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La photosynthèse convertit l'énergie lumineuse en énergie chimique stable et assimilable par les plantes

et d'autres organismes photosynthétiques. Le processus a lieu dans les chloroplastes. Ces cellules de
chlorophylle transforment la matière inorganique, les photons, en matière organique, les sucres. Cette
fonction intervient chez les végétaux, les coraux, certaines bactéries et quelques autres organismes.

La photosynthèse se déroule en deux phases: une phase lumineuse avec la photophosphorylation, et


une phase sombre en réaction sombre ou encore les réactions du cycle de Calvin-Benson.

La photosynthèse est une biosynthèse indispensable consistant à transformer l'énergie lumineuse de la


lumière en composés organiques. La lumière, sous forme de photons, est captée par un pigment coloré
associé à un donneur d'un électron minéral ou organique, et permet l'utilisation de matière minérale
pour la synthèse (fabrication) de composés organiques: c'est la phase de photophosphorylation de la
photosynthèse. Les cytochromes jouent un rôle de transporteur d'électrons.

Tous les animaux dépendent de la photosynthèse. Toute l'énergie du soleil que les plantes absorbent et
emmagasinent en synthétisant le sucre (glucides) est transférée dans le corps lors de l'ingestion des
plantes, énergie devenant disponible pour les processus corporels.

La vie sur notre planète est essentiellement maintenue grâce à la photosynthèse réalisée dans le milieu
aquatique par des algues, des cyanobactéries, des bactéries photosynthétiques, des bactéries pourpres
(sulfureuses) et des bactéries vertes sulfureuses, et des plantes de l'environnement terrestre. Elles ont la
capacité de synthétiser de la matière organique (essentielle à la constitution des êtres vivants) à base de
lumière et de matière inorganique. En fait, chaque année au niveau planétaire, les organismes
photosynthétiques fixent environ 100 000 millions de tonnes de carbone sous forme de matière
organique.

Explications:

Une autre définition simplifiée de la photosynthèse consiste à réunir des conditions nécessaires pour
réaliser une conversion de l'énergie lumineuse provenant du soleil en énergie chimique. Cette
biosynthèse photonique d'un glucide se fait à partir de dioxyde de carbone CO2 au moyen de l'énergie
lumineuse.
Encore autrement exprimée en SVT, la photosynthèse résulte d'une activité chimique (une synthèse) des
végétaux chlorophylliens qui fabriquent des substances organiques fondamentales biochimiques à partir
d'eau et des sels minéraux grâce à l'aptitude des chloroplastes à capter une fraction de l'énergie solaire.

La photosynthèse a principalement lieu dans les feuilles des plantes, et rarement (voir jamais) dans les
tiges, etc. Les parties d'une feuille typique incluent les épidermes supérieurs et inférieurs, le mésophylle,
le faisceau vasculaire (veines), et les stomates. Si les cellules de l'épiderme supérieur et inférieur ne sont
pas des chloroplastes, la photosynthèse ne se produit pas. De fait, ils servent principalement comme
protection pour le reste de la feuille. Les stomates sont des trous existant principalement dans
l'épiderme inférieur et permettent les échanges d'air (CO2 et O2). Les faisceaux vasculaires (ou veines)
dans une feuille font partie du système de transport de la plante, de l'eau en mouvement et des
nutriments autour de la plante, au besoin. Les cellules du mésophylle ont des chloroplastes et c'est le
siège de la photosynthèse.

Mécanisme de l'absorption photosynthétique

Chez les plantes vertes et les cyanobactéries, l'absorption de l'énergie lumineuse est effectuée par des
chlorophylles et des bactéries (bactériochlorophylles). La lumière de différentes gammes de longueurs
d'onde est absorbée par ces colorants. Le soi-disant écart vert conduit à cette couleur verte
caractéristique.

L'absorption photosynthétique avec mesure du taux de photosynthèse en fonction du spectre


d'absorption:

Lors de la photosynthèse, l'évolution de l'absorption des chlorophylles a, b et du β-carotène est indiquée


par corrélation du taux de photosynthèse de l'activité photosynthétique via le du spectre d'absorption.
L'énergie de la lumière est capturée par les colorants dans les organismes phototrophes.

La gamme spectrale optimale pour la photosynthèse est déterminée expérimentalement par le test
d'Engelmann sur des bactéries. Les colorants absorbant la lumière sont également appelés
chromophores. Ces complexes avec des protéines environnantes conduisent à la formation de pigments.

Ce n'est pas la totalité de la lumière du Soleil qui illumine la surface de la Terre. Même la lumière solaire
est réfléchie et étalée, mais cette luminosité est suffisante pour la survie de toutes les plantes du monde
en exploitant le processus de la photosynthèse. La lumière est en fait de l'énergie, l'énergie
électromagnétique pour être exact. Lorsque cette énergie arrive à une plante verte à feuilles, toutes
sortes de réactions peuvent avoir lieu pour stocker de l'énergie sous la forme de molécules de sucre.
Même lorsque la lumière parvient à une plante, la plante ne peut pas utiliser l'intégralité de cette
énergie lumineuse. Elle n'utilise en fait que certaines couleurs pour activer la photosynthèse. Les plantes
absorbent la plupart des longueurs d'onde rouges et bleues. Quand vous voyez une couleur, il s'agit en
fait d'une couleur que l'objet (ou tout biote) n'absorbe pas. Dans le cas des plantes vertes, elles
n'absorbent pas la lumière de la gamme verte.

La feuille est le siège de la photosynthèse grâce à la chlorophylle:

Chaque feuille, photosynthétique, des végétaux spermatophytes est l'organe du lieu de déroulement de
la photosynthèse.

Le mécanisme de la photosynthèse est très complexe. Cependant, les processus photosynthétiques ont
une importance particulière dans l'enceinte fermée d'un aquarium. En effet, sous l'influence énergétique
de la lumière, les chloroplastes (parties de la cellule végétale contenant de la chlorophylle) des cellules
végétales combinent le gaz carbonique (CO2) à l'eau douce pour donner des sucres en C6H12O6.

Ceux-ci sont transformés en amidon C6H12O5, pour un décimètre carré de surface de feuille, il y a, en
moyenne, formation de 0,2 g d'amidon par jour. L'ensemble de l'opération est accompagné d'un fort
dégagement d'oxygène. En fait, la photosynthèse consiste essentiellement en une photolyse de la
molécule d'eau.

Équation de la photosynthèse:

L'équation photosynthèse est: 6CO2 + 12H2O + lumière ⟶ C6H12O6 + 6O2 + 6H2O.

Il est souvent fait état d'une formule simplifiée, une équation bilan de la photosynthèse sans indication
de l'origine aqueuse du dioxygène: 6CO2 + 6H2O + lumière ⟶ C6H12O6 + 6O2.

Photosynthèse des plantes:

La photosynthèse est ainsi un processus utilisé par les plantes, y compris les plantes aquatiques, et
autres organismes autotrophes pour convertir la lumière en énergie, normalement à partir du soleil,
en énergie chimique qui peut être utilisée pour alimenter les activités des organismes. Des hydrates
de carbone, tels que les sucres, sont synthétisés à partir du dioxyde de carbone et de l'eau (d'où le
nom de la photosynthèse, du grec Phos, c'est-à-dire "lumière", et la synthèse, à savoir "mettre
ensemble") au cours du processus. L'oxygène est également dégagé, pour la plupart comme un
produit déchet.

La plupart des plantes, la plupart des algues et des cyanobactéries effectuent le processus de la
photosynthèse, et sont appelées photoautotrophes, des autotrophes photosynthétiques. La
photosynthèse maintient les niveaux d'oxygène dans l'atmosphère et des éléments essentiels de
l'énergie nécessaire à la vie sur Terre, sauf pour les chimiotrophes, qui gagnent l'énergie par
oxydation des réactions chimiques. Voir à ce sujet les centres réactionnels de la photosynthèse.

Bien que la photosynthèse soit réalisée différemment selon les espèces, le processus commence
toujours lorsque l'énergie de la lumière est absorbée par des protéines appelées "centres
réactionnels", les centres réactionnels de la photosynthèse, qui contiennent des pigments verts de
chlorophylle. Chez les plantes, ces protéines sont maintenues à l'intérieur des organites appelés
chloroplastes, qui sont les plus abondants dans les cellules de la feuille, tandis que chez les
bactéries, ils sont noyés dans la membrane plasmique. Dans ces réactions dépendant de la lumière,
de l'énergie est utilisée pour enlever des électrons à partir des substances appropriées telles que
l'eau. On obtient ainsi de l'oxygène gazeux et des ions hydrogène, qui sont transférés à un composé
appelé nicotinamide adénine dinucléotide phosphate NADP, en la réduisant en NADPH. L'énergie
lumineuse est transmise à l'énergie chimique dans la génération de l'adénosine triphosphate ATP,
l'équivalent de la "monnaie énergétique" des cellules.

Chez les plantes, les algues et les cyanobactéries, des sucres sont produits par une séquence de
réactions de lumière indépendantes appelées le cycle de Calvin, mais certaines bactéries utilisent
des mécanismes différents, tels que le cycle de Krebs inverse. Dans le cycle de Calvin, du dioxyde de
carbone de l'atmosphère est incorporé dans des composés carbonés organiques déjà existants, tels
que (avec carboxylase et oxygénase) la ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygénase RuBP.
L'utilisation de l'ATP et du NADPH produit par les réactions dépend de la lumière, les composés
obtenus sont ensuite réduits en triose de phosphate. Parmi les six molécules de triose phosphate
produites, certaines sont éliminées pour former d'autres hydrates de carbone et cinq sont des
"recyclés" à nouveau dans le cycle pour régénérer l'accepteur de dioxyde de carbone d'origine, le
RuBP

Chez les plantes aquatiques:

La photosynthèse des plantes aquatiques, en particulier en aquarium, ne diffère pas des autres
végétaux photosynthétiques, mais l'eau se transforme en filtre pour le spectre lumineux arrivant
sur les feuilles des plantes submergées. L'éclairage d'un aquarium doit ainsi tenir compte de la
profondeur dans la couche d'eau de l'organisme photosynthétique: le rouge est arrêté par l'eau dès
les 5-10 premiers cm d'une eau douce ou salée, et c'est le bleu qui pénètre le plus profondément,
partie du spectre favorisant les algues vertes.
La photosynthèse induite chez les plantes d'aquarium n'atteint son maximum qu'après environ 6
heures d'exposition continue et pour favoriser la croissance des plantes immergées, une durée
d'environ 12 heures d'éclairage est une moyenne naturelle, surtout pour des plantes provenant des
zones tropicale et subtropicale.

Influences des facteurs externes:

Par vérification expérimentale, les chercheurs ont conclu que la température, la concentration de
certains gaz dans l'air (tels que le dioxyde de carbone et l'oxygène), l'intensité de la lumière et la
pénurie d'eau (stress hydrique) sont les facteurs impliqués augmentant ou diminuer la
performance de la photosynthèse d'un légume.

Les facteurs environnementaux qui influencent le mécanisme et le processus de la photosynthèse


sont:

La température: chaque espèce est adaptée pour vivre dans une gamme de températures. Au sein de
celui-ci, l'efficacité du processus oscille de telle sorte qu'elle augmente avec la température, en
conséquence d'une augmentation de la mobilité des molécules, dans la phase sombre, jusqu'à
atteindre une température dans laquelle se produit une dénaturation enzymatique, et avec elle la
diminution de la performance photosynthétique.

La concentration en dioxyde de carbone: si l'intensité lumineuse est élevée et constante, les


performances photosynthétiques augmentent en relation directe avec la concentration en dioxyde
de carbone dans l'air, jusqu'à atteindre une certaine valeur à partir de laquelle le rendement se
stabilise.

La concentration en oxygène: plus la concentration en oxygène dans l'air est élevée, plus la
performance photosynthétique est faible, en raison des processus de photorespiration.

L'intensité lumineuse: chaque espèce est adaptée pour développer sa vie dans une plage d'intensité
lumineuse, il y aura donc des espèces de pénombre et des espèces photophiles. Dans chaque
intervalle, à une intensité lumineuse plus élevée, un rendement plus élevé, jusqu'à dépasser
certaines limites, dans lequel se produit la photo-oxydation irréversible des pigments
photosynthétiques. A intensité lumineuse égale, les plantes C4 (adaptées aux climats secs et
chauds) présentent un rendement supérieur à celui des plantes C3 et n'atteignent jamais la
saturation en lumière.

Le temps d'illumination: certaines espèces développent une plus grande production


photosynthétique plus le nombre d'heures de lumière est grand, alors qu'il y en a aussi qui doivent
alterner des heures d'illumination avec des heures d'obscurité.

Le manque d'eau: en l'absence d'eau dans les champs et de vapeur d'eau dans l'air, la performance
photosynthétique diminue. Cela est dû au fait que la plante réagit à un stress hydrique, en raison de
la rareté de l'eau, en fermant les stomates pour éviter le dessèchement, empêchant ainsi la
pénétration du dioxyde de carbone. De plus, l'augmentation de la concentration en oxygène interne
déclenche la photorespiration. Ce phénomène explique qu'en l'absence d'eau, les plantes C4 sont
plus efficaces que C3.

La couleur de la lumière: la chlorophylle α et la chlorophylle β absorbent l'énergie de la lumière


dans les régions bleues et rouges du spectre, les caroténoïdes et les xanthophylles en bleu, les
phycocyanines en orange et les phycoérythrines en vert. Ces pigments transmettent de l'énergie aux
molécules cibles. La lumière monochromatique la moins utile chez les organismes ne contenant ni
phycoérythrines ni phycocyanines est la lumière. Dans les Cyanophycées, si ces pigments ont été
mentionnés précédemment, la lumière rouge stimule la synthèse de la phycocyanine, tandis que le
vert favorise la synthèse de la phycoérythrine. Dans le cas où la longueur d'onde dépasse 680 nm, le
photosystème II n'agit pas avec la réduction conséquente de la performance photosynthétique, car
seule la phase lumineuse cyclique existe.

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