 0,23 0,72 0,32 7,00 14,5
COMPOZIŢIA CHIMICA ş i ÎNSUŞIRILE TEHNOLOGICE A L E CIREŞELOR
393
Tabloul nr. 24 (continuare)
Raportul z ahâr :
recolta a nului
Vi
Grame la 100 g de substanţă proaspătă
aciditate
aciditate
Soiul о ед>ев
proteine
Provenienţa
tanoide
pectine
In acid
« v o i
v> ci Q,
zahăr
malic
a
total
>cJ с
CU <u o o? g
CS o
Pietroase negre Piţ Cisnădie 1950 81,78 11,85 1Д4 0,17 0,30 5,1 10,3
Pietroase negre P i ţ Cisnădie 1951 80,91 14,71 0,74 — 0,18 0,64 0,33 10,8 19,8
Pietroase negre de
Odesa Slobozia Bradului 1951 77,32 15,00 0,75 0,19 1,04 0,43 8,0 20,0
Pietroase negre
Büttner Bucureşti 1951 85,72 11,65 0,65 0,12 1,01 0,41 7,5 17,9
Pietroase negre
Büttner Iaşi 1951 83,53 12,13 0,64 0,20 0,65 0,42 8,0 19,0
R a m o n Oliva Bucureşti 1949 87,00 10,00 0,78 — 0,14 0,96 0,39 12,8
R a m o n Oliva Bucureşti 1950 85,54 11,82 0,67 — 0,12 0,62 0,41 9,0 17,6
Ramon Oliva Bucureşti 1950 87,53 10,81 0,73 — 0,16 1,31 0,28 _ 14,7
Ramon Oliva Bucureşti 1951 86,72 10,63 0,55 — 0,09 0,77 0,25 1.6 19,2
R a m o n Oliva Bucureşti 1952 81,24 12,31 0,70 0,13 0,10 0,88 0,29 6,2 17,5
Ramon Oliva Bucureşti 1953 89,21 8,32 0,76 0,13 0,14 1,63 0,35 12,4 10,9
Ramon Oliva Istriţa 1953 90,38 7,70 0,66 0,115 0,16 1,00 0,32 8,7 11,6
Roşii de Dobra Slobozia Bradului 1951 85,62 11,81 0,65 — 0,26 1,05 0,35 12,0 18,1
Roşii de Dobra Leordeni 1951 85,84 12,71 0,77 — 0,19 0,90 0,40 10,0 16,4
Scorţoase de
Rîmnicu-Sărat Suvorov 1952 85,75 11,83 0,65 0,24 0,14 0,72 0,30 7,2 18,2
Vîrtoase negre Comama 1951 86,70 12,82 0,83 — 0,20 0,48 0,62 8,0 15,4
Printre cele cu conţinut mai redus în acest component se numără soiurile Pietroase
galbene Dönissen, Pietroase Napoleon, Boşii zaharoase, Germersdorf, Negre zaharoase,
Pietroase negre Büttner.
Bogate în vitamina С sînt soiurile Crăieşti, Pietroase negre, Pietroase negre Piţ,
Boşii de Dobra s . a .
în acelaşi an, în localităţi cu condiţii pedoclimatice foarte apropiate, fructele ace
luiaşi soi au compoziţie chimică foarte asemănătoare. Aşa, de exemplu, fructele din soiul
Cea mai timpurie, recolta anului 1950, produse în 3 puncte diferite din jurul oraşului Bucu
reşti, şi anume Băneasa, Boşu şi Popeşti-Leordeni, au conţinut 10,4%, 10,6%, respectiv
10,2% zahăr total; 0,66%, 0,63%, respectiv 0,58% aciditate; 1,27%, 1,04%, respectiv
1,12% proteine; 9%, 8%, respectiv 9% vitamina С ş.a.m.d.
în ani diferiţi şi în localităţi diferite, compoziţia chimică a fructelor din acelaşi
soi prezintă variaţii importante. Astfel, la soiul Germersdorf, conţinutul în zahăr total la
Bucureşti a fost de 11,80% în 1949, de 10,56% în 1951 şi de 12,36% în 1952. La Staţiunea
experimentală Bistriţa acelaşi component s-a urcat la 14,70% în anul 1952, iar la Istriţa
a scăzut la 9,09% în anul 1953.
394 ORIGINEA Ş I PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E CIREŞULUI
Conţinutul în vitamina С la acelaşi soi a fost de 4,4 mg % în 1949, 10,0 mg % în

1951 şi 6,9 mg % în 1952 la Bucureşti ; la Staţiunea experimentală Bistriţa a fost de 10,8
mg % în 1952, iar la Istriţa de 4,8 mg % în 1953.
La soiul Pietroase galbene Dönissen conţinutul în zahăr la Bucureşti a fost de
10,92% în 1949 şi de 12,25% în 1950, iar la Bistriţa de 16,51% în 1952. Conţinutul în
vitamina С la acelaşi soi a variat între 1,0 mg % la Bucureşti în 1949 şi 6,3 mg % la Bis
triţa în 1952.
Oscilaţii asemănătoare se înregistrează şi la celelalte soiuri. De aceea este reco
mandabil ca, la alegerea soiurilor pentru înfiinţarea de plantaţii noi într-o localitate dată,
să nu se ia în considerare extremele, ci media compoziţiei chimice pe mai mulţi ani.
Pentru consum în stare proaspătă, mai indicate sînt soiurile pietroase cu pieliţa
de culoare închisă, mai rezistente la transport decît cele cu pieliţa de culoare deschisă,
care se pătează la cea mai mică vătămare.
Printre soiurile cele mai bune pentru consum în stare proaspătă se numără Bamon
Oliva, Germersdorf, Pietroase negre, Hedelfinger, Pietroase mai negre, Pietroase negre
Piţ, Pietroase negre de Odesa, precum şi soiul Boambe do Cotnari, cu toate că are pieliţa
de culoare deschisă.
Dezvoltarea continuă a industriei alimentare prelucrătoare de fructe reclamă în
fiecare an, printre altele, şi cantităţi sporite de cireşe. Dintre soiurile actuale, cele mai
potrivite pentru prelucrare industrială, şi îndeosebi pentru compoturi, sînt Pietroase
galbene Dönissen şi Pietroase galbene Drogan. Pentru gemuri se pretează foarte bine
soiurile pietroase cu pieliţa de culoare închisă.
OBIECTIVE PENTRU AMELIORAREA SOIURILOR DE CIREŞ
Sortimentul de cireşe existent in ţara noastră şi în alte ţări ale lumii este foarte
bogat. După datele din literatura de specialitate, pe glob se cultivă peste 600 de soiuri.
Cu toate acestea, soiurile actuale nu satisfac toate cerinţele producţiei, consumatorilor şi
industriei. De aceea este necesar să se acţioneze pe calea selecţiei, în scopul de a obţine
soiuri noi. Printre obiectivele principale cităm :
— sporirea rezistenţei la ger atît a pomului, îndeosebi la începutul perioadei de
creştere, cînd pomii degeră foarte uşor în pepinieră, cît şi a mugurilor floriferi ;
— mărimea dimensiunilor fructului, cunoscut fiind faptul că mărimea actuală a
acestora creează greutăţi la recoltare, în sensul că un lucrător nu poate realiza decît o
cantitate relativ mică de fructe culese într-o zi ;
— obţinerea unor soiuri cu coacere foarte timpurie şi foarte tîrzie încît să se lăr
gească sezonul consumului de cireşe, de asemenea soiuri cu care să se completeze golurile
existente în succesiunea în care se coc soiurile actuale ;
— lărgirea sortimentului soiurilor, care se pretează pentru prelucrare industrială ;
— pentru a uşura munca la recoltare, să se obţină soiuri noi cu talie mai redusă,
care să nu necesite scări speciale şi eforturi mari pentru urcat pînă în vîrful pomului.
Un alt obiectiv principal ce trebuie urmărit prin selecţie este obţinerea de hibrizi
noi între cireş şi vişin, întrucît se cunoaşte că fructele lor sînt mult superioare atît cire
şelor, cît şi vişinelor în ce priveşte gustul.
CLASIFICAREA SOIURILOR DE CIREŞ
După cum s-a arătat in capitolul privitor la originea şi proprietăţile biologice ale
soiurilor de cireş, o dată cu creşterea numărului de soiuri s-a simţit nevoia unei clasificări
sistematice. î n acest scop s-au folosit în decursul timpului diferite criterii, şi anume :
a) Epoca de coacere, după care soiurile se împart aşa cum se arată la p . 388.
b) Culoarea pieliţei, după care soiurile se împart în albe (Albe amare), galbene
(Pietroase galbene Dönissen), roşii (Boşii de Dobra), negre (Pietroase negre) şi pestriţe
(Băşicate).
c) Consistenţa pulpei, după care soiurile se împart în :
— clasa cireşelor pietroase, cu pulpa tare, crocantă. Acest termen, echivalent cu
expresia franceză bigarreau sau cu cea germană Knorpelkirsche, are mai multe sinonime
regionale, şi anume : vîrtoase în regiunea Iaşi (Vîrtoase negre), scorţoase în raioanele
Buzău, Cislău, Bîmnicu-Sărat (Scorţoase de Eîmnicu-Sărat), trosnitoare în raionul Tulcea,
moacre în raioanele Orăştie şi Haţeg (Moacre negre) ;
— clasa cireşelor obişnuite, cu pulpa moale (în limba franceză guine), pentru care
nu există o expresie consacrată în limba romînă (Băşicate, Timpurii de mai) ;
— clasa cireşelor semipietroase, cu pulpa de consistenţă intermediară între cireşele
obişnuite şi cele pietroase (Bamon Oliva).
d) Culoarea sucului a constituit de asemenea un criteriu de clasificare, după care
cireşele se împart în soiuri cu sucul colorat (Pietroase negre) şi cu sucul necolorat (Pietroase
galbene Dönissen).
e) Gustul pulpei, după care soiurile se împart în dulci şi amare.
Avînd în vedere că fiecare din aceste caractere sînt insuficiente pentru a face o
clasificare acceptabilă, diferiţi autori au căutat să le folosească combinat în sistemele lor
de clasificare.
Astfel, T r u c h s e s s în 1819, luînd în considerare culoarea sucului, consistenţa
pulpei şi culoarea pieliţei, împarte soiurile de cireşe în următoarele clase :
— clasa I, sucul colorat, pulpa moale ;
— clasa a Il-a, sucul colorat, pulpa crocantă ;
— clasa a IlI-a, sucul necolorat, pieliţa pestriţă, pulpa moale ;
— clasa a IV-a, sucul necolorat, pieliţa pestriţă, pulpa crocantă ;
— clasa a V-a, sucul necolorat, pieliţa galbenă, pulpa moale ;
— clasa a VI-а, sucul necolorat, pieliţa galbenă, pulpa crocantă.
Sistemul lui T r u c h s e s s s-a dovedit însă necorespunzător şi a fost abandonat
curînd, înlocuindu-se cu altele, care la rîndul lor s-au arătat la fel de artificiale şi incom
plete, astfel că s-a renunţat şi la acestea.
CLASIFICAREA SOIURILOR DE CIREŞ 397
Pentru o bună clasificare a soiurilor de cireş este nevoie de un sistem natural,

bazat pe originea şi caracterele agrobiologice ale soiurilor. Un asemenea sistem nu s-a
elaborat pînă în prezent.
î n practica comerţului de fructe, pe plan intern sau internaţional, este totuşi nevoie
de o clasificare a cireşelor după mărime.
După acest criteriu, fructele diferitelor soiuri se împart în mari, mijlocii şi mici.
La aceste categorii se mai adaugă uneori şi altele, şi anume : foarte mari, supramijlocii,
snbmijlocii şi foarte mici.
Pentru împărţirea cireşelor în aşa de multe clase, nu există criterii obiective,
întrncît măsurătorile făcute pe fructe de diferite soiuri, provenite din localităţi şi recolte
diverse, au arătat că diferenţele de mărime pe care le înregistrează ochiul la cireşe repre
zintă în cifre valori foarte reduse, de ordinul mm, iar în unele cazuri chiar a zecimilor de m m .
î n m o d obişnuit, mărimea la toate fructele se apreciază după dimensiunile diame
trului mare ( D ) sau după numărul fructelor ce intră la 1 kg. După mărimea diametrului
mare, cireşele se pot împărţi în :
— cireşe mici, cu diametrul pînă la 18 m m ;
— cireşe mijlocii, cu diametrul cuprins între 18 şi 21 m m ;
— cireşe mari, cu diametrul peste 21 m m .
Cireşele au însă forme diferite, unele fiind mai înalte şi mai înguste (Drăgănele
de Piteşti), altele mai scurte şi mai groase (Pietroase negre). Din această cauză, clasificarea
cireşelor după mărime, numai pe baza diametrului mare, nu este suficient de exactă.
De aceea se consideră mai potrivită clasificarea după media celor trei dimensiuni princi
pale, şi anume înălţimea (H), diametrul mare (D) şi diametrul mic (d), după formula
H + D + d
M (media) = •
Rezultatele obţinute după această formulă nu sînt riguros exacte, dar oferă posi
bilitatea unei aprecieri mult mai apropiate de realitate.
După media celor trei dimensiuni, cireşele se p o t împărţi astfel :
— cireşe mici, cele cu media pînă la 18 mm. î n această categorie se încadrează
soiurile Cea mai timpurie, Timpurii de mai, Vîrtoase negre, Negre zaharoase ; **J
— cireşe mijlocii, cu media cuprinsă între 18 şi 20 mm. Aici se încadrează soiurile
Băşicate, Drăgănele de Piteşti, Crăieşti, Scorţoase de Bîmnicu- Sărat, Pietroase galbene
Dönissen ;
— cireşe mari, cu media peste 20 mm, în care se încadrează soiurile Bamon Oliva
Pietroase Napoleon, Boambe de Cotnari, Germersdorf, Pietroase nogre de Odesa, Boşii
de Dobra, Pietroase negre Piţ, Pietroase negre Büttner, Mari de Trăinei, Moacre roşii,
Moacre negre.
Clasificarea cireşelor după greutatea medie a fructului poate duce în unele cazuri
la rezultate false. î n general există o corelaţie între dimensiunile fructelor şi greutatea lor.
Sînt însă unele soiuri de cireşe, cum este Bamon Oliva, al căror fruct are densitate mică,
iar sîmburele este mare. î n acest caz, greutatea medie a fructului este mică (circa 4 g ) .
Alte soiuri, ca, de exemplu, Crăieşti, au densitate mare, iar greutatea medie este de ase
menea mare (circa 5 g ) . Pe baza greutăţii medii, se poate trage concluzia că fructele soiului
Crăieşti sînt mai mari decît ale soiului Bamon Oliva, în realitate situaţia este inversă.
î n concluzie, criteriul măsurătorilor dă rezultate mai apropiate de realitate decît
cîntărirea şi, ca urmare, trebuie folosit mai mult.
SOIURILE DE CIREŞ RAIONATE
ÎN REPUBLICA SOCIALISTĂ ROMÂNIA
Pe baza studiilor întreprinse pînă în anul 1966, s-a întocmit lista cu soiurile cele
mai indicate pentru fiecare regiune pomicolă în parte (tabloul nr. 25). Spre deosebire de
trecut, în sortimentele de perspectivă s-au trecut şi soiurile antobtone valoroase, mai
adaptate condiţiilor de la noi.
Eaportul numeric dintre pomii din fiecare soi se stabileşte diferenţiat, pentru fiecare
regiune şi bazin pomicol în parte, în raport cu valoarea soiului, gradul lui de adaptare în
fiecare regiune şi cerinţele social-economice.
Aşa, de exemplu, soiurile Cea mai timpurie sau Timpurii de mai se vor cultiva în
proporţie mai mare în regiunile cu primăveri timpurii, care favorizează manifestarea carac
terului principal al soiurilor, şi anume timpurietatea. î n asemenea bazine se asigură con
sumul local şi totodată se creează baze pentru aprovizionarea cu asemenea fructe a marilor
centre muncitoreşti.
î n regiunile cu primăveri tîrzii, soiurile timpurii se vor cultiva în proporţie foarte
redusă şi numai atît cît să asigure consumul local. Asemenea bazine nu pot contribui la
aprovizionarea cu fructe timpurii a centrelor populate şi nici nu se poate organiza apro
vizionarea cu asemenea fructe într-o perioadă mai tîrzie, deoarece între timp apar fructe
de calitate mai bună din soiuri mai tîrzii.
Begiunile mai reci, cum sînt cele din zona dealurilor înalte, sînt indicate pentru
cultura soiurilor tîrzii, deoarece contribuie la prelungirea sezonului de cireşe.
Din anii 1956—1957, cînd s-a executat raionarea ponnculturii, studiile privitoare
Ia soiurile de cireş au fost adîncite, obţinîndu-se date noi cu privire la valoarea lor. Tot
odată s-a evidenţiat şi mai mult necesitatea restrîngerii numărului de soiuri în sortiment,
cu scopul de a obţine partizi mari de fructe din acelaşi soi atît pentru comerţul intern,
cît şi pentru export.
Pe baza acestor considerente, sortimentul de cireşe în perspectivă a fost redus
la 10 soiuri. Bepartiţia acestora pe regiuni administrative se poate vedea din tabloul nr. 26.
Dintre cele 10 soiuri raionate, cea mai mare suprafaţă o va ocupa soiul Gonnersdorf,
care va deţine 2 6 % din totalul suprafeţei cultivată cu cireşi. Urmează apoi în ordine
Hedelfinger cu 17,2%, Bamon Oliva cu 16,1%, Boambe de Cotnari cu 11,3%, Pietroase
negre cu 5,8%, Cea mai timpurie cu 6,5% ş.a.m.d.
î n ce priveşte repartiţia pe teritoriu, numai două din aceste soiuri au caracter uni
versal, în sensul că se găsesc în toate regiunile. Celelalte figurează în sortimentul unor
regiuni şi lipsesc din altele.
399
Tabloul nr. 25
Ralonarea soiurilor de cireş în Republica Socialistă România
Regiunea a VII-a Clm

pia Banatului, Crişu-
Clmpia Transilvaniei
Regiunea a V-a Dea
S ai
lurile din sud-estul

patică meridională
Regiunea I Subcar
ffl оо
Colinele Moldovei
rilor şi Someşului
Regiunea a "VlII-a
Dealurile de nord
о
Dealurile de vest
Clmpia Dunării
Regiunea а 1Х-а
Regiunea a VI-a
Regiunea а Ш-а
Regiunea a IV-a
f l
Regiunea а Н-а
Transilvaniei
Denumirea Denumirea străină
românească sau sau mai des ci .-4
00-
cea adoptată întîlnită CS _
Nr. crt.
s. «
1 Cea mai timpurie Früheste der Mark В В В В В В В в В В
2 Timpurii d e m a i — I I — — С — — I С —
3 R a m o n Oliva R a m o n Oliva В В В В В В В В В в
4 Timpurii Kassin Kassin's Frühe I I I I I I I I I I
5 Pietroase negre Bigarreau noir

Büttner Büttner с С С С С С В С с I
6 Roşii zaharoase — — I — I — I . —• I 1— —
7 Pietroase negre mari Gros bigarreau noir в в в в В в в В В в
8 Negre zaharoase — с С — I с I — I — —
9 Pietroase Napoleon Bigarreau Napoleon с с С с с в с С В в
10 Germersdorf Grosse Germersdor-
fer Knorpelkirsche в в в в в в в в в в
11 B o a m b e de Cotnari — в в в в в в в в в в
12 Pietroase negre d e Odesskaia ciornaia
Odesa в I I с _ в I в _
13 Crăieşti — с с — с I I I с — i
14 Drăgănele de Piteşti — с §1 — — — с — — I с
15 Roşii de D o b r a — с с — — — в — — с
16 Hedelfinger Hedelfinger Ricsen-
kirsche в в в в в в в в в в
17 Pietroase negre Bigarreau noir в — С — — I — — . — —
18 Pietroase galbene Drogan's gelbe

Drogan Knorpelkirsche с с с .С, с с с с с с
19 Pietroase galbene Bigarreau jaune
Dönissen Dönissen с с с с с с с с с с
20 Pietroase negre P i ţ — с с с I в I I I I —
21 Mari d e Trăinei — — с I I в I I I I —
22 Mici d e Trăinei — — с с с с I — — — —
23 Pietroase d e Seini — с с — с — — — с —
24 Scorţoase de
Rtmnicu-Sărat с _ с
25 Moacre negre — в — — — — в — —
26 Moacre roşii — с с — — — — с — — —
27 Vîrtoase negre — I — I 1 — с —
- I I —
400
Tabloul nr. 26
Sortimental de perspectivă la elreş şl repartiţia Ini pe regiuni administrative

Cea Boam Pie Pie Pie
Tim Ra Ger Pie
mai be de troase troase troase Hedel
purii mon mers troase
Regiunea tim Cot Dönis negre mari finger
TH de mai Oliva dorf negre
o purie nari sen Piţ negre
z % % % % о/
/о % % о/
/о 0/
/0 о/
/о
1 Argeş 8 5 15 30 10 2 10 10 10
2 Bacău 10 — 20 30 20 10 — — — 10
3 Banat 5 10 10 30 — 5 — 20 — 20
4 Braşov 5 — 10 30 — 5 40 — — 10
5 Bucureşti 10 10 15 20 20 5 — — 10
6 Cluj 5 5 15 25 _ — 15 5 —
10
30
7 Crişana 10 — 20 35 — 5 — — — 30
8 Dobrogea 5 5 10 35 25 10 — — — 10
9 Galaţi 10 10 20 30 10 20 — — — —
10 Hunedoara 5 10 20 20 — — 20 — — 25
11 Iaşi 5 10 20 10 40 — _ 15 — —
12 Maramureş 5 5 10 30 — 5 15 — — 30
13 Mureş-Auto
nomă Ma
ghiară — 5 15 30 — 5 25 — — 20
14 Oltenia 10 — 20 30 20 — — — 5 15
15 Ploieşti 5 5 20 20 15 — — 20 — 15
16 Suceava 5 — 20 15 40 — — — — 20
SOIURI DE CIREŞ RAIONATE ŞI DE PERSPECTIVĂ
CE A M A I T I M P U R I E
Sinonime : franc. Précoce de la Marche.

rus. Banniaia татка, Banniaia rînocinaia.
germ. Früheste der Mark.
cehă Bychlice nëmeckâ.
mag. Marki korai.
Origine. Soi originar probabil din Franţa, de unde ar îi fost adus în localitatea
Guben din provincia Brandenburg — E.D.G., în timpul războiului franco-german din
1870—1871. Aici a fost înmulţit şi răspîndit în cultură de către pepinierele Küper, sub
numele de Küpper's Frühkirsche. î n localitatea Werder de lîngă Berlin a fost cultivat
sub numele de Früheste der Mark, nume sub care este cunoscut şi astăzi.
Băspîndire. Datorită epocii de coacere foarte timpurii, este unul din soiurile cele
mai răspîndite în toate ţările pomicole din Europa.
La noi de asemenea este cultivat pe scară largă în toate regiunile ţării.
С A B ACTEBI STIC A SOIULUI
Pomul este de vigoare mijlocie şi durează relativ puţin, rareori depăşind vîrsta
de 30—35 de ani. Beuşeşte foarte bine altoit pe cireş sălbatic; cu mahalebul nu are
afinitate perfectă, din care cauză la locul de altoire se formează o umflătură. î n unele
bazine pomicole se altoieşte şi pe pnieţi franc, aşa cum este cazul la Topoloveni, unde
se foloseşte în acest scop soiul Drăgănele de Piteşti. Dă rezultate foarte bune pe solu
rile lutoase sau luto-nisipoase, potrivit de revene ; pe solurile grele sau cu exces de umidi
tate, suferă de gomoză şi piere înainte de vreme. Faţă de ger şi secetă, prezintă o rezis
tenţă mijlocie. Este sensibil la boli, însă rezistent la dăunători, cu excepţia gărgăriţei
aurii (Rhynchites auratus L . ) .
înfloreşte timpuriu, iar perioada respectivă durează 4—5 zile, ceea ce constituie
un avantaj cînd soiul este folosit ca polenizator ; florile sînt destul de sensibile la îngheţu
rile tîrzii de primăvară.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Boambe de Cotnari,
Hedelfinger, Pietroase galbene Dönissen, Bamon Oliva, Timpurii de mai. La rîndul său,
soiul Cea mai timpurie este bun polenizator pentru soiurile Germersdorf şi Bamon Oliva.
î n plantaţiile bine îngrijite dă primele fructe la vîrsta de 4—5 ani, iar de aici
înainte rodeşte în fiecare an, dacă nu intervin accidente climatice. Producţia este relativ
404 SOIURI DE C I R E Ş R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
mică şi variază intre 20 şi 30 kg pe p o m . Totnşi pe soluri foarte fertile, cum sînt cele de
la Lovrin, ajunge în unii ani la 75—80 kg pe p o m .
Fructele se recoltează şi se consumă în m o d obişnuit, înainte de a ajunge la
maturitate. î n această fază, ele rezistă la transport şi se păstrează cîteva zile, dar sînt
încă destul de fade, fiind apreciate mai mult pentru faptul că deschid sezonul de fructe
din anul respectiv. Lăsate pe p o m pînă la maturitatea deplină, devin mult mai aspectuoase
şi capătă un gust foarte plăcut. î n anii ploioşi sînt atacate de putregaiul brun (Moni-
linia cinerea (В o n o r d) Honey).
Principalele componente chimice ale fructelor variază de la un an la altul între
următoarele limite : zahăr 8,6—10,6%, aciditate 0,58—0,63%, pectine 0,07—0,15%, pro
teine 1,02—1,27%, vitamina С 8—12,1 m g % . Ca m o d de întrebuinţare, se folosesc exclusiv
pentru consum în stare proaspătă.
Asemănări. Fructele soiului Cea mai timpurie se aseamănă cu cele ale soiului
Timpurii de mai, de care se deosebesc însă prin epoca de coacere mai timpurie cu 3—4
zile şi prin formă, care este mai trunchiată şi c u un piept proeminent pe partea ventrală.
Calităţi : productivitatea pomului şi coacerea timpurie a fructelor.
Defecte : dimensiunile mici şi calitatea relativ inferioară a fructelor.
POMUL
Pomul este de mărime mijlocie sau semimijlocie şi formează trunchi drept, neră
sucit, cu un diametru de 13—15 c m la vîrsta de 12—13 ani, iar la 20—25 de ani ajunge
pînă la 30 c m . Scoarţa, la început netedă, mai tîrziu devine aspră şi se exfoliazăpe supra
feţe maxi, neregulate.
Coroana — la început piramidală, înaltă, mai tîrziu globuloasă (fig. 107).
Ramurile de schelet — de lungime mijlocie, groase, formează cu axul un unghi
de 35 —40°. L a pomii fără tăieri după plantare, nu se formează întotdeauna un ax central,
ci se dezvoltă în proporţie aproape egală 2 sau chiar 3 ramuri de schelet. Primul etaj
cuprinde de obicei 3—6 ramuri de schelet, dintre care trei se dezvoltă mai mult şi
ajung pînă la 18 c m în diametru. Cînd pomii au ax, se formează în m o d natural etaje
din cîte 4—6 ramuri, la distanţe de 80—100 c m unul de altul. Eamurile de schelet de
ordinul I ramifică la rîndullor de asemenea în etaje, distanţate între ele la 60—100 c m .
Ramurile de rod — reprezentate în majoritatea lor prin buchete de mai, care,
în primele perioade de vîrsta, garnisesc ramurile de schelet pînă aproape de baza lor
şi au o densitate de 15—17 buchete p e m. Cînd pomul îmbătrînoşte, densitatea buchetelor
de mai scade la 6—10 bucăţi p e m de şarpantă. într-o proporţie mai mică, pomul
rodeşte şi pe ramurile de prelungire de la periferia coroanei. Scoarţa pe ramurile gioase
are aceleaşi caracteristici ca şi pe trunchi ; pe ramurile mai subţiri este netedă, are o
culoare cenuşie-roşcată şi prezintă lenticele lungi, înguste, aproape complet suberificate.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-roşiatică,
cu numeroase lenticele alungite.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, uşor îngroşaţi către mijloc, ou
vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe puţin dezvoltate.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, aproape sferici, lipiţi de ramură.
PLANŞA XXIX
Cea mai timpurie

СБА M A I TIMPURIE 405
Frunzele — mari, avînd 95—114 m m lungime şi 49—54 m m lăţime, ovat-alungite,

cu vîrful acut, baza rotunjită şi marginile dublu serate. Nervurile, bine vizibile pe partea
inferioară, au o pubescenţă fină de-a lungul lor. Peţiolul de 28—30 m m lungime, gros,
slab pubescent, de culoare verde, cu nuanţă violacee, mai intensă pe partea superioară.
Fig. 107. — Cea mai timpurie.
Spre baza limbului peţiolul poartă de regulă 2 glande nectarifere mici sau foarte mici,
de culoare roşie, iar spre extremitatea de prindere cu ramura două stipele înguste, cu
marginile adînc dinţate.
Florile — grupate cîte 3 —4 într-o inflorescenţă, de mărime mijlocie, cu petalele
de culoare albă, cu vîrful roşcat în faza de umflare a corolei.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau mijlocie, avînd H = 14—17 mm, D = 15—18 mm.

d = 14 —16 mm ; greutatea variază între 2,8 şi 3,5 g. !
Forma — sferică, turtită la cele două capete, cu contur neregulat, prezentînd unele
teşituri mai bine vizibile cînd fructul nu a ajuns la maturitate deplină. Pe partea ventrală
şi la jumătatea fructului se formează un „ p i e p t " proeminent, caracteristic. Brazda dorsală
lipseşte sau este foarte largă, aproape plată, iar cea ventrală este înlocuită de o dungă
406 SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
de culoare mai închisă. î n anii cu primăveri reci, urmate de călduri mari, cînd fructele
sînt forţate să se maturizeze în timp scurt, p e linia brazdei ventrale şi în apropiere de
cavitatea pendunculară rămîne o crestătură, care marchează marginile carpelei, insufi
cient sudate (pl. X X I X ) .
Culoarea — roşie, intensificîndu-se la maturitatea deplină pînă aproape de negru ;
prin transparenţă se observă numeroase striuri de culoare mai deschisă.
Peduneulul — de 35—38 m m lungime, gros, de culoare verde, uneori cu o nuanţă
violacee spre extremitatea de prindere c u fructul, glabru, nelemnificat ; este bine prins
de fruct, iar dacă se desprinde forţat lasă un orificiu uscat.
Cavitatea pedunculară — destul de largă şi adîncă în raport cu dimensiunile fruc
tului, cu marginile regulate, iar planul pe care îl formează acestea, este înclinat spre partea
ventrală.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu-gălbui, aşezat într-o cavitate de
proporţii reduse, dar foarte vizibil conturată.
Pieliţa — subţire, elastică ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — roşie-deschis, străbătută de o reţea deasă de vinişoare de culoare galbenă-
albicioasă, moale, suculentă, cu puţină dulceaţă cînd fructele sînt recoltate în m o d obiş
nuit, destul de dulce la maturitatea deplină, puţin acidulată şi c u urme de amăreală.
Sîmburele — mijlociu în raport cu mărimea fructului, mic după dimensiunile sale,
avînd în medie 9 x 7 x 6 m m , ovoid, cu flancurile puţin proeminente şi şanţurile ventrale
superficiale ; foarte slab aderent la pulpă ; se sparge uşor, avînd învelişul puţin lemnificat.
Maturitatea — prezintă oscilaţii mai mari decît la toate celelalte soiuri de cireşe,
în funcţie de condiţiile climatice ale anului, şi variază do la un an la altul între 8 şi 25 mai.
RECOMANDĂRI. Soiul Cea mai timpurie se recomandă atît pentru grădinile de

lîngă case, cît şi pentru livezile mari. Ca iăspîndire în cultură, să nu depăşească 5 — 7 %
din sortimentul de cireş, deoarece nu se poate folosi decît pentru consum în stare proas
pătă, iar la cîteva zile după ajungerea lui la maturitate se c o c alte soiuri mai bune.
Pentru a folosi la m a x i m u m însuşirea sa principală, şi anume timpurietatea, se v a planta
în masiv numai în regiunile cu primăveri timpurii, unde se v o r crea centre de aprovi
zionare a oraşelor şi centrelor muncitoreşti. î n regiunile mai reci se v a reduce la atît
cît este necesar pentru consumul local. î n sortimentele de perspectivă este prevăzut
ca soi de bază în toate regiunile administrative cu excepţia regiunii Mureş—Autonomă
Maghiară.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая и третья, а иногда даже первая декада мая, в зависимости от

года и местности.
Сорт, по-видимому, французского присхождения. В Румынии широко распространен
во всей стране.
Дерево — средней силы роста, сравнительно недолговечное, предпочитает средне-
или легко-суглинистые, умеренно влажные почвы; на тяжелых и сырых почвах страдает
гоммозом. Обладает средней морозо- и засухоустойчивостью. Плодоносить начинает
рано и дает ежегодные и обильные урожаи.
CEA MAI TIMPURIE 407
Плод — мелкий или средней величины, шаровидный, на обоих концах приплюс

нутый, темно-красного или почти черного цвета; мякоть светло-красная, пронизанная гус
той сетью желтовато-белых жилок, мягкая, еочная,довольно сладкая, со слабой кислотно
стью и горьким привкусом, очень слабо пристает к косточке.
Используется почти исключительно для потребления в свежем виде.
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième ou troisième décade de mai, selon l'année et la localité.

Variété présumée d'origine française. En Roumanie très répandue dans toutes
les régions fruitières.
Arbre — de vigueur moyenne à durée relativement c o m t e ; préfère les terres argi-
leuses ou argilo-siliceuses, assez fraîches, dans les sols lourds ou trop humides étant sujet
à la gommose ; assez résistant ar.x grands froids et à la sécheresse. Mise à fruit précoce,
récolte abondante et régulière.
Fruit — petit ou moyen, sphérique aplati aux deux pôles, rouge presque noir,
-
Chair d'un rouge pâle, richement réticulée de blanc jaunâtre ; tendre, juteuse, assez sucrée
peu acidulée, un peu arrière, très peu adhérente au noyau.
Utuisé presque exclusivement comme fruit de dessert.
ABSTRACT
Maturity − the second or third decade of May, by year and location.

Variety of alleged French origin. In Romania widespread in all fruit regions.
Tree − medium vigor with relatively short duration; prefers clayey or clayey-
siliceous, very fresh, in heavy soils too wet or being subject to Gummosis; fairly resistant
to extreme cold and drought. Early fruit set, harvest abundant and regular.
Fruit − small to medium, spherical, flattened at the poles, red, almost black, pale
pulp-red, richly reticulated yellowish-white, tender, juicy, fairly sweet little tart, slightly
bitter, very loosely attached to the nucleus.
Used almost exclusively as a dessert fruit.
T I M P U R I I DE M A I
Sinonime : nn ее cunosc.
Origine. Soi autohton, obţinut prin selecţie populara în regiunea subcarpatică meri
dională.
Răspîndire. Este răspîndit aproape în toată ţara, dar în proporţie redusă, ca pomi
izolaţi. Cei mai mulţi p o m i se găsesc în bazinul pomicol Leordeni—Topoloveni, regiunea
Argeş.
Pomul creşte viguros şi reuşeşte altoit atît pe cireş sălbatic, cît şi pe mahaleb ;
pe acesta din urmă are însă o durată de viaţă mai scurtă, rareori depăşind vîrsta de
30 de ani. Este rezistent la ger şi dăunători, dar sensibil la atacul bolilor ; este destul
de pretenţios faţă de sol şi îndeosebi faţă de textura acestuia. Astfel, pe cernoziom
degradat cu textura uşoară are o creştere puternică, în timp ce pe sol brun-roşcat
de pădure, c u textura grea, creşte mai slab. Pentru a pune în valoare însuşirea sa principală
— timpurietatea — este necesar să fie cultivat pe terenuri cu expoziţie sudică.
E p o c a de înflorire este timpurie, iar perioada respectivă durează 7 —12 zile.
Ca polenizatori se recomandă soiurile Cea mai timpurie şi R a m o n Oliva.
Intră pe r o d la vîrsta de 6—7 ani şi produce în fiecare an un număr foarte mare
de fructe. Datorită dimensiunilor mici ale fructelor, producţia pe livadă este totuşi
submijlocie sau mică.
Fructele, mici, ajung la maturitate cu 2 —3 zile mai tîrziu decît cele ale soiului
Cea mai timpurie, dar sînt mai gustoase şi mai rezistente la transport.
Asemănări. Datorită epocii de coacere, care se suprapune într-o oarecare măsură
cu aceea a soiului Cea mai timpurie, se poate confunda cu acesta, mai ales că în cele mai
multe regiuni cireşele timpurii sînt cunoscute sub numele generic de „timpurii de m a i "
sau „cireşe de m a i " . Se deosebeşte de acest soi prin forma fructului şi a sîmburelui, precum
şi prin însuşirile lui gustative.
Galităţi : rezistenţa la ger şi dăunători, precum şi producţia ridicată, timpu
rietatea şi calitatea fructelor.
Defecte : dimensiunile mici ale fructelor.
PLANŞA XXX
Timpurii de mai
TIMPURII DE MAI 409
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m la vîrsta de 1 8 — 2 0 de ani şi formează trunchi

drept, cu diametrul de 25—30 c m ; scoarţa, de culoare ccnuşie-negricioasă, cu crăpături
superficiale, se exfoliază în plăci neregulate.
Fig. 108. — Timpurii de mai.
Coroana — larg-piramidală, înaltă, destul de deasă, cu diametrul de 7—8 m

(fig. 108).
Ramurile de schelet — puţin numeroase, lungi, potrivit de groase, arcuite, cu unghi
de ramificare mic (30—35°), inserate pe ax în mod neregulat; scoarţa este netedă, de
culoare cenuşie-roşcată, cu lenticele puţin numeroase, mici, alungite, complet suberi
ficate.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, formate pe ramuri de schelet
subţiri, de ordinul I I I sau I V , mai dese la periferia coroanei ; formează adevăraţi cior
chini de fructe ; pomul rodeşte de asemenea şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-măslinie,
cu nuanţă roşcată pe partea însorită.
Mugurii vegetativi — mici, ovoconici, cu vîrful lipit de ramură.
41С SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, ovoid-alxmgiţi, c u solzi de culoare brună.

Frunzele — mari, a v î n d în medie lungimea de 122 m m şi lăţimea de 58 m m , de
formă o b o v a t ă sau eliptică, c u vîrful acuminat şi baza îngustată, iar marginile limbului
serate sau dublu serate, uneori crenate. Peţiolul, lung î n medie d e 34 m m , este p o t r i v i t
de gros, drept, c u 2—3 glande nectarifere de mărime mijlocie, de culoare roşie-violacee,
la distanţe variabile de la baza limbului, uneori p e acesta.
Florile — grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă, de mărime mijlocie, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd în medie H = 18 m m , D = 18,5 m m şi d = 16,5 mm ;

greutatea de 3,5—4 g.
Forma — cordiformă, alungită, uşor turtită dorsoventral, c u vîrful relativ ascuţit,
şi cu diametrul m a x i m în treimea dinspre p e d u n c u l ; brazdele sînt absente (pl. X X X ) .
Culoarea — roşie, cu nuanţă vişinie, uniformă p e t o a t ă suprafaţa fructului.
Pedunculul — lung, î n m e d i e de 46 m m , subţire, de culoare verde, bine prins de
fruct ; la smulgere apare rareori o picătură de suc.
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi adîncime mijlocie, c u marginile regulate.
Punctul stilar — d e mărime mijlocie, cenuşiu, aşezat p e conturul fructului.
Pieliţa — subţire, slab rezistentă, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa ~ de culoare roşie-roz, c u numeroase vinişoare de culoare gălbuie, moale,
foarte suculentă, dulce, p l ă c u t acidulată, mult mai gustoasă decît la soiul Cea mai tim
purie. Sucul este intens colorat în roşu, n u pătează.
Sîmburele — m i c , ovoid-alungit, c u flancurile foarte puţin b o m b a t e , mai mult
teşite, c u şanţurile ventrale superficiale.
Maturitatea — a d o u a sau a treia decadă a lunii mai.
BEGOMANDÄRI. Soiul Timpurii de mai este raionat în toate regiunile administrative

ale ţării, mai puţin în Bacău, Braşov, Crişana, Oltenia şi Suceava.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая или третья декада мая.

Отечественный сорт, полученный путем народной селекции в южной Прикар
патской зоне и распространенный почти во всей стране, но лишь в органиченном мас
штабе.
Дерево—сильнорослое, зимостойкое, устойчивое к Морозам и вредителям, но пора
жается болезнями и довольно требовательное к почве. Плодоносность начинает срав
нительно поздно, но дает обильные ежегодные у р о ж а и .
Плод — мелкий, продолговато-сердцевидный, слегка < жатый в дорэо-вентраль-
ном направлении, с правильно округленной в е р х у ш к о й , красного с вишневым оттен
ком цвета. Мякоть красновато-розовая, очень сочная, сладкая, с приятной кис
лотностью, хорошего в к у с а . Сок окрашен в ярко-красный цвет, но не оставляет пятен.
Ранний ценный сорт, с плодами, превосходящими по качеству сорт Самая ран
няя и лучше выносящими перевозку.
TIMPURII DE M A I 411
EE SUME
Maturité — deuxième ou troisième décade de mai. Variété autochtone, obtenue

par la sélection populaire, dans la région subcarpatique méridionale et répandue dans
presque toute la Boumanie mais sur une échelle réduite.
Arbre — vigoureux, résistant aux grands froids et aux insectes, mais sensible aux
maladies, assez exigeant quant à la nature du sol, à fructification assez tardive et pro-
duction abondante et régulière.
Fruit — petit, cordiforme allongé, à faible aplatissement dorso-ventral et parfai-
tement arrondi au sommet, d'un rouge nuancé cerise. Chair rouge rosée finement réticulée
de jaune, tendre, très juteuse, sucrée, agréablement acidulée, à saveur bonne. Le jus d'un
rouge intense, ne tache pas.
Variété méritante, précoce, dont les fruits sont meilleurs que ceux de la variété
Cea mai timpurie, et plus résistants au transport.
ABSTRACT
Maturity − second or third decade of May

Native variety, obtained by selecting popular in the southern Carpathian region and
spread throughout most of Romania but on a smaller scale.
Tree − vigorous, resistant to extreme cold and insects, but susceptible to disease,
requiring enough about the nature of the soil, rather late fruiting and producing abundant
and regular.
Fruit − small, heart-shaped elongated, low dorso-ventral flattening and perfectly
rounded at the top, a cherry red shade. Pink red pulp finely reticulated yellow, tender, very
juicy, sweet, pleasantly tart, good flavor. The deep red juice, does not stain.
Variety meritorious early, the fruits are better than those of the variety "Cea mai
timpurie", and more resistant to transport.
RAMON OLIVA
Sinonime : belg. Vroege bigarreau, V r o e g e van Gelmen.

rom. D e A r a d , Ungureşti, Pletoase de Ştefăneşti, Inimă d e p o r u m b e l .
Origine. N u se cunoaşte e x a c t originea acestui soi. D u p ă unele date a fost introdus

in cultură de M. C h a r o z é la Pyramide—Trelazé aproape de Angers, Franţa, în jurul
anului 1900. Vechimea soiului este desigur mai mare, deoarece în U . R . S . S . se găsea în
pepiniera pomologului L . P . S i m i r e n k o încă din anul 1901. L a noi în ţară se
găsesc de asemenea p o m i în vîrsta de peste 4 5 de ani (Gugeşti, Nazîru-Brăila).
Răspîndire. B a m o n O l i v a este unul din soiurile c u largă răspîndire, fiind cultivat

în toate ţările din Europa.
î n ţara noastră intră în sortimentul tuturor regiunilor pomicole ca soi de bază.
Cel mai marc număr de pomi se găseşte în jurul oraşului Bucureşti, în bazinele pomicole
Topoloveni-Leordeni, Bîmnicu-Sărat, Focşani s.a. Soiul a pătruns în cultură prin partea
de vest a ţării, ceea c e explică denumirile căpătate î n anumite localităţi, c a D e A r a d l a
S u v o r o v — Rîmnicu-Sărat sau Ungureşti la Comarna—Iaşi.
P o m u l creşte viguros şi reuşeşte b i n e altoit atît p e mahaleb, cît şi p e cireş sălbatic.

Altoit p e mahaleb are o durată d e viaţă medie de 25—30 de ani, însă, în condiţii p e d o
climatice foarte favorabile, c u m sînt de exemplu cele de la Gălineşti — regiunea Argeş,
la această vîrsta continuă încă să p r o d u c ă bine. A l t o i t p e cireş sălbatic, trăieşte peste
40 de ani. Se prinde b i n e la altoire, însă pentru a o b ţ i n e p o m i c u trunchiul drept este
nevoie ca lăstarul în creştere să fie palisat d e u n tutore.
Cele mai b u n e rezultate l e d ă p e solurile lutoase sau luto-nisipoase şi în regiuni
cu primăveri calde şi ploi moderate. P e solurile grele sau în anii cu primăveri răcoroase,
fructele sînt de nerecunoscut, întrucît rămîn mici şi lipsite d e gust. D i n acest p u n c t de
vedere p o a t e fi considerat c a soiul care reacţionează cel mai puternic la condiţiile cli
matice ale anului. î n locurile deschise ramurile se apleacă în direcţia vîntului dominant
mai mult decît la alte soiuri crescute în aceleaşi condiţii. Rezistă destul de bine la ger,
dar este puternic atacat de ciuruirea frunzelor (Ascospora beijermkii Vuill), putregaiul
brun (Monilinia cinerea ( B o n o r d ) H o n e y ) ) şi d e gărgăriţa aurie (Rhynchites auratusl*.).
N u este atacat d e m u s c a cireşului (Bhagoletis cerasi L . ) .
PLANŞA XXXI
Ramon Oliva
RAMON OLIVA 413
înfloreşte timpuriii sau semitimpuriu, iar perioada respectivă durează 5—7 zile.
Ca polenizatori se recomandă soiurile Germersdorf, Pietroase galbene Drogan,
Pietroase Napoleon, Pietroase negre Büttner, Pietroase negre de Odesa, Timpurii de mai.
La rîndul său este b u n polenizator pentru aceleaşi soiuri.
Intră p e r o d la vîrsta de 6—7 ani şi dă recolte în fiecare an variabile cantitativ,
după condiţiile pedoclimatice şi după portaltoi. Astfel, la Staţiunea experimentală Istriţa,
recolta medie pe o perioadă de 10 ani, începînd cu primii ani de rod, a fost de 20,6 kg
pe p o m , atingînd 42,5 kg la vîrsta de 19 ani. La Slobozia Bradului s-a obţinut o producţie
medie de 52 kg de fructe pe p o m în vîrsta de 16 ani. î n cazuri excepţionale şi p e
portaltoi sălbatic s-au obţinut 180—205 kg de fructe (Lacul-Sărat şi Nazîru—Brăila).
Fructele sînt de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut variabil în zahăr
(8,36%—12,31%) şi proteine (0,77—1,63%), în funcţie de condiţiile climatice ale anului,
mijlociu în aciditate (0,55—0,78%) şi pectine (0,09—0,16%) şi d e asemenea foarte
variabil în vitamina С (6,2—12,4 m g % ) .
Datorită sîmburilor mari, partea comestibilă la soiul B a m o n Oliva este procentual
mai mică decît la alte soiuri. Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 890 g de pulpă şi
110 g de sîmburi şi codiţe.
Durata optimă de recoltare este de 4—5 zile. Fructele sînt rezistente la transport
şi se p o t păstra în condiţii obişnuite timp de 4—5 z i l e ; se folosesc pentru consum în
stare proaspătă.
î n anii ploioşi fructele crapă şi sînt atacate de Monilinia în proporţie d e peste 2 0 % .
Calităţi : vigoarea şi rodirea regulată a pomului, precum şi fructele cu coacere
timpurie, mari, aspectuoase, foarte bune la gust.
Defecte : sensibilitatea pomului la temperaturile scăzute din primăvară, slaba rezis
tenţă la boli şi dăunători, exigenţa mare faţă de condiţiile pedoclimatice.
POMUL
Mărimea pomului variază în funcţie de condiţiile pedoclimatice şi mai ales d e

portaltoi. Altoit pe mahaleb atinge înălţimea d e 5—5,5 m şi 7,5 —8 m în diametrul coroanei.
Pe sălbatic ajunge la 7—7,5 m înălţime şi la 10—12 m în diametru. Trunchiul este
drept, rareori uşor torsionat ; ajunge la 22—25 c m în diametru cînd este altoit pe mahaleb
şi la 40—45 c m p e sălbatic. Scoarţa, de culoare brună-cenuşie, crapă longitudinal şi se
exfoliază căpătînd un aspect rugos.
Coroana — globuloasă, largă, neregulată, uşor pletoasă la pomii în vîrsta (fig. 109).
Ramurile de schelet — din primul etaj în număr de 4—5, sînt groase şi cu unghi
de ramificare de 70—80°. î n m o d obişnuit pomul nu formează ax, ci se dezvoltă puternic
2—3 ramuri, cu diametrul de 12—15 c m în cazul altoirii p e mahaleb şi de 18—26 c m p e
sălbatic. Creşterea este caracteristică, geniculată ; tipul de ramificare este de asemenea
caracteristic. î n general, pomii ramifică foarte puţin şi nu formează etaje. î n anumite
cazuri, p e ramurile de schelet d e ordinul I apar 3—5 ramuri de ordinul I I , apropiate,
dar acestea nu sînt distribuite în jurul ramurii-mamă, ci numai în partea din afară
a acesteia. Bamurile de ordinul I I ramifică şi mai puţin, din care cauză coroana este
mai rară decît la alte soiuri. P e un p o m în vîrsta de 12 ani, cu 3 ramuri d e ordinul I
s-au găsit 20 de ramuri de ordinul I I şi 36 de ordinul I I I .
414 SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, mult alungite, cu o densitate de

circa 20 de bucăţi p e m . După pieirea acestora, ramurile de schelet rămîn degarnisite
pe porţiuni mari, începînd de la bază. L a Staţiunea experimentală Istriţa s-a constatat
că soiul B a m o n Oliva prezintă la vîrsta de 19 ani o degarnisire de 6 6 % , în timp ce
Fig. 109. — Ramon Oliva.
la soiurile Germersdorf şi Cea mai timpurie degarnisirea ajunsese numai la 25 % p e pomi

de aceeaşi vîrsta. î n afară d e buchetele d e mai, soiul B a m o n Oliva rodeşte mult şi p e
ramuri mixte.
Lăstarii — de lungime mijlocie, de culoare variată, de la verde cu nuanţă gălbuie,
galben-ruginiu pînă la cafeniu-închis.
Mugurii vegetativi — mici spre mijlocii, de formă conică alungită, de culoare
cafenie-deschis, c u vîrful depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, de aceeaşi culoare c a cei vegetativi şi aproape
lipiţi de ramură.
Frunzele — mari, avînd lungimea de 130—135 m m şi lăţimea de 53—59 m m , ovat-
lanceolate, cu vîrful août, foarte rar. acuminat, o u baza trunchiată, adesea atenuată
şi marginile dublu serate. Limbul este uşor vălurat, glabra p e faţa superioară şi cu o
slabă pubescenţă pe cea inferioară, î n lungul nervurilor principale. Nervurile sînt potrivit
de dese. Peţiolul lung d e 35—45 m m , d e grosime mijlocie, d e culoare violacee, c n 1—3
glande nectarifere de mărime submijlocie, de culoare roşie-carmin, aşezate foarte aproape
RAMON OLIVA 415
sau chiar pe baza limbului. Stipelele, destul de bine dezvoltate, formează la bază un
fel de teacă.
Florile — mari, de culoare albă, apărind o dată cu primele frunze. într-o inflo
rescenţă se află cîte 2 —3 flori, iar într-un buchet de mai 3 —6 inflorescenţe.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H = 18—22 mm, D = 20—23 m m şi d =

17—19 m m ; greutatea de 4,5—6 g.
Forma — cordiformă, trunchiată la bază, cu umerii proeminenţi şi vîrful rotunjit,
îngustat din patru părţi. Partea ventrală prezintă un piept proeminent, rareori este plată.
Partea dorsală este mai bombată decît cea ventrală. Brazda ventrală lipseşte şi este
înlocuită adesea de o excrescenţă longitudinală; brazda dorsală este largă şi destul de
adîncă (pl. X X X I ) .
Culoarea — roşie-cărămizie la început şi uniform repartizată pe suprafaţa fruc
tului, se intensifică pe măsură ce fructul se coace, ajungînd la roşu-vişiniu închis,
iar la supracoacere aproape la negru. Sub pieliţă, şi mai ales spre baza fructului, se observă
prin transparenţă numeroase dunguliţe (striaţiuni) de culoare mai închisă.
Peduneulul — lung de 49—50 mm, puţin îngroşat spre capete, glabra, de culoare
verde, foarte bine prins de p o m şi mai slab de fruct.
Cavitatea pedunculară — largă şi destul de adîncă, mărginită pe flancuri de doi
umeri proeminenţi.
Punctul stilar — foarte mic, cenuşiu, cu poziţie simetrică faţă de peduncul, aşezat
într-o depresiune abia perceptibilă.
Pieli$a — subţire, lucioasă, se dezlipeşte uşor de pulpă.
Pulpa — de culoare roşie-roz, mai deschisă decît aceea a pieliţei, străbătută de
numeroase filamente albicioase, pînă sub pieliţă. Consistenţa ei este semipietroasă, inter
mediară între cireşele moi şi cele pietroase ; suculentă, dulce, slab acidulată, cu puţină
aromă, plăcută la gust ; se desprinde uşor de sîmbure. Sucul, colorat în roz, pătează uşor.
Sîmburele — mare sau foarte mare ; constituie un caracter distinctiv de soi, avînd
în medie 11,5 x 9,5 x 7,5 mm, ovoid, cu flancurile uşor bombate şi suprafaţa uşor
încreţită spre bază ; şanţurile ventrale sînt înguste şi superficiale.
Maturitatea — a treia decadă a lunii mai ; foarte rar ajunge în primele zile ale
lunii iunie.
BECOMANDARI. Datorită însuşirilor sale, soiul Bamon Oliva se recomandă să fie

răspîndit în toate regiunile din ţară, atît în plantaţiile socialiste, cît şi în cele de lingă
case. întrncît prezintă o rezistenţă mulţumitoare la transport, soiul poate fi folosit pentru
aprovizionarea diferitelor centre populate. î n bazinele favorabile pentru cultura cireşului
se recomandă să se răspîndească în proporţie egală atît în regiunile cu primăveri mai
timpurii şi cu temperaturi mai ridicate — ca, de exemplu, raioanele Topoloveni, Bîmnicu-
Sărat, Iaşi etc. —, cît şi în cele cu primăveri mai tîrzii şi temperaturi mai moderate
(raioanele Caransebeş, Teleajen s.a.). în primul caz se vor crea posibilităţi de aprovizionare
a populaţiei cu fructe timpurii, de calitate bună. Fructele maturate mai tîrziu, în condi-
ţiile bazinelor din cazul al doilea, vor servi la umplerea golului ce există în cadrul
sortimentelor actuale de cireş, între Eamon Oliva şi soiurile următoare.
E s t e r a i o n a t c a s o i d e b a z ă î n t o a t e r e g i u n i l e d i n ţ a r a n o a s t r ă .
Р Е З Ю М Е
Созревание — п о с л е д н я я а и н о г д а и в т о р а я д е к а д а м а я ио ч е н ь р е д к о н а ч а л о и ю н я .
П р о и с х о ж д е н и е э т о г о с о р т а т о ч н о н е и з в е с т н о . К у л ь т и в и р у е т с я в о в с е х с т р а н а х
Европы. ВРумынии распространен во всех плодоводческих районах, вособе нности же в
Т о п о л о в е н ь - Л е о р д е н ь А р д ж е и к кой о б л а с т и , Р ы м н и к у - С э р а т П л о е ш т с к о й о б л а с т и , Ф о к -
шань Галацкой о б л а с т и и т . д .
Дерево — с и л ь н о р о с л о е и д о л г о в е ч н о е ; п р е д п о ч и т а е т с р е д н е - и л е г к о - с у г л и н и с т ы е
почвы иместности с теплой весной и умеренным количеством осадков; довольно зи
м о с т о й к о е , но с и л ь н о с т р а д а е т о т д ы р ч а т о й п я т н и с т о с т и и с е р о й п л о д о в о й г н и л и , а
т а к ж е о т п о р а ж е н и я с л о н и к а м и (Rhynchites auratus), н о н е п о р а ж а е т с я в и ш н е в о й
м у х о й (Rhagoletis eerasi L.). Д а е т е ж е г о д н ы е , н о н е у с т о й ч и в ы е у р о ж а и .
Плод — к р у п н ы й и л и ж е с р е д н е й в е л и ч и н ы , с е р д ц е в и д н ы й , с о с р е з а н н ы м о с н о
в а н и е м , т е м н о г о в и ш н е в о - к р а с н о г о ц в е т а , п р и п о л н о м с о з р е в а н и и п о ч т и ч е р н ы й . М я к о т ь
красновато-розовая, смногочисленными беловатыми жилками, полутвердая, сочная,
сладкая, со слабой кислотностью иа р о м а т о м , п р и я т н о г о вкуса, легко отделяется от
косточки. Сок окрашен врозовый цвет иоставляет слабые пятна.
Плоды транспортабельны и могут сохраняться свежими в течение 4—5 дней.
Используются преимущественно для потребления в свежем виде.
R É S U M É
Maturité —T r o i s i è m e , q u e l q u e f o i s d e u x i è m ed é c a d ed e m a i ,r a r e m e n td é b u td e j u i n .
V a r i é t é d o n t l ' o r i g i n en ' e s t p a s b i e n c o n n u e , r é p a n d u e p a r t o u t e n E u r o p e , a u s s i
b i e n q u ' e n R o u m a n i e , s u r t o u t a u x e n v i r o n s d e l a v i l l e d e B u c a r e s t , d a n s l a r é g i o n
d ' A r g e ş , l e s d i s t r i c t s d e R î m n i c u - S ă r a t ( R é g i o n d e P l o i e ş t i ) , e t d e F o c ş a n i ( R é g i o n d e
Galaţi), etc.
Arbre — v i g o u r e u x , l o n g é v i f , p r é f è r e l e s s o l s a s s e z c o m p a c t s o u a r g i l o - s a b l e u x e t
l e s r é g i o n s a u x p r i n t e m p s c h a u d s e t p a s t r o p p l u v i e u x . A s s e z r é s i s t a n t a u x g e l é e s d ' h i v e r ,
i l e s t t r è s s e n s i b l e à VAscospora beijerinehii V u i l l . , à l a Monilinia cinerea ( B o n o r d . )
( H o n e y ) e t a u Rhynchites auratus L . , m a i s l e s f r u i t s s o n t r é s i s t a n t s à l ' a t t a q u e d e l a
m o u c h e d e s c e r i s e s (Rhagoletis cerasi L . ) . F r u c t i f i c a t i o n r é g u l i è r e , m a i s v a r i a b l e c o m m e
q u a n t i t é .
Fruit — m o y e n o u g r o s , c o r d i f o r m e , t r o n q u é à l a b a s e , d ' u n r o u g e c e r i s e f o n c é , à
c o m p l è t e m a t u r i t é p r e s q u e n o i r . C h a i r r o u g e r o s é e , r i c h e m e n t r é t i c u l é e b l a n c h â t r e , m i -
f e r m e ,j u t e u s e , s u c c r é e , f a i b l e m e n t a c i d u l é e e t p a r f u m é e ,à s a v e u r a g r é a b l e , n o n a d h é -
r e n t e a u n o y a u . L e j u s , c o u l e u r r o s e , t a c h e u n p e u .
L e s f r u i t s , r é s i s t a n t s a u t r a n s p o r t , s e c o n s e r v e n t j u s q u ' à 4o u 5j o u r s . O n l e s u t i l i s e
p o u r l a c o n s o m m a t i o n d e t a b l e .
416a
ABSTRACT
Maturity − third, sometimes the second decade of May, rarely early June.
Variety whose origin is not well known, widespread throughout Europe, as well as
in Romania, especially around the city of Bucharest, in the Argeș region, districts Rîmnicu-
Sărat (Region Ploiești), and Focșani (Region Galați), etc.
Tree − vigorous, long lived, prefers soils fairly compact clay-sandy areas with hot
springs and not too wet. Rather resistant to winter frosts, it is very sensitive to Vascospora
beijerinckii Vuill., to Monilinia cinerea (Bonord.) (Honey) and Rhynchites auratus L., but
fruits are resistant to attack by fruit fly (Bhagoletis cerasi L.). Regular fruiting, but variable
in quantity.
Fruit − medium or large, heart-shaped, truncated at the base of a dark cherry red,
almost black when fully ripe. Pink red pulp, rich reticulated whitish, semi-firm, juicy,
sweet, slightly tart and fragrant, pleasant-flavored, non-adherent to the nucleus. The juice,
pink, spot a bit.
The fruits are resistant to transport, keep up to 4 or 5 days. They are used for table
consumption.
TIMPURII KÀSS1N
Sinonime : germ. Kaseins Frühe, Kassins frühe Herzkirsche.

rus. Kassini raniaia, Skorospelka Kassini.
rom. Neagră timpnrie.
Origine. Soi de origine germană, obţinut din seminţe de către pomicultorul L u d

w i g K a s s i n din Werder pe Havel în anul 1866; a fost descris pentru prima dată
în anul 1882.
Răspmdire. Este mult răspîndit în E.D.G. şi E.F.G. şi mai puţin în ţările vecine.
De asemenea se cultivă pe scară restrînsă în TJ.E.S.S.
La noi se întîlneşte mai mult în grădinile de lîngă case, în regiunile Iaşi, Galaţi,
Ploieşti, Bucureşti.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte bine altoit pe cireş sălbatic ;
nu este pretenţios faţă de sol şi este rezistent la ger, secetă, boli şi dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, o dată cu cele mai multe
soiuri.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Germersdorf,
Hedelfinger, Pietroase galbene Drogan, Pietroase mari negre, Pietroase Napoleon. La
rîndul său, soiul Timpurii Kassin este bun polenizator pentru soiurile Pietroase Napoleon,
Timpurii de mai şi altele.
Intră pe rod la vîrsta de 4 —5 ani şi produce abundent în fiecare an ; un pom în
vîrsta de 14—15 ani poate da pînă la 70—80 kg de fructe anual.
Fructele sînt destul de mari, cu aspect atrăgător, de calitate bună, se ţin bine pe
pom, nu crapă pe timp ploios, sînt însă sensibile la transport şi păstrare. Se folosesc mai
ales pentru consumul în stare proaspătă. Importanţa soiului constă mai mult în faptul
că fructele ajung la maturitate într-o perioadă cînd lipsesc alte fructe, şi anume după
terminarea fructelor din soiul Bamon Oliva şi apariţia celor ale soiurilor pietroase.
Calităţi : vigoarea, longevitatea, rusticitatea pomului, precum şi aspectul frumos şi
coacerea timpurie a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă a fructelor la transport şi păstrare.
27 - c. 4670
418 SOIURI D E CIREŞ RAIONATE ŞI D E PERSPECTIVA
POMUL
Pomul creşte înalt şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa groasă şi cu crăpă
turi rare.
Coroana — la început invers-piramidalâ, cu timpul globuloasă, turtită, răsfirată,
de obicei fără ax de prelungire (fig. 110).
Fig. 110. — Timpurii Kassin.
Ramurile ăe schelet — lungi, groase, cu scoarţa de culoare brună-roşcată.

Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte sau mijlocii, destul de
groase ; rodeşte şi pe ramurile mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare brună-cafenie
deschis, cu lenticele mici şi rare.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, de culoare brună-roşiatieă, cu vîrful depărtat
de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi sau ovoconici, rotunjiţi, bombaţi, c u solzii
slab lipiţi.
Frunzele — de mărime variabilă, avînd în medie 106 m m lungime şi 60 m m
lăţime, obovate, îngustate la bază, cu vîrful acut. Limbul plan, uneori uşor gofrat, cu
marginile serate adine şi neregulat, ridicate în sus, în formă de jgheab. Peţiolul de 32 —
TIMPURII KASSIN 419
40 m m lungime, destul de gros, drept sau slab curbat, cu una sau două glande nectarifere
mari, de culoare roşie, aşezate aproape de baza limbului.
Florile — mari, cu petale ovate, uşor scobite la vîrf.
FRUCTUL
Mărimea — supramijlocie sau mare, avînd în medie H = 22,5 mm, D = 21 mm,

d = 19 m m ; greutatea de 5—5,5 g.
Forma — ovoid-alungiţă, puternic turtită dorsoventral, cu diametrul maxim situat
mai jos de jumătatea fructului, cu conturul perfect
rotunjit; brazda ventrală şi cea dorsală complet
absente (fig. 111).
Culoarea — roşie-intens, iar la maturitatea
completă aproape neagră.
Pedunculul — de 32 —50 m m lungime, destul
de gros, arcuit, îngroşat treptat spre capete, de
culoare verde-deschis, uneori uşor înroşit spre bază,
ierbaceu.
Cavitatea pedunculară — largă, puţin adîncă.
Punctul stilar — cenuşiu-albicios, aşezat cen
tral într-o foarte mică depresiune sau pe conturul
fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, lucioasă ; se des
Pulpa — de culoare roşie-intens, potrivit de
moale, suculentă, fină, dulce şi armonios acidulată, Fig. i n . — Timpurii Kassin.
de calitate bună.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 10 x 8 x 7 mm, ovoid, albicios, cu suprafaţa
netedă şi şanţurile superficiale.
Maturitatea — prima decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită faptului că este un soi timpuriu, însă nerezistent la

transport, soiul Timpurii Kassin se recomandă pentru grădinile de lîngă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая декада июня.

Сорт германского происхождения. В Румынии встречается больше в приусадебных
садах Ясской, Галацкой, Плоештской и Бухарестской областях.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве и устойчивое к
морозам, засухе, болезням и вредителям. Плодоносить начинает на 4—5 году жизни и
дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — вышесредней величины или крупный, продолговато-яйцевидный, при
плюснутый с брюшной и спинной сторон, ярко-красного цвета, при полной зрелости
420 SOIURI DE CIREŞ R AIONATE ŞI DE PERSPECTIVA
почти черного. Мякоть ярко-красная, довольно мягкая, сочная, нежная., сладкая,

гармонически кисловатая, хорошего или очень хорошего качества.
Плоды плохо выдерживают перевозку и используются преимущественно для
потребления в свежем виде.
RÉSUMÉ
Maturité —- première décade de juin.

Variété d'origine allemande. E n Roumanie on la trouve surtout dans les jardins
privés des régions de Jassy, Galaţi, Ploieşti, Bucarest.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant envers les conditions de sol, résistant
aux grands froids, à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Se met à fruit à 4—5
ans, produit abondamment et régulièrement.
Fruit — surmoyen ou gros, ovoïde-allongé, aplati dans le sens dorso-ventral, rouge
intense, presque noir à complète maturité. Chair rouge intense, assez tendre, juteuse, fine,
sucrée-acidulée, de bonne ou très bonne qualité.
Les fruits ne supportent pas le transport et sont utilisés surtout pour la consom-
mation de table.
ABSTRACT
Maturity − the first decade of June

Variety of German origin. In Romania it is found mainly in private gardens regions
of Iasi, Galati, Ploiesti, Bucharest.
Tree − vigorous, long lived, not strict with the soil conditions, resistant to extreme
cold, drought, disease and insects. Begins to fruit at 4-5 years, produced abundantly and
regularly.
Fruit − above medium or large, ovoid-elongate, flattened in the dorso-ventral
direction, deep red, almost black when fully ripe. Pulp deep red, very tender, juicy, fine,
sweet-sour, good or very good quality.
The fruits do not support the transportation and are used mainly for consumption
table.
P I E T R O A S E NEGRE B Ü T T N E R
Sinonime : germ. Büttners schwarze Herzkirsche.

rus. Ciornaia Biutnera.
franc, Bigarreau noir Büttner, Guigne noire de Büttner.
engl. Bigarreau black, Büttner's black Heart.
rom. Negre dulci.
Origine. Soi de origine germană, obţinut din sămînţă la Halle de către consilierul
judiciar Büttner ; primele fructe s-au obţinut în anul 1795.
Băspîndire. Este mult răspîndită în toate ţările pomicole din vestul Europei.
La noi se întîlneşte în Transilvania şi Moldova, însă în proporţie redusă.
Pomul creşte moderat, atinge însă cu timpul înălţimi mari şi are o durată de viaţă
mijlocie ; reuşeşte bine altoit pe cireş sălbatic ; altoit pe mahaleb, formează o umflătură
la locul de altoire. Nu este pretenţios faţă de sol, este însă sensibil la ger, din care cauză
prezintă pe trunchi numeroase plăgi şi crăpături adinei, în mare parte nevindecabile :
de asemenea este slab rezistent la Monilinia.
înfloreşte timpuriu, relativ abundent, iar perioada respectivă durează 5—6 zile.
Ca polenizatori se recomandă soiurile : Pietroase Napoleon, Cea mai timpurie.
Intră pe rod de timpuriu şi produce abundent, însă intermitent, datorită sensi
bilităţii mugurilor la îngheţ. Un pom în plină producţie poate da pînă la 100 kg de fructe
anual.
Fructele sînt mijlocii sau mari, de calitate bună, apreciate atît pentru consumul în
stare proaspătă, cît şi ca materie primă pentru fabricile de conserve ; suportă relativ greu
transportul şi se pot păstra pînă la 3 —4 zile. Dintr-un kg de fructe, rezultă 870 g de pulpă
şi 130 g de sîmburi şi codiţe. , ,
Calităţi : precocitatea pomului şi epoca de coacere a fructelor într-o perioadă cînd
lipsesc alte fructe.
Dejeete : sensibilitatea pomului la ger, producţia intermitentă şi sensibilitatea
fructelor la Monilinia.
422 SOIURI DE CIREŞ R A I O N A T E Ş I DE PERSPECTIVA
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi drept, gros, uşor răsucit,
cu scoarţa cenuşie, cu crăpături adînci.
Coroana — înaltă, larg-piramidală, neregulată (fig. 1 1 2 \
Fig. 112. — Pietroase negre Büttner.
Bamurile de schelet — în număr de 3—4, lungi, subţiri, cu scoarţa de culoare cenuşie,

exfoliată în fîşii înguste ; lenticelele sînt mici, rare, suberificate, aşezate transversal.
Bamurile de rod — predomină ramurile mijlocii, iar buchetele de mai se întîlnesc
într-o măsură mai mică.
Lăstarii — de lungime mijlocie, subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare verde-măslinie
deschis.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, uşor îngroşaţi la bază, de culoare cafenie-
închis, aşezaţi pe pernuţe puţin proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii sau mari, ovoizi, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură,
aşezaţi pe pernuţe slab dezvoltate.
Frunzele — mari, avînd în medie 131 m m lungime şi 61 mm lăţime, cu vîrful
scurt ascuţit şi marginile adînc serate, uneori dublu serate. Limbul neted, lucios, cu
nervuri bine vizibile. Peţiolul lung, uşor răsucit, de culoare verde, cu nuanţă roşie-violacee
pe partea expusă la soare, cu 1 —2 glande nectarifere mici, rotunde, de culoare roşiatică,
aşezate foarte aproape de baza limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, cu slabe striuri roz.
PIETROASE NEGRE BÜTTNER 423
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avîud în medie H = 21 m m , D == 22 m m ,

d = 19 m m ; greutatea medie de 6,2 g.
Forma — cordiformă, uşor turtită dorsoveD.tral, cu vîrful plat şi uneori cu o adîn-
citură ; brazda ventrală este largă şi superficială, iar cea dorsală inexistentă sau marcată
de o dunga lata de culoare mai închisă (fig. 113).
Culoarea — roşie-negricioasă, iar la maturitatea
completă aproape neagră, uniform repartizată pe su
prafaţa fructului.
Pedunculul — de 45—53 m m lungime, de grosime
mijlocie, foarte puţin şi treptat îngroşat la capete, de
culoare verde, glabru, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — potrivit de largă şi
adîncă, mărginită de doi umeri proeminenţi, cu mar
ginile uşor înclinate spre cele două brazde.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat pe contu
rul fructului sau într-o depresiune puţin adîncă.
Pieliţa — subţire, lucioasă, bine întinsă pe fruct ;
Pulpa — roşie-închis, străbătută de numeroase
vinişoare albicioase, semipietroasă, fină. suculentă, dulce- ЬГ. M n . , = x
T
., _ Л -, - , Fig. 113. — Pietroase negre Büttner.
acidulata, cu urme de amareala şi aromă specifică.
Sîmburele — mijlociu, ovoid-alungit, de culoare galbenă-închis, c u şanţurile super
ficiale.
RECOMANDĂRI. Soiul Pietroase negre Büttner se recomandă pentru grădinile de

lîngă case, şi în colecţiile pomologice.
РЕЗЮМЕ

Сорт германского происхождения. Очень распространен во всех плодоводческих
странах Западной Европы. В Румынии выращивается в Трансильвании и Молдове.
Дерево — умеренной силы роста, но со временем достигает крупных размеров
и имеет среднюю продолжительность жизни; нетребовательно к почве, но отличается
слабой морозоустойчивостью и поражается монилиозом. Плодоносить начинает рано
и дает обильные, но неежегодные урожаи вследствие слабой устойчивости цветочных
почек к заморозкам.
Плод — средней величины или крупный, сердцевидный, слегка сжатый с брюш
ной и спинной стороны, с притуплённой верхушкой, черновато-красный, при полной
зрелости почти черный; мякоть темно-красная, пронизанная беловатыми жилками;
полутвердая, нежная, сочная, кисловато-сладкая с горьковатым привкусом и харак
терным ароматом.
424 SOIURI DE CIREŞ R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
Плоды плохо переносят перевозку и не могут сохраняться свежими более 3—4 дней.
Используются как в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUME
Maturité — première décade de juin.

Variété d'origine allemande. E n Roumanie on la cultive dans la Transylvanie et
en Moldavie.
Arbre — de vigueur modérée, mais tout de même atteignant de grandes dimen-
sions, non exigeant aux conditions de sol, mais sensible aux froids d'hiver et peu
résistant à la Monilinia. Se met à fruit très tôt, produit abondamment mais avec inter-
mittence, à cause de la sensibilité des boutons floraux aux gelées de printemps.
Fruit — moyen ou gros, cordiforme, faible aplatissement dor so-ventral, à pointe
plate, de couleur rouge noirâtre, à complète maturité presque noire. Chair rouge foncé, à
filaments blanchâtres, mi-ferme, fine, juteuse, sucrée-acidulée, légèrement amère, à arôme
spécifique.
Fruit de dessert et pour l'industrialisation, assez sensible au transport et ne pouvant
être conservé que 3 jusqu'à 4 jours.
ABSTRACT

Variety of German origin. In Romania it is grown in Transylvania and
Moldova.
Tree − moderate vigor, but still reaching large sizes, not requiring soil conditions,
but sensitive to cold winter and very resistant to Monilinia. Begins to fruit early, produced
abundantly but intermittently, because of the sensitivity of buds to spring frosts.
Fruit − medium or large, heart-shaped, low dorso-ventral flattening, tip flat, dark
red, almost black when fully ripe. Dark red pulp, whitish filament, semi-soft, fine, juicy,
sweet-tart, slightly bitter, with specific aroma.
Fruit dessert and industrialization, quite sensitive to transport and cannot be stored
as 3 to 4 days.
ROŞII Z A H A R O A S E
Sinonime : germ. Welschkirsche.

rom. Cireaşă italiană.
Origine. Soi de origine necunoscută. î n ţara noastră se crede că a fost introdus

din Italia.
Răspindirc. Este răspîndit în bazinul pomicol Cisnădie, raionul Sibiu, regiunea

Braşov.
Pomul creşte viguros, are o durată de viaţă destul de lungă, este însă relativ rezistent
la ger, secetă, boli şi dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce destul de mult în fiecare an.
Fructele sînt mari, aspectuoase, insă nu tocmai rezistente la transport şi păstrare ;
se folosesc mai ales pentru prepararea compoturilor.
Calităţi : vigoarea şi producţia regulată a pomului, precum şi mărimea şi calitatea
bună a fructelor pentru prelucrări industriale.
POMUL

scoarţa de culoare brună-oenuşie, cu crăpături superficiale.
Coroana — globuloasă, rară, atingînd în diametru 6—7 m (fig. 114).
Ramurile de schelet — aşezate cîte 3—4 într-un etaj, de grosime şi lungime mijlocie,
puţin ramificate, formînd cu axul unghiuri mari de ramificare ; scoarţa este netedă, de
culoare cenuşie-negricioasă, cu lenticele de mărime mijlocie, puţin numeroase.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai ; rodeşte însă şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, glabri, cu scoarţa de culoare brună-
verzuie.
426 SOIÜBI DE CIREŞ R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, aşezaţi pe penmţe puţin

proeminente.
Mugurii floriferi — ovoizi, cu vîrful rotunjit, cu solzii de culoare castanie.
Flg.-114. — Roşii zaharoase.
Frunzele — de mărime variabilă, avînd în medie 90 m m lungime şi 54 m m lăţime,

obovate, cu vîrful acurninat, baza trunchiată şi marginile adînc dinţate. Peţiolul de
lungime şi grosime mijlocie, glabru, torsionat, de cu
loare roşie-violacee pè partea superioară şi verde pe
cea inferioară, c u două glande nectarifere, mici, glo-
buloase, de culoare roşie, aşezate una în faţa alteia,
în apropiere de baza limbului.
Flările — de mărime mijlocie, c u petalele
subrotunde, de culoare albă.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 21,5 m m ,

D = 21,7 m m , d '== 19,5 m m ; greutatea de 5—5,5 g.
Forma — cordiform-obtuză, perfect rotunjită,
Fig. 115. — Roşii zaharoase. uşor turtită dorsoventral ; brazda ventrală este mar
cată de o dungă de culoare mai închisă (fig. 115).
Culoarea — roşie-aprine, cu numeroase dunguliţe şi puncte gălbui.
ROŞII Z A H A R O A S E 427
Pednnculul — de grosime şi lungime mijlocii, drept, bine prins de fruct ; la smulgere

rumine un orificiu deschis şi perfect uscat.
Cavitatea pedunculară — îngustă, adîncă, cu marginile regulate sau cu o uşoară
inflexiune în dreptul brazdei ventrale.
Punctul stilar — mic, cenuşiu-albicios, aşezat uneori într-o mică depresiune, alteori
Pieliţa — subţire, elastică, aderentă la pulpă.
Pulpa — gălbuie, mai intens colorată spre sîmbure, moale, dulce, cu oarecare
aciditate, foarte suculentă şi fără aromă deosebită.
Sîmburele — mijlociu, ovoid, simetric, cu şanţurile ventrale potrivit de largi şi
adinei, totuşi bine marcate.
Maturitatea — mijlocul lunii iunie.
EECOMANDÄRI. Datorită lipsei de rezistenţă la transport a fructelor, soiul Boşii

zaharoase se recomandă mai mult pentru livezile din jurul caselor şi în imediata apro
piere a fabricilor de conserve.
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина июня.
Сорт неизвестного происхождения, распространенный в плодоводческом бассейне
Чиснэдие, района Сибиу, Брашовской области.
Дерево —• сильнорослое, довольно долговечное, сравнительно устойчивое к мо
розам, засухе, болезням к вредителям; плодоносит довольно обильно и ежегодно.
Плод — крупный, притупленно-сердцевидный, слегка сжатый с боков, ярко-крас
ного цвета, с множеством желтых штрихов и точек; мякоть желтоватая, мягкая, сладкая,
со слабой кислотностью, очень сочная, без специального аромата.
BÉSUMÉ
Maturité — mi-juin.
Variété dont l'origine est inconnue, répandue dans le bassin fruitier de Cisnădie,
district de Sibiu, Bégion de Braşov.
Arbre — vigoureux, assez longévif, relativement résistant au froid, à la sécheresse,
aux maladies et aux insectes, à récolte grande et régulière.
Fruit — gros, cordiforme obtus, légèrement aplati dans le sens dorso-ventral, d'un
rouge vif, richement ponctué et finement strié jaunâtre. Chair jaunâtre, tendre, sucrée,
faiblement acidulée, très juteuse, dénuée d'arôme caractéristique.
Fruit de bonne qualité, mais ne supportant pas le transport et la conservation,
utilisé notamment pour les compotes.
ABSTRACT
Maturity − mid-June
Variety whose origin is unknown, widespread in the basin fruit Cisnadie District of
Sibiu, Brasov Region.
Tree − vigorous, very long-lived, relatively resistant to cold, drought, diseases and
insects, large and regular crop.
Fruit − large, obtuse heart-shaped, slightly flattened in the dorso-ventral direction,
a bright red, richly punctuated and finely streaked yellow. Pulp yellowish, tender, sweet,
slightly tart, very juicy, without its characteristic aroma.
Good quality fruit, but do not support the transport and storage, used especially for
compote.
P I E T R O A S E M A R I NEGRE
Sinonime : rus. Cereşnia ciornaia krupnaia, Bolşaia ciornaia.

franc. Gros bigarreau noir.
germ. Grosse schwartze Knorpelkirsche.
engl. Large black bigarreau.
polon. Czerna najpozneijsza.
Origine. Soi foarte vechi, de origine necunoscută, descris de C h a r l e s Etienne

încă din anul 1540.
Răspîndire. Este foarte răspîndit în ţările din apusul şi centrul Europei.

î n ţara noastră se întîlneşte în majoritatea regiunilor pomicole, dar în proporţie
redusă. Un număr mai mare de pomi au fost identificaţi la Staţiunea experimentală
Săftica, regiunea Bucureşti.
Pomul creşte viguros în pepinieră şi apoi în livadă, este longeviv şi reuşeşte altoit
atît pe mahaleb, cît şi pe cireş sălbatic. Preferă solurile luto-nisipoase şi nisipo-lutoase
fertile, cu suficientă umiditate, expuse la soare. Este rezistent la secetă şi boli, dar sensibil
la atacul muştei cireşului ; de asemenea este sensibil la ger, mai ales în tinereţe.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, iar perioada respectivă durează
8—10 zile.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Pietroase galbene
Dönissen, Pietroase negre Büttner.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce moderat însă în fiecare an.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate foarte bună, deosebit de rezistente la
transport ; se păstrează uşor 5—6 zile. Sînt excepţional de bune pentru consumul în stare
proaspătă.
Calităţi : vigoarea şi producţia regulată a pomului, precum şi mărimea şi calitatea
foarte bună a fructelor.
Defecte : exigenţa faţă de condiţiile de sol şi climă şi slaba rezistenţă la ger
a pomului.
PLANŞA XXXII
Pietroase mari negre

PIETROASE M A R I NEGRE 429
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi drept, gros, cu diametrul

de aproximativ 40 cm, aproape cilindric, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie deschis,
cu crăpături longitudinale superficiale şi plăgi mari pe partea sud-estică.
Coroana — invers-piramidală, largă, destul de deasă (fig. ц 6 ) .
F i g . 116. — P i e t r o a s e mari negre.
Ramurile de sehelet — lungi, groase, noduroase, cu virfurile îndreptate în sus,

dégarni si te la bază, dispuse neregulat pe ax ; formează unghiuri de ramificare de 45—65°.
Scoarţa este de culoare cenuşie, cu lenticele suberificate, unite prin virfurile lor.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, mijlocii sau scurte, cu o densitate
de 20—25 de bucăţi pe m, rodeşte de asemenea şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — mijlocii sau lungi, subţiri, cu scoarţa de culoare brună-verzuie sau
măslinie, cu lenticele mici, răspîndite neuniform.
Mugurii vegetativi — ovocönici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, de culoare
cenuşie, cu nuanţă roşiatică.
Mugurii floriferi — ovoizi, bombaţi, de culoare brună-roşiatică.
Frunzele — mari, avînd 90—125 m m lungime şi 42 —68 m m lăţime, eliptic-alungite,
cu baza îngustată şi vîrful ascuţit. Limbul destul de gros, uşor răsucit, ou marginile serate
destul de adine şi uniform. Peţiolul de 26 —38 m m lungime, de grosime mijlocie, curb,
mai rar drept, cu două glande nectarifere reniforme, de culoare roşiatică, aşezate aproape
de baza limbului.
4S0 SOIURI DE CIREŞ R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
Florile — grupate cite 1 —5 într-o inflorescenţă, mijlocii, cn diametrul de 25 —

28 m m . Petalele albe, obovate, uşor depărtate la bază. Sepalele mari, răsfrînte, de culoare
verde.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 20,6 mm, D = 24 m m , d = 21 m m ; greu

tatea medie de 6 g.
Forma — sferică sau slab cordiformă, puternic turtită la bază şi mai puţin dorso-
ventral ; brazda dorsală Lipseşte, iar cea ventrală este slab marcată printr-o linie de culoare
neagră, invizibilă la fructele bine coapte (pl. X X X I I ) .
Culoarea — brună-vişinie, iar la maturitatea completă neagră, cu reflexe roşietice.
Prin transparenţă, pe toată suprafaţa fructului se observă numeroase puncte gălbui.
Peduneulul — scurt, mai rar mijlociu, avînd în medie 37 m m lungime, gros, uşor
îngroşat către fruct, de culoare verde, iar pe partea însorită brun-roşiatic, foarte bine
prins de ramură şi fruct ; la smulgere nu apare picătura de suc.
Cavitatea pedunculară — largă, destul de adîncă, cu pereţii abrupţi, cu depresiuni
în dreptul brazdelor dorsală şi ventrală şi c u doi umeri proeminenţi în dreptul flancurilor.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat într-o depresiune mică, uşor deplasat
spre partea ventrală.,
Pieliţa — groasă, lucioasă, elastică, rezistentă şi aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-închis, tare, crocantă, suculentă, dulce, plăcut acidulată, uneori
cu o urmă slabă de amăreală, foarte plăcută la gust ; se desprinde greu de sîmbure.
Sîmburele — mare, avînd în medie 10 x 10 x 8 m m , aproape sferic, cu şanţurile
bine marcate şi linia de sudură bine vizibilă.
Maturitatea — în a doua sau a treia decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Soiul Pietroase mari negre a fost raionat deocamdată numai în

regiunile Argeş, Bucureşti şi Oltenia. După crearea plantaţiilor-mamă, care vor servi
pentru înmulţirea lui în proporţie de masă, se recomandă extinderea soiului şi în celelalte
regiuni ale ţării.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая или третья декада июня.

Очень старый сорт неизвестного происхождения. В C P Румынии культивируется
в большинстве плодоводческих областей, но в небольшом количестве.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почвенным условиям,
маломорозостойкое, в особенности в молодом возрасте, устойчивое к засухе и к болез
ням. Плодоносить начинает в 5—6-летнем возрасте и дает ежегодные, но умеренные
урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, красивый, шаровидный или слабо-серд
цевидной формы, сально приплюснутый у основания и в меньшей степени с боков,
буровато-вишневого цвета, при полной зрелости становящийся почти черным с красно
ватым оттенком и множеством желтоватых точек; мякоть ярко-красная, твердая, хрустя
щая, сочная, сладкая, с приятной кислотностью, иногда с горьковатым привкусом,
очень приятного вкуса.
Плоды очень хорошо переносят перевозку и могут сохраняться свежими в те
чение 5—6 дней. Используется только в свежем виде.
PIETROASE MARI NEGRE 431
El SUME
Maturité — deuxième ou troisième décade de juin.

Très ancienne variété d'origine inconnue. En Eoumanie répandue dans la plupart
des régions fruitières, mais sur une échelle restreinte.
Arbre — vigoureux, longévif, assez exigeant envers les conditions du sol, sensible
aux froids hivernaux surtout dans sa jeunesse ; résistant aussi bien à la sécheresse
qu'aux maladies, mais sensible à l'attaque de la mouche des cerises. Commence à fruc-
tifier à 5—6 ans, produit modérément annuellement.
Fruit — gros ou très gros, d'un bel aspect, sphérique ou faiblement cordiforme,
bien aplati à la base et moins en sens dorso-ventral, d'un brun cerise devenant à pleine
maturité noir aux réflexes rougeâtres, richement ponctué jaunâtre. Chair rouge foncé,
ferme, croquante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée, parfois un peu amère, d'une
saveur fort agréable.
Les fruits supportent très bien le transport et sont d'une conservation facile jusqu'à
5 ou 6 jours. On les consomme presque exclusivement à l'état cru.
ABSTRACT
Maturity − second or third decade of June

Very old variety of unknown origin. In Romania widespread in most regions of
fruit, but on a limited scale.
Tree − vigorous, long lived, very demanding of soil conditions, especially sensitive
to winter cold in his youth resistant to drought as well as diseases, but susceptible to attack
by the fruit fly. Begin to grow at 5-6 years, produced moderately annually.
Fruit − large or very large, a good appearance, spherical or slightly cordate, much
flattened at the base and less sense dorso-ventral, dark cherry becoming fully mature black
reflexes reddish, yellowish richly punctuated. Pulp dark red, firm, crisp, juicy, sweet,
pleasantly tart, sometimes a little bitter, a very pleasant flavor.
Fruits support very well the transport and storage until 5 or 6 days. They eat almost
exclusively raw.
NEGRE Z A H A R O A S E
Sinonime ; Negre de zahăr.
Origine. Soi identificat în bazinul pomicol Cisnădie, raionul Sibiu, regiunea Braşov.
Răspîndire. Nu a depăşit hotarele bazinului in care s-a format.
Pomul creşte viguros şi este longeviv.

Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce abundent şi regulat, un pom în vîrsta
mijlocie putînd da pînă la 80 —100 kg de fructe anual.
Fructele sînt mijlocii, de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut foarte
ridicat în zahăr (15,5%), scăzut în aciditate (0,67%) şi mijlociu în vitamina С (7,4 mg % ) .
Avînd pulpa moale, sînt sensibile la transport şi se păstrează foarte puţin; se pretează
pentru consumul în stare proaspătă şi mai ales pentru prepararea dulceţei şi a gemului.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea, productivitatea pomului şi conţinutul ridicat în
zahăr al fructelor.
Defecte : sensibilitatea fructelor la transport.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa de

culoare cenuşie-roşcată, cu crăpături adinei, longitudinale.
Coroana — sferică, răsfirată, potrivit de deasă (fig. 117).
Ramurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, formînd cu axul un unghi
de 45 —50° ; scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături superficiale şi cu lenticele mici
şi rare. Ramurile de ordinul II sînt grupate în etaje la distanţă de 100—120 cm unul de altul.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, care au o densitate de 18—25
bucăţi pe m ; rodeşte şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — mijlocii, cu scoarţa de culoare violacee pe partea însorită şi cu lenticele
miei, orbiculare.
Mugurii vegetativi — mijlocii, ovoizi, bombaţi.
NEGRE ZAHAROASE 433
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, de culoare cafenie-roşcată.

Frunzele — mijlocii, ovate, uşor asimetrice, cu vîrful acuminat, baza rotunjită şi
marginile dublu serate, cu dinţi mari şi rari. Limbul membranos, cu suprafaţa vălurată
şi cu nervurile bine dezvoltate. Peţiolul scurt, de grosime mijlocie, glabru, puternic tor-
Fig. 117. — Negre zaharoase.
sionat, cu două glande nectarifere globuloase de culoare roşie-portocalie, aşezate aproape

de baza limbului.
Florile — mijlocii, cu petalele mari, rotunjite, de culoare albă.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd în medie H = 16,5 mm, D = 17,5 mm, d = 16 mm ;

greutatea medie de .4 g.
Forma — sferică, uşor turtită dorsoventral ; brazdele lipsesc, din care cauză fructul
este perfect rotunjit (fig. 118). 5»Щ
28 - с. 4570
Culoarea — roşie-închis, iar la maturitate aproape neagră.

Pedunculul — de 42—47 m m lungime, subţire, de culoare verde-gălbuie, potrivit
de bine prins de fruct ; la smulgere apare o picătură de suc in orificiul rămas.
Cavitatea pedunculară — potrivit de adîncă,
strimtă, c u marginile regulate.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, de cu
loare cafenie, aşezat pe suprafaţa fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, cu oarecare luciu ;
Pulpa — roşie-închis, moale, suculentă, foarte
dulce, uşor acidulată; sucul, intens colorat în roşu,
pătează.
Sîmburele — mic, avînd în medie 7 x 6 x 6
mm, aproape sferic, cu şanţurile ventrale largi, cu
marginile mult răsfrînte, ca nişte aripioare.
Maturitatea — a doua decadă a lunii iunie.
Fig. 118. - Negre zaharoase. EECOMANDÄRI. Soiul Negre zaharoase se re

comandă atît pentru grădinile de lîngă case, cît şi
pentru plantaţiile mari din imediata apropiere a fabricilor de conserve.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая декада июня.

Местный сорт, распространенный в плодоводческом бассейне Чиснэдия района
Сибиу Брашовской области.
Дерево — сильнорослое и долговечное ; плодоносить начинает на 5—6 году жизни
и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — средней величины, круглый, темно-красный, при полном созревании
почти черный; мякоть тёмнокрасная, мягкая, сочная, очень сладкая, слегка кисловатая ;
сок тёмнокрасный, оставляет пятна. Плоды хорошего качества, но плохо выдерживают
перевозку и хранение; используются как для потребления в свежем виде, так и для
приготовления варенья и джемов.
BÉSUMÉ
Maturité — deuxième décade de juin.

Variété autochtone, identifiée et répandue dans le bassin fruitier de Cisnădie,
district de Sibiu, Eégion de Braşov.
Arbre — vigoureux, longévif ; commence à fructifier à 6—6 ans et produit abon
damment et régulièrement.
NEGRE ZAHAROASE 435
Fruit — moyen, sphérique, rouge foncé, presque noir à complète maturité. Chair
rouge foncé, tendre, juteuse, très sucrée, faiblement acidulée, à jus d'un rouge intense
qui tache.
Les fruits, de bonne qualité, s'emploient tant pour la consommation à l'état frais,
que pour la fabrication des confitures.
Les fruits sont sensibles au transport et ne se conservent pas.
ABSTRACT
Maturity − the second decade of June

Native variety, identified and widespread in the basin Orchard Cisnădie District of
Sibiu, Brașov Region.
Tree − vigorous, long lived, began to grow at 5-6 years and produced abundantly
and regularly.
Fruit − medium, spherical, dark red, almost black when fully ripe. Pulp deep red,
tender, juicy, very sweet, slightly tart, with a deep red juice that stains.
The fruits of good quality, working both for fresh consumption, for the manufacture
of jams.
The fruits are sensitive to transport and do not keep.
P I E T R O A S E NAPOLEON
Sinonime : germ. Grosse Prinzessinkirsche, Lauermanns Kirsche, Holländische

Grosse Prinzessinkirscbe, Spiegelkirsche.
rus. Napoleon rozovîi, Cereşnia Napoleona.
franc. Bigarreau Napoléon, Bigarreau Lauermann.
ceh. Napoleonova chrupka.
mag. Nagyhercegnö.
rom. Perişoare.
Origine. Nu se cunoaşte exact provenienţa acestui soi. Se bănuieşte totuşi că ar fi

de origine germană, obţinut înainte de anul 1785 şi cunoscut în apusul Europei sub numele
de Lauermanns Kirsche. î n jurul anului 1828 a fost introdus în Belgia de către pomicul-
torul P a r m e n t i e r , care îi dă numele de Bigarreau Napoléon, în cinstea lui Napo
leon I. Este bine de reţinut că numele se referă la soiul cu fructe roz, întrucît mai există
încă două soiuri cu denumiri foarte asemănătoare, şi anume Napoleon roşu şi Napoleon
negru. Denumirea de Napoleon s-a mai dat de asemenea soiului Schneiders späte Knor
pelkirsche.
Răspîndire. Este răspîndit în toate ţările pomicole din Europa.

La noi se întîlneşte mai mult în Muntenia şi Moldova şi mai puţin în Banat şi Transil
vania, î n cultură, se întîlnesc două biotipuri ale acestui soi, foarte asemănătoare între ele.
Unul dintre acestea, răspîndit aproape în toate plantaţiile de cireş, are fructe mari, dar
insuficient de dulci şi foarte sensibile la transport şi păstrare. Al doilea, identificat în
comuna Ciulniţa, raionul Topoloveni, şi în bazinul Comarna-Hiliţa, regiunea Iaşi, dă
fructe foarte mari, cu gust s uperior şi mult mai rezistente la transport şi păstrare.
Creşterea şi durata de viaţă a pomului sînt mult influenţate de sol şi portaltoi.

Cele mai bune rezultate le dă pe solurile luto-nisipoase sau lutoase, unde trăieşte 40—50
de ani dacă este altoit pe cireş sălbatic. Pe solurile grele creşte mai slab, chiar dacă acestea
sînt foarte bogate, şi are o durată de viaţă mai scurtă, mai ales atunci cînd este altoit
pe mahaleb. Este sensibil la ger, boli şi dăunători şi îndeosebi este atacat de Monilinia.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, o dată cu cele mai multe soiuri.
PLANŞA XXXIII
Pietroase Napoleon
PIETROASE NAPOLEON 437
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Germersdorf,

Pietroase galbene Drogan şi Bamon Oliva. La rîndul său este bun polenizator pentru
soiurile Pietroase galbene Dönissen, Pietroase galbene Drogan şi altele.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi rodeşte în fiecare an foarte mult, formîndu-se
pe pomi adevăraţi ciorchini de fructe. Un pom în vîrsta de 18—20 de ani poate da o pro
ducţie pînă la 100 kg de fructe anual. Cu toate acestea, recolta pe livadă este mijlocie,
datorită degarnisirii pomilor la baza coroanei şi atacului bolilor.
Fructele, prinse pe ramură cîte 1—4 la un loc, sînt mari, aspectuoase, de calitate
mediocră, caracterizate printr-un conţinut ridicat în zahăr (11,52—13,51%), mijlociu
sau ridicat în aciditate (0,8—1,4%), mijlociu sau submijlociu în substanţe pectice (0,11 —
0,13%), mijlociu în proteine (1—1,12%) şi scăzut în vitamina С (1,4—7 mg % ) . Sînt
foarte sensibile la transport şi nu se păstrează după recoltare chiar dacă nu sînt trans
portate din livadă, deoarece se pătează în mai puţin de 24 de ore. Sînt apreciate mai mult
pentru consumul în stare proaspătă, dar se pot folosi într-o oarecare măsură şi la pre
pararea compotului, avînd calitatea de a-şi păstra culoarea în timpul fierberii.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea pomului, precum şi aspectul frumos al
fructelor.
Defecte : exigenţa pomului faţă de condiţiile de sol şi climă, sensibilitatea la boli
şi dăunători, calitatea mediocră a fructelor, precum şi slaba rezistenţă a acestora la
transport.
POMUL
Pomul atinge Înălţimea de 6,5—7,5 m cînd este altoit pe mahaleb şi 9—10 m altoit
pe cireş sălbatic; trunchiul este drept, gros de 30—35 cm, cu scoarţa netedă, uneori cu
crăpături superficiale.
Coroana — cu diametrul de 8—9 m, la început piramidală, potrivit de deasă, mai
tîrziu globuloasă, răsfirată (fig. 119).
Ramurile de schelet — lungi, groase, cu diametrul la bază de 14 —17 cm, formînd
cu axul unghiuri de 60—70°. Etajele următoare sînt distanţate între ele la 100—120 c m
şi cuprind cîte 3—4 ramuri. Scoarţa, netedă, cu slabă tendinţă de exfobere, are culoarea
cenuşie-deschis, iar pe ramurile mai în vîrsta cenuşie-închis, cu lenticele mari, rare şi
insuficient suberificate, din care cauză au aspectul unor crăpături alungite.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, însă rodeşte mult şi pe ramuri
mixte.
Lăstarii — lungi, groşi, cu scoarţa de culoare cafenie-deschis, cu numeroase len
ticele mici.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, lipiţi de ramură, aşezaţi pe pernuţe puţin
proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi, de culoare cafenie-cenuşie.
Frunzele — de mărime mijlocie, avînd lungimea de 105—115 m m şi lăţimea de
50—60 mm, de formă eliptică sau ovată, cu vîrful acuminat, baza rotunjită şi marginile
dublu serate. Limbul de culoare verde, mai intens ca la alte soiuri, c u nervurile fine.
Peţiolul de 25—35 mm lungime, subţire, de culoare roşie-violacee, cu două stipelela bază
438 S O I U R I D E CIREŞ R A I O N A T E Ş I D E P E R S P E C T I V A
şi cu două glande nectarifere de culoare roşie-violacee, aşezate faţă in faţă şi aproape de

baza limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe.
Fig. 119. — Pietroase Napoleon.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 20,3 mm, D = 20,4 mm, d = 17,7 mm ;

Forma — cordiform-alungită, uşor turtită dorsoventral, cu diametrul maxim situat
în treimea dinspre peduncul ; brazda ventrală ca şi cea dorsală complet şterse (pl. X X X I I I ) .
Culoarea — de fond este galbenă-albicioasă, acoperită în proporţii variabile de
roşu aprins, care dă fructului un aspect marmorat sau pestriţ.
Peduneulul — în medie de 43 m m lungime, gros, drept, de culoare verde, bine prins
de fruct ; cînd este smuls, apare uneori o picătură de suc în orificiul rămas.
Cavitatea pedunculară — largă, potrivit de adîncă, nşor înclinată în partea ventrală.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie-închis, aşezat la suprafaţa fructului sau
chiar în relief.
Pieliţa — de grosime mijlocie, cu un luciu sticlos ; se desprinde relativ nşor de pulpă.
Pulpa — de culoare gălbuie-albicioasă, potrivit d e tare, suculentă, potrivit de
dulce, cu aciditate pronunţată şi cu urme de amăreală.
PIETROASE NAPOLEON 439
Sîmburele — mare, avînd în medie 10 x 9 x 8 m m , ovoid, cu şanţurile ventrale

superficiale şi creasta dorsală proeminentă.
RECOMANDĂRI. Soiul Pietroase Napoleon se recomandă pentru grădinile de lîngă

case şi în colecţiile pomologice.
РЕЗЮМЕ

Предполагают, что этот сорт германского происхождения. В Румынии распро
странен во свей стране.
Дерево. Рост и продолжительность жизни дерева в значительной степени зависят
от подвоя и почвенных условий. При прививке на дичке и в благоприятных почвенных
условиях дерево достигает 40—50-летнего возраста. Дерево чувствительно к морозам,
болезням и вредителям. Плодоносить начинает на 5—6 году жизни и дает ежегодные
и обильные урожаи.
Плод — крупный, продолговато-сердцевидный, слегка сдавленный в дорзо-
вентральном направлении; основная окраска беловато-желтая, покрытая различной
степени ярко-красными пятнами, придающими плоду мраморный или пестрый вид ;
мякоть желтовато-белая, довольно твердая, сочная и сладкая, с заметной кислотно
стью и с горьковатым привкусом.
Плоды посредственного качества; используются преимущественно для потреб
ления в свежем виде; очень плохо переносят перевозку и начинают портиться при ма
лейшем повреждении.
BÉSUMÉ

Variété présumée d'origine allemande. E n R o u m a n i e répandue dans] toutes les
régions fruitières.
Arbre — d'une vigueur et durée de vie qui dépendent dans une grande mesure du
porte-greffe aussi bien que des conditions du sol. Dans des conditions favorables de sol
et greffé sur merisier, il atteint de 40 jusqu'à 50 ans. Sensible aux grands froids, aux
maladies et aux insectes. Commence à fructifier à 5—6 ans, produit abondamment et
régulièrement.
Fruit — gros, cordiforme allongé, à faible aplatissement dorso-ventral, d'un jaune
blanchâtre recouvert dans des proportions variables de rouge vif, qui donne au fruit un
aspect marbré o u bigarré. Chair jaunâtre blanchâtre, assez ferme, juteuse, modérément
sucrée, bien acidulée, et un peu amère.
Les fruits, de qualité médiocre, se consomment surtout à l'état cru et moins en
c o m p o t e . B s sont très sensibles au transport.
439a
ABSTRACT

Variety presumed German origin. In Romania widespread in all regions of fruit.
Tree − a life force and depend to a large extent on the rootstock as well as soil
conditions. Under favorable conditions of soil and cherry grafted on, it reaches 40 to 50
years. Sensitive to cold weather, disease and insects. Begin to grow at 5-6 years, produced
abundantly and regularly.
Fruit − large, heart-shaped elongated, low dorso-ventral flattening, covered with a
whitish-yellow in varying proportions of red, which gives the fruit a mottled or variegated.
Pulp yellowish white, rather firm, juicy, moderately sweet, very tart and slightly bitter.
Poor quality fruits, are consumed mainly in raw and less sauce. They are very
sensitive to transport.
GERMERSDORF
Sinonime : germ. Grosse Germersdorfer Knorpelkirsche, Germersdorfer grosse

Kirsche.
franc. Bigarreau de Germersdorf.
ceh. Germersdorfskâ chrupka.
mag. Germersdorf orias.
rom. Uriaşa de California, Plutane, D e Banat.
Origine. Soi de origine germană, obţinut din sămânţă în comuna Germersdorf din
vecinătatea localităţii Guben.
Răspîndire. Datorită mărimii şi calităţii fructelor, soiul Germersdorf este răspîndit

aproape în toate ţările din Europa.
L a noi se întâlneşte în toate regiunile, însă numărul pomilor din livezile vechi este
redus, cn excepţia Banatului, unde se cultivă mai mult sau mai puţin în masiv. î n plan
taţiile noi a căpătat o largă răspîndire şi constituie unul din soiurile de bază.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, atinge dimensiuni mari
şi are o durată de viaţă lungă, depăşind vîrsta de 35 —45 de ani. Reuşeşte bine altoit pe
cireş sălbatic ; cu unele tipuri de mahaleb are afinitate mai slabă, fapt ce se recunoaşte
după umflătura ce se formează la locul de altoire. Are plasticitate ecologică mare şi dă
rezultate bune atît în zona dealurilor, cît şi în stepa Bărăganului. î n condiţii de silvostepă
sau stepă reclamă însă o agrotehnică superioară. Preferă solurile luto-nisipoase. Este
rezistent la ger şi secetă, dar în anii c u umiditate excesivă fructele sînt atacate de
Monilinia; d e asemenea le atacă musca cireşului (Rhagdletis cerasi).
înfloreşte tîrziu sau semitîrziu, suprapunîndu-se din acest punct de vedere cu soiul
Cea mai timpurie la început şi cu Pietroase galbene Dönissen către sfîrşitul perioadei.
Durata medie a înfloritului este de 6—7 zile, iar epoca de înflorire oscilează mult de la
un an la altul.
Ca polenizatori se recomandă soiurile Cea mai timpurie, Hedelfinger, Pietroase
galbene Dönissen, Pietroase Napoleon, R a m o n Oliva, Timpurii de mai. L a rîndul său,
soiul Germersdorf este bun polenizator pentru Cea mai timpurie, Pietroase galbene
Dönissen şi alte soiuri cu aceeaşi epocă de înflorire.
PLANŞA XXXIV
Germersdorfer
GERMERSDORF 441
Intră pe rod la vîrsta de 6—7 ani şi dă în primii ani fructe foarte puţine, dar de
mărime excepţională. Mai tîrziu rodeşte mult, dar fructele sînt ceva mai mici. Producţia
oscilează în funcţie de vîrsta şi de condiţiile climatice ale anului de la 20 la 150 kg pe
pom. Demn de remarcat este faptul că, în anii cu fructe mai puţine, producţia se com
pensează în parte prin creşterea volumului acestora.
P e ramură fructele sînt prinse cîte 1 (în proporţie de 6 0 % ) , mai rar cîte 2 ( 3 9 % )
şi foarte rar cîte 3 la un loc ( 1 % ) . Ele sînt mari, de calitate foarte bună şi se caracteri
zează printr-un conţinut ridicat în zahăr (10,56—14,70%), foarte scăzut în aciditate
(0,4—0,6%) şi substanţe pectice (0,10—0,15%), mijlociu în substanţe proteice (0,7—
0,9%) şi vitamina С (5—7 m g % ) .
Calităţi : plasticitatea ecologică mare, producţia ridicată şi de calitate superioară,
precum şi rezistenţa la transport a fructelor.
Defecte : producţii mici în primii ani de rodire, sensibilitatea la Monilinia în anii
ploioşi şi nerezistenţa la atacurile muştei cireşului.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi drept, fără torsiuni, atin-
gînd la vîrsta de 20—22 de ani, diametrul de 34—37 cm. Scoarţa cenuşie, netedă sau cu
crăpături superficiale, prezintă numeroase lenticele mari.
Coroana — în primii ani după plantare are forma de fus larg, mai tîrziu devine
înalt-piramidală, iar către bătrîneţe se lărgeşte, fără să-şi piardă forma tipică de piramidă
şi capătă un contur neregulat (fig. 120).
Ramurile de schelet — lungi, groase, avînd diametrul la bază de 10—26 c m ; for
mează etaje distanţate la 1 m unul de altul. î n primul etaj se dezvoltă 3—4 ramuri de
schelet de ordinul I şi un ax foarte puternic. î n etajele superioare se găsesc cîte 6—8,
ramuri, însă densitatea lor pe m de ax revine la 4—4,5 bucăţi din cauza distanţei mari
dintre etaje. Bamurile de schelet ramifică la rîndul lor neregulat, îndesind coroana spre
periferie. Scoarţa are culoarea cenuşie-roşcată, cu lenticele mici, suberificate şi puţin
numeroase pe ramurile subţiri sau alungite şi dese pe cele groase.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, care se formează pe ramuri de
grosime mijlocie şi sînt repartizate destul de uniform în cuprinsul coroanei. Rodeşte mult
şi pe ramuri mijlocii de 1 an în perioada de plină rodire, cînd 2/3 din numărul mugurilor
existenţi pe acestea sînt floriferi.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, cu scoarţa de culoare cafenie-deschis.
Mugurii vegetativi — mari, cilindro-conici, de culoare cafenie, glabri, cu vîrful uşor
depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, conici, mult umflaţi la mijloc.
Frunzele — mari, avînd 95—115 m m lungime şi 40—60 m m lăţime, eliptice sau
ovat-alungite, simetrice, cu vîrful acuminat, baza rotunjită şi marginile serate, cu dinţii
de mărime mijlocie ; adesea pe dintele principal se formează încă unul secundar, iar
uneori chiar al treilea. Peţiolul cu lungimea medie de 36 m m , de grosime mijlocie, slab
pubescent, de culoare verde-deschis, cu nuanţă violacee pe partea însorită. La oarecare
distanţă de baza limbului, poartă două glande nectarifere de mărime submijlocie, apro
piate una de alta.
Florile — mari, albe, rareori cu nuanţă roz, grupate cîte 2 —3 într-o inflorescenţă.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 22,8 mm, D = 23,6 mm, d = 19,7 mm ;

greutatea medie de 7,5 g, iar unele exemplare ajung pînă la 13 g.
Forma — cordiform-obtuză, uşor turtită dorsoventral, foarte largă la bază şi
rotunjită la vîrf, cu diametrul maxim în treimea inferioară. Caracteristic este faptul că
fructul are pe partea ventrală o teşituxă evidentă, care începe de la jumătatea lui spre
Fig. 120. — Germersdorf.
vîrf şi îl ascute ca o pană. Brazda dorsală este largă şi superficială, iar cea ventrală
este înlocuită de o dungă de culoare m a i închisă, foarte vizibilă în faza d e pîrgă
(pl. xxxrv).^
Culoarea — roşie-încbis cu nuanţă negricioasă cînd fructele au depăşit maturitatea
de recoltare. Fe suprafaţa fructului se observă prin transparenţă numeroase dunguliţe,
scurte, de culoare gălbuie, care-i dau un aspect marmorat.
Pedunculul — de 60—55 m m lungime, potrivit de gros, de culoare verde, glabru,
bine prins de fruct, iar la smulgere forţată lasă de obicei un orificiu uscat.
Cavitatea pedunculară — largă, adîncă, închisă complet spre partea dorsală, iar
spre partea ventrală formînd o deschidere dreptunghiulară, perpendiculară pe axul fruc
tului şi egală ca lungime cu 1/3 din diametru.
GERMERSDORF 443
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu, aşezat la suprafaţa fructului, uneori

chiar în relief.
Pieliţa — destul de groasă, elastică, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — gălbuie-albicioasă, cu nuanţă roz în jurul sîmburelui, dulce uşor acidu
lată, răcoritoare, cu urme slabe de tanin ; gust excelent.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 10 x 8 x 7 mm, ovoid, cu şanţurile ventrale
înguste şi superficiale. La bază, spre partea dorsală, are o teşitură caracteristică. Dintr-un
kg de fructe, rezultă în medie 950 g de pulpă şi 50 g de sîmburi şi codiţe.
Maturitatea — a Il-a decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită calităţii fructelor şi rezistenţei pomului, soiul Germers-

, dorf se recomandă atît pentru grădinile de lîngă case, cît şi ca Boi de bază în sortimentul
tuturor regiunilor din ţară.
РЕЗЮМЕ

Сорт германского происхождения. В Румынии встречается во всех плодоводческих
районах, в возрастающем количестве.
Дерево — сильнорослое, долговечное; предпочитает легкие суглинистые почвы,
зимостойкое, засухоустойчивое и устойчивое к болезням, но повреждается черешневой
мухой и в дождливые годы страдает от монилиоза. Плодоносить Начинает на 6—7 году
жизни и дает неустойчивые урожаи.
Плод — очень крупный, притупленно-сердцевидный, тёмнокрасного цвета с
черноватым оттенком; мякоть сладкая, слегка кисловатая, освежающая, с едва замет
ной терпкостью.
Один из самых ценных сортов черешень ; используется преимущественно для
потребления в свежем виде.
RÉSUMÉ

Variété d'origine allemande. E n Roumanie répandue dans toutes les régions
fruitières.
Arbre — vigoureux, longévif, préfère les sols argilo-siliceux, résistant aux grands
froids et à la sécheresse, mais sensible à Bhagöletis cerasi ; les années pluvieuses il souffre
de la moniliose. Commence à fructifier à 6—7 ans et les récoltes sont variables d'une
année à l'autre.
Fruit — très gros, cordiforme-obtus, d'un rouge foncé nuancé noirâtre. Chair jau-
nâtre-blanchâtre, nuancée de rose autour du noyau, sucrée, faiblement acidulée, rafraîchis-
sante, à peine astringeante, à saveur excellente.
Une des meilleures variétés, très appréciée surtout comme fruit de dessert.
443a
ABSTRACT

Variety of German origin. In Romania widespread in all regions of fruit.
Tree − vigorous, long lived, prefers clay-siliceous soils, resistant to extreme cold
and drought but sensitive to Rhagoletis cerasi; wet years he suffered from moniliasis.
Begin to fruit at 6-7 years and harvests vary from one year to another.
Fruit − very large, obtuse heart-shaped, dark red, dark shade. Pulp yellowish-white,
tinged with pink around the core, sweet, slightly tart, refreshing, just astringent flavor
excellent.
One of the better varieties, especially appreciated as a fruit dessert.
B O A M B E DE COTNARI
Sinonime : Pietroase de Cotnari.
Origine. Soi autohton, format în bazinul pomicol Cotnari, regiunea Iaşi.
Răspmdire. Este răspîndit masiv în bazinul pomicol Cotnari, unde formează baza
sortimentului de cireşe. De aici s-a răspîndit şi în alte regiuni ale ţării (Bacău, Galaţi,
Ploieşti, Argeş, Hunedoara), dar densitatea pomilor este mult mai mică.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte bine altoit atît pe cireş sălbatic,
cît -şi pe mahaleb ; nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi este rezistent la secetă,
boli şi dăunători, însă are mugurii floriferi sensibili la ger şi florile la îngheţurile tîrzii
de primăvară.
Înfloreşte timpuriu, iar perioada respectivă durează 5—6 zile. Este un soi auto-
steril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Cea mai Timpurie, Timpurii de mai,
Ramon Oliva.
Intră pe rod relativ tîrziu, la vîrsta de 6 —7 ani, însă produce abundent în fiecare an.
Un p o m în vîrsta de 18—20 de ani produce pînă la 100—120 kg de fructe anual. La Sta
ţiunea experimentală Istriţa, regiunea Ploieşti producţia medie pe o perioadă de 11 ani,
începînd cu primul an de rodire, a fost de 44 kg/pom, atingînd în anul al 18-lea de la
plantare 92,4 kg/pom.
Fructele sînt mari sau foarte mari, de calitate foarte bună, caracterizate printr-un
conţinut ridicat în zahăr (15%) şi vitamina С (11 mg % ) şi mijlociu în aciditate (0,71%) ;
sînt rezistente la transport şi păstrare şi se pretează atît pentru consumul în stare proas
pătă, cît şi pentru prepararea compotului şi dulceţii.
Asemănări. Soiul Boambe de Cotnari se aseamănă cu soiul Pietroase Napoleon,
de care se deosebeşte însă prin portul pomului mai strîns şi mai piramidal, prin frunze
de culoare mai puţin intensă şi prin fructe mai globuloase, mai colorate, cu gust dulce,
foarte bine armonizat cu aciditatea şi care se c o c mai tîrziu.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi producţiile mari ale pomului, precum şi calitatea
bună şi rezistenţa la transport şi păstrare a fructelor.
Defecte : demne de semnalat nu se cunosc.
PLANŞA XXXV
Boambe de Cotnari
B O A M B E DE C O T N A R I 445
POMUL
P o m u l la vîrsta de 22—23 de ani atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi

drept, netorsionat, cu diametrul de 25—30 cm; scoarţa de culoare cenuşie-deschis, cu
crăpături dese, superficiale şi cu numeroase lenticele mari.
Fig. 121. - Boamb
Coroana — la început larg-piramidală, mai tîrziu globuloasă, destul de deasă

(fig. 121).
Ramurile de schelet — lungi, groase, atingînd la vîrsta de peste 20 de ani 10 —
22 c m în diametru, arcuite, c u scoarţa netedă, de culoare cenuşie-roşcată, cu numeroase
lenticele proeminente. î n primul etaj al coroanei se dezvoltă 3—4 ramuri de schelet;
etajele următoare, cu un număr similar de ramuri, se formează la 1 —1,5 m unul d e altul.
Desimea coroanei este determinată de numărul mare de ramuri de ordinul I I şi I I I .
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, care au o densitate de 13—14
bucăţi pe m ; rodeşte destul de mult şi pe ramurile mijlocii situate la periferia coroanei.
446 SOiratI DE CIKEŞ R A I O N A T E $1 D E P E R S P E C T I V A
Scoarţa pe ramurile tinere este netedă, de culoare cenuşie-roşcată, iar pe măsură ce înain
tează în vîrsta devine zgrunţuroasă şi capătă o culoare cenuşie-verzuie, cu numeroase
lenticele bine reliefate.
Lăstarii — lungi, subţiri, cu scorţa de culoare cafenie-roşiatică.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi [pe per
mite slab proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, uşor bombaţi, de culoare cafenie-cenuşie.
Frunzele — mari, avînd 130—140 m m lungime şi 60—66 m m lăţime, ovat-lanceo-
late sau obovate, cu vîrful acut, baza rotunjită şi marginile adînc şi dublu dinţate. Limbul
uşor ondulat, glabra, mat pe faţa superioară şi fin pubescent pe cea inferioară. Peţmral
de 25—28 m m lungime, de culoare roşie-violacee pe partea însorită, cu 1—2 glande necta-
rifere mici sau mijlocii, de culoare galbenă-roşiatică sau roşie, aşezate variabil faţă de
baza limbului.
Florile — grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă, iar pe un buchet de mai cîte 3—6
inflorescenţe, sînt mijlocii sau mici, cu petalele albe. La aproximativ 6 % din numărul
florilor lipseşte pistilul.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 20 mm, D = 21 mm, d = 20 mm ; greu

tatea de 6,5—7 g.
Forma — sferic-alungită, neregulată, foarte uşor turtită dorsoventral ; brazda dor
sală largă, superficială, formînd o teşitură longitudinală, adeseori de culoare mai deschisă
decît restul fructului ; brazda ventrală este marcată de o dungă de culoare mai închisă,
invizibilă la maturitatea completă (pl. X X X V ) .
Culoarea — galbenă, acoperită cu roşu-carmin în proporţii variabile, după gradul
de însorire şi de întreţinere a solului ; în locurile mai umede şi bine însorite, culoarea roşie
acoperă în întregime fructul, iar în solurile mai uscate şi în locurile mai umbrite numai
o parte din suprafaţa lui. Sub pieliţă se observă numeroase puncte albe.
Pedunculul — în medie de 46 m m lungime, subţire, de culoare verde-gălbuie, aco
perit cu roşu spre extremităţi ; este foarte bine prins de fruct, iar la smulgere nu apare
picătura de suc.
Cavitatea pedunculară — largă, de adîncime mijlocie, cu marginile regulate.
Punctul stilar — foarte mic, de culoare cenuşie, aşezat pe conturul fructului sau
pe o uşoară proeminenţă.
Pieliţa — subţire, elastică, aderentă la pulpă.
Pulpa — gălbuie-albicioasă, tare, crocantă, suculentă, dulce, plăcut acidulată răco
ritoare, cu sucul foarte puţin colorat în roz.
Sîmburele — mare, avînd în medie 11 x 9 x 8 mm, scurt-ovoid, cu flancurile
bombate şi suprafaţa uşor încreţită către bază, cu şanţurile ventrale largi şi superficiale.
Maturitatea — decada a Il-a a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Soiul Boambe de Cotnari este raionat în regiunile Argeş, Bacău,

Bucureşti, Dobrogea, Galaţi, Iaşi, Oltenia, Ploieşti şi Suceava.
Se recomandă studierea mai amănunţită a sa şi în celelalte regiuni ou scopul de a
fi extins în culturi.
B O A M B E D E C O T N A R I 447
РЕЗЮМЕ

Местный сорт из плодоводческого бассейна Котнарь Ясской области, где состав
ляет основу местного сортимента черешень; отсюда он распространился и в другие
области, но в меньшей степени.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, зимостойкое и
устойчивое к засухе, болезням и вредителям. Плодоносить начинает сравнительно
поздно и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод —• крупный, продолговато-шаровидной неправильной формы, желтого цвета,
в различной степени покрытый ярко-красным румянцем. Мякоть желтовато-белая,
плотная, хрустящая, сочная, сладкая с приятной кислотностью, освежающая, с очень
слабо окрашенным розоватым соком.
Плоды очень хорошего качества, хорошо выдерживают перевозку и хранение.
Используются для потребления в свежем виде, а также и для приготовления компотов
и варенья.
RÉSUMÉ

Variété autochtone, originaire du bassin fruitier de Cotnari, Région de Jassy, où
elle est très répandue; beaucoup moins répandue dans d'autres régions.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant sous le rapport du terrain, résistant aux
grands froids, à la sécheresse, aux maladies et aux innsectes. Fructification relativement
tardive, production abondante et régulière.
Fruit — gros, sphérique allongé, irrégulier, jaune recouvert de rouge carminé dans
des proportions variables. Chair jaunâtre-blanchâtre, ferme, croquante, juteuse, sucrée,
agréablement acidulée, rafraîchissante. Jus très peu rosé.
Fruits de très bonne qualité, résistante au transport et à la conservation, utilisés
à l'état cru, aussi bien que pour la confiture et la c o m p o t e .
ABSTRACT

Native variety, a native fruit Cotnari Basin, Iasi Region, where it is widespread but
much less common in other regions.
Tree − vigorous, long lived, not as requiring the report of the field, desisting to
extreme cold, drought, disease and insects. Relatively late fruiting, abundant production
and regular.
Fruit − large, spherical, elongated, irregular, yellow-covered red carmine in varying
proportions. Pulp yellowish-white, firm, crisp, juicy, sweet, pleasantly tart, refreshing.
Juice very little pink.
Very good quality fruit, strong transportation and storage, used raw, as well as for
jam and jelly.
P I E T R O A S E NEGRE DE ODESA
Sinonime : rus. Odesskaia ciornaia.

rom. Neagră de Odesa.
Origine. Soi originar din împrejurimile oraşului Chişinău, R.S.S. Moldovenescă.

La sfîrşitul secolului al X I X - l e a , a fost înmulţit de pepinierele D e i b e r de lîngă Odesa
şi răspîndit sub numele de Pietroase negre de Odesa.
Răspîndire. Este destul de răspîndit în R . S . S . Ucraineană şi R.S.S. Moldovenească.

La noi este puţin răspîndit şi se întîlneşte numai în centrul şi sudul Moldovei.
Pomul creşte viguros, este destul de longeviv şi reuşeşte altoit atît pe cireş sălbatic,
cît şi pe mahaleb. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi este foarte rezistent la
ger, secetă, boli şi dăunători.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Pietroase galbene
Drogan, Pietroase galbene Dönissen, Timpurii de mai şi altele.
Intră pe rod de timpuriu şi dă recolte mari sau mijlocii, însă în fiecare an.
Fructele, cîte două, mai rar trei la un loc, sînt mari, de calitate foarte bună, apre
ciate mai ales pentru consumul în stare proaspătă ; se ţin bine pe pom, suportă transportul
şi se păstrează uşor 4—5 zile.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa şi productivitatea pomului, precum şi mărimea şi
calitatea foarte bună a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa de

culoare brună-cenuşie, netedă în perioada de tinereţe, iar mai tîrziu cu crăpături destul
de adinei.
Coroana — destul de mare, larg-piramidală.
PIETROASE NEGRE DE O D E S A 449
Ramurile de schelet — lungi, groase, slab ramificate, formînd cu axul unghiuri

mari de ramificare ; scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu lenticele mari şi rare.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, scurte şi mijlocii, groase,
precum şi prin ramuri mixte.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, cu scoarţa de culoare cafenie-închis.
Mugurii vegetativi — mijlocii, ovoconici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură
Mugurii fim iferi — mari, ovoconici, cu vîrful rotunjit, bombaţi, de culoare brună-
roşiatică.
Frunzele — mari, avînd 91 —132 m m lungime şi 57—62 m m lăţime, eliptic-alungite,
cu baza îngustată, vîrful acut şi marginile adînc şi neregulat serate, parţial dublu serate.
Limbul destul de gros, cu marginile puţin ridicate. Peţiolul de 22 —31 m m lungime, gros,
slab arcuit, de culoare verde-deschis, cu una sau două glande nectarifere, mari, de
culoare brună-roşiatică, aşezate în apropiere de baza limbului.
Florile — mari, larg deschise, cu petalele albe, subrotunde.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd H = 20—22 mm, D = 22—24 mm,
Forma — sferică, turtită la ambele capete, cu partea ventrală plată şi cea dorsală,
ceva mai bombată. Brazda dorsală este largă şi puţin adîncă, bine conturată, iar cea ven
trală lipseşte (fig. 122).
Culoarea — neagră, c u reflexe roşietice ; sub pieliţă se află numeroase puncte de
culoare gălbuie, care se observă numai dacă fructul este privit cu mai multă atenţie.
Peduneulul — de 35—40 m m lungime, destul de gros, drept sau slab arcuit, de
Cavitatea pedunculară — mare, largă, potrivit
de adîncă.
Punctul i-tilar — de mărime mijlocie, de cu
loare brună-cenuşie, aşezat excentric într-o depre
siune relativ largă şi puţin adîncă.
Pieliţa — subţire, elastică, destul de rezisten
tă ; lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-închis, cu sucul colorat, destul
de slab aderentă la sîmbure, compactă, crocantă,
suculentă, dulce-acidulată, fină.
Sîmburele — mijlociu sau mare, avînd în me
die 11 x 10 x 8 mm, sferic-alungit, cu contur regu
lat, cu şanţurile ventrale superficiale, cu suprafaţa
netedă.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii iunie. Fig. 122. — Pietroase negre de Odesa.
BECOMANDÄRI. Datorită însuşirilor sale, soiul Pietroase negre de Odesa se reco

mandă atît pentru grădinile de lingă case, cît şi pentru livezile mari din regiunile de pod
gorii şi în zonele de silvostepă.
20 - c . 4570
450 SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E Ş I D E PERSPECTIVA
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина июня.

Сорт происходит из окрестностей города Кишинева и распространен в Молдав
ской и Украинской СС Республиках. В Румынии встречается только в центре и на юге
Молдовы.
Дерево — сильнорослое, довольно Долговечное, нетребовательное к почве, очень
устойчивое к морозам, засухе, болезням и вредителям; плодоносить начинает рано и
дает ежегодно обильные или же средние урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, круглый, На обоих концах приплюснутый,
черный с красноватым оттенком; мякоть твердая, плотная, хрустящая, сочная, кисло
вато-сладкая, нежная, очень высокого качества, слабо прирастающая к косточке.
Плоды прочно держатся на дереве, хорошо переносят перевозку и легко сохра
няются свежими в течение 4—5 дней; используются почти исключительно в свежем
виде.
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième quinzaine de juin.

Variété originaire des environs dé Kichinev ( R . S. S. Moldave). Chez nous elle est
peu répandue dans le centre et le sud de la Moldavie.
Arbre — vigoureux, assez longévif, n o n exigeant quant au sol, très résistant au
grand froid, à la sécheresse, aux maladies et aux insectes, se mettant t ô t à fruit, à produc-
tion abondante o u moyenne, mais régulière.
Fruit — gros o u très gros, sphérique, aplati a u x pôles, noir à reflets rougeâtres.
Chair ferme, compacte, croquante, à jus coloré, peu adhérente au noyau, juteuse, sucrée-
acidulée, fine, de très bonne qualité.
Les fruits, solidement attachés aux branches, supportent le transport, peuvent être
conservés facilement jusqu'à 4 ou б jours et sont employés presque exclusivement pour la
consommation à l'état frais.
ABSTRACT
Maturity − the second half of June

Range from near Kishinev (Moldova ESS). Here it is not widespread in central and
southern Moldova.
Tree − vigorous, very long lived, not exacting as to soil, very resistant to cold,
drought, diseases and insects, is putting early fruit, medium to heavy production, but
steady.
Fruit − large or very large, spherical, flattened at the poles, black with reddish tints.
Firm pulp, compact, crisp, colorful juice, loosely attached to the nucleus, juicy, sweet-tart,
fine, very good quality.
The fruits, firmly attached to the branches, support transportation, can be easily
kept to 4 or 5 days and are used almost exclusively for fresh consumption.
CRĂIEŞTI
Sinonime : Crăieşti moldoveneşti.
Origine. Soi autohton, identificat in bazinul pomicol Comarna — Hiliţa, regiunea Iaşi.
Răspindire. Este foarte răspîndit în comunele Comarna, Hiliţa, Osoi şi altele,

regiunea Iaşi, unde a constituit multă vreme soiul de bază al sortimentului de cireşe,
î n ultimii ani este însă puternic concurat de soiul Pietroase negre.
Pomul creşte foarte viguros şi se întîlneşte altoit aproape numai pe cireş sălbatic.
Are o durată de viaţă de 30—40 de ani, nu este pretenţios faţă de sol, este rezistent la
secetă, boli, însă sensibil la atacul muştei cireşului. Este de asemenea insuficient de rezis
tent la ger şi în special la insolaţie, din care cauză formează p e trunchi plăgi mari, însă
superficiale.
înfloreşte timpuriu, iar florile sînt potrivit de rezistente la îngheţurile de primă
vară. Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Pietroase galbene D ö
nissen şi Ramon Oliva.
Intră pe rod la 6—7 ani şi produce abundent în fiecare an, un pom în vîrsta de
18—20 de ani putînd da pînă la 100—120 kg de fructe anual.
Fructele sînt aspectuoase, de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut mij
lociu în zahăr (11,22 % ) , scăzut în aciditate (0,58 % ) şi foarte bogat în vitamina С (12 m g % ) .
Suportă uşor transportul şi sînt apreciate mai ales pentru consumul în stare proaspătă.
Asemănări. După forma fructului, soiul Crăieşti se aseamănă cu soiul Pietroase
negre ; se deosebeşte de acesta prin culoarea mai deschisă şi prin însuşirile gustative mai
puţin bune ale fructului.
Calităţi : vigoarea, productivitatea pomului şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomului la insolaţie şi la atacul muştei cireşului.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7 —8 m şi formează trunchi drept, gros, nerăsucit, cu

scoarţa cenuşie-negricioasă, cu dungi transversale, întrerupte, albicioase.
Coroana — sferic-turtită, destul de deasă, ajungînd la 8—9 m în diametru (fig. 123).

Ramurile de schelet — lungi, destul de groase, arcuite, aproape aplecate, aşezate
cîte 2—3 în etaje, la distanţa de 60—80 c m unul de altul. Scoarţa este de culoare cenuşie,
aspră, cu tendinţă de exfoliere ; pe ramurile mai tinere, scoarţa este de culoare cenuşie-
roşiatică, cu lenticele mari, alungite, ce se unesc la capete, formînd adevărate inele.
Fig. 123. - CrăieşK.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte şi mijlocii, destul de groase :

rodeşte de asemenea şi p e ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-măslinie, cu
lenticele mici, rare.
Mugurii vegetativi — mijlocii, ovoid-alungiţi, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, b o m b a ţ i , de culoare brună-cafenie.
Fruneele — mari, avînd în medie 130 m m lungime şi 58 m m lăţime, ovate, cu vîrful
acut, baza rotunjită şi marginile dublu serate. Limbul subţire, uşor gofrat, c u nervurile
destul de subţiri. Peţiolul de lungime mijlocie, gros, uşor răsucit, glabru, c u 2—3 glande
nectarifere orbiculare, turtite, de culoare galbenă-roşiatică, aşezate la distanţe variabile
faţă de baza limbului.
Florile — grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă; sînt de mărime mijlocie, c u peta
lele albe.
PLANŞA XXXVI
Crăieşti
CRĂIEŞTI 453
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 19 m m , D = 20 m m , d = 18,5 m m ;

Forma — cordiformă, trunchiată la ambele capete, bombată pe partea dorsală şi
mai slab bombată pe cea ventrală, cu secţiunea transversală aproape circulară. Brazda
ventrală larga şi destul de adîncă, mai adîncită spre peduncul şi apoi pierzîndu-se treptat
spre vîrf, caracteristică pentru soi (pl. X X X V I ) .
Culoarea — roşie-vişinie, iar la completă maturitate brună-roşiatică, lucioasă, cu
aspect atrăgător.
Pedunculul — cu lungimea medie de 44 m m , de grosime mijlocie, drept, verde,
bine prins de fruct chiar şi după o păstrare de 5—6 zile; la smulgere locul de prindere
rămîne complet uscat.
Cavitatea pedunculară — adîncă şi de lărgime mijlocie, cu o deschidere spre brazda
ventrală.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, de culoare ruginie, aşezat într-o mică
depresiune.
Pieliţa — subţire, elastică, rezistentă ; se desprinde greu de pulpă.
Pulpa — tare, crocantă, de culoare roşie, suculentă, dulce, armonios acidulată,
cu aromă slabă, plăcută la gust, de calitate bună. Sucul este colorat în roşu-sîngeriu şi
pătează.
Sîmburele — mijlociu avînd în medie 10 x 8 x 6 mm, ovoid-alungit, uşor bombat
la mijloc şi tras spre ambele capete ; şanţurile ventrale sînt lungi, înguste şi puţin adinei.
Maturitatea — a doua sau a treia decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Soiul Crăieşti nu a mai fost raionat în nici o regiune a ţării, întrucît
este depăşit de alte soiuri în ce priveşte calitatea fructelor.
РЕЗЮМЕ
Созревание —• вторая или третья декада июня.

Местный сорт из плодоводческого бассейна Комарна-Хилица, Ясской области,
где и распространен.
Дерево — очень сильнорослое, довольно долговечное, нетребовательное к поч
венным условиям, устойчивое к засухе и болезням, но поражается вишневой мухой,
недостаточно морозоустойчивое и особенно страдает от солнечных ожогов. Плодоносит
обильно и ежегодно.
Плод — средней величины, сердцевидный, на обоих концах усеченный, выпук
лый на спиной стороне и в меньшей степени на брюшной; буровато-красноватого,
блестящего цвета, привлекательный на вид; мякоть красная, твердая, хрустящая, сочная,
сладкая, с гармонической кислотностью, слабым ароматом и приятным вкусом.
Плоды хорошего качества и хорошо выдерживают перевозку; используются пре
имущественно для потребления в свежем виде.
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième ou troisième décade de juin.

Variété autochtone identifiée dans le bassin fruitier de Comarna-Hiliţa, Région de
Jassy et répandue dans cette région.
Arbre — très vigoureux, assez longévif, non exigeant sous le rapport du sol, résis
tant à la sécheresse et aux maladies, mais sensible à l'attaque de la mouche des cerises et
insuffisamment résistant au froid et à l'insolation. Eécolte abondante et régulière.
Fruit — m o y e n , cordiforme, tronqué aux pôles, b o m b é sur la partie dorsale et moins
b o m b é sur la partie ventrale, d'un brun rougeâtre, brillant, attrayant. Chair ferme, cro
quante, rouge, juteuse, sucrée-acidulée, faiblement aromatisée, à saveur agréable. L e jus
d'un rouge de sang.
Les fruits, de bonne qualité, sont appréciés surtout c o m m e fruits de dessert. Ils
supportent le transport.
ABSTRACT
Maturity − second or third decade of June

Variety Aboriginal identified in the basin of fruit Comarna-Hilița, Iași Region and
widespread in this region.
Tree − very vigorous, very long lived, not requiring the report under the soil,
resistant to drought and disease, but is susceptible to attack by fruit fly and insufficiently
resistant to cold and heat stroke. Harvest abundant and regular.
Fruit − medium, heart-shaped, truncated at the poles, bulging at the dorsal and less
curved on the ventral side, a reddish-brown, shiny, attractive. Pulp firm, crisp, red, juicy,
sweet-tart, slightly aromatic, with pleasant tasting. The juice of red blood.
Good quality fruits, are particularly popular as a dessert fruit. They support
transportation.
D R Ă G Ă N E L E DE P I T E Ş T I
Sinonime : Pietroase de Leordeni, Pietroase româneşti.
Origine. Soi autohton, format în condiţiile pedoclimatice ale regiunii Argeş. In

cuprinsul regiunii este cultivat de localnici sub denumirea de Pietroase româneşti. Denu
mirile de Drăgănele de Piteşti şi Pietroase de Leordeni au apărut mult mai tîrziu ca o
necesitate de ordin comercial, sub numele de Pietroase româneşti venind pe piaţă nume
roase alte soiuri din diferite părţi ale ţării.
Răspîndire. Acest soi este răspîndit mai masiv în regiunea Argeş, de unde s-a extins
în regiunile vecine, ajungînd pînă la Comarna— Iaşi, dar în proporţie redusă.
Pomul creşte foarte viguros şi durează 50—60 de ani, ajungînd în unele cazuri
pînă la vîrsta de 80 de ani. î n cuprinsul regiunii Argeş s-a înmulţit multă vreme prin
drajoni şi chiar prin sîmburi, ceea ce a determinat apariţia a numeroase biotipuri.
Se înmulţeşte însă uşor prin altoire şi dă rezultate bune atît pe cireş sălbatic, cît şi pe
mahaleb. Este puţin pretenţios faţă de sol şi rezistent la ger şi secetă, însă sensibil la boli
şi dăunători, îndeosebi fiind atacat de musca cireşului.
Epoca de înflorire este mijlocie, iar perioada respectivă durează 6—7 zile, astfel
că se suprapune din acest punct de vedere cu foarte multe alte soiuri, polenizarea fiind
astfel asigurată.
Intră pe rod tîrziu, la 8 —10 ani, rodeşte în fiecare an şi dă producţii mari, ajungînd
în perioada de rodire deplină pînă la 80—100 kg de fructe pe pom.
Fructele, mari sau mijlocii, sînt de calitate bună şi rezistente la transport, însă îşi
schimbă foarte uşor culoarea, chiar dacă nu sînt deplasate, ci ţinute numai în lădiţe,
căpătând un aspect vineţiu, puţin atrăgător, fără să-şi schimbe însă gustul. î n caz de ploi
abundente după intrarea în pîrgă, crapă foarte puternic şi nu mai pot fi valorificate pentru
consum în stare proaspătă. î n condiţii normale fructele se păstrează pe p o m timp de
10—15 zile după ajungerea la maturitate şi nu se depreciază, ci, dimpotrivă, capătă un
aspect mai atrăgător prin intensificarea culorii roşii suprapuse.
Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 900 g de pulpă şi 100 g de sîmburi şi pedun-
culi. Cireşele Drăgănele de Piteşti se caracterizează printr-un conţinut ridicat de zahăr
(12,83%), scăzut în aciditate (0,63%), mijlociu în pectine (0,20%), ridicat în proteine
(1,19%) şi vitamina С (10,6 mg % ) .
Asemănări. Fructul se aseamănă ca aspect exterior ou soiul Băşicate ; se deose

beşte insă uşor prin consistenţa tare a pulpei, care la soiul Băşicate este foarte moale.
Calităţi : vigoarea, longevitatea, rezistenţa şi productivitatea pomului, dulceaţa şi
rezistenţa la transport a fructelor.
Defecte : schimbarea culorii fructelor in timpul transportului şi păstrării, marea
seDsibilitate a fructelor la atacul must ei cireşului şi crăparea acestora in anii foarte ploioşi.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi înalt, drept, gros, putînd
ajunge pînă la 40—45 cm în diametru, cu uşoară tendinţă de torsionare şi cu scoarţa de
culoare cenuşie-brună, cu numeroase crăpături şi aspect zgrunţuros.
Fig. 124. — Drăgănele de Piteşti.
Coroana — la început larg-piramidală, mai tîrziu globuloasă şi în unele cazuri

chiar pletoasă, rară, caracteristică (fig. 124).
PLANŞA XXXVII
Uraganele de Piteşti
U R A G A N E L E DE PITEŞTI 457
Bamurile de schelet — puţin numeroase, lungi, groase, cu un unghi de ramificare

de 70—80°, aşezate cîte 3—5 în etaje distanţate la 1,20—1,50 m unele de altele, cu scoarţa
de culoare cenuşie-roşiatica şi numeroase lenticele proeminente, suberificate.
Bamurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, lungi de 8—10 cm, cu den
sitatea de 10—12 bucăţi pe m, precum şi prin ramuri mixte. Buchetele de mai au o durată
de viaţă de 6—7 ani, după care dispar, iar ramurile de schelet rămîn degarnisite către
baza lor.
Lăstarii — lungi şi subţiri, de culoare verde-măslinie pe partea umbrită şi verde-
roşiatică pe cea însorită, cu numeroase lenticele orbiculare, de culoare albă-cenuşie.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, cu vîrful depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, de culoare cafenie, lipiţi de ramură.
Frunzele — de mărime mijlocie, avînd 88—96 m m lungime şi 46—53 m m lăţime,
ovat-lanceolate, cu vîrful acut, baza rotunjită sau atenuată, marginile puţin adinei şi
neregulat dinţate. Partea superioară a limbului are culoarea verde cu oarecare luciu, iar
cea inferioară albicioasă şi cu o pubescenţă fină în lungul nervurilor, astfel că, privit de la
oarecare distanţă, frunzişul prezintă o culoare verde-argintie, caracteristică. Peţiolul
gros, drept, poartă 3—4, mai rar 2 glande nectarifere mari, reniforme, de culoare roz.
Florile — de mărime mijlocie, de culoare albă, cu corola mult deschisă.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H == 19,8 mm, D = 20,1 mm şi

d = 17,1 m m ; greutatea de 5,5—6 g.
Forma — cordiform-alungită, turtită dorsoventral, cu partea ventrală plată şi cea
dorsală uşor bombată ; brazda dorsală, largă şi superficială, este înlocuită uneori cu o
teşitură longitudinală, îngustă, iar cea ventrală lipseşte şi este înlocuită de o dungă de
culoare mai închisă, greu vizibilă la fructele ajunse la maturitatea deplină (pl. X X X V I I ) .
Culoarea — de fond galbenă, acoperită în proporţie variabilă cu roşu. Culoarea
de fond apare în cea acoperitoare sub formă de puncte lungi sau pete de diferite mărimi
şi forme, astfel că fructul capătă un colorit pestriţ ca la soiul Băşicate.
Pedunculul — de 40—45 m m lungime, gros, drept, de culoare verde-gălbuie, bine
prins de fruct. La smulgere locul respectiv aproape nu se cunoaşte, rămînînd astupat de
pulpă şi aproape uscat.
Cavitatea pedunculară — largă şi adîncă, cu marginile uşor lăsate spre cele două
brazde, iar pe flancuri formînd doi umeri uşor proeminenţi.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu, aşezat pe linia de contur a fructului.
Pieliţa — groasă, desprinzîndu-se oarecum greu de pulpă.
Pulpa — gălbuie, străbătută de numeroase filamente albicioase, tare, pietroasă,
dar nu crocantă, foarte dulce, lipsită de aciditate, cu aromă slabă, dar plăcută ; sucul
incolor. ;
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 10 x 6 x 8 mm, ovoid-
alungit, turtit pe flancuri, cu şanţurile ventrale înguste şi superficiale, slab aderent la pulpă.
Maturitatea — începe la mijlocul lunii iunie în regiunea Argeş, iar la Comarna— Iaşi
la 20—22 iunie, şi se prelungeşte 10—15 zile.
RECOMANDĂRI. Datorită faptului că fructele sînt foarte puternic atacate de musca

cireşului şi se pătează uşor In timpul transportului; pentru perspectivă se propune că
soiul Drăgănele de Piteşti să rămînă numai în grădinile de lingă case din regiunea Argeş.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт из Арджешской области, где имеет массовое распространение;
культивируется много также в соседних областях.
Дерево — очень сильнорослое, долговечное, малотребовательное к почве, устой
чивое к морозам, засухе и болезням; но сильно поражается вишневой мухой (Rhagoletis
cerasi). Плодоносить начинает поздно и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, продолговато-сердцевидный, сжатый в
дорзо-вентральном направлении, желтый с красными пятнами (пестрый); мякоть жел
товатая, твердая, но не хрустящая, очень сладкая, почти лишенная кислотности, слабо
ароматная, но приятного вкуса. Сок не окрашен.
Плоды сохраняются свежими на дереве в течение 10—15 дней и обладают хоро
шей транспортабельностью, но в дождливые годы сильно растрескиваются.
RÉSUME

Variété autochtone originaire de la région d'Argeş o ù elle est fort répandue, aussi
bien que dans les régions limitrophes.
Arbre — très vigoureux, longévif, peu exigeant sous le rapport du sol, résistant au
froid, à la sécheresse et aux maladies, mais très sensible à l'attaque de la mouche des cerises.
Fructification tardive, récolte abondante et réguhère.
Fruit — m o y e n ou gros, cordiforme allongé, aplati dans le sens dorso-ventral,
d'un jaune bigarré de rouge. Chair jaunâtre, ferme mais pas croquante, très sucrée, presque
dépourvue d'acidité, peu aromatisée, mais à saveur agréable ; jus incolore.
Les fruits restent attachés à l'arbre de 10 à 15 jours et supportent le transport,
mais éclatent aisément à la pluie.
ABSTRACT
Maturity − the second fortnight of June

Native variety from the Argeș region where it is widespread, as well as in
neighboring regions.
Tree − very vigorous, long lived, requiring little in the report of the soil, resistant to
cold, drought and disease, but very sensitive to attack the fruit fly. Fruiting late harvest
Fruit − medium or large, heart-shaped elongated, flattened in the dorso-ventral
direction, a yellow mottled with red. Pulp yellowish, firm but not crunchy, very sweet,
almost devoid of acidity, low aromatic, but pleasant flavor; colorless juice.
The fruits remain attached to the tree of 10-15 days and transport support, but broke
easily to rain.
R O Ş I I DE D 0 B R 4
Origine. Soi format prin selecţie populară in raza comunei Dobra, raionul Dia,
regiunea Hunedoara.
Băspindire. Se cultivă atît în livezile mari, cît şi în grădinile de lingă case, în regiunea
Hunedoara şi regiunea Argeş, iar în alte părţi ale ţării se întâlneşte numai ca pomi izolaţi.
Pomul creşte foarte viguros, înalt, are aspect sănătos şi trăieşte destul de mult,
atingînd vîrsta de 40—50 de ani ; nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi
este rezistent la ger, parţial la secetă, însă relativ sensibil la unele boli şi unii dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce abundent în fiecare an. Un p o m în
plină perioadă de rodire, poate da pînă la 150 kg de fructe anual.
Fructele sînt mari, de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut ridicat în
zahăr (12,71%), mijlociu în aciditate (0,77%) şi proteine (0,90%) şi destul de ridicat în
vitamina С (10 mg % ) . Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 890 g de pulpă şi 110 g
de sîmburi şi codiţe. Avînd pulpa tare, sînt rezistente la transport şi păstrare ; se folosesc
mai mult pentru consumul în stare proaspătă.
Asemănări. Se aseamănă cu soiul Hedelfinger, cu deosebirea că are fructele mai
mici şi epoca de coacere mai timpurie.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului, producţia regulată şi abundentă, precum
şi rezistenţa fructelor la transport şi păstrare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9 —10 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa de

culoare brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale.
Coroana — piramidală, înaltă, deasă (fig. 125).
460 SOIURI D E CIREŞ RAIONATE ŞI D E PERSPECTIVA
Ramurile de schelet — lungi, foarte groase, atingînd pînă la 25 c m în diametru, cu

scoarţa de culoare cenuşie-roşiatică, cu numeroase lenticele proeminente. Bamurile de
ordinul I I sînt grupate cîte 3—5 în etaje distanţate la 100—120 c m unul de altul.
Fig. 125. — Roşii d e Dobra.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, lungi de 10—12 c m , ramificate.

Podeşte de asemenea şi p e ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi, potrivit de groşi, cu scoarţa de culoare verde şi cu numeroase
lenticele alungite.
Mugurii vegetativi — mari, alungiţi, ascuţiţi, lipiţi de ramură.
Mugurii floriferi — mari, bombaţi, de culoare cafenie-castanie.
Frunzele — mari, avînd în medie 126 m m lungime şi 65 m m lăţime, ovat-alungite,
cu vîrful acuminat şi marginile dublu serate. Limbul subţire, de culoare verde-închis,
glabru p e faţa superioară şi verde-deschis, fin pubescent în lungul nervurilor p e cea infe
rioară. Peţiolul de 30—33 m m lungime, uşor torsionat, de culoare roşie-violacee, c u 2—3
PLANŞA XXXVIII
Roşii de Dobra
ROŞII D E D O B R A 461
glande nectarifere nüci, reniforme, de culoare roşie, aşezate variabil una faţă de alta şi
faţă de baza limbului.
Florile — mari, cu diametrul de 32 — 33 m m , incomplet deschise, cu petalele albe,
concave ; sepalele mari, de culoare verde-gălbuie, uşor răsfrînte.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H — 21 m m , D = 20,5 mm,

d = 18 ram j greutatea medie de 6 g.
Forma — ovoid alungită, perfect rotunjită la capete, simetrică, cu diametrul
maxim situat la jumătatea înălţimii fructului. Brazda dorsală este absentă, iar cea ven
trală este înlocuită de o dungă de culoare mai închisă, bine vizibilă cînd fructele nu au
ajuns la maturitate deplină (pl. X X X V I I I ) .
Culoarea — roşie-vişinie,, uniformă pe toată suprafaţa fructului. Sub pieliţă se
observă numeroase puncte albicioase.
Pedunculul — de 45—50 m m lungime, gros, puternic, de culoare verde, bine prins
de fruct ; la smulgere nu apare picătura de suc.
Cavitatea pedunculară — potrivit de largă, destul de adîncă, simetrică, cu mar
ginile regulate.
Punctul stilar — mijlociu, de culoare brună-cenuşie, în formă de crater, aşezat pe
conturul fructului.
Pieliţa — groasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — roz, tare, crocantă, suculentă, dulce, plăcut acidulată, cu uşoare urme de
amăreală.
Sîmburele ^~ mijlociu, avînd în medie 9,5 X 8 x 6,5 m m , ovoid, teşit la bază şi
spre partea dorsală. Şanţurile ventrale sînt înguste şi superficiale.
Maturitatea — de la mijlocul decadei a Il-a pînă către sfîrşitul lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Cu toate calităţile sale, soiul Roşii de D o b r a se recomandă numai

pentru grădinile de lingă case, întrucît este depăşit atît de soiul Hedelfinger, cu care se
aseamănă mult, cît şi de alte soiuri.
РЕЗЮМЕ

Сорт, полученный путем народной селекции в окрестностях местности Добра,
района Илия, Хунедоарской области. Культивируется как в промышленных садах,
так и на приусадебных участках в Хунедоарской области и ,в районе Питешти Арджеш-
ской области, а также встречается в виде одиночных деревьев и в других частях страны.
Дерево — очень сильнорослое, здоровое и довольно долговечное, нетребователь
ное к почве и климату, морозоустойчивое и частично засухоустойчивое, но довольно
сильно поражается болезнями и вредителями. Вступает в пору плодоношения на 4—5
году жизни и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, продолговато-яйцевидный, вишнево-

красного цвета с множеством беловатых точек; мякоть — розоватая, твердая, хрустя
щая, сочная, сладкая, с приятной кислотностью и едва заметной горечью.
Плоды хорошего качества и отлично выдерживают перевозку и хранение.
EÉSUMÉ

Variété obtenue par la sélection populaire aux environs de la localité de Dobra,
de la Bégion de Hunedoara. On la cultive dans les vergers de grande étendue, de même
que dans les jardins privés, dans le district de Piteşti (région d'Argeş).
Arbre — très vigoureux, sain et assez longévif, non exigeant quant au sol et an cli
mat, résistant aux grands froids d'hiver et partiellement à la sécheresse, mais relativement
Sensible aux maladies et aux insectes, se mettant à fruit à 4—5 ans, à production
abondante et réguhère.
Fruit — moyen ou gros, ovoïde-allongé, ronge cerise, richement pointillé blanchâtre.
Chair rosée, ferme, croquante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée, un peu amère.
Fruit de table de bonne qualité, résistant au transport et à la conservation.
ABSTRACT

Variety obtained by selection popular around the town of Dobra, Hunedoara
Region. It is grown in extensive orchards, as well as in private gardens in the Pitesti district
(Argeș region).
Tree − very vigorous, healthy and relatively long-lived, not particular about soil
and climate, resistant to winter cold and partly to the drought, but relatively susceptible to
diseases and insects, is putting fruit in 4-5 years in producing regular and abundant.
Fruit − medium or large, oval-elongated, cherry red, richly dotted white. Pulp pink,
firm, crisp, juicy, sweet, pleasantly tart, slightly bitter.
Good quality dessert fruit, resistant to transportation and storage.
HEDELFINGER
Sinonime : germ. Hedelfinger Eiesenkirsche.

rus. Gedelfingenskaia ispolinskaia.
frâne. Géante de Hedelfingen.
mag. Hedelfingen örias.
rom. Cireaşă de aur, Uriaşă, Ochiul boului.
Origine. Soi de origine germană, obţinut din sămînţă in localitatea Hedelfingen

din Württemberg, de unde a fost primit pe la mijlocul secolului ăl X I X - l e a la Hohenheim
de către L u c a s sub numele de Wahlerkirsche. Aici a fost înmulţit şi apoi răspîndit
sub denumirea pe care o poartă astăzi.
Băspîndire. Este foarte răspîndit în toate ţările pomicole din Europa.

La noi este răspîndit în toată ţara, dar nu formează masive decît în bazinele pomi
cole Cireşoaia, raionul Dej, regiunea Cluj şi Caransebeş, regiunea Banat. î n primul bazin
poartă denumirea locală de Cireaşă de aur, iar la Caransebeş pe aceea de Ochiul boului,
care provine prob abil de la comuna Valea Boului, unde s-a cultivat prima dată.
Pomul creşte viguros, are aspect sănătos şi este longeviv; reuşeşte bine altoit pe
cireş sălbatic, dar dă rezultate bune şi pe mahaleb. Deşi puţin pretenţios faţă de condi
ţiile de sol, creşte şi se dezvoltă totuşi mai bine pe solurile cu textură mijlocie sau uşoară.
Este rezistent la ger, cu excepţia mugurilor floriferi, care degeră în iernile foarte geroase.
De asemenea este rezistent la unele boli, dar atacat de musca cireşelor (Rhagoletis cerasi L.).
Are epoca de înflorire mijlocie, iar florile sînt rezistente la îngheţurile tîrzii de
primăvară.
Este un soi autosteril, iar ca polenizator se recomandă soiurile Germersdorf, Pie
troase galbene Drogan, Pietroase Napoleon, Ramon Oliva, Timpurii Kasein.
L a rîndul său, soiul Hedelfinger este bun polenizator pentru soiurile Pietroase
galbene Drogan, Timpurii Kassin.
Intră pe rod tîrziu, dar produce mult şi în fiecare an, un pom în vîrsta de 26—30
de ani putînd da pînă la 160 kg de fructe anual.
Fructele, cite 1 —2, mai rar 3 la un loc, sînt mari, aspectuoase, de calitate foarte
bună, se ţin bine pe pom, se păstrează 6—7 zile după recoltat şi sînt rezistente la transport.
464 SOIURI DE CIREŞ R A I O N A T E ŞIrfNEjKERSPECTIVA
Sînt foarte apreciate pentru consumul în stare proaspătă şi mai puţin potrivite ca materie
primă pentru fabricile de conserve. Ca principale componente chimice, conţin în medie
9,30 % zahăr, 0,63 % acizi şi 3,3 mg % vitamina C.
Asemănări. Fructele soiului Hedelfinger se aseamănă foarte mult cu cele ale soiului
Boşii de Dobra, de care se deosebesc prin dimensiunile mai mari ale fructului şi prin culoarea
mai închisă.
Calităţi : vigoarea, longevitatea şi productivitatea pomului, precum şi mărimea
şi calitatea foarte bună a fructelor.
Defecte : relativa sensibilitate a fructelor faţă de atacul muştei cireşului şi gustul
insuficient de dulce al fructelor în caz de rodire prea abundentă.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi drept, fără torsiuni, puţind
ajunge pînă la 50 cm diametru.
F i g . 126. — Hedelfinger.
Coroana — la început larg-piramidală, mai tîrziu globuloasă, deasă şi cu ramurile

atârnate (fig. 126). &MJ
PLANŞA XXXIX
Hedelfinger
hedelfinger 465
Ramurile de schelet — cîte 3—4 într-un etaj, lungi, groase, formînd cu axul unghiuri
de ramificare de 65—60°. Scoarţa de culoare cafenie-roşiatică închis, cu lenticele mari,
alungite, proeminente, suberificate.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, dar rodeşte şi pe ramuri mijlocii,
mai ales după ce intră în perioada de rodire.
Lăstarii — lungi, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-cenuşie.
Mugurii vegetativi — mari, conici, cu vîrful depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, bombaţi.
Frunzele — mari, avînd în medie 120 m m lungime şi 60 m m lăţime, ovat-alungite
sau obovate, cu vîrful acuminat şi baza rotunjită, cu marginile adînc dublu serate. Limbul
parţial involut, avînd forma de jgheab, făcînd astfel foarte vizibilă partea inferioară a
frunzelor, care, privite de la oarecare distanţă, apar argintii. Peţiolul cu lungimea medie
de 34 mm, gros, slab pubescent, roşu-violet pe partea superioară şi verde pe cea inferioară,
cu 2—4 glande nectarifere de dimensiuni mijlocii, ovoide, de culoare roşie-închisă,. aşezate
la distanţă variabilă una faţă de alta şi faţă de baza limbului.
Florile — mari, cu sepalele de culoare verde cu vîrful roşcat, iar petalele alb curat.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie II = 21,8 mm, D = 21,6 m m , d = 18,9 mm ;

.Forwa — ovoid-alungită, rotunjită la vîrf, cu partea dorsală mai bombată, iar
cea ventrală mai plată, dar uşor ridicată la mijloc, de unde coboară lent şi simetric spre
ambele capete ; brazda ventrală este marcată de o dungă de culoare roşie-închis, foarte
vizibilă la intrarea în pîrgă a fructelor, iar cea dorsală este complet absentă (pl. X X X I X ) .
Culoarea — roşie-închis, la maturitatea completă aproape neagră. Prin transpa
renţă se observă pe suprafaţa fructului numeroase puncte şi dunguliţe de culoare gălbuie-
albicioasă.
Peduneulul — cu lungimea medie de 46 mm, potrivit de gros, de culoare verde,
bine. prins de fruct ; la smulgere nu apare picătura de suc decît la fructele foarte coapte.
Cavitatea pedunculară — potrivit de largă, adîncă, cu o deschidere aproape drept
unghiulară spre partea ventrală. Planul, delimitat de marginile superioare ale cavităţii,
este înclinat către partea ventrală.
Punctul stilar — mic, ruginiu, aşezat la suprafaţa fructului sau într-o depresiune
foarte puţin adîncă.
Pieliţa — groasă, cu luciu atrăgător, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-închis, eu vinişoare de culoare mai deschisă, tare, crocantă, sucu
lentă, dulce, armonios acidulată. Sucul, intens colorat în roşu, pătează totuşi foarte puţin.
Sîmburele — destul de mare, avînd în. medie 11 x 8,3 x 6,7 mm, ovoid-alungit,
cu şanţurile largi şi destul de adinei.
Maturitatea — a IH-a decadă a lunii iunie, la 2—4 zile după soiurile Germersdorf
şi Boambe de Cotnari.
BECOMANDĂRI. Soiul Hedelfinger, fiind unul dintre cele mai valoroase soiuri, se
recomandă să se extindă mult în cultură, atît în plantaţiile masive, cît şi în grădinile de
lingă case. In sortimentele de perspectivă este propus în toate regiunile ţării, mai puţin
regiunile Galaţi şi Iaşi.
80 ~ O. 4670
РЕЗЮМЕ
Созревание — третья декада июня.

Сорт германского происхождения. В Румынии культивируется по всей стране но в
массивных насаждениях встречается только в бассейне Чирешойя — района Деж
Клужской области и в Карансебеше, Банатекой области.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, малотребовальное к почве, морозо
устойчивое, за исключением цветочных почек, устойчивое к некоторым болезням но
страдает от поражения вишневой мухой. Плодоносить начинает поздно, но Дает обиль
ные и ежегодные урожаи.
Плод — крупный, продолговато- яйцевидный, с округлой верхушкой и выпуклой
спинкой, темно-красного, почти черного цвета; мякоть — тёмнокрасная, твердая, хрус
тящая, сочная, с гармонической кислотностью. Сок ярко окрашен в красный цвет,
но оставляет лишь малозаметные пятна.
Это один из самых ценных сортов с плодами прекрасного качества, которые могут
сохраняться свежими 5—6 дней и хорошо выдерживают перевозку; используется глав
ным образом для потребления в свежем виде.
EÉSUMÉ
Maturité — troisième décade de juin.

Variété d'origine allemande, répandue dans toute la B o u manie mais en plantations
massives seulement dans les bassins fruitiers de Cireşoaia, — district de D e j , Eégion de
Cluj — et Caransebeş, Eégion du Banat.
Arbre — vigoureux, assez longévif, peu exigeant quant au sol, résistant au froid
à l'exception des boutons à fleurs, résistant à certaines maladies ; les fruits sont pourtant
sensibles à l'attaque de la mouche des cerises. Mise à fruit tardive, récolte abondante
et régulière.
Fruit — gros, ovoïde-allongé, arrondi au sommet, à partie dorsale plus bombée,
d'un rouge foncé, presque noir. Chair rouge foncé, ferme, croquante, juteuse, sucrée, aci
dulée, qui ne tache presque pas.
Fruits de très bonne qualité, pouvant être conservés jusqu'à 5 ou 6 jours, résistants
au transport, fort appréciés c o m m e fruits de table.
ABSTRACT
Maturity − the third decade of June

Variety of German origin, spread throughout Romania in plantations but only in
basins fruit Cireşoaia - Dej District, Cluj County and Caransebeş, Banat Region.
Tree − vigorous, very long lived, undemanding as to soil, resistant to cold with the
exception of flower buds, resistant to certain diseases, yet the fruit is susceptible to attack
by fruit fly. Fruiting late harvest abundant and regular.
Fruit − large, oval-elongate, rounded at the top, dorsal side more convex, a dark
red, almost black. Dark red pulp, firm, crisp, juicy, sweet, tangy, almost no non-staining.
Very good quality fruits, can be kept up to 5 or 6 days, resisting transportation,
much appreciated as table fruit.
P I E T R O A S E NEGRE
Sinonime : franc. Bigarreau noir.

rom. Pietroase de Arad (în bazinul Topoloveni).
Origine. Soi originar din apusul Europei, fără a se putea preciza localitatea în care
a fost obţinut.
Răspîndirc. Este răspîndit în toată ţara, însă numai ca pomi izolaţi ; o densitate
mai mare o are în bazinele Topoloveni, Comarna—Iaşi, Cotnari, Focşani.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, are însă o durată scurtă de
viaţă ; preferă terenurile fertile fără exces de umiditate şi este rezistent la unele boli şi unii
dăunători, însă sensibil la ger.
înfloreşte tîrziu, iar perioada respectivă este destul de lungă, florile deschizîn-
du-se treptat.
Este un soi autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Germersdorf, Hedel
finger, Pietroase Napoleon.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi dă producţii mari în fiecare an ; un p o m în
vîrsta de 25—30 de ani, putînd da pînă la 150 kg de fructe anual.
Fructele sînt mari, de calitate foarte bună, caracterizate printr-un conţinut ridicat
în zahăr (14,71%), în aciditate (0,87%), în proteine (0,64%) şi vitamina С (12 m g ° / ) . 0
Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 925 g de pulpă şi 75 g de sîmburi şi codiţe.

Sînt rezistente la transport, nu crapă pe timp ploios şi se păstrează relativ mai mult
timp fără a pierde din calităţi. Se pretează atît pentru consumul în stare proaspătă, cît
şi ca materie primă pentru industria de conserve.
Calităţi : producţia ridicată a pomului, calitatea foarte bună şi rezistenţa la trans
port a fructelor.
Defecte : durata de viaţă a pomului relativ scurtă şi sensibilitatea la ger.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi drept, subţire ; scoarţa cu

crăpături longitudinale, foarte adînci, iar în unele cazuri formează plăgi mari.
Coroana — larg piramidală, destul de deasă, ajungînd pînă la 8 m în diametru

(fig. 127).
Ramurile de schelet — lungi, potrivit de groase, arcuite, formează cu axul unghiuri
de 45 —50° ; ramurile de ordinul I I sînt grupate cîte 4 —5 în etaje distanţate la 70 —80 cm ;
scoarţa este de culoare cenuşie-negricioasă, cu numeroase lenticele alungite şi suberificate.
Fig. 127. — Pietroase negre.
Ramurile de rod — reprezentate atît prin buchete de mai, cît şi prin ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cafenie-deschis,
cu lenticele rare şi destul de mici.
Mugurii vegetativi — mari, conici, c u vîrful uşor depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi la mijloc.
Frunzele — mari, avînd în medie 135 m m lungime şi 62 m m lăţime, ovat-lanceolate,
uneori aproape eliptice, cu vîrful acut şi marginile neregulat serate. Limbul subţire, go-
frat, c u nervaţiunea bine reliefată. Peţiolul de 30—32 m m lungime, d e grosime mijlocie,
roşu-violaceu, pubescent, cu două glande nectarifere mici, d e culoare galbenă c u nuanţă
roz, aşezate aproape d e baza limbului.
Florile — mijlocii, c u diametrul d e 25—28 m m , c u petalele albe, obovate ; sepalele
de mărime mijlocie, răsfrînte în afară; etaminele, de lungime variabilă, încadrează
bine stilul.
PLANŞA XL
Pietroase negre
PIETROASE NEGRE 469
F R U C T U L
Mărimea — mare, avînd în medie H = 20 mm, D = 21 mm, d — 19 mm ; greu

tatea medie de 6,5 g.
Forma — sferică, turtită la ambele capete, cu partea dorsală bombată, iar cea ven
trală concavă, ca un uluc larg pe toată lungimea fructului ; brazda ventrală marcată de o
dungă de culoare mai închisă, greu vizibilă la maturitatea deplină a fructului (pl. X L ) .
Culoarea — roşie-închis, iar la maturitatea deplină aproape neagră ; prin transparenţă
se observă sub pieliţă numeroase puncte alungite, albicioase.
Pedunculul — de 47—50 mm lungime, potrivit de gros, uşor curbat, de culoare
verde, foarte bine prins de fruct ; la smulgere nu apare picătura de suc.
Cavitatea pedunculară — de adâncime mică şi lărgime mijlocie.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu, aşezat la suprafaţa fructului sau
într-o mică depresiune în formă de crater.
Pieliţa — de grosime mijlocie, bine întinsă pe fruct.
Pulpa — roşie, cu nuanţă mai închisă în jurul sîmburelui, tare, crocantă, potrivit
de suculentă, dulce, armonios acidulată, foarte plăcut la gust.
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 10 x 8,5 x 6,5 mm, scurt-ovoid,
simetric, cu flancurile bombate şi şanţurile ventrale superficiale, formînd cu linia de sudură
o creastă.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii iunie.
R e c o m a n d ă r i . Soiul Pietroase negre, fiind un soi valoros, se recomandă atît pentru

grădinile de lîngă case, cît şi pentru livezile mari din toate regiunile ţării, cu excepţia tere-
mirilor supuse curenţilor reci. Este raionat în regiunile Argeş, Banat, Cluj, Iaşi şi Ploieşti.
РЕЗЮМЕ
Созревание —• вторая половина июня.

Сорт западноевропейского происхождения. В Румынии распространен во всей
стране и главным образом в плодоводческих бассейнах Тополовеяь, Комарна-Яссы,
Котнарь и Фокшань. Шш
Дерево — сильнорослое, но живет сравнительно мало, предпочитая плодородные
почвы без избытка влажности; устойчивое к некоторым болезням и вредителям, но
маломорозоустойчивое; плодоносить начинает на 5—5 году ж и з н и и дает ежегодно
обильные урожаи.
Плод — крупный, шаровидный, на обоих концах приплюснутый, с выпуклой
спинкой и вдавленной брюшной стороной; тёмнокрасного, почти черного цвета, с мно
гочисленными подкожными Продолговатыми точками беловатого цвета; мякоть краоная,
твердая, хрустящая , довольно сочная, сладкая, с гармоничной кислотностью, очень
приятного вкуса.
Плоды хорошего качества, выдерживают перевозку, не трескаются от дождей и
хорошо сохраняются в свежем виде в течение 4—5 дней; используются как для потреб
ления в свежем виде, так и в качестве сырья для консервной промышленности.
RÉSUMÉ Ир§

Variété supposée d'origine ouest-européenne, répandue dans presque toute la
Roumanie et surtout dans les bassins fruitiers de Topoloveni, Comarna-Jassy, Cotnari
et Focşani.
Arbre — vigoureux, mais pas longévif, préférant les sols fertiles, pas trop humides ;
résistant à certaines maladies et insectes, mais sensible aux grands froids. Se met à
fruit à 6—6 ans, produit abondamment et régulièrement.
Fruit — gros, sphérique, aplati aux deux pôles, à partie dorsale bombée, à partie
ventrale concave ; couleur rouge foncé presque noire, richement ponctué blanchâtre sous
la peau. Chair rouge, ferme, croquante, modérément juteuse, sucrée-acidulée, à saveur
très agréable, de très bonne qualité.
Fruits résistants au transport, n'éclatant pas à la pluie, se conservant facilement
jusqu'à 4 ou 5 jours, utilisés comme fruit de dessert et pour l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity − the second fortnight of June

Supposed variety of Western European origin, prevalent in almost all Romania and
especially in the basins fruit Topoloveni, Comarna-Iași, Focșani and Cotnari.
Tree − Vigorous but not long-lived, preferring fertile soil, not too humid resistant to
certain diseases and insects, but sensitive to extreme cold. Begins to fruit at 5-6 years,
produced abundantly and regularly.
Fruit − large, spherical, flattened at both ends, with rounded dorsal to ventral
concave, dark red almost black, richly punctuated with white under the skin. Pulp red,
firm, crisp, moderately juicy, sweet-tart flavor very pleasant, very good quality.
Fruit resistant transport, does not burst in the rain, easily keeping up to 4 or 5 days,
used as a fruit dessert and industrialization.
P I E T R O A S E G A L B E N E DROGAN
Sinonime : germ. Drogans gelbe Knorpelkirsche.

rus. Drogana jeoltaia, Cereşnea Drogana, Drogana Pozdneaia jeoltaia.
franc. Bigarreau jaune de Drogan.
engl. Drogan's yellow Biggarreau.
cehă. Droganova zlutâ chrupka.
Origine. Soi de origine germană, obţinut de către pomicultorul D r o g a n în ora

şul Guben şi descris pentru prima dată de către J. O b e r d i e c k î n anul 1860.
Răspîndire. Este răspîndit în toate ţările din Europa unde se cultivă cireşul.
La noi a fost introdus pe la sfîrşitul secolului al X I X - l e a şi a căpătat o extindere
destul de mare, fiind răspîndit în toate regiunile ţării, cu deosebire în Muntenia şi Moldova.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă şi are o durată de viaţă destul
de lungă, atingînd vîrsta de 40 —50 de ani ; reuşeşte altoit atît pe mahaleb, cît şi pe cireş
sălbatic. Deşi puţin pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, creşte şi se dezvoltă totuşi
mai bine în terenurile luto-nisipoase cu suficientă umiditate. Este rezistent la ger şi relativ
rezistent la secetă, la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului o dată cu cele mai multe soiuri.
Este autosteril şi ca polenizatori se recomandă soiurile Hedelfinger, Pietroase
Napoleon şi altele.
Fructele sînt destul de mari aspectuoase, de calitate bună, apreciate atît pentru con
sumul în stare proaspătă, cît mai ales pentru prepararea compotului şi dulceţii ; sînt
bine prinse de peduncul şi suportă transportul, însă se pătează în locurile lovite şi putre
zesc uşor. î n anii ploioşi fructele crapă uneori, însă mai puţin decît la alte soiuri.
Asemănări. Se aseamănă cu soiul Pietroase galbene Dönissen, de care se deose
beşte prin aceea că portul pomului este mai dresat, fructul mai mare şi mai puţin turtit
dorso-ventral iar epoca de coacere cu 2 —3 zile mai devreme.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa şi productivitatea pomului, precum şi cahtatea bună
a fructelor.
Defecte : pătarea uşoară a fructelor în locurile lovite.
472 SOIURI DE CIREŞ R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
POMUL
Pomul atinge dimensiuni mijlocii şi formează trunchi drept, gros, uşor răsucit cu
scoarţa de culoare brună-cenuşie, netedă.
Coroana — sferic-alungită, destul de deasă (fig. 128).
Fig. 128. — Pietroase galbene Drogan.
Ramurile de schelet-— lungi, groase, formînd cu axul unghiuri de ramificare de

60—65°; scoarţa este netedă, de culoare brună-cenuşie, cu lenticele mari, proeminente,
dispuse rar. Bamurile mai tinere au scoarţa netedă, lucioasă, de culoare maro-roşiatieă.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte şi foarte scurte, mai rar
mijlocii, groase.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-gălbuie pe
partea umbrită şi verde-măslinie cu nuanţă de maro-deschis pe partea însorită, cu lenticele
m i c i , rare.
Mugurii vegetativi — mari, ovoconici, bombaţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi p e pernuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii sau mari, sfero-conici, bombaţi, de culoare castanie-
roşiatică.
Frunzele — mari, avînd 74 —128 m m lungime, ajungînd pe lăstari de prelungire-
pînă la 150 m m lungime, 39—58 m m lăţime, ovat-alungite, cu marginile dublu, uneoiri
PLANŞA XLI
Pietroase galbene Drogan

PIETROASE GALBENE DROGAN 473
triplu serate, cu dinţii din vîrf lungi şi săpaţi adine. Peţiolul de 22—42 mm lungime, de gro
sime mijlocie, cu două glande nectarifere mari, uniforme, de culoare gălbuie, aşezate
aproape de baza limbului.
Florile — grupate cîte 2—3 la un loc, destul de mari, cu petalele de culoare albă.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H = 19 — 21 mm, D = 2 0 — 2 4 mm,

d = 18—20 mm; greutatea medie de 4,6 g.
Forma — sferică, turtită la bază sau slab cordiformă, rotunjită, puţin turtită dorso-
ventral; atît brazda ventrală, cît şi cea dorsală sînt largi, superficiale, slab marcate
(pl. X L I ) .
Culoarea — albă-gâlbuie, iar pe partea însorită aurie, cu luciu sticlos.
Peduneulul — în medie de 37 mm lungime, potrivit de gros, aproape drept, de
Cavitatea pedunculară — largă, superficială, cu pereţi rotunjiţi.
Punctul stilar — mîc, aşezat simetric într-o depresiune foarte mică sau pe conturul
fructului.
Pieliţa — destul de groasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — albicioasă, destul de tare, crocantă, suculentă, dulce, slab acidulată, cu o
uşoară urmă de amăreală.
Sîmburele — destul de mare, neted, scurt-ovoid, cu şanţurile ventrale superficiale.
Maturitatea — a doua şi a treia decadă a lunii iunie.
R E C O M A N D Ă R I . Datorită însuşirilor sale, soiul Pietroase galbene Drogan se recomandă
atît pentru grădinile de lingă case, cît şi oa soi de completare în livezile mari din toate
regiunile pomicole ale ţării, avînd o densitate mai mare în jurul fabricilor de conserve.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая и третья декады июня.

Сорт германского происхождения. В Румынии распространен во всех плодовод
ческих районах страны, в особенности в Мунтении и в Молдове.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, малотребовательное к почве,
зимостойкое и частично устойчивое к засухе, болезням и вредителям; плодоносить
Начинает на 4—5 году жизни и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — крупный, шаровидный или слабо-сердцевидной формы, приплюснутый
у основания, желтовато-белый, на солнечной стороне становится золотистым со стекля
нистым блеском; мякоть — беловатая, довольно твердая, .хрустящая, сочная, сладкая
слабо-кисловатая, с горьковатым привкусом.
Плоды привлекательного вида, хорошего качества, используются как для по
требления в свежем виде, так и для варений и компотов; плохо переносят перевозку
и при малейшем повреждении легко загнивают; в дождливые годы трескаются, но в
меньшей степени, чем другие сорта.
474 SOIURI DE CIREŞ RAIONATE ŞI DE PERSPECTIVA
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième et troisième décade de juin.

Variété d'origine allemande, répandue dans toutes les régions fruitières de la
Roumanie surtout en Valachie et en Moldavie.
Arbre — vigoureux, assez longévif, peu exigeant quant au sol, résistant aux froids
d'hiver et partiellement à la sécheresse, à certaines maladies et insectes. Commence
à fructifier à 4—5 ans, produit abondamment et régubèrement.
Fruit — gros, sphérique aplati à la base, ou faiblement cordiforme, d'un blanc-
jaunâtre, du côté ensoleillé, jaune doré, brillant. Chair blanchâtre, assez ferme, croquante,
juteuse, sucrée, faiblement acidulée, avec un arrière-goût amer.
Beaux fruits, de bonne quaUté, appréciés pour la consommation à l'état cru, pour
les compotes et la confiserie. Supportent mal le transport, se tachant facilement aux chocs ;
sujets à la pourriture. A la suite des pluies ils éclatent parfois, mais moins que ceux des
autres variétés.
ABSTRACT
Maturity − the second and third decade of June

Variety of German origin, popular in all regions of Romania fruit especially in
Wallachia and Moldova.
Tree − vigorous, very long-lived, undemanding as to soil, resistant to cold winter
and part to drought, diseases and insects. Begin to fruit at 4-5 years, produced abundantly
and regularly.
Fruit − large, spherical, flattened at the base, or slightly heart-shaped, whitish-
yellow on the sunny, golden yellow, bright. Pulp white, fairly firm, crisp, juicy, sweet,
slightly tart, with a bitter aftertaste.
Fine fruit, good quality, valued for consumption raw, for compotes and confections.
Resent the transport, staining is easily to shocks subject to rot. After they break out
sometimes rainy, but less than other varieties.
P I E T R O A S E G A L B E N E DÖNISSEN
Sinonime : germ. Dönissens gelbe Knorpelkirsche.

rus. Denissena jeoltaia.
franc. Bigarreau jaune Dönissen.
ceh. Dönissenova zlutâ polochrupka.
mag. Dönisszen sarga.
rom. Pietroase albe, Cireşe albe de dulceaţă, Albe nemţeşti.
Origine. Soi a cărui origine nu se cunoaşte exact. Se crede că a fost obţinut din să-
mînţă de către D ö n i s s e n în localitatea Guben. A fost descris pentru prima dată în
anul 1840.
Răspmdire. Este răspîndit în toate ţările Europei, iar în U. B . S. S. a ajuns la

limita nordică a zonei de cultură a cireşului.
La noi a fost introdus la sfârşitul secolului al X I X - l e a şi s-a răspîndit în toate regiu
nile ţării. Nu formează plantaţii masive, iar numărul pomilor reprezintă 3—4% din
totalul cireşilor existenţi în ţară.
Pomul este de vigoare mijlocie şi are o durată lungă de viaţă ; reuşeşte bine altoit
atît pe cireş sălbatic, cît şi pe mahàleb. Este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, boli
şi unii dăunători. Datorită acestor însuşiri, dă rezultate bune în condiţiile cele mai
variate de sol şi climă, producînd regulat fructe de calitate atît la Mărculeşti în Bărăgan,
la Istriţa şi Slobozia Bradului în silvo-stepă, cît şi la Bistriţa în regiunea dealurilor
de nord.
înfloreşte tîrziu o dată cu înfrunzitul iar perioada respectivă durează 6—7 zile.
Este un soi ăutosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Pietroase Napoleon,
Germersdorf, Bamon Oliva, Timpurii Kassin. La rîndul său este bun polenizator pentru
soiurile Timpurii Kassin şi Germersdorf.
Pomul intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce abundent în fiecare an ; un pom
în perioada de plină producţie dă în medie 50—60 kg de fructe, putînd ajunge pînă la
150 kg de fructe anual.
Fructele formează adevăraţi ciorchini pe ramuri, sînt de calitate bună şi se caracte
rizează printr-un conţinut ridicat în zahăr (12,25%), mijlociu în aciditate (0,90%) şi foarte
476 SOIUHI DE CIREŞ RAIONATE ŞI DE PERSPECTIVA
scăzut în vitamina С (6,7 m g % ) . Demn de remarcat este faptul că fructele nu sînt atacate
de păsări, culoarea lor deschisă fiind puţin atrăgătoare pentru acestea. Ga m o d de între
buinţare sînt apreciate pentru consumul în stare proaspătă, dar mai ales ca materie primă
valoroasă pentru industria de conserve şi îndeosebi pentru prepararea compotului. Din
cauza culorii deschise se pătează uşor în timpul transportului, fapt care li reduce valoarea
comercială.
Asemănări. Soiul Pietroase galbene Dönissen se aseamănă şi se confundă adesea
cu soiul Pietroase galbene Drogan, de care se deosebeşte prin aceea că portul pomului este
mai pletos, fructul mai mic, mai turtit dorsoventral, mai ascuţit spre vîrf, iar culoarea
pieliţei mai albicioasă şi mai puţin lucioasă.
Calităţi : rusticitatea, rezistenţa la ger, porducţiile mari şi regulate ale pomului şi
Defecte : sensibilitatea fructelor la lovituri.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7 —8 m şi formează trunchi drept, gros de 30 —35 cm,

cu tendinţa de torsionare şi cu scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie.
Coroana — globuloasă sau larg-turtită, aproape pletoasă (fig. 129).
F i g . 129. — Pietroase galbene Denissen.
Ramurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie ; formează cu axul unghiuri de

70—80" şi sînt aşezate în etaje distanţate la 80—100 c m unul de altul. Eamurile de ordin
superior sînt subţiri, iar unele din ele au poziţie atîrnîndă.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai simple sau ramificate şi prin
ramuri mijlocii.
PLANŞA XLII
Pietroase galbene Dönissen

PIETROASE GALBENE DÖNISSEN 477
Lăstarii — lungi, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-gălbuie, puţin

roşiatică pe partea însorită, cu numeroase lenticele de forme diferite.
Mugurii vegetativi — mari, conici, glabri, cu vîrful uşor depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, bombaţi, cu vîrful ascuţit.
Frunzele — mijlocii, ovat-alungite, cu vîrful acuminat, baza rotunjită şi marginile
dublu dinţate. Peţiolul de lungime mijlocie, subţire, cu 2 —3 glande nectarifere mici, reni-
forme, de culoare gălbuie sau roz.
Florile ~ grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă, iar pe un buchet de mai 3—5 inflo
rescenţe ; sînt de mărime mijlocie, cu petalele albe şi sepalele mici, de culoare verde-gălbuie.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 18 mm, D = 20 mm, d = 17 mm ;

Forma — cordiformă, tipică, turtită dorsoventral, cu diametrul maxim situat în
treimea dinspre peduncul; brazda dorsală largă, superficială, iar cea ventrală complet
absentă (pl. XLII).
Culoarea — galbenă-albicioasă, uniformă, uneori pe partea însorită devine gal-
benă-intens.
Pedunculul — de 50—52 mm lungime, subţire, de culoare verde-gălbuie, bine prins
de ramură ; se desprinde uşor de fruct, fără să apară totuşi la smulgere o picătură de suc.
Cavitatea pedunculară — largă, puţin adîncă, uşor deschisă spre brazda dorsală.
Punctul stilar — mijlociu, gălbui-cenuşiu, aşezat excentric pe conturul fructului
sau pe o ridicătură sub formă de mamelon.
Pieliţa — de grosime mijlocie, elastică, lucioasa, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-albicioasă, tare, crocantă, suculentă, slab acidulată, cu gust
puţin taninos, lipsită de aromă;
Sîmburele — de mărime mijlocie, avînd în medie 10 x 0 x 7 mm, ovoid, cu şanţu
rile ventrale largi şi superficiale.
Maturitatea — în ultima decadă a lunii iunie.
R E c o M A N D A R I . Soiul Pietroase galbene Dönissen se recomandă atît pentru grădinile

de lîngă case ca soi de completare, cît şi pentru livezile mari din toate regiunile ţării, aşa
cum este raionat, urmarindu-se ca în jurul fabricilor de conserve alimentare să aibă cea
mai mare densitate.
Р Е З Ю М Е
Созревание — последняя декада июня.

Происхождение этого сорта точно неизвестно. Предполагается, что он был выве
ден из семян Дениссеном из Губена (Германия).
Дерево — средней силы роста, долговечное, зимостойкое, сравнительно засухо
устойчивое и устойчивое к некоторым болезням и вредителям; плодоносить начинает
на 5—6 году жизни и дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — средней величины, типичной сердцевидной формы, сжатый с брюшной
и спинной стороны, ровного беловато-желтого цвета; мякоть беловато-желтая, твердая,
хрустящая, сочная, со слабой кислотностью и небольшой терпкостью, неароматная.

Плоды хорошего качества используются менее для потребления в свежем виде и
более для приготовления варений и компотов. Вследствие светлой окраски плоды
легко покрываются пятнами во время перевозки.
BÉSUMÉ
Maturité — dernière décade de juin.

Variété d'origine incertaine, obtenue de semis par Dönissen à Guben (Allemagne).
En Roumanie répandue dans toutes les régions fruitières.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, résistant aux gelées hivernales, et partiel-
lement à la sécheresse, à certaines maladies et insectes. Mise à fruits à 5—6 ans,
production abondante et régulière.
Fruit — moyen, cordiforme typique, aplati dans le sens dorso-ventral, d'un jaune
blanchâtre, uniforme. Chair jaune blanchâtre, ferme, croquante, juteuse, faiblement aci-
dulée, à saveur un peu astringente, dénuée d'arôme.
Les fruits, de bonne qualité, moins appréciés c o m m e fruit de dessert et surtout pour
la compote et la confiserie. Ils présentent le désavantage de se tacher aisément pendant le
transport.
ABSTRACT
Maturity − last decade of June

Variety of uncertain origin, seedlings obtained by Dönissen to Guben (Germany).
In Romania widespread in all regions of fruit.
Tree − of medium vigor, long-lived, resistant to winter frosts, and partly to drought,
diseases and insects. Fruiting at 5-6 years, producing plentiful and regular.
Fruit − medium, typical heart-shaped, flattened in the dorso-ventral direction, a
yellow-white, uniform. Pulp whitish yellow, firm, crisp, juicy, slightly tart, slightly
astringent flavor, devoid of flavor.
The fruits of good quality, less appreciated as a fruit dessert and especially to
compote and confectionery. They have the disadvantage of stain easily during transport.
PIETROASE NEGRE PIŢ
Sinonime : D e Cisnădie, Cisnădiene.
Origine. Soi autohton format în bazinul pomicol Cisnădie cu aproape 100 de ani în
urmă. Se presupune că a fost găsit în pădurea din Cisnădie de un pomicultor amator cu
numele de P i ţ. Acest soi a fost înmulţit sub numele de „Cireaşă lui P i ţ " sau „Pietroasă
neagră Piţ", după numele descoperitorului său.
Răspîndire. Este răspîndit atît ca p o m răzleţ în grădinile de lîngă case, cît şi în

livezile mari, din bazinul pomicol Cisnădie, regiunea Braşov, precum şi în alte centre po
micole din Transilvania.
Pomul creşte foarte viguros, înalt, este longeviv şi reuşeşte bine altoit pe cireş săl
batic ; nu este pretenţios faţă de sol, însă, în condiţii de umiditate mai redusă şi agroteh
nică inferioară, fructele rămîn mai mici. Este rezistent la ger şi potrivit de rezistent la boli
şi dăunători.
înfloreşte tîrziu, iar florile sînt rezistente la brumele şi îngheţurile din primăvară.
Ca polenizatori se recomandă soiurile Mari de Trăinei, Mici de Trăinei, Ramon Oliva, Negre
zaharoase.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce mult în fiecare an ; un p o m în perioada
de plină producţie dă 100—150 kg de fructe anual.
Fructele, prinse de ramură cîte 1—2, mai rar 3 la un loc, sînt mari, aspectuoase, de
calitate foarte bună caracterizate printr-o aciditate potrivită (0,74%) şi printr-un conţinut
ridicat în zahăr (14,71%) şi vitamina С (10,8 m g % ) ; sînt rezistente la transport şi apre
ciate îndeosebi pentru consumul în stare proaspătă.
Asemănări. Fructul se aseamănă cu cel al soiului Pietroase negre, de care se deose
beşte însă prin aceea că este mai mare şi are vîrful puternic trunchiat şi tras din patru părţi,
în timp ce la Pietroase negre este rotunjit.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa la ger şi producţia mare a pomului, precum şi cali
tatea excepţională a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă, în unii ani, la atacul produs de musca cireşului.
480 SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E Ş I D E P E R S P E C T I V Ă
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 10—11 m şi formează trunchi înalt, drept, gros, ajun-
gînd pînă la 40—46 c m în diametru, cu scoarţa brună-cenuşie, netedă sau c u crăpături
longitudinale superficiale.
Coroana — înalt-piramidală, destul de rară, cu diametrul maxim de 10—12 m
(fig. 130).
Fig. 130. — Pietroase negre Piţ.
Ramurile de schelet — lungi, groase, formînd cu axul unghiuri de 45°. î n primul

etaj se dezvoltă puternic de obicei 2 —3 ramuri, pe care se inserează ramuri de ordinul I I
în etaje la distanţă de 1,20—1,50 m unul de altul. Scoarţa este de culoare cenuşie, cu nuanţă
roşcată, cu crăpături longitudinale şi cu numeroase lenticele suberificate.
PLANŞA XLIII
Pietroase negre Piţ

PIETROASE N E G R E PIT 481
Lăstarii — lungi, subţiri, de culoare verde-violacee pe partea însorită şi verde pe

cea umbrită.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, de culoare cafenie.
Mugurii floriferi — asemănători cu cei vegetativi, dar mai mari şi cu vîrful rotunjit.
Frunzele — mari, avînd 90—100 m m lungime şi 46—50 m m lăţime, obovate, cu
baza îngustată, vîrful scurt acuminat şi marginile serate ; limbul este gros, de culoare verde-
intens, mat pe faţa superioară şi verde-albicios pubescent pe cea inferioară, cu nervurile
rare, dar bine dezvoltate. Peţiolul de grosime şi lungime mijlocie, torsionat spre bază, de
culoare roşie-violacee pe partea superioară şi verde pe cea inferioară, cu două glande necta-
rifere de mărime mijlocie, sferice, de culoare roşiatică pe margine şi verde la mijloc.
Florile — mari, albe, cu petalele în formă de cupă larg deschisă.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 23 mm, D = 24 mm, d = 21 m m ;

Forma — tronconică, turtită dor so ventral. Partea dorsală este bombată, iar cea
ventrală plată. Teşitura începe imediat sub marginea cavităţii pedunculare, pe care nu o
deformează, şi se accentuează către vîrf, în special în ultima treime a fructului. Vîrful este
puternic trunchiat, astfel încît, aşezat pe această parte, fructul stă în poziţie verticală.
Brazda dorsală este largă şi superficială, iar cea ventrală lipseşte (pl. X L I I I ) .
Culoarea — neagră, cu reflexe roşietice ; pe toată suprafaţa fructului sînt răspindite
numeroase puncte mici, cenuşii, care parcă sînt în relief.
Peduneulul — de lungime mijlocie, gros, de culoare verde, slab înroşit spre vîrf ;
este bine prins de fruct ; la smulgere, orificiul, la unele fructe, se închide complet, la altele
rămîne deschis, iar la foarte puţine apare o picătură de suc.
Cavitatea pedunculară — destul de îngustă şi adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu, aşezat într-o cavitate largă şi adîncă.
Pieliţa — subţire, cu un luciu atrăgător, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie, pietroasă, foarte suculentă, dulce, plăcut acidulată. Sucul intens
colorat în roşu.
Sîmburele — mic, ovoid, cu suprafaţa netedă ; şanţurile ventrale înguste şi puţin
adinei, iar linia de sudură ventrală formează un fel de creastă.
Maturitatea — ultima decadă a lunii iunie.
BECOMANDĂR I. Datorită însuşirilor sale, soiul Pietroase negre Piţ se recomandă atît
pentru grădinile de lingă case, cît şi în livezile mari aproape în toate regiunile ţării. î n
sortimentele de perspectivă a fost raionat în regiunile Braşov, Cluj, Hunedoara, Maramureş
şi Mureş-Autonomă Maghiară.
РЕЗЮМЕ &i<,i;

Местный сорт, происходит из плодоводческого бассейна Чиснэдия, Брашовской
области. Распространен как в этом бассейне, так и в других плодоводческих районах
Трансильвании.
31 - С . 4570
482 SOIURI DE CIREŞ RAIONATE Şl DE PERSPECTIVĂ
Дерево — очень сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, зимостой

кое и довольно устойчивое к болезням и вредителям. Плодоносить начинает в 5—6-лет
нем возрасте и дает ежегодные и обильные у р о ж а и .
Плод — крупный, усеченно-конической формы, сжатый в дорво-вентральном
направлении, с сильно усеченной верхушкой, черного цвета с красноватым оттенком
и многочисленными мелкими серыми точками, мякоть красная, твердая, очень сочная,
сладкая, с приятной кислотностью и ярко красным соком.
Плоды очень хорошего качества, употребляются преимущественно только в
свежем виде; хорошо переносят перевозку.
RÉSUMÉ
Maturité — dernière décade d e juin.

Variété autochtone, formée dans l e bassin fruitier d e Cisnădie, R é g i o n d e Braşov,
où elle est répandue, ainsi q u e dans d'autres centres fruitiers d e la Transylvanie.
Arbre — très vigoureux, longévif, n o n exigeant sur le c h o i x d u terrain, résistant
aux gelées hivernales, assez résistant aux maladies e t a u x insectes. Mise à fruit à 5 ou 6 ans,
récolte abondante e t régulière.
Fruit — gros, tronconique aplati e n sens dorso-ventral e t nettement tronqué au
sommet, d e couleur noire à réflexes rougeâtres, et n o m b r e u x petits points grisâtres. Chair
rouge, ferme, très juteuse, sucrée, agréablement acidulée, à j u s d ' u n rouge intense.
Les fruits, d e très bonne qualité, se c o n s o m m e n t presque exclusivement à l'état
cru. Ils supportent le transport.
ABSTRACT

Native variety, formed in the basin fruit Cisnădie, Brașov Region, where it is
widespread, as in other centers fruit of Transylvania.
Tree − very vigorous, long lived, not requiring the choice of ground, frost-resistant
winter, fairly resistant to diseases and insects. Fruit set to 5 or 6 years bumper crop and
regular.
Fruit − large, tapered flattened dorso-ventral direction and clearly truncated at the
top, black to red reflex, and many gray dots. Pulp red, firm, very juicy, sweet, pleasantly
tart, with a deep red juice.
Very good quality fruit, are eaten almost exclusively raw. They support
transportation.
M A R I DE T R Ă I N E I
Origine. Soi de origine autohtonă, format în bazinul pomicol Cisnădie-Răşinari,

raionul Sibiu, regiunea Braşov. Denumirea ii vine de la satul Trăinei, comuna Băşinari.
Răspîndire. Este răspîndit numai în bazinul pomicol în care s-a format, mai ales
în satul Trăinei.
Pomul creşte viguros, trăieşte destul de mult şi reuşeşte altoit pe cireş sălbatic;
nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi este rezistent la ger, mai puţin la
secetă, boli şi dăunători.
înfloreşte tîrziu, iar florile sînt rezistente la îngheţurile tîrzii de primăvară.
Ca polenizatori se recomandă soiurile Mici de Trăinei, Negre zaharoase, Pietroase
negre Piţ.
Intră pe rod de timpuriu, la vîrsta de 5—6 ani, şi produce abundent în fiecare an ;
un pom de vîrsta mijlocie dă 70—80 kg de fructe anual.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut
ridicat în aciditate (0,87 % ) , mijlociu în zahăr (11,21 % ) , dar scăzut în vitamina С (4 m g % ) .
Ajung la maturitate tîrziu în urma tuturor celorlalte soiuri din regiune, şi se menţin
pe pom aproape 10 —15 zile. Avînd pulpa tare, sînt rezistente la transport : prezintă însă
defectul că pe timp ploios crapă, fiind atacate de Monilinia. Se folosesc mai mult pentru
consumul în stare proaspătă.
Asemănări. Se aseamănă foarte mult şi se poate confunda cu soiul Mici de Trăinei,
de care se deosebeşte prin aceea că are fructul mai mare şi mai puţin dulce.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa la ger şi productivitatea pomului, precum şi epoca de
coacere tîrzie.
Defecte : conţinutul redus în zahăr şi vitamina С al fructelor, precum şi crăparea
acestora pe timp ploios.
484 SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E ŞI DE P E R S P E C T I V A
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9 —10 m şi formează trunchi înalt, drept, destul de gros,
ajungînd pînă la 40 cm în diametru, cu scoarţa netedă de culoare cenuşie-negricioasă.
Coroana — înalt-piramidală, deasă (fig. 131).
Ramurile de schelet — de ordinul I în număr de 2—3, dintre care una devine ax şi
ramifică neregulat în etaje la distanţe de 50—60 cm unul de altul, formînd cîte 4—5 ramuri
în fiecare etaj. Majoritatea ramurilor de ordinul I I rămîn subţiri şi degarnisite la bază.
Fig. 131. — Mari de Trăinei.
Scoarţa este netedă, de culoare cenuşie-închis, cu numeroase lenticele de mărime mijlocie,

acoperite cu suber de culoare cenuşie.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, cu o densitate de 15—16
bucăţi pe m şi prin ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi, subţiri, drepţi, cu scoarţa de culoare verde.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, de culoare cafenie, cu vîrful lipit
de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, de culoare cafenie.
Frunzele — mari, avînd în medie 124 m m lungime şi 65 m m lăţime, ovat-lanceolate
sau eliptice, cu vîrful acut, baza rotunjită şi marginile adine şi dublu serate. Limbul mem
branes, de culoare verde-intens, mat pe faţa superioară şi verde-deschis pubescent în
PLANŞA XLIV
Mari de Trăinei
MAKI DE TBAINEI 485
lungul nervurilor pe partea inferioară. Peţiolul de lungime mijlocie, gros, glabru, de culoare
verde, puţin înroşit pe partea expusă la soare, cu două glande mari de culoare galbenă-
roşiatică aşezate aproape de baza limbului, una în faţa alteia.
Florile — grupate cîte 3 —4 la un loc, mari, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd în medie H = 21,8 mm, D = 22 mm,
d = 20,1 m m ; greutatea medie de 7 g.
Forma — conic-trunchiată, alungită, cu baza largă, foarte uşor turtită dorsoventral.
Pe partea ventrală şi la jumătatea lui, fructul prezintă un piept proeminent. Brazda dor
sală este înlocuită de o teşitură longitudinlă, iar cea ventrală este marcată numai de o
dungă mai închisă la culoare (pl. X L I V ) .
Culoarea — roşie-vişinie, aproape negricioasă la fructele bine coapte ; pe toată su
prafaţa fructului se observă prin transparenţă numeroase puncte cenuşii.
Pedunculul — de 44—68 m m lungime, gros, de culoare verde, bine prins de fruct;
la smulgere lasă un orificiu larg, dar perfect uscat.
Cavitatea pedunculară — îngustă, adlncă, cu marginile regulate, fără nici un fel
de deschidere, uneori foarte uşor lăsate spre partea ventrală.
Punctul stilar — mare, de culoare ruginie, aşezat la suprafaţa fructului sau într-o
cavitate de mărime variabilă.
Pieliţa — destul de groasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — de culoare roz-albicioasă, tare, crocantă, potrivit de suculentă, acidulat-
dulceagă şi cu urme de amăreală.
Sîmburele — mare, avînd în medie 11,8 x 9,2 x 6,7 m m , ovoid, turtit lateral, cu
o foarte uşoară teşitură pe partea dorsală şi la baza lui.
Maturitatea — ultima decadă a lunii iunie, începutul lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Datorită rezistenţei sale la ger, soiul Mari de Trăinei se recomandă

pentru regiunea dealurilor înalte. î n sortimentele de perspectivă nu a fost prevăzut în nici
o regiune. Este cazul eă fie înmulţit şi plantat în locurile cele mai expuse.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня—начало июля.

Местный сорт, происходящий из села Трэиней плодоводческого бассейна Чйснэдие-
Рэшинарь, района Сибиу, Брашовской области. Распространей только в плодовод
ческом бассейне, где образовался.
Дерево — сияьнорослое, довольно долговечное, нетребовательное к почве, моро
зостойкое, сравнительно устойчивое к засухе, болезням и вредителям. Начинает плодо
носить в возрасте 5—6 лет и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, усеченно-конической формы, продолго
ватый, с широким основанием, слегка сплюснутый в дорзо-вентральном направлении,
темно-вишневого, почти черноватого цвета, с многочисленными серыми точками; мякоть
486 SOIURI DE CIREŞ R A I O N A T E Ş I DE PERSPECTIVĂ
розовато-белая, твердая, хрустящая, умеренно сочная, кисловато-сладкая, с горькова

тым привкусом. до
Плоды хорошего качества используются преимущественно в свежем виде; в
дождливое время не трескаются; зрелые плоды могут сохраняться свежими на дереве до
10—15 дней; хорошо переносят перевозку.
Е Е SUME
Maturité — dernière décade de juin — début de juillet.

Variété autochtone identifiée dans la locabté Trăinei, district de Sibiu, Région de
Braşov et répandue dans le bassin fruitier de Cisnădie—Răşinari.
Arbre — vigoureux, assez longévif, non exigeant au point de vue sol, résistant au
froid d'hiver, moins à la sécheresse, aux maladies et insectes. Commence à fructifier à 5—6
ans, produit abondamment et régulièrement.
Fruit — gros ou très gros, tronconique allongé, large à la base et faiblement aplati
dans le sens dorso-ventral en formant une proéminence ; couleur rouge cerise presque
noire, richement ponctué grisâtre. Chair rose blanchâtre, ferme, croquante, modérément
juteuse, douce-acidulée, un peu amère.
Les fruits, de bonne qualité, sont utilisés surtout à l'état cru. Ils éclatent à la pluie,
mais sont résistants au transport. U n e fois à complète maturité ils restent attachés à
l'arbre entre 10 et 15 jours.
ABSTRACT
Maturity − last decade of June − early July

Variety autochthon, formed in the town of Trăinei, Sibiu district, Brașov Region
and widespread in the basin fruit Cisnadie-Răşinari.
Tree − vigorous, long-lived enough, not requiring the view soil, resistant to cold
winter, less drought, diseases and insects. Begin to fruit at 5-6 years, produced abundantly
and regularly.
Fruit − large or very large, elongated conical, broad at the base and slightly
flattened in the dorso-ventral direction, forming a prominence, cherry red, almost black,
richly punctuated gray. Pulp whitish pink, firm, crisp, moderately juicy, sweet-tart, slightly
bitter.
Good quality fruits, are used mostly raw. They broke out in the rain, but are
resistant to transportation. Once fully ripe they remain attached to the shaft between 10 and
15 days.
MICI DE T R Ă I N E I
Origine. Soi autohton format în satul Trăinei, comuna Băşinari, raionul Sibiu,
unde a fost obţinut prin selecţie populară.
Răspîndire. Este răspîndit în comunele Cacova, Sibiel, Cisnădioara şi mai ales

Cisnădie din raionul Sibiu, regiunea Braşov.
Pomul este viguros, rezistent la ger, la unele boli şi la unii dăunători.

înfloreşte tîrziu, iar florile sînt rezistente la îngheţurile de primăvară. Ca poloniza-
tori se recomandă soiurile Mari de Trăinei, Negre zaharoase şi Pietroase negre Piţ.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce mult în fiecare an. Un p o m în plină
producţie poate produce pînă la 80 kg de fructe.
Fructele, de mărime mijlocie, aspectuoase, sînt de calitate bună, rezistente la trans
port şi se pretează atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrare in
dustrială.
După compoziţia chimică, se caracterizează printr-un conţinut ridicat în zahăr
(14,22%), aciditate (0,87%) şi vitamina С (10,6 m g % ) , mijlociu în pectine (0,19%) şi scă
zut în proteine. Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 930 g de pulpă şi 70 g de sîmburi
şi codiţe.
Asemănări. După caracterele pomului şi chiar ale fructului se aseamănă cu Mari de
Trăinei de care se deosebeşte prin forma mai sferică a coroanei, prin dimensiunile mai mici,
forma mai sferică şi gustul mai dulce al fructului.
Calităţi : vigoarea şi rezistenţa pomului, calitatea bună a fructelor.
Defecte : demne se semnalat nu se cunosc.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi drept, gros, ajungînd pînă
la 40 cm în diametru, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături superficiale.
488 SOIURI DE CIREŞ RAIONATE ŞI DE PERSPECTIVA
Coroana — la început larg-piramidală, mai tîrziu globuloasă, deasă, ajunge pînă la

8—9 m în diametru (fig. 132).
Ramurile de schelet — lungi, potrivit de groase, distribuite neregulat pe ax, cu scoar
ţa netedă, de culoare cenuşie-negricioasă, cu numeroase lenticele cenuşii. Eamurile de ordin
superior, subţiri, sînt aşezate în etaje la distanţe de 50—60 cm unul de altul.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai cu o densitate de 15—16 bucăţi
pe m ; rodeşte de asemenea pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi şi subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare brună-verzuie.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, aşezaţi pe pernuţe puţin pro
eminente.
Fig. 132. — Mici de Trăinei.
Mugurii floriferi — ovoizi, cu vîrful rotunjit şi solzii de culoare brună.

Frunzele — mari, avînd în medie 105 m m lungime şi 58 m m lăţime, eliptice, cu vîr
ful acuminat, baza îngustată şi marginile adine serate. Peţiolul gros, netorsionat, cu două
glande nectarifere reniforme, de culoare galbenă-roşiatică.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele subrotunde, de culoare albă.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 18,5 mm, D = 20 mm, d = 18 m m ;

greutatea medie de 4,5 g .
MICI DE TRĂINEI 489
Forma — sferic-alungită, turtită la bază, uşor trasă şi apoi rotunjită la vîrf ; brazda
dorsală lipseşte, iar cea ventrală marcată uneori de o crestătură spre marginea cavităţii
pedunculare (fig.133).
Culoarea — roşie-vişinie, uniformă.
Pedunculul — subţire, cu lungimea medie de 37 mm,
de culoare verde, cu pete ruginii sau roşcate, bine
prins de fruct ; la smulgere orificiul respectiv rămîne uscat.
Cavitatea pedunculară — largă şi adîncă, circu
lară, cu marginile regulate sau cu o uşoară inflexiune
spre partea ventrală.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat
într-o cavitate bine vizibilă.
Pieliţa — de grosime mijlocie, elastică desprinzîn-
du-se cu oarecare greutate de pulpă.
Pulpa — roşie-închis, consistentă, dar nu crocantă,
suculentă, dulce, armonios acidulată, plăcută la gust.
Sîmburele — mijlociu, ovoid, cu flancurile bombate ; Fig. 133. - Mici de Trăinei.
şanţurile ventrale potrivit de largi, superficiale.
RECOMANDĂRI. Datorită însuşirilor sale, soiul Mici de Trăinei se recomandă să se

extindă în cultură îndeosebi în regiunile mai reci, cum este cazul în zona dealurilor înalte,
î n sortimentul de perspectivă nu a fost raionat.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня —• начало июля.

Местный сорт, происходящий из села Трэиней, района Сибиу, Брашовской обла
сти.
Дерево — сильнорослое, устойчивое к морозам, к некоторым болезням и вредителям;
плодоносит обильно и ежегодно.
Плод — средней величины, продолговато-шаровидный, приплюснутый у осно
вания, на верхушке слегка суженный и округленный, вишнево-красного цвета; мякоть
темно-красная, плотная, сочная, сладкая, с гармонической кислотностью, приятного
вкуса.
Плоды хорошего качества, транспортабельны и пригодны как для потребления
в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ

Variété autochtone, formée dans la locabté de Trăinei, district de Sibiu, Région
de Braşov.
Arbre — vigoureux, résistant au froid, à certaines maladies et insectes, à
production abondante et régulière.
Fruit — moyen, sphérique-allongé, aplati à la base, à peine rétréci et arrondi au
sommet ; rouge cerise, uniforme. Chair rouge foncé, consistante, intense, sucrée, légère
ment acidulée, à saveur agréable.
Les fruits, de bonne quabté, sont résistants au transport. On les utilise comme
fruits de table, aussi bien que pour l'industrialisation.
489a
ABSTRACT
Maturity − last decade of June − early July.

Native variety, formed in the town of Trăinei, Sibiu District, Brașov Region.
Tree − vigorous, cold-resistant to certain diseases and insects, regular and abundant
production.
Fruit − medium, elongated spherical, flattened at the base, scarcely narrowed and
rounded at the top, red cherry, uniform. Pulp deep red, consistent, juicy, sweet, slightly
tart, pleasant flavor.
Good quality fruits, are resistant to transportation. They are used as table fruit, as
well as for industrialization.
P I E T R O A S E D E S E I N I
Origine. Se crede a fi un soi autohton, obţinut prin selecţie populară in bazinul

pomicol Seini, regiunea Maramureş.
Răspfndire. Este răspîndit pe scară restrînsă în nordul Transilvaniei. î n celelalte

regiuni se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în livadă, nu este pretenţios faţă de sol
şi este rezistent la ger, la unele boli şi unii dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 4—6 ani şi rodeşte abundent în fiecare an.
Fructele sînt mari, frumos colorate, de calitate bună ; suportă transportul şi se pre
tează atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrare industrială.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului, precum şi calitatea şi rezistenţa la trans
port a fructelor.
POMUL
Pomul creşte înalt şi formează trunchi drept şi nerăsucit.

Coroana — sferică sau cilindro-sferică, potrivit de deasă (fig. 134).
Bamurile de schelet — de lungime mijlocie, groase, degarnisite la bază, formînd cu
axul unghiuri mari de ramificare ; scoarţa de culoare brună-roşcată, cu crăpături superfi
ciale şi cu lenticele mari de culoare galbenă-cafenie.
Bamurile de rod — scurte şi groase, reprezentate prin buohete de mai şi prin ramuri
mijlocii.
Lăstarii — mijlocii sau lungi, potrivit de groşi, cu scoarţa de culoare verde-deschis
pe partea umbrită şi verde-măslinie pe cea însorită, cu lenticele foarte mici şi rare, de culoare
brun-deschis, răspîndite neuniform.
PIETROASE DE SEINI 491
Mugurii vegetativi — mari, ovoconici, ascuţiţi, cu vîrful depărtat de ramură, aşe

zaţi pe pernuţe de mărime mijlocie.
Mugurii floriferi — mari sau mijlocii, ovoconici, bombaţi.
Frunzele — mari, avînd 100—130 m m lungime şi 63—79 m m lăţime, eliptic-alun-
Fig. 134. — Pietroase de Seini.
gite, cu baza rotunjită, vîrful alungit şi mucronat, iar marginile serate, parţial dublu serate.
Limbul gros, mai mult sau mai puţin gofrat, cu marginile slab ridicate, de culoare verde-
intens semilucios. Peţiolul de 28—38 m m lungime, foarte gros, curbat, mai rar drept, de
culoare roşie-violacee, c u 2 — 3 glande nectarifere, mari, reniforme, de culoare roşie, aşezate
în apropiere de baza limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, care la deschiderea completă a florii
formează o cupă larg deschisă.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 19—21 m m , D == 20—23 mm, d = 16—19 m m ;

Forma — cordiform-rotunjită, turtită dorsoventral, teşită către vîrf şi bază pe
partea ventrală, formînd un piept la mijloc (fig. 135).
Culoarea — la început roşie-aprins, mai tîrziu roşie-închis, cu puncte mici albi

cioase ce se observă prin transparenţă.
Pedunculul — de 60 —56 m m lungime, subţire,
slab arcuit, de culoare verde, stropit cu roşu la extre
mităţi, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — de lărgime mijlocie,
adîncă, c u pereţii abrupţi.
Punctul stilar — mare, aşezat central într-o
uşoară depresiune.
Pieliţa — destul de groasă, rezistentă, lucioasă,
Pulpa — roşie, tare, crocantă, suculentă, dulce,
plăcut acidulată, slab astringentă, cu gust plăcut ;
Sîmburele — mic, avînd în medie 10 x 7 x 6 m m ,
cu suprafaţa netedă şi cu şanţurile ventrale su
perficiale.
Maturitatea de consum — ultima decadă a lunii
Fig. 135. - Pietroase de Seini. "inie, începutul lunii M i e .
E E C O M A N D Ă R I . Soiul Pietroase de Seini se recomandă pentru grădinile de Ungă

oase. î n sortimentele de perspectivă nu a fost prevăzut.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня, начало июля.

Предполагают, что этот местный сорт, полученный путем народной селекции,
происходит из плодоводческого бассейна Сеини-Марамурешской области. Распростра
нен' сравнительно мало в северной части Трансильвании, а в остальных областях встре
чается только в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое и здоровое, нетребовательное к почве, устойчивое к
морозам, к некоторым болезням и вредителям; плодоносить начинает на 4—-6 Году яшвйии
дает обильные и ежегодные урожаи.
Плод — крупный, округло-сердцевидный, приплюснутый с брюшной и спинной
стороны, вначале ярко-красный, а потом тёмнокрасного цвета с мелкими беловатыми,
просвечивающими через кожицу точками ; мякоть красная, твердая, хрустящая, соч
ная, сладкая, с приятной кислотностью, слегка терпковатая, приятного вкуса.
Плоды хорошо выдерживают перевозку и пригодны как для потребления в све
жем виде, так и для промышленной переработки.
EÉSUMÉ

Variété présumée originaire du bassin fruitier de Seini, Eégion de Maramureş,
répandue sur une échelle restreinte dans le nord de la Transylvanie ; dans les autres région
en ne la trouve que dans les collections pomologiques.
PIETROASE DE SEINI 493
Arbre — vigoureux et sain, non exigeant quant au sol, résistant aux froids d'hiver,
à certaines maladies et insectes. Mise à fruit à 4 — 6 ans, fructification abondante et
régulière.
Fruit — gros, cordiforme-arrondi, aplati dans le sens dorso-ventral, d'un rouge
vif au commencement, puis rouge foncé, à petits points blanchâtres, qui apparaissent par
transparence. Chair rouge, ferme, croquante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée,
faiblement astringente, à saveur agréable et à jus coloré.
Fruit résistant au transport, utilisé comme fruit de table aussi bien que pour l'in-
dustrialisation.
ABSTRACT

Variety presumed native of basin fruit Seini, Maramures region, spread over a
limited scale in northern Transylvania, in the other region is found only in pomological
collections.
Tree − vigorous and healthy, not exacting as to soil, resistant to cold winter, certain
diseases and insects. Fruiting at 4-6 years, abundant and regular fruiting.
Fruit − large, heart-shaped, rounded, flattened in the dorso-ventral direction, a
bright red at first, then dark red, with small white spots, which appear by transparency.
Pulp red, firm, crisp, juicy, sweet, pleasantly tart, slightly astringent flavor nice and
colorful juice.
Fruit resistant transport, used as table fruit as well as for industrialization.
SCORŢOASE DE R Î M N I C U - S Ă R A T
Origine. Soi autohton, format în bazinele pomicole cuprinse între Eîmnicu-Sărat

şi Focşani.
Răspmdire. Este răspîndit în bazinele pomicole menţionate, mai ales în comunele

Dealul Lung şi Odobeasca, unde deţine circa 45 % din totalul cireşilor existenţi. I n alte
regiuni nu se întîlneşte.
Pomul creşte viguros, înalt, este longeviv şi se înmulţeşte prin drajoni sau chiar
prin sîmburi. Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol, este relativ rezistent la secetă,
boli şi dăunători şi rezistent la gor.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce abundent în fiecare a n ; un pom în
perioada de plină producţie dă 50—100 kg de fructe anual, iar unele exemplare ajung
pînă la 150 kg.
Fructele sînt de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut destul de ridicat
în zahăr (11,83 % ) , mijlociu. în aciditate (0,65%) şi proteine (0,72%), fapt ce condiţionează
un gust dulce-vinuriu, foarte plăcut ; sînt rezistente la transport şi se păstrează în condiţii
normale 5—6 zile după recoltare. Se pretează atît pentru consumul în stare proaspătă,
cît şi pentru prelucrări industriale.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi productivitatea pomului precum şi rezistenţa
Defecte : dimensiunile relativ mici ale fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi drept, gros pînă la 50 cm

în diametru, cu oarecare tendinţă de torsionare ; scoarţa este netedă, de culoare cenuşie-
închis.
PLANŞA XLV
Scorţoase de Rhnnicu Sărat

SCORŢOASE DE RÎMNICU-SARAT 495
Coroana — piramidală, largă, cu timpul devine globuloasă, rară (fig. 136).

Bamurile de schelet — lungi, groase, cu scoarţa neteda, de culoare cenuşie-închis,
cu lenticele suberificate. Bamurile de ordinul II, grupate cîte 3—4 în etaje, la distanţe
de 120 —140 cm unul de altul.
Fig. 136. — Scorţoase de Rimnicu-Särat.
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai ; rodeşte şi pe ramuri mijlocii.

Lăstarii — lungi, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-măslinie, ou
numeroase lenticele mici, rotunde.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, de culoare cenuşie-castanie.
Frunzele — mari, ovat-lanciolate, cu vîrful acut şi baza rotunjită. Peţiolul lung,
slab pubescent, de culoare verde-roşiatică, cu două glande nectarifere de mărime mijlocie,
de culoare roşiatică.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, orbiculare.
496 SOIURI DE CIREŞ RAION ATE ŞI DE PERSPECTIVA
FRUCTUL
Mărimea — mică sau mijlocie, avînd în medie H = 17,5 m m , D = 18,5 mm,

d = 15,5 m m ; greutatea de 4—4,5 g.
Forma — sferică, turtită dorsoventral, mult dezvoltată în direcţia flancurilor ;
brazda dorsală este aproape inexistentă, iar cea ventrală este marcată de o dungă mai
închisă, greu vizibilă la fructele bine coapte (pl. X L V ) .
Culoarea — roşie-închis, aproape neagră.
Peduneulul — în medie de 48 m m lungime, de grosime mijlocie, de culoare verde-
deschis, bine prins de fruct ; la smulgere nu apare picătura de suc.
Cavitatea pedunculară — îngustă, puţin adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — potrivit de groasă, foarte densă, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-închis, tare, crocantă, dulce, armonios acidulată, c u urme d e amă-
reală plăcută. Sucul intens colorat în roşu-brun.
Sîmburele — mic, avînd în medie 8,5 x 7 x 6 m m , rotunjit, cu flancurile bombate.
Maturitatea — sfîrşitul decadei a doua a lunii iunie, începutul lunii iulie.
R E C O M A N D Ă R I . A v î n d în vedere p e de o parte rusticitatea şi productivitatea po

mului, iar pe de alta dimensiunile relativ reduse ale fructelor, soiul Scorţoase de Rîmnicu-
Sărat se recomandă să se folosească în lucrările de ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая и третья декада июня — начало июля.

Местный сорт, происходящий из плодоводческих бассейнов, расположенных между,
городами Рымникул-Сэрат и Фокшань, где имеет широкое распространение.
Дерево — сильнорослое, Нетребовательное к почве, устойчивое к морозам, отно
сительно устойчиво? к болезням и вредителям. Плодоносить начинаете 5—6-летнем
возрасте и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — мелкий или средней величины, шаровидный, приплюснутый с боков,
темно-красного, почти черного цвета; мякоть тёмнокрасная, твердая, хрустящая, слад
кая, с гармоничной кислотностью и горьковатым привкусом, приятного вкуса.
Плоды хорошего качества используются как для потребления в свежем виде,
так и для промышленной переработки; транспортабельны и могут сохраняться свежими
в течение 5—6 дней.
RÉSUMÉ
Maturité — fin de la deuxième décade de juin — début de juillet.

Variété autochtone, originaire des bassins fruitiers compris entre Rîmnicu-Sărat
et Focşani, o ù elle est très répandue.
Arbre— vigoureux, longévif, se multipliant par drageons et même par semis. N o n exi
geant sous le rapport du sol, résistant aux grands froids partiellement à la sécheresse, à cer
taines maladies et insectes. Commence à fructifier à 5—6 ans. Récolte régulière et abondante
Fruit — petit ou m o y e n , sphérique, aplati dans le sens dorso-ventral, d'un ronge
foncé presque noir. Chair rouge foncé, ferme, croquante, sucrée, légèrement acidulée, avec
un faible et agréable arrière-goût amer, à jus d'un rouge-brun intense.
Fruit de bonne qualité apprécié pour la consommation à l'état cru, aussi bien
que pour l'industrialisation, résistant au transport, se conservant б à 6 jours.
496a
ABSTRACT
Maturity − end of the second decade of June − early July

Native variety, native basins between fruit Rîmnicu-Sărat and Focșani, where it is
widespread.
Tree − vigorous, long lived, multiplied by suckers and even planting. Not requiring
the report under the ground, partially resistant to extreme cold to drought, diseases and
insects. Begin to grow at 5-6 years. Regular and abundant harvest
Fruit − small to medium, spherical, flattened in the dorso-ventral direction, a dark
red almost black. Pulp dark red, firm, crisp, sweet, slightly tart, with a low and pleasant
aftertaste bitter juice of a red-brown intense.
Fruit quality for popular consumption in the raw state, as well as for
industrialization, resistant to transport, keeping 5-6 days.
MOACRE NEGRE
Sinonime : Cireşe negre, Cireşe moaere, Pietroase negre.
Origine. Soi vechi autohton, creat prin selecţie populară in centrele pomicole Mada-
Benghet din raionul Orăştie, regiunea Hunedoara.
Răspindire. Este răspîndit în toată regiunea Hunedoara, dar mai ales în centrele
Mada-Bengheţ, Stăneni, Geoagiu, raionul Orăştie, unde deţine circa 70 % din totalul cireşilor.
Pomul creşte viguros, înalt, are aspect sănătos şi o durată de viaţă lungă, unele
exemplare atingînd vîrsta de 100 de ani, cînd este altoit pe cirş sălbatic, sau pe cireş
franc. î n localităţile de origine se înmulţeşte şi prin semniţe, iar pomii rezultaţi îşi
păstrează în mare măsură însuşirile de goi. Acest fapt se explică şi prin aceea că în
centrele respective se cultivă aproape exclusiv soiurile Moacre negre şi Moacre roşii,
polenizarea făcîndu-se numai între acestea.
Nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă şi este foarte rezistent la ger,
relativ rezistent la secetă, la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, fiind astfel ferit de efectul înghe
ţurilor şi brumelor tîrzii de primăvară. înfloritul se eşalonează pe o perioadă de 3—4 zile.
Intră pe rod tîrziu şi rodeşte abundent î n fiecare an, un p o m în vîrsta de 20 —25
de ani puţind produce pînă la 100 —120 kg de fructe anual.
Fructele sînt de calitate bună, aspectuoase, suportă transportul şi se păstrează uşor ;
sînt apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrări industriale.
Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 890 g de pulpă.
Calităţi : vigoarea, longevitatea, rusticitatea şi producţia mare a pomului, precum
şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : demne de semnalat nu are.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 10 —11 m şi formează trunchi puternic, înalt, cu diametrul
la dezvoltarea maximă de 50—60 cm, cu scoarţa netedă.
Coroana — la început înalt-piramidală, mai tîrziu larg-piramidală, de aproximativ
8 m în diametru, destul de deasă (fig. 137).
Bamurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie (8 —15 cm în diametru), formînd

cu axul unghiuri de 46—60°; scoarţa de culoare cenuşie-închis, netedă, uneori cu exfo-
lieri rare, lungi şi înguste. Axul central se dezvoltă puternic, iar ramurile de ordinul I se
inserează pe el în mod neregulat.
Fig. 137. — Moacre negre.
Bamurile ăe rod — reprezentate prin buchete de mai, cu o densitatea de 10—12

bucăţi pe m, care dau 70—80% din producţie, şi prin ramuri mijlocii, care dau restul de
fructe.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cafenie-închis, cu
numeroase lenticele mici.
Mugurii vegetativi — relativ mici, conici, cu solzii de culoare cafenie-închis.
Mugurii floriferi — mici, ovoizi cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe
proeminente.
Frunzele — mari, avînd în medie 126 m m lungime şi 58 mm lăţime, obovate, cu
vîrful acuminat, marginile dublu serate, d o culoare verde-deschis, lucios pe faţa superioară,
iar pe cea inferioară verde mai deschis, mat, cu o pubescenţă fină de-a lungul nervurilor.
Feţiolul de 30—35 m m lungime, subţire, glabra, de culoare violacee, cu două glande nec-
tarifere mici, aşezate apropiat una de alta.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele aljje, uneori ou o uşoară nuanţă roz.
PLANŞĂ XLVI
Moacre negre
MOACRE NEGRE 499
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 18 m m , D = 20 m m , d = 18 m m ; greu

tatea medie d e 4 g.
Forma — sferică, foarte uşor trasă spre vîrf şi apoi lăţită ; brazda dorsală, foarte
largă şi cu t o t u l superficială, formează o teşitură caracteristică, iar cea ventrală este mar
cată de o dungă d e culoare mai închisă, abia vizibilă (pl. X L V I ) .
Culoarea — roşie-închis, aproape neagră, c u reflexe roşietice, uniformă p e t o t fructul
şi cu numeroase striuri fine, de culoare roşu-deschis ce se v ă d prin transparenţă.
Pedunculul — de 42—46 m m lungime, subţire, de culoare verde-gălbui, glabru,
relativ slab prins d e fruct.
Cavitatea pedunculară de mărime mijlocie, superficială, cu marginile
regulate.
Punctul stilar — mic, cenuşiu-deschis, aşezat într-o depresiune mică cu poziţie
centrală faţă- de axul fructului.
Pieliţa — de grosime, mijlocie, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — de culoare bordo-închis, consistentă, pietroasă, c u numeroase filamente,
dulce, armonios acidulată, uşor astringentă. Sucul, colorat în roşu-intens, pătează
puternic.
Sîmburele — m i c sau mijlociu, scurt o v o i d , c u şanţurile ventrale superficiale.
Maturitatea — în condiţiile din regiunea Hunedoara, corespunde cu sfîrşitul lunii
unie, începutul lunii iulie, după ce se termină alte soiuri de cireşe şi chiar şi vişinele.
RECOMANDĂRI. Datorită rezistenţei pomului şi calităţii fructelor, soiul Moacre

negre se recomandă c a material de ameliorare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июня — начало июля.

Старый местный сорт, образовавшийся йутем народной селекции, широко рас
пространенный в районе Орэштие, Хунедоарской о б л а с т и .
Дерево— очень сильнорослое, здоровое, оч«нь долговечное, нетребовательноек почве,
морозостойкое довольно засухоустойчивое, устойчивое к i екоторым болезням и вреди
телям. Размножается почти только семенами, плодоносить начинает поздно и дает
ежегодно обильные у р о ж а и .
Плод —- средней величины, округлый, на конце слегка вытянутый, темно-крас
ного, почти черного цвета, с множеством мелких штрихов более светлого цвета; мя
коть темно-вишневого цвета, плотная, твердая, сладкая, с гармонической кислотностью,
слегка терпкая, с темно-красным с о к о м .
Плоды хорошего качества, имеют привлекательный вид, х о р о ш о выдерживают
перевозку, ценятся как для потребления в свежем виде, так и для промышленной пере
работки.
EÉSTJMÉ
Maturité — fin juin — début de juillet.

Ancienne variété autochtone créée par la sélection populaire, répandue dans le
district d'Orăştie, région de Hunedoara.
Arbre — vigoureux, sain, très longévif, non exigeant au point de vue du sol, très
résistant aux grands froids, partiellement à la sécheresse, à certaines maladies et insectes.
Se reproduit facilement par semis. Fructification tardive, récolte abondante et régulière.
Fruit — moyen, sphérique, un peu rétréci vers le sommet, d'un rouge foncé presque
noir, avec de nombreuses stries fines d'une nuance plus claire. Chair d'un rouge cerise
foncé, consistante, sucrée, légèrement acidulée, un peu astringente, à jus rouge foncé.
Beaux fruits de bonne quaUté, supportant le transport et appréciés à l'état cru,
aussi bien que pour l'industrialisation.
ABSTRACT

Former native variety created by selecting popular, widespread in Orăştie district,
Hunedoara region.
Tree − strong, healthy, very long-lived, non-demanding in terms of soil and
resistant to extreme cold, partly to drought, diseases and insects. Reproduces easily from
seed. Fruiting late harvest abundant and regular.
Fruit − medium, spherical, slightly narrowed towards the apex, dark red, almost
black, with many fine ridges of a lighter shade. Pulp of a dark cherry red, consistent, sweet,
slightly tart, slightly astringent, dark red juice.
Fine quality fruits, supporting the transport and appreciated in its raw state, as well
as for industrialization.
MOACRE ROŞII
Sinonime : Cireşe roşii.
Origine. Soi autohton vechi, format in bazinele pomicole din regiunea Hunedoara.
Răspîndire. Este răspîndit în raioanele Haţeg şi Orăştie, regiunea Hunedoara, mai

ales în centrele pomicole Mada-Bengheţ, Peşteana, unde se întâlneşte atît în grădinile de
Ungă case, cît şi pe marginea şoselelor.
Pomul creşte viguros, înalt şi are o durată de viaţă de 40 —50 de ani, unele exemplare
ajungînd pînă la vîrsta de 100 de ani. Are afinitate foarte bună cu tipurile locale de cireş
sălbatic. î n bazinele Mada-Eengheţ se mai înmulţeşte încă prin sîmburi, ceea ce explică
apariţia a numeroase biotipuri. Fructele obţinute de la asemenea p o m i sînt însă neuniforme
şi au coacerea mult eşalonată. Pomul, puţin pretenţios faţă de condiţiile de sol, este rezis
tent la ger şi relativ la secetă ; este de asemenea rezistent la boli, cu excepţia anilor ploioşi,
cînd este atacat de Monilinia. Dintre dăunători, în majoritatea anilor, este atacat intens
de musca cireşului.
Intră pe rod tîrziu şi dă producţii bogate în fiecare an ; un p o m în vîrsta de 20 —25 de
ani, dă în medie 60—70 kg de fructe, putând ajunge la 120—150 kg anual.
Fructele sînt mari, de calitate bună, însă crapă p e timp ploios ; avînd pulpa moale,
nu suportă transportul şi se păstrează greu. Se folosesc atât pentru consumul în stare proas
pătă, cît mai ales la prepararea compotului şi dulceţii.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea
bună a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă a fructelor la transport şi păstrare, precum şi la atacul
muştei cireşului.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9 - 1 0 m şi formează trunchi gros - ajungînd la 40 cm,

iar în unele cazuri pînă la 80 c m în diametru, drept sau uşor răsucit, cu scoarţa de culoare
cenuşie-roşcată, netedă, uneori cu mici exfolieri.
Coroana — la început înalt-piramidală, apoi sferic-turtită, regulată, destul de deasă

(fig. 138).
Ramurile de schelet — lungi, groase, uşor arcuite, formînd cu axul unghiuri de 80 —90° :
Fig. 138. — Moacre roşii.
au scoarţa de culoare cenuşie-roşcată, cu exfolieri rare şi c u lenticele foarte mari, dese,

aşezate transversal. Axul pomului este foarte bine dezvoltat, iar pe el se formează 5—6
etaje a cîte 3—4 ramuri de schelet în fiecare.
Ramurile de rod — predomină ramurile mijlocii, care, în foarte multe cazuri, sînt
asemănătoare ramurilor-plete, caracteristice vişinului. Mai rar se întîlnesc buchete de mai
alungite.
Lăstarii — scurţi, subţiri, cu scoarţa cenuşie, cu numeroase lenticele miei.
Mugurii vegetativi — mici, conici, uşor traşi la bază.
Mugurii floriferi — mici, ovoizi, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe permite
proeminente.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 129 m m lungime şi 57 m m lăţime, ovate, c u vîrful
ascuţit, baza îngustată şi marginile dublu serate. Limbul membranos, neted, de culoare verde-
înobis p e faţa superioară şi verde-deschis pe cea inferioară, cu o fină pubescenţă de-a lungul
nervurilor. Peţiolul de 30 —40 m m lungime, de grosime mijlocie, de culoare verde-gălbuie,
M O A C R E ROŞII 503
cu nuanţă violacee pe partea însorită, cu două glande nectarifere mici, reniforme, aşezate
asimetric.
Florile — mari, cu petalele albe, ovate, cu baza îngustă.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 20—21 mm, D Щ 21—22 mm şi d = 17—18 m m ;

greutatea de 5—5,6 g.
Forma — cordiform-rotunjită, cu vîrful scurt-rotunjit. Brazda ventrală largă, su
perficială, se pierde de la jumătatea fructului spre
vîrf, iar brazda dorsală este îngustă, uneori marcată
printr-o dungă de culoare mai închisă (fig. 139).
Culoarea —- roşie, peste care se suprapun striuri
fine, mai intens colorate ; sub pieliţă se observă nume
roase puncte mici, albe.
Pednnculul — de 45—50 mm lungime, subţire,
glabru, destul de slab prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — de mărime mijlocie,
puţin adîncă, cu marginile uşor ondulate.
Fundul stilar — mic, cenuşiu, aşezat pe con
turul fructului.
Pieliţa — de grosime mijlocie, lucioasă, aderentă
la pulpă.
Pulpa — albă-gălbuie, compactă, moale, cu nu
Fi
meroase filamente, dulce-acidulată, cu o uşoară e- 139. - Moacre roşu.
astringenţă.
Sîmburele — mic sau mijlociu, scurt-ovoid, cu şanţurile mici.
Maturitatea de consum — ultimile zile ale lunii iunie, primele zile ale lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Soiul Moacre roşu este indicat pentru grădinile de lîngă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июня — начало июля.

Старый местный сорт, происходящий из плодоводческих бассейнов Хунедоар-
ской области. Распрострайен в районах Хацег и Орэштие, Хунедоарской области,пре-
имущественйо в плодоводческих центрах Мада — Ренгец и Пештяна.
Дерево — сильнорослое J долговечное, малотребовательное к почвейным условиям,
устойчивое к морозам, сравнительно к засухе и болезням, за исключением дождливых лет,
когда поражается монилиозом; сильно страдает также от повреждения вишневой мухой
(Rhagoletis cerasi L.).
Плодоносить начинает поздно, но дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод —• крупный, округло-сердцевидный, красного цвета, с тонкими, более
ярко окрашенными штрихами и множеством мелких, беловатых точек под кожицей;
мякоть желтовато-белая, плотная, мягкая, кисловато-сладкая, слегка терпкая.
504 SOIURI D E CIREŞ R A I O N A T E Ş I D E P E R S P E C T I V A
Плоды хорошего качества; при дождливой погоде лопаются, плохо переносят

перевозку и хранение; используются преимущественно для Приготовления компотов
и варений.
RÉSUME
Maturité — fin juin — début de juillet.

Ancienne variété autochtone, originaire des bassine fruitiers de la Région de Hune
doara, répandue dans les districts de Haţeg et Orăştie, notamment dans les centres frui
tiers de Mada—Rengheţ et Peşteana.
Arbre — vigoureux, longévif, peu exigeant sous le rapport du sol, résistant an froid
d'hiver, relativement resistant à la sécheresse et aux maladies. Pendant les années
pluvieuses sujet à la Monilinia ; très sensible à l'attaque de la mouche des cerises. Fruc-
tification tardive, mais récolte abondante et régulière.
Fruit — gros, cordiforme-arrondi, rouge, à fines stries de couleur plus intense et
nombreux points sous-cutanés blancs. Chair blanche jaunâtre, compacte, tendre, douce-
acidulée, faiblement astringente, de bonne quabté.
Les fruits éclatent à la suite des pluies, ne résistent pas au transport et sont d'une
conservation difficile. On les consomme à l'état cru, en compote ou sous forme de con-
fitures.
ABSTRACT

Ancient local variety, native from the basin fruit Hunedoara Region, widespread in
the districts and Haţeg Orăştie, particularly in fruit centre of Mada−Rengheţ and Peşteana.
Tree − vigorous, long lived, requiring little in the report of the soil, resistant to cold
winter, relatively resistant to drought and disease. During wet years subject to Monilinia;
very sensitive to the attack of the fruit fly. Fruiting late but abundant crop and regular.
Fruit − large, heart-shaped, rounded, red, with thin streaks of more intense color
and many white dots under the skin. Pulp yellowish white, compact, soft, sweet-tart,
slightly astringent quality.
The fruits burst on the rains, do not resist the transport and are difficult to preserve.
They are consumed in raw, stewed or in a jam.
V Î R T O A S E NEGRE
Origine. Soi de origine autohtonă, localizat şi probabil format in bazinul pomicol

Comarna, regiunea Iaşi.
Răspîndire. N u este mult răspîndit şi se întîlneşte numai ca pomi răzleţi în bazinul

de origine. î n ultimii ani a fost înmulţit de pepiniera Hîrlău şi răspîndit în împrejurimi.
Pomul este de vigoare mijlocie şi destul de longeviv. Nu este pretenţios faţă de con
diţiile de sol şi climă ; este rezistent la ger, relativ la secetă, la unele boli şi la unii dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, iar florile sînt foarte rezistente
la brumele şi îngheţurile tîrzii de primăvară. Datorită acestei însuşiri, rodeşte şi în anii cînd
răcelile de primăvară compromit recolta la celelalte soiuri.
Intră pe rod la vîrsta de 7 —8 ani şi rodeşte moderat în fiecare an.
Un p o m în vîrsta de 18—20 de ani dă pînă la 100 kg de fructe anual.
Fructele sînt de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut ridicat în zahăr
(12,82%), pectine (0,20%) şi mijlociu în proteine (0,48%) şi vitamina С (8 m g % ) . Dintr-un
kg de fructe rezultă în medie 885 g de pulpă şi 115 g de sîmburi şi pedunculi. Datorită
conţinutului ridicat în subtanţă uscată, sînt potrivite ca materie primă pentru industria
de conserve. După ce au ajuns la maturitate se menţin pe p o m circa 14 zile. Sînt foarte
rezistente la transport şi se păstrează uşor 6—7 zile în condiţii obişnuite. Nu sînt atacate
de boli şi dăunători. Dacă anotimpul este ploios în timpul cînd au intrat în pîrgă sau au
ajuns la maturitate, fructele devin mai pietroase şi nu crapă.
Calităţi : rusticitatea şi rezistenţa pomului la ger, producţia regulată şi calitatea
bună a fructelor.
Defecte : dimensiunile relativ mici ale fructului.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi drept, netorsionat, de gro

sime mijlocie (circa 25 c m în diametru), cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu crăpături
dese şi superficiale, ceea ce îi dau un aspect zgrunţuros.
506 S O I U R I D E CIREŞ R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
Coroana — larg-piramidală, deasă (fig. 140).

Ramurile de schelet — lungi, subţiri, formînd cu axul un unghi de 55 —60° ; scoarţa
este de culoare brună-cenuşie, cu numeroase lenticele eliptice imperfect închise în partea
lor mediană. Pe axul pomului, bine dezvoltat, se formează 3—5 etaje la distanţa de
60—80 c m unul de altul şi c u 3—4 ramuri în fiecare etaj.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, cu durata de viaţă de peste
8 ani ; rodeşte de asemenea p e ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi şi subţiri, de culoare verde p e partea umbrită şi c u nuanţă ro
şiatică spre soare.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, cu vîrful uşor depărtat de
ramură.
Mugurii floriferi — de mărime submijlocie, umflaţi la mijloc, de culoare cafenie ;
sînt lipiţi de ramură.
Frunzele — mijlocii, obovate, simetrice, c u vîrful acut şi baza rotunjită. P e faţa
superioară sînt glabre, lucioase, de culoare verde-închis, iar pe cea inferioară de culoare
mai deschisă, fin pubescente de-a lungul nervurilor. Peţiolul lung, gros, puţin răsucit,
glabru, de culoare roşie-violacee, cu 1—2 glande nectarifere mici, alungite de culoare
gălbuie-roşiatică.
Florile — de mărime mijlocie, albe, cu o foarte slabă nuanţă roz.
PLANŞA XLVII
Vîrtoase negre
VÎRTOASE NEGRE 507
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 18 m m , D = 19,4 m m , d = 16,8 m m ;

greutatea de 4,5 g.
Forma — cordiformă tipică, uşor turtită dorsoventral, simetrică, c u conturul
perfect rotunjit. Brazda dorsală lipseşte, iar cea ventrală este înlocuită de o dungă
de culoare mai închisă, greu vizibilă la fructele ajunse la maturitatea deplină (pl. X L V I I ) .
Culoarea — roşie-închis, aproape neagră, mată, uniformă pe tot fructul.
Pedunculul — lung în medie de 48 m m , subţire, drept, de culoare verde ou nuanţă
roşcată, potrivit de bine prins de fruct ; la smulgere rămîne un orificiu deschis, dar perfect
uscat.
Cavitatea pendunculară — largă şi potrivit de adîncă, cu marginile uşor lăsate în
dreptul brazdelor, de unde rezultă doi umeri proeminenţi în dreptul flancurilor.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie sau ruginie, aşezat la suprafaţa fructului
sau într-o mică depresiune.
Pieliţa — de grosime mijlocie, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie, tare, crocantă, destul de suculentă şi de dulce, cu aciditate plăcută
şi urme de amăreală ; sucul intens colorat în roşu.
Sîmburele — m i c avînd în medie 9,9 x 7,7 x 5,8 m m , ovoid, uşor turtit pe flancuri,
simetric, c u şanţurile ventrale largi şi superficiale.
Maturitatea — ultimile zile ale lunii iunie, începutul lui iulie, fiind unul din soiurile
cu epoca de coacere cea mai tîrzie.
RECOMANDĂRI. Datorită rezistenţei şi productivităţii pomului, soiul Vîrtoase

negre se recomandă atît pentru grădinile de lîngă case, cît şi pentru livezile mari, situate
în apropierea fabricilor de conserve. Se recomandă de asemenea în lucrările de
ameliorare.
î n sortimentele de perspectivă nu a fost prevăzut în nici o regiune.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последние дни июня — начало июля.

Местный сорт, разводимый в плодоводческом бассейне Комарна, Ясской обла
сти, откуда, по-видимому, и происходит.
Дерево —- средней силы роста, довольно долговечное, нетребовательное к почвен
ным условиям, устойчивое к морозу, относительно устойчивое к засухе, к некоторым
болезням и вредителям. Плодоносить начинает в 7—8-летнем возрасте и Дает ежегодные
Плод — средней величины, типичной сердцевидной формы, слегка сжатый в до-
рзо-вентральном направлении, темно-красного, почти черного цвета; мякоть красная,
твердая, хрустящая, довольно сочная, сладкая, с приятной кислотностью и горьковатым
привкусом.
Плоды хорошего качества; ценятся как для потребления в свежем виде, так и
для промышленной переработки. Хорошо выносят перевозку и легко могут сохраняться
в течение 6—7 дней; при полном созревании удерживаются на дереве около 14 дней.
508 SOIURI D E C I R E Ş R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
EÉSUMÉ
Maturité — fin juin — début juillet.

Variété autochtone localisée et probablement formée dans le bassin fruitier de
Comarna de la Bégion de Jassy.
Arbre — de vigueur moyenne, assez longévif, résistant au froid, relativement résistant
à la sécheresse, à certaines maladies et insectes, non exigeant quant aux conditions de sol.
Mise à fruit à 7—8 ans, production abondante et régulière.
Fruit — moyen, cordiforme typique, un peu déprimé dans le sens dorso-ventral,
d'un rouge foncé, presque noir. Chair rouge, ferme, croquante, assez juteuse et sucrée,
agréablement acidulée, à peine amère.
Les fruits, de bonne quabté, sont consommés à l'état cru ; ils sont aussi appréciés
pour l'industrialisation. Ils peuvent rester à l'arbre jusqu'à 14 jours, peuvent être con
servés de 6 à 7 jours et supportent le transport.
ABSTRACT

Local variety, localized and probably formed in the fruit basin of Comarna, Iaşi
Region.
Tree − medium vigor, very long-lived, resistant to cold, relatively resistant to
drought, diseases and insects, not particular about soil conditions. Fruiting at 7-8 years,
producing abundant and regular.
Fruit − medium, typical heart-shaped, slightly depressed in the dorso-ventral
direction, a dark red, almost black. Pulp red, firm, crisp, very juicy and sweet, pleasantly
tart, just bitter.
Good quality fruits, are eaten raw, they are also valued for industrialization. They
may remain on the tree up to 14 days, may be preserved from 6 to 7 days and supports
transport.
SOIURI DE CIREŞ AUTOHTONE
ŞI STRĂINE DE MAI MICĂ IMPORTANŢĂ
PÎRGAVIŢE
Origine. Soi local, din bazinul pomicol Caransebeş.
Răspîndire. Este răspîndit mult în raionul Caransebeş şi mai puţin în raioanele

Lugoj, Făget, Oraviţa şi Reşiţa din regiunea Banat.
Pomul creşte viguros, reuşeşte altoit pe cireş sălbatic şi trăieşte 35—40 de ani.
Este destul de rezistent faţă de umiditatea solului, dînd rezultate bune şi la baza versan-
ţilor, unde se adună de obicei mai multă apă. Este de asemenea rezistent la unele boli
şi unii dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 6—7 ani şi produce în medie 40—60 kg de fructe pe pom.
Fructele sînt mici, gustoase, cu Un conţinut ridicat în zahăr (15,93%), scăzut
în aciditate (0,38%) şi foarte bogat în vitamina С (14,45 m g % ) . Se desprind foarte uşor
de peduncul, din care cauză majoritatea fructelor recoltate sînt fără codiţe ; sînt destul
de rezistente la transport şi se pretează atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi
pentru prepararea dulceţii şi a marmeladei.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa şi productivitatea pomului.
Defecte : dimensiunile mici şi slaba rezistenţă la desprindere a fructelor de peduncul.
POMUL
Pomul este de talie mare, uneori foarte mare, cu trunchiul de grosime mijlocie,
drept, cilindric sau turtit longitudinal, prezentînd două feţe mai mult sau mai puţin
plane, de la ramuri pînă la colet. Scoarţa, de culoare cenuşie-închis, cu crăpături
longitudinale, se exfoliază în inele concentrice.
Coroana — înaltă, deasă, îngustă.
Ramurile de schelet — în număr de 4—10, lungi, de grosime mijlocie, cu bazele
foarte apropiate şi cu unghiul de ramificare, mic. Scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu
512 S O I U R I A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
crăpături, mai ales la punctul de unire al ramurilor, iar lenticelele eliptice, de culoare
cenuşie-cărămizie. Eamurile de ordin superior sînt subţiri şi aplecate.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi mai puţin prin ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi şi subţiri, deşi cu scoarţa de culoare- roşiatică, cu lenticele mici,
eliptice, albe-cenuşii.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, ascuţiţi, cu vîrful depărtat
de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, c u solzii de culoare verde-cafenie, lucioşi, aşezaţi
foarte aproape unul de altul.
lanceolate, c u vîrful acuminat, baza îngustată şi marginile biserate, c u dinţii inegal dez
voltaţi. Limbul subţire, slab pubescent pe faţa superioară. Peţiolul de lungime mijlocie,
subţire, cu două glande nectarifere de culoare roşie, aşezate una lingă alta la baza limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele înguste, de culoare albă la florile din in
teriorul coroanei şi albe cu nuanţă roz la cele din exterior.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 16 —18 mm, D = 14—16 m m , d = 12—14

mm :
Forma — cordiformă sau ovoid-alungită, trasă uşor spre vîrf şi uşor teşită pe
partea ventrală (fig. 141).
Culoarea — roşie-închis, aproape neagră.
Peduneulul — de 40—50 m m lungime, subţire,
de culoare roşie pe partea expusă la soare şi verde pe
cea umbrită, uşor pubescent, slab prins de fruct, din
care cauză la maturitate fructele se scutură uşor.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin adîncă.
Punctul stilar — mic, de culoare brună, aşezat pe
conturul fructului.
Pieliţa — subţire, netedă, elastică, lucioasă şi
puţin aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-închis aproape neagră, cu nume
roase filamente albe, moale, suculentă, dulce, slab
acidulată.
Sîmburele — mijlociu, ovoid-alungit, cu şanţurile
ventrale înguste şi destul de adinei.
Maturitatea — ultima decadă a lunii mai şi
Fig. 141.— Plrgavlţe. prima decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită gustului bun, dar avînd în vedere dimensiunile mici şi

rezistenţa slabă la desprindere a fructului de peduncul, soiul Pîrgaviţe se recomandă să
se cultive numai în grădinile de lingă case din regiunea dealurilor de vest.
PÎRGAVIŢE 513
РЕЗЮМЕ
Созревание: последняя декада мая — первая декада июня.

Местный сорт из плодоводческого бассейна Карансебеш, широко распространен
ный в этом районе и в меньшей степени в районах Лугож, Фэджет, Оравица и Решица,
Банатской области.
Дерево—-сильнорослое, достигает в среднем 35 — 40 лет, довольно хорошо
выносит переувлажнение почвы и устойчиво к некоторым болезням и вредителям. Пло
доносить начинает на 6—7 году жизни и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — мелкий, сердцевидный или продолговато-яйцевидный с суженой вер
хушкой, темно-красного, почти черного цвета; мякоть темно-красная, мягкая, сочная,
сладкая, слабо-кисловатая, освежающая, с высоким содержанием витамина С.
Плоды хорошо переносят перевозку и пригодны как для потребления в свежем
виде, так и Для приготовления варений и мармелада.
RÉSUMÉ
Maturité — dernière décade de mai — première décade de juin.

Variété locale, originaire du bassin fruitier de Caransebeş, très répandue dans ce
district et moins dans les districts de L u g o j , Făget, Oraviţa et Reşiţa de la Région de
Banat.
Arbre — vigoureux, vivant entre 35 et 40 ans, assez résistant à l'humidité, du sol
et résistant à certaines maladies et insectes. Mise à fruit entre 6 et 7 ans, récolte
régulière abondante.
Fruit — petit, cordiforme ou ovoïde-allongé très peu rétréci vers le sommet, d'un
rouge foncé, presque noir. Chair tendre, rouge foncé, juteuse, sucrée, faiblement acidulée,
rafraîchissante, d'une saveur très bonne et très riche en vitamine C. Les fruits sont con-
sommés crue, aussi bien qu'en confitures ou en marmelade. Supportent assez bien le
transport.
ABSTRACT
Maturity −last decade of May − the first decade of June.

Landrace, fruit originating from Caransebeş basin, widespread in this district and
less in the districts of Lugoj, Făget, Oraviţa and Reşita, Banat Region.
Tree − vigorous, living between 35 and 40 years, quite resistant to moisture, soil
and resistant to diseases and insects. Fruit set between 6 and 7 years, regular harvest
abundant.
Fruit − small, heart-shaped or oval-elongate very slightly narrowed towards the
top, a dark red, almost black. Pulp soft, dark red, juicy, sweet, slightly tart, refreshing
flavor of a very good and very rich in vitamin C. The fruits are eaten raw, as well as jam or
jelly. Stand well enough transport.
BĂŞICATE
Origine. Soi vechi autohton, obţinut prin selecţie populară. Sub această denumire
se întîlnesc mai multe biotipuri de cireşi, foarte asemănătoare între ele prin forma, vigoarea,
rezistenţa şi productivitatea pomului, prin mărimea şi culoarea fructului şi mai ales prin
consistenţa moale şi dulceaţa pulpei.
Răspîndire. Se întîlneşte ca p o m răzleţ prin grădinile de lingă case, în cele mai multe
părţi din ţară, îndeosebi în Muntenia şi Moldova. O răspîndire mai largă în cultură a că
pătat în bazinele pomicole Topoloveni, Leordeni, regiunea Argeş şi Focşani, Coteşti,
regiunea Galaţi.
Pomul creşte foarte viguros, înalt şi are durată lungă de viaţă, atingînd vîrsta
de 70—80 de ani. Se înmulţeşte mai mult prin drajoni şi chiar prin sîmburi, ceea ce explică
în mare măsură variaţia de biotipuri întîlnite la acest soi. Nu este pretenţios faţă de con
diţiile de sol, este rezistent la ger, şi relativ rezistent la secetă, boli şi dăunători ; în
anii ploioşi este atacat de Monilinia.
înfloreşte timpuriu, abundent. Ca polenizatori se recomandă soiurile Cea mai
Timpurie şi R a m o n Oliva.
Intră pe r o d tîrziu, la vîrsta do 6—7 ani, şi produce abundent în fiecare a n ; un
p o m de vîrsta mijlocie d ă pînă la 200 kg de fructe anual.
Fructele, mijlocii, cu pulpa moale însă foarte dulce, caracterizată printr-un conţinut,
ridicat în zahăr (13,40%), scăzut în aciditate (0,52 y ) şi mijlociu în vitamina С (8 m g % ) .
0
Deşi foarte sensibile la transport, sînt apreciate totuşi pentru consumul în stare proaspătă,
cu atît mai mult cu cît apar într-o perioadă cînd lipsesc alte soiuri de cireşe.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi productivitatea pomului.
Defecte : dimensiunile mici şi sensibilitatea foarte mare la transport a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi drept, gros, c u diametrul

de 30—35 c m , c u scoarţa de culoare brună-cenuşie, care crapă şi se exfoliază p e supra
feţe destul de mari.
PLANŞA XLVIÎÎ
Băşicate
BĂŞICATE 515
Coroana — de obicei larg-piramidală, înaltă ; variază însă după ecotip, la unele

fiind globuloasă, iar la altele pletoasă.
Bamurile de schelet — de lungime mijlocie, subţiri ; pornesc din ax sub un unghi
mare şi la o oarecare distanţă iau o poziţie aproape verticală ; scoarţa de culoare cenuşie-
închis cu lenticele puţin numeroase, lungi şi subţiri. Ramurile de ordinul I I se inserează
pe cele de ordinul I în etaje, la distanţe de 100—150 c m unul de altul.
Bamurile de rod — reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cafenie-închis,
cu numeroase lenticele suberificate, de culoare brună-cenuşie, proeminente.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful uşor depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi, de culoare cafenie.
Frunzele — mijlocii, ovate, cu vîrful acuminat şi marginile adinei şi dublu serate,
de culoare verde-gălbuie, cu luciu caracteristic pe faţa superioară şi verzi-deschis, mate,
pubescente de-a lungul nervurilor pe faţa inferioară. Peţiolul de 27 —28 m m lungime, pu
bescent, cu 2—4 glande nectarifere de culoare gălbuie-roşiatică, aşezate neregulat una
faţă de alta şi faţă de baza limbului.
Florile — mari, larg deschise, cu petalele albe, subrotunde.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, a v î n d în medie H = 20 m m , D = 18 m m , d — 16,5 m m ;

greutatea m e d i e de 4 g.
Forma — variabilă de la un ecotip la altul, de la sferic-alungită pînă la ovoid-
alungită, rotunjită la ambele capete, cu brazda dorsală aproape inexistentă, iar cea ven
trală reprezentată numai printr-o dungă de culoare mai închisă (pl. X L V I I I ) .
Culoarea — galbenă-albicioasă, peste care se suprapune o culoare roşie-cărămizie.
D e multe ori culoarea de fond apare în interiorul culorii acoperitoare ca nişte pete, de unde
probabil şi denumirea de „ b ă ş i c a t e " .
Pedunculul ™ în medie de 50 m m lungime, de grosime mijlocie, verde, suflat c u
roşu, potrivit de bine prins de fruct ; la smulgere apare o picătură de suc.
Cavitatea pedunculară — destul de adîncă, potrivit de largă, cu marginile regulate,
fără deschidere spre ambele brazde.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat pe conturul fructului sau
într-o mică depresiune.
Pieliţa — fină, subţire, transparentă, lucioasă ; se desprinde uşor de pulpă. •
Pulpa — gălbuie-albicioasă, foarte moale, potrivit de suculentă, foarte dulce,
lipsită de aciditate, uneori cu o uşoară urmă de amăreală.
Sîmburele — mare, avînd în medie 10 x 9 x 8 m m , ovoid-alungit, turtit lateral,
cu şanţurile ventrale slab conturate, formînd o teşitură în lungul părţii ventrale.
RECOMANDĂRI. Din cauza sensibilităţii mari la transport, soiul Băşicate se reco

mandă numai pentru grădinile de lîngă case.
РЕЗЮМЕ

Старый туземный сорт, образующий целый ряд биотипов; распространен в виде
одиночных экземпляров в различных частях страны, преимущественно в плодоводческих
бассейнах Тополовейь и Леордень, Арджешской области и Фокшань и Котешть, Га-
лацкой области.
Дерево •— очень сильнорослое, долговечное, размножается главным образом кор
невыми отпрысками и семенами; устойчиво к морозам, сравнительно к засухе, болез
ням и вредителям; плодоносить начинает поздно, на 6—7 году жизни и дает ежегодные
Плод — средней величины, разнообразной формы — продолговато-шаровидной,
яйцевидной или продолговато-сердцевидной; желтовато-белый, покрытый красно-кир
пичным цветом, пёстрый ; мякоть беловато-желтого цвета, очень мягкая, умерен
но сочная, очень сладкая, лишенная кислотности, иногда с горьковатым привкусом.
Плоды, хотя и плохо переносят йеревозку, высоко ценятся для потребления в
свежем виде.
RÉSUMÉ

Ancienne variété autochtone qui comprend plusieurs biotypes, répandue en arbres
isolés dans différentes régions de la Roumanie surtout en Yalachie et en Moldavie.
Arbre — très vigoureux, longévif, se multipliant surtout par des drageons et par
semis, résistant aux grands froids, relativement résistant à la sécheresse, aux maladies
et aux insectes, à fructification tardive (à 6—7 ans) et production abondante, régulière.
Fruit — de grosseur variable, selon le biotype ; petit jusqu'à surmoyen, de forme
variable, sphérique-allongée jusqu'à ovoïdale ou cordiforme allongée; jaune blanchâtre,
recouvert de rouge cramoisi, tacheté. Chair jaunâtre blanchâtre, très tendre, pas trop
juteuse, très sucrée, dépourvue d'acidité, parfois quelque peu amère. Les fruits sont très
sensibles au transport et se tachent aisément. On ne les emploie que pour la table.
ABSTRACT

Ancient local variety that includes several biotypes common in isolated trees in
different regions of Romania especially in Wallachia and Moldova.
Tree − very vigorous, long lived, multiplied mainly by root suckers and by seed,
resistant to extreme cold, relatively resistant to drought, diseases and insects, fruiting late
(6-7 years) and prolific output, regular.
Fruit − variable size, depending on the biotype; small to above average, variable in
shape, spherical or oval-elongate to elongate cordate, yellow-white, covered with crimson,
spotted. Pulp yellowish white, very tender, not too juicy, very sweet, lacking acidity,
sometimes a little bitter. The fruits are very sensitive to transport and stain easily. No one
uses them for the table.
ALĂMÎI
Origine. Soi vechi, format în zona colinelor din centrul Moldovei.
Răspîndire. Se întîlneşte ca p o m răzleţ în grădinile de Ungă case, în Moldova

si mai puţin în Dobrogea şi Muntenia.
Pomul este de vigoare mijlocie, longeviv, nepretenţios faţă de condiţiile de sol,

rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, boli şi dăunători,
înfloreşte timpuriu, abundent.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în fiecare an destul de mult. Un p o m
în vîrsta de 20—25 de ani produce în medie 70—80 kg de fructe anual ; unele exemplare,
în condiţiile bazinului pomicol Comarna, dau pînă la 300 kg de fructe.
Fructele, submijlocii sau mijlocii, frumos colorate, de calitate bună, apreciate atît
pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prepararea compotului, se ţin bine pe
pom, nu crapă din cauza ploilor, sînt însă slab rezistente la transport şi păstrare.
Calităţi : rusticitatea şi productivitatea pomului.
Defecte : dimensiunile relativ mici ale fructelor şi slaba lor rezistenţă la transport.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8 —9 m şi formează trunchi drept, netorsionat, de gro

sime mijlocie, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, netedă.
Coroana — la început sferic-alungită, mai tîrziu sferică, potrivit de deasă.
Ramurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, subţiate treptat către vîrf,
degarnisite la bază pe o distanţă destul de mare, ramificate normal ; formează cu axul
unghiuri de 50—60°. Scoarţa este brună-roşiatică, netedă, cu lenticele mari, lungi, proe
minente, suberificate, aşezate transversal.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi destul de groase, concen
trate mai mult către periferia coroanei ; rodeşte şi pe ramuri mijlocii.
51S soiuri a u t o h t o n e 51 s t r ă i n e de mai mica importanta
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, iar cei de prelungire lungi, c u scoarţa

de culoare verde-deschis, iar p e partea însorită verde-măslinie, c u lenticele mici, alungite,
rare, de culoare cafenie-deschis, răspîndite uniform.
Mugurii vegetativi — mari, o v o c o n i c i , c u vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, de
culoare brună-roşiatică.
Muguriifloriferi— mijlocii sau destul de mari, o v o c o n i c i , b o m b a ţ i i
Frunzele — mari, a v î n d 97—150 m m lungime şi 38—56 m m lăţime, eliptic-alungite,
cu vîrful lung şi ascuţit, cu baza rotunjită sau îngustată treptat şi c u marginile serate
adine şi neregulat. L i m b u l este neted, c u marginile ridicate în sus, for mind u n j g h e a b .
Peţiolul de 45—62 m m lungime, drept sau brusc curbat la bază, de culoare verde măslinie
p e partea inferioară şi roşie-violacee p e cea superioară, c u una sau d o u ă glande nectarifere
r o t u n d e , brune-roşietice, sau carmin-deschis.
Florile — de m ă r i m e mijlocie, c u petalele albe, o v a t e .
FRUCTUL
Mărimea — submijlocie sau mijlocie, avînd H — 16—17 m m , D = 17,5—18 m m ,

d = 16—17 m m ; greutatea de 3—3,5 g.
Forma — o v o c o n i c rotunjită sau cordiformă ; brazda dorsală lipseşte, iar cea ventrală
este superficială, uşor adâncită spre cavitatea pedunculară (pl. X L I X ) .
Culoarea — albă-gălbuie, c u o nuanţă r o z p e partea însorită ; p e toată suprafaţa
fructului se observă prin transparenţă striuri foarte m i c i şi p u n c t e albicioase.
Pedunculul — de 42—56 m m lungime, subţire, d e culoare verde-deschis, bine
prins d e fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi adincime mijlocie, cu uşoare depresiuni spre
partea ventrală şi dorsală, formînd umeri foarte puţin proeminenţi.
Punctul stilar — m i c , de culoare cafenie-deschis, aşezat central, la suprafaţa fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, rezistentă, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — gălbuie-albicioasă, moale, suculentă, foarte dulce şi plăcut acidulată ;
sucul necolorat.
Sîmburele — mare, a v î n d în medie 10 x 9 x 6 m m , c u suprafaţa netedă, curată, c u
creasta dorsală slab proeminentă ; şanţurile ventrale sînt largi şi superficiale.
RECOMANDĂRI. Soiul Alămii, deşi foarte p r o d u c t i v , prezintă însă puţină impor

tanţă e c o n o m i c ă din cauza sensibilităţii mari a fructelor la transport şi se recomandă
numai pentru grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая декада и ю н я .

Старый местный сорт, происходящий из холмистой зоны центральной Молдовы
и встречающийся преимущественно в виде отдельных деревьев на приусадебных уча
стках в Молдове и реже в Добрудже и в Мунтении.
PLANŞA XLIX
Alămii
ALĂMII 519
Дерево — средней силы роста, долговечное, нетребовательное к почвенным ус

ловиям; устойчивое к морозам, сравнительно к засухе, болезням и вредителям. Плодо
носить начинает в возрасте 5—6 лет и дает ежегодные и довольно обильные урожаи.
Плод — нижесредней или средней величины, яйцевидно-конический, округлый
или сердцевидный, желтовато-белый с розовым румянцем на солнечной стороне и очень
мелкими штрихами и беловатыми точками. Мякоть беловато-желтоватая, мягкая, соч
ная, очень сладкая с приятной кислотностью.
так и для приготовления компотов; прочно держатся на дереве, не трескаются от дож
дей, но плохо выдерживают перевозку и хранение.
RÉSUME

Variété ancienne formée dans la zone de collines du centre de la Moldavie et répandue
notamment comme arbre isolé dans les jardins privés en Moldavie et moins dans la Do-
brogea et la Valachie.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, non exigeant sous le rapport du sol, résis-
tant aux grands froids, relativement résistant à la sécheresse, ar,x maladies et insectes.
Mise à fruit à 5—6 ans, récolte régulière assez abondante.
Fruit — sous-moyen ou moyen, ovo-conique arrondi ou cordiforme, blanc jaunâtre
nuancé de rose sur le côté au soleil, avec de très petites stries et des points blanchâtres.
Chair jaunâtre blanchâtre, tendre, juteuse, très sucrée et agréablement acidulée, à
jus incolore.
Fruit de bonne qualité, apprécié pour la table ou les compotes. Il se tient fortement
À l'arbre, n'éclate pas à la pluie mais est sensible au transport et à la conservation.
ABSTRACT

Ancient variety formed in the central hill region of Moldova and particularly
prevalent as isolated trees in private gardens in Moldova and less in the Dobrogea and
Wallachia.
Tree − medium vigor, long lived, not requiring the report under the soil, resistant to
extreme cold, relatively resistant to drought, diseases and insects. Fruiting at 5-6 years,
regular harvest fairly abundant.
Fruit − below average or medium, ovo-conical or rounded heart-shaped, yellowish
white tinged with pink on the side of the sun, with very small white spots and streaks. Pulp
yellowish white, tender, juicy, very sweet and pleasantly acidic, colorless juice.
Good quality fruit, valued for the table or compotes. Holds on tight to the tree,
broke them to rain but sensitive to transportation and storage.
FABRI
Sinonime : Iolanec, Loianec.
Origine. Soi de origine necunoscută.
Răspîndire. Este răspîndit în zona de podgorie a raioanelor Oradea şi Aleşd, regiunea

Grişana, deţinînd pînă la 15% din sortimentul de cireşe.
Pomul este de vigoare mijlocie, dar destul de longeviv, ajungînd pînă la vîrsta de
50—60 de ani ; nu este pretenţios faţă de sol, este rezistent la ger, şi destul de rezistent
la secetă, boli şi dăunători.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate bună, însă foarte sensibile la transport
şi păstrare.
Calităţi : producţia destul de abundentă şi relativ regulată, precum şi mărimea şi
calitatea fructelor.
POMUL
Pomul creşte înalt de 6—7 m şi formează trunchi drept, netorsionat, care la vîrsta
de 15 ani atinge 22—44 cm în diametru. Scoarţa este de culoare cenuşie, cu crăpături
superficiale.
Coroana — globuloasă-turtită, largă ; atinge diametrul de 5 —6 m.
Ramurile de schelet — de lungime mijlocie, groase, cu scoarţa netedă, de culoare
cenuşie şi cu numeroase lenticele. Ramurile de ordinul II şi I I I sînt atîrnînde.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai ; rodeşte de asemenea şi pe ramuri
mijlocii.
Lăstarii — scurţi şi destul de groşi.
FABRI 521
Mugurii vegetaliti — mijlocii, conici, cn vîrful depărtat de ramură.

Mugurii floriferi — mari, ovoizi, aşezaţi pe pernuţe destul de proeminente.
Frunzele — mari, avînd 120—140 m m lungime şi 60—65 m m lăţime, ovat-alungite,
cu vîrful acunünat şi marginile neregulat dinţate. Peţiolul de 40—50 m m lungime, subţire,
de culoare roşie pe partea superioară şi verde pe cea inferioară.
Florile — mari, cu petalele ovat-alungite, albe.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 20 — 23 mm, D = 20 — 26 mm, d = 20 — 21 m m ;

Forma — cordiformă, cu vîrful rotunjit
(fig. 142).
Culoarea — roşie-închis, aproape vişinie.
Peduneulul — de 40—42 m m lungime,
îngroşat la capete, bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — destul de largă şi
adîncă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat cen
tral pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, lucioasă, bine întinsă
pe fruct.
Pulpa — roşie, străbătută de vinişoare
albe, destul de compactă, suculentă, dulce, cu gust
plăcut.
Sîmburele — mare, avînd în medie 12 x Fig. 142. - Fabri.
9 x 9 mm, ovoid, cu flancurile b o m b a t e .
RECOMANDĂRI. Datorită sensibilităţii la transport a fructelor, soiul Fabri se

recomandă numai pentru grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — начало июня.

Сорт неизвестного происхождения, распространен в зоне виноградников в
районах Орадя, Сэкуень и Алешд, Кришанской области.
Дерево — средней силы роста, довольно долговечное, малотребовательное к
почвенным условиям; устойчивое к моровам, довольно устойчивое к засухе, болезням
и вредителям. Начинает плодоносить на 5—6 году жизни и дает богатые и ежегодные
урожаи.
Плод — крупный, сердцевидный, с округлой верхушкой, вишнево-красного
цвета; мякоть красная, довольно плотная, сладкая, сочная, приятного вкуса.
Плоды очень хорошего качества, но не выдерживают перевозки и хранения.
522 S O I U R I A U T O H T O N E ŞI S T R Ä I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
BÉSUMÉ
Maturité — premiere décade de juin.

Variété d'origine inconnue, répandue dans la région viticole des districts d'Oradea,
Sacuieni et Aleşd de la Eégion de Crişana.
Arbre — de vigueur moyenne, assez longévif, peu exigeant quant au sol, relativement
résistant à la sécheresse et aux maladies et insectes, résistant au froid et aux gelées
tardives. Mise à fruit à 5—6 ans ; récolte abondante, régulière.
Fruit — gros, cordiforme, arrondi au sommet, d'un rouge presque bordeau. Chair
assez compacte, sucrée, juteuse, à saveur agréable.
Fruits exclusivement de table, non résistants au transport et à la conservation.
ABSTRACT

Variety of unknown origin, common in the wine districts of Oradea, Sâcuieni and
Alesd Region Crişana.
Tree − of medium vigor, very long-lived, undemanding as to soil, relatively
resistant to drought and disease and insect resistant, cold and late frosts. Fruiting at 5-6
years; abundant harvest regularly.
Fruit − large, heart-shaped, rounded at the top, a red almost burgundy. Pulp fairly
compact, sweet, juicy, pleasant flavor.
Exclusively for table fruit, not resistant to the transport and storage.
N E G R E DE C O Ş O V E N I
Sinonime : mi se cunosc.
Origine. Soi autohton, de provenienţă necunoscută : înmulţirea lui prin sîmburi

a dus la formarea mai multor biotipuri, foarte asemănătoare între ele.
Răspîndirc. Este foarte răspîndit în comunele Coşovenii de Sus, Coşovenii de Jos,

Cîrcea, din apropierea oraşului Craiova, unde formează baza producţiei de cireşe din
această zonă, destinată aprovizionării oraşului Craiova.
P o m u l creşte viguros, trăieşte destul de mult, depăşind vîrsta de 50—60 de ani, şi

se înmulţeşte prin sîmburi, drajoni sau altoire. Este rezistent la ger şi destul de rezistent la
secetă, boli şi dăunători.
Intră pe r o d la vîrsta de 5—6 ani şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt de mărime mijlocie, de calitate bună, destul de rezistente la transport
şi păstrare. Se folosesc mai mult pentru consumul în stare proaspătă.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea buna
a fructelor.
POMUL

scoarţa netedă, de culoare brună-cenuşie.
Bamurile de schelet — lungi, groase, cu scoarţa netedă, de culoare cenuşie-roşcată.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, iar spre periferia coroanei se întîl-
nesc şi ramuri mijlocii.
524 S O I U R I A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ Ă
Lăstarii — scurţi, groşi, cu scoarţa de culoare verde-gălbuie, cu lenticele mari, rare.

Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful depărtat de ramura.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 98 m m lungime şi 44 m m lăţime, ovate, cu
vîrful ascuţit şi marginile serate. Peţiolul de 35—50 m m lungime, de culoare verde şi cu
două glande nectarifere roşietice, proeminente, aşezate către baza limbului.
Florile — mijlocii, cu diametrul de 28—30 m m ; petalele ovat-rotunjite, albe.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 17,9 mm, D = 18,4 m m şi d = 17,2 m m ;

greutatea de 3,5 —4 g.
Forma — aproape sferică, cu diametrul maxim uşor deplasat către vîrf ; brazda
dorsală lipseşte, iar cea ventrală este marcată printr-o dungă de culoare roşie-încbis (pl.L).
Culoarea — roşie-vişinie, iar la maturitatea completă aproape neagră, cu reflexe
metalice.
Pedunculul — în medie de 43 m m lungime, subţire, flexibil.
Cavitatea pedunculară — superficială, uneori inexistentă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat la suprafaţa fructului.
Pieliţa — subţire, lucioasă, uşor aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie intens, consistentă, cu un conţinut ridicat în zahăr.
Sîmburele — mic, ovoid, cu suprafaţa netedă.
R E C O M A N D Ă R I . Datorită calităţilor sale, soiul Negre de Coşoveni se recomandă a

fi extins în cultură în regiunea Oltenia.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт неизвестного происхождения, очень распространенный в селах
Кошовени де Ж о с , Кошовени де Су с, Кырчеа, недалеко от города Крайовы, где
составляет основу урожая черешень.
Дерево — сильнорослое, долговечное, устойчивое к морозам, сравнительно к
засухе, болезням и вредителям; плодоносить начинает на 5—6 году жизни и дает
обильные и ежегодные урожаи.
Плод — средней величины, почти шаровидный, вишнево-красного цвета, а при
полной зрелости почти черный с металлическим блеском; мякоть темно-красная,
плотная, с высоким содержанием сахара.
Плоды отличного качества, довольно хорошо выносят перевозку и хранение;
используются преимущественно в свежем виде.
PLANŞA L
Negre de Co.şoveni
NEGRE DE COŞOVENI 525
EÉSUMÉ

Variété autochtone, d'origine inconnue, très répandue dans les localités de Coşo-
venii de Sus, Coşovenii de Jos et Cîrcea des environs de la ville de Craiova, consti
tuant la base de la production des cerises.
Arbre — vigoureux, longévif, résistant aux grand froids, relativement résistant à la
sécheresse, aux maladies et insectes. Mise à fruit à H—6 ans ; récolte abondante et régulière.
Fruit — moyen, presque sphérique, d'un rouge cerise, presque noir à complète
maturité, aux réflexes métalliques. Chair rouge vif, consistante, abondamment sucrée.
Fruit de table de bonne qualité, assez résistant au transport, aussi bien qu'à la
conservation.
ABSTRACT

Native variety of unknown origin, abundant in the localities Coşovenii de Sus,
Coşovenii de Jos and Cîrcea, surrounding the city of Craiova, forming the basis for the
production of cherries.
Tree − vigorous, long lived, large cold-resistant, relatively resistant to drought,
diseases and insects. Fruiting at 5-6 years bumper crop and regular.
Fruit − medium, almost spherical, a cherry red, almost black at full maturity,
reflexes metal. Pulp bright red, consistent, thoroughly sweet.
Good quality dessert fruit, strong enough to transport, as well as conservation.
COSMA
Sinonime : Nu se cunosc.
Origine. Soi autohton ; se presupune că a fost obţinut prin selecţie, din soiurile lo
cale, de către un pomicultor amator numit С o s m a.
Răspîndire. Este puţin răspîndit prin grădinile de lingă case, prin vii şi chiar în cîmp
în comunele Diosig, Secuieni, Cubulcuţ, Marghita, din regiunea Crişana.
Pomul este de vigoare mijlocie, se altoieşte pe portaltoi franc şi are o durată lungă
de viaţă. Nu este pretenţios faţă de sol, este destul d e rezistent la secetă, dar sensibil la
ger şi brume, mugurii floriferi fiind distruşi adesea de îngheţ, iar pe trunchi se observă
plăgi de dimensiuni diferite. Este de asemenea atacat de Monilinia şi de musca cireşului.
înfloreşte de timpuriu, iar perioada respectivă durează 8—10 zile.
Intră pe rod la 4—5 ani şi produce, în anii foarte favorabili, pînă la 300 kg de fructe
pe p o m .
Fructele, de calitate mediocră, cu gust acrişor şi aromă slabă, sînt rezistente la scu
turare şi transport ; în regiune se folosesc pentru consum în stare proaspătă.
Calităţi : rezistenţa la secetă şi productivitatea mare a pomului.
Defecte : sensibilitatea la ger a pomului şi a mugurilor floriferi, dimensiunile mici,
calitatea mediocră şi sensibilitatea fructelor la atacul de Monilinia şi musca cireşului.
POMUL
Pomul este de talie mijlocie, atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi p o

trivit de gros, drept sau slab răsucit, cu scoarţa aspră, de culoare cenuşie-roşiaticâ, cu cră
pături adinei.
Coroana — globuloasă, potrivit de deasă.
Ramurile de schelet — de grosime mijlocie, în număr do 4—5 într-un etaj, drepte,
cu unghiul de ramificare mare. Scoarţa netedă, de culoare cenuşie-roşiatioă, cu lenticele
mari şi unite între ele prin vîrfuri, formînd brîie.
CO SM A 527
Ramurile de rod ~ de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare cenuşie-

deschis ; predomină buchetele de mai.
Lăstarii — lungi şi subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare brună.
Mugurii vegetativi — mari, ovoconici, de culoare roşiatică, cu vîrful depărtat de
ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, de culoare roşiatică, aşezaţi pe pernuţe pro
eminente.
ovate, cu vîrful acuminat, baza rotunjită şi marginile
biserate, cu dinţii puţin adinei. Limbul este subţire,
de culoare verde-intens, cu luciu metalic pe faţa supe
rioară şi verde mat, cu o foarte slabă pubescenţă pe
cea inferioară. Peţiolul lung de 35—40 m m , de cu
loare roşiatică.
Florile — mari, grupate cîte 3—4 într-o inflores
cenţă şi de culoare albă.
FRUCTUL
Mărimea —mică, avînd H = 1 7 — 1 8 m m , D = 1 6 —

18 mm, d == 15—17 m m ; greutatea de 2,5—3 g.
Fig. 143. — Cosma.
Forma — sferică, turtită la baza şi puţin alungită
spre vîrf ; brazda ventrală superficială, marcată de o dunga de culoare mai intensă
(fig. 143).
Culoarea — galbenă, cu numeroase puncte roz-închis, mai dese pe partea însorită,
care uneori confluează şi acoperă în întregime culoarea de fond.
Pedunculul — lung de 32—42 m m , de culoare verde-galbuie.
Cavitatea pedunculară — îngustă şi puţin adîncă.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie-deschis, aşezat pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, netedă, lucioasă.
Pulpa — gălbuie, tare, cu gust dulce, pronunţat acidulat, de calitate mediocră.
Sîmburele — mijlociu, ovoid, bombat, cu şanţurile ventrale superficiale.
EECOMANDÄRJ. Soiul Cosma, avînd fructe nuci, de calitate mediocră şi pomul

sensibil la ger şi la atacul bolilor şi dăunătorilor, nu se recomandă să fie extins în cultură.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, малораспространенный в селах Диосыг, Сэкуйень, Кубудкуц,
Маргита Крищанской области.
528 SOIURI AUTOHTONE ŞI STRĂINE DE MAI MICA IMPORTANŢA
Дерево — средней силы роста, долговечное, неприхотливое к почве, довольно

засухоустойчивое, но чувствительное к морозам и весенним заморозкам, а также
поражается серой гнилью и вишневой мухой (Bhagoletis cerasi). Плодоносить начинает
рано и дает обильные урожаи.
Плод — мелкий, округлый, приплюснутый у основания и слегка вытянутый к
верхушке, желтый, с множеством темно-розовых точек, которые иногда сливаются
и покрывают весь плод; мякоть — желтоватая, твердая, сладкая, с заметной кислот
ностью.
Плоды посредственного качества, хорошо держатся на дереве и выносят пере
возку; используются преимущественно для потребления в свежем виде.
EÉSUMÉ

Variété autochtone, peu répandue dans les localités de Diosig, Săcuieni, Cubulcuţ
et Marghita de la Eégion de Crişana.
Arbre — de vigueur moyenne, très longévif, non exigeant sous le rapport du sol,
sensible aux grands froids, relativement sensible à la sécheresse et aux gelées tardives,
à la Monilinia et au Rbagoletis cerasi. Fructification précoce, abondante.
Fruit — petit, sphérique, aplati à la base et un peu allongé vers le sommet, jaune
avec de nombreux points rouges foncé, qui parfois confluent en recouvrant toute la surface
du fruit. Chair jaunâtre, ferme, sucrée, d'une acidité prononcée, de qualité médiocre.
Les fruits sont consommés crus, se tiennent fortement à l'arbre et sont résistants
au transport.
ABSTRACT

Native variety, less spread in the Diosig, Săcuieni, Cubulcuţ and Marghita of
Crişana Region.
Tree − medium vigor, very long lived, not requiring the report under the ground,
sensitive to extreme cold, relatively sensitive to drought and late frosts in Monilinia and
Rhagoletis cerasi. Early fruiting, abundant.
Fruit − small, spherical, flattened at the base and slightly elongated towards the
apex, yellow with many dark red spots, sometimes confluent in covering the entire surface
of the fruit. Pulp yellowish, firm, sweet, with a pronounced acidity, of poor quality.
The fruits are eaten raw, will hold firmly to the tree and are resistant to
transportation.
MUSCATE
Origine. Soi local, format probabil în comuna Diosig, raionul Margbita, regiunea
Crişana.
Răspîndire. Este puţin răspîndit şi se întîlneşte mai ales în comunele din raionul
Margbita.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi se înmulţeşte aproape exclusiv prin seminţe
sau drajoni ; nu este pretenţios faţă de sol, este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă,
la unele b o b şi la unii dăunători.
Intră pe rod tîrziu şi produce în fiecare an destul de mult ; un pom în plină producţie
dă pînă la 80 — 100 kg de fructe anual.
Fructele sînt mici, de calitate mediocră, rezistente la scuturare, mai puţin rezistente
la transport şi păstrare.
Defecte : dimensiunile mici şi calitatea mediocră a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi gros, cu diametrul pînă la

50 cm, drept, nerăsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, netedă.
Coroana — sferic-alungită, destul de deasă.
Bamurile de schelet — în număr de 4—5 într-un etaj, de lungime şi grosime mijlocie ;
formează cu axul unghiuri de 55 —60° ; scoarţa este netedă, de culoare cenuşie, cu numeroase
lenticele alungite.
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai ; rodeşte şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-roşiatică.
34 - c . 4670
530 SOIURI A U T O H T O N E Şl STRĂINE DE M A I MICA IMPORTANŢA
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, cu vîrful depărtat de ramură.

Frunzele — mari, avînd 100—130 m m lungime şi 70—75 m m lăţime, ovate, cu vîrful
acuminat şi marginile serate. Peţiolul de 28—32 m m lungime, subţire, de culoare roşiatică
Florile — destul de mari, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică, sau mijlocie avînd H = 18 — 19 m m , D m 13—17 m m , d — 12 —

16mm; greutatea de 3 , 5 — 4 g .
Forma—sferică, turtită mult dorsoventral (fig. 144).
Culoarea — galbenă, acoperită c u roşu-închis pe
partea însorită.
Peăunculul — de 35—40 m m lungime, subţire, elas
tic, de culoare verde-intens.
Cavitatea pedunculară — superficială, cu margi
nile regulate.
Punctul stilar — m i c , aşezat într-o depresiune
puţin adîncă.
Pieliţa — subţire, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă, m o a l e , p o t r i v i t de suculentă,
Fig. 144. — Muscate.
d u l c e , cu uşoară a r o m ă de muscat.
Sfariburele — mare, sferic-ovoid turtit dorsoventral.
RECOMANDĂRI. Datorită rusticităţii pomului şi aromei fructului, soiul Muscate

se recomandă pentru selecţie.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, происходящий, вероятно, ив села Диосиг, района Маргита, Кри-
шанской области; распространен мало.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, зимостойкое,
довольно засухоустойчивое и устойчивое к некоторым болезням и вредителям. Плодо
носить начинает поздно и дает довольно обильные и ежегодные урожаи.
Плод — мелкой или средней величины, шаровидный, сильно сжатый с боков,
желтого цвета, покрытый тёмнокрасным румянцем на солнечной стороне. Мякоть —
желтая, мягкая, довольно сочная, сладкая, со слабым мускатным ароматом.
Плоды посредственного качества, прочно держатся на дереве, но плохо выносят
перевозку и хранение.
M U S C A T E 531
BÉSUMÉ

"Variété locale originaire de Diosig, Bégion de Crişana, pen répandue.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, résistant aux grands
froids, relativement résistant à la sécheresse, à certaines maladies et insectes. Fructi
fication tardive, récolte assez abondante et régulière.
Fruit — petit, globuleux, très aplati dans le sens dorso-ventral, jaune recouvert
de rouge foncé sur le côté au soleil. Chair jaune, tendre, assez juteuse, sucrée, finement
musquée.
Fruits de qualité médiocre, fortement attachés à l'arbre, mais assez peu résistants
au transport et à la conservation.
ABSTRACT

Local variety originating Diosig, Crişana Region, less spread.
Tree − vigorous, long lived, not exacting as to soil, resistant to cold weather,
relatively resistant to drought, diseases and insects. Fruiting late harvest abundant and
regular.
Fruit − small, globular, flattened in the dorso-ventral direction, yellow, covered
with dark red on the side in the sun. Pulp yellow, tender, quite juicy, sweet, musky finely.
Poor quality fruit, strongly attached to the tree, but not very resistant to
transportation and storage.
MOLCUŢE
Origine. Soi autohton de provenienţă necunoscută.
Răspîndire. Este răspîndit în comunele din raioanele Lugoj, Caransebeş, Orşova,

regiunea Banat.
Pomul este de vigoare mijlocie, destul de longeviv, rezistent la ger, la unele boli şi
unii dăunători, însă pretenţios faţă de condiţiile de sol ; în terenurile compacte şi umede,
prezintă multe scurgeri gomoase pe trunchi şi pe ramurile groase.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, iar perioada respectivă durează
8—9 zile.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce în fiecare an, în medie
40—60 kg de fructe.
Fructele de mărime mijlocie, de calitate mediocră, sînt foarte sensibile la transport
şi se pătează uşor în punctele lovite ; se folosesc pentru consumul local, în stare proaspătă
şi pentru fabricarea de rachiu. După compoziţia chimică se caracterizează printr-un con
ţinut mijlociu în zahăr (10,3%) şi aciditate (0,64%) şi scăzut în vitamina С (5,4 m g % ) .
Calităţi : precocitatea şi productivitatea pomului.
Defecte : calitatea mediocră şi sensibilitatea la transport a fructelor.
POMUL
Pomul este de talie mijlocie, atinge înălţimea de 6 —8 m şi formează trunchi drept,

înalt, gros, uşor răsucit, cu scoarţa cenuşie, aspră, cu numeroase lenticele alungite de cu
loare cafenie, aşezate transversal, uneori unite sub formă de brîie în jurul trunchiului.
Coroana — globuloasă, largă, uneori fără ax central, destul de rară.
Ramurile de schelet — de ordinul I, în număr de 3—4, lungi, de grosime mijlo
cie, arcuite şi cu un unghi de ramificare de 60—70°. Scoarţa de culoare cenuşie,
aspră, cu numeroase lenticele cafenii, aşezate transversal.
MOLCUŢE 533
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, iar spre periferia coroanei se în-
tilnesc ramuri mijlocii.
Lăstarii— de lungime mijlocie, groşi, cu scoarţa netedă, de culoare gălbuie-roşiatică.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, bombaţi, de culoare cafeniu-închis, cu reflexe
roşietice.
Frunzele —mari, avînd 100—140 mm lungime şi 60—70 m m lăţime, eliptice, mai rar
obovate, cu baza rotunjită, vîrful acuminat şi margi
nile dublu serate. Limbul potrivit de gros, neted pe
faţa superioară şi aspru pe cea inferioară. Feţiolul de
30—40 mm lungime, gros, galben-roşcat, cu două glande
nectarifere, reniforme, de culoare roşie.
Florile — aşezate cîte 2 —3 într-o inflorescenţă
de mărime mijlocie, cu petalele albe, de formă ovată.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau mijlocie, avînd media

celor trei dimensiuni 15—18 mm.
Forma — sferică, puţin trasă spre vîrf, cu partea
dorsală bombată, iar cea ventrală mai plată ; brazda
dorsală lipseşte, iar cea ventrală este marcată printr-o
F i g . 145. - Molcuţe.
dungă de culoare mai închisă (fig. 145).
Culoarea — galbenă murdar, acoperită parţial cu roşu-cărămiziu, mai ales în jurul
cavităţii pedunculare.
Pedunculul — de 45—50 m m lungime, ierbaceu, de culoare verde-gălbuie, flexibil,
slab prins de fruct.
Punctul stilar — mare, de culoare cafenie, aşezat central pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, netedă, lucioasă, semiaderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă cu reflexe rozii, mai intense în jurul sîmburelui şi sub pieliţă,
moale, dulce, uşor acidulată, puţin astringentă; sucul alb, uşor gălbui.
Sîmburele — mic, ovoid-alungit, cu creasta dorsală normal dezvoltată.
RECOMANDĂRI. Date fiind calitatea mediocră şi slaba rezistenţă la transport a

fructelor, soiul Molcuţe se recomandă să se restrîngă în cultură şi să fie menţinut numai în
măsura în care este necesar pentru lucrările de ameliorare.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, неизвестного происхождения, распространенный в районах Лу-
гож, Карансебеш и Оршова, Банатской области.
534 SOIURI A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I MICA IMPORTANŢA
Дерево — средней силы роста, довольно долговечное, требовательное к почвенным и

климатическим условиям, устойчивое к морозам и к некоторым болезням и вредителям.
Плодоносить начинает на 5—6 году жизни и дает ежегодно довольно обильные урожаи.
Плод — мелкий или средней величины, шаровидный, слегка суженный к вер
хушке, темно-желтого цвета, частично покрытый кирпично-красным румянцем; мякоть
желтая с розовым оттенком, мягкая, сладкая, слегка кисловатая и терпковатая, с нео
крашенным или слегка желтоватым соком.
Плоды посредственного качества, совершенно не выдерживают перевозки и легко
портятся при малейшем повреждении; используются в свежем виде, а также для
перегонки.
EÉSXJMÉ

Variété autochtone, d'origine inconnue, répandue dans la B é g i o n de Banat, notam
ment dans le bassin fruitier de Caransebeş. •
Arbre—de vigueur moyenne, exigeant au point de v u e du sol et du climat, résistant
aux grands froide, assez résistant a u x maladies et a u x insectes. C o m m e n c e à fructifier à
5—6 ans ; la récolte est assez abondante et régulière.
Fruit — petit o u m o y e n , sphérique, u n p e u rétréci vers le sommet, d'un jaune
sale, recouvert partiellement de rouge cramoisi. Chair jaune aux réflexes rosés, tendre,
sucrée, faiblement acidulée, p e u astringente, à jus incolore, ou u n peu jaunâtre.
Fruits de table de qualité médiocre, très sensibles au transport, se lésant facilement,
utilisés pour la fabrication de l'eau de vie.
ABSTRACT

Native variety, origin unknown, widespread in the Banat region, particularly in the
Caransebeş basin of fruit.
Tree − medium vigor, demanding from the standpoint of soil and climate, resistant
to extreme cold, fairly resistant to diseases and insects. Begin to grow at 5-6 years and the
harvest is abundant and regular.
Fruit − small to medium, spherical, slightly narrowed towards the top of a dirty
yellow, partially covered in crimson. Pulp yellow roses reflexes, tender, sweet, slightly tart,
slightly astringent juice colorless or slightly yellow.
Poor quality table fruits, very sensitive to transport, injuring easily, used for the
manufacture of brandy.
ROŞII A C R I Ş O A R E
Origine. Soi de provenienţă necunoscută ; se presupune a fi un hibrid între cireş

şi vişin.
Răspîndire. Se întâlneşte ca pom răzleţ în grădinile de lîngă case, în regiu

nea Banat.
Pomul creşte viguros, însă are o durată de viaţă scurtă. Reuşeşte bine altoit pe
sălbatic ; altoit pe mahaleb, formează o umflătură la punctul de altoire. Este destul de
sensibil la ger, secetă şi boli.
înfloreşte de timpuriu, însă nu abundent, iar durata înfloritului este scurtă.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce puţin şi neregulat. Un p o m în vîrsta
de 10—12 ani dă între 25 şi 30 kg de fructe.
Fructele ajung la maturitate uniform, sînt mari, de calitate bună, însă sensibile
la transport şi păstrare ; se pretează pentru consumul în stare proaspătă şi pentru pre
pararea gemurilor şi a compoturilor.
Calităţi : calitatea bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea la ger şi secetă, productivitatea scăzută a pomului, precum
şi slaba rezistenţă la transport şi păstrare a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi înalt, gros, foarte puţin
răsucit, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, netedă, însă cu mici crăpături provocate
de ger.
Coroana — înaltă, cu diametrul maxim de 7 m, este sferic-turtită, mult lărgită
la bază.
Hamurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, degarnisite la bază, formînd cu
axul un unghi de ramificare de 70—80° ; scoarţa brună-cenuşie, cu crăpături longitudinale,
miei, dese şi cu lenticele mici dispuse transversal.
536 SOIURI A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE M A I MICA I M P O R T A N Ţ A
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai, aşezate mai mult către extremi
tăţile coroanei ; rodeşte şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — relativ groşi, glabri, cu scoarţe de culoare brună-roşcată.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, uşor bombaţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mari, scurt-ovoizi, c u vîrful bont.
Frunzele — mari, ovat-alungite, cu nervurile vizibile pe faţa superioară şi cu o
uşoară pubescenţă de-a lungul nervurilor pe faţa infe
rioară'. Peţiolul relativ scurt şi gros, glabru, slab roşcat
spre limb.
Florile — mari, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd media celor trei dimensiuni

de 21 m m ; greutatea de 4—5 g.
Forma — cordiform - regulată, cu vîrful scurt-
rotunjit, cu umerii ridicaţi spre peduncul, turtită dorso-
ventral ; pe partea dorsală prezintă o proeminenţă, care
F i g . 146. — Roşu acrişoare. se accentuează spre punctul stilar. Brazda ventral este
largă şi superficială ( fig. 146).
Culoarea — roşie-deschis, cu striuri fine de culoare roşie-închis.
Pedunculul — mijlociu sau scurt, relativ subţire, erbaceu, de culoare verde-albi-
cioasă, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — largă, adîncă, regulată.
Punctul stilar — mic, cenuşiu-deschis, aşezat într-o uşoară depresiune.
Pieliţa — groasă, tare, aderentă la pulpă, acoperită cu pruină.
Pulpa — roz, cu filamente albicioase, semiconsistentă, cu un conţinut bogat în
zahăr şi cu aciditate pronunţată.
Sîmburele — mic, ovoid-alungit, cu şanţurile ventrale superficiale.
Maturitatea - a doua decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită defectelor pe care le are, soiul Roşii acrişoare nu se reco

mandă să se extindă în cultură.
РЕЗЮМЕ

Сорт неизвестного происхождения; встречается единичными экземплярами в
приусадебных садах Банатской области.
Дерево — сильнорослое, но недолговечное, довольно чувствительное к морозам,
засухе и болезням. Плодоносить Начинает на 5—6 году жизни и дает низкие и нееже
годные урожаи.
Плод—крупный, правильной сердцевидной формы, с укороченной округлен
ной верхушкой, светло-красного цвета и с тонкими темно-красными штрихами;
ROŞII A C R I Ş O A R E 537
мякоть — розовая, с беловатыми жилками, высоким содержанием сахара и заметной

кислотностью.
Плоды хорошего качества; выдерживают перевозку и хранение; используются в
свежем виде, а также и для приготовления джемов и компотов.
BÉSTJMÉ

Variété d'origine inconnue, répandue c o m m e arbre isolé dans les jardins privés de
la Bégion de Banat.
Arbre — vigoureux, mais à vie courte ; assez sensible aux grands froids, à la séche-
resse, aux maladies. Commence à fructifier à 6—6 ans, produit peu et irrégulièrement.
Fruit — gros, cordiforme — régulier, au sommet courtement arrondi, aplati en sens
dorso-ventral, rouge pâle, avec des stries fines d'un rouge foncé. Chair rose, à filaments
blanchâtres, richement sucrée et acidulée.
Les fruits, peu résistants au transport et à la conservation, sont consommés crus,
aussi bien que sous la forme de marmelades ou compotes.
ABSTRACT

Variety of unknown origin, spread like a single tree in the private gardens of the
Banat region.
Tree − vigorous, but short-lived, quite sensitive to extreme cold, drought, disease.
Begin to fruit at 5-6 years, produced little and regular.
Fruit − large, heart-shaped − regular summit shortly rounded, flattened dorsal-
ventral direction, pale red, with thin streaks of dark red. Pulp pink, white filaments, richly
sweet and tart.
The fruits, less resistant to transport and storage, eaten raw, as well as jam or
compote.
COŢCANE
Sinonime : Coţcare.
Origine. Soi autohton, format în bazinul pomicol Caransebeş, regiunea Banat. De
numirea de Coţcane i-au dat-o localnicii, pentru gustul fructelor, pe care îl aseamănă cu
acela a unei bucăţi de zahăr, numită de ei coţcă.
Răspîndire. Este răspîndit mult în raionul Caransebeş şi mai puţin în raioanele

Lugoj şi Făget, regiunea Banat.
Pomul creşte viguros, reuşeşte altoit pe cireş sălbatic, este longeviv, cu aspect de
pom secular ; nu este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, este rezistent la ger, la
înfloreşte la sfîrşitul perioadei de înflorire a cireşului.
Intră pe rod la 6—7 ani şi produce mult şi regulat, dînd în perioada de rodire
50 —80 kg de fructe de pom.
Fructele sînt foarte plăcute la gust, au un conţinut ridicat în zahăr (15,60—16,20%),
scăzut în aciditate (0,52—0,56%) şi ridicat în vitamina С (11,85—12,62 m g % ) . Sînt rezis
tente la boli şi la transport. Se pretează pentru consum în stare proaspătă şi se păstrează
peste iarnă în borcane cu zahăr. Se mai folosesc de către localnici şi la prepararea rachiului.
Calităţi : vigoarea, longevitatea şi rezistenţa pomului faţă de condiţiile de mediu,
precum şi producţia mare şi regulată, dulceaţa fructelor şi rezistenţa lor la boli şi transport.
POMUL
Pomul este de talie mare, atingînd înălţimea de 10—12 m, cu trunchiul de grosime

mijlocie, cilindric, răsucit, cu scoarţa de culoare cenuşie-închis, cu nuanţă roşiatică.
Lenticelele sînt mari, de culoare gălbuie, unindu-se prin virfurile lor şi formind brîie în
jurul trunchiului.
Coroana — mare, cu diametrul de 6 —10 m, globuloasă, rară, eu ramurile atîrnînde.
COŢCANE 539
Bamurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, cu unghiul de ramificare de 60 —

65°, aşezate cîte 4 în etaje distanţate la 40—60 c m între ele. Scoarţa este aspra, de culoare
cenuşie-închis, cu nuanţă roşiatică.
Bamurile de rod — predomină prin buchetele de mai ; rodeşte şi p e ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare gălbuie cu reflexe
roşietice şi cu lenticele gaîbene-cărămizii.
Mugurii vegetativi — mici, înguşti, conici, ascuţiţi mult spre vîrf, de culoare cafe
nie-închis.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, ovoizi, rotunjiţi spre vîrf şi alungiţi spre
bază, cu solzii de culoare cafenie-închis, lucioşi, cu vîrful
depărtat de ramură.
Frunzele —mari, de 110—130 m m lungime şi
50—55 m m lăţime, lanceolate, cu vîrful acuminat şi
baza îngustată. Limbul este subţire, de culoare verde,
mat pe faţa superioară şi uşor pubescent pe cea infe
rioară, cu marginile biserate. Feţiolul este de lungime
mijlocie, subţire, de culoare roşiatică, mai intensă la
bază, slab pubescent.
Florile — mari, albe, dispuse în inflorescenţe
sferice, rare. Bobocii au culoarea galbenă-verzuie.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, cu media celor trei dimen Fig. 147. Coţcane.

siuni (H, D »4i d} ~ 17 —20 m m : greutatea de 5—5,5 g.
Forma — globuloasă, uneori puţin tronconică, turtită dorsoventral, de obicei mai
lată decît înaltă ; brazda ventrală, largă, superficială, se întinde de la peduncul la punctul
stilar (fig. 147).
Culoarea — roşie, la supracoacere roşie-închis, cu o uşoară pruină de culoare
albăstruie.
Pedunculul — de lungime şi grosime mijlocie, de culoare verde-gălbuie, bine prins
de fruct.
Cavitatea pedunculară — largă, cu o uşoară depresiune spre partea dorsală şi alta
mai adîncă spre cea ventrală.
Punctul stilar — mic, de culoare galbenă, bine marcat, aşezat pe conturul fructului.
Pielita — subţire, netedă, bine întinsă pe fruct, transparentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — de culoare roşie, la supracoacere de culoare aproape neagră, c u multe
vinişoare de culoare albă, potrivit de tare, suculentă, cu aromă foarte plăcută, dulce şi
armonios acidulată, de calitate bună.
Sîmburele — d e mărime mijlocie, ovoid, globulos, de culoare galbenă ştearsă, c u
suprafaţa netedă, şanţurile ventrale înguste şi superficiale.
Maturitatea — a doua decada a lunii iunie.
EECOMANDÄRI. Datorită calităţilor sale, soiul Coţcane se recomandă să fie cul

tivat în grădinile de lîngă case şi să fie folosit ca genitor în lucrările de selecţie.
540 SOIURI A U T O H T O N E Şl STRÄINE DE M A I MICA IMPORTANŢA
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, происходящий из плодоводческого бассейна Карансебеш, Ба-
натской области, где распространен довольно широко; он распространен несколько в
меньшей степени в районах Лугож и Фэджет, той же области.
Дерево—сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почвенным условиям,
устойчивое к морозам, к некоторным болезням и вредителям. Плодоносить начинает
на 6—7 году жизни и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средний, шаровидный, иногда слегка усеченно-конический, приплюсну
тый с брюшной и спинной стороны, красный, при полном созревании становится темно-
красным; мякоть — красная, у перезрелых плодов почти черная, умеренно плотная,
сочная, с очень приятным ароматом, сладкая, гармонически кисловатая.
Плоды хорошего качества, хорошо выносят перевозку; используются для по
требления в свежем виде и сохраняются местными жителями свежими в стеклянных бан
ках в сахаре на зиму; используются также и для приготовления черешневой водки.
BÉSTJMÉ

Variété autochtone formée dans le bassin fruitier de Caransebeş, B é g i o n de Banat,
o ù elle est aussi répandue ; elle est moins répandue dans les districts de Lugoj et F ă g e t ,
de la m ê m e région.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant quant aux conditions de sol et de climat,
résistant aux grands froids, à certaines maladies et insectes. Commence à fructifier
à 6—7 ans. B é c o l t e abondante, régulière.
Fruit — m o y e n , globuleux, parfois u n peu tronconique, aplati en sens dorso-ven-
tral, rouge, devenant rouge f o n c é à complète maturité. Chair rouge presque noire à la
surmaturité, assez ferme, juteuse, à arôme très agréable, sucrée-acidulée.
Fruits de table de bonne qualité, résistants au transport, que les habitants con
servent pendant l'hiver avec du sucre dans les b o c a u x . On en prépare aussi de l'eau de vie.
ABSTRACT

Local variety formed in Caransebeş fruit basin, Banat Region, where it is
widespread, and less prevalent in Lugoj and Făget districts, the same region.
Tree − vigorous, long lived, not particular about soil conditions and climate,
resistant to extreme cold, to certain diseases and insects. Begin to fruit at 6-7 years.
Abundant harvest regularly.
Fruit − medium, globular, sometimes slightly tapered, flattened dorso-ventral, red,
becoming dark red when fully ripe. Pulp red to almost black ripe, fairly firm, juicy,
pleasant-flavored, sweet-tart.
Good quality table fruits, resistant to transport, people keep them for the winter
with sugar in the jars. It also prepares the brandy.
P I E T R O A S E ELTON
Sinonime : engl. Elton, Elton's cherry,

Elton's Molken.
rus. Cereşnia Elton, Bigaro Elton.
franc. Bigarreau Elton, Cerise d'Elton,
Cerise d'Angleterre.
germ. Eltonkirsche.
Origine. Soi de origine engleză, obţinut în anul 1806 în localitatea Elton, comita
tul Hereford, de către T h o m a s A n d r é K n i g h t , preşedintele Societăţii de
horticultura din Londra.
Răspîndire. Este răspîndit în Anglia, Franţa, B.D.G., şi B.F.G., Belgia şi mai puţin
în ţările din estul Europei. î n TJ.B.S.S. a fost introdus către sfîrşitul secolului al X I X - l e a .
La noi, deşi nu a căpătat o extindere prea mare, se întîlneşte totuşi aproape
în toate regiunile ţării, atît în grădinile de lîngă case, cît şi în livezile mari.
Pomul creşte viguros, este destul de longeviv şi reuşeşte altoit atît pe cireş săl
batic, cît şi pe mahaleb. Preferă regiunile de dealuri, platouri, şi în special regiunile de
podgorii, eu soluri luto-nisipoase, fertile, calde şi revene ; în regiunile cu soluri compacte,
reci şi umede, pomul este sensibil la ger, iar fructele sînt atacate de boli şi dăunători.
înfloreşte semitimpuriu, uniform şi abundent.
Intră pe rod la vîrsta de 5 —6 ani şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate foarte bună şi se folosesc mai mult
pentru consumul în stare proaspătă ; sînt sensibile la transport şi se păstrează puţin, deoa
rece se pătează şi putrezesc uşor.
Asemănări. Fructele se aseamănă cu cele ale soiului Băşicate, de care se deosebesc
însă prin faptul că sînt mai mari, cu pulpa mai tare şi de calitate mai bună.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea pomului, precum şi mărimea şi calitatea foarte
bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomilor la ger, precum şi slaba rezistenţă a fructelor la boli,
dăunători, transport şi păstrare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi înalt, destul de gros, cu

scoarţa netedă, de culoare brună-roşiatică, suflată cu cenuşiu.
Coroana — înaltă, larg-piramidală, răsfirată.
Bamurile de schelet — lungi, groase, slab ramificate ; formează un unghi mare de
ramificare şi sînt bine garnisite cu ramuri de rod.
Bamurile de rod — de lungime şi grosime mijlocie ; predomină buchetele de mai.
Lăstarii — lungi, groşi, cu scoarţa de culoare verde, acoperită cu violaceu şi suflată
cu cenuşiu ; lenticelele de mărime mijlocie, alungite, aşezate transversal.
Mugurii vegetativi — mari, alungiţi, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, bombaţi, de culoare brună-roşiatică.
Frunzele — mari, avînd 120—135 m m lungime şi 45—60 m m lăţime, variabile ca
formă, în general ovat-alungite, îngustate la bază, lărgite către mijloc şi cu vîrful
alungit şi ascuţit. Limbul subţire, cu marginile serate regulat şi potrivit de adînc. Peţiolul
destul de lung şi gros, de culoare roşie-carmin, cu două glande nectarifere, mici, care
uneori lipsesc.
Florile — mari, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd H = 22 —25 m m , D = 19 —22 mm,

Forma — cordiform-alungită, turtită la bază, cu vîrful slab ascuţit, mai rar ro
tunjit ; brazda ventrală este superficială (fig. 148).
Culoarea — alhă-gălbuie, acoperită de roz-
intens, care la maturitate devine vişiniu-deschis ;
sub pieliţă se observă puncte şi striuri de culoare
galbenă, oare dau fructului un aspect marmorat.
Pedunculul — de 30 —50 m m lungime, de
grosime mijlocie, îngroşat la ambele capete, de
Cavitatea pedunculară — destul de largă,
uneori îngustă, adîncă, cu pereţii rotunjiţi, cu o
slabă depresiune către partea dorsală şi cu o des
chidere largă către partea ventrală.
Punctul stilar — mic, negricios, aşezat într-o
foarte mică depresiune
Pieliţa — subţire, transparentă, fină ; se
Fig. 148. - Pietroase Elton. desprinde uşor de pulpă.
PIETROASE ELTON 543
Pulpa — albă-gălbuie, cu sucul necolorat, semitare, la completa maturitate destul

de moale, fină, dulce, slab acidulată, foarte suculentă, cu gust plăcut, de calitate foarte
bună.
Sîmburele — mare, avînd în medie 10 x 7 x 6 mm, ovoid-alungit, cu vîrful ascuţit,
bombat, cu suprafaţa netedă şi cu şanţurile ventrale destul de adinei.
RECOMANDĂRI. Soiul Pietroase Elton se recomandă atît pentru grădinile de Ungă

case, cît şi în livezile mari situate în apropierea centrelor de desfacere.
РЕЗЮМЕ

Сорт английского происхождения. В Румынии, хотя о н и не получил слишком широ
кого распространения, все же встречается почти во всех плодоводческих районах страны.
Дерево — сильнорослое, довольно долговечное, но требовательное к почвенным
условиям, мало морозостойкое и неустойчивое к болезням и вредителям, в особенно
сти в местностях с тяжелыми, холодными и влажными почвами. Плодоносить начи
нает в 5—6-летнем возрасте и дает ежегодно обильные урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, продолговато-сердцевидный, у основания
сплюснутый, со слабо заостренным, реже-округленным концом, желтовато-белого цве
та, с вишневым румянцем и желтыми точками и штрихами под кожицей; мякоть жел
товато-белая, мягкая, нежная, сладкая, со слабой кислотностью, очень сочная.
Плоды очень хорошего качества и привлекательного вида; используются преиму
щественно для потребления в свежем виде; плохо выносят перевозку и покрываются
небольшим числом пятен.
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième décadejde juin.

Variété d'origine anglaise, en Roumanie d'une extension restreinte, mais ren-
contrée dans presque toutes les régions fruitières.
Arbre — vigoureux, assez longévif, mais prétentieux en ce qui regarde le sol et
sensible au froid, aux maladies cryptogamiques et aux insectes, spécialement dans les
régions à sols compacts, froids, humides. Commence à fructifier à 5—6 ans et donne des
récoltes abondantes et régulières.
Fruit — gros ou très gros, cordiforme-allongé, déprimé à la base, assez rarement
arrondi, d'un blanc-jaunâtre, recouvert de rouge clair avec, sous la peau, des points
et des stries jaunes. Chair blanc jaunâtre, tendre, fine, douce, faiblement acidulée, fort
juteuse.
Fruits aspectueux de très bonne qualité, appréciée surtout c o m m e fruits de dessert,
sensibles au transport et d'une conservation très courte.
543a
ABSTRACT

Variety of English origin in Romania a short extension, but found in almost all fruit
growing regions.
Tree − vigorous, very long lived, but pretentious as staring at the ground and
sensitive to cold, fungal diseases and insects, especially in areas with compacted soils,
cold, wet. Begin to grow at 5-6 years and give good harvests and fair.
Fruit − large or very large, elongated heart-shaped, depressed at the base, rarely
rounded, whitish-yellowish, covered with bright red, under the skin, yellow dots and
streaks. Pulp yellowish white, soft, delicate, sweet, slightly tart, very juicy.
Very good quality fruit, especially popular as dessert fruit, susceptible to transport
and very short conservation.
SZUGNYOG
Sinonime : Fancutai.
Origine. Soi local, identificat în raionul Secuieni, regiunea Crişana.
Răspîndire. Se întîlneşte numai ca pomi izolaţi în comunele Diosig, Cădea şi Se

cuieni, regiunea Crişana.
Pomul este viguros şi cu o durată lungă de viaţă ; nu este pretenţios faţă de sol,
este rezistent la ger, relativ rezistent la secetă, la unele boli şi la unii dăunători.
Înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, iar perioada respectivă se
prelungeşte 8—10 zile.
Intră pe rod la vîrsta de 7—8 ani şi produce destul de mult în fiecare an ; un pom
în plină producţie poate da pînă la 80 kg de fructe.
Fructele sînt mijlocii, de calitate mediocră, rezistente la transport.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea, producţia regulată a pomului.
Defecte : intrarea tîrzie pe rod şi calitatea mediocră a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi drept, nerăsucit, destul

de gros, cu scoarţa de culoare cenuşie-deschis, cu crăpături adinei, longitudinale.
Coroana — îngust-piramidală, deasă, eu diametrul de 5—6 m.
Ramurile de schelet — de lungime şi grosime mijlocie, formînd cu axul unghiuri
mici de ramificare ; scoarţa netedă, de culoare cenuşie-deschis, prezintă numeroase lenti
cele albicioase.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai ; rodeşte de asemenea şi pe ramuri
mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-măslinie.
S2UGNYOG 545
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, cu solzii de culoare brună-deschis.

Mugurii floriferi — ovoizi, cu vîrful depărtat de ramură.
obovate, cu vîrful acuminat, baza rotunjită şi marginile regulat serate. Peţiolul de 30—35
m m lungime, subţire, de culoare roşiatică.
Florile — mari, albe, grupate cîte 3—5 într-o inflorescenţă.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 17—18 m m , D === 19—21 mm, d = 17—18 m m ,

Forma — sferic-alungită, uşor turtită la capete
(fig. 149).
Culoarea — galbenă, acoperită cu roz pe par
tea însorită.
Pedunculul — subţire, de 30—35 m m lungime,
de culoare verde-gălbuie.
Cavitatea pedunculară — mare, potrivit de
adîncă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat într-o
adinei tură superficială.
Pieliţa — netedă, lucioasă, bine prinsă de pulpă.
Pulpa — gălbuie, potrivit de suculentă, uşor Fig. 149. - Szugnyog.
crocantă, cu aromă slabă, abia perceptibilă.
Sîmburele — mare, avînd în medie 11 x 9 x 7 mm, ovoid, bombat
RECOMANDĂRI. Avînd în vedere calitatea mediocră a fructelor, soiul Szugnyog nu

se recomandă să fie extins în cultură.
РЕЗЮМЕ

Местный сорт, происходящий и распространенный в виде отдельных экземпляров
в местностях Диосиг, Кадеа и Сэкуйень, района Маргита, Кришанской области.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, устойчивое к
морозам, сравнительно к засухе, к некоторым болезням и вредителям. Плодоносить
начинает поздно и дает ежегодные и довольно обильные урожаи.
Плод — средней величины, продолговато-шаровидный, на обоих концах иногда
слегка приплюснутый, желтый, с розовым румянцем на солнечной стороне; мякоть —
желтоватая, умеренно сочная, слегка хрустящая.
Плоды посредственного качества; используются только для потребления в све
жем виде; хорошо держатся на дереве и транспортабельны.
35-С. 4Б70
546 S O I U R I A U T O H T O N E Şl S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ Ă
BÉSUME

Variété locale, identifiée dans le district de Säcuieni, de la Bégion de Crişana,
répandue comme arbres isolés dans les localités de Diosig, Cadea et Säcuieni de ladite
région.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, résistant au froid hivernal,
relativement résistant à la sécheresse, à certaines maladies et insectes. Fructification
tardive.
Fruit — moyen, sphérique allongé, parfois faiblement aplati aux deux pôles, jaune
rose vermillonné du côté au soleil. Chair jaunâtre, assez juteuse, un peu croquante, de
qualité médiocre. Fruit de t a b l e ; fortement attaché à l'arbre et résistant au transport.
ABSTRACT

Local variety, identified in Săcuieni district, Crișana Region, spread like isolated
trees in the localities of Diosig, Cadea and Săcuieni of that region.
Tree − vigorous, long lived, not exacting as to soil, resistant to winter cold,
relatively resistant to drought, diseases and insects. Fructification late.
Fruit − medium, elongated spherical, sometimes slightly flattened at the poles,
yellow pink vermilion towards the sun. Pulp yellowish, fairly juicy, slightly crunchy, low
quality. Table fruit, strongly attached to the tree and resistant to transport.
PIETROASE REVERCHON
Sinonime : franc. Bigarreau papale, Beverchon.
Origine. Soi de origine italiană, cultivat de mult timp la Florenţa sub numele
de Bigarreau papale, introdus în Franţa în anul 1855 de P a u l B e v e r c h o n , pomo-
log din Lyon, dîndu-i numele său.
Răspîndire. Este răspîndit în Italia şi în ţările din apusul Europei.

La noi a fost introdus la sfîrşitul secolului al X I X - l e a şi începutul secolului al
XX-lea. Este răspîndit în special în Moldova, în regiunile Iaşi şi Galaţi.
Pomul este viguros în primii ani, apoi vigoarea scade şi se menţine mijlocie. Reu
şeşte altoit pe cireş sălbatic şi pe mahaleb. Are o durată de viaţă mijlocie. Este puţin
pretenţios faţă de condiţiile de sol, destul de rezistent la ger, boli şi dăunători.
înfloreşte tîrziu, iar perioada respectivă are o durată mijlocie.
Intră pe rod la 5—6 ani şi produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt mari, solitare sau prinse cîte două, aspectuoase, de calitate bună. Se
folosesc pentru consumul în stare proaspătă şi pentru industrializare, dînd produse de
calitate superioară. Suportă destul de bine transportul, nu crapă de ploi şi se pot păstra
proaspete 3—4 zile.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi drept, cilindric, netorsionat,

cu scoarţa relativ netedă.
Coroana — globuloasă, puţin îngustată către bază, potrivit de deasă.
Ramurile de schelet — destul de numeroase, lungi, groase, geniculate, cu unghi
mare de ramificare, însă cu virfurile îndreptate în sus şi garnisite la bază ; scoarţa netedă,
lucioasă, de culoare brună-gălbuie, cu pete cenuşii.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, groase, scurte şi mijlocii, şi mai
puţin ramurile mijlocii.
548 S O I U R I A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANŢA
Lăstarii — lungi şi mijlocii, destul de groşi sau groşi, cu scoarţa de culoare brunie-
verzuie pe partea însorită şi verde-măslinie pe cea umbrită, cu lenticele rare, orbiculare,
de culoare cenuşie.
Mugurii vegetativi — mijlocii, ovoid-ascuţiţi, cu vîrful slab depărtat de ramură,
de culoare brună, c u solzii dezlipiţi.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, rotunjiţi la vîrf, cu solzii de culoare brună,
slab lipiţi.
Frunzele — mari,puţin numeroase, ovat-alungite sau slab lanceolate, cu vîrful
acuminat, adesea răsucit, cu marginile dinţate adine şi neregulat, cu limbul plat sau cu
marginile ridicate, formînd un jgheab larg. Peţiolul de lungime mijlocie, destul de gros,
arcuit, adesea răsucit, roşu-carmin sau purpuriu pe partea superioară şi verde-deschis
pe cea inferioară, mai intens către bază, slab canaliculat, cu două glande nectarifere
reniforme, de culoare roşie-închis.
Florile — relativ mici, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mare, uneori foarte mare, avînd în medie H = 19,8 mm,

D = 23,6 m m şi d = 18,9 mm ; greutatea de 4,5 —5 g.
Forma — cordiformă scurtă, turtită mult dorsoventral, cu vîrful rotunjit sau slab
teşit într-o parte, cu conturul puţin neregulat, brazda ventrală superficială, îngustă şi
slab adâncită către vîrful fructului, iar cea dorsală
mai îngustă şi mai adîncă (fig. 150).
Culoarea — roşie-gălbuie, striată de roşu-pal
pe partea umbrită şi roşie-vie, punctată de roşu-
violaceu pe partea însorită ; la completa maturitate
culoarea devine roşie-intens, aproape purpurie, pe
toată suprafaţa fructului.
Pedunculul — lung de 30—40 m m , destul de
gros, îngroşat brusc către ramură, arcuit, de culoare
verde-deschis.
Cavitatea pedunculară — largă şi potrivit de
adîncă, cu o depresiune spre partea ventrală.
Punctul stilar — destul de mare, de formă
neregulată, de culoare cenuşie, situat simetric în
vîrful fructului, într-o depresiune superficială.
Fig. 150. — Pietroase Reverchon. Pieliţa — netedă, lucioasă, rezistentă, elas
tică.
Pulpa — roz la început, la maturitatea completă crocantă, potrivit de suculentă,
dulce, plăcut acidulată, cu sucul roz, de calitate superioară.
Sîmburele — mic, ovoid, bombat, cu şanţurile ventrale largi şi superficiale.
Maturitatea — decada a doua şi a treia a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Soiul Pietroase Reverchon se recomandă pentru grădinile de lîngă

case şi ca soi de încercare în toate regiunile ţării..
P I E T R O A S E REVERCHON 5.40
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая и третья декада июня.

Сорт итальянского происхождения. В Румынии распространен довольно широко,
в особенности в Ясской и Галацкой областях.
Дерево — в молодости сильнорослое, однако позднее сила роста ослабевает и
сохраняется средняя; довольно устойчиво к морозам, болезням и вредителям, и мало
требовательно к почве. Плодоносить начинает на 5—6 году жизни и дает ежегодные и
обильные урожаи.
Плод — крупный, иногда очень крупный, укорочейно-сердцевидный, сильно сжа
тый в дорзо-вентральном направлении; при полной зрелости имеет интенсивно-красный,
почти пурпурный цвет; мякоть — розоватая, хрустящая, умеренно сочная, сладкая, с
приятной кисловатостью; сок розоватый.
Сорт с привлекательного вида плодами, очень хорошего качества, используется
как для потребления в свежем виде, так и для промышленной переработки; плоды не
трескаются в дождливое время, довольно хорошо выносят перевозку и могут сохраняться
свежими в течение 3—4 дней.
RÉSUMÉ
Maturité — première et deuxième décade de juin.

Variété d'origine italienne, assez répandue en Roumanie, surtout dans les régions
de Jassy et de Galaţi.
Arbre — vigoureux ou très vigoureux, en pleine production de vigueur moyenne ;
assez résistant au grand froid, résistant aux gelées tardives, d'une résistance moyenne
aux maladies et aux insectes, peu exigeant quant aux conditions de sol. Mise à fruits à
5—6 ans, production abondante et régulière.
Fruit — gros, parfois très gros, courtement cordiforme, très aplati dans le sens
dorso-ventral, à complète maturité d'un rouge intense, presque pourpre. Chair rouge,
compacte, croquante, assez juteuse, sucrée, agréablement acidulée, à jus rosé.
Variété de table à beaux fruits, de très bonne qualité, utilisés aussi pour l'indus-
trialisation. Ils n'éclatent pas à la pluie, résistent assez bien au transport et peuvent
être conservés 3 ou 4 jours.
ABSTRACT
Maturity − the first and second decade of June

Variety of Italian origin, fairly widespread in Romania, especially in Iași and Galați
regions.
Tree − vigorous or very vigorous, full production of medium vigor, very resistant to
cold, resistant to late frosts, a medium resistance to diseases and insects, undemanding as
to soil conditions. Fruiting at 5-6 years, producing plentiful and regular.
Fruit − large, sometimes very large, shortly cordate, flattened in the dorso-ventral
direction, with full ripeness of a deep red, almost purple. Pulp red, compact, crisp, fairly
juicy, sweet, pleasantly tart, juice pink.
Variety of fine fruit table, very good quality, also used for industrialization. They
do not explode in the rain, quite resistant to transport and can be kept 3 or 4 days.
VĂRGATE MARI
Origine. Soi autohton format în regiunea Banat.
Răspîndire. Este răspîndit ca p o m răzleţ în grădinile de lingă case, mai ales în

raioanele Caransebeş, Reşiţa, Orşova şi mai puţin în raioanele Lugoj şi Făget, regiunea
Banat.
Pomul, de vigoare mijlocie, slab rezistent Ia secetă, destul de rezistent la boli şi

dăunători, produce abundent în fiecare an.
Fructele sînt mari, de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut ridicat în
zahăr (12,78%) şi aciditate (0,68%) şi mijlociu în vitamina С (7,8 mg % ) . Rezistă destul
de bine la transport şi se pretează mai ales pentru consumul în stare proaspătă.
Calităţi : productivitatea regulată a pomului şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : slaba rezistenţă la secetă a pomului.
POMUL
Pomul, în perioada de plină rodire, atinge înălţimea de 9—10 m şi formează trunchi

drept, cu diametrul de 18—20 c m ; scoarţa aspră, cu crăpături superficiale şi cu numeroase
lenticele de culoare cenuşie, grupate de obicei în fîşii care formează adevărate brîie.
Coroana — la început piramidală, cu timpul larg-piramidală, destul de rară, cu
diametrul cuprins între 6 şi 8 m .
Ramurile de schelet — grupate de obicei cîte patru într-un etaj, lungi, groase, cu
un unghi de ramificare cuprins între 60—70°; scoarţa este de culoare cenuşie-roşiatică,
netedă, cu lenticele eliptice, de culoare galbenă-cărămizie.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, care sînt în proporţie de 70 % ;
restul de 3 0 % sînt ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, c u scoarţa verde-gălbuie, cu reflexe
roşietice şi cu lenticele mici, eliptice, de culoare cărămizie, răspîndite potrivit de des.
Mugurii vegetativi — conic-alungiţi, lipiţi de ramură.
VĂRGATE MARI 551
Mugurii floriferi — cîte 3 într-un buchet de mai, ovoizi, cu vîrful rotunjit şi baza
puţin ascuţită.
Frunzele — mari, avînd 80—150 m m lungime şi 50—70 m m lăţime, obovate, cu
baza îngustată, vîrful acuminat şi marginile biserate. Limbul este de grosime mijlocie,
verde intens, mat pe faţa superioară şi verde-gălbui, pubescent de-a lungul nervurilor,
pe faţa inferioară. Peţiolul de 50—60 m m lungime, de grosime mijlocie, lăţit la bază,
canaliculat, de culoare verde-roşiatică, fin pubescent în apropiere de baza limbului, pre
zintă două glande nectarifere, de culoare vişinie.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, îngustate la baza, rotunjite şi uşor
crestate la vîrf.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 19—21 m m , В = 18—20 m m , d — 16—18 m m ;

Forma — o void-alungită, puţin turtită dorsoventral, uşor trasă spre vîrf ; brazda
ventrală marcată de o dungă de culoare mai închisă, iar cea dorsală largă şi superficială
(fig. 151).
Culoarea — galbenă, acoperită cu roşu sub
formă de pete sau dungi.
Pedunculul — de 35—40 m m lungime, subţire,
semilemnificat, bine prins de ramură şi fruct.
Cavitatea pedunculară — largă şi adâncă ; p e
flancuri prezintă doi umeri bine marcaţi, iar în
dreptul celor 2 brazde formează cîte o depresiune.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, aşezat
puţin excentric într-o mică depresiune.
Pieliţa — groasă, netedă, bine întinsă pe fruct
şi aderentă la pulpă.
Pulpa — albă-gălbuie, cu vinişoare reticulare,
de culoare mai deschisă, potrivit de tare, sucu- F i g _ vărgate
1 5 1 m a r i
lentă, dulce, plăcut acidulată.

Sîmburele — sferic-alungit, cu suprafaţa netedă şi cu şanţurile ventrale de adîncime
mijlocie.
Maturitatea — a doua decadă a lunii iunie ; uneori se prelungeşte pînă la sfîrşitul
lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită slabei rezistenţe la secetă, soiul Vărgate mari se reco

mandă să fie restrîns în cultură în grădinile de lîngă casă din partea deluroasă a regiunii
Banat.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая, иногда и третья декады июня.

Местный сорт, Происходящий из Банатской области и распространенный в виде
отдельных деревьев, в приусадебных посадках, преимущественно в районах Каран-
себеш, Решица и Оршова и, менее, в районах Лугож и Фэджет, Банатской области.
552 SOIURI A U T O H T O N E 51 STRÄINE DE MAI MICA IMPORTANŢA
Дерево — средней силы роста, малоустойчивое к засухе, но довольно устойчивое

к болезням и вредителям; плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — крупный, продолговато-яйцевидный, слегка придавленный с боков и
вытянутый к верхушке, желтый, с красным румянцем в виде пятен и полосок; мякоть—
желтовато-белая, умеренно твердая, сочная, сладкая, с приятной кислотностью.
Плоды этого сорта хорошего качества, транспортабельны и ценятся,, главным
образом, для потребления в свежем виде.
BÉSTJMÉ
Maturité — deuxième décade de juin, parfois fin juin.

Variété autochtone formée dans la E é g i o n de Banat et répandue eurtout c o m m e arbres
isolés dans les jardins privés, dans presque toute la région.
Arbre — de vigueur m o y e n n e , peu résistant à la sécheresse, assez résistant aux
maladies et aux insectes, à fertilité grande et régulière.
Fruit — gros, ovoïde-allongé, légèrement aplati dans le sens dorso-ventral et faible-
ment rétréci vers le sommet, jaune, recouvert de stries o u de taches rouges. Chair blanche
jaunâtre, assez ferme, juteuse, sucrée, agréablement acidulée.
Fruit de table de b o n n e qualité, supportant assez bien le transport.
ABSTRACT
Maturity − the second decade of June, sometimes late June

Local variety formed in Banat Region and widespread mainly as isolated trees in
private gardens in almost every region.
Tree − medium vigor, very resistant to drought, rather resistant to diseases and
insects, high fertility and regular.
Fruit − large, oval-elongate, slightly flattened in the dorso-ventral direction and
slightly narrowed towards the top, yellow, covered with red spots or streaks. Pulp
yellowish white, rather firm, juicy, sweet and pleasantly acidic.
Good quality dessert fruit, well enough supporting transport.
ROZ P Ă S Ă R E S C
Sinonime : B o z de iulie.
Origine. Soi autohton care reprezintă o formă ameliorată a cireşului sălbatic şi

cuprinde mai multe biotipuri ce se deosebesc între ele după mărimea, culoarea şi epoca
de coacere a fructelor. Dintre acestea mai importante sînt biotipurile B o z păsăresc de
iunie şi B o z păsăresc de iulie.
Răspîndire. Este răspîndit ca p o m răzleţ în grădinile de Ungă case sau în livezile

ţărăneşti din zona dealurilor şi colinelor ţării.
Pomul creşte viguros, este longeviv, rustic, rezistent la ger, relativ rezistent la
secetă, la unele b o b şi la unii dăunători.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului, o dată cu cele mai multe soiuri,
avînd polenizarea asigurată.
Intră pe rod la vîrsta de 6—7 ani şi produce abundent în fiecare an ; un p o m în
vîrsta de 35 —40 de ani poate da pînă la 120 kg de fructe anual.
Fructele sînt mici sau mijlocii, de calitate potrivit de bună şi se folosesc atît pentru
consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prepararea compotului, dulceţii şi pentru disti
lare. Nu crapă din cauza ploilor şi se ţin bine pe pom pînă cînd se zbîrcesc şi se usucă ;
sînt însă sensibile la transport şi se păstrează un timp foarte scurt.
t
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 14—15 m şi formează trunchi drept, gros, cu scoarţa

de culoare cenuşie, zgrunţuroasă, ce se exfoHază concentric.
Coroana — larg-piramidală, potrivit de deasă.
Ramurile de »ekelet — foarte lungi, groase, arcuite, formînd cu axul un unghi de
ramificare de 55—65°; scoarţa este aspră, de culoare brună-cenuşie, cu lenticele mari,
alungite, răspîndite destul de rar şi neuniform.
554 SOIURI. A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, dar rodeşte şi pe ramuri mijlocii.

Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare brună-verzuie.
Mugurii vegetativi — mici, conici, ascuţiţi, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi
pe pernuţe foarte proeminente.
Mugurii floriferi — de mărime mijlocie, ovoizi, de culoare brună, cu nuanţă
roşiatică.
ovat-alungite, îngustate spre bază şi cu vîrful acuminat. Limbul este gros, semilucios,
glabra, cu marginile serate neregulat şi destul de adînc. Peţiolul, de 30—40 m m lungime,
de grosime mijlocie.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mică sau mijlocie, avînd H = 15 —17 m m , D = 17 —19 mm, d = 15 —

17 m m ; greutatea de 3 —3,5 g.
Forma — sferic-turtită, sferic-alungită sau cordiformă, cu brazda ventrală marcată
printr-o linie abia vizibilă (fig. 152).
Culoarea — roz strălucitor, dînd fructului un
aspect foarte atrăgător.
Peduneulul — de 45—55 m m lungime, de gro
sime mijlocie, foarte bine prins de ramură şi fruct.
Cavitatea pedunculară — largă, puţin adîncă, cu
marginile regulate.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat
central într-o mică depresiune.
Pieliţa — subţire, elastică, aproape transparentă,
lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — roz-deschis, întreţesută cu numeroase
vinişoare albe în zona periferică, moale, foarte sucu
lentă, dulce, uşor acidulată, cu o slabă nuanţă amăruie,
plăcut aromată.
Sîmburele — mare, avînd în medie 9 x 7 x 7 m m ,
Fig. 152. — Roz păsăresc. ovoid-alungit, bombat, cu suprafaţa netedă ; şanţurile
ventrale înguste şi superficiale.
Maturitatea — variabilă după biotip ; din decada a Il-a a lunii iunie pînă în prima
decadă a lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Datorită însuşirilor sale, soiul R o z păsăresc se recomandă să fie

folosit ca material de selecţie.
РЕЗЮМЕ
Созревание — начиная со второй декады июня — до первой декады июля.

Местный сорт, являющийся улучшенной формой дикой черешни и состоящий
из ряда биотипов. Распространен по всей стране в холмистой и предгорной зонах.
ROZ PĂSĂRESC 555
Дерево — с и л ь н о р о с л о е , о б ъ е м и с т о е , д о л г о в е ч н о е и н е п р и х о т л и в о е ; у с т о й ч и в о е
к морозам, сравнительно к засухе, к некоторым болезням и вредителям. Вступает
в н о р у п л о д о н о ш е н и я на 6—7 г о д у ж и з н и и дает е ж е г о д н ы е и о б и л ь н ы е у р о ж а и .
Плод — мелкий и л и с р е д н е й в е л и ч и н ы , п р и п л ю с н у т о - ш а р о в и д н ы й , у д л и н е н н о -
ш а р о в и д н ы й или с е р д ц е в и д н ы й , в з а в и с и м о с т и о т б и о т и п а , б л е с т я щ е г о р о з о в о г о ц в е т а ,
имеет п р и в л е к а т е л ь н ы й в и д ; м я к о т ь — с в е т л о - р о з о в а я , м я г к а я , о ч е н ь с о ч н а я , с л а д к а я ,
со с л а б о й к и с л о т н о с т ь ю , г о р ь к о в а т ы м п р и в к у с о м и п р и я т н ы м а р о м а т о м .
Плоды используются как для потребления в свежем виде, так и для приготовле
ния к о м п о т о в , варений и в водочном производстве; п л о х о выносят перевозку и легко
портятся.
Шр Е Е SUMÉ
Maturité — deuxième décade de juin — première quinzaine de juillet, d'après le

biotype.
Variété autochtone, qui représente une forme améliorée du merisier et comprend
plusieurs biotypes. Eépandue dans toute la Eoumanie, dans la zone des collines.
Arbre — vigoureux, volumineux, longévif, rustique, résistant au froid d'hiver, relati-
vement résistant à la sécheresse, à certaines maladies et insectes. Mise à fruit à 6—7 ans.
Eécolte abondante et régulière.
Fruit — petit ou moyen, sphérique, aplati, sphérique allongé ou cordiforme,
d'après le biotype, rouge, brillant, attrayant. Chair d'un rouge pâle, tendre, très juteuse,
sucrée, peu acidulée, avec un faible arrière-goût amer, à arôme agréable.
Les fruits sont consommés crus ou utilisés pour la préparation des compotes, des
confitures et pour la distillation j ne supportent pas le transport, se tachant facilement.
ABSTRACT
Maturity − the second decade of June − first half of July, according to the biotype.
Local variety, which is an improved form of cherry and includes several biotypes.
Widespread throughout Romania in the hilly area.
Tree − vigorous, large, long lived, hardy, resistant to cold winter, relatively
resistant to drought, diseases and insects. Fruiting at 6-7 years. Harvest abundant and
regular.
Fruit − small to medium, spherical, flat, spherical or elongated heart-shaped,
according to biotype, red, bright, attractive. Pulp pale red, tender, very juicy, sweet,
slightly tart, with a low bitter aftertaste, with pleasant aroma.
The fruits are eaten raw or used for the preparation of sauces, jams and distillation,
do not support the transport, fast stain.
ALBE AMARE
Origine. Sub numele de Albe amare sint cunoscute mai multe biotipuri de cireşe,
care se deosebesc intre ele prin forma, mărimea şi epoca de coacere a fructului.
După formă, se cunosc biotipuri cu fructul cordiform, ovosferic şi sferic-turtit,
iar după epoca de coacere, cu coacere mijlocie şi tîrzie.
Răspîndire. Aceste biotipuri se intilnesc in toate regiunile pomicole ale ţării şi

in special in regiunile de podgorii, însă numai ca pomi izolaţi prin vii şi prin grădinile
ţărăneşti.
Pomul, la început creşte viguros, iar în perioada de plină producţie vigoarea scade
treptat ; este destul de longeviv, nu este pretenţios faţă de sol ; este rezistent la ger
şi parţial la boli, însă sensibil la atacul muştei cireşului.
înfloreşte la mijlocul perioadei de înflorire a cireşului, o dată c u cele mai multe
soiuri.
Intră pe rod la vîrsta de 5—7 ani şi produce regulat şi abundent in fiecare an.
Producţia la un p o m în vîrsta de 17 —19 ani variază între 25 şi 30 kg, iar producţia maximă
este de 40—45 kg.
Fructele sînt bogate în zahăr, însă dulceaţa nu ее simte din cauza amărelii, care
variază cu intensitate de la un ecotip la altul ; sînt rezistente la scuturare, nu crapă din
cauza ploilor, dar suportă greu transportul şi se pătează. Sînt folosite pentru prepararea
dulceţii, dînd un produs transparent foarte aspectuos.
Calităţi : rusticitatea pomului.
Defecte : slaba rezistenţă la transport a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—9 m şi formează trunchi drept de grosime mijlocie,

cu scoarţa de culoare cenuşie şi cu crăpături superficiale.
Coroana — larg-piramidală, răsfirată, destul de rară.
ALBE AMARE 557
Ramurile de schelet — lungi, groase, formează cn axul unghiuri cuprinse Intre

70 şi 80°.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai ; rodeşte şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi groeime mijlocie, drepţi, cu scoarţa de culoare brună-
verzuie şi cu lenticele mari, albicioase, răspîndite neregulat.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conic-alungiţi, cu vîrful depărtat de
ramură şi aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, cu solzii strîns Upiţi, slab pubescenţi.
Frunzele — mari, avînd 81—132 m m lungime şi 46—67 m m lăţime, obovate sau
eliptice, cu vîrful ascuţit, baza rotunjită şi marginile dublu serate. Peţiolul lung, de grosime
mijlocie, de culoare verde-roşiatică, mai intens pe partea superioară şi către bază, cu sau
fără glande nectarifere.
Florile — mari, cu petalele albe ; se desfac în timp scurt.
FRUCTUL
Mărimea — mică, avînd H = 14 —15 m m : D = 15—16 m m şi d = 13 —14 m m ;

Ferma — variabilă de la un biotip la altul : cordiformă, ovoidă, turtită sau sferic-
turtită (fig. 153).
Culoarea — albă-gălbuie, iar la maturitatea com
pletă galbenă pal, pînă la galbenă-chihlimbarie, cu luciu.
Pedunculul — lung de 42—59 mm, subţire, de
culoare verde, glabru, foarte bine prins de fruct şi
ramură.
Cavitatea pedunculară — largă, de adîncime mij
locie, neregulată ; la fructele turtite formează o depre
siune mare spre brazda ventrală şi una mai mică şi mai
îngustă spre cea dorsală.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie-închis,
aşezat simetric pe axul fructului, în capătul brazdei
ventrale.
Pieliţa — subţire, elastică, rezistentă, semitranspa-
rentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-deschis sau galbenă-albicioasă,
moale, suculentă, întreţesută de vinişoare fine, cu gust Fig. 153. — Albe amare
amar dulceag.
Sîmburele — mic, avînd în medie 9 x 7 x 5,5 mm, de formă variabilă : ovoconică
rotunjită sau globuloasă, cu suprafaţa netedă sau uşor alveolată, de culoare gălbuie-albi-
cioasă, cu şanţurile ventrale largi şi superficiale.
RECOMANDĂRI. Soiul Albe amare se recomandă să fie cultivat în toate regiunile

pomicole ale ţării, în grădinile de lîngă case şi în plantaţiile din jurul oraşelor mari, precum
şi în preajma fabricilor de conserve.
558 SOIURI AUTOHTONE $ 1 STRĂINE DE M A I MICĂ IMPORTANŢA
РЕЗЮМЕ
Созревание — п о с л е д н я я д е к а д а и ю н я .
Под этим названием известен р я д б и о т и п о в , отличающихся д р у г от друга по
форме, величине и времени созревания п л о д о в , распространенных в виноградарских
районах в виде одиночных деревьев.
Дерево — в м о л о д о с т и с и л ь н о р о с л о е , п о з д н е е с р е д н е й в е л и ч и н ы , д о в о л ь н о д о л
говечное, нетребовательное к почве, устойчивое к морозам, и частично к болезням,
н о с т р а д а е т о т п о р а ж е н и я в и ш н е в о й м у х о й . П л о д о н о с и т ь н а ч и н а е т н а 5—7 г о д у
ж и з н и и дает ежегодные и обильные у р о ж а и .
Плод — м е л к и й , р а з л и ч н о й ф о р м ы , в з а в и с и м о с т и о т б и о т и п а : с е р д ц е в и д н ы й ,
приплюснуто-яйцевидный или приплюснуто-шаровидный, бледно-желтый до янтарного
цвета, блестящий; мякоть — светло-желтая, мягкая, сочная, пронизанная сетью тонких
жилок, с высоким содержанием сахара и сладковато-горьким вкусом.
Плоды ис по льзу ютс я только для приготовления прозрачного и очень привле
к а т е л ь н о г о в и д а в а р е н ь я ; н е л о п а ю т с я о т д о ж д е й , х о р о ш о д е р ж а т с я на д е р е в е , н о п л о х о
выдерживаются перевозку и легко портятся.
B É S T J M É
• On distingue plusieurs biotypes qui diffèrent entre eux par la forme, la grosseur
et Pépoque de maturation, répandus comme arbres isolés dans les régions viticoles.
Arbre — vigoureux dans sa jeunesse, puis de vigueur moyenne, assez longévif, non
exigeant quant au sol, résistant aux grands froids, et partiellement aux maladies et
insectes, excepté la mouche des cerises. Commence à fructifier à 5—7 ans, produit régu-
lièrement et abondamment.
Fruit — petit, de forme variable selon le biotype, cordiforme, ovoïde aplati ou
sphérique aplati, jaune pâle jusqu'à ambré, brillant. Chair jaune clair, tendre, juteuse,
finement réticulée, abondamment sucrée, à saveur amère-douceâtre. Les fruits sont uti-
lisés exclusivement pour la confiture, en donnant un beau produit transparent. Ils n'écla-
tent pas À la pluie, se tiennent bien à l'arbre, mais ne supportent pas le transport, se tachant
aisément.
ABSTRACT

There are many different biotypes which differ by shape, size and time of
maturation, as scattered individual trees in the wine regions.
Tree − strong in his youth, than average force, fairly long-lived, not exacting as to
soil, resistant to extreme cold, and partly to disease and insects, except the fruit fly. Begin
to grow at 5-7 years, regularly and abundantly.
Fruit − small, variable in shape by biotype, heart-shaped, flattened ovoid or
spherical flattened, pale yellow to amber, brilliant. Pulp yellow, tender, juicy, finely
reticulate, plenty sweet, bitter-sweet flavor. The fruits are used exclusively for jam, giving
a nice product transparent. They do not explode in the rain, stand well to the tree, but do
not support the transport, is stain easily.
GALBENE PIETROASE
Origine. Soi vechi de provenienţă necunoscută.
Răspîndire. Se întîlneşte numai ca pomi răzleţi în grădinile de lîngă case, în Cîmpia

Banatului.
Pomul creşte viguros, are însă o durată de viaţă scurtă. Nu este pretenţios faţă de
sol, este însă sensibil la ger, boli şi dăunători.
Intră pe rod de timpuriu şi produce destul de bine în fiecare an.
Fructele sînt aspectuoase, de calitate bună, rezistente la transport şi se pot păstra
uşor 3—4 zile. Se folosesc atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prepararea
compoturilor şi dulceţurilor.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea pomului, precum şi calitatea şi rezistenţa la
transport şi păstrare a fructelor.
Defecte : durata scurtă de viaţă şi sensibilitatea la ger, boli şi dăunători a pomu
lui.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi puternic, drept, destul de

gros, cu scoarţa de culoare brună-cenuşie, cu mici exfolieri neregulate.
Coroana — sferic-turtită, mult lărgită la bază, destul de deasă.
Ramurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, formează cu axul unghiuri de
ramificare de 55 —60° ; scoarţa este zgrunţuroasă, de culoare brună-cenuşie.
Lăstarii — relativ scurţi, subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare galbenă-ruginie.
Mugurii vegetativi — mici sau mijlocii, cilindro-conici, uşor bombaţi la mijloc, cu
vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, scurt-ovoizi, cu vîrful rotunjit.
Frunzele — mici sau mijlocii, ovoid-alungite, cu vîrful acuminat şi marginile fin
serate. Limbul subţire, uşor ondulat, de culoare verde-închis pe faţa superioară şi verde-
560 S O I U R I A U T O H T O N E Şl S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
deschis pe cea inferioară, cn o pubescenţă fină de-a lungul nervurilor. Peţiolul de 18 —

24 m m lungime, uşor răsucit, slab pubescent, violaceu, mare, reniform, de culoare gal
benă-verzuie, cu .două glande nectarifere, aşezate asimetric în apropierea limbului.
Florile — mari, c u petalele albe.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 18,2 m m , D = 17,8 m m ,

d = 17,0 m m ; greutatea de 5—6 g.
Forma — sferică, uşor trasă spre vîrf, turtită dorsoventral ; brazda ventrală este
larga şi superficială (fig. 154).
Culoarea — galbenă, acoperită cu pete şi striuri
de culoare roşie-intens.
Pedunculul — de 34—40 m m lungime, relativ
subţire, glabru, ierbaceu, bine prins de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, superficială, cu
marginile regulate.
Punctul stilar — m i c , de culoare galbenă-albi-
cioasă, aşezat central într-o mică depresiune.
Pieliţa — subţire, destul de rezistentă, lucioasă,
Pulpa — albă-gălbuie, cu numeroase vinişoare
Fig. 154. — Galbene pietroase. roz, consistentă, suculentă, dulce, cu o uşoară urmă
de amăreală.
Sîmburele — m i c , ovoid-alungit, puţin turtit la vîrf, cu şanţurile ventrale înguste
şi superficiale.
EECOMANDĂRI. Soiul Galbene pietroase se recomandă pentru grădinile de lingă

case din Cîmpia Banatului.
РЕЗЮМЕ

Старый сорт неизвестного происхождения, распространенный единичными эк
земплярами на Банатской равнине.
Дерево — сильнорослое, сравнительно недолговечное, нетребовательное к почве,
но мало устойчивое к морозам, болезням и вредителям. Начинает плодоносить рано
и дает ежегодные и довольно хорошие урожаи.
Плод — средний или крупный, шаровидный, слегка вытянутый к верхушке и
приплюснутый с боков, желтовато-белого цвета, покрытый ярко-красными пятнами и
штрихами; мякоть — желтовато-белая с многочисленными розовыми жилками, плот
ная, сочная, сладкая, со слабым горьковатым привкусом.
Плоды хорошего качества, транспортабельны и могут сохраняться свежими в
течение 3—4 дней; используются как в свежем виде, так и для приготовления компотов
и варений.
GALBENE PIETROASE 561
BÉSUMÉ Wjt

Ancienne variété d'origine inconnue, répandue comme arbres isolés dans la plaine
du Banat.
Arbre — vigoureux, à durée de vie relativement courte, non exigeant quant au
sol, mais sensible au froid, aux maladies et insectes. Fructification précoce, récolte
assez abondante, régulière.
Fruit — moyen ou gros, sphérique, faiblement rétréci vers le sommet, aplati dans
le sens dorso-ventral, d'un jaune recouvert de taches et de stries d'un rouge intense. Chair
blanche-jaunâtre, richement réticulée de rose, consistante, juteuse, sucrée, un peuamère.
Fruits de table de bonne qualité, résistants au transport, se conservant entre 3 et
4 jours, utilisés pour la préparation des confitures et des compotes.
ABSTRACT

Old variety of unknown origin, spread like isolated trees in the plain of Banat.
Tree − vigorous, relatively short life, not exacting as to soil, but sensitive to cold,
disease and insects. Early fruiting, harvesting fairly abundant, regular.
Fruit − medium or large, spherical, slightly narrowed towards the top, flattened in
the dorso-ventral direction, covered with yellow spots and streaks of deep red. Pulp
yellowish-white, richly netted pink, consistent, juicy, sweet, slightly bitter.
Good quality table fruits, resistant to transport, retaining between 3 and 4 days,
used to make jams and compotes.
BOZEŞTI
Sinonime : nu are.
Origine. Soi autohton format în comuna Valea Mare, raionul Găeşti, regiunea
Argeş şi descoperit acolo de prof. N. Constantinescu (1953—1954).
Răspîndire. Este puţin răspîndit şi se întâlneşte numai în cîteva comune din raionul
Găeşti.
Pomul creşte viguros şi are o durată lungă de viaţă ; nu este pretenţios faţă de sol
este rezistent la ger şi parţial la secetă, boli şi dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 6—7 ani şi rodeşte abundent în fiecare an.
Fructele sînt mari, de calitate bună.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea, producţia regulată a pomului şi calitatea bună a
fructelor.
Defecte : nu se cunosc.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi drept, nerăsucit, gros, cu

scoarţă aspră, de culoare cenuşie-deschis.
Coroana — la început ovală, ou timpul devine invers-piramidală.
Ramurile de schelet — lungi, groase, drepte, cu scoarţa de culoare cenuşie-deschis.
Ramurile de rod — sînt reprezentate prin buchete de mai şi ramuri mijlocii.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-măslinie.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici.
Mugurii floriferi — destul de mari, ovoizi.
Frunzele — mari, obovat-alungite, cu yîrful aouminat, baza rotunjită şi marginile
dublu serate.
Florile — mari, albe.
BOZEŞTI 563
FRUCTUL
Mârimea — supra mijlocie, avînd H 2 0 - 2 2 m m , D = 2 0 - 2 2 m m , d = 18-

19 m m , iar greutatea de 5—5,5 g.
Forma — obtuz-cordiformă, mai trasă spre vîrf, cu brazda ventrală ştearsă, for
mînd un piept spre pedunoul (fig. 155).
Culoarea — roşie-închis.
Peduneulul — subţire, de culoare verde.
Cavitatea pedunculară — mică, uniformă.
Punctul stilar — mic, cenuşiu, aşezat pe
contur sau pe un platou mic.
Pieliţa — lucioasă, bine întinsă pe fruct,
aproape lipsită de pruină.
Pulpa — roşie-închis cu vinişoare de
culoare mai deschisă, moale, totuşi destul de
fermă, cu sucul intens colorat, încît pătează
ca şi bobitele de b o z ; are gustul dulce-acrişor,
răcoritor, datorit unui conţinut ridicat în
zahăr, aciditate, tanin şi chiar în substanţe
aromate.
Sîmburele — relativ mic, uşor alungit, Fig. 155. — Bozeşti.
bombat pe flancuri, cu şanţurile ventrale
superficiale şi cu creasta dorsală ascuţită ; suprafaţa este netedă, de culoare gălbuie-
cemişie.
RECOMANDĂRI. Soiul Bozeşti se recomandă pentru grădinile de lingă case în

comunele din raionul Găeşti, precum şi pentru folosirea lui ca material de selecţie.
РЕЗЮМЕ

Сорт местного происхождения из села Валя Маре района Гэешть области
Арджеш.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к климатическим усло
виям и почве, относительно устойчивое к болезням и вредителям. Плодоносит на
6—7 год и дает ежегодно обильные урожаи.
Плод—крупнее среднего, округло-сердцевидный, у основания сплюснутый.
Мякоть темно-красная со светло-вишневым румянцем, мягкая с кисловато-сладким
освежающим вкусом, что объясняется повышенным содержанием сахара, кислоты, та
нина и ароматических веществ.
Плоды хорошего качества и привлекательного вида, используются для потреб
ления в свежем виде.
RÉSUME
Maturité — dernière décade de juin. Variété autochtone formée dans la c o m m u n e

de Valea Mare, distr. de Găeşti, région d'Argeş.
Arbre — vigoureux, longévif, peu exigeant envers les conditions de sol et de climat,
relativement résistant aux maladies et à l'attaque des animaux nuisibles. Fructification
à 6—7 ans, production abondante chaque année.
Fruit — surmoyen, obtus-cordiforme, au bout étiré. Chair rouge foncé à veinules
plus claires, tendre, à arôme aigre-doux, rafraîchissant, à haute teneur en sucre, acide,
tanin et matières aromatiques.
Les fruits ont bel aspect, sont de bonne qualité et sont appréciés pour la consom-
mation à l'état frais.
ABSTRACT
Maturity −last decade of June Variety Aboriginal formed in the town of

Valea Mare district Găiești, Argeş region.
Tree − vigorous, long lived, undemanding to soil conditions and climate, relatively
resistant to disease and pest attack. Fruiting at 6-7 years, abundant production each year.
Fruit − above average, obtuse, cordate, after stretching. Pulp dark red veins lighter,
soft, sweet-sour flavor, refreshing, high in sugar, acid, tannin and aromatic materials.
The fruit looks good, good quality and valued for fresh consumption.
PIETROASE ESPÉREN
Sinonime : franc. Bigarreau Espéren, Bigarreau des vignes.
Origine. Soi de origine belgiană, cultivat de multă vreme sub numele de Bigarreau
des vignes. î n anul 1845 a fost introdus în Franţa de maiorul Espéren, care, primind altoii
fără denumirea certă, i-a dat acestui soi numele său, care se păstrează şi astăzi.
Răspîndire. Este răspîndit în Belgia, Franţa şi în celelalte ţări din apusul Europei.
La noi este foarte puţin răspîndit. Se găseşte în colecţia de la Staţiunea experi
mentală Mărculeşti, regiunea Bucureşti.
Pomul este viguros în primii ani, apoi vigoarea scade şi devine mijlocie ; este lon
geviv, destul de exigent faţă de sol, preferă solurile uşoare, fertile, cu suficientă umiditate
şi adăpostite. Este rezistent la ger, la unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte timpuriu, iar perioada respectivă durează 4—5 zile.
Intră pe rod la 6—7 ani şi produce relativ mult şi în fiecare an. L a Staţiunea expe
rimentală Mărculeşti, în anul 1960 un p o m în vîrsta de 12 ani a dat 64 kg de fructe.
Fructele, prinse cîte una, mai rar cîte două la un loc, sînt mari şi foarte mari,
depăşind adesea ca mărime soiul Gonnersdorf, foarte frumoase, bune pentru consumul
în stare proaspătă şi pentru industrializare, în special pentru compot. Suportă relativ
bine transportul, însă necesită o manipulare atentă. Fructele ajunse la maturitate com
pletă se scutură' destul de uşor de vînt, iar în anii ploioşi o parte din fructe crapă ; se pot
păstra 3—5 zile.
Calităţi : vigoarea pomului, mărimea şi aspectul frumos al fructelor, precum şi
calitatea lor superioară-
Defecte : slaba rezistenţă a fructelor la vînt şi crăparea lor în anii ploioşi.
POMUL
Pomul este înalt, formează trunchi drept, gros, aproape cilindric, cu scoarţa de
culoare brună-cenuşie, netedă care formează tîrziu ritidom.
Coroana — larg-piramidală sau globuloasă, potrivit de deasă.
Ramurile de schelet — lungi şi groase, drepte, slab răsfirate şi îndreptate în sus,

destul de bine ramificate, formează cu axul unghiuri de 45—50°.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte şi mijlocii ; rodeşte şi pe
ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi şi groşi, cu scoarţa de culoare verde-gălbuie, c u pete cenuşii, cu
numeroase lenticele mici, orbiculare sau liniare, de culoare brună-albicioasă.
Mugurii vegetativi — mari, conici, cn vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe
mari şi proeminente, ce formează lateral creste care se prelungesc în lungul internodurilor.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, cu vîrful rotunjit, cu solzii de culoare cenuşie,
bine lipiţi.
Frunzele — mari, ovate, cu vîrful acuminat, baza îngustată, marginile puternic
dinţate. Limbul de culoare verde, cu nuanţă gălbuie. Feţiolul foarte scurt şi gros, de
culoare roşie-carmin, cu două glande nectarifere, mari, roşietice.
Florile — mari, cu petalele mari, rozii pe partea inferioară.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd H =- 21 —23 mm, D = 21 —25 m m şi

d = 18—21 m m ; greutatea de 5,5—6,8 g, unele fructe depăşind 15 g.
Forma — cordiformă, puţin alungită, turtită dorsoventral, cu brazda ventrală
largă, de adîncime mică, pronunţată mai mult la baza fructului şi marcată la mijloc printr-o
linie groasă, de culoare mai intensă. Pe
partea dorsală nu se observă nici o de
presiune (fig. 156).
Culoarea — galbenă-deschis, albi
cioasă, acoperită cu o roşeaţă nuanţată,
ajungînd pînă la roşu-intens pe partea
însorită.
Pedunculul — de lungime variabilă,
scurt sau mijlociu, destul de gros, de
Cavitatea pedunculară —foarte largă,
de adîncime mică, cu depresiuni spre par
tea ventrală şi dorsală, formînd doi umeri
rotunjiţi.
Punctul stilar — mio, rotund, proe
minent sau aşezat într-o depresiune de
?ig. 156. — Pietroase Espéren.
adîncime mijlocie ; deplasat puţin spre
partea ventrală.
Pieliţa — groasă, tare, puţin elastică.
Pulpa — galbenă-albicioasă sau albă-rozie, crocantă, nefilamentoasă, foarte sucu
lentă, dulce, slab acidulată, bună sau foarte bună la gust; sucul incolor.
Sîmburele — mare, elipsoidal, puţin bombat, cu vîrful ascuţit şi rotunjit la bază;
şanţurile ventrale superficiale.
Maturitatea — ultima decadă a lunii iunie, începutul lui iulie.
PIETROASE ESPEREN 567
E E C O M A N D Ä R I . Soiul Pietroase Espéren se recomandă pentru grădinile de lingă

case şi se propune ca soi de încercare pentru toate regiunile deluroase.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня — начало июля.

Сорт бельгийского происхождения, очень мало распространенный в Румынии,
где встречается главным образом в помологических коллекциях.
Дерево — в первые годы сильнорослое, а потом сила роста слабеет до средней;
долговечное, зимостойкое и устойчивое к sei оторым болезням и вредителям, но
довольно требовательное к почве. Плодоносить начинает на 6—7 году жизни и дает
ежегодные и довольно обильные урожаи.
•: Плод —крупный или очень крупный, сердцевидный, слегка продолговатый, при
плюснутый с боков, светло-желтый, беловатый, покрытый красным, порой ярким бле
стящим румянцем на солнечной стороне; мякоть желтовато-беловатая или бело-розова
тая, плотная, хрустящая, очень сочная, сладкая, со слабой кислотностью, хорошего
или очень хорошего вкуса, сок неокрашенный.
Плоды зачастую очень крупные,' исключительно красивые, очень ценятся к а к
для потребления в свежем виде, так и для промышленной переработки; выдерживают
сравнительно хорошо перевозку, но легко покрываются темными пятнами; могут со
храняться в свежем виде в течение 3—5 дней.
BÉSTJMÉ
Maturité — dernière décade de juin Щ début de juillet.

Variété d'origine belge, fort peu répandue en Boumanie, surtout dans les collec-
tions pomologiques.
Arbre — fort vigoureux et volumineux, sain, assez longévif, résistant aux grands
froids, à certaines maladies et insectes, mais assez exigeant quant au sol. Mise à fruits à
6—7 ans; production régulière, relativement abondante;
Fruit — gros ou très gros, même énorme, cordiforme un peu allongé, plus ou moins
obtus, aplati dans le sens dorso-ventral, jaune pâle, blanchâtre,- presque entièrement
recouvert d'un rouge rosé, nuancé, jusqu'au rouge intense, brillant du côté au soleil. Chair
jaune blanchâtre ou blanche rosée, ferme, compacte, croquante, très juteuse, sucrée,
faiblement acidulée, à saveur bonne ou très bonne, à jus incolore.
Les fruits souvent très gros, très beaux, fort appréciés pour la table aussi bien que
pour l'industrialisation, supportent assez bien le transport, mais se tachent aisément.
La durée de conservation de 3 à 5 jours.
ABSTRACT
Maturity − last decade of June or early July.

Variety of Belgian origin, in Romania was very widespread, especially in
Tree − very strong and large, healthy, fairly long-lived, resistant to extreme cold, to
certain diseases and insects, but quite demanding on the ground. Fruiting at 6-7 years of
regular production, relatively abundant.
Fruit − large or very large, even huge, heart-shaped rather long, more or less
obtuse, flattened in the dorso-ventral direction, pale yellow, white, almost entirely covered
with a red rose, shade, until bright red, bright side to the sun. Yellow pulp whitish pink or
white, firm, compact, crisp, juicy, sweet, slightly tart flavor good or very good, colorless
juice.
The fruit often very large, very beautiful, very popular for table as well for
industrialization, good transport support, but may easily stain. The shelf life of 3 to 5 days.
LUCIA
Sinonime : germ. Lucienkirsche, Winklers Weisse Herzkirsche.

rus. Ghini belaia Yinklera, Liuţia jeoltaia.
franc, Guigne Carnée Winkler, Bigarreau Blanc Winkler, Cerise Lucie.
cehă. Winklerova cerna chrupka.
rom. Galbene zaharate.
Origine. Soi de origine germană, descoperit de generalul V e 1 n e r, în anul 1806,

in localitatea Alt-Lüneburg, în apropiere de Brema, şi descris pentru prima dată în 1819,
de către pomologul T r u c h s e s s , sub numele de Lucie sau Lucien. î n anul 1820, pomi-
cultorul M. W i n k l e r dă în comerţ soiul Winklers Weisse HerzkiTsche ca soi obţinut de el.
Mai tîrziu, A n d r é L e r o y dovedeşte că ambele denumiri sînt ale aceluiaşi
soi şi, spre a evita alte confuzii, îl numeşte Guigne Carnée Winkler, nume care corespunde
mai bine cu culoarea pieliţei fructului.
Răspîndire. Este răspîndit mai mult în Germania, Franţa, B.8. Cehoslovacă şi

mai puţin în restul ţărilor pomicole din Europa. î n U.R.S.S., este introdus ca soi de bază
şi de completare in sortimentele din R.S.S. Ucraineană.
La noi este răspîndit în Banat şi se întîlneşte destul de rar în celelalte regiuni pomi
cole ale ţării.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte bine altoit pe cireş sălbatic. Este
rezistent la ger, la unele boli şi la unii dăunători, însă sensibil la secetă,
înfloreşte semitimpuriu şi uniform..
Intră pe rod de timpuriu şi produce la început moderat, apoi din ce în ce mai mult ;
un pom de vîrsta mijlocie dă pînă la 160 —180 kg de fructe anual.
Fructele sînt mijlocii sau mari, aspectuoase, de calitate foarte bună, se ţin bine
pe pom, însă suportă greu transportul şi nu se pot păstra ; se folosesc mai mult pentru
consumul în stare proaspătă. î n anii ploioşi, sînt atacate uneori de Monilinia, însă nu crapă.
Calităţi : rezistenţa la ger şi productivitatea pomului, precum şi calitatea foarte
bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomului la secetă şi rezistenţa slabă a fructelor la transport
şi păstrare.
LUCIA 569
POMUL
Pomul creşte înalt şi formează trunchi puternic, drept, cu scoarţa groasă, de culoare
brună-închis, cu crăpături longitudinale, dese şi cu exfoberi mici, neregulate.
Coroana — piramidală, înaltă, la pomii mai în vîrsta devine semisferică, • largă şi
destul de rară.
Ramurile de schelet — lungi, groase, slab ramificate, degarnisite la bază, cu scoarţa
zgrunţuroasă, de culoare brună-cenuşie, cu lenticele alungite, suberificate, aşezate orizontal.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi mijlocii, destul de groase,
concentrate mai ales la periferia coroanei.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, groşi, cu scoarţa de culoare cafenie-măslinie, cu lenti
cele mici, orbiculare.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful depărtat de ramură, de culoare brună-
roşiatică. ŞŞfg$
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, bombaţi, cu solzişori slab bpiţi, de culoare
brună-roşiatică mai deschis.
Frunzele — mijlocii sau mari, ovat-alungite, cu vîrful brusc ascuţit sau ebptic-
alungite, îngustate treptat către bază, cu marginile ondulate, fin serate, parţial dublu
serate. Limbul subţire, de culoare verde-închis pe faţa superioară şi verde-deschis pe cea
inferioară, cu o pubescenţă fină de-a lungul nervurilor. Peţiolul violaceu, relativ scurt,
uşor răsucit, curb, slab pubescent, cu o brazdă pronunţată pe partea superioară şi cn
două glande nectarifere reniforme, de culoare roşie-gălbuie, aşezate asimetric în apro
piere de baza limbului.
Morile — grupate cîte 2 —3 într-o inflorescenţă, mari, cu petalele albe, ovat-
rotunjite.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H = 19—22 mm, D = 21—23 mm, d = 17 —

19 m m ; greutatea de 5,8—6,0 g.
Forma — cordiform-alungită, rotunjită
la Vîrf şi turtită la bază, foarte regulată,
turtită dorsoventral ; pe partea ventrală se
observă o zonă plată, largă, uneori foarte
puţin adîncită ; brazda ventrală este marcată
de o linie de culoare mai închisă (fig. 157).
Culoarea — galbenă, pe partea însorită
acoperită cu striuri de culoare roşie, peste care
se suprapun pete alungite şi puncte neregulate,
de culoare cenuşie-alburie.
Pedunculul — de 34—50 mm lungime,
subţire, drept sau curbat la bază, de culoare
verde, ierbaceu, bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — largă, puţin
adîncă, cu marginea uşor înclinată spre partea
ventrală. Fig. 157. — Lucia.
570 S O I U R I A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N T A
Punctul stilar — mic, galben-albicios, aşezat pe conturul fructului sau într-o depre
siune foarte superficială.
Pieliţa — subţire, elastică, rezistentă, aderentă la pulpă.
Pulpa — albă-gălbuie, moale, suculentă, dulce, aproape lipsită de aciditate, cu
sucul incolor.
Sîmburele — mic, avînd în medie 10 x 8 x 6 m m , ascuţit uşor spre vîrf şi turtit
la bază, cu şanţurile ventrale mici şi înguste.
RECOMANDĂRI. Soiul Lucia se recomandă atît pentru grădinile de lîngă case, cît
şi pentru livezile mari din apropierea fabricilor de conserve.
РЕЗЮМЕ

Сорт германского происхождения. В Румынии распространен в Банатской области
и очень мало в остальных плодоводческих районах страны.
Дерево—мощйое, долговечное, устойчивое к морозам, к некоторым болезням и
вредителям, но страдает от засухи. Плодоносить начинает рано, причем вначале дает
умеренные, а затем все увеличивающиеся урожаи.
Плод — средней величины или крупный, продолговато-сердцевидный, сжатый в
дорзо-вентральном направлении, желтый, с красными штрихами на стороне освещен
ной солнцем, покрыт продолговатыми, неправильной формы пятнами беловато-серого цвета;
мякоть желтовато-белая, мягкая, сочная сладкая, почти без кислотности с бесцветным
Соком. Плоды очень хорошего качества, прочно держатся на дереве, но плохо выносят
перевозку и хранение; используются преимущественно для потребления в свежем виде.
EÉSUME

Variété d'origine allemande, en Boumanie répandue dans la région de Banat et
fort peu dans les autres régions fruitières du pays.
Arbre — vigoureux, longévif, résistant au froid, à certaines maladies et insectes,
mais sensible à la sécheresse. Commence à fructifier de bonne heure, production modérée
au début, abondante par la suite.
Fruit — moyen o u gros, cordiforme-allongé, aplati dans le sens dorso-ventral,
jaune, recouvert sur le côté du soleil de stries rouges, aux quelles se superposent des
taches allongées et des points irréguliers d'un gris-blanchâtre. Ohair blanc-jaunâtre,
tendre, juteuse, douce, presque dépourvue d'acidité, à jus incolore.
Fruits de dessert de très bonne qualité qui tiennent bien à l'arbre, mais supportent
difficilement le transport et la conservation.
570
ABSTRACT

Variety of German origin, popular in Romania in the Banat region and very little in
other fruit regions of the country.
Tree − vigorous, long-lived, resistant to cold, diseases and insects, but sensitive to
drought. Begins to bear fruit early, moderate production early, abundant thereafter.
Fruit − medium or large, heart-shaped elongated, flattened in the dorsoventral
direction, yellow, coated on the side of the sun red stripes, which overlap with elongated
spots and points of an irregular gray-white. Pulp yellowish white, tender, juicy, sweet,
almost devoid of acidity, colorless juice.
High quality fruit dessert, well to the tree but cannot stand up transportation and
storage.
F R A N Ţ IOSIF
Sinonime : rus. Cereşnea Imperator Franţ Iosif, Jeoltaia ispanskaia Fransis.

franc. Bigarreau Empereur François.
engl. Yellow Spanish.
germ. Franz Ioseph.
ceh. Frantiskva chrupka, Cisare Frantiska.
rom. Spaniole galbene, împăratul Franţ Iosif.
Origine. Soi foarte vechi, de origine spaniolă. După unii autori acest soi ar fi de
origine cehoslovacă. A fost descris pentru prima dată în anul 1876.
Mult timp a fost considerat ca cel mai bun soi de cireşe pietroase, însă în ultimul
timp, creîndu-se numeroase soiuri noi, a fost depăşit, de exemplu de Pietroase Napoleon,
cu care se aseamănă mult. Numele de Spaniole galbene este impropriu, deşi culoarea
de bază a fructelor este galbenă, deoarece fructul este acoperit pe cea mai mare parte din
suprafaţă de o roşeaţă aprinsă. И О Д
Răspîndire. Este foarte răspîndit în toate ţările din apusul Europei şi mai puţin
în cele din răsărit.
î n ţara noastră a fost introdus în jurul anului 1900. î n prezent este destul de răs
pîndit în regiunile Ploieşti, Argeş şi Bucureşti.
Pomul creşte viguros, reuşeşte altoit atît pe cireş sălbatic, cît şi pe mahaleb şi
este longeviv. N u este pretenţios faţă de condiţiile de sol şi climă, este destul de rezistent
la ger, boli şi insecte, mai puţin la secetă.
Este autosteril, iar ca polenizator! se recomandă soiurile Ramon Oliva, Pietroase
Napoleon, Germersdorf etc.
Intră pe r o d la 5— 6 ani, produce regulat şi dă recolte foarte mari.
Fructele sînt mari, foarte aspectuoase, de calitate foarte bună, suportă transportul,
se păstrează destul de bine şi sînt apreciate atît pentru consumul în stare proaspătă, cît
şi pentru prepararea compotului şi dulceţii.
572 S O I U R I A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A IMPORTANTA
Calităţi : vigoarea, rezistenţa, productivitatea pomului, precum şi mărimea, fru

museţea şi calitatea superioară a fructelor.
Defecte : nu are defecte demne de remarcat.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 8—9 m şi formează trunchi drept, gros.

Coroana — sferică, rară, regulată.
Ramurile de schelet — de lungime mijlocie, groase, degarnisite la bază, ramificate
mai mult către vîrf, formează cu axul unghiuri mari de ramificare. Scoarţa de culoare
castanie-roşiatică, netedă, lucioasă, cu numeroase lenticele mari sau foarte mari, proe
minente, de culoare cafenie-gălbuie, dese, aşezate transversal.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi destul de groase ; rodeşte
şi pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-
deschis pe partea umbrită, verde-cenuşie cu o nuanţă brună-roşiatică sau măslinie, mai
intensă la bază pe partea însorită, cu numeroase lenticele mici, orbiculare, dese, de culoare
cenuşie gălbuie-albicioasă.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, bombaţi, eu vîrful rotunjit
şi depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe mici, slab proeminente.
Mugurii de rod — mari sau mijlocii, ovoconici, rotunjiţi la vîrf, bombaţi, de culoare
castanie-roşiatică, semilucioşi.
Frunzele — mari, de 79—136 m m lungime şi de 51—68 m m lăţime, de formă
variabilă, eliptice sau obovate, alungite mult către bază şi mai rar ovate. Limbul aproape
plan, cu marginile dinţate, uneori dublu dinţate către vîrful frunzelor. Peţiolul de 25 —
44 m m lungime, gros, drept sau slab curbat, verde-deschis pe partea inferioară şi roşiatic
pe cea superioară. Nervura principală de culoare verde-deschis, fără roşeaţă. Glandele
nectarifere în general lipsesc sau rar se întîlneşte cîte una.
Florile — grupate cîte două, mai rar solitare, de mărime mijlocie, cu petalele albe,
ovat-rotunjite.
FRUCTUL
Mărimea — variabilă, în general mare, avînd H = 18—21 mm, D = 19—23 m m

şi d = 16—20 m m ; greutatea de 4,5—8 g.
Forma — cordiformă, slab turtită pe partea ventrală, cu un mic umăr pe partea
dorsală, deplasat puţin într-o parte, care face fructul puţin asimetric; brazda ventrală
este largă şi superficială (fig. 158).
Culoarea — galbenâ-limonie deschis pînă la galbenă-aurie, ou o roşeaţă aprinsă,
nuanţată, slab pestriţă, care uneori acoperă aproape toată suprafaţa fructului. La fructele
supracoapte roşeaţă devine roşie-aprins, mai intensă în cavitatea pedunculară.
Peduneulul — de 31—45 m m lungime, de grosime mijlocie, curbat, verde-deschis
slab înroşit spre vîrf, bine prins de fruct.
FRANŢ IOSIF 573
Cavitatea pedunculară — largă, potrivit de adîncă, cu marginea uşor adîncită spre

partea dorsală şi mai mult adîncită spre cea ventrală.
Punctul stilar — mic, brun-cenuşiu, aşezat
excentric, către partea ventrală şi într-o foarte
mică depresiune.
Pieliţa — subţire, rezistentă, lucioasă, slab
Pulpa — galbenă-albicioasă, slab rozie
sub pieliţă şi cu vinişoare rozii în formă de raze
în jurul sîmburelui, crocantă, fină, suculentă,
dulce, plăcut acidulată, răcoritoare, aromată,
foarte bună la gust.
Sîmburele — mare, avînd în medie 11 x
9x7 m m , ovoid, bombat, cu creasta dorsală
slab proeminentă, iar şanţurile ventrale largi şi
puţin adînci.
Maturitatea — ultima decadă a lunii iunie,
prima decadă a lunii iulie. Fi .
g ш. ~ Franţ iosif.
RECOMANDĂRI. Soiul Franţ Iosif fiind foarte valoros, merită să fie încercat şi
extins în cultură în toate regiunile ţării. Se recomandă atît pentru grădinile de lîngă case,
cît şi pentru livezile mari.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня — первая декада июля.

Очень старый сорт испанского происхождения. В Румынии распространен до
вольно широко в Плоештской, АрджешскоЙ и Бухарестской областях.
Дерево — мощное, долговечное, нетребовательное к почве, довольно устойчивое
к морозам, болезням и вредителям и йен ее к засухе. Плодоносить начинает в
5—6-летнем возрасте и дает ежегодно очень обильные урожаи.
Плод — в большинстве случаев крупный, сердцевидный, асимметричный, слабо
сплюснутый с брюшной стороны* лимонко-желтого до золотисто-желтого цвета, с яр
ким, немного пестрым румянцем, покрывающим иногда почти всю поверхность плода;
мякоть беловато-желтая с красными лучеобразными жилками вокруг косточки, х р у
стящая, полутвердая, нежная, сочная, сладкая, с приятной кислотностью, ароматная.
Плоды очень высокого качества, хорошо выносят перевозку и довольно хорошо
выдерживают хранение; используются как для потребления в свежем виде, так и для
приготовления компотов и варений.
RÉSUMÉ
Maturité — dernière décade de juin — première décade de juillet.

Très ancienne variété, d'origine espagnole, en Roumanie assez répandue dans les
1
régions de Ploieşti, d Argeş et de Bucarest.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant en ce qui concerne le sol, assez résistant
au froid, aux maladies cryptogamiques et aux insectes mais moins à la sécheresse. Com
mence à fructifier à 5—6 ans et produit abondamment chaque année.
574 SOIURI A U T O H T O N E ŞI STRĂINE DE MAI MICA IMPORTANŢA
Fruit — généralement gros, cordiforme, asymétrique, faiblement aplati sur la

partie ventrale, jaune citron jusqu'à jaune doré avec une rougeur intense, nuancée, légè-
rement bigarrée, qui recouvre parfois la surface du fruit entier. Chair jaune blanchâtre,
avec des filaments rosâtres, radiaires tout autour du noyau, croquante, mi-ferme, fine,
juteuse, douce, agréablement acidulée, aromatisée.
Fruits de très bonne quaUté qui supportent le transport et se conservent assez
bien, appréciés comme fruits de table, pour la compote et les confitures.
ABSTRACT
Maturity − last decade of June − the first decade of July.

Very old variety, originally from Spain, fairly widespread in Romania in the
regions of Ploiesti, Argeş and Bucharest.
Tree − vigorous, long lived, non-demanding as regards the soil, rather resistant to
cold, disease and insect fungal but less drought. Begin to grow at 5-6 years and produced
abundantly each year.
Fruit − usually large, heart-shaped, asymmetrical, slightly flattened on the ventral,
lemon yellow to golden yellow with an intense redness, nuanced, slightly mottled,
sometimes covering the entire surface of the fruit. Pulp whitish yellow, with pinkish
filaments, radiating around the nucleus, crisp, semi-soft, fine, juicy, sweet, pleasantly tart,
flavored.
Very good quality fruit, supporting transportation and keep very well, appreciated
as table fruit for the compote and jams.
THURN TAXIS
Sinonime : germ. T h u m und Taxis.
Origine. Soi de origine cehoslovacă.
Băspindire. Este puţin răspîndit atît în ţara de origine, cît şi în celelalte ţări.
La noi în ţară este de asemenea puţin răspîndit şi se întîlneşte numai în colecţiile
pomologice şi în grădinile de lîngă case din regiunea Cluj, în special în raioanele Aiud şi
Turda, în regiunea Ploieşti, pe valea Dîmboviţei şi în regiunea Bucureşti.
Pomul creşte viguros, reuşeşte altoit atît pe cireş sălbatic, cît şi pe mahaleb şi
are o durată de viaţă relativ lungă. î n general nu este pretenţios faţă de sol, însă cele
mai bune rezultate le dă în solurile lutoase şi Mto-nisipoase permeabile şi fără exces de
umiditate. Este rezistent la unele boli, însă destul de sensibil la ger şi la anumiţi dău
nători, î n unii ani vîrful lăstarilor şi frunzele sînt atacate de păduchii de frunze.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a cireşului', o dată cu majoritatea "soiurilor.
Este un soi autosteril, are însă polen bun. Ca polenizatori se recomandă soiurile Pietroase
mari negre, Pietroase de Seini, Pietroase galbene Drogau şi altele. La rîndul sau este un
bun polenizator pentru aceste soiuri.
Intră pe rod la 5—6 ani şi produce regulat şi abundent.
Fructele sînt foarte mari, aspectuoase, de calitate foarte bună, rezistente la transport ;
ajung la maturitate odată şi pot rămîne pe p o m încă 4—5 zile. Sînt bune atît pentru
consumul în stare proaspătă, cît şi pentru diferite prelucrări industriale.
Galităţi : vigoarea, rezistenţa şi producţia abundentă a pomului, precum şi mărimea,
frumuseţea şi gustul foarte bun al fructelor.
Defecte : sensibilitatea pomului la ger şi la anumiţi dăunători.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7—8 m şi formează trunchi puţin răsucit, mai ales la
pomii mai în vîrsta.
Coroana — sferică, rară sau foarte rară, neregulată, fără ax de prelungire.
576 SOIURI A U T O H T O N E ŞI S T R Ă I N E D E M A I M I C A I M P O R T A N Ţ A
Ramurile de schelet — puţin numeroase (4—6), de lungime mijlocie, groase, cu

unghiul de ramificare mijlociu, slab ramificate, cu tendinţa de degarnisire la bază p e por
ţiuni lungi. Eamurile secundare de l a bază au unghiul d e ramificare foarte mare, sînt
aplecate în jos, ajungînd aproape c u virfurile la pămînt. Scoarţa are culoarea cafenie-
roşiatică închis, acoperită c u un strat cenuşiu întrerupt, cu lenticele foarte mari, proemi
nente şi aşezate transversal, de culoare cafenie-gălbuie.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi groase ; rodeşte şi pe
ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, groşi, cu internoduri mijlocii, c u scoarţa de culoare
verde-deschis p e partea umbrită şi cafenie-măslinie pe cea însorită, cu lenticele mici,
orbiculare sau slab alungite, de culoarea plutei.
Mugurii vegetativi — mari, ovoconic-alungiţi, bombaţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat
de ramură, aşezaţi pe pernuţe destul de mari şi proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, bombaţi, de culoare castanie-roşiatică.
Frunzele — mici, avînd 84—106 m m lungime şi 32—52 m m lăţime, eliptic-alungite
sau obovate, alungite şi îngustate către bază, c u marginile slab ridicate, serate neregulat
şi potrivit de adine. Limbul ondulat, însă drept p e linia nervurii principale. Feţiolul de
lungime mijlocie (31—40 m m ) , subţire, drept, uneori slab arcuit, de culoare roşiatică
pe ambele părţi, mai intensă pe partea superioară şi către bază, cu două, mai rar una,
glande nectarifere, miei, de culoare roşie-violacee.
Florile — mari, cu petalele ovat-alungite, albe, bine desfăcute.
FRUCTUL
Mărimea — mare, sau foarte mare, avînd H = 19—22 m m , D = 20—24 m m şi

d = 17—20 m m ; greutatea medie de 6,15 g.
Forma — cordiformă sau cordiform-rotunjită la vîrf, slab îngustată către bază,
turtită lateral, cu brazda ventrală largă,
mai adîncită către baza şi vîrful fructului
(fig. 159).
Culoarea — roşie-închis, iar l a com
pleta maturitate vişinie-închis, mai puţin
intensă pe partea ventrală şi în cavitatea
pedunculară, cu puncte şi striuri foarte
mici, de culoare roşie-deschis.
Pedunculul - lung de 36 —62 m m ,
gros, de culoare verde-deschis, drept sau
slab arcuit.
Cavitatea pedunculară — largă,
adîncă, ou marginile regulate şi uşor în
clinate spre partea ventrală şi cea dorsală.
Punctul stilar — mare, cu o mică
Fig. 159. — T h u m Taxis. adîncitură în mijloc, cenuşiu, aşezat si
metrie într-o mică depresiune.
Pieliţa — groasă, rezistentă, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-deschis, tare, crocantă, suculentă, dulce, plăcut acidulată, cu o
amăreală slabă.
THURN TAXIS 577
Sîmburele — mijlociri, scurt-ovoid, uşor bombat, cu şanţurile ventrale largi şi

superficiale.
Maturitatea — prima decadă a lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Soiul Thurn Taxis se recomandă să fie cultivat în livezile mari şi

în grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая декада июля.

Сорт чехословацкого происхождения. В Румынии имеет ограниченное распростране
ние в районах Аюд и Турда Клужской области, по долине реки Дымбовицы в Плоештской
и в Бухарестской областях.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, устойчивое к
некоторым болезням, но мало морозоустойчивое и страдает от поражения тлями.
Плодоносить начинает в 5—6-летнем возрасте и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, сердцевидный или же округло-сердце
видный, слегка суженный к основанию, с боков сплюснутый, темно-красный, при пол
ной спелости темно-вишневого, немного менее интенсивного на брюшной стороне и в
углублении плодоножки цвета, с очень мелкими светло-красными штрихами; мякоть
светло-красная, твердая, хрустящая, сочная, сладкая, с приятной кислотностью и
слабым горьковатым привкусом.
Плоды очень хорошего качества, хорошо выдерживают перевозку и хранение;
пригодны как для потребления в свежем виде, так и для промышленной переработки.
RÉSUMÉ
Maturité — première décade de juillet.

Variété d'origine tchèque, peu répandue en R o u m a n i e dans la Région de Cluj
(districts d'Aiud et de Turda), dans la Région de Ploieşti (vallée de Dîmboviţa) et dans
la Région de Bucarest.
Arbre — vigoureux, longévif, n o n exigeant quant aux conditions de sol, résistant
à certaines maladies cryptogamiques, mais très sensible au froid et aux pucerons.
Commence à fructifier à 5 —6 ans et donne une production abondante et régulière.
Fruit — gros ou très gros, cordiforme ou arrondi-cor diforme vers le sommet et
légèrement rétréci vers la base, aplati latéralement, d'un rouge foncé, à la complète matu-
rité bordeaux foncé, moins intense sur la face ventrale et dans la cavité pédonculaire, avec
de très fines stries d'un rouge pâle. Chair d'un rouge pâle, ferme, croquante, juteuse, douce,
agréablement acidulée, très légèrement amère.
Fruit de très bonne qualité, résistant au transport et à la conservation, utilisé
comme fruit de dessert ou dans l'industrialisation.
37 - c. 4670
577a
ABSTRACT
Maturity − the first decade of July.

Variety of Czech origin, less spread in Romania in Cluj region (districts of Aiud
and Turda), in the Ploiesti region (Dîmboviţa Valley) and in the region of Bucharest.
Tree − vigorous, long lived, not particular about soil conditions, resistant to certain
fungal diseases, but very sensitive to cold and aphids. Begin to grow at 5-6 years and
provides a regular and abundant production.
Fruit − large or very large, heart-shaped or rounded-cordate to the top and slightly
narrowed towards the base, flattened laterally, deep red to dark burgundy full maturity, less
intense in the ventral and in the stem cavity, with very thin strips of pale red. Pulp pale red,
firm, crisp, juicy, sweet, pleasantly tart, slightly bitter.
Very good quality fruit, resistant to transportation and storage, used as a dessert
fruit or in industrialization.
VIŞINUL
INTRODUCERE
IMPORTANŢA CULTURII VIŞINULUI
î n zona temperată a globului, vişinul este o specie cu largă răspîndire în cultură.

Datorită numărului mare de soiuri, cu însuşiri agrobiologice variate şi cerinţelor destul
de reduse faţă de factorii de vegetaţie, vişinul se poate cultiva în condiţii pedoclimatice
foarte diferite. Pe terenurile puternic afectate de procesul de eroziune, vişinul — mai ales
formele arbustoide — este una din speciile care dau rezultatele cele mai bune în ceea ce
priveşte creşterea şi fructificarea, contribuind totodată la combaterea eroziunii solului,
atunci cînd se folosesc în acest scop soiuri, care drajonează mult. Pentru acest motiv,
este indicat să se planteze pe pantele cele mai abrupte ale versanţilor, pe malurile
repezi ale rîurilor etc.
Avînd în vedere experienţa din alte ţări (244), şi la noi se pot pune în valoare o
mare parte din nisipurile lipsite de săraturi, cum sînt cele de la Piscul Sadovei, Bechet,
Dăbuleni, Corabia şi altele din sudul regiunii Oltenia, prin plantare cu vişinul de nisipuri
ca specie fructiferă sau ca portaltoi.
Pomul intră de timpuriu pe rod şi, dacă nu intervin accidente, rodeşte în fiecare
an, întrucît această specie nu manifestă fenomenul periodicităţii de rodire.
Fructele ajung la maturitate devreme, la începutul lunii iunie, iar sezonul de vişine
se prelungeşte pînă la începutul lunii august, ca urmare a succesiunii soiurilor şi a varia
ţiilor condiţiilor climatice de la un loc la altul.
Fructele, îndeosebi cele ale soiurilor Mari timpurii, Timpurii engleze, Gobet mare,
Hortensia, Eugenia s.a., sînt foarte apreciate pentru consum în stare proaspătă, datorită
gustului lor acrişor răcoritor. Ele sînt însă deosebit de valoroase ca materie primă pentru
industria alimentară prelucrătoare de fructe. D i n vişine se prepară dulceţuri, gemuri,
compoturi, sucuri şi diferite preparate de cofetărie, de o calitate rareori întrecută de pro
duse similare, obţinute din altè fructe.
Vişinul î n general şi îndeosebi anumite soiuri sau specii, se pot folosi ca plante de
ornament în parcuri şi grădini. Primăvara pomul se acoperă în întregime cu buchete de
flori albe, imaculate, iar în timpul maturării fructelor este decorativ datorită asocierii
culorii roşii a fructelor cu verdele strălucitor al frunzelor.
582 INTRODUCERE
AREALUL DE CULTURĂ A L VIŞINULUI
Datele existente in literatură cu privire la originea vişinului sînt confuze şi contra

dictorii. Cert este faptul că el a fost folosit din cele mai vechi timpuri, deoarece T e o-
f r a s t îl pomeneşte în lucrările sale încă în sec. XV î.e.n. sub numele de Cerasus. Trebuie
menţionat însă că pe atunci, la fel ca şi mai tîrziu, mulţi autori includeau în denumirea
de Cerasus atît vişinul, cît şi cireşul.
Cu o sută de ani mai tîrziu, medicul D i p h y l i u s vorbeşte despre două soiuri
de „Kerasia", dintre care unele roşii (probabil vişine) şi altele miletiene, denumite astfel
după numele oraşului Milet, în jurul căruia se găseau plantaţii mari de vişin. D i p h y
l i u s mai precizează totodată că aceste două soiuri „sînt cele mai bune", ceea ce dove
deşte că mai existau şi altele chiar pe vremea lui T e o f r a s t .
D e aici se presupune că a fost adus în Italia de către: generalul roman L u c i u s
L u c u l l u s ( 7 3 î.e.n.), în urma victoriei repurtate asupra lui M i t r i d a t e , şi denumit Cera
sus după numele oraşului Eerasus de unde a fost luat. Presupunerea se sprijină pe afirmaţia
lui P l i n i u c e l B ă t r î n (sec. I e.n.) din Istoria naturalis că Cerasus nu a existat în
Italia pînă în anul 680 de la fondarea Eomei, cînd a fost adus din Grecia de către
Lucullus.
Originea greacă şi neexistenţa lui în Europa înainte de L u c u l l u s au fost contes
tate mai tîrziu de mulţi autori, printre care se numără şi L a m a r c k , sprjinindu-se pe
existenţa a numeroase soiuri în toate ţările Europei şi pe existenţa a numeroase forme
sălbăticite. însuşi P l i n i u c e l B ă t r î n descrie în Istoria naturalis 10 soiuri de cireş
şi vişin, dintre care Aproniana corespunzător cu vişinul comun de astăzi, Lutatia cu
vişinul cu fructe negre, Lusitania cu vişinul de Portugalia (Griot francez) şi Macedonica
cu vişinul pitic. Existenţa unui asemenea număr de soiuri (desigur că P l i n i u nu le-a
descris pe toate) dovedeşte vechimea mai mare în cultură a vişinului în Italia şi Europa.
Este de asemenea îndoielnică afirmaţia unor autori că vişinile ar fi fost folosite
în alimentaţie încă de omul preistoric, întrucît s-au găsit sîmburi din această specie în
primele aşezări omeneşti din Elveţia, Peninsula Scandinavică şi America. Ceea ce pune
în primul rînd sub semnul întrebării această părere este faptul că vişinul comun nu se
găseşte în stare sălbatică nicăieri în lume. Mai mult încă, chiar autorii americani (117, 42)
recunosc că vişinul a fost introdus pe continentul respectiv din Europa, ceea ce nu s-ar
fi întîmplat dacă ar fi existat aici mai înainte.
î n U.R. S.S., după datele lui A. N. V e n i a m i n o v , cultura vişinului este
cunoscută din epoca Rusiei kievene. î n partea nordică a Rusiei a fost extins în secolul
al XII-lea, iar în secolul al XIII-lea cultura acestei specii era destul de dezvoltată în
regiunea Moscova. î n prezent limita nordică a culturii vişinului s-a extins pînă la Vologda
şi Sverdlovsk, de unde, trecînd peste Urali, a ajuns în Siberia de vest, unde se cultivă sub
formă tîrîtoare.
CULTURA VIŞINULUI ÎN Ţ A R A NOASTRĂ ŞI PERSPECTIVELE DE DEZVOLTARE
Suprafaţa cultivată cu vişin, stabilită cu ocazia microraionării, la data de 1 aprilie

1963 era de 2 560 ha, adică 1,1 % din totalul pomilor. Repartiţia lor pe teritoriu variază
de la o regiune la alta, după cum se poate constata din tabloul nr. 27,
CULTURA VIŞINULUI ŞI PERSPECTIVELE DE DEZVOLTARE 583
Tabloul nr. 27
Repartiţia teritorială a vişinului la începutul anului 196У
Suprafaţa livezilor % faţă de suprafaţa % faţă de suprafaţa

Regiunea de vişini totală a pomilor existenţi totală a vişinilor
(ha) in regiune cultivaţi în ţară
Argeş 259 0,4 10,1

Bacău 73 1,8 3,0
Banat 95 0,5 3,7
Braşov 103 1,2 4,0
Bucureşti 142 2,9 5,5
Cluj 450 2,8 17,5
Crişana 140 3,4 5,5
Dobrogea 110 9$ '-t 1,7 4,3
Galaţi 130 2,2 5,0
Hunedoara 54 1,0 2,0
Iaşi 199 2,3 7,7
Maramureş 49 0,4 1,9
Mureş-Autonomă Maghiară 162 2,6 6,3
Oltenia 282 1,7 11,2
Ploieşti 280 0,8 11,0
Suceava 32 1,1 1,3
Total 2 560 — 100,0
Dacă se raportează la totalul pomilor cultivaţi în cadrul fiecărei regiuni, se constată

că vişinul este slab reprezentat în toate regiunile ţării, suprafaţa ocupată de această specie
variind între 0 , 4 % , în regiunea Argeş, şi 3 , 4 % , în Crişana.
După procentul faţă de suprafaţa totală a vişinilor cultivaţi în ţară, regiunile se
clasează în ordinea următoare :
1. Regiunea Cluj cu 1 7 , 5 % din total, dar cu livezile mult dispersate în cuprinsul
regiunii.
2. Regiunea Oltenia cu 1 1 , 2 % din totalul suprafeţei cultivate cu vişin în ţară.
3. Regiunea Ploieşti c u 1 1 , 0 % din total, cu centrele Teleajen, Gornetu-Cuib s.a.
4. Regiunea Argeş cu 1 0 , 1 % din total, cu centrele Topoloveni, Leordeni, Ciulniţa,
raionul Piteşti ; Drăghiei, raionul Muscel ; Bîmnicu-Vîlcea s.a. Baza sortimentului o con
stituie soiurile Mocăneşti, care deţin 3 8 % din totalul vişinilor, Spaniole cu 2 3 % , Crişana
cu 1 2 % , Turceşti cu 6 % , Timpurii engleze cu 6 % , Hortensia cu 2 % , diverse cu 1 2 % .
5. Regiunea laşi cu 7 , 7 % din total, avînd ca centre mai importante de producţie
Băducăneni şi Ivăneşti, raionul Vaslui ; Costuleni şi Deleni, raionul Iaşi ; Cotnari, raionul
Hîrlău s.a.
6. Regiunea Mureş-Autonomă Maghiară cu 6,6% din total.
7. Regiunea Bucureşti cu 5 , 5 % din total, densitatea cea mai mare găsindu-se în
jurul capitalei ( f i g / 1 6 0 ) .
8. Regiunea Crişana cu 5 , 5 % din total, cu centrele Episcopia Bihorului şi Viile
Episcopiei.
9. Regiunea Galaţi cu 5 , 0 % din total, cultura fiind concentrată mai mult în jurul
oraşelor Focşani şi Brăila.
10. Regiunea Dobrogea cu 4 , 3 % din total. Cele mai multe plantaţii sînt concentrate
în centrul Sarica-Hiculiţel,
584 INTRODUCERE
11. Regiunea Braşov cu 4,0% din total. Ca centru mai important pentru această
cultură se poate cita Cisnădia şi Gienădioara.
12. Begiunea Banat cu 3,7% din total, cu centrele Caransebeş, Ghioroc, Lipova.
Fig. 160. — Livadă de vişin in regiunea Bucureşti
13. Regiunea Bacău cu 3,0% din total, cu centrele Nicolae Bălcescu şi Cleja,
raionul Bacău ; Calu, Mărgineni şi Băzboieni, raionul Piatra-Neamţ s.a. Soiurile cele mai
răspîndite în cultură sînt Timpurii engleze şi Crişana.
14. Regiunea Hunedoara cu 2,0% din total, cu o concentraţie mai mare de pomi
în raionul Bia.
15. Regiunea Maramureş cu 1,9% din total, fără centre importante pentru pro
ducţia de vişine.
16. Regiunea Suceava cu 1,3% din total, avînd ca centre mai importante Suceava,
Bosanci, Vereşti s.a. #
î n perspectivă, vişinul se numără printre speciile pomicole destinate să crească
procentual.
î n planul de microraionare a pomiculturii, vişinul s-a prevăzut să ajungă la supra
faţa de 31 000 ha, ceea ce reprezintă 5,2% din suprafaţa totală a pomilor cultivaţi în ţară.
Această suprafaţă se repartizează pe regiuni administrative aşa c u m se vede în
tabloul nr. 28.
C U L T U R A V I Ş I N U L U I ŞI P E R S P E C T I V E L E D E D E Z V O L T A R E 585
Tabloul nr. 28
Hepartlfla teritorială a suprafeţelor cultivate eu vişin in perspectivă
% faţă de suprafaţa % faţă de totalul

Nr. Suprafaţa
Regiunea administrativă totală a vişinilor cultivaţi suprafeţelor cultivate
crt. (ha)
In ţară cu pomi In regiune
1 Argeş 3 500 11,3 4,7

2 Bacău 2 000 6,4 5,7
3 Banat 1 500 4,9 2,9
4 Braşov 1 000 3,2 5,0
5 Bucureşti 600 2,0 5,4
6 Cluj 4 500 14,5 7,8
7 Crişana 1 000 3,2 4,2
8 Dobrogea 400 1,3 4,0
9 Galaţi 1 000 3,2 5,3
10 Hunedoara 1 000 3,2 5,6
11 Iaşi 2 500 8,0 6,2
12 Maramureş 1 500 4,0 2,7
13 Mureş-Autonomă Maghiară 2 500 8,9 6,8
14 Oltenia 3 500 11,2 5,3
15 Ploieşti 3 000 9,8 5,1
16 Suceava 1 500 4,9 8,3
Total 31 000 100,0 —

Cele mai mari suprafeţe se vor găsi în regiunile Cluj (14,5%), Argeş (11,3%), Oltenia
(11,2%), Ploieşti (9,8%), iar cele mai mici în Dobrogea, Galaţi şi Bucureşti.
în momentul cînd se vor realiza suprafeţele planificate, care sînt de peste 12 ori
mai mari decît cele din prezent, se vor crea şi centre foarte puternice de producţie, îndeo
sebi în jurul fabricilor de conserve.
ORIGINEA Ş I PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE VIŞINULUI
SPECIILE DIN CARE PROVIN SOIURILE DE VIŞIN CULTIVATE
Din punct de vedere pomologic, vişinul face parte din grupul de specii sîmburoase.
După clasificarea sistematică aparţine familiei Bosaeeae, subfamilia Prunoideae,
genul Cerasus.
Deşi genul Cerasus cuprinde 129 de specii, la formarea majorităţii soiurilor culti
vate de vişin au contribuit numai două din ele, şi anume vişinul comun {Cerasus vul
garis Mill.) şi vişinul de stepă (Cerasus fruticosa Pali.). într-o măsură mult mai mică au
mai luat parte la formarea soiurilor cultivate vişinul pufos {Cerasus tomentosa Thumb.)
şi vişinul de nisipuri vest-american (Cerasus besseyi Raylei).
Vişinul comun (Cerasus vulgaris Mill. sin. Prunus cerasus L). Din punct de vedere
sistematic, poziţia acestei specii este încă neclară şi controversată, la fel ca şi originea sa.
Unii autori (244, 145), bazîndu-se pe cercetări citologice, consideră că vişinul
comun a luat naştere din încrucişarea vişinului de stepă cu cireşul sălbatic. î n sprijinul
acestei păreri vine şi constatarea că cei mai mulţi vişini cu aspect sălbatic se găsesc tocmai
în punctele geografice unde se întîlneşte vişinul de stepă cu cireşul păsăresc. Ei mai susţin
că vişinul comun nu se întîlneşte în stare sălbatică, ci numai sălbăticit, în Balcani şi
Europa centrală. Alţi autori (42), dimpotrivă, afirmă că vişinul comun se întîlneşte în
stare sălbatică în sud-estul Europei, sud-estul Asiei, în India, Iran, în jurul Mării Caspice
şi al Mării Negre.
La noi în ţară nu se întîlnesc forme sălbatice de vişin, deşi în vorbirea curentă se
foloseşte uneori expresia de vişin ,,sălbatic", atribuită pomilor nealtoiţi. Este mai
just ca pentru aceştia să se folosească termenul de vişin comun (fig. 161).
Oricare ar fi originea sa, vişinul comun prezintă următoarele caracteristici
principale :
Pomul are un sistem radicular bine ramificat, răspîndit mai mult în orizonturile
superioare ale solului, şi adesea dă naştere la numeroşi drajoni.
Partea aeriană, de dimensiuni variabile, poate ajunge pînă la 8—9 m înălţime.
Trunchiul este drept, potrivit de gros (20—25 cm diametru), cu scoarţa aspră, de
culoare brună-roşcată, acoperită în proporţii variabile cu crăpături cenuşii ; la pomii
mai în vîrsta scoarţa se exfoliază în cercuri concentrice.
Coroana, globuloasă, destul de deasă, este formată din ramuri potrivit de groase,
răsfirate, cu scoarţa de culoare brună-roşiatică cenuşie ca şi pe trunchi, prezentînd nume
roase lenticele.
SPECIIbE D I N C A R E PROVIN SOIURILE DE VIŞIN CULTIVATE 587
Lăstarii sînt lungi, potrivit de groşi, cu scoarţa de culoare verde-măslinie, cu nuanţă

roşiatică pe partea însorită, cu poziţie pletoasă mai ales atunci cînd sînt aşezaţi pe ramuri
de schelet subţiri.
Mugurii sînt de mărime mijlocie, cu solzii de culoare brună.
Fig. 161. — Vişin comun.
Frunzele sînt de mărime mijlocie, avînd 60—80 (120) m m lungime şi 15—40 m m

lăţime, eliptic-obovate pînă la alungit-obovate, cu vîrful de regulă acut şi baza îngustată.
Limbul, de culoare verde-intens, cu marginile mărunt crenat-serate, adesea dublu crenate,
este glabru, cu excepţia perioadei de tinereţe cînd este uşor pubescent pe partea inferioară
de-a lungul nervurilor. La ieşirea din mugure, limbul este îndoit în lungul nervurii mediane
şi acoperit cu o substanţă lipicioasă. Peţiolul are 10—30 m m lungime ; este subţire, cana-
liculat pe partea superioară şi poartă 1 —2 glande m i d , de culoare gălbuie-roşiatică.
Florile sînt albe, cu diametrul de 25 —30 mm, aşezate cîte 2 —5 într-o inflorescenţă
şi se deschid înainte sau odată cu apariţia frunzelor. Sepalele au marginile glandulos
serate şi se răsfrîng în afară, Upindu-.se de obicei de receptacul. Petalele, de formă ovată
pînă la subrotundă, au lungimea de 10—14 m m şi lăţimea de 7—12 m m .
Fructele, cu diametrul de 17 —18 mm, sferice, turtite la bază şi uşor turtite dorso
ventral, au pieliţa subţire, elastică, colorată în roşu de diferite nuanţe. Pulpa, de culoare
variabilă, de la galben-deschis pînă la roşu-închis, c u gust dulce-aoidulat, uneori acru şi
astringent. Sîmburele, mic, sferic pînă la ovoid, cu suprafaţa netedă, se desprinde uşor
de pulpă.
588 ORIGINEA ŞI PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E VIŞINULUI
După Flora B.P.B: ( 9 4 ) vişinul comun nu constituie o singură specie din care au
derivat soiurile cultivate, ci cuprinde două subspecii : Cerasus acida şi Eucerasus.
Subspecia Cerasus acida ( D u m o r t ) sin. Cerasus pendula L i e g e 1 (vişinul
pitic) este reprezentată prin arbuşti care drajonează puternic, cu lăstari la început ori
zontali, iar mai tîrziu pletoşi. Frunzele mari, cu lungimea de 80 —120 mm ; peţiolul, de
lungime mijlocie, poartă de regulă două glande globuloase, mici, de culoare brună-închis.
Din această subspecie se consideră că au derivat soiurile cultivate Mocăneşti şi de Ostbeim.
Subspecia Eucerasus (A. et G.) sin. Prunus cerasus L. este reprezentată prin
pomi de talie mai mare, care nu drajonează, cu ramuri viguroase, la început erecte, iar
mai tîrziu pletoase.
Această subspecie cuprinde mai multe varietăţi botanice, şi anume :
— varietatea marasca ( H o s t . ) sin. Cerasus marasca H o s t , arbust de talie
mică, cu ramuri la început erecte, iar mai tîrziu pletoase. Frunzele foarte mărunt serate.
Din această varietate a luat naştere soiul de vişin cultivat Marasca moscata ;
— varietatea austera L. sin. Prunus cerasus var. austera L., reprezentată prin
pomi cu fructe de culoare roşie-încbis, cu sucul intens colorat în roşu. Din această varietate
au luat naştere soiurile cultivate cu fructe de culoare închisă, ca Morela neagră tîrzie,
Crişana s.a.
Varietatea austera mai cuprinde patru forme ce prezintă interes ca plante de
ornament, şi anume : semperflorens ( E h r h . ) , care înfloreşte în tot timpul perioadei de
vegetaţie ; aureovariegata ( K i г с h п.) С. К . S c h n e i d . , cu frunzele vărgate cu galben ;
persieiflora C. K o c h , cu petale de culoare roz ca la piersic, şi semiplena (K i г с h п.)
С. К . S c h n e i d . , cu flori involte sau semiinvolte, foarte decorative;
— varietatea caproniana (L.) sin. cerasus Caproniana Lam. cuprinde pomi cu
fructe care au sucul necolorat. Din această varietate au derivat soiurile cu fructul de
culoare deschisă, ca Gobet mare, Spaniole, Frumoasa de Choisy s.a.
Vişinul de stepă sau vişinelul (Cerasus fruticosa Fall. sin. Prunus fruticosa Pali.,
Prunus pumila L., Prunus chamaecerasus Jacq. С o 11.). Este cunoscut de multă vreme
fiind pomenit încă de P l i n i u c e l B ă t r î n în lucrarea sa Istoria naturalis sub numele
de vişin pitic de Macedonia.
î n stare sălbatică creşte în partea centrală şi sudică a Europei, iar în T L B . S . S .
ajunge pînă la 5 6 ° latitudine, trecînd şi în Siberia de vest. î n tJrali creşte pe pantele sudice
şi formează masive de 10—20 ha, ajungînd prin drajonare repetată pînă la 200—300 şi
chiar 2 000 ha (244).
La noi în ţară se întîlneşte în tufişuri, păduri uscate, pe grohotişuri, pe marginea
drumurilor şi pe coaste însorite, mai ales în regiunile de stepă şi silvostepă. A fost identificat
în toate regiunile ( 9 4 ) , iar ca localităţi mai principale se p o t cita Cehul Silvaniei (reg.
Maramureş) ; Năsăud, Bistriţa, Zalău, Cluj, Aiud (reg. Cluj) ; Tg.Mureş, Munţii Harghitei
(reg. Mureş-Autonomă Maghiară) ; Sighişoara, Mediaş, Braşov (reg. Braşov) ; Alba-Iulia,
Deva (reg. Hunedoara) ; Marghita (reg. Crişana) ; Arad, Buziaş (reg. Banat) ; Pleniţa,
Balş (reg. Oltenia) ; Ioneşti, Slatina (reg. Argeş) ; Urziceni (reg. Ploieşti) ; Tulcea, Nicu-
liţel (reg. Dobrogea) ; Bănoasa, Lehliu, Călăraşi (reg. Bucureşti) ; Iaşi, Nicolina, Popricani
(reg. I a ş i ) ; Darabani, Leorda, Bosanci (reg. Suceava).
Vişinul de stepă este un arbust înalt, de 20—80 c m , putînd ajunge la 1—1,25 m
şi chiar 4 m înălţime (94), şi formează numeroşi drajoni. Bamifică foarte puternic şi
rodeşte la periferia coroanei.
SPECULE DIN C A R E P R O V I N SOIURILE D E V I Ş I N CULTIVATE 589
Trunchiul este subţire, cu scoarţa netedă, acoperită cu lenticele proeminente.

Lăstarii sînt subţiri, în tinereţe acoperiţi c u perişori moi, iar mai tîrziu glabri.
Mugurii sînt de forma o void-obtuză, cu solzii acoperiţi de clei.
Frunzele sînt mici, cu lungimea de 20—60 m m şi lăţimea de 10—30 mm, de formă
eliptică sau obovată pînă la alungit-obovată, ou vîrful obtuz pînă la scurt-acuminat şi
marginile crenate sau obtuz-serate, cu limbul gros, glabra, de culoare verde-închis strălu
citoare şi cu peţiolul scurt, de 5—15 mm.
Florile, grupate cîte 2—4 într-o inflorescenţă, au petalele albe, alungit-obovate,
cu lungimea pînă la 7 m m , adine emarginate.
Fructul, de mărime foarte variabilă, poate atinge 3 g greutate. Forma variază
de asemenea de la sferic-turtită la ovoid-alungită şi chiar piriformă. Pulpa este moale,
acră şi astringentă, iar sîmburele e mic, subrotund, cu coaste ascuţite specifice. Epoca
de coacere este foarte tîrzie.
Vişinul de stepă se caracterizează printr-o rezistenţă foarte mare la ger, suportînd
temperaturi de —45°. Din acest punct de vedere, este cu foarte puţin întrecut de mărul
siberian. Este de asemenea una din cele mai rezistente specii pomicole la secetă.
La noi nu a fost luat în cultură, dar în U.R.S.S. se cultivă atît în regiuni cu ierni
foarte aspre, cît şi în cele foarte secetoase ca Povolgia, Başkiria şi Ural.
începe să fructifice în amü al doilea sau al treilea de la plantare şi dă producţii
în fiecare an.
Vişinul de stepă prezintă multă importanţă în lucrările de selecţie şi a fost folosit
în acest scop pentru prima oară de I. V . M i с i u r i n. Din încrucişarea lui cu vişinul
comun s-au obţinut o serie de soiuri foarte rezistente la ger, printre care se numără Anto-
novka, Kosticevskaia, Morela timpurie, Nadej da Krupskaia, Pol jir s.a.
Datorită însuşirii sale de a drajona mult, poate fi folosit pentru combaterea ero
ziunii solului.
Ca portaltoi este puţin potrivit pentru vişin sau cireş, deoarece nu are afinitate.
După datele preliminare obţinute la Institutul de cercetări pomicole din Miciurinsk, se
pare însă că hibrizii obţinuţi din încrucişarea lui cu vişinul comun dau rezultate bune ca
portaltoi pentru vişin.
Vişinul păros (Cerasus tomentosa Thumb.). Este răspîndit în China, Japonia şi în

tot restul Asiei, de la Oceanul Pacific la Himalaia şi în Turchestan. î n America este de
asemenea răspîndit în regiuni mult distanţate între ele, cu condiţii climatice foarte diferite.
La noi în ţară a fost introdus în colecţiile pomologice de la staţiunile experimentale
ca material biologic pentru lucrările de selecţie.
Vişinul păros este un arbust înalt de 1—2,5 m cu mai multe trunchiuri pornind
din acelaş loc, care pot ramifica de la bază.
Ramurile, foarte numeroase, sînt subţiri, netede, de culoare brună-cenuşie, iar
dacă se acoperă cu pămînt emit foarte uşor rădăcini.
Frunzele sînt mici, avînd în medie 55 m m lungime şi 37 m m lăţime, obovate,
gofrate, pubescente, cu nervurile bine dezvoltate.
Florile, mici, albe, se deschid o dată cu apariţia frunzelor.
Fructele sînt mici, cu diametrul de circa 15 mm, de culoare roşie şi acoperite cu
perişori ; au pulpa destul de dulce, cu oarecare aciditate ; se pot consuma în stare proas
pătă, dar se pretează mai bine la prelucrare, dînd o dulceaţă excelentă. Sîmburele este
mic, cu suprafaţa netedă.
590 ORIGINEA Şt PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE VlŞltftJLtft
Faţă de ger, vişinul păros prezintă o rezistenţă mare, suportînd temperaturi pînă
la —40°.
Se înmulţeşte prin sîmburi şi drajoni, dar se poate altoi pe porumbar şi mirobolan.
In lucrările de selecţie se poate încrucişa cu vişinul de nisipuri şi cu cireşul. Cu
vişinul comun nu s-au obţinut deocamdată hibrizi.
Vişinul de nisipuri vest-american {Cerasus besseyi Baylei sin. Prunus Besseyi

Baylei). Poziţia sistematică a acestei specii este încă neclarificată. U. P. H e d r i c k ( 1 1 7 )
descrie două specii de vişin de nisipuri : est-american (Prunus pumila L . ) şi vest-american
(Prunus besseyi Baylei). A . ÏT. V e n i a m i n o v (244) face aceeaşi împărţire şi pre
cizează că vişinul de nisipuri vestic se deosebeşte de cel estic prin ramurile sale tîrîtoare.
î n Flora B.P.B, vişinul de nisipuri vestic (Prunus besseyi Baylei) este considerat
ca o varietate a vişinului pitic (Cerasus pumila L . ) .
Pentru pomologie şi pomicultură prezintă importanţă vişinul de nisipuri vest-
american, originar din preriile americane cuprinse între Minnesota şi Kansas, de unde a
fost introdus în U . B . S . S . jjjj^
La noi nu se întîlneşte decît în parcuri şi formează o tufă ramificată, înaltă de
30 —120 c m , cu ramuri subţiri, cu scoarţa netedă, de culoare brună-negricioasă, cu nume
roase lenticele.
Frunzele sînt mici, avînd în medie 60 m m lungime şi 25 m m lăţime, groase,
larg-lanceolate, cu marginile mărunt dinţate ; peţiolul este gros, fără glande sau cu 1 —2
glande mici, globuloase.
Florile sînt mici, albe.
Fructele sînt mici, de circa 12 m m diametru, rotunde, ascuţite spre vîrf, de culoare
galbenă sau roşie-negricioasă, cu pulpa de culoare verde, suculentă, aromată.
Arbustul intră foarte repede pe rod şi este foarte rezistent la variaţiile climatice.
Se înmulţeşte uşor prin butaşi, la fel c u coacăzul negru.
Din această specie au intrat în cultură mai multe soiuri, dintre care unele cu fructe
foarte gustoase.
Vişinul de nisipuri este un b u n genitor pentru spécule sîmburoase şi a fost folosit
în lucrările de selecţie. î n cultură există hibrizi obţinuţi între această specie şi prunul
de nisipuri ( P . angustifölia W a s t o n i), P. hortulana (Baylei), P. Simenii Carr., P.
salicina Lindl, (japonez), P. americana Marsh., Cerasus avium L. (cireş), P. persiea Sieb,
et Z u c c , P. armeniaca L. şi P . mume Sieb, et Z u c c , precum şi cu P . domestica L.
(prunul comun).
Cu însuşirile arătate, vişinul de nisipuri prezintă o deosebită importanţă pentru
nisipurile existente în ţară, cum sînt cele de la Piscul Sadovei, Bechet, Dăbuleni, Corabia,
din sudul Olteniei, cele de la Valea lui Minai, regiunea Crişana s.a., care se pot pune în
valoare prin cultivarea lor cu cele mai bune soiuri din această specie. D e asemenea s-a
dovedit a fi un bun portaltoi pentru prun, cais şi piersic.
Mahalebul sau vişinul turcesc (Cerasus mahaleb (Mill.); sin. Prunus mahaleb L.,
Padus mahaleb Borkh.) Prezintă importanţă numai ca portaltoi pentru vişinul altoit. Este
răspîndit în sudul Europei, Iran, Caucaz, Asia Mică şi Asia Centrală.
La noi în ţară creşte spontan în Dobrogea.
CARACTERIZAREA SOIURILOR DUPÀ PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE 5Ô1
Pomul atinge 4—7 şi chiar 10 m înălţime şi formează o coroană sferică, puternic

ramificată şi compactă. Bamurile sînt subţiri şi au scoarţa cenuşie cu nuanţă roşiatică
(fig. 162).
Frunzele obovate au vîrful acuminat şi baza cordată. Limbul, de 30—60 mm
lungime şi de 25—30 m m lăţime, coriaceu, cu faţa superioară glabra, lucioasă, iar cea
inferioară uşor pubescentă numai în lungul nervurilor.
Fig. 162. — Mahaleb.
Florile sînt mici, avînd în medie diametrul de 12 mm, albe, parfumate, grupate
cîte 6—7 într-o inflorescenţă.
Fructele mici, ovoid-sferice, de culoare neagră, au pulpa roşie-negricioasă, c u gust
acru-astringent ; nu sînt comestibile.'
Spre deosebire de vişin, mahalebul nu emite drajoni; rădăcina sa pătrunde însă
adine în sol, ceea ce face ca pomul să fie rezistent la secetă şi ger.
CARACTERIZAREA SOIURILOR DUPĂ PRINCIPALELE PROPRIETĂŢI BIOLOGICE
Vîrsta intrării pe rod, productivitatea soiurilor şi durata de viaţă a pomilor
Vişinul este o specie precoce, intrînd pe rod în scurtă vreme de la plantare. Majo
ritatea soiurilor vechi cultivate la noi încep să rodească la vîrsta de 4—5 ani, iar la 7 —8
ani dau deja producţii mari şi susţinute de la un an la altul. Soiurile care intră în
592 ORIGINEA ŞI PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE VIŞINULUI
perioada de plină rodire mai tîrziu sînt puţine. Printre acestea se număra soiurile Tim
purii engleze, Hortensia, Marasca moscata şi Timpurii Richmond, în general puţin pro
ductive. Luată în general, producţia pe pom continuă să crească la toate soiurile pînă
la vîrsta de 15—16 ani.
O imagine mai clară asupra modului cum creşte producţia pe pom se desprinde
din tabloul nr. 29 în care sînt date producţiile obţinute pe o perioadă de 10 ani, începînd
cu anul al 7-lea de la plantare, la un număr de 11 soiuri de vişin, cultivate la Pepiniera
Istriţa, raionul Mizil.
TrMtul nr. 29
Producţia soiurilor de vişin la pepiniera Istrlţo In perioada 1850-1959 (kg/pom)

(după N. Constantinescu, P. Popa şi A. Btstrova)
Nr. Producţie obţinută în anii : Media

Soiul
crt. pe 10
1950 j 1951 1952 J 1953 j 1954 | 1955 1956 1957 1958 ani
1959
1 Frumoasa Chatcnay 15 14 14 15 15 20 30 23,0 34,0 20,0

2 Crişana 18 20 16 18 24 40 60 28 42,3 77,7 33,7
3 Timpurii Richmond 10 10 9 9 9 18 40 44 80,3 18,7 24,8
4 Timpurii engleze 9 9 8 9 11 18 32 14 14,3 36,0 16,0
5 Marasca moscata 4 4 5 4 15 8 22 18 27,8 63,7 16,2
6 Mocăneşti 18 19 15 18 21 38 50 28 20,8 62,0 29,0
7 Polevca 15 14 13 15 18 30 36 44 46,0 38,0 26,9
8 Hortensia 12 12 10 12 13 24 30 22 — 54,0 18,9
9 Turceşti 18 18 14 18 20 36 51 35 20,5 52,5 28,3
10 Spaniole 10 10 11 9 15 18 40 30,0 35,0 18,7
~-
11 Frumoasa de Choisy 19 19 17 18 18 30 36 35,0 35,0 22,0
Soiul Timpurii engleze la vîrsta de 7 ani dă o producţie medie de 9 kg de fructe

pe pom, producţie care se menţine la acest nivel încă 5 —6 ani pînă ajunge să se dubleze,
în mod asemănător se comportă şi soiul Hortensia, cu o producţie ceva mai ridicată,
şi anume 10—13 kg/pom. Soiul Marasca moscata dă producţii mici, de numai 4—8 kg/pom
pînă la vîrsta de 13—14 ani, pentru ca apoi să crească brusc la 22—27—63 kg/pom.
în mod cu totul deosebit se comportă din acest punct de vedere soiurile Grişana,
Mocăneşti, Turceşti şi Frumoasa de Choisy, care dau producţii mari (18—20 kg/pom) de
la început, producţii ce cresc continuu, ajungând la 35—77 kg/pom.
î n ultimii ani s-au introdus în cultura o serie de soiuri sovietice de formă arbus-
tivă, ca Polevca, Fertila lui Miciurin s.a. Acestea intră pe rod mai timpuriu, şi anume la
3—4 ani de la plantare, iar la vîrsta de 6—7 ani dau producţii mari care continuă să
crească, de asemenea paralel cu înaintarea pomilor în virată, de la 14—15 kg/pom la
36 —46 kg/pom.
în tabloul nr. 30 sînt prezentate producţiile obţinute la principalele soiuri de vişin
la staţiunile Geoagiu, Iaşi şi Cluj. Vîrsta foarte diferită a pomilor nu permite eă se
tragă concluzii de ordin cantitativ cu privire la producţia soiurilor respective. Datele
prezentate confirmă însă tendinţele soiurilor, constatate la Istriţa, în ce priveşte produc
tivitatea. Aşa, de exemplu, soiul Timpurii engleze, cu producţii mici, a dat în primii
CARACTERIZAREA SOIURILOR DUPĂ PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE
593
ani la Istriţa şi la Iaşi cea mai mică producţie, şi anume 0,540 kg fructe pe pom. Soiu
rile Mocăneşti şi Grişana, care s-au dovedit la Istriţa foarte productive din primii ani,
au manifestat şi la Iaşi această însuşire dînd cea mai maro producţie în primul an de
rodire. La Geoagiu, soiul Crişana, în plină perioada de producţie, s-a situat de asemenea
pe primele locuri, avînd totodată şi cele mai mici variaţii de producţie de la un an
la altul. Soiurile Mari timpurii, Josika Gabor, Timpurie Bichm nd s-au dovedit produc 0
tive şi la celelalte staţiuni.

Tabloul nr. 30
Producţia de fructe Ia principalele soiuri de vişiu realizată la staţiunile experimentale Geoagiu, Cluj şi Iaşi (kg/pom)
Geoagiu
Soiul Media Iaşi Cluj
1963 1963
1959 1960 1961 1962 1963 1959-1963
Mari Timpurii 51 18 14 24 23,2

Hortensia 72 15 36 42 34,0 15
Crişana 50 26 29 46 31,8 2,190 15
Spaniole 39 17 15 21 18,6 1,580
Josika Gabor 20 7 23 11,2 1,670
Mocăneşti
2,080
Timpurii engleze
0,540
Timpurii Richmond
3,940
Polevca
15
G o b e t mare
16
Nolä. Pomii de ia Staţiunea experimentala GnotKlu au fost In virată de 14—10 ani. cel de la Iaşi ta anul al treilea de la plantare şi
primul de rod, iar cei de la Cluj In virstă de 7 ani. cu excepţia celor din soiul -1ог1Ьл Gabor care au avut vfreta de 17 ani.
O singură excepţie fade soiul Hortensia, care în condiţiile de la Geoagiu a dat

o producţie foarte bună, clasîndu-se pe primul loc.
După vîrsta intrării pe rod, soiurile de vişin se clasifică astfel :
— precoce : Fertila lui Miciurin, Frumuseţea nordului, Polevca ;
— mijlocii : Lacroix, Turceşti, Frumoasa Chatenay, Josika Gâbor, Mocăneşti,
de Ostheim, Spanca, Frumoasa de Choisy, Gobet mare, Podbielksi, Crişana ;
— tîrzii : Hortensia, Mari timpurii, Spaniole şi Marasca moscata (deşi începutul
rodirii este timpuriu).
Productivitatea soiurilor variază, ca şi precocitatea, de la un soi la altul, iar în
cadrul aceluiaşi soi de la o livadă la alta, în funcţie de condiţiile pedoclimatice şi agro
tehnica aplicată. Datele din tabloul nr. 29 cu rezultatele obţinute la pepiniera Istriţa, ca
şi observaţiile făcute în diferite bazine pomicole, arată că după productivitate soiurile
cultivate la noi se clasifică astfel :
— soiuri de mare productivitate : Crişana, Lacroix, Mocăneşti, Turceşti, Mari tim
purii, Josika Gâbor, Spanca, Timpurii Bicbmond, Fertila lui Miciurin, Morela neagră tîrzie ;
— soiuri de productivitate moderată : Frumoasa Chatenay, Frumoasa de Chiosy,
De Ostheim, Spaniole, Gobet mare, Marasca moscata, Frumuseţea nordului, Ducesa
Palluau ;
— soiuri cu productivitate mică ; Hortensia, Timpurii engleze, Eugenia, Podbielski.
în condiţii de relief şi de agrotehnică asemănătoare, fertilitatea şi textura solului
determină diferenţe apreciabile în ce priveşte productivitatea soiurilor, chiar şi atunci
cînd regimul pluviometric este mai mare.
38 - c. i6T0
O R I G I N E A ŞI P R O P R I E T Ă Ţ I L E BIOLOGICE A L ţ VIŞINULUI
Astfel, pomii plantaţi la pepiniera Istriţa pe cernoziom degradat, foarte compact,

au dat la aceeaşi vîrsţă producţii medii mult mai mici decît cei existenţi la Staţiunea expe
rimentală Mărculeşti, tot pe cernoziom, însă cu textură uşoară şi mai bine aprovizionat
cu substanţe nutritive (tablcul nr. 31). Producţiile medii obţinute la Staţiunea experimen
tală Mărculeşti au fost cu 150% (Timpurii engleze), pînă la 300% (Spaniole), mai mari
decît la pepiniera Istriţa.
Tabloul nr. 31
Producea soiurilor de vişin la vîrsta de 10 ani la staţiunile experimentale Istriţa
J|; §1 Mărculeşti (kg/pom)
Nr. Producţia de fructe
crt. Soiuri
Istriţa Mărculeşti
1 Crişana 16 26
2 Mocăneşti 15 22
3 Turceşti 14 26
4 Hortensia 10 16
5 Spaniole 11 33
6 Marasca moscata 5
7 Timpurii engleze 8 12,5
8 Polevca 13 36
Producţia regulată şi mărimea recoltelor se află în strînsă corelaţie cu lungimea

creşterilor anuale. La vişinul arbustiv, care rodeşte predominant pe ramuri mijlocii, în
cazul cînd creşterile anuale sînt de numai 10 —15 cm lungime aproape toţi mugurii se trans
formă în floriferi, rămînînd vegetativ numai măgurele terminal sau încă 1 — 2 'muguri
imediat sub acesta. Mugurii de rod dau naştere la flori şi fructe, iar creşterea vegeta
tivă se continuă numai prin mugurele terminal, care prelungeşte ramura respectivă cu
cîţiva cm. Numărul redus de puncte de creştere determină o slabă hrănire a ramurilor,
care se usucă în scurt timp, pomul se degarniseşte, iar producţia se concentrează la
periferia coroanei.
Cînd creşterile anuale sînt prea mari (peste 40 cm), fenomenul se petrece în sens
invers. Numărul mugurilor floriferi se reduce mult, iar creşterea vegetativă se intensifică.
Producţia scade Ia fel ca şi în cazul precedent.
Pentru a exista un echilibru între creştere şi fructificare şi a asigura astfel recolte
mari şi în fiecare an, A. N. V e n i a m i n o v (270, 274) apreciază că lungimea medie
a creşterilor anuale trebuie să fie de 25—36 cm. Această lungime a fost stabilită pe bază
de observaţii asupra mai multor soiuri. Astfel, a constatat că la soiul Yladimirskaia la
o creştere de 0,5 cm s-au dezvoltat în medie 3,7 muguri, la 6—10 cm 5,1 muguri, la
11—15 cm 7,2 muguri, la 16—20 cm 8 muguri, la 21—25 cm 9,2 muguri, l a 26—30 cm
9,7 muguri, la 31—35 cm 9,1 muguri, la 36—40 cm 4,0 muguri, iar la 41—45 cm nici
un mugure. La concluzii asemănătoare a ajuns şi C h a n d l e r (42), care recomandă ca
lungimea creşterilor anuale să nu fie mai mare de 25 cm.
La soiurile de vişin cu creştere arborescentă, fructificarea predomină pe buchete
de mai. î n cazul cînd creşterile anuale sînt scurte (10—15 cm), majoritatea mugurilor
devin floriferi, iar numărul celor rămaşi vegetativi, deşi mai mare decît î n cazul vişinului
arbustiv, este totuşi prea mic pentru a da posibilitatea să se formeze un număr suficient
de buchete de mai.
Dacă, dimpotrivă, creşterile anuale sînt prea mari, mugurii situaţi pe ele dau naştere
la alte ramuri vegetative şi nu se formează nici muguri de rod, nici buchete de mai.
CARACTERIZAREA SOIURILOR DUPA PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE 595
Şi în acest caz este nevoie de o creştere moderată, cu o lungime a lăstarilor în jurul

a 30 c m . ц
Din aceste particularităţi de rodire a vişinului, derivă pentru agrotehnică sarcina
de a crea condiţii optime pentru creşterea moderată a lăstarilor în fiecare an. î n cazul
soiurilor arbustive, aplicarea^ îngrăşămintelor, a lucrărilor de întreţinere a solului şi de
îngrijirea a pomilor după necesităţile lor sînt suficiente pentru a regla creşterea şi prin
aceasta producţia. La soiurile cu creştere arborescentă este necesar să se intervină în
plus şi prin tăieri. !#H
î n ce priveşte longevitatea, soiurile de vişin se comportă diferit în aceleaşi condiţii
de mediu. Din acest punct de vedere sînt edificatoare datele din tabloul nr, 32, în care
sînt prezentate rezultatele obţinute la pepiniera Istriţa timp de 17 ani de la plantarea
pomilor.
Tabloul nr. 32
Durabilitatea, ritmul de pietre şt starea de sănătate a pomilor la 11 soluri de vişin

(după N. Constantinescu, P. Popa şi A . B*î s t г o v a)
Numărul pomilor
Nr. După 17 ani de la plant are Natura

Soiul La plan
crt. pieriţi afecţiunilor
tare existenţi bolnavi
buc. о/
/о
1 Frumoasa Chatenay 50 50
2 Crişana 196 169 2 25 13 plăgi pe trunchi
3 Timpurii Richmond 42 29 11 25 pomi despicaţi
4 Timpurii engleze 28 23 5 18 —
5 Marasca moscata 182 180 2 _ — _ .
6 Mocăneşti 154 i —
147 7 _
7 Polevca 28 19 — —
3 _
8 Hortensia 56 23 2 31 55 plăgi pe trunchi
9 Turceşti 126 103 4 19 15 " _
lO Spaniole 10 8 _
2 _
И Frumoasa de Choisy 14 14
- - - -
Cea mai scurtă durată de viaţă o are soiul Hortensia, la care în timp de 17 ani
au pierit 5 5 % din numărul pomilor plantaţi. Durata redusă de viaţă a acestui soi s-a con
firmat şi în condiţiile Staţiunii experimentale Mărculeşti, precum şi în bazinul pomicol
Leordeni-Topoloveni şi în alte localităţi.
Urmează apoi, in ordine după numărul pomilor pieriţi, soiurile Timpurii B i c h m o n d
cu 2 6 % , Timpurii engleze cu 1 8 % , Turceşti cu 1 5 % şi Crişana cu 1 3 % pomi pieriţi.
Pieriea pomilor la soiul Crişana trebuie pusă în mare măsură şi pe seama sensi
bilităţii mari la monilioza, boală care determină uscarea masivă a frunzelor şi ramurilor
tinere şi o insuficientă coacere a lemnului.
La celelalte 6 soiuri din cele 11 luate în studiu — Frumoasa Chatenay, Marasca
moscata, Mocăneşti, Polevca, Spaniole şi Frumoasa d e Choisy — nu s-a înregistrat nici
o pierdere.
î n condiţii mai favorabile pentru cultura vişinului, c u m este cazul în regiunea pomi
colă subcarpatică meridională, în regiunea dealurilor Moldovei sau chiar la zona de contact
între dealuri şi cîmpie, ca, de exemplu, la Gugeşti, Coteşti, Faraoane (între Bîmnicu-
Sărat şi Focşani), vişinul are o durată de viaţă mult mai lungă decît în stepă sau în
silvostepă. î n aceste regiuni se întîlnesc frecvent exemplare care depăşesc vîrsta de 35—40
de ani şi ating dimensiuni mari, comparabile cu cireşul.
Comportarea soiurilor dc vişin faţă de ger şi căldură
Faţă de ger, vişinul este considerat ca una din speciile rezistente. Majoritatea soiu
rilor cultivate pînă în prezent în ţara noastră, autohtone sau introduse din vestul Euro
pei, au totuşi o rezistenţă limitată. Urnele soiuri obţinute din vişinul de stepă şi cultivate
în U.B.S.S., ca Antonovka, Kosticevskaia, Fertila lui Miciurin (introdusă şi la noi), Ideal,
Morela timpurie, ÎTadejda Krupskaia s.a., rezistă pînă la —54° şi chiar —50°, depăşind din
acest punct de vedere cele mai multe soiuri de măr.
Cei mai sensibili la ger sînt mugurii floriferi. înainte de ieşirea din repausul
de iarnă, aceştia rezistă totuşi pînă la —30°. în faza de umflare, rezistenţa lor scade mult,
fiind vătămaţi de geruri mai mici de —12°, cum s-a întâmplat la Cisnădie în anul 1958.
în faza de deschidere, mugurii floriferi degeră la —5,5°, iar florile deschise şi.fructele abia
legate nu rezistă la temperaturi mai joase de — 2,2°C.
în toate fenofazele amintite, partea cea mai sensibilă este pistilul, care poate
degera, restul rămînînd sănătos, iar floarea deschizîndu-se normal, bineînţeles fără posi
bilitatea de a lega fructe.
Bezistenţa variază totuşi mult de la un soi la altul. în urma observaţiilor făcute de
M. B o t e z , E c . B u m b a c şi E l . V I aş с ë a n u în anul 1961 la Staţiunea
experimentală Ţigăneşti, s-a constatat că. gerul de —20,6° înregistrat la data de 18 ianuarie
şi cel de —20,8° de la 28 ianuarie au vătămat pi к Uleie în proporţii care au variat de la
un soi la altul astfel: Hortensia 3%, Morela neagră tîrzie 3%, Frumuseţea nordului
6%, Mari timpurii 8%, Timpurii engleze 18%, Mocăneşti 20%, Spaniole 46,6%.
Observaţiile făcute Ia Staţiunea experimentală Cluj, în iarna neobişnuit de grea din
anii 1962—1963, au arătat că la soiul Crişana (Pandy) mugurii floriferi au degerat în
proporţie de 64%. Au urmat apoi în ordine soiul Josika Gabor cu 60%, Spaniole cu 30%
şi Hortensia cu 24 %.
Rădăcina vişinului este de asemenea mai sensibilă la ger decît alte organe, iar
moartea unor ramuri din coroană sau a pornului întreg, care survine după geruri mari,
se datoreşte, de cele mai multe ori, degerării unei părţi sau a întregului sistem radicular.
Din observaţiile făcute de A. N. V e n i a m i n o v (270), vişinii altoiţi pe mahaleb sau
pe vişinul de stepă sînt mai rezistenţi decît cei pe rădăcini proprii sau pe puieţi franc.
Bezistenţa la iernat depinde în mare măsură de starea pomilor, condiţiile climatice
din vara precedentă şi agrotehnica aplicată. Cu cît agrotehnica este mai bună şi pomii
mai viguroşi, cu atît şi rezistenţa lor este mai mare. în aceleaşi condiţii de climă şi de
agrotehnică, soiurile Frumoasa de Choisy, Timpurii engleze, Turceşti, Hortensia sînt mai
puţin rezistente la ger, iar soiurile Fertila lui Miciurin, Frumuseţea nordului, Morela
neagră tîrzie, De Ostheim, Mocăneşti, Podbielski sînt rezistente.
Faţă de căldură, vişinul este de asemenea rezistent, nefiind vătămat nici la cele
mai ridicate temperaturi ce Se înregistrează în ţara noastră.
Multă importanţă prezintă de asemenea reacţia vişinului faţă de acţiunea tempera
turilor scăzute sau ridicate în anumite perioade. Pentru dezvoltarea organelor florale,
vişinul are nevoie de o perioadă destul de lungă de temperaturi scăzute dacă această
condiţie nu este satisfăcută, înfloritul întîrzie mult, iar legarea fructelor este foarte slabă.
C O M P O R T A R E A S O I U R I L O R F A Ţ A D E B O L I ŞI D Ă U N Ă T O R I 597
Pe de altă parte, în regiunile foarte călduroase, vişinul este atacat cu mai multă virulenţă
de boli şi dăunători.
în ultimii ani se pare că ipoteza menţionată se verifică în parte şi la noi. Astfel,
Ia Staţiunea experimentală Mărculeşti, regiunea Bucureşti, la Staţiunea experimentală
Istriţa din regiunea Ploieşti şi în alte părţi cu temperaturi foarte ridicate în timpul
verii, recoltele de vişin sînt aproape total compromise în unii ani din cauza atacului
foarte puternic de Monilinia. Fenomenul este aproape necunoscut în bazinele cu tempera
turi mai moderate în timpul verii, cum este cazul la Suceava, Fălticeni s.a.
Alternanţa temperaturilor ridicate cu cele scăzute de la zi la noapte, aşa cum se
înfcîmplă primăvara, are o acţiune vătămătoare asupra pomilor, care se concretizează
prin apariţia de plăgi pe trunchi la unele soiuri mai sensibile la ger, ca Turceşti, Timpurii
Eichmond, Hortensia, precum şi la unele soiuri rezistente cum este Polevca.
Comportarea soiurilor de vişin faţă de boli şi dăunători
După observaţiile făcute de N. C o n s t a n t i n e s c u şi colaboratori, principa

lele soiuri de vişin cultivate la noi se comportă faţă de atacul bolilor şi dăunătorilor
aşa cum se arată în tabloul nr. 33.
După cum se vede, în afară de soiul Polevca, rezistent la toate bolile şi toţi
dăunătorii, şi de Marasca moscata, sensibil numai la gărgăriţa vişinilor (Rhynchites
auratus L.), celelalte soiuri sînt rezistente faţă de unii paraziţi sau dăunători şi sensibile
sau foarte sensibile faţă de alţii.
Tabloul nr. 33
HeziŞleaj» soiurilor de vitin l a hell şi dăunători
Dăunători Boli criptogamice
Nr. Monilinia cinerea
crt. Soiul Filujnchites Clasterospo-
auralus rium carpo- Cercospora
lăstari
L. philum fructe caerulea
şi frunze
1 Frumoasa Chatenay sensibil sensibil sensibil rezistent. sensibil

2 Crişana sensibil rezistent sensibil t. sensibil rezistent
3 Timpurii Richmond sensibil rezistent rezistent t. rezistent rezistent
4 Timpurii engleze rezistent sensibil rezistent rezistent sensibil
5 Marasca moscata sensibil rezistent rezistent f. rezistent f. rezistent
6 Mocăneşti sensibil rezistent sensibil f. sensibil rezistent
7 Polevca rezistent rezistent rezistent f. rezistent rezistent
8 Hortensia sensibil sensibil sensibil f. rezistent rezistent
9 Turceşti
sensibil rezistent sensibil f. sensibil rezistent
10 Spaniole
rezistent rezistent sensibil
11 Frumoasa de Choisy rezistent rezistent sensibil
J în această situaţie, soluţia problemei privitoare la sănătatea pomilor şi a fructelor

trebuie căutată în aplicarea tratamentelor eficace.
Comportarea soiurilor de vişin faţă de port alt oi
în ţara noastră, soiurile de vişin se altoiesc pe puioţi obţinuţi din tipuri locale
de vişin [Gerasus vulgaris Mill.) sau pe mahaleb (Gerasus mahaleb Mill), avînd afinitate
pentru ambele portaltoaie.
598 O R I G I N E A ŞI PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE VIŞINULUI
Mahalebul dă rezultate foarte bune în pepinieră, întrucît se înmulţeşte uşor prin

sîmburi, puieţii au o creştere viguroasă, prinderea la altoire cete bună, iar pomii altoiţi
ajung foarte uşor la dimensiunile cerute de standardul de stat. Ga toate aceste însuşiri,
mahalebul nu trebuie folosit ca portaltoi în regiuni cu precipitaţii mai mari de 600 mm
anual sau pe terenuri grele, deoarece pierde din rezistenţa sa la boli şi secetă, iar pomii
se dezvoltă mai slab. Este indicat pentru regiunile mai secetoase din Bărăgan, Dobrogea
sudul Moldovei, pe solurile nisipoase ( L o v r i n ) şi îndeosebi pe solurile cu un conţinut
ridicat în calciu, unde dă rezultate bune.
"Vişinul este indicat ca portaltoi îndeosebi în zona dealurilor înalte şi pe terenuri
mai grele.
Cu privire la influenţa portaltoiului asupra productivităţii vişinului, nu s-au făcut
piuă în prezent cercetări speciale în condiţiile ţării noastre. Din observaţiile lui A. N.
V e n i a m i n o v (270) rezultă însă că se obţin producţii aproximativ egale atît pe maha-
leb, cît şi pe vişin. î n acelaşi timp s-au obţinut insă producţii duble sau aproape duble
la vişinii pe rădăcini proprii (106,8 kg—127,2 kg) faţă de cei altoiţi pe mahaleb sau
vişin (61,8—62,4 kg, respectiv 69,0—61,8 kg). Fenomenul este explicat prin dimensiu
nile mai mari ale pomilor crescuţi pe rădăcini proprii, ca urmare a faptului că circulaţia
sevei nu este stînjenită la locul de altoire, cum so întîmplă în cazul pomilor altoiţi. Pomii
po rădăcini proprii intră însă mai tîrziu pe rod decît cei altoiţi. Pentru soiurile raionate
la noi, pomii pe rădăcini proprii nu prezintă însă deocamdată interes, mai ales atunci cînd
este vorba de livezi industriale. înmulţite prin sîmburi ar da o variaţie prea mare de
biotipuri, iar pentru înmulţirea prin drajoni nu există pomi din soiurile respective pe
rădăcini proprii.
Pîna în prezent nu se cunosc cazuri de lipsă do afinitate a soiurilor cultivate de
vişin, tie că sînt altoite pe mahaleb, fie pe vişin.
Fazele de vegetaţie şi de fructificare la vişin
Declanşarea şi parcurgerea principalelor fenofaze la vişin înregistrează variaţii mari

de la soi la soi şi de la un an la altul. Diferenţele se explică uşor dacă se ţine seama
de originea atît de variată a soiurilor (patru specii sălbatice, încrucişarea între ele, încru
cişarea între acestea şi cireş etc.). Diferenţele sînt cu atît mai mari, cu cît temperatura
aerului se ridică mai lent in primăvară. Aşa, de exemplu, în anul 1957, la Staţiunea
experimentală Mărculeşti, umflarea mugurilor vegetativi a început la data de 5 martie
(Timpurii engleze, Mari timpurii, Hortensia, Marasca moscata, Polevca, Fertila lui Miciu-
rin) şi s-a terminat peste două săptămîni, adică la 19 martie (Turceşti). în anul 1959,
ca o desprimăvărare bruscă, fenofaza a început la 23 martie (Frumoasa Chatenay) şi
s-a terminat peste trei zile, adică la 26 martie (Spaniole, Turceşti). Numai la soiul Spanca
umflarea mugurilor a fost înregistrată la data de 4 aprilie.
Variaţii asemănătoare s-au înregistrat şi la celelalte fenofaze ale organelor vege
tative. Astfel, dezmuguritul a început în 1957 la data de 22 martie, la soiul Josika
Gabor, şi s-a terminat la 6 aprilie, cu soiul Spanca. î n anul 1959, aceeaşi fenofaza a
început la 6 aprilie, la soiurile Timpurii engleze şi Hortensia, şi s-a terminat la 14 aprilie,
cu soiul Polevca.
FAZELE DE VEGETAŢIE ŞI DE FRUCTIFICARE LA VIŞIN 599
începutul creşterii lăstarilor s-a declanşat în 1957 la 10 aprilie, la soiurile Timpurii

engleze şi Mocăneşti, iar la soiul Turceşti abia la 24 aprilie. La alte soiuri, fenofază a
avut loc între aceste două date.
în 1959 declanşarea fenofazei la aceleaşi soiuri s-a eşalonat numai pe un interval
de 6 zile, începînd de la 10 aprilie, cu soiurile Timpurii engleze şi Hortensia, şi sfîrşind
la 16 aprilie, cu soiul Polevca.
Factorul determinant pentru fenologie este căldura. Considerînd ca temperaturi
active, adică în măsură să determine declanşarea şi parcurgerea diferitelor fenofaze,
temperaturile înregistrate în zilele cînd s-au depăşit 7°, s-a constatat că în condiţiile de
la Mărculeşti sînt necesare în medie sumele din tabloul nr. 34.
Tabloul nr. 34
Suma temperaturilor necesare pentru declanşarea şi parcurgerea principalelor fenofaze la organele vegetative şi durata
perioadei de vegetaţie la vişin (după V . С о с i u şi T . G o z o b)
Fen ofaza
Nr. Întreaga durata
Soiul umflarea dezmugu-
crt. perioadă perioadei
mugurilor ritul
de vegetaţie de vegetaţie
(grade) (grade)
(grade) (zile)
1 Frumoasa Chatenay 60 171 3 816 230

2 Timpurii engleze 60 168 3 743 222
3 Mari timpurii 60 164 3 693 218
4 Hortensia 56 111 3 744 223
5 Frumuseţea nordului 62 182 3 721 217
6 Gobct mare 77 225 3 707 211
7 Spaniole 82 215 3 680 211
8 Turceşti 87 215 3 708 217
9 Spanca 123 209 3 675 212
10 Josika Gâbor 62 168 3 700 218
11 Lacroix 62 178 3 700 217
12 Marasca moscal a 60 177 3 687 224
13 Crişana 62 175 3 729 219
14 Mocăneşti 62 170 3 722 221
15 Polevca 60 219 3 757 219
16 Fertila lui Miciurin 60 204 3 772 221
Pentru umflarea mugurilor, suma temperaturilor medii necesare variază delà

56°, la soiul Hortensia, la 123°, la soiul Spanca. Majoritatea soiurilor (peste 68%) au nevoie
de 60—62°. Ceva mai pretenţioase sînt soiurile Gobet mare, cu 77°, Spaniole, cu 82°, şi
Turceşti, cu 87°.
Pentru declanşarea dezmuguritului este necesar să se înregistreze o cantitate de
căldură activă care variază de la 1 1 1 ° , la soiul Hortensia, la 225°, la soiul Gobet mare.
După cerinţele faţă de căldură în această fenofază, soiurile se diferenţiază mai mult
decît în cazul umflării mugurilor. Cu toate acestea se poate constata şi aici o majoritate
(56%) cu o sumă de temperaturi în jurul a 170°, iar 37% în jurul a 210—215°.
Durata întregii perioade de vegetaţie, în condiţiile date, considerată de la
umflarea mugurilor pînă la căderea frunzelor, este de asemenea apropiată la toate
soiurile şi variază între 211 zile, la soiurile Gobet mare şi Spaniole, şi 226 de
zile, la Frumoasa de Chatenay.
Cantitatea de căldură înregistrată pe toată durata perioadei de vegetaţie la Sta

ţiunea experimentală Măretdeşti variază între limite destul de restrînse, de la 3675°
la soiul Spanca, la 3 816°, la soiul Frumoasa Chatenay.
Examinind mai atent cifrele din tablou, se mai poate constata că cerinţele faţă
de căldură ale unui soi nu sînt la fel de mari în toate fenofazele. Aşa, de exemplu, soiul
Hortensia, la care umflarea mugurilor şi dezmuguritul au loc la cea mai redusă cantitate
de căldură activă acumulată faţă de celelalte soiuri (56, respectiv 110°), îşi încheie vege
taţia numai după ce s-a acumulat o cantitate de căldură mai mare declt la multe alte
soiuri (3 744°). î n schimb, soiul Spanca, la care primele două fenofaze se declanşează nu
mai după ce s-au acumulat 123°, respectiv 209% temperaturi active, îşi încheie vegetaţia
cu cea mai redusă cantitate de căldură activă acumulată (3 675°).
Fenofazele organelor de reproducere prezintă de asemenea variaţii de la un soi
la altul şi de la an la an. î n tabloul nr. 35 sînt trecute datele medii privitoare la um
flarea mugurilor şi la înflorit la Staţiunea experimentală Mărculeşti în perioada
Tabloul nr. 35
Suma temperaturilor active mijlocii necesare pentru parcurgerea principalelor fenofaze ai e organelor de reproducţie
Nr. Umflarea Dezmugu De la înflorit Nr. zilelor

Soiul mugurilor înfloritul
crt. ritul
(grade) la coacere de la sflrşitul
(grade) (grade) (grade) Înfloritului
la coacere
1 Frumoasa Chatenay 53 149 197 725 43

2 Timpurii engleze 57 174 200 737 43
3 Mari timpurii 53 146 261 773 45
4 Hortensia 4Ü 126 192 835 49
5 Frumuseţea nordului 53 157 218 787 45
6 Gobct mare 60 201 221 768 43
7 Spaniole 59 195 , 223 839 49
8 Turceşti 60 204 211 853 50
9 Spanca 82 202 206 886 51
10 Joslka Gabor 57 143 209 996 56
11 Lacroix 57 146 220 931 52
12 Marasca moscata 53 149 216 1 081 59
13 Crişana ;
53 ; ™ 149 223 t 017 56
14 Mocăneşti 59 138 200 1 015 57
15 Polevca 57 198 231 1115 62
16 Fertila lui Miciurin 63 198 213 1 365 67
î n timpul celor trei ani de observaţii s-a constatat că ordinea de înflorire între
soiuri se păstrează în linii mari aceeaşi, cu excepţia soiului Turceşti în anul 1958, cînd
a început înfloritul odată cu soiul Hortensia, care-şi păstrează caracterul de înflorire tim
purie în toţi anii.
Durata de înflorire la unul şi acelaşi soi variază de la un an la altul între limite
foarte largi : 7—15 zile la soiul Timpurii engleze, 6—18 zile la Mari timpurii, 6—14 zile
la Hortensia ş.a.m.d.
Durata perioadei de înflorire la cele 16 soiuri luate în studiu, în oare se include
majoritatea soiurilor raionate, a variat de la un an Ia altul de la 14 la 21 de zile şi s-a
suprapus la toate soiurile timp de 7 zile în 1958, 10 zile în 1959 şi minimum 1 zi în
COMPORTAREA SOIURILOR DE VIŞIN IN PROCESUL POLENIZĂRII 601
1960. Suprapunerea înfloritului la toate soiurile prezintă multă importanţă pentru produc
ţie, întrucît se creează condiţii favorabile pentru polenizarea încrucişată.
Epoca de înflorire variază de asemenea mult de la un an la altul. Astfel, în 1959,
primele soiuri au început să înflorească la data de 11 aprilie, iar în 1958 la 24 aprilie.
î n aceiaşi ani, cele mai tîrzii soiuri au început să înflorească la 15, respectiv 30 aprilie.
în ce priveşte epoca de coacere, în una şi aceeaşi localitate soiurile din sortimentul
actual se eşalonează pe o perioadă de peste o lună.
Suma temperaturilor active necesare pentru parcurgerea diferitelor fenofaze
variază în acelaşi sens ca şi la organele vegetative (tabloul nr. 35). Astfel, pentru umfla
rea mugurilor floriferi, este necesar să se acumuleze în medie o cantitate de căldură
variabilă de la 46° soiul Hortensia, la 82° soiul Spanca. Majoritatea soiurilor au cerinţe
de 5 3 - 5 7 ° .
Dacă se compară cantitatea de căldură necesară pentru umflarea mugurilor flo
riferi cu aceea la care are loc umflarea mugurilor vegetativi, se constată că în primul
caz este mai redusă cu cîteva grade.
în faza dezmuguritului soiurile se diferenţiază mai mult după cerinţele faţă de
căldură, şi anume de la 126° (Hortensia) la 204° (Turceşti). Diferenţele se menţin în
linii mari şi în faza înfloritului. Excepţie face soiul Mari timpurii, care are nevoie de căl
dură mai mare pentru înflorire (261°).
Durata de timp de la sfîrşitul înfloritului pînă la maturitatea de consum a fruc
telor variază de la un soi la altul între 43 de zile (Frumoasa Chatenay, Timpurii engleze,
Gobet mare) şi 67 de zile (Fertila lui Miciurin).
în acest interval de timp se Înregistrează în medie o cantitate de căldură nece
sară care variază de la 725°, la soiul Frumoasa Chatenay, la 1365°, la soiul Fertila lui
Miciurin.
Constatările făcute la Mărculeşti în legătură cu fenologia soiurilor de vişin se
confirmă cu mici variaţii şi la alte staţiuni. Astfel, epoca de înflorire la acelaşi soi înre
gistrează la Cluj variaţii de la un an la altul, care merg de la 15 zile (Spaniole) la
24 de zile ( Josika Gâbor), iar la Geoagiu de la 14 zile (Mari timpurii) la 19 zile ( Josika
Gâbor). Maturitatea de recoltare variază de asemenea de la 2 zile (Crişana) la 12 zile
(Mari timpurii) la Geoagiu şi de la 6 züe (Gobet mare) la 11 zile (Spaniole) la Staţiu
nea experimentală Cluj.
Nici în cazul organelor de reproducţie nu se păstrează o corelaţie strînsă de la
o fenofază la alta în ce priveşte cerinţele faţă de căldură ale fiecărui soi. Aşa, de exem
plu, soiul Hortensia — cu cele mai mici cerinţe în fenofazele : umflarea mugurilor, dezmu-
guritul şi înfloritul — ajunge la maturitate după ce a înregistrat o cantitate de căldură
mai mare decît soiurile Frumoasa Chatenay, Timpurii engleze, Mari timpurii, Frumuseţea
nordului, la care primele fenofaze s-au desfăşurat înregistrind cantităţi mai mari de
căldură necesară.
Comportarea soiurilor dc vişin in procesul polenizării
Eelaţiile în procesul de polenizare la vişin, după cum arată К o b e 1 (141), sînt

tot atît de neclare, pe cît de confuză este şi problema originii acestei specii. Există soiuri
autofertile care dau un procent ridicat de fructe legate în caz de autopolenizare şi tot
odată există soiuri complet autosterile. între aceste două grupe există soiuri cu caractere
intermediare. Cauza care determină nefecundarea în caz de autopolenizare la unele
602 ORIGINEA ŞI PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E VIŞINULUI
soiuri de vişin, şi îndeosebi la cele cu pieliţa fructului sticloasă (Hortensia, Eugenia etc.),
nu a fost încă lămurită.- N u se ştie dacă oprirea din creştere a tubului polinic este de
natură fiziologică sau determinată de alte cauze.
Dacă se ţine seama de facultatea germinativă a polenului, după care mulţi autori
( K o s t i n a , C o u t a u d s.a.) clasifică soiurile în bune sau rele polenizatoare, soiurile
Hortensia, Turceşti şi Frumuseţea nordului sînt rele polenizatoare (У. С о с i u şi T.
G o z o b).
La aceste soiuri se obţine foarte puţin polen, ceea ce se explică prin natura lor
poliploidă şi prin dezvoltarea anormală a grăunciorului de polen. К o b e 1 (141), consideră
totuşi ca autosterile soiurile Hortensia, D e Ostheim, Podbielski, precum şi soiurile încă
necunoscute la noi Boşie de Kent, Süsse Frühweichsel, Nouvelle B o y a l şi Olivet.
La noi n u s-a găsit însă nici un soi cu polen complet lipsit de facultate germinativă
sau absolut incapabil sa facă fecundarea. După К o b e 1 (141), explicaţia constă în faptul
că la vişin sînt capabili să germineze chiar- şi grăunţii de polen cu un număr anormal
de cromozomi. S-a constatat însă că soiurile cu facultate germinativă redusă dau şi
producta mai mici prin polenizare liberă (Hortensia, Turceşti, Frumuseţea nordului) în
comparaţie cu soiurile cu polen bun, unde producţia este aproape dublă.
Observaţiile făcute la noi şi în alte ţări (44, 50, 52, 244) au mai arătat că la vişin
nu există grupe de soiuri complet intersterile, ci numai parţial intersterile.
Cele mai multe perechi de acest fel le formează soiurile Turceşti, Hortensia şi Mocă
neşti. Soiul Mari timpurii nu formează perechi intersterile.
Totodată nu s-au găsit soiuri care să nu formeze perechi interferile. Dintre soiu
rile studiate la noi, cele mai multe perechi interfertile le formează soiurile Timpurii
engleze, Mari timpurii, Marasca moscata (cîte 8 perechi), după care urmează soiurile
Lacroix, Mocăneşti, Crişana, Josika Găbor. Soiurile Frumuseţea nordului, Hortensia şi
Turceşti, al căror polen are facultate germinativă redusă, formează foarte puţine perechi
interfertüe.
In ce priveşte autofertilitatea, considerînd ca autofertile soiurile care prin poleni
zare cu polen propriu leagă un procent de fructe aproximativ egal cu cel din poleni
zarea liberă, iar ca parţial autofertile pe cele care leagă cel puţin jumătate din numărul
fructelor polenizate liber, la noi s-a găsit autofertil soiul Marasca moscata, iar parţial
autofertil soiul Timpurii engleze. К o b e 1 consideră autofertile soiurile Morela neagră
târzie, Gobet mare, Frumoasa de Choisy, Timpurii Richmond, Spaniole, Frumoasa de
Chatenay, precum şi soiurile încă necunoscute la noi Diemetzer Amarelle, Stora Klarbär,
Doktor Kirsche, Flämische R o t e , Triaux, Ämli.
Tot R o b e i consideră parţial autosterile soiurile Eugenia, Timpurii engleze şi
alte soiuri încă necunoscute la noi.
Cu ocazia studiilor întreprinse asupra fertilităţii polenului diferitelor soiuri de
vişin, s-au făcut constatări importante cu privire la influenţa polenului asupra calităţii
fructelor. Greutatea medie a fructelor în cazul polenizării încrucişate creşte aproape în
totdeauna în proporţie mai mare sau mai mică, în funcţie de polenizator.
Astfel, la soiul Timpurii engleze greutatea medie a fructelor obţinute din poleni
zare liberă a fost de 5,3 g, iar prin polenizare încrucişată de 6,1 g ; la soiul Mari tim
purii a fost 5,5 g, respectiv 6,2 g ; la soiul Mocăneşti 4,5 g, respectiv 5,7 g ; la Horten
sia 5,6 g, respectiv 5,8 g ; la soiul Lacroix 5,8 g, respectiv 6,0 g ; la Turceşti 4,2, g res
pectiv 5,0 g ; la Frumuseţea nordului 6,7 g, respectiv 6,7 g.
C O M P O R T A R E A S O I U R I L O R IN P R O C E S U L POLENIZĂRII 603
Raportul dintre pulpă şi sîmbure se măreşte în cazul unor combinaţii de poleni

zare cu 1 —1,6 %, în sensul că sîmburele se micşorează în aceeaşi proporţie. Aşa, de exem
plu, la soiul Hortensia sîmburii au reprezentat 7 % din totalul greutăţii fructelor poleni-
zate liber şi numai 4% în cazul polenizării încrucişate ; la soiul Crişana sîmburii au repre
zentat 6,2% în primul caz şi 5,3% în al doilea; la Turceşti 7,1%, respectiv 6% ş.a.m.d.
Conţinutul în substanţă uscată creşte de asemenea în funcţie de polenizator cu
1% pînă la 7,8%. Astfel, la soiul Timpurii engleze fructele polenizate liber au avut un
conţinut în substanţă uscată de 13,9%, în timp ce la polenizarea încrucişată conţinutul
a fost de 15,4%; la Hortensia a fost de 15,7%, respectiv 18,4%; la Crişana de 15,6%,
respectiv 17,2%.
Asupra creşterii procentului de substanţă uscată în fructe, influenţează în mod
deosebit cînd sînt folosite ca polenizatori soiurile Lacroix, Josiba Găbor, Marasca mos
cata, Spanca, Timpurii engleze. Nu exercită o asemenea influenţă soiurile Turceşti,
Hortensia, Frumuseţea nordului.
Influenţa polenizatorilor se manifestă şi asupra epocii de coacere a fructului. Ast
fel, soiul Timpurii engleze imprimă caracterul de coacere eşalonată, dar în acelaşi timp
grăbeşte maturitatea la soiurile mai tîrzii, fapt constatat cînd a fost folosit ca polenizator
pentru soiurile Crişana, Lacroix, Spanca, Marasca moscata. Dimpotrivă, soiurile cu coacere
tîrzie imprimă acest caracter soiurilor timpurii. Fenomenul s-a constatat la soiul
Timpurii engleze polenizat cu Lacroix, Crişana şi Mocăneşti, la Mari timpurii polenizat cu
Lacroix şi Crişana, la Hortensia polenizat cu Lacroix şi la Frumuseţea nordului, polenizat
cu Lacroix, Crişana şi Marasca moscata.
în concluzie, polenizarea încrucişată, pe lingă asigurarea unei producţii mari, con
tribuie totodată şi la îmbunătăţirea calităţii fruotelor.
Ţinînd seama de toate elementele de mai sus, se recomandă ca în cazul planta
ţiilor de vişin să se folosească polenizatorii specificaţi în tabloul nr. 36.
Tabloul nr. 36
Polenizatorii principalelor soiuri de vişin
Soiul de polenizat Soiurile polenizatoare
Crişana
De Ostheim, Marasca moscata, Mari timpurii, Spanca, Timpurii engleze
De Oslheim Crişana, Gobet mare, Mocăneşti
Frumoasa de Clioisy Crişana, Mocăneşti, Timpurii engleze
Frumuseţea nordului
Fertila lui Miciurin, Gobet mare. Mocăneşti, Spaniole, Timpurii engleze
Gobet mare Eugenia, Timpurii engleze
Hortensia
Josika Gâbor, Lacroix, Mocăneşti, Timpurii engleze
Josika Gâbor
De Ostheim, Marasca moscata, Mari timpurii, Mocăneşti, Spanca, Spa
niole, Timpurii engleze
Lacroix
Marasca moscata, Mari timpurii, Spanca, Spaniole, Timpurii engleze,
Turceşti
Marasca moscata
Crişana, Josika Gâbor, Lacroix, Mocăneşti, Timpurii engleze
Mari timpurii
Crişana, Josika Gâbor, Lacroix, Marasca moscata, Mocăneşti
Mocăneşti Josika Gâbor, Mari timpurii, Timpurii engleze
Podbielski Spaniole, Timpurii engleze, Turceşti
Spanca
Crişana, De Ostheim, Hortensia, Josika Gâbor, Lacroix, Mari timpurii.
Mocăneşti, Spaniole, Timpurii engleze, Turceşti
Spaniole
Crişana, Josika Gâbor, Lacroix, Timpurii engleze
Timpurii engleze Crişana, Josika Gabor, Marasca moscata
Turceşti
Crişana, Josika Gâbor, Lacroix, Marasca moscata, Mocăneşti, Podbielski
6Q4 ORIGINEA ŞI PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE ALE VIŞINULUI
Epoca maturităţii vişinelor
La vişin epoca de recoltare corespunde cu epoca maturităţii de consum. Ca dată

calendaristică, epoca de coacere variază în limite destul de largi de la un an la altul
şi de la o localitate la alta. Ordinea în care ajung la maturitate diferitele soiuri se păs
trează însă întotdeauna aceeaşi, cu deosebirea că intervalul de timp dintre două soiuri
succesive este mai lung sau mai scurt, după cum condiţiile climatice (şi îndeosebi tempe
ratura) sînt mai favorabile sau mai puţin favorabile pentru coacere. Durata timpului
ce se scurge de la începutul coacerii pînă la sfîrşitul acestei fenofaze diferă de asemenea
în funcţie de soi şi condiţiile de mediu.
Aşa, de exemplu, după observaţiile făcute la staţiunea experimentală Istriţa,
în anii 1957—1959, mersul coacerii la cîteva soiuri de vişin s-a desfăşurat după cum se
arată în tabloul nr. 37.
Diferenţa în timp dintre începutul coacerii la primul şi ultimul soi, din cele 8 trecute
în tablou, a fost de 13 zile în 1957, de 21 de zile în 1958 şi de 12 zile în 1959. Dife
renţa dintre sfîrşitul coacerii la aceleaşi soiuri a fost mai mare şi totodată mai constantă
de la un an la altul, şi anume : 25 de zile în 1957 şi 1958 şi 26 de zile în 1959. Durata
maturităţii a variat de la un soi la altul şi de la un an la altul între 7 şi 22 de zile,
iar durata medie între 11 şi 24 de zile.
Tabloul nr. 31
Mersul coacerii la élteva soiuri de vişin Ia Staţiunea experimentală ЫтЦа (1957-1959)

(după N. C o n s t a n t i n e s c u )
începutul coacerii Slîrşitui coacerii Durata (zile)
Soiul
1957 1958 1959 1957 1958 1959 1957 1958 Media
1959
Crişana 17.VI 15.VI 17.VI l.VII l.VII 3.VII 14 16 16 15

Timpurii Richmond 12. VI 6. VI H.VI 23. VI 25.VI 19. VI 11 19 8 13
Timpurii engleze 10.VI 30.V 9.VI 17.VI 17.VI 17.VI 7 18 8 11
Marasca moscata 18.VI 16.VI 16.VI 12.VII 12.VII 7.VII 24 26 21 24
Polevca 23. VI 20.VI 21.VI 12.VII 12.VII 13.VII 19 22 22 21
Hortensia 12.VI 7.VI 12.VI 26.VI 22. VI 26.VI 14 15 14 14
Turceşti 17. VI 15.VI 18.VI 3.VII 4.VII 2.VII 16 19 14 16
Mocăneşti 18.VI 15.VI 18.VI 2.VII 3.VII 3.VII 14 18 15 15
Durata de la primul la ultimul soi
(zile) 13 21 12 25 25 26
Observaţiile făcute de V. С о с i u şi T. G o z o b la Staţiunea experimentală

Mărculeşti, aproximativ în aceeaşi perioadă (1958—1960), au arătat aceeaşi situaţie,
numai că diferenţele sînt mai mari (tabloul nr. 38).
Diferenţa dintre începutul coacerii la diferite soiuri a fost de 28 de zile în 1958,
36 de zile în 1959 şi 33 de zile în 1960. Diferenţele înregistrate la sfîrşitul coacerii s-au
mărit ca şi la Istriţa, ajungînd la 40 de zile în 1958, 42 de zile în 1959 şi 39 de zile în
EPOCA MATURITĂŢII VIŞINELOR
605
Tabloul nr. 38
Epoca de coacere a principalelor soiuri de vişin la Staţiunea experimentală Mărculeşti (1958 — i 9 6 0 )
începutul coacerii Sfîrşitul coacerii Durata (zile)

Soiul Media
1958 1959 1
1960 1958 1959 1960 1958 1959 I960
Timpurii engleze 26.V 28. V 3.VI 10.VI 9.VI 17.VI 15 12 14

14
Mari timpurii 4.VI 30, V 6.VI 15.VI 9.VI 19.VI 11 11 12
13
Hortensia 7.VJ l.VI 9.VI 17. V I 5.VI 20.VI 10 4 11
Frumuseţea nordului 28.V ll.VI 6.VI 17.VI ll.VI 20.VI 21 Iii 14
Gobet mare 27.V 30.V 6.VI 12.VI 15.VI 20.VI 16 16 14 15
Spaniole 30.V 30.V 6.VI 15.VI 15.VI 25. V I 16 16 17
19
Turceşti 4.VI 9.VI 13.VI 17.VI 15.VI 28.VI 13 6 15 ' 11
Spanca ll.VI 9.VI 16.VI 26.VI 15.VI 27.VI 15 6 11
Josika Gâbor 13.VI 5.VI 19.VI 25.VI 24. V I 30.VI 12 19 14
11
Lacroix 13.VI 11 . V I 17.VI 23.VI 19.VI 30.VI 10 8 13 Щ
Marasca moscata 13.VI 17.VI 20. V I 25.VI 30.VI 7.VII 12 13 .17 14
Crişana 12.VI ll.VI 18.VI 25.VI 25.VI l.VII Цр! 14 12 13
Mocăneşti 13.VI 15.VI 18.VI 27.VI 24.VI 3Ö.VI 14 9 12
12
Polevca 15.VI 15.VI 20.VI 2.VII 26.VI 20. V I I 17 li 19
30
Fertila lui Miciurin 21.VI l.VII 5.VII 17.VII 17.VII 25.VII 27 16 20 21
Durata de la primul la ultimul soi
(zile) 28 36 33 40 42 39 - —
i
1960. Durata medie a perioadei de coacere, considerată de la intrarea în pîrgă pînă la

maturitatea de recoltare, a variat de la un soi la altul pe toată perioada de 3 ani, între
10 zile la soiul Lacroix şi 21 de zile la soiul Fertila lui Miciurin. Durata medie a aceleiaşi
perioade în cadrul unui soi a variat de la un an la altul de la 6 la 15 zile la soiul
Spanca şi de la 16 la 21 de zile la soiul Fertila lui Miciurin. Variaţii mici s-au înregistrat la
soiurile Gobet mare (14—16 zile), Crişana (12—14 zilê), Frumoasa Chatenay (14—15 zile).
Datele înregistrate la mai multe staţiuni mai arată că numărul gradelor de căldură
necesare pentru ajungerea fructelor din acelaşi soi la maturitate este aproximativ acelaşi
indiferent de localitatea în care se află livada dată.
Aşa, de exemplu, soiul Mari timpurii a ajuns la maturitatea de recoltare după ce
s-au acumulat 1 233° la Mărculeşti şi 1 221° la Geoagiu, iar soiul la Spaniole 1 316° la
Mărculeşti, 1 257° la Geoagiu şi 1 339° la Cluj (tabloul nr. 39).
Tabloul nr. 39
Suma gradelor de căldură necesară pentru eoaeerea fructelor la cinei soiuri de vişin şl numărul zilelor în care se
acumulează in localităţi diferite
Nr. Suma gradelor de căldură Durata de timp (zile)
crt. Soiul
Mărculeşti Geoagiu Cluj Mărculeşti Geoagiu Clüj
1 Mari timpurii 1233 1 221 45 46

2 Hortensia 1 199 1 237 1 297 52
49 57
3 Crişana 1 442 1 261 1 378 56 54 62
4 Spaniole 1 316 1 257 1 339 49 54 61
5 Josika G^bor 1 365 1 428 1 456 56 56 63
C06
Tabloul nr. 40
Epoca maturităţii soiurilor la visin
COMPOZIŢIA CHIMICA ŞI Î N S U Ş I R I L E T E H N O L O G I C E A L E VIŞINELOR 607
Numărul zilelor ce se scurg de la sfîrşitul înfloritului pînă la maturitatea de recol

tare variază de la o localitate la alta, aşa cum este şi normal şi este cu atît mai mare,
cu cît localitatea este aşezată într-o zonă mai rece. Astfel la soiul Hortensia se scurg 49
de zile la Mărculeşti, 52 de zile la Geoagiu şi 62 de zile la Cluj. Tot la fel la soiul Spa
niole trec 49 de zile la Mărculeşti, 54 de zile la Geoagiu şi 61 de zile la Cluj.
Clasificate după epoca de coacere, soiurile de vişin se împart în timpurii, mijlocii
şi tîrzii (tabloul nr. 40).
Din grupa soiurilor timpurii fac parte Timpurii engleze, Mari timpurii, Hortensia,
Gobet mare, Timpurii Eichmond, Frumuseţea nordului.
î n grupa soiurilor mijlocii se încadrează majoritatea soiurilor cultivate la noi :
Crişana, Mocăneşti, Lacroix, Josiba Gâbor, Podbielski, Spaniole, Spanca.
Printre soiurile tîrzii se numără Morela neagră tîrzie, Polevca, Fertila lui Miciurin.
Dacă se ţine seama de epoca relativ scurtă cît durează sezonul de vişine, în com
paraţie cu mărul, părul, prunul sau piersicul, şi de greutatea cu care se recoltează fructele
la această specie, la înfiinţarea plantaţiilor noi este necesar să se aleagă soiuri din toate
cele trei grupe. V a trebui să se aibă în vedere însă comportarea soiului în regiunea dată
şi calitatea fructelor lui, caracterul livezii ce se înfiinţează şi distanţa faţă de locul de
desfacere. Aşa, de exemplu, în livezile de lingă casă se poate alege din grupa soiurilor
timpurii soiul Hortensia, întrucît fructele se consumă pe loc. Nu se recomandă însă
acest soi în livezile industriale, mai ales dacă sînt situate la distanţe mari de locul de
consum, din cauza sensibilităţii excesive la transport a fructelor. Pentru toate cazurile
este foarte indicat însă soiul Mari timpurii, rezistent la transport şi totodată potrivit
atît pentru consumul în stare proaspătă, cît şi pentru diferite prelucrări.
Compoziţia chimică şi însuşirile tehnologice ale vişinelor
Conţinutul în diferite substanţe chimice la soiurile de vişin variază mult în funcţie

de condiţiile pedoclimatice, soi şi gradul de maturitate al fructelor. Din analizele făcute
de I. F. В a d u , I. P â n d e l e şi G. E n ă с h e s с u (215), principalele componente
chimice cu următoarele limite de variaţie :
A p a '."JEŢ. 77,83-88,55%
Zahăr total 6,34-13,80%
Aciditate totală 1,02-2,41%
Substanţe tanoide 0,18— 0,21%
Substanţe pectice 0 , 0 5 - 0,29%
Proteine brute . ' 0 , 7 0 - 1,90%
Substanţe minerale (cenuşă) 0,37— 0,59%
Alcalinitatea cenuşii 4,30— 8,01%
Acid ascorbic • 1,00-13,00%
Raportul zahăr : aciditate 4,70-11,10%
Valoarea energetică 46,72—88,68%
Din datele de mai sus rezultă că, exceptînd apa şi substanţele tanoide, celelalte
componente variază destul de mult.
Diferenţele cele mai mari sînt determinate de soi. î n aceleaşi condiţii pedoclimatice
şi în acelaşi an, compoziţia chimică a fructelor este mult diferită de la un soi la altul.
??i ORK3IMEA Şr PROPRIETĂŢILE BIOLOGICE A L E VIŞINULUI
Aşa, de exemplu, fructele cîtorva soiuri provenite din livada experimentala a Secţiei
de pomicultură I.C.A.B. Bucureşti, au avut în anul 1949 următoarea compoziţie chimică
(tabloul nr. 41).
Tabloul nr. 41
Compoziţia chimică a ritorvn soiuri de vişin
Apă Zahăr Acid Raportul

Soiul Aciditate
total ascorbic zahăr :
(g%)
(g%) (mg % ) aciditate
Ducesa Palluau 86,91 9,56 1,11 2,0 8,5

Gobet mare 88,55 6,34 1,34 1.4 4,7
Hortensia 83,62 10,85 1,02 1,0 10,5

Mocăneşti 87,45 9,73 1,79 5,4
Timpurii engleze 85,50 10,31 1,11 2,1 9,2
Turceşl i
83,53 ' ' 10,82 1,54 7,0
D u p ă c u m se v e d e din tablou, conţinutul în zahăr a oscilat între 6 , 3 4 % l a G o b e t

mare şi 1 0 , 8 5 % la Hortensia; aciditatea între 1,02% la Hortensia şi 1,79% la Mocă
neşti, iar acidul ascorbic între 1,0 m g % la soiul Hortensia şi 2,1 m g % la Timpurii
engleze.
La unul şi aoelaşi soi, conţinutul în componentele chimice, cu excepţia acidului
ascorbic, se păstrează în linii mari acelaşi, indiferent de regiunile în care este cultivat
sau de recolta analizată. Din acest punct de vedere sînt edificatoare datele c u privire la
soiul Timpurii engleze (tabloul nr. 42).
Tabloid pr. 42
Compoziţia chimică a soiului Timpurii cuglcae (după X. F. R a d u , I. P â n d e l e şi G. Enăchcscu)
Zahăr Aciditate
Recolta Apă ca acid Acid
Localitatea de provenienţă total
anului ascorbic
(Ш (R°/o)
malic 0
(mg /o)
(g%)
Bucureşti 1949 85,5 10,31 Ü£ 2,1
Leordeni 1950 86,20 11,52 1,04 6,0
Leordeni 1951 87,30 11,29 1,07 10,0
Conţinutul în apă a oscilat între 85,50% şi 8 7 , 3 0 % , zahărul între 1 0 , 3 1 % şi 1 1 , 5 2 %

şi aciditatea între 1,04% şi 1,11%. Numai acidul ascorbic a înregistrat variaţii de la
2,1 m g % la 10,0 m g % .
Cu toate c ă analizele au fost făcute la soiuri de vişin cultivate în diferite loca
lităţi din ţară (inclusiv Bucureşti), c u climat mult mai blînd decît cel de la Miciurinsk,
conţinutul în zahăr a oscilat aproximativ în cadrul aceloraşi limite. Deosebirea constă
în faptul c ă limita superioară a fost mai ridicată decît la Miciurinsk c u 0 , 7 9 % (13,80%
faţă de 1 3 , 0 1 % ) , în t i m p ce limita inferioară a fost mai scăzută c u 0 , 9 9 % (6,34% faţă
de 7,33%).
COMPOZIŢIA CHIMICA Şl ÎNSUŞIRILE TEHNOLOGICE ALE VIŞINELOR 609
Cu alte cuvinte, la vişin nu există o corelaţie directă între cantitatea de căldură

din localitatea unde este cultivat şi conţinutul în zahăr al fructelor.
Această lipsă de corelaţie se explică în parte prin durata relativ scurtă a pe
rioadei ce se scurge de la înflorit pînăla coacerea fructelor şi prin ritmul deosebit între me
tabolismul ereditar al plantei şi mersul temperaturii. Numărul gradelor de căldură necesare
se întrunesc într-un termen mai scurt în regiunile sudice şi unul mai lung în cele nordice.
Analizele chimice au mai arătat că gustul mai acru sau mai dulce la diferite soiuri
este determinat nu atît de conţinutul în zahăr, cît de raportul ce există între acesta
şi aciditate. Cu cît valoarea raportului este mai mare, cu atît vişinele sînt mai plăcute
la gust.
Eaportul zahăr-aciditate, ca indice pentru aprecierea gustului la vişine, se verifică
şi în condiţiile din ţara noastră. Astfel, soiul Hortensia plăcut de consumat în stare
proaspătă, are raportul 10,5, Timpurii engleze 10,5—11,1, Gobet mare (ceva mai acru)
8,15. în schimb, soiul destul de acru Mocăneşti, are raportul 5,4, De Ostheim 5,7, Turceşti
5,3 ş.a.m.d.
OBIECTIVE PENTRU AMELIORAREA SOIURILOR DE VIŞIN
Soiurile de vişin existente în cultură prezintă o serie de însuşiri valoroase. Cu toate

acestea, prezintă şi trei deficienţe capitale, şi anume : aciditatea mare a fructelor, dimen
siunile lor mici şi sensibilitatea mare a majorităţii soiurilor la atacul bolilor în special al
Monilimei.
Primul neajunsare ca efect refuzarea lor din consum ca atare adică în stare proas
pătă şi folosirea aproape exclusiv pentru prelucrare. Al doilea neajuns determină sporirea
preţului lor de cost cu ocazia culesului, iar al treilea constă în deprecierea sau chiar în
compromiterea totală a recoltelor.
Sarcina amelioratorilor este de a urmări crearea unor soiuri cu fructul mai dulce,
mai mare şi în acelaşi timp mai rezistente la boli. Este bine să se meargă pe buia obţinerii
unor hibrizi noi între vişin şi cireş, cu fructe mai dulci, cunoscut fiind că unii hibrizi din
această categorie existenţi în cultură, cum sînt Mari timpurii şi Hortensia s-au dovedit
mult superioare soiurilor de vişin obişnuit. Asemenea fructe se pot consuma în cantităţi
mari în stare proaspătă şi totodată pot fi folosite şi de industria alimentară.
Dacă în cazul hibridărilor se vor folosi soiuri de cireş cu fructul mare, există perspec
tiva ca o dată cu gustul superior să se realizeze şi o sporire apreciabilă a dimensiunilor
fructelor.
CLASIFICARE 4 SOIURILOR DE VIŞIN
La vişin, ca şi la celelalte specii, s-au încercat mai multe sisteme de clasificare în

decursul timpului.
în anul 1819 T r u c h s e s s (267) a elaborat sistemul de mai jos, cu principii
valabile într-o mare măsură şi astăzi :
1. Vişinul arborescent a) Sucul colorat şi gustul dulce. Ex. Spaniole, cl. I.

(Gerasus typica) b) Sucul necolorat cu pieliţa sticloasă (Glaskirsche). Ex.
Gobet mare, cl. II.
2. Vişinul arbustiv a) Sucul colorat, gustul acru (Weichşeln). Ex. De
(GerasVs fructicosa) Ostheim, cl III.
b) Sucul necolorat. Ex. Amrele, cl. IV.
3. Vişinul remontant a) Sucul colorat, cl. V.
(Gerasus fructicosa b) Sucul "necolorat, cl. VI.
semperflorens)
După cum se vede, T r u c h s e s s a folosit ca elemente de clasificare caracterul

de creştere al pomului şi culoarea sucului.
U. P. H e d r i c k (115), folosind drept criterii de clasificare culoarea sucului
şi gustul fructelor, care determină modul de folosire al lor (în stare proaspătă sau conser
vată), împarte soiurile de vişin astfel :
Grupa Amarele, cu denumirea derivată din cuvîntul latin amarus (amar), între
buinţată pentru prima dată şi menţinută şi astăzi în Germania, de unde s-a extins într-o
mică măsură şi la alte popoare odată cu soiurile, cuprinde soiuri cu sucul fructelor neco
lorat, pulpa moale, cu un conţinut armonios între zahăr şi aciditate, astfel că fructele se
pretează îndeosebi pentru consum în stare proaspătă (Eugenia, Frumoasa de Choisy,
Gobet mare, Timpurii Bichmond s.a.). Dacă se ţine seama de însuşirile fructelor, denu
mirea generică de „amarele" nu este corespunzătoare în sensul iniţial al cuvîntului.
Grupa Morele cuprinde soiuri cu fructul de culoare închisă, aproape neagră. Denu
mirea, deşi a fost dată în Franţa şi apoi generalizată, este de .origine italiană, corespunde
cu expresia germană Weichsel şi înseamnă negricioasă.
Pomii din această grupă sînt de talie mai mică, cu coroana mai rară, ramurile mai
subţiri, răsfrînte, adesea pletoase, frunzele mai mici, de culoare mai intensă, uşor pubes-
612 CLASIFICAREA SOIURILOR DE VIŞIN
cente pe partea inferioară, cu marginile mai mărunt dinţate sau serate (Morela neagră
tîrzie, D e Ostheim s.a.).
Grupa Marasca cuprinde soiuri c u fructe foarte acre şi cu multe substanţe tanoide,
din care cauză sînt potrivite aproape exclusiv pentru lichior şi alte preparate industriale.
Originea soiurilor se găseşte în Dalmaţia (Cerasus Marasca Host.), iar caracteristica
pomului se deosebeşte mult de cea descrisă în Flora B.P.B.
Pomul nu este un arbust şi creşte mai viguros decît la soiurile din alte grupe ;
frunzele sînt adînc dinţate, inflorescenţele mai compacte, iar fructele sînt ceva mai mici,
de culoare roşie-închis aproape neagră. La această descriere corespunde soiul cultivat la
noi Marasca moscata.
î n ultimii ani, oamenii de ştiinţă sovietici (244, 270) au făcut o nouă clasificare
pomologică a soiurilor de vişin, care are drept criteriu principal felul de creştere şi rodire
al pomului. Deşi în esenţă clasificarea sovietică nu se deosebeşte de vechea clasificare,
este însă mai cuprinzătoare şi mai adecvată condiţiilor noi, întrucît se referă la mai multe
elemente care interesează practica pomicolă. Totodată înglobează toate soiturile, inclusiv
cele noi create prin încrucişarea dintre soiuri din diferite grupe sau dintre specii.
Potrivit acestei clasificări, soiurile de vişin se împart în două grupe : a) de formă
arbustivă şi b ) de formă arborescentă.
Grupa soiurilor de formă arbustivă cuprinde soiuri cu pomi de talie mică (3—6 m
înălţime), care drajonează puternic, au coroana globuloasă şi ramuri lungi, subţiri, ple
toase. Bodirea este concentrată pe ramuri mijlocii, iar buchetele de mai se formează în
cantitate redusă. Fructele au de regulă culoarea roşie-închis aproape neagră. Sistemul
radicular al lor este răspîndit pînă la adîncimea de 50—80 cm sau chiar mai superficial,
dacă terenul nu oferă condiţii bune de creştere. Pomii intră de timpuriu pe rod (3 —4 ani)
şi sînt foarte rezistenţi la ger, situîndu-se din acest punct de vedere pe acelaşi plan sau
chiar depăşind soiurile de măr sovietico foarte rezistente, ca Antonovka, Anis, Gruşovka.
Ca exemple de soiuri din această grupă se p o t cita De Ostheim, Yladimirekaia, Fertila lui
Miciurin.
Grupa soiurilor de formă arborescentă cuprinde soiuri cu pomul înalt de 6—7 m

sau mai mult, cu trunchiul bine definit, coroana mare, de regulă globuloasă, cu ramuri
de schelet viguroase, mai mult sau mai puţin erecte. Spre deosebire de vişinul arbustiv,
fructificarea este concentrată pe buchete de mai scurte, cu 2—6 muguri floriferi şi un
mugure vegetativ la vîrf. Durata de viaţă a buchetelor de mai este de 4—7 ani. Sistemul
radicular se răspîndeşte în sol pînă la 60 —100 c m .
Pomii din această grupă sînt mai puţin rezistenţi la ger decît cei sub formă arbustivă.
Ca exemple se pot cita soiurile Crişana, Frumoasa de Choisy, Gobet mare, Eugenia, Mari
timpurii, Turceşti s.a.
Pentru practica pomicolă şi comerţul de fructe sînt necesare şi alte clasificări,
după criterii care determină valoarea de circulaţie a lor, şi anume :
Mărimea. După acest criteriu, principalele soiuri cultivate la noi se împart astfel :
— cu fructe mici, soiurile cu media celor 3 dimensiuni pînă la 16 m m : soiurile
comune, înmulţite prin sîmburi sau drajoni ;
— cu fructe mijlocii, cele care au media dimensiunilor cuprinsă între 16 şi 18 m m :
Timpurii engleze, Fertila lui Miciurin, Polevca, Turceşti, Spanca, Marasca moscata ;
CLASIFICAREA SOIURILOR DE VIŞIN 613
— cu fructe mari, cele cu media dimensiunilor de 18—20 mm : Marasca moscata,

Gobet mare, Mocăneşti, Podbielski, Josika Gabor, Spaniole, Crişana, Mari timpurii,
Lacroix, Frumoasa Chatenay, De Ostheim, Frumoasa de Choisy, Morela neagră tîrzie,
Timpurii Eichmond, Ducesa Palluau ;
— cu fructe foarte mari, cele la care media dimensiunilor depăşeşte 20 mm : Frumu
seţea nordului, Hortensia.
Gustul. După acest criteriu soiurile se împart în trei categorii :
— dulci, plăcut acidulate, foarte bune pentru consum în stare proaspătă : Mari
timpurii, Gobet mare, Eugenia, Frumoasa Chatenay, Frumoasa de Choisy, Hortensia;
— potrivit de dulci, pronunţat acidulate, care se pot totuşi consuma în stare
proaspătă : Turceşti, Josika Gâbor, Mocăneşti, Lacroix, De Ostheim, Frumuseţea
nordului, Spanca, Spaniole, Podbielski, Crişana;
— acre, puternic acidulate, care nu se pretează decît cu greu la consum în stare
proaspătă : Polevca, Fertila lui Miciurin, Marasca moscata.
SOIURILE DE VIŞIN RAIONATE
ÎN REPUBLICA SOCIALISTĂ ROMÎNIA
Sortimentul de vişin în ţara noastră se caracterizează printr-un număr mare de

soiuri în livezile mici ale horticultorilor amatori şi printr-un număr redus de soiuri în
livezile mari.
De regulă, livezile mari cuprind soiurile Gobet mare, Crişana, Mocăneşti, Timpurii
engleze, Turceşti şi Spaniole. La acestea se mai adaugă tipurile locale, înmulţite în decursul
timpului prin drajoni sau seminţe.
La înfiinţarea livezilor, de obicei nu s-a ţinut seama de o condiţie esenţială ce trebuie
respectată, şi anume aceea de a avea un sortiment cu epoci de coacere succesive, pentru
a le putea recolta în timp util. Această condiţie trebuie respectată îndeosebi în jurul
fabricilor de conserve alimentare, pentru a evita aglomerarea de fructe în anumite perioade
sau lipsa de materie primă în altele şi pentru a prelungi cît mai mult durata procesului de
fabricaţie din fructe proaspete.
O atenţie specială trebuie să se acorde soiurilor ce se pretează la fel de bine pentru
consum în stare proaspătă şi pentru industrializare şi care sînt în acelaşi timp rezistente
la transport, cum este cazul soiului Mari timpurii.
Tabloul nr. 43, care cuprinde soiurile recomandate pentru fiecare regiune în parte
a fost întocmit în anii 1956 —1957 cu ocazia raionării pomiculturii. Studiile efectuate mai
Tabloul nr. 43
Itaioiinrca soiurilor de visin iu Republica Socialistă Rominia
"3
i
Cimpia Transilvaniei
• ..я
estul Transilvaniei
Regiunea a VIII-a.
Dealurile din sud-
Regiunea a II-a.
Regiunea a VI-a.
Regiunea a IV-a.
, ? "H
Dealurile de vest
3
Colinele Moldovei
Regiunea a V-a.
Regiunea a IX-a.
1 4>
Ctmpia Dunării
Denumirea Denumirea •H о и
>
g
+J О
С
- Subcarpatică
românească sau cea străină sau mai des а с ^ я Vi

I Regiunea I.
1 meridională
adoptată « S— « "»•
întîlnită Св V*
<о — « И t. •я я
и в "С и И
o а я g л sa я «
з ьо
С
KQ I I S 'So "2
z 2 сбой к à)
.
*> 4 0 t 9
î 6 s 11 12
î Gobet mare Gros gobet С С С С I В в с Г
ы Л
2 Frumuseţea nordului Krasa severa С I I I I С I I t
J 1 1
3 Timpurii engleze Anglaise hative С С С С С С с с Q с*
4 Vfari timpurii — В В в В В В в в я в
5 I Hortensia Reine Hortense G С с ! С с — —
с
SOIURILE D E VIŞIN R A I O N A T E I N REPUBLICA SOCIALISTA ROMANIA
615
Tabloul nr. 43 (urmare)
Cîmpia Transilvaniei -
1
Crişurilor şi Someşului
estul Transilvaniei
Dealurile din sud-
Regiunea a VIII-a.
Cîmpia Banatului,
Ragiunea a VII-a.
Dealurile dn vest
Dealurile de nord
Colinele Moldovei
Regiunea a IV-a.
Regiunea a VI-a.
Regiunea а Ш-а.
KS
Regiunaa а 1Х-а.
Regiunea а И-а.
Regiunea a V-a.
Cîmpia Dunării
Denumirea Denumirea
Subcarpatică
. саз
Regiunea I.
meridională
românească sau cea străină sau mai
adoptată des întîlnită ?2
•M
•U
O *"§
ù 3° < л
й -
ъ 3
ob 2
г-<
2 3 4 5 7 9 10 о» 5
1 6 i 11 12 13
6 Spaniole Montmorency à
longue queue В в в в BB В В В В в
7 Timpurii R i c h m o n d Early R i c h m o n d I I I I I I I I I I
8 Josika Gâbor Baro Josika Gabor В в В в В В В В В в

9 Turceşti — В В в В В В В В В в
10 Spanca Spanka krupnaia I I I в I I I В I I
11 Eugenia Impératrice Eugénie С с с с с с С
12 Lacroix — В в с с с В В С С в
13 Crişana Pândi В в в в вв в В В В в
14 Mocăneşti В в в в в в в В В в
15 Marasca moscata Cerise Amaresca С — — с с
16 Polevca Polevka с I I I I с I I I I
17 Frumoasa Chatenay Belle magnifique с с с с с с с С С с

18 De Ostheim Ostheimer Weichsel В в в в с в в В С
19 Podbielski Minister v o n P o d -
bielsky с с с с с с С
20 Frumoasa de Choisy Belle de Choisy с с с с с с с С С с

21 Ducesa Palluau Duchcse de Palluau в _ I . I
22 Fertila lui Miciurin Plodorodnaia Miciu-

rina с с с
23 Morela neagră tirzie Griotte du nord в в с в с в в В с с
tîrziu au permis îmbunătăţirea sortimentului în sensul de a reduce numărul soiurilor, ale-

gînd în acelaşi timp pe cele mai valoroase. în tabloul nr. 44 se dau soiurile de perspectivă
şi repartiţia lor pe regiuni administrative.
După cum se vede, ponderea cea mai mare o va avea soiul Mari timpurii, care
se va cultiva pe o suprafaţă de 8 860 ha. Urmează în ordine soiurile Crişana cu 7 475 ha
Mocăneşti cu 6 580 ha, Spaniole cu 5 425 ha, Josika Gâbor cu 1 395 ha şi Timpurii engleze
cu 595 ha.
616
Tabloul nr. 44
Sortimentul de perspectivă la vişin şl repartiţia lui pe regiuni administrative
Mari Timpurii Josika Alte

Spaniole Turceşti Mocăneşti Crişana
t- Regiunea timpurii engleze Gâbor soiuri
o
t-'
0/
z ha ha /о ha l /о ha 1% ha % ha % ha % ha %
/0
1 Argeş 1 400 40 — — 700 20 1050 30 350 10
2 Bacău 800 30 — — 200 20 800 30 150 15 50 5
3 Banat 525 35 — — 225 15 300 20 300 20 150 10
4 Braşov 150 15 50 5 100 10 — 300 30 300 30 100 10
5 Bucureşti 150 25 30 5 30 5 30 5 90 15 150 25 60 10 60 10
6 Cluj 1 125 25 225 5 900 20 — 450 10 1800 40
7 Crişana 250 25 50 5 150 15 _ 200 20 340 34 10 1
8 Dobrogea 100 25 20 5 40 10 — 40 10 100 25 60 15 40 10
9 Galaţi 350 35 50 5 150 15 _ 350 35 100 10
10 Hunedoara 200 20 — — 150 15 — 100 10 500 50 50 5
11 Iaşi 750 30 450 18 550 22 — 750 30 aj _
12 Maramureş 450 30 —- — 200 13 300 20 300 20 250 17
13 Mureş-Autonomă
Maghiară 750 30 500 20 500 20 750 30
14 Oltenia 1400 40 — — 525 15 1 050 30 525 15 1Щ

15 Ploieşti 1050 35 — 450 15 750 25 750 25
16 Suceava 150 10 600 40 600 I 40 150 10
Total . 8 850 595 5 425 30 6 580 7 475 1 395 650

SOIURI DE VIŞIN RAION ATE ŞI DE PERSPECTIVĂ
GOBET M A R E
Sinonime : franc. Gros Gobet, Montmorency à courte queue, Gobet à courte

queue.
rus. Bolşaia Gobe, Gros Gobet.
engl. Cerisier de Provence, Cerisier double Volgers, Large Montmo
rency, Cerisier grande Glimmert.
germ. Grosser Gobet, Kurzstielige Montmorency, Kirsche von Mont
morency.
mag. Kagy Gobet.
ceh. Gobetova.
bulg. Stîklenka.
rom. Montmoransi cu coada scurtă.
Origine. Soi foarte vechi de origine franceză, cunoscut şi cultivat încă pe la

sfîrşitul secolului al XVI-lea, creat în valea Montmorency. Numele de Montmorency
à courte queue i-a fost dat de pomologul M e r 1 e t în anul 1675.
Răspîndire. Este apreciat şi răspîndit în Franţa, Anglia, R.D.G., R.F.G. şi mai

puţin în Austria, R.S. Cehoslovacă, R.P. Bulgaria, TJ.R.S.S. şi S.U.A.
î n ţara noastră a fost introdus încă de la sfîrşitul secolului al X I X - l e a şi
a fost puţin răspîndit. Se întâlneşte mai ales în grădinile de lîngă case, iar în plantaţiile mari
se cultivă pe scară mai largă în regiunile Iaşi, Galaţi, Dobrogea şi Banat.
Pomul creşte viguros atît în pepinieră, cît şi în primii ani în livadă, iar după
cîteva recolte abundente vigoarea scade treptat.
Este longeviv şi reuşeşte foarte bine altoit atît pe vişin, cît şi pe mahaleb. Are
plasticitate ecologică mare, ceea ce explică rôspîndirea pe glob. Bezistă bine la ger,
relativ la secetă, precum şi la caidurile mari din timpul verii ; este de asemenea rezistent la
unele boli şi unii dăunători.
înfloreşte tîrziu, iar perioada respectivă durează 14—19 zile. Ca polenizatori se
recomandă soiurile Eugenia şi Timpurii engleze.
620 SOIURI D E VIŞIN R A I O N A T E 51 D E P E R S P E C T I V A
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi rodeşte în fiecare an, însă moderat. La Sta
ţiunea experimentală Mărculeşti, producţia medie pe primii patru ani a fost de
13 kg pe pom.
Fructele sînt mari, frumoase, prinse cîte două la un loc, bune atît pentru con
sumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrări ; sînt sensibile la transport şi păstrare.
Fig. 163. — Gobet mare.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi producţia regulată a pomului, precum şi mărimea,

frumuseţea şi calitatea foarte bună a fructelor.
Defecte : producţia moderată, uneori chiar mică, slaba rezistenţă a fructelor la
transport şi păstrare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi de grosime mijlocie, drept,

cilindric, cu scoarţa de culoare cenuşie-roşcată.
Coroana — la început globuloasă, iar după clteva recolte abundente semisferică
şi răsfirată, potrivit de deasă şi fără ax de prelungire (fig. 163).
Ramurile de schelet — lungi, subţiri sau de grosime mijlocie, bine garnisite cu
ramuri de rod, cu scoarţa rugoasă de culoare cenuşie-albicioasă, cu lenticele suberifi-
cate, care se unesc şi formează adevărate inele.
СОВЕТ MARE
621
Ramurile de rod— predomină buchetele de mai scurte şi mijlocii ; mai rar se întâl
nesc ramuri lungi de tipul pletelor. _
Lăstarii — mijlocii sau scurţi, potrivit de groşi, cu internoduri scurte, de culoare
verde-măslinie pe partea expusă la soare şi verde-curat pe cea umbrită, cu lenticele
mici, orbiculare, de culoare cafenie-cenuşie, rare şi distribuite regulat.
Mugurii vegetativi — mari, ovoconici, rotunjiţi, cu vîrful depărtat de ramură,
aşezaţi pe pernuţe destul de mari şi turtite.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, rotunjiţi, bombaţi, cu solzii de culoare brună,
bine lipiţi.
Frunzele — foarte numeroase, mici, avînd în medie 89 m m lungime şi 40 m m
lăţime, obovate, cu vîrful acut, baza treptat îngustată şi marginile mărunt şi regulat
serate. Limbul de culoare verde-închis, lucios. Peţiolul scurt, avînd în medie 18 m m
lungime, gros, drept, profund canaliculat, de culoare roşiatică pe partea superioară şi
verde pe cea inferioară, de regulă cu două glande nectarifere mai rar una, mici, reniforme,
verzi sau gălbui-roşiatice, aşezate spre baza limbului, distanţate una de alta.
Florile — mari, bine deschise, cu diametrul de 30 —32 m m , cu petalele mari, aproape
albe, cu nuanţă roz, parţial suprapuse la bază. Sepalele mici, răsfrînte în afară, dar
nu lipite de receptacul, de culoare verde-roşcată. Staminele, de lungime variabilă.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 18 mm, D = 20,5 mm, d = 19 mm ;

Forma — sferică, uşor turtită la ambele capete şi dorsoventral, cu brazda ventrală
bine marcată, îngustă şi adîncită în imediata apropiere a cavităţii pedunculare (pl. L I ) .
Culoarea — la început roşie-deschis, iar la maturitatea completă roşie-închis.
Pedunculul —foarte scurt sau scurt, aproximativ de 17—25 m m lungime, gros,
uşor îngroşat la ambele capete, drept, de culoare verde-deschis, cu două stipele mari ca
nişte frunzuliţe, bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — potrivit de largă, adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, brun-cenuşiu, aşezat simetric într-o slabă depresiune.
Pieliţa — subţire, foarte netedă şi lucioasă ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — gălbuie-roşiatică, străbătută de o reţea rară de vinişoare albicioase,
moale, fină, transparentă, foarte suculentă, cu aciditate pronunţată, totuşi plăcută
la gust. Sucul incolor, iar la completa maturitate devine slab-roziu şi nu pătează.
Sîmburele — de mărime mijlocie, rotund, cu suprafaţa netedă, de culoare albicioasă ;
şanţurile ventrale sînt superficiale, iar marginile lor interioare formează o creastă foarte
puţin proeminentă.
Maturitatea — de la sfârşitul lunii mai pînă la sfîrşitul decadei a doua a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Soiul Gobet mare se recomandă pentru grădinile de lîngă case

în toată ţara.
622 SOIURI DE VIŞIN RAÎONATE Şl DE PERSPECTIVA
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец мая — вторая декада июня.

Очень старый сорт французского происхождения. В Румынии распространен
преимущественно в Я с с к о й , Галацкой, ДобруджскоЙ и Банатской областях.
Дерево —сильнорослое, долговечное, обладающее большой экологической пласти
чностью, устойчивое к морозам, сравнительно к засухе, сильной летней жаре, болезням
и вредителям. Рано вступает в пору плодоношения и дает ежегодные, но лишь
умеренные урожаи.
Плод — крупный, шаровидный, слегка приплюснутый на обоих концах и с боков,
темно-красного цвета; мякоть желтовато- красноватая, с редкими беловатыми жилками,
мягкая, нежная, прозрачная, очень сочная, с бледно-розовым, не оставляющим пя
тен соком и заметной кислотностью, приятного вкуса.
Плоды очень хорошего качества, как для потребления в свежем виде, так и для
промышленной переработки, но плохо выдерживают перевозку и хранение.
BÉSUMÉ
Maturité — fin mai — deuxième décade de juin.

Très ancienne variété d'origine française. E n Roumanie répandue surtout dans
les Régions de Jassy, Galaţi, D o b r o g e a e t Banat.
Arbre — vigoureux, longévif, doué d'une grande plasticité écologique, résistant
au froid, relativement résistant à la sécheresse, aux grandes chaleurs d'été, résistant
à certaines maladies et insectes. Productivité précoce, récolte régulière, mais modérée.
Fruit — gros, sphérique, légèrement aplati aux deux pôles et dans le sens dorso-
ventral, d'un rouge foncé. Chair jaunâtre-rougeâtre, à rares filaments blanchâtres,
tendre, fine, transparente, à jus abondant, faiblement rosé et ne tachant pas, fortement
acidulée, mais à saveur agréable.
Très b o n fruit de table, de même que pour l'industrialisation, mais sensible au
transport et à la conservation.
ABSTRACT
Maturity − late May − the second decade of June

Very old variety of French origin. In Romania especially prevalent in regions of
Iași, Galați, Dobrogea and Banat.
Tree − vigorous, long lived, endowed with great ecological plasticity, resistant to
cold, relatively resistant to drought, hot summer, resistant to diseases and insects.
Productivity early regular harvest, but moderate.
Fruit − large, spherical, slightly flattened at the poles and in the dorso-ventral
direction, a dark red. Pulp yellowish-reddish, with rare filaments whitish, soft, thin,
transparent, abundant juice, slightly pink and does not stain, strongly acidic, but pleasant
flavor.
Very good dessert fruit, the same as for industrialization, but sensitive to
transportation and storage.
FRUMUSEŢEA NORDULUI
Sinonime : rus. Krasa severa.

ceh. Krâsa severu.
Origine. Soi obţinut de I. У . M i c i u r i n în anul 1885, în urma încrucişării

vişinului timpuriu, cu cireşul alb al lui Winkler.
Răspîndire. î n afară de U.R.S.S., unde s-a răspîndit destul de repede în toate

regiunile în care reuşeşte cultura vişinului şi a cireşului, acest soi a fost introdus şi
în ţările vecine cn U.R.S.S.
La noi este răspîndit puţin şi se întîlneşte deocamdată numai în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte bine altoit atît pe vişin, cît şi
pe mahaleb. Nu este pretenţios faţă de sol, însă creşte bine în locuri adăpostite, deoarece,
avînd lemnul fragil şi unghiurile de ramificare mici, ramurile de schelet se dezbină uşor
din cauza vîntului. Este rezistent la ger, destul de rezistent la secetă,boli şi dăunători.
înfloreşte foarte abundent, către sfîrşitul epocii de înflorire a vişinului, însă nu
leagă decît în proporţie de 5 % ; durata înfloritului oscilează între 7 şi 17 zile, în funcţie
de condiţiile climatice ale anului.
Este un soi autosteril, puternic predispus la variaţii mugurale. Ca polenizatori
se recomandă soiurile Fertila lui Miciurin, Gobet mare, Mocăneşti, Spaniole şi Tim
purii engleze.
Intră pe rod foarte de timpuriu, la 3 —4 ani, iar producţia variază cantitativ de
la un an la altul, astfel că soiul poate fi considerat de fertilitate mijlocie.
Fructele sînt mari, uniforme pe acelaşi pom, de calitate bună, cu gust oarecum
intermediar între cireş şi vişin. Se pretează atît pentru consumul în stare proaspătă, cît
şi ca materie primă pentru industria alimentară. Avînd pulpa moale şi foarte suculentă,
sînt puţin rezistente la transport şi păstrare şi necesită măsuri speciale pentru transportul
lor la locul de consum.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa la ger a pomului, precum şi mărimea şi frumuseţea
fructelor.
Defecte : rezistenţa slabă la rupere şi dezbinare a pomului, producţia neregulată,
precum şi sensibilitatea fructelor la transport şi păstrare.
624 SOIURI DE. VIŞIN R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, cilindric, cu

scoarţa netedă, de culoare brună-roşiatică.
Coroana — aproape sferică, rară, cu diametrul de 4—5 m (fig. 164).
Ramurile de schelet — de ordinul I, lungi şi groase, slab ramificate, degarnisite la
bază, formînd cu axul unghiuri de 35—60°; ramurile de ordinul I I şi I I I sînt subţiri şi
au poziţie atîrnîndă. Scoarţa, netedă, de culoare cenuşie-roşcată, se exfoliază neregulat
F i g . 1 6 4 . — F r u m u s e ţ e a nordului.
şi devine rugoasă. Lenticelele pe ramurile groase sînt lungi, suberificate şi^se unesc adesea,
formînd dungi îngroşate. P e ramurile mai subţiri lenticelele sînt scurte şi dese.
Ramurile de rod — în tinereţe predomină Ramurile mijloci, care se transformă
treptat în plete, iar mai tîrziu, buchetele de mai.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, destul de groşi, drepţi, glabri, cu scoarţa de culoare
cenuşie-măslinie, cu lenticele mari, răspîndite rar.
Mugurii vegetativi — mari, conici, cu vîrful depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, bombaţi, rotunjiţi la vîrf, de culoare brună-
roşiatică.
obovate sau eliptice, cu vîrful acut, baza atenuată şi marginile de regulă mărunt serate.
PLANŞA LII
Frumuseţea nordului
FRUMUSEŢEA NORDULUI 625
Limbul mat, uşor încreţit, lipsit de pubescenţă. Peţiolul cu lungimea medie de 15 m m

gros, drept, mai rar slab curbat.
Florile — mari, cu petalele albe, concave.
FRUCTUL
Mărimea — mare sau foarte mare, avînd în medie H = 20 m m , D = 22 m m ,

d = 20 m m ; greutatea de 5 —6 g, uneori ajungând pînă l a 8 g.
Forma — sferică, foarte puţin aplatizată pe partea ventrală şi ceva mai mult
către bază (pl. LII).
Culoarea — roz, la maturitatea completă devine roşie-strălucitoare cu o n u a n ţ ă
gălbuie pe partea umbrită.
Peăunculul — lung în medie de 37 m m , potrivit de gros, m a i îngroşat către fruct
de culoare verde, adesea cu puncto roşietice spre vîrf ; este bine prins de fruct, iar la
smulgere pieliţa din jurul orificiului se răsfrînge î n afară, orificiul rămîne uscat sau
apare o picătură de suc.
Cavitatea peăunculară — îngustă şi potrivit de adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu-gălbui, aşezat pe conturul fructului
sau într-o cavitate abia vizibilă.
Pieliţa — subţire, elastică, destul de rezistentă, transparentă, semiaderentă la pulpă.
Pulpa — roz-pal, cu vinişoare, gălbui, moale, foarte suculentă, acrişoară, răco
ritoare.
Sâmburele — mare, sferic-ovoid, bombat, puţin asimetric ; şanţurile ventrale
înguste şi superficiale.
Maturitatea — prima şi a doua decadă a lunii iunie.
RECOMANTDÄRГ. Soiul Frumuseţea nordului se recomandă pentru gradinele din

jurul caselor.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декады июня.

Сорт выведен в 1885 году И. В . Мичуриным. В Р у м ы н и я распространен пока
мало и встречается только в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое, долговечное, нетребовательное к почве, но вследствие,
ломкости древесины нуждается в защищенных местах; устойчивое к морозам, сравни
тельно к засухе, болезням и вредителям. Плодоносить начинает очень рано, давая средние,
но неустойчивые урожаи.
Плод — крупный или очень крупный, шаровидный, слегка сжатый с брюшной сто
роны и несколько сильнее у основания; блестящего красного цвета, с желтоватым от
тенком на теньевой стороне; мякоть бледно-розовая, с желтоватыми жилками, мягкая,
очень сочная, кисловатая, освежающая, хорошего качества, не прирастающая к косточке.
Плоды хорошего качества и годятся как для потребления в свежем виде, так и
для промышленной переработки. Плохо выдерживают перевозку и хранение.
40 - с. 4570
626 SOIURI H E V I Ş I N R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
BiÉSUME

Variété obtenue par Mitchourine en 1885. En Eoumanie répandue jusqu'à pré
sent seulement dans les collections pomologiques.
Arbre — vigoureux, longéyif, non exigeant sous le rapport du sol, mais aimant les
endroits abrités à cause de son bois fragile ; résistant aux grands froids, relativement
résistant à la sécheresse, aux maladies et aux insectes, à fructification très précoce,
récolte moyenne, variant quantitativement d'une année à l'autre.
Fruit — gros ou très gros, globuleux, légèrement aplati sur la partie ventrale et
davantage vers la base, d'un rouge luisant, nuancé jaunâtre à l'ombre. Chair d'un rose
pâle, à filaments jaunâtres, tendre, très juteuse, aigrelette, rafraîchissante, de bonne
qualité.
Variété de table de bonne qualité, estimée aussi pour l'industrialisation. Fruit
peu résistant au transport et à la conservation.
ABSTRACT

Variety obtained by Michurin in 1885. Widespread in Romania so far only in
Tree − vigorous, long lived, not requiring the report under the ground, but loving
sheltered locations because of its fragile wood, resistant to extreme cold, relatively
resistant to drought, diseases and insects, fruit very early, average crop, quantitatively
varying from one year to another.
Fruit − large or very large, globular, slightly flattened on the ventral side and more
toward the base, shiny red, yellowish shade to shade. Pulp-pink pale, yellowish filaments,
tender, juicy, tart, refreshing, good quality.
Good quality fruit table, as for industrialization. Fruit little resistance to transport
and storage.
TIMPURII ENGLEZE
Sinonime : engl. May Duke, Cherry Duke, Early May Duke.

rus. Ranniaia angliiskaia, Angliiskaia skorospelka.
franc. Anglaise hâtive, Boyale hâtive anglaise, Cerise royale.
germ. Frühe Englische.
mag. Angol Korai meggy.
bulg. Sladkovişnea ranna.
Origine. Soi vechi de origine engleză, obţinut prin încrucişarea vişinului cu cireşul.
A fost introdus în Eranţa în anul 1730, la Versailles, de grădinarul lui L u d o v i c
al X V - l e a şi făcut cunoscut publicului în anul 1735 sub numele de Cerise royale.
Răspîndire. Este foarte răspîndit şi apreciat în toate ţările din Europa unde se
cultivă vişinul.
î n ţara noastră a fost introdus la sfîrşitul secolului al X I X - l e a . Este răspîndit şi
cunoscut în toate regiunile ţării, însă nu se cultivă p e scară largă datorită coacerii foarte
eşalonate a fructelor, ceea ce constituie un mare neajuns la recoltarea şi valorificarea lor.
î n pepinieră pomul creşte viguros altoit atît pe vişin, cît şi pe mahaleb. î n livadă
creşte de asemenea viguros în primii ani după plantare, iar după cîteva recolte abun
dente vigoarea scade treptat. N u este pretenţios faţă de sol şi expoziţie şi este potrivit
de rezistent la ger, secetă, dăunători şi boli cu excepţia ciuruirii frunzelor (Glasterospo-
rium carpophilum) faţă de care este slab rezistent.
înfloreşte semitimpuriu, iar perioada respectivă durează între 7 şi 15 zile.
Este un soi autofertil ; totuşi, în cazul polenizării încrucişate, cantitatea şi calitatea
recoltei cîştigă ; de aceea se recomandă să fie cultivat în asociaţie cu soiurile Crişana,
Josika Gabor, Marasca moscata. La rîndul său, soiul Timpurii engleze este bun poleni-
zator pentru aceste soiuri.
Intră pe rod la 4—5 ani, dar timp de 5—6 ani produce puţin după care continuă
să producă moderat, deşi ramurile sînt supraîncărcate cu fructe ; aceasta, datorită numă
rului redus de ramuri în coroană. La Staţiunea experimentală Mărculeşti, în primii patru
ani de rod, producţia medie a fost de 15 kg/pom, iar la Staţiunea experimentală pomicolă
Istriţa producţia medie pe 10 ani a fost de 16 kg/pom, ajungînd în ultimul an la 36 kg.
628 SOIURI D E VIŞIN R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
Fructele sînt mijlocii, aspectuoase, de calitate superioară, bune mai ales pentru
consumul în stare proaspătă ; se ţin bine pe p o m şi sînt destul de rezistente la transport.
Calităţi : vigoarea şi rusticitatea pomului, precum şi timpurietatea şi calitatea
foarte bună a fructelor.
Defecte : maturitatea succesivă a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea do 5—6 m şi formează trunchi drept, cilindric, nerăsucit,

de grosime submijlocie (circa 12 c m la vîrsta de 12 ani), cu scoarţa de culoare brun-
roşcată, suflată cu cenuşiu.
Coroana — invers-piramidală, îngustă, deasă, foarte caracteristică (fig. 165).
Fig. 165. — Timpurii engleze.
Bamurile ăe schelet — de ordinul I, sînt de lungime mijlocie, groase şi formează

cu axul un unghi mic de ramificare ; cele de ordinul I I sînt puţin numeroase şi acope
rite cu ramuri de rod pe toată lungimea lor. Scoarţa de culoare castanie-roşiatică, lucioasă,
cu lenticele mari, eliptice.
Bamurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, dar şi prin ramuri mijlocii.
PLANŞA LIU
Timpurii engleze
TIMPURII ENGLEZE 620
Lăstarii — lungi sau de lungime şi grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verzuie

pe partea umbrită şi brună pe partea însorită, cu lenticele mici, orbiculare, proeminente,
de culoare cenuşie-albicioasă, răspîndite destul de des.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici alungiţi, cu vîrful slab rotunjit
şi îndepărtat de ramură, de culoare cafenie, cu solzişori dezlipiţi ; sînt aşezaţi pe pernuţe
slab proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, alungiţi, bombaţi, de culoare cafenie slab-verzuie
în vîrf, cu solzişori slab lipiţi.
Frunrele — mici sau mijlocii, avînd 65—98 m m lungime şi 46—56 m m lăţime,
ovate sau obovate, cu marginile simplu sau dublu crenate. Limbul plan sau cu margi
nile puţin ridicate, de culoare verde-închis, lucios pe faţa superioară şi verde mai
deschis, semilucios pe cea inferioară. Peţiolul subţire sau de grosime mijlocie, de culoare
verde, uneori cu 1—2 glande nectarifere roşiatice, de mărime mijlocie.
Florile — grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă, mari, cu diametrul de 28—30 m m ,
mai mult sau mai puţin campanulate ; petalele albe, rotunjite, se petrec parţial la bază,
iar sepalele sînt răsfrînte, de culoare verde, cu o slabă nuanţă roz la bază.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, uniformă pe acelaşi p o m , avînd în medie : H = 16,5 mm,

D = 19 m m , d = 17 m m ; greutatea de 3,5—4,3 g.
Forma — cordiform-rotuujită, turtită la bază şi dorso-ventral ; brazda ventrală
slab marcată printr-o dungă de culoare mai închisă, iar brazda dorsală, destul de bine
marcată, se uneşte cu cea ventrală la vîrful fructului (pl. L I I I ) .
Culoarea — roşie ; se intensifică la frunctele bine coapte pînă aproape de negru.
Pedunculul — relativ scurt (30—35 m m ) , de grosime mijlocie, drept sau slab
arcuit la bază, de culoare verde-deschis, bine prins de fruct ; la smulgere apare în orifi
ciul rămas o picătură de suc.
Cavitatea pedunculară — largă, adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, aşezat central într-o depresiune destul de pronunţată.
Pieliţa — subţire, elastică, destul de rezistentă, lucioasă, slab aderentă la pulpă.
Pulpa — galbenă-albicioasă cu nuanţă roşiatică, moale sau puţin compactă, fină,
suculentă, dulce, cu aciditate pronunţată, foarte plăcută la gust, răcoritoare ; sucul slab
colorat în roşu.
Sîmburele — de mărime mijlocie, ovoid sau eliptic, rotunjit, puţin bombat, cu
suprafaţa destul de aspră ; şanţurile ventrale potrivit de largi şi superficiale.
RECOMANDÄR r. Soiul de vişine Timpurii engleze se recomandă în m o d deosebit

pentru grădinile de lîngă case, precum şi în sortimentele de perspectivă în regiunile
Braşov, Bucureşti, Cluj, Crişana, Dobrogea, Galaţi, Hunedoara şi Iaşi.
630 SOIURI D E V I Ş I N R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декада июня.

Старый сорт английского происхождения. В Румынии распространен во всех
плодоводческих районах, но в ограниченном количестве.
Дерево — сначала сильнорослое, но позднее сила роста постепенно ослабевает,
нетребовательное к почве и местоположению, довольно устойчивое к морозу, засухе,
вредителям и к монилиозу, но мало устойчивое к дырчатой пятнистости листьев (Clas-
terosporium carpopMlum). Плодоносить начинает рано и дает ежегодные, но умерен
ные урожаи.
Плод — средней величины, округло-сердцевидной формы, приплюснутый у
основания и со спинной и брюшной стороны, темно-красного, почти черного цвета;
мякоть желтовато-белая, с красноватым оттенком, мягкая или немного плотная,
нежная, сочная, сладкая, с заметной кислотностью, очень приятного вкуса, освежаю
щая; сок слабо окрашен в красный цвет.
Плоды очень хорошего качества; используются преимущественно в свежем виде;
прочно держатся на дереве и довольно хорошо переносят перевозку.
BÉSUMÉ

Variété ancienne d'origine anglaise. En Boumanie répandue dans toutes les
régions fruitières mais sur une échelle réduite.
Arbre — vigoureux, non exigeant quant au terrain et à l'exposition, assez résistant
au froid, à la sécheresse et aux insectes, de même qu'à l'attaque de la Monilinia, mais
moins résistant à l'attaque de Clasterosporium carpopMlum ; d'une productivité précoce et
Fruit — moyen, cordiforme arrondi, aplati à la base et dans le sens dor so-ventral,
d'un rouge vif, passant au rouge brun presque noir. Chair d'un jaune blanchâtre nuancé
rougeâtre, tendre ou mi-ferme, fine, sucrée, relevée d'une acidité prononcée, à jus assez
abondant d'un rouge clair, à saveur très agréable, rafraîchissante.
Une très bonne variété de dessert, dont les fruits tiennent fortement aux branches
et supportent assez bien le transport.
ABSTRACT

Ancient variety from England. In Romania widespread in all fruit regions, but on a
small scale.
Tree − vigorous, non-demanding on the field and exposure, fairly resistant to cold,
drought and insects, as well as the attack on Monilinia, but less resistant to attack
Clasterosporium carpophilum; productivity of early and regular but moderate.
Fruit − medium, rounded heart-shaped, flattened at the base and in the dorso-
ventral direction, a bright red, from red-brown, almost black. Yellowish-white pulp tinged
reddish, soft or semi-soft, thin, sweet, spiced with a pronounced acidity, juice abundant
enough light red, to taste pleasant, refreshing.
A very good variety of desserts, fruits are held well over branches, supports
transport.
M4RI TIMPURII
Origine. Soi de origine necunoscută. Se crede a fi un hibrid natural între cireş

şi vişin.
Răspîndire. Este încă puţin cunoscut şi răspîndit în diferite regiuni ale ţării.
Se găseşte în colecţiile pomologice din staţiunile experimentale pomicole şi în unele
plantaţii de producţie, cum sînt cele de G.A.S. Popeşti-Leordeni, Săftica s.a.
Pomul creşte viguros şi reuşeşte foarte bine altoit pe vişin şi pe mahaleb. Nu este
pretenţios faţă de sol, totuşi cele mai bune rezultate le dă pe solurile permeabile, fertile
şi cu suficientă umiditate ; este rezistent la ger şi destul de rezistent la secetă, boli
şi dăunători.
înfloreşte timpuriu, iar perioada respectivă variază între 7 şi 10 zile. Este un
soi autosteril şi formează grupe interfertile cu soiurile Crişana, Josika Gâbor, Lacroix,
Marasca moscata, Mocăneşti şi grupe parţial interfertile cu soiurile Timpurii engleze,
Frumuseţea nordului şi Spanca.
Intră pe rod la 5—6 ani şi produce regulat şi abundent în fiecare an. La Sta
ţiunea experimentală Mărculeşti, în primii 4 ani de rod, producţia medie a fost de
34 kg de fructe de pom. Producţii asemănătoare s-au obţinut şi la Staţiunea experi
mentală Ţigăneşti.
Fructele sînt mari, foarte aspectuoase, de cabtate foarte bună, caracterizate printr-un
conţinut ridicat de zahăr (12,19%) şi destul de ridicat în aciditate (1,24%). Este cel
mai potrivit soi pentru consumul în stare proaspătă, pretîndu-se totodată şi pentru dife
rite prelucrări industriale. Sînt rezistente la b o b , suportă bine transportul şi se păstrează
destul de uşor 3—4 zile după recoltare.
Calităţi : vigoare, aspectul sănătos, rezistenţa la ger, şi relativ la secetă, boli şi dău
nători, rodirea timpurie, regulată şi abundentă a pomului, precum şi dimensiunile mari,
frumuseţea şi calitatea excepţională a fructelor.
Defecte : nu se cunosc.
632 S O I U R I D E V I Ş I N R A I O N A T E ŞI D E P E R S P E C T I V A
POMUL
Ponral atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi gros (aproximativ de 20 cm

în diametru la vîrsta de 10 ani), drept, aproape cilindric, cu scoarţa aspră, de culoare
brună-roşiatică.
Coroana — sferic-alungită, potrivit de deasă (fig. 166).
Fig. 166. — Mari timpurii.
Ramurile de schelet — puţin numeroase, lungi, .potrivit de groase, cu unghiul de

ramificare în medie de 45°, aşezate în etaje distanţate la 70—80 c m unul de altul;
scoarţa de culoare cenuşie-roşiatică, cu lenticelele numeroase, elipsoidale, se exfoliază
neregulat şi capătă un aspect rugos.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi groase ; rodeşte de ase
menea pe ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, groşi, cu internoduri relativ scurte, cu scoarţa de
culoare verde-deschis, cu lenticele mici, rare, albicioase, răspîndite neregulat.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, ascuţiţi, c u vîrful depărtat
de ramură, aşezaţi pe pernuţe slab proeminente.
Muguriifloriferi— de mărime mijlocie, ovoizi sau elipsoidali, strangulaţi la bază,
cu solzii bine lipiţi, de culoare brună-roşiatică.
PLANŞA LIV
Mari timpurii
MARI TIMPURII 633
Frunzele — mari, avînd în medie 118 m m lungime şi 65 m m lăţime, ovat-alungite,

rareori eliptice, cu vîrful ascuţit şi marginile serate sau dublu serate. Limbul de culoare
verde-intens, lucios pe faţa superioară şi verde, slab pubescent p e cea inferioară. Peţiolul
lung de 20—25 m m , potrivit de gros, pubescent, foarte rar cu 1—2 glande nectarifere
reniforme la baza limbului şi cu două stipele mici, filiforme, dinţate la baza peţiolului.
Florile — grupate cîte 3—4, mai rar 2 într-o inflorescenţă, sînt de mărime mij
locie, avînd 25—29 m m în diametru ; petalele sînt albe, cu nervuri evidente, iar sepalele,
m
variabil răsfrînte, de culoare verde-gălbuie, cu vîrful şi marginile roşcate.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H == 19 m m , D — 22 m m şi d = 19 m m ; greu

tatea de 5,5—6 g.
Forma — sferică, turtită la bază şi foarte uşor p e partea ventrală, cu brazda
ventrală imperceptibilă, abia marcată de o dungă de culoare mai închisă, vizibilă numai
la fructele mai puţin coapte (pl. L I V ) .
Culoarea — roşie-vişinie, iar la maturitatea deplină roşie-vişinie închis, aproape
neagră, cu numeroase puncte mici, de culoare cenuşie-albicioase.
Pedunculul — de 37—50 m m lungime relativ subţire, îngroşat treptat spre capete,
de culoare verde-deschis, c u două stipele la bază ; este bine prins d e fruct, iar la smulgere
apare o picătură de suc.
Cavitatea pedunculară — potrivit de largă şi adîncă, foarte regulată.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu, aşezat p e conturul fructului şi deplasai
Pieliţa — de grosime mijlocie, elastică, rezistenta, lucioasă ; se dezlipeşte uşor
de pulpă.
Pulpa — roşie-vişinie, străbătută de o reţea de vinişoare albicioase ; este de consis
tenţă mijlocie, suculentă, dulce, acrişoară, cu urme de amăreală, foarte plăcută la gust.
Sîmburele — mic, scurt-ovoid, cu o teşitură pronunţată spre partea dorsală, cu
şanţurile ventrale înguste şi superficiale.
Maturitatea — în prima şi a doua decadă a lunii iunie.
EECOMANDÄRI. Datorită calităţilor sale, soiul Mari timpurii se r e c o m a n d ă atît

pentru grădinile de p e lîngă case, cît şi ca soi de bază în plantaţiile mari din toată ţara.
î n sortimentele de perspectivă este prevăzut pentru toate regiunile admiuistrative în
afară de regiunea Mureş-Autonomă Maghiară.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декада июня.

Сорт неизвестного происхождения, очень мало распространенный в разных обла
стях Румынии.
634 SOIURI DE VIŞIN RAIONATE ŞI DE PERSPECTIVA
Дерево — с и л ь н о р о с л о е , н е т р е б о в а т е л ь н о е к п о ч в е у с т о й ч и в о е к м о р о з а м , с р а в -
нителью к засухе, болезням и вредителям. П л о д о н о с и т ь н а ч и н а е т в 5—-6-летнем
возрасте и дает ежегодные и о б и л ь н ы е урожаи.
Плод — к р у п н ы й , ш а р о в и д н ы й , п р и п л ю с н у т ы й у о с н о в а н и я и о ч е н ь с л а б о с
брюшной стороны, темного вишнево-красного цвета; мякоть вишнево-красная, с сетью
беловатых ж и л о к , средней плотности, сочная, кисловато-сладкая, со слабым горько
ватым п р и в к у с о м , очень приятного в к у с а .
Плоды очень х о р о ш е г о качества, и с п о л ь з у ю т с я как для потребления в свежем
виде, так и для промышленной переработки, х о р о ш о выдерживают перевозку и легко
с о х р а н я ю т с я в т е ч е н и е 3—4 д н е й .
RÉSUMÉ

Variété d'origine inconnue, peu répandue dans différentes régions de la Roumanie.
Arbre — vigoureux, non exigeant quant au sol, résistant au froid, relativement
résistant à la sécheresse, aux maladies et aux insectes; mise à fruits à 5—6 ans,
récolte abondante et régulière.
Fruit — gros, sphérique, aplati à la base et beaucoup moins sur la face ventrale,
d'un rouge cerise foncé. Chair rouge cerise, réticulée de filaments blanchâtres, mi-ferme,
jouteuse, douce-aigrelette, légèrement amère, à saveur agréable.
Variété méritante, très recherchée comme fruit de table, de même que pour l'in-
dustrialisation. Les fruits supportent le transport et peuvent être conservés jusqu'à 3
ou 4 jours.
ABSTRACT

Variety of unknown origin, less widespread in different regions of Romania.
Tree − vigorous, non-demanding as to soil, resistant to cold, relatively resistant to
drought, diseases and insects, set fruit in 5-6 years, regular and abundant crop.
Fruit − large, spherical, flattened at the base and much less on the ventral side, a
dark cherry red. Cherry-red pulp, reticulated filaments whitish, semi-firm, juicy, sweet-tart,
slightly bitter, with pleasant tasting.
Valuable variety, very popular as table fruit, as well as for industrialization.
Supports transport and can be stored up to 3 or 4 days.
HORTENSIA
Sinonime : franc, Eeine Hortense, Belle Hortense, Donna Maria.

rvs, Koroleva Gortenzia, Gortenzia.
germ. Königin Hortense.
pol. Krôlowa Hortensya.
ceh. Krâlovna Hortensie.
mag. Hortensia.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut de către M. L a r o s e, din sîmburii

soiului Cerise Larose semănaţi în anul 1832. Este un hibrid natural între cireş şi vişin,
care a dat primele fructe în anul 1837 şi a fost denumit Reine Hortense, în cinstea
reginei Hortensia.
Răspîndire. Este răspîndit în toate ţările pomicole din Europa şi S.U.A.

La noi, se întâlneşte în proporţie redusă, atît în grădinile de lingă case, cît şi în
livezile mari.
%
Pomul este de vigoare mijlocie, are o durată scurtă de viaţă şi reuşeşte foarte
bine altoit pe mahaleb. Este pretenţios faţă de sol şi agrotehnică, dînd rezultate mai
bune în terenurile fertile şi cu umiditate suficientă. Este sensibil la ger cu excepţia
mugurilor floriferi, care sînt destul de rezistenţi ; după observaţiile făcute la Staţiunea
experimentală Ţigăneşti, de către M. B o t e z . E c . B u m b a c şi E l . V l ă ş c e a n u
în iarna anului 1961, cînd s-au înregistrat temperaturi de —20,8° la data de 28 ianuarie,
procentul de muguri floriferi vătămaţi a fost doar de 3. Este de asemenea sensibil
la secetă, boli şi dăunători.
înfloreşte de timpuriu, iar perioada respectivă durează 7—19 zile. Este un soi
autosteril, iar ca polenizatori se recomandă soiurile Timpurii engleze, Josika Gabor,
Lacroix, Mocăneşti.
Intră p e rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în fiecare an moderat sau puţin. La
Staţiunea experimentală Mărculeşti, producţia medie în primii patru ani de rod a fost
de 16 kg/pom, iar la Staţiunea experimentală pomicolă Istriţa, în primii zece ani de
rodire, a fost de 19 kg, ajungînd la 54 kg de fructe p e p o m .
Fructele sînt foarte mari, aspectuoase, de calitate foarte bună, avînd aciditatea
răcoritoare a vişinelor şi dulceaţa plăcută a cireşelor. Sînt însă foarte sensibile la orice
lovitură sau apăsare, din care cauză nu suportă transportul decît la distanţe foarte mici.
Se pretează aproape exclusiv pentru consumul în stare proaspătă.
Calităţi : mărimea, frumuseţea şi gustul foarte bun al fructelor.
Defecte : exigenţa pomilor faţă de sol, sensibilitatea la ger, secetă, unele b o b şi
dăunători, fragilitatea lemnului, producţiile mici ale pomului, precum şi marea sensibilitate
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie

(în medie 22 c m ) , cu scoarţa netedă, de culoare brună-roşiatică.
Coroana — în tinereţe invers larg-piramidală, destul de deasă ; pe măsura c e înain
tează în vîrsta, devine globuloasă şi capătă un aspect pletos (fig. 167).
Fig. 167. — Hortensia.
Ramurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, formează cu axul unghiuri de

ramificare de 45—50°; ramurile de ordin superior sînt lungi, subţiri şi pletoase. Scoarţa
este netedă, de culoare brună-roşiatică, cu lenticele rare.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai, ramuri mijlocii şi ramuri plete.
PLANŞA LV
Hortensia
HORTENSIA 637
Lăstarii — lungi, subţiri sau de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde-

descbis pe partea umbrită şi brună-roşiatică acoperită cu pruină cenuşie pe cea însorită
şi cu numeroase lenticele mari.
Mugurii vegetativi — mici, conic-alungiţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoconic-alungiţi, bombaţi şi strangulaţi la bază, de
culoare brună-cafenie, cu solzişorii slab lipiţi.
Frunzele — foarte mari, avînd 80—135 m m lungime şi 50—62 m m lăţime, eliptic-
alungite, cu vîrful acuminat şi marginile dublu serate. Limbul slab gofrat, de culoare verde-
intens, semilucios p e faţa superioară şi verde-deschis, mat, p e cea inferioară, cu o pubes-
cenţă fină de-a lungul nervurilor. Peţiolul de 30—38 m m lungime, gros, de culoare verde-
violacee, canaliculat, cu două glande, nectarifere mici, gălbui-roşietice.
Florile — grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă ; sînt mari, cu petalele albe, rotunjite.
FRUCTUL
Mărimea — foarte marc, avînd H = 2 0 —23 m m , D—20—22 m m , d = 1 9 —20 m m ;

Forma — ovoidă, uşor turtită dorsoventral, c u brazda ventrală superficială, aproape
inexistentă, marcată numai de o dungă de culoare mai închisă (pl. L V ) .
Culoarea — la început gălbuie-albicioasă : se acoperă mai tîrziu cu roşu-deschis
în proporţie variabilă după gradul de însorire a fructului ; sub pieliţă se observă numeroase
puncte de culoare brună-gălbuie.
Pedunculul — de 40—50 m m lungime, de grosime mijlocie, uşor arcuit; se des
prinde cu oarecare greutate de fruct şi apare o picătură de suc ; la baza pedunculului
de cele mai multe ori se afla o bractée.
Cavitatea pedunculară — mică, îngustă, cu pereţii abrupţi.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenuşiu-încms, aşezat pe linia de contur sau
Pieliţa — subţire, fină, lucioasă, transparentă ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — albă-gălbuie, semitransparentă, cu nuanţe roz către exterior, moale,
foarte suculentă, fondantă, dulce, cu aciditate răcoritoare.
Sîmburele — mare, ovoid-alungit, puţin turtit, cu suprafaţa netedă şi cu şanţurile
ventrale superficiale.
EECOMANDÄRI. Soiul Hortensia se recomandă numai pentru grădinile de lîngă

case şi c a soi de completare pentru livezile destinate consumului local din zona dealurilor.
N u este indicat pentru zona de stepă sau silvostepă, deoarece pomul piere în scurtă vreme
de la plantare.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декады июня.

Сорт французского происхождения. В Румынии распространен мало.
638 SOIURI D E VIŞIN RAIONATE ŞI D E PERSPECTIVA
Дерево — средней силы роста, с короткой продолжительностью жизни, требо

вательное к почве, малоустойчивое к морозу, засухе, болезням и вредителям. Плодо
носить начинает на 5—6 году жизни и дает ежегодйые, но умеренные или низкие урожаи.
Плод — очень крупный, красивый яйцевидной формы, сначала беловато-жел
тый, а потом покрыт светло-красным румянцем; мякоть желтовато-белая около
кожицы с розовым оттенком, полупрозрачная, мягкая, очень сочная, тающая, сладкая,
с освежающей кислотностью.
Плоды очень хорошего качества, используются почти исключительно для по
требления в свежем виде, но очень плохо переносят перевозку.
EÉSUMÉ

Variété d'origine française. E n Boumanie, répandue sur une échelle restreinte.
Arbre — de vigueur moyenne, d'une durée de vie courte, exigeant sous le rapport
du sol, sensible au froid et à la sécheresse, de même qu'à l'attaque des maladies et des
insectes. Mise à fruits à 5—6 ans, récolte régulière, mais modérée, même réduite.
Fruit — très gros, ovoïde, d'abord d'un jaune ambré, puis recouvert de rouge clair.
Chair blanche jaunâtre nuancée de rose vers l'extérieur, mi-transparente, tendre, très
juteuse, fondante, sucrée, à acidité rafraîchissante.
Fruits de très bonne qualité, mais ne supportant pas le transport, utilisés presque
exclusivement pour la table.
ABSTRACT

Variety of French origin. In Romania, spread over a limited scale.
Tree − medium vigor, a short-lived, requiring the report in soil, sensitive to cold
and drought, as well as the attack of diseases and insects. Fruiting at 5-6 years, regular
harvest, but moderate, even reduced.
Fruit − very large, ovoid, at first a yellow amber, and covered with bright red. Pulp
yellowish white tinged with pink to the outside, half-transparent, soft, very juicy, melting,
sweet, with refreshing acidity.
Very good quality fruit, but do not support the transport, used almost exclusively
for the table.
SPANIOLE
Sinonime : franc. Cerise de Montmorency, Montmorency à longue queue.

germ. Spanische Glaskirsche, Kirsche v o n Montmorency.
ceh. Spanélskâ viăan.
mag. Spanyol maggy.
bulg, Montmorensova vişnia.
rom. Spaniole mari, Montmoransi cu coada lungă.
Origine. Soi foarte vechi, de origine franceză, descoperit în Valea Montmorency

şi descris pentru prima dată de către pomologul M e r 1 e t în anul 1675.
Răspîndire. Este răspîndit mai mult în Franţa, Anglia, R . D . G . , R . F . G . , Austria

şi mai puţin în E . S . Cehoslovacă, R.S.F. Iugoslavia, E.P. Bulgaria şi U.E.S.S. D e ase
menea este foarte răspîndit şi apreciat în S.U.A.
î n ţara noastră a fost introdus la sfîrşitul secolului al X I X - l e a între anii 1870 şi 1890
şi se găseşte răspîndit destul de mult în cultură, în toate regiunile pomicole ale ţării.
Pomul creşte viguros, atinge dimensiuni destul de mari, este longeviv şi reuşeşte
bine altoit atît pe mahaleb, cît şi p e vişin; altoit pe mahaleb cţeşte mai slab, însă
rodeşte mai mult şi mai uniform. Deşi puţin pretenţios faţă de condiţiile de sol, creşte
şi se dezvoltă totuşi mai bine pe solurile cu textură mijlocie sau uşoară. Este rezistent
la ger, parţial rezistent la secetă şi dăunători, însă sensibil la Monilinia, care atacă
fructele mai ales în anii ploioşi şi în plantaţiile neîngrijite.
înfloreşte relativ tîrziu. Este un soi complet autosteril, iar ca polenizatori se
recomandă soiurile Crişana, Josika Gâbor, Lacroix şi Timpurii engleze. La rîndul său,
soiul Spaniol este bun polenizator pentru soiurile Lacroix Mari timpurii şi Mocăneşti.
v
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în fiecare an, însă moderat. Un p o m
la vîrsta de 30—35 de ani dă o recoltă de 40—80 kg de fructe anual. La Staţiunea expe
rimentală pomicolă Istriţa producţia medie în primii 10 ani de rodire a fost de 19 kg,
ajungînd pînă la 40 de k g de fructe de p o m .
Fructele, solitare, mai rar cîte două la un l o c , sînt mari, aspectuoase, de caii;
täte bună ; se ţin bine pe p o m , sînt însă foarte sensibile la transport, deoarece se pătează
uşor la cea mai mică atingere şi nu se pot păstra. Se pretează atît pentru consumul în
stare proaspătă, cît şi pentru prelucrare industrială.
Calităţi : vigoarea şi rezistenţa pomului, precum şi mărimea, aspectul şi calitatea
bună a fructelor.
Defecte : Producţia moderată şi sensibilitatea fructelor la Monilinia, transport
şi păstrare.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, cilindric, destul de

gros, cu scoarţa aspră, cu crăpături adinei şi cu exfolieri sub formă de plăci mari.
Coroana — sferic-turtită, cu diametrul de 7—8 m semipletoasă, destul de deasă
(fig. 168).
Fig. 168. - Spaniole.
Hamurile de schelet — lungi, de grosime mijlocie, degarnisite la bază, ou vîrfurile

aplecate ; formează cu axul unghiuri mari de ramificare ; scoarţa este aspră, de culoare
brună-cenuşie.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai scurte, de grosime mijlocie
şi ramuri mixte lungi sau mijlocii şi subţiri.
Lăstarii — mijlocii, cu internoduri inegale, cu scoarţa de culoare verde pe partea
umbrită şi măslinie pe cea însorită şi cu lenticele mici, proeminente, răspîndite regulat.
PLANŞA LVI
Spaniole
SPANIOLE 641
Mugurii vegetativi — mici sau mijlocii, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură,
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi, cu vîrful ascuţit brusc şi cu solzi-
şorii slab lipiţi.
Frunzele — de mărime foarte variabilă, avînd între 45 şi 130 m m lungime şi
30 şi 67 mm lăţime, obovate, cu vîrful scurt acuminat şi răsucit, baza rotunjită şi mar
ginile serate sau parţial dublu serate. Limbul subţire, aproape plan, uneori în formă de
jgheab. Peţiolul scurt, gros, rigid, de culoare roşie-carmin, cu două glande mici, proemi
nente, de culoare roşie-gălbuie, aşezate către baza limbului.
Florile — grupate cîte 3 —5 într-o inflorescenţă, mijlocii sau mari, cu diametrul
de 28—32 mm, cu petalele albe, cu o slabă nuanţă roz, rotunjite şi plate, depărtate la bază,
însă puternic carenate central. Sepalele mici, de culoare verde-roşcată, răsfrînte dar nu
lipite de receptacul, cu marginile mărunt dinţate.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 19 mm, D = 21,5 m m şi d = 19 mm ;

Forma — sferic-turtită, cu brazda ventrală largă, superficială, marcată printr-o
dungă fină, mai intens colorată (pl. L V I ) .
Culoarea — roşie-deschis, cu nuanţă gălbuie, la maturitatea completă se observă
numeroase puncte şi pete de culoare mai închisă.
Peduneulul — lung în medie de 45 mm, relativ subţire, îngroşat la capete, glabru,
de culoare verde, bine prins de ramură şi mai slab de fruct.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mijlociu, de culoare brună-deschis, aşezat excentric, într-o mică
depresiune.
Pieliţa — subţire, lucioasă, desprinzîndu-se uşor de pulpă.
Pulpa — gălbuie-sidefie, transparentă, străbătută de numeroase filamente albi
cioase, moale, suculentă, dulce, slab acidulată, puţin astringentă, cu sucul incolor sau
elab-roziu.
Sîmburele — mic, scurt-ovoid, cu suprafaţa netedă şi cu crestele mici, şterse, ce
se pierd spre extremităţi ; şanţurile superficiale.
Maturitatea — de la începutul pînă către sfîrşitul lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită însuşirilor sale, soiul Spaniole se recomandă atît pentru

grădinile de lingă case, cit şi pentru livezile mari. Este raionat în toate regiunile ţării
în afară de regiunea Suceava.
РЕЗЮМЕ
Созревание — с начала и почти до конца июня.

Очень старый сорт французского происхождения, распространен во всех плодо
водческих районах Румынии.
41 - с. 4570
Дерево — сильнорослое, достигает крупных размеров и долговечное, неприхот

ливое к почве, устойчивое к морозам, частично к засухе, и вредителям, но поражается
монилиозом. Плодоносить начинает на 5—6 году жизни м дает ежегодные, но умерен
Плод — крупный, приплюснуто-шаровидный, светло-красного цвета с желто
ватым оттенком и множеством пятен и точек более темной окраски; мякоть перламутро-
во-желтоватого цвета, прозрачная, мягкая, сочная, сладкая, со слабой кислотностью,
слегка терпковатая, с неокрашенным или бледно-розоватым соком.
Плоды хорошего качества, прочно держатся на дереве, но очень плохо переносят
перевозку, легко портятся при малейших повреждениях и не выдерживают хранения
в свежем виде; используются как для потребления в свежем виде, так и. для промышлен
ной переработки.
EÉSUMÉ
Maturité — début-fin de juin.

Très ancienne variété d'origine française. En Eoumanie, répandue dans toutes
les régions fruitières.
Arbre — vigoureux, atteignant de grandes dimensions, longévif ; non. exigeant
quant au sol, résistant au froid, partiellement à la sécheresse et aux insectes, mais sensible
à l'attaque de la Monilinia. Mise à fruit à 5 ou 6 ans, récolte régulière, mais modérée.
Fruit — gros, globuleux, aplati, d'un rouge pâle nuancé jaunâtre, abondamment
pointillé et recouvert de taches plus foncées. Ghair jaunâtre nacrée, transparente, tendre,
juteuse, sucrée, faiblement acidulée, un peu astringente, à jus incolore ou légèrement rosé,
de bonne qualité.
Bon fruit de table et pour l'industrialisation ; fortement attaché à l'arbre, mais ne
supportant pas le transport, se tachant facilement et se conservant très peu.
ABSTRACT
Maturity − early − late June

Very old variety of French origin. In Romania, widespread in all regions of fruit.
Tree − vigorous, reaching large, long lived, not exacting as to soil, resistant to cold,
partly to drought and insects, but is susceptible to attack by Monilinia. Starts fruit at 5 or 6
years, regular crop but moderate.
Fruit − large, globular, flattened, pale shade of yellowish red, heavily dotted and
covered with darker spots. Pulp yellowish pearly, transparent, tender, juicy, sweet, slightly
tart, slightly astringent, with colorless or slightly pink juice, good quality.
Good table fruit and for industrialization, strongly attached to the tree, but do not
support the transport, is staining easily and can be kept very little.
T I M P U R I I RICHMOND
Sinonime : engl. Early Richmond.

rus. Eanniaia Eicimondskaia.
Origine. Soi originar din vestul Europei, introdus în statul Virginia (S.U.A.) la
sfîrşitul secolului al XIX-lea de către В i с h m o n d, al cărui nume 1-a căpătat.
Răspîndire. î n Europa este relativ puţin răspîndit, însă în S.U.A. este un soi de bază.
î n ţara noastră, este puţin răspîndit şi se întîlneşte mai ales în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros, are însă o durată de viaţă relativ scurtă, nu este preten
ţios faţă de condiţiile pedoclimatice, este destul de rezistent la atacul bolilor, însă
sensibil faţă de gărgăriţa vişinelor (Rhynchites auratus). Totodată prezintă defectul că se
despică la punctul de ramificare.
înfloreşte semitîrziu, iar durata înfloritului este de 8—10 zile.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani, dar începe să dea producţii mari la 12—13 ani.
La Staţiunea experimentală Istriţa s-a obţinut în primii 10 ani de rodire o producţie
medie de 25 kg de fructe ajungînd în anul 1958 la 80 kg în medie pe pom, depăşind
toate celelalte soiuri.
Fructele se pretează mai mult pentru consum în stare proaspătă. Sînt slab rezis
tente la transport şi păstrare.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea pomului.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5 - 6 m şi formează trunchi drept, gros, avînd în medie

22 cm în diametru la vîrsta de 17 ani, cu scoarţa aspră, de culoare brună-cenuşie.
Coroana - globuloasă, uşor turtită, atinge 7 m în diametru, destul de deasă (fig. 169).
Ramurile de schelet - scurte, groase, formînd un unghi mare cu axul.
Bamurile de rod — predomină buchetele de mai.

Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, glabri, cu scoarţa de culoare verde-
cafenie, cu lenticele mici, orbiculare.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, bombaţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi pe pernuţe puţin proeminente.
Fig. 169. — Timpurii Richmond
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, b o m b a ţ i , de culoare cafenie.

Frunzele — mijlocii, ovat-alungite, cu vîrful acuminat şi marginile mărunt serate.
Peţiolul scurt, de grosime mijlocie, de culoare verde, cu 1—2 glande mici, roşietice, aşe
zate către baza limbului.
Florile — grupate cîte 2—3 într-o inflorescenţă, mari, cu diametrul de 34—35 m m ,
mai mult sau mai puţin campanulate. Petalele mari, rotunjite, albe c u nuanţă roz. Sepa-
lele mari, c u vîrful rotunjit, răsfrînte şi lipite de receptacul, de culoare verde-roşcată, îndeo
sebi pe partea superioară, la b a z a lor. Caracteristic este coloritul roz al florii.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 19 m m , D = 20 m m , d =

19 m m ; greutatea de 4,5 g.
Forma — sferică, turtită la capete şi dorsoventral ; brazda ventrală superficiala,
marcată de o linie de culoare mai închisă (fig. 170).
TIMPURII RICHMOND 645
Culoarea — roşie-închis, cu numeroase puncte mici, de culoare roşcată,

Pedunculul — cu lungimea medie de 25 m m , potrivit de gros, bine prins de fruet.
Cavitatea pedunculară — îngustă, potrivit
de adîncă, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie,
aşezat într-o depresiune foarte mică.
Pieliţa — subţire, elastică; se desprinde
greu de pulpă.
Pulpa — galbenă-deschis, moale, suculentă,
fină, dulce-acrişoară, plăcută la gust. Sucul co
lorat în roz-deschis.
Sîmburele — mic, ovoid rotunjit, cu supra
faţa netedă, cu şanţurile ventrale potrivit de largi
şi adinei.
Maturitatea — mijlocul lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită epocii de coa Fig. 170. — Timpurii Richmond.

cere foarte timpurii şi productivităţii pomului,
soiul Timpurii Richmond se recomandă pentru grădinile de lingă case
РЕЗЮМЕ
Созревание — середина июня.

Сорт западно-европейского происхождения. В Румынии встречается преиму
щественно в помологических коллекциях.
Дерево — сильнорослое, но сравнительно недолговечное, мало требователное к
почвенно-климатическим условиям, доволы о болезнеустойчивое, но страдает от пора
жения вишневым слоником ((Rhynchites auratus). Вступает в пору плодоношения на
4—5 году жизни, но начинает давать обильные урожаи лишь на 12—13 году.
Плод — средней величины или крупный, шаровидный, на концах приплюснутый
и сдавленный с боков, тёмнокрасного цвета, с многочисленными мелкими точками крас
новатого цвета; мякоть — светло-желтая, мягкая, сочная, нежная, кисловато-сладкая,
приятного вкуса, с светло-розовым соком.
Плоды употребляются преимущественно в свежем виде; плохо выдерживают пере
возку и хранение.
RÉSUMÉ
Maturité — mi-juin.
Variété originaire de l'ouest de l'Europe. Peu répandue en Roumanie ; on la
rencontre surtout dans les collections pomologiques.
Arbre — vigoureux, mais à vie courte, relativement peu exigeant quant à la nature
du sol et au climat, résistant à certaines maladies, mais sensible à l'attaque de
Rhynchites auratus. Se met à fruits à 4—5 ans, mais ne produit abondamment
e e
qu'à la 1 2 ou 1 3 année.
Fruit — moyen ou gros, globuleux, aplati aux deux pôles et latéralement, d'un rouge
foncé avec de nombreux petits points rougeâtres. Chair d'un jaune pâle, tendre, juteuse,
fine, douce-aigrelette, à jus d'un rose pâle, à saveur agréable.
Une bonne variété de dessert, qui ne supporte pas le transport et ne se con
serve pas.
645a
ABSTRACT
Maturity − mid-June
Variety native to western Europe. Uncommon in Romania, it is found mostly in the
Tree − vigorous but short-lived, requiring relatively little about the nature of soil
and climate, resistant to certain diseases, but susceptible to attack Rhynchites auratus.
Begins to fruit at 4-5 years, but does plenty to the 12th or 13th year.
Fruit − medium or large, globular, flattened at the poles and sides, a dark red with
many small reddish spots. Pulp is pale yellow, tender, juicy, fine, sweet-tart, with a pale
pink juice, to taste pleasant.
A good variety for desserts, not support transport and not preserve.
JOSIKA GABOR
Sinonime : mag. B â r ô Joeika Gabor.
Origine. Soi de origine necunoscută, probabil format în E.P. Ungaria.
Răspîndire. Este puţin răspîndit şi cunoscut în ţările vecine cu B . P . Ungară.

La noi este răspîndit mai ales în centrul Transilvaniei şi în Muntenia, unde se
întîlneşte atît în grădinile de lîngă case, cît şi în livezile mari. î n celelalte regiuni ale
ţării este încă puţin c u n o s c u t .
pe mahaleb. Se formează uşor în pepinieră, însă se recomandă evitarea ramurilor de
schelet cu un unghi mic de ramificare, deoarece acestea sînt predispuse la dezbinare din
cauza vîntului.
N u este pretenţios faţă de condiţiile de sol ; ' este foarte rezistent la ger, şi relativ
rezistent la secetă, boli şi dăunători.
înfloreşte abundent, o dată cu cele mai multe soiuri de vişin, iar perioada respec
tivă durează între 6 şi 16 zile.
Este un soi parţial autofertil. Cei mai buni polenizatori s-au dovedit a fi soiurile
De Ostheim, Marasca moscata, Mari timpurii, Mocăneşti, Spaniole, Spanca, Timpurii
engleze. La rîndul său soiul Josika Gâbor este bun polenizator pentru toate aceste soiuri.
vîrsta de 10—12 ani dă în medie 36 kg de fructe anual.
Fructele, cîte 1—2, mai rar 3 la un loc, sînt aspectuoase, de calitate bună, se
ţin bine pe p o m şi suportă transportul. Din cauza gustului pronunţat acrişor al pulpei
se folosesc mai puţin pentru consumul în stare proaspătă şi mai mult ca materie primă
pentru industria alimentară.
Asemănări. Soiul Josika Gâbor se aseamănă foarte mult cu soiul Crişana, are însă
fructele mai mici, mai globuloase şi mai acre.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa şi producţiile mari ale pomului, precum şi calitatea
bună a fructelor.
Defecte : fragilitatea ramurilor şi aciditatea pronunţată a pulpei, fapt ce limitează
mult consumul fructelor în stare proaspătă.
JOSIKA GABOR 647
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6 — 7 m şi formează trunchi drept, gros, cilindric, cu

scoarţa zgrunţuroasă.
Coroana — la început larg-piramidală, cu timpul semisferică, neregulată, deasă,
cu un aspect uşor pletos "(fig. 171).
F i g . 171. — Josika Gabor.
Ramurile de schelet — în număr de 3—4, lungi, de grosime mijlocie, degarnisite

la bază pe o distanţă destul de mare ; ramurile de ordinul al doilea şi al treilea sînt lungi,
subţiri, flexibile, bine garnisite cu producţii fructifere. Scoarţa este zgrunţuroasă cu
lenticele proeminente, alungite, aşezate transversal, de culoare brună-cenuşie.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte sau foarte scurte şi subţiri.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, subţiri, cu internoduri scurte, cu scoarţa lucioasă,
de culoare cenuşie-măslinie pe partea însorită şi verzuie pe cea umbrită, cu lenticele foarte
mici, rotunde, proeminente, răspîndite neregulat.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură,
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoconici, bombaţi.
Frunaele — mari, avînd în medie 113 m m lungime şi 55 m m lăţime, eliptic-alungite,
cu vîrful alungit şi brusc ascuţit şi baza îngustată şi rotunjită. Limbul, subţire, neted,
648 SOIURI D E VIŞIN R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
verde-intens, glabra şi uşor lucios pe faţa superioară şi verde-deschis, slab pubescent

pe cea inferioară. Peţiolul, de 18—20 m m lungime, gros, răsucit, cu două glande mari,
reniforme, brun-gălbui, aşezate către baza limbului. La baza peţiolului se găsesc două
stipele filiforme, serate pe margini.
Florile — grupate cîte 2—4 într-o inflorescenţă, mici, cu diametrul de 20—25 m m ,
cu petalele albe, obovate, uşor alungite ; sepalele mici, verzi, răsfrînte şi lipite de receptacul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 19 m m , D = 19 mm, d =

= 18 mm.
Forma — sferic-alungită, turtită la bază, cu diametrul maxim situat la jumătatea
înălţimii fructului ; brazda ventrală inexistentă
(fig. 172).
Culoarea — roşie-vişinie, iar la completa ma
turitate roşie-închis.
Pedunculul — cu lungimea medie de 32—46
mm, relativ subţire, de culoare galbenă-verzuie, spre
vîrf ruginie, bine prins de fruct şi ramură ; la
smulgere orificiul rămîne uscat şi se vede baza
sîmburelui.
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi adîncime
mijlocie, regulată, cu o slabă depresiune spre partea
ventrală.
Punctul s Шаг—destul de mic, uneori mijlociu,
Fig. 172. — Josika Gâbor. rotund, puţin deplasat spre partea ventrală şi aşezat
Pieliţa — de grosime mijlocie, rezistentă, netedă, lucioasă, puţin unsuroasă, trans
parentă în stadiul de pîrgă, semiaderentă la pulpă.
Pulpa — roşie, străbătută de o reţea de vinişoare albicioase, potrivit de consis
tentă, suculentă, cu aciditate pronunţată şi puţin astringentă ; sucul, de culoare roşie-
deschis, pătează.
Sîmburele — mijlociu, sferic-alungit, bombat, cu suprafaţa netedă, cu şanţurile
ventrale superficiale ; pe linia de sudură nu se formează creastă.
Maturitatea — de la mijlocul primei decade pînă în ultima decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită calităţilor sale, soiul Josika Gâbor se recomandă atît

pentru grădinile de lîngă case, cît şi pentru livezile mari, în regiunile Braşov, Bucureşti,
Dobrogea, Hunedoara, Maramureş, Mureş-Autonomă Maghiară şi Suceava.
РЕЗЮМЕ
Созревание — от середины первой декады до последней декады июня.

Сорт неизвестного Происхождения, происходящий, вероятно, из Венгрии. В
Румынии распространен главным образом в Трансильвании и Мунтении.
JOSIKA GABOR 649
Дерево — обладает силышм ростом, долговечное, нетребовательйое к почвен

ным условиям, очень устойчивое к морозам и частично к засухе, болезням и вреди
телям. Плодоносит ежегодно и обильно.
Плод — средней или крупной величины, продолговато-шаровидной формы, При
плюснутый у основания, темно-красного цвета; мякоть красная, средней плотности,
сочная, с заметной кислотностью, немного терпкая, с темно-красным, оставляющим
пятна соком.
Плоды хорошего качества, используются преимущественно для промышленной
переработки; прочно Держатся на дереве и хорошо выносят перевозку.
RÉSUME
Maturité — première décade — dernière décade de juin.

Variété d'origine inconnue, présumée hongroise. En Roumanie, répandue
surtout dans le centre de la Transylvanie et en Valachie.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant quant au sol, très résistant au froid,
et partiellement à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Récolte abondante et
régulière.
Fruit — moyen ou gros, sphérique allongé, aplati à la base, d'un rouge foncé. Chair
rouge, assez ferme, juteuse, fortement acidulée, un peu astringente, à jus rouge clair
qui tache.
Variété bonne, appréciée presque exclusivement pour l'industrialisation. Les
fruits supportent le transport.
ABSTRACT
Maturity − the first decade − the last decade of June

Variety of unknown origin, suspected Hungarian. In Romania, widespread
especially in the center of Transylvania and Wallachia.
Tree − vigorous, long lived, not exacting as to soil, very resistant to cold, and partly
to drought, diseases and insects. Harvest abundant and regular.
Fruit − medium or large, spherical, elongated, flattened at the base of a deep red.
Red pulp, very firm, juicy, highly acidic, slightly astringent, with bright red juice that
stains.
Good variety, valued almost exclusively for industrialization. Fruit supports
transport.
TURCEŞTI
. Sinonime : nu se cunosc.
Origine. Soi autohton foarte vechi, de provenienţă necunoscută. î n ţara noastră

se cunoaşte probabil încă din timpul stăpînirii otomane.
Răspîndire. Este răspîndit în toată ţara, îndeosebi în Moldova, Muntenia şi Oltenia,

împreună cu soiurile Crişana şi Mocăneşti, formează baza sortimentelor de vişin dinţară
noastră'. ' :
Pomul este de vigoare mijlocie, trăieşte destul de mult, atingînd vîrsta de 40—45 de
ani, şi reuşeşte foarte bine altoit atît p e vişin, eît şi pe mahaleb ; în trecut s-a înmulţit
timp îndelungat prin drajoni. Nu este pretenţios faţă de sol, este relativ de rezistent la
secetă, însă destul de sensibil la ger, precum şi la atacul bolilor şi dăunătorilor, cu excepţia
ciuruitului frunzelor {Clasterosporium carpophilum), faţă de care este rezistent.
înfloreşte semitimpuriu, o dată cu apariţia frunzelor, iar perioada respectivă se
prelungeşte 9—16 zile.
Este un soi parţial autofertil, iar în condiţii favorabile autofertil. Cei mai buni
polenizatori s-au dovedit a fi soiurile Crişana, Josika Gâbor, Lacroix, Marasca moscata,
Mocăneşti, Podbielski. Cu soiul Frumuseţea nordului dă combinaţii intersterile.
vîrsta de 20—22 de ani dă pînă la 60—70 kg de fructe, iar în cazuri excepţionale chiar
80—90 kg. La Staţiunea experimentală pomicolă Istriţa, producţia medie pe primii 10 ani
de rod a fost de 28 kg/pom, ajungînd în ultimul an la 52 kg de fructe pe p o m .
Fructele sînt mijlocii sau mari, frumos colorate, uniforme, caracterizate printr-un
conţinut foarte ridicat în aciditate (1,5—2,1%), mijlociu în zahăr (9,4—11,3%), vitamina С
(2—7,5 mg % ) , tanoide (0,21%), pectine (0,11—0,13 % ) şi proteine (0,78—1,10%).
Din cauza raportului nefavorabil dintre zahăr şi aciditate, fructele sînt mai puţin potrivite
pentru consumul în stare proaspătă ; sînt însă foarte bune ca materie primă pentru fabri
cile de conserve. Se ţin bine pe p o m , suportă transportul şi se păstrează uşor 3—5 zile;
ajunse la maturitate, fructele se pot păstra pe p o m 10—14 zile.
Calităţi : vigoarea şi productivitatea ridicată a pomului.
Defecte : sensibilitatea pomului la ger şi la Monilinia, precum şi procentul de aci
ditate prea ridicat, ceea ce limitează mult consumul fructelor în stare proaspătă.
PLANŞA LVII
Turceşti
TURCEŞTI 651
POMUL
P o m u l atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi subţire, uneori strîmb,

cu scoarţa aspră, de culoare brună-roşiatică.
Coroana — sferic-turtită, potrivit de deasă, iar p e măsură ce pomul înaintează in
vîrsta, devine răsfirată, destul de rară, atingînd aproximativ 7 m în diametru (fig. 173).
Fig. 173. - Turceşti.
Ramurile de schelet — puţin numeroase, de lungime şi grosime mijlocie, bine rami

ficate ; scoarţa este aspră, d e culoare brună-roşiatică, c u nuanţă cenuşie-deschis, c u lenti
cele alungite. P e ramurile subţiri, lenticelele sînt scurte, orbiculare şi rare.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai scurte şi subţiri, c u 4, mai
rar 3 sau 5 muguri floriferi şi prin ramuri subţiri sub formă d e plete.
lăstarii — mijlocii, mai rar lungi, de grosime mijlocie, giabri, c u scoarţa de culoare
verde, c u lenticele mici, ovale, concentrate mai mult către baza lăstarilor.
Mugurii vegetativi — mijlocii, conici, b o m b a ţ i , c u solzişorii dezlipiţi, c u vîrful
ascuţit şi depărtat de ramură, aşezaţi p e pernuţe proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, b o m b a ţ i , strangulaţila b a z ă , d e culoare cafenie.
Caracteristică pentru acest soi este prezenţa, p e ramurile d e un an mai viguroase, a 1—3
muguri dubli, situaţi la baza frunzelor.
652 SOIURI D E V I Ş I N R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
Frunzele — mici sau mijlocii, avînd între 68 şi 78 m m lungime şi 34 şi 39 m m lăţime,

eliptice, c u vîrful alungit şi brusc ascuţit, baza slab îngustată şi marginile fin serate şi
regulat. Peţiolul, de 18—26 m m lungime, de grosime mijlocie, canaliculat, verde-deschis,
cu 1—2 glande mici, de culoare galbenă, aşezate spre baza limbului sau chiar pe acesta.
Florile — grupate cîte 2—3 într-o inflorescenţă, mari, larg deschise, cu diametrul
de 34—35 m m . Petalele albe, ovat-alungite, distanţate la bază. Sepalele mari, răsfrînte
şi lipite de receptacul, de culoare verde-gălbuie.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd И = 16—19 m m , D = 20—21 m m , d =

= 18—20 m m ; greutatea de 3,7—5 g.
Forma — sferică, uşor turtită la bază şi lateral ; brazda ventrală slab marcată de
o dungă de culoare mai închisă (pl. L V I I ) .
Culoarea — roşie-vişinie, iar la completa maturitate devine roşie-închis, uniformă
pe toată suprafaţa.
Pedunculul — lung de 40—60 m m , destul de gros, de culoare verde-deschis cu nuanţă
gălbuie, iar la maturitatea fructelor înroşit la extremităţi ; este bine prins de ramură şi
destul de bine de fruct ; la smulgere orificiul rămîne uscat, iar prin el se vede sîmburele.
Cavitatea pedunculară — de mărime mijlocie, puţin adîncă, cu marginile foarte
regulate şi cu o uşoară depresiune spre partea ventrală.
Punctul stilar — mic, rotund, de culoare brună-cafenie, aşezat central p e conturul
fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, semitransparentă, destul de rezistentă.
Pulpa— roşie-rubinie, semicompactă la început, apoi moale, foarte suculentă, dulce,
cu aciditate pronunţată.
Sîmburele — mic, însă mare în raport cu volumul fructului, aproape sferic, cu şan
ţurile ventrale superficiale şi suprafaţa netedă.
Maturitatea — de la mijlocul primei decade pînă la sfîrşitnl lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Fiind foarte valoros din punct de vedere industrial, soiul Turceşti
se recomandă pentru grădinile de lîngă case, iar în sortimentele de perspectivă, în regiunea
Bucureşti.
РЕЗЮМЕ
Созревание — с середины первой декады июня до конца этого месяца.

Очень старый сорт неизвестного происхождения. В Румынии распространен
повсеместно, в особенности в Молдове, МунтеНии и Олтении.
Дерево — средней силы роста, довольно долговечное, нетребовательное к почве,
сравнительно засухоустойчивое, но довольно сильно страдает от морозов и от пора
жения болезнями и вредителями, за исключением дырчатой пятнистости листьев
(Clasterosporium carpophylum). Плодоносить начинает на 4—5 году жизни и дает еже
годные и обильные урожаи.
TURCEŞTI 653
Плод — средней величины или крупный, шаровидный, слегка приплюснутый

у основания и с боков, вишнево-красного или темно-красного цвета; мякоть рубиново-
красная, средней плотности, очень сочная, сладкая, с заметной кислотностью.
Плоды малопригодны для потребления в свежем виде, но очень хороши для про
мышленной переработки ; прочно держатся на дереве, хорошо переносят перевозку и
могут сохраняться свежими в течение 3—5 дней.
RÉSUMÉ
Maturité — milieu de la .première décade-fin de juin.

Très ancienne variété autochtone d'origine inconnue, en Roumanie répandue
un peu partout et surtout en Moldavie, en Valachie et en Olténie.
Arbre — de vigueur moyenne, assez longévif, non exigeant quant au sol, partiel-
lement résistant à la sécheresse, mais assez sensible au froid aussi bien qu'à l'attaque
des maladies et des insectes, à l'exception de Glasterosporium carpophylum. Mise à fruit
à 4—5 ans, récolte riche et régulière.
Fruit — moyen ou gros, globuleux, légèrement aplati à la base et latéralement,
d'un rouge cerise jusqu'à rouge foncé. Chair rouge rubis, mi-ferme, très juteuse, sucrée,
acidulée.
Fruit peu apprécié pour la table et très estimé pour l'industrialisation ; il ne tombe
pas, supporte le transport, se conserve 3 —5 jours et sur l'arbre entre 10 et 14 jours.
ABSTRACT
Maturity − middle of the first decade − late June

Very old native variety of unknown origin, in Romania prevalent everywhere and
especially in Moldavia, Wallachia and Oltenia.
Tree − medium vigor, very long lived, not exacting as to soil, partially resistant to
drought, but quite sensitive to cold as well as the attack of diseases and insects, except
Clasterosporium carpophylum. Fruiting at 4-5 years, and regular rich harvest.
Fruit − medium or large, globular, slightly flattened at the base and sides, a cherry
red to dark red. Ruby red pulp, semi-firm, very juicy, sweet, tangy.
Fruit less appreciated for table and very popular for industrialization, it did not fall,
supports transport, be kept for 3 -5 days and in tree stand 10 to 14 days.
SPANCA
Sinonime : rus. Spanka krupnaia, Spanka krupnaia ranneaia.
Origine. Soi vechi, probabil de origine spaniolă.
Răspîndire. Este răspîndit în partea de sud-est a Europei, însă în proporţie redusă.

La noi în ţară soiul Spanca este răspîndit mai mult în Moldova.
Pomul creşte foarte viguros în tinereţe. Reuşeşte bine altoit pe vişin şi pe mahaleb
şi se formează uşor în pepinieră. Este foarte puţin pretenţios la condiţiile de sol şi de expo
ziţie, foarte rezistent la ger şi insolaţie, rezistent la unele boli şi unii dăunători.
Epoca de înflorire este mijlocie. Cu toate că acest soi este parţial autofertil, se
obţin rezultate mai bune cînd are asigurată polenizarea cu polen străin. Cele mai bune
soiuri polenizatoare sînt Crişana, D e Ostheim, Hortensia, Josika Gâbor, Lacroix, Mari
timpurii, Mocăneşti, Spaniole, Timpurii engleze, Turceşti. La rîndul său, Spanca este un
bun polenizator pentru toate aceste soiuri.
Intră pe rod la 4 — 5 ani de la plantare şi produce în fiecare an şi abundent. La Sta
ţiunea experimentală Mărculeşti, regiunea Bucureşti, producţia medie în primii cinci ani
de rodire a fost de 2 4 kg de fructe, ajungînd în ultimul an la 37 kg de p o m .
Fructele sînt de mărime supramijlocie, frumoase, cu gustul plăcut şi răcoritor ;
zahărul şi aciditatea sînt bine şi armonios echilibrate. Este un soi de masă de calitate
superioară. Se întrebuinţează pentru uscat şi tot felul de preparate industriale şi casnice.
Fructele conţin 9 1 % pulpă, 8,3—9% sîmburi şi pedunculi. Culese înainte de suprama-
turare rezistă bine la transport şi se p o t păstra 3—5 zile. Fructele soiului Spanca nu se
coc odată, ci pe rînd, cu un decalaj de 5—6 zile.
Asemănări. După gust, soiul Spanca se aseamănă mult cu hibrizii dintre vişin şi
cireş.
Calităţi : vigoarea, rusticitatea şi fertilitatea pomului, precum şi calitatea superi
oară a fructelor.
Defecte : coacerea neuniformă a fructelor.
SP A N C A 655
POMUL m*ï
Pomul are talie mare, cu trunchiul gros, drept, aproape cilindric, cu scoarţa de
culoare brună-închis.
Coroana — globuloasă, potrivit de deasă (fig. 174).
Fig. 174. — Spanca.
Ramurile âe schelet — lungi, foarte groase, bine sudate Cu axul. Scoarţa p e ramurile
de 2—5 ani este brună-roşiatică şi împestriţată cu lenticele mici, de culoare cenuşie.
Ramurile de rod ~ predomină buchetele de mai, scurte şi destul de groase şi ramu
rile mixte, de lungime mijlocie şi groase, repartizate potrivit de rar p e ramurile de schelet.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, de grosime mijlocie, uşor muchiaţi, de culoare verde-
măslinie, cu slabă nuanţă brună-roşiatică pe partea însorită, glabri, cu lenticele ovale,
rare, proeminente şi albicioase.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, cu vîrful depărtat de ramură,
Mugurii floriferi — mari, ovoconici sau ovoizi, cu solzişorii slab lipiţi, de culoare
brună.
Frunzele — de mărime mijlocie, avînd în medie lungimea de 90 m m şi lăţimea de
45 m m , obovate, cu vîrful acut, marginile serate şi parţial dublu şi mărunt serate, cu limbul
de culoare verde-intens, semilucios pe faţa superioară şi verde mai deschis, mat şi uşor
pubescent pe cea inferioară. Peţiolul de 28—35 m m lungime, de grosime mijlocie, răsucit

într-o parte, cu una sau două glande mari, reniforme, de culoare roşcată, aşezate pe baza
limbului sau chiar pe acesta. Stipelele sînt mici, filiforme, lipite de lăstar.
Florile — grupate cîte 2—4 într-o inflorescenţă; sînt mari, ea diametrul de 28 —
30 m m . Petalele albe c u n u a n ţ ă roz, orbiculare. Sepalele m i c i , ascuţite, răsfrînte şi
lipite de receptacul, de culoare verde, cu nuanţă roz, iar pe partea superioară şi la bază
roşii.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd H = 16—17 m m , D = 18—19 m m şi d = 18—19 m m ;

greutatea medie de 4—4,5 g.
Forma — sferic-turtită, regulată, cu brazda ventrală superficială, marcată printr-o
dungă de culoare mai intensă care porneşte de la baza fructului (fig. 175).
Mărimea şi forma fructelor sînt destul de
uniforme pe acelaşi p o m , însă variază destul de
mult în raport cu fertilitatea solului, măsurile agro
tehnice aplicate pomilor etc.
Culoarea — roşie-închis.
Pedunculul — lung în medie de 42 m m , de
grosime mijlocie, de culoare verde-deschis, cu nu
meroase striaţii de culoare gălbuie; se desprinde
uşor de fruct.
Cavitatea pedunculară — largă, de adîncime
mijlocie sau mică, foarte regulată.
Punctul stilar — mijlociu sau mic, aşezat în
vîrful aproape plat al fructului.
Pieliţa — de grosime mijlocie, cu un luciu
Fig. 175. — Spanca. slab ; se dezlipeşte destul de uşor de pulpă.
Pulpa — aproape necolorată, c u nuanţă gal-
benă-rozie, fină, moale, foarte suculentă, cu gust dulce-acidulat, răcoritor, foarte plăcut ;
sucul slab colorat în roz.
Sîmburele — mare (10 x 9 x 8 mm), rotund, cu şanţurile ventrale superficiale şi
suprafaţa netedă, de culoare deschisă, albicioasă.
Maturitatea — a doua şi a treia decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Soi de masă de prima calitate, Spanca se recomandă pentru gră

dinile de lîngă case. ,
РЕЗЮМЕ

Старый сорт неизвестного происхождения. В Румынии распространен преимуще
ственно в Молдове.
Дерево — очень сильнорослое, очень малоприхотливое в отношении почвы
и к местоположению, очень устойчивое к морозам и ожогам и довольно устойчивое к
SPANCA 657
поражению болезнями и вредителями. Плодоносить начинает на 4 — 5 году жизни и

дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины, правильной приплюснуто-шаровидной формы, темно-
красного цвета; мякоть розовато-желтая, мягкая, нежная, сочная, кисловато-сладкая,
освежающая, очень приятного вкуса, с соком светло-розового Цвета.
Плоды очень хорошего качества, используются для потребления в свежем виде,
для сушки и как для домашних заготовок, так и для промышленной пераработки; х о
рошо выдерживают перевозку и могут сохраняться в свежем виде от 3 до 5 дней.
RÉSUMÉ

Variété ancienne, dont l'origine est inconnue. E n Roumanie, répandue surtout
en Moldavie,
Arbre — très vigoureux, très peu exigeant quant aux conditions de sol et d ' e x p o -
sition, très résistant au froid et à l'insolation, résistant à certaines maladies et insectes.
Mise à fruits à 4 — 5 a n s ; récolte soutenue, abondante.
Fruit — moyen, sphérique aplati, régulier, d'un rouge foncé. Chair fine, molle,
très juteuse, d'un jaune rosé, douce-acidulée, rafraîchissante, à saveur très bonne, à jus
d'un rose pâle.
Fruit de table de première qualité utilisé aussi pour le séchage et l'industrialisation.
Supporte le transport et peut être conservé de 3 à 5 jours.
ABSTRACT

Ancient variety, whose origin is unknown. In Romania, especially widespread in
Moldova.
Tree − very vigorous, very undemanding as to soil conditions and exposure, very
resistant to cold and sunlight, resistant to diseases and insects. Fruiting at 4-5 years;
sustained harvest, abundant.
Fruit − medium, oblate spherical, regular, deep red. Pulp thin, soft, very juicy,
pinkish-yellow, sweet-tart, refreshing flavor very good, with a pale pink juice.
Fruit table top quality used also for drying and industrialization. Supports transport
and can be held for 3 to 5 days.
EUGENIA
Sinonime : franc. Impératrice Eugénie.

germ. Kaiserin Eugénie.
engl. Cerise Empresse Eugénie.
rus. Evghenia.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut în anul 1846 de către pomicultorul M. V a-

r e n n e în localitatea Belleville din apropiere de Paris. Este considerat ca un hibrid între
cireş şi vişin.
Băspîndire. Este răspîndit în Franţa, E.D.G., B.F.G., Anglia şi alte ţări din Europa,
precum şi în S.U.A., însă în proporţie redusă.
î n ţara noastră este răspîndit mai mult în Banat şi mai puţin în celelalte regiuni.
Pomul creşte în general slab, nu atinge dimensiuni mari şi trăieşte relativ puţin,
îfu este pretenţios faţă de sol şi este rezistent la ger, cu excepţia mugurilor floriferi, care
sînt vătămaţi în iernile aspre. Rezistă de asemenea destul de bine la secetă, boli şi dăunători.
Intră pe rod la vîrsta de 4 —5 ani şi rodeşte în fiecare an ; producţiile realizate sînt
însă moderate, datorită numărului redus al ramurilor de schelet de ordin superior. Un
p o m la vîrsta de 10 ani, dă între 8 şi 15 kg de fructe anual, iar unul în plină producţie dă
pînă la 3 2 — 3 8 kg de fructe anual.
Fructele sînt mari, frumos colorate, de calitate bună, potrivite îndeosebi pentru
consumul în stare proaspătă. Se ţin bine pe p o m , suportă însă greu transportul.
Asemănări. După p o m şi fruct, soiul Eugenia se aseamănă foarte mult şi se confundă
de obicei cu soiul Timpurii engleze. Se deosebeşte de acesta prin umflăturile de pe ramuri,
prin eşalonarea mai accentuată a coacerii fructelor, pe acelaşi p o m găsindu-se simultan
fructe mature şi verzi, precum şi prin culoarea mai deschisă a fructului.
Calităţi : rusticitatea pomului şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : slaba ramificaţie a ramurilor şi coacerea eşalonată a fructelor.
POMUL
P o m u l atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, de grosime mijlocie,

cu scoarţa rugoasă, de culoare brună-închis.
EUGENIA 659
Coroana — invers-piramidală, îngustă, caracteristică (fig. 176).

Ramurile de schelet — lungi, potrivit de groase, îngroşate din loc în loc şi formînd
cu axul unghiuri mici de ramificare; pe ele se formează foarte puţine ramuri de ordin
superior. Scoarţa, de culoare cenuşie-roşcată, se exfoliază.
Ramutffie de rod — reprezentate prin buchete de mai scurte, grupate de jur-împre-
jurul ramurilor de schelet, şi prin ramuri mijlocii, situate către exteriorul coroanei.
Fig. 176. — Eugenia.
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, potrivit de groşi, cu scoarţa de culoare verde pe

partea umbrită şi brună-roşiatică pe cea însorită, cu numeroase lenticele mici, orbiculare,
proeminente, de culoare gălbuie.
Mugurii vegetativi — mari, ovoizi, cu vîrful depărtat de ramură, aşezaţi pe pernuţe
destul de proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, cu vîrful rotunjit, cu solzişorii slab lipiţi, de culoare
brună-cafenie.
Frunzele — mari, avînd 76—116 m m lungime şi 50—72 mm, lăţime, obovate, cu
vîrful acut, baza rotunjită şi marginile adine crenate. Peţiolul de 22—55 mm, potrivit
de gros, de culoare verde pe partea inferioară şi violacee pe cea superioară, cu 1 —2 glande
de culoare roz-violacee, variabile ca formă şi aşezare.
Florile — mari, cu petalele albe, obovate, concave.
IÏ0O SOIURI D E V I Ş I N R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 19 m m , D = 21 m m , d = 20 m m ; greu

tatea de 5 g.
Forma — aproape sferică, uşor turtită pe partea ventrală şi spre vîrf ; la jumă
tatea fructului se formează un piept evident, iar flancurile puternic bombate formează
doi umeri. Brazda ventrală este superficială,
marcată de o dungă de culoare mai închisă
(fig. 177).
Culoarea — roşie-vişinie, uniformă, prin
transparenţă se observă numeroase puncte
brunii.
Pedunculul — de 30 —35 m m lungime,
gros, de culoare verde-deschis.
Cavitatea pedunculară — largă, adîncă,
cu o deschidere în dreptul brazdei ventrale.
Punctul stilar — submijlociu, cenuşiu-
gălbui, aşezat excentric spre partea ventrală,
F i g . 177. — Eugenia. Pieliţa — subţire, elastică, lucioasă ; se
desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — albă-gălbuie, roz-pal sub pieliţă, fină, moale, foarte suculentă, dulce-
acidulată.
Sîmburele — mare, aproape sferic, cu flancurile mult bombate, cu şanţurile ventrale
mult adâncite.
Maturitatea — а doua şi a treia decadă a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită sensibilităţii la transport şi eşalonării coacerii fructelor,

soiul Eugenia se recomandă numai pentru grădinile din jurul caselor.
РЕЗЮМЕ

Сорт француского происхождения; считается гибридом между черешней и вишней.
В Румынии больше всего распространен в Банате и меньше — в других областях.
Дерево — слаборослое и сравнительно Недолговечное, нетребовательное к почве,
морозоустойчивое, за исключением цветочных почек, довольно устойчивое к засухе,
болезням и вредителям. Плодоносить начинает на 4—5 году жизни и дает ежегодные,
но умеренные урожаи.
Плод — крупный, почти округлой формы, слегка приплюснутый — с брюшной
стороны и у верхушки; ровного вишнево-красного цвета; мякоть желтовато-белая,
под кожицей бледно-розовая, нежная, мягкая, очень сочная, кисловато-сладкая, хо
рошего качества.
Плоды хорошо держатся на Дереве, но плохо переносят перевозку. Используются
в основном в свежем виде.
EUGENIA 661
RÉSUMÉ

Variété d'origine française, considérée un hybride entre le cerisier et le griottier.
En Roumanie, répandue surtout au Banat et moins dans les autres régions.
Arbre — généralement peu vigoureux, à vie relativement courte. Non exigeant
quant aux conditions du sol, résistant au froid, à l'exception des boutons à fleurs, assez
résistant à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Se met à fruit à 4—5 ans ; récolte
soutenue, mais modérée.
Fruit — gros, presque globuleux, faiblement aplati sur la face ventrale et vers le
sommet, d'un rouge cerise, uniforme. Chair blanc jaunâtre, sous la peau rose pâle, fine,
tendre, très juteuse, douce-acidulée, de bonne qualité.
Fruits de table, ils tiennent fortement aux branches, mais ne supportent pas le
transport. шШ
ABSTRACT

Variety of French origin, considered a hybrid between cherry and sour cherry. In
Romania, widespread especially in Banat and less in other regions.
Tree − usually less than vigorous, relatively short-lived. Not particular about soil
conditions, resistant to cold, with the exception of flower buds, fairly resistant to drought,
diseases and insects. Begins to fruit at 4-5 years, sustained harvest, but moderate.
Fruit − large, almost globular, slightly flattened on the ventral side and towards the
top, a cherry-red uniform. Pulp yellowish white, pale pink under the skin, thin, tender, very
juicy, sweet-tart, good quality.
Dessert fruit, they hold firmly to the branches, but do not support transport.
LACROIX
Sinonime : nu ее cunosc.
Origine. Soi nou, autohton, descoperit în anul 1935 de către J. L a c r o i x , în

jurul oraşului Bucureşti. Nu se ştie exact dacă este cu hibrid natural sau o selecţie provenită
din sămînţa soiului Crişana, cu care se aseamănă mult, atît ca pom, cît şi ca fruct.
Răspîndire. Este puţin răspîndit şi se întîlneşte mai des în regiunea Bucureşti.
Pomul creşte viguros şi reuşeşte bine altoit atît pe vişin, cît şi pe mahaleb. Creşte
şi se dezvoltă bine pe solurile argilo-nisipoase, bogate, revene, şi este destul de rezistent
la ger, secetă, boli şi dăunători.
înfloreşte abundent la mijlocul epocii de înflorire a vişinului ; perioada de înflorire
variază între 8 şi 17 zile.
Este un soi complet autosteril şi formează grupuri intersterile cu soiurile Josika
Gâbor şi Mocăneşti. Ca polenizatori se recomandă soiurile Marasca moscată, Mari timpurii,
Spanca, Spaniole, Timpurii engleze, Turceşti.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce abundent în fiecare an. î n condiţiile
de cultură de la Staţiunea experimentală Mărculeşti, acest soi depăşeşte ca producţie
celelalte soiuri de vişin din colecţie ; un p o m în vîrsta de 13 ani dă între 30 şi 70 kg
de fructe.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate bună, se pretează destul de bine pentru
consumul în stare proaspătă, dar mai ales pentru prepararea dulceţii, a gemului şi a com
potului. Se ţin bine pe p o m , sînt rezistente la transport şi se păstrează în stare proaspătă
4—5 zile.
Asemănări. Pomul soiului Lacroix se aseamănă cu cel al soiului Crişana, este însă
mai puţin viguros, are ramurile mai subţiri şi coroana mai înaltă şi mai rară ; fructul se
aseamănă atît cu cel al soiului Crişana, cît şi cu cel al soiului Josika Gâbor, este însă mai
mare şi mai puţin turtit la ambele capete.
Calităţi ; vigoarea, rezistenţa, producţiile mari şi regulate ale pomului, precum şi
Defecte : dezbinarea ramurilor de schelet în cazul unei rodiri prea abundente şi
aciditatea pronunţată a fructelor.
L A C R O I X 663
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi drept, destul de gros, aproape
cilindric, cu scoarţa netedă.
Coroana — globuloasă, relativ deasă (fig. 178).
Ramurile ăe schelet — în număr de 5—7, de lungime şi grosime mijlocie, subţiate
treptat către vîrf; formează cu axul unghiuri de 45—60° şi sînt dogarnisite la bază p e , o
Fig. 178. - Lacroix.
distanţă mai mică sau mai mare, în raport c u vîrsta pomului ; ramurile de ordinul al doilea
au vîrfurile aplecate. Scoarţa este netedă, de culoare brună-roşiatică, acoperită neuniform
cu un strat fin de culoare cenuşie, cu lenticele mari, alungite, proeminente, de culoare
cafenie.
Ramurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii, subţiri, dezvoltate mai mult
în vîrful ramurilor din anul precedent, şi prin buchete de mai, scurte şi mijlocii, cu 3—5
muguri floriferi, concentrate mai ales pe ramiirile de 2—5 ani, care atîrnă în jos ca
nişte plete.
Lăstarii — lungi şi foarte lungi, de grosime mijlocie, glabri, cu scoarţa de culoare
verde-măslinie pe partea umbrită şi brună-verzuie pe cea însorită, cu lenticele mici, orbi
culare, proeminente, potrivit de dese.
664 SOIURI DE VIŞIN R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
Mugurii vegetativi — mijlocii sau mari, conic-alungiţi, cu vîrful ascuţit şi depărtat

de ramură aşezaţi pe pernuţe proeminente, cu solzişorii slab lipiţi, de culoare cafenie-
verzuie.
Muguriifloriferi— mari, ovoconici, bombaţi şi strangulaţi la bază, cu vîrful ascuţit.
Frunzele — de mărime mijlocie sau mari, avînd 77—127 m m lungime şi 37—50 m m
lăţime, eliptic-alungite, cu vîrful ascuţit, baza îngustată şi marginile fin şi superficial
serate. Limbul neted, lucios, verde-intens pe faţa superioară şi verde-deschis pe cea infe
rioară, slab pubescent în lungul nervurilor. Peţiolul de 15 —20 m m lungime, gros, cana-
lioulat, răsucit, slab curbat, cu două glande mici, rotunde, brune, aşezate asimetric către
baza limbului. Stipelele sînt relativ mici, filiforme.
Florile — grupate cîte 3 —4 într-o inflorescenţă, mijlocii, bine deschise, c u diametrul
de 29—30 m m . Petalele mari, albe, uşor depărtate la bază. Sepalele mijlocii, variat răs
frînte, de culoare verde.
ШШ FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 19 mm, D — 21 m m şi d = 20 m m ; greu

tatea de 5 g.
Forma — sferic-turtită, cu brazda ventrală marcată printr-o dungă pronunţată
de culoare bordo, iar pe partea dorsală cu o mică depresiune longitudinală (fig. 179).
Culoarea — roşie-închis purpurie, la completa
maturitate vişinie-închis.
Pedunculul — de 32 —46 m m lungime, de gro
sime mijlocie ; se desprinde uşor de fruct.
Cavitatea pedunculară — mare, largă, super
ficială, regulată, cu o slabă depresiune către partea
ventrală.
Punctul stilar— mic, rotund, de culoare brună-
purpurie.
Pieliţa — subţire, fină, elastică, rezistentă ;
se dezlipeşte foarte Uşor de pulpă.
Pulpa — roşie-deschis, tare, compactă, sucu
lentă, cu aciditate pronunţată ; Ia supramaturitate
devine moale, cu un gust dulce, acrişor, răcoritor.
Fig. 179. — Lacroix. Sîmburele — mare, ovoid, cu suprafaţa
netedă.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii iunie, începutul lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Datorită productivităţii pomului şi calităţii fructelor, soiul Lacroix

se recomandă să fie cultivat în grădinile de Ungă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина июня — начало июля.

Новый местный сорт, обнаруженный И. Лакруа в окрестностях города Бухареста,
Распространен мало и больше всего встречается в Бухарестской области,
LACROIX 665
Дерево — с и л ь н о р о с л о е , д о в о л ь н о у с т о й ч и в о е к м о р о з а м , з а с у х е , б о л е з й я м и
в р е д и т е л я м . П л о д о н о с и т ь н а ч и н а е т в 4—5-летйем в о з р а с т е и д а е т е ж е г о д н ы е и о б и л ь
Плод — к р у п н ы й , привлекательного вида, шаровидно-приплюснутой формы,
темно-красного или п у р п у р н о г о , а п р и полной зрелости — темно-вишневого цвета;
мякоть — светло-красная, плотная, сочная с заметной к и с л о т н о с т ь ю , в перезрелом
состоянии становится мягкой, кисловато-сладкая, освежающая.
П л о д ы х о р о ш е г о к а ч е с т в а , п р о ч н о д е р ж а т с я на д е р е в е , х о р о ш о в ы н о с я т п е р е в о з к у
и м о г у т с о х р а н я т ь с я в с в е ж е м в и д е в т е ч е н и е 4—5 д н е й . И с п о л ь з у ю т с я и д л я П о т р е б л е
ния в свежем виде, но преимущественно для приготовления варений, джемов и компотов.
RÉSUMÉ
Maturité — deuxième quinzaine de juin — début de juillet.

Variété autochtone, récente, trouvée par J. Lacroix aux environs de Bucarest.
Arbre — vigoureux, assez résistant au froid, à la sécheresse, aux maladies et aux
insectes. Variété se mettant à fruit à 4—5 ans, récolte abondante et soutenue.
Fruit — gros, beau, sphérique aplati, d'un rouge foncé pourpre, à complète maturité
cerise foncé. Chair d'un rouge clair, dense, juteuse, d'une acidité prononcée, devenant
molle à la surmaturité, à saveur douce aigrelette, rafraîchissante, de bonne qualité.
Bon fruit de table, ainsi que pour la fabrication des confitures, des compotes et
marmelades.
Les fruits se tiennent fortement aux branches, supportent le transport et se con-
servent de 4 à 5 jours.
ABSTRACT
Maturity − mid to late June − early July.

Native variety, recent, found by J. Lacroix around Bucharest.
Tree − vigorous, fairly resistant to cold, drought, disease and insects. Variety is
putting fruit in 4-5 years, and supported abundant harvest.
Fruit − large, beautiful, spherical flattened, dark purple-red, fully ripe dark cherry.
Pulp bright red, thick, juicy, with a pronounced acidity, making it soft to the ripe, sweet-
tasting tart, refreshing, good quality.
Good dessert fruit, for the manufacture of jams, compotes and jams. The fruits hold
firmly to the branches, supports transport and will keep for 4 to 5 days.
CRIŞANA
Sinonime : mag. Körösi meggy, Pândy Üvegmeggy, Pândi Üveg-meggy, Kesc-

keméti.
germ. Pândy's Glas-Weichsel.
franc. Griotte de Pândy.
bulg. Ungarska Vişnea.
rom. Pandy.
Origine. Nu se cunoaşte exact originea acestui soi. După numele românesc se

crede că ar fi originar din regiunea Crişana, iar după alţi autori ar fi fost obţinut în prima
jumătate a secolului trecut, din sămînţă, de către căpitanul de husari P â n d y , în gră
dina sa de lîngă Debreţin.
Răspîndirc. Nu există date sigure asupra ariei de răspîndire a acestui soi în alte
ţări în afară de B . P. Ungară.
î n ţara noastră se întîlneşte în toate regiunile, şi în special în regiunile Crişana
şi Banat.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi se cultivă altoit pe vişin şi pe mahaleb.

Cultivat pe rădăcini proprii drajonează şi produce mai puţin. Deşi nu este pretenţios faţă
de sol, cele mai bune rezultate le dă în terenurile uşoare, fertile şi bine însorite. Este foarte
rezistent la ger şi relativ la secetă, însă dintre soiurile cultivate la noi este unul din cele
mai sensibile la atacul de Monilinia.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a vişinului, o dată cu cele mai multe soiuri,
iar perioada respectivă oscilează între 6 şi 17 zile, în funcţie de condiţiile climatice.
Este un soi autosteril, formînd grupe intersterile cu soiurile Josika Gâbor, Lacroix
şi Mocăneşti. Cele mai bune soiuri polenizatoare s-au dovedit a fi D e Ostheim, Marasca
moscata, Mari timpurii şi Spanca.
Intră pe rod de timpuriu, la 4—5 ani. î n general este unul din cele mai productive
soiuri şi rodeşte în fiecare an ; leagă pînă la 18,6 % din numărul total al florilor. La Staţiunea
experimentală Mărculeşti, regiunea Bucureşti, acest soi a dat în primii 4 ani de recoltă în
medie 26 kg de fructe de pom. La Staţiunea experimentală Istriţa producţia medie pe
primii 10 ani de rod a fost de 33,7 kg de fructe, ajungînd în ultimul an la 77,7 kg/pom.
Fructele, supra-mijlocii sau mari, au aspect frumos şi sînt de calitate superioară.
PLANŞA LV/7/
Crişana
CRIŞANA 667
Dintr-un kg de fructe rezultă în medie 885 g de pulpă şi 115 g de sîmburi şi codiţe.

Se ţin bine pe pom, nu crapă de ploi, nu putrezesc şi suportă bine transportul. Se pretează
pentru consumul în stare proaspătă, pentru diferite scopuri casnice şi prelucrări industriale.
Asemănări. Se aseamănă foarte mult şi se confundă nşor cu soiul Mocăneşti, atât
în ce priveşte pomul, cît şi fructul. Se deosebeşte de acesta, prin rezistenţa mai slabă la
Monilinia, prin florile de dimensiuni mai mari şi prin frecvenţa mai mică a bracteelor la
baza pedunculului fructelor. Se mai aseamănă şi cu soiul Josika Gabor, de care se deo
sebeşte însă prin coacerea fructelor cu 2—3 zile mai devreme, prin gustul lor mai puţin
acru şi astringent şi prin productivitatea mai mare a pomului.
Calităţi : vigoarea, rezistenţa la ger şi secetă, productivitatea mare a pomului,
precum şi frumuseţea şi calitatea superioară a fructelor pentru toate scopurile.
Defecte : slaba rezistenţă la Monilinia.
Fig. 180. — Crişana.
POMUL
Pomul este de talie mare, atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi gros,
care la vîrsta de 15 ani atinge 21 —22 cm în diametru, drept, aproape cilindric, cu scoarţa
de culoare brună-roşcată, rugoasă din cauza numeroaselor lenticele înguste şi alungite,
care se unesc prin capetele lor şi formează adevărate cercuri.
Coroana — globuloasă, potrivit de deasă, de 5 —6 m în diametru la vîrsta de
1 2 - 1 5 ani (fig. 180).
Ramurile de schelet — de ordinul I, lungi şi groase, bine ramificate, cu direcţia

de creştere oblică, formînd unghiuri de 45° faţă de ax. Cele de ordin superior şi îndeosebi
de la bază an poziţie atîrnîndă. Scoarţa este netedă, cu lenticele mari, de 40—80 mm,
înlănţuite una de alta.
Ramurile de rod — în primii ani de rodire predomină ramurile mijlocii, care se
degarnisesc treptat ; mai tîrziu rodeşte atît pe ramuri mijlocii, cît şi pe buchete de mai.
Lăstarii — lungi, destul de groşi, cu scoarţa de culoare brună-verzuie, glabri.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi pe perniţe proeminente.
Mugurii floriferi — mari, ovoconici, bombaţi, cu vîrful rotunjit.
Frunzele — mari, avînd 90—122 mm lungime şi 42—58 mm lăţime, ovate, cu baza
rotunjită şi vîrful août, mucronat şi cu marginile mărunt şi fin crenate şi parţial dublu
crenate. Limbul este gros, de culoare verde-închis, cu luciu metalic şi cu nervaţiune deasă.
Peţiolul, lung de 14—23 mm, gros, uşor răsucit, de culoare verde-gălbuie, cu o slabă
nuanţă violetă pe partea superioară, canabculat pe toată lungimea lui, poartă 1 —2 glande
de culoare galbenă-deschis, aşezate aproape de baza limbului.
Florile — grupate cîte 3—4 într-o inflorescenţă, mari, cu diametrul de 30—32 mm,
larg deschise, cu petalele albe, obovate, distanţate la b'ază. Sepalele mari, de culoare
verde, răsfrînte în afară şi lipite de receptacul. Staminele, ou filamentul alb, de lungime
variabilă, încadrează stilul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 19 mm, D = 22 m m şi d =

19 m m ; greutatea medie de 5,5 g.
Forma — sferică, turtită la bază şi dorsoventral, cu vîrful perfect rotunjit. Brazda
ventrală, foarte largă şi superficială, marcată printr-o dungă de culoare purpurie-închis ;
partea dorsală prezintă o teşitură longitudinală, care se adânceşte spre peduncul (pl. LVTII).
Culoarea — roşie-purpurie închis, caracteristică.
Pedunculul — de 38 —45 mm lungime, de grosime variabilă, de culoare verde-
gălbuie; se desprinde uşor de fruct, lăsând să se vadă sîmburele.
Cavitatea pedunculară — largă şi puţin adîncă, formînd doi umeri.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat central, pe contur sau într-o mică
depresiune.
Pieliţa — subţire, elastică, lucioasă ; se dezlipeşte uşor de pulpă.
Pulpa — roşie-vişinie, străbătută de numeroase filamente de culoare mai deschisă,
de consistenţă mijlocie, suculentă, cu sucul roşu-deschis, acră, însă ou suficientă dulceaţă,
potrivit de astringentă.
Sîmburele — mare, avînd în medie (10,5 x 9,6 x 8 mm), ovoid, cu suprafaţa
netedă, de culoare roz ; creasta dorsală bine vizibilă, iar şanţurile ventrale, şterse.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii iunie, începutul lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Datorită însuşirilor sale, soiul Crişana se recomandă a fi menţinut

în toate regiunile administrative în afară de regiunea Iaşi.
CRIŞANA 669
РЕЗЮМЕ

Происхождение сорта с точностью неизвестно. В Румынии распространен преиму
щественно в КришаНскоЙ и Банатской областях.
Дерево—-мощное, долговечное и, хотя малотребовательное к почве, лучшие ре
зультаты дает на легких, плодородных и хорошо освещенных почвах; очень морозо
устойчивое, довольно засухоустойчивое, но сильно страдает от поражения монилиозом.
Плодоносить начинает рано и дает обильные и устойчивые урожаи.
Плод — средней величины или крупный, шаровидный, приплюснутый с боков
и у основания; пурпурно-красный; мякоть вишнево-красного цвета, средней плотно
сти, сочная, с соком, окрашенным в светло-красный цвет, кисловатая и довольно сладкая.
Плоды высокого качества, хорошо выдерживают перевозку, используются как
в свежем виде, так и для промышленной переработки.
EÉSUMÉ

Variété d'origine incertaine, en Roumanie cultivée surtout dans les régions de
Crişana et de Banat.
Arbre — vigoureux, longévif ; quoique non exigeant quant au sol, donne de meil
leurs résultats dans les sols légers, fertiles et bien exposés au soleil. Très résistant aux
grands froids et partiellement à la sécheresse, mais fort sensible à la Monilinia ; se met à
fruit assez tôt, les récoltes en sont grandes et régulières.
Fruit — moyen ou gros, globuleux, aplati à la base et dans le sens dorso-ventral,
d'un rouge pourpre foncé. Chair rouge cerise, mi-ferme, juteuse, à jus rouge pâle, acidulée,
suffisamment sucrée.
Fruits de table, de très bonne qualité, résistants au transport, appréciés aussi pour
l'industrialisation.
ABSTRACT
Maturity − second half to late June − early July

Variety of uncertain origin, in Romania mainly grown in regions of Crișana and
Banat.
Tree − rigorous, long-lived, though not as demanding on the ground, gives better
results in light soils, fertile and well exposed to sunlight. Highly resistant to extreme cold
and partly to the drought, but very sensitive Monilinia; begins to fruit early, crops are large
and regular.
Fruit − medium or large, globular, flattened at the base and in the dorso-ventral
direction, a dark reddish-purple. Cherry-red pulp, semi-firm, juicy, pale red juice, sour,
sweet enough.
Dessert fruit, very good quality, durable transport, also appreciated for
industrialization.
MOCĂNEŞTI
Oiigine. Soi autohton, obţinut prin selecţia populară.
Răspmdire. Este foarte răspîndit şi apreciat în toate regiunile pomicole ale ţării
şi îndeosebi în regiunea subcarpatică meridională.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte bine altoit atît pe vişin, cît şi pe
mahaleb ; în trecut s-a înmulţit multă vreme prin drajoni. Deşi nu este pretenţios faţă
de sol, se dezvoltă mai bine şi dă producţii mai mari în solurile fertile, permeabile, cu textură
mijlocie ; în solurile reci, compacte, înţelenite şi nelucrate, creşte mai slab şi dă recolte
mai mici. Este rezistent la ger şi relativ la secetă, însă sensibil la atacul gărgăriţei vişinelor
(EhyncMtes auratus) şi foarte sensibil la Monilinia.
înfloreşte la mijlocul epocii de înflorire a vişinului, o dată cu cele mai multe soiuri,
avînd astfel asigurată o bună polenizare, iar perioada respectivă durează 8—15 zile.
Este socotit ca un soi parţial autofertil. Ca cei mai buni polenizatori se recomandă
soiurile Josika Gâbor, Mari timpurii, Timpurii engleze. La rîndul său, soiul Mocăneşti
poate servi ca polenizator pentru soiurile Mari timpurii, Spanca, Spaniole, Turceşti.
Intră pe rod la vîrsta de 4 —5 ani ; dă producţii mari şi în fiecare an. La Staţiunea
experimentală Mărculeşti, producţia medie pe primii patru ani de rod a fost de 22 kg
de fructe pe pom, iar la Staţiunea experimentală Istriţa a dat, în primii 10 ani, o producţie
medie de 29 kg/pom, ajungînd în ultimul an la 62 kg de fructe pe pom.
Fructele sînt mari, aspectuoase, de calitate bună, caracterizate printr-un conţinut
mijlociu în zahăr (9,73%), ridicat în aciditate (1,79%) şi foarte ridicat în substanţe
pectice ( 0 , 2 3 % ) ; valoarea energetică este de 50,20 kg. Se pretează pentru consumul în
stare proaspătă şi mai ales ca materie primă pentru fabricile de conserve. Sînt rezistente
la transport şi se păstrează uşor 3—4 zile.
Calităţi : vigoarea şi rezistenţa la ger, şi la unii dăunători a pomului, precum şi
mărimea, aspectul şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : sensibilitatea la boli şi coacerea neuniformă a fructelor.
PLANŞA LIX
Mocăneşti
MOCĂNEŞTI
671
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 6—7 m şi formează trunchi drept, aproape cilindric, de

grosime mijlocie, de aproximativ 22 cm în diametru, cu scoarţa aspră, de culoare cenuşie.
Coroana — globuloasă, relativ deasă, cu tendinţa de a deveni pletoasă (fig. 181).
Fig. 181. — Mocăneşti.
Ramurile de schelet — numeroase, lungi, destul de groase, cu scoarţa de culoare

brună-roşiatică, cu lenticele potrivit de numeroase, unite şi formînd dungi întrerupte ;
la ramurile tinere, lenticelele sînt mai scurte şi mai rare.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete de mai scurte sau mijlocii şi ramuri
mijlooii, subţiri, aplecate în jos.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, de grosime mijlocie, cu scoarţa de culoare verde pe
partea umbrită şi brună-roşiatică pe cea însorită, cu lenticele mici, destul de dese, răspîn
dite neregulat.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de
ramură, aşezaţi pe pernuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii sau mari, ovoconici sau ov'oizi, bombaţi.
Frunzele — mari, de 80 —106 m m lungime şi 46 —55 m m lăţime, obovate, cu vîrful
acut şi baza slab îngustată şi rotunjită. Limbul gros, pielos, de culoare verde-intens, semi-
lucios pe faţa superioară şi verde-cenuşiu, mat, pe cea inferioară, cu marginile mărunt

serate. Peţiolul de 15—20 m m lungime, destul de gros, drept, cu 1—2 glande reniforme,
de culoare galbenă-ruginie, aşezate către baza limbului.
Florile — grupate cîte 3—4 în inflorescenţă, mici sau mijlocii, cu diametrul de
28 —30 m m , cu petalele albe, slab alungite, cu marginile ridicate în sus şi carenate central.
Sepalele de mărime mijlocie, verzi, răsfrînte şi lipite de receptacul.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd H = 19—20 m m , D = 20—21 m m , d = 19—20 m m ;

Forma — sferică, turtită la ambele capete şi foate uşor turtită dorsoventral ;
brazda ventrală slab marcată printr-o dungă de culoare roşie-cafenie (pl. L I X ) .
Culoarea — roşie-vişinie, iar la maturitatea completă roşie-închis, cu numeroase
puncte mici, albe-rozii, abia vizibile.
Peduneulul — lung de 45 m m , gros, slab pubescent, de culoare verde-gălbuie, cn
1—2 bractée la bază.
Cavitatea pedunculară — largă, adîncă, cu o mică depresiune spre partea ventrală.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, rotund, castaniu, aşezat pe conturul fructului.
Pieliţa — subţire, elastică, rezistentă ; se dezlipeşte relativ greu de pulpă.
Pulpa — roşie-vişinie, de consistenţă mijlocie, suculentă, cu dulceaţă moderată,
acrişoară, răcoritoare, slab astringentă.
Sîmburele — mare, scurt-ovoid, aproape sferic, cu şanţurile ventrale superficiale.
Maturitatea — a doua jumătate a lunii iunie.
RECOMANDĂRI. Datorită calităţilor sale, soiul Mocăneşti se recomandă atît pentru

grădinile de Ungă case, cit şi pentru livezile mari, din toate regiunile ţării în afară de
regiunea Argeş.
РЕЗЮМЕ
Созревание — вторая половина т о н я .

Местный сорт, полученный путем длительной народной селекции. В Румынии рас
пространен во всех плодоводческих районах, в особенности в южной прикарпатской
зоне.
Дерево — сильнорослое, долговечное, неприхотливое к почве, устойчивое к
морозу и сравнительно к засухе, но сильно страдает от поражения вишневым сло
ником (Rhynchites auratus) и монилиозом. Плодоносить начинает на 4—5 году жизни
и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — крупный, шаровидной, приплюснутой на обоих концах формы, вишнево-
красного до темно-красного цвета ; мякоть — вишнево-красная, средней плотности,
сочная, умеренно сладкая, с кислотностью, освежающая, терпковатая.
Плоды хорошего качества, выносят перевозку и могут сохраняться в течение
3—4 дней; пригоды как для потребления в свежем виде, так, в особенности, и в качестве
сырья для консервной промышленности.
MÔCANËSTÎ 673
E É SUME

Variété autochtone, obtenue par la sélection de longue durée du peuple, répandue
dans toutes les régions fruitières de la Eoumanie, surtout dans la région subcarpatique
méridionale.
Arbre — Vigoureux, longévif, non exigeant quant à la nature du sol, résistant au
froid et partiellement à la sécheresse, mais sensible à l'attaque de Bhynchites auratus et très
sensible à la Monilinia. Se met à fruits à 4 — 5 ans, produit abondamment et régulièrement.
Fruit — gros, globuleux, aplati aux deux pôles, rouge cerise jusqu'à rouge foncé.
Chair rouge cerise, mi-ferme, juteuse, modérément sucrée, aigrelette, légèrement astrin-
gente, rafraîchissante, de bonne qualité.
Variété recherchée surtout pour l'industriabsation, moins comme fruit de dessert.
Les fruits supportent le transport et se conservent 3 jusqu'à 4 jours.
ABSTRACT

Local variety, obtained by the selection of long-term people, widespread in all fruit
growing regions of Romania, especially in the southern Carpathian region.
Tree − vigorous, long lived, not exacting as to soil type, cold-resistant and partially
to drought, but is susceptible to attack Bhynchites auratus and very sensitive to Monilinia.
Begins to fruit at 4-5 years, produced abundantly and regularly.
Fruit − large, globular, flattened at the poles, cherry red to dark red. Cherry-red
pulp, semi-firm, juicy, moderately sweet, tart, slightly astringent, refreshing, good quality.
Variety sought primarily for industrialization, less as a fruit dessert. The bear fruit
transport and keep 3 to 4 days.
MARASCA MOSCATA
Sinonime : ital. Cerise Amărască.

franc. Griotte à Eatafia, Cerise Marasquin.
amtr. Cerise Marasca, Cerise Maraschino.
Origine. Soi vechi, originar din Dalmaţia.
Răspîndire. Este foarte răspîndit în R.S.F. Iugoslavia. Se cultivă şi în R.D.G.,

R . P . G . , Franţa, Italia, R . P . Albania, R . P . Ungară, însă pe o scară mai restrînsă.
In ţaia noastră se întîlneşte aproape în toate regiunile pomicole ale ţării.
Pomul creşte viguros, este longeviv şi reuşeşte bine altoit atît pe vişin, cît şi pe
mahaleb. Preferă solurile fertile, revene, calde, adinei şi uşoare ; în terenurile sărace din
zona dealurilor vigoarea pomului scade, iar în solurile reci, umede şi compacte, suferă
mult din cauza gomozei. Este rezistent la ger, destul de rezistent la secetă şi boli, însă
sensibil la atacul gărgăriţei vişinelor (Bhynehites auratm).
înfloreşte tîrziu, perioada respectivă variind între 7 şi 18 zile.
Este un soi autofertil, totuşi dă rezultate'mai bune cînd este polenizat cu polen
străin. Ca polenizatori se recomandă soiurile Crişana, Josika Gâbor, Lacroix, Mocăneşti,
Timpurii engleze. La rîndul său, soiul Marasca moscata este bun polenizator pentru toate
aceste soiuri şi rău polenizator pentru soiurile Frumuseţea nordului şi Hortensia.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani de la plantare, iar producţii normale începe să
dea însă abia la 12—13 ani, elasifieîndu-se din acest punct de vedere ca unul din cele
mai tîrzii soiuri. La Staţiunea experimentală pomicolă Istriţa, producţia medie pe primii
10 ani de rodire a fost de 16 kg de fructe pe p o m , ajungînd în ultimul an la 64 de kg.
Fructele, prinse cîte două la un loc, sînt de mărime mijlocie, improprii pentru
consumul în stare proaspătă, din cauza acidităţii şi astringenţii, însă foarte potrivite pentru
prepararea vişinatei, lichiorului şi a altor produse industriale. Se ţin bine pe pom, rezistă
la transport şi se păstrează uşor 3—4 zile după recoltare.
Calităţi : vigoare, rezistent la ger şi relativ la secetă şi boli, producţia regulată
a pomului, precum şi calitatea bună a fructelor pentru prelucrări în industria alimentară,.
Defecte : slaba fructificaţie în primii ani de rodire şi gustul fruotelor, impropriu
pentru consum în stare proaspătă.
ÎVIARASCA MÔSCATÀ 67D
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 7 - 8 m şi formează trunchi drept, gros de 25 c m în

diametru, aproape cilindric, cu scoarţa aspră, de culoare brună-cenuşie ; formează relativ
tîrziu ritidom.
Coroana — semisferică, largă, atingînd 6,5—7 m în diametru, turtită la bază,
destul de deasă (fig. 182).
F i g . 182. — Marasca moscata.
Ramurile de schelet — numeroase, lungi, groase, bine ramificate, formează cu axul

unghiuri de ramificare de 50—55° j la pomii mai în vîrsta prezintă tendinţa de degarnisire ;
scoarţa este netedă, de culoare cenuşie.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte şi subţiri ; rodeşte de asemenea
Lăstarii — lungi, de grosime mijlocie, rotunjiţi, fin pubescenţi, cu scoarţa de culoare
verde-deschis ; lenticelele sînt mici, rare, proeminente, albicioase.
Muguiii vegetativi — mici, conici, cu vîrful ascuţit şi puţin depărtat de ramură,
iar la mugurii situaţi spre baza ramurii puternic depărtat, aşezaţi pe pernuţe late, slab
proeminente.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, cu vîrful rotunjit, bombaţi, cu solzişorii
bine lipiţi.
Frunzele - mari, avînd în medie 112 m m lungime şi 49 m m lăţime, obovate, cu

vîrful alungit şi acuminat, baza rotunjită şi marginile serate. Limbul relativ subţire, per-
gamentos, neted, verde obişnuit şi mat pe faţa superioară, iar pe cea inferioară verde-
deschis şi slab pubescent. Peţiolul este scurt sau foarte scurt, destul de subţire, drept,
slab pubescent, cu 2—5 glande mari, reniforme, de culoare gălbuie şi cu stipele alungite,
adînc crestate, de culoare albă-verzuie, uneori cu slabă nuanţă roşcată.
Florile — mici sau mijlocii, cu diametrul de 28—30 mm, complet deschise, cu peta
lele ovate, prelung îngustate şi distanţate la bază. Sepalele de mărime mijlocie, cu vîrful
ascuţit, variabil răsfrînte, de culoare verde. Stilul măoiucat, la acelaşi nivel cu etaminele
sau mai scurt.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, avînd în medie H = 17 mm, D = 19 m m şi d = 17 mm ;

Forma — sferic-alungită sau ovoid-rotunjită, turtită la ambele capete, cu brazda
Culoarea — roşie-închis, purpurie, aproape
neagră la completa maturitate.
Pedunculul — lung, avînd în medie 50 mm,
subţire, drept, de culoare verde-gălbuie, bine prins
de fruct, astfel încît smuls iese cu o porţiune de
pulpă sau cu sîmbure cu tot. La bază prezintă
trei stipele mari, verzi, tipice.
Cavitatea pedunculară — îngustă, adîncă,
cu o depresiune spre brazda ventrală.
Punctul stilar — foarte mic, rotund, de cu
loare brună-cărămizie, aşezat într-o depresiune
adîncă.
Pieliţa — foarte subţire, dezlipindu-se uşor
de pulpă.
Pulpa — roşie-rubinie, potrivit de tare,
Fig. 183. — Marasca moscata. semifină, suculentă, puternic acidulată, astrin-
gentă, cu aromă caracteristică.
Sîmburele — de mărime mijlocie, rotunjit, bombat, cu şanţurile ventrale superfi-
ci ale.
Maturitatea — de la mijlocul lunii iunie pînă în decada a doua a lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Fiind apreciat pentru diferite preparate, soiul Marasca moscata se

recomandă pentru grădinile de lîngă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — конец июня — первая декада июля.
Старый сорт, происходит из Далмации. В Румынии распространен почти во
всех Плодоводческих районах.
M A R A S C A M O S C A T A 677
Дерево — сильнорослое, долговечное, устойчивое к морозам, сравнительно к засухе

и вредителям, но страдает от поражейия вишневым слоником (Rhynchites auratus).
Плодоносить начинает на 4—5 году жизни, но дает нормальные урожаи лишь
к 12—13-летнему возрасту; плодоносит ежегодно, но умеренно.
Плод — средней величины, шаровидно-продолговатой или округло-яйцевидной
формы, темно-красного, пурпурного, при полной зрелости почто черного цвета;мякоть
рубиново-красная, довольно плотная, полунежная, сочная, с сильной кислотностью.
Плоды не пригоДы Для потребления в свежем виде, но могут использоваться Для
приготовления наливки, ликеров и в промышленной переработки для иных нужд;
прочно держатся на дереве, хорошо переносят перевозку и могут сохраняться в свежем
виде в течение 3—4 дней.
RÉSUMÉ
Maturité — mi-juin — deuxième décade de juillet.

Ancienne variété originaire de la Dalmatie, en Roumanie répandue dans presque
toutes les régions fruitières.
Arbre — vigoureux, longévif, résistant au froid, partiellement à la sécheresse et
aux maladies, mais sensible à l'attaque de Bhynchites auratus. Variété se mettant à fruit
à 4—5 ans et ne donnant pas de productions normales avant 12 ou 13 ans. Récolte régulière
mais modérée.
Fruit — moyen, sphérique allongé ou ovoïde arrondi, d'un rouge foncé, pourpre,
presque noir à la complète maturité. Chair rouge rubis, assez ferme, mi-fine, juteuse,
fortement acidulée, astringente, à arôme spécifique.
Fruits utilisés pour les confitures et les liqueurs, etc. Us tiennent fortement aux
branches, supportent le transport et se conservent de 3 à 4 jours.
ABSTRACT
Maturity − mid-June − the second decade of July

Old variety originally from Dalmatia, in Romania widespread in almost all fruit
growing regions.
Tree − vigorous, long-lived, resistant to cold, partly to drought and disease, but
susceptible to attack Rhynchites auratus. Variety is putting fruit in 4-5 years and not giving
normal production before 12 or 13 years. Harvest steady but moderate.
Fruit − medium, elongated spherical or ovoid rounded, deep red, purple, almost
black at full maturity. Ruby red pulp, very firm, medium-fine, juicy, very sour, astringent,
with specific flavor.
Fruits used for jams and liqueurs, etc. They hold firmly to the branches, supports
transport and will keep 3 to 4 days.
POLEVCA
Sinonime, rus. Polevka.
Origine. Soi obţinut de I. V . M i c i u r i n , în anul 1925, dînsîmburii soiului Ideal.
Răspîndire. Este destul de răspîndit în U.R.S.S., unde se întîlneşte în mai multe

regiuni ca soi de încercare, iar în regiunea Celeabinsk este prevăzut în sortimentul de
perspectivă ca soi de completare.
La noi se întîlneşte numai în colecţiile pomologice.
P o m u l creşte viguros, însă este de talie mică şi trăieşte relativ puţin. N u este preten
ţios faţă de sol şi expoziţie şi reuşeşte atît pe solurile uscate, cît şi pe cele umede. Atît
mugurii de rod, cît şi lemnul, rezistă la cele mai mari geruri din cursul iernii. Este
destul de rezistent la boli şi dăunători.
înfloreşte tîrziu, destul de abundent. Este un soi autofertil, precoce şi începe să
dea producţii normale în al patrulea an după plantare. La Staţiunea experimentală pomi
colă Istriţa, producţia medie în primii ani de rodire a fost de 27 kg de fructe, ajungînd
pînă la 46 k g / p o m .
Fructele, de mărime mijlocie, sînt de calitate mediocră pentru consumul în stare
proaspătă, datorită conţinutului ridicat în aciditate ; se ţin bine pe p o m , suportă trans
portul şi se păstrează uşor 3—4 zile. Se folqsesc mai mult pentru prepararea siropurilor
şi a lichiorurilor.
Calităţi : rusticitatea, productivitatea, precum şi portul pitic al pomului, care per
mite o îngrijire mai uşoară.
Defecte : calitatea mediocră a fructelor, datorită acidităţii ridicate.
POMUL
Pomul, de talie mică, atinge înălţimea de 3—4 m deşi în U.R.S.S. nu depăşeşte

2 m ; formează trunchi drept, cilindric, subţire, de 12 cm în diametru, cu scoarţa de
culoare brună-roşiatică, cu crăpături dese şi superficiale.
POLEVCA 679
Coroana — sferică, deasă ; pe măsură ce p o m u l înaintează în vîrsta, devine pletoasă

(fig. 184). ' .
Ramurile de schelet — de lungime mijlocie, subţiri, bine ramificate, c u vîrf urile
a p l e c a t e ; scoarţa este netedă, lucioasă, de culoare brună-roşiatică, c u lenticele mici,
eliptice, destul de rare.
Fig. 184. - Polevca.
Ramurile de rod — predomină cele mijlocii, rodeşte de asemenea şi p e buchete

de mai, deşi în cazuri mult mai rare.
Lăstarii — mijlocii sau scurţi, subţiri, glabri, cu scoarţa de culoare cafenie-verzuie,
cu lenticele mici, ovale, rare.
Mugurii vegetativi — mici, conic-alungiţi.
Mugurii floriferi — mici, ovoconici, cu vîrful ascuţit, uşor b o m b a ţ i , c u solzişorii
slab lipiţi.
Frunzele ~— mici sau mijlocii, o b o v a t e , c u vîrful acuminat şi marginile dinţate,
parţial dublu dinţate. Limbul glabru, aproape plan, c u marginile slab vălurate. Peţiolul
scurt, gros, canaliculat, verde-gălbui, acoperit c u roşu-cărămiziu pe partea superioară, eu
1 —2 glande foarte mici, orbiculare, cafenii, neregulat dispuse.
Florile — aşezate cîte 2—3 într-o inflorescenţă, mici, c u diametrul de 25—26 m m
în formă de cupă, c u petalele rotunjite. Sepalele mijlocii, răsfrinte şi lipite de receptacul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mică, avînd H — 16—19 iura, D = 18—20 m m , d = 14 —

16 m m ; g r e u t a t e a de 2,8—3,5 g.
680 S O I U R I D E V I Ş I N R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
Forma — sferica, uşor turtită în regiunea cavităţii pedunculare, cu brazda ventrală

superficială, uneori inexistentă, marcată foarte slab printr-o dungă de culoare mei intensă
(fig- 185).
Culoarea — roşie-vişinie deschis ; pe partea însorită se observă prin transparenţă
puncte mici, rotunde, de culoare vişinie-închis.
Pedunculul — de 27 —35 m m lungime, subţire, curb, mai rar drept, de culoare
verde-deschis pe partea inferioară şi roşiatică pe cea
superioară, bine prins de fruct şi ramură.
Cavitatea pedunculară — mică, îngustă, de adân
cime mijlocie, cu marginile regulate.
Punctul stilar — mic, rotund, de culoare cenu-
şie-albicioasă, aşezat într-o mică depresiune.
Pieliţa — potrivit de groasă, rezistentă, lucioasă,
Pulpa — roşie-vişinie, străbătută de vinişoare
d e culoare albă-gălbuie, semicompactă, suculentă, acră,
astringentă.
Fig 185 — Polevca Sîmburele — mic, ovoid, puţin bombat, cu supra
faţa netedă, curată.
Maturitatea — mijlocul lunii iunie, prelungindu-se pînă la mijlocul lunii iulie.
BECOMANDÄRI. Datorită rusticităţii şi proprietăţii sale de a drajona uşor, soiul

Polevca se recomandă pentru fixarea terenurilor expuse eroziunii. Este de asemenea
indicat pentru grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — с середины июня до середины июля.

Сорт выведен И. В. Мичуриным в 1925 году. В Румынии встречается только в
помологических коллекциях.
Дерево — мощное, но низкорослое и довольно недолговечное: очень неприхот
ливое и устойчивое к морозам, некоторым болезням и вредителям. Вступает рано в
пору плодоношения — на 4 году жизни и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины или мелкий, шаровидный, слегка приплюснутой
у основания формы, светло-вишневого красного цвета; мякоть — вишнево-красная,
средней плотности, сочная, кислая, терпкая.
Плоды прочно держатся на дереве, хорошо переносят перевозку и легко сохра
няются свежими в течение 3—4 Дней; Не пригодны для потребления в свежем виде, Но
используются для приготовления сиропов и ликеров.
BÉSUMÉ
Maturité — mi-juin — mi-juillet.

Variété obtenue par I. V . Mitchourine en 1925. En Roumanie rencontrée seule
ment dans leş collections pomologiques.
P O L E V C A 681
Arbre — vigoureux, mais de petite taille et à vie relativement courte. Très rustique,
résistant aux grands froids, à certaines maladies et insectes. Mise à fruit à 4 ans, récolte
soutenue, abondante.
Fruit — moyen ou petit, globuleux, légèrement aplati à la base, d'un rouge cerise
pâle. Chair rouge cerise, mi-ferme, juteuse, aigre, astringente.
Variété non consommée comme fruit de table, mais excellente pour la fabrication
des liqueurs, des sirops, etc.
Les fruits sont fortement attachés aux rameaux, supportent le transport et peuvent
être conservés jusqu'à 3 ou 4 jours.
ABSTRACT
Maturity − mid-June − mid-July.

Variety obtained by I.V. Michurin in 1925. In Romania it is found only in
Tree − vigorous, but small size and relatively short life. Very hardy, resistant to
extreme cold, to certain diseases and insects. Fruit set in four years, sustained harvest,
abundant.
Fruit − medium or small, globular, slightly flattened at the base of a cherry red
color. Cherry-red pulp, semi-firm, juicy, sour, astringent. Variety is not consumed as table
fruit, but excellent for making liqueurs, syrups, etc.
The fruits are strongly attached to the branches, supporting the transport and can be
stored up to 3 or 4 days.
FRUMOASA CHATENAY
Sinonime, franc. Griotte commune, Belle magnifiquo,

Belle de Chatenay, Belle de Sceaux.
germ. Schöne v o n Chatenay.
engl. Cerise Chatenay.
ceha. Chatenayova sklenovka.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut în jurul anului 1795 do către С h a-

t e n a y , zis şi M a g n i f i c u l , pepinierist la Vitry, în apropierea Parisului.
Băspîndire. Este răspîndit în toate ţările pomicole din Europa, cu deosebire în

Franţa, B . D . G . , E.F.G., Anglia, Belgia.
î n ţara noastră este destul de răspîndit în regiunea Bucureşti, mai ales în jurul
oraşului Bucureşti, şi mai puţin în celelalte regiuni ale ţării. Se întîlneşte de asemenea
în toate colecţiile pomologice.
Pomul la început creşte viguros, însă după 5—6 recolte vigoarea scade şi devine
mijlocie. Beuşeşte bine altoit pe vişin, dar mai ales pe mahaleb. Este longeviv, rezistent
la ger, destul de rezistent la secetă şi mai puţin rezistent la atacul bolilor şi dăunătorilor.
înfloreşte semitîrziu, iar florile se desfac succesiv, cu un decalaj de 2 —3 zile.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani şi produce în fiecare an, însă numai pe ramurile
de 2 —5 ani, din care cauză recolta în general este moderată ; un p o m în vîrsta de 12 —15
ani dă pînă la 36 kg de fructe anual.
Fructele sînt prinse cîte două la un loc, sînt mari, aspectuoase, de calitate bună,
potrivite mai ales pentru consumul în stare proaspătă ; sînt sensibile la transport.
Calităţi : rezistenţa la ger şi secetă, productivitatea pomului, precum şi frumuseţea
şi calitatea bună a fructelor.
Defecte : tendinţa de degarnisire a ramurilor de schelet şi sensibilitatea la transport
a fructelor.
FRUMOASA CHATENAY 683
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 4—5 m şi formează trunchi de grosime mijlocie, curb,

mai rar drept, slab răsucit, uneori cu noduri; scoarţa este aspră, de culoare brună-
cenuşie.
Fig. 186. — Frumoasa Chatenay.
Coroana — sferică, potrivit de deasă (fig. 186).

Ramurile de schelet — numeroase, de lungime şi grosime mijlocie, formează cu
axul unghiuri de 30—37°, iar către vîrf so arcuiesc în afară ; scoarţa este aspră, de culoare
brună-roşiatică, suflată cu cenuşiu, iar lenticelele sînt mari, alungite, de culoare cafenie.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai, scurte, groase, foarte dese pe
ramurile de 2—3 ani, şi ramurile mixte, de asemenea scurte şi groase.
Lăstarii — scurţi, mai rar mijlocii, cu internoduri scurte, cu scoarţa verde-cenuşie
şi cu lenticele mici, rotunde, destul de rare, de culoare cenuşie-albicioase.
Mugurii vegetativi — mari, ovoizi, cu vîrful rotunjit şi depărtat de ramură şi cu
solzişorii înfoiaţi, de culoare brună-castanie.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, strangulaţi la bază, cu solzişorii bine lipiţi, de
culoare cafenie, cu vîrful verzui şi cu roşeaţă carmin pe partea însorită.
Frunzele — de mărime mijlocie, avînd 86—117 mm lungime şi 47—63 mm lăţime,
ovoide, cu vîrful scurt şi ascuţit, îngustate către bază. Limbul gros, pielos, cu marginile
ondulate, adine serate sau dublu serate. Peţiolul de 30—36 mm lungime, de grosime
mijlocie, canaliculat, curb şi răsucit, mai rar drept, de culoare verde-albicioasă, acoperit
cu carmin şi cu două glande mari, reniforme, slab colorate în roşu, aşezate către baza
limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, ovate, cu vîrful rotunjit, răsfirate,
încît aproape nu se ating unele de altele.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd H =

19—20 mm, D = 22—24 mm, d = 18—19 m m ;
greutatea de 5—5,5 g.
Forma — sferică sau slab cordiformă, tur
tită puternic la bază ; brazda ventrală este largă
superficială, uşor adîncită de la jumătatea înălţimii
spre cavitatea pedunculară, marcată printr-o linie
de culoare mai închisă (fig. 187).
Culoarea — roşie-închis, iar la maturitatea
completă aproape neagră.
Fig. 187. - Frumoasa chatenay Peduneulul — de 38 —45 mm lungime, destul
de gros, de culoare verde-deschis, bine prins de
fruct şi ramură, cu o bractée mare, în formă de frunzuliţă şi cu marginile serate.
Cavitatea pedunculară — largă, adîncă, cu o slabă depresiune spre partea ventrală.
Punctul stilar — proeminent, de culoare gălbuie sau cenuşie, aşezat pe conturul
fructului, mai rar într-o mică depresiune.
Pieliţa — foarte subţire, aproape transparentă, lucioasă ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — gălbuie, puţin roşiatică sub pieliţă, là început semicompactă, iar mai tîrziu
moale, fină, foarte suculentă, dulce-acrişoară, răcoritoare.
Sîmburele — de mărime mijlocie, ovoid, rotunjit la capete, uşor bombat, cu crestele
proeminente, depărtate între ele, însă neascuţite ;
Maturitatea — de la mijlocul lunii iunie pînă la mijlocul lunii iulie.
BECOMANDĂRI. Datorită coacerii foarte eşalonate a fructelor, soiul Frumoasa

Chatenay se recomandă numai pentru grădinile de lîngă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — с середины июня до середины июля.

Сорт французского происхождения. В Румынии распространен в Бухарестской
области, в особенности в окрестностях города Бухареста, и в меньшей степени в
других областях.
Дерево — средней силы роста, долговечное, морозостойкое, довольно засухо
устойчивое и менее устойчивое к болезням и вредителям; плодоносить начинает на
4—5 году жизни и дает ежегодные, но лишь умеренные урожаи.
FRUMOASA CHATENAY 685
Плод — средней величины или крупный, шаровидный или слабо-сердцевидный,

сильно приплюснутый у основания, темно-красного, а при полном созревании почти
черного цвета; мякоть желтоватая, слегка красноватая под кожицей, мягкая, очень соч
ная, кисловато-сладкая, освежающая, очень приятного вкуса.
Плоды хорошего качества, используются преимущественно в свежем виде; плохо
выносят перевозку.
RÉSUMÉ
Maturité — mi-juin — mi-juillet.

Variété d'origine française, assez répandue dans la Eégion de Bucarest et surtout
aux environs de cette ville, moins dans les autres régions.
Arbre — de vigueur moyenne, longévif, résistant au froid, relativement résistant
à la sécheresse et moins résistant aux maladies et aux insectes. Mise à fruits à 4—5 ans,
récolte régulière mais modérée.
Fruit — m o y e n ou gros, globuleux ou légèrement cordiforme, fort aplati à la base,
d'un rouge foncé presque noir à complète maturité. Chair jaunâtre, un peu rougeâtre sous
la peau, fine, tendre, très juteuse, douce-aigrelette, d'une saveur rafraîchissante, très
agréable.
Bonne variété de dessert, les fruits ne supportent pas le transport.
ABSTRACT
Maturity − mid-June − mid-July

Variety of French origin, fairly widespread in Bucharest Region especially around
the city, less in other regions.
Tree − medium vigor, long-lived, resistant to cold, relatively drought resistant and
less resistant to diseases and insects. Last fruit to 4-5 years, but moderate regular harvest.
Fruit − medium or large, globular or slightly cordate, much flattened at the base,
dark red almost black when fully ripe. Pulp yellowish, slightly reddish under the skin, thin,
tender, very juicy, sweet-tart, refreshing flavor of a very pleasant.
Good variety of desserts, fruits do not support transport.
DE O S T H E I M
Sinonime, germ. Ostheimer Weichsel.

rus. Griot ostgheimskii, Ostgheimskaia vişnea.
franc. Griotte d'Ostheim, Griotte d'Athènes.
cehă. Ostheimskâ visen.
bulg. Osthaimska Vişnea.
rom. Vişin pletos.
Origine. Soi de origine spaniolă, obţinut în localitatea Sierra Morena şi adus în

anul 1714 de către doctorul K l i n g h a m m e r în localitatea Ostheim din Germania, de
unde a fost răspîndit sub numele de Ostheimer Weichsel.
Răspîndire. Este răspîndit şi apreciat în toate ţările pomicole din Europa,

î n ţara noastră este destul de răspîndit şi se întîlneşte atît în grădinile de lingă
case, cît şi în livezile mari.
Pomul creşte moderat, este longeviv şi reuşeşte bine altoit pe mahaleb. Se adap
tează uşor condiţiilor de sol şi climă, este destul de rezistent la secetă şi rezistent la ger,
cu excepţia mugurilor floriferi şi a florilor. Datorită lipsei de flexibilitate a lemnului, nu
rezistă în regiunile cu vînturi mai puternice, unde se înregistrează numeroase cazuri de
rupere a ramurilor de bază ale scheletului sau chiar de frîngere a trunchiului.
înfloreşte la mijlocul sezonului de înflorire a vişinului, iar perioada respectivă
Fiind un soi autosteril, trebuie plantat în amestec cu alte soiuri bune polini-
zatoare, dintre care cele mai recomandate sînt Crişana, Gobet mare şi Mocăneşti.
Intră pe rod la 4—5 ani de la plantare şi produce abundent, însă nu în fiecare an.
Un p o m de vîrsta mijlocie dă în medie 40—50 kg de fructe anual.
Fructele, de obicei solitare, mai rar cîte două la un loc, sînt de calitate bună şi au
un gust excelent, ceea ce le face să ocupe primul loc printre cele mai bune soiuri de
vişine. Deoarece au pulpa moale, nu suportă transportul la distanţe mai mari şi nu se
pot păstra timp mai îndelungat ; sînt potrivite atît pentru consumul în stare proaspătă,
cît şi ca materie primă pentru industria alimentară. Prezintă neajunsul că ajung la matu
ritate treptat, fapt ce prelungeşte recoltarea cu 5—6 zile.
DE OSTHEIM 687
Calităţi : rezistenţa pomului la ger şi relativa la secetă, şi calitatea bună a fructelor.

Defecte : producţia neregulată din cauza sensibilităţii mugurilor floriferi la ger, fragi
litatea ramurilor, precum şi coacerea eşalonată a fructelor.
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, gros, nerăsucit, c u

scoarţa de culoare cafenie, cu numeroase lenticele mici, aşezate transversal.
Fig. 188. - De Ostheim
Coroana — globulos-turtită, destul d e deasă (fig. 188).

Ramurile ăe schelet — lungi, de grosime mijlocie, degarnisite la bază, mult arcuite ;
formează c u axul un unghi mare de ramificare.
Ramurile de rod — reprezentate prin buchete d e mai scurte şi prin ramuri plete.
Lăstarii — de lungime mijlocie, drepţi, glabra, c u scoarţa de culoare brună-oafenie,
eu numeroase lenticele mici, de culoare cenuşie.
Mugurii vegetativi — mici, conici, de culoare cafenie-roşcată, c u solzii bazali răsfrînţi
în afară.
Mugurii floriferi — mijlocii sau mari, c u vîrful depărtat de ramură, aşezaţi p e
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 105 m m lungime şi 63 m m lăţime, o b o v a t e
sau elipsoidale, c u vîrful acuminat şi marginile dinţate. L i m b u l c u suprafaţa plană, mată
şi lipsită de pubescenţă. Peţiolul scurt (29—30 m m ) , de grosime mijlocie, uşor răsucit,
cu 1 —2 glande mici, orbiculare, lipite de l i m b .
Florile — mari, c u petalele albe.
688 SOIURI DE V I $ I N R A I O N A T E $1 D E PERSPECTIVA
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 19 m m , D = 21 m m , d = 20 m m ; greu

tatea de 4,5—5,5 g.
Forma — sferic-turtită, cu brazda ventrală aproape inexistentă reprezentată numai
printr-o simplă dungă (fig. 189).
Culoarea — roşie-încbis, la completa maturitatea
se închide pînă la negru strălucitor, uniformă. Prin
transparenţă se observă numeroase puncte cenuşii-
albicioase.
Pedunculul — de 38 —40 m m lungime, gros, de
culoare verde, înroşit spre vîrf, slab prins de fruct;
la smulgere orificiul rămîne uscat.
Cavitatea pedunculară — largă, superficială, cu
marginile regulate.
Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie-închis,
aşezat într-o cavitate superficială.
Pieliţa — subţire, lucioasă, dezlipindu-se greu
de pulpă.
Pulpa — roşie-închis, moale, foarte suculentă,
Fig. 189. - De Ostheim. dulce-acidulată, răcoritoare; sucul intens colorat în
roşu.
Sîmburele — mijlociu, rotunjit, cu şanţurile ventrale largi şi puţin adinei ; pe linia
de sudură se formează o creastă proeminentă.
EECOMANDĂRI. Soiul D e Ostheim se recomandă pentru grădinile de lîngă case

şi pentru colecţiile pomologice.
РЕЗЮМЕ

Сорт испанского происхождения, завезенный в местность Остгейм в Германии в
1714 году. В Румынии распространен довольно широко как в приусадебных посадках,
так и в промышленных садах.
Дерево — обладает умеренным ростом, долговечное и легко Приспособляется к
почвенно-климатическим условиям. Довольно засухоустойчивое и морозостойкое, за
исключением цветочных почек. Древесина плохо переносит сильные ветры. Плодоносить
начинает рано и дает обильные, но неежегодные урожаи.
Плод •— крупный, приплюснуто-шаровидный, тёмнокрасного цвета, почти чер
ный, блестящий; мякоть темно-красная, мягкая, очень сочная, кисловато-сладкая, осве
жающая, с ярко окрашенным красным соком.
Плоды хорошего или очень хорошего качества; используются как для потребле
ния в свежем виде, так и Для промышленной переработки; не выдерживают перевозки.
DB OSTHEIM 689
RÉSUMÉ

Variété d'origine espagnole, introduit à Ostheim (Allemagne) en 1714. En Roumanie,
assez répandue dans les jardins privés et les vergers.
Arbre — de vigueur modérée, longévif, non exigeant envers les conditions de sol
et de climat, assez résistant à la sécheresse et resistant aux grands froids, à l'exception
des boutons à fleurs et des fleurs. Son bois ne résiste pas aux vents. Fructification
précoce et récolte abondante, mais irrégulière.
Fruit — gros, globuleux aplati, d'un rouge foncé jusqu'au noir brillant, uniforme.
Chair d'un rouge foncé, molle, à jus abondant d'un rouge intense, douce-acidulée, rafraî-
chissante.
Ne supporte pas le transport.
Fruit de table de bonne ou de très bonne qualité, recherché aussi pour l'industriali-
sation. -•
ABSTRACT

Variety of Spanish origin, introduced in Ostheim (Germany) in 1714. In Romania,
fairly common in private gardens and orchards.
Tree − moderate vigor, long lived, not strict with the conditions of soil and climate,
rather resistant to drought and resistant to extreme cold, with the exception of flower buds
and flowers. The wood is not resistant to winds. Fruiting early and abundant harvest, but
irregular.
Fruit − large, flattened globose, deep red to shiny black, uniform. Pulp is dark red,
soft, juice abundant deep red, sweet-tart, refreshing.
Do not support transport.
Dessert fruit of good or very good quality, also looking for industrialization.
PODBIELSKI
Sinonime, germ. Kochs verbesserte Ostheimer, Minister von Podbielsky.

rus. Podbelskaia, Griot podbelskii, Krupnaia desertnaia.
bulg. Krupna desertna, K o h o v a vişnea.
Origine. Nu se cunoaşte exact originea acestui soi. Se presupune că ar proveni

dintr-un sîmbure al soiului D e Ostheim sau că ar fi un hibrid între soiul D e Ostheim şi
Griot de nord, obţinut la începutul secolului al X X - l e a .
Răspîndire. Cu toate că este un soi relativ tînăr, datorită însuşirilor sale, s-a răspîndit
repede aproape în toate ţările din Europa.
In ţara noastră se întîlneşte în colecţiile pomologice şi prin grădinile de lingă case,
îndeosebi în Moldova.
Pomul creşte viguros în perioada de tinereţe, iar mai tîrziu vigoarea devine
mijlocie. Are o durată de viaţă scurtă, astfel încît la vîrsta de 25—28 de ani ajunge în
perioada de uscare. N u este pretenţios faţă de condiţiile de sol ; este rezistent la ger,
destul de rezistent la secetă, b o b şi dăunători.
înfloreşte de timpuriu, iar perioada respectivă durează 6—8 zile. Este un soi
autosteril. Ca polenizatori se recomandă soiurile, Spaniole, Timpurii engleze, Turceşti.
Intră pe rod devreme, la vîrsta de 4—5 ani, şi produce puţin şi neregulat.
Fructele sînt de dimensiuni mijlocii, aspectuoase, de calitate bună atît pentru
consumul în stare proaspătă, cît şi pentru prelucrare.
Caracteristic pentru acest soi este faptul că fructele sînt prinse aproape numai
solitar. Ajung la maturitate treptat, ceea c e face ca recoltarea lor să se prelungească
cu aproape două săptămîni; recoltate înainte de maturitatea completă, suportă bine
transportul şi se p o t păstra aproape o săptămînă.
Calităţi : rezistenţa pomului şi calitatea bună a fructelor pentru diferite între
buinţări.
Defecte : fragilitatea lemnului, uşoara dezbinare a ramurilor de schelet, precum şi
producţiile submijlocii.
PÔDBLÈLSKÏ 691
POMUL
Pomul atinge înălţimea de 5—6 m şi formează trunchi drept, aproape cilindric.

Coroana — globuloasă, deasă, neregulată ; la pornii bătrîni devine rara şi plîngă-
toare (fig. 190).
Fig. 190. - Podbielski.
Ramurile de schelet — lungi şi groase, degarnisite mult de la bază, cu scoarţa de

culoare brună-roşiatică, aspră din cauza lenticelelor mari şi proeminente, contopite adesea
cîte 2—3 la un l o c .
Ramurile de rod — reprezentate prin ramuri mijlocii şi prin buchete de mai scurte.
Lăstarii — lungi sau mijlocii, groşi, de culoare verde pe partea umbrită şi brună
verzuie cu nuanţă roşiatică pe cea însorită. Lenticelele sînt mari, rare, de culoare cafenie-
albicioasă.
Mugurii vegetativi — de mărime mijlocie, ovoconici, slab ascuţiţi, cu vîrful depărtat
de ramură.
Mugurii floriferi — mari, ovoizi, strangulaţi la bază, cu solzişorii bine lipiţi, de
culoare brună-roşiatică.
Frunzele — mici, de 65—73 m m lungime şi de 31—36 m m lăţime, ovate sau
ovat-alungite, cu vîrful acuminat şi cu marginile serate mărunt şi regulat. Limbul este d e
692
culoare verde-inteiis, semilucios. Peţiolul scurt (15—21 m m ) , gros, drept, uneori curbat
la bază, de culoare verde-gălbuie pe partea inferioară şi violacee pe cea superioară.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, uşor lăţite, cu marginile rotunjite
regulat.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie H = 18,5 m m , D = 20 m m şi

d — 18 m m ; greutatea de 4,5—5 g.
Forma — sferică, turtită la bază, c u o slabă depre
siune p e partea ventrală, determinată de brazda ventrală
(fig. 191).
Culoarea — roşie-vişinie închis, iar la completă ma
turitate devine aproape neagră.
Pedunculul — de lungime mijlocie, în m e d i e de
32 m m , de grosime mijlocie, de culoare verde-gălbuie,
iar către cavitatea pedunculară slab colorat în roz, bine
prins de p o m şi de fruct.
Cavitatea pedunculară — largă şi de adîncime mică,
de formă regulată, cu o slabă depresiune în partea
ventrală.
Fig. 191. - Podbielski. Punctul stilar — mic, de culoare cenuşie, aşezat
simetric într-o mică depresiune.
Pieliţa — tare, rezistentă, semilucioasă, slab aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie-intens, la început tare, iar la maturitatea completă destul de moale,
fină, suculentă, c u sucul colorat, dulce, c u aciditate destul de pronunţată, însă plăcută
la gust.
Sîmburele — mare, avînd în medie 9 x 8 m m , ovoid, rotunjit, c u şanţurile ven
trale superficiale ; linia de sudură formează o creastă puţin proeminentă.
Maturitatea — din a doua jumătate a lunii iunie pînă la începutul lunii iulie.
EECOMANDĂRI. Soiul Podbielski se recomandă a fi cultivat în grădinile de lîngă

case în toate regiunile pomicole, cu condiţia să i se asigure polenizatori.
Datorită producţiei sale relativ mici şi neregulate, se propune menţinerea lui numai
în colecţiile pomologice.
РЕЗЮМЕ

Сорт неизвестного происхождения. В Румынии встречается в помологических
коллекциях и в приусадебных садах, преимущественно в Молдове.
Дерево — сильнорослое, недолговечное, нетребовательное к почве, устойчивое
к морозам, сравнительно к засухе, болезням и вредителям. Плодоносить начинает рано,
но дает низкие и неежегодные у р о ж а й .
Плод — средней, или крупной величины, шаровидный, у основания приплюсну
тый, темного вишнево-красного цвета, при полной зрелости дочти черный; мякоть тем-
PODBIELSKI 693
но-красная, вначале т в е р д а я , а при полной зрелости довольно м я г к а я , нежная, сочная,

с окрашенным соком, сладкая, с довольно заметной кислотностью, но приятного в к у с а .
Х о р о ш и й столовый и промышленный сорт. Плоды выдерживают Перевозку и
могут с о х р а н я т ь с я свежими в течение недели.
RÉSUMÉ

Variété assez récente, dont l'origine n'est pas bien connue. En Roumanie on la trouve
dans les collections pomologiques et les jardins privés, surtout en Moldavie.
Arbre — vigoureux, mais à vie courte ; non exigeant quant au sol, résistant au
froid, assez à la sécheresse, aux maladies et aux insectes, à fructification précoce, mais peu
abondante et irrégulière.
Fruit — moyen ou gros sphérique, aplati à la base, d'un rouge cerise foncé, presque
noir à la complète maturité. Chair rouge intense, d'abord ferme, puis assez molle, fine, à
jus abondant et coloré, douce, d'une acidité assez prononcée, mais à saveur agréable.
Bon fruit de table et pour l'industrialisation, supporte le transport et se conserve
jusqu'à une semaine.
v
• ' :W
ABSTRACT
Maturity − second half June − early July

Variety fairly recent, whose origin is not well known. In Romania it is found in the
pomological collections and private gardens, especially in Moldova.
Tree − vigorous but short-lived, not exacting as to soil, resistant to cold enough to
drought, diseases and insects, early fruiting, but scarce and irregular.
Fruit − medium or large spherical, flattened at the base, a dark cherry red, almost
black at full maturity. Pulp deep red, first farm, then very soft, thin, juice abundant and
colorful, sweet, with acidity quite pronounced but pleasant flavor.
Good quality fruit table and industrialization, supports transport and will keep up to
one week.
F R U M O A S A DE C H O I S Y
Sinonime : frâne. Belle de Choisy, Ambrée, Dauphine de Palembre, Doucette.

germ. Schöne v o n Choisy.
mag. Choisy i szép.
Origine. Soi vechi, de origine franceză, cultivat de L e L e c t i e r în grădina sa

din Orléans şi adus la Choisy încă din anul 1628. Este unul şi acelaşi soi cu Ambrée,
descris de M e r 1 e t în 1667, şi cu Grosse Ambrée, descris de D u h a m e l d u M o n
c e a u în 1768. Sub numele de Belle de Choisy a fost descris pentru prima dată, în
anul 1805, de către M i c h e l C h r i s t o p h e H e r v y , directorul pepinierei Luxem
burg. După alţi autori, soiul ar îi fost obţinut de G o n d o u i n , grădinarul lui
Ludovic al XV-lea.
Răspîndire. Este răspîndit în Franţa, R . D . G . , R.F.G., AngUa, Belgia, însă în

proporţie redusă.
L a noi este de asemenea puţin răspîndit şi se întîlneşte mai mult în grădinile de
lîngă case şi în colecţiile pomologice.
Pomul creşte viguros în perioada de tinereţe, iar după cîteva recolte abun
dente vigoarea scade şi devine mijlocie ; este relativ longeviv şi reuşeşte bine altoit atît
pe vişin, cît şi pe mahaleb. Creşte şi se dezvoltă bine p e soluri c u textură uşoară, fertile,
revene, situate în locuri adăpostite şi bine însorite. Este potrivit de rezistent la ger, secetă
boli şi dăunători.
înfloreşte semitimpuriu, iar florile se desfac deodată şi sînt rezistente la îngheţurile
tîrzii de primăvară.
Ca polenizatori se recomandă soiurile Crişana, Mocăneşti, Timpurii engleze.
Intră pe rod la vîrsta de 4—5 ani de la plantare şi produce în fiecare an, însă
moderat. Producţia medie pe primii zece ani de rodire, la Staţiunea experimentală Istriţa,
a fost de 22 kg pe p o m , producţia maximă fiind de 40 kg.
Fructele, prinse cîte 2, mai rar 3 la un loc, sînt mari, aspectuoase, de calitate
foarte bună, potrivite mai ales pentru consumul în stare proaspătă ; ajung la maturitate
treptat, cu un decalaj de 6—10 zile şi se ţin bine pe p o m timp de 2—3 săptămîni.
Avînd pulpa moale şi pieliţa do culoare deschisă, suportă greu transportul.
FRUMOASA DE CHOISY 695
Calităţi : vigoarea pomului precum şi frumuseţea şi calitatea foarte bună a fructelor.

Defecte : productivitatea moderată şi sensibilitatea fructelor la transport şi păstrare.
POMUL

aproape cilindric, cu scoarţa aspră, de culoare brună-roşiatică, suflată cu cenuşiu, cu
crăpături lungi superficiale.
Fig. 1 9 2 . — Frumoasa de Choisy.
Coroana — sferic-turtită, largă, potrivit de deasă (fig. 192).

Ramurile de schelet — numeroase, lungi, de grosime mijlocie, geniculate, cu vîrfu-
rile puţin aplecate, degarnisite la bază. Kamurile de ordin superior sînt lungi, subţiri,
plîngătoare. Scoarţa este brună-roşiatică, cu numeroase lenticele mari, orbiculare, proemi
nente.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte sau mijlocii, relativ subţiri
şi ramurile mijlocii destul de scurte şi subţiri.
Lăstarii — potrivit de lungi, subţiri, cu scoarţa de culoare verde-măslinie, cu lenti
cele orbiculare, dese, de culoare cafenie.
Mugurii vegetativi — mari;, conici, cu vîrful ascuţit .şi depărtat de ramură, aşezaţi
pe pernuţe slab proeminente.
696 SOIURI DE VIŞIN R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
Mugurii f tarif m — mari, ovoizi, cu solzii slab lipiţi sau desprinşi,- de culoare brună-
cenuşie.
Frunzele — mijlocii, ovate, cu vîrful lung şi acuminat, baza rotunjită şi marginile
regulat serate. Limbul, cu cele două jumătăţi ridicate în lungul nervurii mediane, formează
un jgheab, la care se vede mai mult partea inferioară. Peţiolul scurt, gros, drept, rigid,
de culoare verde, suflat cu roz, pubescent la frun
zele tinere şi glabru la cele mai în vîrsta, prevă
zut c u două glande nectarîfere mici, örbiculäre,
gălbui-roşietice, situate chiar la baza limbului.
Florile — destul de mari, cu petalele rotun
jite, albe, care spre sfîrşitul înfloritului devin
roz'-pal.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în

medie H = 19 m m , D = 22 m m , d — 19 m m ;
Forma — sferică, uşor turtită spre pedun
cul, cu contur regulat. Brazda ventrală este
aproape inexistentă, marcată numai printr-o dungă
Fig. 193. — Frumoasa de Choîsy. de culoare mai intensă, vizibilă mai mult spre
b a z a fructului (fig. 193).
Culoarea — galbenă-chihlimbarie, iar la completă maturitate marmorată, roşie-
aprins, mai intens p e partea însorită.
Pedunculul — d e 29—47 m m lungime, destul d e gros şi îngroşat brusc la cele două
capete, de culoare verde-deschis, bine prins de fruct şi ramura.
Cavitatea pedunculară — destul de largă, adîncă, regulată, cu o slabă depresiune
Punctul etilar — mic, aşezat în vîrful fructului, într-o depresiune foarte mică.
Pieliţa — subţire, transparentă, lucioasă, elastică, se dezlipeşte c u uşurinţă de pulpă.
Pulpa — galbenă-rozie, străbătută de o reţea de filamente mai intens colorate,
moale, fina, transparentă, foarte suculentă, dulce, plăcut acidulată; sucul este incolor.
Sîmburele — m i c , rotunjit, b o m b a t p e ambele flancuri, cu suprafaţa netedă, cu
şanţurile ventrale superficiale.
RECOMANDĂRI. Datorită calităţilor pentru consum în stare proaspătă, soiul Frumoasa

de Choisy se recomandă pentru grădinile din jurul caselor şi pentru colecţiile pomologice.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня — начало июля.

Старый сорт французского происхождения. В Румынии встречается преимущест
венно в приусадебных садах и в помологических коллекциях.
FRUMOASA DE CHOISY 697
Дерево — сильнорослое в молодом возрасте, сравнительно долговечное,

хорошо растет на влажных плодородных почвах, расположенных в защищенных
и хорошо освещенных местах, довольно устойчивое к морозам, засухе, болез
ням и вредителям. Плодоносить начинает рано и дает ежегодные, но умеренные урожаи.
Плод — средней величины или крупный, шаровидный, слегка приплюснутый
у основания, янтарно- желтого цвета, при полной зрелости образует мраморный, ярко-
красный румянец, более яркий на солнечной стороне; мякоть розовато-желтая, пронизан
ная сетью жилок более темного цвета, мягкая, нежная, прозрачная, очень сочная,
сладкая, со слабой и приятной кислотностью и неокрашенным соком.
Плоды очень хорошего качества и используются преимущественно для потребле
ния в свежем виде; хорошо сохраняются на дереве в течение 2—3 недель, но плохо
выносят перевозку.
R É S U M É

Ancienne variété d'origine française. E n Roumanie, répandue surtout dans les
Arbre — vigoureux pendant la jeuneusse, relativement longévif, préfère les
sols fertiles, frais, de même que les expositions abritées et ensoleillées. Assez résistant
au froid, à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Mise à fruit précoce, production
Fruit — moyen ou gros, sphérique, un peu tronqué vers le pédoncule, à contour
régulier, d'un jaune ambré, à complète maturité marbré de rouge vif, plus intense du côté du
soleil. Chair d'un jaune rosé, réticulée, à filaments d'une coloration plus intense, molle,
fine, transparente, à jus très abondant et incolore, douce, agréablement acidulée.
Excellent fruit de dessert, se conservant jusqu'à 2 ou 3 semaines sur l'arbre, mais
ne supportant pas le transport.
ABSTRACT

Old variety of French origin. In Romania, particularly widespread in pomological
collections and gardens.
Tree − vigorous in youth, relatively long-lived, prefers fertile soils, fresh, as well as
sheltered and sunny exposures. Fairly resistant to cold, drought, disease and insects. Early
fruit set, production steady, but moderate.
Fruit − medium or large, spherical, slightly rounded towards the stem, at regular
outline, an amber, when fully ripe mottled red, more intense side of the sun. Pulp of a
yellow rose, cross linked filament of a more intense color, soft, thin, transparent, juice
abundant, colorless, sweet, pleasantly tart.
Excellent dessert fruit, can be kept up to 2 or 3 weeks on the tree, but do not
supports transport.
DUCESA PALLUAU
Sinonime : franc. Duchesse de Palluau.

rus. Gherţoghinea Palliuo.
germ. Herzogin т о п Palluau.
Origine. Soi de origine franceză, obţinut în jurul anului 1840 de către B r e t o n -

n e a u, pe domeniul său din localitatea Palluau din apropierea oraşului Tours. A fost
descris pentru prima dată de A n d r é L e r o y în anul 1846, sub numele de Duchesse
de Palluau.
Răspîndire. Este răspîndit în Franţa, E.D.G., B . F . G . şi mai puţin în celelalte

ţări pomicole din Europa.
In ţara noastră este puţin răspîndit şi se întîlneşte mai ales în Muntenia
şi în centrul Transilvaniei, ca p o m răzleţ, atît în grădinile de Ungă casă, cît şi în
livezile mari.
Pomul creşte viguros şi reuşeşte bine altoit atît pe vişin, cît şi pe mahaleb. Nu
este pretenţios faţă de sol, este rezistent la ger, şi destul de rezistent la secetă, boli şi
dăunători.
Epoca de înflorire este timpurie, însă florile sînt rezistente la îngheţurile tîrzii
de primăvară.
Intră pe rod la vîrsta de 5—6 ani şi produce în fiecare an, însă moderat.
Fructele, prinse cîte 2, mai rar 3 la un loc, sînt mari, aspectuoase, de calitate
bună, caracterizate printr-un conţinut scăzut în aciditate (1,11%), mijlociu în zahăr
(9,56%) şi destul de scăzut în vitamina С (2,1 m g % ) .
Avînd pulpa moale, se pătează uşor în timpul transportului şi nu se pot păstra
în stare proaspătă decît 1—2 zile. Se folosesc mai mult pentru consumul în stare proaspătă
şi pentru prepararea dulceţei.
Calităţi : vigoarea şi rezistenţa pomului, precum şi calitatea bună a fructelor pentru
consumul în stare proaspătă.
DUCESA PALLUAU 699
POMUL

cilindric, cu scoarţa aspră, de culoare brună-cenuşie.
Coroana — invers-piramidală, largă, deasă, cu frunziş foarte bogat.
Ramurile de schelet — numeroase, scurte, de grosime mijlocie, drepte, formează
cit axul unghiuri mici de ramificare. Scoarţa este aspră, de culoare brună-inchis, acoperită
cu numeroase pete cenuşii.
Ramurile de rod — predomină buchetele de mai scurte şi destul de groase ; rodeşte
Lăstarii — scurţi sau mijlocii, potrivit de groşi, cu internodii scurte, glabri, cu
scoarţa de culoare verde-măslinie, cu lenticele mici, orbiculare, răspîndite rar.
Mugurii vegetativi — mici, conici, cu vîrful ascuţit şi depărtat de ramură, de culoare
brună-cafenie închis.
Mugurii floriferi — mijlocii, ovoizi, bombaţi, cu solzii slab lipiţi.
Frunzele — mici, eliptice, cu vîrful acuminat şi marginile fin şi regulat serate şi
ridicate în sus, formînd un fel de jgheab. Peţiolul lung, destul de gros, drept sau uşor
curbat, de culoare verde, cu nuanţă violacee pe partea însorită şi cu două glande de mă
rime mijlocie, rotunde, roşietice, aşezate aproape de baza limbului.
Florile — de mărime mijlocie, cu petalele albe, concave, sepalele mici, răsfrînte
în afară, de culoare verde-roşcată.
FRUCTUL
Mărimea — mare, avînd în medie H = 18 m m , D == 20 m m , d = 18 m m ; greu

tatea de 4,5—5 g.
Forma — sferică, turtită la ambele capete, cu brazda ventrală largă şi bine
marcată de o dungă de culoare mai închisă
(fig. 194).
Culoarea — roşie-deschis, nuanţată în roşu-
bruniu, iar la completa maturitate purpurie-închis.
Pedunculul — de lungime mijlocie, în medie
de 34 m m , potrivit de gros, îngroşat brusc spre
fruct, adesea curb, bine prins de ramură şi fruct ;
totdeauna păstrează pe el caliciul uscat.
Cavitatea pedunculară — largă, superficială,
cu o uşoară depresiune spre partea ventrală.
Punctul stilar — de mărime mijlocie, cenu
şiu, deplasat spre partea ventrală şi aşezat într-o
depresiune superficială.
Pieliţa — subţire, transparentă ; se des
Pulpa — roz-pal CU nuanţă gălbuie, Stră- Fig. 194. - Ducesa Palluau.
700 SOIURI DE VIŞIN RAIONATE ŞI D E PERSPECTIVA
bătută de o reţea de filamente fine, albicioase ; este moale, aproape transparentă, fină
foarte suculentă, dulce, plăcut acidulată.
Sîmburele — mic, ovoid, rotunjit, cu suprafaţa netedă şi cu şanţurile ventrale
superficiale ; linia de sudură formează o creastă puţin dezvoltată.
Maturitatea — ultima decadă a lunii iunie, prima decadă a lunii iulie.
R E C O M A N D Ă R I . Soiul Ducesa Palluau, deşi în prezent foarte restrîns în cultură, se
recomandă să se înmulţească şi să se extindă în grădinile de lingă case.
РЕЗЮМЕ
Созревание — последняя декада июня — первая декада июля.

Сорт французского происхождения. В Румынии распространен мало и встреча
ется чаще всего в Мунтении и в центре Трансильвании.
Дерево — сильнорослое, нетребовательное к почве, устойчивое к морозам,
сравнительно к засухе, болезням и вредителям. Плодоносить начинает довольно рано и
дает ежегодные, но лишь умеренные урожаи.
Плод — крупный, шаровидный, приплюснутый на обоих концах, светло-крас
ного цвета, при полной зрелости становится темно-пурпуровым; мякоть бледно-розовая
с желтоватым оттенком, пронизанная сетью тонких беловатых жилок; почти прозра
чная, мягкая, нежная, очень сочная, сладкая, с приятной кислотностью.
Плоды хорошего качества, используются преимущественно для потребления в
свежем виде и для приготовления варенья, плохо выносят перевозку и хранение.
R É S U M É
Maturité — dernière décade de juin — première décade de juillet.

Variété d'origine française, peu répandue "en Roumanie, surtout en Valachie et
le centre de la Transylvanie.
Arbre — vigoureux, non exigeant sous le rapport du sol, résistant au froid,
relativement résistant à la sécheresse, aux maladies et aux insectes. Fructification
mi-précoce et récolte régulière, mais modérée.
Fruit — gros, sphérique aplati aux deux pôles, d'un rouge pâle, devenant à com-
plète maturité d'un pourpre foncé. Chair rose pâle nuancé jaunâtre, réticulée de fins fila-
ments blanchâtres ; molle, presque transparente, fine, à jus très abondant, douce, agréa-
blement acidulée.
Excellent fruit de dessert, de même que pour les confitures, mais ne supportant
pas le transport et la conservation.
ABSTRACT
Maturity − last decade of June − the first decade of July

Variety of French origin, very widespread in Romania, especially in the center of
Wallachia and Transylvania.
Tree − vigorous, not requiring the report under the ground, cold-resistant, relatively
resistant to drought, diseases and insects. Mid-fruiting early and regular harvest, but
moderate.
Fruit − large, spherical, flattened at both poles, a pale red, becoming a fully ripe
dark purple. Pulp pink tinged yellow, reticulated with fine filaments whitish soft, almost
transparent, thin, abundant juice, sweet and pleasantly acidic.
Excellent dessert fruit, as well as jams, but do not supports transport and storage.
F E R T I L A LUI M I C I U R I N
Sinonime : rus. Plodorodnaia Miciurina.
Origine. Soi rusesc, obţinut în 1890 de I. V . M i c i u r i n , în urma unei repetate

selecţii a puieţilor obţinuţi din sîmburii soiului Vişinul pitic a lui Miciurin, care la rîndul
său provine din vişinul de stepă (Cerasus fruticosa Pali.).
Răspîndire. Datorită însuşirilor sale, acest soi a căpătat în ţara sa de origine o

largă răspîndire : în partea centrală a bazinului fluviului Volga, în regiunile Orlov, Tambov,
Penza, Kuibîşev, Saratov, precum şi în R . S . S . Bielorusă, R . S . S . Ucraineană şi R.S.S.
Moldovenească.
î n ţara noastră este introdus de foarte puţin timp şi se întîlneşte mai mult în
colecţiile staţiunilor experimentale pomicole şi în colecţiile didactice.
CARACTERISTICA SOIULUI ЩШ
Pomul creşte încet şi formează tufe sau arbustoizi ; reuşeşte bine pe toţi portaltoii
vişinului. !Nu este pretenţios faţă de sol şi este unul din cele mai rezistente soiuri la ger.
î n timpul repausului de iarnă nu este influenţat de oscilaţiile de temperatură. Atît pomul,
cît şi fructele sînt rezistente la boli şi dăunători ; numai în regiunile cu climă umedă şi
rece suferă de scurgerea cleiului (gomoză) şi de Monilhnia.
înfloreşte foarte tîrziu, iar florile sînt rezistente la îngheţurile tîrzii de primăvară.
Este autofertil, totuşi dă rezultate mai bune daca fecundaţia se face cu polen străin. Cei
mai buni polenizatori, în condiţiile din ţara noastră, sînt soiurile Crişana, Gros Gobet,
Spanca şi Turceşti.
Intră p e rod foarte timpuriu, la 3—4 ani; produce regulat şi abundent. Fructifică
mai mult pe ramuri plete, avînd fructele grupate cîte 2, mai rar cîte 3 la un loc sau
solitare. Un p o m la vîrsta d e 8—10 ani produce pînă la 10—15 k g de fructe, iar pomii
în vîrsta de 14—16 ani pînă la 25 kg.
Fructele sînt de mărime mijlocie, aspectuoase, bine prinse de p o m şi de peduncul
şi ajung la maturitate foarte tîrziu, prelungind astfel sezonul de consum al vişinelor.
Fructele coapte se p o t păstra p e p o m timp de 3—4 săptămîni. D i n cauza acidităţii
pronunţate a pulpei, se consumă foarte puţin în stare proaspătă şi se folosesc mai
mult pentru scopuri industriale.
SOIURI D E VIŞIN R A I O N A T E ŞI D E PERSPECTIVA
Calităţi : rezistenţa mare a pomilor la ger şi a florilor la îngheţurile tîrzii de

primăvară, producţia mare şi în fiecare an, precum şi maturitatea tîrzie, frumuseţea
şi păstrarea îndelungată a fructelor p e p o m .
Defecte : aciditatea în exces şi culoarea deschisă a fructelor, fapt ce constituie
neajunsuri care limitează atît consumul lor în stare proaspătă cît şi folosirea lor mai
variată în industria conservelor alimentare.
Fig. 195. — Forlila lui Miciurin.
POMUL
Pomul este de talie mică, ajungînd pînă l a 2 m înălţime, c u aspect de p o m

pitic, dacă are trunchiul d e 0,7—1 m , sau de tufă, dacă trunchiul este d e 0,4—0,5 m .
Trunchiul este relativ subţire, drept, cilindric, c u scoarţa aspra, de culoare brună-ca-
fenie.
Coroana — larg răsfirată, pletoasă (fig. 195).
Bamurile de schelet — de lungime mijlocie, subţiri, bine repartizate şi solid
fixate de trunchi, bine ramificate, cu scoarţa de culoare brună-roşîatică.
Bamurile de rod — lungi şi subţiri, m a i mult sub f o r m ă . d e plete, încărcate cu
buchete de mai scurte şi subţiri.
Lăstarii — de lungime şi grosime mijlocie, drepţi, cu scoarţa de culoare galbenă-
măslinie, c u lenticele mici şi destul de rare.
FERTILA L U I MICIURIN '03
Mugurii vegetativi — mici, conici, c n vîrful d e p ă r t a t d e ramură, aşezaţi pe per

nuţe slab proeminente.
Mugurii floriferi — mici, o v o c o n i c i , b o m b a ţ i .
Frunzele — d e mărime mijlocie, o b o v a t e , c u vîrful ascuţit brusc, de cutoare
verde-închis, lucioase pe faţa superioară şi verde-mat p e cea inferioară, glabre ; l i m b u l
aproape plan, neted, cu marginile d u b l u şi chiar triplu serate şi slab vălurate. Peţiolul
relativ scurt şi gros, drept sau curbat, d u p ă poziţia frunzelor p e ramuri. L a baza lui
se găsesc d o u ă glande nectarifere mari, de culoare gal-
benă-deschis, foarte caracteristice p e n t r u soi.
Florile — de mărime mijlocie sau mari, cu petalele
albe, rotunjite ; sepalele mici, răsfrînte, aproape lipite
de receptacul.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie, a v î n d H = 16—17 m m ,

D = 18—19 m m , d == 17 m m ; greutatea de 3,5—5 g.
Forma — sferică sau sferică puţin alungită şi slab-
t u r t i t ă la bază, cu suprafaţa netedă, astfel încît b r a z d a
v e n t r a l ă un se observă, fiind m a r c a t ă numai printr-o
dungă îngustă, d e culoare mai intensă (fig. 196). Fig. 196. Fertila lui Miciurin.
Culoarea — roşie-vişinie deschis, foarte carac
teristică pentru soi, l a supramaturitate devine roşie-închis, uniformă.
Peduneulul — lung în medie de 40 m m , subţire sau de grosime mijlocie, de culoa
re v e r d e cu nuanţă gălbuie.
Cavitatea pedunculară — de lărgime şi adîncime foarte m i c ă , aproape superficială,
regulată.
Punctul stila mic, aşezat într-o depresiune de dimensiuni reduse
Pieliţa — groasă, rezistentă, lucioasă, aderentă la pulpă.
Pulpa — roşie, de consistenţă mijlocie, la maturitatea c o m p l e t ă m o a l e , sucu
lentă, acră, cu oarecare dulceaţă, puţin potrivită pentru c o n s u m u l în stare proaspătă.
Sîmburele — mare, avînd în medie 1 0 x 8 x 7 m m , d e forma ovoid-alungită, c u
suprafaţa netedă.
Maturitatea — d e l a sfîrşitul lunii iunie p î n ă către sfîrşitul lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Soiul Fertila lui Miciurin se r e c o m a n d ă pentru grădinile de Ungă

case şi pentru colecţiile p o m o l o g i c e .
РЕЗЮМЕ
Созревание — с конца июня до конца июля.

Русский сорт, выведенный И. В . Мичуриным в 1890 году, очень распространенный
в СССР. В Румынии встречается преимущественно в помологических коллекциях.
704 SOIURI DE VIŞIN R A I O N A T E ŞI DE PERSPECTIVA
Дерево — о т л и ч а е т с я м е д л е н н ы м р о с т о м и о б р а з у е т к у с т ы и л и д р е в о в и д н ы е к у с
тарники; нетребовательно к почве и является одним из самых морозостойких сортов;
к а к д е р е в о , т а к и п л о д ы н е п о р а ж а ю т с я б о л е з н я м и и в р е д и т е л я м и . П л о д о н о с и т ь начи
нает р а н о и д а е т е ж е г о д н ы е и о б и л ь н ы е у р о ж а и .
Плод — с р е д н е й в е л и ч и н ы , ш а р о в и д н ы й , и н о г д а с л е г к а п р о д о л г о в а т ы й , с л а б о
притуплённый к о с н о в а н и ю , р о в н о г о темно-красного цвета; мякоть к р а с н а я , средней
плотности, при полной зрелости мягкая, сочная, кислая, с некоторой сладковатостью.
Вследствие сильной кислотности плоды и с п о л ь з у ю т с я лишь очень мало в свежем
виде и и д у т п р е и м у щ е с т в е н н о д л я п р о м ы ш л е н н о й п е р е р а б о т к и .
EÉSUMÉ
Maturité — fin juin — fin juillet.

Variété d'origine russe obtenue par I. V . Mitchourine en 1890, très répandue dans
l'U.B.S.S. Récemment introduite en Roumanie, on la trouve notamment dans les collec-
tions pomologiques.
Arbre — de faible vigueur, buissonnant ou en arbuste ; pas exigeant quant au sol,
très résistant aux grands froids d'hiver, résistant — de même que les fruits — aux mala-
dies et insectes. Mise à fruit précoce, récolte abondante et régulière.
Fruit — moyen, sphérique, parfois un peu allongé et légèrement aplati à la base,
d'un rouge foncé, uniforme. Chair rouge, mi-ferme, à la complète maturité molle, juteuse,
aigre, plus ou moins sucrée.
Utilisé presque exclusivement pour l'industrialisation, beaucoup moins pour la
table, à cause de sa forte acidité.
ABSTRACT
Maturity − late June − late July.

Variety of Russian origin obtained by I.V. Michurin in 1890, widespread in the
USSR. Recently introduced in Romania, it is found in pomological collections.
Tree − low force, bush or shrub; undemanding as to soil, very resistant to winter
cold resistant - as well as fruit - diseases and insects. Early fruit set, harvest abundant and
regular.
Fruit − medium, spherical, sometimes slightly elongated and slightly flattened at
the base, a dark red, uniform. Pulp red, semi-soft, soft to full maturity, juicy, sour, more or
less sweet.
Used almost exclusively for industrialization, much less to the table, because of its
high acidity.
MORELA NEAGRĂ T Î R Z I E
Sinonime : germ. Grosse lange Lotkirsche, Schattenmorelle, Doppelte Schatten-

morelle.
franc. Griotte du Nord.
engl. Black Morello.
сеЫ. Morela pozdni.
Origine. S o i . foarte vechi, cultivat in apusul Europei ; se crede a fi originar

din Germania sau Olanda.
Răspmdire. Este răspîndit şi cunoscut aproape în toate ţările pomicole din

Europa.
î n ţara noastră este de asemenea răspîndit în toate regiunile pomicole, însă pe
scară relativ restrînsă ; se întîlneşte mai ales în grădinile de lîngă case şi în livezile
mari din podgorii.
pe mahaleb. Nu are pretenţii deosebite faţă de sol şi expoziţie, fiind mai rezistent la
umbră decît alte soiuri ; este de asemenea rezistent la ger, relativ la secetă, boli şi
dăunători.
înfloreşte tîrziu, simultan sau după apariţia frunzelor, iar perioada respectivă
Este socotit ca soi autofertil, însă cele mai bune rezultate le dă atunci cînd este
cultivat în amestec cu soiurile D e Ostheim, Podbielski, Spanca şi altele. La rîndul
său, soiul Morela neagră tîrzie este bun polenizator pentru aceleaşi soiuri.
Intră pe rod la vîrsta de 6—6 ani şi produce abundent în fiecare an. Un p o m
în vîrsta de 12 —14 ani dă între 35 şi 48 kg de fructe anual.
Fructele sînt mijlocii, puţin potrivite pentru consumul în stare proaspătă, din
canza acidităţii şi astringenţii pronunţate, însă foarte apreciate ca materie primă pentru
industria alimentară. Ajung la maturitate destul de uniform, se ţin bine pe p o m şi
nu crapă din cauza ploilor. Recoltate la timp, suportă transportul şi se păstrează proas
pete timp de 4—6 zile.
Calităţi : vigoarea, longevitatea, rusticitatea şi productivitatea pomului, precum
şi calitatea bună a fructelor pentru prelucrări industriale.
46 - c. 4570
706 SOIURI DE VIŞIN R A I O N A T E Şl DE PERSPECTIVĂ
Defecte : gustul acru şi astringent al fructelor, puţin potrivit pentru consumul

în stare proaspătă.
POMUL
P o m u l atinge înălţimea d e 5 - 6 m şi formează trunchi drept, gros ( 2 0 - 2 5 c m

diametru), aproape cilindric, c u scoarţa zgrunţuroasă, de culoare brună-roşiatică.
Fig. 197. — Moreïa neagră tîrzie.
Coroana — globuloasă, foarte regulată, destul d e deasă (fig. 197).

Ramurile de schelet — d e ordiul I destul de lungi şi protrivit d e groase, flexibile,
bine ramificate ; cele d e ordinul I I mult m a i subţiri decît cele d e ordinul I , iar cele
de ordinul I I m a i subţiri decît cele d e ordinul I I ; scoarţa aspră, d e culoare brună-
roşiatică, suflată c u cenuşiu-deschis.
Ramurile de rod — p r e d o m i n ă buchetele d e m a i , d e dimensiuni variabile, c u
3—5 muguri floriferi; rodeşte d e asemenea şi p e ramuri mijlocii.
Lăstarii — lungi, subţiri, c u scoarţa netedă, semilucioasă, de culoare brună-
roşiatică p e partea însorită şi brună-verzuie p e cea umbrită, c u lenticele puţin nume
roase, orbiculare, de culoare gălbuie.
Mugurii vegetativi — mari, ovoizi, c u vîrful ascuţit şi depărtat d e ramură, aşe
zaţi p e pernuţe proeminente. *
MORELA NEAGRA TlRZIE 707
Mugurii floriferi — destul de mari, ovoizi, cu solzişorii slab sudaţi, de culoare

brună-cenuşie.
Frunzele — mijlocii, avînd în medie 105 m m lungime şi 47 nun lăţime, ebptice,
cu vîrful alungit şi ascuţit, cu marginile dublu sau triplu serate şi ridicate în sus, formînd
un jgheab larg. Peţiolul cu lungimea medie de 22 mm, destul de gros, cu una sau
două glande mici, proeminente, de culoare portocabe, neregulat dispuse.
Florile — grupate cîte 2—3 într-o inflorescenţă, mari, cu diametrul de 25—26 mm,
mai mult sau mai puţin campanulate. Petalele albe,
rotunjite, uşor distanţate la bază. Sepalele mici,
răsfrînte, dar nu lipite de receptacul, de culoare verde-
gălbuie cu o foarte slabă nuanţă roz.
FRUCTUL
Mărimea — mijlocie sau mare, avînd în medie

H = 19 mm, D = 21 mm, d = 19 m m ; greutatea de
4 , 5 - 5 g.
Forma — ovosferică sau larg-cordiformă, uşor
turtită la ambele capete şi dorso-ventral, mai mult
sau mai puţin asemănătoare cu cea de cireaşă ;
brazda ventrală este slab marcată, aproape inexis
tentă (fig. 198).
Culoarea — la început roşie-vişinie închis, iar
la completa maturitate aproape neagră. Fig. 1 9 8 . — Morela neagră tîrzie.
Pedunculul — cu lungimea medie de 30 mm,
potrivit de gros, curb, îngroşat spre vîrf, foarte bine prins de fruct ; la coacere com
pletă se smulge cu sîmburele.
Cavitatea pedunculară — mică, puţin adîncă, neregulată, cu uşoare depresiuni
către partea dorsală şi cea ventrală.
Punctul stilar — mic, abia vizibil, aşezat central într-o mică depresiune.
Pieliţa — groasă, rezistentă, lucioasă ; se desprinde uşor de pulpă.
Pulpa — roşie-închis, semicompactă, la completa maturitate devine destul de
moale, suculentă, puternic acidulată, astringentă, cu sucul colorat.
Sîmburele — mijlociu, avînd în medie 11 x 8 x 7 mm, ovoid-alungit, bombat,
cu şanţurile ventrale largi şi superficiale, formînd pe linia de sudură o creastă puţin proe
minentă.
Maturitatea — prima şi a doua decadă a lunii iulie.
RECOMANDĂRI. Datorită însuşirilor sale, soiul Morela neagră tîrzie se recomandă
pentru grădinile de lingă case şi pentru colecţiile pomologice.
РЕЗЮМЕ
Созревание — первая и вторая декады июля.

Сорт очень старый; предполагается, что он германского или голландского про
исхождения'. В Румынии распространен во всех плодоводческих районах, но в ограни
ченном масштабе.
708 SOIURI D E VIŞIN R A I O N A T Ê ŞI D E PERSPECTIVA
Дерево— мощное, долговечное, нетребовательное к почве и местоположению,

устойчивое к морозам, к некоторым болезням и вредителям. Плодоносить начинает
на 5—6 году жизни и дает ежегодные и обильные урожаи.
Плод — средней величины, или к р у п н ы й ; шаровидно-яйцевидной или широко
сердцевидной формы, слегка приплюснутый с боков и на обоих концах, темного вишнево-
красного, Почти черного цвета; мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, очень
кислая, терпкая, с окрашенным соком.
Плоды очень хороши для промышленной переработки; они прочно держатся на
дереве, выдерживают перевозку и могут сохраняться свежими в течение 4—6 дней.
RÉSUMÉ
Maturité — première et deuxième décade de juillet.

Très ancienne variété, présumée d'origine allemande ou hollandaise. Répandue
dans toutes les régions frutières de la R o u m a n i e , mais sur une échelle relativement
restreinte.
Arbre — vigoureux, longévif, non exigeant sous le rapport d u sol et de l'exposition,
résistant aux grands froids, à certaines maladies et insectes ; variété se mettant à fruit
à 5 o u 6 ans ; récolte abondante et soutenue.
Fruit — m o y e n ou gros, o v o ï d e globuleux ou cordiforme large, légèrement aplati
aux deux pôles et dans le sens dorso-ventral, d'un rouge cerise foncé presque noir. Chair
rouge foncé, mi-ferme, juteuse, fortement acidulée, astringente, à jus coloré.
Très b o n fruit p o u r l'industrialisation. Il se tient fortement a u x branches, supporte
le transport et se conserve de 4 à 6 jours.
ABSTRACT
Maturity − the first and second decade of July

Very old variety, is assumed to come from Germany or Holland. Widespread in all
fruit growing regions of Romania, but on a relatively wide restricted.
Tree − vigorous, long lived, not as requiring the report of soil and exposure to
extreme cold resistant to certain diseases and insects, fruit variety is putting 5 or 6 years
bumper harvest and strong.
Fruit − medium or large, globular or ovoid hickory broad, slightly flattened at the
poles and in the dorso-ventral direction, a dark cherry red, almost black. Pulp deep red,
semi-firm, juicy, very sour, astringent, juice colored.
Very good result for industrialization. He holds on tight to the branches, supports
the transport and retains 4 to 6 days.
CORNUL
CORNUL
Cornul, Cornus mas L. (Cornus macula Zorn.), face parte din familia Cornaceae
Link., genul Cornus L., care cuprinde circa 50 de specii răspîndite în regiunile tempe
rate ale globului.
Sinonime : rus. Kizil mujskoi.

franc. Cornouiller.
germ. Kornelkirscbenbaum.
mag. Husos som.
Răspîndire. î n stare sălbatică, cornul se întâlneşte în U.R.S.S., Asia Mică, Penin

sula Balcanică, Italia, Franţa şi Spania. î n regiunile muntoase de obicei însoţeşte ste
jarul şi mai rar coniferele. Se întâlneşte pînă la altitudinea de 800 —1 200 m.
î n ţara noastră este răspîndit pretutindeni, fiind element constitutiv al desişurilor
de la cîmpie şi mai ales în zona dealurilor. Este foarte frecvent pe lizierele pădurilor,
mai ales pe solurile calcaroase şi permeabile, pînă la altitudinea de 700—800 m.
Se cultivă foarte rar ea p o m fructifer în grădinile de lîngă case şi ca arbore
ornamental în parcuri sau în garduri vii.
CARACTERISTICA SPECIEI
Cornul se caracterizează printr-o creştere foarte înceată, talie mijlocie, intrarea

tîrzie pe rod şi durată lungă de viaţă, uneori atingînd vîrsta de 100—150 de ani.
Lemnul trunchiului sau al ramurilor este foarte tare, asemănător cu cornul de
vită ; de la această însuşire îi vine şi numele. Este folosit în strungăria fină, în industrie
şi pentru diferite întrebuinţări în gospodărie.
Este o specie foarte rezistentă la secetă şi ger. Cu toate că în condiţiile din ţara
noastră înfloreşte cu mult înaintea înfrunzitului, la sfîrşitul lunii februarie sau în martie,
rezistă bine la gerurile de revenire, aşa î n c î t recoltele de fructe sînt asigurate
în fiecare an.
Faţă de sol cornul este puţin exigent, crescînd bine pe orice sol, mai ales
calcaros, dacă este afinat şi c a l d ; creşte însă încet şi nu atinge dimensiunile
normale pe solurile compacte, umede şi reci,
712 CORNUL
Faţă de lumină, cornul de asemenea nu este pretenţios, dezvoltîndu-se bine şi

in semiumbră; ca atare este potrivit ca specie intercalată in livezile de pomi formate
din specii cu frunziş bogat sau în parcuri.
Se înmulţeşte prin seminţe, marcote, butaşi şi altoire. Sîmburii de corn încol
ţesc greu şi foarte încet, din care cauză puieţii răsar de-abia în al doilea an de la se
mănat.
Pomii obţinuţi din seminţe intră pe rod la vîrsta de 8—10 ani, iar cei obţinuţi
prin marcotaj, butăşire şi altoire încep să rodească de la vîrsta de 5—6 ani.
La fel ca şi pentru celelalte specii pomicole şi pentru corn materialul săditor
se formează în pepinieră.
Cornul poate fi cultivat ca p o m izolat în grădinile de lingă case sau intercalat
în plantaţiile de măr, păr, cireş, şi nuc. Se cultivă de asemenea în parcuri ca arbore
izolat sau în boschete, în gardurile vii, pe terenurile degradate, pe ogaşe, ravene etc.,
asociat cu alte specii pomicole sau forestiere.
Se plantează la distanţa de 4—6 m , formîndu-se ca tufă sau p o m semitrunchi.
î n cultură cornul nu necesită tăieri speciale, acestea reducîndu-se doar la rărirea
coroanei. Lucrările de pregătire a solului înainte de plantare, precum şi cele de întreţinere
şi de aplicare a îngrăşămintelor, se aseamănă cu cele aplicate în cazul altor specii de pomi.
Producţia de fructe a cornului variază în raport cu vîrsta şi vigoarea pomilor.
Normal, un p o m în plină perioadă de rodire produce 8—30 kg de fructe. Există însă
şi p o m i de dimensiuni mari, care produc chiar 80—100 kg anual.
Fructele se recoltează la maturitatea de consum, care se apreciază după culoarea
intensă a pieliţei, după uşurinţa cu care pedunculul fructului se detaşează de ramură
şi după consistenţa pulpei, care devine mai moale. î n general, fructele se recoltează cu
mîna şi se transportă în coşuleţe sau ladite de dimensiuni mici. Becoltate în pîrgă,
coarnele suportă bine transportul chiar şi la distanţe mari.
î n funcţie de timp, regiune şi altitudine, maturitatea de recoltare a coarnelor începe
pe la sfîrşitul lunii august şi se prelungeşte pînă la mijlocul lunii octombrie.
D u p ă analizele efectuate de I u l i a n a P â n d e l e , coarnele roşii, în condi
ţiile de la noi (1955), c o n ţ i n : 83,47% apă, 10,41 % zahăr total, 3,18% aciditate expri
mată în acid malic, 0,55% taninuri, 0,47% substanţe pectice, 0,43% substanţe proteice,
0 , 5 2 % substanţe minerale, 0 , 4 0 % celuloză şi 72,0 m g % de vitamina C.
Din cauza acidităţii şi a conţinutului în taninuri ridicate, coarnele nu pot fi con
sumate decît după ce ajung la maturitatea deplină şi dispare excesul de aciditate.
î n industria alimentară, coarnele sînt folosite la prepararea dulceţii, siropului,
marmeladei, pastei şi peltelei, care au gust foarte plăcut, aromă şi culoare specifică. î n
multe gospodării coarnele se usucă la fel ca prunele.
POMUL
Pomul este de talie mijlocie, atingînd înălţimea de 6—8 m cînd este cultivat
izolat ; în grupuri, în boschete sau în garduri vii creşte sub formă de tufă, avînd înăl
ţimea de 2—5 m.
Trunchiul — drept, cu un diametru ce poate ajunge pînă la 25 —30 c m ; în
cazuri rare grosimea trunchiului depăşeşte chiar 40 Gm.
PLANŞA LX
CORN
Fig. 199. — Corn. Fig. 200. — Trunchi şi ramuri de schelet la corn.
713
714 CORNUL
Coroana — îngust-piramidală în perioada de tinereţe şi larg-piramidală, nneori

sferic-alungită, în perioada de plină rodire (fig. 199).
Bamurile de schelet — drepte, viguroase, c u scoarţa de culoare brună-roşiatică,
care se desface, ca şi pe trunchi, în solzi de dimensiuni mici (fig. 200).
Bamurile ăe rod — scurte sau de lungime mijlocie, de culoare verzuie, fin pubescente.
Lăstarii — drepţi, sau slab arcuiţi, de lungime şi grosime mijlocie, de culoare
cenuşie-verzuie, înroşită pe partea însorită, fin pubescenţi.
Mugurii vegetativi — mici, conici, îngust-alungiţi, de culoare brună-cenuşie, fin
pubescenţi, cu vîrful depărtat de ramură.
Mugurii floriferi — mari, globuloşi, de culoare brună-cenuşie, fin pubescenţi,
lung pedunculaţi.
Frunzele — întregi, opuse, ovate sau ovat-eliptice, lung acuminate, c u baza
rotunjită sau uşor atenuată. Limbul, de 7—8 c m lungime, şi 3—5 c m lăţime, este
verde-viu şi răzleţ pubescent pe faţa superioară şi verde-deschis, mai pronunţat pubes
cent pe faţa inferioară, cu 3—4 (5) perechi de nervuri laterale, arcuite şi convergente,
care în unghiurile formate de ramificarea lor formează smocuri de peri albi-cenuşii.
Florile — scurt pedunculate, de culoare galbenă, grupate cîte 6—10 în umbele
mici şi simple. Involucrul este format din 4 bractei galbene-verzui, ovate, concave şi
pubescente pe faţa inferioară. Caliciul este format din 4 dinţişori scurţi şi obtuzi, iar
corola din 4 petale galbene, ovat-lanceolate, acuminate şi răsfrînte.
FRUCTUL
Mărimea — variabilă după tip şi condiţiile de cultură ; în valori medii fructul

are H = 10—35 m m , D = 4—15 m m şi greutatea de 4,5 —6 g.
Forma — cilindrică, elipsoidală, mai rar piriformă (pl. L X ) .
Culoarea — roşie, roşie-vişinie sau liliachie, mai rar gălbuie sau albicioasă.
Cavitatea pedunculară — mică, de lărgime şi adîncime aproape imperceptibile.
Pedunculul — relativ scurt, îngropat la capete, de culoare verde, c u o slabă
roşeaţă pe partea însorită.
Punctul stilar—mic, ruginiu, aşezat pe conturul fructului sau într-o mică depresiune.
Pieliţa — subţire, elastică, lucioasă.
Pulpa — la intrarea în pîrgă este tare, acră şi astringentă ; la completa maturi
tate devine moale, cu gust acrişor-dulceag, agreabil.
Sîmburele — alungit, cilindric sau elipsoidal, de culoare cafenie-deschis, cu o
slabă nuanţă de roz-pal ; pereţii endocarpului sînt foarte tari ; conţine două seminţe.
Prin faptul că la noi se înmulţeşte numai prin seminţe, nu se cunosc soiuri de

corn. î n cultură se deosebesc totuşi numeroase tipuri ; dintre acestea mai importante sînt :
— Coarne mari, cu fructul elipsoidal, de dimensiuni mari, de culoare roşie sau vişi-
nie-închis, c u luciu caracteristic; au pulpa tare în faza de pîrgă şi relativ moale la
maturitate, destul de dulce, aproape lipsită de astringentă.
— Coarne piriforme, cu fructul alungit, îngustat mult spre peduncul încît formează
un gît pronunţat, de dimensiuni mari, de culoare roşie pînă la roşie-închis ; au pulpa
dulceagă, c u aciditate plăcută şi urme de astringentă.
— Coarne albe, cu fructul elipsoidal, de dimensiuni relativ mari, de culoare gălbuie-
albicioasă ; au pulpa dulce, mai rar dulce-acrişoară, aproape lipsită de astringentă.
BIBLIOGRAFIE
1. A n z i n В . N . , Vişnea i sliua, Moscova, Izd. Moskovskii bolşevik, 1955.

2. A n z i n B . N., Enikeev H . K. i R o j k o v M . I., Sliua, Moscova, Gosizdat, 1956.
3. A u b e r t P b. et Lugeon A . , Arboriculture fruitière moderne, ed. a IV-a, Lausanne, Librairie P a y o t , 1941.
4. В a b i i M . A . , Cultura perjului tn Moldoua, Chişinău, 1955.
5. B a l o b i n V . N., Razmeşcenie kornei iabloni i vişni na dernovo podzolistth pociuah, Sad i o g o r o d , 1958, nr. 11.
6. B a r g i o n i G., Contributo alio studio del sistema radicale del ciliegio nel Veronese, R i v . ortoflorofruttic.
ital., 1959, nr. 43, p . 9 9 - 1 1 9 .
7. В a s s i E d . , Frutticoltura Torino, 1932. y
8. В a s s о M. e N a t a l i S., Contributo alio studio délie culliuar di ciliegio délie provincia di Pisa, R i v . orto
florofruttic. ital., nr. 43, p . 4 2 0 - 4 4 8 .
9. B à b â l c a n u P., Vişinul, Progresul horticol, 1936, nr. 10—11.
10. — Cireşul, Horticultura românească, 1939, nr. 3—4, p . 14—18.
11. — Obseruaţiuni asupra formării mugurilor de rod la stmburoase, Viaţa agricolă, 1940, nr. 11, p . 341—349.
12. ¥ * ^ Bălgarska pomologhia, Sofia, Zemizdat, v o l . I, 1958, v o l . II, 1960.
13. B e l d i e Alex., Plantele lemnoase din R.P.R., Bucureşti, Edit, agro-silvică de stat, 1953.
14. В e l l a i r G. A d., L'abricotier, le cerisier et le prunier, Paris, 1889.
15. В e 1 о h o n o v I. V . , Pomicultura, Bucureşti, Edit, agro-silyică de stat, 1954.
16. B e r e c z k i M., Ggümölcseszetiudzlatok, Arad, 1877—1887.
17. В i a 1 o b о к S. şi colab., Pomologia, Varşovia, 1956.
18. В i d e r M., Untersuchungen an einer 67 jährigen Reihe uon Beobachtungen der Kirschblüte bei Liestal (Basel-
Landschaft), W e t t e r und Leben, 1960, nr. 12, p . 221 — 230.
19. B î s t r o v a A . , Cele mai bune soiuri de cireşe şi uişine, R e v . gospodăriilor agricole de stat, 1960, nr. 10.
20. В 1 a j a D . şi I v a n I., Cultura cireşului în ualea Someşului Mare şi a Bistriţei, Grădina» via şi livada,
1957, nr. 3.
21. В 1 a s s e W . u. F r e y t a g H . E „ Pulfrichphotomelrische Untersuchungen an Prunus-Artbastarden, Arch-

Gartenb., 1955, vol. 3, p. 3 8 5 - r 395.
22. B o c e k Otto, pomologie, Pr.tg i, S tanti Zemëdèlské Nakladatelstvi, 1954.
23. В о i к о v D . et Z a h o v T., Vişnea i ctreşa, Sofia, Zemizdat, 1950.
24. B o r d e i a n u T., Cultura prunului tn România, Calendarul plugarilor, 1943.
25. — Soiuri bune de fructe, Ogorul românesc, 1943, nr. 20, 22 — 2 4 ; 1944, nr. 1 — 5.
:
26. — > Importanţa obseruaţiilor fenologice la pomii roditori, Horticultura românească, 1943, nr. 7 — 8.
27. — Despre problema raionării speciilor şi soiurilor tn pomicultură, Pomicultura şi viticultura, 1952,
nr. 3, p. 6—10.
28. B o r d e i a n u T. şi colab., Cercetări preliminare, In uederea studiului portaltoilor de măr, păr şi corcoduş,
Bul. Fac. agr., Bucureşti, 1945, nr. 4.
29. B o r d e i a n u T . şi L i a c u A . , Influenţa sistemului de întreţinere a solului tn livadă asupra creşterii
şi intrării pe rod a prunului, Grădina, via şi livada, 1954, nr. 5.
30. B o r d e i a n u T. şi colab., Cultura pomilor şi a arbuştilor fructiferi, Bucureşti, Edit, agro-silvică de stat, 1958.
31. B o r d e i a n u T . şi B o t e z M., Prunul, portaltoi pentru cais, R e v . internaţională de agric., 1960, nr. 1.
32. B o r d e i a n u T. şi colab., Pomicultura specială, Bucureşti, Edit, agro-silvică, 1961.
33. В o t с z M. I., Sortimente de varietăţi pentru regiunile pomicole ale României, Progresul horticol, 1938, nr. 2 .
716 BIBLIOGRAFIE
34. В г a n s с h e i d t P . u. P h 11 i p p i E . , Befruchtungsbiologische Untersuchungen an Zwetschen und Pflaumen,

IV, Gartenbauwiss., 1939, v o l . 14, p . 5 6 1 - 5 9 0 .
35. B u d i ş t e a n u N . , Despre cireş, R e v . viticolă, horticolă şi agricolă, 1900, nr. 15, p . 3 4 2 — 3 4 4 .
36. В u r b a n к L . , His methods and discoveries and their practical application, 12 v o l . , N e w Y o r k , L o n d r a ,
1915.
37. В u г b a n к L . , Izbrannte socinenia, M o s c o v a , Izd. inostrannoi literaturi, 1955.
38. С a p u с с i "С, Faltori che possono influire sullo sviluppo e sulla produzione del ciliegio, Frutticoltura, 1959,
nr. 4.
39. » * ¥Catalogue descriptif des fruits adoptés par le Congrès pomologique, Société p o m o l o g i q u e d e F r a n c e ,
L y o n , 1906.
40. C a ţ a v e l a S. şi M a n u g h e v i c i E m . , Complex de măsuri agrotehnice pentru obţinerea unor producţii
ridicate de puieţi portaltoi de mirobolan, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1960.
41. C a z a c u I., Comportarea soiurilor de prun tn stepă, Grădina, via şi livada, 1959, nr. 2 .
42. C h a n d l e r W . H . , Plodovti sadtistopadnie huituri, M o s c o v a , 1960.
43. С h e r n b a с h FL, Pomologia In ţinutul Faldului : prunii, Viaţa agricolă, 1914, nr. 5.
44. С о с i u V., G o z о b Т . , Obseruaţîuni asupra biologiei înfloritului la oişin. L u c r ă r i ştiinţifice I . C . H . V . ,
1961, v o l . I V .
45. C o j a n N., Pruna Grasă românească tn livezile Prahovei, Progresul horticol, 1938, nr. 5, p . 9 4 — 9 5 .
46. C o j o c a r u S., Soiuri de prune autohtone din Ţara Haţegului, Grădina, via şi livada, 1956, nr. 11 ; 1957, nr. 9.
47. C o l ţ e s c u I. şi E n e s c u I., Prunele noastre, B u l . agriculturii, 1927, nr. 4 — 6 , p . 3—14.
48. C o n s t a n t i n e s c u N., Producţiunea şi valorificarea fructelor tn România, Bucureşti, Inst, arte grafice
„ B u c o v i n a " I. S. Toruţiu, 1934.
49. — Observaţiuni asupra rezistenţei la brumă a florilor diferitelor specii şi varietăţi de pomi fructiferi,
Agricultura n o u ă , 1937, nr. 11 — 12.
50. — Contribution à l'étude de l'auto fertilité et de interfertililé chez les variétés de cerisier et griottier, Analele
S o c . d e ştiinţe din R o m â n i a , 1939."
51. — Contribuţiuni la studiul fertilităţii diferitelor varietăţi de prun, Horticultura românească, 1939, nr. 11 —12.
52. — Contribuţiuni la studiul autofertitităţii şi interfertililăţii diferitelor soiuri de vişin, R e v . horticolă,
1939, nr. 5.
53. — Ж Cireşele, primele fructe de primăvară, Ogorul r o m â n e s c , 1940, nr. 2 2 , p . 4.
54. — Vişinele, Ogorul românesc, 1940, nr. 2 4 , p . 7.
55. — 1 Ce înfăţişează prunul şi mărul tn gospodăriile noastre de ta deal şi munte, Calendarul plugarilor, 1 9 4 2 .
56. — Ш. Noi contribuţiuni la studiul autofertilităţii şi interfertilităţii la soiurile de cireş şi vişin, Agricultura
nouă, 1942, nr. 1 2 .
57. — Observaţii asupra înfloritului la soiurile de cireş şi oişin, Horticultura românească, 1942, nr. 1 1 — 1 2 .
58. — Noi contribuţiuni ta studiul autofertilităţii şi interfertilităţii soiurilor de pruni, Viaţa agricolă,
1946, nr. 4 - 6 , p . 4 1 - 4 6 .
59. — Lichidarea periodicităţii de rodire şi obţinerea recoltelor mari la pomi, Bucureşti, E d i t , a g r o - iivică
de stat, 1954.
60. — Studiul plăgilor de ger şi al ruperii prunului Tuleu gras, Analele I . C . A . R . , 1955.
61. — Pomicultura, Bucureşti, E d i t , agro-silvică d e stat, 1957.
62. — Likvidaţia periodicinosti pladonoşenia slivt v sadah Rumânskoi Narodnoi Respubliki, Lucrările Consfă
tuirii internaţionale C . A . E . R . 1957 tn problemele p o m i c u l t u r a , viticulturii şi l e g u m i c u l t u r a Sofia,
1958.
63. — Agrotehnica prunului tn antestepă, Grădina, via şi l i v a d a , 1959, nr. 11.
64. C o n s t a n t i n e s c u N., B o r d e i a n u T., I o n i ţ ă C. şi C v a s n i i D . , Regiunile pomicole din R.P.R.,
cu premisele pentru dezvoltarea tn perspectivă a pomicultura, Bucureşti, E d i t . A c a d . R . P . R . , 1 9 5 5 .
65. C o n s t a n t i n e s c u ' N . şi P o p a P., Prunul, Bucureşti, E d i t , agro-silvică, 1956.
66. C o n s t a n t i n e s c u N . , P o p a P. şi M i с u I., Comportarea soiurilor de prun in condiţiile zonei de
sitoostepă, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1960.
67. C o n s t a n t i n e s c u N . şi Popa P., Soiuri de cireş şi vişin bune pentru zona de silvostepă şi de măr,
păr şi prun, pentru zona subcarpatică meridională, Grădina, via şi livada, I 9 6 0 , nr. 5.
68. С o n s l a n t i n e s c u N . şi Cociu V . , Deistoennosti miciurinskih prinţipov v selekţii plodovth Kultur,
Mejdunarodnti selsko-hoziaistvennti jurnal, 1963, nr. 2 .
69. C o n s t a n t i n e s c u N., P o p a P . şi S i m a C a l i o p e , Hibrizi de prun de perspectivă obţinuţi tn zona
de silvostepă, Lucrări ştiinţifice ale Institutului a g r o n o m i c „ N . B ă l c e ş c u " , 1963, seria B , v o l . V I .
BIBLIOGRAFIE
717
70. C o s t e ţ c h i M., Cireşele de Mai, Bul. agricol, viniviticol, horticol, sericiol şi apicol, 1927, n. 7—8,
p. 1 3 1 - 1 3 2 .
71. — Bazele ştiinţifice ale Porno logiei, Tip. Mănăstirii Neamţ, 1934.
72. — Etëscrieri de soiuri de prun, cireş şi vişin, In Marea enciclopedie agricola, vol. I—V, Bucureşti,
Edit. P.A.S., 1 9 3 6 - 1 9 4 3 .
73. C o u t a n c e a u M., Arboriculture fruitière, Paris, J. B. Baillière et fils, 1953.
74. C r a n e M . В., L a w r e n c e W . J., Ghenetica sadovth i ovoşcinîh rastenii. Selhozghiz, Leningrad, 1936.
75. C r a n e M. В., B r a w n A . G . , Incompatibility and sterility in the sweet cherry, Prunus avium L., J. of
Pomol., 1937, nr. 15, p. 86—116.
76. С V a s n î i P., Metode pentru sporirea rezistenţei la ger şi rupere a prunului Tuleu gras, Grădina, via şi
livada, 1953, nr. 11.
77. D e d i u I. N., Observaţiuni privind rezistenţa la brumă a cttorva varietăţi de cireş după legat, la pepiniera
Istriţa, Horticultura românească, 1941, hr. 5—6, p. 53—55.
78. D e г m i n e E., Le problème de la détermination des variétés de prunier, Congrès pomologique, Namur,
octobre 1956, Villefranche, 1957.
79. D о с h n a n 1 F r. J., Der sichere Führer in der Obstkunde, 4 vol., Nürnberg, SchmHd's Buchhandlung,
1855-1860.
80. D u f o u r Fr., Traité complet d'arboriculture fruitière, ed. a III-a, Gand, Imprimerie van Doosselaere & Fils.
81. D u h a m e l du Monceau H . L., Traité des arbres fruitiers, 2 vol., Paris, 1768.
82. — Traité des arbres fruitiers, par A . Poiteau et P. Turpin, Paris şi Strasbourg, 1807—1836.
83. D u к a S. H., Gibrid mejdu slivoi i abrikosom, „larovitaţia", nr. 3, 1940.
84. D u in i t г a с h e I. şi colab., Observaţii asupra livezilor de cireşi din bazinele pomicole bistriţene, Grădina,
via şi livada, 1960, nr. 1.
85. D u ţ e s c u G h. P., Contribuţii la cunoaşterea compoziţiei chimice a cttorva specii de fructe din ţară, Bucu
reşti, Tipografia „Universul", 1934.
86. D z i e c i o l W . , Étude de la xénie chez le cerisier, Pomol. franc., 1961, nr. 3.
87. E i n s e t О 1 a v, Experiments in plum pollination, Gartenbauwiss., 1939, vol. 13, p. 318—326.
88. E n e s c u I., C o l ţ e s c u I. şi colab., Prunele noastre, Bul. agricol, 1927, vol. V I I , nr. 4—6.
89. E v r e i n o f f V. A., Cireşii pitici, Rev. horticolă, Bucureşti, 1935, nr. 151, p. 132—133.
90. — Les fruits à noyaux. Pêcher-Prunier-Cerisier-Amandier-Abricotier-Cornouiller, Paris, Flammarion,
1938, 185 p.
91. F e d o s e e v In. V., Vlianie solnecinoloplovo obogreva na vşhojeşti semian vişni, Sad i ogorod, 1958, nr. 11.
92. F e d o s e e v I n . V. i U l a n o v P. F., Podgotovka i stratifikaţia semian vişni, Sadovodstvo, 1961, nr, 9.
93. F i s c h e r A , u. Schmidt M., Wilde Kern und Steinnobstarten, ihre Heimal und ihre Bedeutung für
die Entstehung der Kultursorten und die Züchtung, Züchter, 1938, vol. 10, p. 157 — 167.
94. , * g Flora R.P.R., vol. IV, Bucureşti, Edit. Acad. R.P.R., 1956.
95. щ * щ Flora U.R.S.S., vol. 1 - Х , Moscova, 1 9 3 6 - 1 9 4 1 .
96. F l o r i d o r L., Asupra cttorva varietăţi de cireşe, Rev. horticolă, 1932, nr. 113, p. 84 — 85.
97. F o r t u n a t u L., Cultura prunului şi fabricarea ţuicii în România, Bucureşti, I. V . Socec, 1899.
98. F r i e d r i c h G., Abschliessende Beurteilung einiger unter mitteldeutschen Verhältnissen geprüften, Birnen-
und Pflaumen-Unterlagen, Gartenbauwiss., 1957, vol. 1, p. 71.
99. — Einfluss verschiedener Unterlagen auf Wuchs und Ertrag von Schaitenmorellen, Züchter, 1960, vol. 30,
p. 3 3 0 - 3 4 0 .
100. G a r d n e r V . R., The susceptibility of flower buds of the Montmorency cherry to injury from low temperature,
J. Agric. Res., 1935, nr. 50, p. 563—572.
101. G e o r g e s c u G r u i a n, Cultura prunului, Tg.-Jiu, Inst, arte grafice, 1937*
102. G e г i t s e n C. J., Improvement of the cherry varieties used in the Netherlands, Euphytica, 1956, nr. 5,
p. 1 0 1 - 1 1 6 .
103. G h e г g h i A . , Calitatea cireşelor din sortimentul bazinului pomicol Bistriţa, Grădina, via şi livada, 1956*
nr. 6.
104. G h e r g h i A., I v a n I. şi G i u r e a M a r g a r e t a , Studiul soiurilor de cireş din bazinul pomicol Bistriţa,

Analele I.C.A.R., 1959, voi. X X V I .
105. G h i ş a E., Prunul şi varietăţile sale bune pentru cultivat, Grădina mea, 1938, nr. 8 — 9, p. 8 — 10.
106. G l u h e n к i i С, N., Ob ilogah sortoispttannia abricosà i uişni, Sad i ogorod, 1958, nr. 1.
107. G o z о b T., Soiul de vişin Mari timpurii, Grădina, via şi livada, 1962, nr. 6.
718 BIBLIOGRAFIE
108. G r e b n i ţ k i i A . , Atlas plodov, v o l . I - I V , Petersburg, 1 9 0 3 - 1 9 0 6 .

109. G r o h W . , Anbau der Pflaume, Berlin, V . E . B . Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1960.
110. — Anbau der Sauerkirsche, Berlin, V . E . B . Deutscher Landwirtschaftsverlag, 1960.
111. H a r r i s R . W . a. Hansen C. J., The effects of 2,4,5-trichlorophenoxyacetic acid on the development and
maturation of the French prune, P r o c . A m e r . S o c . H o r t . Sei.,. 1955, nr. 66, p . 7 3 — 7 8 .
112. H a ş e g a n u I., Prunul, Jurn. S o c . centr. de agric. din R o m â n i a , 1898, p . 517—520.
113. H a t t o n R . G., Plum rootstock studies: their effect on the vigour and copping of the scion variety, J. o f .
Pomoh, 1936, nr. 14, p . 9 7 - 1 3 6 .
114. H e d r i c k U . P., The Plums of New York, A l b a n y , 1911.
115. — The Cherries of New York, A l b a n y , 1915.
116. — Systematic Pomology, N e w Y o r k , 1925.
117. — A. Pomologhia, M o s c o v a , Selhozghiz, 1937.
118. H e g i G., Illustrierte Flora von Mittel-Europa, v o l . I — V I I , München, 1 9 0 8 - 1 9 3 1 .
119. H e i b e r H . , Empfohlene Süsskirschen-, Sauerkirschen- und Pfirsichsorten in Bundesgebiet, Erw. Obstb.,
1962, nr. 4, p . 1 3 4 - 1 3 5 .
120. H e i n e Karl, Die Sauerkirsche, Berlin, Gartenbau Verlag, 1941.
121. H i l k e n b ä u m e r F., Vergleich von Trieb- und Ertragsleislungen von Schattenmorellen in den ersten sechs
Standjahren auf verschiedenen Standorten, Unterlagen, Stämmbildern und bei unterschiedlicher Schnift-
behandlung, E r w . O b s t b . , 1959, nr. 1, p . 7 — 1 1 .
122. I o n i ţ a С , Soiuri indigene valoroase de cireş, Grădina, v i a şi livada, 1953, nr. 6.
123. — Cireşul, Bucureşti, Edit, agro-silvică, 1953.
124. — Componenţa pe specii a livezilor din R.P.R., Grădina, via şi livada, 1954, nr. 3.
1 2 5
- ?| — Contribuţiuni la studiul fertilităţii soiului de prun Tuleu gras, Grădina, via şi livada, 1956, nr. 5.
126. — Sisteme de întreţinere a solului tn livezile de prun aşezate pe terenuri tn pantă la G.A.S. Cisnădie-Sibiu,
R e v . internaţională d e a g r i c , 1959, nr. 1.
127. I o n i ţ ă C. şi P â n d e l e I u l i a n a, Soiuri valoroase de cireşe locale, tn Metode noi tn viticultură, pomi
cultură şi legumicultura, Bucureşti, E d i t , agro-silvică, 1958, p . 191 — 195.
128. J a h n F., L u c a s Ed. u. O b e r d i e c k J. G. С , Illustriertes Handbuch der Obstkunde, Stuttgart şi
Ravensburg, 1 8 5 9 - 1 8 7 9 .
129. J a n s o n A . , Kern-, Stein- und Schalenobst, Nordhausen a m Harz, Heinrich Killinger, 1936, 665 p .
130. J u с i к о v M . G., Ciastnoe plodovodstvo, M o s c o v a , Selhozghiz, 1954.
131. J u k o v s k i P. M . , Kulturnte rastenia i ih sorodici, M o s c o v a , Izd. Sovetskaia nauka, 1950.
132. — Botanica, Bucureşti, E d i t , de stat, 1953.
133. J u n g e E . , Anbauwürdige Obstsorten, W i e s b a d e n , 1932.
134. K a b l u c i k o G. A . , Sorta plodovth kultur Moldavii, Gosizdat Moldavii, 1954.
135. K a m e n i c k ^ К., К о h о u t К . , Atlas trïnlch odrud ovoce, Praga, 1957.
136. K o n i v e ţ I. I., Pociot Moldavskoi, S.S.R. i razmeşcenie plodovth porod, Izvestiia M o l d . , Filiala A N S S S R ,
Chişinău, 1 9 5 1 .
137. К e r t e s z Z . I. a. Nebel В . R . , Observation the cracking of cherries, Plant. Phj'siol., 1935, nr. 10,
p. 763-772.
138. К n e с h t e 1 W . , Prunul, E c o n o m i a rurală, 1881, nr. 10, p . 4 7 0 - 4 7 4 .
139. К o b e 1 F., JDze Kirschensorten der deutschen Schweiz, Berna-Bümpliz, 1937, 250 p . şi 87 p l .
140. V — Lehrbuch des Obstbaues auf physiologischer Grundlage, ed. a II-a, Berlin, 1954.
141. — Plodovodstvo na fiziologhiceskoi osnove, M o s c o v a , Gosizdat, 1957.
142. K o b e l F., Steinegger P . u. A n l i k e r J., Weitere Untersuchungen über die Befruchtungsverhältnisse
der Kirschensorten, L a n d w . J b . Schweig. 1938, nr. 5 2 , p . 564—595.
143. K o c h J. u . B r e t t h a u e r G . , Über den Vitamin -C Gehaltreifender Früchte, L a n d w . Forschung, 1956,
nr. 9, p . 5 1 - 6 1 .
144. K o l e s n i k o v V . A . , Plodovodstvo Krtma, Simferopol, K r t m i z d a t , 1 9 5 1 .
145. K o l e s n i k o v M . A . , Cereşnea, M o s c o v a , 1959.
146. K o l e s n i k o v V . A . , R e z n i c e n k o A . G., K u z n e ţ o v M. D . i E f i m o v V. A., Plodovodstvo,
M o s c o v a , Gosizdat selhozghiz, 1959.
147. К o s t i n a K . F., Cultura slivt, Simferopol, Krlmizdat, 1951, 107 p .
148. К o v a l e v a T . N . , Kultura kizila v S.S.S.R., Sad i o g o r o d , 1950, nr. 1.
149. К r i u к о v F. A . , Stiva, M o s c o v a , Gosizdat, 1949, 171 p .
BIBLIOGRAFIE 719
150. К ü h 1 w с i n H . , Untersuchungen über die Befruchlungsverhällnisse beim Steinobst, Gartenbauwiss., 1938,

vol. 11, p. 6 1 4 - 6 2 0 .
151. L a m b E . R., Notes on the inheritance of some characters in the sweet cherry Prunus avium, Proc. Amer.
Soc. Hort. Sei., 1953, nr. 61, p. 2 9 3 - 2 9 8 .
152. L a u c h e W . , Deutsche Pomologie, Berlin, 1879—1883.
153. L o v i n J. H . a. G a s t o n H., A Grower Handling of red cherries, U . S . Departement ol Agriculture,
Washington, 1956.
154. L e f t e r Aneta, Soiuri locale de prune din bazinul pomicol Geoagiu, Grădina, via şi livada, 1961, nr. 7.
155. L e r o y A n d r é , Dictionnaire de pomologie, t. V , Angers, Imprimerie P. Lachèse, Belleuvre et Dolbeau,
1866-1879.
156. *
¥ ¥Les meilleurs fruits au début du XX-ème siècle, Soc. nat. d'Horticulture de France, Paris, 1904.
157. L e s n i с L, Cireşul şi Vişinul, varietăţi, Viaţa de ţară, 1927, nr. 5.
158. . — Cîteva soiuri bune de vişin, Drumul nou, 1935, nr. 2.
159. — Soiuri bune de cireşe, Drumul nou, 1935, nr. 22, p. 3 6 4 - 3 6 5 .
160. — Soiuri bune de prune, Drumul nou, 1936, nr. 21, p. 3 3 3 - 3 3 4 .
161. , * щ Les travaux du Il-ème Congrès nationale de la prune et du pruneau, Bordeaux, Delmas, 1949.
162. L i e g e 1 G., Systematische Anleitung zur Kennlniss der Pflaumen, Passau, 1838.
163. L о e w e 1 E . L. und Haas (de) P. G., Beobachtungen über die Wirkung des Frostes auf Kirschblüten und
Kirschertrag im Allen Land 1938, Gartenbauwiss., 1939.
164. L о e w e 1 E . L. u. Schubert W . , Der Einfluss der Unterlage auf die Frostwiderstandsfühigkeit ver
schiedener Apfel — und Pflaumensorten, Gartenbauwiss., 1941, vol. 15, p. 453—462.
165. L ö s c h n i g J., Müller H. und Pfeiffer H., Empfehlenswerte Obstsorten, Viena, W. Frick, 1912.
166. L o v i n e s c u - R ă d ă ş a n i , Prunul, Jurn. Soc. centr. de agric. din România, 1916, nr. 9, p. 243—249.
167. L u c a s E d . , Auswahl wertvoller Obstsorten. III. Band: Die besten Steinobst fruchte für die Tafel, Ravens
burg, 1872.
168. L u c a s E d . und O b e r d i e c k L G . , Das illustriert Handbuch der Obstkunde. VI. Band: Steinobst»
Stuttgart, 1875.
169. L u c a s Fr., Muskierte Hauszwetsche, Pom. Monatshefte, 1891, p. 84.
170. — Die Pflaume Emma Leppermann, Pom. Monatshefte, 1901, p. 195.
171. L u p a ş c u С , Descrierea varietăţilor de cireşe, Progresul horticol, 1936, nr. 4, p. 2 — 5.
172. M a n o l a c h e С. şi colab., Starea dăunătorilor animali, Analele I.G.A.R., Bucureşti, 1947—1961.
173. M a r i n o v P., Slivovi soi iova v Bulgaria, Sofia, Zemizdat, 1961.
174. M a t h i e u C., Nomenclator pomologicus, Berlin, 1889.
175. M a t i u n i n N . F., К voprosu o morozostoikosli plodovth kullur, Sadovodstvo, 1960, nr. 11.
176. M e t l i ţ k i Z . A., Agrotehnika plodovth kullur, Moscova, 1956.
179. M i c i u r i n I. V., Socinenia, t. I — IV, Moscova, Selhozghiz, 1948.
178. M i 1 i ţ i u L, L u p e s с u F l . şi St a nсiu Gh., Pomicultura specială şi pomologie, Bucureşti, Edit.
agro-silvică, 1961.
179. M i r o n G., In legătură cu zonificarea pomicolă, Agricultura nouă, 1934, nr. 3.
180. — Pomicultura, Bucureşti, Edit. Cartea românească, 1943.
181. M i t u M., Contribuţii pentru stabilirea polenizator Hor pentru soiurile de măr, păr şi prun tn regiunea Iaşi,
Grădina, via şi livada, 1955, nr. 5.
182. M o d o r a n I. şi T e o d o r e s c u D., Germinaţia seminţelor de cireş şi vişin recoltate tn diferite faze de
maturitate, Grădina, via şi livada, 10 (12), p. 34—38.
183. M o 1 n a r I., Pomologie hongroise, Budapesta, 1900.
184. M ö h r i n g H . K . , Der Einfluss der Unterlagen Süsskirsche (Prunus avium) und Weichsel (Prunus mahaleb)
auf den Ertrag der Schatlenmorelle, Festchr. 25 j. Bestehens Gärtnerlehranst., Friesdorf-Bad
Godesberg, 1955, p. 5 2 - 6 1 .
185. M о n i ri A . , La détermination des variétés de cerisier, Congrès pomologique, Namur, octobre 1956, Ville-
franche, 1957.
186. M o r e t t i n i A . , Buone prospetlive per il prugno e per il susino. I nuovi indirizii sulle cultiuar, Ital. agric.,
1961, vol. 98. ; Щт
187. — Le nuove cultivar Morettini, Centro di Studio per il miglioramento délie piante da frutto e da orto
del C.N.R., Florenţa, 1961.
188. M o r i o v a L, Cireşul (Cerasus avium), Viaţa de ţară, 1925, nr. 8, p. 5.
720 BIBLIOGRAFIE
189. M o r u j u G b . şi R ă d u l e s c u C., Sortimentul actual şi obieclioele ameliorării la măr, păr şi prun, Gră
dina, via şi livada, 1959, nr. 12.
190. M o r u j u Gh., Rădulescu C . şi Nica Şt., Hibrizi valoroşi de măr, păr şi prun obţinuţi la sta
ţiunea Voineşti, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1 9 5 9 - 1 9 6 0 , vol. III, 1961, p. 4 6 7 - 4 7 5 .
191. M o s s e В., Graft incompatibility in plums; observations on a ten-year-old field trial, J. Hort. Sei., 1960,
nr. 35, p. 260—265.
192. — Graft incompatibility in plums: Interactions between the varieties Victoria, President and Myrobalan R,
Rep. E . Mailing Res. Sta., 1960 (1961), p. 5 7 - 6 0 .
193. M u h a m i n V. G. i Rubţov V . V . , O srokah okulirovki vişni, Sad i ogorod, 1960, nr. 6.
194. M ü l l e r G., Untersuchung über die Kältefestigkeit von Pflaumensorten, Z . Pflanzenz., 1939, nr. 23,
p. 9 1 - 1 4 4 .
195. M ü l l e r J., Bissman O. und M i t a r b., Deutschlands Obstsorten, vol. V — V I , Stuttgart, Eckstein
& Stähle, 1 9 0 7 - 1 9 2 2 .
196. N ă s t a s e G., Cireşele pietroase de Cotnari, Acţiunea pomicolă, 1944, nr. 5—12, p. 8—9.
197. N e g r i l ă A. şi M i r с e a I., Manual de pomologie, Bucureşti, Edit, pentru literatura ştiinţifică, 1952.
198. N i c a S I . , Să extindem plantarea prunilor din soiurile de masă, Grădina, via şi livada, 1960, nr. 1 1 .
199. N i c u l e s c u D . I., Prunul, Viaţa agricolă, 1928, nr. 6, p. 169—172.
200. щ * 9 Nouvelle pomologie romande, Lausanne, Comission pomologique romande, 1937.
201. O v e r c a s h J. P., 50 plum varieties in Station orchard; earliness studied, Miss. Fm. Res., 1962, nr. 25
(4), p . 7.
202. P a l o c s a y R . , V e r e s s I., A n t a l D . et M б z e s P., Az almâstermésiiek és csonthéjasok termesztése
és nemesitése, Bucureşti, Edit, agro-silvică, 1954.
203. P a ş к e V i с i V. V., Sliva, Petersburg, 1895.
204. P ä t г о i u N., Cultura prunului In Regiunea Piteşti, Grădina, via şi livada, 1959, nr. 4.
205. P e t e r f i S t , şi colab., Soiuri autohtone de pere, prune şi cireşe din Ardeal, Studii şi cercetări de biologie,
Cluj, 1960, t. X I , nr. 2 .
206. P I s 1 a r u C , Influenţa tăierilor de întinerire asupra creşterii şi rodirii prunilor, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V.,
1960.
207. # * # Plums and cherries, ed. a II-a, Bull. Min. A g r i c , Londra, 1961, nr. 119.
208. P e n ă r e a n u V., Pruna grasă românească, Universul, 1939, nr. 356.
209. P o p a P., Observaţii asupra a 30 soiuri de prun la pepiniera Istriţa, Grădina, via şi livada, 1955, nr. 8.
210. — Metode de formare a prunului Tuleu gras pentru a-i mări rezistenţa la rupere şi dezbinare, Grădina,
via şi livada, 1956, nr. 9.
211. # * щ Protecţia plantelor tn sprijinul zonării producţiei agricole în R.P.R., Bucureşti, Edit. Acad. R . P . R . ,
1960.
212. R a d i a n u P. S., Prunele din regiunea Muscelului, Jurn. Soc. centr. de agr. din România, 1905, nr. 17.
213. R a d u F. I., Contribuţii la studiul maturării prunelor, Analele I.C.A.R., 1946, voi. XVIII.
214. R a d u F. I., Pândele Iuliana şi Enăchescu Georgcta, Proprietăţile fizice, chimice şi
tehnologice ale fructelor principalelor specii pomicole, cultivate tn R.P.R., Bucureşti, Edit. Acad. R . P . R . ,
, 1957.
215. R a d u F. I., Enăchescu Georgeta, I i i es cu Elena şi Gherghi A., Dinamica creşterii
şi maturării la prune, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1958 — 1959.
216. R a d u F. I. şi G h e r g h i A . , Dinamica creşterii şi maturării la cireşe şi vişine, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V.,
1958-1959.
217. R a d u F. I. s.a., Dinamica creşterii şi maturării la prune, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1959—1960; 1961,
p. 1 1 5 - 1 2 8 .
218. R ă d u l e s c u D o b r e, Prunii în pepiniera Goleşli-Badi, Viaţa agricolă, 1922, nr. 15 şi 17.
219. — Prunul, Bucureşti, Edit. Cartea Românească, 1929.
220. R ă d u l e s c u C , C v a s n î i D., Soiuri locale de prun din Valea Dîmboviţei, Analele I.C.A.R., 1957,
SPl. X X I V .
221. R a p t o p o u l o s T., Pollen germination tests in cherries, J. of Pomol., 1940, nr. 18, p. 61 — 6 7 .
222. # * » Ratgeber zur Sortenwahl landwirtschaftlicher und gartenbaulicher Pflanzenarten, Berlin, Deutscher
Bauernverlag, 1957.
223. R e j m a n A. I. et Zaliwski S., Pomologia, Varşovia, 1956.
224. R i a d n o v a I. M., Sliva, Moscova, Selhozghiz, 1938, 103 p.
225. R i v i è r e A . et G., Traité d'arboriculture fruitière, Paris, Imprimerie spéciale agricole, 1928.
BIBLIOGRAFIE
7âi
226. R ö d e r К . , Sortenkundliche Untersuchungen an Prunus domestica. Kühn-Arch., 1940, nr. 54, p . 1 — 133.
227. R o d i o n о v A . P . , Izucenie stadii iarovizaţii ooilocinoi vişni, Dokladt V A S H N I L , 1959, nr. 3.
228. R o m a n C. şi E n e s с u L, Calitatea prunelor din recolta 1914, extras din Bul. Min. A g r i c , 1915.
229. R u b i n S. S., Soderjante pociol o sadu, Moscova, Gosizdat, 1954.
230. R u d o 1 f f C. F. u n d S c h m i d t M., Befruchtungsbiologische Studien an Malus-, Pirus- und Prunus-Arten,
Gartenbauwiss., 1939, p . 1 4 5 - 1 6 9 .
231. R u d о I f ï C. F . u n d S c h a n d e r l H . , Befruchtungsbiologische Studien an Zwetschen, Pflaumen, Mira

bellen und Reineclauden. II, Gartenbauwiss., 1937, v o l . 10, p . 669—687.
232. S a n f o u r c h e G., L'étude des variétés de cerisiers à la Grande Ferrade, Congrès pomologique, Orléans, o c t o m
brie 1959, Villefranche, 1960.
233. S a n t e E., Das deutsche Kirschenbuch, Frankfurt/O, 118 p .
234. S ä v u l e s c u Alice şi colab., Protecţia plantelor, Bucureşti, Edit. A c a d . R . P . R . , 1960.
235. S c a r l a t A . , Cireşele pietroase, Bui. agricol, viniviticol, horticol, sericicol şi apicol, 1927, nr. 4, p . 7 0 — 7 1 .
236. S c h m i d t M . , Forschungsaufgaben der Züchtung bei Kirschen, Dtsch. Obstbau, 1942, nr. 57, p . 41 — 4 6 .
237. — Щ Untersuchungen über den züchterischen Wert von Sämlingen der Kirschpflaume Prunus cerasifera Ehrh.,
Gartenbauwiss., 1940, v o l . 15, p . 2 4 7 - 3 1 1 .
238. S i m i r e n к о L . P., Generalnti katalog, K i e v , 1903.
239. S m i r n о v V . F., Vişnea i sliva v sadu miciurinista optlnika, Moscova, Izd. Univers, 1956.
240. S m i r n o v a A . A . , Vişnea v stlanfevoi forme, Sad i ogorod, 1959, nr. 6.
241. S o n e a V . , Contribuţii la studiul critic al comportării corcoduşului ca portaltoi, Bucureşti, Monitorul oficial, 1947.
242. — Contribuţii la studiul pomologic şi tehnologic al corcoduşului din R.P.R., Analele I . C . A . R . , 1954, v o i .
X X I I I , nr. 4.
243. — Mirobolanul, Bucureşti, E d i t . A c a d . R . P . R . , 1957.
244. » * Sorta plodovlh i iagodnth kultur, Moscova, Selhozghiz, 1953.
¥
245. S p ä t h L . , Späthbuch, Berlin, Baumschulenweg, 1930.

246. S p i v a k o v s k i N . D . , Udobrenie plodovth i iagodnth kultur, Moscova, Selhozghiz, 1951.
247. S t a n c i u G h . , Comportarea cireşului şi vişinului altoit pe mahaleb tn bazinul pomicol Lovrin, Analele
I.C.A.R., 1957, v o i . X X I V .
248. S t o i c i k o v J. et M a r i n o v P., Sliva, Sofia, Zemizdat, 1950.
249. S t o 11 R . , Osterreichische-ungarische Pomologie, Klosterneuburg, 1884.
250. S u s z k o w a J., Badania stosunkôiv zapylania и niektörych odmian sliv, A r b o r . Körnickie, 1960, nr. 5.
251. S i t t P . G . i M e t l i ţ k i Z . A . , Plodovodstvo, Moscova, Selhozghiz, 1950.
252. Ş t e f a n N . şi T u d o s e s c u O., Comportarea tn pepinieră a soiului Tuleu gras altoit pe diferiţi portaltoi,
Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1959.
253. Ş t e f a n N . şi colab., îndrumătorul pomicultorului, Bucureşti, Edit, agro-silvică, 1960.
254. Ş t e f a n N . şi T u d o s e s c u O., Comportarea tn pepinieră a principalelor soiuri de prun pe diferiţi port
altoi, Lucrări ştiinţifice I.C.H.V., 1960.
255. Ş t e f a n N . , C v a s n t i D . şi P l s l a r u C , Cele mai bune sisteme de formare a coroanelor la prun, tn
Recomandări pentru producţie tn hortioiticultură, Bucureşti, Edit, agro-silvică, 1960.
256. Ş t e f ă n e s c u D . , Cireaşă Anglaise hâtive. Viaţa agricolă, 1912, nr. 9, p . 138—139.
257. — Observaţiuni asupra degenerării prunului d'Agen, B u l . agriculturii, 1922, nr. 10—12, p . 87—111.
258. — Pruna Tuleu gras, Calendarul plugarilor, 1923, p . 122—123.
259. — Ctteva observaţiuni asupra degerării prunului d'Agen tn România, Bul. agriculturii, 1923, v o l . I V .
260. — încă o dată, pruni buni de cultivat, Revista horticolă, 1923, nr. 30, p . 560—561.
261. — Prunul (studiu pomologic), Calendarul plugarilor, 1923, p . 147—151.
262. Ş u t a A . , Modoran I. şi D u m i t r a c h e I., Contribuţiuni la studiul sistemului radicular al pomilor,
Analele I . C . A . R . , Bucureşti, 1956, v o i . 24, nr. 5.
263. T e o d o r a с h y H . D . , Prunul şi nucul, Jurn. S o c . centr. de agric. din România, 1908, nr. 1.
264. T e o d o r e s c u I. C, Pruna d'Agen tn Franţa. Operaţia uscării prunelor. Prunele de California şi prunele
Bosniace, Viaţa agricolă, 1910, nr. Î l , p . 911 — 914.
265. T ö t h F., Elet-és alaktani Osszehasonlitô vizsgâlatok szilvafajtâkon, Kert. K u t . Int. Evk., 1957, nr. 2,
p. 1 1 - 1 2 9 .
266. T r e n k l e R . , Erfahrungen mil der Köröser Weichsel in Deutscnland, Der prakt. Ratgeber, 1958, v o l . 66,
caiet 12, p . 2 7 8 - 2 7 9 .
267. T r u c h s e s s Chr., Systematische Classification und Beschreibung der KUschensorten, Stuttgart, 1819.
46-0. 4670
722 BIBLIOGRAFIE
268. Ţ e r e v i t i n o v F. V . , Tovarovedenie pişceuth produktov., Moscova, 1949, vol. II.

269. V â v r a M i l o s l a v , Svestky, renklody, slivy, mirabelky, Praga, 1963.
270. V e n i a m i n o v A . N . , Vişnea, Moscova, Selihozghiz, 1936.
271. — Lucişie sorta sliot dlea proizvodslva, în Za Miciurinskoie plodovodstvo, 1937.
272. — Novte sorta sliv dlea proizvodstva, Sad i ogorod, 1947.
273. — Selecţia oiştii, slivt i abrikosa o usloviah srednei polost SSSR, Moscova, G I S U L , 1954.
274. —г Vişnea i sliva, Moscova, Selihozghiz, 1955, 192 p .
275. V e г с i e г J., La détermination rapide des variétés de fruits, Paris, 1951.
276. V e r e ş S. şi 111 y é s G., Contribuţiuni la selecţia prunului Bistriţa, Lucrări ştiinţifice ale Institutului
agronomic „ D r . Petru Groza", Cluj, 1958, v o i . 14, p . 204 — 216.
277. W i l l i n g H . , Phănologische und chemische Untersuchungen zur Fruchtentwicklung bei Kirschen, Arch. Gar-
tenb., 1960, v o l . 8, p . 561—594.
278. Z e d e r b a u e r Emm., Handbuch des Obstbaues, Viena şi Lipsea, 1936.
279. Z w i n t z s c h e r M a x , Kirschenzüchtung. Eine historische Ubersicht, Gartenbauwiss., 1960, v o l . 25 (7),
p. 1 5 1 - 1 6 1 .
280. — •" Kirschen, R u d o l f — Kappert, H d b . d. Pflanzenz., II. Aufl., v o l . V I , Berlin, Parey, 1960.
INDEX ALFABETIC
de specii,, soiuri şi sinonime
\ Amarele 611 Belle Hortense 635

A m b r é e 694 Belle magnifique 682
A b b a y e d'Arton 294 Anglaise hâtive 627 Bigaro Elton 541
Abondance 111 Angliiskaia skorospelka 627 Bigarreau 365
Abundance 111 Angol Korai m e g g y 627 Bigarreau Black 467
Abundenţa 38, 111, 112,113 Anis 612 Bigarreau blanc 421
Abrikosovaia sliva 233 Anna Späth 16, 30, 31, 32, 33, 34, Bigarreau Blanc Winkler 568
Agen 18, 29, 30, 31, 32, 34, 35, 37, 35, 36, 37, 38 39, 40, 42, 44, 45, Bigarreau de Germersdorf 440
38, 39, 40, 42, 44, 45, 51, 52, 51, 52, 56, 57, 62, 63, 64, 65, 66, Bigarreau de Vignes 565
53, 54, 55, 56, 57, 60, 61, 62, 63, 67, 68, 79, 119, 131, 143, 148, Bigarreau Elton 541
65, 66, 67, 68, 143, 148, 151, 167, 151, 158, 167, 173, 193, 198, 202, Bigarreau Empereur François 571
173, 174, 175, 176, 193, 198, 202, 206, 207, 208, 209, 210, 214, 251, Bigarreau Espèren 565
206,251,276,294,321 282, 294, 301, 327, 349. Bigarreau jaune de Drogan 471
Agen dublu 34, 38, 39, 40, 56, 64, Antonovka 589, 596, 612 Bigarreau jaune Dönissen 475
2 7 6 , 2 7 7 , 278 Aproniana 582 Bigarreau Lauermann 436
Agener Pflaume 173 Arton 30, 31, 34, 37, 38, 39, 40, 44, Bigarreau Napoleon 436
Ageni szilva 173 51, 52, 53, 57, 62, 294, 296 Bigarreau noire 467
Agenska 173 Bigarreau noir Büttner 421
Ajanska sliva 173 Bigarreau papale 547
В Biulska ranna 83
Alămii, 383, 388, 517, 618
Albachs Frühzwetschke 221 Black Morella 705
Bardacika 95 Boambe de Cotnari 366, 367, 368,
Albe 268, 269, 369
Bârô Josika Gâbor 646 369, 374, 375, 376, 377, 378, 380,
Albe amare 556, 557
Bavays Reneklode 189 382, 383, 386, 387, 388, 392, 394,
Albe amare de Vişan 556
Albe de Găeşti 268 Băligos 286, 287 397, 398, 399, 403, 444, 446.
Albe de octombrie 353, 354 Bărdaee 18, 95, 96, 97 Boambe de Lcordeni 202, 205
Albe deVoineşti 307, 308 Bărdace de Cotnari 33, 35, 95, 170, Bolmar's Washington 119
178, 179, 180, 182 Bolşaia ciornaia 428
Albe nemţeşti 475
BolşaiaGobe 619
Albişoore 325, 326 Băşicate 369, 376, 378, 379, 380,
Bonne de B r y 87
Albişoare de toamnă 325 383, 388, 391, 392, 396, 397, 514,
Bonum Magnum 282
Albuţe 337 515, 541.
Borsum 36, 51, 53, 65, 210, 214,
Altesse double 193 Belghiţe 369 215,216
Althan ringlo 158 Belle de Chatenay 682 Borsumer Zwetsche 65, 214
Althanova renkloda 158 Belle de Choisy 694 Bosniace 27, 33, 34, 35, 37, 38, 39,
Althans Reneklode 158 Belle de Louvain 247 40, 42, 44, 51, 55, 56, 62, 63, 64,
Althan's R o t e Reine-Claude 158 Belle de Sceaux 682 65, 210, 211,212
724 INDEX
Bosniai szilva 210 Cerise Empresse Eugenie 658 631 666

B o t a n 111 Cerise Chatenay 6 8 2 Count Althans Gage 158
Botişe 337 Cerise d'Angleterre 541 Czar 75
Bozeşti 562, 563 Cerise d'Elton 541
Brompton 40 Cerise de M o n t m o r e n c y 639
Brumării, 65, 197 Czerna najpozneijsza 428
Cerise Lucie 568
Brüssel 40 Cerise Marasca 674
Brynskâ 87 Cerise Maraschino 674
D
Bühler Frühzwetsche 83 Cerise Marasquin 674
Bühlska 83 Cerise R o y a l e 627 D ' A g e n 6 5 , 173
Burbank 62 Cerise Silva de Pal luau 658 Damascene 60
B u r y Seedling 162 Cerisier d e P r o v e n c e 619 Damascene elipsoidale 60
Büttners b l a c k H e a r t 421 Cerisier d o u b l e Volgers 619 D a m a s c e n e o v a l e 61
Büttners schwarze Herzkirsche 421 Cerisier grand Glimmert 619 Damascene rotunde 60
Chatenayova sklenovka 6 8 2 Damascene sferice 61
Cherry 61 D a m e A u b c r t Jaune 282

С D a m s o n 61
Cherry D u k e 627
Choisy-i szép 694 Dauphine d c P a l e m b r e 694
Carskâ 75 De Aiiid 315, 316, 317
Ciorfisti 3 1 , 289, 290, 339
Cea m a i timpurie 3 6 9 , 3 7 4 , 3 7 5 , 3 7 6 , D e A r a d 412
Ciornaia Biuttnera 421
377, 378, 379, 3 8 0 , 382, 3 8 3 , 384, D e Banat 440
Cireş păsăresc 586
385, 386, 387, 388, 391, 392, D e Bistriţa 35, 6 6 , 197, 200
Cireaşă de aur 3 6 9 , 463
393, 397, 398, 399, 403, 404, 406 D e Bordeaux 334, 335, 336
Cireaşă H e a u m e 365
408, 4 2 1 , 4 4 0 , 444. D e Bosnia 65, 197, 210
Cireaşă Italiană 425
Cerasus 3 7 2 , 5 8 2 , 586 De B r y 3 8 , 4 3 , 87, 88
Cireaşă Inimă neagră 365
Cerasus acida ( D u m o r t ) 588 D e Cisnădie 479
Cireaşă lui P i ţ 4 7 9
Cerasus avium ( L . ) M ö n c h . Meth. 373 D'Ente 173
Cireaşă neagră 3 6 5 , 497
Cerasus avium ( L . ) deutsch. Meth. D e Monfort 65, 131
Cireşe albe de dulceaţă 475
3 7 2 , 3 8 0 , 590 D e Ostheim 593, 596, 602, 603, 609
Cireşe m o a c r e 497 612, 613, 615, 686
Cerasus avium var. Juliana L. 374
Cireşe roşii 501 D e V l a d i m i r 612
Cerasus avium var. S il vest ris Kirsch
Cireşul alb a lui Winkler 623 Dcnissena Joltaia 475
373, 374
Cisnădiene 3 6 7 , 479 Dessertnaia 26
Cerasus besseyi Baylei, 2 2 , 5 8 6 , 590 Cişare Frantiska 571 Diamantine vinete 61
Cerasus Caproniana L a m . 588
Claudiana P o i r ( r c n c l o d e ) 18 Diamantine roşii 61
Cerasus Duracina ( L a m . et. D C . ) 374
Clinton 25 D i a m o n d 60
Cerasus fruclicosa Pali. 586, 588
Cioate 257 Dönissens gelbe Knorpelkirschc 475
Cerasus fruclicosa semperflorens 611 Dönisszen saïga 475
Cloţuşe 257
Cerasus Juliana L a m . et D C . var. D ö n i s s e n o v a zluta polochrupka 475
Coarne albe 714
Duracina (L.) 373 D o n n a Maria 635
Coarne mari 7 1 4
Cerasus mahaleb (Mill.) 590, 5 9 7 Doppelte Schattenmorelle 705
Coarne plriforme 714
Cerasus marasca ( H o s t ) 588, 612 Doronţ 19
Coes golden d r o p 65, 162
Cerasus Maximouiczii 373 D o u c e t t e 694
Coes R o t g e f l e c k t e 162
Cerasus pendula Liege], 588 D r a p d ' o r 139
Coës Goldropfen 162
Cerasus tomentosa T h u m b . 586, 589 Drăgănele de Piteşti 367, 369, 378,
Coës Imperial 162
Cerasus typica 611 379, 380, 383, 388, 391, 392, 3 9 7 ,
Colduşe — 2 0 , 257
Cerasus vulgaris L. 381 399, 4 0 3 , 4 0 5 , 5 8
Cornus mas. L. 711
Cerasus vulgaris Mill. 586, 597 Drogana 471
Cornus macula Z o r n . 711
Cerea (mirabele) 18 Drogana jeoltaia 471
Coama 5 2 6 , 527
Cernosliv de K o z l o v 20 Drogana Pozncaia jeoltaia 471
Coţcane 538, 539 D r o g a n o v a zluta chrupka 471
Cereşnia ciornaia Krupnaia 428
Crăleşti 3 6 6 , 367, 3 7 6 , 378, 380, 383» Drogans gelbe Knorpelkirsche 471
Cereşnia Drogana 471
386, 388, 391, 392, 393, 397, 399, D r o g a n ' s yellov Bigarreau 471
Cereşnia Elton 541
451, 453 Ducesa PalJuau 593, 608, 613, 615,
Cereşnia Imperator Franţ Josif 571 Craie şti de mai 368 698
Cereşnia Napoleona 436
Crişana 588, 592, 593, 594, 59.% Duchesse d e Palluau 698
Cerise 3 6 5 596, 597, 599, 600, 601, 6 0 2 , 60S» Durchscheinende Reneklode 304
Cerise Amărască 674 604, 605, 607, 612, 613, 614, 615» D v o i n a i a franţuzkala 276
INDEX
725
E
G
35, 36, 37, 38, 39, 40, 44, 45, 51, 52,
Early Green Gage 230 53, 56, 64, 65, 67, 68, 148, 166,
Galben văratic 242 202, 204,205, 210
Early May Duke 627
Galbenă de Oceakov 62 Green Gage 147
Early Mirabelle 127
Galbene 29, 311, 312, 559
Early prolific 75 Griot Ostgheimskii 686
Galbene pietroase 559, 560
Griot podbelskii 690
Early Richmond 643 Galbene zaharate 568
Griotte à Ratafia 674
Early Rivers 71 Gălbioare 242
Griotte commune 682
Eeaterina 279, 280, 281 Gălbior 242
Griotte de Nord 705
Edra zelena rencloda 147 Géant de Hedelfingen 463 Griotte de Pândy 666
Elton 541 Géante 151 Griotte d'Ostheim 686
Elton's Cherry 541 Gedelfingenskaia ispolinskaia 463 G os bigarreau noir 428
r
Eltonkirsche 541 Gelbe Catharinen-Pflaume 279 Gros Gobet 619

Elton's Molken 541 Gelbe Eierpflaume 282 Grosse Ambrée 694
Emma Leppermann 34, 39, 44, 64, Gelbe Mirabelle — 127 Grosse Germersdorfer Knorpelkirs
99,100, 101 Germerdorf orias 440 che 440
Engelbert 60, 75 Germersdorf 365, 367, 368, 369, 374, Grosse grüne Reneclaude 147
Eucerasus (A. et G.) 588 375, 376, 377, 378, 379, 380, 382, Grosse lange Lothkirsche 705
Eugenia 593, 602, 603, 612, 613, 383, 386, 387, 388, 391, 392, 393, Grosse Prinzessinkirsche 436
615, 658 394, 397, 398 399, 403, 417, 437, Grosse Reneclaude 147
Evghenia 658 440, 463, 467, 475,565,571 Grosse schwarze Knorpelkirsche 428
Germersdorfer grosse Kirsche 440 Grossherzog 349
F Germersdorfska chrupka 440 Gruşovka 612
Ghini belaia Vinklera 568 Guigne 365
Fabri 520, 521
Gherţighinea Palliuo 698 Guigne Carnée Winkler 568
Fairs golden drop 162
Giant plum 65, 151 Guigne noir de Büttner 421
Farleigh Castle 298
Girlane 65, 170
Felieniberger Zwetsche 193
Kiliane 18, 49, 56, 65, 66, 95, 170
Fertila lui Mieiurin 592, 593, 596,
171, 172, 182, 315 H
598, 599, 600, 601, 603, 605, 607
Gîtlănoase 63, 65, 66, 95, 182,183,184
612, 613, 615, 701
Glaskirsche 611 HauszWetschen 10, 197
Forest Rose 25
Gobet à courte queue 619 Heaume 365
Forma nigricans — (Ehrh.) 374
Gobet mare 588, 593, 599, 600, 601, Hedelfinger 368, 369, 376, 377, 379,
Forma plena (Kirsclin.) 374
602, 603, 605, 607, 608, 612, 614, 380, 382, 383, 384, 385, 386, 387,
Forma Salicifolia Hort. 374
623. 388, 391, 392, 394, 398, 399, 403,
Forma Varia (Ehrh.) 374
Gobetova 619 417, 440, 459, 463, 464, 465, 467,
Franklin 119
Goccia d'oro di Coë 162 471
Frenck 61
Goden Beauty 25 Hedelfinger Riesenkirsche 463
Frantiska chrupka 571
Gogonele 257 Hedelfingen orias 463
Franţ Iosif, 571, 573
Gogoşele 257 Herzkirsche 3 6 5
Frantz Joseph 571
Gogoşele de munte 332 Herzogin von Palluau 698
Frenck 61
Gogoşele galbene 257, 347 Holländische Grosse Prinzessin Kirs
Fromm's Herzkirsche 365
Gogoşele inollve 257, 330, 331 che— 436
Frumoasa Chatenay 592, 593, 595,
Goldane 11,19, 20, 29,44, 65, 202,205 Hortensia 592, 593, 594, 595, 596,
597, 598, 599, 600, 601, 602, 613, 597, 598, 599, 600, 601, 602, 603
Goldane albe 262, 263
615, 682. 604, 605, 607, 608, 609, 613, 614
Goldane albe mari 262
Frumoasa de Choisy 588, 592, 593, 635.
Goldane negre 202
595, 596, 597, 603, 612, 613, 615,
Golden gage 162 Hubava Lovenska 247
694.
Gortenzia 635 Hubava Luvenska 247
Frumoasa de Louvain 44, 55, 64
Goutte d'or 162 Husos som 711
247, 249
Graf Л1 than's 158
Frumuseţea nordului 593, 596, 599,
Grand Duc 349 I
600, 601, 602, 603, 605, 607, 613,
614, 623, 631. Garnd Duke 349
Frühe Englische 627 Gras românesc 166 laicinaia joltaia 282
Frühe Reneklode 230 Grase de Becs 65, 66, 155, 157 Iaponskaia sliva 233
Früheste der Mark 403 Grase româneşti 29, 30, 31, 32, 34, Ideal 596
INDEX
mpératricc Eugénie 658 Koroleva Gortenzia 635 Massot 91

Inimă de porumbel 412 Koroleva Viktoria 321 May Duke 627
Iolancc 520 Kosticevskaia 589, 596 Merise 365
Ispolinskaia 151, 463 Königin Hortense 635 Merunka 61
Italian prune 193 Königin Victoria 321 Metzer Mirabelle 127
Italianskii cernosliv 193 Körösi meggy 666 Miel de Trăinei 366, 367, 369, 376,
Italienische Z wet sehe 193 Kràlovna Hortensie 635 379, 383, 386, 388, 391, 392, 399,
Izlum Eric 30, 31, 33, 40, 44, 45, 55, Krasa severa 623 479, 483, 487, 489
119, 148, 158, 193, 198, 206, 251, Kràsa severu 623 Minister von Podbielsky 690
301, 3 0 2 Krolowa Hortensya 635 Mineri 25, 61
Izobilie 111 Krupnaia desertnaia 690 Mirabele 60, 61
Împăratul Franţ Iosif 571 Küppers' Frühkirsche 403 Mirabele galbene 127
Kurzstielige Montmorency 619 Mirabele de Metz 34, 35, 38, 39, 44,
45, 51, 64, 127, 128, 129, 139, 140,
I L
Mirabele mici 58, 127
Mirabele de Nancy 34, 35, 38, 39, 4 2 ,
Jefferson 30, 33, 34, 38, 39, 42, 4 3 , 44, 45, 51, 52, 61, 64, 79, 107,127,
44, 45, 61, 62, 64, 123, 124, 125, Lacroix 593, 599, 6 0 0 , 602, 603 139, 140, 141, 158, 193, 198
143,170,251 605, 607, 613, 615, 631, 662. Mirabeli 139
Jëltaia iaicinaia 282 Large Montmorency 619 Mirabeli dvoinaia 139
Jeoltaia ispranskaia Fransis 571 Large black bigarreau 428 Mirabeli m alai a 127
Josika Gâbor 593, 596, 598, 599, Lauermann's Kirsche 436 Mirabeli Nansi 139
600, 601, 602, 603, 605, 607, 613, Le Tsar 75 Mirabeli zolotistaia 139
615,631, 646 Lincoln 30, 34, 38, 39, 56, 131, 147, Mirabelka 127
Juliana L . 18 259, 260, 261 Mirabelka nancyskâ 139
Jumătate-perje 18 Liuţia Jeoltaia 568 Mirabelka rană 127
Loianec 520 Mirabella grande di Nancy 139
Lombarde 61 Mirabella Nancy 139
К Lovanska 247 Mirabelle abricotée 127
Lucia 568, 569, 570 Mirabelle double de Metz 139
Kaiserin Eugénie 658 Lucicnkirsche 568 Mirabelle grosse 139
Kajszi szilva 79 Lusitania 582 Mirabbelle grosse de Nancy 139
Kanawha 25 Lutalia 582 Mirabelle de Metz 127
Kassins Frühe 417 Lützen Sachsen 36 Mirabelle of Nancy 139
Kassin's frühe Herzkirsche 417 Luvenskaia krasaviţa 247 Mirabelle petite 127
Kassini ranniaia 417 Mirabelle précoce 127
Kecskeméti 666 Mirabelle von Metz 127
Kerasia 582 Mirabelle von Nancy 139
Kirk 143, 158 Mistref 254, 255
Kirke 27, 30, 33, 34, 35, 38, 39, 4 2 , Maccdoniça 582
Moacre negre 370, 378, 383, 396,
44, 4 5 , 51, 52, 55, 57, 62, 65, 123, Malvazinka 79
397, 399, 497, 499
131, 143, 144, 145, 147, 148, 170, Mahaleb 590, 597 Moaere roşii 370, 378, 397, 399, 497,
193, 202, 206, 282, 301, 321, 349 Marasca 588 501, 502, 503
Kirkes Pflaume 143 Marasca moscata 588, 592, 593, 594, Mocăneşti 592, 593, 595, 596, 597,
Kirke's Plum 65, 143 595, 597, 598, 599, 600, 602, 603, 599, 600, 602, 603, 604, 605, 607,
Kirkeszilvôja 143 604, 605, 612, 613, 615, 631, 674. 608, 609, 613, 614, 615, 631, 670.
Kirkova 143 Marele Duce 34, 35, 37, 38, 39, 40, Mohorite 369
Kirsche v o n Montmorency 619 42, 5 1 , 5 2 , 5 3 , 55, 56, 61, 193, Moleuţe 532, 533
Kizil mujskoi 711 349, 351 Molime 339
Kleştacika 95 Mari de Troieni 367, 369, 376, 379, Monfor 131
K l i m a x 62 383, 386, 388, 391, 392, 399, 479, Monstrueux de Bavay 189
Knorpelkirsche 396, 436, 471 483, 485, 487. Montfort 30, 31, 32, 34, 35, 38, 39,
Kochs verbesserte Osţheimer 690 Mari timpurii 593, 596, 598, 599, 600, 44, 56, 65, 66, 131, 132, 133
Kohova vişnea 690 601, 602, 603, 605, 607, 612, 613, Mont fort pflaume 131
Kornelkirchenbaum 711 614, 615, 631. Montmoranci cu coada lungă 639
Korodevskaia 79 Marki Korai 403 Montmoransi cu coadă scurtă 619
INDEX
727
Montmorency à courte queue 619

Ontario 31, 34, 35, 37, 39, 42, 44, 388,394,399, 417,437,448,463,
Montmorency à longue queue 639
45, 51, 52, 55, 62, 64, 66, 244, 246, 471, 473, 476, 575
Montmorensove vişnia 639 251 Pietroase mari negre 378, 380, 383,
Mont royal 37 Opata 26, 62 384, 385, 386, 388, 394, 399, 417,
Morela neagră tïraie 588, 593, 596, Ostgheimskaia vişhea 686 428, 575
602, 607, 612, 613, 615, 705 Ostheimer Weichsel 686 Pietroase Napoleon 367, 369, 374,
Morela pozdni 705 Ostheimskà visen 686 375, 376, 377, 378, 379, 380, 382,
Morela timpurie 589, 596 Osthaimska Vişnea 686 383, 385, 386, 387, 388, 392, 297,
Morele 611 Ou galben 27, 33, 34, 35, 37, 38, 39, 399, 417, 421, 436, 440, 444, 463,
Muscate 529, 530 42, 45, 51, 52, 56, 60, 64, 118, 148, 467, 471, 475, 571
193, 206, 282, 284, 301, 321 Pietroase negre 369, 376, 378, 379,
Oullins Gage 91 380, 383, 386, 387, 388, 391, 392,
N Oullins Golden gage 91 393, 394, 396, 397, 398, 399, 451,
Oullins Reneklode 91 467, 469, 479, 497
Nadcjda Krupskaia 589, 596 Oullinska renkloda 91 Pietroase negre Büttner 365, 375,
Nagyhercegnö 436 Ovăzeşti 18 376, 377, 378, 380, 382, 383, 386,
Nagy Gobet 619 Ovo idea Mart. 18 387, 388, 391, 393, 397, 399, 4 2 1 ,
Nagy zöld ringlo 147 Oxgcarpa Bechst 18 428
Napoleon negru 436 Pietroase negre de Odesa 369, 378,
Napoleon roşu 436 386, 388, 391, 393, 394, 397, 399,
Napoleon rozovîi 436 P 448, 449
Napoleonova chrupka 436 Pietroase negre Piţ 3 6 6 , 3 6 7 , 3 6 9 , 376,
Neagră de Odessa 448 Padus mahaleb Borkh. 590
379, 380, 383, 386, 388, 391, 3 9 3 ,
Neagră timpurie 417 Pancutai 544
394, 397, 399, 479, 481, 483, 487
Nectarina roşie 27, 29, 30, 31, 32, 34, Pândi Uveg-meggy 666 Pietroase Reverehon 377, 547, 548
35, 36, 38, 39, 40, 42, 43, 44, 45, 51, Pandy 666 Pietroase româneşti 455
55, 57, 62, 64, 65, 66, 71, 79, 80, Pandy's G'as-Weichsel 666 Pietroase roşii Büttner 365
119, 123, 139, 143, 148, 158, 167, Pândy Üvegmeggy 666 Pîrgaviţe 368, 511, 512
193, 198, 202, 206, 214, 282, 321, Peach-plum 65, 79 Pletoase 313, 314
349 Pembin 62 Plodorodnaia Miciurma 701
Nectarine rouge 79 Perdrigoane 60, 61 Plumcot 23
Negre de Buzău 369 Perdrigon jaune 139 Plutane 368, 440
Negre de Coşoveni 369, 523, 524 Perdrigon hâtive 139 Podbelskaia 690
Negre de zahăr 432 Perişoare 436
Podbielskl 593, 596, 602, 603, 607,
Negre dulci 421 Perje 197
613, 615, 690
Negre zaharoase 386, 388, 391, 392, Perje albe 353 Polevca 592, 593, 594, 595, 597, 598,
397, 399, 432, 434, 479, 483, 487 Perle 127 599, 600, 604, 605, 607, 612, 613,
Negru de toamnă 340, 341 Pershor 40
615, 678
Negru de vară 224, 225 Persikovaia 79
Poljir 589
New golden drop 162 Petite Mirabelle de Metz 127 Pomariorum Boul (Spillinge) 18
New Washington 119 Pietroase albe 365, 475 Pond Seedling 34, 35, 38, 39, 44, 60,
Niagara 38, 65, 115, 116, 117 Pietroase de Arad 467 64, 151, 298, 299, 3 0 0
Nikitskaia jëltaia 21 Pietroase de Cotnari 444 Ponds Sämling 298
Novinka 26 Pietroase de Leordcni 455 Pond's Seedling 298
Pietroase de Seini 399, 490, 492, 575 Popeşti 292, 293
Pietroase de Şelari 369 Poroabe 356, 357 '
O
Pietroase de Ştefane şti 412 Porumbarul 11, 17, 22
Oeconomica Borkh 18 Pietroase Esperen 380, 565, 566, 567 Porumbarul de desert 22
Oeconomiea mamillaris Schubl et Pietroase Elton 541, 542 Porumbarul dulce 2f2
Mart. (prune curmale) 18 Pietroase galbene Dönissen 365, 376 Pourprée de Pond 298
Oeconomica subrotunda Bechst 18 377, 378, 380, 382, 383, 384, 385,' Pozdneaia je ol ta ia 471
Ociakovskaia be Ia ia 37 386, 387, 388, 391, 392, 394, 396, Précoce de Rivers 71
Ochiul boului 368, 463 397, 399, 403, 428, 437, 440, 448, Précoce de la Marche 403
Odesskaia ciornaia 448 451, 471, 475, 476, 477 Prevoshodnaia Siniaia 115
Okia 26 Pietroase galbene Drogau 376, 377, Prugna di Germania 197
Olaszkék 193 378, 380, 383, 384, 385, 386, 387, Piugna d'ïtalia 193
728 INDEX
Pruna piersică 79 neid 588 Prunus robusta 61

Prune adevărate 63 Prunus cerasus L. var. austera L. f. Prunus rustica 61
Prune albe 240, 353 persiciflora Koch 588 Prunus salicina Lindl. 23, 25, 37,
Prune albe tîrzii 353 Prunus cerasus L. var. austera L. f. 41, 59, 590
Prune cu gît 95 semiptena (Kirchn.) G. K . Schneid Prunus serotina 10
Prune cu osul mic 270 588. Prunus Simoni 233
Prune de Aiud 315 Prunus cerasus L. var. austera L. f. Prunus Simonii Carr. 25, 41, 59, 61,
Prune de Bava y 189 semperflorens Ehrh. 588 233, 590
Prune de deal 257 Prunus cerasus L. var. Caproniana (L.) Prunus spinosa L. 22, 62
Prune de Kirke 143 588 Prunus subcordate Bentham 26, 62
Prune de tip Lombard 6 0 Prunus cerasus L. var. marasc a Prunus torda Sargeant 62
Prune de Vangenheim 107 (Host.) 588 Prunus triflora Roxb. 23, 61
Prune galbene ouă 60 Prunus Chamaeceraus Jacq. Coll. 588 Prunus umbellala Elliot 62
Prune groase 202 Prunus coconita Tenore 62 Prunus ussuriensis Kov. et Kost. 2 3 ,
Prune Împărăteşti 60 Prunus curdica Fenziet Fritsck 62 Prunus Vachnschtiil Breadze 20
Prune pêche 45, 79 Prunus damascina 58 Prunus varia (Ehrh.) 374
Prune româneşti 202 Prunus divaricata (Ldb.) 20 Prunus Waylandi 61
Prune Tragedy 227 Prunus domestica L. 10, 17, 18, 27. Prunus Watsoni 62
Prune vinete 60 41, 59, 61, 590 Purplegage 343
Prunoideae (L.) 17 , 372 Prunus Fruticosa Pall. 588 Purpurovaia 21
Prunul american 57 Prunus gracilis Scheele 62
Prunul american de grădină 23 Prunus gracilis Engelm et Gray 62
Prunul brumăriu 167 Prunus Growesii Small 62 0
Prunul cais 2 5 Prunus hortulana Baylei 24, 25, 59,
Prunul canadian 25, 57 61, 590 Quetsche d'Allemagne 197
Prunul chinezesc 19, 23, 57 Prunus insititia (Jusl) 10, 19, 20, Quetsche d'Italie 65, 193
Prunul comun 11, 17, 18, 19 27, 30, 41, 59, 61, 62, 257 Quetsche Fellemberg 193
Prunul cu foi Înguste 25 Prunus insititia var. Claiidiana 18 Quetsche précoce de Wangenheim 107
Prunul cu gît 9 5 Prunus insititia var. italica (Borkh) Quetsche 197
Prunul de grădină 17 18, 19, 147
Prunul de nisipuri 590 Prunus insititia var. Juliana 18
Prunul de Ussuria 19, 2 3 , 2 6 , 3 2 , 4 4 , 5 7 Prunus insititia var. nigra (Nym.) 19 R
Prunul galben 19 Prunus insititia var. pendula 9
Prunul maritim 26 Prunus insititia var. syriaca (Borkh) Rakoczi szilva 193
Prunul Mistreţ 254 19,20 Kamon Oliva 366, 3 6 7 , 369, 374, 3 7 5 ,
Prunul negru 44, 224, 289 Prunus mahaleb L. 590 376, 377, 378, 379, 380, 382, 383,
Prunul pacific 2 6 Prunus Marianna 22, 26, 4 0 386, 387, 388, 391, 393, 394, 396,
Prunul sălbatic al glştelor 2 6 Prunus Maritima Marsh. 26, 62 397, 398, 399, 403, 408, 412, 413,
Prunul vînăt 11, 17 Prunus Mineri 61 414, 415, 416, 417, 437, 440, 444,
Prunus L . 10, 17, 20, 372, 373 Prunus mirobolana (Lois) 2 0 451, 463, 475, 479, 571
Prunus Alleghaniensis Porter 62 Prunus mirobolana var. elegans (Bean\ Raniaia siniaia 75
Prunus americana BayJei 23, 24 20 Ranniaia angliiskaia 627
37, 59, 61 Prunus mirobolana var. pendula (Ba Ranniaia marka 403
Prunus americana Marsh 590 ylei) 2 0 Ranniaia Ricimondskaia 643
Prunus americana Mollis 61 Prunus mitis Beadle 62 Ranniaia rmocinaia 403
Prunus americana lanala Sudw. 24 Prunus monticola K . Koch 62 Red nectarine 79
Prunus angustifolia Mars 24, 25, Prunus mume Sieb, et Zucc. 590 Regina Claudia 343
60, 61 Prunus munsoniana Wight, et I-Ic Regina Claudia d'Althan 158
Prunus angustifolia Wastoni 590 drick 22, 26, 60, 62 Regina Claudia Violetta 343
Prunus auliana Ser. apud. D.C. 18 Prunus nigra Ait 2 5 , 60, 61, Regina Victoria 321
Prunus avium ( L . ) 372, 373 Prunus nigricans (Ehrh.) 374 Reine-Claude d'Althan 158
Prunus Besseyi Baylei 590 Prunus orthospala Kochne 62 Reine-Claudia d'Althan 158
Prunus cerasifera (Ehrh) 10, 2 0 , 5 9 , 6 1 Prunus pissardii 9 Reine-Claude Davion 230
Prunus cerasus (L.) 586 Prunus pumila L. 588, 590 Reine Claude de Bavay 189
Prunus cerasus L. var. austera L. f Prunus pumila Besseyi 26 Reine Claude de Juillet 2 3 0
ÇLureovarieqata (Kirchn.) C.K. Sch Prunus recta 61 Reine Claude diaphane 304
INDEX 729
Reine Claude dorée 147 Rosaceae (familie) 372 Simon 30, 31, 32, 42, 44, 52, 63, 233,
Reine Claude du comte d'Althan 158 Roşii acrişoare 535, 536 234, 235
Reine Claude hative 230 Roşit de Dobra 369, 370, 376, 378, Sinii renklod 343
Reine Claude noire de Woolston 273 388, 391, 393, 396, 397, 399, 459 Skorospelka Kassini 417
Reine Claude précoce 91 Roşii de Guben 385 Skorospelka krasnaia 37
Reine Claude rouge comte Althan 158 Roşii de vară 103 Sladkövisnea ranna 627
Reine Claude rouge du comte d'Alt Roşii mici dulci 237, 238 Spanea 593, 598, 599, 600, 601,
han 158 Roşii timpurii 62, 103 603, 607, 612, 613, 615, 631, 654.
Reine Claude transparente 304 Roşii zaharoase 399, 425 Spaniole galbene 571
Reine Claude verte 147 Roşioare — 103 Spanca krupnaia raneaia 654
Reine Claude Violette 3 4 3 Roşioare biotipul I, II şi III 103, Spanëlskâ viSen 639
Reine Hortense 635 104 , 105, 106 Spanka Krupnaia 654
Reine Hortense Larose 635 Roşioare cu eoada lungă 327, 328 Spantole 588, 592, 593, 594, 595,
Iteneiod Althan 30, 32, 35, 40, 42, 43, Roşioare de Demsuş 270, 271
596, 597, 598, 599, 600, 601, 602,
44, 45, 55, 62, 64, 65, 66, 67, 79, Roşioare timpurii 65, 103
603, 607, 607, 613, 614, 615, 639
107, 119, 123, 139, 143, 147, 148, Roşioare văratiee 18, 19, 29, 32, 37,
Spaniole mari 639
158, 159, 160, 214 38, 40, 44, 55, 56, 57, 65, 66, 103, Spaniole galbene 571
Renclod Althana 158, 167, 173, 193, 104, 105, 106, 166, 198, 315 Spanische Glaskirsche 639
198, 206, 279, 294, 321 Rote Nectarine 79 Spanyol meggy 639
Renclod auriu 147 Roz de iulie 553 Spathova 251
Renclod Bavay 31, 44, 60, 61, 62» Roz păsăresc 553, 554 Späte Muskateller 318
65, 147, 189, 190, 191 Roz timpurii 240, 241 Spiegelkirsche 436
Renclod de iulie 38, 55, 230, 231, 232 Royal hâtive anglaise 627
Stanley 18, 37, 55, 56, 64, 65, 185,
Renclod dulce 147 Royal Tours 61 186, 187
Renclod Kolhoznic 20, 62, 141 Rychlice nemecka 403 Sticloase 29
Renelod negru 31, 34, 38, 39, 40,
Sticlos 265, 266
42, 43, 273, 274
Stîklena 619
Renclod Oullins 27, 30, 34, 3 5 , 37, S
Strop de aur 33, 34, 3 5 , 37, 38, 39,
38, 39, 42, 44, 45, 55, 62, 65, 66,
55, 60, 61, 62, 64, 65, 66, 147, 162,
91, 92, 123, 139, 143, 147, 148, Sania Caterina 279
163, 164.
151, 158, 301 Sainte Catherine 279
Sugnoc 369
Renclod precoce 91 Sainte Catherine Jaune 279
Szugnyog 544
Renclod porumbar 147 Sainte Catherine Tours 279
Şiro 62
Renclod porumbarul 22 St. Julien 40, 60, 233
Renclod reforma 20, 147 Sand Plums 62
Renclod skvoznoi 304 Sanguiliane 61 T
Renclod Ulenskii 91 Sapa 62
Renclod verde 30, 31, 32, 34, 35, Schattenmorelle 705 Tardive musquée 318
38. 39, 42, 45, 51, 52, 54, 56, 60, Schneiders späte Knorpelkirsche 436 Tămiioase de Bistriţa 35, 56, 200, 201
63, 64, 65, 66, 79, 107, 119, 123, Schöne aus Löven 247 The Czar 65, 75
127, 139, 143, 147, 149, 150, 158, Schöne von Chatenay 682
Thurn — Taxis 575, 576, 577
170, 173, 193, 198, 206, 279, 282, Schöne von Choisy 694
Thum und Taxis 575
294, 321 Schüles Frühzwetschke 65, 135 Timpurii 30, 32, 35, 44, 45, 55, 65,
Renclod verde rus 37 Schweizer Zwetsche 193 75, 77, 131, 240
Renclod violet 27, 30, 34, 35, 38, 39, Scolduşe 11, 18, 19, 20, 3 0 51, 53,
Timpurii Arton 64
40, 44, 51, 52, 56, 127, 158, 210, 257, 258 Timpurii de Aiud 315
294, 343, 344, 345 Scolduş roşu 257, 359 Timpurii de Albach 66, 221, 222
Renklod zelionîi 147 Scolduş negru 257, 332, 333 Timpurii de mal 369, 376, 377, 378,
Renelode diafan 147, 304, 305, 306 Scolduşe de vară 257, 258
379, 380, 382, 383, 386, 387, 388,
Renklod e von Oullins 91 Scorţoase 369 391, 396, 397, 398, 399, 403, 404,
Reverchon 547 Scorţoase de Uimuicu Sărat 369, 382, 408, 417, 440, 444, 448
Riesenkirsche 463 388, 391, 393, 396, 397, 3 9 9 , 4 9 4 , Timpurii engleze 592, 593, 594, 595,
Riever's Frühpflaume 71 495, 496 596, 597, 598, 599, 600, 601, 602,
Robe de Sergent 173 Seianeţ Ponda 298 603, 604, 605, 607, 608, 609, 612,
Roman kek 197 Sfînta Ecaterina 279 614, 615, 631, 627.
Roman kovérszilva 202 Semis de Pond 298 Timpurii Kassin 378, 380, 382, 385»
730 INDEX
386, 388, 399, 417, 4 6 3 , 4 7 5 Velikaia siniaia 349 Vişin pufos 586
Timpurii productive 75 Velikii ghertog 349 Vişin remontant 611
Timpurii Richmond 592, 593, 595, Velkovevoda 349
Vişin sălbatic 582
597, 602, 604, 607, 615, 6 4 3 . Vengherca 10 Vişin turcesc 590
Timpurii Rivers 34, 36, 37, 38, 39,
Vengherca Vanghenheima ranniaia Vişinei 588
45, 55, 66, 7 1 , 72, 73 107 Vişinul pitic al lui Miciurin 701
Timpurii Schule 42, 44, 52, 55, 65,
Vengherka biulskaia ranniaia 83 Vînăt românesc 197
135, 136, 137 Venghci ka domaşniaia 197 Vîrtoase negre 365, 367, 368, 378,
Tîrzii muscate 34, 35, 37, 38, 39, 56, Vengherka italianskaia 193
379, 380, 383, 388, 391, 393, 396,
318, 319 Vengherka obfknovennaia 197 397, 399, 5 0 5 , 506, 507, 509
Toltuşe 257 Vengherka socianskaia 193 Vladimirskaia 612
Tradzédy 227 Verdochia 147 Von Wangenheim Pflaume 107
Tragedia 18, 37, 227, 228
Victoria 27, 3 0 , 3 1 , 3 2 , 34, 35, 39, Vroege bigarreau 412
Tragedy 227
40, 42, 44, 45, 5 2 , 53, 55, 56, 60, Vroege Van Gelman 412
Transparent gage 304
62, 6 3 , 64, 119, 123, 143, 148,
Trosnitoarc 3 6 9
151, 158, 173, 206, 282, 294, 301,
Tuleu gras 16, 18, 29, 30, 31, 33, 321, 322, 323, 349 W
34, 35, 37, 38, 39, 40, 42, 44, 45, Victoria szilva 321
52, 55, 57, 62, 64, 65, 6 6 , 67, 68, Viktoria 321
Wahlerkirsche 463
103, 147, 166, 168, 169, 197, 315 Viktoria Pflaume 321
Wangenhcimova 107
Tuleu rotund 2 0 2 Vinete de Italia 18, 27, 30, 31, 32, Wangenheims Frühzwetsch 65, 108
Turceşti 592, 593, 594, 595, 596,
34, 35, 37, 38, 3 9 , 4 0 , 4 2 , 44, 45, Washington 3 3 , 44, 4 5 , 5 5 , 60, 61,
597, 598, 599, 600, 601, 602, 603,
52, 55, 56, 60, 61, 62, 64, 65, 6 6 , 64, 119, 120, 121, 147, 148, 198,
604, 605, 608, 609, 612, 613, 614,
67, 79, 107, 123, 131, 139, 143, 206, 321
615, 650
148, 158, 167, 193, 194, 195, 196, Washington "Yellow 119
197, 198, 206, 214, 276, 279, 2 8 2 , Watsontii (subspec.) 25
294, 301 Weichset 611
T
Vinete româneşti 18, 29, 30, 32, 34, Welschkirsche 425
Ţar 38, 44, 45, 55, 75 35, 3 6 , 37, 38, 39, 40, 42, 44, 45, 52, Wickson 6 2
53, 55, 56, 60, 62, 64, 65, 66, 67, Wikson 62
6 8 , 79, 139, 148, 158, 166, 167, W i l d Goose 26
U 173, 193, 197, 198, 199, 200, 206, Wilhelmina Späth 4 2 , 4 4 , 2 1 0 , 2 5 1 , 2 5 2
279, 301 Winklers Weisse Herzkirschc 568
Ugorka 197 Vinete Wangenheim 18, 32, 62, 65, Winklerova cerna chrupka 568
Ugorka italianskaia — 193 107, 108, 109, 197 Winneland 2 5
Ungarska visnea 6 6 6 Vinete timpurii de Bühl 18, 44, 45, Wolston's Block Gage 273
Ungureşti 103, 412 55, 6 2 , 83, 84, 85, 197, 301 Wolston's Violette Reine' Claude 273
Uriaşe 18, 3 0 , 31, 33, 34, 35, 38, 39, Violetova Renkloda 343
40, 45, 52, 53, 55, 60, 61, 6 2 , 6 4 , Violette Reine-Claude 343
65, 66, 131, 151, 463 Violette Reneklode 343 Y
Uriaşe de California 440 Vişin arborescent 611
Urojainaia 21 Vişin arbuştii) 611 Yellow Egg 282
Urojainaia siniaia 143 Vişin comun 5 8 2 , 586 Yellow Spanish 571
Uv^gircggy 666 Vişin cu fructe negre 582
Vişin de nisipuri est-american 590
Vişin de nisipuri oest-american 590 Z
V Vişin de Portugalia 582
Vişin de stepă 588 Zarzărese 309, 310
Varians (subspecie) 25 Vişin păros 589 Zelena renkloda 147
Văratice 103 Vişin pitic 582, 588,590 Zizinskaia 37, 62
Vărgate jnuri 550, 551 Vişin pitic de Macedonia 582 Zolotaia Kaplcia 162
Vengherca Ajanskala 173 Vişin pletos 686 Zwetschcn 58
CUPRINS
Pag.
PREFAŢĂ 5
PRUNUL
INTRODUCERE ( N . Constantinescu) ГМ 9
Importanţa culturii prunului 9
- Scurt istoric al culturii prunului i$ . . . . $ 10
Arealul de cultură şi producţia de prune pe plan m o n d i a l . -. 11
Cultura prunului în ţara noastră . M, . . %• . . 13
Originea, caracterele şi însuşirile agrobiologice ale prunului (N. Constantinescu) 17
Speciile din care provin soiurile de prun cultivate 17
Caracterizarea soiurilor de prun după principalele proprietăţi
biologice . . .- ffi. . . . 26
Vîrsta intrării "pe rod, durata de viaţă a prunilor şi producti
vitatea soiurilor . . . . . ..- • 32
Comportarea soiurilor de prun faţă de căldură, ger şi secetă 35
Comportarea soiurilor de prun faţă de boli şi dăunători . . . 38
Comportarea soiurilor de prun faţă de portaltoi 40
Fazele de vegetaţie şi fructificare la prun 41
Comportarea soiurilor de prun în procesul polenizării . . 44
E p o c a maturităţii prunelor . 44
Compoziţia chimică şi însuşirile tehnologice ale prunelor . . 50
Obiective pentru ameliorarea soiurilor de prun cultivate tn ţara noastră
( N . Constantinescu) ^ .'. . . 54
Clasificarea soiurilor de prun (N. Constantinescu) 58
Soiurile de prun raionale tn Republica Socialistă România . . . . . ş'.i 64
SOITJEI D E PRUN R A I O N A T E ŞI DE VALOARE MAI MARE
Timpurii Rivers ( N . Ştefan, V . Cociu) . . . . . . . . . . . . . . 71

Timpurii ( N . Constantinescu, D . Cvasnîi) Щ Щ 75
Nectarina roşie ( N . Constantinescu, P . P o p a ) ^> . 79
Vinete timpurii de Bühl ( N . Constantinescu) 83
De Вгу ( V . Sonea, A . Negrilă) . . . . JL • . Щ 87
Renclod Oullins ( N . Constantinescu, M . Costeţchi) . . 91
Bărdace (M. Costeţchi, N . Constantinescu) . . . . • •..>> ... . . . . . 95
Emma Leppermann (N. Constantinescu, M . Costeţchi) p, 99
Roşioare văratice ( N . Ştefan, C. Rădulescu) <* ' . . •. 103
Vinete Wangenheim ( M . Costeţchi, N . Constantinescu) .. '. . . '•. . 107
Abundenţa (M. Costeţchi, N . Constantinescu) . Ш. . . . ;*!&ü#$$fl&|^£
s Ш
Niagara ( M . Costeţchi, I. Mircea) . . . . . . . . • •" 115
732
Pag.
Washington (N. Con s tan tin eseu) 119

Jefferson (N. Constantinescu, P. Popa) 123
Mirabele de Metz ( D . Cvasnli, N . Constantinescu) 127
Montfort ( T . Bordeianu, N . Ghena) . . щ- . . . 131
Timpurii Schule (N. Constantinescu, P . Popa) %.'•• 135
Mirabele de Nancy ( N . Constantinescu, M. Costeţchi) Щ 139
Kirke (N. Constantinescu, M. Costeţchi) Щ 143
Renclod verde ( N . Constantinescu, M . Costeţchi) 147
Uriaşe (N. Constantinescu, M. Costeţchi) 151
Grase de Becs ( D . Prică, Aneta Lefter) 155
Renclod Althan (N. Ştefan, N . Ghena) 158
Strop de aur (N. Constantinescu, M. Costeţchi) 162
Tuleu gras (N. Constantinescu, M. Costeţchi) 166
Gttlane ( N . Constantinescu, D . Cvasnli) . 170
Agen (N. Constantinescu, M. Costeţchi) 173
Bărdace de Cotnari (M. Costeţchi) 178
Gttlănoase (M. Costeţchi, 1. Mir cea) . 182
Stanley (N. Constantinescu, A . Negrilă) 185
Renclod Bavay (N. Constantinescu, M . Costeţchi) 189
Vinete de Italia ( T . Bordeianu, I. Modoran) 193
Vinete româneşti (N. Constantinescu, M. Onigoaie) 197
Grase româneşti (N. Ştefan, Gr. Mihăescu) 202
Anna Späth ( T . Bordeianu, D . Cvasnli) . 206
Bosniace (M. Costeţchi, N . Constantinescu) 210
Borsum (N. Constantinescu, P . P o p a ) 214
S O I U R I D E P R U N A U T O H T O N E S I S T R Ă I N E D E M A I MIC A I M P O R T A N T Ă
Timpurii de Albach ( V . Cociu, Gh. Miron) 221

Negru de vară (N. Constantinescu, C. Nicolae) 224
Tragedia (M. Păun, M. Rădulescu) 227
Renclod de iulie ( P . Popa, M. Costeţchi) 230
Simon (N. Constantinescu, M. Costeţchi) 233
Roşii mici dulci ( S . Cojocaru, Gh. Miron) . . . . . . ki 237
Roz timpurii ( S . Cojocaru, Florica Oros) 240
Gălbior ( D . Cvasnli, C. Rădulescu) . . . 242
Ontario (N. Constantinescu, St. Coman) . . . . Л 244
Frumoasa de Louvain (N. Constantinescu, C. Rădulescu) 247
Wilhelmina Späth (N. Constantinescu, V . Cociu) 251
Mistreţ (Al. Iconaru, Elena Pompeius) ;
' ţM 254
Scolduşe de vară (N. Constantinescu, C. Rădulescu) 257
Lincoln (M. Rădulescu, N . Constantinescu) 259
Goldane albe (M. Costeţchi, M. Mitu) Щ. Ш 262
Sticlos (N. Constantinescu, 1. Mircea) 265
Albe ( D . Cvasnli, N . Popescu) 268
Roşioare de Demsuş ( S . Cojocaru, Florica Oros) FŞJJJF 270
Renclod negru (P. Popa, M. Costeţchi) 273
Agen dublu (M. Costeţchi, N . Constantinescu) 276
Ecaterina (Gh. Miron, M. Păun) ,|; . . . 279
Ou galben (N. Constantinescu, M. Costeţchi)
Băligos (C. Rădulescu, D . Cvasnli) . 286
Ciorăşti (C. Nicolae, H . Popescu) ,"Щ . . . 289
Popeşti (S. Cojocaru, Elena Pompeius) . . . . Щ . . :|f* 292
Arton (N. Constantinescu, M. Costeţchi) Ä • • Ш'
Pond Seedling (N. Constantinescu, 1. Mircea) 298
Шит Eric ( T . Bordeianu, M. Costeţchi) , . , « , . 301
733
Pag.
Renclod diafan ( M . Costeţchi, M . Păun) . . . % ........... 304

Albe de Voineşti ( M . Păun, M . Costeţchi) . . . . . . 307
Zărzăresc (С. Rădulescu, St. Nica) /Щ 309
Galbene ( S . Cojocaru, Aneta Lefter) . #§51* • 311
Pletoase ( N . Popescu, C. Nicolae) 313
De Aiud (St. Nica, Gh. Miron) :щ 315
Ttrzii muscate ( N . P o p a , M . Costeţchi) . . . Щ 318
Victoria ( N . Constantinescu, M . Costeţchi) 321
Albişoare ( M . Rădulescu, Elena Pompeius) 325
Roşioare cu coada lungă ( S . Cojocaru, Florica Oros) 327
Gogoşele motive (Gr. Mihăescu, St. Coman) 330
Scolduş negru (N. Constantinescu, D . Cvasnîi) 332
De Bordeaux (St. Nica, Florica Oros) . . m 334
Albuţe ( H . Popescu, Elena Pompeius) жШр 337
Moluţe (M. Onigoaie, I. Ivan) ' # 339
Negru de toamnă ( S . Cojocaru, Elena Pompeius) 340
Renclod violet ( P . P o p a , Gh. Miron) 343
Gogoşele galbene (Gr. Mihăescu) % 347
AfarWe Duce ( V . Sonea, Şt. R a d u ) . . . Щ 349
Albe de octombrie (M. Ccsteţchi, M . Mitu) Ж . . . . Щ 353
Poroabe ( V . Sonea, Florica Oros) . Щ .............. 356
Scolduş roşu ( N . Constantinescu, I. M i r a а) 359
CIREŞUL
INTRODUCERE (C. Ioniţă) . . . . й 363
Importanţa culturii cireşului 363
Arealul de cultură a cireşului Щ 364
Cultura cireşului în ţara noastră şi perspectivele de dezvoltare 366
Originea şi proprietăţile biologice ale cireşului (C. Ioniţă) 372
Speciile din care provin soiurile de cireş cultivate 372
Caracterizarea soiurilor de cireş după principalele proprietăţi
biologice 374
Vîrsta intrării pe rod şi productivitatea soiurilor 374
Comportarea soiurilor de cireş faţă de ger şi căldură . . . 376
Comportarea soiurilor de cireş faţă de boli şi dăunători . . . 379
Comportarea soiurilor de cireş faţă de portaltoi 380
Fazele de vegetaţie şi de fructificare la cireş 381
Comportarea soiurilor de cireş în procesul polenizării . . . . 384
Epoca maturităţii cireşilor . . . . . . . . . JL. . . . 386
Compoziţia chimică şi însuşirile tehnologice ale cireşilor. . 388
Obiective pentru ameliorarea soiurilor de cireş cultivate tn ţara noastră
(C. Ioniţă) " V ' î Щ 395
Clasificarea soiurilor de cireş (C. Ioniţă) 396
Soiurile de cireş raionale tn Republica Socialistă România * 398
SOIURI DE CIRES RAIONATE SI DE PERSPECTIVA
Cea mai timpurie (C. Ioniţă, Gh. Stanciu) 403

4 0 8
Timpurii de mai (C. Ioniţă, R . Palocsay) : * •
Ramon Oliva (N. Constantinescu, Gh. Stanciu) 412
Timpurii Kassin ( M . Costeţchi, C. Ioniţă) . . . . 417
Pietroase negre Büttner ( G h . Stanciu, M . Costeţchi) '•. . . . 421
Roşii zaharoase (C. Ioniţă, Elena Pompeius) Ü v 425
Pietroase mari negre (C. Ioniţă, M . Costeţchi) 428
Negre zaharoase (C. Ioniţă, Florica Oros) 432
734
Pag.
Pietroase Napoleon (N. Ştefan, S. Bobeanu) . щ» ы^ЖфшЦ\ . . . - . 436

Germersdorf ( V . Sonea, Gh. Stanciu) . ,.. -_.,. .. - . ^ . ' '. . ...r... i .. ,ji 440
Boambe de Cotnari (C. Ioniţă, N . Constantinescu) ijSfr-''•Wjé^râÈJj ••Й^'Дйч 444
Pietroase negre de Odesa (M. Costeţchi, C. Ioniţâ) . . .. •. . •. . . 448 ;
Crăieşti (C. Ioniţă, M. Costeţchi) J | ' . . . ^^ЖфШк Ш - '* « « Г- • ;

4 5 1
Drăgănele de Piteşti (N. Constantinescu, C. Nicolae) . .., л Ш ^ М \ Е Й Ш Ы 455 :
Roşii de Dobra (С. Ioniţă, M. Costeţchi) . . . . * . . . . . .. _. . . 459

Hedelfinger (Gh. Predescu, D . Blaja) . . . ... . , . . . ' . . . . . . .
t 463 ?
:
Pietroase negre (C. Ioniţă, M. Botez) . . . .. .• * . . . . ^ЕмЙФ 'Жк '*$т ^
v
Pietroase galbene Drogan (M. Costeţchi, Gh. Miron) . , . , ... . . | & _ 471 ; д
Pietroase galbene Dönissen ( D . Cvasnîi, Gh. Miron) . . ' . . ... . . . . 475

Pietroase negre Piţ (N. Constantinescu, G. Ioniţă) . . . ... . -жШ . . . 479
Mari de Trăinei (C. Ioniţă) Ж, . . . . . . . A . . 483
Af ici de Trăinei (C. Ioniţă, Florica Oros) . . . . . . . -ri,487
Pietroase de Seini (M. Costeţchi, Gh. Miron) . . .- - . , .--.'-,«... Ж>
Scorţoase de Rtmnicu-Sărat (N. Constantinescu, C. Ioniţă) *A 4'®4
Moacre negre (Gh. Stanciu, Elena Pompeius) .... . .• . . . .. . * . . . 497 ;
Moacre roşii (Gh. Stanciu, Elena Pompeius) . . . . . . . . . . . . 501

Vtrloase negre (C. Ioniţă, Florica Oros) . . . . . . . . 505
S O I U R I D E C I R E S A U T O H T O N E SI S T R Ă I N E D E M A I MICĂ. I M P O R T A N T Ă
Ptrgaviţe (Gh. Predescu, Elena P o m p e i u s ) I P ^ V ^ . . . ,. -.• . '• . . . . • 511

Băşicate (N. Constantinescu, C. Ioniţă) . . . 514
5 1 7
Alămii (M. Costeţchi, Florica Oros) • *tt •
Fabri ( H . Popescu,- Elena Pompeius) . ... Щ . . . . . . *Ш 520
Negre de Coşoveni (M. Pop eseu) . . . . Ж'. 523
Cosma ( H . Popescu, Gh. Miron) . . . . . .. . » ". . у й И т ' » 526
Muscate ( H . Popescu, Florica Oros) . . . . . *Щ • 529
Molcuţe (Gh. Predescu) *l . . . - .. '. . . . . ï'wf''- 532
Roşii acrişoare (Gh. Stanciu) ' • vpSff- • • • $ß' 535
Cofcane (Gh. Predescu, Florica Oros) 538
: 541
Pietroase Elton (M. Costeţchi). . ^.^^^^'^5^?^*' • • *ЩЙ*;
Szugnyog ( H . Popescu, Elena Pompeius) . . '. . . . ... . . . . . . . . 544
Pietroase Reverchon (N. Constantinescu) . . , . . . . . . . . . . . .547
:
Vărgate mari (Gh. Predescu) . . * . . V.". . I . : л ... . .. . 550
Roz păsăresc (S. Cojocaru, M. Costeţchi) •. •... - . . 553
Albe amare (M. Costeţchi, S. Cojocaru) . . . л. . - ... ; : ţ . , . . * Ä 556
Galbene pietroase ( N . Constantinescu, Gh. Stanciu) . . . . .. . . . 559
Bozeşti (N. Constantinescu) . . . . . J_'. . . ' . . . . ^r* .• 562
Pietroase Espêrên (M. Costeţchi, Gh. Miron) . . . . . . . . 565
Lucia (M. Costeţchi) . Щ . . . , . . . . . . . . . . 568
Franţ los if (M. Costeţchi, Gh. Miron) "ff,- . . . . . . . . . . . . . . 571
Thum Taxis ( M . Costeţchi) V > H f > . . . . . . . . ' 575
VIŞINUL
INTRODUCERE (С. Ioniţă) .' . 581
Importanţa culturii vişinului . . . . . . . . *:?А;.581
Arealul de cultură al vişinului . ....... _*,... ^мШ^шШ^-А • 582
Cultura vişinului în ţara noastră şi perspectivele de dezvoltare 582
Originea şi proprietăţile biologice ale vişinului (C. Ioniţă) . * . . . . , ... 586
Speciile din care provin soiurile de vişin cultivate . . « 4 ^ 586
Caracterizarea soiurilor după principalele proprietăţi biologice . 591
a) Vîrsta intrării pe rod, productivitatea soiurilor şi durata de
viaţă a pomilor ., , . ., .. ,. . .. , . . . . 591
735
Fag.
Comportarea soiurilor de vişin faţă de ger şi căldură . . . . 596

Comportarea soiurilor de vişin faţă de boli şi dăunători . . . 597
Comportarea soiurilor de v ' ş ' n faţă de poitaltoi . . . 597
Fazele de v e g e t a ţ i e şi de fructificare la vişin 598
Comportarea soiurilor de vişin In procesul polenizării . . . 601
E p o c a maturităţii vişinelor 604
Compoziţia chimică şi însuşirile tehnologice ale vişinelor . . 607
Obiective pentru ameliorarea soiurilor de vişin cultivate tn {ara noastră
(C. Ioniţă) ţ: 610
Clasificarea soiurilor de vişin (C. Ioniţă) JŞ 611
Soiurile de vişin raionate tn Republica Socialistă România 614
S C I U R I D E V I S I N R A I O N A T E SI D E P E R S P E C T I V Ă
Gobet mare ( M . Costeţchi, C. Ioniţă) 619

Frumuseţea nordului ( M . Costeţchi, V . Cociu) . 623
Timpurii engleze (C. Ioniţă, S. Bobeanu) 627
Mari timpurii ( V . Cociu, T . Gozob) 631
Hortensia ( N . Constantinescu, M . Rădulescu) 635
Spaniole ( G h . Stanciu, M. Constantinescu) 639
Timpurii Richmond ( M . Costeţchi, Florica Oros) 643
Josika Gâbor ( M . Costeţchi, V . Cociu) 646
Turceşti (C. Ioniţă, M . Costeţchi) 650
Spanca (C. Ioniţă, V . Cociu) 654
Eugenia (C. Ioniţă, M. Costeţchi) 658
Lacroix ( V . Cociu, M. Costeţchi) 662
Crişana ( R . Palocsay, H . Popescu) 666
Mocăneşti ( N . Constantinescu, V . Cociu) 670
Marasca moscata ( M . Costeţchi, V . Cociu) 674
Polevca ( M . Costeţchi, M. Onigoaie) 678
Frumoasa Chatenay (M. Costeţchi, Florica Oros) 682
De Ostheim (C. Ioniţă, Elena Pompeius) 686
Podbielski ( M . Costeţchi, Gh. Miron) . . . . . . . '£ 690
Frumoasa de Choisy ( M . Costeţchi, S. Bobeanu) 694
Ducesa Palluau ( M . Costeţchi, Elena Pompeius) 698
Fertila lui Miciurin ( M . Costeţchi, M. Onigoaie) 701
Morela neagră ttrzie (C. Ioniţă, Florica O r o s ) . . . . Щ' 705
CORNUL ( T . Bordeianu)
7 1 1
Răspîndire Щ
7
Caracteristica s p e c i e i . . Щ . **
7 1 2
Pomul Щ'
7 1 4
Fructul
7
Bibliografie *5
Indexul alfabetic de specii, soiuri şi sinonime 723
Redactor responsabil : E L E N A POMPEIUS
Tehnoredactor: ELENA NEGRU"
Dat la cules 11. 11. 1964. Bun de tipar 14.10.1966. Apărut 1966.
2
Tiraj 8 900 ex. legate. Hirtie scris IB de80 о/то 610x860/8. Coli
editoriale 62,84 • Coli de tipar 92. Planşe tipar înalt 61. A 9077/1964
O.Z. pentru bibliotecile mari 684.1/.7(498){021). O.Z. pentru bibliote
cile mici 631.1/.7(R)[02)
întreprinderea Poligrafica ,,Informaţia" Str. Brezolanu

nr. 23—25 Bucureşti, B.S. România, comanda nr. 4570
Planşele color executate la Combinatul ,,Casa Sctnteii"
Piaţa Bclnteli. nr. 1 Bucureşti— R. 8. Romania.

Pomologia Romaniei Vol 4

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Pomologia Romaniei Vol 4

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

POMOLOGIA

Acad. T. BORDEIANU, N. CONSTANŢI NESCU, N. ŞTEFAN

EDITURA ACADEMIEI REPUBLICII SOCIALISTE ROMÂNIA

COMITETUL DE REDACŢIE AL VOLUMULUI IV

Acad- T . BORDEIANU, N. CONSTANTINESÇU redactor responsabil,

D. BLAJA, S. BOBEANU, Acad. T. BORDEIANU, M. BOTEZ,

A. GHERGHI, GEORGETA ENÄCHESCU, I. F. RADU,

Conform directivelor celui de-al IX-lea Congres al Partidului Comunist Român,

IMPORTANŢA CULTURII PRUNULUI

î n economia pomicolă mondială, cultura prunului ocupă al patrulea loc după

SCURT ISTORIC A L CULTURII PRUNULUI

Izvoarele de documentare cu privire la istoricul culturii prunului sînt cu totul

AREALUL DE CULTURA ŞI PRODUCŢIA DE PRUNE PE PLAN MONDIAL

perată, cu precădere în emisfera nordică. î n zona temperată a emisferei sudice, speciile

Anglia 120 100 89 100 39

1925" 468 000 de tone 1928 563 000 de tone

Pînă în 1938, numărul de pruni crescuse la peste 60 de milioane, însă producţia

1827 114 500 ha 1942 117167ha

Din punctul de vedere al raportului dintre specii, la începutul primului nostru

Menţinerea suprafeţei totale în jurul a 200—215 mii de ha se explică atît prin

Repartizarea pe regiuni administrative a suprafeţelor cultivate en prun

Suprafaţa cultivată cu prun

Argeş 42 116 70,8 32,5

Total 129 679 56,8 100,0

exemple nu pot servi ca îndemn pentru extinderea în cîmpie a culturii prunului, şi în

1952 238 300 tone 1958 559 400 tone

1953 S - -532100 „ 1959 738 200 „

Ca efect al dezvoltării ştiinţei noastre pomicole şi al aplicării rezultatelor experi­

SPECIILE DIX CARE PROVIN SOIURILE DE PRUN CULTIVATE

Prunul comun sau prunul dc grădină ( P . domestica L . ) , denumit şi prun vfnăt.

G. H e g i subîmparte P . domestica L. în următoarele 3 subspecii :

Scolduşul şi Goldanul ( P . insititia Jusl). Este o specie răspândită în zona climei

Corcoduşul sau mirobolanţii (P- cerasifera Ehrh. ; P. divaricata Ldb. ; P. myro-

caisul, chiar şi cu migdalul şi cu speciile americane şi chinezeşti de prune, cu vişinul vestic

Porumbarul ( P . spinosa L.). î n stare sălbatică porumbarul creşte în toată Europa,

Prunul chinezesc ( P . salicina Lindl ; P . trißora E o x b ) . Este răspîndit în partea de

Prunul de Ussuria ( P . ussuriensis K o v . et. Kost.). Socotit de unii botanişti (S к v o r-

Prunul american ( P . americana Baylei). î n Europa, deci şi în ţara noastră, se cul­

Prunul american dc grădină ( P . hortulana Baylei). Fate o specie preţioasă, deşi

Soiurile provenite din P. hortulana reuşesc bine în partea de sud a S. U. A . Cele

Prunul-cais ( Р . $ м ж т и - С а г г . ) . Asupra provenienţii acestei specii în Europa, se

Prunul cu foi înguste ( P . angustifolia Marsh). Este un p o m originar din Texas,

Prunul sălbatic al gîştclor ( P . Munsoniana Wight et Hedrick). Creşte in stare

CARACTERIZAREA SOIURILOR DE PRUN DUPĂ PRINCIPALELE

Prunul cultivat cuprinde peste 2 000 de soiuri şi numărul acestora creşte de la

Perioadele de vîistă. La prun, perioadele de vîrstă sînt deosebite faţă de măr

In tot acest timp nevoia de substanţe hrănitoare este în continuă creştere, de

Fig. 1. — P r u n cu trunchi torsionat.

nu prezintă rezistenţă şi la secetă, fiind foarte superficiale, adaptate la soluri cu multă

La soiurile de prun, caracterul de creştere a părţii aeriene, pe lingă specificul

Fig. 2. — Unghi de ramificare la soiul Timpurii.

Forma coroanei variază mai ales în funcţie de unghiul de ramificare a ramurilor.

Fig. 3. — Unghi de ramificare Ia soiul Vinete de Italia.

invers piramidală la Anna Späth, Necrarina roşie, Uriaşe, globuloasă la Agen, R e n c l o d

Fig. 4. — Unghi de ramificare la soiul Montfort.

Diametrul coroanei în perioada de rodire intensivă, cînd prin creşterile anuale

Prunii rodesc îndeosebi pe ramuri-buchet şi pe cele mijlocii. Numeroase soiuri

Fig. 5. —Tipuri de ramură fructiferă : 1, lungă (Vinete româ­

l î r s l a intrării pe rod, durata de viaţă a prunilor

Astfel după înregistrările făcute la Istriţa, pentru perioada 1945—1954, producţiile de

Producţiile principalelor soluri de prun obţinute în Istriţa In perioada 1945—1954 (In kg pe un p o m )

Anul Producţia medie a pomului in kg/an

1 Agen 1933 17 25 35 29 26 30 30 50 40 70 35,2 35

Ca efect al dezvoltării ştiinţei noastre pomicole şi al aplicării rezultatelor experi

Prunul american ( P . americana Baylei). î n Europa, deci şi în ţara noastră, se cul

Fig. 5. —Tipuri de ramură fructiferă : 1, lungă (Vinete româ

Numărul zilelor necesare pentru dezvoltarea fructelor, încopînd de la sfîrşitul înflo

Variaţia compoziţiei chimice a prunelor oscilează foarte mult şi în funcţie de încăr

4. Grupa japono-americană, care cuprinde soiuri de provenienţă sudică, preten

7 Timpurii Schule Schüles Früh