15º Encontro Técnico Internacional de Alto Nível:

Compostagem em Escala Industrial

“Da Torta de Filtro ao Fertilizante Organomineral – Estudo

de Caso do Setor Sucroalcooleiro”.

Engª Agrª Camila Martinez Guidi

Campinas, 06 de outubro de 2016

 INTRODUÇÃO

 Usina Santo Ângelo  Pirajuba, MG

 1984
 513 m
 30,6°C
 16,2°C
 Safra 2016/2017  Abril
 Compostagem  2016
 41.800 ha
 Energia 160.000 MW
 3.300.000 toneladas

Foto 01: Usina Santo Ângelo.

 INTRODUÇÃO

 Plantio e colheita  100% mecanizado

 Preservação ambiental  produziu um livro
 Levantamento  fauna e flora
 “RPPN – Reserva Particular do Patrimônio Natural – Vereda da Caraíba”
 Bonito de Minas  área 10.485,87 ha
 Não há queima  2008
 Filiada  fundação ABRINQ
 Hospital do Câncer de Barretos

Foto 02: Fundação ABRINQ.

Foto 03: Piriquito-rei, Livro RPPN.
 INTRODUÇÃO

RP  200 km
URA  87 km
UDI 190 Km
BARRE85Km
PIRA  20 Km

Legenda:
Pirajuba
USA
Mapa 01: Localização Usina Santo Ângelo.
 INTRODUÇÃO

FATOS
 Torta de filtro e cinza  resíduos
 Umidade alta in natura
 Utilização do composto  matéria orgânica, macro e micronutrientes
PROBLEMAS
 Ambiental  uso inadequado dos resíduos

SOLUÇÕES
 Compostagem  técnica de baixo custo
 Transformação dos resíduos  novo produto
 Fácil manipulação, higienizado e não causa impacto ambiental
 Composto aplicado  áreas distantes, armazenado, comercializado ou servir de
base orgânica para fabricação de um FOM
 Economia  redução da adubação mineral e calagem
 OBJETIVOS DA COMPOSTAGEM

 Utilizar os resíduos  insumo orgânico

 Reduzir os custos de aplicação

 Redução da adubação de npk

 Reduzir as emissões de gee

 Melhorar o marketing ambiental da usina

 Proporcionar maior competitividade dentro do setor

 Atender a lei 12.305, de 02 de agosto de 2010, que instituiu a PNRS

 Atender a lei 12.187, de 29 de dezembro de 2009, que instituiu a PNMC

 GERAÇÃO DE RESÍDUOS DA USA

DADOS DE GERAÇÃO DOS RESÍDUOS

Identificação dos resíduos Massa (ton)

Torta de Filtro 121.600
Cinza 38.400
Total 160.000
Fonte: Dados da usina.

Foto 04: Torta de filtro e cinza.

 GERAÇÃO DA TORTA DE FILTRO

Foto 05: Filtro rotativo a vácuo. Foto 06: Caminhão basculante.

 COMPOSIÇÃO DA TORTA DE FILTRO

Tabela 01. Resultados analíticos da Torta de Filtro.

Análise Torta de Filtro
Determinações Base Úmida
Umidade 67%
Matéria Orgânica 14,63%
Carbono Orgânico 6,49%
Nitrogênio 0,47%
Fósforo (P2O5) 0,22%
Potássio (K2O) 0,06%
Cálcio (Ca) 0,40%
Magnésio (Mg) 0,05%
Enxofre (S) 0,02%
Relação C/N 14
Cobre (Cu) 10 mg/Kg
Manganês (Mn) 78 mg/Kg
Zinco (Zn) 20 mg/Kg
Ferro (Fe) 7672 mg/Kg
Boro (B) 2 mg/Kg
Sódio (Na) 68 mg/Kg
Fonte: Análise realizada no laboratório da DMLab.
 GERAÇÃO DA CINZA

Foto 07: Peneira de separação. Foto 08:Filtro prensa.

 COMPOSIÇÃO DA CINZA

Tabela 02. Resultados analíticos da Cinza.

Análise Cinza
Determinações Base Umida
Umidade 71%
Matéria Orgânica 4,38%
Carbono Orgânico 0,77%
Nitrogênio 0,24%
Fósforo (P2O5) 0,23%
Potássio (K2O) 0,49%
Cálcio (Ca) 0,74%
Magnésio (Mg) 0,14%
Enxofre (S) 0,05%
Relação C/N 3
Cobre (Cu) 21 mg/Kg
Manganês (Mn) 259 mg/Kg
Zinco (Zn) 38 mg/Kg
Ferro (Fe) 21774 mg/Kg
Boro (B) 4 mg/Kg
Sódio (Na) 138 mg/Kg
Fonte: Análise realizada no laboratório da DMLab.
 IMPUREZA VEGETAL E MINERAL

 Sistema de limpeza a seco  impureza vegetal e mineral

 Onde colocar as impurezas?
 No inicio  fundo da usina
 Pátio de compostagem  final de abril
 Análises  nitrogênio
 Mistura  torta de filtro + cinza + impureza mineral + impureza vegetal
 Tonelada de impureza/dia  30 a 40 ton

Foto 09: Palha e terra.

 IMPUREZA VEGETAL E MINERAL

 Sistema de limpeza a seco  impureza vegetal e mineral

Foto 10: Caminhão transbordando. Foto 11: Impurezas na esteira.

 IMPUREZA VEGETAL E MINERAL

Foto 12: Esteira. Foto 13: Caminhão.

 CENÁRIO PRELIMINAR

 Alto custo do transporte dos resíduos

 Difícil distribuição dos resíduos devido à alta taxa de umidade
 N° excessivo de viagens  caminhões que levavam os resíduos
 Não tinha controle de peso dos resíduos
 Limitação de área
 Acumulo de resíduos  áreas que poderiam ser cultivadas
 Distribuição irregular dos resíduos

Foto 14: Caminhões basculantes.

 CENÁRIO PRELIMINAR

Foto 15: Antigo depósito dos resíduos.

 CENÁRIO PRELIMINAR

Foto 16: Antigo depósito dos resíduos – vista aérea.

 CENÁRIO ATUAL

MODELO DE COMPOSTAGEM ADOTADO: LEIRAS REVOLVIDAS

Foto 17: Revolvimento da leira.

 VANTAGENS DA COMPOSTAGEM

 Leiras maiores  menor área de pátio

 Rendimento de revolvimentos maior o que diminui o tempo  aumenta o
número de batidas
 Ciclo da compostagem  10 a 14 revolvimentos
 Produto final  friável e umidificado
 Fácil aplicação, sem embuchamentos

Foto 18: leiras grandes.

CONTROLE DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM

Foto 19: Cor, fungos.

CONTROLE DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM

Data Logger

Foto 20: Medindo temperatura.

CONTROLE DO PROCESSO DE COMPOSTAGEM
Tabela 03. Controle da temperatura.
Controle de temperatura
N° Leira Data Temperatura °C
L1a 09/05/2016 60,03
L1a 11/05/2016 55,46
L1a 13/05/2016 57,88
L1a 18/05/2016 55,94
L1a 24/05/2016 52,67
L1a 04/06/2016 50,42
L1a 08/06/2016 48,25
L1a 12/06/2016 47,33
L1a 16/06/2016 45,06
L1a 19/06/2016 43,87
L1a 22/06/2016 42,19
L1a 25/06/2016 41
L1a 27/06/2016 39,56
Temperatura ideal  temperatura ambiente
 CONTROLE DE QUALIDADE DOS RESÍDUOS E DO COMPOSTO

 Periodicamente  análises dos parâmetros agronômicos dos resíduos

 Verificar possíveis alterações  composição
 Analisados  ph, umidade, matéria orgânica, carbono orgânico, NPK
 Cada lote produzido  composto orgânico é analisado
 Lote  leira de 2,4m altura x 5,4m largura e 800m de comprimento
 CONTROLE DE QUALIDADE DOS RESÍDUOS E DO COMPOSTO

Cada leira é uma fábrica de adubo

Foto 21: Leiras = adubo.

 FITO TESTES

Em todo o lote produzido é feito um fito teste antes de sua liberação para a
aplicação no campo.

O que é um fito teste?

São plantadas sementes de plantas indicadoras de fito toxicidade em doses

crescentes de composto. Com o tempo avalia-se seu desenvolvimento.
Resultado:
 Se a brotação e o desenvolvimento for melhor da menor para a maior
concentração, o lote está maturado e pronto para ser aplicado
 O fito teste é um dos parâmetros a serem observados na maturação de um
lote
 FITO TESTES

100% composto

75% composto

50% composto

25% composto

100% areia

Foto 22: Fito teste.

 FITO TESTES

Crescimento

Foto 23: Após 20 dias.

 ENRIQUECIMENTO DO COMPOSTO

 Cana planta  enriquecimento da leira com fosfato natural para atender as

exigências nutricionais da cana
Opção  trabalhar com fosfato natural reativo propiciando sua
solubilização através da compostagem
 Cana soca  complementação é feita com potássio no composto pronto
 Um dia antes de ir para o campo, ou no mesmo dia
 190Kg de cloreto para 1 m de leira
 Se necessário  complementação nitrogenada
 Cana soca com vinhaça  sem enriquecimento
 ENRIQUECIMENTO DO COMPOSTO

Foto 24: Carretinha de enriquecimento.

 ENRIQUECIMENTO DO COMPOSTO

Foto 25: Aplicação do cloreto na leira.

 ENRIQUECIMENTO DO COMPOSTO

Foto 26: Compostador revolvendo leiras após aplicação do cloreto.

 COMPOSIÇÃO DO COMPOSTO ENRIQUECIDO

Tabela 04. Resultados analíticos do composto enriquecido.

Análise composto enriquecido *

Determinações Base Úmida
Umidade 43,5 °C
Matéria Orgânica 23,52 %
Carbono Orgânico 13,64 %
Nitrogênio 1,14 %
Fósforo (P2O5) 1,20 %
Potássio (K2O) 0,66%
Cálcio (Ca) 1,08 %
Magnésio (Mg) 0,36 %
Enxofre (S) 0,19 %
Relação C/N 22
(*) Média de 4 resultados analíticos.
Fonte: Análise realizada no laboratório da DMLab.
 COMPOSIÇÃO DO COMPOSTO ORGÂNICO

Tabela 05. Resultados analíticos do composto final.

Análise composto final *

Determinações Base Úmida
Umidade 36,10 °C
Matéria Orgânica 25,01 %
Carbono Orgânico 14,50 %
Nitrogênio 1,16 %
Fósforo (P2O5) 1,19 %
Potássio (K2O) 0,59 %
Cálcio (Ca) 1,07 %
Magnésio (Mg) 0,36 %
Enxofre (S) 0,19 %
Relação C/N 19
(*) Média de 4 resultados analíticos.
Fonte: Análise realizada no laboratório da DMLab.
 APLICAÇÃO DO COMPOSTO

 Composto enriquecido
 Cana planta  8 ton/ha
 Cana soca  10 ton/ha
 Composto orgânico
 Cana soca com vinhaça  5 ton/há
 Aplicação cana planta  sulco
 Área aplicação do composto  7000 ha
 APLICAÇÃO DO COMPOSTO

Foto 28: Aplicação do composto em cana soca com vinhaça.

 EXPECTATIVAS DOS RESULTADOS

 Redução da adubação mineral no plantio e cana soca  40%

 Redução do custo de adubação mineral  33% em 1 ha

 Estimativa do aumento de produtividade  5%

 Retorno de investimento de uma safra e meia

 OBRIGADA!
camilaguidi@usangelo.com.br