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En las plantaciones en América, se centran en la cerámica, especialmente en estados unidos y en el caribe entre loa
años de 1680 y 1840, pues la cerámica encontrada era de objetos simples, de barro sin pulir, que se pensaba que eran
hechos por indígenas pero con más investigaciónes se dieron cuenta que eran hechos por africanos que tenían
contacto con indígenas y por esto se derivaban varios estilos de cerámicas.
Los arqueólogos investigaron algunas plantaciones de arroz en carolina del sur en 1720 y se dieron cuenta que estas
cerámicas eran producidas por los esclavos para sus cabañas y para sus dueños. También era que, al no poder
conseguir cerámica europea para su uso, los esclavos realizaban su propia cerámica.
Por esto la arqueología a despertado un gran interés por las cerámicas encontradas en las plantaciones y no solo
cerámicas sino utensilios de vida cotidiana en este tiempo. para ver la relación del amo y sus esclavos y asi el nivel de
riqueza y poder de los amos.
Edificios de plantaciones
En esta parte es importante para nosotros como estudiantes de arquitectura ya que Como ocurre en el caso
de los artefactos utilizados por las personas de las plantaciones, los arqueólogos también pueden ofrecer
información importante y única sobre las construcciones dentro de ellas. Por ejemplo, datos sobre el
tamaño de las estructuras, como la mansión señorial o las cabañas de esclavos, como así también las
distancias entre los diversos predios.
La excavación de la casa de los amos permite saber su tamaño, las dimensiones y la cantidad de
habitaciones, el momento en que fueron divididos los lugares y en algunos casos, sus funciones. Puede
determinarse la presencia y localización de cocinas exteriores, talleres artesanales y edificios industriales.
Estas construcciones, en general esenciales para el funcionamiento y la existencia de las plantaciones, que
muchas veces no quedaban registradas en los documentos escritos.
muchos arqueólogos se volcaron al estudio de las habitaciones de los esclavos. Este tema es particularmente
interesante ya que nos dan descripciones en registros escritos sobre cómo debían diseñarse estos
aposentos. Por ejemplo,
antes de la guerra civil americana de 1861 decía que la cabaña de los esclavos debía tener como mínimo de
27 a 30 m2, siendo las menores destinadas a marido, mujer y de tres a cuatro hijos. Se variaba mucho
existiendo algunas con 21 m2 en Florida y Carolina del Sur, otras de 30 m2 en Georgia y de 37 m2 en
Virginia.
En las cabañas se pudo analizar que en las anteriores del año 1740 eran de forma irregular con postes muy
seguidos, pero después de este año eran postes más alejados y de forma más cuadrada y por lo tanto se
reducía su área. después del siglo 19 poseía columnas de ladrillos en vez de vigas, no se sabe si era
aculturación de los esclavos africanos (dejando de lado el estilo africano de construcción), o el crecimiento
del poder del propietario (obligando a los esclavos a vivir en cabañas de estilo más europeo).
También se puede establecer la distancia de las casas de los esclavos y sus amos como por ejemplo en
algunos lugares eran distanciados por la vista ya que era para no arruinar la vista de los amos, en otro caso
era por medio del olor ya que los olores de los esclavos no los soportaban y otro caso era por llamado ya
que debían escuchar los llamados de los amos. Y en algunos casos estos estaban cerca de su lugar de trabajo
como las plantaciones.
EN EL ASPECTO DE LA ARQUEOLOGIA en la reconstrucción es muy importante ya que cito a Bruce Powell que
escribió en 1967 que “todos los que trabajan con sitios históricos tendrán que ocuparse tarde o temprano
de la restauración de los mismos”. Ya que estos son los únicos que poseen el conocimiento del sitio y no lo
alterara sino que realizaran que este se conserve a lo mas parecido a como eran antes.