Amidon + legume permise zilnic + o lingurita sare + o lingura/ zi din

urmatoarele tipuri de grasime : ulei sau smantana sau unt sau margarina
Fasole, pastai, mazare, linte, cartofi (dulci, mov, normali),naut, mei , soia,boabe
de porumb, quinoa, alte cereale neprocesate
Optional – 40 gr.paine + 300 ml supa din legumele permise zilnic la pranz
Cina – jumatatea din amidonul de la pranz
- se pot alege 1 sau maxim 2 produse, se injumatatesc cantitatile
- se poate prepara fiert, inabusit sau sotat
- daca sunt gatite impreuna, la cina se mananca jumate din pranz, Nu doar unul
din cele doua gatite
- muraturile sunt permise
- legumele mexicane doar daca nu contin mai mult de 2 amidoane
-minim 3 ore intre pranz si cina
Amidon gramaje (cantarite negatite)
 Cartofi 500 gr. (300 gr.Pranz + 200 gr.Cina)
 Orez 120 gr. (80 gr.P + 40 gr.C)
 Fasole verde 300 gr. + 2 cartofi (jumatate din cantitate pentru
cina)toata ziua
 Linte 100 gr. ( 100 gr.P+ 50 gr.C)
 Quinoa, arpacas, orz boabe 120 gr (80 gr.P +40 gr.C)
 Fasole boabe alba 500 gr (cantarita fiarta) 300 gr.P +200 gr.C
 Mazare boabe 500 gr. (cantarita fiarta) 300 gr.P +200 gr.C
 Soia (fulgi, boabe,snitele) 200 gr. 100 gr.P +100 gr.C
 Naut nefiert 200 gr. 100 gr.P+100gr.C
 Porumb boabe conserva 300 gr. 200 gr.P+ 100gr.C