UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE ING.

QUÍMICA
EAP DE ING AMBIENTAL OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS VII “B”

GUIA DE APRENDIZAJE N° 3

FACULTAD : Ingeniería Química

PROGRAMA ACADÉMICO : Ingeniería Ambiental
EXPERIENCIA CURRICULAR : Operaciones Unitarias I
SEMESTRE ACADÉMICO : 2020-1
CICLO/SECCIÓN : VII B
FECHA : 20 y 23 de julio del 2020
DOCENTE : Ms. Walter Moreno Eustaquio
wmoreno@unitru.edu.pe

APRENDIZAJES ESPERADOS:
1. Criterio del programa: CP1 Formular balances de materiales y energía, y
analizar el destino y transporte de sustancias dentro del aire, el agua y las
fases del suelo y entre estos medios.
2. La capacidad de aplicar conocimientos de matemáticas, ciencias e ingeniería
en la solución de problemas complejos de ingeniería (RE(a): Conocimientos.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
Comprensión y asimilación de los conceptos de conducción, convección y
radiación

Resultado de Aprendizaje Contenido Producto Académico

Aplica las leyes de Fourier, del
enfriamiento de Newton y la ley
de Stefan-Boltzmann en la
resolución de problemas de
mecanismos de transferencia de
calor por conducción,
convección y radiación
Transferencia de calor:
Introducción, conducción, convección, Práctica Calificada.
transporte en doble convección.
Solución de problemas de Informe de resolución de
Mecanismos de transferencia de calor problemas de
por conducción, convección y Transferencia de Calor
radiación. Práctica calificada

SECUENCIA GENERAL DE ACTIVIDADES

Unirse a la Videoconferencia haciendo clic en el siguiente enlace:

https://meet.google.com/yfp-zfbx-bbx?hs=122&authuser=0
INICIO
Día: Lunes 20 de julio. Horario: de 07:00 a 10:00 a.m.
Presentación de la estrategia del desarrollo de la clase y las evidencias de
aprendizajes que se esperan en cada semana según la programación del silabo.
Exposición docente
Ingrese al siguiente enlace:
https://meet.google.com/yfp-zfbx-bbx?hs=122&authuser=0
En esta videoconferencia se explicara los contenidos de la tercera semana. Además
se orienta sobre la elaboración de la tarea y sobre el producto de aprendizaje de la
semana, así como el instrumento de evaluación que se empleara.
DESARROLLO
Resolución de problemas
Ingresar al siguiente enlace:
https://meet.google.com/igf-wicn-rzf?hs=122&authuser=0
Día: Jueves 23 de julio. Horario: de 09:00 a 13:00 a.m.
Aplica los conceptos sistematizados en la resolución de problemas de una práctica
calificada respecto a los temas desarrollados durante la semana
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Realización y envío de Tarea 3

Para la realización de la tarea que se adjunta en el anexo de la presente guía de
CIERRE
aprendizaje, se recomienda revisar la resolución de los problemas de la práctica
dirigida y tener en cuenta la rúbrica que también se adjunta en el anexo de la guía.

BIBLIOGRAFÍA
Cengel Y., 2004, TRANSFERENCIA DE CALOR, Segunda Edición, McGraw Hill
Interamericana, México.

ANEXOS

INSTRUCTIVO DE LA TAREA 3:
1. A partir de un balance de energía determinar la ecuación de energía para
sistemas cerrados, sistemas de flujo estacionario y balance superficial de
energía. Comentar las limitaciones de estas ecuaciones.
2. Resolver los siguientes problemas propuestos del Capítulo 1 de Yunus Cengel,
Transferencia de Calor. Comentar sus resultados.
3. 1.14, 1.17, 1.19, 1.25, 1.26, 1.28, 1.32, 1.31, 1.56, 1.60, 1.63, 1.66, 1.67, 1.71,
1.74, 1.77, 1.80.
4. Presentar el informe de la tarea utilizando la caratula que se adjunta en el presente
anexo.
5. La evaluación de la tarea 3 será con la siguiente rúbrica:
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

TAREA 2

TAREA 3
INFORME DE LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR

ALUMNO:

CURSO: OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS

DOCENTE: Ms. Walter Moreno Eustaquio

2020