Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso
Diplomado de Profundización
en Supply Chain Management y Logística

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Sigla: ECBTI

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Campo de formación:
Nivel: Profesional Formación disciplinar

Curso: Diplomado de profundización en

Supply Chain Management y Logística
(opción de grado) Código: 207115
Tipología de curso: Metodológico N° de créditos: 10
Diseñador de curso: Benjamín Pinzón Actualizador de curso: Julio Cesar
Hoyos Gonzalez Silva
Fecha de elaboración: Fecha de actualización:
lunes, 1 de octubre de 2018 miércoles, 8 de julio de 2020
Descripción del curso:

El curso de Supply Chain Management hace parte del campo formación Disciplinar
Básico, con 10 créditos académicos y se ubica dentro del programa de formación de
Ingeniería Industrial como una de las opciones de grado, con una nota mínima de
aprobación de 3,5 (tres cinco).

Por su parte, el curso académico se constituye en unidad pedagógica y didáctica que

articula el aprendizaje y la formación que se materializa en el micro currículo del
programa de formación y en conjunto con elementos como las estrategias
pedagógicas, el acompañamiento del docente, el estudio independiente y
colaborativo del estudiante contribuye a la adquisición, transformación y aporte de
conocimientos, y al desarrollo y fortalecimiento de competencias que buscan
impactar la problemática abordada en los Núcleos Problémicos 1 (N.P.1)
“Innovación tecnológica de productos, procesos y sistemas productivos y
logísticos.” , Núcleo Problémico 2 (N.P.2) “Efectividad Operativa de las
organizaciones, a partir de la optimización de los recursos empresariales dedicados a
los procesos y sistemas productivos y logísticos.”, y Núcleo Problémico 3 (N.P.3) “
Planteamiento estratégico y herramientas de gestión para sostenibilidad
organizacional, priorizando la seguridad de personas, equipos e instalaciones y la
preservación del medio ambiente.”
Nuevas alternativas organizativas emergen para atender los retos y una de ellas, es
la de competencia entre redes de valor, a partir de estructuras federadas y
extendidas. Supply Chain es la estructura, Supply Chain Management la gestión de
las relaciones o enlaces entre las empresas del Supply Chain o Red de Valor, y
Logística, lo que dinamiza dichas relaciones. Esta concepción organizativa además
de crear altos niveles de complejidad, especialmente en el modelaje del Supply
Chain, la definición de las relaciones y el diseño del sistema logístico, exige un
tratamiento igualmente complejo con respecto al cambio, porque propone virar de
una cultura imperante, a otra fundamentada en Supply Chain Management y
Logística, desde una perspectiva moderna, la cual va más allá de la traducción literal
(cadena de suministro), sino Red de Valor; ya no son actividades logísticas aisladas,
sino como una función de soporte al Supply Chain; ya no es un enfoque logístico
fundamentado en la masa, sino fundamentado en la velocidad y la exactitud; el
flujo de los materiales es jalonado por el mercado (sistema Pull) y no buscando
producir para almacenar (sistema Push), el sistema organización no es funcional,
sino por proceso. De acuerdo a esta nueva perspectiva resulta evidente que Supply
Chain, Supply Chain Management, y Logística, enfrentan un acelerado cambio de
contexto, exigiendo de los Ingenieros Industriales, respuestas en cada uno de los
nodos que hacen parte de la red desde el punto de vista estratégico, táctico y
operativo a lo largo de esta.

El curso está enfocado a proveer a los estudiantes, de manera práctica y clara, las
oportunidades que tienen nuestras organizaciones, con la implementación de
estrategias en Supply Chain Management, y del conocimiento de los diferentes
procesos logísticos como el aprovisionamiento, el transporte y la distribución y la
gestión de almacenes e inventarios, como soporte a la gestión de la red de valor en
una compañía para que pueda responder a las exigencias actuales de los mercados.

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

Inducir al estudiante a que identifique “Supply Chain Management y Logística”, como

una estrategia y una alternativa, que están implementando las empresas para
permanecer en los mercados, y mejorar sus niveles de competitividad.

Competencias del curso:

• El estudiante conoce aspectos modernos sobre Supply Chain Management y

Logística.
• El estudiante a través de un proyecto, aplica los diferentes conceptos
estudiados en cada una de las unidades didácticas.
• El estudiante entiende su responsabilidad como Ingeniero Industrial en
relación con la aplicación de las mejores prácticas en Supply Chain Management y
Logística.
3. CONTENIDOS DEL CURSO
Unidades/temas
1. UNIDAD 1. SUPPLY
CHAIN MANAGEMENT.
2. UNIDAD 2 LOS
PROCESOS EN SUPPLY
CHAIN MANAGEMENT
(Enfoque Estratégico.
GSCF)
3. UNIDAD 3 LOS
PROCESOS EN SUPPLY
CHAIN MANAGEMENT
(Enfoque transaccional)
4. UNIDAD 4 LOGÍSTICA
Recursos educativos requeridos
Pinzón, B. (2005). Supply Chain Management.
Conocimiento Útil I. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/5581
Pinzón, B. (2005). Supply Chain Management.
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/5646
Pinzón, B. (2005). Los Procesos en Supply Chain
Management. Conocimiento Útil II. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/5653
Pinzón, B. (2005). Los Procesos en Supply Chain
Management. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/5665
APICS Supply Chain Council. (2015). SCOR Quick
Reference Guide. Versión 11.0. Recuperado de
http://www.apics.org/docs/default-source/scc-non-
research/apicsscc_scor_quick_reference_guide.pdf
Instituto Aragonés de Fomento. Price Water House
Cooper. Manual Práctico de Logística. Recuperado
de
https://www.aragonempresa.com/descargar.php?
a=50&t=paginas_web&i=390&f=478c757ef7e3f646
fcbbd1c277e5a330
Pinzón, B. (2005). Logística. Presentación.
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/5682
Grupo del Banco Mundial. (2018). The Logistics
Performance Index and Its Indicators 2018
 [herramienta de benchmarking en línea].
Recuperado de
https://lpi.worldbank.org/international/global/2018
Guerrero, S. H. (2009). Inventarios: manejo y
control. Bogotá, CO: Ecoe Ediciones. Recuperado
5. UNIDAD 5 GESTIÓN DE de https://elibro-
INVENTARIOS net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/
69078?page=1

Pinzón, B. (2005). Inventarios. Recuperado de

http://hdl.handle.net/10596/5667
Instituto Aragonés de Fomento. Price Water House
6. UNIDAD 6 GESTIÓN DE
Cooper. Manual de Almacenes. Recuperado de
ALMACENES https://www.aragonempresa.com/descargar.php?
a=50&t=paginas_web&i=390&f=a52f7cc0713a483
83d25677c1387dce3
Castellanos, R. A. (2009). Manual de gestión
logística del transporte y distribución de
7. UNIDAD 7. GESTIÓN DE mercancías. Bogotá, CO: Universidad del Norte.
TRANSPORTES Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/
69792?page=9
Instituto Aragonés de Fomento. Price Water House
Cooper. Logística de Aprovisionamiento.
Recuperado de
8. UNIDAD 8. PROCESOS https://www.aragonempresa.com/descargar.php?
LOGÍSTICOS EN a=50&t=paginas_web&i=390&f=176f48bb16eacccc
APROVISIONAMIENTO 13c8b9c6cc907a28

Pinzón, B. (2005). Aprovisionamiento. Recuperado

de http://hdl.handle.net/10596/5663

9. UNIDAD 9 PROCESOS Castellanos, R. A. (2009). Manual de gestión

LOGÍSTICOS EN logística del transporte y distribución de
DISTRIBUCIÓN mercancías. Bogotá, CO: Universidad del Norte.
Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/
69792?page=9
 Pinzón, B. (2005). Distribución. Presentaciones.
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/5666

Pinzón, B. (2005). DFI. Recuperado de

http://hdl.handle.net/10596/5669
Research and Markets. (11AD, May 2019). Global
Supply Chain Logistics Trends and Challenges and
Their Implications on Commercial Vehicles, 2018-
2025 - ResearchAndMarkets.com. Business Wire
(English). Retrieved from
10. UNIDAD 10 http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.
MEGATENDENCIAS EN edu.co/login.aspx?
direct=true&db=bwh&AN=bizwire.bw49043638&lan
SUPPLY CHAIN
g=es&site=eds-live&scope=site
MANAGEMENT Y
LOGÍSTICA Burda, A. (2015). Challenges and strategic trends
in modern logistics and supply chain management:
Acces la success acces la success. Calitatea, 16,
60-64. Retrieved from https://search-proquest-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/docview/169467
0666?accountid=48784

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1:
Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la Cadena de Suministros.
McGraw-Hill. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273

Unidad 2:
Mohammadi, M. mohsen@esfarayen. ac. i., & Mukhtar, M. mm@ukm. m. (2017).
Synthesising Supply Chain Processes based on GSCF Framework. Pertanika Journal
of Social Sciences & Humanities, 25 S, 175–190. Retrieved from
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?
direct=true&db=hus&AN=128701625&lang=es&site=eds-live&scope=site

Unidad 3:
Bolstorff, P., & Rosenbaum, R. (2003). Supply Chain Excellence : A Handbook for
Dramatic Improvement Using the SCOR Model. New York: AMACOM. Retrieved from
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN=86788&lang=es&site=eds-live&scope=site

Unidad 4:
Estudio de caracterización de la logística en Colombia. SENA 2014. Recuperado de
http://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/752

Departamento Nacional de Planeación. (2018). Encuesta Nacional Logística 2018.

Recuperado de
https://onl.dnp.gov.co/es/Publicaciones/Paginas/Encuesta-Nacional-Log
%C3%ADstica-2018.aspx

Departamento Nacional de Planeación. (2008). Conpes 3547: Política Nacional

Logística. Recuperado de https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Econ
%C3%B3micos/3547.pdf

Unidad 5:
Instituto Aragonés de Fomento. Price Water House Cooper. Manual de Gestión de
Stocks. Recuperado de
https://www.aragonempresa.com/descargar.php?
a=50&t=paginas_web&i=390&f=21297fa94cf5229f0f8471a859ea0632
Instituto Aragonés de Fomento. Price Water House Cooper. Manual de Forecasting.
Recuperado de https://www.aragonempresa.com/descargar.php?
a=50&t=paginas_web&i=390&f=d256947c5fe3f1b15e2a6e19fd8c0bc0

Unidad 6:
Flamarique, S. (2019). Manual de gestión de almacenes. Retrieved from
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?
direct=true&db=edselb&AN=edselb.5810094&lang=es&site=eds-live&scope=site

Unidad 7:
Speranza, M. G. (n.d.). Trends in transportation and logistics. EUROPEAN JOURNAL
OF OPERATIONAL RESEARCH, 264(3), 830–836. https://doi-
org.bibliotecavirtual.unad.edu.co/10.1016/j.ejor.2016.08.032

Unidad 8:
Mora García, L. A. (2008). Gestión logística integral : las mejores prácticas en la
cadena de abastecimientos (Vol. 1a ed). Bogotá: Ecoe ediciones. Retrieved from
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN=478470&lang=es&site=eds-live&scope=site

Unidad 9:
Castellanos Ramírez, A. (2015). Logística comercial internacional. Bogota:
Universidad del Norte. Retrieved from
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?
direct=true&db=nlebk&AN=1531650&lang=es&site=eds-live&scope=site

Agencia Nacional de Infraestructura (ANI). Recuperado de

http://www.ani.gov.co/informacion-de-la-ani/

Unidad 10:
Lehmacher, W. (2017). The Global Supply Chain : How Technology and Circular
Thinking Transform Our Future. Cham, Switzerland: Springer. Retrieved from
http://search.ebscohost.com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/login.aspx?
direct=true&db=edsebk&AN=1462804&lang=es&site=eds-live&scope=site

4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje que se desarrollará en este curso será el Aprendizaje

Basado en Problemas (ABP), el cual se caracteriza porque el aprendizaje está
centrado en el estudiante, promoviendo que este sea significativo, además de
desarrollar una serie de habilidades y competencias indispensables en el entorno
profesional actual. El proceso se desarrolla en base a grupos pequeños de trabajo,
que aprenden de manera colaborativa en la búsqueda de resolver un problema
inicial, complejo y retador, planteado por el docente, con el objetivo de
desencadenar el aprendizaje auto dirigido de sus estudiantes.
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29901314
http://lametodologiaenlaeducacion.blogspot.com/2015/03/el-aprendizaje-basado-
en-problemas-abp.html

El ABP reunirá un grupo pequeño cinco estudiantes, de manera sincrónica o

asincrónica a analizar y resolver temas de diseño y planificación de sistemas
logísticos
, bajo el acompañamiento del tutor. Durante el proceso de interacción de los
alumnos, trabajan para entender y resolver cada unidad.

El Estudiante abordará las temáticas de la unidad dentro del entorno de

conocimiento para apropiarse de los conceptos que hacen relación a las temáticas
propuestas en el curso, utilizando los recursos de lecturas complementarias y
sugeridas; una vez el estudiante se apropie de este conocimiento, deberá participar
en el foro haciendo aportes significativos respecto a las temáticas abordadas, (se
sugiere utilizar la rúbrica TIGRE para desarrollar una concatenación de aportes y
construcción del conocimiento).

Cuando el estudiante aborda las temáticas de la unidad y analiza la estrategia de

aprendizaje basada en proyectos, en el foro compartirá diferentes opiniones de
soluciones a las actividades planteadas para que a su vez los compañeros analicen y
retroalimenten el aporte y entre todos desarrollen una solución que satisfaga el
momento que el grupo de trabajo colaborativo está desarrollando.

El grupo debe entregar un producto dentro del cual desarrollan la solución para cada
uno de los ítems que en las guías de actividades se propone. El producto debe
cumplir los objetivos propuestos y la rúbrica analítica de evaluación; elementos muy
importantes a tener en cuenta.

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la

desarrollar estrategia de aprendizaje
Conceptos fundamentales Revisar presentación y contenidos del curso
sobre Supply Chain
1y2
Management y Logística Configurar la red para una empresa

Los procesos en Supply Elaborar un Mapa Conceptual sobre los

Chain Management procesos estratégicos según GSCF.
3
(enfoque estratégico.
GSCF)
Los procesos en Supply Describir procesos según APICS SCOR Model
4 Chain Management
(enfoque transaccional)
5 Logística, el sistema de Elaborar un Ensayo Argumentativo sobre
Logística como objeto de “Logística”
estudio de la logística,
 estructura, funciones
La Política Nacional
Logística.
Colombia en el Logistics
Performance Índex (LPI) Analizar la posición de Colombia en términos
6 Encuesta Nacional de logística según informe del Banco Mundial
Logística
Caracterización de la
logística en la empresa

Gestión de inventarios
Conceptos básicos
Razones para mantener
inventario
7
Clasificación de los Proponer un modelo de gestión de
inventarios inventarios para una empresa
Objetivos de los
inventarios.
Planificación de los
inventarios. VMI (Vendor
8
Managed Inventory)

Gestión de almacenes Proponer un Lay Out para el Almacén o

Funciones, clases. Centro de Distribución de la empresa
9 Principios de
almacenamiento
Diseño, factores, zonas
Tendencias, tecnología
Preparación de Pedidos
(Picking), embalaje,
codificación.
Manutención
10
Análisis de costos
Indicadores de desempeño
en almacenes.
Warehouse Management
System (WMS).
11 Transportes
Modos y medios de
transporte.
Conceptos y funcionalidad.
 Intermodalismo y el
multimodalismo.
Modelos de ruteo. Identificar los beneficios al implementar
Indicadores de desempeño estrategias de DRP y TMS
en transportes
12 Transportation
management System
(TMS

Procesos logísticos en
aprovisionamiento

La función de
aprovisionamiento en la Proponer la estrategia de aprovisionamiento
Red de Negocios. para la empresa
Economías de Escala.
El costo de
aprovisionamiento,
concepto, elementos.
Caso de decisiones de
13 compra con enfoque
logístico.
Evaluación y selección de
proveedores como socios
de negocio.
Indicadores de desempeño
en aprovisionamiento y
compras.
• Compras asistidas
por tecnologías de la
información, e-
procurement.
14 Procesos logísticos en
distribución
Papel de la distribución en
el Supply Chain.
Estrategias modernas de Describir la estrategia de distribución de una
distribución. empresa
DFI (Distribución Física
Internacional),
INCOTERMS
 DRP
15 y 16 Desarrollo Proyecto Final Presentar Proyecto Final

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en

este curso.
Partiendo de la definición de la propuesta didáctica, el curso trabajará la estrategia
de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), cuya matriz de trabajo contiene:

•Definición de las tareas o problema.

•Estrategias para buscar información.
•Localización y acceso.
•Utilizar la información.
•Planeación.
•Ejecución.
•Evaluación.

7. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Puntaje
Número Momentos Productos a entregar según
máximo/ Ponderación
de de la la estrategia de
500 /500 puntos
semana evaluación aprendizaje
puntos
Un ensayo argumentativo
relacionado con el tema
1-2 Inicial ¿Supply Chain Management y 25 5%
Logística son Sinónimos?

3-4 Intermedia Los miembros de la Red a la 35 7%

Unidad 1 cual pertenece la empresa
(Clientes y proveedores).
La Red Estructural para la
empresa (Diagrama).
Las dimensiones estructurales
de la red de valor.
 Aplicación de los ocho
procesos estratégicos según el
Intermedia
5-6 Global Supply Chain Forum 35 7%
Unidad 2
(GSCF).

Aplicación los seis procesos

Intermedia
7 según APICS SCOR. 35 7%
Unidad 3
3 diagramas de flujo
cuadro comparativo de
Colombia vs. Un país de:
América Latina, de
Centroamérica, Norte América,
Intermedia
8 Europa, Asia y uno de África. 35 7%
Unidad 4
Cuadro sinóptico donde se
evidencien los elementos
fundamentales del documento
“Conpes 3547 Política Nacional
Logística”
" The Bullwhip Effect—
Exploring Causes and Counter
Strategies"
Intermedia
9 Propuesta de una estrategia 35 7%
Unidad 5
de gestión de los inventarios
para la empresa.

Situación actual del almacén o

centro de distribución
Plano del Layout actual
Intermedia
10 Plano del Layout propuesto, 35 7%
Unidad 6
justificando los cambios
realizados.

Diferentes modos y medios de

transporte utilizados por una
empresa
Intermedia
11 Mapa conceptual con el tema 35 7%
Unidad 7
“TMS” (Transportation
Management System).
 Propuesta de una estrategia
de aprovisionamiento para la
Intermedia empresa Instrumento
12 35 7%
Unidad 8 (aplicativo en Excel) para
realizar la evaluación y
selección de proveedores.
Descripción y explicación la
estrategia de distribución de la
empresa
Respuestas a las preguntas
Intermedia planteadas
13 35 7%
Unidad 9 Mapa conceptual relacionado
con el tema “DRP”
(Distribution Requirements
Planning).

Mapa conceptual relacionado

con el tema “Megatendencias
en Supply Chain Management
y Logística”
Comentario relacionado con
Intermedia
14 los factores críticos de éxito 35 7%
Unidad 10
que dificultan la
implementación de esas
megatendencias, en las
empresas colombianas.

Consolidación del trabajo que

debe llevar como título:
“Propuesta en Supply Chain
Management y Logística en la
15-16 Final 125 25%
empresa xxxxx (nombre de la
empresa escogida por el
grupo).

500
Puntaje Total 100%
puntos