UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ

A BANATULUI TIMIŞOARA

FACULTATEA DE ZOOTEHNIE ŞI BIOTEHNOLOGII

Calea Aradului, nr. 119, 300645 Timişoara; tel./fax.: 0256/277110;

e-mail: fzb_tm@yahoo.com

CALCULUL RAŢIILOR DE HRANĂ LA VACILE ÎN LACTAŢIE,

CU AJUTORUL MODELULUI MATEMATIC DE SIMULARE A
METABOLISMULUI ENERGETIC ŞI PROTEIC PRIN
PROGRAMARE PE CALCULATOR
 1 vacă de 600 kg cu 20 kg lapte, cu 4 % grăsime, la temperatura mediului
de 17°C şi o deplasare de 1 km la păşune, la diferenţă de altitudine de 14
m, cu 1 oră timp suplimentar pentru poziţia în picioare, pe un vânt de 18
km/oră, cu o pilozitate de 20 mm.

1. Nutreţuri existente:
-de volum : pajişte de raigras aristat;
-concentrate : porumb, şrot de floarea-soarelui.

Nutreţuri USV UNL PDIN PDIE Ca P

Pajişte de raigras aristat 1,10 1,00 67 78 6,0 3,4
Porumb - 1,43 86 120 0,3 3,9
Şrot de floarea-soarelui - 0,87 218 135 3,1 10,3

2. Densitatea energetică a nutreţurilor de volum:

DEV = UNL/USV
DEV = 1,00/1,10
= 0,91

3. Valoarea nutritivă medie a concentratelor:

UNLNC = (1,43 + 0,87) /2 =1,15

4. Necesar de energie:

UNL =( 0,293G0,75 + 3,1Pl + Q' x 0,09 G0,667 x 0,59 + Q")/6,100

UNL = (0,293 x 136,09 + 3,1 x 20 + Q' x 0,09 x 79,01 x 0,59 + Q")/ 6,100
Q' (MJ / m2/zi) = ( Tci –Ta ) / [H x IT/ ( H - Ev) + IE]

Q' = consum energie necesară termoreglării

Tci= TR +( Ev x IE )– H /( II+ IE )
TR= temperatura rectală = 39°C;
Ev = căldura de evaporare = 1,5 KJ/m2/ zi;
II = izolaţia termică interioară =1,59°C KJ/m2/ zi;
IE =izolaţia termică exterioară = 1,58494 + 0,06225 x X1 – 0,051665 x X2 =
1,58494 + ( 0,06225 x 20 ) – (0,051665 x 18) = 1,90
X1 = 20 mm
X2 = 18 Km/h
Ta= temperatura ambiantă =17°C;
Tci= temperatura critică inferioară

2
H = producţia calorică la temperatura de neutralitate termică ( MJ / m2 /zi);
Tci= 39 + (1,5 x 1,90) – H (1,59 x 1,90 )
= 39 + (1,5 x 1,90) – 15,57 (1,59 + 1,90)
= -12,49°C;

H = [(0,293x6000,75 + 3,1x20 / 0,59) -3,1 Pl ] /0,09 x6000,667 = 12,26 MJ

Întrucât Tci (-12,49°C) < Ta (18°C)
Q' – nu se calculază şi se ia cu valoarea 0
Q" – consum energie necesară activităţii fizice suplimentare
Q" = Q"1 + Q"2 + Q"3 + Q"4

Q"1= consum energie adiţională pentru poziţia în picioare

Q"2 = consum energie adiţională pentru schimbarea poziţiei în picioare - culcat
Q"3 = consum energie adiţională pentru deplasarea pe orizontală
Q"4 = consum energie adiţională pentru deplasarea pe pantă
ts = timp suplimentar 1 h
Q"1= 0,0100 MJ /kg /24 h x 600 x 1 = 0,0100 /24 x 600 x 1 = 0,249 MJ
Q"2 = nu se calculează
Q"3 = 0,0026 KJ/kg x m = 0,0026 x 600 x 1000 = 1560 KJ =1,560 MJ
Q"4 = 0,028 KJ/kg x m = 0,028 x 600 x 14 = 235,2 KJ = 0,235 MJ
Q" =0,249 + 0 +1,560 +0,235 = 2,044 MJ

Deci necesarul de energie se calculază astfel :

UNL = (0,293 x 121,23) + (3,1 x 20) + (0 x 0,09 x 79.01 x 0,59) + 2,044 /6,100
= 16,32

4. Calculul SU a raţiei corespunzătoare nutreţului de volum x şi

nutreţului concentrat: porumb y1 şi şrot de floarea-soarelui y2, se face
cu ajutorul a trei ecuaţii:
X x UNLx + y1 x UNLy1 + y2 x UNLy2 =17,09/E
X x USB + (y1 + y2 ) USB x Sg = CI
X x PDIEx + y1 x PDIEy1 + y2 x PDIEy2 = PDI
Unde :
E = corecţia valorii energetice a raţiei în funcţie de participarea nutreţurilor
concentrate şi de nivelul de producţie al vacii :
E = 1,045 + 0,182 UNLx + 0,095 x (UNLy1 + UNLy2) / 2 – 0,22 x USV – 0,0051
x Pl
E = 1,045 + (0,182 x 1,00) + [0,095 x (1,43 + 0,87)] / 2 – (0,22 x 1,10) –
(0,0051 x 20) = 0,992;
În sitaţia în care iniţial cele 2 nutreţuri sunt luate în raport de 1: 1, adică UNLconc.
= (1,43 + 0,87)/2 = 1,15
CI = capacitatea de ingerare
CI = 22 – 8,25 e-0,02 x Pl + (600- 600) x 0,01

3
 CI = 22 – 8,25 e-0,02 x 20 + (600-600) x 0,01
CI = 14,47
Sg = coeficientul de diminuare a ingerării nutreţurilor de volum ca urmare a
adăugării nutreţurilor concentrate în raţie raport la 1 kg SU nutreţ concentrat.
Sg = 1,2 Pl-0,69 x e1,32 x DEV
= 1,2 x 0,126558 x 3,324103
= 0,50
PDI, g = necesarul de proteină digestibilă la nivel intestinal
PDI, g = Pm + 34 x Pl / 0,68 + Q" x PDI Q"
Pm = 2,3 x 6000,75 = 2,3 x 121,2
= 279 g
Pl = 20 kg
Deci, PDI, g = 279 + 34 x 20/0,68 + 2,386 x 7,5
= 1297
Privind cele 3 ecuaţii mai sus notate, obţinem prin înlocuirea:

1,1 x X + (y1 + y2) x 1,1 x 0,50 = 14,47

1,1X = 14,47
1,1X = 13,92
X = 13,92/1,1
X = 12,65

78x + 120y1 + 135y2 = 1297

78 x 13,56 + 120y1 + 135y2 = 1297

1,0x + 1,43 y1 + 0,87y2 = 16,45

1,0x 12,65 + 1,43 y1 + 0,87y2 = 16,45

12,65 + 1,43 y1 + 0,87y2 = 16,45

987 +120y1 + 135y2 = 1297

1,43 y1 + 0,87y2 = 16,45 -12,65

120y1 + 135y2 = 1297 – 987

1,43 y1 + 0,87y2 = 3,8 / x100

143 y1 + 87 y2 =380/ x-120

120y1 + 135y2 = 310/ x 143

-17160 y1 - 10440 y2 = -45600

17160 y1 + 19305 y2 = 44330

/ 8865 y2 = 1270

4
 y2= 5001 / 1270
y2= 0,15

143 y1 + 87x 0,15 = 380

143 y1 +13,05 = 380
143 y1= 380 – 13,05
143 y1 = 366,95
y1= 366,95/143
y1= 2,57

Din sistem rezultă:

X =12,65 kg lucernă masă verde
y1= 2,57 kg SU porumb
y2=0,15kg SU şrot de floarea-soarelui

Nutreţuri SU UNL PDIN PDIE Ca P

Raigras aristat sf.
12,65 12,65 848 987 76 43
înspicari
Porumb 2,57 3,67 221 308 0,771 10,02
Şrot de flo.-soarelui 0,15 0,13 32,7 20,25 0,46 1,55
Total 1315,2
15,37 16,45 1101,7 77,23 54,57
5
Normă 19,6 17,3 1505 1505 105 71
Diferenţă făţă de normă -3,25 -281 -85 -21,5 -10,3
Se adaugă
Fosfat dicalcic 0,08 21,5 10,3
Uree 0,21 281
Total 16,7 17,3 1505 1420 105 71