Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Grupe alergeni
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A
CONSILIULUI DIN 20 Martie 2000 si a R.E. 1169/2011, alergenii din
alimente se pot Încadra in următoarele grupe:
1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu șpelț, grâu mare sau hibrizi ai
acestora) si produse derivate;
2. Crustacee si produse derivate;
3. Ouă și produse derivate;
4. Pește și produse derivate;
5. Arahide și produse derivate;
6. Soia și produse derivate;
7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza);
8.Fructe cu coajă, adică migdale (Amydalus communis L.), alune de pădure
(Corylus avellana), nuci (Iuglas regia), anacarde (Anacardium
occidentale), nuci Pecan [Caraya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch)], nuci
de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de
Macadamia și nuci de Queesland (Macadamia ternifolia) și produse
derivate;
9. Țelină și produse derivate;
10. Muștar și produse derivate;
11. Semințe de susan și produse derivate;
12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru;
13. Lupin și produse derivate;
14. Moluște și produse derivate.
Vă mulțumim!
Specialități culinare
din Bucovina
Specialități culinare
din Bucovina
Băuturile casei
AFINATĂ (50ML)
6,50 ȚUICĂ DE PRUNĂ (50 ML) 5,50
Din afine culese din codrii Bucovinei,macerate și
RON O aromă deosebită, un gust desăvârșit RON
pregătite după o rețetă tradițională a pensiunii
VIȘINATĂ (50 ML) 6,50 PALINCĂ DE PRUNĂ (50 ML) 6,50
Din vișine coapte de soarele Bucovinei Pentru cei care iubesc tăria
RON RON
Pentru ciorbe
Mic dejun
(150 G) RON
Ceafă aromată și fragedă
Salate
Roșii,varză,castraveți,ceapă,telemea,
șuncă,ou fiert,măsline SALATĂ CU CIUPERCI DE 8,00
PĂDURE (150G) RON
SALATĂ DE VARZĂ DULCE 4,00 Cu opintici (ghebe) din Bucovina
(150 G) RON
Proaspătă, din patria verzei SALATĂ DE CASTRAVEȚI 5,00
MURAȚI (150 G) RON
SALATĂ DE SEZON 6,00
Murați de casă,din patria murăturilor
(150 G) RON
Cu roșii,castravetți și varză
SALATĂ DE GOGOȘARI 5,00
Pizza
Garnituri
Desert
Băuturi calde
Răcoritoare
Răcoritoare
PET 2L
RON Sticlă 250 ml RON
RON RON
Sticlă 250 ml PET 500 ml
Energizante
Bere
Sticlă 500 ml, cea mai bunî bere din Bucovina RON Sticlă 430 ml RON
BECK'S 7,00
BERGEMBIER 6,00
Sticlă 500 ml RON
Sticlă 500 ml RON
URSUS 6,00
CIUC RADLER 1,9% ALCOOL 7,00
Sticlă 500 ml RON
Sticlă 330 ml RON
TIMIȘOREANA 6,00
BERGEMBIER N.A. 6,50
Sticlă 500 ml RON
Sticlă 500 ml, fără alcool RON
Vinuri alese
Vodka
Vinars
BRÂNCOVEANU 10,00
50 ml RON
Brandy
Whiskey
Altele BAR
VALCO 10,00
50 ml, Palincă de prune RON