UNIVERSIDAD POPULAR DE LA CHONTALPA.

DIVISION DE INGENIERIA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS

(DESICA).
“INGENIERIA EN ELECTRICA Y MECANICA”.
MATERIA:
Transferencia De Calor
CATEDRATICO:
Ing. Teófilo Martínez Ruiz
ALUMNO:
Juan Enrique López Hernández- N°.22

Trabajo De Investigación
Jueves 21 De Mayo Del 2020.
 Introducción

La transferencia de calor es un fenómeno que se presenta ampliamente en la naturaleza y juega un papel muy importante
en muchos procesos industriales y en áreas vitales como lo son la producción y la conversión de energía.

La transferencia de calor por convección se involucra con problemas donde el calor se transfiere de una superficie a un
fluido en movimiento o viceversa, por lo cual está muy estrechamente ligada al flujo de fluidos, a las propiedades
termofísicas de éstos y a características de la geometría y temperatura de las superficies.

La convección externa forzada es aquel mecanismo de transferencia de calor entre una superficie y un fluido con
movimiento que fluye alrededor de la misma, el cual es forzado a circular a través de esta por algún equipo donde se hace
variar la presión del fluido de trabajo, la velocidad del fluido en relación con un cuerpo solido sumergido, suficientemente
lejos de este, es decir fuera de la capa limite, se le llama velocidad de flujo libre.

Ahora consideramos diferentes puntos de los cuales son la transferencia de calor por convección forzada, pero ahora esta
en el exterior de flujos, de los cuales siguen temas como flujo cruzado en cilindros, liquido con flujo en capa, flujo por el
exterior de una sola esfera, transferencia de calor desde vapores condensados y transferencia de calor a líquidos en
ebullición, por lo que a través de mapas conceptuales se busca explicar un poco mas de estos puntos para obtener un
mejor análisis.
 Objetivos

Objetivo General

• Estudiar los principios básicos de la trasferencia de calor.

• Elaborar mapas conceptuales para obtener un mejor estudio y conocimiento de la información.

Objetivos Particulares

• Analizar el concepto de la transferencia de calor por convección forzada

• Identificar como se lleva a cabo la transferencia de calor por convección forzada para flujos externos.
• Comprender la transferencia de calor por convección forzada para flujos externos de los siguientes:

o para un fluido en dirección normal a un solo flujo.

o en flujo cruzados en cilindros.
o liquido con flujo de capa.
o flujo por el exterior de una sola esfera.
o transferencia de calor desde vapores condensados.
o transferencia de calor a líquidos en ebullición.
 Fundamento

Transferencia de calor por convección

forzada para flujos externos.

La convección externa forzada es aquel mecanismo de transferencia de calor entre una

superficie y un fluido con movimiento que fluye alrededor de la misma, el cual es forzado a
circular a través de esta por algún equipo donde se hace variar la presión del fluido de trabajo.

La fuerza de resistencia es la ejercida por un Un fluido en movimiento también ejerce

fluido sobre un cuerpo en la dirección del fuerzas cortantes tangenciales a la superficie
flujo debida a los efectos combinados de la debido a la condición de no deslizamiento
fuerza cortante y las fuerzas de presión. causada por los efectos viscosos.

La fuerza en la dirección del flujo que

ejerce un fluido cuando se desplaza
sobre un cuerpo se llama arrastre.

La región del flujo que va detrás del cuerpo, Las componentes de la presión y de las fuerzas
en donde se sienten los efectos del cuerpo cortantes en la pared en la dirección perpendicular
sobre la velocidad, se llama estela. al flujo tienden a mover al cuerpo en esa dirección
y su suma se llama sustentación.
 Transferencia de calor por convección
forzada para flujo cruzado en cilindros.

Es común encontrar flujo cruzado sobre cilindros en equipos de transferencia

de calor, como los condensadores y evaporadores de las plantas generadoras
de energía eléctrica, los refrigeradores y los acondicionadores de aire.

El fluido que se aproxima al cilindro se La presión disminuye en la

ramifica y rodea al cilindro, formando dirección del flujo, al mismo tiempo
una capa límite que lo envuelve. que aumenta la velocidad.

Las partículas de fluido sobre el plano medio chocan

contra el cilindro en el punto de estancamiento,
haciendo que el fluido se detenga por completo y,
como consecuencia, elevando la presión en ese punto.

A velocidades muy bajas corriente arriba El flujo en la región de la estela se

(Re≤1), el fluido envuelve por completo al caracteriza por la formación aleatoria de
cilindro y los dos brazos del fluido se reúnen vórtices y presiones mucho más bajas que
al otro lado de éste de manera ordenada. la del punto de estancamiento.

La naturaleza del flujo a través de un cilindro o

una esfera afecta intensamente el coeficiente
total de resistencia al movimiento.
 Transferencia de calor por
convección forzada para flujo por
el exterior de una sola esfera.

El número de Reynolds se define la capa límite se conserva laminar

como Re= VD/v, donde V es la para más o menos Re≤2 X 105 y se
velocidad uniforme del fluido al vuelve turbulenta para Re≥2 X 105.
aproximarse a la esfera. La longitud característica
para una esfera se toma
igual al diámetro externo D.

La fuerza de resistencia al
Los flujos a través de esferas
movimiento se debe
comprenden separación del
principalmente a la
flujo, el cual es difícil de
La naturaleza del flujo a través resistencia por la fricción.
manejar en forma analítica.
de una esfera afecta
intensamente el coeficiente total
de resistencia al movimiento

El flujo en la capa límite es laminar en

este rango, pero aquel en la región
separada después de pasar la esfera
es intensamente turbulento con una
estela turbulenta ancha.
 Transferencia de calor desde
vapores condensados.

Se presenta la condensación cuando la

temperatura de un vapor se reduce por
debajo de su temperatura de saturación.

Esto suele llevarse a cabo cuando el vapor entra Pero la condensación también puede ocurrir
en contacto con una superficie sólida cuya sobre la superficie libre de un líquido o incluso en
temperatura Ts esté por debajo de la temperatura un gas, cuando la temperatura de éstos a la cual
de saturación Tsat de ese vapor. se expone el vapor está por debajo de Tsat.

Se observan dos formas

distintas de condensación: en
película y por gotas.

En la condensación en película el En la condensación por gotas el vapor

condensado moja la superficie y forma una condensado forma gotitas sobre la superficie,
película de líquido sobre la superficie, la en lugar de una película continua, y esa
cual resbala hacia abajo debido a la superficie se cubre de un número incontable de
influencia de la gravedad. gotitas de diámetros variables.
 Transferencia de calor a líquidos
en ebullición.

La ebullición es un proceso de cambio de fase de

líquido a vapor precisamente como la evaporación, pero
existen diferencias significativas entre las dos.

se tiene ebullición en la interfase sólido-líquido El proceso de ebullición se caracteriza por la rápida

cuando un líquido se pone en contacto con una formación de burbujas de vapor en la interfase sólido-
superficie mantenida a una temperatura Ts líquido que se separan de la superficie cuando
suficientemente por arriba de la de saturación alcanzan cierto tamaño y presentan la tendencia a
Tsat de ese líquido. elevarse hacia la superficie libre del líquido.

La ebullición es un fenómeno complicado debido al gran

número de variables que intervienen en el proceso y los
patrones complejos del movimiento del fluido causados
por la formación y el crecimiento de las burbujas.

La ebullición se clasifica como ebullición en

estanque o ebullición en flujo, dependiendo de
la presencia de movimiento masivo del fluido.

La ebullición es en estanque cuando La ebullición es en flujo (o ebullición en

no se tiene flujo masivo del fluido. convección forzada) en presencia de ese flujo.
 Liquido con flujo
de capa.

En el flujo laminar, se puede La resistencia al flujo y al

modelar la resistencia movimiento de un objeto, se
viscosa del fluido. establece normalmente en
términos de viscosidad.

Al momento de sufrir un
desperfecto la lamina es casi Se puede modelar la resistencia
imposible poder caracterizar viscosa del fluido, pero sufre del
el flujo. mismo problema al momento de
sufrir el desperfecto de la lámina.

El perfil del flujo laminar

se puede calcular Se pueden caracterizar en
dividiendo el flujo en finos términos de viscosidad del
elementos cilíndricos. fluido, como flujo suave.
 Conclusión

Se pudieron estudiar los conceptos de los fundamentos de la transferencia de calor por convección, de lo cual decimos que
la convección es la transferencia de calor por medio del movimiento de una masa fluida, esta se lleva a cabo cuando estos
se calientan se mueven hacia fuera de la fuente de calor, transportando consigo la energía. La convección forzada es una
de las formas de transferir calor, la convección externa forzada es aquel mecanismo de transferencia de calor entre una
superficie y un fluido con movimiento que fluye alrededor de la misma, el cual es forzado a circular a través de esta por
algún equipo donde se hace variar la presión del fluido de trabajo, esta puede verse como en los mapas conceptuales que
se trataron cada uno de los puntos que se requirieron.

Como final a mi conclusión la convección forzada está presente en varios casos, aunque es un poco difícil saber el cuándo
se presenta, ya que podemos confundirla con la convección natural, además que uno de ellos es el sistema de enfriamiento
de las industrias, es por ello que definimos que la transferencia de calor tiene gran aplicabilidad en aplicaciones industriales
en la rama de la ingeniería mecánica.
 Bibliografía

▪ Transferencia de calor y masa (Un enfoque practico).

Yunus A. Cengel. (Tercera edición)

▪ Procesos de transporte y operaciones unitarias.

Geankoplis C.J. (Tercera edición)