LYCEE EL HADJI IBRAHIMA DIOP Année scolaire 2019-2020

Composition : 2ème Sem Jeudi, 06 Aout 2020

Epreuve de : physique-chimie
Niveau : Terminale S2
Durée : 4 heures
Exercice n° 1 : (04 points)
On dissout une certaine masse d’un acide carboxylique noté AH dans de l’eau distillée pour obtenir une
solution SA de volume VA= 50,0 mL que l’on dose à l’aide d’une solution de soude à 4,17.10-2 mol.L-1.
Un pH-mètre permet de suivre l’évolution du pH du
mélange en fonction du volume V de la solution
d’hydroxyde de sodium versé dans la solution SA.
On obtient la courbe ci-contre. La température
est supposée constante et égale à 25°C.
1. Déterminer les coordonnées du point
d’équivalence. Ne pas rendre la courbe.
(on expliquera la méthode utilisée).
2. Ecrire l’équation-bilan de la réaction du dosage.
3. Déterminer la concentration molaire volumique
de la solution SA.
4. Pour déterminer le pKA du couple AH / A- deux
élèves utilisent des méthodes différentes.
4.1. L’un des élèves étudie la composition de la
solution obtenue à la demi-équivalence. Il en
déduit une relation simple entre le pH et le pKA
et détermine alors le pKA par méthode
graphique.
a) Etablir la relation entre le pKA et le pH de
la solution à la demi-équivalence.
b) Retrouver la valeur du pKA trouvée par cet élève
4.2. L’autre élève considère la solution obtenue à l’équivalence. Il explique le caractère basique de cette
solution en considérant la réaction entre l’ion carboxylate et l’eau. Il montre alors, en négligeant la
concentration de l’acide formé par ladite réaction devant celle de l’ion carboxylate, que la constante d’acidité
peut s’exprimer par :
[𝑯𝟑 𝑶+ ]𝟐 𝑪𝒃 𝑽𝒃𝑬
𝑲𝒂 =
𝑲𝒆 (𝑽𝒂 + 𝑽𝒃𝑬 )
avec VBE représente le volume de la solution de soude à l’équivalence et Ke le produit ionique de l’eau.
a) Ecrire l’équation de la réaction entre l’ion carboxylate et l’eau.
b) Retrouver l’expression de la constante d’acidité établie par l’élève.
En déduire la valeur du pKA que cet élève a pu trouver.
Comparer avec la valeur trouvée en 4.1.b. Commenter.
Exercice n° 2 : (04 points)
La glutaminylalanine, dipeptide formé à partir de la glutamine et de l’alanine, est un produit de dégradation
incomplète de la digestion des protéines. Il est connu pour avoir des effets physiologiques.
1. La molécule du dipeptide.
La molécule de la glutaminylalanine est représentée par la formule ci-dessous :

Page 1 sur 3
 H2N C CH2 CH2 CH C NH CH COOH

O NH2 O CH3
1.1. Recopier la formule. Encadrer les groupes fonctionnels et les nommer. .
1.2. Repérer la liaison peptidique Repérer par un astérisque (*) les atomes de carbone asymétriques
dans la molécule.
2. Etude de l’acide 𝜶 -aminé N-terminal du dipeptide.
La glutamine, l’acide 𝛼 -aminé N-terminal du dipeptide, est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et
dans les muscles. Le corps est capable de synthétiser lui-même la L-glutamine que l’on retrouve aussi dans
la viande, le poisson, les produits laitiers, les céréales et les légumineuses. Parmi les rôles de la L-glutamine,
on peut citer l’amélioration des performances physiques, la réduction de la sensation de fatigue chez les
joueurs de football.
2.1. Définir un acide α-aminé.
2.2. Montrer que la molécule de glutamine est chirale.
2.3. Donner la représentation de Fisher de la L-glutamine.
3. Etude de l’acide 𝜶-aminé C-terminal du dipeptide.
L’alanine, l’acide 𝛼 -aminé C-terminal de la glutaminylalanine, est aussi un acide aminé qui se retrouve dans
les mêmes sources alimentaires que la glutamine. Elle fait augmenter le taux de sucre dans le sang et
contribue à la formation des globules blancs. Elle est donc indispensable au maintien d'une bonne santé.
3.1. En solution aqueuse la molécule d’alanine se présente sous forme d’un ion dipolaire entre autres
espèces chimiques. Donner la formule et le nom de cet ion.
3.2. Ecrire l’équation-bilan de la réaction de l’ion dipolaire en milieu très acide puis en milieu très
basique. Quels sont les couples acide-base auxquels participe l’ion dipolaire ?
3.3. Les pKa des couples précédents valent 2,3 et 9,9. Proposer un diagramme de prédominance des
espèces d'une solution aqueuse d’alanine.

Exercice n° 3 : (04 points)

Un ressort, de masse négligeable, spires non jointives, de coefficient de raideur 𝑘 = 10 𝑁. 𝑚-1, peut se
déplacer le long d’un axe horizontal Ox, on fixe l’une de ses extrémités en A et on accroche à l’autre
extrémité un objet S de masse m = 0,1 kg.

L’objet S étant en équilibre, on lui communique une vitesse 𝒗𝟎 dirigée suivant l’axe du ressort et
de valeur 𝒗𝟎 = 0,4 𝑚. 𝑠-1 à 𝑡 = 0 𝑠.
1. Etablir l’équation différentielle du mouvement du centre d’inertie G du l’objet S.
2. En déduire l’équation horaire du mouvement de G en précisant les valeurs de l’amplitude, de
la pulsation et de la phase initiale.
3. a) En déduire à la date t, l’expression de l’énergie mécanique totale 𝐸𝑚 du système {ressort +
solide S}, en fonction de 𝑘, 𝑚, 𝑥 𝑒𝑡 𝑣.
b) Donner l’expression de 𝐸𝑚 en fonction de k et l’élongation maximale 𝑋𝑚 .
4. Retrouver l’équation différentielle établie en 1. à partir de l’expression de 𝐸𝑚 .

Exercice n° 4 : (04 points)

1. Un faisceau d’électrons, émis d’une cathode par l’effet thermoélectrique est accéléré au moyen d’une
anode OA. La différence de potentiel entre l’anode et la cathode vaut 𝑈0 = 285 𝑉. En admettant que les
électrons sont émis par la cathode avec une vitesse négligeable, calculer la vitesse 𝑣𝑜 des électrons
lorsqu’ils traversent le trou A.

Page 2 sur 3
 ⃗⃗⃗ , dans
2. Le faisceau d’électrons pénètre ensuite dans une région où règne un champ magnétique 𝐵
laquelle il décrit un quart de cercle de rayon 𝑅 = 20 𝑐𝑚.
a) Préciser sur un schéma le sens du champ 𝐵 ⃗⃗⃗ pour que le faisceau puisse parvenir en C.
Montrer que les trajectoires des particules sont planes.
b) Montrer que le mouvement de ces particules est
circulaire.
c) Calculer littéralement (en fonction de 𝑈0 et de R) puis
numériquement, la norme B du champ magnétique.
d) Caractériser le vecteur vitesse 𝒗 des électrons (direction
et norme) à la du trou C.
3. Le faisceau d’électron est enfin dévié par un champ électrique uniforme ⃗⃗⃗
𝐸 parallèle à l’axe (Oy) régnant
dans le dièdre xOy.
a) Etablir les équations horaires du mouvement projeté sur les axes (Ox) et (Oy).
b) En déduire l’équation et la nature de la trajectoire.
c) Calculer la valeur à donner à la norme E du champ électrique pour que le faisceau d’électrons
traverse le trou D à une distance R du point O, on exprimera E en fonction de 𝑈0 et de R.

Exercice n° 5 : (04 points)

Dans le circuit électrique représenté ci-dessus
la bobine est caractérisée par son inductance L
et sa résistance r, le générateur délivre une
tension constante E, le conducteur ohmique est
caractérisé par sa résistance R. A t = 0 s, on
ferme l’interrupteur (K).
On note UR la tension aux bornes du conducteur ohmique, UL la tension aux bornes de la bobine et 𝒊 le
courant circulant dans le circuit.
1) Expliquer pourquoi 𝑼𝑹 = 0 V lorsque 𝑡 = 0 𝑠 .
2) Ecrire la relation liant Ub , UR et E.
3) Exprimer Ub en fonction de 𝑖 , L et r ; puis en fonction de UR, R, r et L.
4) Déduire de ce qui précède l’équation différentielle :
𝒅𝑼𝑹 (𝒕) 𝑹 + 𝒓 𝑹
+ 𝑼𝑹 (𝒕) = 𝑬
𝒅𝒕 𝑳 𝑳
𝑹+𝒓
𝑬.𝑹
5) Vérifier que 𝑼𝑹 (𝒕) =
𝑹+𝒓
(𝟏 − 𝒆− 𝑳
.𝒕
) est solution de l’équation différentielle.
𝑳
6) On pose 𝝉 = nommer et calculer 𝝉
𝑹+ 𝒓
7) Calculer 𝑼𝑹 pour 𝑡 = 𝝉 et 𝑡 = 5𝝉. Commenter
8) Calculer l’énergie 𝑾 emmagasinée par la bobine à 𝑡 = 5𝝉.
Données : 𝐸 = 10 𝑉 , 𝑅 = 1,5 𝑘𝛺 𝑒𝑡 𝐿 = 30 𝑚𝐻 𝑒𝑡 𝑟 ≈ 0

FIN DU SUJET

Page 3 sur 3