Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Titular Disciplină:
Prof. dr. Petroman Cornelia
PLAN DE MARKETING
pentru produsul turistic „Vrancea – patria
vinurilor”
STUDENT:
CIURCEA LAURENTIU VASILE
Ciclul : MASTER
Forma de învățământ : IF Anul I 2019/2020
Cuprins
1. Planul strategic al firmei- Expunere introductivă
1.1 Misiunea
1.2 Obiective generale de marketing
3. Analiza SWOT
4. Ipoteze și evaluări
5. Obiective de marketing
6. Strategiile de marketing
6.1 Strategia de piață
6.2 Strategia de preț
6.3 Strategia de produs
6.4 Strategia de distribuție
6.5 Strategia de promovare
7. Buget
9. Controlul și adaptarea
Bibliografie
În prezent ştiinţa şi, respectiv, cercetarea ştiinţifică este unanim recunoscută ca forţă
principală de producţie şi ca sursă de inovare şi transfer de tehnologie. Plecâ nd de la
considerentul că cercetarea ştiinţifică este apreciată ca o activitate care se realizează sistematic,
se poate spune că între cercetarea ştiinţifică fundamentală şi cercetarea ştiinţifică aplicativă
există o interdependenţă şi o corelaţie bine definită . Dacă cercetarea ştiinţifică fundamentală are
ca obiect cunoaşterea şi dezvoltarea cunoştinţelor ştiinţifice despre natură , societate şi gâ ndire,
în schimb cercetarea aplicativă , elaborează noi cunoştinţe ştiinţifice şi tehnice, precum şi noi
metode, capabile prin aplicarea lor să conducă la introducerea progresului tehnic, economic şi
social. Din punct de vedere practic, în ţă rile dezvoltate este analizat fenomenul de inovare în
raport cu conceptul de transfer tehnologic, pe baza experienţei şi a cunoştinţelor acumulate în
domeniul ştiinţei şi tehnologiei. Inovarea trebuie abordată în mod sistematic, ea implică : ştiinţă ,
tehnologie, principii economicofinanciare, spirit de iniţiativă , management. Prin inovare se
transformă cunoştinţele ştiinţifice în realită ţi fizice. Procesul de inovare este prezent în toate
ţă rile lumii indiferent de stadiul lor de dezvoltare, dar devine performant în statele care depind
de piaţa externă . Inovarea oferă noului produs o valoare adăugată intelectuală şi un avans
tehnologic suficient pentru a asigura şi succesul comercial. Oriunde este introdusă , inovaţia
schimbă economia de la o economie de ofertă la una de cerere, aproape indiferent de nivelul
productiv al economiei. Inovaţia care are la bază cunoştinţe noi, are nevoie de cea mai mare
durată de pregă tire. Exista o lungă perioadă de timp între apariţia noilor cunoştinţe şi momentul
aplică rii lor în tehnologie. Pâ nă câ nd noua tehnologie devine produs, proces sau serviciu pe piaţă
trece o perioadă de timp destul de lungă . Această perioadă necesară pentru aceste inovaţii nu se
limitează numai la cunoştinţele ştiinţifice sau la tehnologie; acesteia îi sunt necesare şi inovaţii
bazate pe cunoştinţe neştiinţifice sau netehnologice.
Ţ inut prin excelenţă tradiţional viticol, renumit pentru podgorii de viţă nobilă, dar şi
pentru parfumul special al vinurilor fine, judeţul Vrancea poartă de mii de ani emblema
autenticită ţii în pă strarea vechiului meşteşug al cultivă rii viţei de vie.
O că lă torie în patria vinului este întotdeauna un prilej de bucurie şi un îndemn spre
descoperirea celor mai savuroase arome, a soiurilor de struguri din care s-a înfruptat câ ndva şi
Ş tefan cel Mare.
Ecourile renumelui deţinut de meleagurile vrâ ncene pentru cultura viţei de vie stră bat
timpul şi istoria începâ nd cu secolele al XVI- lea şi al XVII-lea, documentele din acea perioadă
menţionâ nd că podgoriile din această zonă dă deau cel mai bun vin din ţară şi că stră inii că rau
butoaie întregi spre a le ară ta semenilor lor gustul îmbă tă tor al acestor licori.
Planul de marketing este o strategie detaliată a modului în care efortul depus de
marketingul unui produs sau serviciu este ră splă tit financiar. Un plan de marketing inteligent va
lua în calcul elemente importante precum costuri de distribuție, costuri de producție, cheltuieli
de publicitate, precum și orice alte cheltuieli referitoare la identificarea și promovarea
produselor repective consumatorilor de pe piețele vizate.
1.1 Misiunea
Afacerea touroperatorului Visit Vrancea este de a oferi un produs competitiv cu numele:
“Vrancea – patria vinurilor”.
Misiunea este satisfacerea completă a nevoilor consumatorilor.
Declaraţia de misiune: Să devină lideri pe piaţa produselor turistice, acordâ nd servicii de
calitate superioară , la cele mai înalte standarde şi cu cea mai bună tehnologie, în vederea
atragerii segmentelor de consumatori vizate
1.2. Obiective generale de marketing
Aceste obiective transpun în termeni de marketing obiectivele financiare ale
întreprinderii. La râ ndul lor, obiectivele de marketing pot fi de natură cantitativă sau calitativă .
Printre obiectivele cantitative se numă ră :
- o cotă de piaţă de 40%;
- 10% în primul an de funcţionare;
- 30% în al doilea an.
- obţinerea unei rate a profitului de 50% ;
- gradul de acoperire a pieţei de 60%.
În afară de obiectivele de marketing cantitative, în planurile de marketing se regă sesc şi
obiective calitative:
- atragerea segmentelor de consumatori de pe piaţa germană ;
- acordarea de servicii de calitate superioară ;
- promovarea podgoriilor şi a vinurilor vrâ ncene în Germania;
- promovarea pe plan extern a tradiţiilor şi a obiceiurilor locale din Vrancea.
Se urmă reşte, astfel, modificarea în sens favorabil a percepţiilor consumatorilor potenţiali.
Specialiştii de marketing vor că uta să asigure formarea unor idei corecte despre firmă , respectiv
despre produsele pe care le oferă şi avantajele lor.
2. Analiza mediului
O etapă deosebit de importantă a procesului planifică rii de marketing este desfă şurarea
auditului intern şi extern. Pe baza sa este realizată apoi analiza de tip SWOT. Evaluarea
temeinică şi corectă a situaţiei întreprinderii şi a mediului în care ea acţionează , cu ajutorul
auditului şi analizei SWOT, este indispensabilă pentru fundamentarea corespunză toare a
planului de marketing.
2.1. Auditul extern de marketing
Auditul de marketing este o etapa a procesului planificarii de marketing. Acesta consta in
specificarea, culegerea, masurarea, analiza si interpretarea datelor si informatiilor referitoare la
mediul extern si intern al intreprinderii. Este realizat cu scopul de a identifica punctele forte si
punctele slabe ale firmei, oportunitatile si riscurile specifice mediului extern si de a fundamenta
obiectivele de marketing ale evolutiei viitoare a organizatiei. In cadrul firmei, auditul de
marketing, inteles ca un proces de revizie, nu se desfasoara numai in etapa de inceput a
procesului de planificare.Este un proces util ori de cate ori este necesara evaluarea pozitiei
firmei, fata de mediul intern si extern al acesteia, determinarea eficientei politicii de marketing a
firmei si solutionarea unor probleme ale afacerii. Auditul de marketing este un proces complex
ce se face atunci cand compania se afla intr-un impas, are dificultati de dezvoltare (afacerea
incepe sa se contracte fara a putea valida cu certitudine sursa cauzelor) sau atunci
cand compania doreste sa schimbe strategia, se repozitioneaza in piata sau chiar face un
rebranding.
Mediul economic
Este alcă tuit din ansamblul elementelor ce compun viaţa economică a spaţiului în care
acţionează firma. Touroperatorul Visit Vrancea şi-a propus să lanseze produsul pe piaţa
germană deoarece Germania, fiind o ţară cu o economie dezvoltată , poate influenţa în mod
pozitiv atâ t dezvoltarea zonei Vrancea, câ t şi activitatea agenţiei. Trebuie analizaţi factori
precum: distribuţia veniturilor, economiile, inflaţia, recesiunea economică , rata şomajului etc. De
asemenea, mediul economic mai trebuie analizat şi în legă tură cu mediul demografic al ţă rii
că reia produsul i se adresează .
Rata şomajului s-a situat în jurul a 8,3% în Româ nia în anul 2002, pe câ nd în Germania s-
a înregistrat o rată a şomajului de 9,8%. În ceea ce priveşte inflaţia, aceasta a fost de 1,3% în
Germania şi de 22,5% în Româ nia, la nivelul anului 2002.
Mediul socio-cultural:
Este format din ansamblul elementelor care privesc sistemul de valori, obiceiurile,
tradiţiile, condiţiile şi normele care guvernează statutul oamenilor în societate. Pe baza acestor
componente se formează şi comportamentul de cumpă rare şi consum de care va trebui să ţină
seama agenţia. Totodată , elementele mediului cultural contribuie la conturarea unei anumite
tipologii a consumatorilor. Se ştie că germanii sunt consumatori pretenţioşi în ceea ce priveşte
calitatea şi, de asemenea, sunt bă utori pasionaţi de vin.
Mediul tehnologic:
Cuprinde efectele schimbă rilor tehnologice din domenii precum telecomunicaţii şi
tehnologia informaţiilor cu un impact semnificativ asupra activită ţii agenţiei. Impactul
Internetului şi comerţului electronic reprezintă cel mai recent val de schimbare provenit din
progresul tehnologic în acest domeniu (de exemplu, în anul 2002 s-a apreciat că în Germania
31,1 milioane utilizează Internetul, pe câ nd în Româ nia există doar 1 milion de utilizatori).
Pentru obţinerea unui profit ridicat şi pentru acordarea unor servicii excelente clienţilor sunt
necesare instrumente manageriale performante care să intensifice aptitudinile personalului.
Mediul demografic:
Se referă la populaţia aflată în Vrancea, aceasta reprezentâ nd o sursă de alimentare cu
forţa de muncă necesară. În zonă , forţa de muncă este alcă tuită mai mult din tineri, cu vâ rste
cuprinse între 20-35 de ani. O semnificaţie deosebită o prezintă unii indicatori specifici ai
mediului demografic precum: numă rul populaţiei (circa 400.000 de locuitori), structura pe sexe
şi grupe de vâ rste, numă rul de familii, repartiţia teritorială ş.a.m.d.
În Germania, 14,9% din populaţie este cuprinsă între 0 şi 14 ani, 67,3% între 15 şi 64 de ani, şi
17,8 % populaţie cu 65 de ani şi peste.
2.3. Concurenţa
Competitorii sunt organizaţii similare care încearcă să satisfacă aceleaşi nevoi ale
clienţilor şi care sunt percepute de consumatori ca alternative pentru satisfacerea cerinţelor lor.
Concurenţii unei firme se pot înscrie în una din urmă toarele categorii:
rivalitatea existentă pe piaţă între producă torii mai vechi;
apariţia de noi firme concurenţiale;
produse şi /sau servicii alternative.
Ţ inâ nd cont de toate aceste forţe ce influenţează gradul de competitivitate a unei întreprinderi,
putem identifica mai multe niveluri ale concurenţei, bazate pe gradul de substituire al
produsului:
concurenţa de soluţii – întreprinderea concurează cu toate întreprinderile care solicită
un cuantum aproximativ echivalent din veniturile cumpă ră torilor;
concurenţa generică – întreprinderea concurează cu toate întreprinderile care oferă
produse şi /sau servicii destinate să satisfacă aceeaşi nevoie;
concurenţa de produs – întreprinderea le consideră concurente pe toate întreprinderile
care oferă acelaşi produs sau aceeaşi clasă de produse;
concurenţa de marcă – o întreprindere le consideră concurente pe celelalte întreprinderi
care oferă aceleiaşi categorii de consumatori produse şi /sau servicii similare, la preţuri similare.
Dintre concurenţii potenţiali fac parte o serie de hoteluri din Vrancea, cum ar fi: Hotelul
Vrancea, Hotel Unirea, Hotel Zboina, Hotelul Solar, Hotelul Fashion Center. De asemenea
prezenţa pe piaţă a unor agenţii de turism, care ar putea include în pachetele de servicii turistice
excursii la podgoriile din zonă , agenţii ca:Mondo Travel, Eurodavis, VranceaTour, Eurocronos,
MV Mecena, constituie o concurenţă demnă de luat în seamă .
2.4. Piaţa
Activitatea de segmentare a unei pieţe începe cu etapa de macrosegmentare, în urma
că reia întreprinderea identifică piaţa pe care va acţiona, urmată de o microsegmentare, în urma
că reia identifică segmentele existente pe acea piaţă. Astfel, după principalele criterii de
segmentare, touroperatorul Visit Vrancea îşi propune abordarea unui segment de consumatori,
dintre acei consumatori pasionaţi de degustă rile de vinuri în cadrul rural (consumatorii de
oenoturism), psihocentrici, care cunosc produsul şi nu l-au utilizat, dar care au o atitudine
pozitivă , entuziastă faţă de acesta şi la care există predispoziţia de cumpă rare.
Segmentul ţintă ales de agenţie pentru comercializarea produsului „Vrancea – patria
vinurilor” este constituit din consumatori germani, cu vâ rsta între 40 şi 55 de ani, cu venituri
medii şi mari, din râ ndul celor cu caracteristicile descrise mai sus.
3. Analiza SWOT
Puncte tari:
Experienţa în marketing a personalului;
Preocupă ri deosebite pentru inovaţie şi creare de produse turistice competitive;
Tehnologie avansată utilizată de agenţie;
Preocupă ri deosebite în domeniul calită ţii şi al protecţiei mediului înconjură tor;
Atenţie deosebită oferită nevoilor consumatorilor pe categorii;
Posibilitatea de a oferi locuri de muncă în cadrul agenţiei în diferite departamente ale acesteia;
Oferirea unui climat câ t mai prielnic angajaţilor.
Puncte slabe:
Lipsa notorietă ţii mă rcii;
Grad scă zut de acoperire a pieţei;
Lipsa unei politici de promovare clară şi eficientă .
Oportunită ţi:
Ritmul rapid de dezvoltare a pieţei;
Potenţialul amplu al pieţei şi al segmentelor ţintă ;
Existenţa unui potenţial nevalorificat pe anumite pieţe externe;
Stabilitatea politică şi implicarea statului, în ţă rile dezvoltate (Germania);
Mediul legislativ prielnic: în Germania există legi în vigoare cu privire la protecţia
consumatorilor şi a mediului înconjură tor;
Existenţa forţei de muncă ;
Dezvoltarea oenoturismului.
Ameninţă ri:
Concurenţa formală (posibilitatea ca potenţialii consumatori să prefere alte produse în locul
celor oferite de agenţie);
Influenţa mediului cultural: comportamentele diferite de cumpă rare şi consum în diferite zone
ale globului generează discrepanţe;
Prezenţa unor concurenţi ce devin direcţi în cazul lansă rii pe piaţă a unui produs inovativ.
4. Ipoteze şi evaluă ri
Ipotezele şi evaluă rile se referă la prelucrarea datelor obţinute în secţiunile anterioare
ale planului de marketing, estimarea evoluţiei lor în intervalul de timp la care se referă planul de
marketing, în vederea prefigură rii obiectivelor de marketing şi a strategiilor de marketing.
5. Obiective de marketing
Obiectivul de marketing este reprezentat de penetrarea pieţei germane formată din
consumatori cu vâ rsta între 40 şi 55 de ani, prin lansarea produsului „Vrancea – patria
vinurilor”.
Produsul „Vrancea – patria vinurilor” este destinat atâ t să îndeplinească nevoile consumatorilor
germani, câ t şi să demonstreze încă o dată că una din preocupă rile principale ale
touroperatorului Visit Vrancea este satisfacerea completă a acestora şi oferirea unor produse
competitive de cea mai bună calitate.
Principala caracteristică a produsului este că a fost conceput special pentru turiştii pasionaţi de
degustă rile de vinuri, dar şi pentru cei care iubesc viaţa la ţară şi atmosfera liniştită oferită de un
cadru natural excepţional.
6. Strategii de marketing
6.1. Strategia de piaţă :
Strategia de piaţă reprezintă o componentă foarte importantă a strategiei generale de
dezvoltare a întreprinderii. Prin aceasta se stabileşte poziţia pe care întreprinderea trebuie să şi-
o asigure în interiorul mediului pentru a-şi realiza finalitatea în condiţiile unei eficienţe
corespunză toare.
În funcţie de dimensiunile şi tră să turile pieţei, agenţia adoptă o strategie a creşterii, respectiv a
dezvoltă rii activită ţii de piaţă pe piaţa germană .
În funcţie de poziţia agenţiei faţă de structurile pieţei, agenţia va adopta strategia concentrată ,
deoarece aceasta îşi concentrează atenţia asupra unui segment de piaţă (cel german), că ruia îi
cunoaşte foarte bine necesită ţile.
În funcţie de poziţia agenţiei faţă de schimbă rile pieţei, agenţia alege ca alternativă strategia
adaptivă , fiind necesară anticiparea schimbă rilor pieţei.
În funcţie de exigenţele pieţei, opţiunea strategică a agenţiei ia forma strategiei exigenţei
ridicate, ceea ce presupune acordarea unei atenţii deosebite calită ţii produselor şi serviciilor
destinate satisfacerii consumatorilor.
În funcţie de nivelul competiţiei, agenţia va adopta o strategie defensivă , urmâ nd ca după
atingerea cotei de piaţă vizate să se urmă rească creşterea acesteia şi obţinerea poziţiei de lider.
Ţ inutul Vrancei, o stră veche vatră a etnografiei, folclorului româ nesc şi a unor valori culturale
remarcabile, este completat de un peisaj natural de un pitoresc aparte, în care sunt ocrotite
monumente ale naturii de o frumuseţe mirifică :
Cascada Putnei
,
, Schitul Lepşa
Mausoleul de la Soveja,
Focul viu de la Andreiaşu, unic în ţară.
Judeţul Vrancea dispune de un potenţial balneo – turistic variat şi atră gă tor pentru ochi
şi suflet. Poziţia geografică , precum şi cadrul natural şi cel cultural istoric favorizează diferitele
forme de turism: de circulaţie, de sejur, cultural, rural, de vâ nă toare şi pescuit, agromontan, de
week-end.
Dezvoltarea potenţialului turistic al judeţului Vrancea pe termen mediu şi lung este garantată
de promovarea unor proiecte privind reabilitarea şi echiparea edilitară a zonelor turistice, stimularea de
iniţiative private în turism, îmbunătăţirea structurii informaţionale privind oportunităţile turistice,
conştientizarea populaţiei asupra avantajelor şi implicaţiilor agroturismului, protecţia mediului,
consultanţa pentru diversificarea turismului de afaceri, asistenţa individuală pentru turismul de
vânătoare şi pescuit.
Turismul de sejur, în zonele montane, de podgorie sau şes este favorizat de existenţa a
numeroşi factori naturali, care pot determina mai multe forme de petrecere a vacanţelor, de odihnă şi
recreere. Aşa este turismul de sejur în staţiuni balneoclimaterice, cu peisaj pitoresc, nepoluat şi
particularităţile microclimatice deosebite (Soveja – unul din locurile cu cel mai ozonat aer din ţară sau
Vizantea, cu apele sale minerale) vititurismul - toamna în timpul culesului pentru must, permanent,
pentru degustări de vinuri (Panciu, Odobeşti, Coteşti şi împrejurimile lor), turismul rural, ecologic şi
cultural în cele peste 60 de pensiuni săteşti omologate, cuprinse în circuitul Eurogites, organizaţie care
acoperă întreaga Europă geografică.
Aflată la răscruce geografică, Vrancea constituie o legătură între marile zone ale Carpaţilor
Orientali şi Meridionali, Câmpia Siretului şi Câmpia Dunării, iar ca vad al transhumanţei – drumul din
Ţara Bârsei spre Dunăre şi Dobrogea.
Subsolul Vrancei adăposteşte minerale utile, roci de construcţii, ape minerale etc. Cele mai
importante resurse sunt localizate în aria dealurilor subcarpatice, fiind reprezentate de sare, izvoare
minerale, iar în cantităţi mai reduse – ţiţei, gaze naturale şi cărbuni.
Dispus în trepte dinspre vest spre est, relieful cuprinde Munţii Vrancei (cu depresiunile intramontane
Gresu şi Lepşa), Dealurile Subcarpatice şi Câmpia Siretului Inferior este mărginită de Podişul
Moldovei la nord – est şi Câmpia Râmnicului la sud – est.
„Focul Viu” – fost vulcan al Vrancei se înscrie ca fiind un punct turistic de mare atracţie. Noaptea
„Focul Viu” se poate asemui cu un sfeşnic ce veghează asupra vrâncenilor, deoarece emană gaze ce în
permanenţă menţin focul aprins.
Există în Vrancea 16 rezervaţii naturale cu o suprafaţă de 2862 ha din care cele mai cunoscute
sunt Cheile Tişitei, Cascada Putnei, Râpa Roşie, Lacul Negru, Cheile Narujei, Căldările Zăbalei, Focul
Viu de la Andreiaşu, Dălhăuşi, Lunca Siretului. Ele sunt geologice, peisagistice, zoologice, floristice şi
forestiere, de o frumuseţe deosebită.
Terenurile agricole ale judeţului Vrancea se întind pe fâşia cuprinsă între malul drept al
Siretului şi poalele dealurilor subcarpatice ale Munţilor Vrancei. Deşi clima este corespunzătoare
culturilor de câmp, mai propice este cultura viţei de vie (9,95% din podgoriile României) şi producţia
de vinuri, Vrancea fiind cel mai mare judeţ viti – vinicol al ţării, exportator în Europa, America şi
Japonia.
Faima meleagurilor vrâncene este dusă peste hotare de viticultură. Strugurii şi vinurile nobile
sunt mesagerii podgoriilor cu un vechi renume: Panciu, Odobeşti, Coteşti. Cultura viţei de vie a
reprezentat pentru regiunea Vrancea o ocupaţie străveche şi de bază a oamenilor, influenţa ei
resimţindu-se direct şi indirect în economie, în viaţa socială şi culturală.
Simpla lectură a datelor statistice - 11% din suprafaţa cultivată cu viţă de vie, între 20-25% din
producţia de vin a României şi peste 100.000 de persoane care trăiesc din această îndeletnicire- poate
convinge pe oricine de importanţa pe care o are acest domeniu de activitate în economia judeţului.
Podgoria Panciu, cu o suprafaţă de peste 8100 ha a fost şi rămâne o permanentă atracţie pentru
cei doritori să cunoască bogaţiile , frumuseţile şi vestigiile acestor locuri.
În trecut renumele podgoriei îl făceau vinurile obţinute din soiuri tradiţionale ca Plăvaie, Galbenă,
Băbească neagră, Fetească albă şi Fetească neagră. Ulterior au cucerit teren ăi altele ca : Fetească
regală, Riesling italian, Sauvignon, Pinot noir, Cabernet Sauvignon care au permis obţinerea unor
vinuri cu denumire de origine şi apariţia vinurilor spumante care au ridicat faima podgoriei.
Podgoria Odobeşti, cu o suprafaţă de aproximativ 7000 ha este cea mai veche podgorie din
ţara noastră fiind considerată ca o podgorie dacică. Profilată pe producerea de vinuri şi în mod
deosebit a celor albe , în podgoria Odobeşti se cultivă o mare varietate de soiuri. Dintre cele de origine
locală existente încă în cultură se menţionează Galbena de Odobeşti, iar pe suprafeţe mai restrânse
soiurile Plăvaie şi Mustoasă . Dintre soiurile româneşti mai sunt întâlnite Feteasca albă, Feteasca
regală şi Sarba, iar din cele străine se cultivă pe suprafeţe relativ mari Aligote, Riesling italian şi
Muscat Otonel. Grupa soiurilor de struguri negri este reprezentată de Babească neagră şi Pinot Noir.
Podgoria prezintă condiţii favorabile şi pentru producerea strugurilor de masă din al căror sortiment nu
lipsesc soiurile din grupele Chasselas şi Coarna însoţite de Muscat Hamburg şi Cinsăut.
Puncte slabe:
Destinaţie puţin cunoscută pe plan extern;
Infrastructură pentru turism slab dezvoltată ;
Puţine locuri de muncă.
Oportunită ţi:
Preocupă rile Consiliului Judeţean Vrancea pentru dezvoltare rurală durabilă ;
Atragerea unui numă r mare de investitori;
Crearea unor dotă ri de agrement de că tre Consiliul Judeţean Vrancea;
Lansarea unui proiect pentru valorificarea potenţialului viti-vinicol „Drumul podgoriilor”.
Ameninţă ri:
Ofertarea în ţă rile europene a unor produse turistice calitativ superioare şi mai ieftine;
Concurenţa ridicată din partea unor ţă ri renumite pentru oenoturism precum Franţa, Italia etc.
Lipsa fondurilor materiale.
9.Controlul și adaptarea
Sistemul de control este componenta finală a activită ţii de marketing. Includerea sa în
planul de marketing are ca scop urmă rirea aplică rii programului de marketing. Astfel, se
stabileşte mă sura în care au fost realizate în timp acţiunile cuprinse în programul de marketing,
evaluarea rezultatelor oferind informaţii pentru fundamentarea şi perfecţionarea viitoarelor
programe de marketing.
În această etapă a planului de marketing este necesară supravegherea reacţiilor pieţei
faţă de noul produs. Este necesar să se analizeze eficacitatea acestuia şi gradul de satisfacere a
nevoilor că rora le este destinat. Trebuie analizat comportamentul consumatorului şi este nevoie
să se obţină informaţii legate de determinarea nivelului de acceptare a noului produs de că tre
piaţă , de cuantificarea succesului acestuia în râ ndul consumatorilor.
Cei care trebuie să se ocupe de controlul şi evaluarea programului de marketing sunt
angajaţii din cadrul departamentului de marketing, care au nevoie de informaţiile prezentate
mai sus pentru a putea întreprinde ajustă ri tactice necesare.
Pentru a vedea dacă programul de marketing a obţinut rezultatele dorite, se pot folosi
criterii de evaluare precum: analiza vâ nză rilor, analiza raportului costuri – beneficii, analiza
efectelor datorate acţiunilor promoţionale.
10.Concluzii
În cazul în care totalitatea cheltuielilor efectuate de că tre agenţie pentru lansarea
produsului turistic se justifică , atunci atunci se preconizează că produsul va avea un mare succes
în râ ndul consumatorilor, iar agenţia va obţine profit. În general, pentru a crea produse noi de
succes, o firmă trebuie să -şi înţeleagă clienţii, segmentele de piaţă şi competitorii şi să dezvolte
produse care să furnizeze un plus de valoare clienţilor. Trebuie să deruleze un proces solid de
planificare a produselor noi şi să stabilească un proces sistematic de elaborare de noi produse
pentru a gă si şi dezvolta produse noi. Scopul generă rii de idei noi îl constituie crearea unui
numă r mai mare de idei. Scopul etapelor consecutive este acela de a reduce acest numă r. Prima
etapă în reducerea ideilor este aceea de evaluare a ideii, care sprijină ideile punctuale bune şi le
elimină pe cele slabe câ t de curâ nd posibil. Costurile dezvoltă rii produsului sporesc simţitor în
fazele urmă toare, astfel încâ t firma doreşte să mea doreşte să meargă înainte numai cu ideile de
produse care se vor concretiza în produse profitabile. O idee atractivă trebuie dezvoltată sub
forma unui concept de produs. Este important să se facă distincţia între ideea de produs,
conceptul de produs şi imaginea produsului. O idee de produs este o idee pentru un posibil
produs pe care firma îl poate oferi ea însă şi pe piaţă . Un concept de produs este o versiune
detaliată a ideii exprimată în termeni comerciali de substanţă . Imaginea unui produs este modul
în care consumatorii percep un produs real sau potenţial. Testarea conceptului necesită testarea
conceptelor noilor produse prin intermediul grupurilor de consumatori-ţintă . Conceptele pot
prezentate consumatorilor în mod simbolic sau fizic, însă la intern, trebuie să se specifice cui se
adresează produsul şi cum va fi el poziţionat pentru a accesa grupurile de consumatori-ţintă .
Analiza afacerii implică o analiză a vâ nză rilor, costurilor şi profiturilor preconizate
pentru un produs pentru a se vedea dacă sunt atinse obiectivele firmei. În caz afirmativ,
produsului poate trece la faza de elaborare. Pâ nă acum produsul a existat doar sub formă de
cuvinte, schiţă sau desen. Este acum necesar să se facă un salt investiţional pentru a se vedea
dacă se poate transforma într-un produs funcţional şi cu potenţial comercial. Dacă produsul
trece testele funcţionale şi comerciale, urmă toarea fază o constituie testarea pieţei. Aceasta este
faza în care produsul şi programul de marketing sunt introduse într-un cadru mai realist de
piaţă . Firma verifică produsul şi întregul program de marketing – strategia de poziţionare,
publicitate, distribuţie, stabilire de costuri, marcare şi nivele bugetare. Testarea pieţei oferă
informaţiile necesare managerilor pentru a lua o decizie finală privind lansarea produsului. Dacă
se decide continuarea, atunci costurile vor începe să crească foarte rapid. Va fi necesară
alcă tuirea unui program de marketing complet, precum şi a unui program extensiv de instruire
pentru toţi cei care au legă tură cu noul produs, lansarea lui, livrarea lui şi serviciile de
întreţinere a lui. După lansarea noului produs, managerii vor ca produsul să se bucure de o viaţă
lungă şi fericită . Deşi nu se aşteaptă ca produsul să se vâ ndă la infinit, firma doreşte să obţină un
profit decent pentru a-şi acoperi eforturile şi riscurile aferente lansă rii lui. Managerii sunt
conştienţi de faptul că fiecare produs va avea un ciclu de viaţă , deşi forma şi durata sa exactă nu
se cunoaşte dinainte. Cel mai larg utilizat sistem de planificare, luare de decizii şi control îl
reprezintă man
BIBLIOGRAFIE:
1. Balaure V ., Marketing turistic, Editura Uranus, București, 2005
2. EC (European Commission) (2012), Guide for research and Innovation Strategies for
Smart Specialisation (RIS3);
3.www.wall-street.ro/articol/companii/27945/competitia-pe-piata-vinurilor-se-ascute-
la-finalul-anului.html
4. BRIAN W., N., STULZ, R., Enterprise Risk Management: Theory and Practice, Journal of
Applied Corporate Finance, 18:4, Fall 2006, pg. 8-20
5. CLAYTON, M., C., RAYNOR, M., E., The Innovator’s Solution, Harvard Business School
Publishing Corporation, 2003.
10. NĂ STASE, I., G., BADEA, C., D., NĂ STASE, G., D., I., Modele ale dezvoltă rii inovatoare
prin ştiinţă , COGITO, Revista de cercetare ştiinţifică pluridisciplinară , Editura
PROUNIVERSITARIA, Bucureşti, 2010,
11. RÂ NEA, C., BADEA, C., Dan, Bazele Inovă rii şi Transferului de Tehnologie, Editura
ELECTRA, Bucureşti, 2003.