SANEAMIENTO URBANO Y RURAL

GINA CAROLINA PAIPA SUAREZ 63720

NADIA DÍAZ 46089
ELIANA PALACIO RODRÍGUEZ 64203
GLORIA PATRICIA BARAHONA 45220
ANGELA YANINE JARAMILLO BOHÓRQUEZ 54245

Programa de prácticas higiénicas para

establecimientos de alto riesgo

1. DESCRIPCIÓN: Para la farmacia Subsidrogas es fundamental el programa de prácticas higiénicas

teniendo en cuenta que es un establecimiento que cuenta con alto flujo de clientes, por lo cual se hace
necesario el debido acogimiento y cumplimiento de las normas establecidas evitando cualquier
alteración en términos de propagación de bacterias, virus o la presencia de microorganismos que
puedan afectar el personal de la farmacia, los productos que se comercializan o clientes que lo
frecuenta. Dicho esto, se plantea un manual de prácticas higiénicas que debe ser aplicado a cabalidad
por el equipo de la farmacia partiendo de los elementos de protección personal, procedimientos de
limpieza y desinfección en muebles, enseres y demás protocolos.

2. GLOSARIO: Para el conocimiento y aplicación del programa de buenas prácticas higiénicas en la

farmacia Subsidrogas es necesario tener presente la terminología básica por lo cual se presentan los
siguientes conceptos:

 HIGIENE: Todas las medidas necesarias para garantizar la sanidad e inocuidad de los productos en

todas las fases del proceso de fabricación hasta su consumo final. [CITATION DIR99 \l
3082 ]
 BUENAS PRÁCTICAS HIGIÉNICAS: Las BPHS son una serie de actividades y procedimientos que
permiten prevenir los riesgos de contaminación y deterioro de los alimentos, así como eliminar las

bacterias capaces de producir enfermedades. [ CITATION SEC \l 3082 ]

 HIGIENE PERSONAL: La higiene personal se define como el conjunto medidas y normas que deben
cumplirse individualmente para lograr y mantener una presencia física aceptable, un óptimo
desarrollo físico y un adecuado estado de salud. Las acciones que deben ejecutarse para obtener
una higiene personal adecuada, comprenden la práctica sistemática de las medidas higiénicas que

debemos aplicar para mantener un buen estado de salud. [ CITATION HOS \l 3082 ]
 LAVADO DE MANOS: Es la frotación vigorosa de las manos previamente enjabonadas, seguida de
un aclarado con agua abundante, con el fin de eliminar la suciedad, materia orgánica, flora

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transitoria y residente, y así evitar la transmisión de estos microorganismos de persona a persona. [

CITATION GER17 \l 3082 ]
 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: Son el conjunto de medidas preventivas necesarias para garantizar la

seguridad, limpieza y calidad de los alimentos en cualquier etapa de su manejo. [CITATION

MIN97 \l 3082 ]
 LIMPIEZA: Es el proceso o la operación de eliminación de residuos de alimentos u otras materias

extrañas o indeseables. [ CITATION MIN97 \l 3082 ]

 INDUMENTARIA: Tipo de vestimenta o vestido que tiene una persona o individuo para fines
ornamentales o decorativos o también como abrigo, para proteger de las inclemencias del clima

entre otros empleos análogos.[ CITATION Def20 \l 3082 ]

3. Protocolo de lavado de manos en la DROGUERÍA SUBSIDROGAS FARMACIA

El lavado de manos reduce la aparición de las Infecciones Sanitaria, definidas como aquellas que afectan
a un individuo durante el proceso de atención. Incluye, además, las infecciones ocupacionales que
pueden transmitirse entre el personal que trabaja en el establecimiento.
Por lo tanto, es importante realizar el lavado de manos cada 2 horas o antes de consumir alimentos y
después de ir al baño, jugar, tocar un objeto sucio; al toser, estornudar o sonarse la nariz.
Lávese cuidadosamente las manos antes y después de cada procedimiento e igualmente si tiene
contacto con material patógeno

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4. Tabla 1. Elementos de protección personal

E.P.P. CARACTERÍSTICAS IMAGEN

Use batas o cubiertas
plásticas en aquellos
procedimientos en que se
esperan salpicaduras,
aerosoles, derrames de
Batas desechables
sangre

Gafas en policarbonato,
con antiempañante y
protección para luz
ultravioleta. Evita la
Monogafas
proyección de partículas
sólidas o líquidas a los ojos,
tales como, manejo de
sustancias corrosivas.

-Utilice un par de guantes

por paciente
-Absténgase de tocar con
Guantes de Látex las manos enguantadas
y/ o de caucho alguna parte del cuerpo, y
de manipular objetos
diferentes a los requeridos
durante el procedimiento.

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Debe estar constituido de

material antideslizante
para evitar caídas y de
Zapatos
igual manera que permita
antideslizantes
el descanso ante la
postura prolongada del
personal

Protector
respiratorio Cuando esté en ambientes
(tapabocas, donde hay partículas
mascarillas biológicas
respiratorias)

b. Accesorios y otros que no pueden ser empleados por el personal en el establecimiento

1. Anillos, pulseras, relojes, aretes y/o pincing
2. Uñas largas y pintadas

5. Procedimientos de limpieza y desinfección de equipos y utensilios.

Tabla 2: Procedimiento de limpieza y desinfección de equipos y utensilios

PROCEDIMIENTO NO. RESPONSABLE: Encargada Droguería Subsidrogas y FRECUENCIA: Diariamente
001 ELD auxiliar de ventas
PRECAUCIONES Utilizar guantes de caucho para la manipulación de estos productos
UTENSILIOS OPERACIÓN IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO
Una vez utilizado el
Agua termómetro se procede a
LIMPIEZA Detergente liquido realizar su limpieza con agua
fría y jabonosa limpiando de la
zona contaminada al exterior.
Una vez el termómetro se
TERMOMETRO
encuentre limpio se procede a
COMUN
realizar la desinfección
Algodón o paño utilizando un pomo de
DESINFECCIÓN
Alcohol 70% algodón o un paño mojado
con alcohol, de arriba abajo,
luego se espera hasta que se
evapore para guardar.
El tensiómetro, manómetro,
Agua mango y mangueras se
TENSIOMETRO LIMPIEZA Detergente liquido limpian con un paño suave
ANALOGO Paño suave humedecido en detergente,
de manera circular de adentro

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hacia afuera. El brazalete se

lava sumergiéndolo en
detergente liquido por 5 min
para luego enjuagarlo con
agua tibia y secarlo con un
paño limpio. o simplemente
se puede limpiar con un paño
y detergente (depende de la
suciedad que este tenga).
Una vez el tensiómetro este
limpio se procede a
Paño
desinfectar con un paño
Alcohol 70%
DESINFECCIÓN humedecido en alcohol al 70%
de arriba abajo, dejar actuar
hasta que se evapore y
guardar en un lugar limpio.
Para lavar el fonendoscopio se
utiliza agua y detergente
líquido. Se procede a lavar con
un paño humedecido de
adentro hacia afuera, las
Agua
piezas de los auriculares si se
LIMPIEZA Detergente liquido
puede se retiran para un
Paño
lavado completo estas se
enjuagan con abundante agua
y jabón, luego se secan todas
las piezas para su respectiva
desinfección.
FONENDOSCOPIO Una vez el fonendoscopio se
encuentre seco se procede a
desinfectar, para esto se
utiliza alcohol en un paño
limpio, pasando por todas las
Algodón partes del fonendoscopio de
DESINFECCIÓN
Paño arriba abajo, para limpiar los
Alcohol al 70% auriculares se utiliza un pomo
de algodón humedecido en
alcohol de adentro hacia
afuera, se deja evaporar para
luego guardar este aparato en
un lugar limpio.

b. El control y registro de temperatura en la Droguería subsidrogas farmacia se realiza

diariamente con el fin de evitar el deterioro de los productos, cada producto farmacéutico
tiene un límite de temperatura el cual se visualiza en la etiqueta o el empaque.

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Para el control de la temperatura se lleva un gráfico de control donde se registra diariamente la
temperatura del medio ambiente y nevera. Al almacenar los productos farmacéuticos y otros
productos se debe leer la siguiente etiqueta donde se especifica la temperatura adecuada:

CONDICIÓN TEMPERATURA

Ambiente controlado 13 a 22 °C

Lugar fresco 8 a 15 °C

Refrigerador 2 a 8 °C

Congelador 0 a 2 °C

Sin indicación Máximo 25 °C

A continuación, se muestra el grafico donde se registra la temperatura diaria:

ACTA DE REGISTRO Y TEMPERATURA DROGUERIA SUBSIDORGAS FAMACIA

ESTABLECIMIENTO: ENCARGADO:
DIRECCIÓN: RESOLUCIÓN:
MES:
Dia Temperatura (centígrados) Humedad (porcentaje)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
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13
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FIGURA 2. ACTA DE REGISTRO Y TEMPERATURA DROGUERIA SUBSIDROGAS FARMACIA

6. Muebles y enseres:

Tabla 3: Procedimiento de limpieza y desinfección de muebles y enseres

PROCEDIMIENTO NO. 001 RESPONSABLE: Stella león FRECUENCIA:
MLD
PRECAUCIONES Uso de tapabocas y aguantes
MUEBLES Y ENSERES OPERACIÓN IMPLEMENTOS PROCEDIMIENTO
Jabón desinfectante Se debe enjabonar y restregar,
LIMPIEZA Bayetilla posteriormente con abundante
Balde agua retirar el producto
3 VITRINAS Se utiliza hipoclorito 0 amonio
se toma una bayetilla remojada en
cuaternario
DESINFECCIÓN amonio cuaternario se pasa por
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares que lo componen
los productos
Jabón desinfectante
Se debe enjabonar y restregar,
Bayetilla
5 ESTANTERIAS LIMPIEZA posteriormente con abundante
Balde
agua retirar el producto
Se utiliza hipoclorito 0 amonio
se toma una bayetilla remojada en
cuaternario
DESINFECCIÓN amonio cuaternario se pasa por
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares que lo componen
los productos
Se debe enjabonar y restregar con
una escobilla su exterior
posteriormente con abundante
agua retirar el producto
jabón desinfectante En su interior se retirar los
Bayetilla divisores enjabonar y restregar con
Refrigerador de helados LIMPIEZA
Balde una bayetilla posteriormente
retirar el residuo del producto con
abundante agua
Y en las paredes en su interior se
debe retirar el hielo sobrante y
lavar con abundante agua
Se utiliza hipoclorito 0 amonio Se toma una bayetilla remojada
cuaternario hipoclorito solo se debe
DESINFECCIÓN
Se debe diluir en agua cada uno de desinfectar el exterior del
los productos refrigerador

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jabón desinfectante Se debe enjabonar y restregar con
Bayetilla una escobilla, posteriormente con
Dos pesas LIMPIEZA
Balde abundante agua retirar el
Guantes producto
Se utiliza hipoclorito 0 amonio
cuaternario Se toma una bayetilla remojándola
DESINFECCIÓN
Se debe diluir en agua cada uno de en hipoclorito
los productos
jabón desinfectante
Bayetilla Se debe enjabonar con una
LIMPIEZA Balde escobilla y posteriormente retirar
Guantes el producto con abundante agua

2 carros montables Se utiliza hipoclorito 0 amonio

Se toma una bayetilla remojándola
cuaternario
DESINFECCIÓN en amonio cuaternario y se limpia
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares
los productos

Se toma una bayetilla con

Shampoo para muebles
Sofá LIMPIEZA shampoo para muebles se limpian
Bayetilla
todas las superficies del sofa
Se debe un paño de amonio
Se utilizan paños de amonio
DESINFECCIÓN cuaternario se pasa por todas las
cuaternario
superficies
jabón desinfectante
Bayetilla Se debe enjabonar con una
LIMPIEZA Balde escobilla y posteriormente retirar
Escobilla el producto con abundante agua
Sillas guantes
Se utiliza hipoclorito 0 amonio
Se toma una bayetilla remojándola
cuaternario
DESINFECCIÓN en amonio cuaternario y se limpia
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares
los productos
jabón desinfectante Se debe enjabonar con una
LIMPIEZA Bayetilla bayetilla y posteriormente retirar
Balde el producto con abundante agua
2 Mesa Se utiliza hipoclorito 0 amonio
Se toma una bayetilla remojándola
cuaternario
DESINFECCIÓN en amonio cuaternario y se limpia
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares
los productos
jabón desinfectante
Bayetilla
Se debe tomar el líquido especial
Balde
para limpieza de computadoras
2 computadores LIMPIEZA Liquido especial para limpieza de
con una bayetilla se pasa por las
computadores
superficies menos la pantalla
Lcd screb cleaningn

DESINFECCIÓN Se utiliza hipoclorito 0 amonio Se toma un paño con amonio

cuaternario cuaternario desinfectando toda

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Se debe diluir en agua cada uno de
superficie menos la pantalla
los productos
jabón desinfectante Se toma una bayetilla remojada
Bayetilla hipoclorito solo se debe
Caja registradora LIMPIEZA
Balde desinfectar el exterior del
guantes refrigerador
Se utiliza hipoclorito 0 amonio
Se toma una bayetilla remojándola
cuaternario
DESINFECCIÓN en amonio cuaternario y se limpia
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares
los productos
jabón desinfectante Se toma una bayetilla remojada
Bayetilla hipoclorito solo se debe
Organizador LIMPIEZA
Balde desinfectar el exterior del
guantes refrigerador
Se utiliza hipoclorito 0 amonio
Se toma una bayetilla remojándola
cuaternario
DESINFECCIÓN en amonio cuaternario y se limpia
Se debe diluir en agua cada uno de
todos los lugares
los productos

7. Actualmente la droguería subsidorgas farmacia cuanta con el certificado de expedición de

medicamentos y el profesional de auxiliar de regencia en farmacia en curso. El perfil establecido para un
auxiliar en regencia de farmacia debe ser el dominio de conceptos y procedimientos del área de la salud
principalmente enfocado a tema de fármacos, inyectología, toma de tensión arterial, temperatura entre
otros, con sentido ético del ejercicio de su profesión y responsabilidad en la calidad de vida de la
sociedad, actuando siempre en pro del beneficio de la salud de sus pacientes y acatando los protocolos
de limpieza, desinfección e higiene establecidos en la droguería tanto en estantes, vitrinas, pisos,
ventanas, paredes, equipos utensilios etc. Adicional a eso el regente o auxiliar debe llevar un control en
los inventarios, validez de fórmulas médicas, debe tener claridad de los efectos adversos u
contraindicaciones que el mal suministro de algunos productos pueda ocasionar, repercutiendo de
manera negativa en la salud del consumidor. Por otra parte, deben estar en constante capacitación
acerca de su labor como normativas de secretaria de salud, modificaciones, entre otros que permitan
estar actualizados y capacitados para ofrecer el servicio con calidad.

Se recomienda realizar inscripción a capacitaciones brindadas por la secretaria de salud ya que

actualmente la droguería subsidrogas farmacia no tiene participación activa en seminarios realizados
por los laboratorios y entes gubernamentales. Los temas a tratar recomendados para el auxiliar son:
 Dispensación de medicamentos y productos
 Manejo de software farmacéutico
 Atención al paciente y al cliente
 Control de stock de medicamentos
 Almacenamiento adecuado de los medicamentos según las normas de conservación
 Control de fechas de vigencia de los medicamentos
 Inyectología
 Suministro adecuado de medicamentos
 Practicas higiénicas en droguería y medicamentos

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8. lista de las prácticas:

PRACTICAS HIGIENICAS

Higiene personal Mantener el cuidado personal corporal con el

pertinente baño y durante la jornada el lavado
constante de manos

Almacenamiento de materias primas e insumos . Mantener la temperatura adecuado según las

recomendaciones de almacenamiento de cada
uno de los medicamentos
. No exponer a la luz directa
. mantener limpieza diaria y desinfección en las
estanterías donde están ubicados los
medicamentos
. durante el día limpieza constante para el retiro
del polvo

9. Tabla 4. Programa de prácticas higiénicas

No. PROGRAMA DE PRÁCTICAS HIGIÉNICAS

1 Marcación de productos para realización de dichas practicas
Objetivo:
Marcar todos, lo implementos utilizados en la limpieza y desinfección y las indicaciones y contra
indicaciones del mismo.

Riesgo de Saneamiento Básico: Requisito Legal

Autolesiones producidas por mal manejos Conocer el Decreto 1496 de 2018, clasificación y
de los implementos de aseo y etiquetado de productos químicos
desconocimiento de su composición, uso,
indicaciones y contraindicaciones.
Proceso: Personal Encargado
Verificar dicha etiquete y confirmar que Personal operativo y administrativo
disponga de toda la información clara del La persona que manipula este tipo de implementos es el
uso y las precauciones de uso, personal y administrativo ya que cada uno de ellos se
posteriormente clasificar y organizar encarga de la limpieza de la limpieza de las zonas de
conforme el uso y peligrosidad. trabajo asignadas
Actividad Ubicación Plazo Frecuenci Costos
a

Capacitación y verificación de producto y Baño, al lado Un año Trimestral 0

etiquetas de dichos productos utilizados en de la
limpieza y practicas higiénico sanitarias de administración
subsidrogas en frente del
área de
inyectología

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No. PROGRAMA DE PRÁCTICAS HIGIÉNICAS

2 Capacitación, Manipulación de sustancias químicas
Objetivo:
Instruir a al personal encargado de higiene del establecimiento, para que sepan cómo utilizar los
productos dispuestos para llevar a cabo dicha labor.

Riesgo de Saneamiento Básico: Requisito Legal

Accidentes laborales y deterioro de zonas Conocer la ley 9 de 1979 y la ley 55 de 1993 manejo de
del establecimiento por mal uso de los sustancias peligrosas
productos químicos dispuestos para el aseo
del establecimiento
Proceso: Personal Encargado
Capacitación sobre las buenas prácticas del Personal administrativo y Personal operativo
uso de productos químicos con el fin de Todas las personas que realicen algún tipo de limpieza
realizar limpieza en el establecimiento en el establecimiento, están obligadas a participar en
dicha capacitación con el fin de reducir accidentes
laborales
Actividad Ubicación Plazo Frecuenci Costos
a

Charla sobre el uso correcto se sustancias Administración 1 mes Trimestral 100.000

quimias, sustancias peligrosas y todos los
utensilios y elementos de protección que se
deben utilizar para dicho manejo
No. PROGRAMA DE PRÁCTICAS HIGIÉNICAS
3 Definir lugar y horario de uso de elementos de aseo
Objetivo:
Lograr que el personal en general adquiera un compromiso con las posibles implicaciones negativas
que pueda tener si no se da su lugar a los elementos de aseo y se dejan al alcance de la comunidad

Riesgo de Saneamiento Básico: Requisito Legal

Accidentes a clientes por descuido y mala Adecuar espacio para guardar dichos elementos, que no
ubicación de elementos de aseo estén al alcance del público y solo el personal tenga
acceso a dicho lugar

Proceso: Personal Encargado

Capacitación sobre los horarios adecuados Personal administrativo y Personal operativo
para la limpieza y el resguardo posterior de Todas las personas que realicen algún tipo de limpieza
los elementos utilizados en dicho proceso en el establecimiento, están obligadas a participar en
dicha capacitación con el fin de reducir accidentes donde
se involucren los clientes
Actividad Ubicación Plazo Frecuenci Costos
a

Adecuación de lugar para reposos de Administración 1 mes Trimestral 0

elementos de aseo, teniendo en cuanta que

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no deben estar cerca a los clientes para
evitar contacto y así reducir posibles
accidentes

10. RECOMENDACIONES
 Se deben mejorar los protocolos de limpieza y prácticas higiénicas sanitarias en subsidrogas, ya
que el personal, aunque tienes superficial conocimiento del proceso no sabe cómo hacer
correctamente y las implicaciones que tiene no realizarlo a cabalidad.
 Capacitar al personal sobre los elementos a utilizar para realizar la limpieza general del
establecimiento.
 Capacitar a al personal sobre las implicaciones que puede traer el mal uso de los elementos
dispuestos para la el desarrollo de las practicas higiénicas.
 Recodarles a los empleados del establecimiento la importancia de los elementos de protección
en el desarrollo este proceso o actividad.
 Inculcar al personal, la importancia de llevar a cabo la limpieza del establecimiento.
 Involucrar a la comunidad y generar conciencia, obre los beneficios de realizar unas buenas
prácticas higiénicas.

11. BIBLIOGRAFÍA

 Organización mundial de la salud.OMS.2010. Lavado de manos. [Figura]. Recuperado de

https://www.who.int/gpsc/5may/tools/es/

 etimología, D. y. (2020). Definiciona . Obtenido de

https://definiciona.com/indumentaria/

 HABANA, H. P. (s.f.). Promoción de Salud HIGIENE PERSONAL. Obtenido de

http://www.psiquiatricohph.sld.cu/boletines/higienepersonal.html

 SALUD, G. R. (2017). Hospital Santos Reyes de Aranda de Duero. Obtenido de

https://www.saludcastillayleon.es/HSReyesAranda/es/calidad/lavado-higienico-manos

 SALUD, M. D. (1997). Decreto 3075 de 1997. Obtenido de

https://www.minsalud.gov.co/Normatividad_Nuevo/DECRETO%203075%20DE
%201997.pdf

 SALUD, S. D. (s.f.). PRÁCTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD. Obtenido de

http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/practicas.html

 SERVICIOS, D. G. (1999). MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD.

Obtenido de http://tosma.net/wp-content/uploads/2015/10/ANEXO----A----3.4-
Manual-DE-BUENAS-PRACTICAS-DE-HIGIENE-Y-SANIDAD.pdf

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