SESIÓN DE APRENDIZAJE

Modulo : Agricultura Orgánica

Bloque : Cultivo de la Palta
Tema : Buenas Prácticas Agrícolas de la Palta

Objetivos:

- Conocer el buen manejo de la BPA en el cultivo de la Palta.

Indicadores de evaluación

· El 65 % de los asistentes al curso de capacitación tienen conocimiento de las buenas

practicas agrícolas en el manejo del cultivo de la Palta que se desarrollan en la zona
andina.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE TIEMPO AYUDAS PEDAGOGICAS

I. Recuperación del conocimiento 1.0 hora Con los agricultores se entre

El capacitador pregunta: Planteando las en diálogo para recuperar su
experiencias de los productores conocimiento, e intercambiar
experiencias.
¿Conoce el BPA en el cultivo de Palta?
Papelotes, Tarjetas y
Plumones

II. Incorporación del nuevo conocimiento 1.0 hora Mediante uso de papelotes

- Evaluación del terreno para la instalación de

la palta.
- Técnicas de plantación de la Palta.
- Formas de fertilización.
- Sistemas de riego en el cultivo de la Palta.
- Protección fitosanitaria del cultivo.
- Cosecha y transporte del producto.
- Instalaciones sanitarias.

Parte práctica

- Conducción y manejo del cultivo de palta.

Sistematización- Evaluación 0.5 horas Se presentará los esquemas

con gráficos apropiados
Terminado el taller se entra en un dialogo e
intercambio de ideas con los agricultores
sobre los temas desarrollados. Se refuerza
y complementa conocimientos de los temas
más importantes y las preguntas que más
se realizaron o temas que los agricultores
deseen que se trate.
DESARROLLO DEL CONTENIDO

¿Conoce el BPA en el cultivo de la Palta?

A. Evaluación del terreno para la instalación de la palta.

Para la elección del terreno es necesario averiguar que el terreno no este contaminado, es
preferible instalar l lugares que estén protegidos para que no se roben las plantaciones.
No se debe instalar en lugares donde esta circulando ríos contaminados ni mucho menos
ríos que tienen salitre estro perjudicaría el cultivo.

B. Técnicas de siembra del cultivo de palta.

El sistema de siembre es en tres bolillo esto permite instalar mayor cantidad de plantas por
hectárea, con un distanciamiento de 5 metros entre planta y planta.
Se debe de abrir huecos de 1 metro de ancho por 1 metro de profundidad, en el cual se
debe de agregar 50 centímetros de materia orgánica descompuesta en la base seguido de
30 centímetros de tierra agrícola para luego colocar la plantita y sellarla con 20
centímetros de tierra preparada ( arena de río, materia orgánica y tierra agrícola).
Esto permite que con el tiempo la planta absorba la materia orgánica y no se aplique
fertilizantes sintéticos.

C. Formas de fertilización.

Para la utilización de la materia orgánica es recomendable hacer compust en lugares

apartados al terreno que se instalara o se esta manejando, esto permite que el conspost no
lo maltraten con las labores agrícolas, ni mucho menos se contamine el producto obtenido.

D. Sistemas de riego en la palta.

El cultivo de la palta es muy susceptible al riego, un mal riego permite que el hongo de la
pytopthora cinamoni se prolifere en la planta y cultivos aledaños. Es por ello que se debe
de hacer un aporque alrededor del tallo de 50 centímetros de ancho y luego hacer una
posa de regadío, el agua por ningún motivo debe de llegar al tallo. Con una frecuencia de
agua de cada 20 días, el cultivo de la palta es muy susceptible a aguas contaminadas y
salitrosas.

E. Protección fitosanitaria del cultivo.

Para controlar las plagas y enfermedades se debe utilizar insecticidas orgánicos esto
permite que el producto obtenido de cochinilla sea ecológica y se logra mejores precios en
el mercado nacional y mundial.

F. Cosecha y transporte del producto.

La cosecha de la palta se debe de realizar utilizando utensilios desinfectados, mandiles

para los operarios y que estén bien protegidos usando guantes y mascarilla, terminada la
cosecha se debe colocar la palta en lugares protegidos contra los animales y otros, esto
va ha permitir que no se malogren ni se contamine el producto.

John Henry Cahui Valencia

AEDES- “DAS”
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