Producere si livrare pizza la domiciliu

”Factorii de succes a unei pizzeria sunt prospetimea produselor, gramajul corespunzator,

preturile convenabile si imaginea generala a localului. O pizzerie este ca o carte de vizita. Nu
ai ce sa ascunzi, pur si simplu te reprezinta.”
 
În zilele noastre, pizza este mâncarea preferată a tinerilor.
 Populaţia contemporană alege acest produs pentru a oferi familiei sau prietenilor o masa
gustoasa, economisind bani si timp.
Ideea afacerii noastre rezulta din cercetarile pietei locale. Este o idee relative simpla, buna,
care poate fi pusa relative usor in aplicare.
Conform studiilor efectuate, piata pe care va activa intreprinderea este o piata in crestere,
caracterizata printr-o cerere puternica pentru pentru asttfel de produse.
Segmentul tinta e reprezentat in principal de persoanele cu varsta intre 5-65 ani.

1. Locatia-spatiul ar fi de preferat sa fie intr-un loc in care s-au mai desfasurat activitati
in acelasi scop (ex. Un restaurant inchis)
2. Alcatuirea meniului-se recomanda prospectarea pietei, calitatea produselor,
ingredientul perfect pe calea succesului, o pizza specifica localului, o pizza care va
avea treptat o traditie de familie, de pilda,  paleta larga de optiuni 
3. Un alt pas important este deciderea tipului afacerii cu pizza. Cele mai eficiente
afaceri privind costurile si veniturile ar fi cele care implica pizza la pachet sau
serviciile care efectueaza si comenzi – telefonice sau online-, pizza delivery.
4. Stabilirea pretului-prospectarea pietei

5. Echipamentul necesar unei pizzerii trebuie sa fie de cea mai buna calitate, constand
in:
Frigidere, congelatoare,
Cuptoare, cuptor pizza cu vatra, cuptoare cu banda
Malaxor pentru coca,
Masa preparare pizza
Modelator
Cernator faina
Formator aluat pizza, portionatoare aluat, rotunjitoare aluat, masini combi aluat
Aparat razuit mozzarella
Feliator mezeluri
 Dozator sosuri
Accesorii pizzeria: cutite,
Tigai/tavi pizza
Cutii pentru pizza
Cantar alimente
Vehicule

6. Promovare- Publicitatea este extrem de importanta, folosindu-se caile media,

fluturasii, afisele si, in mod special, Internet-ul.
7. Competitia - alaturi de potentialii clienti cu pretentiile si asteptarile lor. In acest sens,
se apeleaza la servicii si persoane specializate in studii de piata si diverse evaluari
care vor ajuta la evitarea oricaror greseli si care vor orienta firma catre un drum sigur
si profitabil in afaceri.
8. Angajati-Bine pregatiti si pasionati

Link-uri utile:

https://www.plandeafacere.ro/modele-planuri/model-plan-de-afaceri-pentru-infiintarea-unei-firme-
de-producere-si-livrare-pizza-la-domiciliu/
https://www.bucataras.ro/articole/cum-demarezi-o-afacere-profitabila-si-durabila-cu-pizza-
37331.html
https://ideideafaceri.manager.ro/articole/oportunitati-de-afaceri-3/9-pasi-pentru-a-ti-deschide-
propria-pizzerie-9475.html
https://ideideafaceri.manager.ro/articole/start-in-afaceri-25/vrei-sa-iti-deschizi-o-afacere-cu-pizza-
iata-ce-trebuie-sa-stii-12279.html
https://www.gds.ro/Bani-afaceri/2019-04-05/afacere-de-succes-un-tanar-antreprenor-a-adus-pizza-
napoletana-la-pizzarescu-video/
https://warrpinbox.ru/ro/otkrytie-nebolshoi-piccerii-kak-otkryt-malenkuyu-picceriyu-biznes-plan-s-
raschetami-vybor-mesta-i/

Distribuitori echipamente:
https://grossmetalhoreca.ro/categorie/pizza/?
gclid=EAIaIQobChMIgLalmZ756QIViQ8YCh1BpQHcEAMYASAAEgLnivD_BwE
http://www.hores.ro/articol/HoReEquip_va_prezinta_Ozti-I488
https://www.maxigel.ro/
https://www.echipamentediscount.ro/pizzerie/c10?
gclid=EAIaIQobChMIgLalmZ756QIViQ8YCh1BpQHcEAMYAyAAEgJ4mvD_BwE