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00 28/12/2009 création SAMAR

MEHREZ

Diffusion :

Responsables Fabrication.

Responsables Conditionnement

Destinataires Responsables Magasin.

Responsables laboratoire
recherches et développement.
Techniciens maintenance

1. OBJET :
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Définir le mode de tri des déchets au sein des différentes unités, les principes de gestion des
déchets et les techniques adoptées par notre entreprise.

2. Domaine d’application :

La présente procédure s’applique à toutes les unités.

3. Documents de référence :

NT18.09

4. Définitions:
4.1 Déchets :

Tout résidu d'un processus de production, de transformation ou d'utilisation, toute substance,

matériau, produit abandonné ou que son détenteur destine à l'abandon.

4.2 Gestion de déchet :

La gestion des déchets pour les industriels est un enjeu primordial.

Les principales étapes sont :
 Réduction à la source
 Valorisation et recyclage :
 Valorisation matière
 Valorisation énergétique

4.3 Le Recyclage :
C’un procédé qui consiste à réutiliser partiellement ou totalement les matériaux qui
composent un produit en fin de vie, pour fabriquer de nouveaux produits.

 Il permet d'abord d'économiser de la matière première et donc de préserver les

ressources naturelles de notre planète.
 Il permet également de réduire le volume et le poids de nos poubelles et donc de li
 miter les risques de pollution de l'air et des sols.
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5. GESTION DES DECHETS INDUSTRIELLE :

5.1 Logigramme :

Production, bureaux, maintenance, laboratoire

Emission des déchets

Collecte, Tri et
identification des déchets

Non
Recyclable ? Destruction

Oui

Vente ou réutilisation
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5.2. Déchets non nocifs :

Ce sont les déchets de l’industrie non souillés par des produits chimiques ou produits
toxiques.
Ce sont des déchets non nocifs pour l’environnement
5.2.1. Papier, documents
 les prospectus,
 les magazines,
 les papiers journaux
 etc…
Traitement : à placer dans les box papier prévus à cet effet dans chaque bureau et
département.
Une fois ces box pleins, ils seront vidés dans le conteneur prévu à cet effet puis ils seront
incinérés (voir 6.1).
5.2.2. Carton
 les emballages carton (de toutes tailles)
 parfois les briques alimentaires (associées au carton)
 etc…
Traitement : à placer dans les box carton prévus à cet effet dans chaque bureau et
département.
Une fois ces box pleins, ils seront vidés dans le conteneur prévu à cet effet et transportés à
l’industrie appropriée.

5.2.3. Verre
 Bouteilles en verre
 Bocaux de conserve
 Pots en verre
 Etc…

Sans bouchons ni capsules, ni couvercles

Traitement : nettoyer correctement et jeter dans les poubelles réservées aux déchets "verre"
mises à disposition dans les locaux.
Ces poubelles seront ensuite vidées dans les conteneurs prévus à cet effet, à l'extérieur du
bâtiment et seront transportées à l’industrie appropriée.

5.2.4. Plastique
 le P.E.H.D. (Polyéthylène haute densité) dont on se sert pour fabriquer les emballages
opaques (emballages, produits d'hygiène corporelle, etc..).
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 le P.E.T. (Polyéthylène téréphtalate) utilisé pour les emballages transparents (bouteilles et

flacons)
 gants
 etc…
Traitement : à placer dans les box déchet en plastique prévus à cet effet dans chaque
département.
Une fois ces box pleins, ils seront vidés dans le conteneur prévu à cet effet et seront
transportés à l’industrie appropriée.

5.2.5. Métaux
 les boîtes
 les bidons                                       
 etc..      
Traitement : à placer dans les box déchet en plastique prévus à cet effet dans chaque
département.
Une fois ces box pleins, ils seront vidés dans le conteneur prévu à cet effet et seront
transportés à l’industrie appropriée.

5.2.6. Déchets organique

 Fruits et légumes abimés
 Epices
 Restes de repas
 Feuilles, fleurs et plantes
 Etc…

Traitement : à placer dans les box déchet organique prévus à cet effet dans chaque
département.
Une fois ces box pleins, ils seront vidés dans un creusé dans le sol, pour être compostés après.

5.3. Déchets nocifs

5.3.1. Déchets solides:
 Aérosols
 Batteries
 Piles et accumulateurs

Traitement : à placer dans les box déchet nocifs prévus à cet effet dans chaque département.
Une fois ces box pleins, ils seront vidés dans le conteneur prévu à cet effet.

5.3.3. Déchets Graisseux, huileux:

Les déchets graisseux sont des déchets qui doivent faire l’objet d’une collecte, d’un stockage
et d’un traitement adapté.
Ils ne doivent en aucun cas être déversés, mélangés ou rejetés :
 Dans les égouts
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 Dans les poubelles

Traitement : à placer dans des conteneurs, des bidons isolés et identifiés
Une fois ces conteneurs pleins, ils seront transportés à une station d’épuration.

6. TECHNIQUES DE GESTION DES DECHETS :

La gestion des déchets consiste à les récupérer puis à les stocker. Une fois collectés, divers
traitements peuvent être appliqués aux déchets. Le but de ces traitements peut être de réduire
la dangerosité des déchets, de revaloriser les matériaux par le recyclage, de produire de
l'énergie à partir des déchets, ou encore réduire leur volume, pour pouvoir en disposer plus
facilement.

A part le recyclage il existe d’autres techniques de gestion des déchets.

6.1. L'incinération

L’incinération est le processus de destruction des matériaux en les brûlant.

6.2. L’enfouissement

Il existe des déchets qui ne sont ni recyclables, ni valorisables, ni récupérables, et qui sont
contraints à être stockés pour éviter toute pollution de l'environnement. Des centres
d'enfouissement ont donc été créés afin de traiter ce type de déchets.

6.3. Le compostage 

Le principe du compostage est d’accélérer le processus naturel de décomposition de la matière

organique en contrôlant les conditions nécessaires à celle-ci afin de produire une matière
finale très utile en agriculture appelée compost.