Administración de la

Producción I

Angie Milene Cáceres Prada 1

Clase 3
 El quiz será sobre tipos de
procesos productivos
 Complementar la clase
anterior con la lectura en
inglés: “Profundización en Quiz la próxima
clase
tipos de procesos de
producción”

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4. Clasificación de los sistemas de
producción por actividad económica
1. Sistemas de producción primaria
 a. Sistema agrícola/ganadera/ caza y pesca, acuicultura
 b. Sistema de extracción (industria minera y empresas de servicios públicos)

2. Sistemas de producción secundaria (transformación)

 Empresas químicas, alimenticias, metalúrgicas,

3. Sistemas de producción terciaria (empresas de servicios)

Unisinú 3
5. La estrategia de producción

Largo plazo: Define el objetivo de producción alineado con los objetivos

corporativos. Define estrategias de producción alineados con las estrategias de
negocio y corporativas.

 - Planes de nuevos productos

 - Modelos de fabricación del producto
 - Ubicación de plantas
 - Capacidad de las instalaciones
 - Planes de expansión de las instalaciones

Unisinú 4
5. La estrategia de producción

Mediano plazo: Distribuye los recursos entre los diferentes productos y funciones
del sistema.

 - Planificación de ventas
 - Planificación del presupuesto de producción
 - Número de empleados necesarios
 - Planificación de turnos y horarios de trabajo
 - Volumen de inventario de producto terminado

Unisinú 5
5. La estrategia de producción

Corto plazo: Adopción de decisiones operativas

 - Priorización de pedidos
 - Tareas para el día o la semana
 - Priorización de tareas
 - Designación de responsables

Unisinú 6
6. Concepción de un sistema de
producción

 Distribución de planta
 Capacidad de producción
 Procedimientos
 Métodos de trabajo

Unisinú, Libro 7
5. Sistemas controlados por el mercado

• Realizar la lectura que se les

compartirá. Taller
• Formar grupos de 3 personas y
realizar el siguiente taller para la
clase.

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PREGUNTAS

1. En los sistemas controlados por la producción los productos satisfacen las

necesidades del mercado. En el “nuevo mundo industrial” los productos
satisfacen las necesidades de un cliente. Analice la diferencia
2. ¿Cuál es la diferencia entre “cliente interno” y “cliente externo”?
3. ¿Cuál es la diferencia entre la calidad relacionada con el producto y la
percepción de la calidad por parte del cliente?
4. ¿Cuál es el nuevo alcance de la calidad?
5. Analice el pensamiento detrás de la frase “la calidad es un blanco que se
mueve”
6. Analice los dos componentes del tiempo relacionados con la producción, el
tiempo de ciclo y la fecha de entrega

Unisinú 9
7. Repita el ejercicio anterior para el tiempo de preparación y el tiempo de
inicio de la producción
8. Repita el ejercicio anterior para el tiempo de respuesta y el tiempo de
introducción
9. Una compañía está desarrollando un nuevo producto. Estima que su tiempo de
introducción es de 12 meses. Se da cuenta de que si el desarrollo se retrasa 3
meses, perderán el momento. Explique
10. ¿Cuál es la diferencia entre el costo y el precio?
11. ¿Existe una relación entre control de costos, reducción de costos y control de
causas?. Explique
12. ¿Cuál es la importancia de aumentar el alcance de un negocio?
13. Haga una comparación entre la integración física y la integración de
información

Unisinú 10
Bibliografía y referencias

 Memorias de semestres pasados Unisinú

 Production and Operation Management. S. Anill Kumar, N. Suresh

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