République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Université IBN KHALDOUN de Tiaret

Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie

Domaine des Sciences de la Nature et de la Vie

Première année Socle commun Licence
Semestre 02

TP n° 08 en biologie végétale :
Anatomie comparée des organes tige - racine (chez les
monocotylédones et les dicotylédones)

Année universitaire 2019/2020

Tige Dicotylédone
Coupe d'une tige
primaire (première
année de
croissance) de
dicotylédone

Peu nombreux
(généralement
deux cercles
concentriques)
En triangle
avec le liber
I aire sur la
base du
triangle
Tige Monocotylédones
Nombreux et
disposés sur
plusieurs
cercles
concentriques
En forme V
avec le
liber I aire
logé dans
le creux
 Tableau comparatif entre : Tige
Monocotylédone et Dicotylédones

Caractères Tiges (mono) Tige ( dico )

Faisceaux libéro- Nombreux et Peu nombreux (
ligneux disposés sur généralement deux
plusieurs cercles cercles concentriques)
concentriques
Bois I aire En forme V avec le En triangle avec le liber
liber I aire logé I aire sur la base du
dans le creux triangle
Formations absentes -Suber remplace
secondaires l’épiderme
-Liber II aire
-Bois II aire héréroxylé
Racine Dicotylédone
Surface d’absorption

Absorption se fait surtout par les poils des

racines: permettent une grande surface
d’absorption.

Zone subéreuse

L’assise pilifère

Zone pilifère

Zone de croissance

Coiffe
 Péricycle

Endoderme (imprégné de
subérine imperméable)

Parenchyme

Xylème
primaire
Phloème
primaire stèle
 endoderme
à cadre

Péricycle Plus important

Nombre de FLL = 6
Racine Monocotylédones
 Péricycle réduit

Nombre
de FLL
= 12

Endoderme en forme de U
 Tableau comparatif entre : racine
monocotylédone et dicotylédone
Caractères Racines ( mono) Racines ( dicot)

endoderme En forme de U À cadre

Péricycle réduit Plus important

Nombre de FLL Important ( = 12) Réduit ( = 6)

Formations absentes -Suber remplace

secondaires l’assise subéreuse
-liber II, Bois II
héréroxylé
Structure de la feuille
 Collenchyme

Xylème

Phloème

Collenchyme
 Tableau comparatif entre : Feuille
monocotylédone et dicotylédone
Caractères Feuille ( Mono) Feuille ( Dico)
Mésophylle Homogène : Hétérogène:
parenchyme à méat -P. Palissadique :
face supérieure
- P. Lacuneux face
interne

Faisceaux libéro- Nombreux , En général au niveau

ligneux sensiblement de la nervure
identiques —> principale.
nervures parallèles Parfois dans le limbe
au niveau des
nervures secondaires

Formations Absentes peu développées en

secondaires général au niveau de
la nervure principale.
-Liber II aire
- Bois II aire
héréroxylé
 Travail à faire :

 Observation et schéma d’une racine aristoloche

 Observation et schéma d’une tige de l’asperge
Observation et schéma d’une tige triticum
 Observation et schéma d’une racine d’Iris
Schéma d’une racine aristoloche
Type de racine …………………………
 Schéma d’une racine d’Iris
Type de racine …………………………
Schéma d’une tige de l’Asperge
Type de tige…………………………
 Schéma d’une tige Triticum
Type de tige…………………………