Ingrediente

 Blat:
 3 oua
 100 g zahar
 3 linguri lapte
 100 g unt
 200 g faina
 2 linguri cacao neagra
 o lingurita praf de copt
 Crema cu nuca de cocos:
 300 ml lapte
 3 linguri gris
 100 g unt
 100 g zahar
 100 g fulgi nuca de cocos
 esenta de vanilie
 Glazura:
 150 g ciocolata amaruie
 smantana pentru frisca (atat cat sa obtinem consistenta dorita)

Mod de preparare Prajitura Bounty:

Blat:
Untul moale se mixeaza zaharul, pana devine cremos. Adaugam ouale, unul cate
unul, mixand bine dupa fiecare.

 Spargeti dinainte ouale intr-un bol si adaugati-le in crema fara a va opri din
mixat.

Punem apoi laptele alternand cu faina amestecata cu praful de copt si cacaoa.

Omogenizam turnam compozitia intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptor la foc mediu (sau 150 grade cuptor electric, cu ventilatie) pentru cca
20 de minute. Blatul trebuie sa fie moale, dar ferm la atingere. Scoatem blatul pe un
gratar si-l lasam la racit cu tot cu hartia de copt.
Crema cu nuca de cocos:
Amestecam laptele, zaharul, untul si grisul si punem vasul pe foc mic, amestecand
mereu pana se ingroasa. Dam deoparte si adaugam nuca de cocos si esenta de
vanilie. Turnam crema calda peste blat

 Eu n-am insiropat blatul, dar voi o puteti face daca va plac prajiturile
insiropate.

Pentru glazura topim ciocolata pe baie de aburi. Peste ciocolata topita si bine

omogenizata turnam smantana pentru frisca, putin cate putin, pana ajungem la
consistenta dorita. Turnam glazura peste prajitura Bounty si dam la rece pentru
cateva ore. Bine, nu cateva… macar o ora! :)))