Laboratorio respiracion aerobica

Preguntas
A. Intercambio oxigeno y co2
el metabolismo como el conjunto de todos los cambios químicos que ocurren en una célula o en
un organismo. Los procesos de síntesis como la fotosíntesis o formación de sustancias orgánicas
por organismos fotosintéticos, en presencia de luz, a partir del CO 2 y H2O pertenece al anabolismo;
mientras que la respiración, en la que se forman sustancias simples como el CO 2 y H2O, a partir de
compuestos orgánicos complejos como la glucosa, pertenece al catabolismo. Cuando el
anabolismo y el catabolismo ocurren a la misma velocidad, la planta se encuentra en un estado
estacionario, se dice que está latente o en reposo. En esta situación no se reflejan cambios de
masa. Pero cuando el anabolismo predomina sobre el catabolismo, la planta crece. En caso de que
las reacciones catabólicas excedan las anabólicas, la planta pierde masa y se está muriendo.
La respiración es un proceso catabólico en el que se oxida una molécula combustible, la glucosa,
cuya energía es atrapada en forma de ATP (fuente universal de energía).La respiración puede ser
anaeróbica en ausencia del oxígeno (glucólisis) o aeróbica en presencia de oxígeno molecular.
La reacción general de oxidación de la glucosa es:
C6 H 12º6 + 6 O2 6 CO2 + 6H2O + 686 Kcal * mol-1 (1)
Esto significa que 180 g (1 mol) de glucosa es oxidada por 192 g (6moles) de oxígeno, con la
formación de 264 g (6moles) de CO2, 108 g (6 moles) de agua y la liberación de 686 Kcal * mol-1
(2872 KJ * mol-1), ésta es una reacción fuertemente exergónica, con una energía libre ( DGo )
negativa, y representa la respiración aeróbica. Esto significa que por cada mol de oxígeno
absorbido (32g.), se producen 114 Kcal de energía. De la ecuación (1) se deduce que la respiración
se puede medir por la cantidad de oxígeno absorbido o de anhídrido carbónico liberado.
La Respiración de las Plantas, el intercambio gaseoso se realiza principalmente a través de
estomas y/o lenticelas. Estomas o pneumátodos. Formados por un par de células epidérmicas
modificadas (células estomáticas o células oclusivas) de forma arriñonada. Para el intercambio
gaseoso forman un orificio denominado ostiolo que se cierra automáticamente en los caso de
exceso de CO2 o de falta de agua. Los estomas suelen localizarse en la parte inferior de la hoja, en
la que no reciben la luz solar directa, también se encuentran en tallos herbáceos. Lenticelas. Se
encuentran diseminadas en la corteza muerta de tallos y raíces. De modo típico, las lenticelas son
de forma lenticular (lente biconvexa) en su contorno externo, de donde se les viene el nombre. De
ordinario están orientadas vertical u horizontalmente sobre el tallo, según la especie y varían en
tamaño, desde apenas visible a tan grande como de 1 cm o aún de 2,5 de largo. En árboles con
corteza muy fisurada, las lenticelas se encuentran en el fondo de las fisuras. La función de las
lenticelas es permitir un intercambio neto de gases entre los tejidos parenquimáticos internos y la
atmósfera.
 B. Respiracion con exceso de luz
Un exceso de luz continuado tiene efectos negativos para la planta: provoca la fotoinhibición, al
desactivarse el fotosistema II por degradación de su proteína D1 y el exceso de energía “quema”
las membranas cloroplásticas. La fluorescencia y la disipación de calor, en la que juega un papel
decisivo el ciclo de las xantofilas (dirigido hacia la síntesis de zeaxantina, con mayor capacidad de
absorción), son las primeras respuestas de la planta a un exceso de luz.En cuanto a la respiración,
se ha observado una activación de la actividad de la oxidasa alternativa inducida por la luz. Sin
embargo, el efecto de la intensidad de la misma no ha sido todavía estudiado. La luz es esencial
para el crecimiento y desarrollo de las plantas, pero en alta intensidad, puede hacerse nociva. La
fotoinhibición, definidacomo la inhibición de la fotosíntesis causada por el exceso de
radiación,afecta la producción en condiciones de campo, en gran medida.La exposición adicional a
factores de estrés durante la exposición a la radiación alta,aumenta el potencial del efecto
fotoinhibitorio, de estemodo, la inhibición de fotosíntesis indica que la planta está sometidaa
condiciones estresantes. La fotoinhibición puede ser reversible, jugando un papel de protección de
los fotosistemas,pero también puede reflejar un daño que ya ha sucedido en el aparato
fotosintético, caso en el cual, esirreversible.

C. Organela de respiracion
En celuas eucariotas, la respiracion celular es realizada en las mitocondriasquienes poseen una
estructura similar a los cloroplastos, el proceso de respiracion se da por medio de una serie de
reacciones en las cuales el acido piruvico producido por glucolisis se degrada a dioxido de carbono
y agua produciendo tambien grandes cantidades de ATP

D. Organela de ciclo de krebs

Coo en los organismos aerobicos es necesari el oxigeno molecular (O2) del cual se extraen
cantidades considerables de energia por los productos de la glucolisis, piruvato y NADH, los cuales
ayudan a sintetizar las moleculas de ATP (aproximadamente 30 moleculas ). Cada molecula de
piruvato producida en la glucolisis se transporta a traves de la membrana mitocondrial interna
hacia el interior de la matriz mitocondrial, donde la molecula se decarboxila formando un grupo
acetilo (CH3-COO-)

E. Indicadores de respiracion celular

Algunos producto de res piracion puede ser identificados por medio de potenciales de
oxidorreduccion, por afindad electronica: si presentan mayor afinidad electronica seran agentes
oxidante por ejemplo el NAD+ es un agenta oxidante debil, mientras el oxigeno molecular(O2) es
un agente oxidante fuerte
 G. Indicador y cambio de color
El indicador utilizado en este caso es fenoftaleina el cual trabaja a un pH entre 8-9,8; en pH acido
es incoloro y a pH alcalino es de color rosa palido. El indicador se utiliza en una titulacion para
determinar el punto en el que las moles de NAOH son iguales o reaccionan con las moles de H3O+
que hay en la muestra

H. Respiracion vegetal
La respiracon puede darse en reacciones dependientes de luz, que absorben energia luminica y la
transforman en energia quimica, que se almacena en ATP y NADPH.existen tambein reacciones
independientes de lz (reacciones en la oscuridad) en las cuales se sintetizan carbohidratos
partiendo de CO2 y se emplea la energia del ATP y NADPH que fueron formados en la s reacciones
fotodependientes La fotorrespiración es un proceso que ocurre en el mesófilo de la hoja, en
presencia de luz, y en donde la concentración de O2 es alta. Se realiza en plantas C3 (especialmente
en época de verano en donde la planta aumenta la frecuencia con la que cierra sus estomas para
evitar pérdida de H2O).El cloroplasto absorbe O2, que es catalizado junto con la ribulosa-1,5-
bisfosfato (RuBP) por la enzima RuBisCO; transformándola así en ácido glicólico o glicolato. El
glicolato es traspasado al peroxisoma (saco membranoso que contiene enzimas) y con la acción de
O2, son catalizados por la enzima oxidasa, transformando por una parte en peróxido de hidrógeno
(agua oxigenada) y en glioxilato, el que incorpora nitrógeno por transaminación y forma el
aminoácido glicina. Dos de estos aminoácidos son llevados a la mitocondria donde finalmente se
logran tres compuestos: serina, amoníaco y CO2. Los gases CO2 y amoniaco se liberan. La serina
regresa al peroxisoma en donde es transformada en glicerato, éste es llevado al cloroplasto en
dónde, mediante el gasto de una molécula de ATP, se reintegra al ciclo de Calvin como 3-
fosfoglicerato.En conclusión la fotorrespiración produce gasto de RuBP y CO 2; es un proceso de
gasto energético pero permite recuperar 3 moléculas de carbono en los 3-fosfoglicerato. Se pierde
un átomo de carbono en el CO2 liberado.Necesita 3 orgánulos, el cloroplasto, el peroxisoma y la
mitocondria

Bibliografia

 Audesirk.T.;Audesirk.G.Biologia, la vida en la tierra. 4ed.Prentice-Hall

Hispanoamericana

 Karp.G.Biologia celular y molecular, conceptos y experimentos.Mc Graw-Hill

Interamericana

Consulta virtual

 http://www.soccolhort.com/revista/pdf/magazin/Vol1/vol.1no.1/Vol1.No.1.Art10.
pdf
  http://diccionario.sensagent.com/respiraci%C3%B3n+vegetal/es-es/

 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/procelulares.htm

 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/procelulares.htm

flujograma del procedimiento

respiracion aerobia en animales

 Tomar un beaker y llenarlo con 50ml de agua e introduzca el organismo y marque donde subio el menisco, reste lo

Enumere 5 vasos de 150 ml del 1-5 1)100ml H2O+ pez pequeño

2) 25ml H2O + pez grande
3) 100ml H2O + 5 cm de elodea
4) 100 ml H2O + 5 cm de elodea
5)100 ml de H2O

Real
Tape la boca de todos los vasos con papel aluminio ; excepto el 4 que debe cubrirse

Titule con NaOH 0.02285M

Colocar el vaso 3 cerca de una bombilla

Tomar el vaso #1 y luego vi

Dejar transcurrir entre 30-45 minutos aproximadamente

Respiracion aerobica en vegetales

 Tomar 10 tubos de ensayo:
Cada tubo enumerarlo del 1-10 y colocar 2 gotas de fenoftaleina + 10ml H2O + carbonato de potasio (KC

A los tubos del 1-9 agregar una semilla y dejar transcurrir 1 hora

Observe los resultados. Las semillas que no cambian el color del indicador no son viables; las que cambian el color d