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DPOU
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UIBJ
DVJ
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CBS
In Thailand und Südostasien
finden sich die Einflüsse verschie-
dener asiatischer Küchen zu einer
verführerischen Mischung
zusammen.
Küche der
Zukunft ...
Jürgen Dollase
Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
vom 6.5.2007
Silom, Bangkok
thai tapas starters
1. poh pia thod 3,00
Frittierte vegetarische Frühlingsrollen, serviert mit süß-saurem Dip
Deep-fried vegetarian spring rolls, served with sweet-sour dip
2. satay gai 3,50
Hühnerfleischspießchen, serviert mit hausgemachtem Erdnuss Dip
Chicken skewers, served with home-made peanut dip
3. wan tan 3,00
Schweinefleischbällchen im Reisteig frittiert, serviert mit süß-saurem Dip
Deep-fried pork meatballs in rice dough, served with sweet-sour dip
4. gai thod 3,50
Knusprig frittierte Hähnchenflügel auf „Thai Art“ mit süß-saurem Dip
Crispy deep-fried chicken wings a la "Thai Art" with sweet-sour dip
5. thod man pla 3,50
Frittierte Fischküchlein, serviert mit gemahlenen Erdnüssen & süß-saurem Dip
Deep-fried fish cakes, served with grounded peanuts & sweet-sour dip
6. kanom bang na muh 3,50
Frittierte kleine Toastecken mit Schweinefleisch, serviert mit süß-saurem Dip
Deep-fried slices of toast with pork, served with sweet-sour dip
7. gung schup peng thod 4,50
Panierte Garnelen frittiert, mit süß-saurem Dip serviert
Deep-fried breaded prawns, served with sweet-sour dip
8. plamük schup peng thod 4,50
Panierter Tintenfisch frittiert, mit süß-saurem Dip serviert
Deep-fried breaded octopus, served with sweet-sour dip
9. pak schup peng thod 3,00
Paniertes gemisches Gemüse frittiert, mit süß-saurem Dip serviert
Deep-fried breaded mixed vegetable, served with sweet-sour dip
10. spare ribs 3,50
Exotisch gewürzte frittierte Spare-Ribs, serviert mit süß-saurem Dip
Exotically spiced deep-fried spare ribs, served with a sweet-sour dip
11. tofu thod 3,00
Frittierter Tofu, serviert mit gemahlenen Erdnüssen und süß-saurem Dip
Deep-fried tofu, served with grounded peanuts and a sweet-sour dip
12. nü-a däd diau 4,50
Getrocknete frittierte Rindfleischstreifen mit Sesam,
dazu Klebereis und scharfer Dip
Dried beef strips with sesame seeds,
served with sticky rice and a spicy dip
extras
13. reis 1,50
Gekochter weißer Reis
Cooked white rice
14. naturreis 2,00
Dunkelbrauner original thailändischer Naturreis (vorgeputzt)
Dark brown original Thai rice (pre-washed)
15. naturreis statt reis 0,50
Dark brown original Thai rice (pre-washed) instead of cooked rice
16. klebereis 2,00
sticky rice
17. extra dips je / each 0,50
Erdnuss / Süß-sauer / Chili
Peanut / sweet-sour / chili
suppen soups
20. tom kha gai (pikant) 3,50
Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras,
Chili Paste, Galgant und Koriander
Coconut milk soup with chicken, mushrooms, lemon grass,
chili paste, galanga root and cilantro (spicy)
50. kao pad gai ... mit Hühnerfleisch ... with chicken 6,00
51. kao pad muh ... mit Schweinefleisch ... with pork 6,00
52. kao pad gung ... mit Garnelen ... with prawns 7,00
ESSEN AUF...
THAI ART fresh & healthy
Alle unsere Speisen werden ohne Glutamate oder künstliche Geschmacks-
verstärker zubereitet. Garantiert!
We prepare all our dishes without glutamate or other artificial flavor enhancers.
Guaranteed! eat@ThaiArt.de
Chaweng, Koh Samui
schweinefleisch pork
200. pa näng muh (pikant) 7,00
Schweinefleisch mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen,
Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch
Pork with red Thai curry, green beans,
sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy)
ESSEN AUF...
THAI ART daily specials
Fragen Sie nach unserer Tageskarte mit saisonalen Angeboten und unseren
neuesten Kreationen.
Ask for our daily specials with seasonal offers
and our latest creations. eat@ThaiArt.de
rindfleisch beef
250. pa näng nü-a (pikant) 7,50
Rindfleisch mit rotem Thai Curry, grünen Bohnen,
Paprika und Erdnüssen in Kokosmilch
Beef with red Thai curry, green beans,
sweet pepper and peanuts in coconut milk (spicy)
251. kiau wahn nü-a (pikant) 7,50
Rindfleisch mit grünem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika,
Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch
Beef with green Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper,
aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy)
252. gäng nü-a (pikant) 7,50
Rindfleisch mit rotem Thai Curry, Bambussprossen, Paprika,
Auberginen und süßem Thai Basilikum in Kokosmilch
Beef with red Thai curry, bamboo shoots, sweet pepper,
aubergine and sweet Thai basil in coconut milk (spicy)
253. nü-a pad prik (pikant) 7,00
Gebratenes Rindfleisch mit scharfen Peperoni, Paprika, Champignons,
Lauch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
Fried beef with hot pepper, sweet pepper, mushrooms,
leek, onions and spring onions (spicy)
254. nü-a pad gra pau (scharf) 7,00
Gebratenes Rindfleisch mit scharfen Peperoni, grünen Bohnen, Zwiebeln,
Paprika, Chili und scharfem Thai-Basilikum
Fried beef with hot pepper, green beans, onions,
sweet pepper, chili and spicy Thai basil (hot)
255. nü-a pad nam man hoi 7,00
Gebratenes Rindfleisch mit Champignons, Brokkoli und Paprika in Austernsoße
Fried beef with mushrooms, broccoli, sweet pepper in oyster sauce
Chaweng, Koh Samui
ESSEN AUF...
THAI ART professioneller catering- & eventservice
Für jeden Anlass, Events, Business, Messe oder zu Hause.
Flexibel und professionell.
Sprechen Sie uns an!
For every occasion, events, business, trade fair or at home.
Flexible and professional.
Talk to us! eat@ThaiArt.de
nachtisch desserts
410. geuy thod 3,00
Gebackene Banane - paniert mit Kokos & Sesam, serviert mit Honig Dip
Baked banana - breaded with coconut & sesame seeds, served with a honey dip
411. sapparos thod 3,00
Gebackene Ananas - paniert mit Kokos & Sesam, serviert mit Honig Dip
Baked pineapple - breaded with coconut & sesame seeds, served with a honey dip
412. auswahl an kuchen 2,00
Hausgemachte Kuchen der Saison
Variety of home-baked cakes
413. geuy buad schee 3,00
Banane in süßer Kokosmilch mit Sesam
Banana in sweet coconut milk with sesame seeds
michaelhohmann.com