Tema de casa pentru cursul Eliminarea substanţelor din plante

1. Precizati procesele fiziologice prin care se elimina apa din planta.

2. Comparati cele 2 procese fiziologice: asemanari si deosebiri.

3. Mecanismul de inchidere si deschidere a stomatelor.

1. Principalele procese prin care se realizează eliminarea apei din plante, sunt: transpiraţia şi gutaţia.
Transpiraţia reprezintă procesul de eliminare a apei din plante, sub formă de vapori, la nivelul ostiolelor
stomatelor, porilor cuticulari și lenticelelor suberului. Gutaţia este procesul de eliminare a apei de către
plante, sub formă de picături, la nivelul unor structuri specializate numite hidatode, în condiții de mediu
speciale în care transpirația nu se poate realiza, iar absorbția apei la nivelul rădăcinii decurge normal.

2. Asemănări : Ambele sunt influențate de aceiași factori de mediu

Ambele sunt procese de eliminare a apei către plantă

Deosebiri : Prin gutație eliminarea are loc sub formă de picături

Prin transpirație eliminarea are loc sub formă de vapori

Transpirația are loc la nivelul ostiolelor stomatelor, porilor cuticulari și lenticelelor

suberului.

Gutația are loc la nivelul unor structuri specializate numite hidatode.

Gutația are loc în condiții de mediu speciale în care transpirația nu se poate realiza.

3. Închiderea şi deschiderea stomatelor este determinată de acţiunea factorilor externi: lumina (radiaţii
luminoase), umiditatea solului şi a aerului, şi de temperatură

Deschiderea stomatelor se datorează acumulării în celulele de gardă în principal a potasiului, care

determină creşterea potenţialului osmotic în celulele de gardă, la specia Vicia faba de la 1,9 MPa, la 3,5
Mpa şi la Triticum de la 1,1 Mpa, la 2,5 Mpa. Aceasta determină endosmoza apei, creşterea presiunii de
turgescenţă şi deschiderea stomatelor

În cazul în care factorii din mediul ambiant, în special temperatura şi umiditatea, ajung în limite de
stres, pot să determine închiderea stomatelor, care reprezintă un proces de apărare, în vederea
menţinerii rezervei de apă din plante. (închiderea hidropasivă & închiderea hidroactivă)