Pierre Morlon (dir.

Comprender la agricultura campesina en los Andes

Centrales
Perú-Bolivia

Institut français d’études andines

Referencias citadas

DOI: 10.4000/books.ifea.2695
Editor: Institut français d’études andines, Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las
Casas
Lugar de edición: Institut français d’études andines, Centro de Estudios Regionales Andinos
Bartolomé de Las Casas
Año de edición: 1996
Publicación en OpenEdition Books: 30 junio 2014
Colección: Travaux de l'IFEA
ISBN electrónico: 9782821845350

http://books.openedition.org

Referencia electrónica
Referencias citadas In: Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales: Perú-Bolivia [en línea].
Lima: Institut français d’études andines, 1996 (generado el 06 mai 2019). Disponible en Internet:
<http://books.openedition.org/ifea/2695>. ISBN: 9782821845350. DOI: 10.4000/books.ifea.2695.

Este documento fue generado automáticamente el 6 mayo 2019. Está derivado de una digitalización
por un reconocimiento óptico de caracteres.
 Referencias citadas 1

Referencias citadas

Abreviaciones
A.A.A.: American Anthropological Association.
B.A.E.: Biblioteca de Autores Españoles, Ediciones Atlas, Madrid.
B.A.R.: British Archaeological Reports, Oxford.
C.I.C.A.: Congreso Internacional sobre Cultivos Andinos.
I.E.P.: Instituto de Estudios Peruanos, Lima.
IFEA: Instituto Francés de Estudios Andinos.
I.I.I.: Instituto Indigenista Interamericano, México (publica la revista América Indígena).
P.U.C.: Pontificia Universidad Católica, Lima.
R.M.N.L.: Revista del Museo Nacional, Lima.
U.: Universidad, Université, University.
U.N.: U. Nacional, Nationale.
UNMSM: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima.
AGUILAR T., 1986 - Evidencias del pastoreo pre-hispánico. Tinkuy, 9 encuentro anual de
estudios andinos, Cusco.
ALBERTI G., MAYER E. (comp.), 1974 - Reciprocidad e intercambio en los Andes peruanos, 360 p.,
IEP.
ALBERTI G., SANCHEZ R., 1974 - Poder y Conflicto Social en el Valle del Mantaro, 220 p., IEP.
ALBÓ X., 1972 - Dinámica de la estructura intercomunitaria de Jesús de Machaca. América
Indígena, 32(3): 773-816.
ALBÓ X., 1974 - La paradoja aymara: solidaridad y faccionalismo. Estudios andinos, 4(2):
67-109.
ALLEN C, 1981 - To be Quechua: the Symbolism of Coca Chewing in Highland Peru.
American Ethnologist, 8: 157-171.
ALTAMIRANO T., 1974 - Estructura regional y actividad empresarial en un valle peruano.
Rev. de Ciencias Soc, U.N. del Centro, Huancayo.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 2

ALLPANCHIS, 1986 – Número 27, 298 p., Instituto Pastoral Andino, Cuzco.
ALLPANCHIS, 1986 - Número 28, 243 p., Instituto Pastoral Andino, Cuzco.
AMÉRICA INDÍGENA, 1980 - Volumen 40(4), 276 p., Instituto Indigenista Interamericano,
México.
ANGLES F.V., 1987 - Sistema Tecnológico andino en q’ocha y organización campesina.
Tesis licenciado en sociología, UNA, Puno, 98 p.
APPLEBY G., 1976 - The role of Urban Food Needs in Regional Development, Puno, Peru.
In: Regional Analisis, (C.A. Smith ed.): 147-178, vol. I, Academic Press, New York. APPLEBY
G., 1982 - Price Policy and Peasant Production in Peru: Regional Disintegration During Inflation.
Ann. Meeting, A.A.S. Washington.
ARANA E., 1986 - El transecto Catahuasi-Tupe: zonas de producción, sistemas
agropecuarios y control comunal. Bulletin de l’IFEA, XV (1-2): 53-83.
ARANA F., DIAZ FLORES J., 1978 - Efectos de diversas especies vegetales sobre las
poblaciones del nemátode del quiste de la papa en el suelo. In: Actas, 1er CICA, Ayacucho:
223-224, IICA, La Paz.
ARGUEDAS J.M. (traductor), 1966[ 1598?] - Dioses y Hombres de Huarochiri, 175p., Siglo XXI,
Mexico - 2da edición, 1975.
ASSADOURIAN C.L., 1982 - El sistema de la economía colonial, IEP.
AUROI C, 1985 - Mecanismos de difusión y adopción de variedades mejoradas de papa en la Sierra
Central del Perú, y erosión genética de variedades nativas, 34 p., Texto provisional, CIP.
AYALA M.G., DAVILA B.R., TAPIA M., 1989 - Nutrición y agricultura en comunidades
campesinas de Puno, 222 p., 1 era parte. UNMSM/PISA, Lima.
BALLAY S., 1984 - L’agriculture péruvienne à l’heure du libéralisme. Problèmes d’Amérique
Latine, 73: 56-73, La Documentation Française.
BANDELIER A.F., 1910 - The Islands of Titicaca and Koati. The Hispanic Society of America,
New-York.
BANDERA de la D., 1557 - Relación general de la disposición y calidad de la provincia de
Guamanga... In: Relaciones Geográficas de Indias, 183 (M. Jiménez de La Espada comp.):
176-180, B.E.A.
BANEGAS M., MORLON P., 1980 - Evapotranspiración y aridez. Estudio agroclimatológico de la
cuenca del Lago Titicaca, 49 p., fasc. 3., ACDI/Ministère de l’Agriculture du Pérou, Puno,
multigr.
BARRETE C., 1972 - Aspects de l’ethno-écologie d’un village andin. Revue Canadienne de
Sociologie et Anthropologie, 9(3): 255-267.
BARTHEZ A., 1982 - Famille, travail et agriculture. Económica, 192 p., Paris.
BAUDET-LAFARGE J.A., 1860 - Agriculture du Puy-de-Dôme, Clermont-Ferrand.
BAUDIN L., 1927 - Les communautés agraires du Pérou précolombien, RHES.
BAUDIN L., 1928 - L’empire socialiste des Inka, 294 p., Institut d’Ethnologie, Paris.
BELLENGER X., 1987 - Musique des villes, musique des champs. Néofolklore et musique
contemporaine dans les Andes. Cah. Am. Lat., 6: 119-129, IHEAL, Paris.
BELLIDO C.C., 1943 - Los Yauyos y los Yuncas. Milagrosa aparición del Señor de la Ascensión de
Cachuy, Lima.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 3

BENARDC., GOBIN D., 1987 - Rapport sur l’évaluation de l’action de Runamaqui à Anccopaccha,
37 p., Ass. Runamaqui, multigr.
BENAVIDES M., 1986 - Análisis del uso de tierras registrado en las visitas de los siglos XVI y
XVII a la provincia de Yanquecollaguas (Arequipa). In: Andenes y camellones en el Perú andino.
Historia, presente y futuro (de La Torre y Burga eds): 259-275, Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnología, Lima.
BENJAMIN A., 1980 - An agro-economic evaluation of maize production in three valleys of the
Peruvian Andes, 26 p., Working paper, Economics Program, CIMMYT, México.
BERTONIO L., 1612 -Vocabulario de la lengua aymara... Ed. facsimilar, La Paz, 1960 -
Reimpresión CERES-IFEA-MUSEF, Cochabamba, 1984, LXXV + 873 p.
BINGHAM H., 1916-Further explorations in the land of the Inca. National Geographie
Magazine, 29: 431-473.
BOLETÍN DE CULTIVOS ANDINOS, 1984 - Labranza cero en cultivos andinos, N°2, p. 6.
BOLTON R., 1973 - Explicando la exogamía andina: un modelo tentativo. Allpanchis, 5:
83-119, Cusco.
BONAVIA D., 1968 - Investigaciones arqueológicas en el Mantaro Medio. RMNL, XXXV:
211-294.
BONNIER E., 1986 - Utilisation du sol à l’époque préhispanique : le cas archéologique du
Shaka-Palcamayo (Andes Centrales). Cah. Sci. Hum., 22(1): 97-113, ORSTOM. BOSERUPE.,
1965- The conditions of Agricultural Growth: The Economics of Agrarian Change under Population
Pressure. Aldine Publishing Co., Chicago.
BOSERUP E., 1970 - Evolution agraire et pression démographique, Flammarion, Paris.
BOURDIEU P., 1977 - Esquisse d’une théorie de la pratique (précédé de trois études d’ethnologie
kabyle), 269 p., Droz, Genève.
BOURLIAUD J., DOBREMEZ J.F., VIGNY F. (eds), 1990 - Sociétés rurales des Andes et de
l’Himalaya. In: Actes du Colloque “Méthodologies des Recherches pluridisciplinaires sur les
sociétés rurales de montagne” : 254 p., Éditions Versants, Grenoble.
BOURLIAUD J., RÉAU R., MORLON P., HERVÉ D., 1986 - Chaquitaclla, stratégies de labour et
intensification en agriculture andine. In: Techniques et Culture, 7: 181-225.
BOURLIAUD J., RÉAU R., MORLON P., HERVÉ D., 1988 - Chaquitaclla, estrategias de barbecho e
intensificación en agricultura andina, 104 p., ORSTOM-PISA, Lima.
BOURRICAUD F., 1962 - Changements à Puno. Étude de sociologie andine, 239 p., Travaux et
Mémoires, IHEAL Paris, XI. En castellano: III, 1967.
BOUYSSE-CASSAGNE T., 1978 - L’espace aymara : urco et urna. Annales ESC, 33 (5-6):
1057-1080.
BOUYSSE-CASSAGNE T, MORLON P., MOURGUIART P., WIRRMANN D., 1992 - Agricultura,
sociedad y medio natural en la cuenca del Titicaca: tres mil años de relaciones. In: Actas del
VII Cong. Int. sobre Cultivos Andinos : 383-388, La Paz , 1991.
BROUGÈRE A.M., 1984 - Organisation sociale et organisation territoriale chez des éleveurs
du Sud du Pérou. Production Pastorale et Société, 14: 65-77.
BROUGÈRE A.M., 1986 - Transformaciones sociales y movilidad de las poblaciones en una
comunidad del Nor-Yauyos. Bulletin de l’IFEA, XV (1-2): 133-158.
BRUNSCHWIG G, 1986 - Sistemas de producción de laderas de altura. Bulletin de l’IFEA, XV
(1-2): 27-52.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 4

BRUNSCHWIG G, 1988 - Systèmes d’élevage extensif d’altitude dans les Andes Centrales du
Pérou. Thèse Dr Ing., INAPG Paris, 510 p.
BRUNSCHWIG G, 1990 - Méthodologie d’une étude des systèmes d’élevage extensifs
d’altitude : exemple de la puna des Andes Centrales péruviennes. In: Actes du Colloque
“Méthodologies des Recherches pluridisciplinaires sur les sociétés rurales de montagne”
(Bourliaud et al. eds): 123-128.
BRUSH S.B., 1973 - Subsistence Strategies and Vertical Ecology in an Andean Community:
Uchucmarca, Peru. Ph.D. dissertation, U. of Wisconsin, Madison.
BRUSH S.B., 1974 - El lugar del hombre en el ecosistema andino. RMNL, 40: 277-299.
BRUSH S.B., 1975 - Parentesco y agricultura en el Pueblo Andino Peruano. América
Indígena, 35(2): 367-389.
BRUSH S.B., 1976a - Introduction à “Cultural Adaptations to Mountain Ecosystems”.
Human Ecology, 4 (2): 125-134.
BRUSH S.B., 1976b - Man’s use of an Andean Ecosystem. Human Ecology, 4(2): 147-166.
BRUSH S.B., 1977 - Moutain, Field and Family: The Economy and Human Ecology of an Andean
Valley. U. of Pennsylvania Press, Philadelphia.
BRUSH S.B., CARNEY H., HUAMAN Z., 1981 - The dynamics of Andean potato agriculture.
Economic Botany, 35: 70-88.
BRUSH S.B., GUILLET D., 1985 - Small-scale agro-pastoral production in the Central Andes.
Moutain Research and Development, 5(1): 19-30.
BUECHLER H.C., 1980 - The Masked Media. Aymara Fiestas and Social Interaction in the Bolivian
Highlands. Mouton, The Hague and New-York.
BURCHARD R.E., 1972 - Villa exogamy and strategies of inter-zonal exchange in Central
Andean Peru: a Case Study. In: Symposium on Andean Kinship and Marriage, 1972 Annual
Meeting, A.A.A., Toronto.
BURCHARD R.E., 1975 - Coca Chewing: a New Perspective. In: Cannabis and Culture, (V.
Rubin ed): 463-484., Mouton, The Hague.
BURGA M., 1986 - Síntesis y recomendaciones del seminario-taller sobre recuperación de
las tecnologías nativas. In: Andenes y camellones en el Perú andino. Historia, presente y futuro
(de la Torre, Burga eds): 13-20.
CABALLERO J.M., 1979 - La situación del campesino andino y las decisiones de política
económica. Allpanchis, 13: 5-23.
CABALLERO J.M., 1983 - Agricultura peruana: economía campesina y campesinado.
Balance de la investigación reciente y patrón de evolución. In: La cuestión rural en el Perú (I.
Iguiñiz ed.): 261-332.
CABELLO VALBOA M., 1951 [1586] - Miscelánea Antártica. Una historia del Perú antiguo, 559 p.,
Instituto de Etnología, UNMSM, Lima,,
CACEDA DÍAZ F., ROSSEL FERNÁNDEZ J., 1985 - Entomología de los cultivos andinos: estudio en
communidades campesinas, 104 p., UNA, Puno.
CADENA de la M.S., 1977 - Hombres y Tierras: Población y Estructura Agraria en la Cuenca
del Rio Cañete - Mem. Bachiller, PUC, Lima.
CAILLAVET C, 1989 - Las técnicas agrarias autóctonas y la remodelación colonial del
paisaje en los Andes septentrionales (siglo XVI). In: Ciencia, vida y espacio en Iberoamérica
(J.L. Peset coord): 109-126, CSIC, Madrid, vol. III.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 5

CAMINO A., 1978a - Monocultivo y policultivo en las montañas tropicales: el distrito de

Cuyo-Cuyo. In: Actas. Ier CICA, Ayacucho, Perú (M. Tapia, M. Villaroel eds): 44-51, UNSCH/
IICA, La Paz.
CAMINO A., 1978b - Un estudio preliminar del sistema tradicional de rotación de cultivos
en andenes: el caso de Cuyo-Cuyo. In: Actas del 1er Seminario Nacional sobre Tecnologías
Adecuadas (Instituto de Estudios Andinos ed.): 63-68, Ayacucho.
CAMINO A., 1982 - Tiempo y Espacio en la Estrategia de Subsistencia Andina: Un caso en
las Vertientes orientales sud-peruanas. In;: Senri Ethnological Studies, 10: 11-33, Tokyo.
CAMINO A., RECHARTE R., BIDEGARAY P., 1981 - Flexibilidad calendárica en la agricultura
tradicional de las vertientes orientales de los Andes. In: Runakunap kawsayninkupaq
rurasqankunaqa. La tecnología en el mundo andino I (H. Lechtman y A.M. Soldi eds.): 169-194.
CAMPBELL B., GODOY R.A., - Commonfield agriculture: The Andes and Medieval England
Compared. In: Proceedings of the Common Property Resource Management Conference, NRC-NAS,
Washington.
CANAHUA A., 1978 - Los andenes en el Altiplano de Puno. In: Actas. Ier CICA, Ayacucho,
Perú (M. Tapia, M.Villaroel eds): 162-165, UNSCH/IICA, La Paz.
CARDICH A., 1975 - Agricultores y pastores en Lauricocha y límites superiores del cultivo.
RMNL, XLI: 11-36.
CARNEY H.J., 1980 - Diversity, distribution and peasant selection of indigenous potato
varieties in the Mantaro Valley, Peru: a biocultural evolutionary process, 19 p., Social
Science Department, Working Paper Series No. 1980-3, C.I.P., Lima.
CARTER W., 1964 - Aymara Communities and the Bolivian Agrarian Reform, U. of Florida
Monographs, Social Science 24, Gainesville.
CARTER W., 1974 - Land in a Traditional Aymara Community, 73 Ann. Meet. A.A.A.,
Mexico City, ms.
CARTER W., MAMANI M., 1982 - Irpa Chico: individuo y comunidad en la cultura aymara, 460
p., Editorial Juventud, La Paz.
CASTRO POZO H., 1979[1924] - Nuestra communidad indígena, 350 p., Lima.
CASTRO POZO H., 1936 - Del ayllu al cooperativismo socialista, 325 p., Bibl. de la Rev. De
Economía y Finanzas, Lima - Reedición: Ed. JMB, Lima, 1969.
CERRATE, CAMARENA, 1975 - Cultivos Asociados Maíz-Frijol en el Callejón de Huaylas.
Informativo de Maíz, Número Extraordinario, No 1.
CHÁVEZE., TAPIAM., FRIES A.M., (eds), 1987-Anales, Vto CICA, Puno, 1986,514 p., PISA/INIPA/
CORDEPUNO UNA.
CHAYANOV A.V., 1966 [1924] - On the Theory of Non-capitalist Economic Systems;
Peasant Farm Organization. In: The Theory of Peasant Economy (Thorner, Kerblay et Smith
eds), The American Economic Association and Richard Irwin - En español: 1985 - La
organización de la unidad económica campesina, Ed. Nueva Visión, Buenos Aires.
CHEVALIER F., 1966 - L’expansion de la grande propriété dans le Haut-Pérou au XXème
siècle. Annales ESC, 21(4): 815-831.
CHOISNEL E., 1987 - Aspects topoclimatiques: une méthodologie d’étude en région de
moyenne montagne. In: Agrométéorologie des régions de moyenne montagne: 177-195, Les
colloques de 1’INRA 39.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 6

CIEZA de LEÓN P., 1984[1550] - La crónica del Perú, 414 p., Crónicas de América 4, Historia
16, Madrid, - id: BAE t. XXVI: 349-458.
COB ARRUVIAS S., 1984[1611]- Tesoro de la lengua Castellana o Española - Primer Diccionario de
la Lengua, 1093 p., Ediciones Turner, Madrid-México.
COBO B., 1956[1653] - Historia del Nuevo Mundo, 439 y 515 p., 2 vol, B.A.E., Madrid.
COINCIDE (Coordinadora de Organismos no-gubernamentales del Cusco), 1987 - ¿ Cómo las
comunidades campesinas del Cusco hacen uso de los fondos de apoyo al desarrollo comunal ?
Cusco, multigr.
CONDARCO MORALES R., 1970-71 - El escenario andino y el hombre, La Paz.
COOK O.F., 1920 - Footplough agriculture in Peru: 487-491, Ann. Report of the Smithsonian
institution for 1918, Washington.
COOLMAN B., 1986 - Problemática de la recuperación de andenes: el caso de la comunidad
de Pusalaya (Puno). In: Andenes y camellones en el Perandino. Historia, presente y futuro (de la
Torre et Burga eds): 217-224, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Lima.
CORPUNO, 1987 - Culturas y tecnologías altoandinas, 167 p., II Festival del libro puneño, t. VI.
COSIO P., PEÑA A., TAPIA M., BLANCO O., TORRES S., MAMANI V., GIRON G., 1983 -
Diagnóstico agropecuario y socio-económico de las comunidades de Amaru, Paru-Paru, Sacacay
Cuyo Grande (Pisac, Cusco), 121 p., PISCA.
CORDOVA A.H., BERNEX N.. 1980 - Algunos aspectos fitoeconómicos de Frías. Bol. de Lima,
6: 75-83.
CORDOVA A.H., BERNEX N., 1980 - Algunos aspectos fitoeconómicos de Frías. Bol. de Lima,
7: 65-75.
COTLEAR D., 1986 - Technological and Institutional Change among the Peruvian
Peasantry: a Comparison of Three Regions at Different Levels of Agricultural
Development. Ph. D. Thesis, U. of Oxford.
CUSIHUAMAN A., 1976 - Diccionario quechua Cuzco-Collao, 303 p., Ministerio de Educación-
IEP, Lima.
CUSTRED G., 1973 - Puna zones of the South Central Andes. Ann. Meet. of the A.A.A., New
Orleans.
CUSTRED G., 1974 - Liameros y comercio interregional. In: Reciprocidad e intercambio en los
Andes peruanos (G. Alberti, E. Mayer eds.): 252-289, IEP.
CUSTRED G., 1977 - Las punas de los Andes Centrales. In: Pastores de puna: Uywamichiq
punarunakuna (J. Flores Ochoa comp.): 55-86, IEP.
CUSTRED G., 1980 - The place of ritual in Andean rural society. In: Land and power in Latin
America: Agrarian economies and social processes in the Andes (B.S. Orlove and G. Custred eds):
195-209: Homes and Meier Publishers, New York.
CUSTRED G., 1981 - Parentesco, Subsistencia y Economía en zonas de Puna. In: Parentesco y
Matrimonio en los Andes (E. Mayer y R. Bolton eds): 539-568, P.U.C, Lima.
DAHLMAN C, 1980 - The Open Field System and beyond, Cambridge U. Press.
DEGREGORI C.I., GÖLTE J., 1973 - Dependencia y desintegración estructural en la comunidad de
Pacaraos, 176 p., IEP, Lima.
DENEVAN W.M., 1980-Tipología de configuraciones agrícolas prehispánicas. América
Indígena, vol. XL N°4: 619-652.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 7

DENEVAN W.M., 1987 - Terrace Abandonment in the Colca Valley, Peru. In: Pre-Hispanic
Agricultural Fields in the Andean Region (W.M. Denevan, K. Mathewson and G. Knapp, eds.):
1-43, BAR Int. Series 359.
DENEVAN W.M, MATHEWSON K, KNAPP G. (eds), 1987 - Pre-Hispanic Agricultural Fields in
the Andean Region, 504 p., Proc. 45 Intl. Congr. Americanists, Bogotá, 1985 - B.A.R
International Series, Oxford, 359.
DIEZ DE SAN MIGUEL G., 1964[1567] - Visita hecha a la provincia de Chucuito en 1567, 445 p.,
Casa de la Cultura, Lima.
DILLEHAY T.D., 1979 - Pre-Hispanic Resource Sharing in the Central Andes. Science, 204:
24-31.
DONKIN R.A., 1979 - Agricultural Terracing in the Aboriginal New World, 196 p., Viking Fund
Publications in Anthropology, Wenner-Gren Foundation, The University of Arizona Press,
Tucson.
DUHAMEL DU MONCEAU H.L., 1762 - Éléments d’agriculture, 2 t., Paris.
EARLE T.K., d’ALTROY T.M., LEBLANC C.J., HASTORF C.A., LEVINE T.Y., 1980 -Changing
settlement patterns in the Upper mantaro Valley, Peru. Journal of New World Archaeology,
vol. IV n° 1.
ELLENBERG H., 1975 - Vegetationsstufen in perhumiden bis perariden Bereichen der
tropischen Anden. Phytocoenologia 2 (3/4): 368-387.
ELLENBERG H., 1979 - Man’s influence on tropical mountain ecosystems in South America.
Journal of Ecology, 67: 401-416.
ENRIQUEZ SALAS P., PRINS C, 1986 - Agua y flujos de cambio en la vida campesina: una
experiencia de desarrollo rural en el contexto de la racionalidad andina. Dcto. de trabajo, IIDSA -
Universidad Nacional del Altiplano, Puno.
ERICKSON C.L., 1982 - La aplicación de la tecnología prehistórica andina: experimentos en
campos elevados agrícolas; Huatta, Lago Titicaca, 1981-1982. Bol. Inst. de Estudios Aymaras,
17 p. + fig, Chucuito.
ERICKSON C.L., 1983 - Los waru-waru. Agricultura prehispánica: los camellones del Lago
Titicaca. Minka, 11: 26-29.
ERICKSON C.L., 1985 - La cronología de los camellones de la cuenca del Lago Titicaca, 45
Congr. Int. Americanistas, Bogotá.
ERICKSON C.L., 1986 - Agricultura en Camellones en la cuenca del Lago Titicaca: aspectos
técnicos y su futuro, In: Andenes y camellones en el Perandino. Historia, presente y futuro (De La
Torre y Burga eds): 331-349, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Lima.
ERICKSON C.L., 1987 - The dating of Raised-Field Agriculture in the Lake Titicaca Basin,
Peru. In: Pre-Hispanic Agricultural Fields in the Andean Region (Denevan et al eds): 373-384,
Proc. 45 Intl. Congr. Americanists, Bogotá, 1985 - B.A.R International Series 359, Oxford.
ERICKSON C.L., 1989 - Raised Field Agriculture in the Lake Titicaca Basin. Putting Ancient
Agriculture Back to Work. Expedition, 30(3): 8-16.
ERICKSON C.L., CANDLER K.L., 1989 - Raised Fields and Sustainable Agriculture in The
Lake Titicaca Basin of Peru. In: Fragile Lands of Latin America: Strategies for Sustainable
Developmen (J. Browder ed.): 230-248, Westview Press, Boulder.
ESPINOZA SORIANO W., 1971 - Agua y riego en tres ayllus de Huarochirí: siglos XV y XVI.
R.M.N.L., XXXVII: 147-166.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 8

ESPINOZA SORIANO W., 1978 - Los productores indirectos en el imperio inca. ln: Los modos
de producción en el imperio inca (W. Espinosa Soriano comp): 357-388, Mantaro Grafital,
Lima.
ESPINOZA SORIANO W., 1981 - El fundamento territorial del ayllu serrano, siglos XV y XVI.
In: Etnohistoria y antropología andina (Castelli, Koth de Paredes, Mould de Pease eds.): 93-130,
Museo nacional de Historia, Lima.
ESTETE De M., 1968[1535] - Noticia del Perú, In: Biblioteca Peruana, lera serie, I: 345-402,
ETA, Lima.
EVANS K., FRANCO J., MAYER DE SCURRAH M., 1975 - Distribution of species of potato
cyst-nematodes in South America. Nematologica, 21: 365-369.
FERNÁNDEZ J., 1981 - The call to the commons: The evolution of the commons in Asturias
(Spain) since the mid-eighteenth century, decline and recommitment. The Social Science
Research Council conference on institutionalized forms of reciprocity and cooperation in
rural Europe, Oxford University, ms.
FERRON IM., 1980 - The Urban Bias of Peruvian Food Policy: Consequences and
Alternatives, 260 p., Ph. D. dissertation, Cornell U.
FIGUEROA A., 1981 - La economía campesina de la Sierra del Perú, 145 p., PUC.
FIGUEROA A., 1986a - Productividad y educacíon en la agricultura campesina de América Latina,
160 p., ECIEL, Rio de Janeiro.
FIGUEROA A., 1986b - El desarrollo de la agricultura campesina de la Sierra del Perú. In:
Vto CICA: 79-88, Puno.
FIGUEROA URBINA L., 1989 – Importancia de las actividades complementarias en las
comunidades de la cuenca del Cañete. Boletín Sistemas Agrarios, 10: 37-48, UNALM -
ORSTOM.
FIORAVANTI-MOLINIÉ A., 1975 - Contribution à l’étude des sociétés étagées des Andes : la
vallée de Yucay (Pérou). Études rurales, 57: 35-59.
FLORES MARIN J., PACHAS R., 1973 y 1977 - Luchas campesinas en el Perú - Seminario de
historia Rural Andina, t. I (1880-1900), 90 p.; t. II (1900-1920), 143 p., UNMSM, Lima.
FLORES OCHOA J., 1968 - Los pastores de Paratía, 106 p., III. Id: Ediciones Inkari, Cuzco.
FLORES OCHOA J., 1972 - El reino Lupaqa y el actual control vertical de la ecología. Historia
y Cultura, 6: 195-202, Lima.
FLORES OCHOA J., 1975 - Sociedad y cultura en la puna alta de los Andes. América Indígena,
35(2): 297-319.
FLORES OCHOA J. (comp), 1977 - Pastores de puna: Uywamichiq punarunakuna, 305 p., IEP.
FLORES OCHOA J., FRIES A. M., 1989-Puna. Qheswa, Yunga: el hombre y su medio en Q’ero, 85
p., Colecciones andinas, fondo editorial BCR, Lima.
FLORES OCHOA J., PAZ FLORES M.P., 1983 - La agricultura en lagunas del Altiplano. Ñawpa
Pacha, 21: 127-152, Berkeley, California.
FLORES OCHOA J., PAZ FLORES M.P., 1986 - La agricultura en lagunas (qocha). In: Andenes y
camellones en el Perandino. Historia, presente y futuro (C. De La Torre, M. Burga eds): 85-106,
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Lima.
FONSECA C, 1966 - La comunidad de Cauri y la quebrada de Chaupiwaranga. Cuadernos de
Investigación, I: 22-33, Huánuco.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 9

FONSECA C, 1972a - La economía vertical y la economía de mercado en las comunidades

alteñas del Perú. In: Visita de la provincia de León de Huánuco, t. II: 317-338, U. Hermilio
Valdízán, Huánuco.
FONSECA C, 1972b - Sistemas económicos en las comunidades campesinas del Perú. Tesis
doctoral, U.N.M.S.M, 229 p.
FONSECA C, 1973 - Sistemas económicos andinos, Lima.
FONSECA C, 1977 - El proceso de cambio de cultivos en una comunidad campesina de los
Andes. In: Actas del 111er Congreso Peruano “El Hombre y la cultura andina”, t. 3: 85-106.
FONSECA C, 1978 - El proceso de cambio de cultivos en la comunidad de Huantán, Yauyos.
Rev. Discusión Antropológica, 3 (3), Depto. de Ciencas histórico-sociales, U.N.M.S.M.
FONSECA C, 1981 - Los ayllus y las marcas de Chaupiwaranga. In: Etnohistoria y Antropología
andina: 167-188, 2da Jornada del Museo Nacional de Historia, Lima.
FONSECA C, 1986 - De la hacienda a la comunidad: el impacto de la Reforma Agraria en la
provincia de Paucartambo, Compilación y edición de E. Mayer (multigr.), Cusco.
FONSECA C, MAYER E., 1978 - Sistemas agrarios y ecología en la cuenca del río Cañete.
Debates en Antropología, 2: 25-51, Depto. de Ciencias Soc, P.U.C.
FRANCO E., BENJAMIN., 1978 - Estudio agroeconómico del maíz en el Callejón de Huaylas, 56 p.,
UNA La Molina, Lima.
FRANCO C, HORTON D., TARDIEU F., 1979 - Producción y utilización de la papa en el valle del
Mantaro, Per. CIP, Unidad de Ciencias Soc, Doc. de trabajo 1979-1.
FRANCO E., HORTON D., CORTBAOUIR., TOMASSINIL., TARDIEU F., 1981 – Evaluación Agro
Económica de Ensayos Conducidos en Campos de Agricultores en el Valle del Mantaro (Perú),
Campaña 1979-80, 32 p., Depto. Ciencias Soc. CIP, Dcto de Trabajo 1981-1.
FRANQUEVILLE A., LAURE J., 1988 - Malnutrition et politiques agro-alimentaires en
Bolivie. Cah. Sci. Hum. ORSTOM, 24(2): 199-211.
FRERE M., RIJKS J.Q., REA J., 1975 - Estudio agroclimatológico de la zona andina, 375 p. +
annexes, FAO/UNESCO/OMM, Rome.
FRIES A.M. (ed), 1983 - Evolución y tecnología de la agricultura andina, 193 p., PISA IICA/CIID,
Cusco.
FRIES A.M. (comp.), TAPIA M., 1988 - Los cultivos andinos en el Perú, 36 p., PIS A-INIPA, Lima.
FUENZALIDA F., VALIENTE T, VILLARAN J.L., GOLTE J., DEGREGORI C.I., CASA VERDE J.,
1982 - El desafío de Huayopampa. Comuneros y empresarios, 449 p., IEP.
FUENZALIDA F., VILLARAN J.L., GOLTE J., VALIENTET., 1968 - Estructuras tradicionales y
economía de mercado. La comunidad de indígenas de Huayopampa, 449 p., IEP.
FUJII T, TOMOEDA H., 1981 - Chacra, laime y auquénidos: explotación ambiental de una
comunidad andina. In: Estudios etnográficos del Perú Meridional, (S. Masuda ed.): 33-63, U. de
Tokyo.
GADE D.W., 1966 - Achira, the Edible Canna, its Cultivation and Use in the Peruvian Andes.
Economic Botany, 20(4): 407-415.
GADE D.W, 1967 - Plant use and folk agriculture in the Vilcanota valley of Peru: a cultural-
historical geography of plant resources. Ph.D. Diss., U. of Wisconsin, Madison.
GADE D.W., 1970 - Ethnobotany of Cañihua (Chenopodium pallidicaule), Rustic Seed Crop
of the Altiplano. Economic Botany, 24(1): 55-61.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 10

GADE D.W., 1972 - Setting the stage for domestication: Brassica weeds in Andean peasant
ecology. Proc. Ass. Am. Geog., 4: 38-40.
GADE D. W., 1975 - Plants, Man and the Land in the Vilcanota Valley of Peru, 240 p., Dr. W. Junk
B.V., The Hague.
GADE D.W., RIOS R., 1972 - Chaquitaclla: the native footplough and its persistence in
central Andean agriculture. Tools and Tillage, 2 (1): 3-15.
GADE D.W., RIOS R., 1976 - La chaquitaclla: herramienta indígena sudamericana. América
Indígena, 36(3): 359-374.
GALINDEZ A., 1979 - Diagnosis de implementos agrícolas tradicionales. In: 1er Seminario
Nacional sobre tecnologías adecuadas: 57-61, Ayacucho.
GALLEGOS L., 1985 - Wancho-Lima. Boletín de Lima, 7 (42): 91-95.
GARAYCOCHEA I., 1983 - Destrucción y conservación de camellones en el Departamento
de Puno. In: 3eras Jornadas Peruano-Bolivianas, 11 p., Puno. id. in: Problemática sur andina, 9.
GARAYCOCHEA I., 1984 - Huatta: al rescate de los camellones. Hojas escritas, 2:44-46, Puno.
GARAYCOCHEA I., 1986 - Potencial agrícola de los Camellones en el Altiplano Puneño. In:
Andenes y camellones en el Perandino. Historia, presente y futuro (de la Torre y Burga eds): 241
-251, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Lima.
GARAYCOCHEA I., 1987a - Agricultural Experiments in Raised Fields in the Lake Titicaca
Basin, Peru: Preliminary Considerations. In: Pre-Hispanic Agricultural Fields in the Andean
Region (Denevan et al. eds): 385-398, Proc. 45 Intl. Congr. Americanists, Bogotá, 1985 -
B.A.R. International Series, Oxford, 359.
GARAYCOCHEA I., 1987b - Rehabilitación de camellones en la comunidad campesina de
Huatta, Puno. Tesis Ing. Agronomo, UNA, Puno.
GARCIA PELAYO R., TESTAS J., 1984 - Dictionnaire espagnol-français, 976 p., collection
Saturne, Larousse, Paris.
GARCI DIEZ DE SAN MIGUEL, [1964] 1567 - Visita hecha a la Provincia de Chucuito en 1567, 445
p., Casa de la Cultura del Perú, Lima.
GARCILASO DE LA VEGA INCA, 1609 - Comentarios reales de Los Incas. Ediciones
consultadas: Biblioteca Ayacucho, Caracas, Venezuela, 1976, 275 + 317 p.; Colección de
historiadores clásicos del Perú, Lima 1945; BEA, 133, 395 p.
GHATAK S., INGERSENT K., 1984 - Agriculture and Economic Development. Harvester Press,
Brighton, UK.
GODOY R., 1984 - Ecological degradation and agricultural intensification in the Andean
highlands. Human Ecology, 12: 359-383.
GOINEAU L., 1973 - Andahuaylas : le monde indien face à ses oppresseurs. Impact de la
réforme agraire sur une société traditionnelle du Sud des Andes péruviennes. Thèse Dr.
3è cycle, U. de Paris I, 353 p.
GÖLTE J., 1980 - La racionalidad de la organización andina, 124 p., IEP.
GONÇALES HOLGUIN D., 1952[1608] - Vocabulario de la lengua general de todo el Perú llamada
lengua Qquichua o del Inca, 707 p., UNMSM, Lima.
GONZÁLEZ A., 1978 - La situación social y ecológica prevaleciente en la región de “La
Malinche”. Memoria del Grupo de Estudios Ambientales, México, 1 (1): 93-154.
GONZÁLES de OLARTE E., 1982 - Economías regionales del Perú, 288 p., IEP.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 11

GONZÁLES de OLARTE E., HOPKINS R., KERVYN B., ALVARADO J., BARRANTES R., 1987 - La
lenta modernización de la economía campesina, 233 p., IEP.
GONZÁLES de OLARTE E., KERVYN B., 1987 - La lenta modernización. Cambio técnico en
comunidades campesinas. In: La lenta modernización de la economía campesina (Gonzáles et
al.): 77-178, IEP.
GRACE B., 1985 - El clima del Altiplano - Departamento de Puno, Perú, 183 p., INIPA, Puno.
GRESLOU F., 1980 - Los sistemas de producción agropecuaria. In: Ambaná, tierras y hombres
(IFEA - MAB Bolivia): 131-225.
GRESLOU F., 1981 - Le système d’exploitation des communautés de San Juan de
Uchucuanicu (Pérou) et de Mojsa-Huma (Bolivie). Études Rurales, 81-82: 109-125.
GRESLOU F., NEY B., 1983 - Un système agraire andin : le cas des communautés de San
Juan et Huascoy (Pérou). Thèse de doctorat 3è cycle, Paris VII, 418 p. + annexes.
GRESLOU F., VACHER J., 1980 - Los sistemas de producción agropecuaria: la rotación de los
cultivos. In: Ambaná, tierras y hombres (IFEA-MAB Bolivia): 137-158.
GUAMAN POMA DE AYALA F., 1936[1613-1620 ?] - Nueva Corónica y buen Gobierno,
XXVIII + 1179 p., Ed. facsmil, Institut d’Ethnologie, Paris - Transcripción moderna, 1980, 1175
p., 3 tomos, siglo XXI, México.
GUILLET D., 1979 - Agrarian reform and peasant economy in Southern Peru. Missouri and
London: U. of Missouri Press.
GUILLET D., 1980 - Risk management among Andean peasants. In: Andean peasants
economics and pastoralism: 13-44, Publication 1; Small Ruminants CRSP. University of
Colombia Missouri-Colombia.
GUILLET D., 1981 a - Land tenure, agricultural regime, and ecological zone in the Central
Andes. American Ethnologist, 8 (1): 139-158.
GUILLET D., 1981b - Agrarian ecology and peasant production in the Central Andes.
Mountain Research and Development, 1 (1): 19-28.
GUILLET D., 1981c - Surplus Extraction, Risk Management and Economic Change Among
Peruvian Peasants. The Journal of Development Studies, 18 (1): 3-24.
GURSKY M., 1969 - A Dietary Survey of Three Peruvian Highland communities. M.A.
thesis, Pennsylvania State U.
GUYOT G., 1964 - Les brise-vents. Modification des microclimats et amélioration de la
production agricole. In: L’eau et la production végétale : 243-302, INRA.
HARRIS O., 1978 - El parentesco y la economía vertical en el ayllu Laymi (norte de Potosí).
Avances, 1: 51-64, La Paz.
HARRIS O., 1985 - Ecological Duality and the Role of the Center: Northern Potosí. In:
Andean Ecology and Civilization. An interdisciplinary Perspective on Andean Ecological
Complmentarity (Masuda,Shimada, Morris), Wenner-Gren Foundation for Anthropogical
Research Symposium n°91, U. of Tokyo Press, Tokyo.
HARTMANN R., 1968 - Märkte im Alten Peru. Bonn.
HATCH J.K, MAMANI M., QUELCA R., VILLANUEVA T„ SIÑANI J., 1983 - Nuestros
conocimientos. Prácticas agropecuarias tradicionales en Bolivia, 383 p., Vol. 1: Región Altiplano.
MACA / AID / RDS, La Paz.
HAUDRICOURT A.G., DIBIE P., - Les pieds sur terre, 157 p.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 12

HAYAMI Y., KIKUCHI M., 1981 - Asian Village Economy at the Crossroads: an Economic
Approach to Institutional Change, U. of Tokyo Press.
HIBON A., 1981 - Transfert de technologie et agriculture paysanne en zone andine : le cas
de la culture du maïs dans les systèmes de production du Cusco (Pérou). Thèse Dr
Ingénieur, INP/ENS A/CNRS Toulouse, 210 p. + annexes.
HIBON A., 1982 - Investigación agroeconómica en los condiciones de la producción:
necesidad de un diálogo entre agrónomos y socio-economistas. In: Tecnologías agrícolas
tradicionales en los Andes Centrales: perspectivas para el desarrollo (Morlon et al): 71 -84,
UNESCO/PNUD/COFIDE, Lima.
HOLDRIDGE L.R., 1967 (reimpresión 1978) - Ecología basada en zonas de vida, 216 p., IICA,
San José de Costa Rica.
HOPKINS R., 1981 - La industria cervecera y la produción de cebada en el Perú, In: El
desarrollo industrial y la economía latinoamericana: 430. Dcto de trabajo 5, Secretaría de
Agricultura y recursos hidraulicos, México.
HORKHEIMER H., 1960 - Nahrung und Nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru, 159 p.,
Berlin Colloqium Verlag. Traducción al castellano: Alimentación y obtención de alimentos
en el Perú prehispánico, 190 p., UNMSM, Lima.
HORTON D., 1983 - Potato Farming in the Andes: Some Lessons from On-Farm Research in Peru.
HORTON D., 1984 - Spécialistes des Sciences Sociales et recherche agricole. Enseignements du
projet de la vallée du Mantaro, Pérou/Los científicos sociales en la investigación agrícola. Lecciones
del Proyecto del Valle del Mantaro, Perú / Social Scientists in Agricultural Research, Lessons from
the Mantaro Valley Project, Peru, 72 p., IDRC, Ottawa, n° 219.
HORTON D., 1985 - El Proyecto del Valle de Mantaro: algunas lecciones de la investigación
a nivel de Finca en los Andes /Le projet de la Vallée du Mantaro : quelques leçons tirées
d’une étude en milieu paysan dans les Andes. Farming Systems Support Project Newsletter, 3
(3): 3-7.
HORTON D., 1986 - Farming Systems Research: Twelve lessons from the Mantaro Valley
Project. Agricultural Administration, 23: 93-107.
HORTON D., TARDIEU F., BENAVIDES M., TOMASSINI L., ACCATINO P., 1980 - Tecnología de
la producción de papa en el valle del Mantaro, 68 p., CIP, Depto. de Ciencias Soc, Doc. de Trabjo
n°l980-1, Perú.
HUMBOLDT von A., [1966] 1811 - Essai Politique sur le royaume de la Nouvelle Espagne.
Reedición en español, Editorial Porrúa, Mexico.
HUMBOLDT von A., 1817 - Prolegomena de Distributione geographica Plantarum.
HYSLOP J., 1979 - El área Lupaca bajo el dominio incaico. Un reconocimiento
arqueológico. Histórica, III (1): 53-80, Lima.
I.F.E.A.-M.A.B. Bolivia, 1980 - Ambaná, tierras y hombres, 249 p.+ annexes.
I.I.I. (ed), 1986 - La coca andina. Visión indígena de una planta satanizada, 353 p., Mexico.
INAMURA T., 1981 - Adaptación Ambiental de los Pastores Altoandinos en el Sur del Perú.
Simbiosis Económico-Social con los Agricultores. In: Estudios etnográficos del Perú
Meridional (S. Masuda ed.): 65-84, U. de Tokyo.
INRA-DGRST - Recherche sur l’intensification des systèmes de production existants en
vallée interandine du Pérou. La province de Chumbivilcas dans la région de Cusco, 54 p.,
informe de investigación.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 13

INSTITUTO DE ESTUDIOS ANDINOS (ed), 1979 - Actas, 1er Seminario Nacional sobre
Tecnologías Adecuadas, 1978, 140 p., Ayacucho, Huancayo.
I.P.A. (INSTITUTO DE PASTORAL ANDINA) ed, 1986 - Antigüedad y actualidad del riego en
los Andes. Allpanchis, 27: 293 p. et 28: 238 p., Cusco.
ISBELL B.J., 1978 - To Defend Ourselves: Ecology and Ritual in an Andean Village, U. of Texas
Press, Austin.
ISHIKAWA S., 1975 - Peasant Families and the Agrarian Community in the Process of
Economic Development. In: Agriculture in Development Theory (Reynolds ed.): 451-496, Yale
U. Press, USA.
ISHIKAWA S., 1986 - Problems of “Late Industrialization” in Asian Perspective, Int. Econ. Ass.
8th World Congr., New Delhi.
JEREZ de F., 1968[ 1534] - Verdadera relación de la conquista del Perú y provincia del
Cuzco llamada la Nueva Castilla. In: El Perú a través de los siglos: 191-266, Bibl. Peruana, lera
serie, ETA, Lima.
JIMENEZ DE LA ESPADA M. (comp), 1965[1881-1897] - Relaciones Geográficas de Indias, 415 p.,
3 tomos, BAE.
JULIAN J.F., 1983 - Eléments de développement rural dans le canton d’Ambana, une vallée
interandine bolivienne. Mémoire ESA Purpan-Toulouse, 116 p. + annexes.
KAERGER K., 1979[1899] - Condiciones agrarias de la Sierra sur peruana, 58 p., IEP.
KATZ F., 1972 - Pre-Columbian Civilizations, Weidenfeld Nicholson, London.
KEITH R.G., 1970 - El campesino en el Perú, Moncloa Campodónico, Lima.
KERVYN B., 1988 - La economía campesina en el Perú. Teorías y políticas, 92 p., Centro
Bartolomé de Las Casas, Cusco.
KERVYN B., TAPIA M., ALFARO A., VALLADOLID J., BLANCO O., LESCANO L., 1983 -
Diagnóstico de 8 comunidades alto-andinas del Perú (Cusco-Puno-Ayacucho), 128 p., PISCA / IICA
/ CRDI / U. de Cusco, Puno y Ayacucho,
KERVYN B., y el equipo del proyecto AYLLU, 1989 - Campesinos y acción colectiva: la
organización del espacio en comunidades de la Sierra Sur del Perú. Revista Andina, 7 (1):
7-81, Cusco.
KING S.R., 1988 - Economic Botany of the Andean Tuber Crop Complex, 281 p., Ph. D. Diss, U. of
New York,
KNAPP G., RYDER R., 1983 - Aspects of the Origin, Morphology and Function of Ridged
Fields in the Quito Altiplano, Ecuador. In: DARCH (ed), BAR 189: 201-220.
KOHLER A., 1986 - Sistemas de Uso de Suelos en Laderas de Cajamarca, Perú. Boletín de
Lima, 47: 31-40.
KOLATA A., 1989 - Anthropologist’s work revives ancient agriculture. Di v. of Soc.
Sciences, U. of Chigaco, Report 9: 1-4.
LAJO M., 1980 - Efectos del agribusiness transnacional sobre et desarrollo agricola y
alimentario. Teoría y Evidencia en Latinoamérica. Mondes en Développement, 31-32: 433-458.
LAJO M., 1982 - Perú: monopolio y vulnerabilidad alimentaria, 56 p., Doc. de trabajo 50, Depto.
de Economía, PUC.
LANDAIS E., LHOSTE Ph., MILLEVILLE P., 1987 - Points de vue sur la zootechnie et les
systèmes d’élevage tropicaux. Cah. Sci. Hum. ORSTOM, 23(3-4): 421-437.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 14

LANNING E.P., 1967 - Peru before the Incas, 216 p., Prentice Hall, Englewood Cliffs, N.J.
LAUSENT-HERRERA I., 1986a - Sécheresses : impacts et nouvelles orientations économiques des
communautés de la haute Vallée du Chancay, 1941-1980, 56 p., Document de Recherche du
CREDAL, 17.
LAUSENT-HERRERA I., 1986b - Impact de la sécheresse à Pampas-La Florida (1976-1980) :
comportements et stratégies paysannes. Techniques et Cultures 7: 113-144
LAUSENT-HERRERA I., 1990 - Méthodologie et exploitation critique des données sur
l’élevage andin en temps de sécheresse (1976-1980) : cas des communautés de la haute
vallée du Chancay, Pérou - In: Bourliaud et al (eds), 1990: 129-135.
LA VALLÉE D., 1987 - Ancien Pérou. Vie, pouvoir et mort, 207 p., Musée de l’homme/Nathan,
Paris.
LECHTMAN H., SOLDI A.M., (comp), 1981 - Runakunap kawsayninkupaq rurasqankunaqa. La
tecnología en el mundo andino, 496 p., U. N. autónoma de México,
LECOQ P., 1987 - Caravanes de lamas, sel et échanges dans une communauté de Potosi, en
Bolivie. Bull. IFEA, XVI (3-4): 1-38.
LEHMANN D., (ed), 1982 - Ecology and exchange in the Andes, Cambridge Studies in Social
Anthropology, 41. Cambridge University Press.
LENNON T.J., 1982 - Raised Fields of the lake Titicaca Basin, Perú. A prehistoric water
management system. Ph. D diss., Dept of Anthropology, U. of Colorado, Boulder.
LENNON T.J., 1983 - Pattern analysis of pre-hispanic raised fields of Lake Titicaca, Peru. In:
J. DARCH (ed): 183-199.
LEON J., 1964 - Plantas alimenticias andinas. Boletín técnico N°6, 112 p., IICA, Lima.
LEROI-GOURHAN A., 1945- Milieu et techniques, 475 p., Reedición 1973: Albin Michel, Paris.
LESCANO J.L., 1979 - Tecnología agrícola tradicional en el Altiplano peruano. In: Actas del
1er Seminario Nacional sobre Tecnologías Adecuadas, Ayacucho (Instituto de Estudios Andinos
ed): 40-45.
LESCANO J.L., DEL VILLAR E., RAMOS J.L., HUAPAYA F., LOAYZA D., SALAS M., LOPEZ B.,
1982 - Diagnóstico Técnico Agropecuario y Socio-Económico de las Comunidades de Camacani y
Luquina Grande, Puno, 152 p., CIID - IICA - UNTA, Puno.
LESCANO J.L., DIAZC, VALDIVIA R., HUAPAYA F., LOAYZA D., 1987 - Caracterización
preliminar del sistema de producción de la unidad familiar campesina. In: Actas, V Congreso
Internacional de Sistemas Agropecuarios Andinos: 433-443, Puno, 1986.
LE TACON Ph., 1989 - Manifestation des risques climatiques à l’échelle de l’exploitation
agricole, conséquences sur les pratiques paysannes. Cas de l’Altiplano bolivien, 130 p.,
Mémoire ENSSAA - CNEARC - ORSTOM.
LEUNG, 1961 - Food composition table for use in Latin America, Government Printing Office,
Washington.
LEVIEIL D., 1987 - Territorial Use-Rights in Fishing and the Management of Small-Scale
Fisheries: the case of Lake Titicaca (Peru). Ph. D., Thesis, U. of British Columbia, 208 p.
LEVILLIER R., 1925 - Ordenanza XL, Virrey Toledo. In: Gobernantes del Perú, Cartas y papeles,
siglo XVI, Madrid.
LIPTON M., 1985 - The Prisoner’s Dilemma and Coases Theorem: a case for Democracy in
Less Developped Countries? In: Economy and Democracy, (R.C.O. Matthews ed.), MacMillan,
London.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 15

LITTLE M.A., 1981 - Human populations of the Andes: The Human Science Basis for
Research Planning. Mountain Research and Development, 1 (2): 145-170.
LITTLE M.A., BAKER P.T., 1976 - Environmental adaptations and perspectives. In: Man in
the Andes - A Multidisciplinary Study of High Altitude Quechua, (P.T. Baker et M.A. Little eds):
405-428, Dowden, Hutchinson and Ross, Stroudsburg PA.
LOAYZA D., 1987 - Recursos forrajeros en una comunidad del departamento de Puno. In:
Actas del V congreso Inter Sistemas Agropecuarios Andinos, Puno, 1986: 377-384, Puno.
LÓPEZ de CARAVANTES F., 1906[1630] - Noticia General de las provincias del Perú, Tierra
Firme y Chile... In: Juicio de límites entre Perú y Bolivia, T. IV: 197-240, Barcelona.
LOPEZ de CARAVANTES F., (hacia 1630) - Noticias del Perú. BAE, t. 242 (1985, 202 p), 243
(1986, 278 p), 245 et 246 (1987, 335 et 306 p).
LORANDI A.M., 1980 - Arqueología y etnohistoria: hacia una visión totalizadora del mundo
andino. In: Obra del Centenario, Museo de La Plata, II: 27-50, Argentine.
Mac RAE S.D., 1982 - Human Ecological Modelling for the Central Andes. Mountain Research
and Development, 2(1): 97-110.
MAEZONO L., OSHIGE A., 1980 - Estudio de alternativas tecnológicas de implementos
agrícolas en Cajamarca, Lima.
MALETTA H., BARDALES A., 1987 - Perú: las provincias en cifras 1876-1981. Vol. I: Población y
migraciones, 272 p., Serie estadísticas N° 2, ediciones AMIDEP - U. del Pacífico, Lima.
MALPARTIDA E., 1985 - Los pastizales alto andinos y la producción ovina. In: VIII Reunión
científica, Assoc. Per. Prod, animal: C1-C3, Huancayo,
MANRIQUE N., 1988 - Yawar Mayu. Sociedades terratenientes serranas, 1879-1910, 201 p., IFEA/
DESCO, Lima.
MANTARIC, 1955a - El mejoramiento de la cañihua en el Departamento de Puno. Bol. Dir.
Gen. de Agricultura del Perú, 17-18: 50-58.
MANTARI C, 1955b - El mejoramiento del cultivo de las ocas (Oxalis tuberosa), 16 p., Dir.
Gen. Agricultura, divulg. n°3, Lima.
MANTARI C, 1955c - La cañihua y su cultivo. Bol. Dir. Gen. Agric, del Perú, 16: 64-70.
MARTÍNEZ G., 1981 - Espacio Lupaqa: algunas hipótesis de trabajo. In: 2da Jornada del Museo
Nacional de Historia: 263-280, Lima.
MARTÍNEZ H., 1961 - Las migraciones altiplánicas y la colonización del Tambopata, 310 p.,
Ministerio de trabajo y asuntos indígenas, Lima.
MARTÍNEZ H., 1962 - El indígena y el mestizo de Taraco. Ministerio de Trabajo y Asuntos
Indígenas, Serie monográfica n°8, Lima.
MARZAL M., 1981 - Historia de la antropología indigenista: México y Perú, 571 p., PUC, Lima.
MASSON L., 1984 - La recuperación de los andenes para la ampliación de la frontera agrícola en la
Sierra, 50 p + ill., COFIDE, Lima.
MASSON L., 1987 - La ocupación de andenes en el Perú. Pensamiento Ibero-americano, 12:
179-200, Madrid.
MATOS MENDIETA R., 1975 - Prehistoria y ecología humana en las punas de Junín.
R.M.N.L., XLI: 37-74.
MAYER E., 1971 - Un carnero por un saco de papas: aspectos del trueque en la zona de
Chaupiwaranga, Pasco. R.M.N.L., XXXVII: 184-96

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 16

MAYER E., 1972 - Censos insensatos: evaluación de los censos campesinos en la historia de
Tangor. In: Visita de la provincia de León de Huánuco., Perú (Ortiz de Zúñiga): 339-365, U.
Hermilio Valdizán, Huánuco.
MAYER E., 1974 - Reciprocity, Self-sufficiency and Market Relations in a Contemporary
Community the Central Andes of Peru, 381 p., Latin American Studies Program Diss. Ser. 72,
Cornell, Ithaca, NY.
MAYER E., 1977 - Tenencia y control comunal de la tierra: Caso Laraos (Yauyos), 21 p.,
Cuadernos, CONUP, n° 24-25, Lima.
MAYER E., 1978 - Aspectos colectivos de la agricultura andina. In: Actas. 1er CICA, Ayacucho,
Perú (M. Tapia, M. Villaroel eds): 28-43, UNSCH/IICA. La Paz.
MAYER E., 1979 - Land use in the Andes: Ecology and Agriculture in the Mantaro Valley of Peru
with Special Reference to Potatoes, CIP, Lima.
MAYER E., 1981 - Uso de la tierra en los Andes. Ecología y agricultura en el valle del Mantaro del
Perú con referencia especial a la papa, 127 p., CIP, Dpto de Ciencias Sociales, Lima.
MAYER E., 1983 - La organización social de la producción en la agricultura tradicional
andina. In: 1er Curso-Taller de agricultura andina: 93-133, CCTA-UNC.
MAYER E., 1985 - Production Zones. In: Andean Ecology and Civilization. An interdisciplinary
Perspective on Andean Ecological Complementarity, (S. Masuda, I. Shimada et C. Morris eds):
45-84, Wenner-Gren Foundation for Anthropogical Research Symposium n°91, U. of Tokyo
Press, Tokyo,
MAYER E., BOLTON R. (eds), 1981 - Parentesco y Matrimonio en los Andes, 722 p., P.U.C., Lima.
MAYER E., FONSECA C, 1979 - Sistemas Agrarios en la Cuenca del Río Cañete, 41 p. + ill.,
ONERN, Lima.
MAYER de SCURRAH M., CHRISTIANSEN J., 1978 - Resistencia al nemátode de la papa
(Heterodera sp.) en papas amargas (S. juzepzukii y S. curtilobum) In: Actas. 1er CICA,
Ayacucho, Perú (M. Tapia, M. Villaroel eds): 220-222, UNSCH/IICA, La Paz.
MAZESS R.B., BAKER P., 1964 - Diet of Quechua Indians Living at High Altitude: Nuñoa,
Peru. Am. J. of clinical Nutrition, 15: 334-351.
MEJIA XESSPE T., 1931 - Kausay: alimentación de los indios. Wiracocha 1(1): 9-24, Lima.
DE MENA C, 1968[1534] - La Conquista del Perú. In: Bibl. Peruana: 133-170.
MÉTRAUX A., GUTELMAN M., 1963 - Les communautés rurales du Pérou. Études Rurales,
10: 5-25.
MINKA, 1983 - Cultivos andinos. Grupo Talpuy, Huancayo, 10, 32 p.
MISHKIN B., 1946 - The contemporary Quechua. In: Handbook of South American Indians (J.H.
Steward ed): 411-470, Smithsonian Institution, Washington.
MONTOYA B., 1979 - Los minifundios en el Altiplano peruano. América Indígena, XXXIX (4):
773-793.
MONTOYA B., MORLON P., CHANNER S., 1987 - Los sistemas agropastoriles andinos: un
estudio de casos de cinco familias del Altiplano peruano. Anales Vto CICA: 450-473, Puno.
MORLON P., 1977 - El clima y la agricultura en el Altiplano del Titicaca. In: Actas Ier CICA:
145-153, Ayacucho.
MORLON P., 1978a - Projet d’étude et amélioration des conditions de développement de
l’agriculture sur l’Altiplano du département de Puno (Pérou). Nouvelles de
l’Écodéveloppement. Ecodevelopment News, 5: 3-19.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 17

MORLON P., 1978b - Elementos de descripción frecuencial de las heladas. Estudio

agroclimatológico de la cuenca del Lago Titicaca, 41 p., fasc. 1, ACDI/Ministerio de Agricultura
del Perú, Puno, multigr.
MORLON P., 1979 - Apuntes sobre el problema agronómico de las heladas: el aspecto
meteorológico. In: Estudio agroclimatológico de la cuenca del Lago Titicaca, 2,54 p., ACDI /
Ministerio de Agricultura del Perú, Puno, multigr.
MORLON P., 1981a - Adaptation des systèmes agraires andins traditionnels au milieu, 78 p.,
INRA-SAD, Versailles, multigr.
MORLON P., 1981b - Questions sur l’agriculture de l’Altiplano péruvien. In: L’homme et son
environnement à haute altitude (Éditions du CNRS): 107-114, Paris.
MORLON P., 1985 - L’élevage dans les systèmes de production ruraux des hautes Andes
péruviennes. In: Actes du Séminaire “Relations agriculture-élevage” (DSA-CIRAD): 136-141,
Montpellier.
MORLON P., 1987 - Del clima a la comercialización: un riesgo puede ocultar otro. Ejemplos
sobre el Altiplano peruano. Agricultura y Sociedad, 45: 133-182, Madrid.
MORLON P., 1988 - ¿Qué sabemos de los rendimientos de los cultivos de los campesinos en
el Perú ? ¿Cómo interpretarlos ? Memorias, VI: 441-448, CICA, Quito.
MORLON P., 1989 - Du climat à la commercialisation: l’exemple de l’Altiplano péruvien. In:
Le risque en agriculture (M. Eldin, P. Milleville eds): 187-224, ORSTOM, Paris.
MORLON P., 1990a - Que sait-on des rendements obtenus par les paysans dans les Andes
Centrales ? Comment les interpréter ? In: Actes du Colloque “Méthodologies des Recherches
pluridisciplinaires sur les sociétés rurales de montagne” (Bourliaud et al. eds): 105-122,
Grenoble.
MORLON P., 1990b - Interprétation de techniques agricoles andines à partir des
spécificités des phénomènes bioclimatiques en haute altitude tropicale : l’exemple des
gelées. In: Actes du Colloque “Méthodologies des Recherches pluridisciplinaires sur les sociétés
rurales de montagne” (Bourliaud et al. eds): 145-153, Grenoble.
MORLON P., 1991 - Variations climatiques et agriculture sur l’Altiplano du lac Titicaca
(Pérou-Bolivie) : une approche préliminaire. La Météorologie, VIIè série n° 39: 10-29.
MORLON P., 1992 - De las relaciones entre clima de altura y agricultura de la Sierra del
Perú en los textos de los siglos XVI y XVII. Bulletin de l’IFEA, 21(3): 929-959.
MORLON P., MONTOYA B., CHANNER S., 1986 - L’élevage dans les systèmes de production
ruraux des Hautes Andes péruviennes : étude comparative de cinq familles sur l’Altiplano.
Cahiers de la Recherche-Développement, 9-10: 133-144.
MORLON P., ORLOVE B., HIBON A., 1982 - Tecnologías agrícolas tradicionales en los Andes
Centrales: perspectivas para el desarrollo, 104 p., UNESCO/PNUD/COFIDE, Lima.
MORLON P., V ACHER J., 1992 - El frío y la sequedad: dificultades en las evaluaciones
climáticas del Altiplano de Perú y Bolivia. In: Actas, VII Cong. Int. Cultivos Andinos, 1991:
293-296, La Paz.
MORRIS C, 1967 - Storage in Tawantinsuyu. Ph.D. Thesis, U. of Chicago.
MORRIS C, 1981 - Tecnología y organización inca del almacenamiento de víveres en la
Sierra. In: Runakunap kawsayninkupaq rurasqankunaqa. La tecnología en el mundo andino (H.
Lechtman y A.M. Soldi, comp), t.I: 327-375.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 18

MOYA R., 1984 - El cultivo de la papa, una aproximación cultural, 96 p., Unidad de
capacitación Tubérculos Andinos, Dcto N° 1, Depto de Investigaciones y Desarrollo
Metodológico, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Quito.
MUJICA E., 1987 - El rescate de las tecnologías andinas prehispánicas. Un comentario
bibliográfico. Gaceta Arqueológica Andina, 14: 29-30, Lima.
MUÑOZ C, SANCHEZ W., 1974 - Estudio de la distribucíon espacial y temporal de las
heladas meteorológicas en la hoya del lago Titicaca. In: Ier Seminario de Sistemas Ecológicos,
Recursos Naturales y Medio Ambiente, Lima.
MURUA de M., 1987[hacia 1611]-Historia General del Perú..., 583 p., Crónicas de América 35,
Historia 16, Madrid.
MURRA J.V., 1983[1955] - La organización económica del estado inka, 270 p., 3a impresión,
Siglo XXI, México.
MURRA J.V., 1960 - Rite and crop in the Inca state. In: Culture in History : Essays in Honor of
Paul Radin (Stanley Diamond (ed.): 393-407, Columbia U. Press, New York.
MURRA J.V., 1964 - Una apreciación etnológica de la visita. In: Diez de San Miguel G., 1964
[1567] - Visita hecha a la provincia de Chucuito en 1567, Casa de la Cultura: 419-442, Lima.
MURRA J.V., 1975[1972] - El “control vertical” de un máximo de pisos ecológicos en las
economías de las sociedades andinas. In: Formaciones económicas y políticas del mundo andino
(IEP): 59-115, Lima.
MURRA J.V., 1975 - Formaciones económicas y políticas del mundo andino, 339 p., IEP, Lima.
MURRA J.V., 1976 - Los límites y las limitaciones del “archipiélago vertical” en los Andes.
In: Homenage a Gustavo Le Paige: 141-146, U. del Norte, Antofagasta.
MURRA J.V., 1978/1973 - Los límites y limitaciones del “archipélago vertical” en los
Andes. Avances, n° 1: 75-79, La Paz.
MURRA J.V., 1979 - Derechos a las tierras en el Tawantinsuyu. In: Economía y Sociedad en los
Andes y Mesoamérica (J.A. Franch (ed): 273-287, U. Complutense, Madrid.
MURRA J.V., 1981 - Socio-political and demographic aspects of multialtitude land use in
the Andes. In: L‘homme et son environnement à haute altitude (Ed. du CNRS): 129-135, Paris.
MURRA J.V., 1984a - Andean societies. Annual Review of Anthropology, 13: 119-141.
MURRAJ.V., 1984b-Andean Societies before 1532. In: The Cambridge History of Latin America
(L. Bethel ed.): 59-90, Cambridge U. Press.
MURRA J.V., 1985 – “El archipiélago vertical” Revisited. In: Masuda, Shimada, Morris (eds).
N.A.S., 1975 - Underexploited Tropical Plants with Promising Economic Value, 189 p., National
Academy of Sciences, Washington.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1989 - Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the
Andes with Promise for Worldwide Cultivation, 407 p., National Academy Press, Washington
D.C.
NETTING R., 1976 - What Alpine Peasants have in common : observations on Communal
Land Tenure in a Swiss Village. Human Ecology 4 (2): 135-146.
NUÑEZ DEL PRADO O., 1957 - El hombre y la familia: su matrimonio y organización politico-
social en Q’ero, Cusco.
NUÑEZ DEL PRADO O., 1984 - Q’ero. Homenaje al trabajo de Núñez del Prado, preparado por
Jorge FLORES OCHOA, Cusco.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 19

OBEREM U., 1978 - El acceso a recursos naturales de diferentes ecologías en la Sierra

ecuatoriana. In: Actes, XLII Congr. Int. des Américanistes IV: 51 -64, Paris.
OLARTE J. de, 1986 - Geografía. I: La localidad, la región, el país, Ed. Andina, Cusco.
ONERN - CORPUNO, 1965 - Programa de inventario y evaluación de los recursos naturales del
Departemento de Puno, ONERN, Lima, 5 vol, mapas y fotos aéreas.
ONERN - CORPUNO, 1985 - Inventario y evaluación semidetallada de los recursos naturales de
suelos, uso actual de la tierra e hidrología de la microrregión Puno (sectores Puno-Mañazo), 116p +
annexes, ONERN, Lima.
ORLOVE B .S., 1976 - Surimana: decaimiento de una zona y decadenciade un pueblo.
Antropología Andina, 1-2: 75-111, Cuzco.
ORLOVE B.S., 1977a - Integration through production: the use of zonation in Espinar.
American Ethnologist, 4 (1): 84-101
ORLOVE B.S., 1911b-Alpacas, Sheep, and Men: The Wool export economy and regional society in
Southern Peru, 270 p., Studies in Anthropology, Academic Press, New York.
ORLOVE B.S., 1980 - Landlords and officials: The sources of domination in Surinama and
Quechua. In: Land and power in Latin America: Agrarians Economies and Social Processes in the
Andes (B.S. Orlove and G. Custred, eds): 113-127, Holmes and Meier, New
York.
ORLOVE B.S., 1982a - Las técnicas tradicionales de la utilización de la sal en la Sierra
peruana. In: Tecnologías agrícolas tradicionales en los Andes Centrales: perspectivas para el
desarrollo: 31-34, UNESCO/PNUD/COFIDE, Lima.
ORLOVE B.S., 1982b - Sale, Barter and Subsistence: the Distribution and Exchange of Fish
in the Lake Titicaca Area. In: 44th. Int. Congr. Amer., Manchester, England.
ORLOVE B.S., 1982c - Evaluation of Two Development Projects in Bolivia (ARADO: La Paz,
Cochabamba; ACLO: Chuquisaqa, Potosi). Interamerican Foundation Washington, DC.
ORLOVE B.S., 1987 - Stability and change in highland Andean dietary patterns: causes and
consequences. In: Food and Evolution: Towards a Theory of Human Diets (H. Marvin and E.B.
Ross eds): 481-515, Temple U. Press, Philadelphia.
ORLOVE B.S., CUSTRED G., 1974 - Sectorial Fallowing and Crop Rotation Systems in the
Peruvian Highlands. In: 41 Int. Congr. of Americanists, Mexico.
ORLOVE B.S, GODOY R., 1986 - Sectoral Fallowing Systems in the Central Andes. Journal of
Ethnobiology 6 (1): 169-204.
ORTIZ DE ZEVALLOS P., DEL RÍO DE CALMELL L., 1978 - Las lagunas como fuentes de
recursos naturales en el siglo XVI. In: Etnohistoria y Antropología andina: lera Jornada del
Museo Nacional de Historia: 57-62, Lima.
ORTIZ DE ZUÑIGA I., 1972[1562] - Visita de la provincia de León de Huánuco, 2 t, 436 y 494 p.,
U. Hermilio Valdizán, Huánuco, Perú.
OSSIO J., MEDINA O., 1985 - Familia campesina y economía de mercado, 239 p., Ed. Crese, Lima.
OTAROLA A., 1987 - Memoria del Seminario Nacional sobre Agroforestería y Conservación de
Suelos, Urubamba, Cusco, 86 p., FAO/Holanda/INFOR.
OTAZU V., FRANCO J., FERNÁNDEZ-NORTHCOTE E., 1987 - Enfoques de control a
nemátodes y enfermedades más importantes de la papa en la sierra de Perú y Bolivia. In:
Anales, Vto CICA: 217-218, Puno.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 20

PACHECO A., MORLON P., ROSSEL J., 1978- Los sistemas radiculares de las plantas de interés
económico en el Altiplano de Puno: un estudio preliminar, 20 p., multigr., Puno. PAINTER M.D.,
1981 - The Political Economy of Food Production: An Example from an Aymara-speaking
Region of Peru. Ph.D. Dissertation (Anthrop.), U. of Florida.
PAINTER M., 1983 - Agricultural Policy, Food Production, and Multinational Corporations
in Peru. Latin American Research Review, 18: 201-218.
PALACIOS RÍOS F., 1977a - Los pastores aymara de Chichillapi, 113 p., Tesis Magister en
anthropologie, PUC.
PALACIOS RÍOS F., 1977b - Pastizales de regadío para alpacas. In: Pastores de puna:
Uywamichiq punarunakuna (J. Flores Ochoa ed): 155-170, IEP.
PALEOLOGUE G., 1829 - Agriculture de la Corse (lettres écrites à M. Fawtier par M. G.P...).
Annales agricoles de Roville, 5: 439-472, Paris.
PARSONS J.J., DENEVAN W.M., 1967 - Pre-Columbian Ridged Fields. In: New World
Archaeology, Readings from Scientific American: 240-248.
PEASE G.Y.F., 1978 - Del Tawantinsuyu a la historia del Perú, 245 p., IEP.
PEASE G. Y.F., 1980 - Relaciones entre los grupos étnicos de la Sierra sur y la Costa:
continuidades y cambios. In: Senri Ethnological Studies, 10: 107-122, Tokyo.
PEÑA BELLIDO L.B., 1975 - La agropecuaria tradicional en la provincia de Chumbivilcas.
Tesis Ing. Agr., UNSAAC, Cusco, 163 p.
PICÓN-REÁTEGUI E., 1976 - Nutrition. In: Man in the Andes - A Multidisciplinary Study of High
Altitude Quechua, (P. Baker, M. Little eds): 208-236, Dowden, Hutchinson and Ross,
Stroudsburg PA.
PIEL J., 1975 - Capitalisme agraire au Pérou. Vol 1: Originalité de la société agraire péruvienne au
XIXè siècle, 330 p., Anthropos, Paris.

PIEL J., 1983 - Capitalisme agraire au Pérou. Vol 2: L’essor du néo-latifundisme dans le Pérou
républicain, 380 p., Anthropos, Paris.
PINTO H., 1972 - El primer censo agropecuario del Perú (1929), 83 p., Seminario de Historia
Rural Andina, Lima.
PIZARRO P., 1978 y 1986[1571]- Relación del descubrimiento y conquista de los reinos del Perú,
277 p., PUC, Lima.
PLANE A., 1903 - Le Pérou, 348 p. + 23 photos H.T., Plon, Paris.
PLATT T., 1978 - Symétries en miroir. Le concept de yanantin chez les Macha de Bolivie.
Annales ESC, 33(5-6): 1081-1107.
PLATT T., 1982a - Estado boliviano y ayllu andino: tierra y tributo en el norte de Potosí, 197 p.,
IEP, Lima.
PLATT T., 1982b - The role of The Andean Ayllu in the reproduction of the Pelty
commodity Regime in Northern Potosi (Bolivia). In: Cambridge Studies in Social Anthropology,
41 (Lehmann (ed.): 27-69, Cambridge University Press.
PLATTEAU J.Ph., 1987 - La Nouvelle Économie Institutionnelle et la Problématique
Coopérative. In: Cah. Fac. Sci. Econ. et Soc. de Namur, Série Recherche, 79.
POLO DE ONDEGARDO J., 1916[1571] - Relación de los fundamentos acerca del notable
daño que resulta de no guardar a los indios sus fueros. In: Colección de libros y documentos
referentes a la historia del Perú, la serie, No 3, Lima.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 21

PORTOCARRERO J. (ed), 1986 - Andenería, conservación de suelos y desarrollo rural en los Andes
peruanos, 153 p., NCTL / Ministerio de Agricultura / Ministerio de Vivienda y Construcción
/ Fundación Friedrich Ebert, Lima.
PRESCOTT W.H., 1925[1886] - History of the Conquest of Peru, George Alien Unwin, Londres
(edición consultada: 20th edition).
PRESTON D.A., 1973 - L’agriculture dans un désert d’altitude : l’Altiplano Central de
Bolivie. Les Cahiers d’Outre-Mer, 102: 113-128.
PROYECTO ALPACAS, 1989 - Crianza de llamas y alpacas en los Andes, 169 p., PAL-PRATEC,
Lima.
PULGAR VIDAL J., 1946 - Las ocho regiones naturales del Perú, Lima.
PULGAR VIDAL J., 1987[1975] - Geografía del Perú. Las ocho regiones naturales del Perú, 244 p.,
Ed. Universo, 9a edición, Lima.
QUIJANO A., 1988 - Modernidad, identidad y utopía en América Latina, 70 p., Sociedad y
Política Eds, Lima.
RAMOS VERA C, 1984 - Tecnología de la reconstrucción, refacción y manejo de andenes y
terrazas en el distrito de Asillo, 33 p. + figs y fotos., Centro Artesanal “José MARURI”, dcto.
de trabajo, Asillo.
RAMOS VERA C, 1986a - Tecnología de la reconstrucción, refacción y manejo de andenes
en el distrito de Asillo, Puno. In: Anales V CICA, Puno: 312-314. Id., In: Andenes y camellones en
el Perandino. Historia, presente y futuro (De La Torre y Burga eds): 225-239, Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnología, Lima.
RAMOS VERA C, 1986b - Evaluación y rehabilitación de camellones o “kurus” en Asillo, 45
p., Centro artesanal “José MARURI”, ronéo, Asillo.
RAMOS VERA C, 1988 - La previsión climática con indicadores biofísicos. Boletín Sistemas
Agrarios, 2 (5): 20-47, UNALM-ORSTOM, Lima.
RAVINES R., (comp.), 1978 - Tecnología andina, 821 p., IEP / ITINTEC, Lima.
REA S., 1978 - Transferencia de tecnología agrícola. Experiencia en el Altiplano de Bolivia y Perú,
17 p., mimeo.
RENGIFO V.G., 1987 - La agricultura tradicional en los Andes. Manejo de suelos, sistemas de
labranza y herramientas agrícolas. Notas para una hipótesis de trabajo, 81 p., Ed. Horizonte,
Lima.
REYNEL C, FELIPE MORALES C, 1987 - Agroforestería tradicional en los Andes del Perú, 154 p.,
FAO / Holanda / INFOR, Lima.
RHOADES R.E., 1984 - Breaking New Ground (Agricultural Anthropology), 71 p., CIP, Lima.
RHOADES R., THOMPSON S.I., 1975 - Adaptive Strategies in Alpine Environments: beyond
ecological particularism. American Ethnologist 2(3): 535-551.
RINAUDO Y., 1987 - Un travail en plus : les paysans français d’un métier à l’autre (vers
1830 - vers 1850). Annales ESC, 42 (2): 283-302.
RIVERO V., 1983 - Herramientas agrícolas andinas. In: Evolución y tecnología de la agricultura
andina (A.M. Fries (ed): 123-142), PISA IICA/CIID, Cusco.
RIVERO V., 1987 - La chakitaqlla en el mundo andino, 140 p., CORDE-Cusco/COTESU, Cusco.
ROMAN C, 1984 - Les produits laitiers au Pérou : crise de la production paysanne ou concurrence
des importations, 137 p., INRA-IFEA, Paris.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 22

ROMERO E., 1928 - El Departamento de Puno, 541 p., Impr. Torres Aguirre, Lima.
ROSNER P.M., SALIS A., SFEZ P., 1984 - L’agriculture paysanne du Cusco : le déblocage
tardif de l’accumulation, Mémoire INAPG, Paris.
ROSTWOROWSKI DE DIEZ CANSECO M., 1960 - Pesos y medidas en el Perú pre-hispánico, 35 p.,
Imprenta Minerva, Lima.
ROSTWOROWSKI DE DIEZ CANSECO M., 1964 - Nuevos aportes para el estudio de la
medición de tierras en el virreinato e incario. Rev. del Archivo Nacional del Perú, XXVIII,
(1-2): 31-33.
ROSTWOROWSKI DE DIEZ CANSECOM., 1977 – Etnía y sociedad: costa peruana prehispánica,
293 p., IEP.
ROSTWOROWSKI DE DIEZ CANSECO M., 1978 - Señoríos indígenas de Lima y Canta, 280 p., IEP,
Lima.
ROWE J.H., 1946 - Inca Culture at the time of the Spanish Conquest. In: Handbook of South
American Indians (J.H. Stewart ed), vol 2: 183-330, Smithsonian Institution, Bureau of
American Ethnology, Washington.
ROWE J.H., 1954 - Max Uhle, 1856-1944. U. of California Publ. in Amer. Archeology and
Ethnology, vol 46 no 1, 134 p., Berkeley.
ROZAS J. W., 1984 - Sistemas de cultivos en qochas. Tesis antropología, UNSAAC Cuzco, 70
p.
ROZAS J. W., 1986 - El sistema de cultivo en qocha. In: Andenes y camellones en el Perú andino.
Historia, presente y futuro (C. De La Torre, M. Burga eds: 107-126), Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnología, Lima.
RUIZ DE ARCE J., 1968[1545] - Advertencias. In: Bibl. Peruana lera serie, 1: 405-437, ETA
Lima.
SABOGAL WIESSE S., 1966 - El maíz en Chacán, 22 p., Borrador preliminar, UNA La Molina,
Lima.
SAHAGUN de B., 1956[1547-1577] - Historia general de las cosas de Nueva España, 4 vols,
Editorial Porrúa, México.
SAIGNES T., 1978 - De la filiation à la résidence : les ethnies dans les vallées de Larecaja.
Annales ESC, 33(5-6): 1160-1181.
SAIGNES T., 1985 - Los Andes orientales: historia de un olvido, 367 p., IFEA/CERES,
Cochabamba.
SAIGNES T., 1987a - Ayllus, mercado y coacción colonial: el reto de las migraciones
internas en Charcas (siglo XVII). In: la participación indígena en los mercados sur-andinos:
111-158, CERES, La Paz.
SAIGNES T., 1987b - Parcours forains dans les Andes coloniales. Cahiers des Amériques
Latines, 6: 33-58, Paris.
SAIGNES T., 1990 - L’étude démographique comme outil d’analyse des stratégies
paysannes d’accès aux ressources étagées : le cas des Andes orientales dans le système
colonial. In: Actes du Colloque “Méthodologies des Recherches pluridisciplinaires sur les sociétés
rurales de montagne” (Bourliaud et al. eds) : 197-201, Éditions Versants, Grenoble. SALIS A.,
1987 - Économie paysanne et intégration au marché : évolution des formations agraires
des hautes vallées interandines de Cusco. Thèse Dr Ingr. INAPG, Paris, 200 p. + annexes.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 23

SALOMON F., 1980 - Los señores étnicos de Quito en la época de los Incas, 370 p., Instituto
Otavaleño de Antropología, Colección Pendoneros, t. 10, Otávalo.
SALOMON F., 1986 - Native Lords of Quito in the Age of the Incas, Cambridge University Press.
SANCHEZ ALBORNOZ N., 1978 - Indios y tributos en el Alto Perú, 225 p., IEP, Lima.
SANCHEZ DE LA HOZ P., [1968] 1534 - Relación para su majestad. In: Bibl. Peruana, la serie, I:
275-343, ETA, Lima.
SCHULTZ T.W., 1964 - Transforming Traditional Agriculture. Yale U. Press, New Haven.
SAUTIER D., AMEMIYA I., 1986 - Sistemas alimentarios y estado nutricional en
comunidades campesinas de Yauyos. Bulletin de l’IFEA, XV (1-2): 99-132.
SEBILL N., 1987 - Approche d’un système agraire dans les Andes Coloniales : les ayllus de Chaqui
au début du XVIIè siècle, 52 p., Doc. travail.
SEBILL N., 1989 - Ayllu y Hacienda: dos estudios de caso sobre la agricultura colonial en los Andes,
144 p., HISBOL, La Paz.
SEBILL N., 1990 - Le problème des potentialités agricoles et des rendements dans les
systèmes agraires andins : la situation dans les Andes Centrales au début du XVIIè siècle.
In : Actes du Colloque “Méthodologies des Recherches pluridisciplinaires sur les sociétés rurales de
montagne” (Bourliaud et al. eds) : 155-160.
SERRES de O., 1600 - Théâtre d’agriculture et mesnage des champs, Paris.
SERVOLIN C, 1972 - L’absorption de l’agriculture dans le mode de production capitaliste.
In : L’univers politique des paysans dans la France contemporaine : 41, Cah. Fond. Sci.
Politiques, Paris.
SHEA D.E., 1976 - A defense of small population estimates for the central Andes in 1520. In:
W.M. Denevan (ed): 157-180.
SIGAUT F., 1975 - L’agriculture et le feu, 320 p., Mouton & Co, Paris.
SIGAUT F., 1977 - Quelques notions de base en matière de travail du sol dans les anciennes
agricultures européennes. In: Les hommes et leurs sols, JATBA, XXIV (2-3) : 139-169, Paris.
SIGAUT F., 1989 - Rendements, semis et fertilité. Signification analytique des rendements.
In : L’exploitation des plantes en préhistoire, documents et techniques, Patricia Anderson-
Gerfand (ed).
SKÅR H.O., 1982 - The Warm Valley People: Duality and land Reform among the Quechua Indians
of Highland Peru. Universitetsforlaget, Oslo and New York.
SMITHC.T., 1970-Depopulation of the Central Andesinthe 16th Century. Current
Anthropology, 11: 453-464.
SMITH C. T., DENEVAN W.M., HAMILTON P., 1968 - Ancient Ridged Fields in the Region of
Lake Titicaca. The Geographical Journal, 134: 353-367.
SMITH C.T., DENEVAN W.M., HAMILTON P., 1981 - Antiguos campos de camellones en la
región del Lago Titicaca. In: Runakunap kawsayninkupaq rurasqankunaqa. La tecnología en el
mundo andino, (H. Lechtman y A.M. Soldi eds): 23-53, U. N. autónoma de México.
SOBERÓN L. (ed) 1986 - Las ciencias sociales y el desarrollo rural del Perú, 236 p., Fomciencias,
Lima.
SOLC V., 1969 - Los aymaras de las islas del Titicaca, 195 p., I.I.I., México.
SOLDI A.M., 1982 - La agricultura tradicional en hoyas, 104 p., PUC.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 24

SOTOMAYOR M., 1988 - Sistemas de alimentación y pastoreo en comunidades campesinas

del Cusco. Informe técnico 22. Proyecto Alpacas, COTESU.
STEVENS W.K., 1988 - Scientists Revive a Lost Secret of Farming. The New York Times,
November 22, C1.
STEWARD J.H, 1949 - The native population of South America. In: Handbook of South
American Indians (J.H. Steward ed): 655-668, Smithsonian Institution, Bureau of American
Ethnology, Bull. 143, Washington.
STEWARD J.H., 1949 - The native population of South America. In: J.H. Steward (ed):
655-668.
STEWARD J.H. (ed), 1949 - Handbook of South American Indians. Smithsonian Institution,
Bureau of American Ethnology, Bull. 143, Washington.
TAPIA M., 1986 - Guía metodológica para la caracterización de la agricultura andina (la
experiencia del Proyecto PISCA), 115 p., IICA / CUD / U. de Ayacucho, Arequipa, Cusco y
Puno, multigr.
TAPIA M., 1987 - Producción y productividad primaria y secundaria y el balance económico en
sistemas andinos seleccionados, 12 p., Doc. de trabajo.
TARDIEU F., 1978 - Sistemas de cultivo en la zona maicera del Callejón de Huaylas, Perú, 83p.,
Multigr., UNA La Molina, Lima.
TARDIEU F., 1980 - Les essais comparatifs en parcelles d’agriculteurs. Bilan de deux ans
d’étude des centres internationaux en vallées interandines. In: Caribbean seminar on
Farming Systems Research Methodology: 355-364, IICA-INRA, San José de Costa Rica.
TAUZIA P., 1977 - Les Layas du Pays basque. In : Les Hommes et leurs sols, JATBA, XXIV (2-3):
99-105.
THOMAS R.B., 1972 - Human adaptation to a high Andean energy flow system. Ph.D. Diss.,
Dept. of Anthropology, The Pennsylvania State U., 181 p.
THOMAS R.B., 1976 - Energy flow at high altitude. In: Man in the Andes - A Multidisciplinary
Study of High Altitude Quechua (P. Baker, M. Little eds): 379-404. THOMAS R.B., 1977 -
Adaptación humana y ecología de la puna. In: Pastores de puna: Uywamichiq punarunakuna
(J. Flores Ochoa comp): 87- 111, IEP.
THOMAS V., 1980 - Spatial Differences in Poverty. The Case of Peru. Journal of Development
Economics, 7: 85-98.
TORRE de la C, BURGA M. (eds), 1986 - Andenes y camellones en el Perú andino. Historia,
presente y futuro, 379 p., Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Lima.
TOSI J.A., 1960- Zonas de vida natural en el Perú, 271 p., IICA, Costa Rica, Bol. Técnico N°5.
Reimpresión ONERN, Lima, 1978.
TRIMBORN H., 1923-24 - Der Kollektivismus der Inka. Anthropos, 18-20: 579-606, 978-1000.
TROLL C, 1931 - Die geographische Grundlagen der Andinen Kulturen und des
Inkareiches. Ibero-Amerikanisches Archiv, Berlin, 5:258-294. En español: Los fundamentos
geográficos de las civilizacines andinas y del Imperio incaico. Rev. de la U. de Arequipa,
1935.
TROLL C, 1943 - Die Stellung der Indianer-Hochkulturen im Landschaftsaufbau der
Tropischen Anden. Zeischrift d. Gesellschaft f. Erdkunde, Berlin, 3-4. En español: Las culturas
superiores andinas y el medio geográfico, Instituto de Geografía, UNMSM, 1958.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 25

TROLL C, 1968 - The Cordilleras of the Tropical Americas. Aspects of climatic,

phytogeographical and agrarian ecology. In: Geo-Ecology of the Mountainous Regions of the
Tropical Americas (Carl Troll ed): 15-56, Proc. of the UNESCO Mexico Symp. (1966), Ferd.
Dümmlers Verlag, Bonn.
TULL J., 1762/1733-1736 - Horse Hoeing Husbandry, London.
URTON G., 1984 - Chuta: el espacio de la práctica social en Pacariqtambo, Peru. Revista
Andina, 2(1): 4-73.
VALENCIA Z., 1986 - Introdución a la agricultura prehispánica del valle del Cuzco. In:
Tinkuy, IX encuentro anual de estudios andinos, 517 p., Cuzco.
VALLADOLID J., 1982 - Experiencias y resultados del trabajo agrícola experimental en dos
comunidades campesinas alto-andinas de Ayacucho. Campañas 1979-1981 a 1981-1982, 126 p.,
IICA-CIID-UNSCH.
VALLADOLID J, SALVATIERRA H., NUÑEZE., 1984 - Agricultura alto-andina: rendimiento
de papa en una comunidad campesina de Ayacucho. Boletín de Lima, 34 (6): 59-66.
VALLÉE L., 1972 - Cycle écologique et cycle rituel : le cas d’un village andin. Rev. Can. Sociol.
et Anthropol, 9 (3).
VALLEJOS M., GIRON C, BERRIOS A., 1967 - Huayana: comunidad libre, Ministerio de Trabajo
y Asuntos Indígenas, Lima.
VARGAS C, 1936 - El Solanum tuberosum a través del desenvolvimiento de las actividades
humanas. RMNL, V (2): 193-248.
VELASCO O., 1986a - Implicancias de la doble racionalidad compesina en los programas de
extensión agrícola. In: 5to CICA: 490-491, Puno.
VELASCO O., 1986b - Algunas consideraciones sobre estructura agraria, sistemas de
producción y racionalidad campesina en el Altiplano, 15 p., Doc. trabajo.
VELLARD J., 1963 - Civilisations des Andes : évolution des populations du Haut-plateau bolivien
270 p., Gallimard, Paris.
VERA E., 1986 - Experiencias en el Callejón de Huaylas. In: Andenería, conservación de suelos
y desarrollo rural en los Andes peruanos (Portocarrero ed): 31-35, NCTL / Ministerio de
Agricultura / Ministerio de Vivienda y Construcción / Fundación Friedrich Ebert, Lima.
VERGARAY LARA E., 1949 - Estudio geográfico de la campiña de Yungay. Travaux de l’IFEA,
I: 59-104, Lima.
VERGOPOULOS K., 1975 - El capitalismo diforme. In: La cuestión campesina y el capitalismo (S.
Amin, K. Vergopoulos eds), Ed. Nuestro Tiempo, México.
VERLIAT S., 1978 - Étude d’une communauté rurale andine : Chujucuyo - Marcayoca,
Puno, Pérou. Thèse U. de Limoges, 101p.
VRIES de J., 1986 - Tecnología andina de manejo y conservación de suelos en el Cusco. In
Andenes y camellones en el Perandino. Historia, presente y futuro (de la Torre y Burga eds):
153-169, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, Lima.
WACHTEL N., 1971 - La vision des vaincus. Les Indiens du Pérou devant la conquête espagnole,
395 p., Gallimard, Paris.
WACHTEL N., 1973 - Sociedad e ideología. Ensayos de historia y antropología andinas, 240 p.,
IEP, Lima.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales

 Referencias citadas 26

WACHTEL N., 1982 - The mitimas of the Cochabamba Valley: the colonization policy of
Huayna Capac. In: The Inca and Aztec States, 1400-1600: Anthropology and History (G.A. Collier,
R.I. Rosaldo, J.D. Wirth eds): 199-235, Academie Press, New York & London.
WALLE P., 1913 - Le Pérou économique, 388 p., Éd. Guilmoto, Paris.
WEBSTER S., 1971 - An Indigenous Quechua Community in Exploitation of Multiple
Ecological Zones. In: Actas y Memorias, XXXIX Congr. Int. Amer. Lima, 3: 174-183. En español:
Una comunidad quechua indígena en la explotación de multiples zonas ecológicas. Wayka
4-5: 55-64, (Cuzco).
WEBSTER S., 1973 - Native Pastoralism in the South Andes. Ethnology, 12 (2): 115-133.
WEBSTER S., 1981 - Parentesco y afinidad en una Comunidad Indígena Quechua. In:
Parentesco y Matrimonio en los Andes (E. Mayer y R. Bolton eds): 183-245, P.U.C., Lima.
WEINSTEIN D.A., SHUGART H.H., BRANDT C.C., 1983 - Energy Flow and the Persistence of
a Human Population: A Simulation Analysis. Human Ecology, 11 (2): 201-225.
WILLIAMSON O., 1975 - Markets and Hierarchies: Analysis and Antitrust Implications, Free
Press, New York.
WINTERHALDER B.P., THOMAS R.B., 1978 - Geoecology of Southern Highland Peru. A Human
Adaptation Perspective, 91 p., MAB / Institute of Arctic and Alpine Research, U. of Colorado,
occasional paper N° 27.
WOLF E., 1982 - Europe and the People without History, U. of California Press, Berkeley and
London.
YAMAMOTO N., 1981 - Investigación preliminar sobre las actividades agropastoriles en el
Distrito de Marcapata, Departamento del Cuzco, Perú. In: Estudios etnográficos del Perú
Meridional (S. Masuda ed): 85-138, U. de Tokyo.
ZAMBRANA V.L., 1981 - Estudio comparativo de diferentes arados a objeto de comparar el
trabajo de labranza con tración animal. Tesis Ing. Agr., UMSS, Cochabamba.
ZARATE de A., [1947] 1555 - Historia del descubrimiento y conquista del Perú, y de las
guerras... In: BAE, 26: 459-574.
ZUÑIGA RIVERO T., NAJAR VIZCARRA Y., FLORES OCHOA J., CARMONA CRUZ A., TAPIA
BUENO W., ZANS CANDIA L., 1966 - El torito de Pukara (Cerámica tradicional de Ch’eqa
Pupuja). Folklore, 1(1): 103-145, Cuzco.
ZVIETCOVICH G., SALAS W., VEGA M., 1985 - Inventario tecnológico de los sistemas postcosecha
en la Sierra del Perú, 87 p., IICA / CIID / UNSAAC, Lima.

Comprender la agricultura campesina en los Andes Centrales