GUION PODCAST “Ciencia y Tecnología - DISER ”

TÍTULO DEL PROGRAMA: “Comprendemos la influencia del microbiota en la salud de las personas”

Área curricular: Ciencia y Tecnología.

Propósito de la sesión:
Explica la influencia del microbiota intestinal en las emociones, salud y comportamiento de las personas.
Breve descripción de la sesión:
Los estudiantes a lo largo del programa obtendrán información que les permitirá establecer la influencia que los
microorganismos que viven en tubo digestivo y que reciben el nombre del microbiota, pueden tener en los
pensamientos, emociones y el comportamiento de las personas, lo que les permitirá construir su propia explicación
utilizando la información científica.
Competencia:
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra Fecha de
y universo. entrega:
Capacidades:
Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Evidencia:
● Explica por escrito cómo el microbiota intestinal influye en las emociones, y cómo la alimentación ayuda a
regular la diversidad de bacterias en el aparato digestivo.
Criterios.
● El texto escrito sobre el efecto de las emociones y el microbiota es relevante.
● Utiliza información científica para explicar el efecto de las emociones y el microbiota
● La explicación es clara, exacta y precisa
● Las afirmaciones están lo suficientemente argumentadas y documentadas
● Está bien estructurada y organizada la información
Ciclos: VII tercer y cuarto grados.
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Especificaciones Técnicas
Software: Adobe Audition
Formato: mp3
Lenguaje: Fluido - formal (voz juvenil hombre o mujer)
Tono: Ameno/Entretenido/Crítico
Frecuencia: Semanal, quincenal o diaria
Duración: 25 minutos

CONTENIDO
DESCRIPCIÓN
Locución Efecto Duración
INTRODUCCIÓN Bienvenida locutada: Fondo musical
para la primera
Locutor 1: parte.
¡Buenos días a todas y todos los estudiantes de tercero y cuarto año de secundaria! 5 min.
Que están atentos a la radio.
Bienvenidos a su programa “Aprendo Ciencia y Tecnología en casa”.
Cuña
Soy (nombre del locutor 1), y junto a (nombre del locutor 2) te acompañaremos el día de
introductoria
hoy.
del programa
Buenos días (Locutor 2), tu saludo. radial

Locutor 2:
Buenos días (Locutor 1) Queridos estudiantes en el programa de hoy “Comprendemos
la influencia del microbiota en la salud de las personas”. A lo largo del programa les
ofreceremos información que nos permitirá establecer la influencia que estos
microorganismos que viven en tubo digestivo y que reciben el nombre del microbiota,
pueden tener en los pensamientos, emociones y el comportamiento de las personas.

Locutor 1
Así es (locutor 2), pero antes quiero recordarles brevemente lo que trabajamos en le
programa anterior:
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En ese programa consideramos dos temas importantes:

✔ El aparato digestivo.
✔ El sistema nervioso entérico.
Del aparato digestivo dijimos:
✔ Está formado por el llamado tracto digestivo también suele llamarse tracto
gastrointestinal, y está formado una serie de órganos huecos unidos en un tubo
de aproximadamente 11 metros de largo y retorcido que comienza en la boca,
esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso (colon), recto y termina en
el ano. El hígado, el páncreas y la vesícula biliar son también órganos del aparato
digestivo.
✔ Tiene tres funciones principales: Ingerir los alimentos, descomponerlos para que
los nutrientes puedan ser absorbidos y eliminar lo que no se puede digerir.
✔
Del sistema nervioso entérico dijimos:
✔ Es la parte del sistema nervioso autónomo encargado de regular las funciones
vitales gastrointestinales.
Las principales funciones que desempeña el sistema nervioso entérico en su conjunto
son las siguientes:
✔ Determinar los patrones de movimiento del tracto gastrointestinal.
✔ Controlar la secreción del ácido gástrico.
✔ Regular el movimiento y los fluidos que cruzan el epitelio intestinal.
✔ Modificar el flujo sanguíneo a nivel del estómago y los intestinos.
✔ Modificar y regular la absorción de nutrientes.
✔ Interactuar con el sistema endocrino intestinal y también con el sistema
inmunitario.
✔ Mantener la integridad de la barrera epitelial que dividen las células del intestino.

Locutor 2
Tomando en cuenta lo mencionado por (Locutor 1) a continuación paso a comentarles el
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reto que tendremos el día de hoy es: Explicar cómo el microbiota influye en la salud
de las personas.

Para lograrlo seguiremos los siguientes pasos:

Paso 1: Tomar nota de las ideas importantes que iremos mencionando en el programa.
Paso 2: Realizar un cuadro que indique en qué parte del cuerpo humano se encuentran
estos microorganismos que conforman el microbiota, así como sus efectos en la salud.
Paso 3: Con todos los datos anteriores, deberán construir una explicación con base en
la información científica que les ofrecimos en el programa.

Locutor 1:
Llegó el momento de iniciar la aventura de acercarte al mundo de la ciencia y la
tecnología desde la casa y reconocer cómo este conocimiento puede hacer mejor tu
vida, y también comprender el funcionamiento del mundo en el que habitamos.
Por eso será importante que prestes atención a la conversación que tendremos con
(Locutor 2) ya que ambos iremos comentándote ideas que te servirán para que puedas
lograr la meta del programa de hoy.

Locutor 2
Les recordamos que este es el programa de radio del Ministerio de Educación
para estudiantes de tercero y cuarto grado de educación secundaria, “Aprendo en
casa”.

CUERPO Fondo Musical 15 min

Locutor 1: para la segunda
Queridos estudiantes durante el programa utilizaremos algunos términos poco parte
familiares para ustedes, les recomendamos tomar nota de ellos. La ciencia construye
sus explicaciones sobre los hechos o fenómenos y pone nombres específicos para que
puedan ser entendidos por cualquier persona en cualquier parte del mundo, por
ejemplo, la palabra “microbiota” y así sucesivamente.
En la primera parte hablaremos del microbiota y en la segunda parte hablaremos de la
conexión que hay entre el intestino y el cerebro y la salud.
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El microbiota es el conjunto de microorganismos que colonizan la piel y las mucosas,

principalmente bacterias, pero también virus, hongos, levaduras y protozoos.  El
microbiota juega un papel esencial en nuestra vida, hasta el punto de que ésta sería
imposible en su ausencia; por tanto, la relación es, generalmente, mutualista
(beneficiosa para los dos socios). Los microorganismos que la componen son muy
abundantes, su número supera en unas diez veces al de células de nuestro propio
organismo.

Locutor 2:
Así es (Locutor 1), El conocimiento de la existencia de un microbiota asociada a
nuestro organismo es muy antiguo. Así, en la década de 1880 Theodor Escherich
realizó extensos estudios sobre el microbiota de las heces y su relación con la
fisiología de la digestión, mientras que Albert Döderlein descubrió, en 1892, los
lactobacilos vaginales y su papel preponderante en la protección de esta cavidad frente
a las infecciones.

Locutor 1
Los efectos beneficiosos del microbiota autóctona pueden resumirse en cuatro:
a) Función metabólica Favorecer la digestión: fermentación de alimentos no
digeribles, absorción de nutrientes (aminoácidos, azúcares, vitaminas, etc.) a
través de las células del intestino. Participación en la síntesis de metabolitos
(ácidos grasos en cadenas cortas, vitaminas K, B12, B8)
b) Función de barrera Defender contra los microbios, toxinas, etc. Producción de
moco protector de las células del intestino. 
c) Función de defensa Desarrollo del sistema inmunitario intestinal. El intestino es
el principal depósito de células inmunitarias del organismo. Por su parte, el
sistema inmunitario influye sobre la composición y la diversidad del microbiota.
d) Función de mantenimiento Maduración del tubo digestivo, mantenimiento de la
mucosa intestinal, producción de moco, actividad enzimática de la mucosa.

Locutor 2
(Locutor 1), por ejemplo, en la piel, según nos dice Ignacio López Goñi, microbiólogo
español, en su libro Microbiota, nos dice lo siguiente:
Que el microbiota de la piel es un ecosistema muy complejo, y se adquiere en el
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nacimiento, al entrar en contacto con el microbiota de la vagina, en un parto por

normal, o con el microbiota del vientre, en caso de cesárea.
Este microbiota de la piel va evolucionando de forma progresiva y varía de un individuo
a otro según la edad (nacimiento, pubertad, vejez), el sexo (hombre, mujer), los
factores genéticos, los factores psicoquímicos (humedad, pH, temperatura, contenido
lipídico de la piel), el entorno (clima, localización geográfica), el estilo de vida (higiene,
productos cosméticos, condiciones socioeconómicas, etc.), así como el estado del
sistema inmune, la existencia de enfermedades, la toma de medicamentos, etc.
También difiere en una misma persona, según el lugar (cara, axilas, espalda, etc.). Su
desequilibrio está relacionado con enfermedades dermatológicas, como el acné, la
psoriasis o la dermatitis atópica. Comprender la implicancia del microbiota de la piel en
los mecanismos que originan algunas enfermedades de la piel permitiría mejorar su
tratamiento.

Locutor 1
Queridos estudiantes, como verán la presencia de bacterias, virus, hongos, levaduras y
protozoos en nuestro cuerpo según Nos dice Luis Wall (microbiólogo argentino) en su
libro Historias del inframundo biológico, que una persona de 70 kg aproximadamente
39 millones de millones en su cuerpo a comparación de sus propias células que solo
llegan a 30 millones de millones. Eso quiere decir que una persona, tiene más
microbios que células propias.

A continuación, comentaremos acerca del microbiota del aparato digestivo, y tendrás

que prestar atención ya que comenzaremos a mencionar algunos nombres especiales
de los principales tipos de microorganismos que lo habita.
El aparato digestivo presenta multitud de conductos y cavidades, en cada uno de los
cuales encontramos un microbiota característico
Boca: Multitud de bacterias, protozoos y levaduras. El papel de beneficio mutuo de
muchas de ellas es discutible; así, los estreptococos y algunas otras bacterias causan
caries y otros problemas dentales, debido a que producen ácido que ataca el esmalte
de los dientes. Las levaduras son responsables de las aftas que aparecen, con
frecuencia, en la mucosa de las personas que tienen debilitado el sistema
inmunológico.
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(Locutor 2), les comentará sobre las siguientes partes:

Locutor 2
Esófago: No existe colonización permanente de bacterias; el esófago es un conducto
virtual (se cierra automáticamente por la musculatura que lo rodea para evitar
regurgitaciones), por lo que la comida se abre paso a través de él y arrastra a los
posibles microorganismos que pudieran intentar establecerse en él.
Estómago: Fundamentalmente se encuentran lactobacilos. La acidez estomacal es
una barrera que casi no pueden atravesar los microorganismos que ingerimos con la
comida y la bebida, protegiendo así al intestino frente a las infecciones.
Por otra parte, aproximadamente el 40% de la población alberga Helicobacter pylori,
que se asocia a la producción de gastritis, úlceras pépticas e incluso algunos tipos
de cáncer gástrico.

Locutor 1
Siguiendo hacia el interior del aparato digestivo encontramos: el Intestino delgado: En
el duodeno el microbiota es escaso todavía xq contiene parte de la acidez estomacal y
en él desembocan los conductos biliar y pancreático.
La bilis es tóxica para muchas bacterias y el fluido pancreático contiene una serie de
enzimas que podrían, literalmente, digerir a las bacterias que se establecieran allí.
En yeyuno se va incrementando la concentración bacteriana, que está formada
principalmente por lactobacilos.
En íleon la concentración y diversidad de los microorganismos residentes aumenta
rápidamente y va reflejando paulatinamente la que tendremos en el intestino grueso.

Locutor 2
En la siguiente parte del aparato digestivo encontramos: El Intestino grueso: La
cantidad de microbios que copntiene es enorme; está dominada por bacterias, pero
también hay arqueas, hongos (levaduras) y protozoos. Se calcula que hay más de 500
especies ocupando ese hábitat.
Dentro de los grupos bacterianos que habitan en el intestino grueso, los más
abundantes son los Firmicutes y los Bacteroidetes, que constituyen
aproximadamente el 35% del total en cada caso, seguidos por las Actinobacterias,
que serían algo menos del 10%.
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La inmensa mayoría de estas bacterias son anaerobias (no necesitan oxígeno)

estrictas; es decir, obtienen la energía que necesitan a través de la fermentación o de
la respiración anaerobia, pudiendo morir en presencia del oxígeno. Esta característica
las mantuvo en desconocidas hasta que se desarrollaron los métodos independientes
de cultivo, que identifican a los microorganismos a través del análisis de la secuencia
de nucleótidos de sus genomas.

Locutor 1 = 15
Hasta esta parte hemos hablado de los microorganismos que conforman el microbiota,
te recomendamos que hagas un cuadro en el que coloques el tipo de microorganismo
presente según las partes del cuerpo humano, en la piel y a lo largo del aparato
digestivo.
Este será un insumo importante para que cumplas el reto del programa de hoy.
Les recordamos que este es el programa de radio del Ministerio de Educación
para estudiantes de tercero y cuarto grado de educación secundaria, “Aprendo
en casa”.

Locutor 2:
En esta parte del programa les hablaremos acerca de cómo se relacionan los intestinos
con el cerebro y la salud.
El microbiólogo español, Ignacio López Goñi, en su libro Microbiota, nos dice lo
siguiente:
Que las bacterias de tu boca pueden producirte dolor de cabeza comienza ya a
ser una posibilidad, y es que las migrañas se han correlacionado con un
aumento en la boca de bacterias reductoras del nitrógeno. La migraña o jaqueca
puede llegar a afectar a más de un 15 % de la población y es más frecuente en
mujeres. Las migrañas tienen un componente hereditario y su aparición está
influenciada por muchos factores: psicológicos, alimentación, hábitos de vida,
horas de sueño, cambios atmosféricos, etc.
Y sigue diciendo:
se ha sugerido también una posible relación entre el microbiota de la boca y el
origen de la enfermedad de Alzheimer. Se sabe que los enfermos de alzhéimer
tienen una pobre higiene dental y algunas enfermedades bucales que afectan a
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las encías se han relacionado con una mayor tasa de deterioro cognitivo en las
primeras etapas de la enfermedad. Además, existe cada vez más evidencia de
la relación entre la respuesta inflamatoria del cuerpo con mayores tasas de
deterioro cognitivo.
Y el asunto no queda allí, (Locutor 1) nos seguirá comentando otros casos.

Locutor 1:
Así es (Locutor 2), Si bien la investigación no ha establecido la relación o conexión que
puede haber entre los microbios y nuestro comportamiento, se sabe que hay ciertos
microbios que pueden influir en el comportamiento animal: el virus de la rabia causa
insomnio, agitación y pavor al agua; el protista Toxoplasma gondii hace que los ratones
no tengan miedo de los gatos, por ejemplo.
Por tanto, no debería sorprendernos que algunos trastornos del microbiota intestinal
estuvieran asociados a problemas de ansiedad, depresión u otros síntomas mentales.
A pesar de la cantidad de investigación clínica y biomédica que existe, todavía no se
sabe la causa, la progresión y el tratamiento de otras enfermedades o trastornos
neurológicos.
Sin embargo, cada vez hay más evidencia, aunque indirecta, de la relación entre los
microorganismos que tenemos en nuestro intestino y el sistema nervioso central, y se
ha propuesto que existe una comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro.
El cerebro es probablemente el sistema biológico más complejo que tenemos, con más
de 100.000 millones de neuronas y un número similar de otras células, y cerca de 164
billones de conexiones sinápticas entre ellas.
Locutor 2:
Queridos estudiantes, más investigaciones sobre el microbiota, han comenzado a
encontrar qué ésta se relaciona con la presencia de otras enfermedades también, por
ejemplo, El microbiólogo español, Ignacio López Goñi, dice:
en un reciente estudio en el que se analizó el microbiota intestinal de 115
pacientes con trastorno bipolar, en comparación con la de 64 individuos sanos,
se comprobó que los microbiotas de ambos grupos eran distintas, también con
una menor presencia de la bacteria Faecalibacterium en las personas con
trastorno bipolar.
El párkinson también se ha relacionado con el microbiota. Se ha comprobado
que los ratones libres de gérmenes desarrollan menos síntomas relacionados
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con esta enfermedad, y que cuando son colonizados con microbios intestinales
de ratones normales o de personas con párkinson este efecto se revierte y
empeoran. Aunque estos experimentos sugieren que el microbiota intestinal
juega un papel en el desarrollo de los síntomas del párkinson, el efecto tampoco
está del todo claro. Algunos estudios recientes en los que se compara el
microbiota intestinal de enfermos con párkinson y personas sanas, sugieren
también un microbiota proinflamatorio en los enfermos con párkinson, con menor
abundancia de algunos grupos microbianos antiinflamatorios como
Prevotella y mayor de proinflamatorios como Proteobacterias.

Y así, se pueden encontrar más estudios que establecen cierta relación entre el
microbiota y la salud de las personas.
Hacen falta microbiólogos para que sigan estudiando la relación que tenemos con las
bacterias que viven en nosotros, ya que no siempre nos hacen bien, sino que pueden
afectar nuestra salud cuando algún tipo de ellas se reproducen sin control en nosotros.

Locutor 1:
Queridos estudiantes, les pedimos también que organicen la información de esta
segunda parte del programa en un organizador visual de tal forma que puedan usarlo
para responder al reto de hoy.

Locutor 1: 5 min
Ya casi estamos a punto de terminar, pero es necesario que nos detengamos un
CIERRE momento pensemos cómo responderemos al reto de hoy:

“Explicar cómo el microbiota influye en la salud de las personas”. Para ello,

escribe en un texto teniendo en cuenta los siguientes criterios:

● El texto escrito sobre el efecto del microbiota sobre las emociones.

● Utiliza información científica para explicar el efecto del microbiota sobre las
emociones.
● La explicación es clara y precisa
● Las afirmaciones están lo suficientemente argumentadas y documentadas
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Locutor 2
Estimado docente con tu apoyo el estudiante podrá concluir con el reto del programa
de hoy: ““Explicar cómo el microbiota influye en la salud de las personas””.
Para ello tendrán que:

Paso 1: Usar las notas que tomaron de las ideas importantes que dimos a conocer
en el programa.
Paso 2: Realizar un cuadro que indique en qué parte del cuerpo humano se
encuentran estos microorganismos que conforman el microbiota, así como sus
efectos en la salud.
Paso 3: Con todos los datos anteriores, deberán construir una explicación con base
en la información científica que les ofrecimos en el programa.
.
Comunícate y bríndales retroalimentación oportuna.

Nos despedimos hasta el siguiente programa en esta misma frecuencia. Hasta la

próxima.